Meloen is de beste vriend voor het lichaam van een vrouw: wat is het nut ervan

Voordelen voor de gezondheid van meloen

Algemeen voordeel

1. De samenstelling is erg rijk aan nuttige mineralen, vitamines, vezels. Het hoge ijzergehalte wordt gebruikt om hemoglobine te verhogen. Een grote hoeveelheid kalium wordt gebruikt bij de behandeling van hart- en vaatziekten, met verschillende pathologieën van de nieren en de lever.
2. Het silicium in de samenstelling heeft een gunstig effect op spierwanden, huid en haar. Het is ook nuttig voor het zenuwstelsel: stemming stijgt, prikkelbaarheid en slapeloosheid verdwijnen, vermoeidheid neemt af. Het element is in staat om de wanden van de darm, de wanden van de maag te herstellen en heeft een gunstig effect op de rest van de interne organen.
3. Vitamine C komt in grote hoeveelheden voor in fruit en speelt een belangrijke rol bij de behandeling en preventie van virusziekten.
4. Vezels helpen de darmflora te herstellen, cholesterol uit het lichaam te verwijderen.
5. Meloenen worden vaak gebruikt om constipatie te behandelen.
6. Beta-caroteen, dat deel uitmaakt van de samenstelling, heeft een positief effect op haar en nagels.
7. Retinol is verantwoordelijk voor het herstellen van het hoornvlies van de ogen en het verbeteren van het gezichtsvermogen.

Voor dames

Foliumzuur in fruit kan hormonen herstellen en het risico op gynaecologische aandoeningen voorkomen. Collageen kan de huid soepel en zacht maken. De vrucht kan worden gegeten als voedsel of er kunnen cosmetische ingrepen mee worden gedaan. Meloenmaskers maken de huid zacht, elimineren uitdroging en irritatie. Vitamine A helpt je huid fluweelzacht te worden. Het richt zich ook op de preventie van oncologie van de baarmoeder, borst en eierstokken.

Voor mannen

Het zink in de samenstelling verbetert de kwaliteit en activiteit van sperma. Het vruchtvlees is een uitstekend afrodisiacum. IJzer helpt de hartfunctie te verbeteren. Het product verdikt het bloed niet, wat het ontstaan ​​van bloedstolsels uitsluit. Hierdoor wordt de kans op verschillende hart- en vaatziekten verkleind. Aangenomen wordt dat het optreden van beroertes en hartaanvallen bij mannen hoger is dan bij vrouwen. Vitamine C helpt het immuunsysteem, nicotinezuur verdunt het bloed.

Tijdens de zwangerschap

De mineralen en vitamines in de samenstelling hebben een positief effect op de ontwikkeling van de foetus. Het gebruik van meloenen en kalebassen tijdens de zwangerschap zal de zwelling verminderen en het lichaam van gifstoffen reinigen. De aanwezigheid van foliumzuur is een essentiële vitamine tijdens de zwangerschap. In de vroege stadia vormt het de basis bij de vorming van het ongeboren kind.

Meloen is een allergeen, daarom is het voor gebruik absoluut noodzakelijk om uw arts te raadplegen.

Complicaties zullen niet optreden als u niet meer dan 200 g pulp per dag consumeert.

Bij het geven van borstvoeding

Het wordt niet aanbevolen om meloen te consumeren tijdens het geven van borstvoeding, omdat het een natuurlijk laxeermiddel is. Het kind kan diarree krijgen, ernstige gasvorming. Een vrouw wordt aangeraden om deze bes na 8 maanden te eten. Voor het eerst is 50 g fruit voldoende. Overdag moet u de reactie van het lichaam van het kind volgen.

Video:

10 voedingstips voor een zogende moeder Expand

Voor kinderen

De eerste kennismaking van een kind met een meloen mag niet eerder plaatsvinden dan 1 jaar. U moet aanvullende voedingsmiddelen beginnen met kleine stukjes en de reactie van het lichaam tijdens de eerste dag observeren. Het kind mag alleen rijp fruit krijgen, zonder groene vlekken. Het is het beste om meloen te serveren in plaats van snacks.Het wordt aanbevolen om de baby te voeden met vers gesneden fruit, omdat het product dat langer dan 2 uur aan de lucht is blootgesteld, diarree kan veroorzaken. Voor kinderen is meloen nuttig omdat het het immuunsysteem versterkt, het gezichtsvermogen verbetert, actieve groei en ontwikkeling van het lichaam bevordert.

Bij het afvallen

Voedingsdeskundigen raden aan om het vruchtvlees te eten voor mensen die willen afvallen. Dankzij de vezel die deel uitmaakt van de samenstelling, worden alle gifstoffen uit het lichaam verwijderd. Het wordt aanbevolen om het product 's ochtends en' s middags in porties van niet meer dan 300 g per dag te eten. Eet het niet voor het slapengaan, omdat het moeilijk verteerbaar is. Als u overtollig gewicht wilt verwijderen, moet de voorkeur worden gegeven aan vers vruchtvlees en zaden en gedroogde meloen vermijden.

Om het maximale effect te bereiken, wordt aanbevolen om vastendagen te doen en slechts één keer per week pulp te eten, waarbij het fruit in 6 maaltijden wordt verdeeld. Als vloeistof is water zonder gas toegestaan, minimaal 2 liter per dag. Het lossen zal resulteren in minus 1 kg in 24 uur.

Meloenvoordelen voor zwangere vrouwen

We raden aan om onze andere artikelen te lezen

• Wat is Bee Nucleus
• Gele watermeloen - variëteiten en teelt
• Hoe mulardeenden te voeren
• Tomatenzaailingen met topdressing

Veel zwangere vrouwen vragen zich af hoe de meloen nuttig is voor vrouwen in deze positie en of het schadelijk is. In feite is deze vrucht niet alleen nuttig, maar ook aanbevolen tijdens de zwangerschap. Het kan het lichaam van een vrouw en een kind verrijken met nuttige stoffen en verwijdert ook alle overtollige vloeistof, waardoor het risico op oedeem wordt verminderd.

Voor vrouwen die zwanger willen worden of al zwanger zijn, is het de moeite waard om in de dieetvoeding op te nemen met een overvloed aan vitamine B9 (foliumzuur), C, E, A.Er zijn er genoeg in de meloen, dus het is de moeite waard steunend op dit product, vooral omdat het naast deze vitamines veel andere stoffen bevat die belangrijk zijn voor zwangere vrouwen.

Meloen is niet alleen gezond, maar ook aan te raden tijdens de zwangerschap.

Meloenen accumuleren echter zeer snel nitraten, dus u kunt alleen die vruchten eten van de kwaliteit en voordelen waarvan er geen twijfel over bestaat (zelf gekweekt of gekocht op lokale markten tijdens het hoogseizoen). Voor het grootste voordeel mag een zwangere vrouw niet meer dan 2 meloenplakken (250 g) per dag eten.

Het is ook vermeldenswaard dat moeders die borstvoeding geven geen meloenen mogen eten - bij kinderen kan dit product diarree veroorzaken en zelfs leiden tot de ontwikkeling van allergieën.

Hoe zijn meloenzaden nuttig?

