Wortelen Carotel: beschrijving van het ras, kenmerken, teeltkenmerken

Groenteteelt »Wortelen

1

781

Artikelbeoordeling

Wortelen worden in alle regio's van Rusland verbouwd. Het is belangrijk om een ​​geschikte hybride te kiezen om op de site te planten, rekening houdend met het klimaat. Carotel-wortelen zijn geschikt voor het kweken in gematigde klimaten.

Beschrijving van wortelen Karotel

Beschrijving en kenmerken van het ras

Carotel-wortelen zijn erg populair onder zomerbewoners en tuinders en staan ​​al meer dan een decennium in de top tien van variëteiten. Bedenk wat de oorzaak van zijn populariteit was en leer over de voor- en nadelen ervan.

Wist u? Niet alleen de wortelgroenten van wortelen kunnen gegeten worden, ook het gemalen deel is eetbaar. Het wordt gebruikt als ingrediënt in soepen, hoofdgerechten, salades. Thee wordt ook van de toppen gebrouwen.

Herkomst van de variëteit

Dit is een van de oudste soorten. De selectie begon in de jaren 70 van de vorige eeuw, nadat de beste groentetelers en -veredelaars in Frankrijk problemen hadden opgelost met betrekking tot het verbeteren van de kwaliteit van wortelen.

Later werden verschillende rassen veredeld: Parijse carotel, Polar cranberry, Alenka, Carotel select. Deze soorten verschillen van de gebruikelijke Karoteli-variëteit in vorm, grootte en kleur van de vrucht.

Landingsgebieden

Karotel heeft de voorkeur om te cultiveren in delen van de middelste rijstrook. Het ras kan echter in alle regio's met normale klimatologische omstandigheden worden geteeld.

Rijpingstermijnen

Wortelgewassen rijpen in een periode met gemiddelde snelheid - 100-110 dagen na het zaaien. Ze hebben de vorm van kegels met een stomp uiteinde. Ze hebben een kern. De schil is oranjerood gekleurd. Het vruchtvlees is lekker, sappig. Het bevat een grote hoeveelheid caroteen - 10-13% en suiker - 6-8%. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 60 g, lengte - 14-15 cm. Onder verbeterde omstandigheden en zorg zijn er wortels van 20 cm lang en 120 g in gewicht.

Wist u? De Amerikaanse boer Christopher Qualley wist de grootste wortelen ter wereld te telen. Ze woog 10,2 kg. De gigantische groente is opgenomen in het Guinness Book of Records.

Opbrengst

Als wortelen onder gunstige omstandigheden groeien en goed worden verzorgd, is hun opbrengst 7 à 8 kg per m².

Getuigenissen

Boeren die hebben geprobeerd het ras Karotel te telen, spreken er positief over.

Maria, regio Tula: “Ik ben 100% zeker van dit cijfer. Ik weet dat ik, ongeacht het weer, toch een rijke oogst zal krijgen. Bovendien zijn alle wortelgroenten altijd smeuïg, mooi en natuurlijk heerlijk. Zo zoet en sappig dat zelfs kinderen er dol op zijn. We eten ze vers en voegen ze overal toe. We maken zelfs wortelsap van Karoteli ”.

Evgeniy, Bryansk: “Wat ik mooi vind aan dit ras is de standvastigheid: niet één keer in de bijna 10 jaar dat ik het heb geplant, is er zoiets geweest dat de wortels niet hebben gebaard. Groenten zijn altijd lekker en sappig, dus ik ben zeker niet van plan om te experimenteren en iets anders te planten. "

Olga, Moskou: “Heel lang geleden werd dit ras mij aangeraden door een buurman in het land. Ik kocht op haar aanraden een pakje zaden en had niet eens verwacht dat ik voortaan niet meer naar iets anders zou zoeken. Karotel past bij alles: het is zowel vruchtbaar als lekker en vereist minimaal onderhoud. Ik heb geen tekortkomingen gevonden ”.

Voors en tegens van de variëteit

• Een van de voordelen van de Karotel-variëteit zijn:
• hoge productiviteit;
• uitstekende houdbaarheid;
• sappigheid en mooie uitstraling van de vrucht;
• weerstand tegen schieten, bloei, ernstige ziekten;
• behoud van een presentatie na transport;
• de mogelijkheid van teelt vóór de winter.

Er werden geen gebreken in de variëteit gevonden.

