Hoe zaden correct op te slaan: in het land of in een stadsappartement?


Het zomerhuisjesseizoen is ten einde, maar de tuinders hebben waarschijnlijk nog zaden - gekocht met een lange houdbaarheid en geteeld op hun site - die in het voorjaar moeten worden gezaaid. Is het mogelijk om de zaden voor de winter te laten staan ​​in een onverwarmde datsja, zal de vorst de zaden beschadigen? Kunnen zaden worden opgeslagen in een stadsappartement? We zijn aan het uitzoeken hoe we zaden in de winter op de juiste manier kunnen bewaren.

Hoe zaden in de winter te bewaren

Het is belangrijk om de zaden in zodanige omstandigheden te houden dat de hoge zaaikwaliteiten behouden blijven.

Als het rijp is, geeft het water water af en verdroogt het. Omdat levensprocessen alleen in een wateromgeving kunnen plaatsvinden, vervagen ze naarmate het zaad rijpt en opdroogt. Rijpe zaden bevatten het embryo in een slapende toestand en behouden voedingsstoffen in vaste vorm. Ze zijn erg droog (vochtgehalte 12-20%). Een verharde zaadvacht omgeeft ze als een beschermende schaal.

Zaden droog houden tijdens opslag is de belangrijkste voorwaarde voor het behoud van hun levensvatbaarheid.
Array

Voorwaarden voor het behoud van zaadkieming

De timing van het behoud van zaadontkieming wordt aangegeven op het etiket, samen met de naam, het jaar van verzameling, de klasse. Deze gegevens zijn nodig om volwaardige zaailingen te verkrijgen, want wanneer ze langer worden bewaard dan de voorgeschreven periode, neemt de kieming sterk af en hebben zaailingen een zeer lage immuniteit tegen ziekten en plagen.

De klasse die op het etiket wordt aangegeven, kenmerkt het percentage zaadkieming. Zaden van de eerste klasse hebben de hoogste kiemkracht, die voor verschillende gewassen 60-95% is. Zaden van de tweede klasse - 40-85%. Het kiempercentage helpt de tuinman om de plantdichtheid van het gewas nauwkeuriger te bepalen.

Met de juiste opslag behouden groentezaden een hoge kiemkracht in de volgende periodes:

  • 1-2 jaar: selderij, bieslook, pastinaak, maïs, uien, prei
  • 2-3 jaar: lavas, peterselie, dille, spinazie, zuring, prei, koriander,
  • 3-4 jaar: sla, wortelen, paprika's, zwarte uien, venkel, erwten,
  • 3-5 jaar: koolrabi, rapen, bieten, bloemkool, aubergine,
  • 4-5 jaar: tomaten, radijs, radijs, rutabagas, witte kool, broccoli,
  • 4-6 jaar oud: bonen, bonen,
  • 6-8 jaar: komkommers, pompoen, pompoen, meloenen, watermeloenen.

De aangegeven perioden van bewaring van kieming van kruidige smaakstoffen (groen) en groentegewassen zijn niet beperkend. Voor goed gedroogde zaden zijn temperatuurveranderingen niet erg, maar als het vochtgehalte van de zaden hoger is dan het kritische, dan zullen de zaden bij lage temperaturen beschimmelen als gevolg van een schending van het ademhalingsritme (ze krijgen meer dan ze kunnen geven) en dan zal de kiemduur sterk afnemen. Onder optimale omstandigheden kunnen zaden gedurende de aangegeven perioden nog 3-5 jaar ontkiemen en sommige (tomaten) 10 jaar.

Voorbereiding

Het succes van het droogproces hangt volledig af van de juiste voorbereiding van de grondstof. Als u greens in uw tuin snijdt, moet u deze 24 uur voor het oogsten water geven. Trek de volgende dag de benodigde hoeveelheid gras bij de wortel eruit en sorteer het. Verwijder vergeelde, verdorde of beschadigde twijgen, overtollig puin en vreemde planten. Snijd de wortels af en gooi ze weg. Spoel de overige stelen grondig af in koud water. Schud overtollig water af, verdeel over keukenpapier en dep ze 3-5 minuten droog.