1. De zaden zijn een uitstekend afrodisiacum. Gemalen zaden kunnen elke dag worden geconsumeerd, een theelepel. Dit poeder kan de mannelijke potentie versterken.
2. De zaden kunnen worden gebruikt bij nierproblemen.
3. Het poeder daarvan kan de bloedsuikerspiegel verlagen.
4. Meloenzaden worden gebruikt in cosmetica. Je moet de huid afvegen met een afkooksel van zaden. Het wordt elastisch en fluweelzacht.
5. De pectine in de samenstelling kan de gezondheid verbeteren, metalen uit het lichaam verwijderen. Meloenzaden zijn een natuurlijk laxeermiddel en diureticum. Dankzij het foliumzuur in de samenstelling verbetert de hersenfunctie. Meloenzaden helpen bij ziekten van het maagdarmkanaal, diabetes, infectieziekten van de luchtwegen.
6. Deze zaden helpen bij pijn tijdens de menstruatie.

100 g zaden bevatten 555 calorieën.

Caloriegehalte en chemische samenstelling

Het caloriegehalte en de chemische samenstelling van 100 g van het eetbare deel van de meloen worden weergegeven in de tabel.

Het caloriegehalte van 100 g meloen is ongeveer 2% van de dagelijkse calorie-inname, terwijl zo'n portie een vijfde van de behoefte aan vitamine C en kobalt kan leveren.

De voor- en nadelen van gedroogde meloen

Gedroogde meloen verschilt niet veel van samenstelling van verse. Het bevat kalium en magnesium, ijzer. Vitaminen A en B blijven behouden, maar het caloriegehalte neemt toe. Het zal 90 calorieën per 100 g product zijn.

1. Gedroogde meloen heeft een gunstige invloed op huid en botten.
2. Regelmatige consumptie verbetert de cardiovasculaire gezondheid.
3. Het product heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel, verbetert de gemoedstoestand en vermindert het stressniveau in het lichaam.
4. Foliumzuur blijft behouden, wat gunstig is voor zwangere vrouwen.
5. De enzymen in de samenstelling verbeteren de slaap en helpen het energieverlies op te vangen. Vezels kunnen de darmen voorzichtig reinigen van gifstoffen.
6. Vitamine C is gericht op het verbeteren van de werking van het immuunsysteem, verbetert de hersenactiviteit.
7. Chloor en natrium in het product kunnen de waterbalans van het lichaam reguleren.

Overmatige consumptie van een product heeft een aantal gevolgen. Gedroogde meloen moet tijdens de lactatie worden weggegooid. Het fragiele lichaam van een pasgeborene kan zo'n zware compositie niet verteren. Het is onwenselijk om het product te gebruiken voor mensen die aan diabetes mellitus lijden - het bevat een grote hoeveelheid suiker, evenals voor mensen met aandoeningen van het maagdarmkanaal.

Zelfs gedroogde meloen is een allergeen. Met uiterste voorzichtigheid moet het worden geconsumeerd door mensen met de mogelijkheid van allergische reacties. Vanwege het hoge caloriegehalte is het niet geschikt voor mensen met overgewicht.

Video:

hoe je een meloen of watermeloen thuis kunt drogen Expand

Meloen applicatie

• In Rusland werd meloen gebruikt als een effectief middel tegen psychische stoornissen, tuberculose en reuma.
• Vanwege het vezelgehalte wordt sappig meloenpulp gebruikt om de darmen te reinigen.
• Het wordt met succes gebruikt voor zwaarlijvigheid, verlicht vermoeidheid, verlicht angst en spanning.
• De vrucht wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Meloenensap bevordert de resorptie van hematomen, bestrijdt een loopneus, verlicht worminvasie en behandelt urolithiasis.
• Meloensap wast het lichaam, verwijdert overtollig water samen met ziektekiemen en infectie, en verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed. Dit heeft een positief effect op de behandeling van reuma, allergieën, dermatose en psoriasis.
• Meloen is een uitstekend antidepressivum. Het vrolijkt op, elimineert apathie en geeft kracht.
• Aanbevolen bij slapeloosheid.
• Zeer nuttig bij nier-, lever- en blaasproblemen.
• Aambeien, bloedarmoede, obstipatie - de meloen kan deze ziekten bestrijden.
• Als een krachtig afrodisiacum stimuleert meloen het seksuele verlangen, niet alleen bij mannen, maar ook bij vrouwen. Maakt geslachtsgemeenschap acuter en levendiger.

Pompoenfruit is enorm populair in de cosmetica-industrie. Vitamine A en zijn vette oliën maken de huid zacht en elastisch, verrijken deze met essentiële micro-elementen, verlengen haar schoonheid en jeugdigheid. Daarom wordt de meloen actief gebruikt bij de vervaardiging van verschillende maskers en crèmes. Een afkooksel van meloenzaden is niet minder nuttig. Als u uw haar regelmatig wast, wordt uw haar glanzend en zijdezacht. Meloenafkooksel wordt met succes gebruikt voor kaalheid en stimuleert de haargroei. Bovendien gaat de meloen wonderwel om met verschillende huidonvolkomenheden: acne, ontstekingsuitslag, sproeten en ouderdomsvlekken.

De meloencultuur neemt een speciale plaats in bij het koken. Soepen, salades, cakes en taarten, ontbijtgranen, mousses, pudding en allerlei desserts zijn gemaakt van aromatische meloenen!

De voordelen van meloenensap

1. Meloensap is in staat om het lichaam voorzichtig te reinigen van schadelijke gifstoffen en gifstoffen.
2. Het product stimuleert de nieren, versterkt het diuretisch effect, wat resulteert in oedeem en stagnatie van vocht in het lichaam.
3. De drank heeft een gunstig effect op de werking van het zenuwstelsel, verbetert de gemoedstoestand en vermindert stress.
4. Meloenensap wordt gebruikt in cosmetica. Wrijven kan de huid niet alleen schoon en zacht maken, maar ook roodheid wegnemen.
5. Het sap bevat een grote hoeveelheid calcium, wat zal helpen bij het herstellen van botten en nagels.
6. Meloenensap is in staat de waterbalans in het lichaam te reguleren en lest zo de dorst perfect.
7. De drank verbetert en versterkt het immuunsysteem.
8. Meloenensap kan de ontwikkeling van aandoeningen als gehoor- en geheugenstoornissen stoppen.
9. Het product heeft een natuurlijk ontspannend effect en is geschikt voor mensen met een hoge lichamelijke activiteit.

We raden u aan om te lezen:

wat is het nut van courgettesap
Lezen

Meloen: samenstelling en voedingswaarde

De samenstelling van de meloen verschilt per soort. Het vruchtvlees bevat ongeveer 20% suiker. Het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamines van de klas B1, PP, B2, B9, C en A.

De samenstelling van de meloen verschilt per soort. Het vruchtvlees bevat ongeveer 20% suiker. Het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamines van klasse B1, PP, B2, B9, C en A

De aanwezigheid van een grote hoeveelheid ijzer en foliumzuur in de meloen komt ook het vrouwenlichaam ten goede. Vetten, pectines en verschillende minerale zouten die in fruit worden aangetroffen, hebben een genezend effect op het lichaam als geheel. Meloen bevat een speciaal enzym om beschadigde weefsels te herstellen.

