Wortelen worden beschouwd als een van de gezondste groenten vanwege de grote hoeveelheid vitamines, mineralen en antioxidanten die ze bevatten. De geweldige smaak maakt het voor ons gemakkelijk om wortels toe te voegen aan stoofschotels, salades, desserts, sappen, of om de groente gewoon rauw te eten. Er is geen uitgebalanceerd dieet dat geen wortels bevat, vanwege de unieke samenstelling van deze groente, de vele vitamines en sporenelementen. Laten we het hebben over de voordelen van wortels voor ons lichaam.
Versterkt nagels en haar
Wortelen zijn rijk aan vitamine A, wat essentieel is voor celvernieuwing en ontwikkeling. Door beschadigde cellen te herstellen, worden onze haren en nagels sterk, gezond en sterk. Als je wilt dat je haar sneller groeit, probeer dan een masker met wortel, olie en honing.
Om het masker voor te bereiden, heb je nodig:
- 2 wortelen;
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel kokosolie
- 1 theelepel honing.
Hak twee wortels fijn en meng met de rest van de ingrediënten tot er een gladde pasta ontstaat. Verwarm het mengsel een beetje, breng het van de wortels tot de punten op het haar aan. U moet een half uur wachten en daarna uw haar uitspoelen met gewone shampoo. Het masker wordt twee keer per week gedaan, wat het resultaat zal maximaliseren.
Gladde oksels zonder scheren: ontharingsmethoden met conventionele producten
25 kinderen van een kinderloze man: een buitengewoon weerzien
Van atleten tot Hollywoodsterren: de mannen van Naomi Campbell
Uitstekend diureticum
Het verhoogde gehalte aan water en minerale zouten in wortelen geeft deze groente uitgesproken diuretica. Het is een uitstekende preventie van nierstenen. Het kalium in wortelen helpt de nieren om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Probeer dit recept voor komkommersap om je nieren te versterken.
Je zal nodig hebben:
- 1 komkommer, in stukjes gesneden;
- 2 wortels, in stukjes gesneden;
- 1 theelepel peterselie
- 1 glas water;
- sap van een halve citroen.
Meng alle ingrediënten goed in een blender, de resulterende smoothie kan meerdere keren per dag worden gedronken.
Hoe de snelheid en kwaliteit van de wortelgroei te verhogen
Wortelen hebben een goede voeding nodig. Zowel zelfgemaakte als kant-en-klare meststoffen zijn geschikt.
Volksmeststoffen
Goede oude mest doet het prima. Hiervoor is 5-6 kg per m² grond nodig. Bemest de grond in het voorjaar voordat u de wortels plant, zodat de mest de tijd heeft om te ontbinden en in een vorm terecht te komen die planten kunnen gebruiken.
In de herfst is het goed om de grond te bemesten met houtas - 500 g per 1 m².
Pluimveemest wordt ook gebruikt als organische meststof. Meng het en water in een verhouding van 1:10, laat ongeveer 2 weken op een donkere plaats staan (de samenstelling moet gisten). Voor het besproeien opnieuw verdunnen - 1 liter gefermenteerde samenstelling per 10 liter water. Bemest de grond in de herfst of voordat u een groente plant.
Winkel
"Te goed is ook slecht", dus overdrijf het niet. Genoeg 3 keer voor de hele groeiperiode:
- De eerste voeding gebeurt in vloeibare vorm 3 weken na ontkieming. Hiervoor is 1 eetlepel geschikt. l. nitrofosfaat op een emmer water.
- De volgende wordt binnen 15-18 dagen uitgevoerd. Nu is de samenstelling als volgt - 2 theelepels.op een emmer water.
- Voor de laatste wordt een oplossing van kaliumsulfaat gebruikt - 6-7 g per emmer water (per 1 m²). Deze meststof heeft niet alleen een positief effect op de groei van het wortelgewas, maar ook op de zoetheid ervan.
Ook als populair beschouwd zijn:
- Kaliumchloride. Het wordt gebruikt in combinatie met humus - 10 g kalimeststof voor 2-3 kg humus voor graven in de herfst of lente.
- Salpeter wordt toegepast bij het zaaien - 10 g per 1 m².
- Superfosfaat. Het wordt vermalen tot poeder, 2-3 weken voor het planten of in de late herfst met een snelheid van 65-85 g per m² met aarde besprenkeld en opgegraven.
