Geschiedenis van uiterlijk
Landrasvarkens verschenen aan het einde van de 19e eeuw als gevolg van het kruisen van Deense en Engelse witte varkens. Het ras is 10 jaar getest.
Dankzij de stamboombiggen is Denemarken een van de grootste Europese leveranciers van spek op de wereldmarkt geworden.
De export van levende dieren was enige tijd verboden, maar in 1940 werd het verbod opgeheven en waren raszuivere varkens in veel landen populair.
Raszuivere landrassen hebben nadelen. Ze hebben een zwakke wang en er zijn ook problemen met de achterpoten. In andere landen worden biggen gekruist met andere rassen. Hierdoor kunt u gezonde en sterke nakomelingen krijgen. Hybriden hebben de beste eigenschappen van Landras en hebben niet de nadelen van raszuivere dieren.
Herkomst en registratie
Landras werd gefokt in Denemarken aan het begin van de 19e en 20e eeuw door lokale varkens, zoals Europese plooien, te kruisen met grote witte en Berkshire-varkens, voornamelijk geïmporteerd uit Groot-Brittannië, gevolgd door een lange selectie. Als resultaat van fokwerk was het mogelijk om dieren in de richting van vlees (of liever, bacon) te verkrijgen, die metabolische kenmerken hebben waardoor ze een gematigde hoeveelheid vet kunnen accumuleren, voer goed kunnen opnemen en snel spiermassa kunnen opbouwen.
Het ras kwam voor het eerst naar ons land in 1948, maar werd niet wijdverspreid vanwege enkele problemen bij het houden. Het fokken en acclimatiseren werd uitgevoerd door twee grote stammen (regio Novgorod) en hen. Tsvetkova (regio Kaluga). Pas vanaf de 3-4e generaties, verkregen door inteeltkruising, slaagden de specialisten erin om nogal geconsolideerde kuddes te creëren. In 1993 werd het ras officieel geregistreerd in het staatsregister als toegestaan voor de teelt in alle regio's van Rusland.
Landras wordt veel gebruikt bij kruising en hybridisatie als vader- of derde ras.
Nu zijn veel eigenaren van particuliere boerderijen en grote vleesproducenten er actief in geïnteresseerd.
Kenmerken en kenmerken
Landrasvarkens hebben een sterk gestel en vlezige vormen. De lengte van de beren is 2 m, de omtrek van de borst is 1,5 m. De lengte van de zeugen is 1,6 m, de omtrek van de borst is dezelfde als die van de beren. Varkens hebben een levendig karakter, een goede eetlust. Ze zijn behoorlijk mobiel. Niet agressief en vriendelijk voor mensen. Ze hebben goede vleeskenmerken. Aan de beschrijving kunt u het Landras-ras gemakkelijk herkennen en niet worden verward met andere rassen.
Een kenmerk van Landrace is een langwerpig lichaam.
Mogelijke ziekten en hun preventie
Bij varkensstallen wordt 2-4 keer per jaar gedesinfecteerd. Een procedure duurt 3 tot 5 dagen. Sporenvormende micro-organismen worden vernietigd met oplossingen van actief chloor (5%) of formaldehyde (4%). Voor een oppervlakte van 1 m² wordt 3 liter ontsmettingsmiddel verbruikt.
Veel voorkomende ziekten van landrasvarkens:
- schurft;
- erysipelas;
- ringworm;
- pest;
- cysticercose;
- dysenterie.
Zieke dieren worden geïsoleerd, de behandeling wordt uitgevoerd onder toezicht van een dierenarts. De infectie wordt gedragen door ratten, muizen, insecten. Infectievectoren worden op twee manieren bestreden:
- deratisering wordt uitgevoerd door knaagdieren, muizen en ratten worden vergiftigd met gifstoffen (monofluorine, bactocoumarine, zinkfosfide);
- van vliegen, teken, luizen, vlooien, varkens worden gered met ongediertebestrijding, de varkensstal wordt besproeid met chlorofos.
