Courgette planten en verzorgen van zaaien tot oogsten

Groenten

Olga Polyakova

1 reactie

Courgette

Courgette is een soort gewone pompoen. Het is een groente met langwerpige vruchten in de meest uiteenlopende kleuren. Courgettevruchten kunnen op verschillende manieren worden gegeten - van rauw tot geconserveerd. Courgette planten en verzorgen is een zeer lonende ervaring, aangezien de opbrengsten meer opleveren dan alleen de kosten van het kopen van zaden en het kweken ervan afbetalen. Uit één plant kunnen meerdere kilo's fruit worden gehaald.

• Beschrijving van de plant
• Buitenteelt
• Ophaalplaats
• Zaadloze teelt
• Groeien met zaailingen
• Buiten zorg
• Ziekten en plagen
• Ziekten
• Ongedierte
• Kweken in een kas
• Groeiende omstandigheden
• Verzorging van planten
• Conclusie

Zie ook: Thuis kweken van zaailingen: tomaten, komkommers, paprika's, aubergines, kool, aardbeien en zelfs petunia's. Alle subtiliteiten van deze kwestie

Wanneer courgette buiten zaaien

Courgette kan gemakkelijk uit zaad worden gekweekt door direct in het open veld te zaaien. Het is belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden in de regio.

• Voor het ontkiemen van zaden is een temperatuur van + 12-15 graden vereist. In de zuidelijke streken komt de hitte al in april.
• In centraal Rusland begint dergelijk weer tegen het einde van de eerste week van mei. Als de lente koud is, wordt er 1-2 weken later gezaaid.
• In de regio Leningrad is het weer sluw en onvoorspelbaar, er kan onverwachte vorst zijn, dus het is beter om niet te haasten om courgette met zaden in de volle grond te planten. Stel deze procedure uit tot eind mei.
• Rond dezelfde dagen kun je courgette zaaien in de Oeral, of iets later doen - begin juni.
• In Siberië wordt er niet eerder gezaaid dan in het tweede decennium van juni. Tenslotte sneeuwt het hier zelfs in de eerste maand van de zomer.

Vorst kan malse, pas uitgekomen spruiten doden. Om gewassen te beschermen, wordt inwoners van koude streken geadviseerd om tijdelijke onderkomens te gebruiken.

Diverse selectie

Het is erg belangrijk om de juiste zaden te kiezen. Een onervaren tuinman kan in de war raken door de verscheidenheid aan soorten courgette. De rassen verschillen in vorm, kleur, smaak, schildikte.

Volgens de rijpingssnelheid zijn alle variëteiten verdeeld:

• vroege rijping;
• midden in het seizoen;
• late rijping.

Op het grondgebied van teelt voor teelt:

• in een buitenwijk van Moskou;
• in de Oeral;
• in Siberië.

Er zijn veel soorten, dus voordat u zaden kiest, moet u een aantal criteria bepalen. Het geselecteerde ras moet overeenkomen met de regio waar het wordt verbouwd, de klimaatzone. Als je hier aandacht aan besteedt, zal deze cultuur je verrassen met een overvloedige oogst. Het is moeilijk voor een beginner om te navigeren, dus het is de moeite waard om naar de mening van professionals te luisteren.

Lijst met rassen voor vollegrond

Cavili F1 - hybride, behoort tot de Nederlandse selectie. Geschikt voor buitenteelt. Dit is een vroege variëteit, de vruchten hebben de vorm van een cilinder, lichtgroen van kleur. Het wordt aanbevolen om in mei, begin juni te planten. Rijpt in veertig dagen. Het is resistent tegen ziekten, ontgroeit niet. Niet meer dan 22 cm lang. Gewicht is ongeveer 350 gram.

Iskander F1 - ook een hybride vertegenwoordiger van de Nederlandse selectie. Het is bestand tegen lage temperaturen en kan al in april in de volle grond worden gezaaid.Ze worden tot 20 cm lang en wegen tot 600 gram. De kleur is lichtgroen, de schil is dun, het vruchtvlees is sappig. Verouderingsperiode 40-45 dagen.

