Peper in een kas: geheimen van teelttechnologie en kenmerken van planten en oogsten (video + 105 foto's)

Paprika tolereert, als een echte zuiderling, de klimatologische omstandigheden van centraal Rusland en hogere breedtegraden niet zo goed.

Om door plotselinge koude kiekjes niet zonder gewas te blijven, telen ze met succes peper in een polycarbonaatkas.

Algemene aanbevelingen

Om een ​​plant in een overdekte tuin te laten groeien, moet u:

• Bereid de grond voor Bemesting, breng fosforbemesting aan. Vervolgens humus in verhoudingen van 10 liter. oplossing voor 1 m2

U kunt geen mest gebruiken! Bij peper zorgt het voor een afname van de opbrengst.

• Voordat u kleine zaailingen plant, moet u de kas en de grond opwarmen met behulp van natuurlijke warmte, kachels.
• Jonge boompjes overleven beter als de zaden in glazen turf worden gekweekt.
• Kaspaprika's hebben onderhoud nodig. Het is belangrijk om de aanbevelingen voor drenken, voeren, zitplaatsen te volgen.

Paprika's planten in een kas heeft voordelen: dikke muren van een kunstmatige kas beschermen zaailingen tegen wind, vorst en overtollig vocht. Het dubbele materiaal verstrooit het licht, in dit geval verbrandt de zon de bladeren niet, maar verlicht gelijkmatig de kamer.

Rassen

De volgende soorten overzeese groenten worden voorbereid op kassen:

Drie componenten van succes

Het wordt veel en met plezier gekweekt op persoonlijke percelen, en er wordt geëxperimenteerd met variëteiten, methoden en plantplaatsen. Maar de hoogste opbrengsten worden behaald door degenen die paprika's telen, rekening houdend met drie voorwaarden.

1. Groeien door zaailingen.
2. Kweken in een kas.
3. De juiste rassenkeuze.

Het kiezen van de juiste variëteit is om verschillende redenen belangrijk. Verschillende soorten hebben niet alleen verschillende kleur, smaak, grootte, vorm en gewicht. Ze rijpen ook op verschillende tijdstippen en het groeiseizoen is voor hen anders.

Paprika's worden vandaag gekweekt:

• lang en smal;
• mollig en breed;
• zoals ballen;
• zoals kegels;
• gebogen in de vorm van een prisma.

Paprikasoorten

Hun gewicht kan variëren van 5 tot 300 g en het kleurenpalet bevat zelfs tinten blauwviolet en zwartbruin.

Zaailingen kunnen worden gekweekt voor alle soorten groentepaprika's, maar vooral paprika's met een lang groeiseizoen hebben deze methode van landbouwtechnologie nodig. Zoals veel tuingewassen, hebben paprika's drie grote groepen, ingedeeld op basis van hun rijpingstijden:

• vroege rijping;
• midden in het seizoen;
• lange rijping.

In de omstandigheden van onze niet de heetste zomer, koele lente en regenachtige herfst, is het ideaal om peperzaailingen in een kas te kweken, zelfs als het een ultra-vroege rijpende variëteit is. Het is wenselijk om een ​​kas uit polycarbonaat te kiezen. De oude filmstructuren zijn al lang vervangen door duurzame, lichtgewicht structuren met een polycarbonaatcoating die planten volledig beschermen en een optimaal microklimaat behouden.

Kassen van polycarbonaat beschermen planten en zorgen voor een optimaal microklimaat

De meest populaire kaspaprika's

Er zijn natuurlijk paprika's die het meest geschikt zijn voor de glastuinbouw. Er zijn er veel, maar sommige zijn vooral populair. Deze rassen zijn door meer dan één generatie tuinders getest en hebben een stevige leidende positie ingenomen. Bij het kopen van zaden geven de meeste zomerbewoners er de voorkeur aan.

Temperatuurregime

Een in de tuin geplaatste kas van polycarbonaat biedt hiervoor voorwaarden door de goede lichttransmissie en warmte-isolatie binnenin.

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet u het volgende temperatuurregime aanhouden:

• De temperatuur voor peperzaailingen - in de kas is niet lager dan + 22 ° С en + 14 ° С - op de grond.
• Voor snelle groei is een temperatuur van 27-28 ° C vereist.
• Een temperatuurdaling tot een minimum (14-16 ° C) veroorzaakt niet de dood van zaailingen, maar zal leiden tot verwelking, stopzetting van de groei.