Om ziekte te voorkomen worden biggen ingeënt. De eerste vaccinaties tegen colibacillose, salmonellose, worden op de 3e dag gegeven. Op de leeftijd van 1,5 maand worden ze ingeënt tegen leptosporiasis. Biggen worden tweemaal per week tegen deze ziekte ingeënt. Biggen krijgen een vaccin tegen erysipelas op de leeftijd van 2 maanden en tegen de pest op de leeftijd van 3 maanden. Vitaminen worden in de eerste levensweek aan varkens voorgeschreven.
Uiterlijk
Het Landras-ras heeft het volgende uiterlijk:
- Lange torpedovormige romp.
- Klein hoofd. Kleine hangende oren die de ogen bedekken.
- Lange, vlezige nek.
- Krachtig lichaam.
- Rechte rug, smalle borst.
- Vlezige hammen.
- Sterke korte benen.
- Witte, korte, dunne vacht, waardoor roze dunne huid zichtbaar is.
Er zijn dieren met een witte en zwarte kleur, maar dit is geen indicatie van het rasafwijking. De Landras-beer heeft een langer en krachtiger lichaam dan een zeug en kan 300 kg bereiken.
Productieve kwaliteiten
Landras vleesras wordt beschouwd als vroege rijping.
Landrasplanten slaan geen vet op, dus het varkensvlees is mager. De vleesopbrengst is 70%.
De productiviteit van dieren hangt af van voeding en goede verzorging.
Het gewicht van biggen van 2 maanden oud is 20 kg. Met de juiste voeding en verzorging komen ze elke dag aan van 650 tot 700 gram. Het gewicht van een dier van 6 maanden oud is 100 kg. Het maximale gewicht van varkens bedraagt 300 kg.
De snelle gewichtstoename en ontwikkeling van varkens bespaart voer en verhoogt de winstgevendheid.
Zeugen zijn vruchtbaar. Voor 1 kraamhok brengen ze 10 tot 12 biggen voort. Ze hebben een ontwikkeld moederinstinct en een hoge mate van melkachtigheid.
Voor- en nadelen van Landrace-varkens
Hoewel deze varkens bijna overal op het noordelijk halfrond erg populair zijn, ook in Rusland, zijn ze verre van ideaal. Naast de voor de hand liggende voordelen, omvat het kenmerk van het Landrace-varkensras ook aanzienlijke nadelen, die heel goed een geldige reden kunnen worden om ze te vermijden bij het kiezen van het hoofdras voor het vee. Volgens boeren zijn de belangrijkste voordelen van Landrace:
- Laag in onderhuids vet. Als uw boerderij specifiek gericht is op het verkrijgen van vlees, inclusief spek, dan is dit ras perfect. Goedkoop slachtafval vormt een relatief klein deel van het karkas.
- Goede vroege rijpheid. Jonge dieren laten een uitstekende dagelijkse winst zien bij een vrij laag voerverbruik per kilogram winst. Door alle regels voor het houden en voeren van Landras-varkens strikt in acht te nemen, kunt u een zeer behoorlijke winstgevendheid behalen door ze groot te brengen.
- Hoge vruchtbaarheid. Gemiddeld produceert één zeug ongeveer 10 biggen, maar vaak 11-12 biggen, wat een zeer goede indicator is.
- Vreedzaam karakter. Hoewel deze varkens behoorlijk actief en mobiel zijn, zijn ze niet bijzonder agressief. Ze kunnen goed met elkaar opschieten en gehoorzamen de persoon.
Met al deze voordelen geven veel boeren er niettemin de voorkeur aan dit ras te omzeilen, waarbij ze de voorkeur geven aan minder vruchtbare en productieve, maar gemakkelijker te verzorgen en te onderhouden rassen. Meestal wordt Landrace uitgescholden voor:
- Veeleisend aan de detentievoorwaarden. Het is de moeite waard om ten minste één van de voorwaarden voor het houden van varkens te overtreden (samenstelling van voer, temperatuur in de varkensstal, lichtniveau, reinheid, vochtigheid, ruimte per hoofd, enz.), Omdat dit de productiviteit van dieren onmiddellijk zal beïnvloeden.
