De beste variëteiten uien voor de regio Moskou voor open grond in 2020

Invoering

Onder de grote verscheidenheid aan vertegenwoordigers van de uienfamilie nemen uien met recht hun rechtmatige plaats in. Waarom? Het is makkelijk. De bergen worden beschouwd als de geboorteplaats van uien. Daar verschenen de eerste bollen, die probeerden te overleven in de omstandigheden van lange winters en droge zomers.

Om niet te verdwijnen, moesten uien voedingsstoffen ophopen in hun bladeren, de zogenaamde schalen. Even later begon alles een ui te heten.

Dankzij de mens is het teeltgebied aanzienlijk uitgebreid, zijn er veel soorten uien gekweekt, die verschillen in rijpingstijd, kleur en smaak van het vruchtvlees, grootte van bollen en agrotechnische teeltmethoden, afzonderlijk voor elke variëteit.

Voor Siberië

Deze variëteit wordt beschouwd als een saladevariëteit, hij is gefokt in Amerika. De ui wordt erg groot, één vrucht kan 500 g tot 1 kg wegen. De bollen zijn ovaal van vorm, met een langwerpig uiteinde. Fruit wordt 5 maanden bewaard zonder smaak en nuttige eigenschappen te verliezen.

Heeft een vrij hoge opbrengst. Vruchten zijn dicht, geel van kleur. Ze zijn ook vrij groot in gewicht: van 500 g tot 1 kg één vrucht. De binnenkant van de groente is zoetig en zacht vruchtvlees. Als het wordt gekweekt, heeft het geen speciale zorgvoorwaarden nodig, het is bestand tegen ziekten.

Gefokt door de Nederlanders. Verwijst naar uien in het middenseizoen. Vruchten zijn rond, wit, wegen tot 850 g, kunnen lange tijd worden bewaard en zijn bestand tegen wortelrot.

Als je zoete uiensoorten in Siberië kweekt, moet je diegenen kiezen die in staat zijn om een ​​grote opbrengst te produceren onder slechte weersomstandigheden. De meest populaire zijn de volgende soorten:

1. Tentoonstelling. Dit is een Amerikaanse saladevariëteit. U hoeft zich niet af te vragen hoe u Exhibichen-uien moet kweken, omdat zelfs beginnende tuinders het aankunnen om het te planten, en ervaren tuinders kunnen een vrucht van 600 g laten groeien. En soms met de juiste zorg bereikt het gewicht 1 kg. De bollen zelf hebben een afgeronde langwerpige vorm. De bijzonderheid is dat je bollen kunt kweken met een hoog koolhydraatgehalte. U kunt uien 4-5 maanden bewaren.

   
   Tentoonstelling

2. Globo. Verschilt in hoge productiviteit. Bollen zijn compact, elliptisch en geel van kleur. De massa van een ui is 0,6-1 kg. Er is een zacht en zoet vruchtvlees. In staat om verschillende aandoeningen te weerstaan.

   
   Globo

3. Sterling F1. Het is een Hollandse hybride tussen het middenseizoen. De bollen zijn rond, wegen tot 800 g. Het omhulsel is wit, het kan lang worden bewaard. Bestand tegen wortelrot.

   
   Sterling F1

Iedereen kan vandaag zoete uien telen. Om dit te doen, hoeft u alleen de juiste variëteiten te selecteren, rekening houdend met het type bodem en klimatologische omstandigheden. Met de juiste zorg en de juiste aanplant kunt u een hoge opbrengst aan zoete uien krijgen, die zowel vers als bij de bereiding van verschillende gerechten kunnen worden gebruikt.

Uienrassen

Bij het kiezen van uiensoorten voor de teelt in het land, moet aandacht worden besteed aan de regionaliteit van de teelt.

