Peterselie in de kas in de winter welke omstandigheden moeten worden gecreëerd en hoe peterselie correct kan worden gekweekt

Peterselie is een bron van vezels en vitamines

Er wordt aangenomen dat het telen van groen een geweldig en zeer winstgevend bedrijf is, vooral als u dit het hele jaar door doet. Het stelt minder eisen aan de omstandigheden, heeft minder kans op ziekten en vereist een minimum aan initiële kosten en zorg. Van alle soorten groenten die in een kas worden gekweekt, is peterselie de meest pretentieloze. Ze heeft geen hoge luchttemperatuur, vruchtbaar land, regelmatig water geven nodig, maar er zijn veel voordelen van deze plant.

peterselie kweken in een broeikas thermoskan h1

Een afgemeten opname van groene massa kan alleen worden gegarandeerd met kennis van de landbouwtechnologie van de plant. Bij de massateelt van groen moeten de bladeren vóór het snijden wakker en aantrekkelijk zijn voor kopers. De peterselie moet vers verkocht worden. Het kan minder dan een week op een koude plaats worden bewaard, terwijl het zijn eigen geur verliest. Om enorme winsten te behalen, is het noodzakelijk om de hoogste peterselievoeding in de kas te bereiken.
Met het begin van de winter wordt het steeds moeilijker om de meest verse groenten te vinden die bovendien niet met verschillende pesticiden zijn behandeld. Peterselie kweken in een kas is een eenvoudig proces waarmee je het hele jaar door niet alleen verse peterselie kunt consumeren, maar ook dille, uien, sla, selderij, komkommers en tomaten.

Het voordeel van een houten kasframe ten opzichte van een metalen frame is milieuvriendelijkheid en extra warmte. Dankzij de dichte en vorstbestendige film, die ook uit twee lagen kan bestaan, zijn de planten in de kas goed bestand tegen strenge vorst. Doordat de structuur voor 85% uit film bestaat, krijgen de planten voldoende zonlicht.

Getuigenissen

Michael, 44 jaar oud:

Na het oogsten planten we peterselie in de kas zodat deze niet stilstaat. Het groeit snel en levert een goede oogst op. Hierdoor hebben we altijd verse en smakelijke groenten aan onze tafel.

Evgeniy, 38 jaar oud:

Ik plant peterselie in een kas van herfst tot winter. Ik hou van deze methode omdat het in het voorjaar mogelijk is om enkele weken eerder vers groen te krijgen dan bij conventionele teelt. Tegelijkertijd heeft de zorg voor de planten minimaal nodig.

Lees ook:  Waarom drogen de bladeren van tomaten en worden ze geel in een kas: bepaal de redenen

Groeiende groenten in de winter. Mijn dille. Peterselie en munt planten

Zelfs een beginnende tuinman kan groen verbouwen. In tegenstelling tot andere gewassen is peterselie gemakkelijk te verzorgen. Het zaaiproces is eenvoudig. Met goede zorg groeien greens actief. Daarom kunnen er in de winter meerdere gewassen worden geoogst. Peterselie verdraagt ​​goed vorst op korte termijn, ook al komt deze regelmatig voor.

Peterselie wordt vanaf eind januari in een verwarmde kas geplant. Als er geen verwarming in de schuilplaats is, is het volkomen ongewenst om er in de herfst voor de winter peterselie in te planten. In de zuidelijke regio's kun je deze smaakmaker in een onverwarmde schuilplaats laten groeien tot het begin van de winterkou.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in:

In de kasgrond worden in het voorjaar in het begin zaden geplant. Daarna beginnen ze te ontkiemen bij temperaturen van 0 tot 5 graden. Om een ​​zeer vroege oogst te krijgen, wordt peterselie eind oktober voor de winter gezaaid. Bladvariëteiten worden om de twee weken gezaaid. In dit geval wordt de oogst van verse kruiden zonder onderbreking verwijderd.

Terwijl de plant groene massa krijgt, heeft hij een temperatuur nodig die niet hoger is dan 12 graden. Wanneer de lucht opwarmt tot 20 en hoger, voelt peterselie ongemak en begint het te vervagen.

Om weelderig en smakelijk groen in de kas te laten groeien, moet u de volgende voorwaarden creëren:

1. Zorg voor kunstmatige verlichting. Inderdaad, in omstandigheden met korte daglichturen in de winter heeft de plant niet genoeg zonlicht.
2. De struiken krijgen na het snijden water, alleen als de bovenste laag van de grond uitdroogt.
3. Voor peterselie is het gunstig als de luchtvochtigheid in de kas 75% is.
4. Er mogen geen plotselinge temperatuurschommelingen of tocht zijn.
5. Om de temperatuur en luchtvochtigheid op een optimaal niveau te houden wordt de kas periodiek geventileerd.

Belangrijk!

Peterselie stelt weinig eisen aan de grond. Dit gewas groeit het beste in bodems met een matig gehalte aan voedingsstoffen. Lichte leem of zode-podzolische grond is geschikt. Als de grond zwaar en dicht is, worden de wortels onhandig.

Het verbouwen en verkopen van groenten in de winter levert een goed inkomen op. Meestal worden peterselie en dille gekweekt. Maar naast de voor de hand liggende voordelen van zo'n bedrijf, zijn er ook nadelen.

Voordelen van het kweken van groenten te koop:

• Groenen zijn pretentieloos om voor te zorgen en vereisen niet veel aandacht;
• Vereist geen grote initiële investering, aangezien zaden goedkoop zijn en er geen speciale apparatuur nodig is voor onderhoud;
• U kunt snel inkomen krijgen, aangezien de rijpingsperiode voor greens kort is;
• Er is regelmatig vraag naar groenten op de markt.

Maar talrijke beoordelingen van boeren wijzen ook op negatieve aspecten. Zo'n bedrijf vraagt ​​om een ​​constante klantenkring, aangezien het groen al snel zijn representatieve uitstraling verliest. Je hebt ook geld en tijd nodig om een ​​kas uit te rusten en optimale omstandigheden te creëren voor het telen van gewassen. Maar deze kosten zullen zichzelf snel terugverdienen met de tijdige verkoop van producten.

Bij het kweken van groen in de winter is het noodzakelijk om de kas goed te ontwerpen. Voor het coaten kunt u film, glas of polycarbonaat gebruiken. De beste optie is cellulair polycarbonaat.

Een winterkas moet worden uitgerust met verwarming, automatische irrigatie en een systeem voor het handhaven van microklimaatparameters. Dankzij moderne ontwikkelingen kan er in de noordelijke regio's groen worden geteeld. U kunt een nieuwe generatie kas uitrusten en aanzienlijk besparen op elektriciteit en verwarming.

Deskundigen adviseren om groenten hydrocultuur te kweken. Zo wordt de vegetatieve groeiperiode van gewassen verkort. Bovendien is de verzorging van planten veel gemakkelijker. Voor hydrocultuur is geen vruchtbare grond nodig, je hoeft alleen maar plastic bekers aan te schaffen.