Nu moet je beslissen in welke vorm je de dille gaat drogen: in bosjes of fijngehakt.Maak op basis hiervan de greens klaar en begin met drogen.

Bespaar kostbaar

De zaden van de meeste groenten kunnen aanzienlijk worden uitgebreid met behulp van speciale technieken. Als u de voorraad de komende vijf jaar niet gaat strekken, hoeft u ze alleen maar op een droge en koele plaats te bewaren. U kunt een voorbeeld nemen van specialisten die gewone zaden voor zaaien bewaren in magazijnen met een stabiele temperatuur van + 15-16 ° C en een luchtvochtigheid tot 50%.

Maar wat als je zo'n plek niet hebt of als je de wens hebt om "langlevende aksakals" van zaden te maken? In dergelijke gevallen is er een uitweg, maar dan moeten ze zonder verwarming worden gedroogd, hermetisch afgesloten en op een koele of koude plaats worden bewaard.

Drogen

... We zijn gewend om kruiden, paddenstoelen of bessen te drogen door ze op te warmen. Maar dat kun je niet doen met zaden! Ze moeten op een andere manier worden gedroogd: in een koele, droge kamer in de wind houden in aanwezigheid van een soort vochtvanger. Voor een klein aantal zaden zijn die zakjes met de woorden "droogmiddel, silicagel", die fabrikanten vaak in schoenendozen, in leren tassen of portemonnees stoppen, geschikt. Ze kunnen (zonder te openen) tussen de zaadomhulsels van een kier worden geplaatst. Als er veel zaad is, is het zinvol om kattenbakvulling met silicagel te gebruiken, die wordt verkocht onder huisdierproducten in verpakkingen van 1,5-2 kg. Het is beter om de pellets in kleine stoffen zakken of krantenzakken te schikken en ze op een pallet te plaatsen, gemengd met zaden in open zakken. Maar in elk geval moet het zaad enkele dagen in nauw contact met de vochtvanger worden gehouden en vervolgens onmiddellijk hermetisch worden afgesloten.

Verpakking.

Noch gewone zakken, noch hun modieuze afsluitbare aanpassingen, noch moderne plastic containers zullen de levensduur van de zaden helpen verlengen, omdat ze lucht doorlaten. Daarom is het beter om glazen hermetisch afgesloten containers op de ouderwetse manier te gebruiken. Het is wenselijk dat er minder lucht in de bak met de zaden zit. Als je thuis inblikken oefent, probeer dan een glazen pot stevig onder de nek te vullen met voorbereide zakken en deze op te rollen met een tinnen deksel zonder te verwarmen. Het is niet verboden om potjes met schroefdop of glazen apotheekflesjes met rubberen stoppen te gebruiken, maar in dit geval zal de hals extra afgedicht moeten worden met siliconenkit (of een dikke laag paraffine en folie).

Opslag.

Als de zaden van hoge kwaliteit waren, heb je ze zorgvuldig voorbereid en hermetisch afgesloten, nu hangt hun duurzaamheid alleen af ​​van de temperatuur. Daarom kun je potten in een onverwarmd huis, schuur, in een kast op het balkon zetten. Beter nog, leg ze in de koelkast. Het is de moeite waard om zaden in de vriezer te nemen als u van plan bent ze te bewaren voor uw kleinkinderen. Het belangrijkste is dat u de catalogus die tijdens de audit is samengesteld niet kwijtraakt (anders moet de verpakking veel eerder dan de deadline worden geopend) en vervolgens uw "bankdeposito" niet alleen voor het zaaien, maar over ongeveer een week ontvangt. Ten eerste hoef je de container slechts ongeveer een dag in de kamer te houden, dan open je hem en de zakjes en laat je de zaden nog een paar dagen ademen.

Wanneer en hoe greens verzamelen?

Het is beter om de jonge plant te drogen voordat de paraplu's erop verschijnen... Zo'n dille heeft zijn sappigheid nog niet verloren. De beste tijd om te oogsten is de vroege zomer. Bij het oogsten gaat de voorkeur uit naar verse en elastische dille-takken, egaal groen van kleur met een specifieke geur. Na het verzamelen van de twijgen, moet je zorgvuldig zoeken naar de aanwezigheid van insecten en insecten, de vergeelde en gedeukte twijgen verwijderen. Voor het beitsen is het drogen van paraplu's en dillezaadjes ook toegestaan ​​(hoe dille in potjes inmaken?).