Ardendo 174 F1 - een variëteit van Nederlandse origine, clavaat en lichtgroen met stippen in kleur. Gemiddeld gewicht 600 gram. Rijpt binnen 45 dagen. Kan in mei geplant worden. Bestand tegen extreme temperaturen, maar vereist overvloedig water geven, losmaken van de grond en topdressing.

Aral F1 - ook een hybride, geeft een vroege oogst. Het wordt aanbevolen om in mei te zaaien, het is niet bang voor vorst. Vruchten zijn lichtgroen van kleur en wegen tot 800 gram. Vormingsperiode - 45 dagen. Overvloedig water geven is vereist.

Tsukesha - vroeg rijpend en hoogproductief ras. Donkergroen met kleine kleurvlekjes, groeit tot 30 cm en weegt 1 kg. Zaaien in de volle grond in mei. Rijpt in 45 dagen. Het heeft een zacht en sappig vruchtvlees.

Belogor - een hybride van hoge productiviteit. De oprichtingsduur is 45 dagen. Het is bestand tegen kou, zaden kunnen in april worden gezaaid. Het heeft een groenachtig witte kleur en weegt tot 1 kg.

Volgens professionals zijn deze variëteiten het meest geschikt voor gemiddelde breedtegraden, onderscheiden ze zich door hoge opbrengsten en snelle rijping.

Hoe courgette op de juiste manier te laten groeien uit zaden in het open veld

Courgettes hebben niet zo'n lang groeiseizoen, waardoor ze kunnen worden gekweekt met zaadzaaien in de volle grond, zelfs in korte zomeromstandigheden. Maar dit betekent niet dat u de voorbereidende werkzaamheden kunt annuleren.

Stoelkeuze

Courgette houdt van warmte en zon, in dergelijke omstandigheden rijpen ze sneller. Kies voor hen de meest verlichte plek, beschut tegen de wind. Het zal goed zijn als het tuinbed wordt verlicht door de zon vanuit het zuiden, en hoge planten, bijvoorbeeld zonnebloemen, maïs, beschermen tegen het noorden.

Courgette groeit het best op klei, zandige leem en chernozemgrond met een neutrale zuurgraad. Klei, veengrond en plaatsen met een hoge grondwaterstand zijn daarvoor niet geschikt.

Voor deze cultuur worden vaak warme bedden gebruikt. Deze optie wordt vooral aanbevolen voor die zomerbewoners die vochtige en zware grond op de site hebben. Je kunt ook het planten van pompoengewassen op een composthoop zien, waarbij ontbindend organisch materiaal de wortels van de pompoen verwarmt en ze groeien goed.

Op een opmerking! Probeer zelfs niet om courgette in halfschaduw in de middelste baan of in de noordelijke regio's te planten. Planten zullen weinig vruchten afzetten, de struiken zullen erg langwerpig zijn. Deze trieste ervaring is al opgedaan door veel tuinders die tot een soortgelijk experiment hebben besloten.

Tuinbed voorbereiding

De tuin voor het planten van courgette begint in de herfst te worden voorbereid. De grond wordt op de bajonet van een schop gegraven, de restanten van wortelstokken verwijderd, bemest met compost of humus en er wordt een uitgebalanceerde minerale meststof aangebracht. U kunt in het vroege najaar groenbemesters in de tuin zaaien, vervolgens maaien en samen met de grond opgraven. Deze techniek verhoogt niet alleen de vruchtbaarheid van de bodem, maar verbetert ook de structuur.

Als het om de een of andere reden niet mogelijk was om het land in de herfst voor te bereiden, doe het dan in de lente:

• leem moet worden bemest met compost en superfosfaat;
• zandgrond moet worden verzwaard met een mengsel van compost en humus, evenals as en dolomietmeel;
• chernozem is op zichzelf vruchtbaar; als meststof bij het zaaien wordt een beetje as en humus in het gat gedaan.

Als er behoefte is aan een warm bed, is het beter om dit hoger te maken. Om te beginnen is een doos opgebouwd uit planken of leisteen en vervolgens gevuld met lagen van verschillende organische materialen. Het kan zaagsel, toppen, onkruid, voedselverspilling zijn. U kunt wat mest of uitwerpselen van gevogelte toevoegen. Elke laag wordt bewaterd met water, de ruwe organische stof valt sneller uiteen. De grond wordt er bovenop gestort. Zo'n bed wordt in de herfst klaargemaakt, na het oogsten.