Zaden en pulp bevatten 30% oliën die kunnen worden gebruikt bij de bereiding van voedsel. Foliumzuur heeft een gunstige invloed op de bloedcirculatie. En regelmatige consumptie van deze groente helpt bij het bestrijden van ziekten van het hart en de bloedvaten, bloedarmoede en atherosclerose.

Interessant feit! Meloen verhoogt het hemoglobinegehalte en versterkt het immuunsysteem. Het verhoogt ook de effectiviteit van antibiotica en vermindert de mate van blootstelling aan gifstoffen op het lichaam.

Mogelijk bent u geïnteresseerd om te weten: hoe u in slaap kunt vallen als u niet kunt slapen

100 g groente bevat:

• 0,6 g eiwit;
• 0,3 g vet;
• 7,4 g koolhydraten.

De aanwezigheid van een grote hoeveelheid ijzer en foliumzuur in de meloen komt ook het vrouwenlichaam ten goede. Vetten, pectines en verschillende minerale zouten in fruit hebben een genezende werking op het lichaam als geheel.
Meloen is een caloriearm product, aangezien 100 g van het product 35 kcal bevat.

Meloen in cosmetologie

Deze bes bevat enorm veel voedingsstoffen. Met behulp van een meloen kun je acne, acne en roodheid van de huid verwijderen. Het product helpt fijne rimpels te elimineren, maakt de huid zacht en elastisch, voedt perfect de huid en het haar. Meloen kan de haarkleur behouden en beschermen tegen schadelijke factoren.

Voor gezicht

1. Meloenensap kan de droge huid hydrateren en voeden met vitamines. Om dit te doen, heb je sap van 100 g pulp nodig. Het is beter om uw gezicht minstens 2 keer per dag af te vegen.
2. Voor een vette huid en om glans te elimineren, is zo'n masker goed. Meng 100 g vruchtvlees met een eetlepel honing en zure room. Breng het masker 30 minuten aan op het gezicht. Afwassen met warm water.
3. Om glans en een gelijkmatige toon te geven, is een masker van het vruchtvlees goed. Meng 100 g vruchtvlees met een eetlepel honing en zure room en een eigeel. Breng het masker 20 minuten aan op de huid, spoel af met koud water.
4. Met behulp van het vruchtvlees kunt u roodheid en ouderdomsvlekken op de huid verwijderen. Meng een eetlepel meloensap en citroensap. Met deze tonic kun je je gezicht afvegen en daarna grondig spoelen met water.
5. Om rimpels te voorkomen, mengt u meloenpulp, eigeel, zure room en honing in gelijke verhoudingen. Laat het masker 30 minuten staan.

Video:

meloen gezichtslotion Expand

Voor haar

1. Meloenmaskers kunnen ook het haar versterken. Meng hiervoor het vruchtvlees - 20 g met 1 eetl. lepel klisolie, voeg een eidooier toe. Masseer in de haarwortels en laat het 30 minuten warm. Grondig spoelen met shampoo.
2. Droog en broos haar kan worden aangepakt. Meng hiervoor het vruchtvlees met 20 g klis en kokosolie. Breng gedurende 20 minuten gelijkmatig aan over de hele haarlengte. Afspoelen met shampoo.
3. Voor zachtheid en glans moet je 50 g cognac, 100 g custardkoffie mengen en 100 g meloenpulp toevoegen. Breng het mengsel gedurende 15 minuten over de hele haarlengte aan.
4. Om volume te creëren, mengt u het vruchtvlees met citroensap en jojoba-olie. Wrijf het masker in de haarwortels en laat de compositie vervolgens minimaal 40 minuten weken.

Toepassing in traditionele geneeskunde

Meloen is een uitstekende remedie voor veel ziekten die gemakkelijk kunnen worden genezen met traditionele medicijnen. Populaire recepten voor de behandeling van ziekten:

1. Vers meloenensap is een uitstekende remedie tegen verkoudheid en verkoudheid. Samen met de infusie van peterselie heeft het een positief effect op urolithiasis. En de constante consumptie van één glas sap zal het verschijnen van wormen voorkomen.
2. Niet alleen het eten van vers fruit dat rijk is aan vitamine C is een goede remedie tegen verkoudheid, maar kompressen uit het vruchtvlees zijn onmisbaar bij verschillende vormen van bronchitis, longontsteking en astma-aanvallen.
3. Het vruchtvlees en de korst zullen het genezingsproces aanzienlijk versnellen als dit kompres wordt aangebracht op etterende abcessen en kneuzingen.
4. Meloenbad verlicht, naast al het bovenstaande, een ernstige aanval van allergieën. Voor welk doel is het, naast gehakte pulp, nodig om een ​​glas meloenensap in warm water te gieten. Vermoeidheid verdwijnt, roodheid wordt verwijderd, de huid wordt actief hersteld, poriën openen en reinigen.

Schade en contra-indicaties

1. Vanwege de complexe enzymen waaruit de samenstelling bestaat, kan een hoge consumptie van het product darmklachten, een opgeblazen gevoel en de ontwikkeling van winderigheid veroorzaken.
2. De meloencultuur bevat een grote hoeveelheid suikers en fructose. Mensen met diabetes moeten voorzichtig zijn met het product.
3. Onrijpe vruchten kunnen diarree veroorzaken, daarom zijn ze niet geschikt voor patiënten met gastritis en maagzweren.
4. Meloen is een allergeen. Daarom moeten mensen die vatbaar zijn voor allergieën het met de nodige voorzichtigheid behandelen.
5. In beperkte hoeveelheden moet het product worden geconsumeerd door zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Overtollig kan brandend maagzuur en maagpijn veroorzaken.

Symptomen van meloenvergiftiging

De vrucht bevat een grote hoeveelheid vezels, in dit opzicht wordt het niet aanbevolen om het met water te drinken en het samen met gefermenteerde melkproducten te gebruiken. Je kunt het niet mengen met alcohol. De vrucht kan chemische vergiftiging veroorzaken, omdat de meloenen worden verwerkt door verschillende chemicaliën die zich ophopen in de schil en in het vruchtvlees zinken.

Nitraten, waarmee de foetus wordt verwerkt, die het menselijk lichaam binnenkomen, kunnen de beweging van zuurstof vertragen. Hypoxie kan optreden. Chemische vergiftiging treedt niet eerder op dan 6 uur na inname van het product. Symptomen zijn moeilijk. Chemische intoxicatie kan misselijkheid, pijn en ernstige duizeligheid veroorzaken. Er zijn scherpe krampen in de buik, braken, diarree, pijn in de lever.

Onjuiste opslag en transport kan bijdragen aan de groei van schimmels en microben in de huid. Het zoete vruchtvlees is een uitstekende voedingsbodem voor bacteriën. Bij dergelijke vergiftiging zijn pijn en krampen in de buik, misselijkheid en braken en een verhoging van de lichaamstemperatuur kenmerkend.

In het geval van meloenvergiftiging, moet u minstens 1 liter schoon gekookt water drinken, absorberende medicijnen nemen, zorgen voor rust en bedrust. Als de vergiftigingsverschijnselen na 24 uur aanhouden, moet u een arts raadplegen.

Potentiële schade aan meloen

Over het algemeen worden meloenen als veilig beschouwd voor de gezondheid van fruit en veroorzaken ze zelden negatieve effecten.

