Perenconferentie rasbeschrijving, nuttige eigenschappen

Beschrijving van peer

Peer is een vruchtgewas van de Rosaceae-familie, behoort tot de tweezaadlobbige klasse, bloeiende afdeling. De eerste perenvariëteiten werden gefokt door de fokker Ivan Michurin. Momenteel zijn er meer dan 200 soorten peren. Onder hen zijn er veel winterharde soorten, die de teelt in de regio Moskou en andere koude streken stevig verdragen.

Het bovengrondse deel van de peer is beter bestand tegen koud weer dan het wortelstelsel. Maar zelfs in gevallen waarin een bepaald ras niet voldoende vorstbestendigheid heeft, hebben tuinders een uitweg gevonden die bijdraagt ​​aan het verbouwen van gewassen in koude gebieden. En deze uitweg is het enten van een peer die gesneden is in de kroon van een andere variëteit, die meer vorstbestendig is. Het resultaat is dat de perenboom uit 2 delen bestaat, waarvan het wortelsysteem de kou perfect verdraagt, en het bovengrondse deel van de teelt produceert verbazingwekkend smakelijke vruchten.

Met de juiste zorg en gunstige omstandigheden groeit de peer van 5 tot 25 m hoog en bereikt hij een kroondiameter van 5 m. De cultuur bloeit van april tot mei met witte bloemen met een diameter van 3 cm. De peervrucht heeft meestal een langwerpige vorm met een uitzetting in het onderste deel, er zijn variëteiten met bolvormige vruchten.

De perenfruitboom groeit het beste op vruchtbare losse grond, die een neutrale of lage zuurgraad heeft. Op zeer natte en zure bodems wortelt de boom niet goed en draagt ​​hij geen vrucht. Gewoonlijk begint een peer vrucht te dragen vanaf 4-7 jaar.

Peer "conferentie". Caloriegehalte, voedingswaarde en bruikbaarheid

Voordeel

Pear "conference", waarvan het caloriegehalte vrij laag is in vergelijking met ander fruit, stelt u in staat om het met verschillende diëten te gebruiken. Het zal een afslankend figuur niet schaden. Deze vrucht is handig voor mensen die lijden aan pijn in het hart, en bovendien is het geïndiceerd voor gebruik om de immuniteit te verhogen. De conference peer, die een calorische waarde heeft van slechts 40 kcal, bevat veel organische zuren en voedingsvezels.

De vrucht bevat 40 mg eiwitten, 30 mg vet, 105 mg koolhydraten per 100 g Als we bedenken dat hij 200 g weegt, dan is het caloriegehalte van 1 peer 80 kcal. Dit is een lekkere snack tussendoor of als toetje voor een niet al te zware lunch. Door het caloriegehalte van 1 "conference" -peer kunt u deze voor het avondeten eten om uw eetlust te verminderen en uw maag 's nachts niet te vol te maken. Vergeet niet dat deze vrucht met mate moet worden geconsumeerd, omdat het de maag versterkt.

Etiquette en vitamines

Gedroogd fruit

Perensap

Een beetje geschiedenis

Interessante feiten

Peer in cosmetologie

• Het haarmasker bevat gepureerd fruitpulp en een theelepel gezwollen gelatine. Het wordt op het hoofd aangebracht, na 15 minuten afgewassen met shampoo.
• De formule voor het versterken van het haar bevat perenpulp, een losgeklopt ei, een theelepel citroensap en dezelfde hoeveelheid klisolie. In de huid gewreven, na 20 minuten afgewassen.
• Het gezichtsmasker bevat alleen pulp van wilde peren. Het is rijk aan biologisch actieve stoffen die de huid helpen verjongen, kleine krasjes genezen, ontstekingen en irritaties elimineren.
• Om de vette huid te verminderen, zal een afkooksel van perenboombladeren helpen. Ze moeten hun gezicht twee keer per dag afvegen.

• Een droge huid kan worden verholpen door het vruchtvlees van een peer met twee eetlepels havermout en een theelepel olijfolie.Na 15 minuten afspoelen en een vochtinbrengende crème aanbrengen.
• Om de schil te reinigen, zal het vruchtvlees van een peer (u kunt de "conference" -variëteit of een andere nemen), gemengd met een gekookte ui, helpen. 15 minuten aanbrengen, met water afspoelen.

Nuttige eigenschappen van peer

Peren bevatten minder suiker dan appels, terwijl de peer zoeter smaakt. De aanwezigheid van een grote hoeveelheid fructose heeft een gunstig effect op de activiteit van de alvleesklier.

Peer is een caloriearm product, 100 g bevat slechts 42 kcal. Daarom is het handig voor mensen die naar hun figuur kijken of een dieet volgen.

De samenstelling van fruit omvat:

• vitamine A;
• B-vitamines;
• ascorbinezuur;
• tocoferol;
• phylloquinone;
• enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren;
• verzadigde vetzuren;
• fytosterol;
• selenium;
• ijzer;
• magnesium;
• mangaan;
• zwavel;
• jodium;
• koper.

Essentiële oliën die peer bevatten, verhogen de immuniteit, elimineren infectieuze en ontstekingsprocessen en helpen de gemoedstoestand te verbeteren. Organische stoffen hebben een positief effect op de spijsverterings- en stofwisselingsprocessen, vezels verminderen de hoeveelheid "slechte" cholesterol en geven een vol gevoel. En het hoge gehalte aan tannines is een goede remedie tegen diarree. Maar houd er rekening mee dat overrijp of bedorven fruit kan leiden tot maagklachten.