Gewasrotatie

Experts raden aan om alle gewassen op de site te planten in overeenstemming met de regels voor vruchtwisseling.Hiermee kunt u de bodemvruchtbaarheid behouden, uitbraken van ziekten voorkomen en het aantal ongedierte op de site verminderen. Na elkaar geplante gewassen mogen niet tot dezelfde familie behoren.

Het is het beste om courgette na aubergine of tomaat te laten groeien. Aardappelen worden ook als een goede voorganger beschouwd, maar daarna moet u verhoogde doses meststoffen met fosfor en kalium toedienen.

Je kunt courgette in de tuin plaatsen na peulvruchten, kool, wortelen en maïs. Bieten en verschillende soorten groenten worden beschouwd als neutrale voorlopers van squash.

Het wordt niet aanbevolen om dit gewas te planten na verwante planten (pompoen, meloenen, pompoenen) en de pompoen zelf. Het niet naleven van deze regel verhoogt het risico op een veelvoud aan ziekten. Courgette kan pas in het 5e jaar worden teruggebracht naar de oorspronkelijke plantlocatie.

Zaadvoorbereiding voor het zaaien

Courgettezaadjes zijn groot, indien nodig kunnen ze gemakkelijk met de hand worden gesorteerd, waarbij kleine en platte zaden worden verwijderd. Zaadmateriaal komt zonder problemen tevoorschijn, het proces kan worden versneld door voorafgaande ontkieming. Als je zaden van onbekende oorsprong gebruikt, beits ze dan in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en houd ze 20-30 minuten vast. Aangekocht plantgoed heeft een dergelijke procedure niet nodig.

Voor het kweken van courgette in een koude klimaatzone kunnen de zaden worden uitgehard door ze in een vochtige doek te wikkelen en ze een dag in de koelkast te bewaren. Ontkiem de zaden op een schaal tussen twee natte doekjes, die van tijd tot tijd met water besproeid moeten worden, om te voorkomen dat ze uitdrogen. Van bovenaf kun je de schotel bedekken met folie. Zodra de staarten van de spruiten enkele millimeters lang lijken, kun je beginnen met planten. Wacht niet tot de spruiten lang zijn, ze raken gemakkelijk beschadigd.

Zaaien

Putten voor het zaaien van courgette worden gemaakt op een afstand van 40-50 cm. Elk van hen wordt voorlopig met water gemorst, waarna 1-2 zaden worden geplaatst. Tussen de rijen blijft een opening van 70 cm over.

Er is ook een iets andere landingsmethode: 4-5 zaden worden in een cirkel in een holte op een afstand van 30-40 cm van elkaar geplant. De gaten zijn gemaakt met een interval van 1 meter.

Deze methode om courgette te kweken is vooral populair in streken met een warm klimaat, omdat overwoekerde struiken de grond bedekken met een stevig tapijt, dat voorkomt dat vocht verdampt. De zaaidiepte van zaden is 3-4 cm. Elk zaadje moet met een rand worden geplaatst. Als je 2 zaden in één gat plant, blijft de sterkste plant in de toekomst over.

Locatieselectie en grondvoorbereiding

We kiezen een plaats voor courgette zonnig, aan de zuid- of zuidwestkant, beschut tegen de wind, met weinig grondwater, met een neutrale of licht alkalische bodemreactie.

We bereiden de grond op de site in de herfst voor: we graven een schop tot de diepte van de bajonet en voegen 1 vierkante meter toe. meter van 10-15 kg compost, 50-60 g superfosfaat en een handvol houtas.

Voorlopers: goed en slecht

Goede voorlopers voor courgette zijn: erwten, tomaten, peterselie, sla, kool, uien, knoflook, radijs, wortelen, aardappelen, groenbemester.

In gebieden waar pompoenplanten groeiden (alle soorten pompoen, komkommers, pompoen, pompoen), mag pompoen gedurende ten minste drie jaar niet worden gekweekt, anders is het risico op ziekten die kenmerkend zijn voor pompoenplanten te hoog.