Deze productietechnologie zorgt ook voor de aankoop van een voedingsoplossing die groen moet worden gevoerd. Handig is ook dat bij een dergelijke teelt de planten verticaal geplaatst kunnen worden. Dit zal u helpen om het kasoppervlak zo zuinig mogelijk te gebruiken.

Regels voor het bewaren en verzamelen van greens:

1. Er moet water worden gegeven voordat de planten worden geoogst. Dit maakt het gemakkelijker om de greens uit de tuinbedden te oogsten.
2. De geoogste culturen moeten worden bewaard in waterdichte containers. Daar moet je water met aspirine toevoegen. Hierdoor blijven de greens langer vers.

Het is belangrijk om deze regels te volgen bij het telen van gewassen, anders verliezen de planten snel hun frisse uiterlijk. Groenen kunnen ook binnenshuis worden geplant met vloeibare meststoffen. Het kost meer, maar de planten hebben een uitgesproken smaak. Op hydrocultuur gekweekte groenten zijn smaakloos.

Het hele jaar door is er vraag naar peterselie. Tegelijkertijd kan het bedrijf ook het hele jaar door worden ingericht. Om dit te doen, moet u een winterkas uitrusten en voldoen aan een aantal voorschriften voor het businessplan.

De nuances van het kweken van peterselie:

1. U moet eerst handelsbetrekkingen aangaan;
2. De winterkas moet verlichting en verwarming hebben;
3. Zaden kunnen onafhankelijk worden verkregen of worden gekocht;
4. Het is noodzakelijk om vertrouwd te raken met de vereisten van de plant voor microklimaat en verzorging.

Alleen door de landbouwtechnieken van peterselie te kennen, kunt u een regelmatige verkoop goed organiseren. U kunt alleen vers uitziende groenten verkopen. De maximale houdbaarheid van een plant op een koele plaats is een week. Voor een goed inkomen moet je de maximale hoeveelheid van het gewas oogsten.

Eerst moet u vertrouwd raken met de classificatie van de plant. Peterselie is bladachtig en wortel. Beide soorten zijn behoorlijk waardevol qua vitamines, maar de wortel heeft een waardevol wortelgewas. Bladpeterselie kan in bladeren verschillen: glad of gegolfd. De eerste optie heeft een intensere geur.

Peterseliezaden ontkiemen langzaam. Voor het zaaien is het noodzakelijk om ze naar het stadium van het uitkomen te brengen en pas daarna te zaaien. Na een aantal maanden kan de eerste oogst geoogst worden, daarna zijn de producten maandelijks verkoopklaar.

De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 3-4 graden. Maar greens moeten groeien bij een temperatuur van 15 graden. De watergift moet matig zijn. Topdressing moet 2 keer worden gedaan tijdens de groeiperiode van peterselie.

Om geurige trossen dille te krijgen, moet u bepaalde regels volgen voor het kweken van groenten. Eerst moet je een kas voorbereiden. Dit evenement begint in februari. Dan moet het gebied voor de kas worden vrijgemaakt van winterse neerslag. Voor een snelle opwarming van de aarde is het noodzakelijk om deze te bedekken met een film of dakbedekkingsmateriaal. Al aan het begin van de lente zal de grond vrij goed opwarmen.

Het is belangrijk om te onthouden dat u bij het telen van dille voor de verkoop niet het hele kasoppervlak hoeft in te zaaien. De planten krijgen dus niet hun deel van het licht en groeien niet uit tot weelderige struiken. Daarom is het beter om met groeven te landen.

De nuances van groeiende dille:

• Ontkiemde zaden moeten in bedden worden geplant en een beetje met aarde worden besprenkeld;
• Het is noodzakelijk om de grond regelmatig te bevochtigen met water uit een spuitfles;
• U moet op tijd van onkruid af;
• Af en toe moet u de grond losmaken zodat er geen harde korst is die voorkomt dat de dille ontkiemt;
• Een dichte beplanting moet worden uitgedund;
• Tijdens de groeiperiode moet u minimaal één keer voeden.

Voor een snelle oogst wordt aangeraden om vroegrijpe dille-variëteiten te gebruiken. En voor de regelmatige teelt van een plant, is het noodzakelijk om deze te zaaien. Naast het kweken van dille in aarde, kun je hydrocultuur proberen. Dit is een goedkope optie, maar de groenten zullen de karakteristieke smaak missen.

We raden u aan om vertrouwd te raken met: Koriander kweken in een kas in de winter

Voor industriële ondernemingen moet een dergelijk bedrijf worden geregistreerd. Maar als de verkoopvolumes klein en uiterst vertrouwd zijn, heeft het geen zin om alles te formaliseren. Juridische gronden voor het registreren van een bedrijf - als er meer dan 1 hectare grond is betrokken bij de teelt van knoflook.

Voordelen van het verbouwen van knoflook te koop:

• U kunt een bedrijf thuis, op het platteland, uitrusten;
• Er is veel vraag naar knoflook onder kopers;
• Minimale concurrentie;
• Vereist kleine financiële investeringen;
• Knoflook is niet grillig om voor te zorgen.

Er zijn 2 soorten knoflook: winter en lente. Voordat u een bedrijf start, is het belangrijk om te bepalen welk type wordt gebruikt. Winterknoflook is meer geschikt voor teelt voor verkoop. Het is vorstbestendig, heeft een hoog rendement en een uitstekende smaak. De lente is meer geschikt om in warme gebieden te kweken.

Het microklimaat voor knoflook hangt af van de geselecteerde variëteit. Maar de cultuur is volkomen pretentieloos om voor te zorgen. De teelttechnologie moet noodzakelijkerwijs regelmatig water geven, losmaken, reinigen van onkruid en pijlen en bemesting omvatten.

Om hoogwaardige groenten in een kas te telen, moeten bepaalde regels worden gevolgd. Elk gewas is uniek, maar voor meer winst is het aan te raden om meerdere soorten groen tegelijk te telen en deze in geprefabriceerde bossen te verkopen.Voor de teelt het hele jaar door heeft u een winterkas met verwarming en verlichting nodig.

Veel tuinders zijn geïnteresseerd in de vraag welke planten in een kas kunnen worden geplant? Het telen van groen in een kas is misschien wel de meest winstgevende optie, aangezien deze tuingewassen niet al te grillig zijn en verschillende weersomstandigheden goed verdragen. Bovendien geven greens die in de winter in een kas worden geplant, meerdere oogsten per jaar, ongeacht de maand van planten. Welnu, wat er precies in een kas kan worden gekweekt, hangt persoonlijk af van uw voorkeuren en verlangens.

• Sierteelt in de glastuinbouw
• Buiten kweken van dille

We raden u aan om uzelf vertrouwd te maken

Zoals de praktijk laat zien, planten zomerbewoners in de winter meestal dille, peterselie en selderij in hun kassen, waarvan we de teelt in dit artikel zullen vertellen. Maar er zijn veel andere nuttige en smakelijke planten die de winter perfect doorstaan ​​en goede opbrengsten geven. Zo zijn er verschillende soorten salades, basilicum, munt, zuring, brandnetel en andere soorten bladgroenten.

