Pepper California wonderrecensies, foto's, opbrengst, kenmerken en beschrijving van de variëteit die in dit artikel worden gepresenteerd, is niet alleen geschikt om te kweken voor ervaren, maar ook voor beginnende tuiniers.
Pepervariëteit Californië wonder is erg populair, niet alleen in Rusland, maar over de hele wereld. Het combineert de voordelen van vele soorten zoete paprika, maar er zijn praktisch geen nadelen. In dit artikel leert u de kenmerken van de variëteit en het fruit, alle voor- en nadelen ervan, evenals de kenmerken van de teelt.
Beschrijving van de variëteit
Het Californische wonder behoort tot de zoete paprikasoorten en is al lang bekend in onze regio. Het ras heeft kenmerken waardoor het kan concurreren met moderne hybriden.
Wist u? In Zuid-Amerika wordt een paprikasoort genaamd Bell gefokt, waarvan de vorm meer op een bloemknop lijkt. Bovendien combineert deze exotische groente de smaken van zoete en hete pepers in één vrucht (de bovenkant is heet, hij wordt zoeter van boven naar beneden).
Opvallende kenmerken van de variëteit:
- middenrijpheid met een groeiseizoen van 115–120 dagen tot technische rijpheid, voor een rijke kleur duurt het nog ongeveer twee weken;
- een krachtige struik tot 80 cm hoog met dikke stengels en grote bladeren;
- kubusvormige vruchten met karakteristieke ribbels;
- het gewicht van een peper is van 90 tot 140 g, de wanddikte na volledige kleuring is maximaal 10 mm;
- de huid is glanzend en glad, rood van kleur.
Vruchtkwaliteit en opbrengst:
- paprika's hebben een zoete smaak met een karakteristiek aroma en geur;
- suikergehalte is een van de hoogste;
- het ras heeft een uitstekende houdbaarheid en transporteerbaarheid;
- fruit wordt vers gebruikt en voor warmtebehandeling, inclusief vulling en conservering;
- 7-10 vruchten worden uit één struik verwijderd.
Voors en tegens van het wonder van paprika in Californië
De Californische wondervariëteit wordt al heel lang door tuinders in veel landen gekweekt, en dit feit alleen al bewijst zijn uitstekende eigenschappen. Waaronder:
- hoge opbrengst, omdat het met goede zorg mogelijk is om tot 10 kg van een vierkante meter van de tuin te verwijderen);
- weerstand tegen ongunstige omstandigheden (de variëteit wordt met succes gekweekt door zomerbewoners, zelfs in regio's met risicovolle landbouw);
- uitstekende smaak van fruit;
- uitstekende presentatie.
Paprika's van deze variëteit zijn zoet, knapperig en bovendien zien ze er erg elegant en mooi uit in de struiken. Gewoonlijk wachten tuinders (vooral in regio's met barre klimatologische omstandigheden) niet tot de paprika's rijpen op ruggen en in kassen en verwijderen ze in een staat van technische volwassenheid (dat wil zeggen groen). Maar als de vruchten rijpen (bijvoorbeeld om hun eigen zaden te krijgen), dan is het uiterlijk van de planten erg indrukwekkend.
Het ras is resistent tegen een aantal ziekten van paprika's (tot verticillium, mozaïek), maar preventieve maatregelen en naleving van de basisregels van de landbouwtechnologie zijn nog steeds vereist. Omdat het Californische wonder een variëteit is, oogsten zomerbewoners ook hun zaden, waardoor ze in het seizoen zeer goede resultaten behalen.
Er zijn geen tekortkomingen, maar om de opbrengst door de producenten te laten verdorren, is het noodzakelijk om de planten goed te verzorgen. Het ras is nogal kieskeurig wat betreft goede verlichting en bodemvruchtbaarheid, maar dit kan nauwelijks worden toegeschreven aan de "minnen", eerder aan de eigenaardigheden van de teelt.
Hoe zaailingen thuis zelf kweken?
Het ras wordt volgens traditionele technologie gekweekt door zaden voor zaailingen te zaaien. Je kunt zowel gekochte als zelf geoogste zaden gebruiken. De vrucht waaruit het zaad wordt verzameld, wordt volledig rijp geselecteerd en uit de beste struik verwijderd.
Wist u? Paprika's hebben het op een na hoogste vitamine C-gehalte en halen citrusvruchten, zwarte bessen en andere plantaardige bronnen van deze vitamine in.