Een algemene aanbeveling is om de consumptie van meloenen tijdens zwangerschap en borstvoeding te beperken. Ondanks dat de meloen rijk is aan stoffen die nuttig zijn voor de aanstaande moeder, bestaat er een risico op het oplopen van listeriose, een bacteriële door voedsel overgedragen infectie.En dit kan zowel de moeder als het kind schaden.

Mensen met diabetes moeten ook weigeren om grote hoeveelheden meloen te eten, omdat het een aanzienlijke hoeveelheid suiker bevat, wat een toename van insuline in het bloed kan veroorzaken.

Hoe meloen te kiezen en op te slaan

1. Rijpe meloen heeft een zoetig aroma. Geurloos fruit mag niet worden ingenomen.
2. Met behulp van geluid kan de volwassenheid van de foetus worden bepaald. Rijp zal een dof geluid maken als je er zachtjes op slaat met je handpalm.
3. Met behulp van de schil kunt u de rijpheid bepalen. Als u het een beetje indrukt, zal het onmiddellijk herstellen. Zo'n meloen is rijp. Als de schil erdoor wordt gedrukt, is de vrucht overrijp en is het niet wenselijk om deze te gebruiken.
4. De kleur van de vrucht vertelt ook over de rijpheid. Het moet egaal zijn, zonder zwarte vlekken.
5. De paardenstaart moet droog zijn.
6. Meloenen mogen niet worden gekocht bij tenten in de buurt van wegen. Stof van auto's kan de schil van het fruit binnendringen en daar kunnen bacteriën ontstaan.
7. Koop geen gesneden bessen. Er kunnen bacteriën in zitten.
8. Zorg er bij het kopen van een meloen voor dat deze op een koele, donkere plaats wordt bewaard.
9. De zaden moeten gemakkelijk van het vruchtvlees te scheiden zijn.

Als de zaden leeg en droog zijn, is het beter om de vrucht weg te gooien. Dit suggereert dat hij werd bevrucht met behulp van de sterkste chemicaliën. Het eten van voedsel kan vergiftiging veroorzaken.

De hele vrucht kan lange tijd worden bewaard als bepaalde bewaarcondities worden nageleefd. De temperatuur moet tussen 0 en 3 graden worden gehouden. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat langdurige opslag bij een temperatuur van 0 graden de foetus zal bevriezen en een aantal stoffen zal verliezen die nuttig en voedzaam zijn voor het lichaam.

Het gesneden fruit mag alleen in de koelkast worden bewaard. Het wordt niet aanbevolen om het daar lang te bewaren, omdat de pulp na verloop van tijd schadelijk gas begint te produceren, dat vergiftiging kan veroorzaken.

Mag ik bevriezen

Het vruchtvlees van de meloen kan worden geconserveerd door rijpe stukken in te vriezen. Maar ze zal een aantal nuttige stoffen verliezen. Het is beter om het te drogen en te drogen.

Video:

hoe kies je een meloen die rijp, zoet en nitraatvrij is? Expand

Hoe een meloen te kiezen

Om de gunstige eigenschappen te maximaliseren, is het noodzakelijk om bij het kopen rijp fruit te kiezen. De belangrijkste aandachtspunten zijn:

• Geur. Het rijpe product heeft een aangenaam en fris aroma. Als de vrucht geen geur heeft, is hij nog niet gerijpt.
• Geluid. Om de rijpheid van de meloen te controleren, moet je er zachtjes op kloppen met je handpalm. Als er een dof geluid klinkt, is het fruit rijp en kan het worden gekocht.
• Pel. De schil moet een gemiddelde dichtheid hebben en er mogen geen vingerafdrukken meer op worden gedrukt. Als de deuken blijven zitten, betekent dit dat de meloen heeft geslapen en zijn smaakkenmerken heeft verloren.
• Kleur. De kleur van een rijpe vrucht moet uniform zijn, zonder vlekken en insluitsels.

Het wordt niet aanbevolen om het product te kopen in de buurt van wegen, in tenten, waar het fruit op kale grond ligt. Onder dergelijke omstandigheden kan de meloen barsten, verschijnen er kleine scheurtjes waardoor bacteriën naar binnen kunnen komen. Niet elke koper kan dergelijke nuances opmerken. Daarom is het beter om naar de markt te gaan, naar de handelsafdelingen, waar alle hygiënische normen worden nageleefd.

Hoe een meloen te eten

Het fruit moet voor het serveren grondig worden gewassen. Het is het beste om het 3 uur in een kom met water te laten staan. Dit bevordert de verwijdering van nitraten uit de schil. Serveer het fruit op tafel, in kleine stukjes gesneden, ontpit.

Als u meloen aan tafel serveert, moet u rekening houden met het menu. Meng de bes niet met zuivelproducten en alcohol, drink het met water of koolzuurhoudende dranken. Na de hoofdmaaltijd zou een half uur moeten verstrijken. Het is de moeite waard eraan te herinneren dat meloen een moeilijk product is om te verteren, dus u mag uw maag niet belasten.

Als u een meloen op een gewoon gerecht op een feesttafel serveert, moet u deze in plakjes snijden van maximaal 3 centimeter breed. De meloen wordt met de hand genomen, die vervolgens wordt afgeveegd met een servet. De vrucht wordt gegeten met mes en vork.

Hoeveel mag je per dag eten?

Meloen moet met mate worden geconsumeerd. Omdat het product als caloriearm wordt beschouwd, is er geen schade aan de figuur. Maar als je veel vruchtvlees eet, dat suiker en fructose bevat, kan vetophoping zich ophopen. Dit gebeurt als er geen stabiele fysieke activiteit is.

Er zijn geen duidelijke richtlijnen voor de dagelijkse waarde. Je moet je altijd concentreren op de toestand van het lichaam.

Is het mogelijk om 's avonds te eten?

De vrucht mag niet eerder dan 2 uur na een maaltijd worden geconsumeerd. Te veel eten voor het slapengaan wordt niet aanbevolen. Twee kleine stukjes zijn voldoende. Meloen is een natuurlijk diureticum. Bij te veel eten kunnen frequente aandrang optreden en kan er 's ochtends zwelling optreden. Een teveel aan meloen kan leiden tot fermentatieprocessen in de maag en darmen. Winderigheid of diarree kunnen 's ochtends beginnen. Het verteren van een meloen is moeilijk en kan tot twee uur duren. Daarom, als je 's avonds een zoete vrucht wilde, is het beter om deze minstens drie uur voor het slapengaan te consumeren.

Video:

wat gebeurt er als er elke dag een meloen is Expand

Contra-indicaties voor toelating

Zelfs perfect gezonde mensen zouden niet veel van deze vrucht in één keer moeten eten, vooral niet als ontbijt 's ochtends op een lege maag. Natuurlijk gebeurt er niets ernstigs, maar de mogelijke gevolgen kunnen het lichaam negatief beïnvloeden. Op de een of andere manier is het beter om de gunstige eigenschappen en schade van meloen volledig te leren kennen.

