De beste soorten aubergines voor kassen en open veld - 24 van de lekkerste aubergines

Aubergine is lange tijd een van de nuttige en favoriete groenten geweest en wordt met succes geteeld in verschillende regio's van ons land - onder een film of in het open veld. Onder de vele variëteiten is vooral Roma F1-aubergine populair, waarvan de beschrijving van de variëteit getuigt van zijn uitstekende smaak.

De vroegrijpe hybride F1 won al snel de erkenning van tuinders met zijn hoge opbrengst, veelzijdigheid en hoge commerciële eigenschappen.

De beste en meest productieve soorten aubergines volgens tuinders en experts

Traditioneel zijn aubergines voornamelijk een cultuur van de zuidelijke regio's, die van warmte en zon houdt. Dankzij het werk van veredelaars zijn er nieuwe rassen en hybriden ontstaan ​​die echt uniek zijn. Nu kan in het hele land een gezonde groente worden verbouwd, zelfs in Siberië en de Oeral. De zaden van moderne planten zijn goed voorbereid op barre omstandigheden en zijn niet bang voor lage temperaturen. In dit opzicht zijn hybriden sterker dan auberginesoorten, die zorgvuldige zorg vereisen.

Tot op heden zijn er veel variëteiten en hybriden gemaakt, waarvan sommige eerder rijpen dan andere, andere leiders zijn in opbrengst, enz. Er zijn veel classificaties. Hieronder zullen we de variëteiten van aubergines bekijken op basis van het klimaat, de rijpingsperiode en ook de huidige moderne nieuwigheden. Aan het einde zijn er beoordelingen van tuinders van de beste soorten aubergines.

De inhoud van het artikel:

1. De meest productieve soorten aubergines 1.1 Sancho Panza 1.2 Annette F1 1.3 Bibo F1 2. Nieuwe originele soorten aubergines 2.1 Smaak van paddenstoelen 2.2 Ijspegel 2.3 Roze flamingo 2.4 Smaragd 3. Soorten aubergines voor de volle grond 3.1 Gribovsky 3.2 Bolvormig 3.3 Simferopol 4 Soorten aubergines voor teelt in de kas 4.1 Bagheera 4.2 Baikal F1 4.3 Fabina F1 5. De beste auberginesoorten voor de regio Moskou 5.1 Giselle F1 5.2 Agaat F1 5.3 Albatross 5.4 Don Quichot 6. Vroegrijpe aubergines 6.1 Nadir 6.2 Diamond 6.3 Negus 6.4 Tsjechisch vroeg 7. De beste auberginesoorten voor Siberië 7.1 Grote bult F1 7.2 Notenkraker F1 7.4 Vroege rijping 148 7.5 Dwerg vroeg 921 8. Zwarte auberginesoorten 8.1 Zwart knap 8.2 Zwarte reus F1 8.3 Zwarte prins 8.4 Zwart opaal 9. Zelf -bestoofde aubergines - populaire rassen 9.1 Milda F1 Syngenta 9.2 Airship 9.3 Solomon 9.4 Torpedo 10. Ultra vroege hybriden 10.1 Tyrrenia F1 10.2 Anet F1 10.3 Fabina F1 10.4 Ultra vroege F1 11. Rassen aubergine voor de middelste baan 11.1 Lilac mist 11.2 King of the North 11.3 Long purple 11.4 Epic F1 12. Aubergine voor de Oeral 12.1 Diamond 12.2 White night 12.3 King of the F1 market 12.4 Big Dump F1 13. Recensies van zomerbewoners over de beste soorten aubergines die ze hebben gekweekt

De meest productieve soorten aubergines

Voor elke teler is de oogst een belangrijke indicator en belangrijkste motivatie. Het opbrengstvoordeel bij de aubergine-oogst ligt bij hybriden. Er zijn echter een aantal soorten die het goed doen in deze categorie.

De meest productieve aubergines! Kies rassen - video

Sancho Panza

De beste aubergine in deze categorie. Rijpt op middellange termijn. Sancho Panza wordt zowel door zaailingen als door zaden gekweekt. Geschikt voor zowel kasomstandigheden als voor het kweken in de volle grond. Het vruchtgewicht is 0,7 kg. De vorm is glad, afgerond in de vorm van een bal. Aubergine Sancho Panza kan worden geclassificeerd als een ronde variëteit.

Desondanks is het voldoende om een ​​gemiddeld gezin van 4 personen te voeden (opbrengst - 7,5 kg per 1 m2). Het maakt bijzonder smakelijke voorbereidingen voor de winter. Zelfs na een warmtebehandeling blijft de smaak hetzelfde rijk.

Foto van aubergine Sancho Panza

Aubergine Annette F1

Een hybride die wereldwijd populair is geworden in termen van kwantitatieve en kwalitatieve kenmerken van de opbrengst. Een onderscheidend kenmerk is de constante vorming van steeds meer nieuwe eierstokken.

Vruchtvorming gaat dus door tot de vorst. Het rijpt gemiddeld, dus het is niet nodig om vroeg in de volle grond te planten. Heeft een goede immuniteit. Groentegewicht tot 0,4 kg. Klassieke auberginekleur. Om ervoor te zorgen dat de Annette F1 hybride goed vrucht draagt, moet u de planten vaak water geven.

Bibo F1

Nog een hybride. Hij heeft een ovale vrucht, ongebruikelijk voor een courgette. En de kleur kan verwarrend zijn. De groente is wit, wat hem volledig onderscheidt van de rest van de "massa". In tegenstelling tot de anderen is het klein. Gewicht bereikt slechts 230 gram, soms minder. Bibo F1 aubergine wordt in trossen gebonden, wat de reden is voor de goede opbrengst (5 kg per 1 m2). De struiken worden tot 90 cm hoog. Vereist een kousenband om te ondersteunen. Het vlees van de hybride is erg mals. Er zit geen bitterheid in de smaak.

Aubergine Bibo F1 - foto

Oogstvertegenwoordigers van de auberginecultuur onderscheiden zich door groot fruit dat geweldig is voor het inblikken en het bereiden van een breed scala aan culinaire recepten.

Water geven

Water moet regelmatig en overvloedig zijn. Zorg ervoor dat u de grond water geeft na het aanbrengen van minerale meststoffen. De beste vloeistof voor irrigatie is water dat meerdere dagen is bewaard. Gedurende deze tijd zal het opwarmen en chloor verwijderen.

De besproeiingsfrequentie is afhankelijk van de weersomstandigheden. Minder water geven op koude dagen. Om op warme dagen vocht vast te houden, wordt de grond gemulleerd. Indicatoren voor gebrek aan vocht:

• hangende bladeren;
• vallende knoppen;
• eierstokverlies:
• vergeling van fruit.

Overtollig vocht heeft ook een negatief effect op fruit en planten. Dit blijkt uit stengelbederf en fruitbederf.

Nieuwe soorten aubergines

Dankzij selectie werden andere auberginekleuren verkregen, behalve wit. Er zijn gele, rode en groene groenten, evenals een gestreepte huid, wat nogal een curiosum is. Daarom is het de moeite waard om over de nieuwe auberginesoorten te praten.

Champignonsmaak

Dit is een Russische variëteit. De naam is gegeven omdat de groente een echte champignonsmaak heeft, die het meest op champignons lijkt. Er zitten geen zaden in het vruchtvlees. Het is aromatisch en zacht. Ondanks dit, De auberginesoort "Taste of Mushrooms" wordt perfect bewaard zonder smaakverlies. Het kan over elke afstand worden vervoerd.

