Eetbare kamperfoelie Amphora: belangrijkste kenmerken, uiterlijk

Beschrijving en kenmerken van het ras

Ras Amphora is ontstaan ​​op basis van de gekweekte kamperfoelie Roxanne en het wild groeiende ras uit Kamtsjatka en is sinds 1998 opgenomen in het Rijksregister. Deze bescheiden bessenstruik is een echte vondst voor tuinders in koudere streken. De toppen van de kamperfoelie van Amphora zijn bestand tegen temperaturen tot -45-47 oC. De plant verdraagt ​​ook terugkerende nachtvorst: de bloemen kunnen een langdurige temperatuurdaling tot -4, -6 oC doorstaan, en een korte daling tot 7 oC zonder schade. Het ras is ook waardevol omdat het bestand is tegen herhaalde bloei.

Amfoorstruik met een ronde dichte kroon groeit tot 1,5 m. De stammen zijn recht, sterk en lopen schuin vanaf de wortel. De bast van de kamperfoelie is bruinrood, de behaarde scheuten zijn karmozijnrood. Bladeren zijn langwerpig-ovaal, dicht, wollig. De bloemen zijn behaard, buisvormig klokvormig, geelgroen.

Amfora kamperfoeliebessen zijn langwerpig-kruikvormig, 2 cm lang, met een gewicht van 1,2 - 1,5 g, in goede omstandigheden op vruchtbare gronden - 3 g Op een dichte blauwe huid is er een sterke wasachtige bloei. Het dichte, kraakbeenachtige, zoete vruchtvlees van de Amphora-kamperfoeliebessen heeft geen aroma, de zuurheid komt slecht tot uitdrukking, er is een bosbessensmaak en een lichte bitterheid. Kleine zaden zijn onzichtbaar als ze worden gegeten. Bessen zijn rijk aan ascorbinezuur: 58 mg per 100 g, respectievelijk het percentage zuur, suiker en droge stof ziet er als volgt uit: 2,6: 7,6: 13,8. Na de test beoordeelden de proevers de Amphora-kamperfoeliebessen met 4,5 punten.

Kamperfoeliestruiken zijn interessant vanwege hun decoratieve effect, worden vaak gebruikt voor heggen en dragen goed vrucht bij kruisbestuiving.

Belangrijk! Kamperfoelievruchten helpen tuinders zelfs in jaren die ongunstig zijn voor andere, minder vorstbestendige fruitgewassen.

Een beetje geschiedenis

Aanvankelijk werd kamperfoelie uitsluitend als een wilde plant beschouwd. Maar geleidelijk leerde de mens deze struik in zijn tuinen te kweken. Fokkers van het Pavlovsk Experimental Station van de VIR vernoemd naar V.I. N.I. Vavilov. De stamvader was een wilde variëteit van Kamtsjatka-kamperfoelie, die onderhevig was aan vrije bestuiving door een variëteit van de Roxana-plant. De plant is in 1998 opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties, de auteurs zijn M.N. Plechanov, K.F. Efimova en A.V. Kondrikov.

Kamperfoelie Amfora is een populaire variëteit in ons land.

Kenmerken van vruchtlichamen

Gemiddeld wordt 1,3 - 1,5 kg nuttige en medicinale bessen uit één plant geoogst. Agrophone corrigeert de opbrengst van Amphora kamperfoelie struiken binnen 0,8-2 kg. Signaalvruchten verschijnen vaak in het eerste jaar van aanplant. Het ras toont zijn volledige potentieel vanaf het derde groeijaar. Kamperfoelievruchten hechten stevig aan de takken, brokkelen niet lang af en verdragen zeer goed transport. In de regio Moskou draagt ​​kamperfoelie sinds begin juni vruchten. In koude streken rijpt de half late Amphora-variëteit vanaf half juni, iets eerder dan aardbeien en frambozen. De productiviteit van kamperfoelie is langdurig - meer dan 30 jaar is de opbrengst stabiel. Er is gedocumenteerd dat kamperfoeliestruiken al 80 jaar of langer vrucht dragen.