Voor wie is deze vrucht gecontra-indiceerd voor:

1. Bij het geven van borstvoeding is het de moeite waard om te weigeren meloen te eten, om geen storing van het maagdarmkanaal bij een kind te veroorzaken.
2. Het wordt afgeraden om dit fruit en zuivelproducten tegelijkertijd te gebruiken. Dezelfde regel is van toepassing op alcoholische dranken.
3. Als er pathologieën van het maagdarmkanaal zijn die besmettelijk van aard zijn, moet u weigeren deze vrucht te eten, evenals tijdens zweren en gastritis.
4. Het is hoogst ongewenst om meloen tegelijkertijd met zetmeelrijk voedsel te consumeren.
5. Mensen met diabetes mogen het niet eten vanwege de verhoogde hoeveelheid suiker in de samenstelling.
6. Meloen in overmatige hoeveelheden kan een opgeblazen gevoel, indigestie, maagkoken en misselijkheid veroorzaken.

Zoals eerder vermeld, is het onwenselijk om meloen tegelijkertijd met andere producten te consumeren. Na het eten moet er minstens drie uur verstrijken voordat het fruit wordt gegeten. Voedingsdeskundigen adviseren om geen vloeistoffen te drinken na het nuttigen van deze bes, aangezien het watergehalte in het vruchtvlees al erg hoog is. Contra-indicaties zijn onder meer individuele intolerantie. Er moet ook worden opgemerkt dat het raadzaam is om fruit op bewezen plaatsen te kopen, omdat het de neiging heeft om nitraten te accumuleren.

Meloen - voordeel of schade. Hoe meloen op de juiste manier te eten? Wat is gezonder dan watermeloen of meloen?

Meloenrecepten: recepten

Het meloenmenu is zeer gevarieerd - van lichte jam tot complexe dranken. Meloen kan worden gebruikt om een ​​eenvoudige jam te maken. Kook hiervoor het vruchtvlees met suiker. In de zomerse hitte kook je een verfrissende compote. Je hebt water, vruchtvlees en citroensap nodig. Serveer de drank licht gekoeld.

Een verscheidenheid aan taarten en muffins wordt gemaakt met meloen. Op basis van het zoete fruit worden salades gemaakt. Ze kunnen fruit of groente zijn. Er worden ook lichte bevroren desserts of ijs gemaakt. Voor zoetekauwen is een recept voor meloenmarmelade geschikt. Dankzij fructose wordt het dessert erg zoet en heeft het een pittig aroma.

Voor degenen die hun figuur volgen, is de beste vondst een smoothie. Omdat het fruit weinig calorieën bevat, kan de smoothie als een complete snack worden geconsumeerd. In beslag gebakken meloen wordt als ongebruikelijk voorgerecht aan de feesttafel geserveerd.

Gekonfijt fruit

Rijp fruit is geschikt om mee te koken. Snijd het in kleine stukjes en scheid het van de schil. Dit vereist een pond vruchtvlees.Bereid de suikersiroop in een aparte pan. Voeg na het koken meloenplakken toe en kook gedurende 7 minuten op laag vuur, onder goed roeren. Leg de plakjes in een voorverwarmde oven op 100 graden. Om te voorkomen dat ze verbranden, is het beter om papier te gebruiken en de blanco's op een afstand van elkaar te leggen. Daarna in de oven laten drogen.

Bewaar het eindproduct in een glazen container met een goed gesloten deksel. Koele opslag kan tot 6 maanden duren.

Er zijn 355 calorieën per 100 g. Het kan als een op zichzelf staand product worden gebruikt, er taarten mee decoreren en aan taarten toevoegen.

Gekonfijte meloenvruchten bevatten foliumzuur en ascorbinezuur. Het gebruik van zo'n zoetigheid kan de immuniteit versterken.

Compote

Voor compote heb je een kilo pulp, 1,5 liter water, drie citroenringen en 200 g suiker nodig. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes, meng met water, suiker en citroenen. Kook op laag vuur. Koel Serveren. Compote bevat enorm veel voedingsstoffen. Het is het meest geschikt voor aandoeningen van de nieren, lever, pancreatitis, omdat het een uitstekend diureticum is dat gifstoffen en gal verwijdert. Er zijn 97 calorieën per 100 ml van het product.

Jam

Meloenjam heeft een groot aantal gunstige eigenschappen. Het helpt haar en nagels te herstellen, normaliseert bloed en bloeddruk, in het voorjaar zal het een uitstekend hulpmiddel zijn in de strijd tegen vitaminegebrek.

Om jam te maken, worden pulp en suiker gebruikt. Leg de plakjes in een pan en bedek ze met suiker. Laat sudderen. Het is de moeite waard eraan te denken dat na een warmtebehandeling een aantal voedingsstoffen verloren gaan.

Cocktail

200 g vruchtvlees, 150 g citroensap, meng een lepel honing in een blender. Serveer gekoeld, garneer met muntblaadjes. Een meloenendrankje zal de dorst wegnemen, de waterbalans van het lichaam aanvullen, de immuniteit verhogen, een figuur behouden en een positief effect hebben op haar en nagels.

Er zijn 211 calorieën per 100 ml cocktail.

Video:

recept voor meloenijs Expand

Smoothie

Smoothies zijn gezonde cocktails. Ze zijn geschikt voor mensen die gevoelig zijn voor de figuur. Voor een smoothie heb je 300 g vruchtvlees en 250 g drinkyoghurt nodig. Alles moet tot een gladde massa worden gemengd.

100 g product bevat 58 calorieën. Zo'n drankje kan niet alleen dorst lessen, maar ook honger.

Wijn

Dankzij fructose en ascorbinezuur wordt meloen gebruikt als grondstof voor zelfgemaakte wijn. Voor wijn heb je ongeveer 9 kg meloenpulp, 2 kg kristalsuiker, 1 liter water, citroenzuur, 200 g rozijnen nodig.

Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Dompel het uitgeperste sap in een fermentatievat. Vul het tot niet meer dan 70%. Voeg rozijnen en citroenzuur toe. Wijn moet worden bewaard in een donkere, warme kamer bij een temperatuur van 23 graden. Voeg na een paar dagen suiker toe. Na 3 weken is de wijn klaar. Op de bodem vormt zich een wit neerslag. Giet de wijn in een schone container zonder bezinksel. Je kunt suiker naar smaak toevoegen en wodka voor kracht. Dergelijke wijn moet worden overgebracht naar een koele donkere kamer met een temperatuur van maximaal 18 graden. Giet het elke 10 dagen in een schone container. Herhaal de procedure totdat er geen bezinksel meer op de bodem ontstaat. De sterkte van de drank zal niet hoger zijn dan 12%. De kleur hangt af van de meloenvariëteit. In een goed gesloten glazen container kan het tot 1,5 jaar worden bewaard.

Het sap

Voor vers geperst sap worden alleen rijp fruit gebruikt. Het is het beste om een ​​mechanische of automatische sapcentrifuge te gebruiken om zoveel mogelijk van de heilzame vitamines en elementen te behouden. Het afgewerkte sap heeft een honingsmaak en een helder aroma. Als het sap is afgekoeld, kan er een lichte zuurheid ontstaan. Het is nuttig bij nieraandoeningen, kan ureum en zware zouten verwijderen en is een natuurlijk en veilig diureticum dat geen voedingsstoffen uit het lichaam wegspoelt.Dankzij vitamines kan de drank het immuunsysteem versterken. Kalium, dat deel uitmaakt van de samenstelling, verbetert de hartfunctie en bloedeigenschappen.