Lost spijsverteringsproblemen op
Wortelen bevorderen de regeneratie van het maagslijmvlies, wat problemen zoals brandend maagzuur, gastritis of pijn door een slechte spijsvertering helpt voorkomen. De vertering van voedsel verbetert en het verteringsproces wordt gereguleerd, wat te wijten is aan het hoge gehalte aan vezels in de groente.
De pasgetrouwden reisden de hele wereld over en maakten in elk land een trouwfoto
Soms dragen we een beha op de verkeerde manier: manieren die schadelijk zijn voor de gezondheid
Wanneer tandpasta schadelijk is voor kinderen: aanvaardbare leeftijdsdoseringen
Je kunt ook deze wortel en aloë vera-cocktail proberen die de spijsvertering verbetert.
Om zo'n cocktail te bereiden, heb je nodig:
- 1 grote wortel in stukjes;
- 2 middelgrote bladeren of een grote aloë vera (gebruik alleen het vruchtvlees)
- een paar koolbladeren;
- glas water.
Alle componenten moeten in een blender worden gemengd en een of twee keer per dag worden gedronken.
Om welke redenen groeien wortelen slecht?
Er zijn verschillende hoofdredenen:
- onjuiste zorg;
- ongunstige klimatologische omstandigheden;
- onjuiste pasvorm;
- overtreding van de regels voor vruchtwisseling;
- ontoereikendheid van het microklimaat;
- teveel of gebrek aan licht;
- onjuist water geven;
- plantmateriaal van slechte kwaliteit;
- te hoge plantdichtheid.
Laten we elk van de redenen in detail bekijken.
Onjuiste zorg
Wortelen zijn een grillige groente. Het niet naleven van de zorgregels heeft gevolgen voor de kwaliteit van het gewas:
- vroegtijdig uitdunnen - door een gebrek aan vrije ruimte worden wortelgewassen klein of worden ze helemaal niet gevormd;
- overvloedig of slecht water geven - dit voorkomt dat de wortels zich volledig ontwikkelen;
- gebrek aan hilling - de groente stopt met groeien en het bovenste deel wordt groen;
- onjuiste voeding - overtollig organisch materiaal draagt bij aan wortelrot tijdens opslag.
Ongunstige klimatologische omstandigheden
Externe factoren, zoals klimatologische omstandigheden, hebben ook invloed op het resultaat van de oogst. Wortelzaden ontkiemen bij temperaturen vanaf + 3 ° C, en de optimale waarden voor volledige groei en rijping zijn indicatoren van + 18 ° C tot + 24 ° C. Een verdere temperatuurstijging vertraagt de groei van de groente.
Onjuiste pasvorm
Bij het planten van zaden in dichte of kleigrond is de optimale afstand tot het oppervlak 1 cm, in losse zandgrond - 4-5 cm Als je de zaden dieper plant, zal het vocht tijdens het water geven de wortels niet bereiken. Houd de prognose in de gaten: als er een droog seizoen wordt verwacht, zaai dan dieper, nat - ondieper.
Overtreding van de regels voor vruchtwisseling
Het volgende gewas zaaien op dezelfde plaats waar vorig jaar de groente groeide, wordt als de grootste fout beschouwd. Vanwege veelvoorkomend ongedierte kunnen wortelen ook niet worden gezaaid na sla en peterselie.
Ontoereikendheid van het microklimaat
In droge of te vochtige grond zullen wortelen slecht groeien, en in dichte grond zullen ze niet innemend en onhandig blijken te zijn.
Ook is de plant kieskeurig over de zuurgraad van de grond. Als de pH gelijk is aan of lager is dan 5,5, moet de zuurgraad worden geneutraliseerd.
Als de grond geschikt is voor een groente, maar nog steeds slecht groeit, kijk dan of er zich een korst vormt na water geven of regen, vooral tijdens de belangrijkste periode - het ontkiemen van zaden en het verschijnen van scheuten. Het is ook de oorzaak van groeiremming en moet zorgvuldig worden vernietigd.
Als de wortels niet ineengedoken zitten, wordt het deel van de groente dat al boven de grond is verschenen groen. Dit komt door de ophoping van corned beef-gif onder invloed van zonlicht.
Gebrek aan licht
Wortelen houden van zonlicht, dus zelfs een beetje schaduw vertraagt de ontwikkeling. Zelfs een tijdelijke verduistering in de aanwezigheid van grote buren in de tuin zal wortelen schaden. Om deze reden mag de groente niet naast hoge gewassen zoals maïs worden geplant.