Honeysuckle Amphora - veelzijdig, geschikt voor verse en geoogste consumptie. Tuinders die Amphora-bessenstruiken kweken, zorgen ervoor dat de jam heerlijk van smaak is, er is geen bitterheid.Het fruit wordt ook ingevroren en er wordt vitamine-rauwe jam bereid.

De toekomst van Amphora in particuliere boerderijen

Er zijn tegenwoordig niet zoveel enthousiastelingen die zich bezighouden met de teelt van Amphora-kamperfoelie op privéboerderijen, daarom zijn er ook niet veel beoordelingen over. Maar hun generalisatie suggereert dat deze variëteit aan kamperfoelie uiteindelijk zijn rechtmatige plaats in onze tuinen kan innemen. Er zijn verschillende voorwaarden voor een dergelijke verklaring.

Kamperfoelie is niet al te veeleisend voor bodem of verzorging. Als u er een minimum aan inspanning aan besteedt, kunt u niet alleen uw menu diversifiëren, maar ook voor uw gezondheid zorgen. Kamperfoelie wordt al lang in de volksgeneeskunde gebruikt als diuretisch, antikalk- en malariamiddel, is een goed antisepticum en verbetert de spijsvertering.

Op zomerhuisjes en privéboerderijen kan het zelfs geen dubbele, maar drievoudige voordelen opleveren: ten eerste om als omheining voor de site te dienen, ten tweede om de site te versieren en ten derde om hun eigenaren te verrassen met smakelijk fruit dat rijk is aan vitamines, en dit veel eerder dan traditionele aalbessen of frambozen.

Amphora-kamperfoelievruchten zijn beter dan andere variëteiten voor verwerking en langdurige opslag. Dit alles bij elkaar genomen suggereert dat Amphora de moeite waard is om op zijn minst een klein gebied op je binnenplaats te markeren.

Geheimen worden steeds groter

De struik begint de lente al heel vroeg te ontwaken, dus een herfstplant in september is de beste optie. Alleen in het zuiden kan de cultuur tot half maart worden getransplanteerd. U moet de selectie van een plaats voor een zaailing serieus benaderen. Kamperfoelie Amphora groeit onder alle omstandigheden, ook in de schaduw. Tegelijkertijd is de struik fotofiel, hij draagt ​​beter vruchten bij warm en matig regenachtig weer. In de zon zijn de bessen van de Amphora-variëteit lekkerder en zoeter. Kamperfoeliestruiken worden geplant met tussenpozen van 1,5 - 2 m.

Advies! In het voorjaar wordt een zaailing met een gesloten wortelgestel geplant.

Site- en bodemselectie

Kies voor Amphora-kamperfoelie een zonnige plaats of met lichte halfschaduw, als de struik als vruchtdragende plant wordt gekweekt. In de schaduw zal de plant zich ontwikkelen, maar het is onwaarschijnlijk dat hij bloeit. Kan op een open plaats worden geplant, kamperfoelie is niet bang voor de koude wind. Hoewel dit ook een negatieve invloed heeft op de kwaliteit van de vruchtzetting. De plant is hygrophilous, maar ontwikkelt zich slecht op drassige grond en in gebieden waar bron- of regenwater zich ophoopt. Kamperfoelie mag niet in de laaglanden worden geplaatst.

Lichte bodems, licht zuur en neutraal, zijn geschikt voor struiken. Op zware gronden wordt in het gat een substraat gemaakt van gelijke delen van de lokale vruchtbare grond, humus en zand. Ervaren tuinders adviseren om de struik in de lichte middagschaduw van een appelboom te plaatsen, die als een gunstige buur voor kamperfoelie wordt beschouwd.

Een struik planten

Kies voor een vruchtbare struik 2-3-jarige zaailingen van de Amphora-variëteit met een wortelsysteemdiameter van maximaal 20 cm Een week voor het planten wordt op de gekozen plaats een gat gemaakt.

