Snoeien van zomerdruiven: hoe groene operaties uit te voeren

Belangrijk! Druiven worden gekenmerkt als een snelgroeiend gewas, dus het is belangrijk om nieuw gebakken scheuten tijdig af te snijden. Als de tuinman deze procedure vermijdt, zullen de nieuwe stiefkinderen in de lente en zomer het grootste deel van de voedingsstoffen en krachten van de plant wegnemen die nodig zijn voor de vorming van fruit.

Wat zijn groene operaties

Tuinders voeren het belangrijkste snoeien van druiven uit in het vroege voorjaar of de herfst, maar de vorming van struiken houdt daar niet op. Gedurende het groeiseizoen worden overtollige scheuten en bladeren verwijderd en wordt de opbrengst genormaliseerd. Deze activiteiten worden groene operaties of zomersnoei genoemd. Ze bestaan ​​uit:

• wrakstukken;
• knijpen;
• knijpen;
• normalisatie van trossen;
• slaan;
• dunner wordende bladeren.

Het is onmogelijk om de kalenderdata van de operaties aan te geven, aangezien druiven momenteel worden verbouwd in regio's met zeer verschillende klimatologische omstandigheden.... Aan de hand van de vegetatiefase van de plant wordt de behoefte voor elk type snoei bepaald.

Snoeien van zomerdruiven - video

Soorten snoeien en andere manieren om druiven te vormen

Druiven snoeien in mei en juni verwijst naar de lente. Op dit moment wordt de wijnstok gevormd en worden de delen verwijderd die in de winter hebben geleden. In de zomer worden, samen met het snoeien, druiven geslagen, geknepen en stiefzoon, waardoor het zonlicht de bladeren en trossen ongehinderd kan verlichten. Het is ook belangrijk dat na alle zorgmaatregelen de immuniteit van de plant toeneemt - dit is een van de belangrijkste redenen om deze procedures uit te voeren.

Methoden voor het snoeien van druiven

Druiven snoeien

Er zijn verschillende soorten snoei die u goed moet bestuderen om rechtstreeks op uw site op de plant toe te passen. Onder hen worden onderscheiden:

1. "Snelkoppeling" heeft als doel om slechts ongeveer 3 ogen op de shoot gericht te houden. Ze worden herstelknopen genoemd. Het is erg belangrijk op te merken dat als de interne positie van de onderste ocellus wordt waargenomen bij de vervangende scheut, er drie knoppen aan de achterkant moeten worden achtergelaten. De wijnstok die uit de onderste begint te groeien, wordt verwijderd. Zo vormt de teler een vervangende knoop met een naar buiten gerichte helling. De nieuw gemaakte scheut groeit uit hun bovenoog, wat de reden wordt voor de vorming van een volwaardige druivenstruik. Deze methode is geschikt voor variëteiten met knoppen in de onderste hoek.
2. "Medium cut" het vaakst uitgevoerd om 6 ogen bij elke opname te laten. In totaal blijven er tot 60 nieren over. Deze methode wordt met recht als de zachtste beschouwd, omdat na deze procedure de nieren resistent worden tegen vorst.
3. "Lange snit" gehouden voor druivensoorten zoals Taifi Pink, Black Kishmish en Parkent Pink. Na de procedure beginnen deze variëteiten snel en overvloedig vruchten af ​​te werpen.Lang snoeien van druiven in de zomer moet worden uitgevoerd met ongeveer 14 knoppen aan het begin van het grootste deel van de plant; tegelijkertijd blijven er gemiddeld 50 stuks op de hele wijnstok over.
4. "Gemengd bijsnijden" Het wordt gekenmerkt als een combinatie van verschillende soorten snoei, dat wil zeggen dat sommige scheuten vatbaar zijn voor "kort snoeien" en sommige, meestal fruit, voor "lang snoeien".

Kortere weg

Belangrijk! Als we het hebben over een zomerhuisje, dan is een gemengde methode om druiven te snoeien het meest geschikt. In dit geval zal de vernieuwing van de wijnstokken consistent en constant plaatsvinden.