Er zijn 47 calorieën per 100 ml sap.

Soep

Om de soep te maken heb je nodig: 4 sjalotjes, olijf en boter, bouillon, 1 rijpe meloen, peper en zout naar smaak. Uien moeten worden gebakken in olijfolie met toevoeging van boter. Bak ze goudbruin op middelhoog vuur. Meng ui met meloenpulp, vleesbouillon. Roer in een blender tot een gladde massa. Koel Serveren. Versier de afgewerkte soep met een muntblad.

100 g soep bevat 165 calorieën.

Salade

Voor de salade heb je 400 g vruchtvlees, 30 g rode uien, een theelepel limoensap, zout en peper naar smaak, 100 g fetakaas nodig. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Meng de fijngesneden rode ui met het vruchtvlees, hak de kaas fijn, breng op smaak met olijfolie en limoensap. Voeg kruiden naar smaak toe.

100 g kant-en-klare salade bevat 335 calorieën.

De voordelen van meloen voor het menselijk lichaam bij gebruik van voeding

Als je meerdere stukjes meloen per dag eet, kun je een tevreden glimlach op je gezicht vinden zonder sporen van vermoeidheid, voldoende slaap krijgen en de periodes van prikkelbaarheid vergeten. Dit wordt mogelijk gemaakt door de gunstige eigenschappen van de meloen.

Het is moeilijk om zo'n zoetheid te weigeren, zelfs niet voor een kitten!

De consumptie van meloen en zijn zaden heeft een positief effect op het mannelijke voortplantingssysteem en de vrouwelijke schoonheid. Meloenvezels helpen op wonderbaarlijke wijze de darmen te reinigen, dus als het meloenenseizoen aanbreekt, geef dan niet de gemakkelijke manier op om je lichaam te helpen.

Kunt u uw hond een meloen geven?

De vrucht bevat suiker, die in grote hoeveelheden schadelijk is voor het lichaam van de hond. Behandel de hond pas na de hoofdmaaltijd met zo'n lekkernij, zodat de foetus beter verteerd wordt. Het moet worden gegeven zonder zaden en schillen, ze kunnen een ernstig probleem worden voor de spijsvertering. Het fruit moet vers zijn, bedorven kan bedwelming van het lichaam van de hond veroorzaken.

Als een hond weigert een meloen te eten, is het niet altijd een bedorven vrucht. De redenen kunnen verschillen: slechte gezondheid, persoonlijke voorkeuren van de hond.

Te veel eten brengt een aantal problemen met zich mee. Het urineren kan toenemen, diarree kan optreden. De complicatie van te veel eten bij een hond is ernstiger dan bij een persoon. Daarom moet u het dieet van het huisdier volgen. Vitaminen kunnen bij mensen en honden op verschillende manieren worden opgenomen. Trakteer uw huisdier daarom vaak niet op deze bes. Het zal 2 keer per week voldoende zijn.

Voordelen voor mannen

Door de verhoogde hoeveelheid ijzer en andere actieve stoffen kalmeert meloen en heeft het een positief effect op de weerstand tegen stress en het zelfrespect van mannen, herstelt het de efficiëntie en verbetert het de bloedkwaliteit.

Voordelen voor de gezondheid van mannen:

1. Meloenliefhebbers zijn zelden vatbaar voor atherosclerose en jicht.
2. Bij regelmatige consumptie van meloen in voedsel wordt het risico op verschillende hartaandoeningen aanzienlijk verminderd.
3. Gemalen gedroogde zaden gemengd met honing (verhouding 1: 1) zijn natuurlijke Viagra. Deze effectieve en beproefde remedie moet vóór de maaltijd worden ingenomen. Het belangrijkste is om het met mate in te nemen, anders kunt u de milt beschadigen.
4. Ziekten van de gewrichten bij mannen worden ook uitstekend "behandeld" door het gebruik van meloen, het werkt preventief en vermindert de symptomen van de ziekte.

Let op: Als u twijfelt over het eten van meloen, of uw toestand plotseling verslechtert na het eten ervan, moet u zeker een arts raadplegen.

Populaire soorten

Torpedo

Het wordt beschouwd als de meest populaire variëteit. Geteeld in Oezbekistan. In Rusland wordt deze variëteit sinds het einde van de 19e eeuw geteeld. De naam "torpedo" is populair. Dit ras heeft in elke regio een eigen naam. Het is een thermofiele soort. Een vrucht die onder de juiste omstandigheden wordt gekweekt, kan 15 kg wegen. De rijpe vrucht is geel van kleur, met witte intriges. De schil is stevig en verdraagt ​​gemakkelijk transport over lange afstanden.De zoete vrucht heeft een hoog caloriegehalte, maar is uitstekend geschikt voor vastendagen en dieetvoeding.

Het ras wordt als late rijping beschouwd, dus het is beter om zo'n meloen niet eerder dan eind augustus te kopen. Wanneer u een vrucht kiest, moet u de schil zorgvuldig onderzoeken. Niet innemen met een verkreukelde, daar ziektekiemen kunnen ontstaan. Groene strepen symboliseren dat de vrucht met veel chemicaliën is behandeld. Het vruchtvlees van een rijpe torpedo is wit. De groene laag spreekt van onvolwassenheid, de gele laag chemicaliën. Bitter vruchtvlees is het resultaat van een beginnend bederf. De rijpe vrucht heeft een geur die lijkt op peer en honing. Geurloos betekent behandeld worden met veel schadelijke pesticiden.

Collectieve boer

De vrucht is bolvormig. Het vruchtvlees is wit, krokant. Het gewicht van een volwassen fruit is maximaal 1,5 kg. Het is niet geschikt voor langdurige opslag. Deze variëteit verdraagt ​​gemakkelijk kou, dus het is mogelijk om haar buiten te kweken. Rijp fruit heeft een vergelijkbare geur als peer en honing. Is het reukloos, dan heeft het product een sterke chemische behandeling ondergaan. Het wordt aanbevolen om niet eerder dan half augustus een meloen te kopen. Vruchten die eerder worden verkocht, worden chemisch behandeld om de groei te versnellen. Het is gevaarlijk om onrijp fruit te eten, je kunt er erg vergiftigd raken. Een harde neus duidt op een onrijpe vrucht, te zacht duidt op een overrijpe vrucht.

Altai

De vrucht heeft een ovale vorm, weegt tot 1,8 kg. De rijpe vrucht heeft een feloranje kleur, een gladde schil zonder aders. Het vruchtvlees is lichtoranje. Deze meloen is door zijn zachte korst moeilijk te vervoeren. Het mag geen deuken en strepen vertonen. De elastische schil geeft de rijpheid van de vrucht aan. De kleur moet uniform zijn en er mogen geen vlekken op het oppervlak zitten. Aangenomen wordt dat de lekkerste een middelgrote vrucht is.

