Perenhoning ras beschrijving foto beoordelingen bestuivers

Een buurvrouw in de datsja trakteerde me op een honingpeer - ze pochte op de eerste oogst van een pas geplante boom. Ik heb nog nooit zoiets geprobeerd! De vrucht was erg sappig, zoet, zacht en met een delicaat aroma. Tegelijkertijd was de peer behoorlijk indrukwekkend van formaat. Nu weet ik precies welke boom ik dit voorjaar in mijn landhuis ga planten.

In het onderstaande artikel zal ik het hebben over de specifieke kenmerken van de honingpeer, de voor- en nadelen ervan, evenals de belangrijkste fasen van het planten van zaailingen en het verzorgen ervan.

Beschrijving van de cultivar

Honing behoort tot de variëteiten van de late herfst. Meer dan een halve eeuw geleden werd de zaailing Bere Bosk, verkregen door vrije bestuiving, geselecteerd als nieuwe hybride op het proefstation van de Krim. De bedenkers van de cultivar, fokkers V.A. Yakimov, R.D. Babina, A.F. Mileshko. Hun inspanningen hebben het mogelijk gemaakt om een ​​interessant exemplaar te verkrijgen dat ongelooflijk smakelijke vruchten oplevert.

Omdat het werk op de Krim werd uitgevoerd, is de tweede naam van de cultivar Crimean Honey.

Rassenonderzoek wordt sinds 1992 uitgevoerd in de regio Noord-Kaukasus, maar de zuiderling wordt gevonden in de centrale en centrale zone van Rusland. De peer heeft weerstand getoond tegen externe factoren, stabiele productiviteit, sterke immuniteit.

Het uiterlijk van de boom

Medovaya-bomen behoren tot het middelgrote type. Ze zijn nauwelijks meer dan 2 m hoog, wat het oogsten gemakkelijker maakt. De vorm van de kroon is terug piramidaal, er zijn niet te veel scheuten en bladeren. Het belangrijkste type vruchtlichamen is geringd; eierstokken verschijnen ook op fruittakjes. De bloemen zijn vorstbestendig.

De boom kenmerkt zich door een gedeeltelijke zelfvruchtbaarheid. Door kruisbestuiving met Tavricheskaya, Miracle, Bere Bosk of Bere Ardanpon kun je een grotere oogst krijgen.

Beschrijving van fruit

Laten we de beschrijving van de vrucht van een honingpeer eens nader bekijken:

• vruchtmaat is groot, gewicht 320-350 g Vooral grote exemplaren worden tot 500 g zwaar;
• de vorm is ingekort, peervormig, asymmetrisch. Er zijn hobbels over het hele oppervlak, ribbels worden waargenomen in het schotelgebied;
• de huid is los, voelt droog aan, is glad, bedekt met een groot aantal kleine grijze sproeten. De huidskleur is groenachtig geel met een licht lichtbruine kleur, vergelijkbaar met een roestig gebied;
• de vrucht wordt op zijn plaats gehouden door een gebogen, verkorte steel van gemiddelde dikte. Er is geen neiging tot afstoten;
• de smaakkenmerken van de vruchten werden door de expertcommissie beoordeeld met 4,6-5,0 punten. De smaak is zoet (er zijn tenslotte 10% suiker in peren), harmonieus met een heldere honing-nasmaak, een uitgesproken aroma;
• een plakje romige schaduw, boterachtige smeltende textuur. Uitscheiding van sap is overvloedig; rijping begint in het tweede decennium van september, fruit wordt verwijderd in de beginfase van de rijpheid van de consument;
• de houdbaarheid van fruit is maximaal 100 dagen, de transporteerbaarheid is goed; ze consumeren verse oogst, maken desserts, compotes, conserven, confituur.

Ervaren tuinders zijn van mening dat het beter is om minder suiker te leggen voor het maken van jam, aangezien fruit erg zoet is.

