Waarom worden wortels lelijk? De belangrijkste redenen waarom knoestige wortelen groeien

We proberen altijd om de oogst van groenten, fruit of bessen op de best mogelijke manier te laten groeien, we omringen de bedden met zorg en aandacht. Waarom zijn wortelen knoestig en geil, of soms lelijk, in plaats van mooie, gladde wortelgewassen uit de afbeelding op de verpakking met zaden? Wat is de reden waarom het groeiproces, het rijpen van fruit niet volgens plan verloopt - laten we eens kijken.

Knoestige wortelen zien er niet alleen onaantrekkelijk uit, ze zijn ook slecht schoongemaakt, bewaard en helemaal niet blij met hun smaak. Sommige tuinders zondigen over de kwaliteit van de zaden of de oneerlijkheid van de producenten van het plantmateriaal, maar in feite is de reden compleet anders.

Knoestige knolgewas, foto:

Waarom groeien gehoornde wortelen?

Laten we de redenen in volgorde bekijken:

1. Besteed aandacht aan de grond - deze mag niet zwaar, rotsachtig of kleiachtig zijn. De grond voor het planten van wortels moet los zijn. Ideaal met voldoende gemengd zand. Om wortelgewassen van hoge kwaliteit te verkrijgen, moet u niet te lui zijn om de grond vooraf handmatig te mengen met zand (of compost, zaagsel) op de plaats van de voorgestelde bedden. Sterk verdichte grond die geen luchtdoorlaat, vormt een belemmering voor de normale ontwikkeling van wortelen. Om de grond te laten bezinken, ideaal om te planten, bereidt u de bedden in de herfst voor - graaf ze op (ongeveer 20 cm diep) en herhaal deze actie in de lente ongeveer twee weken voordat u de zaden zaait.
2. Ongeschikte meststoffen zijn een vrij veel voorkomende fout van tuinders. Verse mest of onrijpe humus mag niet op wortelbedden worden toegepast. Biologische producten zijn over het algemeen goed voor tomaten, uien, komkommers of aardappelen, maar niet voor wortelen. Maar zelfs voor deze gewassen mag organische bemesting niet vers zijn, het is beter dat ze goed "staan", kwartel. Het is onmogelijk om kalkmeststoffen toe te passen vóór het zaaien zelf, evenals houtas. Kaliumsupplementen zoals dolomietmeel, kaliumchloride of kaliumzout worden ook sterk afgeraden.
3. Wortelschade in het beginstadium van wortelontwikkeling is een veelvoorkomende oorzaak van kromming, het verschijnen van meerdere "staarten". Het is raadzaam om de reden voor dit fenomeen te achterhalen. De eerste is een te lange ontkieming van zaden, wanneer de wortels al zijn geboren, maar beschadigd waren toen ze werden begraven. De tweede is het uitdrogen van de grond in de meest kritische groeifase. Dit is de tijd vóór het verschijnen van de eerste scheuten, de eerste weken van de teelt, wanneer regelmatig bodemvocht nodig is - bij onvoldoende bodemvocht sterven de tere wortels af. De derde is mechanische schade aan de wortels tijdens het grof uitdunnen van spruiten, een soortgelijk resultaat zal worden waargenomen bij vertraagde uitdunning. Wanneer de eerste twee bladeren bij de zaailingen verschijnen, moet je opschieten - eerst water geven en dan de overtollige scheuten verwijderen. De tweede fase van uitdunning - na ongeveer 20 dagen, wanneer het grondgedeelte van de wortel groeit tot 10 cm. De afstand tussen de wortels moet ongeveer 6-8 cm zijn, dit hangt af van de vorm, het type wortel (grootte).
4. Tussenkomst van ongedierte - wortelvlieg of aardkrab (beer).
5. Een andere reden waarom wortelen knoestig zijn, is de lage pH van de grond (grond is te zuur).

Vergeet niet om de grond tussen de rijen los te maken, op tijd goed water te geven (laat de grond niet uitdrogen). Als de hoeveelheid vocht onvoldoende (oppervlakkig) is, wordt de bovenkant van de wortel, die water zal ontvangen, breed en blijft de staart onderontwikkeld, of in het algemeen zullen er meerdere zijn - kort, gebogen.

Misvormde wortels, meerdere "staarten" foto:

Worteltrucs

Alles over uitdunnen, wieden en losmaken van rijenafstanden

In termen van voedingswaarde en smaak zijn wortelen misschien wel de eerste onder wortelgewassen. Daarom is het zo populair bij zomerbewoners. Er is nauwelijks een persoon die serieus met de tuin bezig is, maar tegelijkertijd wortelen negeert. Ondertussen zijn er veel trucs en trucs die wortelen helpen goed te groeien en de zomerbewoners te verrassen met een uitstekende oogst.

Hoe kan het ontkiemen van zaden worden versneld?

Zelden is het seizoen waarin de omstandigheden voor het zaaien ideaal zijn en tijdens de meivakantie is het mogelijk om de bedden te zaaien. Dit jaar is het land droog en het weer is oncomfortabel, velen zijn laat met oogsten. Veel gewassen ontkiemen heel lang, je moet tot twee tot drie weken wachten op zaailingen. En het gebeurt nog erger: alles wordt gezaaid, maar er zijn nog steeds geen scheuten - slechte zaden.

Gewassen waarin de zaden een uitgesproken geur hebben, verschijnen meestal niet lang. Bijvoorbeeld dille, wortels, kruiden - de etherische oliën in de zaden remmen de ontkieming van zaden.

De gemakkelijkste manier om het ontkiemen te versnellen, is door in heet water te weken. Het water moet zo zijn dat het de hand niet verbrandt. De zaden worden in een zak gedaan en gevuld met water, gedurende 30 minuten gelaten. Als de zaden zijn afgekoeld, wordt de procedure verschillende keren herhaald. Je kunt ze eenvoudig 5-6 keer spoelen met warm kraanwater, waarbij je ze elke keer laat afkoelen. Daarna worden de zaden gedroogd tot ze vloeibaar zijn en worden ze gezaaid.

