Vorstbestendige technische druivenrassen: een lijst met de beste voor het zuiden van Rusland en resistent tegen ziekten en plagen

Bij het kweken van druiven is het noodzakelijk om zich aan veel nuances te houden, omdat deze plant grillig is. Een van de belangrijkste vereisten is om in de winter een betrouwbare schuilplaats te bieden. Dit zorgt voor een aantal ongemakken, zeker als de druiven in het land groeien, en niet in een nabije omgeving. In dit geval moet de voorkeur worden gegeven aan pretentieloze vorstbestendige druivenrassen, waarvan de teelt zich uitstrekt tot verschillende klimaatzones. Een overzicht van de beste vorstbestendige druiven, evenals de nuances van de zorg, worden besproken in ons artikel.

Voordelen van vorstbestendige soorten

Het belangrijkste pluspunt van de vorstbestendigheid van deze plant is dat er voor de winter geen schuilplaats voor hoeft te worden gecreëerd. Tegelijkertijd kunt u tafel en dessert, donkere en lichte variëteiten kiezen.

Als je op jonge leeftijd goed voor de struik zorgt, zal hij, nadat hij is versterkt, sterk genoeg zijn om vorst tot -33 ° C te weerstaan. Geleidelijke uitharding komt de plant ten goede. Om dit te doen, volstaat het om de periode van de struikopvang jaarlijks te verkorten.

Zon bessen

Ter informatie! In de herfst moet de struik iets later worden bedekt dan vorig jaar en in de lente moet hij iets eerder worden geopend.

Het concept van vorstbestendigheid van een druivenras

In naslagwerken over wijnbouw wordt de definitie van vorstbestendigheid van het ras gegeven. Vorstbestendigheid van druiven is het vermogen van het vegetatieve systeem in de winter om gedurende een korte tijd een temperatuurdaling tot de waarden gespecificeerd in de kenmerken van het ras te weerstaan, zonder schade of met minimale schade aan de ogen van een jaar. oude shoot. Dit is kort gezegd de bestendigheid van het ras tegen kritische negatieve temperaturen. Dit betekent dat bij een bepaalde lage temperatuur die plantendelen die de vruchtzetting en opbrengst van het gewas verder bepalen, niet afsterven. Bij een scherpe daling van de luchttemperatuur in de winter bevriezen eerst de knoppen (ogen) van de wijnstok, waarna de schors en het cambium van het hout van de plant worden beschadigd. Dit geldt vooral voor jonge zaailingen van één en twee jaar oud. Zo'n eigenschap als vorstbestendigheid wordt empirisch voor elke druivensoort bepaald. De mate van vorstbestendigheid wordt afgeleid op basis van de resultaten van langetermijnwaarnemingen van de ontwikkeling van planten onder de condities van het proefstation. Deze indicator is de nominale (standaard) waarde. In reële omstandigheden, soms aanzienlijk verschillend van gunstige, is de vorstbestendigheid van druiven lager dan de aangegeven.

Tabel: groepering van druivenrassen naar mate van vorstbestendigheid

Bij kritische lage temperaturen is bevriezing tot 50% van de fruitknoppen (ogen) mogelijk. Een verdere temperatuurdaling verhoogt dit cijfer tot 80%. Vorstschade aan jaarlijkse zaailingen, waarbij niet alleen generatieve knoppen bevriezen, maar ook hout, de dood van de hele struik veroorzaakt. De vorstbestendigheidsindex van het ras is van fundamenteel belang bij het telen van druiven in een niet-bedekkende teelt. In de regel zijn dit hoogwaardige formaties in de vorm van altans, hoge heggen, bogen en tuinhuisjes, waarbij de mouwen van druiven niet van de steunen worden verwijderd, maar in de open lucht overwinteren.

In tegenstelling tot vorstbestendigheid (weerstand van fruitgewassen tegen kritische negatieve temperaturen), kenmerkt winterhardheid hun weerstand tegen de som van ongunstige factoren (waaronder lage temperaturen) in de winter. In de regel zijn de meeste vruchtgewassen met een hoge vorstbestendigheid tegelijkertijd zeer vorstbestendig.
Yu.V. Trunov, professor, doctor in de landbouwwetenschappen. wetenschappen
"Fruitteelt". LLC "Uitgeverij" KolosS ", Moskou, 2012

Vroege vorstbestendige rassen

In totaal zijn er meer dan 50 vorstbestendige druivensoorten. Elk jaar fokken fokkers nieuwe soorten die kunnen overleven in moeilijke klimatologische omstandigheden. Maar veel liefhebbers van deze bessen hebben al lang hun favorieten geïdentificeerd en blijven hun kwaliteitskenmerken verbeteren.

Transformatie

Heerlijke en zoete roze druiven, de langwerpige bessen kunnen een gewicht bereiken van 15 g. Hun smaak is klassiek, zonder extra vreemde aroma's. Bestand tegen vorst tot -21 ° С. Gewas in Centraal-Rusland wordt begin augustus geoogst, maar als je de trossen een beetje aan de struik laat hangen, dan verschijnt die heel roze tint en een ongewoon uiterlijk.