Honing ondersoorten

Het is niet verwonderlijk dat op basis van zo'n populaire hybride met een korte gestalte een zuilvormige peer werd gefokt. Het is een boom tot 2 m hoog met een dichte rechte stam en korte takken. Het zuilvormige type wordt gekenmerkt door een snelle ontwikkeling en vruchtvorming vanaf 2 jaar na het planten.Zo'n intensieve ontwikkelingsperiode hangt samen met de korte levensduur van de boom zelf - de duur is niet langer dan 12-15 jaar.

Smaakkwaliteiten van perenvruchten zijn vergelijkbaar met die hierboven beschreven, maar de oogst rijpt eendimensionaal en het gemiddelde gewicht is 400 g. Onder de zuilvormige ondersoorten bevinden zich bomen met verschillende rijpingsperioden. De kolomvormige variëteit van Medovaya heeft een groot voordeel: zeer compacte afmetingen. Het kan geplant worden in stappen van 60-100 cm.

Voor- en nadelen van de variëteit

De nadelen van Honingpeertuinders zijn niet een eendimensionaal gewas met een groot aantal eierstokken. Dit probleem is eenvoudig op te lossen door te rantsoeneren - onnodige groenvinken verwijderen. De vorstbestendigheid van de cultivar is laag voor de centrale zone van Rusland, daarom wordt in de regio Moskou de thermofiele zuiderling zorgvuldig voorbereid op overwintering.

Een ander belangrijk nadeel is de verzwakking van de gezondheid van de boom na een overvloedige oogst. Om een ​​zware belasting te voorkomen, wordt de hoeveelheid fruit genormaliseerd in het stadium van de eierstok.

De beschrijving van het perenras geeft veel voordelen:

1. vroege volwassenheid. De eerste oogst wordt 3 jaar na het planten geoogst;
2. gebrek aan afhankelijkheid van productiviteit van ongunstige omgevingsfactoren;
3. hoge productiviteit. Volwassen bomen van de Krim Medovaya brengen tot 100 kg fruit op, zuilvormige bomen zullen tuinders verrukken met 15 kg geselecteerd fruit;
4. compacte afmetingen van de boom maken het een welkome gast in elke tuin, vergemakkelijken het verzorgen en oogsten van de kroon;
5. de trots van de honingvariëteit is geselecteerd fruit met uitstekende smaak- en marktkenmerken, de mogelijkheid van langdurige opslag en transport;
6. pretentieloosheid voor teeltomstandigheden, resistentie tegen ernstige ziekten.

Oogsten

De opbrengst van honing is veel hoger dan van vergelijkbare variëteiten - tot 110 kilogram sappig en smakelijk fruit kan worden geoogst van een jonge boom. De rijpheid van het fruit vindt plaats in de tweede helft van september. Peren brokkelen niet af, ze moeten met de hand worden geplukt en proberen de stengel te behouden.

Het is ongewenst om fruit te oogsten dat nog niet technisch rijp is. Zo'n peer rijpt niet tijdens opslag, verhardt en verkrijgt niet de zoetheid en het aroma die kenmerkend zijn voor deze variëteit. De rijpheid van de vrucht wordt bepaald door smaak en visuele controle. De steel is gemakkelijk te scheiden van de rijpe vrucht. Het vruchtvlees moet romig, zacht, maar niet kruimelig zijn. De kleur moet overeenkomen met de variëteit.

Wat betreft de zuilvormige variëteiten, hun rijping vindt op verschillende tijdstippen plaats - van begin augustus tot het eerste decennium van oktober.

Peren kunnen het beste in de koelkast worden bewaard bij een temperatuur van +1 ° C - tot januari. Veeg de vruchten onder geen enkele omstandigheid af voordat u ze opbergt, probeer niet de waslaag ervan te wissen - het beschermt de peer tegen beschadiging. Kan bewaard worden in een koele, droge kelder bij + 4 ° C, verpakt in papier en in een enkele laag neergelegd op planken of in dozen. Als de vruchten heel zijn, kunnen ze misschien wel 2 maanden liggen.