Landingsfuncties

Deze wortelen worden geplant door zaden in de volle grond te zaaien. Omdat het ras vorstbestendig is, kan er 2 keer per jaar worden geplant. De optimale plantdata zijn april en oktober. In het voorjaar is het nodig om te wachten tot de luchttemperatuur + 15… + 18 ° С bereikt.

Locatieselectie en grondvoorbereiding

Om wortels te kweken, is het noodzakelijk om een ​​goed verlichte plek te kiezen die gedurende een lange periode gedurende de dag onder de zonnestralen staat. Het moet in de herfst worden voorbereid: verwijder plantenresten en breng complexe minerale meststoffen aan om te graven, waarbij de dosering wordt berekend volgens de instructies.

Belangrijk! Organische meststoffen (verse mest, toorts) worden niet aanbevolen. Wortelen reageren niet goed op dergelijke voeding. Bovendien schaadt het hoge stikstofgehalte in de bodem de smakelijkheid van de vrucht.

Als de herfstvoorbereiding niet is uitgevoerd, moet u in de lente, 14 dagen voor het zaaien, de grond 20-25 cm diep graven en minerale meststoffen toevoegen.

De beste grond voor het kweken van wortelen is er een met de volgende kenmerken:

• losheid;
• vruchtbaarheid;
• met een licht zure of neutrale pH-reactie.

Dit groentegewas is geschikt voor de teelt in zandleem en leem.

Regels voor gewasrotatie

Om een ​​gewas van hoge en hoge kwaliteit te krijgen en om de ontwikkeling van ziekten en de reproductie van schadelijke insecten te voorkomen, is het noodzakelijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen. Wortelen zijn goed geplant na planten van de koolfamilie, aardappelen, kruiden, komkommers, courgettes en sideraten. Je kunt dit groentegewas niet plaatsen in de bedden waar vroeger wortels, bonen, peterselie groeiden.

Belangrijk! Voordat u wortels plant, is het raadzaam om andere gewassen in de volgende volgorde te laten groeien: in het eerste jaar - sideraten, in de tweede - komkommers of kool, in de derde - sideraten, in de vierde - uien.

Zaaitechniek

Naast de grond moet ook zaadmateriaal voor het zaaien worden voorbereid. Het moet worden uitgehard door het 10 dagen in de koelkast te plaatsen en vervolgens enkele uren in warm water te weken. Het zaaien wordt uitgevoerd na volledige droging.

De zaaitechniek is als volgt:

1. Maak groeven in het tuinbed.
2. Verspreid de zaden erin met tussenpozen van 2 cm, 0,5–1 cm diep in de grond De aanbevolen rijafstand is 25–30 cm.
3. Dek af met folie of non-woven materiaal.

Wortel vliegbestendig

De wortelvlieg is de belangrijkste, meest vicieuze plaag van de sinaasappelgroente. De vlieg kan het grootste deel van het gewas vernietigen door tijdens het groeiseizoen twee keer eieren te leggen. Ervaren tuinders adviseren om de groente in het vroege voorjaar te planten, wanneer de larven niet zo actief zijn, maar dit is niet geschikt voor noordelijke regio's en late variëteiten. Fokkers proberen hybriden uit te vinden die resistent zijn tegen deze plaag. De vlieg wordt aangetrokken door de geur van worteltoppen, die chlorogeenzuur bevatten. Als je het zuurniveau in de toppen verlaagt, kan het zijn dat de vlieg de aanplant van de groente niet detecteert. De volgende hybriden worden beschouwd als de meest "moedige" voor de wortelvlieg:

• Monanta;
• Flyway F1;
• Kardinaal;
• Ibiza F1;
• Olympus;
• Nantic Resistaflay F1;
• Knapperig;
• Vitamine 6.

Het is niet nodig om alleen deze hybriden te planten; de vlieg kan effectief worden bestreden. Goede manieren zijn om de regels van vruchtwisseling te volgen en gewassen te bedekken met agrofibre.

• 
  Variatie "Vitamine 6"

• 
  Variatie "Monanta"

Het is handiger om een ​​vitaminegroente vers te eten, en hiervoor heerlijke soorten te planten.

Wortelen kweken en verzorgen

Nadat de scheuten zijn verschenen, moeten de scheuten worden uitgedund.De afstand tussen elke plant moet 2-3 cm zijn.

In de toekomst moet u regelmatig procedures uitvoeren zoals:

• hydraterend;
• topdressing;
• bodemverzorging;
• preventieve behandeling tegen infectie met ziekten en de verspreiding van parasitaire insecten.