De Transfiguratiestruik is sterk genoeg, de wijnstok is sterk, die zich goed vormt, rijpt in de winter. De soort is resistent tegen ziekten, maar behandeling is vereist voor profylaxe. De plant verdraagt ​​een milde winter goed; in de noordelijke streken kunt u een kleine schuilplaats gebruiken.

Transformatie

Victor

Een van de eersten, een familielid van de hybride Transfiguratie, maar lijkt er erg op. De fokker A. Krainov, die ze kweekte, scheidde ze niet alleen in verschillende soorten.

Victor's bes neemt eerst suiker op, pas daarna verschijnt de kleur. Tegelijkertijd is het verschil duidelijk: Victor heeft een meer verzadigde kleur van de schaal, de vorm is langwerpig en de bes bereikt een lengte van 5 cm.

De struiken zijn sterk, de wijnstok rijpt goed. Het ras is resistent tegen veel ziekten, met uitzondering van echte meeldauw, dus verwerking is onmisbaar. Bestand tegen vorst tot -23 ° С. De takken van de druiven zien er helderder en aantrekkelijker uit.

Laura

Middelrijpe witte bessen. Het gewicht van een bos kan oplopen tot 1 kg, en in lengte tot 40 cm. De bossen zijn dicht, rijpen redelijk vriendelijk en ongeveer even groot.

Opmerking! Sappige ovale bessen hebben een lichte nootmuskaatsmaak, knarsen op de tanden en er zitten vrij grote zaden in.

Zelfbestoven druiven zijn bestand tegen vorst tot -23 ° C. Bergt goed op, kan gemakkelijk vervoerd worden. Deze soort wordt vaak voor de verkoop gekweekt.

Laura

Witte, donkere en roze variëteiten

Witte variëteiten zijn technische en tafelsoorten, waaronder bessen van witte, lichtgele en groene kleuren. Bessen worden gebruikt voor verwerking en voedsel, sappen, wijnen, compotes worden bereid. Russische tuinders kiezen voor de rassen Arcadia, Aligote, White Muscat, Chardonnay. De gemiddelde rijpingstijd is 130 dagen, de verzorging bestaat uit traditioneel water geven en aankleden. De bessen zijn bestand tegen temperaturen tot -20 ° C, maar het is aan te raden om ze voor de winter af te dekken met beschermend materiaal.

Donkere variëteiten staan ​​bekend om hun zoete en sappige smaak, aangenaam bessenpulp. De kleur in donkere variëteiten is zwart, blauw, paars, bordeauxrood, bruin. Van de vorstbestendige druiven worden Black Delight, Codryanka en Athos genoteerd. Donkere druiven zijn rijk aan suikers en bevatten gezonde vitamines en mineralen.

Roze druivensoorten zijn geliefd vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk - de bessen zijn lichtrood, roze, met een amberkleurige tint. Populaire variëteiten Russisch vroeg, Julian, Tason. De bessen zijn universeel in gebruik, de planten zijn pretentieloos in de verzorging.Rozendruiven worden verbouwd door zowel amateur-tuinders als ervaren boeren.

Populaire niet-dekkende soorten

Een grote en zoete vrucht is de sleutel tot het succes van de teler, maar in koude winters moet men ook rekening houden met het vermogen van de soort om vorst te verdragen. Door onbedekte druiven te planten, kunt u veel problemen voorkomen en de hoeveelheid werk op de site verminderen. Het belangrijkste is om de variëteiten te kennen die vorst het best verdragen.

Jupiter

Als er een wens is om onbedekte wijndruiven te laten groeien, dan is de beste variëteit Jupiter, die bestand is tegen vorst tot -27 ° C. Het is vroeg donker, rijpt in 3,5 maand en bessen in trossen tot 0,5 kg. De smaak is aangenaam nootmuskaat, heeft geen pitjes. Vlezig en zoet, goed bestoven en blij met een rijke oogst.

Alpha

De onbedekkende Alpha-druif is een isabelle. De borstels zijn niet groot, ongeveer 200 g De struik is vrij sterk, hij ontwikkelt zich goed, de wijnstok wordt vroeg gevormd. De struik heeft grote bladeren, dus het is perfect voor een tuinhuisje. De bessen zijn rond, donkerblauw en worden bij overrijp bijna zwart.

Alpha

Het vermogen om extreem lage temperaturen tot -35 ° C te weerstaan ​​is officieel geregistreerd. Pretentieloos, resistent tegen ziekten, heeft een hoge aantrekkingskracht.

Belangrijk! Alpha maakt heerlijk sap en wijn.

