1... Scheid alle bessen van de stengels en spoel ze grondig af met water. Om klein vuil te verwijderen, is het beter om de bessen in een diepe kom te doen en de container met water tot aan de bovenkant te vullen. Ze zinken allemaal naar de bodem en droge bladeren, stokken en beestjes zullen naar de oppervlakte drijven. Giet het vuile water eruit en spoel de vruchten opnieuw.
2. Nu moeten de bessen worden geplet. Voor dit doel kunt u een aardappelpuree of kaasdoek gebruiken.
3. Voeg suiker toe aan de verfrommelde bessen, roer tot ze volledig zijn opgelost.
4. Viburnumbessen worden verkregen in hun eigen sap. Verdeel het mengsel in kleine potjes en bewaar in de koelkast.
Kalina voor de winter zonder te koken met suiker
[adsp-pro-2]
Zelfs mensen die sceptisch staan tegenover de traditionele geneeskunde gebruiken soms deze behandelmethode, die velen van kinds af aan kennen als viburnum-jam. Deze prachtige natuurlijke remedie werd gebruikt door onze moeders en grootmoeders toen ze ons behandelden voor griep en verkoudheid. Het is niet nodig om de bessen te koken, andere verwerkingsopties zijn hier geschikt.
Ingrediënten:
- verse viburnum - 1 kg;
- suiker - 1 kg.
Kookstappen:
1. Ik was het fruit en sorteer het zorgvuldig, waarbij ik takjes en ander vuil verwijder. Ik droog de viburnum, laat de overtollige vloeistof weglopen.
2. Ik neem een vleesmolen en maal de bessen erin. Het heeft geen zin om de botten te verwijderen, ze zullen vermalen met het vruchtvlees. Ik voeg suiker toe aan de resulterende massa, een verhouding van 1: 1 zal helpen. Ik mix en verdeel in voorgesteriliseerde potten.
3. Ik bestrooi de halzen bovendien met suiker en rol de bakjes op.
Een gezonde traktatie kan lang staan op een koele, donkere plaats.
Wat is deze bes
Viburnum is een rood-bordeauxrode bes met een zuur-bittere smaak die in heel Rusland groeit. De naam "viburnum" komt van het feit dat de bessen tijdens het rijpen van kleur veranderen - van bleekgroen tot dieprood, dat wil zeggen dat ze roodgloeiend "gloeien".
De vruchten van de viburnum worden geoogst met de komst van de eerste herfstvorst, omdat er praktisch geen bitterheid is in de bevroren bessen.
Viburnumbessen, die geschikt zijn voor consumptie, hebben een heldere en rijke rode kleur. Als er kleine roze strepen zijn, betekent dit dat de viburnum nog niet rijp is.
Het wordt op verschillende manieren geoogst, die verder zullen worden besproken. Bovendien gebruiken ze niet alleen de bessen zelf, maar ook viburnumbladeren, stengels, schors en takken.
Qua samenstelling is deze bes slechts een opslagplaats van nuttige elementen voor het menselijk lichaam. Het combineert vitamine E, K, P, C, A, sporenelementen (ijzer, magnesium, koper, jodium, mangaan, kalium), zuren die nodig zijn voor het lichaam (azijnzuur, ascorbinezuur, valeriaan, oliezuur, mierenzuur), het bevat pectine en tannines, die nodig zijn voor de reiniging en goed gecoördineerde werking van het spijsverteringskanaal (maagdarmkanaal).
De voordelen van viburnum voor het lichaam liggen ook in het feit dat het viburnine bevat, een stof die vaatvernauwende eigenschappen heeft.
In termen van de hoeveelheid vitamine C overtreft viburnum bijna twee keer frambozen en citrusvruchten, en het gebruik van bessen is aan te raden bij de behandeling van verkoudheid, seizoensgebonden vitaminegebrek en algemene versterking van het immuunsysteem. Zo'n 'medicijn' is dus zeer winstgevend om in een zomerhuisje te kweken.