Afhankelijk van de omstandigheden en het groeigebied kunnen rassen voorwaardelijk worden onderverdeeld in 2 grote groepen:

• voor noordelijke regio's
• voor teelt in de zuidelijke regio's

Uiensoorten bedoeld voor gebieden met een koud klimaat hebben een uitgesproken scherpe smaak en een uitstekende houdbaarheid. Uien die in de zuidelijke regio's worden geteeld, hebben een zoetere smaak maar duren niet lang. Zuidelijk - voornamelijk slasoorten uien.

Witte uien zijn ook wijdverspreid. Verschilt in zoetige, delicate smaak. Geldt ook voor saladesoorten. Nadeel: korte bewaartijd en instabiliteit voor ziekten en plagen.

Kenmerken van groeien en verzorgen

Uien mogen niet worden geplant in gebieden waar vorig seizoen verwante gewassen groeiden. Het landen in vervuilde grond wordt ook niet aanbevolen. Peulvruchten, tomaten en koolplanten worden beschouwd als uitstekende voorgangers. De landingsplaats moet helder en warm zijn door de zon. In losse, verwarmde grond wordt de kans op rotten verkleind. De grond moet vruchtbaar zijn en goed worden behandeld met organische en minerale meststoffen. De reactie van de omgeving is bijna neutraal. De voorbereiding van de bedden wordt van tevoren uitgevoerd.

Het planten kan in de herfst of lente worden gedaan, afhankelijk van de variëteit. Winteruien worden meestal op veren geplant, maar het is ook mogelijk om raap te telen, die in juni wordt geoogst. Het planten van zaailingen in de lente wordt uitgevoerd in de eerste helft van mei, wanneer de grond voldoende is opgewarmd. Bij het planten van een gewas in grond met een temperatuur lager dan + 12 ° C kunnen pijlen van tevoren ontkiemen. Maar laat zaaien heeft invloed op de groei en kwaliteit van het gewas.

Wist u? De grootste bol werd in Engeland geteeld en woog 6 kg.

Voordat ze op de grond worden aangebracht, moeten de zaailingen worden gesorteerd en op grootte worden verdeeld. Het wordt bewaard bij temperaturen die niet hoger zijn dan kamertemperatuur. Het is raadzaam om de zaailingen een dag voor het planten op te warmen (bijvoorbeeld bij een batterij neerleggen) om te voorkomen dat de pijl voortijdig wordt uitgeworpen. Direct voor het planten wordt aanbevolen om de zaailingen die in gaas zijn geplaatst, te laten weken in een 10% -oplossing van kopersulfaat (verhoudingen: 1 theelepel kopersulfaat per 10 liter water).

Deze manipulatie vermindert het risico op schimmelinfecties. Voordat u de bedden plant, moet u het onkruid opgraven en verwijderen. Om de sevok niet meer dan 4 cm te verdiepen, krijgen de bollen anders een langwerpige vorm. Tussen de bedden wordt een afstand aangehouden van 25 cm en tussen aangrenzende bollen 10 cm De grond kan worden gemulleerd met humus. Zelfs als een droogtebestendige variëteit wordt geplant, moet worden begrepen dat uien een vochtminnende cultuur zijn. Over het algemeen wordt aanbevolen om de uien één keer per week water te geven.

Maar het hangt allemaal af van de weersomstandigheden. Als de regens frequent zijn en de grond niet uitdroogt, is water geven uitgesloten. Uien houden van wieden. Maar als je landt op een plek waar constant zonlicht is, is het vaak niet de moeite waard om te wieden. Verwijder het meest agressieve onkruid om de nog onvolgroeide veren niet te overstemmen. Nadat het gewas voldoende is gerijpt, onkruid het met vertrouwen om de kwetsbare groenten te beschermen tegen verwelking.

Wat zijn de verschillen tussen pittige, semi-scherpe en zoete uien?

Pittige, semi-scherpe en zoete variëteiten verschillen in smaak, houdbaarheid en uienstructuur.

Vrijwel alle vroegrijpe rassen zijn pittig van smaak. Ze hebben een goede houdbaarheid en zijn lang houdbaar. Bollen bevatten veel voedingsstoffen: suikers, etherische oliën.

