Door komkommers in kassen te planten, kunt u sneller oogsten en op elk moment van het jaar verse groenten hebben. De plant past zich goed aan het kas-microklimaat aan, draagt stabiel vrucht en geeft vroege oogsten. Zelfbestuivende variëteiten worden als de beste voor kassen beschouwd, maar er moet aan worden herinnerd dat het niet mogelijk is om er zelf zaden van te verzamelen. In dit artikel zullen we bekijken hoe komkommerzaden worden geclassificeerd en welke de beste variëteiten van hybriden voor kassen zijn.
Een simpele test: wat zijn uw verwachtingen?
Plan de teelt van deze groente op basis van wat voor soort gewas je wilt krijgen, hoe snel je het moet oogsten en hoe mooi het zou moeten zijn. Bij de keuze van een ras laten industriële glastuinbouwbedrijven zich bijvoorbeeld leiden door hoe goed de vruchten vervolgens worden opgeslagen tijdens het transport, hoeveel ze hun presentatie behouden. Dit alles is zelden interessant voor een gewone zomerbewoner, en daarom is het niet de moeite waard om te focussen op de "meest gekochte" exemplaren.
Ga bij het kiezen van zaden om in uw persoonlijke kas te planten uit van wat in de eerste plaats voor u belangrijk is: smaak, opbrengst, salade- en beitskwaliteiten, ziekteresistentie, groeigemak? Er zijn namelijk zaden specifiek voor glastuinbouwbedrijven, die alleen geïnteresseerd zijn in opbrengst en presentatie, er zijn zaden voor thuiskweek, die het meest geschikt zijn voor conservering door zouten, en de markt biedt simpelweg veredelingsnieuwigheden die het meest onverwachte resultaat kunnen geven. . Het is simpel: verwacht bij het kopen van hybriden voor industriële teelt geen smaak of kwaliteit.
Struik
Komkommers van deze categorie zien er aantrekkelijk uit op de site - het zijn compacte, nette struiken waarvan de hoogte niet meer dan een halve meter bedraagt. Dergelijke planten zijn gemakkelijk te verzorgen tijdens het oogsten.
Elegant
Cladosporium-resistente struikvariëteit. Niet bang voor extreme temperaturen, koudebestendig. Behoort tot de categorie van vroege rijping - de technische volwassenheid van zelents vindt plaats na 40-50 dagen. Het gewicht van de groenten is 140 gram, de lengte is niet groter dan 13 centimeter.
Nezhinsky
Als u op zoek bent naar de beste struikkomkommers om te beitsen, raden we u aan de Nezhinsky-variëteit op de site te planten. Het is pretentieloos, resistent tegen een aantal ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur - cladosporiose, bacteriose. Het vruchtvlees is knapperig, sappig en aromatisch. Het gewicht van één groen blad is 110 gram, de lengte is 11-12 centimeter.
Concurrent US SB
Vanaf het moment van zaaien tot de vruchtfase gaan 46-52 dagen voorbij. De concurrent voelt zich even goed in het open veld, in een kas, onder kasomstandigheden. Planten zijn sterk vertakt. Zelentsy is groot - tot 15 centimeter, weegt ongeveer 95 gram. Komkommers zijn geweldig om in te maken, voor het maken van verse salades, sandwiches.
Wat is beter: conventioneel of hybriden?
Om u de notatie een beetje te laten begrijpen, zullen we deze mysterieuze F1 onthullen. Dit is hoe hybriden worden aangeduid, "F" in het Italiaans is de eerste letter van het woord "kinderen" en "1" is de eerste generatie. Hybriden zijn altijd duurder omdat dergelijke planten worden verkregen door al twee soorten te kruisen.
Wat goed is, de zaden van moderne hybriden van bekende bedrijven hoeven niet te worden gedesinfecteerd of gehard - meestal is dit allemaal al gedaan.En er is zelfs een verschil in het vormen van hybriden en variëteiten.