Het recept voor het maken van viburnum op wodka voor het reinigen van vaten
Het hele leven door eten we niet alleen gezonde, maar ook ongezonde voedingsproducten die niet bijdragen aan de gezondheid. Het reinigen van bloedvaten is niet alleen nuttig voor mensen met gezondheidsproblemen, maar ook voor degenen die nog lang en gelukkig willen leven. In de natuur zijn er folkremedies die de wanden van bloedvaten helpen reinigen van ongewenste afzettingen. Doe dit zonder je toevlucht te nemen tot speciale inspanningen door een uitstekende wodka viburnum-tinctuur te bereiden. Het is belangrijk, alleen om het product niet in grote hoeveelheden te drinken, om de maat te observeren.
Ingrediënten:
- viburnum;
- wodka (alcohol);
- water - 1 l .;
- Lieve schat.
Kookstappen:
1. Oogst voordat de vorst voldoende is. Als je bessen plukt na de vorst, moet je ze een dag laten staan. Ze zullen ontdooien, opwarmen en de smaak zal veranderen. Raak de viburnum voorzichtig met de hand aan en snijd de takken af. De consumptie van viburnum en alcohol (wodka) hangt af van hoeveel tinctuur je moet maken.
2. Ik neem een fles, vul hem voor de helft met bessen.
3. Alcohol (zo niet, dan is gewone wodka voldoende) verdunnen met water 1: 2. Als u 0,5 l. alcohol, verdunnen met 1 liter. water, je krijgt een alcoholische vloeistof van 1,5 liter.
4. Ik voeg honing toe aan het fruit en giet alles naar boven met verdunde alcohol. Ik sluit en laat het brouwen. De infusie duurt lang, het duurt 2 weken.
De tinctuur is klaar, je kunt hem gebruiken.
Kalina met honing van druk
Late viburnumbessen worden als de meest bruikbare beschouwd omdat ze vitamines, organische zuren, etherische oliën en andere waardevolle stoffen verzamelen. Viburnumvruchten tegen druk zijn een effectief middel dat wordt aanbevolen door cardiologen. Voor hypertensieve patiënten is dit een heerlijke, snelwerkende en eenvoudige manier om bessen met honing te bereiden. Dit recept voor het verlagen van de bloeddruk is het meest bruikbaar, maar als u allergisch bent voor dit product, is het beter om het te vervangen door suiker.
Hier worden twee nuttige producten gecombineerd: vers fruit en zoete honing, die de waardevolle eigenschappen van bessen versterken. Honing moet worden genomen als ongesuikerde, transparante consistentie.
Ingrediënten:
- gewreven viburnum - 0,5 l;
- honing - 0,5 l.
Kookstappen:
1. Bereiding van bessen. U moet een kilo van het product meenemen, hier wordt rekening gehouden met het gewicht na verwerking. Ik was ze, droog ze en veeg ze af met een grote zeef. De korrels blijven dus buiten en de homogene massa blijft in de container.
2. Ik doe er een halve liter honing bij door het uit een potje te gieten. Roer met een staafmixer of garde.
3. Ik giet het kant-en-klare mengsel in kleine, voorgesteriliseerde potjes. Containers moeten voorzichtiger worden gehanteerd, omdat bessen worden niet gekookt tijdens het rollen.
Het eindproduct kan gemakkelijk enkele maanden in de koelkast of andere koele plaats staan.
Kenmerken van opslag van werkstukken
Het is noodzakelijk om viburnum-vormstukken voor de winter op een droge, donkere en koele plaats te bewaren. Ideale opties: kelder, kelder, glazen balkon, garage.
Wist u? In Centraal-Rusland worden de vruchten van viburnum al lang gebruikt om taarten te maken, die zo werden genoemd
—
viburnum. Rode bessen werden in koolbladeren gewikkeld en gebakken.Het gerecht bleek zowel lekker als gezond te zijn.