Wat kan naast courgette worden geplant - een gunstige buurt

Ter bescherming tegen de wind kun je maïs naast de courgette planten, en het is gepast om greens, verschillende soorten sla en vroege kool direct op hetzelfde tuinbed te planten. Wanneer deze gewassen worden geoogst, zal de pompoen zich vrij blijven ontwikkelen en groeien. Deze groente kan ook gecombineerd worden met peulvruchten, uien, bieten.

Het wordt aanbevolen om Oost-Indische kers, calendula, goudsbloemen in de gangpaden te planten. Deze bloemen zijn afstotend en ongedierte met de geur van etherische oliën.

Op een opmerking! Plant geen pompoen, pompoenen, komkommers, meloenen van dichtbij - deze planten kunnen stoffig worden met courgette en dan zal het gewas bederven.

Gewasrotatie en compatibiliteit met andere gewassen

Een versnelde groei en de productie van grote vruchten wordt vergemakkelijkt door de selectie van geschikte voorlopers. Het is beter om bush squash te planten na kool, peulvruchten, tomaten, uien en aardappelen. Het wordt niet aanbevolen om courgette na pompoen en elke soort komkommer te laten groeien.

De regels van de landbouwtechnologie voor het kweken van courgette impliceren ook het voorzien in vruchtwisseling. Het is verboden om twee seizoenen achter elkaar courgette op hetzelfde land te laten groeien. Gelijktijdig met courgette mag pompoencultuur niet in de tuin worden geplaatst.

Het is toegestaan ​​om courgette in verschillende delen van de tuin te laten groeien, met behulp van kleine onbezette gebieden. Het is belangrijk dat dergelijke gebieden zich op een verlichte en warme plaats bevinden.

Courgette kweken door zaailingen

Door courgette door zaailingen te laten groeien, kun je groenten 2-3 weken eerder dan normaal oogsten. Het zaaien moet in aparte containers gebeuren, courgettes verdragen het plukken niet goed. De cups moeten een inhoud hebben van 0,5 liter als je 25-30 dagen thuis zaailingen wilt kweken.

In principe kunt u zaailingen al op de leeftijd van 2 weken in de grond verplanten. In dit geval kunnen de zaailingencontainers kleiner zijn. De ideale oplossing zou zijn om turfpotten te gebruiken, ze zullen het doen zonder het wortelsysteem van planten te beschadigen.

De seeding-procedure is als volgt:

• Voorgekiemde zaden worden een voor een in kopjes geplant.
• Het is beter om droge zaden te planten in een hoeveelheid van 2-3 stuks voor elke container, in de toekomst laten ze één sterke plant achter.
• Direct na het zaaien wordt de grond overvloedig bewaterd en worden de zaailingen op een warme, lichte plaats geplaatst.

Courgette-scheuten verschijnen snel, na slechts een paar dagen. Zodra de spruiten boven de grond verschijnen, is het raadzaam om de temperatuur in de kamer te verlagen tot 18ºC, anders worden de zaailingen sterk uitgerekt. De zaaitijd moet in verhouding staan ​​tot de mogelijkheid om in de volle grond te planten. Houd er rekening mee dat u courgettezaailingen maximaal een maand thuis kunt houden.

De zaailingen hebben geen speciale zorg nodig. Courgette groeit goed en verandert snel in krachtige planten. Zaailingen moeten regelmatig worden bewaterd en van tijd tot tijd worden gevoerd.

Gebruik voor irrigatie warm, bezonken water. Een geschatte grondbevochtigingsschema is eens in de 3-5 dagen.

Gedurende een maand hebben zaailingen 2 voeding nodig.

1. De eerste keer worden ze een week na ontkieming gevoerd.
2. Ten tweede - na dezelfde periode.

Elke complexe minerale meststof is geschikt voor dit doel.

Zaailingen worden naar de bedden verplaatst in overeenstemming met de klimatologische kenmerken van de regio. Meestal worden pompoen en tomaten tegelijkertijd in de grond geplant. Tegen die tijd zou buiten warm weer met temperaturen boven 10 ºC moeten zijn vastgesteld. Als er een koudegolf is gekomen en de zaailingen al de leeftijd van een maand hebben bereikt, worden ze nog steeds in de grond geplant en beschermen ze tegen de kou met een tijdelijke schuilplaats.

