Beschrijving en kenmerken van de plant
Meestal vindt u op onze sites decoratieve bonen met paarse en felrode bloemen. Maar de verscheidenheid aan kleuren is veel rijker. Er wordt aangenomen dat de paarse kleur van de bloemen inherent is aan verschillende soorten bonen, terwijl het vurige rood een aparte variëteit is. Momenteel wordt aangenomen dat dit niet helemaal waar is: de verscheidenheid aan nieuwe rassen omvat alle denkbare kleurvariaties.
Bonen zijn geweldig voor verticaal tuinieren
Bonen groeien erg snel, veel soorten bereiken een hoogte van 5 m en over deze lengte proberen de scheuten ergens aan vast te grijpen. Dit is een thermofiele cultuur, maar het vereist geen speciale omstandigheden, het groeit goed in elk zonnig gebied. In de schaduw voelt het wat slechter aan, maar het behaagt ook de eigenaar met hele mooie bloemen. De vruchten van veel variëteiten zijn eetbaar, maar slechts weinigen van de zomerbewoners eten ze en geven er de voorkeur aan om graan- of aspergesoorten afzonderlijk op een klein tuinbed te planten.
Net als alle andere bonen, verzadigen sierbonen de grond om zich heen met stikstof, absorberen het uit de diepten van de grond en uit de lucht en brengen het over in verteerbare verbindingen die zich ophopen op de wortelknolletjes. In dit opzicht worden de planten aan het einde van het seizoen niet uitgetrokken: ze worden afgesneden aan het grondoppervlak en laten de wortels op hun plaats.
Aardappelen die in de buurt worden geplant, verhogen hun opbrengst aanzienlijk dankzij de eigenschap van bonen om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. En de groene massa decoratieve bonen die in de herfst wordt verwijderd, wordt naar de compostput gestuurd, waar het de samenstelling van het verzamelde plantenafval verrijkt met een grote hoeveelheid voedingsstoffen.
Solanaceous-planten die in de buurt van bonen groeien, worden niet aangetast door Phytophthora. De coloradokever houdt niet van zijn aroma.
Homeland van decoratieve bonen - Latijns-Amerika, de oorspronkelijke naam wordt vertaald als "zeilschip", wat te wijten is aan de vorm van de bloem. Rijpe vruchten zijn grote, ruwe bonen. Het zijn ze die worden verzameld om het planten volgend jaar te herhalen of om een bloeiende muur op een nieuwe site te bouwen.
Video: All About Beans Turkse bonen
Laten we het samenvatten
Sierbonen zijn een vermakelijk gewas dat niet alleen het oog van de tuinman behaagt, maar ook voedzame bonen met veel eiwitten en vezels kan opleveren. Zoals ze zeggen, biedt het voedsel voor lichaam en geest. Het waardevolle product van deze cultuur kan in de winter worden bewaard of vers worden gebruikt, en de bloemen moeten gedurende het lange deel van de zomer worden genoten.
Video - Over sierbonen
Als u besluit om niet alleen een mooie, maar ook een productieve plant op de site te planten, zijn klimbonen perfect voor deze rol.
Onthoud om te beginnen dat krulbonen, net als bosbonen, in twee hoofdtypen zijn onderverdeeld:
— graan (beschietingen) bonen. De vruchten zijn de bekende bonen-bonen. De bonenpeul heeft een perkamentlaag die de ruimte tussen de bonen vult. Dit maakt de peul zelf taai en wordt over het algemeen niet gegeten.
— asperges (suiker, sperziebonen)... De belangrijkste waarde van sperziebonen, zoals de naam al aangeeft, zit in de peulen. Er zit praktisch geen perkamentlaag tussen de bonen in suikerbonen, dus de schouderbladen worden mals, sappig, knapperig, geschikt om in te vriezen.Eet peulen van aspergebonen in een onvolgroeide staat. Als je ze echter aan de plant houdt tot biologische volwassenheid, kun je bonen oogsten. Toegegeven, deze korrels zullen inferieur zijn aan de korrels van bonen.
Er zijn halfsuikervariëteiten van krulbonen - een kruising tussen graan en sperziebonen. De perkamentlaag in dergelijke variëteiten is in kleine hoeveelheden aanwezig, daarom kunnen de peulen op jonge leeftijd als asperges worden gegeten. Naarmate ze volwassen worden, worden de peulen stijver en in de toekomst wordt het gekweekt als een beschieting, omwille van de granen.