Viburnum-blanco's zijn een echt genezend elixer tijdens de winterkou: rood fruit kan een menselijk lichaam dat in de winter uitgeput is, snel en efficiënt helpen bij het elimineren van vele virale ziekten, zoals ARVI, griep, verkoudheid, amandelontsteking en andere. En het pittige buitengewone aroma van viburnum-blanco's, samen met een geweldige smaak, zullen het behandelingsproces aangenaam en vluchtig maken.
Gestoomde viburnum in de oven in 40 minuten
Een smakelijke traktatie verkregen in potten, het wordt gewaardeerd om zijn helende eigenschappen en een overvloed aan vitamines. Viburnumvruchten zijn rijk aan vitamine C, hun gehalte is hoger dan dat van citroen. Qua waarde doet de bes niet onder voor zwarte bes en rozenbottels.Voedingsdeskundigen raden aan het in het dieet op te nemen voor atherosclerose, hartproblemen, om het lichaam te versterken. Ik zal je vertellen hoe ik viburnum stoom, en ik zal je dit leren. Dit is heel gemakkelijk te doen.
Ingrediënten:
- rijpe bessen (viburnum) - 500 gr .;
- suiker - 150 gr .;
- water - 50 gr .;
- speciale pan om te bakken.
Kookstappen:
1. Ik sorteer de vruchten zorgvuldig en verwijder takjes en ander vuil. Ik spoel af en plaats het dan in een pot, vul het.
2. Giet daar 50 gram gewoon water bij, en giet er suiker overheen. Dek af zonder te roeren.
3. Ik zet de oven aan en zet de temperatuur op 180 graden. Terwijl het opwarmt, zet ik de pot daar. Na te hebben gewacht tot het kookt, verlaag ik de temperatuur tot 120 graden. Je moet ongeveer veertig minuten vliegen en regelmatig controleren.
Een gezond toetje is klaar. Je kunt het zo eten, of aan de pap toevoegen. Je kunt ook gelei maken, compote van gestoomde viburnum en deze gebruiken als vulling voor taarten. Met deze thermische verwerkingsmethode verlaat bitterheid de bessen, ze krijgen een originele smaak.
Oogsten en opslag
Degenen die deze struiken op hun site laten groeien, vragen zich vaak af wat ze met rode viburnum moeten doen. Er zijn veel recepten om deze bes te maken. Om de gunstige eigenschappen van viburnum zo lang mogelijk te behouden, moet de bes op de juiste manier worden verzameld en opgeslagen. Na de eerste vorst bereiken de vruchten de volle rijpheid. Het is dan dat alle bitterheid ze verlaat en de smaak zoet wordt.
De verzameling wordt uitgevoerd bij droog weer, waarbij de trossen met een scherpe schaar worden afgesneden. In dit geval moeten de borstels met de handen worden ondersteund, zodat de bessen niet afbrokkelen. Het geoogste gewas wordt in één laag in een houten bak geplaatst. Er zijn drie bekende manieren om viburnum te bewaren: vers, invriezen en drogen.
Viburnumbessen zijn goed omdat ze lang vers bewaard kunnen worden. Ze kunnen in een koele ruimte worden achtergelaten door de trossen aan een touwtje te hangen. De tweede opslagmogelijkheid is in de koelkast. De borstels worden in een pan of bak geplaatst, afgedekt met een deksel en op een groenteplank geplaatst. De vruchten worden maximaal zes maanden bewaard.
Kalina voor taarten voor de winter
In de winter wil je ook heerlijke taarten. Meestal koken we taarten met kool, aardappelen, appels. Soms worden ze saai, dan raad ik je aan om viburnummassa als vulmiddel te proberen. De vulling hiervoor kan vooraf worden voorbereid en op voorraad worden bewaard. Dan hoef je alleen nog maar het deeg te maken.
Ingrediënten:
• viburnum - 200 gr.
Kookstappen:
1. Verzamelde (of gekochte) viburnum handmatig sorteren, onnodige takjes en ander puin verwijderen. Spoel af en laat uitlekken.