- Kieskeurig eten. Zelfs als we rekening houden met het feit dat de samenstelling van het voer strikt in evenwicht moet zijn wat betreft het gehalte aan voedingsstoffen, kunnen de varkens ook grillig zijn door simpelweg het aangeboden voedsel te weigeren.Dan moet je de Landras-varkens bijna met geweld voeren.
Fokken
Om Landrace-biggen te fokken, moet u van tevoren een zwijn vinden, aangezien de duur van de seksuele jacht 2 dagen is. Gedurende deze tijd moet de beer de zeug 2 keer bedekken met een pauze van 12 uur. Om gezonde nakomelingen te krijgen, moet u zorgvuldig een beer selecteren.
De inseminator dient in goede staat gehouden te worden, in een ruime varkensstal met wandelingen buiten. De beer moet worden gevoerd met kwaliteitsvoer.
Het is noodzakelijk om de zwangere baarmoeder te voeden met voer van hoge kwaliteit. Ze mogen geen rot en schimmel bevatten, zoals slecht voedsel kan de dood van embryo's tot gevolg hebben. De draagtijd duurt 115 dagen. Biggen worden geboren met een gewicht van 1,6 kg.
Het wordt aanbevolen om het werpen onder toezicht van een dierenarts te laten plaatsvinden complicaties kunnen optreden bij grote koninginnen.
Tijdens de eerste 40 minuten van het leven moeten biggen aan de uier worden vastgemaakt. Zwakke pasgeborenen moeten op de voorste tepels worden aangebracht, omdat ze hebben meer melk. Biggen krijgen hun eerste immuniteit met moedermelk.
Sommige zeugen gedragen zich agressief, dus de biggen moeten worden gescheiden. Een belangrijke voorwaarde voor het houden van pasgeboren dieren is reinheid, warmte en droogheid.
Inhoud
Om Landrace-biggen te laten groeien, moeten ze goed worden onderhouden en gevoerd. Afwijken van de regels van het houden leidt tot gezondheidsproblemen en verminderde prestaties van varkens.
De teelt van een dergelijk ras vereist speciale detentievoorwaarden:
- Tocht mag niet worden toegestaan in de ruimte waar Landrace wordt gehouden.
- De temperatuur moet 20-22 ˚С zijn.
- Droog strooisel.
- Naleving van hygiënische voorwaarden.
- Verlichting leveren. Een combinatie van natuurlijke en kunstmatige verlichting wordt aanbevolen. 5 een deel van het oppervlak van de muren van de kamer moet worden beglaasd.
- Liep biggen. Nauwkeurigheid van de inhoud leidt tot ziekte. De delen van de varkensstal moeten ruim zijn.
- Dieren moeten in warm water worden gewassen.
- Vaccinatie. Biggen moeten worden ingeënt tegen verschillende ziekten.
Als gevolg van veranderingen in de huisvestingsomstandigheden of het dieet, gewichtstoename, kan een daling van de veestapel optreden. De gezondheid van de big kan worden beïnvloed door klimaatverandering en verhuizing naar een kleinere pen.
Landras tolereert de open zon niet. Daarom moet u voor het wandelgebied zorgen, het moet een luifel hebben die beschermt tegen de zon en regen.
Het is niet aan te raden om 2 zeugen in één hok te houden. Tijdens de jacht vallen ze elkaar lastig en kunnen ze agressie vertonen. Dit kan hun gewicht en voerefficiëntie beïnvloeden.
Varkens moeten op een diep, permanent strooisel worden gehouden. Stro wordt vaak gebruikt. U kunt ook een fermentatiebed gebruiken waaraan levende melkzuurbacteriën worden toegevoegd. In zo'n worp worden de afvalproducten van biggen afgebroken, zoals in een droge kast.