Geurige seizoensbereidingen worden verkregen uit Honingpeer

Honingpeer kan natuurlijk het beste vers worden geconsumeerd. Maar als de oogst groot was, kun je ingeblikte sappen, compotes en jam bereiden (overdrijf het alleen niet met suiker). Dit ras is niet geschikt om in te vriezen.

Hoge weerstand tegen de belangrijkste ziekten die de peer aantasten, vroege rijpheid en grote opbrengsten - dit zijn verre van alle voordelen van de Medovaya-variëteit. Laten we gemakkelijk te verzorgen en sappig, zoet fruit toevoegen. Het zijn deze eigenschappen dat de peer nieuwe fans onder tuinders verovert.

• Afdrukken

Goede dag! Mijn naam is Irina. Ik woon op een prachtige plek - de Krim. Opvoeder door opleiding. Ik hou heel veel van de natuur en dieren. Ik ben al heel lang dol op bloementeelt, maar ik ben net begonnen met het onder de knie krijgen van tuinwijsheid. Mijn motto is leven, leren. Beoordeel het artikel:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(6 stemmen, gemiddeld: 5 uit 5)

Deel het met je vrienden!

Landingtechnologie

Om een ​​perenboom te krijgen, moet je naar een fruitboomkwekerij. Sluit de aankoop van zaailingen op beurzen of markten uit, het kopen van goederen op een dergelijke plaats garandeert geen kwaliteit en naleving van de raskenmerken.

Let bij het kopen van een peer op een grondig extern onderzoek. Als de takken gemakkelijk buigen, levende toppen hebben en gezond uitziende schors, voel je dan vrij om een ​​aankoop te doen.

Het controleren van de vitaliteit van de schors is heel eenvoudig - prik voorzichtig in het oppervlak op de bodem van de stam. Als er groen weefsel onder de huid zichtbaar is, heb je een levensvatbare boom voor je.

Hoewel het wordt aanbevolen om zaailingen met gesloten wortels te kopen, kunt u vlak voor het planten een plant met open wortels kopen. Bekijk de perenwortels zorgvuldig. De lengte van ruim 20 cm, de aanwezigheid van zijtakken, elasticiteit, matig vocht en de afwezigheid van beschadigingen suggereren dat de zaailing gemakkelijk op een nieuwe plek kan worden meegenomen. Het planten van zo'n boom wordt onmiddellijk uitgevoerd.

Plantwerkzaamheden kunnen in het voorjaar of het vroege najaar worden uitgevoerd. De eerste optie heeft de voorkeur voor streken met een hard klimaat, omdat de plant in de zomer sterker wordt en goed overwintert. Tot begin oktober is het gebruikelijk om in het zuiden van Rusland te planten. Warme herfst bevordert de beworteling van de zaailing voor de winter.

Perenbomen houden van warmte en goede verlichting. De combinatie van deze twee voorwaarden stelt u in staat om een ​​goede oogst te krijgen. Bescherming tegen de koude wind wordt geboden door een boom bij een gebouw of ander obstakel te plaatsen. Perenhoning met zijn compacte afmetingen past gemakkelijk in elke tuin. De te planten grond moet licht zuur of neutraal, los en voedzaam zijn. Als de locatie niet overeenkomt, wordt bakpoeder (zand) en organisch materiaal aan de plantkuil toegevoegd. Het voorkomen van de watervoerende laag is niet dichterbij dan 2-2,5 m van het oppervlak van de site.

Als de grond te zuur is, breng dan kalk aan bij het planten. Zure turf helpt de pH van de grond te verlagen.

Hoe plant je een peer?

