Iedereen kent de aromatische smaak van dille. Het kweken van deze plant zal zelfs voor een beginnende tuinman niet moeilijk zijn. Dit gewas is bestand tegen koud weer en heeft geen last van watergebrek, zelfs bestand tegen een lichte droogte. De groei wordt niet belemmerd door veel schaduw, de beste groei vindt plaats in bodems die rijk zijn aan organisch materiaal. Iedereen kent de traditionele manier van planten in het voorjaar, maar in dit artikel zullen we kijken hoe dille voor de winter wordt geplant.
Verse dille
Welke soorten dille kunnen in de herfst worden gezaaid
Er zijn drie soorten dille:
- Normaal. De plant heeft een enkele stengel met veel bladeren. Aan de bovenkant wordt een paraplu met zaden gevormd.
- Struik. Aan de basis van de hoofdsteel worden 5-6 internodiën gevormd, waaruit zich laterale stengels ontwikkelen.
- Dichtbladig. De plant heeft één steel, maar door het grote aantal bladeren lijkt zo'n dille op een kleine kerstboom.
In deze drie categorieën hebben veredelaars een grote verscheidenheid aan variëteiten en hybriden gekweekt met verschillende rijpingstijden en onderscheidende kenmerken. Dille van welke variëteit dan ook wordt vóór de winter geplant, maar voor het beste resultaat zou u dat moeten doen geef de voorkeur aan rassen met verhoogde vorstbestendigheid, vroege en gemiddelde rijpingsperioden:
- Kharkiv 85;
- Atlant;
- Ambrozijn:
- Shmaragd;
- Paraplu;
- Gribovsky:
- Vologda kant;
- Grenadier.
In de genoemde variëteiten worden verse kruiden 30-45 dagen na ontkieming geoogst.
Regels voor zaaien
Het is de moeite waard om een aantal regels in acht te nemen bij het voorbereiden van de grond en bij het kiezen van een plantplaats.
Een landingsplaats kiezen
Het heeft de voorkeur om het gewas op losse voedingsbodems te laten groeien. Zware kleiachtige bodems hebben een slecht effect op de ontkieming van zaden en de kwaliteit van groen. Planten op natte en zure bodems wordt niet aanbevolen.
De plaats moet goed verlicht en geventileerd zijn. Bij gebrek aan zon zal de dille later ontkiemen en zal hij vatbaar zijn voor uitrekking.
De beste voorgangers voor hem zijn komkommers, wortelen of kool. Mislukte voorlopers in vruchtwisseling zijn vergelijkbare aromatische gewassen.
Bevruchting
Dille stelt ook weinig eisen aan bodemvoeding. Zowel tijdens de voorbereiding van de bedden als in het voorjaar is het mogelijk om organische of minerale bemesting in te brengen.
Voor de volledige ontwikkeling van cultuur is het nodig:
- fosfor - tot 30 g per m2 tuin als onderdeel van een complexe meststof;
- kalium - tot 10 g kaliumzout per m2;
- humus - 3-5 kg / m2.
Het is belangrijk om de planten niet te veel stikstof te geven: wortels, grassen en veel gewassen kunnen geen overtollige stikstof verdragen. De held van ons verhaal is helemaal niet veeleisend. Maar de cultuur reageert erg goed op het mineralencomplex met de nadruk op kalium, fosfor en sporenelementen.
Selectie van variëteit en voorbereiding van zaadbereiding van zaden
Dille wordt voor de winter geplant voor vroeg groen, maar gezien de veeleisendheid van de lengte van het daglicht, worden middenvroege, gemiddelde en late variëteiten gekozen voor winterbeplanting.
Om dit te doen, is het beter om verschillende soorten van verschillende rijpingsperioden te kiezen:
- vroeg;
- medium;
- laat.
Van late struiken late variëteiten - Alligator, Dukat, Buyan, Late variëteiten - Kibray, Anna, Borey, gemiddelde rijping - Salut, Khanak, Amazon, Paraplu, vroeg - Gribovsky, Dalny, Grenadier, Redut.