Onder de tekortkomingen worden opgemerkt:

• gevoeligheid voor chlorose;
• een groot aantal stiefkinderen;
• liefde voor vogels;
• de behoefte aan regelmatig water geven;
• veeleisendheid op de grond;
• onvermogen om vervoer te verdragen.

Het is Alpha die helemaal geen droogte verdraagt; water moet regelmatig en in grote hoeveelheden worden gegeven.

Platovsky

Een van de meest indrukwekkende druivensoorten is Platovskiy onbedekt, die vorst goed verdraagt, niet vatbaar is voor ziekten, een heldere smaak heeft en de wijn ervan overtreft alle verwachtingen. De bos weegt slechts 250 gram, de kleur van de bessen is groengeel, bij veel zon wordt het oranjebruin.

Het beste voor verschillende teeltgebieden

Voor de koudste streken van Siberië wordt aanbevolen om vorstbestendige rassen te kiezen die bestand zijn tegen temperaturen tot -40 ° C. Dit zijn de doorbraakdruiven van Amoer, Lydia, Aleshenkin. Met dergelijke variëteiten kunnen tuinders er zeker van zijn dat de scheuten niet bevriezen, ze zullen in de zomer genieten van sappige en grote bessen.

Kies voor mildere vorst (tot -25 ° C) de druiven Ladies Fingers, Tukay, Cardinal. Voor de winter zijn ze bedekt met dikke jute, de bescherming wordt eind april of begin mei verwijderd. Dergelijke variëteiten zijn geschikt voor de regio's Chelyabinsk, Sverdlovsk en Orenburg.

In centraal Rusland en de regio Moskou worden druiven Isabella, Pink Pearl, Taifi verbouwd. In de regel zijn de gronden hier geschikter voor het verbouwen van fruitgewassen. De druiven worden zelden ziek en het is niet lastig om voor ze te zorgen.

Tafel vorstbestendige variëteiten

In het grootste deel van Rusland worden winterharde druiven verbouwd. De geurige zuiderse bes paste zich niet alleen goed aan moeilijke omstandigheden aan, maar verbaast ook met zijn hoge suikergehalte met een vrij kleine hoeveelheid zon.

Donskoy-agaat

Een vroegrijpe druivensoort, vormt grote ronde bessen met een gewicht tot 5 g, en trossen van 0,5 kg, verdraagt ​​vorst tot -26 0С. Het geeft een constant hoge opbrengst, die zo laat mogelijk moet worden verwijderd, dan zullen de bessen zoveel mogelijk suiker verzamelen.

Genot

Een andere krachtige soort is de vorstharde Delight-druif, die vorst tot -25 ° C kan weerstaan. Zijn clusters bereiken 1,5 kg. Heeft een hoge weerstand tegen ziekten. Een kenmerk is dat zelfs als de trossen heel lang aan de struik hangen, de smaak van de soort niet verloren gaat en de wespen nogal onverschillig staan ​​tegenover de soort.

Muromets

Een vrij oude variëteit die zijn fans heeft gewonnen en ondanks de opkomst van steeds meer namen verliest de soort zijn populariteit niet. De kleur van de bessen is donkerpaars, het gewicht is maximaal 5 g, het gewicht van de bos is ongeveer 0,5 kg.De smaak van druiven wordt vergeleken met zwarte kersen, het is harmonieus en aangenaam. Het verdraagt ​​vorst tot -26 ° С.

Muromets

Taiga smaragd

Deze soort heeft een hoge winterhardheid, is bestand tegen vorst tot -30 ° C, rijpt vroeg. Het is een transparante witte druif met een lichte aardbeiensmaak. In staat om veel suiker uit bessen op te nemen, ook bij weinig zonlicht tijdens de rijpingsperiode.

Top beste

Hoe kies je een vorstbestendige druivensoort? Om te beginnen wordt het aanbevolen om de top van de beste te bestuderen: hun smaak en verhandelbaarheid, opbrengst en kenmerken.

Isabel

De populaire Isabella-druivensoort verscheen in Amerika en verspreidde zich in korte tijd over de hele wereld. Tuinders worden aangetrokken door het uiterlijk van de vrucht - blauwviolette bessen met een dichte witte bloei worden prachtig verzameld in een grote bos. Het gewicht van de hand bereikt 2 kg.

Isabella's smaak is rijk, zoet en sappig, met een aardbeienaroma. De schil is stevig, het vruchtvlees is zacht en aangenaam. De rijpingsperiode is ongeveer 6 maanden vanaf de datum van het verschijnen van de eerste knoppen. De plant is lang, dus er is gekozen voor ruime gebieden om hem te planten.

Dame vingers

Een middenseizoen ras met een rijpingsperiode van ongeveer 140 dagen. De struiken zijn krachtig, de bladeren zijn gekruld, de kleur is rijk groen. De trossen zijn groot, kegelvormig, het gewicht van één bereikt 400 g De vruchten zijn langwerpig, de schil is dun, het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid.