De plantenvezels in de peer activeren de uitscheiding van gal. Daarom raden experts aan om peren te eten voor een leveraandoening.

Peer: voordelen en nadelen. Vitaminen in peer

Peren zijn vruchten die de mens al heel lang kent, zo lang geleden dat het nu onmogelijk is om erachter te komen waar en wanneer ze vandaan kwamen. In de landen van Azië, de buitenwijken van China, groeiden deze wilde vruchten. Sommigen van hen waren gedomesticeerd vóór onze jaartelling, in de tweede eeuw. Over de geschiedenis van deze heerlijke vruchten kan nog lang worden gesproken. Maar laten we ons nu op iets anders concentreren. Peer, de voor- en nadelen van deze vruchten - dit is het onderwerp van het huidige gesprek. Overweeg de vitamines in deze vruchten, gedroogde peer, zoet, ontdek het effect op ons lichaam en de gebruiksregels.

Gemeenschappelijke peren

Peer schade

Als je het lichaam niet wilt schaden, probeer dan een peer niet op een lege maag te eten. Je kunt het niet samen met zwaar vleesvoedsel gebruiken en veel water drinken. Bij colitis, gastritis of zweren kunnen de steencellen en voedingsvezels in de peer de ziekte verergeren en extra schade aan het maagdarmkanaal veroorzaken. Mensen die vatbaar zijn voor chronische constipatie, moeten fruit eten met een aantal voorwaarden: voor de veiligheid, schil de kern en de schil en verwijder deze, want hier bevinden zich tannines. Verzwakte ouderen, evenals kinderen, wordt niet aanbevolen om onrijp fruit te consumeren.

Het is wenselijk dat ze gebakken fruit eten. Je kunt dit doen met kruiden, suiker, honing en ook in je eigen sap. Zo wordt het maagdarmkanaal niet geïrriteerd en behoudt de peer alle gunstige eigenschappen. De voordelen en nadelen van deze vruchten kunnen hetzelfde zijn, en het hangt alleen van de persoon af welk effect ze op het lichaam zullen hebben. Hiervoor is de juiste dessertkeuze van groot belang. Peren moeten matig zacht, rijp en niet rot zijn. Je moet ze goed wassen voordat je ze opeet. Als u zich aan deze regels houdt, kunt u zonder schade van het fruit en de gezondheid genieten.

De voordelen van vitamines

De voordelen van peren voor het menselijk lichaam

Gedroogde peren eten

Zoete peer

Wat kan er nog meer worden gezegd over de peer

Als u zich aan enkele gebruiksregels houdt, kunt u de gevaren van een peer vergeten. Het is tenslotte zelfs nuttig voor patiënten met diabetes mellitus en wordt aanbevolen voor hun dieet. Het bevat glucose, dus zelfs insuline is niet nodig na consumptie. Maar het lichaam van elke persoon is anders, dus vraag het eerst aan uw arts. In de oudheid werd scherp wild gebruikt voor tuberculose.

Een peer werd ook aanbevolen om parasieten uit de darmen te verwijderen. De voordelen en nadelen zijn rechtstreeks afhankelijk van hoe u dit product gaat gebruiken. Het is erg moeilijk voor de spijsvertering, dus het heeft de voorkeur voor sommige categorieën mensen om bouillon en compotes ervan te koken en in de oven te bakken. Dan is de peer alleen maar heilzaam.

Peren planten

Een goede en gezonde perenzaailing is een belangrijk onderdeel van een toekomstige overvloedige oogst, uiteraard in combinatie met de juiste zorg. U kunt perenzaailingen kopen met levering in heel Rusland in onze online winkel van zaailingen KFH Fruktovy Sad. Onze prijzen zullen u aangenaam verrassen, en een snelle levering zal u zeker bekoren!

Geschikt voor aanplant zijn 1-jarige en 2-jarige perenzaailingen, die een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben en geen schade aan het bovengrondse deel. Het is toegestaan ​​om in het voorjaar een peer te planten, maar we raden aan dit in het najaar (midden of eind september) te doen, wanneer het loof van de boom is gevallen en de sapstroom is vertraagd. De landingsplaats moet goed verlicht zijn en beschermd tegen wind.

De plantkuil moet 80 cm diep en 1 meter breed zijn. Op een afstand van 30 cm van het midden van de put, rijdt u in een paal, deze is nodig voor de juiste groei van de cultuur. Houd er rekening mee dat de stoel van tevoren moet worden uitgegraven.

Voeg 10 kg rotte compost toe aan de pit, 2 en een halve eetlepel. superfosfaten en 6 theelepels. kaliumzout. Meng deze stoffen met een beetje aarde.

Na het uitvoeren van alle werkzaamheden was het de beurt aan het planten van een zaailing. Zet de perenboom in het midden van het kuiltje, spreid de wortels over de grond en laat hem een ​​beetje naar binnen vallen. De wortelhals moet 8 cm hoger zijn dan het maaiveld, daarna de aarde aanstampen en 2 emmers water over de zaailing gieten. Bind de stam van de peer aan een pin en mulch de stamcirkel met humus.

Wat is de juiste manier om een ​​conference peer te eten?

U hoeft alleen rijp en zacht fruit te eten. De peer behoudt de gewenste eigenschappen na warmtebehandeling.

