Zoete paprika: beschrijving en kenmerken van de 19 beste variëteiten in termen van rijping + beoordelingen

Groenteteelt »Peper

0

957

Artikelbeoordeling

De Zorka-paprikasoort is een van de meest populaire zoete variëteiten. Zorka-peper wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en hoge opbrengst.

Kenmerken van de Zorka-paprikasoort

Verscheidenheid kenmerk

De eicapsule is een vroegrijpe paprikasoort voor vollegrondsteelt en onder kasomstandigheden. De struik is hoog (1 - 1,2 m), heeft een spreidende vorm. Rijpe vruchten zijn kegelvormig, groot, in het stadium van rijpheid krijgen ze een donkerrode kleur en een glanzende schil. Vruchten bereiken een gewicht van 240–250 g en zijn perfect om in welke vorm dan ook te eten: zowel vers als gebeitst. Met de juiste zorg en aandacht kan uit elke struik tot 6 kg sappig en helder fruit worden geoogst.

Beschrijving van het gewas

Het zaad waaruit de Goliath-specerij wordt gekweekt, is vrij duur. De kosten betalen zich echter goed uit, omdat groentetelers daardoor veel meer gewassen oogsten dan die van eenvoudige populaire rassen. Gemiddeld is het toegestaan ​​om maximaal 12 paprika's uit elke struik te verwijderen.

Tuinders die dit groentegewas op hun percelen verbouwden, beschrijven de oogst als volgt:

1. Pomona-cadeaus hebben de vorm van een kegel, bereiken een diameter van 6 centimeter en een lengte van 14 centimeter.
2. Het gewicht van elke paprika is 130-160 gram.
3. De wanddikte is gemiddeld - 7-8 millimeter, waardoor groenten vrij lang bevroren kunnen worden bewaard. Zonder hiermee rekening te houden, zorgt de dikte van de wanden ervoor dat het fruit over grote afstanden kan worden vervoerd, waarbij de aanwezigheid ervan zijn commerciële kenmerken niet verliest. De houdbaarheid van de netten is 14-21 periodes.
4. In het stadium van technische rijpheid zijn de paprika's groen gekleurd. Ze bereiken een staat van biologische rijpheid en krijgen een kleurrijke rode kleur met een witachtige wasachtige bloei.
5. De plant draagt ​​lang en stabiel vrucht. Wanneer de vruchten worden verwijderd voordat de biologische rijpheid begint, worden ze geleidelijk rood voor de nieuwjaarsvakantie.

Zaadvoorbereiding voor het zaaien

Zaden worden eind februari gezaaid, ongeveer 70 dagen voordat de zaailingen op een vaste plaats worden geplant. Week de zaden 2 dagen in warm water, daarna is het handig om ze enkele uren in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te bewaren en af ​​te spoelen onder stromend water. Giet aarde in kleine containers en besprenkel met water. Giet de voorgeweekte zaden en bedek met droge aarde in een laag van 1 cm. Zet de containers op een zonnige, goed verlichte plaats bij een temperatuur van 27-28 ° C. Het is raadzaam om de containers te bedekken met transparant materiaal om de ontkieming van het zaad te versnellen, wat soms moet worden verwijderd om te luchten. Op de derde dag van het verschijnen van spruiten wordt het transparante materiaal volledig verwijderd, omdat het opgehoopte condensaat plantenziekten kan veroorzaken.

Zorg

Er zijn bepaalde regels voor de zorg voor de Kubyshka-variëteit.

Zorg voor het planten

Zelfs iemand die nog nooit paprika's heeft geplant, kan omgaan met het planten van een capsule. Zaden moeten 65 dagen voor het planten worden voorbereid. Voor het planten moeten de zaden worden gedrenkt in een oplossing van water en mineralen. Nadat ze droog zijn, kun je beginnen met verdiepen. De afstand tussen elk zaadje moet 2 cm zijn, en je mag ook niet dieper zaaien dan 2,5 cm. De beste temperatuur voor het kweken van zaden is 26 ° C.Het wordt aanbevolen om de eicapsule niet te transplanteren, omdat dit de verdere groei negatief beïnvloedt. Nadat de zaden zijn begraven, moeten ze een beetje water worden gegeven.

Verzorging na de landing

De Kubyshka-variëteit is geliefd bij tuinders omdat er na het planten geen speciale zorg voor nodig is. Het belangrijkste is om de struik op tijd water te geven en te voeren. Geef de paprika water als de grond droog is, zodat deze zo vaak mogelijk vochtig is, maar de vloeistof niet bij de wortels stagneert. Voor het voeren is het goed om een ​​oplossing van water en ureum te gebruiken (1 liter water voor een halve theelepel ureum). Het is beter om 3 keer per maand topdressing te reproduceren. Tijdens het groeiproces van de Kubysh moet je het gebied schoon houden: onkruid vernietigen, vuil verwijderen en meer.