Sommige tuinders adviseren om de verwerking twee dagen, drie keer per dag, uit te voeren en vervolgens op papier op een hete batterij te drogen. Dit is lastiger, omdat de zaden twee dagen niet mogen uitdrogen - ze worden in een schotel met water bewaard.

Na dergelijke behandelingen verschijnen de zaden van wortelen, dille in een vochtig, warm bed binnen een week. Wortelscheuten zijn bestand tegen vorst tot -3 graden, dille tot -5-6 graden.

Waarom worden wortelen zo klein?

Wortelen groeien graag ruim in losse grond. In sommige landen wordt het geteeld volgens Nederlandse technologie - in kunstmatige richels. Het land is los en diep gecultiveerd, wortels groeien vrij en worden groot.

In onze regio is de zomer te droog, in de ruggen en in hoge perken droogt het land snel op. Daarom wordt het land voor wortelen voor een goede oogst tot grote diepte verbouwd - idealiter met twee schoppen.

Wat betreft bodems, wortelen houden niet van zure bodems. Als houtluizen in het toekomstige bed groeien (een teken van zure bodems), zal er geen goede oogst zijn. As kan vóór het graven aan het desoxiderende bed worden toegevoegd, of as kan in de groeven worden gegoten. Zoals bijna alle planten, wortelen zoals organisch-rijke bodems, arme en de oogst zal slecht zijn.

Maar zelfs in een goede, weelderige, met humus gevulde tuin, zullen wortelen klein worden als ze te dik worden gezaaid, en dit is onze algemene "zonde". Iedereen is bang - wat als het slecht zal komen? Welnu, en de tweede fout bij het weggaan is uitdunnen van slechte kwaliteit, dit leidt ook tot het hakken van wortelgewassen.

Er dient minimaal 15 cm tussen de rijen wortelen in de tuin te staan, dit vergemakkelijkt het onderhoud en zorgt ervoor dat de wortelgewassen normaal kunnen groeien. De eerste uitdunning begint wanneer de zaailingen 1-2 cm hoog zijn, waardoor er één plant overblijft voor elke 1-2 cm. Als je te laat bent, vallen kleine plantjes onmiddellijk in slechte omstandigheden en worden ze erger.

Wanneer een wortel 5-6 bladeren heeft, wordt nog een keer uitdunnen gedaan, waarbij 3 cm tussen de planten overblijft, en voor grote conische variëteiten met krachtige toppen - 5 cm.In de toekomst wordt het verdunnen gedurende het seizoen uitgevoerd, waarbij geleidelijk de grootste eetbare wortels worden verwijderd. De kleine worteltjes die in de tuin achterblijven, groeien in de herfst.

Bij deze uitdunning is er één probleem: op delen van de bedden groeien wortelen lang in krappe omstandigheden. Ik vind het leuk om het anders te doen. Wanneer de wortels geschikt zijn "voor een bos", voer dan een eenmalige, maar volledige uitdunning uit, waarbij u, afhankelijk van de variëteit, de afstand tussen de wortels van 7-8 tot 10-12 cm overlaat.

Van gescheurde kleine wortels kun je de staarten en de bovenkant afsnijden, schoon wassen, drogen en invriezen. Als groene erwten tegen die tijd rijp zijn, kun je ze samen met wortels invriezen - je krijgt een erg smakelijk groentemengsel.

Uitdunnen, en zelfs als het onkruid ontspruit, is een vervelende klus. Voor minder werk is het aan te raden zaden met zand te mengen in een verhouding van 1: 5, dan worden de gewassen zeldzamer. Een vloeibare pasta gemaakt van bloem of zetmeel wordt ook gebruikt. Zaden worden erin gegoten, goed gemengd en in de gaten gegoten uit een kleine theepot of een kindergieter - ook een goede manier.

Waar komen lelijke wortelgroenten vandaan?

Wortelen groeien niet altijd zoals op de foto - gelijkmatig, groot en glad. Soms krijg je bij het oogsten teleurstelling: er zijn veel zijprocessen op het wortelgewas, of de wortel lijkt op een kurkentrekker. Waarom gebeurt dit?

Wortelgewas met veel zijprocessen

Wortelen houden van losse, diep bewerkte grond. Wanneer het bed slecht is uitgegraven, rust de wortel op vaste grond, is er niet genoeg voedsel en om te groeien, wordt het wortelgewas gedwongen dit in alle richtingen te doen, waardoor nieuwe wortels worden gegeven.

Dit gebeurt vaak in nieuwe, slecht behandelde gebieden. Als u niet de mogelijkheid heeft om de tuin goed te verwerken, zullen rassen van het type Chantenay-variëteit (conische vorm) helpen. Deze soort kan zich goed aanpassen en begint in een ondiep gecultiveerd bed niet in de lengte maar in de breedte te groeien.

Individuele wortelgroenten kunnen een diameter bereiken van 10 centimeter of meer met een lengte van 15 cm, maar er zijn geen freaks. Langvruchtige rassen, bijvoorbeeld Nantes, Autumn King, Nederlandse hybriden, zullen een gewas van slechte kwaliteit geven.

Hetzelfde resultaat wordt verkregen als u oude gegranuleerde zaden krijgt. Als ze al twee jaar liegen, is het beter om niet te kopen. Er zullen veel freaks zijn. Het komt voor dat gegranuleerde of gecoate zaden vers zijn, van goede kwaliteit, maar dat is onze schuld. Het zaadje begint te ontkiemen, geeft een wortel, maar er is niet genoeg vocht. De wortel rust tegen het droge deel van de korrel, het resultaat is hetzelfde.