Het wordt niet aanbevolen om het fruit 's ochtends voor de maaltijd en direct na de maaltijd te gebruiken, vooral als er vleesgerechten in zitten.

Artsen beschouwen peer als een uitstekend alternatief voor zoetwaren.

Het wordt aanbevolen om peren samen met de schil te gebruiken, wat een uitstekende bron van waardevolle vezels is. Ze mogen niet worden gebruikt voor darmaandoeningen en op een lege maag.

Peren zijn ook uitstekend te gebruiken in diverse fruitsalades en desserts.

Hierdoor is deze peer voor iedereen een zeer gezonde vrucht. Het kan in elke vorm gebruikt worden en het behoudt zijn goede eigenschappen. Er zijn enkele regels voor het gebruik van de vrucht, die moeten worden gevolgd, zodat onaangename sensaties niet verschijnen.

Welke appel of peer gezonder is, kun je uit de volgende video zien:

Lees naast dit artikel:

• Waarom banaan nuttig is voor de gezondheid, jeugd en schoonheid van vrouwen
• Goji-bessen - caloriegehalte, gunstige eigenschappen
• Is compote van gedroogd fruit echt nuttig?
• Welke vruchten kunnen worden gegeten met maagzweren, en welke moeten ...
• Eiwitrijk voedsel: voordelen voor het lichaam
• Voordelen voor het lichaam en het caloriegehalte van gebakken appels
• Mispel is een vrucht die bekend staat als een traditioneel medicijn.
• Wat is rundercolostrum, de voordelen en nadelen van het product
• Kokosmelk caloriegehalte, samenstelling, eigenschappen

Perenverzorging in de herfst en lente

In de herfst is het noodzakelijk om de volgende maatregelen te nemen voor de verzorging van een peer:

• sanitair snoeien van takken;
• voeden met fosforhoudende meststoffen;
• preventieve behandeling tegen ziekten en plagen;
• de stam van een boom witwassen met limoen;
• diep water geven van het gebied met de nabije stengel en graven;
• bedek het gebied nabij de stam met een laag zaagsel van 20 cm.

In het voorjaar komt de zorg voor een peer neer op het verwijderen van schuilplaatsen, het herhalen van zorgactiviteiten in de herfst met stikstofmeststoffen in plaats van fosforhoudende mest.

Verdere zorg

Tijdens het lente-herfstseizoen is de volgende zorg vereist voor de peer: water geven, voeren, onkruid verwijderen, de grond mulchen, snoeien. Om het verschijnen van ziekten en plagen te voorkomen, moet het worden besproeid met insectofungiciden.

Water geven en voeren

Hoewel de Conference een droogtebestendige variëteit is, hangt de hoeveelheid en kwaliteit van het fruit af van tijdige watergift. Dit is vooral belangrijk in het eerste jaar na het planten. De frequentie van de procedure is afhankelijk van de hoeveelheid neerslag in de zomer.

In het voorjaar wordt ammoniumnitraat in de stamcirkel gebracht om de grond met stikstof te verzadigen. Voor de bloei kunt u de kroon besproeien met een superfosfaatoplossing. Na het vruchtlichamen wordt de peer gevoed met kalium en fosfor.

Vat cirkel zorg

Het perenteeltgebied wordt verwijderd van onkruid dat ziekten en plagen kan dragen. De stamcirkel wordt na bewatering of regen iets losgemaakt om de aarde met zuurstof te verzadigen en korstvorming te voorkomen. Om vocht in de grond te behouden, wordt de wortelgroeizone besprenkeld met mulch.

Zie ook

Beschrijving van de 20 beste zelfvruchtbare en ondermaatse perenrassen voor de regio Moskou

Lezen

Snoeimethoden

In het voorjaar, voordat de knoppen bloeien, wordt de peer ontsmet. Hiermee worden droge, bevroren, zieke scheuten verwijderd. Bovendien kunt u bijsnijden om de volgende vormen te maken:

1. Palmette - Bij dit type snoei wordt de hoofdtak elk jaar met ongeveer 30 centimeter bijgesneden, evenals de scheuten die de kroon dikker maken.
2. Schaars gelaagde vorm - de hoofdtak wordt hoger gesnoeid dan de zijscheuten. Tegelijkertijd begint zich een nieuwe laag van 4 skeletachtige takken te vormen.

Bij het snoeien worden verticaal groeiende scheuten weggesneden: ze dragen geen vrucht, maar verdikken alleen de kroon.

Ziekten en plagen: seizoensgebonden behandelingen

Schimmelziekten van de peer zijn gemakkelijker te voorkomen dan later te genezen. Om dit te doen, wordt het in het voorjaar besproeid met koperhoudende preparaten. Als de conferentie nog steeds door tegenspoed wordt getroffen, moet deze worden besproeid met een goedgekeurd fungicide. Voorkomt het verschijnen van sommige ziekten, evenals witkalkende plagen in de herfst en vervolgens in de lente.

Voorbereiding op overwintering

De conferentie is moeilijk te verdragen vorst, dus het moet worden voorbereid op de winter. Hiervoor wordt aan het einde van de herfst een schuilplaats gebouwd. In het vroege voorjaar wordt het verwijderd zodat de schors niet begint te malen. Ook moet de peer in de late herfst worden bedekt met compost met een laag van minimaal 30 centimeter.

Perenclassificatie

Door rijpingstijd:

• zomer (vroeg);
• herfst (gemiddeld);
• winter (laat).