De grootte van de groente is van 200 tot 250 gram. De korst is melkachtig. Ze worden zowel in een kas als in een openluchttuin gekweekt. Vroeg rijp. Vruchten verschijnen op de 95e dag na het planten. Productiviteit - 6,5 kg per 1 m2.

Auberginevariëteit Icicle

De vertegenwoordiger van de binnenlandse selectie. Rijpt op de 110e dag. Om deze reden is de Icicle-variëteit even geschikt voor kasomstandigheden als voor vollegrondsbedden. Het wordt zo genoemd vanwege de langwerpige vorm van de vrucht, die eruitziet als een ijspegel. De kleur van de aubergine "Icicle" is sneeuwwit. Velen die deze variëteit hebben gekweekt, spreken van een geweldige smaak die moet worden geprobeerd. Goed voor beitsen en conserveren.

Foto van aubergine Icicle

Roze flamingo

Een andere "nieuwsgierigheid" van de auberginecultuur. "Pink Flamingo" rijpt gemiddeld en valt onder de categorie "grote variëteiten". De stengel groeit tot 1,80 m. De eierstokken worden gevormd in trossen die elk 3 tot 5 groenten bevatten. Het onbetwistbare voordeel is exotisme.

De vruchten zijn langwerpig en hebben een roze kleur met de aanwezigheid van een paarse tint. De binnenkant is zacht, wit. Er zijn geen zaden. Er zit geen bitterheid in de Pink Flamingo-aubergine. Gewicht - tot 0,4 kg. Productiviteit tot 7,6 kg per 1 m2.

Aubergine Emerald

Niet minder ongebruikelijke schaduw van de vrucht heeft deze variëteit aan aubergines - smaragdgroen. En het lijkt meer op een overwoekerde komkommer dan op een aubergine. Rijpt vroeg. De struiken zijn compact, bestand tegen koude temperaturen.De vruchten zijn langwerpig, in de vorm van een cilinder. De massa van één vrucht bereikt 450 gram. Er zit geen bitterheid in het witte en zachte vruchtvlees. Het is ook een variëteit met een hoge opbrengst. Productiviteit tot 7,3 kg per 1 m2.

De exotische kleur is zeker een lust voor het oog. Van hen worden heerlijke culinaire gerechten bereid. Vertegenwoordigers van deze groep passen zich goed aan de nieuwe omstandigheden aan.

Uit de geschiedenis van de oorsprong van aubergine

Het thuisland van de groente is Zuidoost-Azië, om specifieker te zijn, tropisch India en Birma. Daar werd waargenomen dat de plant in het wild groeide. Aangenomen wordt dat aubergine werd toegeschreven aan gecultiveerde planten in het eerste millennium voor Christus.

De Grieken waren er in de oudheid van overtuigd dat deze groente iemand gek kan maken, in verband waarmee ze de aubergine "de appel van woede" noemden. Hierdoor kwam de plant veel later naar Europese landen.

Aanvankelijk werden aubergines gebruikt voor decoratieve doeleinden, omdat de vruchten van verschillende vormen, kleuren, glanzend waren

Nadat de informatie was ontvangen dat de Indianen groenten eten, begonnen ze in Zuid-Amerika te worden gevierd. De Russen namen de ervaring van de aubergineteelt over van de blanken en de inwoners van Centraal-Azië, dit gebeurde in de 18e eeuw. In het zuidelijke deel van het land werden variëteiten als Odessa vroeg en Bulgaars halflang geteeld.

De eerste ondersoort werd gezaaid aan het einde van de tweede wintermaand en de tweede op de twintigste februari. Eind juni, begin juli werd er geoogst voor de variëteit Odessa. Voor een ander, begin augustus.

Auberginesoorten voor de volle grond

Aubergines kunnen, ondanks hun liefde voor warmte, buiten worden gekweekt en een behoorlijke oogst krijgen. Er zijn speciale soorten aubergines voor de volle grond gemaakt. Groentetelers stellen dat ultra-vroege rassen en met een gemiddelde rijpingstijd het meest geschikt zijn voor dergelijke omstandigheden.

De beste soorten aubergines voor open grond - video

Gribovsky

De auberginesoort Gribovsky is vroeg aan het rijpen.

De auberginesoort Gribovskiy heeft uitstekende smaakkenmerken en sneeuwwit vruchtvlees, waarin geen bitterheid is. Het aroma van aubergines wordt uitgesproken. Vruchten verschijnen op de 100e dag na het planten. De vruchten zijn peervormig en paars van kleur. Struiken van gemiddelde hoogte met dunne takken. Vanwege de dunheid van de takken moet het gewas direct na het rijpen worden geoogst.

Bolvormig

Misschien wel een van de meest interessante soorten. Het heeft enorme ronde vruchten. Het gewicht van één vrucht bereikt 400 gram. Het vruchtvlees is stevig en compact. Om deze reden is het absoluut noodzakelijk dat een warmtebehandeling nodig is om te eten. Ze werken goed als vulling. Er is geen bitterheid in de "bolvormige" variëteit. Perfect vervoerd over lange afstanden.

Aandacht:

kenmerk van aubergine "Bolvormig" in vertakte scheuten, daarom is het, om er eierstokken op te vormen, nodig om systematisch te knijpen.

TOMATEN!
Tomaat Katya F1Tomaat Blagovest F1Roze struik

Simferopol

Een andere populaire, gemiddeld rijpende auberginesoort voor buitengebruik. De eerste vruchten kunnen al 4 maanden na het planten worden geproefd. De vorm wordt bepaald door de klimatologische omstandigheden van het gebied waarin de cultuur groeit. Het is in ieder geval uitgerekt. De kleur van rijp fruit is lila met een glans op de schil, die opvalt bij blootstelling aan de zonnestralen. Heeft een hoge opbrengst.

Om buiten een goede oogst te krijgen, moet u de voorkeur geven aan resistente soorten, evenals aan soorten met grote, verspreide struiken.

... In dit geval worden aan de zijkanten extra eierstokken gevormd, waardoor de hoeveelheid gewas toeneemt.

Rood, oranje, geel

Aubergines met een gele, oranje en paarse kleur zijn bijna niet te vinden in onze tuinen. En toch bestaan ​​deze soorten aubergines.

De heldere, zonnige vruchten van gele kleur en ovale vorm worden gegeven door de auberginevariëteit Golden Eggs die op de foto wordt gepresenteerd, verkregen door Nederlandse fokkers.Het auberginepulp van deze variëteit is rijk aan caroteen en de rest van de groente is vergelijkbaar met zijn meer bekende tuinverwanten.

Omdat ze van Afrikaanse of Midden-Oosterse oorsprong zijn, onderscheiden Turkse aubergines zich door hun miniatuurformaat en de oranje gestreepte kleur van de vrucht die verschijnt tijdens het rijpen. Jonge vruchten van dit type aubergine zijn groen, geurig, zonder sporen van bitterheid, maar krijgen kleur en beginnen merkbaar bitter te worden. Deze thermofiele planten zijn populair in Zuid-Amerika, waar ze enkele eeuwen geleden met slaven kwamen, en worden gewaardeerd om het lycopeen in fruit, dat wordt gebruikt om medicijnen tegen kanker te verkrijgen.