Zaaitijd
Zaailingen worden op de leeftijd van drie maanden in de volle grond geplant. In dit verband worden de zaden eind februari geplant. Eerder zaaien is mogelijk op voorwaarde dat de planten extra kunstmatig worden belicht, waardoor de vereiste duur van het daglicht wordt gegarandeerd.
De grond
Voor het kweken van zaailingen kunt u aarde kopen bij een winkel of tuincentrum. Als u toegang heeft tot graszodengrond, kunt u de potmix zelf bereiden.
De volgende verhoudingen zijn geschikt:
- 2 delen graszodenland;
- 1 deel fijn zand en turf.
Om de zaailingen gezond te laten groeien, moet het grondmengsel vrij zijn van ziekteverwekkers en plaaglarven.
Lees wat u moet doen als de paprika niet of slecht groeit.
Zode grond wordt gedesinfecteerd door water te geven met een oplossing van kaliumpermanganaat, of op een van de volgende manieren:
- 7-8 minuten stomen;
- calcineren in de oven gedurende 30 minuten (op + 70 ... + 90 ° С);
- bevriezen en ontdooien van de grond (bij –15 ° С, tot drie keer herhalen).
Capaciteit
Het assortiment winkels omvat plastic en turfcontainers voor zaailingen. Om te zaaien zonder te plukken, zijn individuele glazen geschikt en als u van plan bent planten te verplanten, gebruik dan een gewone ondiepe bak voor de eerste fase. Een afdekking of folie moet worden voorbereid om na het zaaien een vergelijkbare kasomgeving te bieden.
Zaad voorbereiding
Peperzaden onderscheiden zich door een goede kieming, maar om voor het beste resultaat te zorgen, is het aan te raden om een aantal aanvullende behandelingen uit te voeren.
Belangrijk! De beste kiemkracht hebben zaden op de leeftijd van 1 jaar
–
2 jaar, dan is het beter om nieuw materiaal te verzamelen.
Nadat ze handmatig de grootste zaden hebben geselecteerd, worden ze onderworpen aan de volgende procedures:
- geplaatst in een zoutoplossing (3 g zout per 1 liter water) en "verdronken" exemplaren worden geselecteerd;
- geëtst met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 15-20 minuten;
- behandeling met groeistimulerende middelen (volgens instructies).
Als de zaden gekiemd worden geplant, moeten ze op een vochtige doek of gaas worden geplaatst, in folie worden gewikkeld en op een warme plaats worden bewaard totdat er wortels verschijnen (1-3 dagen). Zwakke exemplaren worden weggegooid.
Zaden zaaien
De zaden worden geplant tot een diepte van 1 cm, besprenkeld met aarde en bewaterd met warm water uit een spuitfles. Omdat de peper slecht reageert op het verplanten, worden de zaden in individuele containers geplant of laten ze grote gaten tussen toekomstige spruiten. In dit geval is het gemakkelijk om de spruiten te "vullen" met een aarden klomp. De geënte container wordt afgedekt met glas of folie en verwijderd naar een warme plaats (+ 26 ... + 28 ° C).
Zaailing zorg
Wanneer de zaailingen zijn verschenen, wordt de schuilplaats verwijderd en worden de planten op een lichte plaats herschikt, indien nodig, de aanplant aangevuld met lampen. De temperatuur moet op een niveau van + 20 ... + 25 ° C worden gehouden. Het water geven van zaailingen wordt uitgevoerd terwijl de bovenste laag van de grond opdroogt, met bezonken warm water. Als de planten in een gemeenschappelijke container worden geplant, wordt de transplantatie uitgevoerd na het verschijnen van twee echte bladeren. Met een zwak wortelgestel vertragen peperzaailingen na transplantatie hun groei en herstellen ze lange tijd.
Belangrijk! Peperzaailingen hebben 12-uur licht dag!
Daarom moet de container de dag ervoor worden bewaterd, zodat de grond een optimale dichtheid heeft en de wortels niet beschadigt. De plant wordt voorzichtig verwijderd met een klomp aarde en getransplanteerd zonder het groeipunt te verdiepen. In tegenstelling tot tomaten kun je bij het verplanten van paprika's de middenwortel niet afsnijden!