Een kas en broeikassen zijn ideaal voor het kweken van dille in de winter. Deze plant is bij iedereen bekend en geliefd vanwege zijn heilzame eigenschappen en pikante smaak. Dille wordt in veel gerechten vaak als kruiderij gebruikt. Er worden salades mee bereid, het wordt in vlees en soepen gedaan, geen enkele zouten kan er zonder.

Wat zou een winterkas moeten zijn

Voor gebruik het hele jaar door is een geïsoleerde hoofdkas nodig, die zich op een kleine heuvel of op een vlak gebied bevindt. Het gebouw moet noodzakelijkerwijs worden beschermd tegen noordelijke winden, waarvoor de muur aan de winderige kant kan zijn:

• doof maken;
• uitrusten met een verwarmde vestibule.

Een goede optie is een uitbreiding van een utiliteitsgebouw of woonruimte. Een winterkas moet worden geplaatst op een fundering begraven op 0,8 m. In een dergelijk gebouw moet worden gezorgd voor bescherming tegen overstromingen door neerslag, smeltwater en grondwater. In de winter moet het verwarmingssysteem feilloos werken, aangezien de kleinste afwijking in microklimaatomstandigheden de dood van planten zal veroorzaken.

Bovendien moet de kas worden uitgerust met een irrigatiesysteem, idealiter - druppelen (om water te besparen), evenals een ventilatiesysteem. Als planten het fotosyntheseproces in de zomer en de lente kunnen uitvoeren zonder extra verlichting, dan is het in de winter onmogelijk. In dit opzicht moet u zorgen voor de organisatie van extra verlichting.

De beste optie zijn infraroodlampen. De kas moet voorzien zijn van thermometers om het temperatuurregime te kunnen beheersen. Zelfs bij de meest strenge vorst is de minimaal toegestane indicator + 15 ° C. Optimaal moet de kamertemperatuur worden gehandhaafd binnen + 20 ... + 23 ° С.

Lees meer over kasverlichting.

Peterseliezaden kweken

Peterseliezaden bevatten olieachtige esters die de kieming vertragen. Om de kiemtijd te verkorten, wordt een speciale bewerking van het zaaimateriaal uitgevoerd.

Geselecteerde zaden worden 72 uur in gezuiverd, verwarmd water geweekt. Tweemaal per dag wordt het veranderd in vers. Vervolgens wordt een roze oplossing van kaliumpermanganaat bereid en de zaden worden er een half uur in ondergedompeld. Deze procedure is nodig om het zaad te desinfecteren.

De zaden worden in kaasdoek gelegd, meerdere keren gevouwen en in water geweekt, zodat ze ontkiemen. In deze toestand blijven ze staan ​​totdat er witte spruiten verschijnen. Daarna wordt het zaad gedroogd en gezaaid.

Op de bedden worden vooraf groeven gemaakt met een diepte van 1,5 cm, de afstand tussen de rijen is 10 cm en er wordt overvloedig bewaterd met verwarmd water. De zaden worden met intervallen van 4 cm over de groef uitgespreid, bedekt met aarde en een beetje verdicht. Na het zaaien wordt de grond bevochtigd met warm water uit een spuitfles om de grond niet af te spoelen. De eerste scheuten verschijnen binnen 2 weken.

Omdat peterseliezaden essentiële oliën bevatten, ontkiemen ze heel langzaam.Om het proces te versnellen, moet het zaad op de juiste manier worden verwerkt:

• 2-3 dagen voor het zaaien worden de zaden gedrenkt in schoon, warm water, dat twee keer per dag moet worden vervangen.
• Na het weken wordt het materiaal gedurende 20-30 minuten geëtst in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
• De behandelde zaden worden tussen lagen van een vochtige doek geplaatst om te ontkiemen.
• Met het verschijnen van witte spruiten worden de zaden gedroogd tot een losse staat en gezaaid.

Peterselie wordt gezaaid in voorgesneden groeven van ongeveer 1 à 1,5 cm diep en wordt overvloedig met warm water gemorst. De gewassen zijn bedekt met droge grond en licht verdicht. Het wachten op de eerste scheuten duurt ongeveer 12-15 dagen.

Groenen zijn veel gemakkelijker te kweken dan dezelfde komkommers of tomaten, daarom kun je in de kassen van hoveniers vaak groene uien, peterselie, selderij, dille, slasoorten en andere gewassen vinden die zich onderscheiden door eenvoudige zorg, snelle groei en voordelen voor het lichaam. Het kweken van peterselie in een kas in de winter vereist geen financiële kosten en is niet bijzonder lastig, wat de geïnvesteerde inspanning volledig rechtvaardigt. Vooral als je telt hoeveel geld er in de winter kan worden uitgegeven om kant-en-klare groenten in een winkel of op de markt te kopen.

Het kweken van peterselie in een kas in de winter vereist geen financiële kosten

Vorstbestendige peterselie voelt in de winter heel normaal aan en kan zelfs korte vorst verdragen. Desalniettemin wordt het niet aanbevolen om dit pretentieloze gewas eerder dan eind januari te planten in verwarmde filmtunnels en in kassen, en als de kas helemaal niet wordt verwarmd, is het kweken van peterselie in de winter ongewenst. Onder gunstige omstandigheden wordt peterselie tot december in een onverwarmde kas bewaard.

Video over het kweken van verse kruiden

Tijdens de groei van groene massa heeft peterselie een temperatuur nodig binnen 12 graden. Wanneer de lucht opwarmt tot 20 graden en hoger, wordt de plant oncomfortabel, de bladeren verdorren. Daarom is het ongewenst om peterselie op een vensterbank te plaatsen die goed verlicht is door de zon - het zal te heet zijn.

Peterselie heeft geen speciale bodemvereisten; matig bemeste bodems zijn ideaal.

Peterselie stelt geen speciale eisen aan de bodem; matig bemeste bodems, licht leemachtig of zode-podzolisch, zouden ideaal zijn. In zware, dichte grond kunnen peterseliewortels knoestig en lelijk worden, net als wortels.

Ontwikkeling van dille voeren in een kas in de winter Op de toonbanken van groentewinkels en hypermarkten zien we mooie bundels groen die klanten lokken met hun presentatie en geur. Hoe kunt u thuis greens laten groeien? Laten we eens kijken naar de fundamentele kenmerken van het samen voeren van dille en peterselie.

Dille kweken in een kas Om in het koele seizoen groen te laten groeien, moet je een kas bouwen en uitrusten. Kies het benodigde gebied om te zaaien, afhankelijk van de geplande voervolumes. Om te beginnen is een kleine kas bij het huis voldoende voor jou. Je kunt het zelf bouwen, met je eigen handen van schrootmateriaal. Hiervoor heb je een gewone film nodig en een lijst die van hout kan worden gemaakt.