• De afmeting van de landingskuil is 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
• De drainagelaag van keramiek, kiezelstenen is minimaal 10 cm;
• De grond wordt gemengd met humus, 1 liter houtas, 60 g kaliumsulfaat en 150 g superfosfaat;
• Voor het planten wordt het gat bewaterd, wordt een hoop vruchtbare grond gegoten en worden de wortels van de zaailing er zorgvuldig op gelegd;
• Als het gat in slaap valt, wordt de wortelkraag 3 cm verdiept;
• De grond rond de stam wordt verdicht, langs de randen van het gat wordt een cirkelvormige groef gemaakt voor irrigatie en gevuld met water;
• Vervolgens wordt de grond mulch met gras, oud zaagsel, compost, turf.

Een waarschuwing! Het na de plant snoeien van Amphora kamperfoelie wordt niet aanbevolen om de plant niet te verzwakken.

Eetbare kamperfoelie

Tot op heden zijn er meer dan 100 soorten kamperfoelie bekend. De vruchten van bijna allemaal zijn oneetbaar, en sommige zijn giftig. Dus het eten van de bessen van kamperfoelie (Lonicera xylosteum), die wijdverspreid is in de bossen van ons land, kan dodelijk zijn.

In Rusland en de GOS-landen wordt slechts één soort van deze plant met eetbare bessen gekweekt - blauwe kamperfoelie of blauw (Lonícera caeruléa). Het is een bladverliezende struik van 1 tot 2 m hoog met blauwzwarte langwerpige bessen die naar bosbessen smaken. In het wild komt deze soort kamperfoelie het meest voor in Oost-Azië.

Zorg

De vroeg rijpende bessenstruik van de Amphora-variëteit stelt weinig eisen, maar toch zal de opbrengst veel beter zijn als de planten meer aandacht krijgen. De grond wordt iets losgemaakt, tot 5-6 cm, om het oppervlakkige wortelsysteem niet te beschadigen, onkruid wordt verwijderd waarop ongedierte zich nestelt. Ze werken vooral voorzichtig onder struiken ouder dan 5 jaar, waarin het wortelsysteem naar de grond stijgt.

Water geven

In de zuidelijke regio's moet kamperfoelie om de dag worden bewaterd. In de middelste baan, bij droog weer, heeft de struik ook regelmatig water nodig, vooral in de fase van eierstokvorming en vóór vruchtzetting. Om de struik met vocht te verzadigen, wordt deze ook na de oogst in juli en augustus bewaterd.

• Langs de kruinlijn wordt een groef van 10-15 cm diep gegraven en deze is gevuld met water;
• Bij het besproeien hoeft de grond niet erg doorweekt te worden, hij moet kruimelig blijven;
• Bij droogte wordt de struik van de Amphora-variëteit 's ochtends en' s avonds bewaterd door middel van een fijn mondstuk om te voorkomen dat de tere bladeren uitdrogen.

Topdressing

In het derde jaar begint de Amphora-kamperfoeliestruik vruchten af ​​te werpen en heeft hij voedingsondersteuning nodig.

• In het vroege voorjaar wordt de struik mulch met humus en compost;
• Voor de bloei en in de eierstokfase worden ze gevoed met toortsinfusie in een verhouding van 1:10;
• Aan het einde van de zomer wordt een natuurlijke kalimeststof onder de Amphora-struik aangebracht: 0,5 liter houtas wordt opgelost in 10 liter water;
• Als ze met mineralen worden gevoed, wordt in het voorjaar een carbamide-oplossing toegevoegd: 20 g per 10 liter water;
• Giet na het verzamelen van de bessen een oplossing van 10 g carbamide, 20 g ammoniumnitraat, 60 g superfosfaat in een emmer water;
• In augustus worden 60 g superfosfaat en 40 g kaliumsulfaat verdund in 20 liter water voor één struik;
• Bladdressing met een kant-en-klaar mineralencomplex wordt aan jonge planten van de Amphora-variëteit gegeven.

Commentaar! Op zure bodems wordt kamperfoelie regelmatig bewaterd met water met verdunde as, een volume van 0,5 liter.

Snoeien

Jonge planten van Amphora kamperfoelie worden alleen gesnoeid van droge, zeer laaggelegen of beschadigde takken.