Het enige nadeel is de lage opbrengst. De koppen van vroege variëteiten zijn verpakt in verschillende lagen kaf, dus oogsten is niet alleen mogelijk met de hand, maar ook met behulp van gespecialiseerde apparatuur. Kan in elke regio worden gekweekt.

Semi-scherpe rassen zijn zoeter met minder stevig vruchtvlees en weinig vlokken. Het wordt niet aanbevolen om de aanplant met speciale apparatuur schoon te maken, omdat de bollen vatbaar zijn voor verwondingen en snel bederven. De productiviteit is in vergelijking met vroege rassen veel hoger. Ze kunnen in elke regio worden geteeld.

Zoete soorten worden gebruikt om salades te maken. Ze leveren een hoge opbrengst, maar de houdbaarheid is kort. Aanbevolen voor teelt in de zuidelijke streken.

Video over welk plantmateriaal het waard is om te kopen en welk niet kan worden meegenomen

In deze video deelt de auteur van de video zijn ervaring met het kiezen van plantuien.Ze vertelt uitvoerig over verschillende succesvolle soorten, en noemt ook de recensies van haar vrienden en familieleden als voorbeeld.

Hoewel we veel van de variëteiten al hebben overwogen, is het belang van de video dat je laat zien welk plantmateriaal je niet hoeft aan te schaffen. Men moet vooral een onderscheid maken tussen een die besmet is met trips (een kleine plaag die een wortelgewas aantast). Als je dit niet weet en een disfunctionele koopt, kan hij vervolgens een gezonde infecteren.

Het is ook belangrijk om te weten bij welke bewaartemperatuur en onder welke omstandigheden het moet worden bewaard tot het moment van planten. Dit is zeer belangrijke informatie voor een succesvolle ontkieming en een uitstekende oogst.

Volg het advies van doorgewinterde tuiniers en je zult altijd geweldige opbrengsten hebben.

Gemiddelde rijping

Het groeiseizoen voor deze rassen is van 100 tot 120 dagen. Geteeld in verschillende regio's, voornamelijk door het planten van sevka. Rassen met een gemiddelde rijpingsperiode worden goed bewaard, de bollen kunnen over grote afstanden vervoerd worden, de kroppen worden gebruikt voor conserven, vers geconsumeerd en gebeitst.

Bessonovsky

Momenteel werken veredelaars aan het verbeteren van de kenmerken van het ras en proberen het terug te brengen naar zijn vroegere populariteit.

Gezonde ui, een bekende groente. In Rusland worden sinds de XII-XIII eeuw meerjarige en tweejarige soorten aangeplant. Nu kopen tuinders liever kant-en-klare sets. Vraag bepaald aanbod. Er zijn veel nieuwe soorten tweejarige uien op de markt gekomen. Het belangrijkste land dat plantmateriaal voor alle bolgewassen produceert, is Nederland, daarom zijn de zaadvariëteiten van deze selectie de belangrijkste geworden.

Over landbouwtechnologie van cultuur

Uien worden geteeld als een jaarlijkse of tweejarige vruchtwisseling wordt gebruikt. In de tweede variant zijn zaailingen een tussenplantmateriaal dat wordt verkregen uit nigella-zaden. Het jaar daarop worden kleine bollen in de grond geplant om grotere vruchten te laten groeien.

Advies. Voor een succesvolle oogst is het beter om een ​​gebied te kiezen met losse vruchtbare grond en een neutrale reactie. De cultuur is niet kieskeurig over verlichting, maar ontwikkelt zich actiever in zonnige bedden.

De raap is gevoelig voor water geven en voeren, maar een teveel aan vocht en kunstmest heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het product. Het hoofd zelf zal klein blijken te zijn, maar het geeft een overvloedige hoge veer en zal actief schieten.

Het is onmogelijk om sevok jaarlijks op één plaats te planten, anders kunnen ziekten niet worden vermeden. Let bij het vinden van een nieuwe site op de voorgangers. Na hun eigen soort en asperges mogen uien niet worden geplant, maar de bedden waar voorheen komkommers, tomaten, erwten en aardappelen groeiden, zijn een uitstekende keuze. Je kunt ook een ui planten na mais en kool.