Een dergelijke selectie maakt het mogelijk om plaatproducten van hoge kwaliteit te verkrijgen zonder onderbreking en voor een lange tijd.
In de herfst is het niet nodig om het materiaal voor te zaaien, te weken in water of stimulerende middelen: dit zorgt voor een snelle ontkieming.
Hoe u de tijd voor het planten in de herfst voor de winter kiest en wanneer u de bedden klaarmaakt
De timing van het zaaien van dille in de herfst hangt af van het klimaat in de regio en de weersomstandigheden van de huidige periode. Als de herfst te warm is en de zaden vroeg worden geplant, kunnen de zaden ontkiemen. De optimale zaaitijd wordt beschouwd als de dagen waarop de luchttemperatuur overdag is ingesteld tussen 0-3 ° C:
- in de regio Moskou: in november;
- in Siberië en de Oeral: midden eind oktober;
- in het zuiden: in de tweede helft van november - begin december.
Als voor het zaaien in de lente de bedden en de grond erop in de herfst worden voorbereid, dan wordt voor de winterdille de plantplaats in de zomer voorbereid, half juli - begin augustus.
De bedden klaarmaken
Dille heeft open en helder verlichte gebieden nodig met vruchtbare, losse grond. In dergelijke bedden worden de planten weelderig, geurig en hebben ze sterke stengels. Wanneer u de bedden klaarmaakt voor het planten, moet u diep in de grond graven, alle klonten verpletteren en vervolgens organische bemesting (humus of compost) toevoegen. Na het bemesten van de grond wordt het oppervlak van de tuin geëgaliseerd.
Het is beter om zaaigaten in het open veld in de richting van noord naar zuid aan te brengen, zodat de rijen van het gewas gelijkmatig worden verlicht en opgewarmd. De afstand tussen de rijen dille moet ongeveer 20 cm zijn voor de vrije vorming en ontwikkeling van het wortelstelsel. Voordat de eerste nachtvorst begint, zakt de grond enigszins en wordt het bed plantrijp.
Voor- en nadelen van herfstbeplanting
Dille planten in de herfst voor de winter heeft veel voordelen:
- zaden zullen 10-15 dagen eerder ontkiemen dan voorjaarsgewassen;
- er is geen risico dat zaden bevriezen;
- sterke en vriendelijke scheuten;
- planten zullen een sterke immuniteit hebben tegen ziekten en ongunstige factoren;
- tijdwinst voor ander werk in het voorjaar;
- de mogelijkheid om meerdere oogsten van groenten per seizoen te verzamelen.
Er waren geen significante nadelen aan de methode. Er zijn bepaalde risico's die veel tuinders toeschrijven aan nadelen:
- bij onstabiel weer (plotselinge dooi in de herfst), onnauwkeurige voorspellingen, bestaat het risico van vroegtijdige ontkieming van zaden;
- verhoogde zaadconsumptie (meer met 20-30%);
- de kans op sterfte van zaailingen in de lente tijdens terugkerende vorst.
Hoe dille in de herfst voor de winter op de juiste manier te planten
Winterzaaien is iets anders dan traditioneel zaaien in de lente. Als u de geheimen en subtiliteiten van herfstbeplanting kent, kunt u veel problemen vermijden, waardoor zomerbewoners deze groeimethode vaak weigeren.
Stoelkeuze
Dille geeft de voorkeur aan plaatsen die de hele dag goed verlicht zijn door de zon (minimale duur van felle verlichting - 12 uur), en rijke organische, lichte en zuurneutrale grond... Het is moeilijk om weelderige smaragdgroene te kweken op zure en arme grond. Dergelijke gronden worden van tevoren bebouwd.
Bij het kiezen van een plaats voor dille is het belangrijk om de vruchtwisseling te observeren. De beste voorlopers voor hem zijn komkommers, vroege aardappelen, tomaten, radijs, witte kool en bloemkool. Je kunt geen dille zaaien naar planten van zijn eigen Paraplufamilie: koriander, wortelen, karwijzaad en venkel.