Afhankelijk van de ondersoort van de variëteit, kan de kleur lichtgroen zijn met een gele tint of roze. Damesvingers worden gewaardeerd om hun aangename zoetzure smaak met een zure afdronk. Productiviteit - ongeveer 4 kg per vierkante meter. m.

Lydia

De technische druivensoort Lydia wordt vaak verward met Isabella - beide soorten komen oorspronkelijk uit Amerika en hebben meerdere overeenkomsten. Struiken groeien snel, verschillen in kracht. Per seizoen wordt tot wel 40 kg heerlijke druiven uit één struik geoogst. De bessen rijpen geleidelijk, de vruchtperiode wordt verlengd.

De vorm van de vrucht is rond, de kleur is violetrood, tijdens de rijpheid kan hij bruin zijn. De schil is stevig, dus de oogst is geschikt voor langdurige bewaring. Het vruchtvlees met een sterk bessenaroma, de smaak is zoet en scherp. Lydia-druiven worden gebruikt voor verse consumptie of sappen en compotes worden bereid.

Sharov's raadsel

De zeer vroege variëteit rijpt in 3-3,5 maanden. De struiken zijn klein, de bladeren zijn middelgroot. Het gewicht van de bos is ongeveer 500 g, de vorm spreidt zich uit. De bessen zijn rond, het gewicht van één varieert van 2 tot 3 g. De kleur is donkerblauw of zwart, er is een lichte wasachtige laag.

Het vruchtvlees is aangenaam, met kleine botjes erin. Bessenfruitige smaak, zoet aroma. Na het rijpen brokkelen de vruchten niet af, ze blijven lang in de struiken. Na de oogst worden ze tot 80 dagen op een koele plaats bewaard. Productiviteit - ongeveer 20 kg per plant per seizoen. Het ras is populair in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne.

Taiga

De naam van de variëteit spreekt voor zich - Taezhny is geschikt om te groeien in de barre omstandigheden van de winters in Siberië en Oeral. Krachtige struiken, uitgestrekte scheuten. Conische trossen, gewicht - ongeveer 300 g.

De vorm van de vrucht is bolvormig, enigszins langwerpig, het gewicht van de bes is 2-3 g. De kleur is donkerpaars of zwart, de schil is van gemiddelde dichtheid, met een lichte lichte bloei. De smaak is zoet, zonder zuur. In toepassing is Taiga universeel - geschikt voor verse consumptie, verwerking, langdurige opslag. Productiviteit - ongeveer 20 kg per struik.

Amoer doorbraak

De hoogte van de struik bereikt 2,5 m, dus de Amoer-doorbraak wordt in ruime gebieden geplant. Het gewicht van de bos is ongeveer 350 g, de bessen zijn donkerblauw, afgerond. Het gewicht van één is 3 g, de dichte huid beschermt het gewas tegen scheuren. De doorbraak van Amoer is resistent tegen ziekten, is bestand tegen vorst tot -40 ° C en is daarom geschikt om te kweken in de koudste streken.

De smaak is aangenaam, zoet en zuur, er zijn weinig zaden. Het is belangrijk om het vochtgehalte in de grond te controleren - de variëteit tolereert geen langdurig gebrek aan water. Productiviteit - 10 kg fruit per plant.

Roze parel

Het ras dankt zijn naam aan zijn prachtige rood-roze bolvormige vruchten. De bessen worden verzameld in een kegelvormige bos van 400-500 g, het groeiseizoen duurt niet langer dan 120 dagen. Bessengewicht - 5 g, pulp van gemiddelde dichtheid, zacht. Klassieke druivensmaak, aangenaam. De schil is dun, dus roze parels zijn niet geschikt voor langdurige opslag. In de zomer verzamelen tuinders ongeveer 8 kg rijpe druiven uit één struik. Het wordt aanbevolen om de bessen vers te eten of ze direct na de oogst te verwerken.

Tukay

De Russische variëteit Tukai wordt gewaardeerd om zijn winterhardheid en pretentieloze zorg. De trossen zijn groot - tot 1,5 kg, rijpen half juli. De bessen zijn lekker en zoet, met een helder nootmuskaataroma en een hoog suikergehalte. Het gewicht van één is 4 g, de schil is dicht, de kleur is wit-amber met groene tinten. De vruchten brokkelen niet af, ze worden zelden aangevallen door insectenplagen en ziekten. Productiviteit - tot 20 kg per struik.

Interessant! Bovenstaande soorten zijn niet alleen geschikt om te kweken onder barre klimatologische omstandigheden, maar worden ook vaak gebruikt om mee te koken. De zoete en aangename smaak van druiven wordt harmonieus gecombineerd met verschillende producten: ananas, champignons, olijven, kipfilet, kaas, kruiden.

