Radijs is een ongelooflijk gezonde groente die buitengewoon bescheiden is om te groeien. Tweejarige plant, kruisbloemige familie. In de beginfase van het leven wordt een wortelgewas gevormd, dat aan de buitenkant verschillende kleuren kan hebben: van witgeel tot zwartpaars. Het is opmerkelijk dat het vruchtvlees altijd wit is en een pittige smaak heeft. Het heeft veel gunstige eigenschappen, waardoor het een zeer waardevolle groente is die de eetlust verhoogt, de stofwisseling versnelt en de spijsvertering in het algemeen bevordert.
Eigenschappen zaaien
- Bij het zaaien van zaden moet rekening worden gehouden met het temperatuurregime. Bij temperaturen onder het vriespunt schiet de plant.
- Geweekte zaden moeten worden gezaaid om 100% ontkieming te bereiken. Zaden moeten worden voorbehandeld met kaliumpermanganaatoplossing om te beschermen tegen ongedierte.
- Het planten kan zowel als enkele zaden als in nesten van 3-5 stuks worden uitgevoerd.
- Het is noodzakelijk om de regels van vruchtwisseling te volgen.
- Houd bij het planten de grond vochtig.
- De bedden zijn 's nachts bedekt met een beschermend donker materiaal.
Compatibiliteit met andere culturen
Het wordt aanbevolen om daarna zwarte radijs te planten:
aardappelen;- knoflook;
- Luke;
- peper;
- meloenen;
- peulvruchten;
- nachtschade.
Zwarte radijs mag niet worden geplant na kruisbloemige gewassen, omdat ze veel voorkomende ziekten en plagen hebben. U kunt zwarte radijs na 3-4 jaar opnieuw op dezelfde plaats planten..
Aanbevolen naburige gewassen voor zwarte radijs:
- ui;
- aardappelen;
- tomaten.
Gezamenlijke teelt leidt tot wederzijdse afstoting van ongedierte en slakken.
Rassen
Volgens de voorwaarden van technische rijpheid zijn zwarte radijsvariëteiten onderverdeeld in 4 soorten:
- Vroeg kleinfruitig, rijpingstijd tot 40-50 dagen - "Maiskaya". Het zaaien gebeurt in maart.
- Vroege rijping, groeiperiode tot 50-60 dagen:
- "Ladushka";
"Sultan".
- Midden in het seizoen, groei tot 75-80 dagen:
- "Zwarte winter";
"Zwart rond";
- "Chernavka".
- Laatrijpe rassen, groeiseizoen tot 4 maanden:
"Gaivoronskaya";
"Spuitend zwart";
- "Zwarte vrouw";
- "Genezer".
Zaaien eind april.
Zaaien half juni of begin juli.
Het zaaien gebeurt half juli.
Bij het kiezen van een ras wordt rekening gehouden met de kenmerken van de regio.... In een gebied met een koud klimaat verdienen vroege variëteiten de voorkeur, die de tijd hebben om te rijzen en te rijpen voordat het koude weer begint. In centraal Rusland en in een gebied met een warm klimaat, wordt elke variëteit gekozen, afhankelijk van wanneer het gepland is om te oogsten.
Waar kan ik zaden kopen?
Nadat u de rassen heeft geselecteerd die geschikt zijn om te planten, moet u zaden kopen. Maar waar te kiezen voor hoge kwaliteit en goedkoop? Bestudeer eerst de prijzen zorgvuldig voordat u zaden koopt. Dezelfde soorten kunnen anders kosten, afhankelijk van de regio en de winkel waar u ze koopt.
De prijs is ook grotendeels afhankelijk van:
- het aantal zaden in een verpakking;
- fabrikant;
- plantensoorten.
Het is het meest winstgevend om zaden in bulk online te kopen. Dit bespaart u veel geld. In Moskou en Sint-Petersburg variëren de prijzen bijvoorbeeld van 1050 roebel. tot 1900 p. voor 1 kg. zaden.