Op foetale grootte:

• klein;
• medium;
• groot.

Bij wijze van gebruik:

• decoratieve cultuur;
• fruitcultuur.

Voor winterhardheid:

• winterhard;
• niet winterhard.

Hoogte:

• dwerg;
• ondermaats;
• middelgroot;
• hoog.

Door bestuivingsmethode:

• zelfvruchtbaar;
• niet zelfbestoven.

Vroege perenvariëteiten rijpen eind juli of begin augustus; in koude streken valt de oogst begin september. Dergelijke variëteiten moeten tijdig worden geplukt, omdat overrijpen of afstoten niet is toegestaan. Afhankelijk van het ras worden dergelijke peren 7-17 dagen op een koele plaats bewaard.

De oogst van middelgrote perenvariëteiten vindt eind september en begin oktober plaats. Rijpe vruchten moeten zo snel mogelijk worden geoogst. Herfstperenrassen kunnen 45-70 dagen op een koele plaats worden bewaard. De meeste herfstperenrassen hebben een goede vorstbestendigheid en zijn geschikt voor de teelt in de regio Moskou. Deze rassen zijn:

• Moskoviet;
• De conferentie;
• Gewoon Maria;
• Pret;
• Yakovlev's favoriet.

Late perenvariëteiten worden half oktober verwisselbaar en rijpen volledig tijdens opslag. Om deze reden worden deze rassen vooral geteeld in streken met een mild klimaat. Bij een temperatuur van 3 tot 5 graden Celsius kunnen vruchten worden bewaard tot januari of april volgend jaar.

Kenmerken van de selectie van heerlijke peren

Het is niet moeilijk om een ​​lekkere conference peer te kiezen als je een paar trucjes kent. Interessante bruine vlekken op de bovenhuid, de vrucht krijgt bij langdurige blootstelling aan de zon.

Dergelijke vruchten zullen de zoetste en sappigste zijn, daarom moet u bij het kiezen van een vrucht op de kleur letten en de vruchten kiezen die meer gespikkeld zijn met gouden spatten.

Kies geen zacht fruit, op de Conference is de schil vrij dicht en zelfs rijpe peren lijken misschien hard, maar te zacht fruit is hoogstwaarschijnlijk overrijp. Natuurlijk moet u bij het kiezen van een vrucht op de kleur letten, rijpe peren zijn geelgroen of lichtgroen.

De beste soorten peren

De hieronder gepresenteerde perenrassen zijn ideaal voor teelt in de regio Moskou en andere regio's van het land.

Lada

Zomerperenras Lada, dat goed kou verdraagt ​​en bestand is tegen droogte en schimmelinfecties. Dit is een middelgrote boom met een piramidale kroon, het gewicht van één vrucht is 0,1–0,15 kg. Begint 3-4 jaar na het planten vrucht te dragen. Het geeft een goede en stabiele opbrengst, het is resistent tegen schurftschade.

Prominent

Late zomervariëteit, de vruchten rijpen begin september. Het verdraagt ​​goed vorst en is perfect bestand tegen schimmelinfecties. Vanwege het oneffen oppervlak van de vrucht kreeg deze perenvariëteit een andere naam: hobbelig. Begint vruchten af ​​te werpen in het 5e jaar, terwijl de vruchten niet tegelijkertijd rijpen, moet de oogst in verschillende fasen worden verwijderd.

Tsjizjovskaja

Een nazomersoort met een goede weerstand tegen vorst en sommige ziektes. In de hoogte bereikt de Chizhovskaya-peer 3 m, begint vrucht te dragen vanaf de leeftijd van 4, geeft een stabiele en overvloedige oogst.

Chizhovskaya is een zelfvruchtbare variëteit, dus er moeten andere soorten peren naast worden geplant. Het perenras Lada zal een ideale buur zijn.

Tederheid

Een prachtig en vorstbestendig ras, de vruchten kunnen lang bewaard worden bij een temperatuur van 0 graden. Deze variëteit is gekweekt door een kruising van Tema en Klapp's Favourite.

Tederheid is een grote boomsoort die begin september rijpt. Voor 3-4 jaar vruchtlichamen is het gewicht van één vrucht 0,2 kg.

kathedraal

Dit is een populaire perenvariëteit voor de teelt in de regio Moskou. De vruchten rijpen begin augustus, het gewicht van een peer is 0,1 kg. Voordelen van Cathedral Pear:

• vorstbestendigheid;
• snelle rijping;
• goede transporteerbaarheid;
• goede opslag;
• resistentie tegen schimmelinfecties;
• jaarlijkse oogst.

Moskoviet

Een vroege herfstvariëteit van peren, waarvan de vruchten bij een overvloedige oogst niet van de boom vallen, worden goed bewaard en vervoerd. Muscovite is een korte boom met krachtige skeletachtige takken. De vruchten van de Moskvichka-peer rijpen snel en zijn geschikt voor de groothandel.

Favoriete Yakovlev

Begint vruchten af ​​te werpen in het 5-6e jaar, de opbrengst stijgt elk jaar. De oogst vindt half september plaats.

Fantastisch

Deze variëteit is een hoge boom, het gewicht van één vrucht is 0,25 kg. Na de oogst worden de vruchten 14 dagen bewaard.