Het proces vereist een voorbereidende voorbereiding, maar zelfs beginners kunnen deze taak gemakkelijk aan. Volg deze stappen:

• een maand voor het planten een gat graven met een diepte en diameter van 80 cm;
• meng vruchtbare grond met de benodigde hoeveelheid organisch materiaal en zand, voeg een fosfor-kaliumcomplex toe. Het aantal componenten is afhankelijk van de begintoestand van de grond op de locatie;
• zorg voor een windbarrière en bestuivers die nodig zijn voor de cultuur in de buurt;
• giet drainage op de bodem van het gat en vorm een ​​glijbaan van het voorbereide grondmengsel erop. Installeer de steun;
• plaats de wortels van de peer in het gat en vul deze geleidelijk met aarde zodat er geen luchtbellen meer overblijven en de wortelkraag niet onder de grond terecht komt;
• zorg voor een irrigatiegat, geef de boom overvloedig water. Na volledige opname van vocht, bind de stam aan een steun en leg een mulchlaag van zaagsel of turfschilfers aan.

Vergeet niet dat er geen verse mest wordt gebruikt voor het planten. De meststof verbrandt de wortels van de plant en leidt tot de dood.

Subtiliteiten van perenboomverzorging

Een korte onderhoudsgids helpt u uw honingpeer gezond te houden. Geef de zaailingen wekelijks in de groeven water met 1 emmer warm water. Een boom die de vruchtperiode is binnengegaan, wordt alleen voor en na de bloei bewaterd, waarbij 20 liter per vierkante meter stamruimte wordt gebruikt.

Topdressing wordt in 3 fasen aangebracht: stikstofhoudende meststoffen in het vroege voorjaar, kalium-fosforcomplexen voor en na de bloei, houtas voor overwintering.

Perenhoning is volgens de beschrijving winterhard in de aanbevolen regio. Inwoners van de Middle Lane zullen de boom winterklaar moeten maken:

1. voer na het reinigen van de cirkel in de buurt van de stam, irrigatie uit met water;
2. vul de ruimte van de stamcirkel met humus tot een hoogte van 25 cm;
3. wikkel de stam tot een hoogte van 80-90 cm met ademend materiaal - agrofiber, karton, spingebonden;
4. wikkel sparren takken rond de "wikkel" voor extra isolatie en bescherming tegen muizen.

Jaarlijkse monitoring van de staat van de kroon wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd. Het verwijderen van verdikkende takken, zieke en droge scheuten bevordert de ventilatie van de kroon, verhoogt de productiviteit.

Een honingpeer op de site zal een echte versiering zijn. Het geheel van de voordelen van de cultivar laat geen twijfel bestaan ​​onder tuinders bij het kopen van een zaailing van deze specifieke variëteit.

Rijpe peren zijn zo zoet en smaakvol. Het is onmogelijk om ze te weigeren, want zelfs het zien van deze vruchten stimuleert de eetlust. Geïmporteerde peren kunnen in de winkel worden gekocht, maar de kwaliteit wordt vaak in twijfel getrokken. Tegelijkertijd is er geen bruikbaarder fruit dan het fruit dat met je eigen handen in je tuin wordt gekweekt. Daarom kopen de eigenaren van huishoudelijke percelen elk jaar zaailingen en zorgen ze zorgvuldig voor ze in afwachting van de eerste oogst. Zodat hij niet teleurstelt, moet u de juiste variëteit met de gewenste kenmerken kiezen en, wanneer u een fruitboom laat groeien, de basisregels van de teelt ervan in acht nemen. Tegenwoordig zal de focus van ons artikel de honingpeer zijn, omdat deze specifieke variëteit bekend staat om de smaak en uiterlijke kenmerken van het fruit, waardoor het veel bewonderaars vindt onder tuinders.

Gedetailleerde beschrijving van de variëteit

De perenvariëteit "Medovaya" werd in 1962 door Russische wetenschappers in het veredelingsstation van de Krim gekweekt door bestuiving van de Franse variëteit "Bore Bosc". De auteurs van de nieuwigheid waren drie wetenschappers tegelijk, die, na vele tests, hun geesteskind pas 30 jaar na de oprichting aan het publiek presenteerden. Opgemerkt moet worden dat de honingpeer nog steeds het voorwerp van aandacht is van veredelaars die regelmatig onderzoek doen naar deze variëteit.