Als de potmix goed is voorbereid en de planten er gezond uitzien, is er geen bemesting nodig. In andere gevallen vindt de eerste bevruchting plaats met stikstof-kaliummengsels 7 dagen na de eerste transplantatie. De tweede topdressing met een verhoogd gehalte aan fosfor en mineralen wordt 4 dagen vóór de geplande aanplant in de volle grond aangebracht.
Verharden van zaailingen
Tien dagen voor het verplanten beginnen de zaailingen uit te harden: ze worden naar de open lucht gebracht, waardoor de "loop" -tijd geleidelijk wordt verlengd. In de afgelopen dagen zouden paprika's met daglicht buiten moeten staan. De luchttemperatuur mag niet onder de + 13 ° C komen. Kies voor uitharding een plaats die niet wordt geblazen door tocht en niet wordt verbrand door direct zonlicht.
De geheimen van het telen van Californische wonderpaprika's
Alle landbouwtechnieken zijn gangbaar, de maatregelen zijn standaard, maar niet alle tuinders volgen (om verschillende redenen) de aanbevelingen. Het begint allemaal met het voorbereiden van zaden en het kweken van zaailingen.
Groeiende zaailingen
Het Californische wonder groeit in de percelen van zomerbewoners van de middelste rijstrook, in de kassen van tuinders in de Oeral, de noordelijke regio's van Rusland en Siberië. En ze kweken allemaal cultuur door middel van zaailingen.
De zaaidata worden bepaald op basis van de klimatologische kenmerken van het gebied: in de middelste baan zaaien ze al half februari (landing in mei), in de noordelijke regio's en iets later buiten de Oeral, eind februari - begin maart.
De zaden moeten worden gedesinfecteerd (kaliumpermanganaatoplossing, 15-20 minuten bewaard) en vervolgens worden gewassen met schoon water. Daarna kan de peper worden gedrenkt in een groeistimulator, een oplossing van houtas, en vervolgens lichtjes gedroogd.
De volgende stap is om de zaden te laten ontkiemen in een vochtige doek (katoen, gaas), en als ze bijten, kunnen ze in potten worden gezaaid. Planten verdragen de oogst niet goed, daarom is het aan te raden paprika's direct in aparte bakken te zaaien.
De aarde en potten worden van tevoren voorbereid zodat de ontkiemde zaden direct in de grond worden geplaatst. Irrigeer de grond voorzichtig met warm water, dek af met folie en verwijder naar een warme plaats.
De temperatuur moet minimaal + 23ºC zijn.
Zodra er spruiten verschijnen, wordt de film verwijderd, worden de potten in het licht geschoven en wordt de temperatuur iets verlaagd (tot + 18ºC). Ongeveer 6-7 dagen moeten de zaailingen in zulke "Spartaanse" omstandigheden zijn, en dan wordt de temperatuur weer verhoogd en stabiel gehouden (+ 23 ° C… + 25 ° C) totdat de zaailingen zijn uitgehard.
Een remedie waaruit planten met sprongen groeien! Geef je planten er gewoon water mee Lees meer.
- water geven (alleen met warm water);
- netjes losmaken;
- topdressing.
Twee weken voor het planten van peperzaailingen op een vaste plaats (in een kas of op een heuvelrug), moeten ze worden getemperd. Om dit te doen, worden de zaailingen naar het balkon, de loggia, de open veranda gebracht (eerst voor twee of drie uur) en vervolgens verlengen ze elke dag de tijd die ze in de frisse lucht doorbrengen.
Overplanten
Het bed en de kas voor paprika's worden in het najaar voorbereid. De grond wordt uitgegraven, humus, compost en houtas worden toegevoegd.
Struiken worden alleen geplant als de grond opwarmt tot + 15ºC, als er geen kans meer is op terugkerende koude kiekjes. In de meeste regio's van het land - dit is half mei, planten de tuinders van het noordwesten begin juni paprika's.
Zaailingen worden in gaten geplant, de afstand tussen hen voor de California Miracle-variëteit is minimaal 30 cm.
Wanneer en hoe zaailingen naar een vaste plaats overplanten?
Paprika's worden in de volle grond overgeplant nadat de dreiging van bevriezing is verdwenen, die eind mei - begin juni plaatsvindt. U kunt zaailingen eerder in de kas planten. Kies om te landen een locatie op een zonnige, windvrije plaats. De beste voorlopers voor dit gewas zijn kool, peulvruchten, uien en komkommers. Vermijd planten na nachtschade en plant geen paprika's opnieuw op hetzelfde bed.