Kleine set - wilde haver

Nadat het tuinbed in de herfst van de voorgangercultuur is bevrijd, wordt de site uitgegraven tot de volledige diepte van de culturele laag. U kunt organische mest op de grond strooien voordat u gaat graven of erna, in de lente, voor het planten, meer mineraalwater toevoegen.

Vergelijking van rassen van verschillende fokkerijen

Zoet.

Zwak scherp.

Acuut.

De rassen van de Nederlandse selectie worden, naast een grote variëteit, in vergelijking met de bekende Duitse, gekenmerkt door een betere weerstand tegen plagen, ziekten en uitschieters.

Binnenlandse en Moldavische rode uien worden beter bewaard, maar er zijn weinig goede sets op de Russische markt.

Vorstbestendige uien voor winterbeplanting

Uien planten in de winter op een raap wordt steeds populairder. Het heeft aanzienlijke voordelen: in het voorjaar hoeft u zich niet te haasten om de bedden te verwerken, uien op een raap te planten, water te geven tot half mei; met deze aanplant worden de bollen veel groter dan die van lente-uitjes, wintervariëteiten rijpen veel eerder - eind mei. Toegegeven, hun houdbaarheid is klein.

Voor winterbeplantingen wordt aanbevolen om speciaal gekweekte variëteiten te kiezen met een korte lichte bodem, vorstbestendige hybriden.Late variëteiten en variëteiten die meestal in de zuidelijke regio's worden gekweekt, zijn niet geschikt voor de regio Moskou. Onjuist geselecteerde uiensoorten verdragen de winter niet goed, en dit leidt tot schieten, lage opbrengst.

Beschrijving en foto's van de beste rassen

Volgens de rijpingsperiode zijn ze onderverdeeld in:

1. Vroeg (90-100 dagen). Scherp, compact, met een grote hoeveelheid etherische oliën, bedekt met een dikke laag dichte schil, zodat het tijdens het oogsten niet wordt beschadigd, kan maximaal 8-9 maanden worden bewaard. De opbrengst is lager dan die van middenseizoen en late. Kan worden gekweekt in de noordelijke regio's, de Oeral en Siberië.
2. Middenseizoen (100-120) meestal semi-scherp, zoeter dan vroeg, los vruchtvlees, dunne schil. U moet het zorgvuldig schoonmaken.

De opbrengst is hoger dan die van de vroege, maar slecht bewaard.

Groeit in elke regio.
Laat (meer dan 120)de hoogste opbrengst, 8-9 maanden bewaard.

Vroeg

Centurion

Centurion-variëteit beschouwd als de beste hybride van de Nederlandse selectie. Groeit goed in de noordelijke en zuidelijke regio's. Bollen tot 100 gram, met een kleine bodem, hun langwerpige vorm is handig om in plakjes te snijden. Het vruchtvlees is wit, de smaak is matig pittig. Geteeld voor raap en greens. Vers gebruikt en voor inblikken. Bij lage temperaturen kan het tot 8 maanden worden bewaard.

Rode Semko F1

Rijpt van zaden in 3 maanden in gebieden met lange daglichturen of van zaailingen waar het seizoen korter is. De bol is rond, dicht, het vruchtvlees is wit met donkerrode strepen, semi-scherp van smaak, de schil is paars. Oogst van 1 m 2 tot 4,5 kg. Geteeld voor een raap. De veer heeft een waslaag.

Alpha

De variëteit rijpt in 65-80 dagen. De bol is rond, goudkleurig, bedekt met een dichte vijflaagse schil. Weegt 100 g en heeft een semi-scherpe smaak. Bewaard op een koele, droge plaats tot 6-7 maanden. Het ras is resistent tegen ziekten en plagen.