Rondingen, dubbele wortels

Dergelijke exemplaren groeien het vaakst als de wortel van het wortelgewas is beschadigd. Zowel de wortelvlieg als de tuinmannen kunnen dit zelf. Bij het uitdunnen van wortels komen wortelvliegen samen voor de geur, ze leggen hun eieren in de tuin. De larven kunnen de wortels beschadigen en lelijke wortels groeien terug. Aan het einde van de zomer knagen de larven aan gaten in de wortelen en zijn de wortels niet geschikt voor bewaring.

Wortelvliegen kunnen worden weggejaagd door tabaksstof tussen de rijen te strooien. Heel eenvoudige methoden helpen ook: nadat je iets uit de tuin hebt getrokken, verdicht je de grond rond de overgebleven planten een beetje. De geplukte wortelen moeten zo snel mogelijk naar de compost worden gebracht en niet bij de aanplant.

Wortelwortels worden ook beschadigd tijdens het grof, laat uitdunnen, wanneer de wortels al strak zitten, en ook bij het uittrekken van groot onkruid. De wortels breken af ​​of wijken af ​​naar de zijkant en er worden kromme exemplaren verkregen. Wortelen in de vorm van een spiraal of een kurkentrekker - alles is hier duidelijk: twee planten groeiden te dichtbij.

Wortel met taille en baard

Het gebeurt ook: de wortel in het midden wordt als een korset getrokken - rond. Het is ook niet erg prettig om dit schoon te maken. Dit gebeurt als de grond niet homogeen is, er zitten bijvoorbeeld klontjes klei of stukjes grind in.

Maar de "bebaarde" wortel, met veel dunne wortels, groeit op bodems die niet gevuld zijn met humus, maar met verse mest, op zure en kleigronden.

Op een kleibed vormt zich bij uitdroging een oppervlaktekorst en door een gebrek aan lucht zullen wortelgewassen veel laterale haarwortels geven. Verse mest is gewoon gecontra-indiceerd voor wortelen. Zelfs als het niet harig wordt, zal het in de winter gaan rotten.

Een apart gesprek over bodemdeoxidatie. Als je limoen- of dolomietmeel aan de tuin toevoegt om te graven, worden de wortels meerstaartig. Ontzuur de grond alleen voor de vorige cultuur. Een beetje as kan tijdens het zaaien aan de groeven worden toegevoegd, dit zal de zuurgraad enigszins verminderen zonder gevolgen.

Wortelen kunnen ook harig worden door een gebrek aan vocht - het wortelgewas geeft zijwortels om water te vinden. Meestal gebeurt dit in juli, wanneer er een intensieve groei is, maar er geen regen of goede watergift is.

Smakeloze wortel

Veel hangt af van de geselecteerde variëteit. De namen van nieuwe rassen klinken altijd aantrekkelijk: "Beauty ...", "Sweet ...", "Miracle ...". Het is beter om beetje bij beetje nieuwe, onbekende rassen te zaaien en te vertrouwen op beproefde rassen om teleurstelling te voorkomen. Vooral grote rassen zijn vaak grof van structuur, met een groot hart.

Meststoffen die chloor bevatten, mogen in geen geval onder wortelen worden aangebracht, alleen sulfaten. Ze houdt ook niet van overtollig calcium, het is beter om geen calciumnitraat en soortgelijke meststoffen te gebruiken.

Van kaliumsulfaat en een matige hoeveelheid as krijgen wortels een delicate structuur. Fosfor- en kalimeststoffen geven de wortelen een zoete smaak. Bitter zijn wortels die uit de grond steken en hun bovenkant wordt groen. Je kunt tijdens het groeiseizoen een beetje aarde toevoegen en er zal geen groen zijn.

Wortelgroenten met scheuren

Scheuren in wortelgewassen ontstaan ​​door de ongelijke stroom van vocht, vanaf juli tot de oogst. De absorberende wortels van wortelen zijn diep. Er wordt aangenomen dat er voldoende vocht is zonder water te geven, en het wordt niet aanbevolen om sinds augustus wortels water te geven in centraal Rusland.

In onze regio zijn er lange droge periodes, ook in augustus, dus de bedden moeten bijna voor de oogst worden bewaterd. Het is beter om kort voor het oogsten te stoppen met water geven, de wortels worden zoeter en zullen in de toekomst goed worden bewaard.

Om te voorkomen dat wortels tijdens het oogsten barsten, en dit gebeurt, kan het oogsten niet onmiddellijk na de regen worden uitgevoerd, u moet 2-4 dagen wachten. Gedurende deze tijd verdwijnt overtollig vocht en blijft de wortel veilig en gezond.

Op zakjes met zaden ziet de wortel er gewoon perfect uit: gelijkmatige, gladde, onberispelijke vorm, dezelfde grootte ... Waarom moeten veel tuinders in het leven kleine, kromme en gebogen "freaks" uit de grond halen? Of zelfs een ruige wortel, volledig bedekt met wortelharen, komt over.

Hoe vaak wortels buiten water geven?

Het is noodzakelijk om dit gewas vakkundig water te geven, vooral de eerste weken na het zaaien zijn belangrijk. Naast de kromming, het verschijnen van meerdere staarten, kan het wortelgewas bij de verkeerde benadering van zaken ruig worden.

De haren verschijnen op het oppervlak van wortels door een gebrek aan vocht of zuurstof. Wortelen zoeken water in de bodem die nodig is voor ontwikkeling en proberen dit te doen met behulp van "ranken". Hetzelfde gebeurt op vaste grond, waar geen luchtstroom is.

Het planten van wortels mag alleen in zonnige gebieden worden gedaan. Om vochtverdamping te voorkomen, bedek de bedden onmiddellijk na het zaaien met plastic. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u het tafelzeil of vervangt u het door een niet-geweven afdekmateriaal. Zelfs in de vroege stadia moet de grond regelmatig worden losgemaakt, bewaterd, vocht moet de grond tot een diepte van ongeveer 20-25 cm laten weken.