Indien mogelijk is het aan te raden de greens niet te wassen voor het drogen.Als de greens worden gekocht, moet u deze zorgvuldig afspoelen met koud water en de dille vervolgens drogen met een wafelhanddoek of papieren servet om rotten te voorkomen.


Behandeling van geselecteerde problemen

Dillezaden van wormen

Deze medicinale grondstof is ook nuttig voor de behandeling van helminthiasis en antiparasitaire profylaxe.

Toepassing:

  • Maal 1 eetlepel droge dillezaadjes in een blender, koffiemolen of kruidenmolen.
  • Het wordt aanbevolen om gemalen zaden direct in poedervorm te gebruiken, drink deze met zoveel mogelijk water.

De duur van een dergelijke behandeling is minimaal een week.

Lees meer over andere volksrecepten voor wormen in ons artikel: Welke medicinale kruiden helpen bij wormen voor volwassenen en kinderen?

Dillezaden voor diabetes

Essentiële en vette oliën die venkel bevatten, zijn ook waardevol voor patiënten met diabetes mellitus. Een afkooksel van dillezaden bevordert de spijsvertering, bevordert de verwijdering van schadelijke stoffen uit het lichaam, brengt het bloedbeeld weer normaal, vermindert de belasting van de lever en beschermt deze.

Een dille-drankje bereiden voor diabetici:

  • Neem 0,5 liter kokend water, giet 1 eetlepel zaden;
  • Sta erop dat de oplossing in een thermoskan.
  • Neem driemaal daags een derde van een glas van de resulterende infusie op een lege maag.

Dillezaadjes voor het spijsverteringsstelsel

Het is opgevallen dat het gebruik van dillezaden een toename van de eetlust kan veroorzaken.

Dille voorbereiden om te drogen

Als u besluit om dille of peterselie voor de winter te bereiden, is het beter om ze uit uw eigen tuin te halen. Dan weet u zeker dat dit een milieuvriendelijk product is dat zorgvuldig is onderhouden en niet is behandeld met chemicaliën.

TipGreens hoeven niet voor het drogen te worden gewassen als het de dag ervoor regende of water op het laken gaf.

De ideale tijd om te oogsten is begin tot half juni, wanneer de dille bijzonder sappig, aromatisch en groot is, maar nog geen dikke buizen met zaadparaplu's heeft losgelaten. U krijgt dus het maximale voordeel, bovendien kunt u na het oogsten van het gewas onmiddellijk het tuinbed leegmaken en vroeg iets planten, waardoor bruikbare oppervlakte wordt bespaard.

Verse dille

Experts raden aan om 's ochtends te beginnen - zodra de dauw opdroogt. Als het 's nachts regent, zijn de grondstoffen te nat - het drogen duurt langer, dus het is beter om het proces uit te stellen tot de volgende ochtend.

Belangrijk Na het verzamelen van de greens, sorteert u ze zorgvuldig, verwijdert u klein vuil, gras, vergeelde twijgen, insecten en andere vreemde voorwerpen, scheidt u de bladeren van de stengels. Een goede ontvangst is om 15-20 minuten in gezouten water te weken.

Nadat je de dille hebt gewassen, laat je hem drogen op een handdoek in de schaduw en laat je hem drogen.


Dillezaadjes voor een sterke helft

Voor mannen zal deze specerij onmisbaar worden om vermoeidheid te verlichten na overmatige fysieke inspanning. Niet minder belangrijk voor mannen is de verlenging van de potentie, de productie van hoogwaardig sperma.

Tijdens de middeleeuwen werd pittig kruid beschouwd als het sterkste afrodisiacum, en noemde het zelfs 'wellustig kruid'.

Hoe te brouwen om de potentie te vergroten: giet 1 eetlepel in een kleine kom. l. zaden, giet 200 ml water, zet in brand, breng aan de kook. Haal van het vuur, laat het 20 minuten trekken. Neem 3 keer per dag een half glas voor de maaltijd. Je kunt naar smaak honing toevoegen.