Het meest vorstbestendig voor priëlen en bogen

Lydia

De meest geliefde en wijdverspreide is Lydia. Gefokt door Williams Prince, een veredelaar uit de VS van het ras Isabella, en kreeg daar de naam Isabella Pink. Het verdraagt ​​zeer goed vorst. De trossen zijn klein. De bessen zijn overwegend roze. Ze hebben een ongebruikelijke, zeer aangename smaak. Geschikt voor priëlen en bogen.

Druivensoort Aleshenkin

Voordelen:

• heel vroeg;
• vereist geen speciale zorg en speciale landbouwtechnologie;
• stekken wortelen goed;
• goede opbrengst zonder voeding;
• weinig zaden in bessen;
• goede smaak;
• bessen worden bij vorst tot -25 ° C aan de wijnstok gehouden.

Nadelen:

• het ondergrondse deel is niet vorstbestendig;
• bessen hebben een groeistimulerend middel nodig, anders zijn erwten waarschijnlijk.

Dame vingers

Het heeft een unieke besvorm die op vrouwenvingers lijkt. Vandaar de naam. De officiële naam is Khusayne Bely. Grote zoete bessen staan ​​in grote trossen. De smaak is uitstekend, zoet, met een vleugje zuur. Ze worden meestal gebruikt voor het maken van rozijnen, omdat ze pitloos zijn.

Druiven dames vingers

Het is een druivensoort afkomstig uit Centraal-Azië. Erg kieskeurig over de zon en hitte. Het heeft een lange rijpingsperiode, daarom is het niet erg geschikt voor centraal Rusland. Het wordt verbouwd door enkele wijnboeren. Met goede zorg en gunstig weer, en af ​​en toe voeren, kun je toch een goede oogst krijgen.

Voordelen:

• hoge productiviteit;
• sterke groei;
• uitstekende smaak;
• gebrek aan botten.

Nadelen:

• lange rijpingsperiode - 130-160 dagen;
• gewasinstabiliteit gedurende seizoenen;
• lange overlevingstijd van stekken;
• lage vorstbestendigheid - tot -11 ° С;
• deze druif houdt erg van wespen en vogels;
• extreem vatbaar voor verschillende ziekten - schimmel, oidium, echte meeldauw.

Als al deze tekortkomingen niet bang zijn om te landen, moet u de locatiekeuze zorgvuldig benaderen. Het moest worden beschermd tegen tocht, er was veel zon. De grond moet licht zijn. Grondwater moet diep zijn - meer dan 2,5 meter. Ook voor damesvingers heb je veel vrije ruimte nodig - minimaal 2-2,5 meter in elke richting. Als het jaar regenachtig blijkt te zijn, moeten bedorven bessen op tijd worden verwijderd. Anders lijden ze aan gezonde foetussen.

Tukay

De tafeldruif Tukay is gemaakt in het Research Institute of Viticulture and Winemaking Ya.I. Potapenko in Novocherkassk. Het ras bleek pretentieloos en vorstbestendig te zijn. Tukay is geliefd om zijn rijke oogst en lange houdbaarheid van bessen, die erg lekker zijn.

Tukay-druiven

Voordelen:

• vroeg, in juli begint al te rijpen;
• grote trossen - tot 1,5 kilogram;
• geurige en smakelijke bessen;
• heeft vrouwelijke en mannelijke bloemen, daarom zelfbestoven;
• fruit kan worden bewaard tot de lente, als het temperatuurregime wordt nageleefd (van +1 tot + 8 ° C).

Nadelen:

• moet goed worden gesnoeid, anders zullen de clusters klein zijn;
• kan worden aangetast door een viltmijt.

Bij het snoeien in het voorjaar zijn er 30-40 ogen over, en de rest van de scheuten wordt met de hand afgebroken. Het is moeilijk om van een viltmijt af te komen.

Kardinaal

De variëteit werd verkregen door druiven te kruisen door de Queen of Vineyards en Alphonse Lavalle. De borstels zijn groot: lengte 18-30 cm, breedte 12-20 cm. Gewicht - 350-500 g De bessen zijn groot. Hun gewicht bereikt negen gram. De kleur van de schil is violetrood, met een wasachtige laag.

Druivensoort kardinaal

Cardinal behoort tot de vroege rassen. Rijptijd - 105-110 dagen. Zelfbestoven.

Voordelen:

• uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk;
• grote bessen;
• geschikt voor langdurige opslag;
• goede transporteerbaarheid.

Nadelen:

• lage weerstand tegen ziekten en plagen;
• het vergieten van bloemen en erwten bij hoge luchtvochtigheid;
• de noodzaak van zorgvuldige zorg;
• slechte vorstbestendigheid.

Isabel

Deze variëteit is in de VS gefokt door Isabell Gibbs. Vandaar de naam. Isabella bleek, net als sommige andere Amerikaanse 'geschenken' (coloradokever, esdoorn), erg vasthoudend. Hij geeft niet om de vorst in de Driekoningen in centraal Rusland. Het wordt ook praktisch niet aangetast door ziekten die kenmerkend zijn voor druiven.