Het is niet nodig om de bedden elke dag met water te vullen; een paar keer per week vochtverzadiging van hoge kwaliteit is voldoende. Als u de datsja niet zo vaak bezoekt, zorg dan voor een hoogwaardige bewatering van de wortels gedurende de eerste maand, en als de wortels sterker worden, kan dit veel minder vaak worden gedaan. Geleidelijk moet de watergift worden geminimaliseerd en al gekweekte wortels kunnen zelfs in droogte niet worden bewaterd.

Wortelsnor, foto:

Vanwege het overmatige vocht in de grond kunnen tuinders wachten op een nieuwe wortelaanval - het kraken van wortelgewassen. Om dit te voorkomen, mag u de wortelen niet direct uit de grond trekken na een flinke watergift of regenbui. Wacht even, laat de grond drogen en begin dan met oogsten. Gebarsten wortelen zijn ook niet geschikt om te bewaren, en ze zijn niet erg prettig om te consumeren. Dit fenomeen wordt vaak waargenomen in de zomer, wanneer de grond voor het eerst opdroogt door de hitte van juli en vervolgens, na regen, het wortelgewas actief vocht begint op te nemen. Het komt zelfs voor dat wortelen recht in de handen breken, direct nadat ze van de grond zijn gehaald.

Waarom had het "meisje" hoorns?

Veel tuinders zijn verrast bij het oogsten van wortels en kunnen niet begrijpen waarom de wortelgewassen zo lelijk groeiden? En echt, waarom gebeurt dit?

Mest is gecontra-indiceerd

Dit gebeurt om verschillende redenen. Allereerst, zoals experts herhaaldelijk aan tuinders hebben verteld, is het niet nodig om niet-afgebroken organische mest onder de wortels aan te brengen! Elk jaar bemesten sommige groentetelers de bedden echter ijverig, vooruitlopend op een grote oogst. Wortelgewassen met zo'n dieet klagen natuurlijk niet over honger, maar ze worden lelijk. De gepresenteerde foto toont een van de opties voor de lelijkheid van wortelen: de reden hiervoor is onrijpe mest.

Bij het toedienen van organische mest (en vooral mest) worden veel vaste stroresten in de bodem gevormd. Gevoelige wortels, ertegenaan botsen, buigen en buigen. En toch - met de afbraak van organische reststoffen in de bodem, neemt het gehalte aan kooldioxide sterk toe. En dit kan leiden tot schade aan de tere wortel - hier is de "toegenomen vertakking".

Op een briefje

Met de introductie van "verse" organische meststoffen wordt het groeiseizoen van de plant vertraagd en neemt het gehalte aan rottende bacteriën in de bodem toe. Hierdoor beginnen de wortels midden in de grond te rotten.

Andere oorzaken van gehoornde wortelen

Toegegeven, er zijn nog andere redenen voor de lelijkheid van wortelgewassen. Daar zijn ze:

• wortelgewassen gebarsten - er was overvloedig, maar onregelmatig water geven;
• wortelgewassen zijn klein en lelijk - dicht zaaien, vroegtijdig wieden en uitdunnen, het is ook mogelijk dat ze planten hebben gebruikt die tijdens het uitdunnen zijn verwijderd als zaailingen;
• meerstaartig wortelgewas - hier ligt de reden in de introductie van kalk: wortels verdragen geen grote doses calcium;
• harige wortels - misschien zit er een teveel aan vocht of stikstof in de grond;
• grote linzen op de wortelstok - de reden is in te dichte of vochtige grond, wortelgewassen "verstikt" door gebrek aan zuurstof;
• gebogen wortelgewas - de grond was niet diep genoeg gecultiveerd, minder dan 25 cm, en de wortels konden gewoon niet in de behandelde laag passen;
• de wortels groeiden vertakt, wat betekende dat de wortelen in een slecht geprepareerd bed met zware, ongedraineerde grond werden geplant. Tijdens het graven werd verse mest geïntroduceerd die niet hoger was dan humus of chloorhoudende kalimeststoffen;
• bij wortelgewassen strekken verschillende korte wortels zich uit vanaf de brede kop aan de zijkanten - bij droog weer kregen de planten weinig en onregelmatig water.

Pas op met de zaden!

Ik concentreerde me op de belangrijkste misrekeningen van groentetelers. Maar tuinders kunnen "schuldig schuldig zijn". Zaden van lage kwaliteit kwamen steeds vaker in de verkoop. Velen hebben vast en zeker geelwitte wortelen gezien. Dit is geen nieuwe variëteit die door fokkers is gefokt.Dergelijke wortelgroenten kunnen veilig als huwelijk naar de prullenbak worden gestuurd - dergelijke wortels hebben geen smaak of voordeel. En de vreemde oogst wordt verklaard door het feit dat sommige bedrijven die zaden verkopen, ze blijven kopen in Centraal-Azië, waar ze veel goedkoper zijn. Niet in staat om de moederplanten constant te vernieuwen, blijven lokale agrariërs-ondernemers groentegewassen voor zaden verbouwen met behulp van oude degenererende variëteiten. Als gevolg hiervan groeien geelwitte en zelfs lelijke wortelen, ondanks strikte naleving van alle landbouwnormen. Dus de keuze van het zaad moet zeer zorgvuldig worden benaderd, in een poging niet in de val te lopen van goedkoopheid.