Op basis van de resultaten van langetermijntests hebben fokkers het ras opgenomen in het staatsregister van Rusland en het gezoneerd voor de regio Noord-Kaukasus. De peer kreeg de officiële naam "Crimean Honey".

Kenmerken van de fruitboom

Kolomvormige "honing" -peer met een hoogte van zelden meer dan 2 m. De kroon is gewoon, niet erg dicht, behoudt gedurende het groeiseizoen de vorm van een piramide. Zo'n middelgrote fruitboom vereist periodieke vorming, waarbij zieke, droge takken worden verwijderd.

De plant is bestand tegen lage temperaturen en andere kenmerken van verschillende klimaatregio's. De peer weerstaat met succes winterkoude breuken tot -25 0 С. De enige uitzonderingen zijn jonge zaailingen, die kunnen lijden aan vorst zonder voldoende beschutting.

Vruchtvorming van "Honing" -peer is regelmatig. Elk jaar, vanaf de leeftijd van 4-5 jaar, geeft het een groot aantal rijpe vruchten van hoge kwaliteit af. De weersomstandigheden in de regio in het voorjaar kunnen de opbrengst van de fruitboom slechts in geringe mate beïnvloeden.

Bloei van "Honing" -peer wordt waargenomen in mei. Het is altijd overvloedig en langdurig. Perenbloemen zijn eenvoudig, verzameld in bloeiwijzen van 2-5 stuks. Rijpe vruchten houden goed vast aan korte stelen en moeten handmatig worden verzameld. De opbrengst van een volwassen Medovaya-boom is 20-30 kg. In sommige gevallen kan dit cijfer 40 kg bereiken.

Fruit kenmerken

Het is niet voor niets dat de voorgestelde perenvariëteit zijn naam heeft gekregen, want in zijn smaak zijn er inderdaad tonen van honing. Het meest delicate vruchtvlees, romig van kleur, wordt overgoten met zoet, aromatisch sap. Als het wordt gebeten, smelt het letterlijk in de mond.

Honingperen zijn vrij groot. Ze wegen ongeveer 400 g, en sommige vruchten bereiken een massa van 500 g. Hun oppervlak is dof, de schil is dun. Enige ruwheid van de vrucht kan bij aanraking worden waargenomen. De peervorm is klassiek, de basis is verdikt. De kleur van "honing" -vruchten is geelgroen, in sommige gevallen wordt bruine of roze blos waargenomen.Bij visuele inspectie zie je kleine grijze of groene onderhuidse stippen op het oppervlak van de peer.

Micro-element samenstelling van peren

De smaak van "Honing" -peren wordt grotendeels bepaald door hun samenstelling van micro-elementen. De speciale zoetheid van fruit wordt dus geleverd door een grote hoeveelheid suiker, die meer dan 10% bedraagt, terwijl andere perenrassen slechts 6-7% van deze stof bevatten.

Naast suiker bevat de vrucht 6% vitamine C, een bepaalde hoeveelheid organische zuren en een enorme variatie aan mineralen. Het vezelgehalte van fruit is niet hoog.

Doel van fruit

"Honing" -peren zijn zo lekker dat ze meestal snel worden gegeten zonder te wachten op verwerking. Indien nodig kunt u er echter sap of jam van maken. Zoet fruit is ook geschikt voor het bereiden van babyvoeding.

Een belangrijk voordeel van het ras is de mogelijkheid tot langdurige bewaring van peren. Vers fruit kan dus gedurende 3 maanden met succes worden bewaard bij een temperatuur van 0- + 5 0 C.