Belangrijk! Een bed dat lange tijd fel verlicht is door de zon, is een must voor winterdille. Sneeuw zal er sneller op smelten dan op andere plaatsen, de grond zal opwarmen en er zullen zaailingen verschijnen.
Zaad voorbereiding
Zaden worden voor de winter droog gezaaid. Voorbehandeling, weken en andere procedures voor het zaaien zijn niet vereist. De zaden moeten vers zijn: als ze uit eigen tuin worden geoogst, dan moeten ze dit jaar zijn.
Tuinbed voorbereiding
Voordat je de grond gaat cultiveren, is het belangrijk om precies te weten welke grond qua voedingswaarde en textuur in de tuin overheerst. Om dit in het veld vast te stellen, is er zo'n test. Neem een handvol aarde en maak een vuist.
Als een klomp aarde, wanneer erop gedrukt, gemakkelijk in korrels uiteenvalt, heb je zandige leemgrond voor je. Bodems met een hoog kleigehalte zijn glad en vettig bij aanraking. Je rolt er gemakkelijk een worst uit.
Onkruid dat erop groeit, spreekt over de zuurgraad van de grond. Indicatoren voor zeer zure bodems zijn:
- veldnavel (een van de wilde soorten kamille);
- bosbessen;
- heide;
- zuring;
- paardestaart.
Nadat u het bodemtype en de zuurgraad ervan hebt bepaald, twee weken voor het zaaien, gaat u verder met de volgende activiteiten:
- De grond wordt op de bajonet van de schop gegraven om de wortelstokken van het onkruid te verwijderen.
- Tegelijkertijd wordt het gekalkt (2-3 kg kalk voor elke 10 vierkante M.) En een complex van meststoffen (verrotte mest, gezeefde houtas, superfosfaat en kaliumchloride) wordt aangebracht - 20-30 g per 1 vierkante meter M. m.
- Met een hark egaliseren ze de grond goed en breken alle klonten.
Aandacht! Mest of compost die op de grond wordt aangebracht, moet volledig zijn verrot, anders zullen onkruidscheuten de zaailingen verstoppen.
Zaaipatroon en diepte
Droge zaden worden volgens het volgende schema in de grond gezaaid:
- inbeddingsdiepte - 3 cm;
- de afstand tussen de rijen is 10-15 cm;
- de afstand tussen planten is 0,51 cm.
Andere regels
Zo'n diepe zaaidiepte is niet toevallig. Het is wenselijk dat 1,5 cm vruchtbare grond is en de andere 1,5 cm een warme mulchlaag. Turf, droge mestkruimels, zaagsel van loofbomen worden gebruikt als mulch voor dille. Mulch houdt niet alleen warmte vast en beschermt tegen vorst, maar voorkomt ook de vorming van bodemkorst nadat de sneeuw is gesmolten.
We maakten een bed klaar, maar hadden geen tijd om te zaaien - sneeuwde het? Geen probleem! Zaaien kan in december, bij de eerste dooi. Verspreid een beetje sneeuw van 2-3 cm, zaai de zaden direct over de sneeuwbedekking en bedek ze met een laag sneeuw.
De bedden klaarmaken
Om ervoor te zorgen dat de dille die in de herfst wordt gezaaid, minnelijke scheuten geeft en een goede oogst behaagt, moeten verschillende voorwaarden in acht worden genomen:
- Voor de tuin wordt gekozen voor een zonnige of licht beschaduwde plek met lichte grond. De plant houdt niet van schaduw en een hoog bodemvocht.
- De plek waar vroeger tomaten, peulvruchten en kool groeiden, is perfect voor hem. Dille tolereert geen buurten met wortelen en selderij. Plaats het niet naast venkel, in dit geval worden de planten bestoven en verandert de smaak van elk van hen enorm.
- Organische meststoffen worden met een snelheid van 5 kilogram per vierkante meter oppervlakte op de volle grond aangebracht en opgegraven.
- De plant geeft de voorkeur aan neutrale grond. Op alkalische bodems krijgen greens een roodachtige tint, op zure bodems worden ze geel.