Dadels zaaien voor peper

Er wordt de nodige aandacht besteed aan de timing van het zaaien van zaden. Dit heeft immers invloed op de verdere groei en ontwikkeling van het gewas.

Voor de juiste berekening van de timing moet je rekening houden met de variëteit aan gekweekte paprika's:

• bij vroeg rijpende rassen duurt het 60 dagen voor de dag van verplanten;
• ongeveer 75 dagen voor variëteiten die midden en laat rijp zijn.

Belangrijk! Veel tuinders houden bij het zaaien rekening met de maankalender, maar het wetenschappelijke feit van de invloed van de maan op de groei van aangeplante planten is niet bevestigd.

Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat bij het duiken van zaailingen de ontwikkelingsperiode ongeveer 10 dagen zal vertragen.

Bodemvoorbereiding

Het planten van peperzaailingen in een kas van polycarbonaat vereist grondvoorbereiding. De grond wordt van tevoren veredeld, de eerste keer in de herfst en daarna in de lente. Voor deze:

• Graaf in, verzadigd met kunstmest.

Let op de dosis organische stof: 5 kg per 1 vierkante M.

• In april-mei wordt het terrein weer uitgegraven, er worden meststoffen aangebracht.

Voeg fosfor en kalium toe: 40-50 g per m2. Of humus.

• Voordat ze zaailingen planten, maken ze de grond los, graven ze gaten en vullen ze ze met water.

De bedden worden verwarmd tot een minimum temperatuur van 15-18 ° C. Beter tot 23-25 ​​° C.

Vergeet niet om de kas te ventileren en regelmatig de grond los te maken totdat de planten wortel schieten. Dit verzadigt de bodem met zuurstof en verhoogt de weerstand tegen ziekten.

Gezonde zaailingen kweken

Hoe zaailingen groeien? Paprika's worden, net als veel andere gewassen, gekweekt met zaailingen. In termen van tijd wordt het materiaal gezaaid in het eerste - tweede decennium van maart. Allereerst moet u de nodige componenten voorbereiden, namelijk:

1. Taru - het is het beste om dozen van hout te gebruiken.
2. Verzadigde grond - Ervaren boeren vinden een vochtig compostmengsel de beste optie, aangezien deze groenten erg veeleisend zijn voor een goede voeding.
3. Gekochte zaden.

De geselecteerde grond wordt gelijkmatig over de containers verdeeld en het plantmateriaal wordt 's nachts in een stimulerende oplossing geweekt. Vervolgens worden de zaden gewassen met schoon water en op een voorbevochtigd materiaal geplaatst.

In de grond ontstaan ​​kleine kuiltjes van ongeveer 1,5 cm en het zaad wordt uitgespreid. Paprika's worden gezaaid volgens het 2x2-schema. De putten worden vervolgens afgedekt met droge compost en onder folie of glas geplaatst, waardoor een broeikaseffect ontstaat.

In deze vorm blijven de zaailingen staan ​​totdat ze de eerste scheuten geven. Dit duurt gewoonlijk 2-3 weken. Gedurende deze periode moet de grond periodiek worden bewaterd, om wateroverlast of uitdroging te voorkomen.

In de kamer waar de gezaaide peper zich bevindt, moet het juiste temperatuurregime zijn - ongeveer 20-21 o C. Na een tijdje, wanneer de zaailingen groeien en sterk worden, moeten ze worden gekapt. Het wordt aanbevolen om potten met een diameter tot 20 cm als containers te gebruiken, zodat de wortels van planten zich volledig kunnen ontwikkelen.

Vergeet niet om afstand te houden, er moet een opening zijn van ongeveer 40 cm van de ene pot naar de andere De temperatuur is ook belangrijk, de optimale indicatoren zijn 18-20 o C, niet minder. Jonge zaailingen hebben goede verlichting nodig, als ze geen zonne-energie ontvangen, strekken de aanplant uit en wordt bleek.

Het is noodzakelijk om paprika's te bevatten in overeenstemming met alle regels en voorschriften. Het is noodzakelijk om de grond water te geven en te bemesten. Wanneer de teelttechniek strikt wordt gevolgd, ontwikkelen en vertakken groenten zich snel.