Fantastisch perfect voor het maken van puree en verse sappen. De belangrijkste voordelen zijn vroege volwassenheid, geschiktheid voor commercialisering, het vermogen om snel te herstellen na een beetje bevriezing. Ook is de kweek resistent tegen galmijten en schurft.

Chemische en vitaminesamenstelling

100 g van het eetbare deel van het product bevat de volgende voedingsstoffen:

Andere soorten peren

Hieronder staan ​​andere soorten peren die geschikt zijn voor teelt zowel in de zuidelijke regio's als in andere regio's van het land.

Abt Fetel

Een perenras met gemiddelde winterhardheid, het vriest bij strenge vorst. De abt Fetel-boom kan het beste in de zuidelijke regio's worden gekweekt. Deze middelgrote boom heeft een dichte piramidale kroon. De oogst vindt plaats begin september, het gewicht van één vrucht is ongeveer 0,25 kg. Begint vruchten af ​​te werpen vanaf de leeftijd van 4 jaar.

Bere Bosc

Deze perenvariëteit werd eind 18e eeuw ontwikkeld nabij Apremont (Frankrijk). Met de juiste zorg wordt de boom hoog met een indrukwekkende kroon. Het gewicht van één vrucht is 0,18-0,25 kg. De oogst valt op 5-15 september, terwijl de rijping van de vruchten niet gelijktijdig plaatsvindt. Bere Bosk begint vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van 6–7 jaar.

De winterhardheid is zelfs voor het Krasnodar-gebied vrij laag, met uitzondering van de kust van de Zwarte Zee en de uitlopers.

Bere Clergeau

Het perenras Bere Clergeau wordt voornamelijk geteeld in Dagestan, Krasnodar Territory en de Krim. Met de juiste zorg groeit de peer krachtig met een asymmetrische, sterk piramidale kroon.

Williams

Er zijn verschillende ondersoorten van deze perenvariëteit:

• Williams Zomer:
• Williams Winter;
• Williams Red.

Peer Williams Summer bereikt een hoogte van 3 m. Begint vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van 6, de vruchten rijpen eind augustus. Het gemiddelde vruchtgewicht is 0,15 kg, terwijl jonge bomen meerdere jaren achter elkaar vrucht kunnen dragen tot 200 g. De voordelen van deze variëteit zijn onder meer een snelle rijping van het fruit, een overvloedige oogst en een uitstekende smaak. Onder de tekortkomingen valt een lage winterhardheid en een zwakke weerstand tegen sommige ziekten te onderscheiden.

Williams Winter (Curé) is een hoge boom met een dichte kroon. Begint vruchten af ​​te werpen gedurende 5 jaar in grote vruchten (tot 0,25 kg) met een ietwat langwerpige vorm.

Williams Red (Rouge Delbara) is een onvolgroeide boom met een dunne kroon. Deze cultuur heeft een gemiddelde weerstand tegen lage temperaturen. Begint vruchten af ​​te werpen in het 5e jaar, fruitrijping vindt eind augustus plaats. Het gewas is maximaal 60 dagen houdbaar. Het grote voordeel van dit ras is de hoge vorstbestendigheid en droogtebestendigheid.

Hertogin

Deze cultuur is vrij pretentieloos en kan op elke grond groeien. Maar een hoge opbrengst wordt alleen verzameld op vruchtbare en matig vochtige bodems. De boom is zeer resistent tegen schurft.

De oogst van peren van de Duchess-variëteit valt half augustus, het gewicht van één vrucht is 0,16-0,19 kg. Bij een temperatuur van 1 à 5 graden behouden de vruchten hun smaak gedurende 1 à 1,5 maand.

Krasnodar zomer

Het is een middelgrote boom met een middeldichte piramidale kroon.

De Krasnodar-zomerpeer begint vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van 6-7, de vruchten worden geoogst van 10 tot 20 augustus, hun houdbaarheid is 2 weken. Het verdraagt ​​goed droogte en kou.

Leuven

Dit is een wintervariëteit van peren, het is noodzakelijk om de vruchten eind september of begin oktober te verwijderen. De rijpheid van de consument vindt plaats in december, de vruchten zelf kunnen tot januari-februari in de koelkast worden bewaard.

De vruchten van de Leuvense peer zijn groot genoeg (tot 0,22 kg); bij jonge bomen bereikt het gewicht van één vrucht 0,4 kg. Het ras verdraagt ​​droogte en vorst goed. Versla met korst tot 1 punt.

Bos schoonheid

Dit is een dessertvariëteit van peren, de hoogte is niet groter dan 5 m. De maximale groei wordt waargenomen in de eerste 8 jaar, waarna deze vertraagt.

De schoonheid van het bos verdraagt ​​koud weer, groeit in streken waar de temperatuur daalt tot min 50 graden. Begint vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van 6-7 met fruit met een gewicht van 0,15-0,17 kg. Onder de tekortkomingen moet worden gewezen op de korte opslagperiode van het gewas en het afstoten in geval van overrijp.

Clapp's favoriet

Het is een zomerpeer, gefokt in Amerika in 1860. Het is een middelgrote boom met een hoogte van niet meer dan 4 m.De vruchten rijpen begin augustus, het gewicht van één vrucht is 0,25 kg. Kenmerkend voor deze variëteit is de halvering van het gewicht van het fruit naarmate de boom rijpt.

Volwassen exemplaren houden zich niet goed vast aan takken, vallen vaak af. Daarom wordt aanbevolen om 10 dagen voor volledige rijping te beginnen met oogsten. Klapp's huisdier begint vruchten af ​​te werpen in het 8e jaar na het planten.