Midden in het seizoen

Carmen

De bollen van de Carmen-variëteit zijn middelgroot (60 g), rond, de schil is paars. Het vruchtvlees is wit met een milde smaak. De variëteit is salade. Groei voor raap en groenten.

rode Baron

De Red Baron is resistent tegen schimmelziekten. Bollen 50-120 gram, rond rood, met een paarse schil.

Verwijdert cholesterol. Rijk aan mineralen en vitamines, de meest gunstige bovenste vlokken.

Het vruchtvlees is sappig, knapperig, homogeen, compact. Het is goed voor kebabs en in vitaminesalades; het geeft geen kleur aan andere groenten.

Laat

Sturon

Onion Sturon rijpt in 105 dagen. Groeit in gematigde en zuidelijke breedtegraden. Hij wordt gekweekt uit zaailingen en weegt 80-100 gram. Bewaar tot 9 maanden. Sappig, wit met een pittige smaak. De bol is elliptisch, de bolster is dicht geelbruin. Het ras is resistent tegen ziekten, vormt geen pijl. Productiviteit tot 10 kg vanaf 2 m 2.

Setton

Het is gefokt voor Noord-Europa, daarom is het bestand tegen kou en schieten. Bol 100-120 gram, langwerpig, gouden bolster. Opgeslagen tot het voorjaar. Productiviteit 6 kg vanaf 1 m 2.

Voor winterbeplanting

Troy F1

Een niet veeleisende hybride, resistent tegen ziekten en plagen. Productiviteit is 5 kg vanaf 1 m 2. De ui is matig pikant, het vruchtvlees is wit, het gehalte aan ijzer, calcium en vitamines is verhoogd.

Het ras is vroeg rijp, rijpt eind juli.

Gekweekt voor een raap, vers gebruikt, ingeblikt. De bollen zijn rond met een dichte bolster. Bestand tegen strenge vorst, geeft geen pijl. Tot 4 maanden bewaard, hoewel duurder dan andere typen.

Shakespeare

Vroege rijping, schiet niet, resistent tegen ziekten, behalve uienvlieg, is bestand tegen vorst tot –18 ° С. Productiviteit 3,5 kg vanaf 1 m 2. Groot (ongeveer 100 g), afgerond met dichte geelbruine schil. Het vruchtvlees is wit, semi-scherp, sappig, dicht.

Corrado

Middelmatige vroege wintervariëteit. De vorm van de bol is rond en plat, reikt tot 90-110 g en heeft een semi-scherpe smaak. Bewaart tot 8 maanden dankzij de dichte schil. De variëteit is bestand tegen de vorming van pijlen.

Voor centraal Rusland

Voor centraal Rusland, de regio Moskou, zijn veel soorten zoete uien ontwikkeld. Ze zijn allemaal onderverdeeld in vroegrijpend, middenrijp en laatrijpend.

Tot op heden is er een aanzienlijk aantal soorten zoete uien gekweekt, die veilig in centraal Rusland kunnen worden geteeld. Ze zijn onderverdeeld in twee typen:

1. midden in het seizoen;
2. late rijping.

Verwijst naar variëteiten van gemiddelde rijpheid. U kunt het gewas 3-3,5 maanden na het planten oogsten. Per gewicht is een ui ongeveer 35-75 g De variëteit Arzamas kan worden geplant met de sevka-methode. De vrucht is rond van vorm en middelgroot. Het is goed bewaard gebleven en bestand tegen verschillende ziekten.

Geldt ook voor een uienras in het middenseizoen. U kunt het gewas 3,5 maand na het planten in de volle grond oogsten. De vruchten zijn rond van vorm, met een gewicht van 50 tot 75 g. De komeet heeft witte schubben, vruchten met een zoete smaak. Het is erg populair bij tuinders, omdat de bollen pretentieloos zijn in de zorg en een goede oogst opleveren.

Dit ras geeft een late oogst. U kunt het verzamelen pas na 4 - 4,5 maand na de landing in de grond. Vruchten zijn rond, gemiddelde dichtheid. De smaak varieert van zoet tot licht pikant. Het staat bekend om zijn grotere oogst: tot 3 kg groot fruit kan worden verkregen van een vierkante meter.

