De voordelen en nadelen van peren voor het lichaam contra-indicaties helende eigenschappen

Productschade

De voordelen en nadelen van een peer worden bepaald door de chemische samenstelling. Vers fruit bevat een hele reeks stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam:

• Vitaminen - caroteen, ascorbinezuur, vitamine E (tocoferol), groep B (riboflavine, thiamine, foliumzuur, niacine).
• Spoorelementen - ijzer, koper, zink, mangaan, jodium, kobalt.
• Macronutriënten - kalium, calcium, natrium, magnesium, zwavel, fosfor,
• Fytonciden, flavonoïden.
• Monosachariden, disachariden, organische zuren (citroenzuur, appelzuur).
• Zetmeel, voedingsvezels, pectine, tannines.

Tegelijkertijd is het caloriegehalte van 100 g vrij klein - ongeveer 43 kcal.

Gezien de samenstelling van de peer kan de aanwezigheid van de volgende componenten worden opgemerkt:

• een grote hoeveelheid vitamines en mineralen;
• flavonoïden;
• organische zuren;
• enzymen.

Als het fruit volledig rijp is, bestaat het voor 95% uit vruchtvlees. De overige 5% zijn botten en korst. Doordat deze vrucht veel vezels bevat, heeft het gebruik ervan een positief effect op de conditie van het maagdarmkanaal.

Het voordeel van peren voor het lichaam is dat het in staat is om alle pathogene bacteriën in de maag en darmen uit het lichaam te verwijderen.

Peer wordt regelmatig geconsumeerd in diëten. Dit komt door de hoge concentratie fructose. Glucose wordt in kleine hoeveelheden aangetroffen. Omdat deze vrucht een minimale hoeveelheid vetten en eiwitten bevat (ongeveer 2 g), is het caloriegehalte van een peer laag. 100 g van het product bevat slechts 50 kcal.

Je kunt perengerechten in verschillende variaties eten. U kunt maaltijden bereiden met zowel vers fruit als uit blik. Zelfs versgeperste sappen en jam van deze vrucht hebben grote voordelen voor het menselijk lichaam.

Om te begrijpen hoe een peer nuttig is voor het lichaam, moet u de vitaminesamenstelling ervan bestuderen. Het regelmatige gebruik ervan draagt ​​ertoe bij dat het lichaam constant in goede conditie is. Iedereen zou moeten begrijpen dat het eten van alleen fruit je niet in staat stelt om de dagelijkse inname van vitamines in het lichaam aan te vullen, maar dit is voldoende om in vorm te blijven en actief te zijn.

De peer bevat 50 gram vitamine C. Deze vitamine kan de werking van de spijsvertering verbeteren, lichaamsweefsels herstellen en heeft een positief effect op de opname van ijzer.

Foliumzuur, dat ongeveer 20 g bevat, lijkt qua eigenschappen enigszins op ascorbinezuur. Het helpt de menselijke immuniteit te verbeteren en weerstand te bieden aan negatieve omgevingsfactoren (zonlicht, straling en het vrijkomen van chemicaliën in de lucht).

Foliumzuur is goed voor het menselijk brein. Met zijn hulp wordt hij veerkrachtiger en kan hij werken. De tocoferol in peren vertraagt ​​het verouderingsproces omdat het een antioxidant is.

Vitaminen van de PP-groep zijn de beste vriend voor het menselijk lichaam. Ze verwijderen cholesterol uit het lichaam, waardoor de leverfunctie verbetert. Hoe vaker deze vitamine in uw lichaam komt, hoe minder u wordt blootgesteld aan stress en depressie.

De voordelen en nadelen van peren gaan altijd naast elkaar, dus er zijn contra-indicaties die voor iedereen gelden. Het heeft geen zin om dit product op een lege maag te eten.Het product bevat zuren die het evenwicht in de darmen en maag kunnen verstoren. Vaak leidt het eten van peren op een lege maag tot de ontwikkeling van gastritis en maagzweren.

Contra-indicaties geven aan dat mensen die lijden aan diabetes mellitus of maagzweren maaltijden met een peer moeten weigeren. Als u last heeft van constipatie, zal fruit u niet genezen. Dit zal uw toestand verergeren. Als u naar de contra-indicaties luistert, kunt u uw gezondheid behouden.

Peer - de Grieken noemden het "Gift of the Gods"
Peren zijn rijk aan veel vitamines en mineralen, die verantwoordelijk zijn voor de goede werking van het lichaam. Wat zit er in deze gezonde vrucht? Perenpulp heeft de volgende vitamines en gunstige structuurelementen:

• vitamine E - zorgt voor de schoonheid van de huid en het haar;
• foliumzuur - ontwikkelt hersenstructuren;
• B-vitamines - ondersteunen de gezondheid van het spijsverteringskanaal, stabiliseren de suikerniveaus, dus ze zijn gewoon onmisbaar voor diabetes;
• jodium - normaliseert het endocriene systeem;
• vitamine A - zorgt voor de gezondheid van de ogen en voor een scherp zicht;
• fructose - helpt bij endocriene stoornissen;
• tannines - effectief bij gastro-intestinale stoornissen en diarree;
• vitamine C - ondersteunt het immuunsysteem;
• kalium - voorkomt uitstekend problemen en hartritmestoornissen;
• ijzer - neemt deel aan hematopoëse;
• organische zuren - de lever kwalitatief normaliseren.