Duik zaailingen

Eind april, wanneer de eerste bladeren op de scheuten verschijnen, moeten de zaailingen worden getransplanteerd in containers met een volume van maximaal 0,5 liter. De wortel heeft op dit moment de vorm van een staaf en zal de "beweging" naar een nieuwe plek goed kunnen overbrengen. Vanaf de vroegere plaats worden de spruiten met kluiten aarde eruit gehaald en in nieuwe grond overgeplant. Met de nodige voorzichtigheid water geven - in het geval van de pepercapsule is het beter om geen water aan de grond toe te voegen dan om hem water te geven.

Het is handig om de zaailingen 3 weken na de duik te verharden - hiervoor kunnen de containers enkele uren in de open lucht worden verwijderd. En net voordat hij in open grond landt, kan hij zelfs 's nachts worden bewaard.

Mogelijke ziekten van de "Kubyshka" -peper

Het bieden van gunstige omstandigheden voor de bereiding van zaden, zaailingen en aarde zijn de sleutel tot een succesvolle en rijke oogst. Maar het gebeurt zo dat de plant kan worden blootgesteld aan verschillende ziekten en plagen. Helaas is Kubyshka-peper geen uitzondering. Als je de vijand persoonlijk kent, kun je hem vakkundig bestrijden en de dood van de plant of het bederven van de vrucht voorkomen.

Een van de meest voorkomende en destructieve vijanden van paprika is Phytophthora. De tekenen van deze ziekte zijn zwarte vlekken op de vruchten, die snel verdicht worden en in omvang toenemen. Om de ziekte te voorkomen, moet u middelen van het type Zaslon en Barrier gebruiken.

De ziekte van Stolbur wordt gekenmerkt door vergeling van planten, klein fruit, dwergstruiken. Opgemerkt moet worden dat insecten drager zijn van deze ziekte en naburige planten infecteren. Om de ziekte te bestrijden, moet u vaker de grond losmaken en de bedden onkruid wieden.

Brons onderscheidt zich door gele dode plekken op bladeren en fruit. Om infectie van de overgebleven struiken te voorkomen, moeten gezonde struiken worden besproeid met Fundazol en worden zieke planten vernietigd, worden de vruchten afgesneden.

Rot op paprika's, die zich aan de bovenkant van de vrucht bevindt, verschijnt door een gebrek aan voedingsstoffen in de grond en door onvoldoende vocht. Bedorven fruit wordt geplukt en gezonde worden besproeid met een oplossing van nitraat. Witte en grijze rot tast de vrucht van de peper aan. De strijd tegen deze ziekten is het vooraf besproeien van de struiken met fungiciden.

Lichte vlekken op bladeren die vervormen naarmate de ziekte voortschrijdt, zijn een teken van een ziekte zoals mozaïekziekte. Tegelijkertijd zijn de vruchten bedekt met gele vlekken. De strijd tegen deze aandoening is het ontsmetten van de zaden voor het planten. Ontkiemde scheuten worden bewaterd met een oplossing van water en melk, in een concentratie van 1 tot 10.

Zaailingen planten in de volle grond

Gekweekte zaailingen worden in mei in de volle grond geplant met het volste vertrouwen dat de vorst al onherroepelijk voorbij is. Als het koud weer is, zijn de geplante zaailingen bedekt met folie. Voor 1 m2. meter van de tuin zijn 4 - 6 planten geplaatst, maar u hoeft de struiken niet in de grond te begraven. Voor het planten moet de grond worden bemest met humus en goed worden losgemaakt.

Voor-en nadelen

Tuinders kiezen een variëteit om te planten vanwege de volgende positieve eigenschappen:

1. Pepper Capsule is immuun voor verslechterende weersomstandigheden.
2. Gewasopbrengst op het niveau van de nieuwste hybriden - vanaf 6 kg / m2.
3. De groente heeft tijd om te rijpen voordat een gestage koudegolf begint.
4. De vruchten zijn aantrekkelijk door hun smaak.
5. Peper bederft niet tijdens transport.
6. De groente is toepasbaar voor vele soorten culinaire bewerkingen.

Van de negatieve eigenschappen van de variëteit merken ze op:

• de plant is vatbaar voor ziekten van de nachtschade;
• peper moet worden gevormd, vastgebonden.