Dus als je komkommers hebt geplant, knijp dan in de bovenkant als er 4-5 bladeren in planten verschijnen. Dankzij deze methode zullen zijscheuten veel actiever gaan groeien, wat een goed effect zal hebben op de toekomstige oogst. Wat is het geheim? Er zijn meer vrouwelijke bloemen op de laterale processen, en daaruit worden de vruchten gevormd. Maar als u hybriden plant, raken we de centrale stengel niet aan en knijpen we alleen de laterale stiefzonen. We laten twee bladeren achter op de eerste, vier op de tweede, maximaal 6 op de derde en maximaal 8 op de vierde.
Maar weet dat het geen zin heeft om zaden van hybriden te verzamelen om ze later te planten - je zult verschillende planten hebben die niet op elkaar lijken, die ofwel een slechte oogst opleveren, of zelfs zonder vertrekken.
Voordelen van parthenocarpe komkommers
Zelfbestoven komkommersoorten bestaan alleen uit vrouwelijke bloemen en kunnen zelfstandig fruit produceren. Ze hebben geen bestuiving door insecten nodig.
Ze hebben de volgende voordelen:
- Ideaal voor gebruik binnenshuis. Je kunt zelfbestoven komkommers kweken op de loggia, op de vensterbank en op het balkon. Het is hier moeilijk
- infiltreren bijen en andere bestuivers. Desondanks voelen ze zich prima in de tuin.
- Vriendelijke schietpartijen.
- Vruchten van dezelfde grootte en vorm, kleur.
- Er is geen bitterheid.
- Geen vergeling omdat er geen zaden zijn.
Parthenocarpe komkommers, HYBRIDEN & GGO's! - video
Aandacht!
Het zou juister zijn om deze soorten geen bestuiving te geven, omdat er geen mannelijke bloemen (stampers) zijn.
Bovendien, Parthenocarpe komkommers hebben een uitstekende smaak en worden veel gebruikt bij het koken.
Kan zowel vers als bereid worden gegeten.
Wat zijn de kaskomkommers?
De rassen zijn onderverdeeld in kas- en vollegrondsrassen. Velen van hen zijn geschikt voor zowel die als die voorwaarden, maar sommige soorten hebben een strikt doel. Voor open bedden worden dus meestal hybriden gekweekt die goed zijn aangepast aan de wind en lage luchtvochtigheid. En voor kassen worden zaden goed verwerkt om te beschermen tegen ziekten en plagen, die vooral dol zijn op een vochtig en heet microklimaat.
Bovendien zijn degenen die in direct zonlicht in de zeven winden moeten groeien, totaal niet aangepast aan de moeilijkheden van gesloten natte grond en beginnen al snel pijn te doen.
Voor salade, beitsen of verkoop?
Volgens economisch nuttige kenmerken zijn variëteiten onderverdeeld in beitsen, salade en universeel. Salade is niet gezouten, want ze verliezen hun eigenschappen en vers beitsen is een beetje ruw.
De zoetste en meest delicate, ideaal voor salade, zijn Armeense lange groenten met een ongebruikelijke geelgroene kleur. De Hollanders hebben ook een heerlijke smaak, met een dunne schil en geen grove zaden. Citroenkomkommers, geel, rond, zoet en pitloos, winnen ook aan populariteit. Maar de Perzische zijn als cybri, delicaat van smaak en over het algemeen zonder knapperigheid.
Vroeg, super vroeg of laat?
Dus vroeg en super vroeg zijn degenen die bedoeld zijn voor een snelle oogst.
Afhankelijk van de rijpingsperiode zijn er de volgende:
- De vroege, die al na 40-45 dagen vruchten beginnen af te werpen.
- Medium vroeg - 46-50 dagen.
- Middenseizoen - 51-56 dagen.
- Late rijping - draag na 56 dagen vrucht.
En meestal worden rassen met verschillende rijpingssnelheden in de kas geplant - om zo lang mogelijk te oogsten.
Waar zullen we mee bestuiven?