De diuretische eigenschappen van zaden zullen het mannelijk lichaam helpen zichzelf te reinigen van schadelijke gifstoffen, de ontwikkeling van kankercellen te voorkomen: giet een eetlepel zaden met 1 kopje kokend water, wikkel het 2-3 uur. Een kwartier voor de maaltijd een half glas innemen.

Maar voordat u een dille-drankje neemt, moet u studeren contra-indicaties:

  • lage druk;
  • individuele intolerantie,
  • galsteenziekte (kan stenen in beweging zetten, kanalen sluiten).

Belangrijk! Overschrijd de dosering niet om geen misselijkheid, duizeligheid of zwakte te veroorzaken, let op uw gevoelens.

Stappen

    Het is het beste om dille-takken op te rapen om te drogen op het moment dat hun hoogte vijftien centimeter bereikt, want als je de greens kiest, die hoger zullen zijn, zal het grootste deel van de smaak en het aroma langzaam overgaan in de zogenaamde "paraplu's" . Kleinere dille mag ook niet worden ingenomen, omdat de smaak en kleur nog niet verzadigd zijn.
    .

    We hebben geen dillestengels nodig tijdens het drogen, omdat ze na het drogen te hard worden en alleen salades of hoofdgerechten verstoren. We zullen alleen dilleblaadjes drogen.

    .

    Na het afsnijden van de stelen moet de dille goed worden uitgespoeld.

    Het is beter om dit onder stromend water te doen, maar niet in een kom of pollepel, omdat de greens zo min mogelijk vocht moeten opnemen.

    Nadat je de dille hebt gespoeld, moet je hem van de waterdruppels schudden en omwikkelen met een papieren of wafelhanddoek om overtollig vocht te verwijderen.

    Nadat u de dille nat hebt gemaakt, moet u speciale elektrische drogers maken, omdat u met hun hulp de rijke kleur en het aroma van dille kunt behouden. Schik de groenten in plastic bakjes en pas op dat u niet te veel toevoegt. De hoogte van de dille-laag mag niet groter zijn dan twee centimeter, anders drogen de greens niet goed uit

    .

Opslagmethoden voor zaden

De zaden worden op een open en gesloten manier bewaard.

Bij de open methode worden de zaden gedurende de gehele houdbaarheid bewaard in een bak die gemakkelijk lucht en vocht doorlaat naar de zaden. Dergelijke containers zijn containers gemaakt van natuurlijke stoffen - linnen of jute, genaaid in 1-2 lagen (zakken, tassen, zakken, enz.).

Bij een gesloten opslagmethode (komt minder vaak voor) worden de zaden in een vochtbestendige container geplaatst. De zachte container heeft 2 lagen. De bovenste is meestal gemaakt van stof en de binnenvoering is van polyethyleen. Het vochtgehalte van zaden in polyethyleenvoeringen is niet hoger dan 6-9%. De voering van polyethyleen met zaden is stevig vastgebonden om te beschermen tegen het binnendringen van vocht, en de voering van de bovenste stof wordt eenvoudig vastgemaakt of vastgemaakt met zijoren.


Antieke opbergdoos voor zaden

Hoe maak je het voor op de winter zodat het groen blijft?

Als ze niet goed worden gedroogd, kunnen greens geel worden. In dit geval verslechtert niet alleen het uiterlijk van het groen, maar gaat ook een grote hoeveelheid vitamines, voedingsstoffen en etherische oliën verloren. De belangrijkste reden voor het vergelen van dille is overdrogen.

Zeer Het is belangrijk om alle stadia van het drogen, het keren en mengen van greens tijdig te volgen, let op het juiste temperatuurregime. Voor het drogen in de koelkast en de magnetron, bedek de dille gedurende het hele proces.

Haarherstelmasker

Ingrediënten:

  • een bosje dille;
  • honing - 2 eetlepels;
  • olijfolie - een eetlepel.

