Oorspronkelijk afkomstig uit Noord- en Klein-Azië, is meloen, dankzij zijn zoetheid en aroma, lang populair geworden in onze regio. In kasomstandigheden kan meloen zonder veel moeite in bijna elke regio van het land worden geteeld. Het is echter niet nodig om hiervoor een datsja te hebben: de cultuur voelt goed aan op het balkon en zelfs op de vensterbank! Meloen thuis, foto's, groenteteeltomstandigheden en instructies worden in het artikel in detail gepresenteerd.
Meloen - samenstelling
De bes is rijk aan vitamines. De compositie bevat:
- Vitamine A, B1, B2, P, PP, E;
- Foliumzuur;
- Ascorbinezuur;
- Caroteen.
Er zitten veel mineralen in fruit, namelijk:
- Magnesium;
- Fosfor;
- Kalium;
- Klier;
- Natrium;
- Silicium.
De cultuur bevat veel suiker, wat licht verteerbaar is. Meloen bevat eiwitten, vezels en vet. Het waterpeil is 90%, de overige 10% is vezels en suiker. Daarom is het caloriegehalte van een rijpe vrucht laag, ongeveer 38 kcal per 100 gram.
Als we het hebben over gekookt gekonfijt fruit, dan is het caloriegehalte veel hoger - ongeveer 350 kcal.
Voordelen en schade aan het menselijk lichaam
Meloen bevat veel vitamines en minerale zouten, dus het kan veilig gegeten worden bij de volgende ziektes:
- Urolithiasis-ziekte.
- Nierziekte.
- Om het immuunsysteem te versterken.
- Tijdens antistress-toestanden.
Een meloen laten groeien van zaadje tot oogst:
Meloen kan ook het cholesterolgehalte in het bloed verlagen en profylactisch zijn tegen verkoudheid.
Dit product heeft echter ook contra-indicaties. Het kan dus niet worden gebruikt:
- Met maagzweren en twaalfvingerige darm.
- Tijdens diabetes.
- Als er maagklachten zijn.
- Tijdens het geven van borstvoeding.
Meloen wordt als een vrij zwaar product beschouwd, dus het mag niet op een lege maag worden gegeten.
Meloenbed voorbereiding
In de herfst moet u de grond van tevoren voorbereiden. Allereerst moet de grond worden uitgegraven en bemest. Voor het voeren kunt u humus of mest gebruiken met een snelheid van 4 kg per 1 vierkante M. Als u van plan bent om ook vóór het zaaien kunstmest aan te brengen, moet u in de herfst de helft van de humus of mest aan de grond toevoegen.
Bemesting zou ook in maart moeten plaatsvinden. Deze keer wordt aanbevolen om een fosfor-kaliumsupplement te gebruiken. Direct voor het planten wordt de grond behandeld met stikstofmeststof (volg de instructies op de verpakkingen).
Belangrijk! Verse mest kan niet worden gebruikt als meststof voor meloenen! Dit heeft een negatieve invloed op de smaak van het gewas en vermindert de ziekteresistentie van de zaailingen.
Veilige voorlopers voor meloenen:
- Tafelwortelgroenten;
- Ui;
- Kool.
Voor het planten kunt u een kalkbehandeling uitvoeren (gemalen kalksteen, verbrande gebluste kalk, dolomietmeel, krijt). Het is de moeite waard eraan te denken dat de kalkprocedure 14 dagen voor het planten wordt uitgevoerd.
Pompoen- en nachtschadegewassen worden beschouwd als ongewenste voorlopers voor meloenen. Als het gebeurde dat het nodig was om na dergelijke planten een meloen te planten, moesten al hun overblijfselen volledig worden verwijderd. Maak de grond en het water grondig los met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (5%).
Meloenzaden zaaien
Veel zomerbewoners kiezen ervoor om gewassen direct in de volle grond te zaaien. Als de zomer niet zonnig is, hebben de vruchten vaak geen tijd om volledig te rijpen.
Voor kasomstandigheden kunnen de volgende variëteiten worden gebruikt: Titovka en Altayskaya zijn ultra-vroege rijpende variëteiten. De vruchten rijpen in 60 dagen.
Enkele van de meest populaire vroegrijpe variëteiten:
- Verhaal;
- Collectieve boer;
- Delano;
- Duin;
- Blondie.
Om te zaaien, moet u grote meloenzaden selecteren. Maak vervolgens een oplossing van keukenzout met een snelheid van 50 gram per 1 liter water en giet de zaden erover.
Alle zaden die naar de oppervlakte zijn gedreven, moeten worden verwijderd - ze zijn niet geschikt om te zaaien. De rest van de volle zaden moet worden afgespoeld met schoon water.
