Kiwi: hoe is de vrucht nuttig voor het menselijk lichaam en welke schade kan het aanrichten?

Bijna elke bloemist, zowel een gewone amateur als een ervaren professional, besluit ooit om verschillende vruchtgewassen te telen. Deze omvatten koffie, citrusvruchten, wijnstokken, enz. En veel van de gespecificeerde "kaste" vragen zich af: hoe kiwi te kweken in hun appartement?

In feite is er niets moeilijks aan. Het is waar dat u bepaalde aanbevelingen strikt moet volgen. Niet iedereen weet bijvoorbeeld dat kiwi tot vruchtdragende wijnstokken behoort, ook wel Chinese kruisbessen genoemd. Om fruit te verkrijgen, is de teelt van 2 plantensoorten (vrouwelijk en mannelijk) vereist. Dit is de enige manier om op resultaat te hopen in de vorm van aromatisch, smakelijk fruit.

Belangrijkste vereisten voor teelt

Ondanks de eenvoud van het thuis kweken van kiwi, is het nog steeds noodzakelijk om bepaalde regels te volgen, waaronder geduld, zorgzaamheid en nauwkeurigheid. Het merendeel van de bloementelers gebruikt de volgende opties voor het kweken van kiwi:

  • zaden;
  • adventieve wortelstokknoppen;
  • stekken.

Elk van deze methoden heeft zijn eigen subtiliteiten, voor- en nadelen, die hieronder worden besproken. Er zijn echter basisvereisten voor het kweken van kiwi's. Niet iedereen weet dat deze plant een verre verwant is van druiven. Om deze reden wordt hier een identieke kweekmethode gebruikt.

De betreffende plant behoort tot lichte en warmteminnende gewassen. Met andere woorden, de kiwipot moet worden geïnstalleerd op een plaats met uitstekende verlichting, waar absoluut geen tocht is. Tegelijkertijd moet men niet vergeten dat kiwibladeren ernstige brandwonden kunnen krijgen door fel zonlicht. Dit betekent dat het licht de plant schuin moet raken.

Het meest optimale is kunstmatige verlichting, verticaal geplaatst. In verschillende stadia van de kiwi-ontwikkeling moet de pot van de plant met de klok mee worden gedraaid. Deze procedure moet eens in de 2 weken worden uitgevoerd. Hierdoor wordt de cultuur recht, met een uniforme en dichte kroon. Zoals aan het begin opgemerkt, is kiwi een tweehuizige plant. Met andere woorden, om fruit te krijgen, heb je een paar vrouwelijke en een mannelijke plant nodig. Wanneer het gewas door zaad wordt gekweekt, zijn ongeveer 80% van de planten mannetjes. Om deze reden moeten er zoveel mogelijk zaden zijn.

Selectie en bereiding van zaden

Je kunt kiwi kweken uit zowel stekken als zaden. Bij het planten van zaden is het erg handig dat zelfs van een gekocht fruit uitgangsmateriaal kan worden genomen. Het groeiproces zal echter veel langer en moeilijker zijn dan bij stekken.

Een pincet is de handigste manier om de zaadjes uit de vrucht te halen. Als je geen gereedschap bij de hand hebt, kun je het vruchtvlees eenvoudig in water verpletteren - de zaden zullen naar de oppervlakte drijven en je hoeft ze alleen maar te verzamelen. De zaden worden in minikassen gedaan, die je zelf kunt maken van een plastic deksel, vodden en huishoudfolie.

Het proces om thuis kiwi te kweken

Dus hoe kweek je zelf thuis kiwi? Optimaal zou het proces van het kweken van kiwi moeten worden gestart bij het begin van de eerste lentedagen. Dit moment is misschien wel het meest cruciale, daarom mag u het zaaien niet uitstellen.Vergeet niet dat de beschreven cultuur groeit in gebieden met warme, lange zomers. Daarom is het noodzakelijk om de meest gunstige groeiomstandigheden voor kiwi's te creëren.