Kook methode:

  • Meng alle ingrediënten en verwarm in een waterbad.
  • Doe de dille in zijn geheel zodat deze later gemakkelijk kan worden verwijderd.
  • Na 30 minuten, nadat de plant al zijn heilzame eigenschappen aan honing en olie heeft gegeven, kan deze uit de massa worden verwijderd.

De resterende pap moet in de haarwortels worden ingewreven en over de hele lengte worden verdeeld. Vergeet de tips niet. Bedek je hoofd met een pet en laat 40 minuten staan. Het masker wordt meestal aanbevolen na mislukte kleuring en in de herfst-winterperiodes, wanneer het haar de meeste vitamines nodig heeft.

Waar bewaar ik het correct?

Het is heel gemakkelijk om de bereidheid van gedroogde kruiden te controleren: goed gedroogde dille zal tussen je vingers vermalen zonder in stof te veranderen. Als de dille breekt, kreukt, maar niet wrijft, moet het drogen worden voortgezet.

Het wordt aanbevolen om gedroogde kruiden in een schaduwglazen bak met een goed sluitend deksel op een koele, donkere plaats te bewaren.Koffiezakjes met ritsen, papieren zakken, linnen zakken zijn ook geschikt. Vermijd vocht en direct zonlicht op gedroogde kruiden. Hierdoor blijven vitamines, micro- en macro-elementen en de geur van groenten lang behouden.

Zwaarlijvigheid

In het recept om af te vallen, moet u dit opnemen Componenten:

  • zaden - 1 eetl. de lepel;
  • gehakte zoethout - 4 eetlepels;
  • kokend water - 1 glas.

Giet grondstoffen met water, doe ze in een waterbad, verduisteren gedurende 20 minuten.

Hoe te gebruiken: drink drie keer per dag, een derde van een glas 25 minuten voor de maaltijd. Gewichtsverlies treedt op als gevolg van het diuretisch effect van de drank, een toename van de uitstroom van gal. Gewichtsverlies zal langzaam maar zeker optreden, zoals blijkt uit de beoordelingen van de meisjes die zijn afgevallen.

Welke gerechten kun je toevoegen?


Droge dille wordt niet alleen bij het koken gebruikt, maar ook als een onafhankelijk medicijn., die in bijna onbeperkte hoeveelheden kan worden gebruikt. Dille is een uitstekend antiseptisch en ontstekingsremmend middel. Afkooksels worden bereid uit gedroogde dille die de bloeddruk helpen verlagen, de hartslag normaliseren en de bloedvaten reinigen.

Dille helpt ook de bloedsuikerspiegel te verlagen en diabetes te verlichten. Het wordt aanbevolen om greens toe te voegen aan alle gerechten, inclusief salades, het heeft een gunstig effect op het maagdarmkanaal en verbetert de eetlust. Ook hebben greens een kalmerend effect, het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij slaapstoornissen en stressvolle situaties.

Vanwege zijn aroma is dille niet te vergelijken met andere kruiden: basilicum, peterselie, koriander. Ze zijn allemaal op hun eigen manier goed, maar zonder dille wordt de smaak van elk gerecht minder helder en rijk.

Als u kiest tussen greens die op de markt zijn gekocht en zelf zijn gekweekt, is het beter om de voorkeur te geven aan de tweede optie. Vooral nu kan dille zelfs thuis worden gekweekt... In het appartement worden hiervoor speciale bakken met pallets en turfpotten gebruikt.

In gespecialiseerde winkels kun je veel verschillende toevoegingen vinden, waardoor het heel gemakkelijk zal zijn om deze groenten te kweken. Het neemt ook niet veel ruimte in beslag. Je kunt hem zelfs op een vensterbank plaatsen. Dit is een geweldig alternatief voor het kopen van groente op de markt.

Dilleparaplu's voor het beitsen. Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?

Dille, als smaakmaker, is al sinds de oudheid bekend bij mensen. Zijn geschiedenis begon in Azië, hoewel het in heel Europa en in Noord-Afrika werd verbouwd.