De gemiddelde kosten voor 1 g zijn 100-200 roebel.
Waar is het beter om in de volle grond en in een kas te zaaien?
Om zwarte radijs in de volle grond te planten, bijvoorbeeld in het land, moet u een open zonnige ruimte kiezen, omdat de plant fotofiel is. De bedden zijn 's nachts bedekt met een donker beschermend materiaal om schieten te voorkomen. Bij het planten van zwarte radijs in kasomstandigheden, kunt u elke plaats in de kas kiezen, bij gebrek aan licht fluorescentielampen gebruiken... U hoeft de bedden 's nachts niet te sluiten.
We hadden het hier over de tijd van het inzaaien van peterselie.
Wist je dat zwarte radijs een heel gezonde knolgewas is? Op onze site zijn er materialen over de samenstelling, eigenschappen, voordelen en nadelen, inclusief de gunstige eigenschappen van sap, evenals het gebruik van zwarte radijs met honing bij de behandeling van hoest en griep.
Radijsplant - beschrijving
De wortel van de radijs is verdikt, maar soms, net als die van de olijvenvariëteit, is hij dun. De kleur van de wortel, die zich vormt in het eerste groeiseizoen, kan wit, roze, rood, groen, paars of zwart zijn, maar het vruchtvlees van de wortel is altijd wit. De bladeren zijn liervormig, veervormig verdeeld, soms heel, met een grote bovenlob en 2-6 paar zijlobben. De bloemen zijn roze, paars of wit, de peulvruchten zijn gezwollen, breed, kaal of bedekt met stijve borstelharen.
Een radijs wordt gekweekt voor consumptie tijdens een periode van vitaminegebrek: het stimuleert de eetlust, verbetert de spijsvertering en versnelt metabolische processen. Radijs wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde.
Hoe correct te planten: stap voor stap instructies
Timing
Wanneer en hoe u radijs plant, hangt af van de dagtemperatuur, die rond de + 2-3 graden moet zijn.
- Half maart worden vroege variëteiten met kleine vruchten geplant.
- Vroege rijping - eind april of begin mei.
- Middenseizoen - half juni.
- Late rijping - midden juli.
Bodemvoorbereiding
De grond moet goed doorlatend en warm zijnhet grootste deel van de dag verlicht. Leemachtige en zandige leemgrond is toegestaan, omdat deze het nodige vocht goed vasthouden. Het medium is licht zuur of licht alkalisch, neutraal is optimaal. Zure grond moet worden verkalkt met een snelheid van 200 gram kalk per vierkante meter.
Ze graven de aarde op, brengen minerale meststoffen aan op basis van kalium, superfosfaat, ureum. Magere grond wordt bovendien bemest met humus, compost, as. Het wordt niet aanbevolen om mest te gebruiken voor zwarte radijs, omdat dit de smaak van het fruit kan beïnvloeden.
Voorbereiding van inventaris en zaden
De benodigde apparatuur voor het planten van zaden is een mini-hark, een handmatige zaaimachine. Handmatig planten is toegestaan.
- Zaden van zwarte radijs worden gekalibreerd voordat ze worden geplant - ze worden gegoten met een geconcentreerde zoutoplossing met een snelheid van 1 eetlepel per 200 ml water.
- Drijvende zaden worden verwijderd.
- De bezonken zaden worden gedroogd en gezeefd door een zeef om te sorteren: zaden die niet door een zeef zijn gezeefd, moeten worden verwijderd.
- Na kalibratie worden de zaden gedrenkt in nat gaas om maximale ontkieming te verkrijgen.
- De dag voor het zaaien worden de zaden geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat (1: 6000), die desinfecterende eigenschappen heeft.
Stoelkeuze
- Landend in open terrein: kies goed verlichte bedden, rekening houdend met de regels van vruchtwisseling, uit de buurt van kruisbloemige gewassen.