Druivensoort Isabella

Er was ooit informatie dat Isabella schadelijk was, aangezien er veel methylalcohol vrijkomt tijdens de bereiding van wijn, maar later werd deze informatie ontkend.

Voordelen:

• smaakkwaliteiten;
• laag caloriegehalte;
• hoge productiviteit;
• bescheidenheid.

Nadeel voor sommige wijnbouwers kan de late oogstperiode oktober-november worden genoemd.

Rylines Pink Seedlis

Van alle variëteiten die in dit artikel worden beschreven, verschilt Rylines Pink Seedlis doordat het geen zaden heeft. De bessen hebben de vorm van een bal, klein, roze met aardbeienaroma. De trossen zijn compact. De oogst is half september.

Groeiende functies

Het telen van vorstbestendige druiven heeft de volgende kenmerken:

• De wijnstok van cultuur heeft geen beschutting nodig. Zelfs als het weefsel is beschadigd, worden culturen onafhankelijk hersteld of vervangen door jonge scheuten.
• Om de plant een gewas te laten produceren, is het nodig om de struik in het voorjaar te snoeien en te verjongen.
• De plant heeft regelmatig water nodig.
• Tijdens het rijpen van de trossen is het noodzakelijk om extra voedingsstoffen toe te voegen, aangezien alles naar de ontwikkeling van de bessen gaat.

In de eerste drie jaar na het planten van de zaailing is onderdak verplicht. In de volgende periode wordt de beschutting van de wijnstok niet gebruikt.

Regels voor het verzorgen van onbedekte druiven

Alle vorstbestendige druivensoorten die geen beschutting bieden in de winter, hebben de juiste verzorging nodig. Naast het tijdig oogsten en snoeien van de struik in de herfst en lente, wordt aanbevolen:

1. Maak een speciaal ontwerp voor de ontwikkeling en ondersteuning van vestigingen. Bij de rij worden metalen buizen ingegraven en de draad wordt eraan vastgemaakt. Voor verticaal tuinieren worden struikstelen op verschillende hoogtes vastgebonden.
2. Combineer voer- en bewateringsprocedures zonder gebruik te maken van chemische meststoffen. Kippenuitwerpselen verdund met water in een verhouding van 1:10 zijn optimaal voor vorstbestendige wijnstokken. Een halve emmer wordt toegevoegd aan 1 vierkante meter.
3. Bemest in fasen. De eerste keer dat de wijnstok wordt gevoerd in de groeifase van 15 cm, de tweede - na de vorming van de eierstok. De laatste fase van het voeren wordt uitgevoerd wanneer de bessen al kleur hebben gekregen.
4. Tijdig snoeien. Aan het begin van de lente worden zwakke takken verwijderd en worden gezonde takken verjongd. Vanaf het uiterste punt van de tak moet je 3 knoppen tellen en de plant in een rechte hoek afsnijden. De procedure is relevant tijdens de vorming van begroeiing in de zomer. Ze werken met een snoeischaar, mes of ijzerzaag.

Om ervoor te zorgen dat de acties van de teler resultaten opleveren - goede opbrengsten, is het belangrijk om de zorgmaatregelen correct en consistent uit te voeren. In de eerste jaren van ontwikkeling vertonen bijna alle vorstbestendige druivenrassen geen winterhardheidseigenschappen. 1-2 jaar lang moet de zomerbewoner een traditioneel onderkomen organiseren. In het 3e ontwikkelingsjaar blijft er een testtak over en wordt het type overwintering bepaald door de toestand ervan.

Bestrijding van plagen en ziekten

Vorstbestendige druivenrassen zijn immuun voor ziekten en plagen, maar door onjuiste verzorging kan de wijnstok besmet raken. En als de behandeling niet tijdig wordt gestart, kunt u niet alleen het gewas verliezen, maar ook de plant zelf.

De belangrijkste taak bij de bestrijding van ziekten van vorstbestendige druiven is het voorkomen ervan.

Er zijn twee hoofdsoorten druivenziekten:

• besmettelijk - ze worden veroorzaakt door specifieke schimmels, virussen of bacteriën die door de wind worden gedragen, werktuigen. De meest schadelijke en gevaarlijke onder hen zijn anthracnose, meeldauw, oidium, bacteriële kanker, grijze rot. Ze zijn gemakkelijker te voorkomen, dus het is belangrijk om de eerste symptomen niet te missen en tijdig actie te ondernemen. Om dit te doen, wordt de plant in de lente 1-2 keer behandeld met fungiciden met een breed werkingsspectrum;
• niet-infectieus - veroorzaakt door ongunstige weersomstandigheden (sterke wind, scherpe koudegolf, vroege vorst, langdurige regen). Dergelijke ziekten worden voorkomen door juiste agrotechnische maatregelen en zorgvuldige zorg.