Ondanks de voedingswaarde bevat een peer slechts 42 calorieën per 10 gram, dus deze vrucht is helemaal niet gecontra-indiceerd in een dieet. De vrucht bevat per 100 g: koolhydraten - 11 g, vetten - 0,33 g en proteïne - 0,77 gram. De peer kan en moet worden gebruikt om af te vallen, omdat het de afbraak van vetten bevordert en buitengewoon nuttig is bij overgewicht.

Iedereen weet dat het caloriegehalte van een peer erg laag is, dus het wordt in verschillende diëten gebruikt. Er is slechts 42 kcal per 100 gram van het product. In deze situatie kan een persoon op geen enkele manier herstellen. Wat betreft het gedroogde fruit, 100 gram bevat meerdere keren meer kilocalorieën, en dit zal het cijfer aanzienlijk beïnvloeden.

De voedingswaarde per 100 g fruit is:

• Eiwitten - 0,4 g.
• Vet - 0,3 g.
• Koolhydraten - 10,5 g.
• As - 0,6 g.
• Water - 85 g.

Peren bevatten minder suiker dan appels, hoewel ze zoeter smaken. Door het hoge gehalte aan fructose heeft het een positief effect op de werking van de alvleesklier. Peer heeft een zeer laag caloriegehalte - 42 kcal per 100 g, dus het wordt aanbevolen voor mensen met een dieet.

Perenfruit samenstelling

Peer bevat vitamines zoals E, B1, B2, A, C, P, evenals de volgende nuttige stoffen en sporenelementen:

• foliumzuur;
• zwavel;
• kalium;
• ijzer;
• koper;
• zink;
• fosfor;
• mangaan;
• jodium, etc.

De etherische oliën waaruit peren bestaan, versterken het immuunsysteem, bestrijden infecties en ontstekingen en helpen zelfs depressies te overwinnen. Organische stof verbetert de spijsvertering en stofwisseling, terwijl vezels het cholesterol verlagen en je een vol gevoel geven. Vanwege het hoge gehalte aan tannines wordt de peer beschouwd als een goede remedie tegen diarree.

Houd er rekening mee dat overrijpe of bedorven peren daarentegen maagklachten kunnen veroorzaken.

De plantenvezels in peren stimuleren de afgifte van gal, daarom worden ze aanbevolen bij leveraandoeningen. Kalium voorkomt de ophoping van zouten in de lever en de nieren.

Peren worden veel gebruikt in zowel de traditionele als de officiële geneeskunde. Maar het is belangrijk om enkele regels voor het gebruik ervan te kennen:

• eet ze 's ochtends niet op een lege maag;
• drink niet met water;
• eet niet direct na het eten (optimaal - 30 minuten na het eten);
• gebruik ze niet met verergering van ziekten van het spijsverteringsstelsel;
• peren moeten rijp zijn, maar niet overrijp.

Lees meer: ​​Wat en wanneer moet een perenvariëteit van ongedierte bestrijdingsmethoden worden bespoten

Een belangrijke eigenschap van peren is het vermogen om veel nuttige elementen vast te houden bij warmtebehandeling. Daarom kan het worden gedroogd, gekookt en kan elk soort werkstuk worden gemaakt. Er zijn 2 hoofdsoorten peren: wilde (bos) en tuinperen.

Peren bevatten arbutine, een natuurlijk antibioticum, dus een afkooksel van bosvruchten wordt gebruikt om de temperatuur te verlagen. Ook zijn wilde vruchten in de volksgeneeskunde bekend als een remedie voor de behandeling van prostatitis. Binnen een paar dagen na het nuttigen van zo'n compote, merk je een positief effect. En met langdurig gebruik ervan, kunt u een remedie bereiken.

Gedroogde peren

Gedroogde perencompote heeft een diuretisch en pijnstillend effect op het menselijk lichaam. En peren van compote zijn een slijmoplossend antitussivum. Ze blijken te worden gebruikt voor bronchitis en zelfs longtuberculose.

Peren worden aanbevolen voor hypertensieve patiënten en mensen die lijden aan hart- en bloedvaten, omdat ze veel antioxidanten bevatten die een verhoging van de bloeddruk voorkomen.