2. Vul een potje met fruit en sluit het af met een los deksel, zet het in een koude oven. 120 graden instellen. Het is noodzakelijk om de viburnum 3-4 uur te roosteren. U kunt zien hoe de kleur is veranderd.
De vulling is klaar. Het is 100% natuurlijk, geen kruiden. Dit is handig, de huisvrouwen voegen dan afzonderlijk kruiden toe, geleid door recepten en hun voorkeuren.
De voordelen en nadelen van viburnum met suiker zonder te koken
Bessen hebben veel nuttige eigenschappen, in veel opzichten wordt dit beïnvloed door de samenstelling:
- tannines;
- pectine;
- vitamine A, C;
- phytoncides;
- koper;
- ijzer;
- kalium;
- magnesium;
- mangaan;
- fosfor;
- een beetje jodium;
- mierenzuur, oliezuur, valeriaan en azijnzuur.
De uitdrukking is bekend dat viburnum niet slechter helpt dan tabletten en dat het sommige medicijnen kan vervangen. Het heeft een effect op veel organen en verbetert hun algemene toestand en werk:
- Wanneer er een seizoen is met verschillende verkoudheden en acute respiratoire virale infecties, zullen de werkstukken dienen als een natuurlijke preventie, bovendien hebben ze koortswerende eigenschappen.
- Het helpt veel als u hoest - het maakt het opgehoopte slijm vloeibaar, dient als hulpmiddel bij de behandeling van bronchitis, zelfs een gevaarlijke longontsteking.
- Versnelt het herstel van een patiënt met keelpijn en andere keelaandoeningen.
- Goed voor de bloedsomloop.Het is in staat om de bloeddruk te verlagen, dus mensen met een lage bloeddruk moeten zich niet laten meeslepen door bessen.
- Reinigt de lever, kan de algemene samenstelling van het bloed verbeteren, dient als een natuurlijk choleretisch middel, kan kleine steentjes verwijderen die zich in de blaas of galblaas vormen.
- Herstelt het maagdarmkanaal.
- Verzacht bij vermoeidheid of nerveuze stress.
- Het heeft goede ontstekingsremmende eigenschappen en is nuttig bij het opsporen van huidziekten.
- Als u regelmatig viburnum eet, is het een goede preventie tegen oncologie.
Artsen raden aan om vóór het proeven contra-indicaties te achterhalen, omdat de hoge geneeskrachtige eigenschappen van de bes de menselijke conditie negatief kunnen beïnvloeden.
Professioneel advies is vereist voor:
- hypotensie;
- verhoogde zuurgraad in maagsap;
- zwangerschap;
- jicht;
- artritis;
- nierziekte of urolithiasis;
- verhoogde bloedstolling, een neiging tot de snelle vorming van gevaarlijke trombose.
Kinderen moeten ook voorzichtig zijn. Viburnum kan allergieën veroorzaken.
Hoe viburnum te koken
Viburnumbes behoort tot het geslacht van houtachtige bloeiende planten, voornamelijk gedistribueerd op het noordelijk halfrond. De vruchten zijn rood of zwart, zelden geel met één pit. Viburnum heeft een licht bittere nasmaak die kan worden verwijderd door invriezen of blancheren. Velen herinneren zich van kinds af aan de ongewone smaak van de bes, die ze niet zo lekker vonden. Om de smaak van het product te verbeteren, kunt u verschillende zoete gerechten maken van viburnum.
De energetische waarde van viburnum is slechts 26 kcal per 100 gram product. De bes bevat veel voedingsstoffen, waaronder vitamine C en P, mangaan, caroteen, ijzer, caprylzuur, mierenzuur, isovaleriaanzuur, azijnzuur, 32% invertsuiker, flavonoïden, pectine, viburnine, tannines en tannines. Naast deze stoffen bevat de bes fosfor en provitamine A, die een orde van grootte meer zijn dan in citrusvruchten.