Water geven

Het is noodzakelijk om de cultuur eens in de 7-10 dagen water te geven. U moet zich concentreren op de toestand van de grond en deze bevochtigen zodra de bovenste laag droogt. Hoeveel water u onder een plant moet gieten, hangt af van de leeftijd. Voor bijna volwassen wortels is zo'n volume nodig, zodat het 30 cm grond diep bevochtigt.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om regelmatig water te geven, omdat te vaak water geven, en dan hun lange afwezigheid, of omgekeerd, leiden tot de vorming van misvormde vruchten.

Een dag na het besproeien moet worden losgemaakt. Deze procedure voorkomt de vorming van een harde korst op het aardoppervlak en verbetert de vocht- en luchtdoorlatendheid van de grond.

Bevruchting

Rijke oogsten zijn alleen mogelijk met tijdige voeding.

Voor wortelen moet u 2 keer per seizoen bemesten:

1. 3-4 weken na ontkieming.
2. 2 maanden na de eerste voeding.

De volgende soorten meststoffen kunnen worden toegepast:

• nitrofosfaat (1 eetl. l. per 10 liter water);
• houtas (2 el. per 10 liter water);
• kaliumnitraat (20 g) + ureum (15 g) + dubbel superfosfaat (15 g) + water (10 l).

Topdressing mag alleen worden uitgevoerd na overvloedig water geven.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

De gevaarlijkste plaag voor wortelen is wortel vlieg... Om te voorkomen dat hij erdoor wordt geraakt, wordt de groenteplant periodiek besproeid met infusies bereid uit tomatentoppen of knoflook. Het is ook belangrijk om onkruid tijdig te verwijderen.

Wanneer een vlieg in de bedden verschijnt, moet u de aanplant behandelen met insecticiden, bijvoorbeeld "Intavir", "Aktellik".

Carotel is resistent tegen ernstige ziekten. Indien nodig is het noodzakelijk om te verwerken met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof. Hetzelfde medicijn wordt gebruikt om Alternaria en Phomosis te behandelen.

Oogsten en opslag

Het oogsten wordt berekend in overeenstemming met de door fokkers aanbevolen tijd - ongeveer 3,5-4 maanden na het planten. Om de toestand van wortelgewassen te achterhalen, moeten 2-3 stukjes uit de grond worden verwijderd. Als de wortelen de gewenste lengte hebben bereikt en een roodoranje kleur hebben gekregen, kunnen ze worden geoogst.

Leer ook over wortelvariëteiten zoals Samson en Shantan.

Het oogsten is gepland bij droog weer. Wortelgewassen kunnen worden gegraven met een hooivork, een schop of met de hand worden uitgetrokken voor de greens. Nadat ze uit de grond zijn verwijderd, worden ze ontdaan van de resten van de aarde en worden de greens afgesneden. Vervolgens worden de vruchten 2 tot 12 uur gedroogd. Volledig gedroogd fruit wordt voor opslag verzonden.

De groente wordt bewaard bij een temperatuur van 0 ° C tot + 2 ° C en een luchtvochtigheid van 90–95%. Dergelijke omstandigheden worden waargenomen in kelders, kelders. Om groenten langer te bewaren, worden ze in een kleipuree gerold en in dozen bewaard. Als dit niet mogelijk is, kun je de wortels in dozen doen en ze bestrooien met zand of een mengsel van zand met gebluste kalk. Het is ook mogelijk om het op te bergen in plastic zakken met zaagsel.

Wortel Wortel is een tafelvariëteit met een hoge opbrengst met veel voordelen, die bovendien gemakkelijk te telen is. De groente wordt gebruikt voor verse en verwerkte consumptie. De knolgewas is geschikt om te koken, te stoven, het wordt geïntroduceerd in kinder- en dieetmenu's.

Beste zoetje

Wortelen zijn zo zoet dat ze als toetje worden gegeten. Het gemiddelde suikerspeil in wortelgroenten is ongeveer 4%, maar er zijn soorten waarin veel meer suikers zitten. Heerlijke sappen worden verkregen uit dergelijk fruit en het is een genot om gewoon vers te knagen.

Er zijn soorten wortelen zonder kern die ook nog eens erg zoet van smaak zijn, dit zijn:

• Yaroslavna,
• Praline,
• Natalia F1.

• 
  Wortel "Kinderzoet"

• 
  Variatie "Natalia F1"

Zelfs het kiezen van de beste wortelzaden voor buiten levert misschien geen oogst op omdat het wordt vernietigd door ongedierte. Er zijn echter rassen die zelfs resistent zijn tegen ongedierte.