Volgens de bestuivingsmethode zijn de variëteiten, net als hybriden, bijenbestoven en parthenocarpisch, d.w.z. zelfbestoven. Voor de eerste zijn bestuivende insecten (bijen, hommels) nodig, of je zult zelf een borstel moeten hanteren, en in de tweede zitten zowel de stamper als de meeldraad in dezelfde bloem:
Parthenocarp is het vermogen van een plant om zijn vrucht te zetten zonder bestuiving.De term "zelfbestuivend" is voor hen niet helemaal correct: dergelijke komkommers worden helemaal niet bestoven, ze ontwikkelen zelf eierstokken. Dit is een waardevolle eigenschap voor kasgroenten, vooral wintergroenten. Zelfs aan de vrucht kun je deze variëteiten gemakkelijk herkennen - ze bevatten helemaal geen zaden, die je meestal ziet bij het snijden. Hoewel sommige parthenocarpe soorten weinig zaden hebben, in een deel van de vrucht, waardoor het dikbuikig of peervormig is.
Van de parthenocarpe soort, die alle bloemen produceren met een eierstok, wordt de Hollandse "Hector" als de beste beschouwd. De vruchten worden niet geel, ontgroeien niet, worden klein en de struik zelf heeft geen kousenband nodig.
Voor de kas zijn natuurlijk zelfbestoven rassen geschikter, omdat er minder last van is. Maar veel aanhangers van "alles natuurlijk en natuurlijk" zijn soms bereid om dag en nacht met borstels te lopen, gewoon om een "natuurlijke" variëteit te kweken. En, ik moet zeggen, met een competente aanpak zal de oogst veel groter en beter blijken te zijn dan welke wetenschapper-agronoom ook had kunnen plannen voor zijn androgyne geesteskind.
Ervaren tuinders kunnen zelfs onderscheid maken tussen mannelijke en vrouwelijke zaden. Dus het zaadje van de jongenskomkommer is aan één kant plat, en er is een kleine breuk in slechts één vlak, terwijl de vrouw een breuk heeft in de randen aan beide kanten, en het zaadje zelf ziet er een beetje dikbuikig uit.
Het is mogelijk om verschillende variëteiten voor kassen te planten, maar ze moeten allemaal parthenocarpisch of bestoven zijn. Opmerking: sommige auteurs van boeken over tuinieren raden zelfs aan om deze twee soorten te mengen, sommige zijn categorisch tegen, omdat als parthenocarpische soorten sterker stuifmeel krijgen van bestoven, zullen de vruchten verfrommeld zijn (weggeblazen van de ongelijke vulling met zaden).
Schaduwtolerantie voor winterteelt
Maak onderscheid tussen fruit en schaduwtolerantie. Dus als u hybriden koopt voor de lente-zomerperiode, zijn dergelijke komkommers fotofiel en zullen ze alleen in goed zonlicht goed vrucht dragen. Maar als sommige bijgebouwen of bomen u schaduw geven, zal er weinig fruit zijn.
Maar wintertypes verdragen schaduw goed en voelen zich zelfs in januari redelijk comfortabel in een kas, maar het heeft geen zin om ze midden in de zomer te zaaien: ten eerste zullen de vruchten laat zijn en ten tweede zijn dergelijke variëteiten op geen enkele manier beschermd tegen typische zomerziekten.
Koude weerstand en verharding
Er zijn verschillen in koudebestendigheid tussen komkommers. En dit is al een van de belangrijkste indicatoren voor verschillende regio's, want er is een verschil, verbouw je groenten op de evenaar of in Siberië? Zelfs met een goede thermische isolatie in de kas, kunnen planten verkouden worden - bijvoorbeeld 's ochtends wanneer koude dauw en condens zich ophopen op de plastic folie. Daarom moeten aan het einde van de zomer alleen koudebestendige soorten worden geplant, die beter beschermd zijn tegen virale ziekten (met onderkoeling treedt een fysiologische verzwakking op in planten).
Productiviteit en aantal eierstokken
Sinds kort worden er steeds vaker variëteiten met de zogenaamde bosvruchtvorming geproduceerd, wanneer zich in de bladoksel meerdere eierstokken tegelijk ontwikkelen. Dit zijn kortvruchtige soorten met een bijzonder intense vruchtzetting, wat belangrijk is om goed te verzorgen. Wat is hun voordeel? In een groot aantal kleine komkommers, die geweldig zijn om in te beitsen.