Kalina normaliseert de bloeddruk, heeft antiseptische, ontstekingsremmende, hemostatische, kalmerende en diuretische eigenschappen. Het verlaagt het cholesterolgehalte, activeert de stofwisseling en normaliseert de functie van het maagdarmkanaal. Verse viburnum is een laxeermiddel en zweetdrijvend middel, evenals een krachtig medicijn tegen hoofdpijn. Een infusie van bessen wordt gedronken met zweren en pijn in het hart. Het sap wordt ingenomen voor diabetes. Het is gecontra-indiceerd om viburnum te gebruiken voor zwangere vrouwen, mensen met verhoogde bloedstolling, vatbaar voor trombose.
Bij het koken wordt viburnum in verschillende staten gebruikt, het wordt gedroogd, ingevroren, gedroogd, uitgeperst. Er worden compotes, conserven van gemaakt, vruchtendranken, gelei, gelei, marmelade, aardappelpuree, toegevoegd aan sauzen voor vlees, aan verschillende soorten gebak. Op basis van deze bes worden vaak alcoholische dranken bereid en mensen die zich aan een gezonde levensstijl houden, zijn tevreden met gezonde en aromatische viburnumthee.
- Appelbes van druk - geneeskrachtige eigenschappen voor hypertensie en voordelen bij de behandeling van ziekten bij kinderen
- Bessentinctuur - stapsgewijze recepten om thuis met wodka of alcohol te koken
- Surimi - wat is het en de samenstelling van gehakte vis
Hoe maak je thuis wijn van viburnum: video
Ik stel voor om te proberen een prachtig recept te bereiden met een origineel aroma en een licht zure smaak. De auteur noemde dit drankje "Kalinovka". Als er een rijke bessenoogst wordt geoogst, is het tijd om deze prachtige viburnumwijn te maken.
Hier zijn de beste recepten voor het oogsten van viburnum voor de winter voor elke smaak - eenvoudige en ongecompliceerde manieren. Ze helpen het lichaam van waardevolle vitamines te voorzien. Het lijkt erop dat de hoogte van het oogstseizoen zomer is, maar het blijkt dat je in de herfst heerlijke, mooie bessen kunt vinden om te koken. Probeer geweldige jam, dikke saus, medicinale tinctuur en nog veel meer te maken van viburnumvruchten!
Ingrediënten
- Kalina - 350 g;
- Suiker - 350 g.
Hoe geraspte viburnum met suiker te koken voor de winter
In het vroege najaar wordt viburnum op bijna alle markten verkocht. Als deze bes in uw tuin groeit, nog beter. Eigenlijk beginnen we met het afsnijden van een struik met viburnum, of het kopen van een viburnum op de markt. De gemiddelde bundel weegt ongeveer 350 gram, voldoende voor een pot van 250 ml. Over het algemeen is het, aangezien de viburnum op de koelkastplank wordt bewaard, beter om een klein volume potten te kiezen, zodat de inhoud binnen één of twee weken kan worden gebruikt. We spoelen de geselecteerde takken van de viburnum onder koud water, leggen ze op een theedoek, geven de tijd om een beetje te drogen.
Nu beginnen we met het plukken van de takken, de viburnumbessen kunnen met een schaar worden gesneden, of je kunt ze met je handen afsnijden, het uiterlijk van de bessen past bij ons, omdat we ze nog steeds zullen verpletteren. Gescheurde bessen kunnen worden ingevroren als je veel viburnum hebt. Je kunt ook viburnumsap of compote maken.
Terug naar ons recept. We verplaatsen de gescheurde viburnum in een diepe container. We nemen elke pers die handig is om de bessen te kneden. We beginnen voorzichtig de viburnum te kneden, het sap van de barstende bessen verspreidt zich heel snel, dus we werken zonder fanatisme. We proberen het sap zo veel mogelijk uit alle bessen te persen.
We meten 2/3 van de kristalsuiker af. Giet suiker in een bakje met muntviburnum. De rest van de suiker laten we opzij, die hebben we even later nodig.