• Het foliumzuur in deze vruchten is gunstig voor zwangere vrouwen. Het helpt bij de normale deling en vernieuwing van cellen in het lichaam. Het voorkomt ook defecten in het zenuwstelsel bij pasgeborenen.
• Voor vrouwen ouder dan 40 jaar is peer de preventie van kanker, dankzij de grote hoeveelheid vitamine C en koper. Ze beschermen cellen tegen schade door vrije radicalen.
• Vitamine E, dat deel uitmaakt van de peer, wordt de vrouwenvitamine of de schoonheidsvitamine genoemd. Het gaat veroudering van huidcellen tegen, heeft een gunstige invloed op de groei van haar en nagels. Ook is deze vitamine betrokken bij de opbouw van hormonale niveaus bij vrouwen, bevordert een goede ovulatie. Heel handig om af te vallen.
• Perenextract, dat in veel cosmetica wordt gebruikt, herstelt de stevigheid en een gezonde kleur van de huid.
• Peren cosmetische maskers kunnen ook thuis worden gemaakt. Snijd de peer eenvoudig in puree. Zo'n masker heeft een liftend effect, verlicht huidontsteking en helpt bij het wegwerken van acne. En als je je gezicht wast met perenpuree, zoals een scrub, dan worden dode huiddeeltjes goed verwijderd.

Niet alleen het vruchtvlees van peren is nuttig, maar ook de bladeren van perenbomen.

Jonge bladeren hebben uitgesproken schimmelwerende en ontstekingsremmende eigenschappen. Afkooksels van de bladeren worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, en geplette droge bladeren verlichten overmatig zweten. Zo helpt bijvoorbeeld een afkooksel van de bladeren bij reuma. Om het voor te bereiden, giet je 2 theelepels gedroogde bladeren met een glas kokend water, laat je het 2 uur brouwen, goed inpakken en dan zeven.

De samenstelling en nuttige eigenschappen van peer

Peren bevatten minder suiker dan appels, hoewel ze zoeter smaken. Door het hoge gehalte aan fructose heeft het een positief effect op de werking van de alvleesklier.... Peer heeft een zeer laag caloriegehalte - 42 kcal per 100 g, dus het wordt aanbevolen voor mensen met een dieet.

Perenfruit samenstelling

Peer bevat vitamines zoals E, B1, B2, A, C, P, evenals de volgende nuttige stoffen en sporenelementen:

• foliumzuur;
• zwavel;
• kalium;
• ijzer;
• koper;
• zink;
• fosfor;
• mangaan;
• jodium, etc.

Essentiële oliën waaruit peer bestaat, versterken het immuunsysteem, bestrijden infecties en ontstekingen en dragen zelfs bij aan het herstel van depressies. Organische stof verbetert de spijsvertering en stofwisseling, terwijl vezels het cholesterol verlagen en je een vol gevoel geven. Vanwege het hoge gehalte aan tannines wordt de peer beschouwd als een goede remedie tegen diarree.

Houd er rekening mee dat overrijpe of bedorven peren daarentegen maagklachten kunnen veroorzaken.

De plantenvezels in peren stimuleren daarom de afgifte van gal ze worden aanbevolen voor leveraandoeningen... Kalium voorkomt de ophoping van zouten in de lever en de nieren.

Het positieve effect van een peer op het vrouwelijk lichaam

Gedroogde peren

U kunt de onbetwiste voordelen van peren voor het menselijk lichaam beschouwen in recepten waarin deze vrucht het hoofdbestanddeel is.

Peer is erg handig voor het menselijk lichaam.

De samenstelling van peren, rijk aan voedingsstoffen, heeft enkele contra-indicaties. Het wordt afgeraden om harde peren rauw te consumeren door ouderen. Ze kunnen het beste in de oven worden gekookt of gebakken. Hetzelfde geldt voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen.

Het is ongewenst om peren direct na het vlees te eten - het is beter dat er minstens 30 minuten zijn verstreken, omdat de stoffen van de vrucht de vertering van eiwitten negatief beïnvloeden. Voor mensen die aan chronische obstipatie lijden, mag u geen grote hoeveelheden peren eten.

Om veiligheidsredenen kunnen peren het beste geschild en zonder klokhuis worden verwijderd.

Peertaart

Perentaart Ingrediënten:

Voorbereiding

In blokjes gesneden margarine wordt gemengd met bloem (175 g.), Eigeel, 50 g. suiker en water. Het deeg wordt in een dunne laag uitgerold en 20 minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden. Peren worden van schil en klokhuis gepeld, in plakjes gesneden. Ze worden op een korst gelegd en vervolgens bestrooid met maïsmeel en bedekt met een mengsel van losgeklopte eieren, suiker, tarwemeel en room. Vervolgens wordt de cake 25 minuten gebakken op 200 graden.

Peer- en kaassalade-ingrediënten

• spek - 100 gr .;
• salade ui - 1 stuk;
• kaas - 50 gr .;
• peer - 1 stuk;
• room - 1 eetl. de lepel;
• slablaadjes - 1 bos;
• plantaardige olie - 1 eetl. de lepel.