Sierbonen planten
In de meeste gevallen worden bonen gekweekt door zaden rechtstreeks in de volle grond te zaaien. Het heeft tenslotte niet veel zin om hier energie aan zaailingen te besteden, schoonheid kan wachten op warme dagen en dergelijke bonen worden niet speciaal gekweekt als voedsel. De zaailingoptie bestaat echter ook, ze nemen hun toevlucht in regio's met een ruw klimaat en in die gevallen wanneer je zo vroeg mogelijk een mooie muur in het land wilt creëren. Het is waar dat je aan de zaailingen moet sleutelen, onder andere bedenkend dat de bonen buitengewoon pijnlijk zijn voor elke transplantatie.
Video: Dolichos-bonenstruiken op de site
Landingsdata
Het is niet mogelijk om heel vroeg zaden in de volle grond te zaaien, de grond moet worden opgewarmd om te zaaien: de zaden beginnen te ontkiemen bij een bodemtemperatuur van 8-10 ° C en de zaailingen zijn erg gevoelig voor vorst en sterven af bij - 1 ° C. De optimale temperatuur voor zijn groei wordt als 20-25 ° C beschouwd. In de centrale regio zijn de plantdata half mei, in het noorden - begin juni. In het zuiden worden in april allerlei soorten bonen gezaaid. Als zaden in koude grond worden gezaaid, wordt hun kiemkracht sterk verminderd en soms sterven ze volledig af. Een grove richtlijn is het tijdstip waarop komkommers worden gezaaid, die net als bonen bang zijn voor vorst.
Ze beginnen eind maart of begin april met het telen van decoratieve bonen voor zaailingen, in de noordelijke regio's - tegen het einde van april. Als blijkt dat het zaaien te vroeg is uitgevoerd en de zaailingen zijn ontgroeid, moet u er een steun voor regelen, waaraan lange stelen zijn vastgemaakt. Hiervoor kun je bijvoorbeeld voorzichtig een potlood naast de spruit plakken.
Zaailingen planten
Zaailingen zullen ongeveer een maand thuis moeten blijven, ze zullen normaal gesproken groeien in grond van elke samenstelling, behalve klei, maar het is beter om graszoden en zand te mengen in een verhouding van 2: 1 en een handvol houtas toe te voegen aan een emmer met mengsel.
Het is absoluut noodzakelijk om zaden voor zaailingen in individuele potten te zaaien: bonen verdragen het verplanten met wortelschade niet. U kunt ook wegwerpbare exemplaren gebruiken met een verwijderbare bodem, maar turfdraaistellen zijn de beste optie - dan is planten in de volle grond volledig pijnloos. U kunt ook grote turftabletten gebruiken.
De beste optie voor het kweken van bonenzaailingen zijn turfpotten
De zaden van bonen zijn groot en voordat ze worden gezaaid, zijn ze gemakkelijk te kalibreren, waarbij de kleinste en meest besmette met ongedierte worden weggegooid. Dan is het aan te raden om de zaden in water te laten weken tot ze opzwellen (gedurende 12-16 uur), zonder te wachten op pikken.
Recente inzendingen
5 van mijn favoriete tomatensoorten die geweldig zijn om in te beitsen 7 super vroege en heerlijke aardappelen om in 2020 te planten 6 zeldzame 2020-tomatensoorten die je een behoorlijke oogst zullen opleveren
Sommige tuinders pekelen ze voor in een oplossing van kaliumpermanganaat en laten ze zelfs weken in groeistimulerende middelen. Dit alles kan natuurlijk worden gedaan, maar het is niet nodig om optionele bewerkingen uit te voeren in het geval van het telen van een siergewas.
Sierbonenzaden zijn er in verschillende kleuren, maar ze zijn altijd groot en gemakkelijk te hanteren.
De bonen worden gezaaid tot een diepte van ongeveer 2 cm. Meestal groeit het goed, dus het is voldoende om een boon in een pot of een tablet te doen, maar als er veel zijn en er is twijfel over de ontkieming, kun je het in 2-3 stukken verdelen en dan voorzichtig verwijderen de overtollige scheuten.
De temperatuur waarbij de zaailingen moeten worden gekweekt, is 18-22 ° C, maar na het verschijnen van zaailingen moet deze gedurende 3-4 dagen met enkele graden worden verminderd. Het kweken van zaailingen vereist geen speciale zorgen, behalve periodiek water geven. Struiken hoeven niet te worden gevormd door te knijpen of te trimmen. Er is deze maand geen extra voeding nodig.
Als de grond erg dun was en het blijkt dat de zaailingen langzaam groeien, kun je deze water geven met een infuus van houtas.