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR HUIS EN VERBLIJF. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! ZIE JEZELF EN STA VERRAST. ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder vindt u andere artikelen over het onderwerp "Huisje en tuin - doe het zelf"

• Wortelen planten - professioneel advies: wortels planten Lang, dun of rond, ...
• Topdressing voor wortelgewassen - advies en feedback van lezers: Topdressing voor wortelgewassen - recepten ...
• Hoe gladde wortelen te kweken - niet geil en niet knoestig (regio Bryansk): ALS DE WORTEL "GEHOORNED" GROEIT…. Ik ontmoet vaak ...
• Wortelzaden - hoe te krijgen (voor te bereiden) en correct te planten: Wortelen uit zaden - hoe ...
• Worteloogst in droge zomer - planten en verzorgen: Hoe wortels te kweken als in de zomer ...
• Podzimny zaaien van wortelen - variëteiten en termen: Wanneer wortels voor de winter zaaien Ten minste ...
• Herhaaldelijk zaaien van wortelen in juni - voor opslag: HOE HET CORRECT IS OM HUWELIJK TE ZAAIEN OP ...
  

  Abonneer u op updates in onze groepen en deel ze.

Hoe wortels te voeren?

De vorming van kromme of te kleine wortelgewassen kan niet alleen leiden tot bodemdichtheid, maar ook tot een gebrek aan meststoffen, tijdige verbanden. Bovendien wordt aanbevolen om periodiek de plaats van de bedden te veranderen, wortels te zaaien waar tomaten, komkommers of uien met knoflook groeiden. Bij het voorbereiden van bedden voor wortels in de herfst, is de toevoeging van superfosfaat nuttig.

Een gebrek aan organische mest kan de grootte van de wortels beïnvloeden - ze zullen klein zijn. Om dit te voorkomen, moet u in de beginfase, terwijl het wortelgewas zich nog niet begint te vormen, stikstofbemesting toevoegen. Je kunt ook dubbel superfosfaat gebruiken (er is ook een percentage stikstof), ureum (carbamide). Voeg vanaf half juli fosfor- en kaliumsupplementen toe.

Barium en mangaan zijn een van de beste meststoffen tijdens de massale aanwas van wortelgewassen, en om de smaak van wortels optimaal te laten zijn, moet je boorzuurmeststoffen gebruiken (bijvoorbeeld Organo Bor). Alles moet met mate gebeuren - lees zorgvuldig de instructies voor het gebruik van additieven, raadpleeg meer ervaren tuiniers. Overdosering met topdressing, bijvoorbeeld stikstof, kan ook leiden tot scheuren van wortelgewassen.

Reden vijf: ongeschikte meststoffen

Niet alleen met organische mest, wortelen hebben een moeilijke relatie, ook met minerale mest verloopt niet alles vlot. U mag wortelen niet voeren met as, dolomietmeel en kaliumchloride. En alle andere meststoffen (als er een wens is om ze toe te passen) kunnen het beste in de herfst worden aangebracht bij het voorbereiden van de toekomstige bedden.
Het is beter om te weinig dan te veel te voeren - deze regel voor wortelen werkt honderd procent.

We hopen dat nu knoestige, ruige en gebarsten wortelen in je bedden steeds minder zullen tegenkomen.

We wensen je veel succes en grote oogsten!

3. Er zijn veel problemen met wortelen. maar). Kwalitatief zaaien is over het algemeen een PPC. Idealiter heb je 40-50 zaden per rij van 1 m nodig. b). Landingsschema. Ik hield van de 2-rij - 60-70 rijafstand. in). Tussen 2 rijen 25-35 cm Hoewel niet vreemd, minder knoestige wortelgewassen. Het lijkt erop dat het dieper gaat vanwege de concurrentie. Als het zeer zeldzaam is om te zaaien, groeien kolossen alleen voor voedsel.

Ruslan

4. Ik zal blij zijn als het bij iemand past. Om geen "katapultwortel" te hebben, moet de bewatering strikt langs de loopgraven en gangpaden gebeuren.Zodra de wortels kwamen, werden ze uitgedund. Schud het meteen. En deze loopgraven moeten worden geïrrigeerd. Water geven is er in overvloed, zonder op de heuvels met wortels te komen. Verdun om de 4 cm, laat er een staan. Wat zou er zuiniger zijn met zaden, zaaien met snuifjes om de 4 cm Ik hoop dat ik het duidelijk heb uitgelegd.

We houden er allemaal van als wortels gelijkmatig, groot en zoet van smaak worden. Maar nadat we het uit de grond hebben getrokken, merken we met ergernis op dat we in plaats van een groot en gelijkmatig wortelgewas een knoestige, lelijke groente eruit halen. Het lijkt erop dat ze elitezaden in de winkel hebben gekocht en we maken de bedden op tijd klaar en geven het elke dag water, en de wortels worden onhandig. En wortelgewassen nemen soms zo'n bizarre vorm aan dat je gewoon versteld staat.

Natuurlijk zullen dergelijke wortels nog steeds in bedrijf komen: ze kunnen in de herfst worden geoogst of gewoon door een oogstmachine worden gehaald en vervolgens voor de winter worden ingevroren. Of pers sap uit met een sapcentrifuge. Er zijn veel mogelijkheden. Maar het is nog prettiger om te werken met een gladde, sappige en zoete knolgewas. Ik denk dat velen het hiermee eens zullen zijn.

Waarom gebeurt dit, wat maakt de groente lelijk? Het blijkt dat een aantal redenen bijdragen aan dit fenomeen, die ik in dit artikel zal bespreken. En je leert ook hoe je het sappig en zoet kunt laten groeien.

Onjuist geselecteerde wortelvariëteit

Het punt zit hem niet in de variëteit zelf, of beter gezegd, het zijn niet de zaden of de slechte selectie die de schuld hebben, het punt is de inconsistentie van de groeiomstandigheden en rasvereisten. We hebben het bijvoorbeeld al gehad over het zaaien van wortelen voor de winter, maar er moet worden opgemerkt dat tijdens de winter de grond in de bedden verdicht wordt, en als deze niet licht genoeg is, worden wortels zelfs bij hoogwaardige voorzaaiteelt vervormd. Dit geldt meestal voor rassen met grote vruchten, de vervorming is onbeduidend, alleen de punt van het wortelgewas kan worden gebogen.