Voorbereiding

Leg de gehakte slablaadjes neer. Daarop worden aan beide kanten spek gebakken, peer en ui in partjes gehakt. Om de saus te bereiden, moet je fijngehakte kaas met room mengen en boven een vuur verwarmen tot de kaas is gesmolten. Giet dit mengsel over de salade, voeg eventueel peper en zout toe.

Perendessert met kwark Ingrediënten

• peer - 3-4 stuks;
• kwark - 100 g;
• zure room - 3 el. lepels;
• suiker - 3 el. lepels;
• vruchtensap - een half glas.

Voorbereiding

Snijd de peren in 4 stukken en leg ze op een bord. Meng cottage cheese grondig met zure room, suiker en sap tot een gladde massa. Leg het resulterende mengsel op elk schijfje peer.

Er zijn veel recepten voor peren - dit zijn taarten, kwarkdesserts, pannenkoeken, jam, verschillende drankjes, enz.

Tijdens de warmtebehandeling verliest de peer de meeste nuttige elementen niet. Maar ook vers fruit hoort in elk huis aanwezig te zijn.

Het eten van 1-2 peren per dag kan het lichaam voorzien van een dagelijkse behoefte aan kobalt, wat de nieren helpt overtollig water uit te scheiden en de opname van ijzer bevordert. Wanneer u vers fruit in de winkel kiest, moet u weten dat een goede peer ook ongesneden een zoet aroma moet hebben.

Het unieke vitamine- en mineralencomplex van de vrucht werd gewaardeerd door de traditionele en volksgeneeskunde, het wordt aanbevolen om het te eten, zowel voor preventie als voor de behandeling van vele ziekten.Zie de lijst met geneeskrachtige eigenschappen van peren.

• Antiseptische en antibacteriële werking. Door hun chemische samenstelling creëren peren een omgeving die destructief is voor schadelijke micro-organismen en virussen. Daarom worden peren gebruikt om darmziekten te behandelen die door microben worden veroorzaakt. Dankzij vezels en tannines reinigt het fruit de darmen, desinfecteert het en stopt het indigestie

• Verwijdering van radionucliden en normalisatie van de schildklier door jodium

• Herstel en verjonging van het lichaam na ziekte, met zware belasting. Het wordt aanbevolen om fruit te eten voor duizeligheid, snelle vermoeidheid, spierpijn, tachycardie, chronisch vermoeidheidssyndroom, slechte eetlust, langzame genezing van zelfs kleine huidlaesies, overgevoeligheid voor kou

• Verbetering van het werk van het hart en de bloedvaten. Met behulp van perenpulp kunt u het cholesterolgehalte in het bloed verlagen, de hartspier en vaatwanden versterken, de hartslag, de bloedcirculatie en de bloeddruk normaliseren

• Stimuleert de darmfunctie. Vezel reinigt effectief de CCT van gifstoffen en toxines, stimuleert de productie van enzymen, verhoogt de zuurgraad van maagsap enigszins en onderdrukt de processen van verrotting in de dikke darm. Door de aanwezigheid van tannines heeft vers vruchtvlees een fixerende werking, maar vruchten van compote kunnen als mild laxeermiddel worden gebruikt. In het geval van leveraandoeningen, cholecystitis, zullen twee peren per dag ongemak, pijn en brandend maagzuur verlichten

• Uitscheiding van overtollig vocht en zouten uit het lichaam. Perenbouillon en compote stimuleren de nieren, bevorderen de afvoer van zand, hebben een gunstig effect op het werk van de blaas, omdat het dezelfde stoffen bevat als in het kruid "berenoren", een bekend diureticum

• Verbetering van de hematopoëse. Perenpulp, gepureerd met honing, helpt bij bloedarmoede en bloedarmoede

• Behandelt aandoeningen van de luchtwegen. Bij hoesten wordt het aanbevolen om warme perenbouillon te drinken, en gebakken fruit is een bewezen remedie tegen bronchitis, ontstekingsprocessen in de longen en zelfs tuberculose. Gezien alle genoemde eigenschappen zijn peren erg handig voor kinderen. Ze helpen onder andere bij dyspepsie, verminderen angst en spierspanning.

Lees meer: ​​Muskusos wat eet de muskusos waar de beschrijving van de foto leeft

Voor diabetici is vers sap een uitstekend middel om de bloedglucosespiegel te reguleren. 50-70 ml sap 30 minuten voor de maaltijd zal helpen om scherpe sprongen in glycemische indicatoren te voorkomen.

In de volksgeneeskunde worden niet alleen fruit gebruikt, maar ook perenbladeren. Verse hebben een uitgesproken antischimmeleffect, behandelen dermatitis en gedroogd poeder wordt gebruikt om overmatig zweten tegen te gaan. De zaden hebben zichzelf bewezen als een anthelminticum. Voor mannen zijn peren een van de meest effectieve folkremedies voor de behandeling van prostatitis.