Rood, meer als miniatuurtomaatjes of pompoenen, aubergines worden zowel voor klein fruit als als sierplant gekweekt. De plant vormt uitgestrekte struiken. De bladeren van dit type aubergine en de stam, bedekt met spaarzame doornen, zijn vaak bordeauxrood of paars van kleur. De vruchten houden de steel goed vast, op de snede lijken ze op jalapenopeper, ze zijn redelijk eetbaar, maar als ze rijp zijn, kunnen ze bitter smaken.

De beste variëteiten en hybriden van aubergines - video

De beste soorten aubergines

Auberginerassen voor de kas

In een kas kan een gegarandeerd hoge opbrengst worden behaald. Super vroege auberginesoorten zijn hier geschikt. Er is absoluut vertrouwen in bescherming tegen ziekten en plagen, met inachtneming van de zorgregels.

Hoe aubergines in een kas te kweken - video

Bagheera

Een compacte soort die niet veel ruimte inneemt. Een kleine kas of kas is ideaal. Ondanks de compactheid hebben de planten een vrij dicht blad. Rijpe vruchten hebben een ovale vorm en een donkere, rijke paarse kleur. Er zit een glans op de schil.

Foto van Bagheera-aubergine

Het vruchtvlees is mals, zonder een vleugje bitterheid. Vruchten van de variëteit Bagira kunnen lange tijd worden bewaard en vervoerd. Vruchtgewicht - tot 330 gram. Vanaf 1 m2 wordt 12 kg gewas geoogst. Het is met voordeel resistent tegen ziekten en plagen.

Ziekten en plagen

Auberginesoort "BAGIRA" F1 is resistent tegen de meest voorkomende ziekten. Ziekten ontwikkelen zich uiterst zelden, maar als dit gebeurt, moet de plant worden opgegraven, moet de grond worden gedesinfecteerd met kopersulfaat of kaliumpermanganaat en moet de plant worden verbrand. Ziektepreventie is bodemontsmetting en zaadbehandeling vóór het planten.

Heeft de coloradokever uw aubergines aangevallen?

Welnee

De gevaarlijkste plaag van de "Bagheera" F1-variëteit is de coloradokever. In kleine gebieden kun je de kever handmatig bestrijden door hem te verzamelen en de gelegde larven op de bladeren te vernietigen. Als dit niet hielp en het ongedierte de auberginestruiken overstroomde, is het noodzakelijk om de plant te verwerken met chemicaliën of folkremedies (afstoffen met houtas, sproeien met alsem-infusie).

De beste soorten aubergines voor de regio Moskou

In de regio Moskou wordt het aanbevolen om aubergines voornamelijk in een kas te telen. Dit garandeert een goede opbrengst ongeacht extreme temperaturen.

KIES KOMKOMMERS!
Komkommer Paratunka F1Komkommers Kleindochter F1Komkommer Schoonmoeder F1

Giselle F1

De hybride is ontworpen voor gebruik binnen en buiten. Gemiddelde hoogte - tot 120 cm Vruchtgewicht ½ kg. Langwerpige vorm, in de vorm van een cilinder. De kleur van de schil is blauwpaarse aubergine en het vruchtvlees is wit. De smaak is erg delicaat en sappig. Groenten rijpen in de 4e maand na het planten. Kan lange tijd worden bewaard. Een hybride heeft zorgvuldige zorg nodig om een ​​behoorlijke oogst te krijgen.

In de volle grond is de opbrengst van Giselle-aubergines 7 kg en in de kas verdubbelt ze naar 14 kg.

Foto van hybride aubergine Giselle F1

Aubergine hybride Agaat F1

Een hybride met donkerpaars fruit kan in elk territorium groeien, inclusief de regio Moskou. Niet veeleisend voor klimatologische omstandigheden. Vruchtgewicht - 230 gr. De vorm is langwerpig. Het is niet bang voor vorst, daarom groeit het goed in het open veld.Productiviteit - vanaf 8 kg per 1 m2 met systematische irrigatie en bemesting.

Albatros

Diverse middellange rijptijden. Peervormige, paarse vruchten vormen 120 dagen na het planten op hun permanente groeiplaats. Auberginestruiken van de Albatross-variëteit verspreiden zich, met een groot aantal eierstokken. Ze hebben een volledig niet-bitter groen vruchtvlees. Gewicht - vanaf 350 gr. De opbrengst is constant - tot 9 kg per 1 m2. Bestand tegen mozaïekziekte (tabaks- en komkommersoorten).

Don Quichot

Rijpt vroeg. Alleen geschikt om in een kas te kweken. De vorm van de vrucht is langwerpig en heeft een dieppaarse kleur. Binnenin heeft Don Quichot-aubergine een bleekgroen vruchtvlees. Gewicht - van 250 tot 300 gr. De lengte is 40 cm De binnenkant is zonder pitjes en zonder bitterheid. Het vruchtvlees is compact, waardoor de variëteit kan worden gebruikt voor conserven en andere bereidingen. Productiviteit tot 9 kg vanaf 1 m2.

Wat zijn de moderne 'blauwe'

Voordat u auberginezaden koopt, moet u beslissen waar ze worden geplant, voor welke doeleinden ze zullen worden gebruikt en een paar meer belangrijke vragen beantwoorden. Over het algemeen worden auberginesoorten onderverdeeld volgens de volgende criteria:

1. Rijpingstermijnen: vroege rijping, middenrijping en late rassen. Naast hen wordt de vroegrijpe ondersoort apart onderscheiden - dit zijn groenten die in extreem korte tijd rijpen. De datum van het planten van zaden hangt af van het tijdstip van rijping.
2. Kweekmethode: verwarmde kas, kas, open grond.
3. Productiviteit is het aantal vruchten dat wordt geoogst op een vierkante meter grond.
4. Weerstand - tegen ziekten, extreme temperaturen, transplantatie en andere ongunstige omstandigheden.
5. Vruchtensoort. Deze categorie omvat de kleur van de aubergines, hun grootte, gewicht, vorm en smaak.
6. Type struiken. Ondermaatse, maar vertakte soorten zijn bijvoorbeeld geschikter voor de buitenteelt. Ze hoeven niet te worden vastgebonden, ze zijn niet bang voor de wind en er kan een behoorlijk behoorlijke oogst worden geoogst van de zijtakken. Voor kassen kun je zaden van grote variëteiten kopen - ze zijn erg productief.
7. Rassen of hybriden. Zoals alle groentegewassen, zijn aubergines onderverdeeld in rassen en hybride.

Aandacht! Tegenwoordig zijn er hybriden met volledig onvoorstelbare vormen en schakeringen: sommige zijn niet van bananen te onderscheiden, andere kopiëren tomaten precies. Maar dit alles is exotisch. Als het doel van de eigenaar is om een ​​hoge opbrengst te krijgen, is het beter om zaden te kopen van bewezen variëteiten die geschikt zijn voor lokale breedtegraden (bijvoorbeeld "Almaz" of "Black Beauty").

Meer recentelijk wisten ze in Rusland niet van het bestaan ​​van andere soorten aubergines, behalve de paarse vruchten met een langwerpige vorm, die een bittere smaak hebben. Moderne variëteiten en hybriden zijn zo divers dat het bijna onmogelijk is om de beste soorten aubergines te kiezen. In elk van de genoemde categorieën zijn er in ieder geval favorieten, het is de moeite waard om er meer in detail over te praten.