Planten verschillen ook in een kenmerk als vertakking - de intensiteit van de groei van zijscheuten. Er zijn drie groepen: met goede vertakking, met matige en zwakke. Als ze goed zijn, verschijnen er laterale scheuten vanaf bijna elk knooppunt van de hoofdstam, ze zijn lang en moeten worden geknepen. Bij matige vertakking zijn er veel zijscheuten, maar deze zijn kort. En komkommers met zwakke vertakking vormen zeer weinig zijscheuten, allemaal met korte internodiën, "boeket". Maar vergeet niet dat de intensiteit van vertakking niet alleen afhangt van de genetica, maar ook van externe omstandigheden.Dus bij lage temperaturen en schaduw worden zijscheuten zwakker en bij zonnig weer en met royale watergift zijn ze al brutaler.
Als u beslist welke groenten u het beste in uw eigen kas plant om de maximale opbrengst in korte tijd, letterlijk in 3-4 weken, te krijgen, neem dan zwak vertakkende hybriden. Alleen moeten ze dicht worden geplant, 5-6 planten per vierkante meter, in plaats van de standaard 2-3. Is het gewas binnen een maand nodig, dan zijn planten met een matige vertakking geschikt voor jou. Maar om te zouten, wanneer de suikers in de vruchten het meest zijn, zijn hybriden met een rijke vertakking geschikt voor u.
Een ander verschil is de duur van vruchtlichamen. Als je voor de verkoop kweekt en het is belangrijk dat je in een korte periode een goede oogst krijgt, koop dan zaden van vroeg rijpende sprinterhybriden, die de meeste vruchten in de eerste maand zullen geven. Maar om regelmatig kleine komkommers te verzamelen om te beitsen en nergens heen te haasten, gebruikt u hybriden met de zogenaamde verlengde vruchtperiode.
Zorg regels
Zelfbestuivend tuinvariëteiten, ondanks de benijdenswaardige weerstand tegen externe factoren, zorg en het gebruik van agrotechnische technieken nodig. Bereid om te beginnen de grond in de herfst voor, graaf deze voorzichtig op en breng kunstmest aan. Gebruik organisch materiaal (toorts, rijpe mest, humus), voeg nitrofosfaat toe. In het voorjaar, na het ontdooien, wordt de aarde opnieuw opgegraven met toevoeging van minerale componenten en vervolgens geëgd.
De bereiding van zaadmateriaal begint met de selectie van volle, intacte zaden, hiervoor worden ze in een zoutoplossing geplaatst en worden de drijvende zaden verwijderd. Degenen die op de bodem zijn neergestreken, worden gedroogd en voordat ze worden geplant, worden ze gedrenkt in een minerale oplossing (2 g van de stof wordt op een emmer water gedaan). Na nog een keer drogen kunnen de zaden in de volle grond worden geplant.
Zaailingen planten en voorbereiden
Zaden worden geplant voor zaailingen, dit kan gedaan worden in aparte potten gemaakt van een gecombineerd mengsel van humus en turf. Als u deze ontkiemingsmethode gebruikt, kunnen de voltooide zaailingen in de grond worden begraven zonder de spruit te verwijderen, en de geïmproviseerde container zal vervolgens oplossen. Een of twee zaden worden in elke pot geplant, ze worden 2 cm verdiept, de containers worden in warme omstandigheden met goed omgevingslicht geplaatst en bedekt met polyethyleen.
De spruiten verschijnen op de 5e dag, de potten worden overdag op een lichtere plek geplaatst en 's nachts worden ze verwijderd naar een plaats met een temperatuur verlaagd tot 15˚C. Ze houden het bodemvocht in de pot in de gaten door het met bezonken water op kamertemperatuur te gieten. Twee weken later wordt de eerste voeding gedaan met minerale componenten en nadat er 4-5 bladeren op de spruit groeien, worden de zaailingen naar het tuinbed verplaatst. De gaten worden gemaakt op basis van de diepte van de plantcontainer, waarbij 3 cm bij deze maat wordt opgeteld, op een afstand van 20 cm van elkaar, wordt de rijafstand gevormd door 60 cm.
Geheimen van het kweken van komkommers in het open veld
De putten worden bewaterd voordat de potten erin worden geplaatst en vervolgens 3 cm boven de rand van de pot met aarde besprenkeld. Er wordt een latwerk gemaakt zodat de komkommer eroverheen krult.