Jonge dieren moeten regelmatig worden gecontroleerd. Bij een geringe gewichtstoename is het aan te raden om bij te voeren.
Zijn er bijzonderheden bij de voortplanting?
Varkensfokkerij Landras
Zwangerschap duurt 114 dagen. Tijdens de bevalling heeft de Landras-zeug de hulp nodig van een fokker of een gediplomeerde dierenarts. Elk varken moet worden gewassen, daarna wordt de navelstreng doorgesneden en wordt de plaats waar het met jodium is doorgesneden, dichtgeschroeid. Vervolgens worden de biggen bij hun moeder aangebracht zodat ze melk drinken. Het is belangrijk om de biggen uiterlijk 45 minuten na de geboorte op de tepels aan te brengen!
Een deel van de verzorging van de poriën van Landras is het bewaken van de gezondheid en conditie van de jongen. Bij gebrek aan gewicht is bijvoeren noodzakelijk. Dit is meestal nodig als er veel biggen voor één baarmoeder zijn. Als aanvullend voer kunt u koemelk gebruiken met mengsels van essentiële vitamines. Het spenen van de moeder vindt plaats op de 28e levensdag. Vanaf dit punt kunt u de biggen overzetten op vast voer.
De zeug en de jongen worden apart gehouden, maar in dezelfde kamer. Het feit is dat, ondanks een goed moederinstinct, een aanzienlijk gewicht van een vrouw haar eigen nakomelingen kan verpletteren tijdens het bewegen, daarom zitten ze zo dat er een scheiding is tussen het varken en de biggen. Tijdens het voeren (elke 2-3 uur) wordt het verwijderd en worden de biggen overgebracht naar de moeder.
Voeding
Landrasvarkens hebben een goed gehoor en onderscheiden melodieën. Rustige melodieuze muziek zal de eetlust van de varkens helpen verbeteren.
Deze dieren zijn kieskeurig over hun eten. Het dieet moet het volgende bevatten:
- droog voedsel;
- sappig voer;
- samengesteld voer.
Het basisvoer dient verdund te worden met de volgende producten:
- pompoen;
- diverse groenten;
- kuilvoer;
- hooi;
- taart.
De voeding van varkens moet volledig zijn en dierlijke eiwitten bevatten. De basis van voeding moet mengvoer zijn, je kunt er wei, magere melk, vis of vlees- en beendermeel aan toevoegen. Ook moeten volbloeddieren worden gevoerd met alfalfa en wortelgewassen. Alfalfa kan in grote hoeveelheden worden gegeven. Het stimuleert de spijsvertering, verhoogt de melkproductie en vruchtbaarheid bij zeugen.
Planten bevatten vezels, die zorgen voor:
- versterking van het immuunsysteem;
- vol gevoel;
- voorkomt het ontstaan van maagzweren.
Het wordt niet aanbevolen om rogge, haver en maïs te geven, omdat deze granen hebben een negatieve invloed op de spekvorming.
Het is beter om peulvruchten, gerst en tarwe te kiezen.
Tijdens het vetmesten van Landras moet het voedingsregime in acht worden genomen. Als u vaak voert, zullen de varkens dik worden en vervolgens ziek worden.
Correcte modus:
- In de zomer 2 keer per dag na 12 uur.
- In de winter 3 keer per dag na 8 uur.
Om spek van hoge kwaliteit te verkrijgen, moeten alle producten in afzonderlijke groepen worden verdeeld:
- Groep 1 - granen, kuilvoer, pompoen.
- Groep 2 - boekweit, aardappelen, maïszemelen.
- Groep 3 - soja, cake, vismeel.
Groep 3 wordt als minder geprefereerd beschouwd, omdat vismeel geeft het spek een onaangename geur.
Het wordt aanbevolen om vitamine- en mineralensupplementen in de voeding op te nemen.
Pasgeboren biggen worden gevoerd door een zeug. Het voeren moet worden gecontroleerd. Na elke voeding moeten de biggen gescheiden worden zodat de moeder kan rusten en eten.