Onnodige scheuten selecteren en snoeien

Hoe worden druiven in de zomer gesnoeid van onnodige scheuten? Er zijn een aantal methoden om druiven vorm te geven. Ze helpen om het gebruik van het plantgebied rationeler te benaderen, waardoor de vruchten een gezonde en smakelijke vorming krijgen. Het proces bestaat uit het binden van de mouwen van de wijnstokken aan de steunen, het bijsnijden en verwijderen van overtollige componenten, het knijpen van onnodige scheuten.

Het algemene vormingsschema is als volgt:

• de kop van de struik wordt in de eerste fase verwijderd;
• mouwen zijn bijgewerkt;
• elk jaar worden nieuwe fruitlinks of zelfs meerdere gevormd;
• de knopen zijn vernieuwd, hersteld en vervangen.

Technologische vormgeving is een van de meest succesvolle methoden, die bestaat uit de vorming van waaiervormige druiven. Deze methode wordt het vaakst gebruikt door bewoners van de middelste rijstrook, omdat de waaiervormige struik gemakkelijk te verzorgen is.

Struiken die slechts een jaar op de grond hebben geleefd, moeten worden gesnoeid, omdat ze zich daarna correct kunnen vormen. Het helpt ook om de vruchtfase in te gaan. In de herfst wordt de besnijdenis uitgevoerd in 2 nieren, die dan de functie van de hoofdmouwen zullen vervullen.

Belangrijk! Ernstig snoeien wordt tijdens het groeiseizoen niet aanbevolen. Alle grote evenementen worden aangeraden om in het voorjaar te houden.

Onnodige scheuten snoeien

Het is vermeldenswaard dat tegen het 4e jaar van het functioneren van de struik ongeveer vier vruchtcirkels de tijd hebben om zich te vormen. Daarom heeft de vorming van een nieuwe hoes het doel om de plant te versterken en hem te helpen een groot aantal vruchten te blijven dragen. Tegelijkertijd moet de verjongingsprocedure om de 2 jaar worden uitgevoerd, waardoor het genetische geheugen van de variëteiten behouden blijft.

Als we het hebben over snoeien in de lente, is het aan te raden om een ​​correctieve snoei uit te voeren voordat het sap door de "bloedsomloop" van de druiven begint te stromen. Dit helpt om de schematische druivenvorm te behouden die oorspronkelijk door de teler was gekozen.

Wrak

Zodra er vorig jaar nieuwe scheuten aan de wijnstok verschijnen, moet je ervoor zorgen dat er maar één vanaf één punt groeit... Verlaat de sterkste, de zwakkere breken uit aan de basis. Als resultaat van dergelijke acties krijgt de vruchtdragende wijnstok goede voorwaarden voor ontwikkeling.

De eerste groene operatie - een wrak, waarbij de extra scheuten van druiven worden verwijderd

Timing van snoeien

Niet alle beginnende tuinders weten hoe ze in de zomer voor druiven moeten zorgen. U moet een paar regels en principes van zorg onthouden.

Het snoeien van druiven in juni begint met het schoonmaken van de struik van jonge scheuten. Vruchtdragende wijnstokken kunnen het beste worden gekoppeld aan ondersteunende steunen. Op dit punt ontwikkelen zich extra knopen, die later een rijke oogst kunnen opleveren.

Juli is rijk aan evenementen. Na de bloei kun je de druiven het beste goed bemesten, verwerken en de stiefzonen verwijderen. Bemesting van de plant garandeert een rijke en zoete oogst en snoeien volgens de regels - nieuwe vruchtbare wijnstokken. Het snoeien van druiven in juli is een zeer belangrijke actie om gunstige omstandigheden te creëren voor de ontwikkeling van een fruitstruik, en het is op dit moment dat sproeien en bemesten moet worden uitgevoerd.

Het jagen op jonge scheuten wordt in augustus uitgevoerd.Ervaren telers knippen voorzichtig het wortelgedeelte van de bovenkant af. Dit proces is nodig om de rest van de wortels te stimuleren om te werken. Sommige tuinders verwijderen constant antennes, hoewel dit geen noodzakelijke procedure is. De plant lijkt erg op een liaan, dus de antennes zijn een schakel met naburige objecten. Als de struik wordt vastgebonden, kunnen de antennes worden afgesneden. De teelt eindigt in augustus met het snoeien van druiven.