Hoe zorg je voor dille die in de herfst voor de winter is geplant
Pretentieloze dille vereist geen grootschalig onderhoud. Voor een overvloedige oogst moeten zaden op de juiste manier worden winterklaar gemaakt, zodat ze niet rotten en bevriezen. De keuze van het mulch- en afdekmateriaal is afhankelijk van de wintertemperaturen in de regio en het grondwaterpeil ter plaatse.
Het beste materiaal dat geschikt is om gewassen in elke regio te bedekken, is agrofibre en daar bovenop is turfmulch.
In het voorjaar, wanneer zaailingen verschijnen, omvat de zorg voor het gewas de volgende verplichte landbouwpraktijken:
- Regelmatig water geven. Het is belangrijk dat de bovengrond niet uitdroogt. Frequentie van water geven - 1 keer per dag, op warme dagen - 2-3 keer.
- Worteldressing. Organische stof wordt gebruikt als meststof - vogelpoep of mest. Voor weelderig groen zijn 1-2 dressings voldoende voor het hele groeiseizoen van de plant.
- Onkruid onkruid wieden. Onkruid is de grootste vijand van elke groene cultuur. Ze zijn in staat om actief te groeien en nemen de nodige ruimte onder de zon en voedingsstoffen uit de bodem van gecultiveerde planten.
- Beschutting op warme dagen tegen direct zonlicht. Jonge zaailingen van dille zijn erg mals. Als het weer abnormaal warm is in de lente, worden luifels van gaas of dunne witte lutrasil boven de bedden geplaatst.
- Bescherming tegen ongedierte is alleen mogelijk met behulp van traditionele strijdmethoden. Om schadelijke insecten af te schrikken, bestrooi je kruiden met tabaksstof of droog knoflookpoeder gemengd met zand in een verhouding van 1: 1.
Oogsten en opslag
Afhankelijk van de gekozen variëteit duurt het 25 tot 50 dagen om verse wintergroenten te kweken. Het snijden van dille begint vanaf een hoogte van 7 cm. Als er groen wordt gekweekt voor de verkoop, wachten ze op een hoogte van 20-25 cm. Het gewas wordt in één keer of indien nodig geoogst.
De verzamelde greens worden gebruikt voor voedsel en korte tijd in de koelkast bewaard. Voor langdurige opslag wordt dille gedroogd of ingevroren. Om in te vriezen, worden greens van vuil gewassen en fijngehakt. Het is handig om het kruid in ijsbakken in te vriezen om zo geportioneerde blokjes aan verschillende gerechten toe te voegen.
Zaadplantschema: op een paraplu of op groen
Een belangrijk verschil met voorjaarsbeplanting is het zaaipatroon en de diepte. Het zaad wordt in de herfst begraven met 3-3,5 cm, d.w.z. 1-1,5 cm dieper om bevriezing te voorkomen.
Het wordt aanbevolen om het bed te mulchen om korstvorming op het grondoppervlak en rot van het zaad te voorkomen.
De zaadconsumptie bij het zaaien in de herfst wordt met minstens een kwart verhoogd om schade aan het zaad in de winter te compenseren.
Het plantschema is afhankelijk van de variëteit: van de diameter van de uitlaat, kracht en hoogte, van het kiempercentage. Er is maar één principe: hoe krachtiger en hoger de struik, hoe groter de afstand tussen de rijen bij het zaaien.
De volgende landingsschema's worden gebruikt:
- waaiervormige methode - dille wordt "in een waaier" over het tuinbed verspreid, zonder de rijen te observeren;
- riemmethode (twee, drie, vier rijen) - zaaien in rijen, de afstand waartussen varieert afhankelijk van het doel van de teelt: voor greens - van 20 tot 25-30 cm, voor een paraplu - van 30 cm en hoger.
- op grootschalige gebieden wordt een zaaischema met twee lijnen gebruikt 12 + 58, 20 + 60, 25 + 70, een methode met brede rijen met een rijafstand van 45 cm.
Met de waaiermethode, met een verdikte tapijtbeplanting, is de consumptie van dillezaden ongeveer 1-1,5 g / m2. Met de tapemethode - tot 1 g m / 2.