Als de dille en peterselie rijp zijn, is het essentieel om de oogst correct te oogsten en te bewaren. Groenen zijn een bederfelijk product, maar dankzij eenvoudige trucs kunt u de levensduur verlengen en de presentatie van het product behouden. Voordat u direct gaat oogsten, moet u de tuin water geven met water. Op deze manier is het handiger om in de plant te graven en de wortels uit de grond te verwijderen.

#video_insert_place

Net als sommige andere soorten groenten bevat peterselie een hoge concentratie aan essentiële oliën die de ontkieming van zaden vertragen. Om deze factor te neutraliseren, worden de zaden ongeveer 30 minuten in water geweekt en vervolgens in een kaasdoekzak gelaten om te ontkiemen.

Er moet een opening van 30 cm worden gelaten tussen aangrenzende voren, de zaden worden 1 cm in de grond begraven.Na het verschijnen van zaailingen is het nodig om ze uit te dunnen, de sterkste planten achter te laten, terwijl je probeert een opening van meer dan 8 cm tussen individuele planten.

De dille wordt samen met de wortels geoogst, de vrijgekomen gebieden worden losgemaakt en voorbereid voor het zaaien van een nieuwe partij zaden. Om een ​​ononderbroken oogst van dille in de kas te garanderen, kan de teelt, of liever gezegd het planten, het beste in porties worden gedaan, met een tussenpoos van 1-2 maanden.

Groene gewassen kunnen naast groenten worden geteeld. Dille is vooral handig, het kan alle vrije ruimte vullen zonder geplante tomaten, aubergines of paprika's te verstoren. Dille en peterselie kunnen samen met selderij, koriander, munt en andere kruiden worden verbouwd.

Je kunt ook de teelt van wortel- of veldsla proberen, dit is een klein donkergroen blad verzameld in een soort rozen. Dit type salade wordt, samen met de Frise-variant, veel in restaurants gebruikt. Lollo Rossa is een goede variëteit aan rode bladsla. U kunt rassen kopen die uniek zijn, dan zullen er geen verkoopproblemen zijn.

We raden u aan om vertrouwd te raken met: Een geweldig alternatief voor een dure mini-kas in een kas

De zaden van greens zijn erg klein en ontkiemen langzaam, om het proces te versnellen, worden ze geweekt in heet water (60 ° C) voordat ze worden gezaaid. Als het afgekoeld is, wordt de procedure herhaald. De uitgeknepen zaden worden gezaaid in cuvetten of speciale cassettes. U kunt de gebruikelijke methode gebruiken: potten, dan plukken, na de ontwikkeling van zaailingen, opnieuw transplanteren.

Weinig mensen weten het, maar dillezaden bevatten een vrij hoog gehalte aan essentiële en vette oliën, waardoor ze vrij langzaam ontkiemen. Dit proces kan echter enorm worden versneld. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de zaden voor het planten in warm water te laten weken en het water een paar keer per dag te verversen. Dan, met goede zorg, zullen je zaden binnen een paar dagen ontkiemen.

Of u organische en minerale meststoffen gebruikt, is uw keuze, maar u moet niet vergeten dat bij het toedienen van stikstofmeststoffen de bewaartermijn van groenten afneemt.

Vaak wordt bij het landen de "brug" -methode gebruikt. De temperatuur wordt boven de 10-15 graden gehouden. Bij dergelijke temperaturen zijn de groene uien over anderhalve maand klaar voor de verkoop.

Om kwaliteit te bereiken, aangezien de bollen niet gelijkmatig ontkiemen, worden uien (in kleine volumes) selectief geoogst wanneer de lengte van de uienveer ongeveer 30 centimeter bedraagt.

De bol wordt uitgetrokken, ergens in het midden gesneden en de steel wordt eruit getrokken. Om een ​​presentatie te geven, worden de greens van de folie verwijderd, gevormd tot bosjes van ongeveer 50 gram per stuk. en verpakt in folie.

Ondanks de relatieve vorstbestendigheid, moet het vermogen om gemakkelijk vorst te verdragen, broeinesten voor peterselie, indien gewenst, om het het hele jaar door te laten groeien, zelfs in de zuidelijke regio's worden verwarmd. In onverwarmde kassen kan hij maximaal van maart tot december worden geteeld.

Wanneer u een huis voor peterselie kweekt, moet u niet de zonnigste vensterbank kiezen

Deze temperatuurvoorkeuren geven direct aan dat de hoogste opbrengsten aan peterselie in kassen worden behaald in de lente- en herfstmaanden, maar niet in de zomer. Door gunstige omstandigheden te creëren, kunnen zeer goede resultaten worden behaald in een winterkas. Wat zijn deze omstandigheden:

• Naast het in acht nemen van het gespecificeerde temperatuurregime, is het raadzaam om plotselinge temperatuurveranderingen te vermijden. Onthoud tegelijkertijd dat peterselie kou gemakkelijker verdraagt ​​dan hitte.

Groenen verliezen hun nuttige eigenschappen niet en vervagen niet, zelfs niet onder de sneeuw

• De plant eist niet veel zonlicht, maar van de late herfst tot het vroege voorjaar heeft peterselie in een kas nog steeds kunstlicht nodig om het daglicht te verlengen en actiever groene massa op te bouwen.
• Overvloedig water geven is alleen vereist onmiddellijk na het planten in de grond. In de toekomst wordt het niet vaak uitgevoerd, omdat de grond uitdroogt.

• De grond kan elk matig voedzaam zijn, bij voorkeur los, aangezien wortelgewassen worden vervormd in dichte en zware grond.
• Peterselie houdt van een vrij hoge luchtvochtigheid, 75% en hoger.

Kweekmethoden

Peterselie is een tweejarige plant. In het eerste jaar groeit het wortels, verzamelt het voedingsstoffen erin en in het tweede jaar vormt het bloemstengels. De groenten die voor voedsel worden gebruikt, worden gedurende deze periode gesneden totdat de steeltjes verschijnen, aangezien de bladeren dan geen weelderige rozet vormen, maar alleen op de stengels verschijnen. Peterselie kweken in een kas kan worden gedaan uit zaden of uit wortels.

Groeien uit zaden

Om sterke, gezonde en weelderige planten te krijgen die niet bang zijn voor vorst en andere stress, zijn er speciale instructies voor het voorbereiden van zaden voor het planten. Zo:

• Sorteren. De zaden worden in water gegoten en enige tijd bewaard. Degenen die aan de oppervlakte zijn gebleven, zijn waarschijnlijk leeg en lijken niet. Ze zijn verwijderd.

Als referentie. Het aantal zaden wordt bepaald aan de hand van 2 gram per vierkante meter beschermde grond.

• Kieming. Zaden worden gewikkeld in vochtig gaas dat in verschillende lagen is gevouwen en gedurende 4-5 dagen bij kamertemperatuur worden bewaard, waarbij ze vocht vasthouden, totdat er spruiten verschijnen.