Wilde peer wordt gebruikt voor medicinale doeleinden, samen met cultureel. De concentratie van mineralen erin is hoger, dus lotions en kompressen uit het vruchtvlees zijn effectiever. Afkooksels van wilde peren zijn een sterk diureticum en pulppap is een uitstekende grondstof voor cosmetische maskers, omdat het de huid verrijkt met zuren, zwelling verlicht, rimpels vermindert, elasticiteit en frisheid geeft.

De Chinese peer verscheen nog niet zo lang geleden in de schappen en verschilt van de gebruikelijke vruchten door zijn ronde vorm en lichtgele kleur. Het vruchtvlees is erg sappig en mals, maar tegelijkertijd compact en knapperig, met pittige zure tonen. Het heeft dezelfde gunstige eigenschappen als het gewone fruit en hetzelfde caloriegehalte.

U heeft waarschijnlijk de naam "aarden peer" gehoord, maar deze groente heeft niets met peren te maken. Dit wordt vaak de artisjok van Jeruzalem genoemd. Hij kwam naar ons toe vanuit Amerika.Deze gezonde en genezende vitaminewortel heeft een eigenaardige smaak en wordt al lang als een delicatesse beschouwd. De belangrijkste reden voor de geringe populariteit van aardpeer in onze regio is de korte houdbaarheid.

Voor aanstaande moeders zijn peren vrij veilige en zeer gezonde vruchten. Het is vooral waardevol dat ze veel foliumzuur bevatten, dat verantwoordelijk is voor de juiste vorming van foetale organen, met name het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem. Gebrek aan deze vitamine kan geboorteafwijkingen bij de baby veroorzaken. In het eerste trimester, tenzij u natuurlijk allergisch bent voor deze vrucht, moet deze in de voeding aanwezig zijn.

Vitamine C zit in het vruchtvlees, maar met mate. Hierdoor versterkt het enerzijds het immuunsysteem en veroorzaakt het anderzijds geen irritatie en allergische reacties. "

Met ijzer in de pulp kunt u bloedarmoede het hoofd bieden, de afname van hemoglobine stoppen en deze weer normaal maken. Voor zwangere vrouwen is het probleem van onderbrekingen in het werk van de darmen relevant. Hier is de peer slechts een universele remedie. Rauw voorkomt indigestie, terwijl gekookt of gebakken constipatie licht verlicht.

Zowel zwangere vrouwen als volledig gezonde mensen mogen geen peren eten op een lege maag, maar samen eten met voedsel dat zwaar is voor de maag, bijvoorbeeld vlees. Een snack met een peer kun je het beste 30-50 minuten na een maaltijd nuttigen.

Als zodanig zijn er geen contra-indicaties voor het gebruik van peren. Dit is een zeer goed voedingsvitamineproduct dat u plezier en gezondheid zal brengen. Er zijn verschillende richtlijnen die u moet overwegen voordat u een sappige peer eet.

Met een verergering van gastro-intestinale aandoeningen is het beter om deze vruchten tijdelijk te verlaten, omdat verhoute cellen het epitheel van de maag zullen irriteren. Het is ook niet de moeite waard om ze met koud water te drinken - maagklachten kunnen optreden.

Oudere mensen mogen geen harde variëteiten en groenachtig fruit in hun dieet opnemen.

Eet nooit bedorven peren! Maar zelfs rijp smakelijk fruit moet met mate worden geconsumeerd. 1-2 stuks per dag zijn voldoende.

Geniet van de sappige fruitsmaak en wees gezond!

Veel mensen zijn zich niet bewust van de gezondheidsvoordelen van peren. Ze consumeren het gewoon omdat het lekker smaakt en ruikt. U moet gewoon weten dat bepaalde vitamines en mineralen in deze vrucht effectief helpen bij het omgaan met veel fysiologische problemen van het lichaam.

Zelfs de dagelijkse consumptie van deze vrucht kan qua efficiëntie niet worden vergeleken met het werk van geneesmiddelen, maar het zal een barrière vormen tegen negatieve factoren die ons lichaam vernietigen, en het zal een goede preventie van ziekten worden.

De genezende kracht van de vrucht

Het delicate vruchtvlees staat bekend om zijn bacteriedodende eigenschappen. Daarom helpen afkooksels van peren om verschillende ziekten effectief te bestrijden. Fruit is rijk aan organische zuren, dus ze helpen de nier- en leverfunctie te normaliseren en weerstaan ​​de strijd tegen infecties en parasieten. Voor bepaalde ziekten wordt aanbevolen om tincturen uit de bladeren te gebruiken.

Het delicate vruchtvlees bevat zuur, wat fermentatie in de darmen tegengaat. Gedroogde, gebakken en gekookte peren hebben een gunstig effect tijdens de dagelijkse stoelgang en helpen pijn of ongemakkelijke stoelgang te elimineren.

Het sappige vruchtvlees is zo zoet omdat het veel plantaardige suiker bevat, namelijk fructose. Daarom kan het fruit worden geconsumeerd door mensen die aan diabetes lijden. Als u versgeperst perensap en water in dezelfde hoeveelheid mengt, daalt de bloedsuikerspiegel tot een optimaal niveau.