• Na 7 jaar ontwikkeling wordt in de herfst dunner snoeien uitgevoerd: oude scheuten en verdikkende scheuten worden verwijderd, waardoor er niet meer dan 10 ontwikkelde takken overblijven;
• Snoeien tegen veroudering wordt toegepast op kamperfoeliestruiken van 15 jaar, waarbij de meeste takken worden verwijderd. Deze procedure wordt na 10 jaar herhaald.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Kamperfoelie Amfora is vatbaar voor schimmelziekten - peronosporose en roest alleen in jaren met regenachtige zomers. In het vroege voorjaar worden ter preventie de struiken naar keuze van de tuinman behandeld met:

• 5% ureumoplossing;
• 0,2% oplossing van Actellik- of Rogor-preparaten;
• In de zomer, na het plukken van bessen, worden fungiciden "Skor", "Strobi", "Flint", "Topaz" gebruikt om ziekteverwekkers te bestrijden;
• Verhoog de immuniteit door te spuiten met de preparaten "Epin" of "Zircon", volgens de instructies.

Bladluizen kunnen zich vestigen op jonge scheuten van de Amphora-variëteit, soms een witte vlieg, een schaalinsect valt de struiken aan.

• Bladluiskolonies worden besproeid met hete pepertinctuur;
• Ander ongedierte wordt bestreden met insecticiden Iskra, Inta-Vir, Fitoverm, Aktellik;
• Als je kamperfoelie moet beschermen met groeiend fruit, gebruik dan biologische middelen: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".

Reproductie

De Amphora-variëteit wordt vermeerderd door gelaagdheid, waarbij de onderste tak in het voorjaar in de gegraven groef wordt gebogen. De bovenkant blijft aan de oppervlakte. De shoot wordt constant bewaterd. De spruiten die verschijnen, worden de volgende lente of herfst getransplanteerd.Amfora-struiken kunnen ook worden gespleten met een scherpe schop of in het voorjaar in stekken worden gesneden.

Tuinieren tips

Om zoveel mogelijk bessen te krijgen, moet het ras bestoven worden. Dit helpt niet alleen bestuivende variëteiten, maar ook insecten. De beste onder hen zijn hommels, die meer bereid zijn om naar grote landingen te vliegen. Daarom is het beter om struiken niet op een rij te planten, maar in groepen - in bosjes. De struiken besproeien met een suikeroplossing zal niet minder effectief zijn. Dit vereist 2 eetlepels. l. Zoete kristallen moeten in een emmer water worden opgelost en aan het begin van de bloei overvloedig worden besproeid.

Jaarlijks dunner worden van de struik helpt ook om de productiviteit te verhogen. Kamperfoelie heeft een zeer dichte kroon, zodat insecten er niet in kunnen komen om alle bloemen te bestuiven. Vanaf het vierde levensjaar van de struik is het noodzakelijk om uitdunnen te snoeien.

Kamperfoeliebessen zijn dol op vogels. Om niet zonder gewas te blijven, is het noodzakelijk om de struiken te beschermen met een net of een vogelverschrikker te plaatsen.

Een echte vondst voor de noordelijke tuin is de Amphora-kamperfoeliesoort, die vorst goed verdraagt ​​en erg pretentieloos is. De cultuur begint al vroeg vruchten af ​​te werpen en zelfs een beginnende tuinman zonder veel ervaring kan het groeiproces aan. Bovendien zien kamperfoeliestruiken er erg decoratief uit en worden ze een echte versiering van de tuin.

Andere toepassingen voor amorf

Ooit gaven Amerikaanse kolonisten de amorf hun naam - Shrub Indigo of False Indigo. Dit komt door het feit dat de plant werd gebruikt om blauwe kleurstof te bereiden, die diende als vervanging voor indigo gemaakt van Indigofera tinctoria. Er is echter nog steeds weinig kleurpigment in amorf en industrieel gebruik van deze eigenschap is onmogelijk.

De stof gilcosine-amorfine wordt geïsoleerd uit de zaden, die dient als basis voor het maken van een medicijn genaamd "Fruticin", dat zich onderscheidt door kalmerende en cardiotonische eigenschappen.