Moldavisch vroeg

Zomerperen cultivar gekweekt door een kruising van Williams en Klapp's Favourite.

Early Moldavian is een hoge boom met een compacte kroon. Het gewicht van één vrucht is 0,15 kg. Met een onderstam van een kweepeer begint de boom 3-4 jaar vrucht te dragen. Het verdraagt ​​de kou goed, kan in de buitenwijken worden gekweekt.

Marmeren

Dit is een soort lage boom met een hoogte van 4 m. De kroon is niet erg dicht en doet denken aan een brede piramide. Met een goede opbrengst kan in 1 seizoen tot 200 kg fruit van één boom worden geoogst.

Pear Marble begint vruchten af ​​te werpen van half augustus tot begin september. Dit gewas wordt het best gekweekt in warme klimaten. Marmer heeft een slechte vorstbestendigheid, dus het is ongewenst om het te laten groeien in streken met een wisselvallig en koud klimaat.

In de regel is het gewicht van één vrucht 0,13–0,17 kg, maar soms worden vruchten met een gewicht tot 0,2 kg aangetroffen. Een van de voordelen van het ras zijn goede resistentie tegen echte meeldauw, vruchtrot en een hoge opbrengst. Van de tekortkomingen - Marmer tolereert geen kou en droogte, begint vruchten af ​​te werpen vanaf 6-7 jaar.

Talgar schoonheid

Het is een middelgrote boom die een hoogte van 3 m bereikt, met een brede en dichte kroon. De vruchten zijn vrij groot, hun gewicht bereikt 0,16-0,25 kg. Vruchten rijpen eind september of begin oktober. Ze kunnen enkele maanden worden bewaard.

Peer van de Talgar-schoonheidsvariëteit begint vruchten af ​​te werpen in 4-5 jaar, de oogst is overvloedig. Deze variëteit verdraagt ​​gemakkelijk droogte en kou en is geschikt voor teelt in de buitenwijken.

Japans

Deze peer wordt ook wel Nihonnashi genoemd.

Japanse peer is bestand tegen koude temperaturen tot min 30 graden en kan in de buitenwijken worden gekweekt. Het uiterlijk van peren lijkt op appels en van een afstand kunnen ze gemakkelijk worden verward met sinaasappels.

De boom begint vruchten af ​​te werpen op de leeftijd van 5-6 jaar, en één boom kan tot 80 kg opleveren. Naarmate de boom ouder wordt, neemt de opbrengst toe.

Foetus voor mannen en vrouwen

Er zijn veel manieren om uw eigen gezondheid te verbeteren zonder het gebruik van medicijnen. De peer is een groot gezondheidsvoordeel. Het wordt al lang niet alleen beschouwd als een smakelijk fruit, maar ook als een genezend middel. In de oudheid werd het genezende potentieel ervan gezongen in liedjes en gedichten door dichters uit verschillende landen.

Voor vrouwen is het nut van peren dat de samenstelling rijk is aan de aanwezigheid van foliumzuur. Het heeft een goed effect op de vorming van de foetus bij zwangere vrouwen. Het belangrijkste dieet voor een moeder is om meerdere plakjes peer per dag te eten.

Peer is nuttig voor mannen en vrouwen in elke vorm: rauw, gebakken, gedroogd.

Peer is een natuurlijke en snelle manier om energie in het lichaam aan te vullen. Het vruchtvlees is uitstekend en wordt snel opgenomen. In de maag en het darmkanaal kan het helpen een omgeving te creëren die ziekteverwekkers remt.

Waar perenzaailingen kopen?

U kunt perenboompjes per post kopen in onze online winkel van jonge boompjes KFK Fruktovy Sad.

Door zaailingen te kopen in onze online zaailingenwinkel, kunt u zeker zijn van hun kwaliteit. Onze zaailingen groeien, mits goed verzorgd, uit tot sterke en gezonde bomen die hoge opbrengsten opleveren.

Het plaatsen van een bestelling is vrij eenvoudig. Ga naar de winkel en selecteer het gedeelte Fruitbomen en peren. Plaats de vereiste kwaliteit en hoeveelheid in de winkelwagen en plaats vervolgens uw bestelling. Onze specialisten nemen contact met u op om uw bestelling te bevestigen.

We weten hoeveel je van leuke cadeaus houdt! Daarom geven we als bonus een gratis adviesgesprek over de verzorging en teelt van peren.

Nadat u een bestelling heeft geplaatst voor een bedrag van meer dan 5-10 duizend roebel, ontvangt u een aangename korting! Twijfel niet, plaats liever een bestelling!

Vorige:

• Kers - samenstelling, nuttige eigenschappen en variëteiten voor de regio Moskou
• Kweepeer - planten, verzorgen, snoeien en variëteiten
• Abrikoos - planten en verzorgen, de beste variëteiten
• Rozen - planten, verzorgen en de beste variëteiten
• Frambozen - planten en verzorgen, de beste variëteiten

Selectiecriteria voor kwaliteitsperen

Om het fruit langer te bewaren en niet te bederven tijdens transport, worden de meeste onrijp geplukt.

Om echt rijpe en sappige exemplaren te krijgen, moet u daarom kiezen:

• niet te hard;
• met een uitgesproken aangename geur;
• vrij van donkere vlekken en sporen van rot;
• met een ietwat blozende schil (voor sommige soorten).