Het is mogelijk om zaailingen niet eerder in de tuin te transplanteren dan dat er twee echte bladeren ontstaan. Het mag niet te lang thuis worden gehouden, maar als de transplantatie wordt uitgevoerd met een turfpot, is er geen risico. Slechts een week voor het planten is het nodig om de struiken voor te bereiden, ze regelmatig naar het balkon te brengen en ze aan frisse lucht te laten wennen.
Een gewone bonenbak is niet de beste optie: het zal erg moeilijk zijn om de zaailingen te verwijderen zonder de wortels te beschadigen
Zaailingen in de tuin planten
Sierbonen stellen minder eisen aan de omstandigheden dan groentesoorten. Maar toch moet het bed van tevoren worden voorbereid door de gebruikelijke doses meststoffen toe te voegen. Het kan humus of compost zijn, maar geen verse mest. Alle mineralensamenstellingen met de nadruk op fosfor en kalium zijn ook geschikt: veel stikstof is niet nodig in bonen. Dit item veroorzaakt overmatige groei van vegetatieve massa ten koste van intense bloei.
Als er klei op de site is, moet bij het graven zand worden toegevoegd, als de grond te zuur is - krijt.
Het schema voor het planten van decoratieve bonen is elk, omdat het belangrijkste doel is om de site te versieren. De eigenaar beslist daarom zelf of het een tuinbed is of een rij langs een muur of schutting, maar er moet een afstand van minimaal 20 cm en bij voorkeur 30-40 cm tussen de planten worden gelaten. rijen, dan tussen hen vertrekken van 40 tot 50 cm, afhankelijk van hoe het blijkt om de steunen te bouwen.
De techniek van het planten van zaailingen is gebruikelijk: op geselecteerde plaatsen worden gaten gegraven in de grootte van een pot en zaailingen worden er bijna zonder verdieping in begraven, waarna ze overvloedig worden bewaterd met warm water en de grond wordt gemout.
Zaden zaaien in de grond
Zaden direct in de tuin zaaien is de meest gebruikelijke manier om sierbonen te planten, en dit wordt meestal gedaan. Bij lichte en warme grond worden de bonen op een vlakke ondergrond gezaaid.
Als het grondwater dichtbij is, bouwen ze een verhoogde bodem.
Het zaaipatroon is hetzelfde als bij het planten van zaailingen: afstanden van 20 tot 40 cm worden gelaten tussen de gaten Een dichtere beplanting geeft een stevige blinde muur, maar de planten ontwikkelen zich slechter, ze bloeien niet zo sierlijk. 2-3 bonen worden in elk gat gezaaid tot een diepte van 1,5 - 2 cm, daarna het tuinbed overvloedig water geven uit een gieter met een zeef en de grond mulchen met los materiaal. Als de dreiging van vorst aanhoudt, worden gewassen tijdelijk bedekt met spingebonden. Overtollige zaailingen worden een paar dagen na hun verschijning voorzichtig afgesneden.
Bonenzaden worden niet erg diep gezaaid, je kunt 2-3 stuks per gat doen
Is het een voedsel of gewoon een bloemgewas
Ik zal meteen zeggen: het hangt allemaal af van de variëteit. Er zijn bonen, die allemaal worden gekookt (zowel peulen als zaden, dat wil zeggen bonen), er zijn variëteiten met niet-eetbare peulen, maar er zijn ook uitsluitend sierplanten (sommige paarse bonen).
De belangrijkste voordelen van dergelijke bonen zijn de kieskeurigheid en het weven. Deze wijnstok is toegestaan op tuinhuisjes, hekken, muren, bomen en speciale steunen.
Trouwens, de steun voor de plant moet sterk zijn - de stengel van elke boon groeit tot 5 meter, en als het gewas dicht beplant is, zal niet elk touw het weerstaan.
Velen groeien het in de tuin, vooral naast aardappelen.Ten eerste wordt aangenomen dat een dergelijke tuin "metgezel" aardappelen beschermt tegen phytophthora, en ten tweede wordt veel stikstof verzameld nabij de wortels van deze plant, die deze aardappel het hele seizoen met succes consumeert. Ten slotte is het goed om het afgevallen blad van de bonen in de compost te harken.
De meest populaire soorten tuinbonen
De tinten van de bloemen, de grootte en kleur van de peulen - dit is hoe de verschillende soorten bonen verschillen. Sommige kunnen asperges zijn en sommige zijn afpelbaar (normaal). Wat betreft de smaak van de bonen, deze is voor alle variëteiten ongeveer hetzelfde.
- Winnaar (Fire Red). Een pretentieloze plant die alleen door vorst kan worden gedood. Zowel peulen (na warmtebehandeling) als bonen worden gegeten. De smaak van de variëteit is gemiddeld.