Vroege soorten aubergines

Vroegrijpe auberginesoorten worden allereerst verenigd door de rijpingsperiode. Anders kunnen ze verschillen:
met bitterheid en zonder zijn, laag en lang, een andere kleur hebben, enz.

DE VROEGE EIERPLANTEN DIE WIJ RASSEN KIEZEN - video

Vroege variëteit van aubergine Nadir

De groente rijpt binnen 2 - 2,5 maand na aanplant. Geteeld door zaailingen. Struiken van een halve meter hoog vallen op met weelderig loof. Eierstokken worden alleen onderaan gevormd. Lengte ongeveer 15 cm Aubergine gewicht - niet meer dan 200 g. De kleur is helder paars. De schil is dun en glanzend. Er zit geen bitterheid in de smaak. Je moet Nadir op tijd oogsten om meer fruit te krijgen.

Vroege rijpe aubergine Diamond

De Almaz-variëteit kan worden geclassificeerd als een populaire auberginesoort. Cilindervormige vruchten worden gevormd na 75-80 dagen. Het vruchtvlees is wit. Struiken passen compact op de site. Hoogte tot 50 cm De vorming van eierstokken vindt plaats in trossen in het onderste deel, dichter bij het grondoppervlak. De kleur is donkerpaars. Verschilt in uitstekende smaak.

Negus

Dit is een zeer vroege auberginesoort.Groenten kunnen binnen een maand na het planten worden geoogst. Het heeft uitstekende smaakkenmerken. Het groeit tot 50 cm. Aan de zijkanten worden veel scheuten gevormd. De vorm is rond. Het gewicht van één exemplaar is maximaal 180 gram. Pulp van gemiddelde dichtheid. Oogsten wordt aanbevolen onmiddellijk na het rijpen. De productiviteit van Negus aubergines is 7 kg per 1 m2.

Auberginevariëteit Negus - foto

Tsjechisch vroeg

Het wordt vertegenwoordigd door compacte struiken, niet meer dan 60 cm hoog, De vruchten zien eruit als een groot ei van 0,6 kg. De kleur van het vruchtvlees is groenachtig wit zonder bitterheid. De korst is donkerpaars. Laat Tsjechisch vroeg groeien door middel van zaailingen of zaden. Geschikt voor kas- en open veldomstandigheden. Het is belangrijk om de afstand tussen de bordessen te observeren, reken op 1 m2 voor 4 tot 6 bordessen. Productiviteit - 5 kg.

Op een opmerking!

Vroegrijpe auberginesoorten produceren in de regel een goede oogst met de juiste zorg en tijdige verzameling van fruit. Geschikt voor conserven en verse consumptie.

Nuttige eigenschappen van aubergine

De groente bevat veel nuttige stoffen, vooral voor het hart.

• kalium
• calcium
• magnesium
• klier
• koper
• fosfor

Er zijn ook vitamine B, C, PP, caroteen

• atherosclerose
• verschillende hartaandoeningen
• vasculaire pathologieën
• zwaarlijvig

Voor profylactische doeleinden om verkoudheid, bloedarmoede, ziekten die verband houden met het zenuwstelsel, voor ouderen om het lichaam in goede conditie te houden. Het is ook raadzaam om op te nemen in een caloriearm dieet.

• slapeloosheid
• depressie
• slecht humeur

Ze moeten na een beroerte worden gegeten, omdat de groente het lichaam zal helpen herstellen. Niet verboden voor diabetici. Aubergine heeft regenererende, antibacteriële eigenschappen. Aubergine-infusie verwijdert gal.

Ze zeggen dat als je regelmatig aubergine eet, het je zal helpen om te stoppen met roken, omdat de groente nicotinezuur bevat.

Een droge peeling kan de bloeddruk verlagen

Je moet het malen, een theelepel eten voordat je gaat eten. Ditzelfde poeder helpt je tanden en tandvlees te versterken. Om te koken, neem zout en gemalen (tot poeder) aubergineschil in gelijke hoeveelheden (elk een theelepel) en giet er kokend water bij.

Na afkoeling de mond spoelen. Om een ​​positief resultaat te hebben en minder schade aan het spijsverteringskanaal, moeten groenten in gekookte vorm worden geconsumeerd.

De beste soorten aubergines voor Siberië

Auberginesoorten en hybriden in Siberische omstandigheden moeten bestand zijn tegen lage temperaturen en vorst. Er zijn ook dergelijke vertegenwoordigers in de cultuur.

Grote lug F1

De struiken zijn laag, tot 80 cm, maar de vruchten zijn relatief groot. Het gewicht kan variëren van 700 gram tot 1,5 kg. Speciaal ontworpen voor barre klimaten. De vruchten rijpen in de 5e maand na het planten van de zaden. Zaaitijd in de bedden is het begin van de zomer. In juli wordt het gewas geoogst, waarbij alle eierstokken worden verwijderd en alleen de grootste overblijven (6 - 7 stuks). Productiviteit - 7 kg per 1 m2.

Notenkraker F1

Een verscheidenheid aan medium rijping. Ze worden geplant met inachtneming van de afstand tussen aanplant van 30 cm. De scheuten zijn hoog met lange takken. De vruchten verschijnen constant, wat een onbetwistbaar voordeel is van de notenkraker-aubergine-hybride. Ze verschijnen ook bovenaan. De auberginekleur is paars met een zwarte tint. Er zit een glans op het oppervlak. Gewicht van 200 tot 600 gr. Productiviteit 5 kg per 1 m2.

Vroegrijp 148

Rijpt gemiddeld op de 120e dag na het planten. Vereist geen ingewikkeld onderhoud. Struiken zijn laag tot 50 cm hoog. De meest compacte - 20 cm Op 1 m2 passen van 1 tot 2 planten. Peer vormig. Gewicht tot 200 gr. De kleur is blauwviolet. De binnenkant van de vrucht heeft een witgroen vruchtvlees. Er is geen bitterheid. Lage of gemiddelde opbrengst - tot 5 kg.

Vroege dwerg-aubergine 921

De aubergine, die snel rijpt met veel fruit, valt op door zijn lage groei (tot 45 cm).Werpt vruchten af ​​in de 4e maand. Zwak vertakt. Het aantal stelen is niet meer dan 5 per plant. De vruchten worden onderaan gevormd. Bij het verlaten is het alleen nodig om gele bladeren tijdig te verwijderen, zodat er geen obstakel is voor licht. De vruchten zijn rond en iets langwerpig. Gewicht tot 300 gr. Productiviteit - 6 kg per 1 m2.

Siberische auberginesoorten zijn gemakkelijk te verzorgen. In het algemeen kan worden opgemerkt dat de opbrengst hoog of gemiddeld is. Het hangt af van de variëteit.

Groeiende functies

Auberginerassen Roma F1 groeien goed na voorgangers als wortelen, uien, meloenen of peulvruchten. Onder de kenmerken van hun teelt zijn de volgende:

• thermofiliciteit - de groei en bestuiving van aubergines wordt geremd bij temperaturen onder +20 graden; "Blauw" verdraagt ​​zeer slecht vorst, waarmee rekening moet worden gehouden bij het verplanten van zaailingen;
• planten moeten van voldoende vocht worden voorzien, anders beginnen de eierstokken eraf te vallen en zullen de vruchten vervormen;
• de opbrengst van Roma-aubergines is sterk afhankelijk van de bodemvruchtbaarheid.