Op de foto - gekiemde zaden

• Verharding. Gekiemde zaden worden gedurende tien dagen in een koelkast of een andere plaats met een temperatuur van plus 1-2 graden Celsius bewaard.

Met deze voorbereiding kunt u de opkomst van zaailingen aanzienlijk versnellen en vitaminegroen krijgen. Sommige tuinders dopen de zaden voor het weken in een gaaszakje gedurende 10-15 minuten in wodka. Essentiële oliën die kieming voorkomen, lossen er snel in op, dus het is voldoende om ze slechts 2-3 dagen in nat gaas te houden.

• Zaden worden geplant in ondiepe groeven met een interval van 3-5 cm tussen zaden, die worden besprenkeld met aarde en enigszins verdicht. Het kan dikker worden geplant en vervolgens worden uitgedund, waardoor de meest ontwikkelde en sterke struiken overblijven. Na het zaaien worden de bedden goed bewaterd en wachten ze op scheuten.
• Dan hoef je de planten maar af en toe water te geven, het onkruid te verwijderen en een normale temperatuur aan te houden.
• Wanneer gekweekt uit zaden, zal de opbrengst van peterselie in een kas (afhankelijk van de variëteit) 1,5-2,5 kg per vierkante meter zijn.

Forceren van wortelgewassen

Met deze teeltmethode neemt de opbrengst 2-3 keer toe, maar het is zelf arbeidsintensiever. Maar doe je dit al enkele jaren, dan heb je al plantmateriaal en hoef je geen zaden te kopen. Zo:

• Kies voor het planten wortels met afgesneden toppen tot 7-8 cm lang en ongeveer een halve centimeter dik. Alle soorten zijn geschikt. Als de wortels te lang zijn, kunnen ze worden bijgesneden.

Wortels planten

Aandacht! De wortels worden vanaf de onderkant afgesneden, aangezien de groeiknop zich bovenaan bevindt. Beschadig het niet bij het verwijderen van de bovenkanten!

• Het voorbereide plantgoed wordt in schoon zand gelegd en enkele dagen bewaard bij een temperatuur van ongeveer twee graden.

Peterselie wordt op twee manieren in kassen geplant:

• Maak groeven van 10-15 cm diep op een afstand van 15-20 cm van elkaar, morst ze met water. Plaats de wortels in de voren op een helling naar de oppervlakte met intervallen van 5-8 cm en bestrooi met aarde, waarbij het hoofd en de nek erboven blijven. Verdicht de grond en geef de bedden opnieuw water.
• Gebruik een lange pen met een geschikte diameter om inkepingen in de grond te maken, zodat ze in een hoek van 40-45 graden met de grond staan. De afstand tussen rijen en planten op een rij is hetzelfde. Dompel de wortels in de groeven, giet met water en besprenkel met aarde, zonder in slaap te vallen op de nek van de wortelgewassen.

Peterselie die op deze manier wordt geplant, heeft minder water nodig, omdat het voedingsstoffen uit de wortels ontvangt. Het is natuurlijk onmogelijk om de planten helemaal geen water te geven, maar dit kan minder vaak dan bij het planten met zaden.

Peterselie is niet alleen lekker, maar ook heel gezond.

Binnen een maand worden de greens 20-25 cm hoog en kan deze worden afgesneden... De prijs in de winter is vrij hoog, zodat u met grote landingsplaatsen buiten het seizoen goed geld kunt verdienen. Probeer bij het snijden van greens de bovenkant niet te beschadigen om een ​​nieuwe oogst te krijgen.

voordelen:

• heeft een goede winstgevendheid (in de herfst is de groothandelsprijs voor uien ongeveer 8-10 roebel en lager (neem contact op met uw regio), en de prijs voor groene uien is minstens 100 roebel per kg),
• lage kosten: plantmateriaal, verwarming, verpakking, levering,
• klein startkapitaal,
• zorg vereist niet veel arbeid, de plant is pretentieloos,
• snelle omzet van fondsen van één site in het herfst - winterseizoen bij het kiezen van snelrijpe variëteiten.

Zoals elk bedrijf heeft dit zijn valkuilen en subtiliteiten. Dit artikel bevat video's en boeken over dit onderwerp die een beginnende ondernemer kunnen helpen.

De nuances van groeien te koop

Het verbouwen van peterselie voor de verkoop in de winter is een winstgevende onderneming... De belangrijkste vereisten: je moet groenten in grote volumes telen en rassen kiezen die een aantrekkelijke presentatie hebben.

Zaadkieming, zelfs als aan alle voorwaarden voor voorbereiding en planten is voldaan - 70%, dus planten ze het dikker en dunnen dan zwakke scheuten uit. Peterselie is niet kieskeurig over de grond, het wordt in de grond geplant die is bereid met organisch materiaal en vervolgens wordt bemest met minerale verbindingen.

Peterselie wordt voorzichtig vervoerd om niet te stampen, anders verliest het zijn presentatie... Als het minder dan vier uur duurt om bij een winkel of markt aan te komen, wordt de peterselie gesneden. Als het langer wordt getransporteerd, wordt het overvloedig bewaterd en na 3-4 uur wordt het door de wortels (bladachtige variëteiten) uitgetrokken. Vervolgens worden ze in een plastic container in een speciale oplossing geplaatst: één aspirientablet wordt verdund per 1 liter water. De container zit strak, bijvoorbeeld in een doos, en is hermetisch afgesloten.

Kenmerken van het peterselie-groeiende bedrijf

De vraag naar het product is in het voor- en najaar: in deze periode moeten er grote volumes geleverd worden. Om een ​​bedrijf te beginnen op teeltgroen, wordt een ondernemingsplan opgesteld. Het eerste punt is het tellen van fondsen.

Welke kosten moeten worden berekend:

• grond en kas;
• kachels en fytolampen;
• Rekken voor hydrocultuur;
• thermometer en regenwaterirrigatiesysteem;
• zaailingen en zaden;
• reparatiekosten;
• reclame;
• betaling voor vracht.

Peterselie stijgt en groeit tot 80 dagen, en het moet 3-4 uur na het snijden worden verkochtzodat het nuttige eigenschappen behoudt en zijn presentatie niet verliest.

Er zijn 3 marketingstrategieën:

1. Kleinhandel... Zelfverkoop van producten op de markt. Het kost veel tijd en moeite. De winst is laag door een laag volume.
2. Verkoop aan wederverkopersdie producten distribueren. Minpuntje - resellers kopen greens tegen de laagste prijs, de winst zal weer laag zijn.
3. Verkoop van producten aan winkels, supermarkten, foodservicepunten. De meest kosteneffectieve manier: ze geven alle geteelde producten af ​​en krijgen meteen winst. Moeilijkheidsgraad: het zoeken naar klanten is noodzakelijk 4

Hoe de geschatte winst te berekenen

Als een de kas wordt 300-400 m² groot, de opbrengst is 1,7 kg per m², rijpt binnen twee maanden, daarna wordt 1200 kg groen geoogst in twee maanden... Tegen een kostprijs van 150 roebel. per kg maandelijks inkomen zal 90.000 roebel zijn. (voor 2 maanden - 180.000 roebel). De kosten bedragen maximaal 35% van dit bedrag, de nettowinst zal ongeveer 60.000 roebel bedragen. (of 120.000 roebel gedurende 2 maanden).