Tips van ervaren tuiniers:

• zaailingen op de juiste plaats planten (open ruimte, geschikte grond);
• zorgen voor regelmatig water geven (waterverbruik per vierkante meter is niet minder dan 30 liter water);
• regelmatig voeren (3 keer op een bepaald moment) draagt ​​bij aan een goede vruchtzetting, een toename van hun aantal.

Het kweken van courgette in het open veld vereist de implementatie van eenvoudige aanbevelingen voor het planten, verzorgen en verzamelen van rijp fruit. Als je alle tips opvolgt, kun je een behoorlijke oogst in je moestuin kweken.

Vorige

Courgette ziekten en plagen van courgette: beschrijving en behandelingsmethoden

De volgende

Squash trimmen: wanneer en hoe het te verwijderen

Verzorging van courgettes voor buiten

De verzorging van courgette bestaat uit eenvoudige activiteiten die zelfs een beginner aankan. Je zult echter nog steeds aandacht moeten besteden aan een pretentieloze cultuur.

Water geven

In eerste instantie worden de planten voorzichtig, in kleine hoeveelheden, bewaterd totdat ze sterker worden. Het is raadzaam om vooraf water voor irrigatie in een vat te gieten om te bezinken en te verwarmen. Gebrek aan vocht kan gemakkelijk worden opgemerkt door de bladeren van de courgette, die lusteloos en hangend worden. De aarde moet worden afgeworpen tot de volledige diepte van de wortelgroei (30-40 cm). Door slecht water te geven, vormt de courgette kleine vruchten. Na de irrigatieprocedure moet de grond worden losgemaakt en onkruid worden gewied.

Topdressing

Voor het voeren van courgette worden minerale en organische meststoffen gebruikt, afwisselend.

Je moet de planten drie keer voeren:

• in het stadium van ontluiken;
• tijdens het zetten van fruit;
• tijdens actieve vruchtvorming.

Voor de bloei worden stikstofhoudende meststoffen gebruikt (bijvoorbeeld ureum in een hoeveelheid van 1 eetlepel per emmer water). Onder elke struik wordt 1 liter voedingsoplossing toegevoegd. Voor de volgende voeding kunt u toortsoplossing of brandnetelinfusie gebruiken. De volgende keer dat een complexe minerale meststof wordt gebruikt.

Bestuiving

Aangezien courgettes buiten worden gekweekt, zou er geen probleem moeten zijn met bestuiving. Je kunt bovendien bijen en andere insecten aantrekken met bladvoeding. Gebruik voor het verstuiven van courgette een oplossing bereid uit 1 theelepel. honing in een glas water. De zoete geur die uit de bladeren komt, werkt als aas.

Deze techniek zal de hoeveelheid eierstok op planten aanzienlijk verhogen. Om het voor insecten gemakkelijker te maken om toegang te krijgen tot bloemen, is het raadzaam om vooral grote bladeren af ​​te breken die de struik dikker maken.

Groeien in zakken

Veel tuinders willen zich niet bezighouden met het verbouwen van groente-merg, omdat deze cultuur groeit en neemt veel ruimte in op de site. Fokken in zakken kan een uitweg zijn uit deze situatie.

Deze slimme methode bespaart niet alleen ruimte, maar stelt je ook in staat om mooie, aantrekkelijke vruchten te kweken.

Technologie:

1. Neem een ​​gewone bloem- of suikerzak en prik er een paar kleine gaatjes in de bodem ervan.
2. Leg eventueel organisch afval op de bodem van het toekomstige "bed": gevallen bladeren, stro, dunne takken, enz.
3. Over de organische inhoud moet een laag aarde en zaagsel worden gegoten. Bevochtig indien nodig de aarde in de zak.

Om een ​​broeikaseffect te creëren, kunnen de zakken worden afgedekt met plastic. In dit geval is het noodzakelijk om de zaailingen regelmatig te ventileren totdat ze voldoende kracht hebben gekregen om zelfstandig te groeien.