Voor het verplanten wordt een bewolkte dag gekozen, wanneer de temperatuur op de grond + 15 ° C zal zijn.Planten worden met tussenpozen van 40 cm in de grond geplant, eerder gemorst (5 dagen ervoor) met een zwakke oplossing van kopersulfaat (1 theelepel in een emmer water). Net als bij de eerste transplantatie worden de planten op dezelfde diepte geplant en wordt de stengel niet begraven. Geef de zaailingen na het planten water met warm water.
Belangrijk! Paprika's worden gekenmerkt door kruisbestuiving, dus zoete en bittere soorten moeten zo ver mogelijk uit elkaar worden geplant.
Peper zorg
Het Californische gele wonder is een pretentieloze plant, maar dit betekent niet dat er niet voor gezorgd hoeft te worden.
Water geven
Als er niet genoeg vocht in de grond zit, zal de groei van de plant vertragen. Geef het regelmatig en bij de wortel water. Gebruik hiervoor goed verwarmd water. Bij het kweken van struiken in een kas wordt niet alleen de grond bewaterd, maar ook de gangpaden met paden. Dit helpt de vereiste luchtvochtigheid te behouden en de opbrengst te verhogen.
Bodemzorg
Meerdere keren per maand moet u de grond losmaken. Dit gebeurt heel voorzichtig om niet per ongeluk de wortels van de plant te beschadigen. Om vaak onkruid te voorkomen, moet de grond worden gemulleerd. Hiervoor wordt de grond bedekt met een laag stro, zaagsel, humus of gemaaid gras.
Topdressing
Zoete paprika's dienen meerdere keren per seizoen gevoerd te worden. De eerste voeding vindt plaats onmiddellijk nadat de eerste bladeren aan de struiken verschijnen. De volgende moet pas na 2-3 weken worden uitgevoerd. Stikstofmeststoffen moeten zeer voorzichtig worden gebruikt, omdat ze het aantal eierstokken kunnen verminderen.
Hoe zorg je buitenshuis?
De zorg voor het California Miracle is eenvoudig en omvat agronomische technieken die gebruikelijk zijn bij andere paprika's.
Water geven
Voer onder de wortel uit met uitzonderlijk warm water. Koud water kan een langzame groei en lage opbrengsten veroorzaken. Afhankelijk van het weer en de beschikbaarheid van mulch, moet u mogelijk één tot twee keer per week water geven.
Bevruchting
Drie keer per seizoen worden planten bemest met infusies van humus, mest of complexe minerale mengsels (bij de wortel). De eerste topdressing wordt 14 dagen na het planten aangebracht, vervolgens tijdens de bloei en in het stadium van het gieten van fruit.
Leer hoe u paprika's voedt tijdens de bloei en het zetten.
Wanneer de eierstokken en bloemen eraf vallen, sproeien met een oplossing van boorzuur (1 theelepel per 10 liter water), en als de vruchten langzaam worden gevormd - met een oplossing van superfosfaat (1 theelepel per 5 liter water).
Grondbewerking
Paprika's hebben losse, onkruidvrije grond nodig. Dit resultaat is gemakkelijker te bereiken met mulchen. Tijdens het planten is de grond onder de struik bedekt met hooi, gedroogd gemaaid gras, een mengsel van zaagsel.
Met zo'n schuilplaats kun je verschillende problemen oplossen:
- beschermt de grond tegen uitdroging en oververhitting;
- houdt de grond los;
- beperkt de groei van onkruid;
- beschermt fruit tegen vervuiling en hoge luchtvochtigheid.
Stap- en bindstruiken
Om de struik goed te laten vertakken, voeren ze knijpen en vormen uit. Wanneer de plant 30 cm bereikt, wordt de bovenste knop verwijderd. Zwakke scheuten van de tweede rij worden geknepen, waardoor er 2 sterke stelen overblijven. Op de resulterende zijscheuten blijft alleen een sterke tak over, die de rest onder het eerste blad afsnijdt. Er wordt aangenomen dat de variëteit niet hoeft te worden gebonden, maar het is de moeite waard om deze aanbeveling individueel te benaderen en het is beter om struiken met een groot aantal vruchten vast te binden.