- Planten in een kas: in elk kasbed dat het grootste deel van de dag goed verlicht is of met fluorescentielampen. Er wordt rekening gehouden met aangrenzende planten.
Regeling en technologie
Aanbevolen landingspatronen:
- Planten in een kas - kuilen worden voorlopig voorbereid, verspringend. 1 zaadje wordt in één gat gezaaid.
- In een bed van 0,8 - 1,0 m breed... maak 4 rijen op een afstand van 20-25 cm met groeven tot 1,5-2 cm diep Zaden worden één voor één gezaaid. De afstand tussen de voren is minimaal 15 cm voor late rassen, minimaal 8 cm voor vroege rassen. Deze methode wordt aanbevolen voor zaaien in de volle grond.
- Nest-landing - 3-5 zaden per gat. De afstand tussen de gaten is maximaal 15 cm. Deze methode wordt aanbevolen voor volle grond.
Landing technologie:
- op een losgemaakt en geëgaliseerd bed worden zaden gezaaid volgens de bovenstaande schema's, na het bevochtigen van de grond;
- strooi de zaden met aarde;
- licht aanstampen;
- gedrenkt met water;
- Bestrooi de bedden na het zaaien met houtas.
Zaailingen verschijnen binnen een week.
Verzorgingsactiviteiten
Water geven... Water geven wordt 's ochtends of' s avonds uitgevoerd terwijl de bovenste lagen van de grond drogen. Wanneer zaailingen verschijnen, worden de bedden om de dag bewaterd. Wanneer de planten een hoogte van meer dan 10 cm bereiken, wordt er water gegeven: de vroege variëteiten worden 1-2 keer per week bewaterd, de latere - 1-2 keer per maand.
Het drogen van de grond is niet toegestaan, anders worden de vruchten bitter en ruw. Besproeiingssnelheid: 10 liter water per vierkante meter. Druppelirrigatie is toegestaan.- De grond losmaken... Het wordt uitgevoerd om te voorkomen dat er na elke watergift korsten op het tuinbed verschijnen. Het voorkomt ook het verschijnen van onkruid.
- Kunstmest... Topdressing wordt tijdens de groeiperiode tot 3 keer ingebracht. Wanneer zaadlobbladeren verschijnen, wordt de eerste voeding met stikstofbevattende complexen uitgevoerd om de groei te stimuleren. Meststoffen worden binnen een week opnieuw geïntroduceerd. De derde voeding wordt een maand later uitgevoerd met kalium, fosforhoudende meststoffen (superfosfaat, ureum).
Een maand voor de verwachte oogst wordt het voeren gestopt. Van organische meststoffen hebben compost, humus, kruideninfusies en houtas de voorkeur. - Mulchen en harken... Het mulchen van de bedden wordt uitgevoerd met turf of klein verrot zaagsel onmiddellijk na het verschijnen van zaailingen, waardoor het microklimaat van het bed, het vocht en de sporenelementen in de bodem behouden blijven. Hilling wordt twee keer uitgevoerd na het uitdunnen.
- Verdunnen... Als er scheuten verschijnen, worden de zwakste scheuten onmiddellijk verwijderd. De tweede uitdunning wordt uitgevoerd wanneer de zaailingen 3-4 echte bladeren hebben. Verdun het bed tussen de scheuten tot een afstand van 5 cm. De derde uitdunning wordt binnen een maand uitgevoerd, waarbij er maximaal 15 cm tussen de wortels overblijft.
Dingen om te overwegen bij het kweken van radijs - Verzorgingstips
Na het planten van de radijs mag de grond nooit uitdrogen.