In het geval van urolithiasis wordt aanbevolen om peren in het dieet te introduceren, vooral de wilde variant. U moet gedurende de dag drie van deze vruchten eten. Of het wordt aanbevolen om compote te koken. Als u last heeft van brandend maagzuur, is het aan te raden om drie kleine peertjes te eten.

Als profylaxe en therapie voor adenoom zijn peren gebrouwen met kokend water in een thermoskan perfect. Het is noodzakelijk om 's avonds kokend water over het fruit te gieten en de hele nacht in een gesloten thermoskan te bewaren, en de volgende dag driemaal daags een derde van een glas te drinken.

Gebruik tijdens dracht

Peren zullen het verzwakte lichaam van een zwangere vrouw van gezonde energie voorzien en voorkomen dat ze overgewicht krijgen. De aanwezigheid van vezels helpt bij het omgaan met constipatie, wat vaak voorkomt bij vrouwen tijdens de prenatale periode.

Qua verkrijgbaarheid en populariteit staat de peer op de tweede plaats na de appel. De gezondheidsvoordelen zijn al lang opgemerkt en worden actief gebruikt door traditionele genezers. De vruchten zijn gemakkelijk te oogsten, waardoor de maximale vitamines behouden blijven. Bijna al zijn therapeutische eigenschappen blijven behouden in gedroogd fruit. In de winter is het handig om ze toe te voegen aan compotes en theeën, tincturen en afkooksels.

Om niet alleen van de zoete smaak te genieten, maar ook van de gunstige eigenschappen van de peer, is het belangrijk om ze zorgvuldig te kiezen. De vruchten moeten rijp en matig zacht zijn, met een intacte schil en een verrukkelijk aroma. Een onverzadigde geur of de volledige afwezigheid ervan geeft aan dat de vrucht lang heeft gelegen en de meeste voedingsstoffen heeft verloren.

Bewaar peren in de koelkast, maar slechts voor een paar dagen. Daarom is het onpraktisch om rijp fruit te kopen voor toekomstig gebruik.

Lees meer: ​​Roodbladige kersenpruim omschrijving roze pruimensoort

Peer voor het maagdarmkanaal

De peer is ook onmisbaar voor de maag:

• normaliseert verteringsprocessen;
• reinigt het lichaam van gifstoffen;
• verbetert de darmmotiliteit;
• heeft antimicrobiële werking.

Ook is een peer handig voor:

• avitaminose;
• suikerziekte;
• disfunctie van de alvleesklier;
• sommige ziekten van de maag.

Het wordt echter aanbevolen om uw diëtist te raadplegen voordat u peren aan uw behandelmenu toevoegt.

Gebruik van peren in de traditionele geneeskunde

De voordelen van peren voor het lichaam zijn van onschatbare waarde, aangezien ze worden gebruikt als:

• diureticum;
• ontsmettingsmiddel;
• bevestiging;
• koortswerend;
• herstellend middel.

Het vermindert vermoeidheid en vermoeidheid, herstelt de kracht en bevordert een vroege genezing van wonden, dus zijn bijdrage aan de traditionele geneeskunde is echt van onschatbare waarde.

Wat zijn peren nog meer nuttig voor het menselijk lichaam? In het geval van ziekten van de urethra, wordt het aanbevolen om afkooksels, compotes, pereninfusies te drinken. Het is mogelijk om zowel vers als gedroogd fruit te gebruiken. In het geval van nieraandoeningen worden afkooksels van wilde peren gebruikt, omdat ze bijzonder rijk zijn aan vitamines van groep P. Gebakken peren verlichten krampen in geval van verstikking.

algemene karakteristieken

De peer is een lid van de Rose-familie, die naast bloemen een lange lijst van heerlijke bessen en vruchten bevat. Appels, kersen, pruimen, perziken, mispel, frambozen behoren ook tot deze familie. De vruchten van de perenboom zijn er in veel verschillende tinten: groen, rood, geel en zelfs bruin. Sommige variëteiten veranderen niet van kleur na het rijpen, wat de keuze van het fruit naar mate van rijpheid bemoeilijkt. Rijpe vruchten zijn zoet, smakelijk en rijk aan voedingsstoffen, maar knapperig als appels en sappig als perziken.

Wetenschappers debatteren al enkele jaren over de oorsprong van deze plant. Sommigen geloven dat Europese (gewone) en Aziatische (Ussuri) peren zich ontwikkelden als twee verschillende planten, maar ongeveer tegelijkertijd (ongeveer 1000 voor Christus). Naast de genoemde variëteiten groeiden andere soorten van deze boom in verschillende delen van Afrika. Maar volgens recente studies kan China de geboorteplaats van peren worden genoemd.

Aziatische peren hebben een knapperige textuur, ze zijn harder en veranderen niet na de oogst, ideaal voor opslag. Europese rassen zijn na rijping zacht en sappig.