Referentie. In de winter verdubbelt de prijs van peterselie, waardoor het inkomen verdubbelt.

Verkoop, realisatie

Wanneer ui in grote hoeveelheden wordt geproduceerd, wordt deze het hele jaar door geteeld.

In de zomer worden ze op het veld geplant en in de winter in verwarmde kassen.

Groenen zijn bederfelijk en moeten na het snijden snel worden verkocht.

Het merendeel verkoopt via groothandels die groenten verkopen, of via contracten met een detailhandelsnetwerk - winkels, cafés, restaurants, barbecuehuizen en met groentehandelaren op de markt en in groentestallen.

Begin in de herfst met een klein volume, bestudeer de vraag, creëer je eigen klantenbestand.

Voorwaarden van aanplant werken

Plantgoed wordt ingekocht op de groothandelsmarkt, waar de prijzen lager zijn.

De kwaliteit van de te planten bollen bepaalt vooral hoeveel winst er behaald kan worden.

Het plantmateriaal is een soort met meerdere uitsneden. Deze ui kan drie of meer spruiten hebben waaruit greens worden gevormd.

Afhankelijk van het soort plantmateriaal dat voor het planten zal worden gebruikt, verandert de hoeveelheid groen die wordt verkregen van 1 kg uien tot een kilo groen. Het is belangrijk dat de plantuien niet worden behandeld met de medicijnen waarmee ze worden behandeld om ze langer te bewaren.

Zo'n boog zal rotten bij het planten. Om uien voor groen te telen, zijn variëteiten in het vroege en middenseizoen nodig, die een korte rustperiode hebben.

Dergelijke uien worden niet opgeslagen en er is minder risico om uien te kopen die met medicijnen zijn behandeld, daarom moet u plantmateriaal onmiddellijk na het oogsten kopen.

Knip bij het kopen van bloembollen om op te planten een aantal stukken door en kijk in de sectie hoeveel spruiten.

Als je de ui een dag voor het planten nat maakt, komt het vocht onder de schil en verschijnen de spruiten veel sneller. In de herfst worden uien in kassen geplant, het beste van alles gemaakt van polycarbonaat - het is goedkoper en houdt de warmte beter vast. De ui groeit erg snel, vereist geen overvloedige voeding en kasomstandigheden.

Om ruimte te besparen, kunnen uien worden geplant in dozen met aarde in de vorm van rekken, in lagen van minimaal een halve meter hoog, zodat er voldoende licht kan binnendringen. In lange, bewolkte winters hebben uien extra verlichting nodig.

Als er gas wordt geleverd op het eigen perceel, dan is dit de beste optie om de kas in de winter te verwarmen en een reden om een ​​bedrijf te organiseren voor het telen van groen. In andere gevallen overwegen ze opties voor een fornuis-kachel, buleryan en andere verwarmingsmethoden.

Peterselie kan al begin maart in kasgrond gezaaid worden. Het verdraagt ​​gemakkelijk temperaturen tot -9 ° C, en zaadkieming vindt plaats bij temperaturen van 0 tot 5 ° C. Vanwege de stabiliteit van de cultuur mag peterselie eind oktober voor de winter worden gezaaid, waardoor je een ultra vroege oogst krijgt.

Het wordt aanbevolen om bladvariëteiten elke 12-15 dagen te zaaien om een ​​ononderbroken aanvoer van vers groen te garanderen.

Oogsten en opslag

Kaspeterselie wordt geoogst volgens hetzelfde scenario als wanneer het in het open veld wordt geteeld. Het groene deel moet voorzichtig worden afgesneden met een tuinschaar of een scherp mes en vervolgens in één laag op een schoon oppervlak worden gelegd om overtollig vocht te drogen en te verdampen. Licht gedroogde peterselie wordt in dozen gedaan en in polyethyleen gewikkeld om te voorkomen dat deze te veel uitdroogt.

De volgende dag moeten de gekweekte groenten te koop worden aangeboden, ingevroren of gedroogd voor eigen verder gebruik. Zo zal zelfgekweekte peterselie niet alleen een waardevolle vitaminebron voor het hele gezin worden, maar het zal ook een aanzienlijk inkomen kunnen opleveren, wat zelfs met bepaalde financiële kosten voor het inrichten van een kas gunstig zal zijn.

Selectie van type en variëteit

In de teelt is er vraag naar 2 soorten peterselie: blad en wortel. Welke rechtstreeks moet worden gekozen, hangt af van het doel van de toepassing:

• Voor de glastuinbouw wordt in de regel bladpeterselie gebruikt, gekruld of glad, met delicaat aromatisch blad. Peterseliegroenten zijn zowel vers als na verwerking (drogen of invriezen) goed. De meest prominente vertegenwoordigers van deze groep zijn de rassen "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
• Wortelpeterselie-groenten zijn grover en minder aromatisch, maar dit type cultuur wordt gekenmerkt door de ontwikkeling van een nuttige knolgewas die eruitziet als een geelachtig witte wortel.Bij het koken wordt de waardevolle "wortel" gebruikt om augurken, augurken en soepen op smaak te brengen. Van de veelbelovende soorten wortelpeterselie, is het vermeldenswaard: "Piquant", "Konika", "Alba", "Final", "Sugar".

Peterselie is verdeeld in wortel en blad. De eerste soort heeft een ondergronds deel in de vorm van dichte, dikke wortels. Ze worden gebruikt als smaakmaker voor het inblikken van groenten, het maken van sauzen. Het groene deel van de plant wordt ook voor culinaire doeleinden gebruikt, maar pas nadat de wortelgewassen zijn gerijpt.

De lekkerste soorten van deze groep:

• Suiker;
• Pittig;
• De laatste;
• Konica;
• Alba.

Bij bladvariëteiten wordt alleen het groene deel gegeten. Ze heeft een zeer delicate smaak. In de hoogte groeien dergelijke struiken tot 50 cm en de breedte van de plant is maximaal 30 cm. Peterselie wordt rauw, gedroogd of ingevroren gegeten. Van deze groep kruiden zijn de volgende soorten populair:

• Aster;
• Bogatyr;
• Wind;
• Carnaval;
• Rosava;
• Smakelijk;
• Groen kristal.