Hoe te repareren

Bereid de bedden zorgvuldig voor in de herfst, zaai in zachte grond. Kies middelgrote rassen voor winterzaai, maar geschikt voor salades en voor een bos.

Waarom wortels onhandig worden - op zoek naar de reden

Soms blijkt bij het kweken van wortels dat het wortelgewas vertakt, onhandig wordt, er nogal onpresentabel uitziet. En haar smaak wordt veel erger, wordt zelfs bitter. Laten we eens kijken waarom het, met de juiste zorg, lelijk wordt. De belangrijkste redenen zijn als volgt.

1. De oppervlaktelaag van de grond is sterk verdicht. De verticale hoofdwortel kan de dichte laag aarde niet doorbreken en begint laterale wortels te groeien.
2. Regelmatig maar ondiep water geven resulteert in laterale wortelvorming. Het is een feit dat in ongunstige bodemgesteldheid de hoofdwortel afsterft of buigt, en de groei van zijwortels daarentegen toeneemt. In dit geval ontwikkelen de wortels zich ongelijk, worden ze dikker en raken ze vervormd.
3. Een sinaasappelgroente verdraagt ​​geen verse mest en een teveel aan stikstofhoudende meststoffen. Slechts 2 jaar na de introductie van verse mest kunnen op deze plek wortelzaden worden gezaaid.
4. Laat geen grote afstanden tussen planten toe bij het uitdunnen van zaailingen. In dit geval neemt het voedingsgebied van het wortelgewas toe, groeien de zijwortels ongecontroleerd en wordt de wortel hoornachtig.

Wortelen hebben veel wortels - wat te doen?

Na de redenen voor de vorming van extra wortels te hebben behandeld, is het allereerst nodig om ze te elimineren. Waar moet je allereerst op letten?

De bedden moeten in de herfst worden opgemaakt. Nadat de groenten zijn geoogst, moet het tuinbed waar u wortelzaadjes gaat zaaien tot de diepte van de schopbajonet worden gegraven. Voeg vanaf de herfst, indien nodig, dolomiet- of limoenmeel, houtas toe om de grond te desoxideren. Zaai groenbemesters in de bodem, dit verbetert de structuur van de grond waardoor deze losser wordt. Superfosfaat wordt in de herfst aan de grond toegevoegd. Het is essentieel dat wortels glad, groot en zoet worden.

Graaf de grond een tweede keer in de lente 2-3 weken voordat u de zaden zaait.

Als de grond binnen een maand na ontkieming overgedroogd is, begint het wortelgewas zijwortels vrij te geven, daarom mag de grond niet uitdrogen. Gewoonlijk geven tuinders de grond dagelijks of om de dag water, waarbij alleen de oppervlaktelaag wordt bevochtigd. Zorg voor water geven om te zien hoe nat de grond is. Graaf wat dieper en je zult zien dat de grond maar 2-3 cm vochtig is, zeker als het warm weer is. Water geven is niet vaak nodig, maar overvloedig, zodat vocht tot in de toppen van het wortelgewas doordringt. Na het besproeien van de gangpaden, is het noodzakelijk om onkruid los te maken en te onkruid.

Hoe grote en lange wortels te kweken

Om grote wortelen te telen, zijn er twee belangrijke punten waarmee u rekening moet houden.

Het eerste gevaarlijke moment doet zich voor in de vroegste stadia van ontwikkeling. De hoofdwortel moet gedurende het groeiseizoen behouden blijven als centrale kernwortel. Als de plant, op het moment van ontwikkeling en het verkrijgen van lengte en massa, in omstandigheden van droogte, overmatige stikstofvoeding of andere stressvolle situaties terechtkomt, stopt de groei van de hoofdwortel in lengte. En de groei van zijwortels daarentegen wordt gestimuleerd.

Het tweede kritieke moment, dat kan leiden tot vervorming van wortelgewassen, vindt plaats met secundaire wortelgroei, dat wil zeggen in de tweede helft van het groeiseizoen. Gedurende deze periode beginnen voedingsstoffen te worden afgezet in wortelgewassen en beginnen nieuwe bladeren actief te groeien. Als het droog weer op dit moment lang aanhoudt, stopt de groei van de hoofdwortel. Op zoek naar vocht vormt de plant zijscheuten. Gedurende deze periode is het noodzakelijk om de grond overvloedig water te geven tot de volledige diepte van de wortels om de vorming van lelijke wortelgewassen uit te sluiten.

Vooral in de vroege stadia van het groeiseizoen moet er voor een goede watergift worden gezorgd, vooral bij langdurig droog weer. Als de bladeren van de toppen eenmaal gesloten zijn, heeft het geen zin om de wortels water te geven. Zodat vocht uit de grond minder verdampt, is het nodig om de gangpaden te mulchen.

Plantenschade

Wortelen buigen door droogte

Onder de redenen waarom een ​​kromme of ruige wortel groeit, is er een schending van de integriteit van de plant, vooral het wortelsysteem, waaronder:

• wanneer de ontkieming van spruiten werd vertraagd en de plant werd getransplanteerd met een gevormd wortelstelsel dat beschadigd was door een groentegewas te verplanten naar een permanente groeiplaats,
• wanneer de grond opdroogt in het stadium van het verschijnen van de eerste scheuten of in de beginfase van de ontwikkeling van planten, wat leidde tot de dood van de wortelpunt,
• wanneer het uitdunnen van wortelaanplant werd uitgevoerd in strijd met de procedure of met vertraging, na het eerste blad dat verscheen,
• wanneer het wortelstelsel is beschadigd door ongedierte, waaronder de wortelvlieg en de beer.