Kortom: in de zomer moet de wijnstok zorgvuldiger worden verzorgd. U moet streven naar de volgende resultaten:

• De plant zal het benodigde aantal wijnstokken voeden zonder energie te verbruiken.
• Rijpen van vruchtdragende scheuten die een goede oogst zullen opleveren.
• De struik wordt beschermd tegen bacteriën, sommige ziekten en plagen.
• Nuttige elementen zullen alleen streven naar vruchtbare clusters.
• Als gevolg hiervan zal de vorming van de struik correct zijn.

Knijpen

Wanneer zich een of twee bloeiwijzen hebben gevormd op de scheuten van het lopende jaar, is dit een signaal dat het nodig is om te knijpen. 5-6 bladeren blijven over toekomstige trossen, inde punt van de scheut wordt boven de antennes verwijderd... Hierdoor is het mogelijk om grotere trossen en bessen te krijgen.

De toppen van vruchtdragende scheuten worden verwijderd wanneer er bloeiwijzen op worden gevormd.

Knijpen van vruchtdragende scheuten van druiven - video

Hoe een penseel uit te dunnen

Om de trossen een gunstiger presentatie te geven, wordt het penseel verdund. Meestal wordt deze procedure uitgevoerd voor tafelsoorten, die worden gekenmerkt door een groef met hoge dichtheid.

Kleine bessen worden met een schaar gesneden. Snijd ook de bovenkant van de tros af - onderontwikkeld fruit blijft hier vaak achter.

In noordelijke regio's (bijvoorbeeld in Siberië) is het uitdunnen van de borstel zeldzaam. De reden is het ruwere klimaat.

Stappen

Aan de wijnstok van het lopende jaar groeien extra scheuten in de bladoksels. Ze worden stiefkinderen genoemd. Gedurende het groeiseizoen stiefzonen verwijderen, waardoor 1 onderlaken overblijft.

Het onderlaken op de stiefzonen moet worden achtergelaten en het groeipunt moet worden verwijderd

Druiven plukken - video

Dankzij deze operatie worden de struiken goed geventileerd, wordt het risico op ziekten verkleind en wordt de toevoer van voedingsstoffen naar de vruchtdragende wijnstokken verhoogd.

Druiven knijpen

Knijpen is een techniek waarbij het groeipunt bij de scheut wordt verwijderd. Het bestaat uit het afsnijden van het bovenste deel van de scheut tot de lengte van de drie bovenste bladeren of 3-5 cm. De operatie om het groeipunt te verwijderen is vereist in drie gevallen:

• om het afstoten van bloemen en eierstokken te voorkomen;
• indien nodig versnelde vormgeving van de struik;
• voor het verbouwen van gewassen op stiefkinderen.

In het eerste geval wordt de techniek uitgevoerd vóór het begin van de bloei, de vruchtdragende scheuten worden op het oude hout en op de pijlen geknepen, zonder de zwakke scheuten aan te raken. In het tweede geval stimuleert knijpen de groei van stiefkinderen, die zullen deelnemen aan de vorming van de mouw. In het derde geval kunt u met de techniek de struiken herstellen met talloze ijskoude ogen of wijnstokken. Een dergelijke operatie wordt niet uitgevoerd op vervangende knopen.

Normalisatie van trossen

Deze operatie wordt uitgevoerd in regio's waar de korte zomer niet alle druiven laat rijpen. In de regel blijven er 1-2 trossen achter op elke vruchtdragende wijnstok... De rest wordt verwijderd.

Ze voeren ook het rantsoeneren van bessen uit. Nadat ze vol begonnen te raken, wordt het merkbaar dat sommigen achterlopen in ontwikkeling. Dergelijke bessen worden zorgvuldig gesneden. Dit maakt het voor degenen die overblijven mogelijk om meer voedingsstoffen binnen te krijgen, groter en zoeter te worden.

U kunt de hele trossen verwijderen, evenals hun delen en zelfs individuele bessen die zich niet goed ontwikkelen.

In de beschrijving van het druivenras wordt in de regel aangegeven wat voor soort belasting van de wijnstok - hoeveel trossen - wordt aanbevolen.