Ongedierte van paprika en methoden om ermee om te gaan

Net als elk ander gewas hebben paprika's last van ongedierte. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende:

• De coloradokever is de gevaarlijkste vijand van de groente. Om er vanaf te komen, wordt een infuus van stinkende gouwe op de struiken gesproeid en wordt ongedierte ook met de hand verzameld.
• Naakte naaktslakken brengen grote schade toe aan de plant. Om hun uiterlijk te voorkomen, wordt peterselie tussen de rijen paprika's geplant. Als er slakken verschijnen, bestrooi dan de peperstruiken met droge mosterd en verzamel de slakken met de hand.
• De spintmijt verdwijnt als je de paprikastruiken besproeit met een oplossing van uiensap, gehakte knoflook en vloeibare zeep.
• Bladluizen zijn de meest voorkomende plaag in peper. Je kunt er vanaf komen met insecticiden.

Beschrijving van de plant

Goliath is een hybride variëteit in het midden van het seizoen. Autochor is krachtig, compact. De rijpingsperiode is van 70 tot 75 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant. Dankzij het sterke bladapparaat wordt de plant beschermd tegen zonlicht, waardoor deze kan verbranden.

Reinig bij de struik goed ontwikkelde wortels die zich nabij het oppervlak van de grond bevinden. Om deze reden moet er bij het losmaken op worden gelet dat schade aan het wortelstelsel wordt voorkomen.

Donkergroene bladeren groeien aan de struik. Het apparaat van de eierstok wordt uitgevoerd na zeven tot negen bladeren, en de volgende - elke twee tot drie knopen.

Ziekte weerstand

De eicapsule heeft geen genetische resistentie tegen ziekten die kenmerkend zijn voor nachtschade. Om het risico op plantschade te verkleinen, is het nodig:

• let op de vruchtwisseling (niet planten na tomaten, aardappelen en andere nachtschade);
• wanneer gekweekt in kassen, regelmatig ventileren;
• besproei de struiken 2-3 keer per seizoen met biofungiciden;
• verwijder onkruid onmiddellijk wanneer ze verschijnen, voorkom wateroverlast van de grond.

De tuinman moet de struiken regelmatig inspecteren op ongedierte. Ze zijn niet alleen schadelijk voor planten op zichzelf, maar zijn vaak ook drager van ziekten die gevaarlijk zijn voor groentegewassen.

Markies

“Markies”- een van de beste vroegrijpe hybriden met paars fruit. Het kan zowel in kassen als in open bedden worden gekweekt. Halfverspreidende struiken hebben een hoogte van minder dan 90 centimeter. Een struik kan tot 13 vruchten dragen. Het groeiseizoen duurt 100-108 dagen. Een kubusvormige groente kan een maximum gewicht bereiken van 150 gram en heeft een wanddikte van ongeveer 0,8 cm. De smaak van peper is erg sappig met een uitgesproken zoete smaak. Het is ook vermeldenswaard dat deze variëteit resistent is tegen het tabaksmozaïekvirus.

Getuigenissen

Veel tuinders laten positieve recensies achter over de variëteit. Anna uit Zhigulevsk schreef bijvoorbeeld dat ze de smaak en het aroma van het fruit lekker vond. Oksana uit Voronezh merkte op: de peper heeft met succes de nachtelijke koude kiekjes, een overvloed aan regen en wind, overleefd. Ilya uit Kazan zei: de plant stierf niet na plotselinge vorst, het is niet veeleisend om te verzorgen, het heeft een hoge opbrengst. De zomerbewoner uit Kurchatov was tevreden met het fruit. Ze vormden dikwandig, sappig.

Sommige tuinders hebben geklaagd over een slechte ontkieming van zaden. Deze informatie wordt echter door veel ervaren telers in twijfel getrokken. Ze suggereren een schending van het voorbereidingsschema voor het planten van materiaal.

Pepper Kubyshka heeft veel positieve eigenschappen.De groente is gemakkelijk te kweken, hij is bestand tegen een aanzienlijke koudegolf. Om de oogst te behouden, moet de boer echter aandacht besteden aan het voorkomen van ziekten.

Plantdata en kenmerken van landbouwtechnologie

De timing van het zaaien van zaden voor zaailingen voor de kas is van 20 tot 28 februari, voor open grond - van 1 tot 10 maart. Paprika's worden begin tot half mei onder filmschuilplaatsen geplant, in een moestuin - van 25 mei tot 10 juni, afhankelijk van de weersomstandigheden in de regio.

Bij het planten in de volle grond blijft er 50-70 cm over tussen de rijen, de afstand tussen de planten moet 35-40 cm zijn, de planten moeten aan de steunen worden vastgebonden.

Om een ​​hogere opbrengst te verkrijgen, kan de paprikacapsule in 2-3 stengels worden gevormd. De vorming vindt plaats wanneer de plant een hoogte van minimaal 25 cm bereikt.