Een bijzonder punt is het beitsen van grond. Het is noodzakelijk om een speciale oplossing voor desinfectie van kaliumpermanganaat (1 liter 1 gram) te bereiden en de zaden 20 minuten te laten weken.
Laat de zaden opladen met sporenelementen voor een snelle ontkieming (1 theelepel as lost op in 1 glas water). De zaden moeten ongeveer 12 uur worden geweekt.
Omdat meloen een thermofiele cultuur is, worden de zaden gehard. Maak hiervoor de stof nat, wikkel de zaadjes erin en leg ze een dag op een warme plaats (15-20 ° C). Dit proces moet ongeveer 3 of 5 keer worden herhaald.
Rassen
Er zijn de volgende soorten gewone meloen:
- "Altai" heeft ovale vruchten met een dunne schil. Het duurt 60 tot 80 dagen om volledig te rijpen. Gewicht - 600 - 1200 g;
- "Blondie" zal over 80-90 dagen rijp zijn. Het vruchtvlees van een rijpe vrucht is lichtbeige van kleur. De vruchten zijn rond, enigszins afgeplat. Gewicht bereikt 700 g;
- "Overwintering" rijpt in meer dan 90 dagen. De huid is licht geelgroen zonder strepen, maar met een grove mazen. De massa rijpe meloenen bereikt 2,5 kg.
BELANGRIJK: De eerste en laatste cijfers op de lijst zijn bestand tegen verzending.
Thuis groeiende meloenzaailingen
Wat is de beste periode om te beginnen met zaaien? Het is belangrijk om rekening te houden met de specifieke kenmerken van de regio. Voor de middelste baan is dit ongeveer half april, 25-30 dagen voor ontscheping in de volle grond.
Bodemvoorbereiding voor zaailingen van cultuur. Het is noodzakelijk om in gelijke verhoudingen land van humus, turf en graszoden te nemen. Voeg ook toe:
- Superfosfaat;
- As;
- Kaliumsulfaat;
- Ureum.
1 theelepel van elke meststof.
Meloen verdraagt het plukken niet goed, dus voor zaailingen is het de moeite waard om een container te kiezen met een diameter van ongeveer 10 cm.Bevochtig de grond in potten en plant 2-3 zaden tot een diepte van ongeveer 3 cm, bestrooi met een laag zand 1 -2 cm.
Bekijk de video! Meloenzaailingen planten, de eerste tips voor vormgeving
Nadat de eerste scheuten zijn verschenen, moet één ontwikkelde zaailing in elke container worden achtergelaten. De temperatuur daalt tot 20-25 ° C.
Belangrijk! Zodra de plant een derde onafhankelijk blad vormt, is het nodig om het groeipunt van de zaailing te verwijderen. Het is noodzakelijk om een dergelijke procedure uit te voeren, zodat de cultuur zich in de breedte ontwikkelt en niet in de hoogte.
Het belangrijkste is om de grond niet te nat te maken, water geven wordt alleen uitgevoerd met warm water en onder de wortel.
Bladdressing moet worden uitgevoerd met een speciale meststof. De eerste topdressing is 10 dagen nadat de zaailingen zijn verschenen en de tweede - 7 dagen voordat de zaailingen worden geplant.
Een week voor het planten moeten de zaailingen worden uitgehard. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de luchttijd te verlengen of containers naar het balkon te brengen.
Buiten meloen kweken
Het planten van een cultuur in de grond moet worden uitgevoerd zodra alle zwakke scheuten zijn verwijderd, gezonde scheuten hebben ongeveer 7 onafhankelijke bladeren. Nadat de vorst voorbij is, in mei-juni, kunt u beginnen met het voorbereiden van de grond. Dit wordt gevolgd door de vorming van gaten. Het is noodzakelijk om planten in de gaten met de grond te planten, zodat de zaailingen wortel schieten. De afstand tussen zaailingen moet 70 * 70 cm zijn.
Het is niet de moeite waard om een sterke verdieping te maken, een klomp aarde moet ongeveer 1-2 cm boven het tuinbed zichtbaar zijn Na het planten moeten de planten worden bewaterd en besprenkeld met droge grond.
De zaailingen moeten in de schaduw staan, hiervoor wordt aanbevolen om de bedden te bedekken met een spingebonden stof en deze over bogen te trekken.
Spunbond is een duurzaam en toch lichtgewicht afdekmateriaal. Zendt perfect licht en lucht uit. Het materiaal is nodig als de planten beschermd moeten worden tegen zon of wind.