Rantsoenering van de druivenoogst - video

Zonnedauwwortels van druiven verwijderen

Groeien van het wortelstelsel Zoals reeds vermeld in het artikel "Druivenzaailingen", om de vitaliteit van de druivenstruik te behouden, is het noodzakelijk om regelmatig de "zonnedauw" -wortels in de oppervlaktelaag van de grond te verwijderen. Het verwijderen van "zonnedauw" gebeurt tweemaal in de zomer. Ze scheppen de aarde van de kop van de struik tot een diepte van 2-3 cm, plukken eruit en snijden soms sappige felrode concurrerende wortels eruit. Het is ook nodig om dezelfde wortels uit de mouwen te verwijderen die het grondoppervlak raken.

Jagen

Coining verwijst naar het verwijderen van een groeipunt op een wijnstok van het lopende jaar. De tijd van deze operatie suggereert het uiterlijk van de shoot - de bovenkant moet recht worden.

Het tijdstip van het slaan wordt bepaald door het uiterlijk van de wijnstok

Indien niet geslagen, zullen de bovenste bladeren putten uit de voedingsstoffen die nodig zijn voor het rijpen van de bessen.

Het slaan wordt uitgevoerd wanneer de scheut is rechtgetrokken, waarbij 30-40 cm wijnstokken met onderontwikkelde bladeren worden afgesneden

Door de toppen van de wijnstokken te verwijderen, wordt ook ongewenste schaduw van het onderste deel van de struik geëlimineerd, wanneer de scheuten boven het latwerk groeien en aan de zijkanten hangen.

Druiven jagen - video

Hoe een snor te verwijderen

Een druivensnor is een aangepaste scheut. Het verschilt van gewone wimpers in zijn doel: als een gewone scheut verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en vruchtvorming van een struik, bevestigen de antennes deze op een steun.

Verwijdering is alleen gerechtvaardigd voor die wijnranken die niet aan de steun zijn vastgemaakt, anders kunnen ze de struik "omverwerpen" en zich vastklampen aan aangrenzende scheuten. Bovendien consumeren zelfs dergelijke miniatuurscheuten voedingsstoffen van de wijnstok, wat betekent dat ze van de trossen worden verwijderd.

En hoewel veel tuinders van mening zijn dat het niet direct nodig is om de snor eraf te trekken, knijp je ze er gewoon af met je vingers als je besluit het te doen.

Verdunnende bladeren

Wanneer de druiven beginnen te kleuren, worden de schaduwblaadjes verwijderd... Dit gebeurt in 3 stappen:

1. Eerst wordt 1/3 van de bladeren afgesneden.
2. Verwijder na een week de helft van de rest.
3. Na nog een week zijn de trossen volledig geopend.

   
   Bladeren mogen rijpende trossen niet verduisteren, ze worden geleidelijk afgesneden

Schaduw verstoort ook het tijdig drogen van dauw en vocht na regen, wat leidt tot schimmelziekten.

Opening druiventrossen - video

Alleen in direct zonlicht krijgt de druif alle smaak- en aromakwaliteiten die er zo op worden gewaardeerd.

nadelen

• de overvloed aan stiefkinderen, ontworpen om de plant van voedingsstoffen te voorzien, leidt ertoe dat ze niet voor het beoogde doel worden gebruikt, maar voor hun eigen groei en ontwikkeling;
• extra scheuten verstoren de ontwikkeling van de belangrijkste en vertragen het rijpingsproces, wat de kwaliteit en kwantiteit van de toekomstige druivenoogst negatief beïnvloedt;
• wanneer een dichte struik wordt gevormd, bestaat er als gevolg van een schending van het ventilatieregime het risico op het ontwikkelen van schimmelziekten;
• een grote hoeveelheid blad leidt tot schaduw van de trossen, wat hun rijping verstoort en het fotosyntheseproces verstoort.

Als je op zoek bent naar een overvloedige oogst, bekijk dan onze tips om gezonde, sterke scheuten te krijgen.

Snoeien van verwaarloosde struiken

De verwaarloosde (voorheen ongevormde) druivenstruiken vereisen meer aandacht, zelfs na het hoofdsnoeien. In de zomer worden knoppen wakker op hun overblijvende hout, er verschijnen veel nieuwe scheuten. Slechts 10-15% van hen zal deelnemen aan de verdere vorming van de plant, de rest zal de struik alleen maar verdikken, dus ze moeten worden verwijderd. Dit zal de druiven helpen voedingsstoffen naar de bessen te leiden, in plaats van de groene massa te vergroten. Volg de groene bewerkingen die hierboven zijn beschreven dit seizoen en stel radicale verjongende snoei uit voor de herfst of volgend voorjaar.