Zorg houdt in dat de grond regelmatig wordt bevochtigd en de courgette zelf moet worden behandeld met remedies tegen ziekten en plagen.

Tijdens de rijpingsperiode liggen de courgettes niet op de grond, maar bevinden ze zich in de buurt van de zak, dus er zijn weinig defecte vruchten.

Preventie van ziekten en plagen

Vanwege onjuiste zorg kan courgette ziek zijn van bacteriële en schimmelziekten. Meestal worden ze aangetast door echte meeldauw, bacteriose van fruit, wortelrot.

Om het risico op ziekten te verkleinen, is het noodzakelijk om de zaden te pekelen voordat ze worden gezaaid, courgette te planten volgens het aanbevolen schema, de struiken in de beginfase van de groei te verwerken met een 1% Bordeaux-mengsel en ongedierte tijdig te bestrijden.

Om wittevlieg, spintmijten en bladluizen af ​​te schrikken, wordt courgette besproeid met een oplossing van waszeep met toevoeging van kopersulfaat. Het is niet wenselijk om chemische insecticiden te gebruiken in de vruchtfase, tijdens deze periode worden biologische preparaten gebruikt (Fitoverm, Bitoxibacilline, Trichodermin, Alirin B).

Hoe de rijpheid van courgette te bepalen, wanneer deze uit de tuin moet worden verwijderd

Let allereerst op de rijpingstijd van de groente, vanwege de variëteit. Deze informatie is te vinden op de zaadverpakking. Typisch kenmerkt de teler het rijpe fruit.

Bovendien kan visueel worden vastgesteld dat de courgette rijp is. Zijn steel wordt erg stijf, gedeeltelijk stijf. Als u de vruchten gaat verwijderen voor langdurige opslag, wacht dan tot hun korst hard wordt. Als je een rijpe courgette in de hand neemt en erop klopt, hoor je een dof geluid.

Niemand zal je verhinderen om jonge courgettes van 15-20 cm lang te plukken om midden in de zomer te eten.Als je de vruchten tot de winter wilt bewaren of ze wilt gebruiken voor het koken van ingeblikte groenten, moet je late variëteiten planten en oogsten in 100 -120 dagen vanaf het moment dat de scheuten verschijnen ...

Beschrijving van courgette en een overzicht van variëteiten

Courgette vormt een krachtige struik tot 70 cm hoog, soms meer, waarop langwerpige vruchten van gele, donkergroene of witte kleur groeien. Alleen jonge vruchten van 7-14 dagen oud worden gegeten. Oudere vruchten zijn veel groter, maar worden taai en praktisch ongeschikt voor voedsel. Ze worden gebruikt om vee te voeren, maar hun voerwaarde is laag, omdat de vruchten van squash van elke leeftijd caloriearm zijn. Maar deze kwaliteit maakt ze eenvoudigweg onvervangbaar in het dieet van een persoon om overtollig gewicht te verliezen.

Vier verschillende soorten courgette

100 g courgette levert slechts 27 kilocalorieën op. Van de voedingsstoffen bevat het de meeste kalium - 240 mg. Er is ijzer, organische zuren en een set vitamine C, PP, B en caroteen.

Zelfbestoven courgettevariëteiten

Gebruikt voor binnenteelt, bij afwezigheid van bestuivende insecten:

• Cavili.
• Parthenon.
• Kwallen.

Vroege variëteiten

• De bal.
• Tsukesha.
• Aeronaut.

Late variëteiten

• Calabaza.
• Spaghetti.

Oude variëteiten

• Gribovskys.
• Odessa.
• Kuldzhinskie.
• Grieks.

Hoe u uw courgettezaadjes op de juiste manier verzamelt en klaarmaakt

Om zaden te verzamelen, moet u van tevoren gezonde en sterke planten selecteren. Dit gebeurt 2 maanden na het verschijnen van de eierstokken. Op dergelijke struiken blijven niet meer dan twee vruchten over, die elk volledig moeten voldoen aan de kenmerken van de variëteit, een gezond en mooi uiterlijk hebben.

Planten worden zoals gewoonlijk verzorgd, met uitzondering van topdressing. Voor deze exemplaren wordt de dosis stikstofmeststoffen 1,5-2 keer verminderd.