Na ongeveer 3 weken, wanneer de zaailingen bloeien, moet het afdekmateriaal worden verwijderd. Wied en maak de bedden los, spreid de wimpers over het oppervlak van de aarde. Als de luchttemperatuur 's nachts daalt, kunt u de bedden' s nachts bedekken met spingebonden.
Als de cultuur uitbundig heeft gebloeid en de eierstokken niet verschijnen, moet u handmatige bestuiving uitvoeren. Voor deze procedure moet u droog weer kiezen. Snijd 's morgens mannelijke bloemen af van meloenen (gelegen op een dunne steel), leg de meeldraad bloot en raak het midden van de vrouwelijke bloei verschillende keren aan (ze hebben een verdikking aan de basis van de bloem). Herhaal het proces na een paar uur.
Advies! Als er plotseling geen mannelijke bloemen op de planten staan, zijn mannelijke komkommerbloemen geschikt voor de procedure.
Als er 3-5 vruchten verschijnen, moeten de overtollige eierstokken worden verwijderd en moeten de toppen van de planten worden samengeknepen. De laterale wimpers, waarop geen eierstok is, worden ook afgesneden.
Meloen vereist matig water geven met warm water als het bed droog is. Het water mag de bladeren en stengels niet raken. Om het fruit te laten rijpen en niet te rotten door constant vocht, moet je er een bord onder zetten.
Het is de moeite waard om te onthouden over wortelvoeding. Om dit te doen, lost u 20 gram ammoniumnitraat op in 10 liter water en geeft u de putten water tegen de snelheid (2 liter per putje).
Meloen kweken in een kas
Buiten een meloen kweken is gemakkelijker dan in een kas. In de kas is het noodzakelijk om een gunstig microklimaat te behouden:
- Vermijd temperatuurveranderingen;
- Creëer de juiste verlichting;
- Houd de luchtvochtigheid in de gaten.
Een van de voordelen van het kweken van meloenen in een kas is de mogelijkheid om het hele jaar door te oogsten.
Het planten van planten in de grond verschilt niet van het planten van meloenen in kasomstandigheden. U moet beginnen met het voorbereiden van een kas.
De kas moet ongeveer 1,7 meter hoog worden zodat de scheuten van de planten kunnen worden vastgebonden. De mest kan worden gebruikt als bodembedekking in een laag van 25 centimeter. Bovenop de mest is het de moeite waard om een laag aarde van 20 centimeter te leggen. Als de kas warmte kan vasthouden, is half april geschikt om te planten.
Meloenen moeten in een kas worden geplant volgens het 70 * 70-schema. Na een week wordt de gezondste foto aan het latwerk van de kas vastgemaakt, de rest van de scheuten wordt verwijderd.
Het is belangrijk om een speciaal temperatuurregime in de kas in acht te nemen:
- Na het planten van zaailingen, moet de luchttemperatuur ongeveer 20 graden zijn. Dit temperatuurniveau is optimaal voor de plant om gemakkelijk wortel te schieten;
- Zodra het fruit zich begint te vormen, moet de nachttemperatuur ongeveer 18 graden zijn en de dag - 22 graden.
U moet ook de luchtvochtigheid controleren:
- Voor zaailingen is de optimale temperatuur 21%;
- Voor het moment van bloei en vruchtvorming - 37%;
- Op het moment van fruitstijging - 32%;
- Voor de rijpingsperiode - 10%.
De lucht moet 70% vochtig zijn. Op het moment dat meloenen rijpen, moet de lucht een minimum aan vocht bevatten.
Voor een succesvolle rijping moet de plant ongeveer 12 uur licht krijgen. Indien nodig kan kunstmatige verlichting worden gecreëerd.
Als de plant daarentegen veel licht krijgt, begint de bloeiperiode later en hebben niet alle vruchten de tijd om op tijd te rijpen. De eerste voeding valt samen met het moment van de eerste gietbeurt.
Dan moet u de planten wekelijks water geven. Meststoffen moeten eens in de 2-3 weken worden aangebracht.
Meloenvriendelijke buren:
- Peper;
- Aubergine;
- Komkommers.
Veel zomerbewoners houden zich aan de technologie van het kweken van meloenen in een individuele kas om te voorkomen dat ze dicht bij andere planten staan.
Als dit desondanks niet mogelijk is, is het belangrijk om een speciaal landingspatroon te observeren.
Verzameling, opslag van gewassen
De rijping wordt bepaald door hoe gemakkelijk de vrucht loskomt van de stengel, de heldere kleur van de schil en de ernst van het gaas.
Als de scheuren dicht en klein zijn, moet het fruit onmiddellijk worden gegeten. Wanneer het gaas niet erg uitgesproken is en op sommige plaatsen bedekt, kan de meloen maximaal zes maanden worden bewaard.