Dille bevat veel nuttige vitamines en eiwitten; het wordt gebruikt als smaakmaker, medicijn en cosmetisch additief. Verse en droge dille wordt toegevoegd aan vlees en andere bittere gerechten, snacks en salades, en wordt ook gebruikt voor het inmaken van groenten. In het laatste geval worden de zogenaamde hoeden of "paraplu's" (ook wel rozetten genoemd) gebruikt - dit zijn bloeiwijzen waarop daarna zaden zullen verschijnen. Ze bevatten fytonciden, die de augurken niet alleen een specifieke smaak geven, maar ook helpen om ze vers en schimmelvrij te houden.

Kenmerken van variëteiten

Alle soorten verschillen in grootte, blad- en rozetvorm, rijpings- en oogsttijden. Alle soorten worden standaard op basis van het tijdstip van stengelvorming verdeeld in vroege, midden en late. Elk van de opties brengt de doppen die nodig zijn voor het zouten, het enige verschil zit in de hoeveelheid.

Vroege rijpe dille

Vroege variëteiten omvatten soorten waarvan de stengels worden gevormd op de 30-40e dag vanaf de plantdatum. Ze beginnen snel te rijpen en bloeien, maar vallen ook vroeg af. Als je er geen hoeden van verzamelt, vormen ze volgend voorjaar het eerste groen in de tuin. En hoewel ze niet veel groen geven, kunt u altijd het vereiste aantal augurkenverkooppunten bij hen afhalen. - in feite zijn ze voor hen geplant. De "snelle" rassen omvatten "Dalny", "Umbrella", "Gribovsky", "Grenadier", "Redut", "Esta".

Middenseizoen dille

De groei- en bloeitijd is met ongeveer 10 dagen verschoven ten opzichte van eerdere variëteiten. Ze hebben meer bladeren en grotere parasols, die vaak worden gebruikt als smaakmaker voor augurken. Ze hebben een rijkere smaak en aroma, wat wordt gewaardeerd door huisvrouwen. Middelgrote variëteiten zijn Richelieu, Mischievous, Max, Rijp, Kutuzovsky, Amazon, Umbrella, Kibray, Lesnogorodsky.

    Dilleparaplu's voor het beitsen. Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?
    Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?

    Dille-paraplu's voor het beitsen. Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?
    Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?

    Dilleparaplu's voor het beitsen. Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?
    Welke dillezaden kies je met grote doppen voor augurken?

Een paar regels om op te merken!

  • Zaden die in de winter van het aanrecht worden gekocht, moeten onmiddellijk in de koelkast worden bewaard of op een koude plaats worden bewaard. In een warme kamer vangen koude zakken condens op, wat het vochtgehalte van de zaden kan beïnvloeden.
  • In de noordelijke regio's is het beter om zaden te kopen van de oogst van vorig jaar. Dit komt door het feit dat vanwege de korte zomer de zaden onrijp worden geoogst en binnen worden gerijpt. Daarom hebben vers geoogste zaden een lagere kiemkracht en kiemkracht (kieming).
  • In het zuiden is het verschil in ontkieming van 1-2 jaar oude zaden praktisch niet te onderscheiden. Maar de gekochte verse zaden moeten thuis worden opgewarmd tot een temperatuur van maximaal 30-35 ° C voordat ze worden bewaard.

De meeste telers, zomerbewoners, tuinders, zowel ervaren hobbyisten als beginners, hebben vaak te maken met serieuze problemen en vragen. Deze kwesties hebben betrekking op het tuinieren zelf, een van de belangrijkste kwesties is de opslag van zaden. Het lijkt misschien gek om zaden van hetzelfde type of dezelfde variëteit lange tijd te bewaren, maar ervaren telers zullen meteen zeggen dat kopen vóór het seizoen zelf niet het beste idee is. Het komt vaak voor dat de teler de voorkeur geeft aan een bepaald ras, wat in de praktijk zijn voordeel heeft bewezen door het van jaar tot jaar te telen.

De sleutelrol in zo'n belangrijke kwestie is echter altijd gespeeld door zaden op te slaan en veel factoren en subtiliteiten te observeren. Hier kom je te weten of het mogelijk is om zaden in de koelkast te bewaren. Voordat u doorgaat met de onmiddellijke uitvoering van de ingestelde taken, is het noodzakelijk om de nuances van het opslaan en kweken van zaden nauwkeurig en duidelijk te begrijpen. Overweeg precies welke omstandigheden van invloed zijn op de opslag en onder welke omstandigheden, temperatuur, zaden kunnen worden opgeslagen.