Tegenwoordig worden peren in bijna alle landen geteeld. Maar op wereldschaal wordt China beschouwd als de grootste producent van dit fruit - het is goed voor bijna 3/4 van het totale volume peren.Ook wordt het fruit voor industriële doeleinden verbouwd in Argentinië, de VS, enkele Europese landen, Nieuw-Zeeland en Zuid-Korea. Er zijn meer dan drieduizend soorten bekend, die verschillen in grootte, kleur, vorm en smaak van de vrucht.

Perenbehandeling

De gunstige eigenschappen van peren voor mensen werden bestudeerd door onze voorouders. Het is bekend dat om bloedarmoede te genezen, het nodig is om elke dag na de lunch perenpuree met twee theelepels honing te eten.

Als u last heeft van brandend maagzuur en maagpijn, eet dan elke ochtend twee peren op een lege maag.

De combinatie van rozenbottelsiroop en perensap wordt gebruikt bij de behandeling van urolithiasis.

In geval van verkoudheid is het noodzakelijk om een ​​afkooksel van gedroogde peren te gebruiken in plaats van water. En na een paar dagen zal uw temperatuur weer normaal worden.

Beperkingen en contra-indicaties

Ondanks de uitgebreide lijst met nuttige eigenschappen heeft de peer ook een aantal contra-indicaties:

1. Het wordt niet aanbevolen om 's ochtends op een lege maag verse of bewerkte peren te consumeren. Het zal eerder schade dan voordeel doen en kan lichte maagklachten veroorzaken.
2. Spoel peren- of rauw fruitschalen niet onmiddellijk af met water.
3. Direct na de hoofdmaaltijd mag u geen verse peren eten, het is raadzaam om minimaal een half uur te wachten.
4. Deze vruchten zijn niet gecontra-indiceerd voor mensen met aandoeningen van het maagdarmkanaal, maar hun hoeveelheid moet nog steeds beperkt zijn voor colitis, gastritis en zweren. Het verhoogde vezelgehalte in de pulp kan het beloop van sommige ziekten verergeren.
5. Je kunt geen overrijpe peren of fruit eten met duidelijke gebreken: zwartheid, rotte plekken, enz. Dit is verre van een indicatie dat ze niet met chemicaliën zijn behandeld.
6. De vrucht past niet goed bij vlees, omdat de stoffen die erin zitten de opname van eiwitten vertragen. Het optimale tijdsinterval tussen deze twee producten is 30-40 minuten.
7. Het wordt niet aanbevolen om grote hoeveelheden peren te consumeren voor mensen met chronische obstipatie.
8. Het is beter om de schil voor het eten van de vrucht te verwijderen.

Ouderen zouden de consumptie van rauwe durum-peren moeten beperken. Dergelijke vruchten zijn minder verteerbaar en kunnen gisting in de darmen veroorzaken. Het is beter om de voorkeur te geven aan gebakken of gedroogd fruit.

Peer in cosmetologie

De vrucht is populair en in recepten voor volksschoonheid. Deze vrucht is waardevol voor de gezondheid van huid en haar, het helpt bij het omgaan met veel problemen en nadelen.

Vooral:

1. Een fruit- en honingmasker helpt bij het wegwerken van rimpels.
2. Fruitpuree en dooier helpen bij beschadigd haar.
3. Een mengsel van perenpuree, honing en kaneel zal de opperhuid perfect wit maken.
4. Een combinatie van alcohol en perensap is een goede lotionoptie voor een problematische huid.
5. Perenpuree met suiker of klei is een uitstekende bodyscrub.
6. Bij acne wordt een masker van melk en perenpuree gebruikt.
7. Een mengsel van zure room, peren en dooier helpt bij een schrale en droge huid.
8. De combinatie van eiwit en fruit zal de poriën goed doen krimpen.
9. Het masker van klisolie en peer versterkt het haar perfect.

Peer is een zeer smakelijke en waardevolle vrucht voor het lichaam, die rijk is aan veel geneeskrachtige eigenschappen. Maar maak geen misbruik van dit product om uw gezondheid niet te schaden. Overmatige consumptie van de vrucht kan leiden tot diarree, maar er is niets ernstigers aan een peer. U kunt normaal gesproken tot 500 gram fruit per dag eten, en in het geval van gastro-intestinale aandoeningen - 2 dingen.

Een peer wordt heel vaak gebruikt in cosmetica, omdat deze zeer nuttige en verbazingwekkende eigenschappen heeft.

Allerlei micro- en macro-elementen die het bevat, dragen bij aan celregeneratie, huidverjonging, bleken en herstel. Gebruikt hiervoor en fruit, en bladeren en zaden. Het wegwerken van acne en een vette huid zal helpen bij het aftreden van bladeren en takken. Ze genezen wonden en verwijderen pigmentvlekken van de huid.