De beste manier om de rijpheid van een peer te bepalen, is natuurlijk door hem te proeven. Het is echter niet altijd mogelijk om dit voor aanschaf te doen. Als we twee opties overwegen - onrijp, maar uiterlijk perfect fruit, of rijp, maar met schade, dan verdient de tweede optie ongetwijfeld de voorkeur.

Rijp fruit bevat meer vitamines en waardevolle sporenelementen, waardoor er veel meer baat bij heeft. En de beschadigde huid kan gemakkelijk worden gereinigd.

Peren met een plakkerig oppervlak zijn vaak te koop. Hoogstwaarschijnlijk waren ze bedekt met een stof die bederf voorkomt - difenyl, dat in veel landen als gevaarlijk wordt erkend en verboden is. Als u besluit dergelijke vruchten te gebruiken, moet u ze eerst goed wassen met een borstel in warm water en de schil verwijderen.

Contra-indicaties om te gebruiken

Dezelfde componenten van de perensamenstelling kunnen het lichaam zowel genezen als schaden.

Daarom moet fruit, ondanks de heerlijke smaak, in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd.

Contra-indicaties voor het gebruik van verse peren zijn maag- en darmzweren, evenals obstipatie.

Gedroogde peren worden ook niet aanbevolen voor patiënten met diabetes en gewichtsverlies, omdat ze veel calorieën bevatten. Voedingsdeskundigen waarschuwen voor de gevaren van het gelijktijdig consumeren van peren met melk - deze combinatie kan darmklachten veroorzaken. Maar eet bij gefermenteerde melkproducten fruit voor de gezondheid.

Maar u mag geen peren eten op een lege maag of met vette vleesproducten, en u mag ze niet wegspoelen met water.

Eet geen grote hoeveelheden fruit - het hoge vezelgehalte kan gasvorming veroorzaken, wat onveilig is voor zwangere vrouwen en baby's.

In andere gevallen, als je een peer 30-40 minuten na het eten eet, voorzie je het lichaam van een gezonde en smakelijke set van voedzame en genezende elementen en vitamines.

Pear Conference is een favoriete variëteit van tuinders en fijnproevers. De vruchten zijn zoet en aromatisch. De teelt van deze vrucht vereist geen speciale zorg, maar het is kosteneffectief. Het telen van een kwetsbare soort is echter niet overal mogelijk. Het heeft kenmerken die het onderscheiden van vertegenwoordigers van andere perenfamilies.

Ervaren tuintips

Sommige tuinders raden aan om peren direct na de oogst in de kelder te plaatsen, zodat de kou de kwaliteit van het vruchtvlees helpt verbeteren. Als de vruchten echter in een onrijpe staat zijn verwijderd, hebben ze in elk geval tijd nodig om in een warme kamer te "reiken" en zal de reactie op de kou compleet anders zijn. Ondanks de mogelijkheid van universeel gebruik van Conference-peren, zijn ze het meest geschikt voor verse consumptie en verwerking op aardappelpuree.

Het zal niet werken om ze in hun geheel of in kleine stukjes te bewaren, aangezien ze volledig uit elkaar vallen in potten (dit geldt vooral voor fruit dat "op tijd" wordt geplukt).

Kijk of je een peer kunt eten voor pancreatitis.

Met de juiste voorbereiding zal de geoogste oogst van de Conference-variëteit met succes 4-6 maanden worden bewaard, waardoor het hele gezin een goede voorraad nuttige vitamines en mineralen krijgt, en dit is niet te vergeten de uitstekende smaakeigenschappen van dergelijke vruchten. Conference-peren zijn een uitstekende optie om in de zuidelijke regio's te telen, maar met de juiste zorg kunnen ze ook worden geplant in de noordelijke gebieden van de Russische Federatie, vanwaar de vruchten vaak in andere regio's te koop worden aangeboden.

Waar en hoe het ras wordt gekweekt

Ongebruikelijk voor een vrucht, de naam van het ras - Conference - heeft een interessante geschiedenis.Deze perenhybride werd aan het einde van de 19e eeuw gecreëerd door Britse veredelaars door de wilde peer te kruisen met de Europese cultivar Leon LeClerc de Naval. Ze presenteerden de nieuwigheid op de wereldconferentie van tuiniers, waarna het fruit een naam kreeg.

In Europa wordt de Conference-peer al bijna anderhalve eeuw geteeld. Deze soort bereikte de GOS-landen en Azië pas in de 20e eeuw.

De Russische perenvariëteit Bryanskaya Krasavitsa is qua vorm en smaak vergelijkbaar met de Conference. Door het schillen te spotten lijkt de Conference op de peren van de variëteit Bere.

Mogelijke ziekten en plagen

Bij het telen van het ras Conference is het noodzakelijk om regelmatig preventieve maatregelen tegen schimmelziekten te nemen. Deze peer is bijzonder vatbaar voor dergelijke aandoeningen.