De belangrijkste factor om te onthouden tijdens opslag is het vochtgehalte van de zaden. Vocht is de sleutel tot de toekomstige ontkieming van je zaden, en tijdens opslag kunnen natte zaden ontkiemen, een aantal negatieve effecten krijgen, zoals schimmel, of gewoon rotten. Het beste van alles is dat de zaden, voordat ze worden verzonden voor langdurige opslag, moeten worden gedroogd met papier op een warme, geventileerde plaats. Wat betreft gekoelde opslag, kunnen de meeste zaden buiten de kou worden bewaard. Het belangrijkste is om de afwezigheid van vocht te observeren. Dit kan op een aantal manieren worden vergemakkelijkt. Als je wietzaadjes bewaart, kun je ze bijvoorbeeld in een zak witte rijst doen, die geweldige vochtafvoerende eigenschappen heeft.

Lage temperatuur draagt ​​aanzienlijk bij aan langdurige opslag, aangezien de temperatuur zelf de processen in de zaden beïnvloedt. Ze ademen en oxideren sneller de opslag van voedingsstoffen in zichzelf. Dit proces kan worden geactiveerd door de aanwezigheid van zaden op hoge temperatuur. De koude temperatuur draagt ​​bij aan de langdurige opslag van zaden die dit jaar niet zijn geplant, wat een besparing oplevert voor het volgende zomerseizoen. Omdat ze zich op een droge, koude plaats bevinden, zullen de zaden hun eigen kwaliteiten niet verliezen, hun eigenschappen behouden en volgend jaar ontkiemen. Deze praktijk is ideaal voor het bewaren van zaden in de winter. Een verscheidenheid aan zaden is erg kieskeurig en daarom moet je precies weten onder welke omstandigheden je zaden kunt bewaren bij temperaturen onder het vriespunt.

De beste optie voor langdurige opslag van zaden is een lichte koelte van 12 tot 16 graden Celsius. Het is voldoende om ze gewoon in het land achter te laten, nadat ze ze eerder hebben beschermd tegen aanvallen door knaagdieren en ander ongedierte. Maar is het mogelijk om alle zaden in de kou te bewaren? Zeker niet. Bepaalde zaden zoals hennep, cannabis of asters, wortelen en uien gedijen goed in koude omgevingen, maar andere zaden, zoals salades, kunnen door de kou beschadigd raken, wat nadelig is voor toekomstige gewassen. Controleer altijd op welke temperatuur je je zaden bewaart, zodat je ze niet beschadigt. Probeer de zaden schoon te houden en voorkom het binnendringen van verschillende soorten vuil en andere onzuiverheden. Dit kan leiden tot besmetting, gevolgd door rot, waardoor je de geoogste zaden volledig kwijtraakt. Houd zorgvuldig toezicht op het behoud van zaden en neem alle omstandigheden in acht. De zaden hebben ook lucht nodig om te ademen, maar in extreem kleine doses.

Probeer bij opslag in zakken alle lucht te verwijderen, tenzij je te maken hebt met grote zaden zoals peulvruchten die langer leven door lucht te laten circuleren. Dergelijke zaden worden bewaard in open potten, op droge, warme plaatsen. Het is belangrijk om de zaden in volledige duisternis te bewaren, omdat licht de zaden laat ontkiemen, wat hoogst ongewenst is voor langdurige opslag.


Nadat u de vraag heeft behandeld of het mogelijk is om zaden bij temperaturen onder het vriespunt op te slaan, moet u op aanvullende voorwaarden letten voor een betere opslag van zaden. Gemetalliseerde zakken behouden het vermogen om zaden te ontkiemen. De aanwezigheid van een dergelijke verpakking kan het behoud van de eigenschappen van de zaden garanderen, zelfs als de houdbaarheid volledig is uitgeput. Het belangrijkste is de aanwezigheid van volledige dichtheid in het pakket. Als er lucht binnenkomt, beginnen de zaden te ademen en verliezen ze de kiemkracht. Probeer ze zo snel mogelijk na het openen van de verpakking te gebruiken. U mag geen vergelijkbare kwaliteit van het behoud van kieming verwachten van gewone papieren zakken.