Hoe wortels te voeren om ze zoet te maken

Voor de teelt van zoete wortelen is bijvoeren noodzakelijk. Volgens veel tuinders zal houtas zoetheid toevoegen. Het kalium in zijn samenstelling heeft invloed op de smaak. As wordt vóór het graven in de grond gebracht en planten worden er ook mee gepoederd of in de gangpaden gestrooid. Zo worden "twee vliegen in één klap" tegelijk gedood: as voorziet de plant van kalium en beschermt hem tegelijkertijd tegen wortelvliegen. Ervaren tuinders zijn ook van mening dat een dergelijke bemesting de houdbaarheid van wortelgewassen verbetert.

Bovendien geeft een goede watergift sappigheid en zoetheid. De frequentie van water geven hangt natuurlijk af van de weersomstandigheden (overvloed of afwezigheid van regen), van de structuur van de bodem. Op zand- en zandleembodems is het noodzakelijk om wekelijks en zeer overvloedig water te geven. Vruchtbare en olieachtige grond wordt ook elke week bewaterd, maar beetje bij beetje.

Maar de meningen over de frequentie van het water geven van wortels zijn anders. In de commentaren bij een artikel vond ik zo'n recensie.

Wortelen behoren tot die gewassen die geen extra water nodig hebben.Zodra de bladeren zich tussen de rijen sluiten (tot op dit moment moet je hem water geven als hij erg droog is). Zijn wortel neigt naar beneden (het wortelstelsel is cruciaal) - zo heeft de natuur het neergelegd - er is altijd water in de onderste lagen van de grond, ondanks het feit dat het buiten droog kan zijn. Door wortels water te geven, verstoren we het natuurlijke groeiprogramma - het heeft geen zin om naar beneden te streven als er water dichter bij de oppervlakte is - zo worden freaks geboren. En het gebrek aan vocht in de droge periode compenseer ik simpelweg door de aanwezigheid van mulch tussen de rijen wortelen.

Ik weet niet hoe u op deze mening zult reageren, hoewel er ook hier enige waarheid is. Maar ik water op mijn site precies zoals ik je vertelde. En het komt zelden voor dat ik lelijke wortelen kweek.

Wortelen smaken bitter - kunnen ze worden gegeten?

Soms worden wortelen groot, gelijkmatig en lang. Maar er doet zich een ander probleem voor: het wordt bitter. Waarom gebeurt dit, hoe kan dit worden voorkomen?

Het wordt bitter door het feit dat de schouders van het wortelgewas uit de grond kijken, worden blootgesteld aan zonlicht. Als gevolg hiervan krijgt het bovenste deel een groenachtig bruine kleur, er vormt zich bitterheid. Bij verdere opslag verspreidt de bitterheid zich door het wortelgewas en worden alle wortels bitter.

Om dit te voorkomen, is het nodig om in de herfst en lente diep in het bed te graven zodat de grond los komt te zitten. Anders zal het resulterende wortelgewas in dichte grond niet van boven naar beneden kunnen doorbreken, dus begint het naar boven uit te puilen.

Kun je zulke wortels eten? Als je in de herfst wortels eet, is het voldoende om het bovenste deel van het wortelgewas af te snijden, waar de kleur is veranderd. De smaak van het afgewerkte gerecht wordt hierdoor niet beïnvloed. Maar na langdurige opslag wil je het bittere fruit nauwelijks als voedsel gebruiken. Gebruik daarom in de herfst dergelijke wortels, toe te voegen aan gerechten of aan voorbereidingen.

Beste lezers, nu kent u de belangrijkste redenen voor de lelijkheid van wortelen en kunt u fouten bij het kweken voorkomen.

We vinden het allemaal heerlijk als wortels gelijkmatig en glad zijn, omdat ze gemakkelijk te pellen zijn.

Maar wat als de wortels onhandig zijn geworden? En waarom is de wortel gehoornd: met twee stammen, waarop ook 3-5 kleine processen zijn? Wat voor wonder gebeurt er en om welke redenen?

Dergelijke veelzijdige wortelen kunnen natuurlijk niet gemakkelijk worden geschild. Het zal nodig zijn om alle knoestige scheuten en kleine worteluitlopers af te snijden die, vanwege de moeizame reiniging, in de vuilnisbak terecht kunnen komen, en dit is al een verspilling en onvoorziene uitgaven: ze zijn gegroeid, gegroeid en zelfs een klein deel van het gewas moet in een emmer worden gegooid.

Overtollige voedingsstoffen

Vruchtbare en losse grond wordt voorbereid op wortelen. De cultuur wordt verbouwd op zwarte aarde, leem en zandsteen. Als het grootste deel van de grond uit klei bestaat, is het aan te raden om een ​​apart mengsel te maken, dat is gevuld met een bed.

Om de vruchtbaarheid van de bodem te verbeteren, wordt verrotte compost gebruikt. Het wordt in een bepaalde hoeveelheid toegediend en alleen als dat nodig is:

Er worden geen organische meststoffen gebruikt. Er zijn enkele redenen voor contra-indicaties. Op organisch materiaal beginnen nematoden, een schimmel en insecten zich onmiddellijk te ontwikkelen.

Igor Nikolaev

auto RU

Verse mest veroorzaakt vervorming van de wortel, de ontwikkeling van fruit vanaf het zijoppervlak van wortels.Er zitten teveel voedingsstoffen in, waar de wortels niet tegen kunnen.

Waarom worden wortels geil?