We raden u aan om vertrouwd te raken met: Hoe u paprika's bewaart om in de winter te vullen

Vereisten voor peterselie voor bodem, verlichting en andere omstandigheden

De teelt van deze cultuur vereist naleving van de volgende voorwaarden: -uniform water geven. De grond mag niet uitdrogen, het is beter om water te geven na het afsnijden van de greens;

- het niveau van de aanbevolen luchtvochtigheid is niet minder dan 75%;

- vergeet niet om de kas te ventileren om een ​​comfortabele temperatuur en vochtigheid te behouden;

-de aanwezigheid van extra kunstmatige verlichting. Omdat het geen lichtminnende plant is, is er in de winter een gebrek aan licht, zonder welke de volledige vorming van groen onmogelijk is;

- als je egale, mooie wortelgewassen wilt krijgen, moet de grond een lichte structuur hebben, bij voorkeur licht leemachtig of graszoden podzolic.

Bereid de grond voor voordat u peterselie gaat kweken. Dit bepaalt grotendeels de opbrengst van een gewas vanaf 1 m2. meter. Het is handiger om de voorjaarsgrond voor te bereiden op het zaaien van zaden in de herfst. Als de peterselie vóór de winter wordt geplant, wordt al het voorbereidende werk een maand voordat de zaden worden gezaaid voltooid. Op dit moment worden tegelijkertijd met het graven nuttige meststoffen aangebracht.

Compost, humus of rotte bladeren worden gebruikt als topdressing. Ze worden aangebracht in een hoeveelheid van 5 kg per vierkante meter. Organische meststoffen zijn vooral goed in het stimuleren van de groei en het verhogen van de opbrengst van bladpeterselievariëteiten. Na bemesting wordt de grond goed bewaterd en bedekt met polyethyleen.

Op een opmerking!

Bovendien kunt u de kwaliteit van de bodem verbeteren door regenwormen in de kasgrond te lanceren. Ze voorzien de bodem van humus. Deze manier om de kwaliteit van de bodem te verbeteren, elimineert het gebruik van chemische toevoegingen.

Voor het planten van peterselie in een kas wordt een warm, licht gebied toegewezen aan losse, vruchtbare leem of zanderige leem. Van kasgewassen zullen komkommers en tomaten de beste voorlopers zijn voor peterselie, de slechtste - allemaal paraplu.

Voor de voorjaarsaanplant van peterselie wordt de grond in de herfst uitgegraven met toevoeging van mest of compost (4-5 kg ​​/ m2). In termen van organische stof groeien bladgewassen bijzonder goed. Als zaaien in de winter is gepland, moet het bed uiterlijk 2-3 weken voor aanvang van het werk klaar zijn.

Bodemvoorbereiding

De belangrijkste vereiste voor een goede oogst van groen- of wortelgewassen is een kwaliteitsgrond. Voor het zaaien moet de grond worden voorbereid zodat de zaden vriendelijk ontkiemen, de spruiten alle nodige voedingsstoffen krijgen. Begin in de herfst met grondbewerking.

Bereid de grond in de kas voor in de volgende volgorde:

• graaf de grond 30 cm diep op (op de bajonet van een schop);
• verwijder onkruid en wortels;
• voeg compost toe (gevallen bladeren, zaagsel, gemaaid gras, onkruid), mest (verrotte uitwerpselen, toorts) of humus;
• doe een tweede graaf;
• geef de grond overvloedig water;
• bedek met plastic.

Belangrijk!

Peterselie geeft de voorkeur aan licht verzuurde bodems.Voeg bij het graven van een tuinbed in een kas hoge turf of humus toe met een snelheid van 3 kg per 10 vierkante meter. m.

Laat de bedekte grond 1-2 maanden staan ​​voor het verval van organisch materiaal, het leven van regenwormen en verzadiging van de grond met humus. Het voorgestelde algoritme sluit het gebruik van kant-en-klare additieven uit.

Hoe peterselie te planten met wortelstokken

Zaadvoorbereiding en ontkieming duurt enkele dagen. Om hier geen tijd aan te verspillen, drijven veel tuinders peterselie in een kas of in een kas uit wortelstokken.

Als plantmateriaal worden in de herfst verschillende grote wortelgewassen geoogst. Ze worden eind oktober samen met een aarden kluit uitgegraven en in een houten kist geplaatst. In deze vorm worden de wortelstokken tot het voorjaar in de kelder of kelder bewaard.

Met het begin van de lente beginnen ze wortelgewassen te planten in de vooraf voorbereide grond. Ze zijn 10 cm begraven, onder een hoek van 45 graden. Er wordt een afstand van 5 cm aangehouden tussen individuele exemplaren De rijen worden gemaakt met een tussenruimte van 10 cm De wortelstokken worden zo geplaatst dat hun nek onbedekt blijft door de grond.

Om geen tijd te verspillen aan het verwerken van zaden en het wachten op hun ontkieming, geven veel tuinders er de voorkeur aan peterselie te verbouwen voor kruiden uit de wortelstok. Hiervoor graven ze eind oktober verschillende grote wortelgewassen samen met een klomp aarde op, plaatsen ze in een trellis-box en bewaren ze tot het voorjaar in een koele, niet-vrieskelder.

Oogsten

In verwarmde kassen wordt peterselie het hele jaar door geoogst. De timing is afhankelijk van de plantmethode. Bij het zaaien van zaden worden de greens na 30-45 dagen gesneden, wanneer de hoogte van de struiken 20-25 cm bereikt. Het is beter om de peterselie niet water te geven voordat het massaal wordt gesneden. De grond wordt na de oogst bevochtigd. De greens moeten voorzichtig worden gesneden om het groeipunt niet te beschadigen. Bladstelen blijven aan de planten zitten met een lengte van minimaal 3 cm.

Wortels die aan het einde van het seizoen worden uitgegraven, worden in de kelder opgeslagen, nadat de vegetatieve delen zijn verwijderd. De greens worden in waterdichte containers geplaatst, met de bladeren naar boven. De bundels moeten goed in elkaar passen. Om ze langer vers te houden, wordt er een speciale oplossing aan de container toegevoegd. Om het voor te bereiden, heb je 1 aspirientablet en 1 liter water nodig. Bij temperaturen tot + 10 ° C behouden greens hun presentatie 7 dagen.

Verzorging van peterselie in de kas

Voor een goede groei van peterselie in de kas is het voldoende om de tuin tijdig water te geven en te bemesten, en om deze van onkruid te bevrijden. Groenen zijn bijzonder gevoelig voor de aanwezigheid van onkruid in de vroege stadia van groei - onder het struikgewas van gras zijn peterseliestelen sterk langwerpig. Het is handiger om de volgende dag onkruid te verwijderen na overvloedig water geven, waarbij de procedure wordt gecombineerd met het gelijktijdig losmaken van de grond.

Water geven en voeren

Geef de peterselie regelmatig water en vermijd uitdroging van de grond en overmatig vocht. Het is de moeite waard om te bedenken dat bladgewasvariëteiten in deze kwestie veel veeleisender zijn dan wortelgewassen. De procedure moet in de vroege ochtend- of avonduren worden gepland. Water voor irrigatie heeft de voorkeur boven zacht, bezonken en altijd in de zon opgewarmd tot de omgevingstemperatuur.