Natuurlijke vijanden van druiven zijn kevers, larven, wespen, kevers, beren, krekels. Ze beschadigen wijnstokken, knoppen, bessen, bladeren. Deze processen remmen de ontwikkeling van de plant en verminderen het volume van het gewas. Methoden om ze te bestrijden zijn onder meer mechanische grondbewerking, onkruidbestrijding, handmatige opvang van ongedierte en tijdig sproeien met chemicaliën.

Zeer resistente niet-dekkende hybriden

Rassen die bedoeld zijn voor teelt in streken met koude weersomstandigheden. Het voordeel van deze gewassen is dat ze niet afgedekt hoeven te worden. Blootstelling aan lage temperaturen heeft geen invloed op hun opbrengst.

Reline Pink Seedlis

Een onderscheidend kenmerk van het ras is dat het geen zaden heeft. De nadelen zijn kleine bessen die roze van kleur zijn.

Taiga smaragd

Ondanks zijn veelzijdigheid heeft het ras geen beschutting nodig voor de winter. Het is resistent tegen ziekten en verdraagt ​​goed lage temperaturen.

Moedig

Rijpt vroeg. Verschilt in eigenschappen om een ​​temperatuurdaling tot 40 graden te weerstaan. Kleine struik, dunne wijnstok, donkere bessen.

Triomf

Voor de winter sterven de meeste scheuten vanzelf af, dus snoeien wordt niet uitgevoerd. De trossen zijn groot met grote bessen, lichtgroen van kleur.



Kay Gray

De hybride plant onderscheidt zich door hoge struiken en een zeer vroege rijpingsperiode. De trossen zijn groot, de bessen zijn wit. De smaak is zuur, het vruchtvlees is mals.

Moore Earley

De cultuur rijpt vroeg, de bessen zijn rond en zuur. Het voordeel zijn grote clusters met een dichte structuur. Het wordt heel vaak gebruikt door tuinders voor de productie van wijnen.

Venus

De plant heeft geen onderhoud nodig, hij groeit onder bijna alle omstandigheden. De bessen zijn klein. De smaak is zoet, delicaat. De korst is donkerblauw. De wijnstok wordt vaak gebruikt als tuindecoratie.

Zie ook

Beschrijving en teelt van druivenrassen Korinka Russian

Lezen

Lando Noir

De plant heeft een gemiddelde rijpingsperiode, is pretentieloos in de zorg en wordt zelden aangetast door ziekten. Trossen zijn kleine, losse, zoete, middelgrote, donkerblauwe vruchten.

Louise Swenson

De cultuur kent een gemiddelde rijpingsperiode. De borstels zijn groot, dicht van structuur. De bessen zijn groen. Het vruchtvlees is sappig, zoet. Verschilt in productiviteit ongeacht de weersomstandigheden. Heeft resistentie tegen schimmelziekten.

Somerset Seedlis

De plant is klein. De trossen zijn kleine, losse, middelgrote druiven met een hoog suikergehalte. De huidskleur is lichtroze. Na rijping kunnen ze lange tijd op wijnstokken worden bewaard.

Prairie-stijl

Bestand tegen temperaturen tot -40, heeft geen beschutting nodig. De struik heeft verborgen knoppen, die, wanneer de struik is beschadigd, jonge scheuten geven. Middelgrote struik. De druiven rijpen vroeg, de trossen zijn groot. De bessen zijn lichtwit.

Vaskovsky

Rijpt vroeg, kan worden gebruikt voor het maken van wijn of inblikken. Bestand tegen gemiddelde temperatuurdalingen. De bessen zijn rood, zoet, geschikt voor opslag.

Shatilova

De struik is middelgroot en heeft een lichte bast, wat geschikt is voor streken met koud weer en korte zomers. De bessen zijn rond, lichtgroen van kleur.

Gulya

De druiven zijn zoet, donker van kleur. Trossen zijn klein, vertakt. Het wordt vaker gebruikt voor de productie van wijnen en wijndranken.

Khasansky Bousa en Khasansky lief

Khansky-druivensoort onderscheidt zich door krachtige struiken en ontwikkelde wortels. De bessen zijn blauw of paars van kleur, groot. De trossen zijn dicht, meestal wordt het type cultuur gebruikt voor de bereiding van sappen en wijnen.

Siberische kers

De cultuur heeft dunne wijnstokken, die heel vaak worden gebruikt om tuinhuisjes te versieren. De trossen zijn dicht, klein van formaat, de bessen zijn blauw. De druiven zijn geurig zoet.

Belangrijk. De cultuur verdraagt ​​lage temperaturen, maar wortelknoppen kunnen vaak worden beschadigd tijdens de lente-dooi. Daarom is het noodzakelijk om de wortel tegen een dergelijk probleem te beschermen.

Bashkir vroeg

De cultuur onderscheidt zich door een vroege rijpingsperiode, evenals grote bladeren. De plant is bestand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden. De druiven zijn donkerblauw.