Een overmatige hoeveelheid groen op de struiken moet echter worden voorkomen. Vanaf het moment dat ze meer dan 10 cm hoog worden, moet je de apicale knop verwijderen. Deze procedure zal helpen bij de juiste vorming van planten. Toekomstige vruchtvorming hangt af van hoe goed de zijscheuten groeien. Hoe meer er zijn, hoe overvloediger de oogst.

Als je liever hoge variëteiten kweekt, bouw dan een steun voor ze op door ze aan haringen te binden, anders breken de struiken door het gewicht van de groenten. Laten we nu eens kijken naar de techniek van het kweken en verzorgen van paprika's in een kas.

Ontschepingsschema

Om precies te weten op welke afstand u paprika's in een kas kunt planten, moet u het plantschema van struiken volgen. Tuinders gebruiken verschillende methoden:

Zaailing

Het wordt als de meest populaire en handige beschouwd. Rijafstand - 70-60 cm, tussen zaailingen - van 30 tot 40 cm Hoe hoger de plant, hoe meer ruimte hij nodig heeft. Als resultaat blijkt dat 1 vierkante M. is geschikt voor 3 tot 5 struiken.

Het gat wordt diep gegraven zodat de zaailingen met een kluit aarde erin passen.

Giet voor het planten 1 liter water in het gat, wacht op opname en plaats de afgewerkte struik in het gat. Je kunt een stuk turf, humus in het gat doen.

Zaadloos

Zaden worden in de grond geplant. Allereerst ontwikkelt het wortelstelsel zich daarin. De zaden zijn vooraf geweekt in water met meststoffen. As, turf, stikstof worden aan het gat toegevoegd. Let op de plantdichtheid (6 cm bij 6 cm) en diepte (niet meer dan 1 cm). Zaailingen verschijnen binnen 14-16 dagen.

Bereid voor de pitloze methode de grond in oktober van tevoren voor. Warm de grond op tot 22 ° C.

Struik

Dit is een methode om twee struiken in één gat te planten. Niet geschikt voor kassen en koude klimaten. Planten zijn besmet met schimmels van elkaar, geven een verminderde opbrengst.

Selectie van materialen voor opplant

Geschikte rassen om in een kas te kweken:

• parthenocarpic: geen bestuiving nodig;
• compact, maar groot: het zou irrationeel zijn om struiken te planten vanwege de beperkte ruimte;
• vroeg en middenvroeg, als de kas onverwarmd is en zich in centraal Rusland of in het noorden bevindt;
• met een eventuele rijpingsperiode, indien verwarmd.

Zaden worden tot 2 jaar oud geplant - de oudere verliezen hun ontkieming.

Ze handelen in de volgende volgorde:

1. nadat ze keukenzout in water hebben opgelost met een snelheid van 40 g per liter, worden de zaden erin gedompeld. Na 10 minuten wachten worden de drijvende zaden weggegooid - ze zijn onbruikbaar, de rest wordt gewassen en gedroogd;
2. week de zaden een half uur in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat. Als gevolg hiervan worden de ziekteverwekkers erop vernietigd;
3. dompel de zaden na het wassen onder in een groeistimulator. De inweektijd is afhankelijk van het type stimulerend middel en wordt aangegeven in de instructies ervoor;
4. leg het zaad op nat gaas en bedek het er bovenop. Hier komen de zaden enkele dagen uit.

Gekiemde peperzaden
Ontkiemde zaden zijn klaar om in potten te worden geplant.

Paprika's mogen niet naast bonen, koolrabi of venkel worden geplant. Maar tomaten, aubergines, wortelen, basilicum, uien, koriander, groenbemesters zijn redelijk acceptabele buren.

Hoe een struik te vormen

Broeikaspaprika's hebben zorg en een goede struikvorming nodig. Hiermee kunt u een rijke oogst behalen. Competent knijpen gebeurt volgens de volgende regels:

• Landbouwwerkzaamheden worden alleen uitgevoerd op struiken die tot 25 cm zijn gegroeid.
• De kroonbloem (eerste) moet genadeloos worden verwijderd. Dit zal de groente helpen om andere scheuten te ontwikkelen.
• Creëer de skeletachtige basis van de struik.
• Om dit te doen, verzamelt u krachtige scheuten, knijpt u de rest, snijdt u ze af.
• Skeletachtige scheuten ontwikkelen zich en er verschijnt een sleutelbloem op. Herhaal de plukprocedure nog een keer.
• Behandel de rest van de takken op dezelfde manier.
• Verwijder bloemen in de struik. Ze interfereren, verminderen de opbrengsten.