Helaas zijn Spaanse uien slecht bewaard gebleven, dus het wordt niet aanbevolen om ze zo te laten groeien dat ze liegen.

Een oud ras, gekweekt door veel zomerbewoners. Je kunt het planten met de sevka-methode of zaden gebruiken om te planten. Het is gelig van kleur, rond van vorm. Het gewicht van een ui is ongeveer 100-120 g. 1 kg fruit wordt geoogst van een vierkante meter.

De Sima-variëteit wordt vaak uit zaad gekweekt. De kleur van de bollen is bruin, de vruchten zijn ellipsvormig. Deze soort behoort tot de enkele knop. Op een vierkante meter kan meer dan 3 kg groentegewassen worden geoogst.

Het behoort tot een hybride, gekweekt uit zaden. De kleur van de ui is donkerbruin, ovaal van vorm. Per gewicht is een vrucht ongeveer 85 g. Vanaf een vierkante meter kun je 2 tot 4 kg oogsten krijgen.

Het is een hybride die vroeg rijpt. Voor teelt onder slechte weersomstandigheden, waarbij strenge vorst mogelijk is, wordt het niet aanbevolen. De vruchten lijken qua vorm op een ovale, bruine bol. Een vrucht kan tussen de 100 en 150 gram wegen, vanaf een vierkante meter kun je 2,5 tot 3,5 kg oogsten.

De zomerbewoner vertelt over hoe de snoepui groeit, over de manier waarop hij groeit.

Voor verschillende regio's

Veredelaars hebben rassen ontwikkeld die zijn aangepast aan de omstandigheden in alle delen van het land waar groenten worden verbouwd.

Voor elke regio zijn er geregionaliseerde soorten. Houd bij het kiezen van een variëteit die het meest geschikt is voor een bepaalde regio rekening met de eigenaardigheden van weersomstandigheden, vocht en temperatuurveranderingen.

Voor Siberië

Traditioneel werd hier de inheemse Strigunovsky verbouwd. Nu - variëteiten van Nederlandse selectie:

1. Vroege winter - Siberia F1, Nederlandse hybride, met een rijpingsperiode van 250-260 dagen en hoge winterhardheid. De bol is sappig, wit, smaakvol met een sterke bruine schil, wat zorgt voor bewaring in de winter.
2. Een vroege variëteit van voorjaarsaanplant met sevkom - Centurion.
3. Middenvroeg Hercules F1, sterke wortels, droogtetolerant. Bollen met een gewicht tot 130 gram, met droge, dichte schillen die het in de winter bewaren.
4. Middenseizoen Red Baron.
5. Laat - Sturron.

Voor de Oeral

Voor centraal Rusland

1. Vroeg - Centurion, Carmen.
2. Middenvroeg Hercules F1.
3. Middenseizoen Red Baron.
4. Late Sturron, Setton.

Voor het zuiden van Rusland

1. Exibel uit zaden.
2. Carmen.
3. Rode Carmen.

Zoete slasoorten groeien goed in het zuiden. Hoogproductief, maar met een korte houdbaarheid.

Nederlandse uien hebben een variatie aan smaken, kenmerken zich door hoge opbrengsten, zijn resistent tegen ziekten en de meeste plagen. Geeft bijna geen pijl. Veel soorten zijn goed houdbaar. De mogelijkheid om kant-en-klaar plantmateriaal te kopen, maakt het werk van de tuinman gemakkelijker. Indien gewenst kunt u rassen planten die in één seizoen uit zaden groeien.

Als u een fout vindt, selecteert u een stuk tekst en drukt u op Ctrl + Enter.

Welke plantuien plant je voor de winter?

Uien kweken uit sets komt vooral veel voor in koude klimaten, waar het zaaien van zaden en het kweken van zaailingen niet wordt beoefend. Bovendien geeft het zaaien van podzimny een aantal voordelen: het gewas rijpt eerder en de uienvlieg is niet schadelijk.