Ondersoorten van de voorgestelde variëteit

Er wordt al vele jaren onderzoek gedaan naar peren van de variëteit "Medovaya". En gedurende deze tijd werden 5 ondersoorten van deze variëteit verkregen. Ze onderscheiden zich allemaal door hun vroege rijpheid en enkele eigenaardigheden in smaak, vorm en kleur van fruit:

• G-1 is de nieuwste (winter) ondersoort van alle "Honing" -peren. De vruchten rijpen met de komst van vorst. Ze hebben een felgele kleur, een gewicht tot 250 g en een beetje ruwheid van het oppervlak.
• Peren van de ondersoort G-2 rijpen midden in de herfst. Hun massa is zelden groter dan 200 g. Een bruine blos is te zien op het oppervlak van dergelijke vruchten. Er zit een speciaal aroma en zoetheid in de smaak van het fruit.
• Ondersoort G-3 symboliseert de klassieke, felgele peer, met een gewicht tot 400 g Dergelijke vruchten rijpen met de komst van de eerste herfstdagen.
• G-4 is een herfstvariëteit die middelgrote vruchten draagt ​​(perengewicht tot 300 g).
• G-5 is de vroegst volwassen ondersoort. De vruchten rijpen in de zomer. Hun massa is klein (slechts 250 g), maar de smaak is uitstekend, zoet, aromatisch. Op het oppervlak van dergelijke peren is duidelijk een bruine tint zichtbaar.

Onder de naam van één soort zijn dus 5 verschillende ondersoorten tegelijk verborgen, die elk hun eigen kenmerken hebben, wat betekent dat het bij het kopen van een zaailing nuttig zal zijn om te verduidelijken tot welke markering deze of gene fruitboom behoort.

Ziekteresistentie van het ras

De variëteit "honing" vertoont een hoge resistentie tegen slechts twee veel voorkomende ziekten: moniliose en clasterosporiose. Weerstand tegen andere ziekten wordt niet waargenomen, daarom wordt aanbevolen om een ​​preventieve behandeling van planten uit te voeren bij het kweken van een variëteit:

• De korst bedekt de bladeren van de fruitboom met donkere vlekken die na verloop van tijd groeien. Op de vruchten verschijnen fluweelachtige olijfvlekken. De ziekte kan worden voorkomen door de planten in het voorjaar te besproeien voordat de knoppen oplossen met Bordeaux-vloeistof. De aangetaste delen van de boom moeten worden verwijderd en verbrand.
• Roest zijn oranje of rode vlekken op het bladoppervlak. Als profylaxe van de ziekte kunt u het medicijn "Skor" gebruiken. Ook vertonen antischimmelmiddelen die tijdens het opgraven van de grond langs de nabije stamcirkel in de grond worden gebracht, een hoge efficiëntie.
• Vruchtrot wordt weergegeven door karakteristieke vlekken op het oppervlak van de vrucht. Voor de behandeling van de ziekte is het noodzakelijk om het medicijn "Dnok" te gebruiken.

Naast ziekten vormen verschillende plagen een bedreiging voor de "honing" -boom. De meest voorkomende hiervan zijn bladluizen en mijten. Informatie over methoden om insecten te bestrijden is te vinden in de video:

Voor- en nadelen van de variëteit

Na de beschrijving van de honingvariëteit peer, foto's en recensies erover grondig te hebben bestudeerd, kan men objectief praten over de voor- en nadelen van cultuur. Tuinders merken dus de volgende positieve punten op die kenmerkend zijn voor de voorgestelde variëteit:

• Vruchten onderscheiden zich door hun bijzondere sappigheid, zoetheid en aroma.
• De vruchten blijven lang goed.
• Zoete peren kunnen worden gebruikt om babyvoeding te bereiden.
• Fruitbomen kenmerken zich door een goede winterhardheid.
• De opbrengst van het ras is constant hoog.
• Goede presentatie en uitstekende transporteerbaarheid.
• Hoge immuniteit tegen enkele veelvoorkomende ziekten.
• Fruit verbrijzelt weerstand.
• Decorativiteit van de fruitboom.
• Het is niet nodig om regelmatig een kroon te vormen.
• Regelmatige, jaarlijkse vruchtzetting.

Er waren geen ernstige tekortkomingen bij de teelt van de variëteit "Honing", dus het is de moeite waard om slechts enkele van de kenmerken van deze fruitbomen te benadrukken:

• Rijpende vruchten zijn niet uniform in gewicht. Grote en kleine peren kunnen aan één boom rijpen.
• Voor sommige ziekten is het noodzakelijk om een ​​preventieve behandeling uit te voeren.
• De ongewoon hoge vruchtopbrengst vermindert de vorstbestendigheid van de fruitboom.