We mengen viburnum en kristalsuiker en proberen de suikerkristallen volledig op te lossen.
Hoewel we blikken met viburnum niet oprollen, zorgen we voor steriliteit, dit is onze garantie voor een langere opslag van het werkstuk. Zoals hierboven vermeld, is het erg goed als je kleine potjes hebt. We wassen alle potten frisdrank, steriliseren en verwerken ook de deksels. We verplaatsen de viburnum in schone potten, laten een beetje ruimte over voor de resterende suiker en toekomstig sap.
Giet de resterende suiker erdoor.
We gooien een deksel op de hals van de pot, draaien hem vast, sturen hem naar de koelkastplank of naar de kelder, naar het balkon, wat voor jou het handigst is.
Kalina met suiker voor de winter door een vleesmolen
Het recept voor deze blanco is net zo eenvoudig als het beschillen van peren:
- Sorteer de viburnumbessen zorgvuldig, maak ze los van de twijgen.
- Vouw een vergiet in en spoel grondig af onder stromend water, laat de bessen dan uitlekken en laat ze iets drogen.
- Installeer een fijn rooster op de vleesmolen en scrol de viburnum erdoorheen.
- Combineer de resulterende massa met kristalsuiker in gelijke verhoudingen, meng grondig.
- Bereid gepasteuriseerde droge glazen potten, doe viburnum met suiker erin, zonder tot de top 1-1,5 cm te vullen.
- Bestrooi in elke pot het oppervlak van de viburnum iets meer met kristalsuiker en sluit af met een dicht nylon deksel.
- Bewaar in de koelkast.
Hoe kun je anders viburnum met suiker koken voor de winter?
- Als u denkt dat het contact van viburnumbessen met de metalen delen van de vleesmolen niet erg handig is, kunt u deze met de hand vermalen. Plaats in een diepe kom en verwarm met een houten keukenschuiver.
- Als je viburnum zonder vel wilt krijgen, veeg het dan door een fijne plastic zeef. Maar vergeet niet dat zowel de huid als de botten een ongelooflijke hoeveelheid voedingsstoffen bevatten, het is niet voor niets dat het viburnumbot qua vorm lijkt op een menselijk hart. Ze weggooien is een misdaad.
- In plaats van een vleesmolen gebruik je gemakkelijk een blender om zo'n blanco te bereiden.
- En hoe heerlijk de blanco zal blijken als je er een beetje citrustonen aan geeft. Voeg voor 1 liter van de resulterende zoete viburnummassa de helft van de sinaasappel toe die door een vleesmolen is gerold (samen met de schil). Roer, schik in potten en zet in de koelkast.
Lees ook: Rauwe auberginekaviaar: recept met foto
Viburnum-sap zonder te koken
Een uitstekende oplossing is viburnumsap zonder warmtebehandeling, maar bij blootstelling aan verhoogde temperaturen gaan de gunstige eigenschappen gedeeltelijk verloren.
Om het sap te bereiden, zullen de verhoudingen verschillen: voor 1 kg viburnum is 200 g kristalsuiker nodig.
Maal de bessen in een kom met een crush en pers het sap door kaasdoek. Je zou alleen botten en huiden op de gaasdoek moeten hebben, en al het vruchtvlees zal in de kom sijpelen. Voeg kristalsuiker toe, meng goed en laat even staan om de suikerkorrels volledig op te lossen. Dan weer goed mengen, in hete potten gieten, deksels oprollen en opbergen in de kelder. Als u een plek heeft om dergelijk sap in de koelkast te bewaren, kunt u de potten met nylon deksels sluiten.
Om het kookproces van dit recept te versnellen, kun je het sap door een sapcentrifuge persen.
Hoe is viburnum nuttig?