Hoge vorstbestendigheid druiven

Er zijn rassen ontwikkeld die bestand zijn tegen lagere temperaturen. Hun vorstbestendigheid is verrassend, maar het helpt tuinders in de Oeral, het Verre Oosten en Siberië ook om hun fruit op hun privépercelen te laten groeien.

Aangenaam naar smaak met het aroma van Isabella, het heeft vrij kleine trossen, ze wegen tot 110 g, en een bes is slechts ongeveer 4 g. De kleur is donker, rood, lichtroze en in de geur vangen veel mensen een lichte smaak van aardbeien.

Deze soort wordt als middenseizoen beschouwd, de bessen rijpen ongeveer 5 maanden. Lydia is resistent tegen veel ziekten, chlorose is misschien de enige zwakte. Maar het grote voordeel is dat het zonder beschutting vorst tot -26 ° C kan weerstaan.

De hoge opbrengst en het vermogen om overtollig vocht te verdragen, hebben het populair gemaakt, de trossen zullen elk tuinhuisje versieren en velen zullen de geur lekker vinden.

Door vorstbestendigheid kun je de plant zelfs in Siberië laten groeien en een hoge opbrengst krijgen. Vroegrijpe Tukay is bestand tegen temperaturen tot -25 ° C. Als het teeltgebied kouder is, kun je niet zonder beschutting.

Als je de bewaarcondities volgt, kunnen de trossen van Tukai tot het voorjaar meegaan, ze verdragen goed transport. De bessen van deze soort zijn rond, in kleur variërend van groen tot amber, afhankelijk van het aantal zonnige dagen. De gemiddelde trosgrootte is 0,8 kg, maar de bessen zelf zijn vrij klein, ongeveer 4 g.

Het meest vorstbestendig voor priëlen en bogen

Lydia

De meest geliefde en wijdverspreide is Lydia. Gefokt door Williams Prince, een veredelaar uit de VS van het ras Isabella, en kreeg daar de naam Isabella Pink. Het verdraagt ​​zeer goed vorst. De trossen zijn klein. De bessen zijn overwegend roze. Ze hebben een ongebruikelijke, zeer aangename smaak. Geschikt voor priëlen en bogen.

Druivensoort Aleshenkin

Voordelen:

• heel vroeg;
• vereist geen speciale zorg en speciale landbouwtechnologie;
• stekken wortelen goed;
• goede opbrengst zonder voeding;
• weinig zaden in bessen;
• goede smaak;
• bessen blijven aan de wijnstok bij vorst tot -25 ° C.

Nadelen:

• het ondergrondse deel is niet vorstbestendig;
• bessen hebben een groeistimulerend middel nodig, anders zijn erwten waarschijnlijk.

Dame vingers

Het heeft een unieke besvorm die op vrouwenvingers lijkt. Vandaar de naam. De officiële naam is Khusayne Bely. Grote zoete bessen staan ​​in grote trossen. De smaak is uitstekend, zoet, met een vleugje zuur. Ze worden meestal gebruikt voor het maken van rozijnen, omdat ze pitloos zijn.

Druiven dames vingers

Het is een druivensoort afkomstig uit Centraal-Azië. Erg kieskeurig over de zon en hitte. Het heeft een lange rijpingsperiode, daarom is het niet erg geschikt voor centraal Rusland. Het wordt verbouwd door enkele wijnboeren. Met goede zorg en gunstig weer, en af ​​en toe voeren, kun je toch een goede oogst krijgen.

Voordelen:

• hoge productiviteit;
• sterke groei;
• uitstekende smaak;
• gebrek aan botten.

Nadelen:

• lange rijpingsperiode - 130-160 dagen;
• gewasinstabiliteit gedurende seizoenen;
• lange overlevingstijd van stekken;
• lage vorstbestendigheid - tot -11 ° С;
• deze druif houdt erg van wespen en vogels;
• extreem vatbaar voor verschillende ziekten - schimmel, oidium, echte meeldauw.

Als al deze tekortkomingen niet bang zijn om te landen, moet u de locatiekeuze zorgvuldig benaderen. Het moest worden beschermd tegen tocht, er was veel zon. De grond moet licht zijn. Grondwater moet diep zijn - meer dan 2,5 meter. Ook voor damesvingers heb je veel vrije ruimte nodig - minimaal 2-2,5 meter in elke richting. Als het jaar regenachtig blijkt te zijn, moeten bedorven bessen op tijd worden verwijderd. Anders lijden ze aan gezonde foetussen.

Nadezhda Aksayskaya

Kantinevorm van vroege rijping (110 dagen). De struik is middelgroot, de bloemen zijn biseksueel, de trossen zijn groot. De bessen zijn langwerpig, met een licht nootmuskaataroma. Het laten rijpen van scheuten en het rooten van stekken is goed.

Druiven van deze variëteit moeten worden genormaliseerd (30-35 ogen per struik). Relatief resistent tegen meeldauw, echte meeldauw en grijze schimmel. Struiken moeten worden afgedekt voor de winter.