Onjuiste watergift
Overmatig water geven of een gebrek daaraan zal de groei van wortels evenzeer schaden. Dit geldt niet alleen voor het volume van de verbruikte vloeistof, maar ook voor de correspondentie van water geven met de groeifase. Overmatige bevochtiging van wortelgewassen tijdens de periode van het einde van de ontwikkeling zal leiden tot scheuren of het stoppen van verdere rijping.
Plantgoed van slechte kwaliteit
Let bij het kopen en planten van zaden op de houdbaarheidsdatum. Achterstallige exemplaren hebben een kleine kans om te ontkiemen en zich te ontwikkelen tot een volwaardige groente.
Jaag niet achter gigantisme aan. Kleine soorten wortelen groeien en rijpen sneller dan hun enorme tegenhangers.
Zaaidichtheid te hoog
Veel tuinders vragen zich af waarom er kleine worteltjes in de tuin groeien. Ondertussen is de reden simpel: te dichte aanplant. Wortelen moeten worden uitgedund.
Door de nabijheid van wortelgewassen bij elkaar (minder dan 4 cm) kan niet iedereen zich volledig ontwikkelen. Als gevolg hiervan zullen groenten zwak en klein worden. De bedbreedte mag niet meer zijn dan 1,5 m (4 wortelen op een rij), de rijafstand moet minimaal 22 cm zijn.
Belangrijk. Onjuist trekken (zonder voorbewatering) heeft ook invloed op de plantengroei. Als de grond droog is, kunt u door aan de gewenste struik te trekken de struik vasthaken die moet blijven. Als gevolg hiervan zullen wortels vertragen of stoppen met ontwikkelen.
Vermindert bloedarmoede
Het eten van wortels kan bloedarmoede door ijzertekort helpen verminderen. Het hoge gehalte aan vitamines en mineralen maakt het een uiterst nuttige groente, die rode bloedcellen helpt om de beschadigde celstructuur tot 80% te herstellen, waardoor het probleem van ijzertekort wordt opgelost.
Paralympian Talay zonder armen en benen: "hoe harder het gevecht, hoe belangrijker de overwinning"
Een kapotte nagel maakt niet uit: tips om thuis met je nagels om te gaan
Zeven dagelijkse gewoonten van gelukkige mensen
Bewaarmethoden voor wortelen om de vitaminesamenstelling te behouden
Thuis worden wortelgroenten goed bewaard in de koelkast. Wikkel hiervoor de ongewassen droge wortels in een papieren handdoek of servetten, doe ze in een plastic bak en plaats ze op de onderste plank van de koelkast. Het zal dus niet lang vervagen en zijn nuttige eigenschappen niet verliezen. Als het aanvankelijk zacht of lusteloos was, is het beter om het te raspen en in de vriezer te bevriezen.
Belangrijk! In geen geval mag u wortelgewassen wassen die bedoeld zijn voor langdurige opslag.
Uit het bovenstaande volgt dat wortelen een zeer nuttige en onvervangbare groente zijn die in de dagelijkse voeding van elke persoon moet worden opgenomen, maar op voorwaarde dat er geen contra-indicaties zijn en alleen bij matig gebruik.
Verbetert het uiterlijk van uw huid
Vitamine A in deze groente werkt als een effectieve antioxidant en helpt huidveroudering, ouderdomsvlekken en rimpels te voorkomen. Het hoge watergehalte draagt bij aan de hydratatie van de epidermale cellen.
U kunt een effectief gezichtsmasker tegen veroudering proberen.
Je zal nodig hebben:
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 wortelen.
Kook de wortelen en pureer ze. Voeg een eetlepel olijfolie toe aan het afgekoelde vruchtvlees en meng goed. Het masker moet over het hele gezicht worden verspreid, waarbij de contouren van de ogen en lippen worden vermeden. Bestand tegen het therapeutische verjongende masker gedurende dertig minuten, waarna het wordt afgewassen met warm water.
Water geven
Wat betreft water geven, is het noodzakelijk om de gulden middenweg in acht te nemen: laat de grond niet uitdrogen en overlopen.Eerst wint de groene massa aan kracht en pas daarna wordt het fruit gegoten. Dan heeft het wortelgewas ook veel vocht nodig.
Het is belangrijk om te weten! Nadat de wortels rijp zijn, wordt de watergift tot een minimum beperkt, waardoor scheuren van het fruit worden voorkomen.