Verwijder onderaan de stengel alle onnodige stiefzonen en bladeren. Dit verbetert de luchtcirculatie tussen de struiken en verkleint het risico op schimmelziekten.

Zoals alle soorten paprika's houdt Capsule van vocht, warmte, luchtige grond en voeding. De zorg bestaat uit regelmatig water geven, wieden en losmaken van de grond, tot 2-3 keer per seizoen bemesten.

Algemene vorm

Zorka-peper kan een van de meest populaire variëteiten worden genoemd. De variëteit wordt met succes gekweekt door tuinders in verschillende regio's van Rusland. Peper is waardevol vanwege zijn weerstand tegen de grillen van het weer en hoge opbrengst.

De plant ziet er zo uit:

1. Halfverspreidende struik tot 50 cm hoog.
2. Bladeren zijn middelgroot, groen, met nauwelijks zichtbare rimpels. Er zijn weinig platen langs de steel.
3. Bloemen van de gebruikelijke cultuur van de soort.
4. Op 1 plant worden 10-15 eierstokken gevormd.
5. De vruchten hangen af. De vorm nadert het prisma.
6. De huid is glad, glanzend.
7. Het gemiddelde gewicht is 130 g. Met verbeterde landbouwtechnologie worden exemplaren tot 200 g verkregen.
8. In de beginfase van de rijping is de peper melkachtig geel. Volledig rijp - helderrood (afgebeeld).
9. De smaak van het fruit viel in de smaak bij de proevers. Peper wordt universeel gebruikt in de keuken.

Landen

De zaaiperiode duurt van februari tot maart. Gedurende deze tijd heeft u tijd nodig om zaden voor te bereiden en in de voedingsbodem te zaaien. Zaadmateriaal wordt voor desinfectie gedrenkt in kaliumpermanganaat, in biologische producten. Om een ​​paar dagen te ontkiemen, worden de korrels op een vochtige ademende doek gelegd, omwikkeld en bedekt met een film.

Het vochtgehalte van de stof wordt regelmatig gecontroleerd, indien nodig wordt deze bevochtigd met warm water.

Vanaf 3 dagen wordt polyethyleen verwijderd zodat de zaden niet rotten. Het temperatuurregime wordt gehandhaafd op het niveau van 26-28 graden. De kisten zijn gevuld met een los bemest substraat, dat bestaat uit graszoden, compost, vermicompost. Voor 10 kg van het mengsel is 30 g fosfor-kaliumsupplement nodig. De aarde wordt ook gedesinfecteerd door bevriezing of calcinering. U kunt Bordeaux-vloeistof, Fitosporin, kaliumpermanganaat gebruiken.

Zaden worden in groeven gelegd met een stap van 4 cm, waarvan de diepte maximaal 1 cm is. Voor het ontkiemen worden microkasomstandigheden gecreëerd, hiervoor behouden ze 20-25 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 60-70%.

Als de zaailingen elk 2 bladeren hebben, worden er afzonderlijke kopjes van een plectrum gemaakt. Zorg ervoor dat u de watergift bewaakt, gebruik water op kamertemperatuur.

Voordat ze op vaste locaties worden geplant, worden de struiken gehard. Om dit te doen, worden de zaailingen 15-20 minuten tot 5-6 uur (na 7-10 dagen) op het balkon blootgesteld.

60-70 dagen oude planten worden naar de bedden verplaatst. Er worden tot 3-4 struiken geplant per 1 m2, rekening houdend met hun verdere krachtige groei. De voorlopers van peper zullen zijn:

• pompoen en courgette;
• komkommers en meloenen;
• ui en knoflook;
• groenten en selderij;
• peulvruchten;
• uien en bieten.

Plagen en ziekten van de Goliath-variëteit

In vergelijking met rassenplanten, die vaak niet bestand zijn tegen ziekten, komt de prijs van deze zaden overeen met de investering in meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen. Tegelijkertijd worden kweekzaden op betrouwbare wijze beschermd tegen het tabaksmozaïekvirus, dat de laatste jaren wijdverspreid is, bacterievlekken en kanker, Alternaria, Phytophthora, grijze rot en zwarte poot.

Voor extra bescherming tegen ongedierte wordt basilicum in de gangpaden geplant. De struik is een vriend van het nachtschadegewas en scheidt stoffen af ​​die de groei stimuleren.

Het grootste gevaar voor peperstruiken zijn slakken. Bij bewolkt en regenachtig weer smullen ze zich graag van de vruchten van de cultuur. Om slakken te bestrijden, worden bladeren en stengels gepoederd met houtas.