BELANGRIJK: Een sterke aromatische geur ervan zal helpen om de rijpheid van het fruit te bepalen.
De meloen wordt hangend gehouden door licht onrijpe vruchten in netten of stoffen zakken te plaatsen die niet met elkaar in contact staan. Voor deze doeleinden is het beter om een kelder of kelder te gebruiken.
Meloenvoer
Optimaal voor meloenen zijn slechts 5 of 7 voedingen voldoende:
- De eerste voeding wordt uitgevoerd zodra het 3e blad verschijnt. Meststofbereiding: (voor 10 liter water 1 eetl. L ureum);
- De tweede meststof wordt aangebracht na het planten van de zaailingen. Mestbereiding (verhouding 1: 1, meng water en mest, laat 3 dagen staan en roer 0,5 liter mest in 10 liter water). Geef de putten water;
- Voeg vervolgens om de 2 weken vermicompost-oplossingen toe. Voorbereiding (voor 10 liter water 50 ml).
De cultuur heeft mineralen op basis van kalium nodig. Bereid gewoon een oplossing voor (15 gram Azophoska per emmer water). 0,5 l wordt in elke struik gegoten. Een dergelijke bevruchting moet worden gedaan voordat de vrouwelijke bloemen verschijnen.
Belangrijk! Om goed te kunnen voeden, moeten beginners voorzichtig zijn. In ons artikel staan video-instructies waarmee je een meloen op de juiste manier kunt laten groeien.
Verzorging van planten
Om het wortelsysteem van de meloen volledig van zuurstof te voorzien is het nodig om de grond regelmatig los te maken. Onkruid moet onmiddellijk van de site worden verwijderd die de volledige ontwikkeling van de cultuur verstoren. De meloen moet regelmatig worden omgedraaid en zorg ervoor dat hij niet van de wijnstok scheurt.
Om ervoor te zorgen dat het fruit niet in contact komt met de grond, is het noodzakelijk om er een klein bord onder te plaatsen - dit voorkomt de ontwikkeling van bepaalde ziekten en rot van het gewas.
Extra informatie! Meloen wordt vaak beschadigd door vogels, dus er moet een afschriksysteem worden georganiseerd op de datsja of locatie.
Water geven
Meloen, als een cultuur van oosterse oorsprong, reageert meestal slecht op overtollig vocht. Zelfs in een droog seizoen zijn twee irrigaties per week voldoende voor de plant. Het water moet worden voorverwarmd en direct onder de wortel worden aangebracht.
Water geven
Water geven met koud water en het vallen op het oppervlak van het gebladerte is beladen met de ontwikkeling van ziekten die een afname van de opbrengst of het volledige verlies ervan kunnen veroorzaken. Tijdens de periode van langdurige regenval wordt aanbevolen om de meloen af te dekken om een grote ophoping van vocht te voorkomen.
De beste manier om meloen te kweken, is door een anti-regennet te gebruiken, dat voorkomt dat de grond na neerslag oververzadigd wordt met vocht, maar je tegelijkertijd in hetzelfde volume zonlicht kunt ontvangen. Om water te geven, wordt in dit geval aanbevolen om een drainagesysteem te bouwen, dat wil zeggen om de buis rechtstreeks naar de wortels te leiden.
Topdressing
Pompoen heeft tijdige toepassing van zowel minerale als organische meststoffen nodig. Een van de eerste categorie medicijnen, de belangrijkste voor de cultuur, evenals voor watermeloen en alle meloenen, zijn die welke kalium en calcium bevatten. Deze stoffen worden geïntroduceerd na irrigatie of neerslag, gevolgd door het losmaken van de grond.
Meloenverzorging impliceert de verplichte introductie van organische stof. Het bevat stikstof, kalium, fosfor, vitamines en sporenelementen.
Het wordt aanbevolen om organische meststoffen toe te passen in de vorm van humus, die bestaat uit sedimenten van planten en dieren of halfverrotte mest. Uit deze fondsen worden geconcentreerde oplossingen bereid in een verhouding van 1: 5, waarna overvloedige irrigatie wordt uitgevoerd om de opeenhoping van schadelijke nitraten te voorkomen.
Topping
Het is noodzakelijk om de planten tijdig te knijpen. Op de centrale wijnstok wordt de procedure uitgevoerd na het 5e blad en op andere - na het 3e blad achter de eierstok.
Door te knijpen is het mogelijk om de voedingsstoffen in de plant te behouden en direct naar de vrucht te leiden. Een ander positief kenmerk van de procedure is de bescherming van verzwakte planten tegen ziekten.