- Gouden nectar. De bloemen zijn oranje en de lange aspergepeulen zijn geel. Wacht niet tot deze bonen overrijp worden - pluk ze af voordat ze te taai zijn.
- Turkse bonen. Nog een probleemloze variëteit met vurige scharlakenrode bloemen (dankzij hen kunnen deze bonen ook Fiery Red worden genoemd). Hoewel de nieuwste variëteiten van dergelijke bonen al tevreden kunnen zijn met witte en tweekleurige en zalm- en zelfs bordeauxrode bloembladen. Scheuten van zo'n wijnstok kunnen oplopen tot 3 en tot 4,5 meter. Als dit gewas vroeg wordt geplant, bloeit het van half juni tot de laatste weken van september. De groene peulen van deze bonen zijn niet eetbaar.
- Gevleugelde bonen (asperge-erwten). In het thuisland van de cultuur, in Thailand, eten ze alles: bonen, peulen, bloemen en zelfs de bladeren van dergelijke bonen. De tetraëdrische peulen van verbazingwekkende lengte zijn de belangrijkste decoratieve versiering van deze plant.
- Bluhilda (of Blauchilda, gekrulde asperges). Een vroegrijpe variëteit met pakkende paarse peulen.
- Mammoet. De bloemen van deze variëteit zijn wit, ongewoon groot.
- Fashionista. 100% plantaardig. De sierlijkheid ligt in de gevlekte peulen: ze hebben een lichte tint, bedekt met roze of rode vlekken. Vergelijkbare variëteiten: Jimenez, Flamingo.
- Vigna caracalla. Vigna is geen variëteit meer, maar een soort bonen. De scheut van zo'n wijnstok groeit tot 7 meter. Hij bloeit in clusters van 5-12 grote, interessant wervelende witte, crème, gele, paarse of violette bloemen. Dergelijke variëteiten kunnen ook op het balkon worden gekweekt. En als het balkon gesloten is, is de plant meerjarig - natuurlijk als het in de winter warm is op uw balkon.
- Dolichos paars (paarse bonen). Dolichos is geen variëteit, maar ook een soort - een mooie vertegenwoordiger van de vlinderbloemigenfamilie. Het wordt ook wel gekrulde lila of hyacintebonen genoemd. Hij wordt zowel buiten als in een balkonbak gekweekt. Dolichos-wijnstokken worden 1,5 - 3 meter hoog. Bloemen kunnen niet alleen paars zijn, maar ook wit, roze, tweekleurig; soms blijken zelfs de bladeren van de klimplant paars van kleur te zijn. En nog belangrijker: de bloemen ruiken erg lekker.
Zorg
Het verzorgen van bonen is eenvoudig en omvat het systematisch losmaken van rijenafstanden, wieden, voeren en water geven. Losmaken wordt uitgevoerd na elke watergift en regen, het wordt gecombineerd met het verwijderen van onkruid. Met de groei van de struiken zal het steeds moeilijker worden om het los te maken, dus het is raadzaam om het tuinbed te mulchen. Wanneer de struiken 12-15 cm worden, zijn ze enigszins bedekt met aarde.
Bonen zijn een thermofiele plant, dus als ze te vroeg worden geplant, moet u eerst het weer in de gaten houden en eventueel de aanplant bedekken met niet-geweven materialen. Als alternatief kunt u een kleine tijdelijke kas bouwen. Volwassen planten kunnen temperaturen van rond de 0 ° C weerstaan.
Hoe bonen water te geven
Alle soorten bonen, inclusief sierbonen, worden niet vaak en met mate bewaterd, waardoor overmatig drogen van de grond wordt voorkomen. Dit moet 's avonds bij de wortel worden gedaan met water dat overdag door de zon is bezonken en opgewarmd. Bij droog weer is twee keer per week water geven vereist.
Het is raadzaam om het water rechtstreeks naar de wortels te leiden, waarbij u er vooral op let de bloemen en knoppen niet te laten weken. Daarom wordt vaak een zeefje uit de gieter gehaald zodat het water tussen de rijen komt of, bij een eenrijige aanplant, dichter bij de voet van de struiken.
Direct voor de bloei kan de grond enkele dagen licht gedroogd worden: hierdoor verschijnen er meer knoppen, maar daarna gaat het water geven gewoon door. Het is beter om de grond rond de bonen te mulchen met los materiaal (turf, humus, zaagsel, gehakseld stro) om het vocht beter vast te houden.