Tabel: ziekten die de conferentie treffen

Fotogalerij: typische aandoeningen van de variëteit

Moniliose leidt tot vruchtrot

Echte meeldauw infecteert perenbladeren

Roest remt het gebladerte en verzwakt de boom

Septoriose leidt tot een afname van de opbrengsten

Tabel: insecten die een peer aanvallen

Ongedierte	Tekens	Manieren om te vechten	Profylaxe
Perenmijt	Het ongedierte voedt zich met bladsap. Hierdoor drogen de platen uit en vallen ze eraf. Op de bladeren vormen mijten gallen, waarin de vrouwtjes hun eieren leggen.	Als de knoppen opengaan, gebruik je Apollo (2 ml per 5 l water) of Vertimek (5 ml per 10 l).	Verwijderen van dode delen van de schors. Coating van de boom met whitewash.
Meidoorn	Het ongedierte eet de scheuten volledig op, wat leidt tot uitdroging.	Verwerking vóór de knopbreuk met Karbofos (60 g per of Entobacterin (100 g per 10 l).	Bladeren van de takken verwijderen. Aantrekking van mezen naar de tuin met behulp van feeders.
Perenmot	Rupsen voeden zich met zaadkorrels, wat leidt tot de val van onrijpe vruchten.	Behandeling met insecticiden 2-3 weken na de bloei.	Bespuiten met Fitoferm (4 ml per 2 l).
Perenkopers	De bladeren worden geel en krullen op. De eierstokken en knoppen vallen eraf.	In het vroege voorjaar spuiten met Apollo-oplossing.	De grond graven in de herfst. Verwijdering van dode delen van het oppervlak van de schors. Brandende bladeren.

Fotogalerij: ongedierte typisch voor een boom

Meidoorn beschadigt perenwortels

Perenkopers infecteren de bladeren en beroven het gewas

Perenmijt veroorzaakt bladval

Perenmot kan het grootste deel van het gewas beroven

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen van de conferentievariant:

• Actieve groei van jonge scheuten.
• Regelmatige vruchtvorming.
• Vroege rijping.
• Zelfbestuiving. Bestuiver van andere perenrassen, het wordt geassocieerd met een grote kroon.
• Uitstekende kwaliteit en smaak van het fruit.
• De conferentie heeft een goede "venale" uitstraling, vervoer wordt gemakkelijk getolereerd.
• Lange houdbaarheidstermijn. In de kelder kan het fruit tot 6 maanden worden bewaard, terwijl de smaak en het uiterlijk niet verslechteren.

• Winterhardheid. De boom verdraagt ​​de kou onder - 20⁰С niet.
• Intolerantie voor slechte weersomstandigheden.De zon laat fruit goed rijpen, maar regen, wind en kou kunnen de smaak beïnvloeden.
• Onaantrekkelijk uiterlijk.
• Lage weerstand tegen ziekten veroorzaakt door schimmels.

Het is duidelijk dat voor wat ze zo van "Conference" houden, er meer dan 100 jaar zijn verstreken, en er is geen waardige vervanging voor. Deze perenvariëteit ziet er niet het aantrekkelijkst uit, maar heeft een unieke smaak en een voortreffelijk aroma. Eén boom draagt ​​zo goed fruit dat hij in de herfst een gezin kan voeden met nuttig fruit en verschillende lekkernijen voor de winter kan bereiden. Groei, eet conferentie en wees gezond!

Geen gerelateerde posts

Aanbevelingen bij het kiezen van zaailingen

• Koop zaailingen in gespecialiseerde winkels of op kinderdagverblijven - dit zal u beschermen tegen misleiding en materiaal van lage kwaliteit.
• Pitgewassen zijn veel sterker dan telgen, hoewel hun vruchtperiode later begint. Bomen die 3-4 jaar vrucht dragen, hebben een kortere levensduur dan bomen die 5-7 jaar "volwassen" zijn.
• Het is beter om jaarlijkse perenzaailingen te kopen - ze hebben een hoger overlevingspercentage. Onderzoek het wortelsysteem zorgvuldig - de wortels moeten flexibel zijn en niet droog.
• Het is beter om zaailingen in de herfst te kopen, terwijl het materiaal nog vers en levensvatbaar is.

Beschrijving van het ras en zijn kenmerken

Conference - herfst vroeggroeiende perenvariëteit. Het wordt beschouwd als een van de meest productieve soorten.

Beschrijving van het perenras Conference:

• vruchten van dit type zijn groot (tot 10-11 cm lang, met een gewicht van 150 tot 190 g);
• in vorm zijn ze langwerpig, sterk versmald aan de bovenkant en afgerond aan de onderkant;
• de steel van de peer is kort, dik, boogvormig; maar bij deze soort bevindt het zich niet in het midden van de vrucht, maar enigszins schuin;
• aan één boom zijn alle vruchten van de conferentie ongeveer even groot en gelijk van vorm.

De steel houdt de vrucht vast, hij valt niet. Daarom worden Conference-peren niet uit de boom gestampt of uit de grond geoogst, maar van de takken gehaald.

De schil van de Conference-peer heeft de volgende omschrijving: taai, ruw, bruingeel van kleur. Wanneer het fruit rijpt, wordt het roestige vlekken. Aan de zijde van de vrucht die naar de zon gericht is, wordt een goudbruin "vat" gevormd.

Zo'n niet zo presentabel oppervlak van de Conference-vrucht verbergt een heerlijk vruchtvlees. In rijp fruit is het geel, olieachtig, zacht, zoet, aromatisch, het smelt gewoon in de mond. De smaak van deze fruitsoort is het meest delicaat. Alleen de tannine die in de schil aanwezig is, geeft de vrucht wat wrangheid.

Onrijpe vruchten zijn compact, met een roze-romig vruchtvlees en een scherpe nasmaak. Maar nadat ze zijn gaan liggen, worden ze zachter, worden ze sappig en geurig.