Wieden en water geven
Zorg bestaat uit wieden, constant onderhoud van bodemvocht, voeding met minerale componenten. Wieden houdt in dat de grond grondig wordt losgemaakt. om de grond te verzadigen met lucht rond de wortels en om onkruid te verwijderen. Bij het besproeien wordt de hoeveelheid vocht geregeld om de grond niet te laten overstromen, niet de grond onder de struik, maar het oppervlak in het gangpad.
Komkommers telen is winstgevend, nuttige en opwindende activiteit... Nadat ze alle fijne kneepjes hebben geleerd, oogsten boeren graag in kassen, kassen en tuinbedden.
Waar hebben de fabrikanten het over?
Let bij het kopen van zaden vooral op de informatie van de fabrikant, die meestal op de verpakking wordt vermeld.
Let bij het kiezen van zaadzakken voor de kas op het beeld van de vrucht zelf. Namelijk - op de doornen. Doornen kunnen dicht of bijna afwezig zijn, doornen kunnen klein of groot genoeg zijn.En zelfs anders van kleur - wit, zwart en bruin.
- Komkommers met witte doornen zijn fruitsalades, ze worden niet gebruikt voor beitsen. En ze zijn het vaakst te zien in de schappen en op elk moment van het jaar.
- Bruine of zwarte doornen zijn ingemaakte groenten, soms universeel. Ze zijn zowel vers als gezouten goed en geconserveerd. Maar in tegenstelling tot witte doornen, rijpen ze sneller, worden ze ook snel geel en worden ze smaakloos.
Overigens wordt het niet aanbevolen om de zaden die in de plant zijn verwerkt te laten weken, om de kleurbescherming er niet van af te wassen. Maar veel zomerbewoners overtreden nog steeds de regel door eenvoudig nat gaas te gebruiken dat niets wast. Na twee dagen verschijnt er net een staart op de zaden en blijft de kleur hetzelfde.
Video
Deze video vertelt je over de meest populaire soorten zelfbestoven komkommers.
Komkommers, ongeacht de geselecteerde variëteit, moeten worden vastgebonden en op speciale hekjes worden geplaatst, dan kruipen ze niet over de grond en bezetten ze grote gebieden. Hun zelfbestuivende variëteiten hebben geen speciale zorg nodig, ze onderscheiden zich door goede opbrengsten en hoge bescherming tegen verschillende ziekten die inherent zijn aan komkommers. Een beschrijving van het ras Herman F1 vindt u in dit artikel.
Een echte "Russische" komkommer: in puistjes en zonder bitterheid!
Interessant is dat ze in Rusland echt dol zijn op komkommers met doornen, omdat ze ze als "echt" beschouwen. Maar in Europa hebben fruit met een gladde schil de voorkeur, terwijl "puistjes" komkommers worden genoemd "in een Russisch shirt."
Waar komt de bitterheid vandaan in de vrucht? Dit is de verdienste van een speciale stof - de alkaloïde cucurbitacine, die het meest actief wordt geproduceerd bij droog, warm weer, vooral als je de planten niet veel water hebt gegeven. Soms is ook de bodem de schuld, of liever de samenstelling ervan. Simpel gezegd, bitterheid hoopt zich op onder de groene schil als het actieve vegetatieproces vertraagt en de vruchten binnen een paar dagen stoppen met groeien.
De meeste cucurbitacine hoopt zich op in donkergroen fruit. Hoewel soms met opzet bittere komkommers worden gekweekt, doden dergelijke komkommers volgens sommige bronnen kankercellen in het lichaam. Als je juist zo'n gewas nodig hebt, neem dan niet de nieuwste soort en geef gewoon minder water. Inderdaad, dankzij fokkers hebben moderne variëteiten praktisch het vermogen verloren om cucurbitacine te accumuleren en zijn daarom niet bitter.
Groeiende functies
De beste variëteiten van zelfbestoven komkommers voor de volle grond vereisen geen speciale teeltomstandigheden. U hoeft alleen maar uw interesse te richten op belangrijke factoren.
- De grond wordt in de herfst voorbereid en samen met organische meststoffen opgegraven. In het vroege voorjaar kunt u mineralen, hol en waterpas toevoegen om te planten.