Ziekten en plagen van paprika
Ondanks zijn resistentie tegen vele infecties, heeft het Californische wonder preventieve maatregelen nodig. En het allerbelangrijkste: u moet de regels volgen voor het kweken van de variëteit: correct water geven (en de planten niet laten overstromen), de aanplant niet te veel verdikken, geen misbruik maken van de toepassing van meststoffen (vooral stikstof).
Om het verschijnen van ongedierte (bladluizen, slakken, spintmijten) te voorkomen, maakt het losmaken van de grond, verplichte reiniging van al het onkruid, plantenresten van de bedden en uit de kas mogelijk. Als een "vijand" wordt opgemerkt op de peperstruiken, kunnen de planten worden behandeld met een infuus van tabaksstof, as met toevoeging van wasmiddel.
Lees ook: Courgette Haasoor: beschrijving, foto, recensies
Naleving van vruchtwisseling, correct matig water geven, preventieve behandeling van planten met Bordeaux-vloeistof (alleen in de eerste stadia van de teelt) maakt het mogelijk om ziekten zoals rot, alternaria te voorkomen.
Oogsten
Om de vruchtvorming te verlengen, worden de paprika's verwijderd in het stadium van technische rijpheid, waarna ze rijpen en zich met kleur in de kamer vullen. Het is beter om de vruchten af te snijden met een snoeischaar of mes, om de plant niet te beschadigen. De poot blijft op de paprika zitten, dit verlengt de houdbaarheid.
We raden u aan om uit te zoeken hoe u paprika's thuis bewaart, zodat ze rood worden.
De vruchten van het Californische wonder worden bewaard in een kelder of koelkast. Bij een temperatuur van ongeveer + 2 ° C op een donkere plaats kunnen rijpe paprika's maximaal zes maanden worden bewaard en bij een hogere temperatuur - maximaal twee maanden. Geheel (geschild) of gesneden, de groente is geschikt om in te vriezen.
Geschikt voor alle paprikagerechten, bijvoorbeeld:
- verse salades en snacks;
- peper gevuld met vulling;
- groentesoepen en stoofschotels;
- conservering en beitsen.
Het wonder van paprika California heeft veel positieve recensies gekregen van tuinders uit verschillende regio's, die de hoge smaak en gemakkelijke verzorging van deze plant opmerken. Ondanks zijn lange geschiedenis geeft het ras zijn positie niet op voor nieuwe hybriden in de omstandigheden van het infield.
Zaailing zorg
Nadat de eerste bladeren verschijnen, moeten de potten met paprika's worden verplaatst naar een kamer met extra verlichting. Je moet ook de plasticfolie verwijderen, zodat de plant geleidelijk aan de nieuwe omstandigheden went. De optimale dagtemperatuur voor de teelt is 25 ° C en de avondtemperatuur niet lager dan 10-15 ° C.
U moet de zaailingen twee tot drie keer per week water geven. Hiervoor wordt aanbevolen om warm water te gebruiken met een temperatuur van ongeveer 35 ° C. Als je het water geeft met koude vloeistof, kunnen de gele paprikastruiken na verloop van tijd ziek worden en afsterven.
De grond kan meerdere keren per maand worden behandeld met minerale meststoffen. Als echter aan alle voorwaarden voor het telen van peper is voldaan, kunt u het zonder doen.
Getuigenissen
Verscheidenheid Het Californische wonder heeft veel lofbetuigingen verdiend... Hier zijn enkele indrukken van de tuinders van deze peper.
Valentina, Tver: “Dit is mijn favoriete paprikasoort - groot, vlezig, aromatisch. Ik gebruik het in salades en naden. Het ziet er erg leuk uit in salades, omdat er gele en rode variëteiten van de variëteit zijn. Het is erg vruchtbaar, gemakkelijk te verzorgen en resistent tegen ziekten. "
Olga, Jekaterinenburg: “De variëteit California Miracle is erg goed. Ik plant het al vele jaren. Struiken zijn sterk, duurzaam. De paprika's zijn groot en hebben een heerlijke smaak. Ik raad deze variëteit altijd aan al mijn vrienden aan, hij verdient aandacht! "
Lees ook Pinus peuce jacobsen gelb
Tatiana, Krasnodar: “Ik nam een keer een pakje van het Californische wonder als monster. En ik vond deze variëteit zo leuk dat ik hem nu uit mijn zaden plant. De paprika's zijn groot en lekker. De oogst is rijk, het is ook genoeg om te delen met de buren. "