Als de zeug niet genoeg melk heeft of als ze sterft, moeten de pasgeborenen de eerste portie biest krijgen om de maag op gang te brengen.
Vervolgens worden de biggen overgezet op kunstmatige of gemengde voeding. Kunstvoer moet worden gegeven in porties van niet meer dan 50 g. Het voer moet de klok rond in 1,5 uur worden gegeven. Topdressing moet warm zijn. Het bevat koemelk, ei, suiker. Vitaminesupplementen kunnen worden gegeven.
Pasgeboren biggen hoeven alleen hoogwaardige producten te krijgen, ze zijn pijnlijk tolerant ten opzichte van slecht voer. En de melk van de zeug kan bederven.
Het spekvoer is verdeeld in 2 delen:
- 1 periode duurt maximaal 5 maanden. Op dit moment is het belangrijk om goede omstandigheden voor de dieren te creëren. Het gewicht van een varken van 5 maanden oud moet 58 kg zijn.
- Tijdens de 2e periode zou de dagelijkse gewichtstoename 600 g moeten zijn, het gewicht van een 7 maanden oud dier is 95 kg. Een lage opbrengst vermindert de kwaliteit van het spek en maakt het grof en taai. In dit stadium moeten voeders die de kwaliteit van het vlees verminderen, worden uitgesloten.
Hoe biggen te kiezen bij het kopen
Bij het kiezen van een varken van het Landrace-ras, moet u op de toestand letten:
- Jonge dieren worden aangekocht als ze de leeftijd van 2 maanden hebben bereikt.
- De big moet goed gevoed en sterk gebouwd zijn.
- De huid moet glad en roze zijn zonder schade. De haren zijn zijdeachtig, de staart is droog en schoon.
- Een recht snuitprofiel duidt op sterke botten. In dit geval is de rug convex, de borst diep en breed.
- De ledematen zijn sterk en ver uit elkaar en de hoeven zijn glanzend en schoon.
- Longziekte wordt aangegeven door de ademhaling van een big. Als hij hoest en zwaar ademt, is het beter om een andere te kiezen.
- Een gezonde en goed ontwikkelde big, die 3-4 weken oud is, weegt 5 tot 7 kg.
- De big moet actief zijn.
- Als de rug van het varken ontstoken is en in de ontlasting zit, betekent dit dat het problemen heeft met het maagdarmkanaal.
- Het dier mag geen afscheiding uit de ogen hebben. Het kwartje moet roze zijn.
- Het varken moet een veterinair paspoort hebben, waarop de vaccinaties staan vermeld.
Het Landras-ras wordt gekenmerkt door een lang lichaam, dergelijke varkens zullen sneller groeien. Een doorhangende rug, evenals dunne en kromme benen, duiden op tekortkomingen in de constitutie van het lichaam.
Recensies van veehouders
De ervaring van fokkers die landrasgelten fokken, is rijk aan opmerkelijke recensies. Fokkers merken op dat met dezelfde voeding van gewone varkens en landrasvarkens, deze laatsten veel sneller aankomen. Meestal wint een eenvoudig varken op het moment van slachten 150 kg en een volbloed zelfs 250 kg. Bovendien is bij dieren van het Landrace-ras de dikte van de talglaag niet groter dan 2,5 cm.
Dit ras is niet bestand tegen warm zonnig weer. Er waren gevallen waarin varkens tijdens het lopen flauwvielen door oververhitting zonder luifel.
Boeren die het ras thuis kweken, bevestigen de goedaardige aard van de varkens en praten ook over het feit dat het Landras-ras graag lang in de natuur dartelt.
Soms kun je negatieve recensies op internet vinden, waarin je het verpletterende gevoel van de fokkers voelt dat het moeilijk is om voedsel voor dieren te selecteren. Anderen betreuren de noodzaak van zorgvuldige verzorging. Over het algemeen wordt het ras echter zeer gewaardeerd vanwege zijn vroege volwassenheid, gewichtstoename en uitstekende vleeskenmerken.