De gunstige eigenschappen van viburnum met suiker kunnen eindeloos worden opgesomd. De bessen zijn rijk aan tannines, vitamine A en C, pectines, die de darmen effectief reinigen van schadelijke stoffen die zich daar hebben opgehoopt. De fytonciden in de vrucht werken uitstekend met microben. Bessen bevatten ook koper, kalium, ijzer, mangaan, magnesium, fosfor en zelfs een beetje jodium. Zowel fruit als bladeren zijn een bron van mierenzuur, azijnzuur, valeriaan en oliezuur.
Het is zelfs moeilijk om een orgaan in het menselijk lichaam te noemen dat niet gunstig zou worden beïnvloed door viburnum:
- Het belangrijkste voordeel is de behandeling en preventie van luchtwegen en verkoudheid. Het maakt slijm perfect vloeibaar, helpt bij de behandeling van bronchitis en longontsteking en helpt bij ernstige chronische hoest.
- Elke arts zal, samen met medicijnen, viburnum zeker voorschrijven voor de behandeling van keel en keelpijn.
- Genezende rode bessen helpen bij het wegwerken van pijnlijke gevoelens in het hart, bevorderen vasodilatatie, elimineren aanhoudende hoofdpijn en hypertensie.
- Kalina helpt de lever te reinigen en de bloedsamenstelling te verbeteren, kleine steentjes in de gal en blaas te verlichten (het is een goed choleretisch middel).
- Viburnum is vooral nuttig bij aandoeningen van het spijsverteringskanaal. Hier is ze onderhevig aan vele ziekten: buikpijn en maagzweren, gastritis met een lage zuurgraad en indigestie, obstipatie en dunne ontlasting, zweren aan de twaalfvingerige darm en aambeien.
- Het is handig om viburnum te nemen met nerveuze spanning en vermoeidheid.
- U kunt zo'n remedie toepassen om huidziekten te behandelen: eczeem en puisten, steenpuisten, zweren en wonden.
- Kalina is een goede preventie van kanker.
Contra-indicaties viburnum
Het oogsten van viburnum voor de winter met suiker is niet geschikt voor mensen die last hebben van hypotensie. Het verlaagt de bloeddruk en kan in dit geval dus schadelijk zijn.
Vrouwen tijdens de zwangerschap dienen een arts te raadplegen voordat ze een dergelijk middel gebruiken.
Als de zuurgraad van het maagsap verhoogd is, mag u geen viburnum met suiker innemen. U moet deze nuttige bes ook opgeven voor mensen die lijden aan ziekten zoals artritis, jicht, urolithiasis en nieraandoeningen.
Als een persoon een verhoogde bloedstolling heeft en er is een neiging tot trombose, is viburnum gecontra-indiceerd.
Kalina is erg handig voor het lichaam van het kind, maar toch raden artsen aan om het niet aan baby's jonger dan twee jaar te geven. Na deze leeftijd sowieso geen zelfmedicatie toedienen, maar zorg ervoor dat u een kinderarts raadpleegt.
Hoe te gebruiken en op te slaan?
Omdat onze viburnum zonder koken met suiker voor de winter is bereid, kan deze alleen in de koelkast worden bewaard. Er wordt aangenomen dat de houdbaarheid 90 dagen is, maar geloof vele jaren en talloze ervaring, het behoudt zijn eigenschappen perfect tot bijna de zomer.
Maak er een regel van om elke ochtend te beginnen met een theelepel van het bereide mengsel, weggespoeld met 1 glas warm gekookt water. Je kunt het mengsel verdunnen in water en drinken. Als u dit elke dag doet, zal geen van de bovengenoemde ziekten vreselijk voor u zijn.
In het geval van verkoudheid, virale ziekten, bronchitis, maak constant thee van de viburnummassa en drink zoveel mogelijk.
Je kunt suiker in de gegeven recepten vervangen door honing, het wordt nog gezonder.
De natuur heeft ons prachtige natuurlijke geneeswijzen voor vele ziekten geschonken. Je hoeft alleen maar te oogsten en voorbereidingen te treffen. Mis deze kans niet om uw lichaam een maximale gezondheid te geven!