Bij de keuze van een ras en het telen van een gewas moet rekening worden gehouden met de genoemde voor- en nadelen. Dus, na het verzamelen van een bijzonder rijke oogst, moet u ervoor zorgen dat de stam van de plant wordt behandeld met witwassen, de juiste meststoffen op de grond wordt aangebracht en deze wordt mulchen. Alle andere fijne kneepjes van het telen van de "honing" -variëteit zijn verder in de sectie te vinden.

Plagen en ziekten, methoden om ermee om te gaan

Hoewel Medovaya zeer resistent is tegen sommige ziekten, bijvoorbeeld tegen moniliose. Maar er zijn andere ziekten waar u op moet letten bij het kweken van deze peer.

Een van de gevaarlijkste perenziekten is zwarte kanker, die bij gebrek aan tijdige maatregelen kan leiden tot de dood van de boom.

Voor jonge bomen is bruine bladvlek of phyllostictosis gevaarlijk, waardoor voortijdige bladval ontstaat.

Tabel: perenziekten en hun behandeling

Elke boom die het meest resistent is tegen ziekten, kan worden aangetast door schadelijke insecten, bijvoorbeeld schaalinsecten, bladluizen, meidoornrupsen.

Tabel: ongedierte en bestrijding

Fotogalerij: leren herkennen van ziekten en plagen van peren

De schede zuigt de sappen uit de scheuten, waardoor ze uitdrogen

Bladluizen infecteren bladeren en jonge scheuten Meidoornrupsen beschadigen actief bladeren Fylostictose wordt zelden aangetroffen op volwassen bomen, maar gevaarlijk voor zaailingen Zwarte kanker is een gevaarlijke ziekte die leidt tot de dood van de boom

Groeiende functies

De honingpeer moet in de herfst aan de zonnige kant van de site worden geplant. Op een afstand van 3 m van de zaailing wordt aanbevolen om bestuivende zaailingen, variëteiten "Tavricheskaya" of "Miracle" te plaatsen. De grond op de site moet worden gedomineerd door zandige leem, neutrale of alkalische zuurgraad.

Na het planten en in de toekomst, gedurende de gehele teeltperiode, moet een peer van de variëteit "Honing" eens in de 7 dagen overvloedig worden bewaterd. Tijdens de bloei en vruchtzetting krijgt de boom minder vaak, maar overvloediger water, uitgaande van de berekening van 20 liter. water per 1 m 2 van de stamcirkel. Na het besproeien moet de grond in de stamcirkel worden losgemaakt en mulchen met organisch materiaal of stro.

Op vruchtbare grond hoeven zaailingen van de variëteit "Honing" gedurende 2 jaar niet te worden bemest. In de toekomst wordt aanbevolen om 4 keer per seizoen meststoffen toe te dienen:

• tijdens de bloei moet stikstof worden gebruikt;
• na de bloei is het noodzakelijk om nitroammofosk aan te brengen;
• voeg in het midden van de herfst superfosfaat toe;
• met de komst van stabiel koud weer na het oogsten, moet houtas aan de grond worden toegevoegd.

Jonge zaailingen in barre klimatologische omstandigheden moeten als volgt op vorst worden voorbereid:

• Geef de planten regelmatig en overvloedig water.
• Kalk de stam wit en wikkel hem in jute.
• Wikkel de kroon van een jonge peer indien mogelijk in met ademend materiaal.

De genoemde regels zullen helpen om een ​​gezonde, overvloedig vruchtdragende peer te laten groeien en deze te beschermen tegen zelfs de meest strenge vorst.

Kan een honingpeer worden bestoven door een marmeren peer

Een even interessante perenvariëteit die zijn vraag rechtvaardigt, is de marmervariëteit. Veel tuinders zijn geïnteresseerd in de invloed van deze soort op de opbrengst van honing op het gebied van bestuiving.