Meestal beginnen ervaren telers het proces van het kweken van kiwi met de voorbereidende voorbereiding van de vereiste componenten. Hieronder zullen de belangrijkste fasen van het thuis kweken van de beschreven plant in maximaal detail worden beschreven.

Voorbereiden van de benodigde componenten

Om het groeiproces van kiwi's correct te laten beginnen, moet u van tevoren een voorraad inslaan:

  • een rijpe kiwi;
  • neutrale of licht zure grond speciaal gebruikt voor citrusplanten;
  • gezeefd rivierzand;
  • minikas (vervangen door PET-folie);
  • kleine geëxpandeerde klei als drainage.


Aangekochte grond kan worden vervangen door zelfgemaakte potgrond. Het moet bestaan ​​uit zwarte aarde, zand en turf (in dezelfde hoeveelheid). Wanneer het plukken van zaailingen in een pot wordt uitgevoerd, zal het resulterende grondmengsel ook nuttig zijn, maar het volume van turf erin moet worden verminderd.

Zaad voorbereiding

Een goed gerijpte kiwi wordt genomen, in gelijke helften gesneden. Het ene deel kan worden gegeten, terwijl uit het andere ongeveer 20-25 zaden moeten worden geëxtraheerd. De zaden moeten van het vruchtvlees worden gepeld, anders kunnen ze in de grond gaan rotten. Deze procedure moet zo zorgvuldig mogelijk worden uitgevoerd, anders kan de zaadschaal worden beschadigd.

Om de procedure op de een of andere manier te vereenvoudigen, kun je de zaden in water doen, goed roeren en een beetje laten bezinken. Deze procedure moet 2-3 keer worden herhaald. Dit vermindert het risico op zaadrot aanzienlijk. Vervolgens worden de zaden op een servet gelegd om 3-4 uur te drogen. Hieronder zal de vraag worden voortgezet - hoe je thuis een kiwiplant kunt laten groeien.

Kiwi-zaden ontkiemen

Om zaden van hoge kwaliteit te verkrijgen, moet de volgende volgorde worden gevolgd:

  • een stuk watten wordt in een schotel gelegd, die wordt overgoten met gekookt water. Het gebruikte volume water moet het stuk watten volledig verzadigen, maar niet de hele schotel vullen;
  • de gebruikte container wordt afgedekt met een stuk film, waarna deze op de lichtste plaats in de kamer wordt geplaatst;
  • 's avonds van elke dag wordt de film verwijderd en' s ochtends wordt deze weer op zijn plaats gebracht met gelijktijdige toevoeging van een kleine hoeveelheid water. Die. watten moeten de hele tijd nat zijn;
  • na ongeveer 1 week, nadat de eerste scheuten verschijnen, moeten de zaden in voorbereide grond worden geplant.

Daarna kunt u door naar de volgende fase.

Zaden overplanten in de grond

De samenstelling van de grond moet exact hetzelfde zijn als beschreven in een van de bovenstaande alinea's van het artikel. Het afgewerkte mengsel wordt in een pot of andere container gegoten. In dit geval moet de bodem van tevoren worden bedekt met fijne geëxpandeerde klei, die als afvoer fungeert. Op de grond is het nodig om kleine putjes te maken, niet meer dan 1 centimeter diep. Ontkiemde zaden worden in de voorbereide gaten geplaatst en vervolgens bedekt met aarde, zonder aanstampen.

De gebruikte container moet worden afgedekt met folie of glas en op de warmste plaats worden geplaatst. Je kunt de potten ook in een minikasje zetten. Nu moet je de grond elke dag water geven. Laat de aarde niet uitdrogen, anders sterven de spruiten. Voor irrigatie kunt u een conventioneel spuitpistool gebruiken, of u kunt de containers eenvoudig op pallets zetten met water erin.

Houd er rekening mee dat nadat de eerste spruiten verschijnen, ze geleidelijk moeten wennen aan frisse, open lucht. Hiervoor moet elke dag film of glas worden verwijderd, waarbij de ventilatie-intervallen geleidelijk worden verhoogd.