Het is vooral belangrijk om ze te gebruiken voor adolescenten met een probleemhuid die naar buiten komt. Fruitextracten worden gebruikt als een regenererend en verjongend middel voor de ouder wordende huid. Ze worden voornamelijk gebruikt om de poriën te verkleinen en om de dermis te verrijken met gunstige zuren. Om een ​​significant effect te bereiken, raden experts het regelmatig gebruik van verschillende maskers, crèmes en oliën aan. En dan kun je een positief resultaat behalen bij het verbeteren en herstellen van de huid.

Kan allergieën veroorzaken?

Dergelijke vruchten kunnen natuurlijk allergieën veroorzaken, hoewel dit zeer zeldzaam is. Perenallergieën zijn meestal het resultaat van een kruisreactie tussen boompollen en voedingsproteïnen. Hierdoor komt het meestal voor bij mensen met een allergie voor pollen (voornamelijk berken). Het manifesteert zich in de vorm van irritatie, rhinitis en later urticaria op de plaats van foetaal contact, voornamelijk op de vingers en lippen.

Als je je afvraagt ​​wat de waarde van een peer is, wat de voordelen en nadelen voor het lichaam zijn, dan kunnen van de negatieve factoren, naast allergieën, winderigheid, buikpijn worden toegeschreven, wat ook uiterst zeldzaam is. Dergelijke problemen ontstaan ​​door ziekten van het maagdarmkanaal of door elementair te veel eten.

Hoe een peer te kiezen

Bijzonder aan de vrucht is dat hij kan rijpen. Daarom plukken veel verkopers onrijpe peren. En vaak zien we praktisch groen fruit in winkels of op markten. Om zoete en sappige peren te kiezen, moet u zich laten leiden door de volgende regels:

1. Ze zouden niet te moeilijk moeten zijn.
2. Ze moeten een uitgesproken aangenaam aroma hebben.
3. Er mogen geen donkere vlekken op de peren zitten. Dit spreekt al van de oudheid van het product.
4. Het is noodzakelijk om de schil van de vrucht te onderzoeken. Als het een beetje rossig is, dan is het fruit zoet en vers.
5. De beste methode is om een ​​peer te proberen om u niet te vergissen. Maar je kunt dit alleen doen door fruit van de markt te kopen.

Als je de keuze hebt: koop een onrijpe vrucht, maar perfect van buiten, of beschadigd, maar zoet. Kies ongetwijfeld de tweede optie, omdat u de schil gemakkelijk thuis kunt reinigen en de voordelen van dergelijke peren veel groter zullen zijn.

Peren zijn bederfelijk voedsel, je hoeft ze dus niet lang te bewaren, maar het is beter om ze meteen op te eten.

De voordelen van gedroogd fruit

Gedroogde peren zijn erg goed voor kinderen. Ze helpen het groeiende lichaam om te gaan met verkoudheden (ARVI, keelpijn, hoest), koliek en obstipatie te verwijderen en het immuunsysteem te versterken. Bovendien zijn ze zoet en vormen ze een geweldig alternatief voor snoep.

Het hoge vezelgehalte maakt gedroogd fruit nuttig tijdens de dieetperiode. Maar in beperkte hoeveelheden vanwege het hoge caloriegehalte. Vezels helpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, wat helpt om de stofwisseling te normaliseren. Een normaal metabolisme voorkomt op zijn beurt dat voedsel lang in de darmen blijft, vermindert de hoeveelheid verteerbaar zetmeel en suiker en normaliseert als gevolg daarvan de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte.

Vrouwen in het eerste trimester van de zwangerschap moeten voedsel en dranken consumeren die zijn gemaakt van gedroogde peren. Het foliumzuur dat ze bevatten, draagt ​​bij aan de juiste vorming van de cellen van het ongeboren kind. Magnesium helpt om de tonus van de baarmoeder binnen aanvaardbare grenzen te houden, kalium - om de water-zoutbalans te reguleren, wallen te elimineren. Wat het belangrijkste voordeel van een peer voor mannen is, moet nog worden opgemerkt. Natuurlijk is het effect op de potentie vanwege het grote aandeel fructose en lactose in de samenstelling. De kracht van het effect van het fruit op de mannelijke kracht is gelijk aan dat van ginseng, terwijl het fruit veel toegankelijker is.

De voordelen van peren voor gewichtsverlies (tijdens een dieet)

Peer is een onschadelijk en mild afslankproduct. Het is bekend dat bij veel gewichtsverlies het lichaam een ​​tekort aan vitamines en mineralen ervaart.Met verfrissend fruit kunt u de toevoer van voedingsstoffen aanvullen zonder het caloriegehalte van het voedsel te verhogen.

Vezel helpt om opgehoopte gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, heeft een gunstig effect op de darmen. Tijdens het seizoen is het noodzakelijk om gedurende twee dagen 1,5-2 kg peren per week te eten. In dit geval kunt u geen andere producten gebruiken. Harde soorten moeten in de oven worden gebakken of gekookt.