- Het zaaien van komkommers begint bij een gemiddelde dagtemperatuur van + 15 ° C, niet eerder. Zaden hoeven niet diep begraven te worden, maximaal 2 cm. Vroege soorten kunnen het beste worden gekweekt door zaailingen.
- Komkommers moeten vaak worden gevoerd - 2 keer per maand. In dit geval moeten meststoffen worden afgewisseld. Topdressing wordt 's avonds uitgevoerd.
- Deze groente houdt van water geven; na elk is het noodzakelijk om de grond los te maken.
- De onderste droge bladeren moeten worden verwijderd.
Zelfbestoven komkommers hebben de belangrijkste kwaliteit die ze onderscheidt van andere variëteiten - om aanzienlijke opbrengsten te geven. Dit is van fundamenteel belang voor plaatsen waar bijen weinig vliegen. Door je aan de juiste teelttechniek te houden en het juiste ras te kiezen, kun je een hoge opbrengst behalen.
Populaire soorten in Rusland
Er zijn er veel, maar we zullen de volgende opmerken die het populairst zijn:
- Kweekt u groenten voor de verkoop, dan is "Courage" 100% geschikt voor u, dankzij het verhandelbare uiterlijk en de goede oogst.
- Ook een van de meest populaire in Rusland - "Emelya". Opbrengst, sterk, goed in conservering en zouten.
- Een van de meest geliefde onder moderne zomerbewoners is "Moed".De oogst is goed, hij wordt bijna niet ziek.
- De vruchten van "Connie" zijn niet stekelig, zonder bitterheid, hebben een goede presentatie en geven een uitstekende oogst.
- Zomerbewoners spreken ook goed over de Claudia-variëteit, die ideaal is om in een kleine kas te kweken.
- De beroemde "Atleet" staat bekend om zijn rijke oogst en heerlijke smaak, maar alleen bijen (of jij met de hand) kunnen het bestuiven.
- Amoer heeft een delicate zoete smaak, groeit goed in een kas en Malyshka heeft een heerlijk aroma.
Exotisch, of hoe u uw buren kunt verrassen
Maar als je ervan droomt om te experimenteren, kun je witte komkommers in je eigen kas telen. Dit zijn ongebruikelijke hybriden die geleidelijk aan populariteit winnen. Een daarvan is de Bride F1-variëteit, waarvan de vruchten zacht en geurig zijn en zich goed gedragen bij het bewaren.
Veel beginners in deze branche zijn ook geïnteresseerd in het "Chinese" fruit. Merk op dat ze in een kas niet altijd gelijkmatig groeien, de presentatie is bijna volledig afwezig, maar de smaak zal zeker bevallen. De beste variëteit is Peking, die mals sappig fruit produceert met kleine zaadjes. Dit ras draagt vrucht tot aan de vorst, zelfs in een onverwarmde structuur.
Geef bij het kiezen in ieder geval de voorkeur aan rassen die speciaal voor uw regio zijn ontworpen. Deze zijn meer ontworpen voor specifieke weersomstandigheden, zijn resistent tegen lokale ziekten en werpen op tijd hun vruchten af.
De beste soorten komkommers volgens beoordelingen voor 2020
Ras Algemeen
Volgens de beoordelingen van groentetelers in 2020 worden de volgende erkend als de beste variëteiten en hybriden van komkommers:
- Berendey;
- Siberische slinger;
- Emerald city;
- Moed;
- Pink;
- Kippenvel;
- Spino;
- Generaal;
- Paarden;
- Mele.
Dankzij de inspanningen van veredelaars is nu een groot aantal variëteiten en hybriden van komkommers ontwikkeld, die niet alleen in het warme seizoen, maar ook in de herfst-winterperiode in kassen en broeinesten kunnen worden gekweekt. En er moet worden opgemerkt dat komkommers die in de winter worden gekweekt hun uitstekende verhandelbare smaak niet verliezen, een hoge opbrengst hebben, niet vatbaar zijn voor de meeste ziekten en ook vrij bescheiden zijn.
Daarom geven veel groentetelers, vooral diegenen die in gebieden met nogal barre klimatologische omstandigheden leven, de voorkeur aan komkommers in kassen om grote opbrengsten van dit groentegewas te krijgen en niet afhankelijk te zijn van de grillen van de natuur.