Om veelgemaakte fouten te voorkomen, om smakelijke, sappige wortels met dicht vruchtvlees te krijgen, moet u enkele regels volgen:
- verdikking mag niet worden toegestaan, uitdunnen in de fase van 2-3 bladeren, daarna na 15-20 dagen;
- water geven zou moeten zijn veel voorkomendde grond mag in ieder geval niet uitdrogen;
- er is nooit genoeg as voor een radijs - zij houdt van ashet kan vóór het planten worden aangebracht, in het stadium van 3-4 bladeren, en tijdens het verschijnen van kruisbloemige vlooienkevers kan het over het hele oppervlak van het bed worden verspreid, zelfs op de bladeren;
- bemesting met boor, magnesium, tafelzout heeft een goed effect op de kwaliteit van de vruchten - ze zullen het suikergehalte verhogen, de groei van planten verbeteren.
Radijs is een uniek en nuttig product dat moet worden opgenomen in de voeding van een gezond dieet. Een goede oogst uit de tuin helpt je de hele winter tegen verkoudheid en andere ziekten te beschermen. Teelt is mogelijk in bijna alle regio's, zelfs buiten de Oeral, het belangrijkste is om correct te zaaien en de zorgregels te volgen.
Ongediertebestrijding
De volgende plagen worden waargenomen in zwarte radijs:
- kruisbloemige vlooien;
- wortel vliegt;
- bederfelijke schimmels;
- slakken;
- koolbladkever;
- verkrachting bloemkever;
- echte meeldauw.
Beheersmaatregelen
Zaailing behandeling:
- het medicijn "Confidor";
- zeep water;
- infusie van stinkende gouwe;
- houtas oplossing;
- tabaksstof;
- een zwakke oplossing van azijn;
- preparaten "Intravir", "Fitoverm", "Lipotsid".
Gunstige eigenschappen
Omdat er veel nuttige stoffen in zwarte radijs zitten, heeft het de volgende genezende eigenschappen:
- vernietigt pathogene microflora in de darmen;
- behandelt effectief constipatie;
- sap wordt gebruikt om atherosclerose te voorkomen;
- weerstaat de groei van tumorweefsels;
- sap vermengd met honing bevordert slijm bij aandoeningen van de luchtwegen;
- heeft een diuretisch effect.
Naast intern gebruik wordt zwarte radijs extern gebruikt: in de vorm van een kompres helpt het om wonden te genezen, in de vorm van kompressen, het elimineert blauw onder de ogen, maakt sproeten wit en helpt rimpels glad te strijken.
Mogelijke problemen en moeilijkheden
Droge zaden planten.
Tegelijkertijd wordt de ontkieming van zaden aanzienlijk verminderd. Remedie: de grond vochtig houden, de bedden bedekken met beschermend materiaal.- Onbehandelde zaden planten - leidt tot ongedierte van zaailingen.
Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen, worden de planten behandeld met een 1% -oplossing van boorzuur, Bordeaux-vloeistof en kopersulfaat. - Klein fruit.
Het telen van een gewas vereist een beetje schommelen van het wortelgewas, waardoor de ontwikkeling van zijwortelspruiten wordt voorkomen, waardoor de vrucht groot en dicht wordt. - Schieten.
Radijs heeft de neiging om pijlen te vormen met onvoldoende zorg, de belangrijkste reden is koud. Om dit te voorkomen is het noodzakelijk om de grond constant vochtig te houden, de bedden af te dekken met folie en te voorkomen dat de bedden indikken (regelmatig uitdunnen). - Wortelgewassen kraken.
Treedt op als de irrigatie wordt verstoord, wanneer de grond lang droog blijft. Om barsten te voorkomen, wordt de grond constant vochtig gehouden. - Voortijdige bloei.
Onvoldoende uitdunning draagt bij aan de ontwikkeling ervan, waarna het grondgedeelte van de plant begint toe te nemen. Preventie - correcte verdunning volgens een speciaal ontwikkeld schema.
Zwarte radijs is een koudebestendige plant met sappige sterke wortels, die met minimaal onderhoud in de volle grond en in een kas wordt gekweekt. Door de bescheidenheid van de plant kun je een groot gewas krijgen dat een heel jaar kan worden opgeslagen en gebruikt in de keuken, veeteelt en medicijnen.