Voor aanvang van het seizoen, meestal in het voorjaar, kunnen deze zaadzakjes bij elke leverancier worden gekocht. In de regel voldoen ze niet aan de temperatuuromstandigheden, die de zaden zelf aanzienlijk beïnvloeden en als gevolg daarvan leiden tot de teelt van een volledig onbruikbaar gewas. Dit is de reden waarom het zo gewoon is om zaden lang voor het nieuwe seizoen te bewaren. Hierdoor heb je vertrouwen in je eigen, toekomstige oogst.

Kunnen zaden in de koelkast worden bewaard? Zeker. Het is echter nooit overbodig om alternatieve opslagmethoden te kennen. Het is mogelijk om zaden in elke kamer en kamer te bewaren, met uitzondering van de keuken, omdat daar temperatuurdalingen het vaakst voorkomen. Het is mogelijk om zaden op te slaan in papieren, plastic zakken. U kunt een film gebruiken die geen vocht doorlaat, maar wel lucht doorlaat. Probeer het op vochtige plaatsen te gebruiken. De meest comfortabele plek voor zaden bevindt zich dicht bij de vloer, omdat de temperatuur daar altijd lager is, waardoor een gunstige achtergrond ontstaat voor langdurige opslag.

Het is erg handig om een ​​groot aantal zaden in kelders en kelders te bewaren, omdat de temperatuur daar constant laag is. Om ze te beschermen tegen ongedierte, vocht en andere dingen, plaatst u ze in potten, sluit u het deksel goed en zorgt u voor een strakke binnenkant. U kunt beveiligingselementen van derden gebruiken - siliconengel of de eerder genoemde witte rijst. Ze hebben de eigenschap om vocht uit de lucht op te nemen, waardoor het niet in voorraadpotten aanwezig is.

Probeer georganiseerd te blijven bij het bewaren van zaden. U kunt sorteren op bestanden, sorteren. Het is het gemakkelijkst om pakketten, potten, te ondertekenen met het opgegeven type cultuur, waarvoor het in het toekomstige tuinseizoen zal worden gebruikt. Zoals al het andere in de wereld, hebben zaden een houdbaarheidsdatum. Probeer het jaar van aankoop nauwkeurig te noteren om te voorkomen dat u vervallen zaden zaait.De houdbaarheid is afhankelijk van de teelt. Sommige zaden hebben een minimale looptijd van één of twee jaar. Anderen kunnen ze alle vier uitrekken. Sommige zaden geven een rijke oogst na een lange opslag, terwijl andere snel moeten worden gekweekt voordat ze hun eigenschappen verliezen. Bestudeer de gekochte zaden nauwkeurig om zelf de duur van de houdbaarheid, geschiktheid te bepalen. Probeer de gekochte zaden goed voor te bereiden voor langdurige opslag, verwijzend naar alle genoemde methoden. En dan zal er gezorgd worden voor een overvloedige oogst, een goede kieming en vruchtbaar werk in de tuin. Kijk in detail, bestudeer de kenmerken en kenmerken van zaden om precies te weten onder welke omstandigheden ze het beste kunnen worden bewaard.

“Waarom zaden bewaren? Je kunt tenslotte voor de start van het zomerseizoen in de winkel komen en meteen alles kopen. " Maar het was er niet. Echte tuinders plannen sinds de herfst wat ze volgend jaar zullen planten, op zoek naar interessante variëteiten van vrienden van amateurtuinders en tuinders, en het registreren van zeldzaamheden in online winkels. En ook verzamelen velen hun zaden van hun favoriete variëteiten, om ze later niet ergens naar te zoeken en geen extra geld uit te geven. Er zijn veel gevallen bekend waarin een en dezelfde variëteit van een of andere cultuur jarenlang en decennia lang in dezelfde familie is opgeslagen en geplant, met plezier in goede oogsten.

Beoordeling
( 2 cijfers, gemiddeld 4.5 van 5 )
DIY-tuin

We raden u aan om te lezen:

Basiselementen en functies van verschillende elementen voor planten