Voor de herfstbeplanting is het aan te raden om kleine plantuien te nemen met een diameter van minder dan 1 cm De meeste gezoneerde soorten die u gewoonlijk plant, zijn ook geschikt.

Onder tuinders zijn de volgende soorten uien populair voor de winter:

• Stuttgarter Riesen (hierboven afgebeeld),
• Esaul,
• Turbo,
• Boven,
• Rode Baron,
• Carmen.
• Sturon
• Radar
• Bessonovsky Lokaal,
• Strigunovsky lokaal,
• Danilovsky 301,
• Arzamas Lokaal,
• Forum,
• Troje,
• Shakespeare.

In principe zijn deze rassen geschikt voor de Middle Lane.

Foto: variëteiten plantuien voor de winter Red Baron en Sturon

Welke variëteit aan uien om te kiezen voor winterbeplanting

Zie in de video het advies van een ervaren tuinman op welke wintervariëteiten te planten en of het mogelijk is om voor de winter gewone uien te planten.

Oogsten en opslag van gewassen

De oogst van winteruien begint in de vroege zomer te worden geoogst, wanneer de veer van de ui opdroogt en op de grond ligt. Tegen die tijd zijn alle voedingsstoffen van de veer en wortels in het hoofd terechtgekomen. De groei van de bol stopt, de integumentaire bladeren drogen uit en krijgen de kleurkarakteristiek van de variëteit.

Uien worden geoogst bij droog, warm weer. Hiervoor worden de bollen voorzichtig met een kleine spatel ingegoten en met de veer uit de grond getrokken. Daarna worden de groenten op een geventileerde plaats neergelegd om te drogen.

Goed gedroogde uien worden gesnoeid voordat ze worden bewaard. Lange wortels en gedroogde veren worden verwijderd met een schaar, waardoor een nek van 4-6 cm overblijft. De gesnoeide uien worden nog twee weken gedroogd, waarna ze worden afgevoerd naar de hoofdopslag.

Voor opslag worden groenten zorgvuldig gesorteerd, waarbij beschadigde en rotte exemplaren worden verwijderd. Gezonde bollen met droge halzen worden bewaard.

Thuis worden uien bewaard in groentemanden, houten kisten, stoffen zakken, nylon kousen of netten. Alle containers moeten ventilatieopeningen hebben. Voor een betere conservering van groenten worden ze in dozen of zakken gestrooid in een laag van maximaal 30 cm.

Uien worden opgeslagen in de kelder op planken of in trays bij temperaturen van nul tot min 3 graden met een luchtvochtigheid van 75-90%. Tijdens thuisopslag is de optimale temperatuur plus 18-22 graden met een luchtvochtigheid van 50-70%.

Op een opmerking!

Bij het bewaren van uien in plastic zakken worden groenten snel vochtig en rotten ze.

Tijdens de bewaring worden de uien elke maand gesorteerd, waarbij rotte groenten worden verwijderd. Als de ui vochtig is, wordt deze zorgvuldig gesorteerd, gedroogd en in een droge bak gedaan.

Nadelen van winteruien

Niets is natuurlijk perfect, dus de winterbeplanting heeft zo zijn nadelen. Er zijn er maar weinig, maar ze zijn het vermelden waard.

Winter aanplant uien

1. De opbrengst van winteruien is iets lager. Dit komt door het feit dat sommige sets tijdens de koude periode niet bestand zijn tegen winterse omstandigheden: extreme temperaturen, overmatige luchtvochtigheid of strenge vorst. Maar nu houden fokkers rekening met deze factoren, en er zijn variëteiten die al deze omstandigheden zeer comfortabel overleven.
2. Lampkoppen worden iets slechter opgeslagen dan hun tegenhangers in de veren.

Als we de voor- en nadelen van het kweken van dit gewas in de winter vergelijken, is het ongetwijfeld de moeite waard om wintervariëteiten te zaaien.