Topdressing
Sierbonen worden gevoed met alle minerale of natuurlijke meststoffen, behalve verse mest. Bloemisten adviseren om het slechts twee keer te bemesten:
- Met de groei van twee echte bladeren (1 g ureum, 15 g superfosfaat en 10 g eventueel kaliumzout worden per 1 m2 toegevoegd).
- Op het moment verschijnen de knoppen (dezelfde samenstelling, exclusief ureum).
Als blijkt dat de bloei niet zo weelderig is als verwacht, is de grond misschien uitgeput en in dit geval moet extra voeding worden gegeven door een handvol houtas en een paar eetlepels superfosfaat in een emmer water te roeren, dan een dag laten staan, nog 2 –3 keer verdunnen met water en met deze oplossing over de plantoplossing gieten.
Wat zijn de bonen
Qua uiterlijk kunnen de vruchten van bonen niet worden verward met bonen en erwten: een afgeplatte vorm, een gevarieerde kleur.
Qua samenstelling doen ze niet onder voor bonen, maar ze verliezen aan haar qua smaak en culinaire kwaliteiten.
100 g bonen bevatten:
- eiwitten - 26 g (35% van de dagelijkse waarde);
- vetten - 1,53 g (2% van de dagelijkse waarde);
- koolhydraten - 58 g (19% van de dagelijkse waarde);
- water - 11 g;
- as - 3 g.
Het caloriegehalte van 100 g van het product is 341 kcal. De combinatie van vitamines - groepen B, A, PP, C, E - en sporenelementen - natrium, fosfor, kalium, ijzer, zink - maken het product onmisbaar in dieet- en babyvoeding.
Waarom bonen goed zijn voor mensen:
- neutraliseer conserveermiddelen, omdat de samenstelling molybdeen bevat;
- dagelijkse consumptie van 100-150 g bonen verlaagt het cholesterol;
- verwijder zware metalen en radionucliden, wat voor iedereen belangrijk is;
- B-vitamines verbeteren de hersenfunctie;
- vitamines PP, K, C kalmeren en verlichten stress.
De groente veroorzaakt winderigheid. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen met gastro-intestinale problemen. Niet-gaar en ongekookt bonen, vooral zwarte bonen, veroorzaken ernstige voedselvergiftiging.
Belangrijk! Bonen accumuleren geen nitraten en worden als een milieuvriendelijk product beschouwd.
Om economische redenen worden planten onderverdeeld in groente (voedsel, tuin) en voer.
Tuinman Tips
Bonenpeulen worden geplukt als ze zacht zijn en niet hun maximale taaiheid hebben bereikt. Dit is belangrijk als de peulen worden voorbereid op langdurige rijping. Bewaar de peulen in de vriezer in een plastic zak.
Als de voor het eten bereide bonen niet direct maar na enige tijd worden gebruikt, worden ze in de koelkast op de onderste plank bewaard. Het is ook verpakt in een plastic zak. Er worden meerdere servetten in geplaatst om condensvorming te voorkomen. Voordat de bonen in de zak worden gedaan, worden ze gewassen. De servetten moeten ongeveer één keer per dag worden vervangen. Hierdoor gaan de bonen langer mee. Voordat u het product gebruikt, moet u de zak openen en de peulen laten "ademen".
Soms is de grond waarop bonen groeien arm en moet deze worden verrijkt met verschillende mineralen. Ze verrijken de grond omwille van de bonen zelf, en zodat er het volgende jaar andere planten achter groeien. Gebruik hiervoor een groene infusie (gewone toorts) in een verhouding van 1:10.
Belangrijk! Het moet voorzichtig en in kleine hoeveelheden aan de grond worden toegevoegd om brandwonden aan de plant te voorkomen.
Bonen hebben lang een sterke plaats ingenomen, niet alleen op tafels en toonbanken, maar ook op heggen, die veel zomerhuisjes versieren. Het is moeilijk om je een persoon voor te stellen die nog nooit gekrulde bonen heeft gezien en geen warme gevoelens heeft voor de muren die erdoor zijn gevlochten. Het siert percelen en huizen zo goed dat veel mensen er niet eens aan kunnen denken om in plaats daarvan een andere plant te gebruiken.
Mensen gebruiken al jaren vele soorten graan en sperziebonen als voedsel, als voedergewas voor huisdieren of voor het verbeteren van de bodem, zoals groenbemesters. Maar decoratieve gekrulde bonen hebben een andere rol. Het wordt als decoratie in de tuin gekweekt. Vanwege zijn ongecompliceerde aanplant, gemakkelijke verzorging en snelle reproductie, is deze plant vooral geliefd bij tuinders.