Bemesting hangt ook af van het type peterselie dat wordt geteeld. Het blad wordt twee keer per seizoen met salpeter gevoed met een snelheid van 50-60 g / m2. Onder de wortelpeterselie, die meer fosfor en kalium nodig heeft, wordt in het voorjaar een complexe minerale meststof aangebracht en tijdens de vorming van wortelgewassen worden ze gevoed met kaliumzout (50 g / m2) en superfosfaat (70 g / m2).

Net als andere kasgewassen lijdt peterselie soms aan ziekten, waarvan de ontwikkeling in de regel wordt vergemakkelijkt door systematische verstoringen in de landbouwtechnologie. Meestal wordt de cultuur aangetast door echte meeldauw, zwarte rot, zuilvormig, septoria, roest. Voor de behandeling van peterselie wordt sproeien met koperhoudende fungiciden voorgeschreven.

Van de insecten die op peterselie parasiteren, zijn er meloenbladluizen, wortelvliegen, stengelaaltjes en wortelvliegen.Om de tuin tegen ongedierte te behandelen, wordt aanbevolen om een ​​sterke oplossing van zeep of uienschillen te gebruiken. Het helpt om aanplant met rode peper of tabaksstof af te stoffen.

Gewapend met deze aanbevelingen, is het een fluitje van een cent om een ​​uitstekende peterselieoogst in een kas te krijgen. Met de juiste zorg, vanaf 1 m? aanplant kunt u tot 1,5-2 kg geurige verse kruiden krijgen.

Met de juiste zorg groeit het peterselie-gewas in overvloed. De extra bemeste grond verhoogt de opbrengst van dit gewas. Peterselie heeft regelmatig water nodig en moet de aanplant van onkruid worden gereinigd. Groenen zijn bijzonder gevoelig voor hun aanwezigheid in de eerste groeifase. Tussen de irrigaties door wordt de grond losgemaakt om de luchttoegang tot de wortels te verbeteren.

Water geven

Regelmatige irrigatie voorkomt dat de grond uitdroogt. Maar je kunt de planten niet teveel hydrateren. Het meest veeleisend voor irrigatie zijn bladpeterselie. Planten krijgen 's ochtends of' s avonds water. Gebruik hiervoor bezonken, zacht water, opgewarmd tot kamertemperatuur.

Bevruchting

Planten worden gevoed met de frequentie die wordt geboden door de kenmerken van de gecultiveerde soorten en variëteiten van specerijen. Bladpeterselie wordt tijdens het groeiseizoen twee keer gevoerd. Voeg hiervoor 50 g salpeter toe aan elke vierkante meter van het perceel.

Wortelpeterselie wordt gevoed met kalium en fosfor. In het voorjaar worden hiervoor minerale meststoffen aangebracht. Tijdens het rijpen van de wortelgewassen wordt de grond verrijkt met kaliumzout en superfosfaat. De hoeveelheid van deze meststoffen is respectievelijk 50 g en 70 g per meter.

Ziekten van peterselie ontwikkelen zich meestal als gevolg van niet-naleving van de regels van de landbouwtechnologie. Peterselie wordt vaak aangetast door zwartrot en echte meeldauw. Om van deze ziekten af ​​te komen, worden planten behandeld met fungicide preparaten met een hoog kopergehalte.

Belangrijk!

Om de verzorging van planten te vereenvoudigen en de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, wordt het zaad voor het planten verwerkt. Het is ook belangrijk om zich aan de regels van vruchtwisseling te houden en alle plantenresten tijdig te verzamelen en te vernietigen.

Van insectenplagen wordt peterselie vaak aangevallen door meloenbladluizen en wortelvliegen. Ze parasiteren op struiken, leggen eieren, uitgebroede insecten voeden zich met wortelgewassen en het groene deel van planten. Gebruik een oplossing op basis van een afkooksel van uienschil om ze te bestrijden. Er wordt vloeibare zeep aan toegevoegd om de hechting te verbeteren. Om een ​​aanval van insecten te voorkomen, kan bestrooiing met tabaksstof, houtas of rode peper worden gebruikt.

Oogsten

Afhankelijk van hoeveel peterselie groeit en welke variëteit wordt gekweekt, worden de greens een of meerdere keren verwijderd. Dit gewas geeft constant hoge opbrengsten. Als de zaden tijdens het planten zijn voorbehandeld, wordt de eerste snede van de greens 20 dagen na het zaaien gedaan. Bij het zaaien met droge zaden wordt deze periode verlengd tot 45 dagen.

In een onverwarmde kas, met het begin van de vorst, worden wortels uitgegraven en naar opslag of voedsel gestuurd. De groenten worden gesneden en gebruikt om culinaire gerechten te bereiden. Wanneer gekweekt in een verwarmde schuilplaats, wordt het snijden van greens de hele winter uitgevoerd. Het wordt gebruikt voor voedsel, vers bewaard in de koelkast, gedroogd of ingevroren.

Welke voorwaarden zijn vereist voor zedeni?

Om met succes greens te laten groeien, heb je een kleine kas nodig, een houten of metalen profiel, bedekt met glas, polycarbonaat of polyethyleenfolie:

• Het kan het hele jaar door worden gekweekt in kassen bedekt met polycarbonaat. Ze hoeven niet vaak te worden gerepareerd, ze houden de warmte goed vast;
• Voor beginnende tuinders is een kas bedekt met een plastic folie een goede budgetoptie;
• Voor koude streken is dubbele beglazing nodig, waardoor het effect van een thermoskan ontstaat;
• Elke kas moet ventilatieopeningen hebben om hem te ventileren;
• Groenen worden in de grond en op planken gekweekt.

Dille

De noodzakelijke voorwaarden:

• Matige luchtvochtigheid rond de 70%;
• Temperatuurbereik van 15 tot 18 graden. Lage temperatuur vertraagt ​​de groei, hoge temperatuur veroorzaakt verwelking van bladeren, greens verliezen hun presentatie;
• Tijdig water geven met water op kamertemperatuur. Dille verdraagt ​​droogte goed, maar als de grond niet nat is, begint hij te bloeien;
• De grond moet tuingrond en turf bevatten;

• Breng regelmatig complexe minerale meststoffen aan om de opbrengst te verhogen;
• Verlicht de kas bovendien met fluorescentielampen.

Als de dille in dozen wordt gekweekt, moeten er afvoergaten in zitten. Dit voorkomt wortelverval.

Peterselie

De noodzakelijke voorwaarden:

• De aanwezigheid van kunstmatige verlichting;
• Optimale luchtvochtigheid - niet minder dan 75%;
• Vermijd plotselinge temperatuurveranderingen;
• Geef de peterselie water zodra de grond begint uit te drogen;
• Regelmatige ventilatie van de kas om een ​​optimale temperatuur en luchtvochtigheid te behouden;
• Groeien in lichte leemachtige of soddy-podzolische bodems.