  

Roma-auberginebedden moeten in de herfst worden voorbereid:

• graaf het geselecteerde gebied op tot de diepte van de schopbajonet;
• het land van onkruid verwijderen;
• voeg tegelijkertijd minerale meststoffen toe aan de grond en meng goed;
• graaf in het voorjaar de bedden opnieuw op, verwijder het resterende onkruid en vernietig de larven van schadelijke insecten in de grond.

Belangrijk! Om vocht vast te houden, is het beter om voorjaarswerk uit te voeren na regen.

Zwarte auberginesoorten

Afzonderlijk moet het worden gezegd over de "zwarte" vertegenwoordigers van de cultuur. Ze trekken groentetelers aan met hun kleur en smaak. Zorgvuldige zorg is soms vereist, zodat de vruchten alle kenmerken hebben die inherent zijn aan de variëteit.

Aubergine Zwart knap

Het verschilt gunstig in zowel goede immuniteit als productiviteit. Grote vruchten zien er decoratief uit. De vorm is elliptisch. Lengte tot 15 cm Het vruchtvlees is licht romig, zonder bitterheid. De opbrengst per 1 m2 is 12 kg. De groente is geschikt voor alle soorten culinaire bereidingen.

Aubergine Black Giant F1

Een vroegrijpe hybride met een hoge opbrengst.

De zwarte reus draagt ​​vroeg vruchten, in de 2e maand na aanplant in de tuin. De vruchten worden constant gezet, zodat de oogst doorgaat tot in de herfstperiode. Hoogte - tot 1 m. Aubergine gewicht ongeveer 300 gr. De binnenkant is dik wit vruchtvlees.
Het verdraagt ​​lage temperaturen.

Aubergine Black Giant F1 - oogstfoto

Zwarte Prins

Gunstig onderscheiden door vroege rijping en hoge opbrengst (9 kg per 1 m2). De vorm is licht geribbeld. De Black Prince behoort tot de "Long Eggplant" -groep. De lengte is 25 cm en het gewicht is ongeveer 1 kg. Zijn eigenaardigheid is een zwarte en paarse stengel. Er zitten zaden in de vrucht en het vruchtvlees zelf is lichtgeel. Smaak met een lichte bitterheid.

Zwart opaal

Een verscheidenheid aan gemiddelde rijpingstijden. Vruchten zijn cilindrisch tot 18 cm lang. De schil is enigszins ruw, zwartviolet. Gewicht vanaf 150 gr. Het witte vruchtvlees bevat geen bitterheid. Volwassen aubergine Zwart opaal groeit tot 70 cm, spreidt zich uit, dus kousenbanden zijn nodig. Gemiddelde opbrengst - van 5 tot 7 kg per 1 m2.

Zorgadvies

Het is moeilijk om ondubbelzinnig de vraag te beantwoorden welke zaden van de fabrikant het beste zijn. Het belangrijkste bij het kiezen is om rekening te houden met de tekens die nodig zijn om in een bepaalde regio te groeien:

• koude weerstand;
• vrucht dragen bij veranderlijk weer;
• hoge immuniteit;
• productiviteit en andere belangrijke kenmerken.

Overal worden veel aubergines gekweekt en de fabrikant geeft de garantie dat ze 100% ontkiemen. Het verwerven van elk type cultuur zal succesvol zijn als alle subtiliteiten van zorg tijdens het planten in acht worden genomen.

Sommige tuinders zaaien al ontkiemde zaden, de geselecteerde zaden worden in voorbereide individuele potten geplaatst. Voordat het geselecteerde materiaal wordt geplant, wordt de grond bewaterd met bezonken water. Verdiep de ontkiemde zaden met 2 centimeter. Bestrooi de zaailingen met gezeefde aarde.Bij het planten is het belangrijk om het temperatuurregime in acht te nemen, zodat de spruiten op tijd rijzen. Zet de zaailingen op een tochtvrije plaats. Tijdens het luchten worden kant-en-klare spruiten naar een andere plaats verwijderd.

Door onvoldoende daglichturen worden de gezaaide zaailingen voor het eerst belicht. De belangrijkste taak in deze fase is om het aantal uren daglicht te verlengen tot 14 uur.

De zorg voor jonge scheuten omvat ook water geven, dat wordt uitgevoerd terwijl het aarden coma opdroogt. De droge grond wordt besproeid met een spuitpistool. 15 dagen na het verplanten van de spruiten, is het noodzakelijk om ze aan te vullen met vloeibare formuleringen.

Maak voor het planten van zaailingen een verdieping van 12 centimeter. Bewaar een afstand van 50 centimeter tussen de jongen. Een kleine hoeveelheid as wordt aan de putten toegevoegd, bevochtigd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. 15 dagen voor het planten worden jonge dieren bemest met een hoogwaardige natuurlijke oplossing.

Jonge zaailingen worden voorzichtig verwijderd zonder het aarden coma te verstoren. Vervolgens worden ze in voorbereide putten geplaatst.

Vers geplante zaailingen worden na 3 dagen goed bewaterd. Het gebruikte water moet warm zijn. Om vocht vast te houden, wordt de stamcirkel mulch met gedroogde rietjes, hoogwaardige humus, zaagsel. De blauwe hebben een ontwikkeld systeem, waardoor ze perfect bestand zijn tegen de zwoele periode.

Mooie aubergines hebben aanzienlijk meer levengevend vocht nodig dan aromatische paprika's. Na het verplanten in de volle grond worden de spruiten na 5 dagen voor het eerst bewaterd. De besproeiingsfrequentie is afhankelijk van de weersomstandigheden. Op bewolkte dagen is het vocht na 7 dagen voldoende. Tijdens de periode van hitte en droogte - na 5 dagen.

Het is belangrijk om te weten dat auberginescheuten direct onder de wortel worden bewaterd, het loof mag niet nat worden. Je moet het water geven met extreem warm water, de temperatuur moet tussen de 25 en 28 graden liggen, bij lagere temperaturen bestaat het risico op een afname van de bloei.

Topdressing

De eerste voeding wordt 15 dagen na het ontschepen van de jongen uitgevoerd. Het belangrijkste is dat ze gedurende deze tijd de tijd hebben om zich te settelen en zich aan te passen. Hiervoor wordt een complexe compositie gebruikt. Tijdens de vorming van knoppen hebben eenjarige planten een evenwicht tussen fosfor en kalium nodig. Na het verschijnen van de eerste eierstokken wordt de cultuur gevoed met een stikstof-fosforsamenstelling. Superfosfaat en kaliumzout worden een maand voor de gewenste oogst toegevoegd.

Losmaken en wieden

Onkruid trekt schadelijk ongedierte, plantenziekten aan, dus ze mogen niet op de ruggen met aubergines liggen. Tijdig wieden van de bedden helpt plaagaanvallen te voorkomen. Het losmaken van de grond is ook nodig om levengevende zuurstof aan de wortels te geven. Losmaken is voldoende om eens in de 2 weken te doen.

Bush formatie

Het is noodzakelijk om een ​​auberginestruik te vormen vanwege de kwetsbaarheid van de scheuten. Direct na het planten worden de spruiten aan een klein pinnetje vastgemaakt. Het is niet nodig om de cultuur te knijpen, het belangrijkste is om gele bladeren en bedorven fruit op tijd te verwijderen. Het is niet nodig om de onderste scheuten die geen fruit produceren te verwijderen, omdat ze de grond beschermen tegen uitdroging.