Karamel

De vrucht is ovaal, oranje van kleur met een uitgesproken maaswijdte. Gewicht bereikt 2 kg. Deze variëteit verdraagt ​​gemakkelijk vocht. De harde huid maakt transport over lange afstanden mogelijk. Het vruchtvlees van een rijpe meloen smaakt naar karamel. Een rijpe bes heeft een droge staart, de neus moet elastisch zijn. De schil van een rijpe meloen kan gemakkelijk worden bekrast. Een te plakkerige geur spreekt van overrijp fruit.

Ethiopisch

De variëteit is kunstmatig gefokt door Russische fokkers. Het heeft grote vruchten en verdraagt ​​gemakkelijk warmte. De ruwe huid is donkergeel van kleur met helderwitte strepen. Het maximale gewicht bedraagt ​​4 kg. Het is beter om in augustus een rijpe meloen te kopen. Rijp fruit ruikt naar ananas. Als er in contact met de schil een olieachtige bloei op de handen achterblijft, kan het fruit niet worden ingenomen, omdat er tijdens het transportproces wasbehandeling was. Te schoon fruit mag niet worden genomen - hoogstwaarschijnlijk is het gewassen voordat het werd verkocht, wat betekent dat de natuurlijke bacteriële achtergrond is vernietigd. En geen enkele verkoper zal zeggen hoeveel zo'n meloen op het aanrecht staat.

Lada

De vrucht is heldergeel van kleur, heeft een ronde vorm. Rijp fruit reikt tot 2 kg, heeft geen uitgesproken aroma. Het vruchtvlees is zacht, krokant. Deze variëteit houdt van warmte, verdraagt ​​geen droogte en sterk water. De schil is erg compact en gemakkelijk te vervoeren. Dit ras draagt ​​goed vruchten, is niet vatbaar voor ziekten. Het wordt aanbevolen om eind augustus een rijpe vrucht te kiezen. Bij het tikken op de schil hoort een dof geluid te klinken. De onrijpe vrucht is groen.

Video:

hoe meloen te kweken van zaadje tot oogst Expand

De oorsprong van de plant

Mensen kweken al millennia meloenen. De eerste vermelding van het product staat in de Bijbel. Het thuisland van de plant wordt beschouwd als Afrika en Klein-Azië. Het werd in de 15e eeuw door Aziatische handelaren naar ons land gebracht.

Er is geen definitief antwoord op de vraag of een meloen een bes is of een vrucht of een groente. De vrucht heeft vergelijkbare kenmerken van bessen en groenten. Op het eerste gezicht is dit een bes: sappig midden, zaden van binnen, maar de schil is dik.

Het past ook in de definitie van een groente. Vanuit het oogpunt van genetica is de meest nabije verwant van de plant de gewone komkommer.

Wetenschappers zijn er zeker van dat meloen door zijn morfologische eigenschappen een valse bes is.

Verschillende soorten worden verkocht in supermarkten, markten en beurzen. In totaal zijn er meer dan 6000 soorten. Dankzij deze variëteit aan variëteiten variëren producten in grootte, vorm en kleur. Maar één ding blijft ongewijzigd: dit is het goddelijke aroma en de smaak van vers gesneden meloen.

De meest populaire variëteiten in de Russische Federatie zijn: "honing", "torpedo", "muscat" en "kolkhoznaya".

Meloen

Meloen: gezondheidsvoordelen en -schade. Meloenvruchten worden vers, gedroogd en gedroogd gegeten. In sommige regio's zijn ze een van de belangrijkste componenten van het dieet, ze worden samen met brood geconsumeerd. Meloenen worden gebruikt om jam, conserven, gekonfijt fruit te maken en ze worden gepekeld. Alle meloenproducten smaken, net als zijzelf, heerlijk. De geschiedenis heeft een betrouwbaar feit opgetekend dat de Franse monarch Henry IV ooit gewoon meloenen at en ziek werd. Er werd een rechtszaak aangespannen tegen de meloenen, de planten werden schuldig bevonden aan het ongemak van de koning. Daarna was het product enige tijd verboden in Frankrijk.

Wat is de lekkerste meloenvariëteit

Onder de honderden soorten Cucumis melo is het moeilijk om de lekkerste variëteit te kiezen. Pas nadat je ze allemaal hebt geproefd, kan iemand voorrang geven aan iemand. Maar dit is nauwelijks mogelijk. Volgens professionals die zich bezighouden met de teelt van meloenen en kalebassen, is een unieke en verbazingwekkende smaak inherent aan de volgende variëteiten:

• de ultra-vroege rijpende variëteit "Assepoester" is geschikt voor teelt in gebieden met een korte zomer, heeft een sappig knapperig licht romig vruchtvlees;
• late variëteit "Torpedo" heeft een heet, droog klimaat nodig, het wordt actief gebruikt bij het koken, wordt goed vervoerd, dus meloenen van deze variëteit kunnen in elke regio worden gekocht;
• de bolvormige variëteit "Kolkhoznitsa" werd gefokt in de USSR, overal verbouwd, in koude klimaten - in kassen zit veel suiker in de vrucht;
• de variëteit "Cantaloupe" wordt cantaloupe genoemd vanwege zijn sterke aroma, dezelfde buitengewone smaak is te vinden in de sappige en zoete vrucht van deze plant, die een dikke schil heeft bedekt met een net;
• hybride "Kreshno" heeft een zoetig-kruidig ​​aroma, een zeldzame smaak van sinaasappelpulp, de vorm van de gele vrucht is ovaal, kan tot 4 kg aankomen.

Propolis: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Hoe een rijpe meloen te kiezen

Rijpe meloen laat zich gemakkelijk scheiden van de steel, maar niet iedereen slaagt erin om zelf meloenen in zijn eigen tuin te plukken. Let daarom bij het kopen van een meloen op het aroma en de korst. De geuren van rijpe meloenen zijn zelfs een paar meter verderop te horen. Maar als de meloen alleen is, zal het specifieke meloenaroma te horen zijn nadat het is opgepakt. Als de bes naar gras ruikt, heeft hij tijd nodig om te rijpen. De schil van een rijpe meloen is veerkrachtig, bij een onrijpe meloen is hij te hard, bij een overrijpe bes blijft er een spoor achter als je op de oppervlaktehuid drukt.

Calorie-inhoud

Meloen: gezondheidsvoordelen en -schade. Een stuk van de zoetste meloen van 100 g bevat ongeveer 35 kcal. De gemiddelde persoon die dagelijks zo'n portie eet, zal zijn energiekosten met 2,23% dekken. Meloenen bestaan ​​immers voornamelijk uit water (90%). Ze bevatten eiwitten - 0,64%, vetten - 0,43%, voedingsvezels - 4,5% en, ondanks de zoete smaak, slechts 5,17% koolhydraten.

De voedingswaarde van een plant wordt bepaald door de samenstelling van vitamines en componenten. Meloenen bevatten ijzer, koper, selenium, jodium, kalium, calcium, silicium, magnesium, fosfor en vele andere micro- en macro-elementen die nodig zijn voor de mens. Vitaminen worden vertegenwoordigd door verschillende zuren van groep B, bètacaroteen, ascorbinezuur, alfa-tocoferol (vitamine E), vitamine A, PP, K. Meloenpulp bevat omega-3- en omega-6-vetzuren.