Plukken

Na 1 week na het planten van de zaden, wanneer de zaailingen al verschillende echte bladeren hebben gekregen, is het noodzakelijk om een ​​keuze te maken.Deze procedure bestaat uit het overplanten van culturen in afzonderlijke containers. Tijdens deze fase zou de samenstelling van de grond moeten worden weergegeven door een kleiner volume turf, terwijl de zwarte grond meer zou moeten zijn.

Tijdens de uitvoering van de beschreven actie moet u zo zorgvuldig mogelijk werken, omdat het wortelsysteem van de plant erg kwetsbaar is. Bovendien bevinden de wortels zich helemaal aan de oppervlakte, wat tot schade kan leiden. Als we het onderwerp blijven overwegen hoe je thuis kiwi kunt kweken, zullen we een logische vraag beantwoorden: waarom moet je überhaupt een plant transplanteren?

Dit komt door het feit dat de beschreven cultuur vrij brede bladeren heeft, die elkaar vervolgens kunnen verduisteren. Dit alles kan de verdere groei en vruchtvorming van de cultuur negatief beïnvloeden.

Verdere zorg

Om omstandigheden te creëren die meer op natuurlijke omstandigheden lijken, moeten verschillende regels worden gevolgd. Waaronder:

  • een uniforme bewatering van de kiwi moet worden gegarandeerd, omdat de aarde mag niet uitdrogen;
  • het bovenste deel van de kiwi moet periodiek worden geknepen om de vorming van laterale processen te stimuleren;
  • zorgen voor lange daglichturen door een pot met een plant aan de zuidkant van de kamer te plaatsen of door kunstlicht;
  • je moet de cultuur jaarlijks voeden. Hiervoor kunt u vermicompost of compost gebruiken.

Naast al het bovenstaande moeten in de zomerperiode minerale meststoffen van een complex type worden toegepast. Deze procedure moet elke 7-10 dagen worden uitgevoerd.

Omschrijving

Actinidia is niet echt een boom, het is een boomachtige wijnstok. Dit zijn klimplanten met dunne stammen. In natuurlijke omstandigheden kronkelen wijnstokken rond bomen en vangen ze nabijgelegen gebieden op. Ze kunnen meer dan 7 meter hoog worden. In kinderdagverblijven worden kunstmatige steunen en een systeem van horizontaal uitgerekte kousenbanden gemaakt, waarlangs wijnstokken kruipen. De bladeren van Actinidia zijn ovaal, groot van formaat - tot 20-25 cm. De stammen van jonge planten en hun bladeren zijn omzoomd met roodachtige haren. Op volwassen leeftijd wordt de kleur van de bladeren donkergroen en is hun bovenste gedeelte glad.

Kiwi bloeit met prachtige witte bloemen die lijken op jasmijn. De bekers zijn groot - tot 5 cm in diameter. De bloeiperiode is 4-5 weken, van het eerste decennium van mei tot begin juni. De bloemen zijn tweehuizig (er zijn alleen mannelijke planten of alleen vrouwelijke planten), hiermee moet rekening gehouden worden bij het kweken van Actinidia in een zomerhuisje.

Wijnstokken geven een rijke oogst, tijdens de rijpingsperiode worden er hele trossen op gevormd. Kiwi's zijn 5-6 cm lang, wegen 60-70 g. Olijfbruine schil, bedekt met fijne haartjes. Het interieur heeft een prachtige smaragdgroene kleur met een licht centrum. Het midden is omgeven door veel kleine donkerpaarse zaadjes. Het vruchtvlees is doorschijnend, geleiachtig. Hoewel veel mensen kiwi een vrucht noemen, is het eigenlijk een bes.

De kiwi's zijn verrassend mooi als ze worden gesneden. Hun structuur en combinatie van tinten zijn zo harmonieus dat er een verlangen is om ze eindeloos te bewonderen. Fruitschijfjes worden vaak gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te versieren: salades, cakes, bruschettes, cocktails.