Deze vormingsmethode is geschikt voor hoge planten. Bij ondermaatse, alleen trage, zwakke scheuten, moeten zieke delen worden verwijderd.

Kijk naar de tips voor het knijpen van paprika's van de kandidaat voor landbouwwetenschappen Fursov Nikolai Petrovich. Houd er rekening mee dat hij adviseert om niet meer dan 12-15 vruchten op elke peperstruik te laten.

Water geven

Om een ​​maximale opbrengst te behalen, moet u weten hoe u de paprika in de kas op de juiste manier water geeft. Neem de volgende richtlijnen in acht:

1. Het water geven van de geplante struiken gebeurt bij de wortel.
2. Gebruik geen regenwater. Dit leidt tot de sterilisatie van de zaailingen.
3. Laat de aarde tijdens de bloei niet uitdrogen. De toppen zullen verdorren, de vruchten zullen dun en klein van formaat blijken te zijn.
4. Geef de voorkeur aan druppelirrigatie.
5. Verhoog voor één struik de hoeveelheid water van 1 liter naar 2 naarmate deze groeit.
6. Gebruik geen koud water. Het moet worden opgewarmd tot een temperatuur van 22-24 ° C, wat prettig is voor de plant.
7. Werk 's ochtends.
8. Geef de paprika op koele dagen 2 keer per week water, 3-4 keer in de hitte.
9. Minerale dressing kan 1-2 keer per maand aan het water worden toegevoegd. Dit verhoogt de immuniteit en opbrengst van de plant.

Automatisch irrigatiesysteem van polycarbonaat voor broeikasgassen

Topdressing

Veel tuinders vragen zich af hoe ze de peper moeten voeren na het planten in de kas en tijdens de periode van actieve groei van de struik. Er zijn verschillende stadia van bevruchting:

1. 3-4 weken na het planten van de zaailingen in de kas. Superfosfaat 5 gram gemengd met 10 liter water en 10 gram ureum is geschikt. Giet 1 liter oplossing onder elke struik.
2. Tijdens de bloeiperiode. Gebruik een mengsel van superfosfaat (9-10 gram), kaliumsulfaat - 3 gram, water - 10 liter. Bemest elke struik met 1 liter oplossing.
3. Oogsten. Meng fosfor 1 theelepel. en kalium 1 theelepel. met 10 lira water. Onder elke wortel wordt 1 liter oplossing gegoten.

Topdressing vereist een competente aanpak.Gebruik geen kippenmest of rundermest. Ze kunnen het wortelsysteem verbranden, het metabolisme verstoren, wat zal leiden tot een afname van de opbrengst en overgroei van bladeren.

Juiste zorg

Het is gemakkelijk om voor kaspaprika's te zorgen als u de regels en kenmerken van zorg kent.

• Plaats de zaailingen comfortabel. Nauw geplante zaailingen zullen geen goede oogst opleveren vanwege een gebrek aan ruimte voor de vruchten, het wortelstelsel.
• Plant de zaailingen samen met de turf uit het glas.
• Maak de grond vaker 2 tot 3 cm diep los. Peper houdt van zuurstof, frisse lucht.
• De grond moet vochtig zijn.
• Houd het microklimaat in de kas op 22 ° C tijdens de bloeiperiode, 25-27 ° C tijdens de rijping van de vrucht.
• Voorzie de zaailingen van veel licht.
• Plant paprika's niet in koude grond. Hij zal dood gaan.
• Inspecteer de bladeren regelmatig op insecten en parasieten.
• Gebruik de dressing met mate en houd de verhoudingen aan.
• Vorm 's ochtends de struiken om het skelet de tijd te geven om te genezen.
• Bind de struiken vast voordat er fruit begint te verschijnen.
• Verwijder alle slappe, zieke bladeren en vruchten uit de struik.
• Verwijder op tijd rijpe peperkorrels om de stengel niet te verzwaren.

Oogsten

De vruchten worden geoogst in de stadia van biologische of technische rijpheid. Paprika's van biologische rijpheid zijn volledig rijpe vruchten die onmiddellijk als voedsel worden gebruikt. In technische volwassenheid wordt het gewas geoogst voor opslag, langdurig transport (terwijl de paprika groeit tot de gewenste grootte en vorm, maar een groene of zelfs witte tint behoudt).