Voor preventieve doeleinden worden de volgende aanbevelingen gevolgd:

• sta geen sterke temperatuurveranderingen toe, overtollig vocht in de grond;
• volg zorgvuldig de volgorde van vruchtwisseling, plant aubergines niet op dezelfde plaats;
• behandel eenjarige planten tijdig met effectieve fungiciden.

Virale ziekten van aubergines worden behandeld met bewezen chemische verbindingen. Ze worden op traditionele wijze gered van Phytophthora, bijvoorbeeld het medicijn Quadris.

Het overplanten van Roma f1-zaailingen in de volle grond is onderworpen aan bepaalde regels om de overleving van planten en effectieve vruchtzetting te vergroten.

Om ervoor te zorgen dat de plant in nieuwe omstandigheden goed wortel schiet, moet deze worden voorbereid door verharding. In de regel wordt verharding 2 weken vóór het planten van zaailingen uitgevoerd. Ze worden geleidelijk aan frisse lucht blootgesteld, met een regelmatige verlenging van de verblijftijd.

Onthouden!

De belangrijkste voorwaarde is dat er 's nachts geen vorst is.

Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden worden zaailingen in de tweede helft van mei of de eerste helft van juni overgebracht naar de grond. De dag voor het planten wordt overvloedig water gegeven, evenals de tweede keer net voor het planten.

Het is belangrijk dat de grond vanaf de herfst wordt bemest en voorbereid. Een wenselijke voorwaarde is ook dat het land wordt verwijderd van het opkomende onkruid in de bodem. Landingsgaten worden van tevoren voorbereid en moeten van tevoren overvloedig met water worden overspoeld.

De transplantatie wordt uitgevoerd met aarde rond het wortelsysteem.

De verdieping in de grond tijdens het planten is 7-8 centimeter, afhankelijk van de grootte van de zaailing. De wortelhals moet 1,5 cm bedekt zijn met aarde. Het is handig om te planten als de zaailingen werden gekweekt in turfcontainers of plastic bekers. Het is effectief om te planten volgens het schema van 40x50 cm. Het gebied met zaailingen 's nachts moet worden bedekt met een film die op bogen wordt geplaatst. Op warme zonnige dagen wordt de film verwijderd. De grond onder de struiken moet worden losgemaakt.

Naleving van het bewateringsregime is belangrijk voor een effectieve groei. Het is belangrijk nadat de plant water heeft gekregen of het heeft geregend om de grond los te maken.

Het is noodzakelijk om water te gebruiken dat is neergedaald en opgewarmd onder invloed van zonlicht. Overmatig bodemvocht kan leiden tot ziektes en plantensterfte. Voor de eerste keer na het planten is het beter om de sproeimethode te gebruiken.

Advies!

Het losmaken van de grond zorgt voor zuurstoftoegang en verdamping van overtollig vocht.

Bij koud weer wordt niet meer dan 2 keer per week water gegeven en bij droog weer 3 keer. De grond mag niet droog en knapperig zijn. Als de aubergines onder kasomstandigheden worden gekweekt, kan de hoeveelheid water worden verminderd. Het is beter om 's avonds of' s morgens water te geven.

Meststoffen

Voor de intensiteit van de groei en rijping van fruit, evenals om de dood van de plant te voorkomen, is het noodzakelijk om planten met verschillende onderkorsten te bemesten.

Topdressing moet in 3 fasen worden uitgevoerd: 2 weken na het planten in de volle grond, tijdens de bloeiperiode, tijdens de rijpingsperiode. In de eerste fase kunt u mest of kippenuitwerpselen gebruiken, altijd verdund met water. Voor de tweede fase is het beter om gespecialiseerde meststoffen te nemen die in een landbouwwinkel worden verkocht. Fosfor en kalium moeten 1,5 maand voor het oogsten aan de grond worden toegevoegd.

Ziekten en plagen

Dit type aubergine lijdt zelden aan ziekten. Maar met onjuiste zorg kan grijze rot of Phytophthora optreden. Het enige serieuze probleem voor deze plant is de coloradokever, die de plant snel kan vernietigen. De strijd ertegen moet onmiddellijk worden gestart. Voor deze doeleinden worden insecticiden gebruikt, evenals folkremedies en de directe verzameling en vernietiging van larven en volwassenen van de kever.

Er zijn veel soorten met deze eigenschap.

Nancy F1

Dit groentegewas heeft kleine, bleekgroene bladeren. De vruchten wegen 80 g en hebben een eivormige vorm. De kleur van de aubergine is paars met een glanzend oppervlak. Het vruchtvlees geeft geen bitterheid en wordt in het wit gepresenteerd. Het ras Nancy is perfect bestand tegen de aanvallen van de spintmijt. Je kunt de vruchten gebruiken om te oogsten voor de winter en als geheel.

Paars Miracle F1

De struiken worden 60 cm hoog, de stengel wordt stil neergelaten en er zijn groene bladeren met gekartelde randen. Rijpe aubergines zijn cilindrisch en glanzend paars van kleur. Het vruchtvlees is licht groenig, er is geen bitterheid. Het geoogste gewas heeft een uitstekende presentatie en een uitstekende smaak. Het is ook resistent tegen spintmijten en verwelking van verticellose.

Paarse nevel

De stengel van de cultuur is sterk verlaagd en de hoogte is 60 cm De bladeren hebben een ideale vorm, een glad oppervlak, er zijn geen kerven aan de randen. je kunt 100-105 dagen na het zaaien oogsten, ze hebben een ovale vorm, een lila schil. Het vruchtvlees is wit, niet bitter. De variëteit is bestand tegen bacteriële rot.Het is veelzijdig qua teelt, omdat het geschikt is voor verschillende regio's van Rusland.

Bibo F1

Bij het cultiveren van deze variëteit vindt vruchtvorming plaats op de 55e dag na ontkieming. De hoogte van de struiken is 85 cm, waardoor ze een kousenband nodig hebben. De groenten van Bibo zijn ovaal-kegelvormig en 18 cm lang, de schil is melkachtig wit en het vruchtvlees is wit zonder bitterheid. Aubergines van deze variëteit zijn zeer gewild bij tuinders vanwege hun uitstekende smaak en voedingseigenschappen.

Wit ei

De struiken zijn compact van formaat, met een hoogte van 70 cm. De groenten zijn wit en hun vorm lijkt op een ei. Een aubergine weegt 200 gram en is 10 cm lang. Het ras wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak. Het vruchtvlees is mals en smaakt praktisch niet bitter.

Ik zou willen opmerken dat we met zo'n arrangement en aantal vruchten, zoals nu, het op de juiste manier moeten voeden en voor ongedierte moeten zorgen, ziekten en witte vlieg moeten voorkomen. Witte vlieg is dol op aubergine. En natuurlijk ziekten. Waarom gaan we om deze planten heen, bijvoorbeeld met een sigaret in onze mond, zodat er geen tabaksmozaïek is? Nou ja, in principe water geven en bemesten.

Deze vrucht is nog steeds te klein, maar letterlijk binnen 3-5 dagen is het mogelijk om hem af te snijden, hij zal absoluut vergelijkbaar zijn met deze vrucht in zijn grootte en kwaliteit. Laten we het nu opensnijden en kijken wat het van binnenuit is.

Zelfbestoven aubergines - populaire variëteiten

Zelfbestoven variëteiten en hybriden van aubergines worden met succes gekweekt in kasomstandigheden. Ze hebben geen bestuiving door andere planten en insecten nodig.