Er zijn verschillende redenen waarom wortels geil worden:

1. Dichte grond. Vaak is de grond op onze percelen niet erg vruchtbaar en we worstelen al meer dan een jaar om deze te verbeteren. Zandige leem wordt als bijzonder niet succesvol beschouwd voor de tuin, die bij droog weer zo hard wordt als asfalt. Ook klei vinden wortelen te hard en begint te "buigen", op zoek naar zachtere bewegingen erin. Er is maar één uitweg: losmaken, losmaken en weer losmaken. Na regen en God verhoede buien, vormt zich een dichte korst op alle bodems, die ademhaling en zuurstofverzadiging voorkomen, wat altijd een negatieve invloed heeft op de kwaliteit van wortelgewassen. Maar zelfs bij warm weer, dat nu al heel lang in veel regio's aanwezig is, worden de bodems droog en steenachtig door gebrek aan vocht, hoe je ze ook water geeft. In dergelijke omstandigheden, als je niet constant losmaakt, worden de wortels niet alleen geil en knoestig, maar ook kort, zij het dik. De opbrengst van korte stronken in plaats van grote, lange en gelijkmatige wortelgewassen is soms veel lager. Als u zo'n probleemgrond heeft, is het noodzakelijk om deze diep in de herfst te graven, een rand voor wortels te maken en in de lente twee weken voor het zaaien. Als u van natuurlijke landbouw houdt, vergeet dan de basisregel van de natuur niet - het bodemoppervlak moet ALTIJD bedekt zijn zodat het natuurlijke vocht erin behouden blijft: bedek met een dikke laag gras in de herfst voor de winter, en in het voorjaar, na de groei van zaailingen, met wortelen-mulch van zaagsel en dan in de grond normale vochtigheid wortelen zullen zowel in de diepte als in de breedte groeien zonder problemen en "hoorns".
2. Kalk of houtas toegepast in het voorjaar net voor het zaaien van wortelen beïnvloedt de vorm van wortelen: dit zijn zeer sterke basen en wortelen houden van neutrale grond. Om de grond te ontzuren, is het beter om ze in de herfst toe te passen. En zo'n waardevolle meststof als houtas bevat veel sporenelementen en mineralen en, hoewel wortels graag voedingsstoffen consumeren, maar alleen van hun voorgangers en niet graag worden gevoed tijdens het groei- en ontwikkelingsproces: van overtollige voeding, het begint te "rimpelen" ... Als je een arme grond hebt, worden de wortels natuurlijk klein. Veel mensen denken dat wortelen net als alle andere groenten gevoerd kunnen worden: terwijl ze groeien. Dit is niet helemaal waar! Alle meststoffen moeten in het voorgaande seizoen worden gegeven: kies voor wortelen die ruggen van zo'n voorganger waarvoor je de grond goed bemest met organisch materiaal, bijvoorbeeld na komkommers. Of breng in de herfst kalium- en fosforhoudende meststoffen aan bij het voorbereiden van het bed voor het zaaien van wortels in het volgende seizoen. In de herfst is het erg goed om superfosfaat toe te voegen zodat de wortels het volgende seizoen groot en gelijkmatig worden.
3. Biologisch geïntroduceerd in het voorjaar, net als minerale stoffen, draagt ​​bij aan de geilheid en onhandigheid van wortelen, omdat wortelen dik worden door een teveel aan organische stof. Zelfs compost hoeft alleen in de herfst te worden aangebracht.
4. Zure grond het is ook de oorzaak van kromming van wortelgewassen van wortelen en van ph hoger dan 7. Voor wortelen is een neutrale ph nodig.
5. Herhaaldelijk overdrogen van de grond , die deze zomer typerend was vanwege warm weer en een kleine hoeveelheid regen, leidde ertoe dat het wortelgewas vocht aan de zijkanten begint te zoeken, waardoor zijscheuten en wortels vrijkomen. Het is noodzakelijk om onregelmatig, maar diep water te geven. Als de grond licht is, neemt hij het water goed op tot een diepte die voldoende is voor de ontwikkeling van grote wortelgewassen. Maar als de grond problematisch is, wordt tijdens het besproeien alleen de oppervlaktelaag bevochtigd. Let op, rekening houdend met gehoornde en knoestige wortels: laterale uitgroeiingen in de vorm van kleine wortels worden dichter bij de bodem van de wortels gevormd, dat wil zeggen dat de wortels extra wortels vrijgeven waar je de grond tijdens het besproeien bevochtigt, maar op de diepte van de hoofd wortel er is niet genoeg vocht en het stopt met dieper te groeien en begint het wortelgewas naar de zijkanten te laten groeien in die laag grond waar vocht en voeding is.

Ongeschikte bodem en verstoorde vruchtwisseling

Bij het telen van wortelen is het belangrijk om aan de bodemvereisten te voldoen.Hoewel een groentegewas niet veeleisend is voor de vruchtbaarheid van het land, neemt de kans toe dat er soms gehoornde of onhandige wortels groeien als groenten worden verbouwd in zware grond gevuld met klei en stenen. De reden hiervoor is de behoefte aan een plant in het proces van beworteling en ontwikkeling van een wortelgewas om obstakels te overwinnen in de vorm van verdichting die men tegenkomt op het pad van het wortelsysteem.

Bij het telen van wortels in zware gronden met een heterogene structuur, verandert de groei van groenten van richting, met als resultaat dat knoestige en gehoornde wortelen groeien.

Ongeschikte grond voor de juiste vorming van wortelvruchten is er een die is bemest met onrijpe mest of onrijpe humus. Gehoornde en ruige wortels groeien wanneer kalksteen, aspoeder, kaliumchloride in de grond wordt gebracht vlak voor het planten, of wanneer een teveel aan calcium is toegestaan.

Organische meststoffen worden vooraf aangebracht, een jaar voor het planten van wortels, bij het kweken van voorgangers.

Het verschijnen van misvormde wortelvruchten voorkomt vermenging van grond met rivierzand, wat de ontwikkeling van groenten in de juiste vorm bevordert. Er wordt ook rekening mee gehouden dat om de lelijkheid van het fruit te voorkomen, wortelen niet onmiddellijk in losgemaakte grond worden geplant, maar wachten tot de grond is gezakt.

Overtreding van vruchtwisseling

Onder de redenen voor de vervorming van groenten en het verschijnen van lelijke wortels, wordt niet-naleving van vruchtwisseling opgemerkt. Het wordt dus aanbevolen om een ​​zaaigebied te kiezen waar tomaten, komkommers, uien of knoflook zijn gegroeid vóór het planten van wortels.