De specifieke kenmerken van de vegetatieve reproductiemethode

Om kiwi-zaailingen te verkrijgen, moet u de hierboven beschreven techniek gebruiken. Er is hier echter een nuance. Zaden moeten in januari worden gezaaid. Na 2 jaar wordt een kiwi van welke soort dan ook geënt op de volwassen en versterkte zaailing.

Vaccinatie kan op de volgende manieren worden gedaan:

  • ontluikend;
  • decolleté door middel van een groene snede;
  • decolleté door middel van een verhoute stek.

Daarna wordt de plant geplant in een eerder voorbereide grond. In het geval van thuis kweken, moet de te planten container ruim en diep zijn. Dit is nodig voor de volledige ontwikkeling van het wortelstelsel.

Naast de beschreven methode kunnen zaailingen worden verkregen uit verkorte stekken. Toegegeven, deze optie heeft één belangrijk nadeel: thuis gekweekt, is er een zeer laag kiempercentage. De rest van de verzorging van het gewas is hetzelfde als het op zaad wordt gekweekt.

Hoe een plaats te kiezen voor het planten van actinidia

Actinidia planten kan zowel in de herfst (vóór het begin van de eerste nachtvorst) als in de lente worden uitgevoerd - de laatste heeft de voorkeur.

Het is beter om zaailingen van rassenplanten alleen op betrouwbare plaatsen te kopen - kwekerijen of botanische tuinen.

De site voor actinidia moet zorgvuldig worden gekozen. Er moet aan worden herinnerd dat deze plant de voorkeur geeft aan vruchtbare grond die vocht en lucht kan doorlaten, maar niet van hoog grondwater houdt.

Actinidia gedijt op gebouwen en hekken, aan de zuidkant, maar het is beter om een ​​jonge boom te beschermen tegen de open zon. Met de leeftijd begint het van direct zonlicht te houden.

Verhogen van de opbrengst van kiwi

Tot slot, gezien het onderwerp hoe je zelf een kiwicultuur kunt kweken, is het noodzakelijk om toe te voegen - om het eindresultaat te behagen met een overvloedige oogst, moet je eerst de kiwi correct in de kamer plaatsen. Omdat de plant veel ruimte nodig heeft, kun je deze het beste op een geïsoleerd balkon laten groeien. Bovendien moet u rekwisieten monteren waarmee de plant kan stijgen.

Om überhaupt wat fruit te krijgen, moet je voor het bestuivingsproces zorgen. In natuurlijke omstandigheden vervullen insecten deze functie. Thuis valt zo'n procedure op de schouders van de teler. In de herfst moet je oude scheuten afsnijden, d.w.z. vruchtdragende takken kunnen het beste worden verwijderd. Hierdoor ontstaat niet alleen ruimte voor nieuwe scheuten, maar kan het gewas ook meerdere jaren vrucht dragen.

Waar groeit

Vanuit China werd Actinidia over de hele wereld verscheept. De grootste plantages zijn te vinden in het thuisland van de plant, maar ook in Italië en Nieuw-Zeeland. In Rusland wordt de bes geteeld in de Kuban, in het Krasnodar-gebied. Vorstbestendige variëteiten gekweekt door biologen maken het mogelijk om het zelfs in de middelste zone van ons land te laten groeien. Dit soort planten is bestand tegen koude temperaturen tot -30 graden. Populaire rassen:

• Bruno. Hoogproductieve soorten met goede commerciële kwaliteiten; • Hayward. Grootbloemige, late rijping. Vruchten zijn sappig, goed vervoerd; • Allison. Snelgroeiend, met hoge productiviteit. • Abt. Produceert talrijke vruchten van gemiddelde grootte, rijk aan ascorbinezuur; • Matua, Tomuri. Dit zijn mannelijke bestuivende variëteiten. Ze worden in een kwekerij geplaatst voor de bevruchting van vrouwelijke plantensoorten.

Beoordeling
( 1 schatting, gemiddeld 4 van 5 )
DIY-tuin

We raden u aan om te lezen:

Basiselementen en functies van verschillende elementen voor planten