De meest populaire soorten aubergine -video

Mileda F1 Syngenta

Vertegenwoordigt Nederlandse auberginerassen. De hybride is op de 75e dag na het planten volledig rijp. De vrucht lijkt op een cilinder. Het vruchtvlees is roomwit. Verdraagt ​​stevig vorst. De lengte van een rijpe groente is maximaal 15 cm en het gemiddelde gewicht is van 200 tot 250 gram. De korst is diep paars. Er zit geen bitterheid in de smaak. Met hoogwaardige zorg wordt een gewas verkregen in een hoeveelheid tot 10 kg per 1 m2.

Luchtschip

Het begin van de vruchtvorming van de variëteit Dirigible valt op de 125e - 130e dag. De struik is goed ontwikkeld, redelijk hoog, met veel blad. De maximale hoogte is 4 meter in een kas. De vorm van de vrucht is elliptisch. De massa ligt in het bereik van 700 tot 1,2 kg per 1 m2. Productiviteit met zorgvuldige zorg tot 10 kg. Het heeft een goede immuniteit en behoudt de kwaliteit.

Aubergine luchtschip - foto

Solomon

Planten tot 150 cm hoog. In kasomstandigheden kunnen ze hoger worden dan 2 meter. De vruchten zijn enorm. Kousenband vereist. Het gewicht van een Solomon-aubergine is maximaal 1,5 kg. Ze onderscheiden zich door een uitstekende smaak. Vruchtvorming vindt plaats in 3,5 - 4 maanden. De kleur is rijk paars, met glans. Het vruchtvlees is stevig. De opbrengst is hoog - tot 16 kg per 1 m2.

Zelfbestoven variëteit Torpedo

Een ras dat bekend staat om zijn opbrengst. Donkerpaarse, bijna zwarte vruchten hebben een massa van 200 gram. Gevormd op de 120e dag. De hoogte van de torpedo-auberginestruik bereikt 170 cm, in kassen - tot 2,5 m. Het oppervlak van de vrucht is vlak en heeft de vorm van een cilinder. Er zit een kleine hoeveelheid zaadjes in. Het vruchtvlees is zacht, groen.

Goed om te weten!

Zelfbestoven variëteiten en hybriden hebben de voorkeur van kassen en broeinesten.

Groeiende zaailingen

Aubergine Roma F1 houdt van open, lichte gebieden met vruchtbare grond, groeit goed op leem en zandleem. De handigste manier is om door zaailingen te groeien. Zaden worden eind februari of in het eerste decennium van maart geplant.

Zaden zaaien

De zaden van de hybride variëteit Roma F1 hoeven niet vooraf te worden geweekt. Ze worden geplant in grond bereid uit tuingrond en humus, genomen in ongeveer gelijke delen, met toevoeging van een kleine hoeveelheid zand. Als de zaden voorgekiemd zijn, moet de grond voor het planten worden opgewarmd tot +25 graden. Auberginezaden worden tot een diepte van 1,5 cm geplant en bedekt met folie. Het zal de ontkieming van zaden versnellen.De kamer moet op een temperatuur van 23-26 graden worden gehouden.

Na 15 dagen, nadat de eerste scheuten zijn verschenen, wordt de film verwijderd en worden de gewassen overgebracht naar een goed verlichte plaats. Op dit moment is het raadzaam om de temperatuur in de kamer te verlagen tot + 17-18 graden om de ontwikkeling van het wortelstelsel te garanderen. Na een week kunt u de dagtemperatuur weer verhogen tot +25 graden, en 's nachts kan deze op ongeveer +14 worden gehouden. Deze contrasterende temperatuur bootst natuurlijke omstandigheden na en helpt de zaailingen te verharden.

Auberginezaailingen Roma F1 duiken na het verschijnen van zaadlobbladeren. Gevoelige spruiten worden voorzichtig overgebracht, met een klomp aarde, in een poging de wortels niet te beschadigen.

Belangrijk! Aubergine verdraagt ​​niet goed duiken, dus ervaren groentetelers adviseren om zaden direct in aparte turfpotten te planten.

Ultra vroege hybriden

Afzonderlijk moet worden gezegd dat auberginehybriden in recordtijd rijpen. Ze zijn pretentieloos in de zorg, passen zich goed aan alle omstandigheden aan. Ze geven een goede oogst.

Tirrenia F1

Een vroegrijpe hybride met lange vruchtlichamen. Aubergines verschijnen voor de vorst. Vruchtgewicht 450 - 700 gr. Er zijn bijna geen zaden. Er is een neiging tot zelfbestuiving.

Anet F1

De aubergines zijn langwerpig, langwerpig. Ze zien eruit als een hoge hoed. Gewicht - van 300 tot 400 gr. De volwassen plant is sterk, sterk, met weelderig blad. Snel herstel van bladmassa is kenmerkend, waardoor plaagaanvallen niet gevaarlijk zijn.

Foto van hybride aubergine Anet F1

Fabina F1

Een hybride ontworpen voor zowel binnen- als buitengebruik. Het rijpt op de 70e dag. Op de struik zijn er van 6 tot 8 vruchten met een donkerpaarse kleur. Op het moment van technische rijpheid is de schil van Fabina's auberginehybride glanzend. Het vruchtvlees is witgroen. Er is geen bitterheid. Verschilt in goede immuniteit.

Aubergine Ultra vroege F1

Ontvangen in Oekraïne. Vruchten in de vorm van een peer met een felpaarse kleur wegen 120 tot 140 gram. Bestand tegen droogte en ziekten.

Het vruchtvlees is zacht, witgeel. Er is geen bittere smaak. Een volwassen plant vertakt goed. Er verschijnen maximaal 15 vruchten aan één struik.

Ultra-vroege aubergines zijn een uitstekende keuze voor telers die zo vroeg mogelijk willen oogsten. Ze zijn ook geschikt voor beginners, omdat ze gemakkelijk te verzorgen zijn en niet vatbaar voor ziekten.

Voors en tegens van de variëteit

Deze ondersoort heeft uitgesproken voordelen, waardoor veel tuinders ervoor kiezen:

• compacte struiken;
• tolereert perfect transport;
• lange termijn opslag;
• vroege looptijd;
• uitstekende smaak, zonder bittere nasmaak;
• verhoogde weerstand tegen ziekten en droogte.

Tijdens de teelt worden de volgende tekortkomingen van het ras opgemerkt:

• thermofiliciteit, tolereert geen temperatuurdalingen, heeft beschutting nodig;
• vatbaar voor aanvallen van verschillende plagen;
• vereist de zorg en aandacht van de tuinman.

Auberginesoorten voor de middelste rijstrook

Er zijn aparte variëteiten en hybriden voor de middelste zone van het land. Ze zijn bestand tegen extreme temperaturen, uitstekende immuniteit en zijn gemakkelijk schoon te maken.

De vroegste aubergines Rassen kiezen voor de Middle Lane - video

Paarse nevel

Een vroege variëteit die 95 dagen na het zaaien rijpt. De struik is compact, tot 70 cm en de schil is lichtpaars of juist paars. De vrucht is cilindrisch. Lengte - 18 cm Het sneeuwwitte vruchtvlees is sappig en mals, zonder bitterheid.

Auberginekoning van het noorden

Een van de meest winterharde auberginesoorten. Naast de middelste zone van het land is de King of the North een uitstekende auberginesoort voor het noordwesten. Het levert een goede oogst op (tot 15 kg per 1 m2), wat te danken is aan de constante aanmaak van nieuwe eierstokken. Vruchtvorming vindt plaats op de 100e dag. Aubergines met een lengte tot 35 cm hebben de vorm van een cilinder. De schil is dun en het vruchtvlees is mals en sappig.