Nuttige eigenschappen voor het lichaam

Een portie Cucumis melo-pulp met een gewicht van 150 g bevat de dagelijkse behoefte aan vitamine A van een persoon, het lichaam wordt voor 95% voorzien van vitamine C.De antioxidanten in meloenen (bètacaroteen, choline) helpen veel ziekten te voorkomen. Dankzij zeaxanthine is het mogelijk om bepaalde oogaandoeningen te voorkomen, het verbetert de filtratie van zonlicht en vermindert het de belasting van het netvlies.

Regelmatige consumptie van meloen verzadigt het menselijk lichaam met kalium, calcium, fosfor. Dit heeft een gunstig effect op de conditie van tanden en botten. De bessen bevatten een grote hoeveelheid plantenvezels en natuurlijk vocht, de zuiverste op aarde. Ze stimuleren het werk van het maagdarmkanaal, waardoor constipatie wordt voorkomen en de dorst wordt gelest.

Meloen: gezondheidsvoordelen en -schade. Het mineraal silicium, dat in meloenen zit, beïnvloedt de conditie van het bindweefsel en helpt het haar te versterken. Met zijn deelname wordt de huid gereinigd, worden de zenuwvezels en wanden van bloedvaten duurzamer. Meloensap wordt gebruikt om de werking van het gehele uitscheidingssysteem te verbeteren, inclusief de blaas en de nieren.

Hoe suiker te vervangen bij afvallen

Contra-indicaties

Meloenen mogen niet in hun dieet worden opgenomen voor mensen die na consumptie allergische reacties ontwikkelen. Individuele voedselintolerantie kan natuurlijk worden geëlimineerd met behulp van medicijnen, maar het is gemakkelijker om dit product te weigeren. Bovendien moeten meloenen die nog niet volledig rijp zijn, met de nodige voorzichtigheid worden behandeld door mensen die lijden aan gastritis of maagzweren, ziekten die verband houden met het werk van de milt.

Hoeveel mag je per dag eten?

Artsen raden aan om niet meer dan 2-3 porties meloen per dag te eten (één portie = 150 g). Bovendien moeten ze apart van ander voedsel worden gegeten. Verschillende combinaties leiden tot een slechte darm- en maagfunctie. Na meloen drinken ze een tijdje geen water of zuivelproducten, geen alcohol. Te veel eten dreigt met diarree, krampen in de darmen.

Behandeling van ziekten

Alle delen van de meloen hebben genezende eigenschappen - pulp, korsten, zaden. In de volksgeneeskunde worden verschillende recepten gebruikt, de samenstelling van de ingrediënten hangt af van de specifieke ziekte.

Pulp

Het gebruik van meloenpulp is gebruikelijk bij de behandeling van verkoudheid, darmproblemen.

• Depressie. Meloen bevat stoffen die bijdragen aan de aanmaak van serotonine. Voor depressie wordt vers vruchtvlees in de dagelijkse voeding opgenomen.
• Longontsteking, bronchitis, astma. Kneed het vruchtvlees, maak er een borstkompres van.
• Indigestie. Bij constipatie, problemen met de darmen, regelen ze een vastendag op een meloen.
• Levercirrose. Het vruchtvlees wordt met mate aan de dagelijkse voeding toegevoegd. Meloen verlicht de aandoening vanwege zijn hoge reinigende vermogen.

Het sap

Het sap bevat een hogere concentratie aan voedingsstoffen. Het wordt gebruikt voor een breed scala aan ziekten.

• Hoesten en loopneus. Vers meloenensap wordt twee keer per dag gedronken, één glas per keer.
• Preventie van wormen. Kinderen krijgen dagelijks een half glas meloenensap om wormen te voorkomen.
• Allergie. Een warm bad met toevoeging van een glas meloensap en schil helpt een allergische aanval te verlichten.
• Urolithiasis-ziekte. Om nierstenen te verzachten, neem twee keer per dag een half glas meloenensap met toevoeging van een afkooksel van peterselie.

Zaden

Meloenzaden hebben meer uitgesproken geneeskrachtige eigenschappen dan pulp. Ze worden vaak gebruikt om nieraandoeningen te behandelen en de bloedsuikerspiegel te verlagen.

• Stenen in de nieren. Een eetlepel meloenzaadjes wordt in een glas warme melk gegoten. Sta een half uur toe, filter. Neem een ​​half glas warm voor de maaltijd. De frequentie van opname is twee keer per dag. Naast urolithiasis behandelt de infusie van zaden met melk prostaataandoeningen.
• Impotentie. Dagelijks wordt 2 g zaden gekauwd en doorgeslikt.
• Geslachtsziekten. De zaden worden gemalen in een koffiemolen of blender. Voeg een theelepel poeder toe aan 300 ml kokend water, laat 20 minuten sudderen in een waterbad. De bouillon wordt gedurende twee tot drie weken vóór de maaltijd ingenomen.
• Zwelling.Een eetlepel hele zaden wordt toegevoegd aan een glas kokend water, drie uur lang aangedrukt. Neem maximaal vijf keer per dag 100 ml.
• Suikerziekte. Met verhoogde suiker wordt een eetlepel gemalen zaden met een glas kokend water gegoten, erop aangedrongen totdat het volledig is afgekoeld. Drie keer per dag voor de maaltijd innemen voor een vol glas.

Pel

Naast vitamines en mineralen bevat de schil chlorofyl. Het heeft een genezende werking bij veel ziekten.

• Neusbloedingen. Het sap wordt uit de verse schil geperst, twee of drie druppels worden in elk neusgat gedruppeld.
• Angina en bronchitis. De korsten worden geplet, in gaas gewikkeld, kompressen worden op de borst of keel gemaakt.
• Brandwonden en hematomen. Breng een nieuwe schil aan op het beschadigde gebied.

Meloenpulp moet aanwezig zijn in het dagmenu voor antibioticabehandeling. Het heeft twee nuttige eigenschappen tegelijk: het versterkt het effect van tabletten en vermindert hun toxische effecten op het lichaam.

Meloen samenstelling

Er is iets waarin deze vrucht lijkt op een watermeloen - negen tiende van een meloen is samengesteld uit vloeistof. Het is opmerkelijk dat er helemaal geen vet in de samenstelling zit, maar er zijn veel koolhydraten. Eiwit wordt ook bijna niet waargenomen.

De gezondheidsvoordelen en nadelen van meloenen kunnen nauwelijks worden overschat. Dit is een caloriearm product - 36 calorieën per honderd gram. Een groot aantal koolhydraten zal snel kracht geven en de honger goed stillen.

Meloen is begiftigd met veel verschillende vitamines, vezels, macro- en micro-elementen, zuren.

Dit is bijvoorbeeld:

• Ascorbinezuur;
• Inositol;
• Een nicotinezuur;
• Pyridoxine;
• Retinol;
• Riboflavine;
• Thiamine;
• Tocoferol.

Als je een paar middelgrote plakjes meloen eet, kun je gemakkelijk voldoen aan de behoefte van je lichaam aan zo'n noodzakelijke hoeveelheid vitamine C. Dankzij vezels wordt de spijsvertering gestabiliseerd.

Onder de mineralen kunnen magnesium, fosfor, mangaan en vele andere worden onderscheiden. En tamelijk zeldzaam, in vergelijking met de rest, voorkomt vitamine B8 een dergelijke gevaarlijke ziekte als levercirrose.