De bovengenoemde perenvariëteiten kunnen dus tegelijkertijd op hetzelfde tuinperceel worden gekweekt, maar ze zijn niet geschikt om stuifmeel aan elkaar over te brengen, omdat de bloeiperiode en rijping in planten niet samenvallen.

Wist u? De legendarische dichter Homerus noemde de peer in zijn epische gedicht The Odyssey een geschenk van de goden. Volgens mythologische gegevens werd de vrucht aangeboden als een offer aan meer dan één godheid. In Griekenland was het bijvoorbeeld Aphrodite (godin van schoonheid en liefde) en Hera (beschermvrouwe van huwelijk en moederschap), en in Rome

—
Juno (godin van de familie en vrouwelijke productiekracht) en Venus (beschermvrouwe van schoonheid en vleselijke liefde).

De belangrijkste kenmerken van de plant

Deze perenvariëteit heeft naast zijn uitstekende zoete smaak en goede bewaring van het fruit een aantal voordelen. De belangrijkste kenmerken van de plant zijn:

• de plant heeft een late rijpingsperiode in de herfst;
• vroeggroeiende cultuur - 3-5 jaar na het planten kunt u al genieten van de eerste vruchten;
• het ras is deels zelfvruchtbaar, om de maximale opbrengst te behalen heeft de plant bestuivers nodig;
• deze variëteit wordt gekweekt in warme of gematigde klimaten;
• Honing behoort tot lage gewassen - de boom bereikt een hoogte van maximaal 2 meter en heeft een kroon van gemiddelde dichtheid en piramidevorm;
• de vruchten van deze variëteit zijn vrij groot en bereiken gemiddeld 400-550 g, de peren zijn ongelijk, kort peervormig, hebben bultjes;
• rijpe vruchten hebben een geelgroene kleur met een bruine blos, hun schil is dun en glad, de onderhuidse punten zijn klein en hebben een grijze kleur;
• het vruchtvlees van peren is geurig, romig, sappig met een licht olieachtige textuur;
• peren zijn goed te vervoeren en worden goed bewaard;
• peren worden vers geconsumeerd en gebruikt voor zelfgemaakte bereidingen, omdat de vruchten erg zoet zijn om te bewaren, ze minder suiker nodig hebben dan voor andere soorten peren, maar ze zijn niet geschikt om in te vriezen;
• deze perenvariëteit heeft een ondersoort - een kolomvormige variëteit;
• de plant heeft een stabiele en hoge opbrengst, maar met te veel eierstokken hebben peren zeer verschillende maten;
• rijpe vruchten hebben niet de neiging af te brokkelen;
• winterharde variëteit.

Recensies van zomerbewoners

• Helaas groeit deze variëteit aan peren niet in ons zomerhuisje, maar elk jaar krijgen we iets lekkers van onze buren. Ze hebben deze variëteit nu al vele jaren overvloedig vrucht dragen, en elk jaar, dus ze behandelen ons. Perenras Honing heeft echt een heel zoete, honingachtige vrucht met honingpulp dat "smelt in je mond".
• Zo'n peer groeit al tien jaar in mijn datsja. Hoeveel de oogst geeft als het niet meet, gewoon elk jaar genieten ze met hun gezin van de smaak van het fruit. Mijn kinderen zijn al volwassen, maar elk jaar nemen ze peren en eten ze zo voor jam, en mijn vrouw en ik hebben ook tijd om veel te eten voor de winter. Vers fruit bewaren we meestal niet, maar in een kleine hoeveelheid in de koelkast liggen ze echt lang.
• Honing is terecht mijn favoriete perenvariëteit. De zoon plantte de boom acht jaar geleden in de datsja. De plant is klein en compact, maar levert altijd goed op. Peren zijn erg lekker, zacht, sappig en zoet, we gebruiken ze tijdens het seizoen in plaats van dessert. Ze hielden een beetje voor de kleinkinderen in de kelder, ze liegen in principe wel, maar ze aten het in minder dan twee maanden op.