De zaden kunnen worden geoogst nadat de korst volledig is uitgehard, dit stadium kan eenvoudig worden bepaald door met uw vingernagel over de courgette te gaan. Er mag geen spoor achterblijven op de schil van de vrucht. De kleur van een volledig rijp plantaardig merg wordt helder. De vrucht wordt verwijderd en laat 2-3 weken liggen in een droge, geventileerde ruimte.

Als je zaden van niet volledig rijpe courgette gebruikt om te planten, zullen ze slecht ontkiemen. Na de toegewezen tijd te hebben gewacht, wordt het fruit in stukjes gesneden en worden de zaden met de hand eruit gehaald. Je kunt ze niet uitspoelen. Het drogen van zaden kan het beste buiten gebeuren, maar niet in direct zonlicht.

Ervaren zomerbewoners raden aan om in de winter zaden uit fruit te verwijderen en ze vervolgens thuis bij kamertemperatuur te drogen.

Op een opmerking! Zaden mogen niet oververhit worden en ook vochtig worden gelaten, zodat ze de ontkieming niet verliezen.

Telen op een composthoop

Telen op een composthoop levert een rijke oogst op

Een composthoop is een tuinbed dat is gebaseerd op alle soorten organische mest die onder invloed van bepaalde micro-organismen kunnen ontbinden. Gebruik droog gemaaid gras, gevallen bladeren, overrijp stro, enz.

Een rijke oogst wordt verkregen op een goed gevormde composthoop.

Je moet voor courgette zorgen op dezelfde manier als voor hun soortgenoten, die in de open ruimte groeien.

De grond in de compostkuil is altijd een paar graden hoger dan in normale grond, dus uitstekend geschikt voor thermofiele gewassen, met name voor pompoen.

Courgette opslagmethoden

Het is geweldig als je een koele kelder hebt om courgette in te bewaren. Indien nodig kunnen ze in de winter en binnen worden bewaard.

Voor het langdurig bewaren van fruit is een luchtvochtigheid tot 85% en een lage temperatuur (5-10ºC) vereist. Het is beter als de courgette in het donker ligt zonder elkaar aan te raken.

Houd er rekening mee dat het fruit zal bederven door invriezen. Alleen pompoenen kunnen in de winkel naast de deur worden bewaard. Gezamenlijke opslag met andere groenten heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van courgette. De vruchten kunnen met enige tussenpozen op een planksteiger in een rij worden gelegd, in hangende toestand worden bewaard of verticaal worden geplaatst (de stengels moeten naar boven wijzen).

Voor een betere conservering kunt u elk fruit in krantenpapier of doek wikkelen. Thuis kunt u courgette op een geglazuurd en geïsoleerd balkon bewaren, in houten dozen of kartonnen dozen. Als het balkon open is, plaats de courgette dan op de grond bij de balkondeur, waar deze koel genoeg is.

Lees meer in het artikel: Courgettekaviaar voor de winter - de beste recepten

Lees meer in het artikel: Courgette-ovenschotel in de oven - recepten met foto's

Groeien in de winter

Courgette kan in de winter in een kas worden gekweekt

Het is mogelijk om al in de winter zaailingen in een kas te planten, en dan is er aan het begin van de lente al een volledige oogst (een kas van polycarbonaat is perfect).

De opbrengst van het gewas is afhankelijk van de kwaliteit van de bodem.

Het is beter om te planten van reeds gerijpte zaailingen - op deze manier zullen de planten snel wortel schieten en hun actieve ontwikkeling beginnen.

Aanbevelingen

1. Courgette in kas vereist geen introductie van voedingsstoffen in de grond; degene die vóór het planten werden gebruikt, zijn voldoende. Anders leidt dit tot een te actieve groei van het grondgedeelte van de plant en als gevolg daarvan een klein aantal eierstokken en vruchten.
2. Om ervoor te zorgen dat de courgette het maximale aantal eierstokken geeft, hebben ze bestuiving nodig. In kasomstandigheden wordt dit gedaan door de tuinman.
3. Het is beter om kasfruit te plukken in het vroegste stadium van rijpheid. Op deze manier kunt u de vruchtperiode van planten verlengen en de opbrengst verhogen.