Het wordt aanbevolen om de peper samen met de stengel te snijden - terwijl de vruchten langer bewaard blijven, behouden ze hun nuttige eigenschappen.

Compatibiliteit met andere culturen

Vaak stellen tuinders zich de vraag: “Is het mogelijk om meerdere gewassen in één kas te planten? Bijvoorbeeld tomaten en paprika's, komkommers en paprika's? " Deze gewassen zijn thermofiel, maar hun compatibiliteit hangt ook af van andere groeiomstandigheden.

• Plant paprika's niet tegelijkertijd in een hete chilikas. Zaailingen worden bestoven.
• Komkommers en paprika's in dezelfde kas planten is niet de beste optie voor ervaren tuinders. Komkommers hoeven niet te worden gelucht en paprika's houden van frisse lucht. Komkommers hebben warmte nodig, terwijl paprika's een gematigde, constante temperatuur nodig hebben.
• Tomaten en paprika's kunnen niet goed met elkaar overweg. Ze hebben verschillende omstandigheden nodig om in de kas te blijven. Zoete groenten hebben vocht nodig en tomaten worden gedood door water.

Het is dus beter om gewassen in verschillende delen van een grote kas te planten of voor elk een individuele kas te regelen.

Groeiende functies

De groeiomstandigheden voor paprika's zijn ongeveer hetzelfde als voor tomaten. Paprika groeit alleen buiten in gebieden met een mild klimaat. Om ervoor te zorgen dat uw groente u zal verrassen met mooi en gezond fruit, moet u er een speciale grond voor bereiden.

Peper zorg

Hiervoor is rotte mest, compost, gemengd met graszoden geschikt. Lichte grond is geschikt voor het telen van paprika's, dus de grond met een hoge zuurgraad moet worden gekalkt.

Ziekten

Om erachter te komen waarom paprika slecht groeit in de kas, waarom hij geel wordt, zal een grondige analyse van het microklimaat van de kas en een extern onderzoek helpen. Meestal infecteren schimmels en infecties planten die zich in een slecht geventileerde ruimte bevinden, gevuld met water.

De belangrijkste ziekten van paprika's zijn:

• Mozaïek. Bladeren verliezen transpiratie en de opbrengst neemt af.
• Witte rot. Plaque wordt gevormd op het wortelgedeelte, de dood van zaailingen vindt plaats binnen 3-4 dagen. De reden is een hoge luchtvochtigheid, zeldzame ventilatie van de kas.
• Phytophthora. Gaten verschijnen op de bladeren, donkerpaarse vlekken op de vruchten, kroon. Koudegolf 's nachts, overtollig vocht wordt als de boosdoener beschouwd.
• Zwarte vlek. Bladeren, peperkorrels worden bedekt met knobbeltjes, die zwart worden, waardoor de plant sterft.

Ze bestrijden infecties door de beschadigde plekken af ​​te stoffen met houtskool en krijt. Het is belangrijk om een ​​irrigatieregime vast te stellen om constant een comfortabele atmosfeer in de kas te behouden.Verwijder zieke struiken onmiddellijk uit de buurt van gezonde, gooi ze niet weg. Dit helpt de opbrengsten hoog te houden.

Ziekte bescherming

De bedden worden regelmatig geïnspecteerd om op tijd schadelijke insecten of ziekteverschijnselen op te sporen. Vanwege de hoge luchtvochtigheid kan peper worden aangetast door Phytophthora, fusarium, apicale of witrot. Dichter bij de herfst bestaat het risico om Alternaria te ontwikkelen. Het is te herkennen aan de zwarte gebieden op fruit en bladeren. Paprika is vatbaar voor het tabakmozaïekvirus, de ontwikkeling van bacteriële kanker.

Als de struik ernstig wordt aangetast door de schimmel, is het beter om er vanaf te komen, omdat de infectie in de kas verspreidt zich snel. Bij de eerste manifestaties van de ziekte worden de volgende maatregelen genomen:

1. Verwijder geïnfecteerd fruit en groene plantendelen.
2. Bij bacteriële kanker worden de struiken behandeld met een oplossing van kopersulfaat.
3. Paprika's die besmet zijn met tabaksmozaïek of fusarium worden vernietigd.
4. In het geval van schimmelziekten worden de struiken geïrrigeerd met een oplossing van een fungicide of een koperhoudend preparaat.