Lang paars

Rijpt op de 95ste dag. Past compact in de tuin. Hij kan zowel in de kas als in de volle grond goed groeien. De lengte van de vrucht kan verschillen:
van 12 tot 24 cm Gewicht is ook verschillend: van 100 tot 300 gr.Productiviteit tot 9 kg vanaf 1 m2.

Epische F1

Een snel rijpende hybride die in de 2e maand vruchten begint af te werpen. De vruchten hebben de vorm van een druppel. De korst is zwart en paars. In lengte - tot 21 cm Gewicht - tot 230 gr. De smaak is "klassieke" aubergine. In open veldomstandigheden, met de juiste zorg, is de opbrengst van de Epic F1 auberginesoort minimaal 6 kg per 1 m2.

Aubergine Epic F1 - foto

Alle soorten en hybriden van aubergines voor de middelste rijstrook zijn geschikt voor het voorbereiden van blanco's voor de winter. Velen zijn goed opgeslagen en vervoerd over verschillende afstanden.

Professioneel advies

Het kiezen van de juiste gewasvariëteit is het halve werk. Als u met aubergines werkt, moet u de fijne kneepjes van de verzorging van planten kennen. Door te luisteren naar de aanbevelingen van ervaren tuinders, kunt u een rijke oogst behalen.

• In de kas worden zaailingen na de jaren twintig van mei geplant. De grond is voorbevochtigd. Voor soorten die kleine planten geven, is 40 cm ertussen voldoende; voor weelderige struiken neemt het cijfer toe tot een halve meter.
• In het open veld zijn aubergines niet in gevaar na het begin van echt warm weer. Geschikte zaailingen tot 10 cm hoog en met 6-7 echte bladeren.
• Tijdens het eerste decennium wordt er geen water gegeven. Deze techniek is bedoeld om kwetsbare wortels te beschermen.
• Na de eerste watergift wordt de plant gevoed met een organische mestoplossing. De procedure wordt na 20 dagen herhaald en aan het begin van het verschijnen van fruit. In deze gevallen wordt voeding aangevuld met minerale samenstellingen.
• Watergift wordt uitgevoerd met warm water naar het wortelgebied. Om de luchtvochtigheid in een gesloten kas te verlagen, is ventileren noodzakelijk.
• Het losmaken van de auberginebedden heeft een positief effect op de opbrengst.

Uit de grote verscheidenheid aan variëteiten kunt u de juiste soort voor uw regio kiezen. Dit maakt het mogelijk om een ​​goede oogst te kweken en geliefden te plezieren met je favoriete gerechten. Het belangrijkste is om planten in alle stadia van groei en rijping goed te verzorgen.

Soorten en soorten aubergines voor uw bedden

25 oktober 2015

De lijst met soorten en variëteiten van tuinplanten in de bedden van zomerhuisjes en huishoudelijke boerderijen wordt elk jaar uitgebreid. Als niet zo lang geleden een zeldzame tuinman besloot aubergines te telen, zijn deze en vele andere gewassen tegenwoordig heel gewoon en leveren ze goede opbrengsten op in verschillende delen van het land. Tomaten, komkommers, paprika's telen. plant een paar struiken van de auberginesoort die u mooi vindt in de tuin om uw gezin te plezieren met heerlijke gerechten.

Wanneer de basisprincipes van landbouwtechnologie onder de knie zijn en de eerste paarse vruchten zijn geoogst, is het tijd om variëteiten en soorten aubergines te kiezen om volgend seizoen te planten. En er is echt iets te zien, vooral omdat aubergines, dankzij fokkers van over de hele wereld, allang niet meer alleen "blauw" zijn. Nu kun je in de bedden tussen de struiken met traditioneel paars fruit witte, groene, bonte en bijna roze aubergines zien.

Er zijn planten die geel, oranje en zelfs rood fruit produceren, die uiterlijk weinig verschillen van paprika's of tomaten, maar van binnen blijven het echte aubergines.

Bovendien kunt u vandaag auberginesoorten en hun hybriden kiezen:

• het vormen van hoge of compacte planten;
• het geven van de gebruikelijke cilindrische of verrassende ronde, eivormige en lange kronkelige vruchten;
• opvallend qua opbrengst en grootte van individuele vruchten, tot 2 kg in gewicht;
• verschillende rijpingsperiodes;
• voor het kweken in kassen, kassen of in de volle grond;
• resistent tegen ziekten en pretentieloos voor groeiomstandigheden op de middelste rijstrook.

De keuze aan variëteiten en soorten aubergines is zo groot dat het geen wonder is dat u gemakkelijk in de war raakt. Als ervaren zomerbewoners weten hoe ze met veel soorten planten in de bedden moeten omgaan, dan is het voor beginnende tuiniers redelijker om, nadat ze zich van tevoren vertrouwd hebben gemaakt met de kenmerken van alle soorten aubergines, een paar of drie vroegrijpe variëteiten te kiezen in om zichzelf lekkere en gezonde groenten te garanderen.

Aubergines om in de Oeral te kweken

Naast de "noordelijke" variëteiten zijn er ook "Ural" -variëteiten. Ondanks de thermofiliciteit van de cultuur, kun je hier ook een hoogwaardige oogst krijgen.

Diamant

De variëteit wordt gekenmerkt door een lage groei van struiken (niet meer dan 55 cm). Aubergine Almaz voelt geweldig aan onder verschillende omstandigheden: in een kas, in een kas en in een tuinbed. Vruchten verschijnen na 110 dagen.De lengte van een volwassen aubergine is 17 cm en het gewicht is 150 - 160 g. Ze onderscheiden zich door een uitstekende smaak. Zoetheid is aanwezig. Het vruchtvlees is groen, vrij dicht. Productiviteit - tot 7,5 kg per 1 m2.

witte Nacht

Een vroege variëteit met een ongebruikelijke witte kleur wordt compact op de plantplaats geplaatst. De vorm van de vrucht is licht gebogen en ziet eruit als een cilinder. De hoogte van de struiken is niet meer dan 50 cm, maar de opbrengst is hoog (tot 6 kg per 1 m2). De smaak is zacht, zonder de aanwezigheid van bitterheid. De korst is dun, glad.

Koning van de F1-markt

Heeft veel gemeen met de King of the North-hybride. Voor een goede oogst moet je in februari of begin maart zaden voor zaailingen planten. Dit is een middelgroeiende variëteit. Het wordt vaak commercieel gekweekt voor de verkoop. De vruchten zijn aantrekkelijk en kunnen lang worden bewaard. Binnenin is het sneeuwwitte vruchtvlees zoet van smaak. Geschikt voor inblikken.

Voors en tegens van aubergine

De voordelen van de variëteit zijn onder meer:

• goede vruchtgroei in koele zomer;
• pretentieloosheid om te groeien;
• hoge smaak;
• grote productiviteit;
• zacht vruchtvlees zonder bitterheid en strepen;
• ziekteresistentie van de variëteit.

Veel zomerbewoners zijn eraan gewend om zelfstandig zaden te oogsten van hun favoriete groentesoorten. Roma f1 behoort tot hybriden en is niet geschikt voor vermeerdering met eigen zaden. Dit is het enige nadeel dat tuinders onderscheiden van fruit.