Manieren om stiefzonen te verwijderen

1. Knijpen is verwijderen door in de vingers te knijpen of uit te breken. Dit is de eenvoudigste en meest gebruikelijke methode, maar niet de meest efficiënte. In het knooppunt van waaruit de stiefzoon zich begint te ontwikkelen, bevindt zich een kijkgaatje met nieren. De belangrijkste vruchtdragende knop zou na de winter volgend jaar een nieuwe scheut moeten geven. Als je de stiefzoon breekt, kun je de nier beschadigen, waarna er onmiddellijk een nieuwe scheut uit ontstaat, waardoor de belangrijkste wordt verzwakt. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om stiefkinderen te verwijderen op de hieronder beschreven manier.
2. Snijd de bovenkant van de stiefzoon af en laat een vel over. Zo'n stiefzoon is een waakhond die de ontwikkeling van de nier in een bepaald seizoen stopt. Vervolgens worden er extra 2-3 bladeren op gevormd - stiefkinderen van de tweede orde, wat ideaal is voor de normale werking van de shoot. Deze methode is geschikt voor een kleine wijngaard, omdat er vaker gesnoeid moet worden.
3. Het snoeien van de bovenkant van de lange stiefkinderen die vier bladeren achterlaten, wordt als optimaal beschouwd om de nodige voedingsstoffen voor de shoot te leveren. Deze methode bespaart aanzienlijk tijd, maakt de struik omvangrijker en helpt bij het bestrijden van geïnfecteerde bladeren. Na verloop van tijd zullen stiefkinderen van de tweede orde worden gevormd aan de linker stiefzoon. Er blijven zoveel bladeren op staan, zodat er in totaal vier worden bewaard en het bovenste deel van de reeds oude wordt afgesneden. Alle bladeren die met schimmelziekten zijn geïnfecteerd, moeten worden verwijderd, ze kunnen gemakkelijk worden vervangen door nieuw gevormde stiefkinderen.

Hoe u stiefzonen op de juiste manier trimt en verzorgt, kunt u leren van de onderstaande video. Het proces is bewerkelijk, maar niet ingewikkeld, dus zelfs beginnende telers kunnen de taak gemakkelijk aan en genieten van de oogst.

Proceskenmerken

Zomermunten hebben de volgende verschillen:

Ondanks de schijnbare complexiteit is het proces heel eenvoudig - als je het begrijpt, kan zelfs een tiener het werk doen.

1. In tegenstelling tot knijpen, wordt in dit geval een veel groter deel van de foto verwijderd.... En er worden lange takken verwerkt die deze procedure elke zomer nodig hebben.
2. De volgende scheuten worden geslagen: wijnstokken gekweekt op de hoofdstam van de vaste plant, verschenen op de zijtakken van de plant en schieten op fruitpijlen. Dat wil zeggen, alle grote scheuten worden verwerkt, die elke zomer zeer intensief groeien en zich ontwikkelen.
3. Het meest behoefte aan deze procedure zijn rassen met een gemiddelde rijpingstijd.... Bijna allemaal zijn ze vatbaar voor het opbouwen van overtollige groene massa, en dit vermindert de toevoer van voeding naar de bessen, ze rijpen veel langer, vaak zelfs langer dan de aangegeven tijd.
4. Tijdens dit werk vindt de herverdeling van voedingsstoffen in de plant plaats.... Het stopt met het vrijgeven van de belangrijkste bronnen voor de groei van nieuwe scheuten en leidt ze naar de vorming van rijpe trossen en voeding van slapende knoppen, wat erg belangrijk is voor de daaropvolgende ontwikkeling.

Het beperken van scheutgroei heeft een positief effect op zowel de opbrengst als de ontwikkeling van de plant als geheel.

1. De verlichting van de druiven is aanzienlijk verbeterd... Hierdoor worden de druiven geschonken en rijpen ze sneller en blijken uiteindelijk zoeter te zijn, aangezien de ophoping van suikers wordt verbeterd.
2. De plant wordt veel beter geventileerd... Vocht door neerslag, mist en dauw verdampt veel sneller en dit vermindert de kans op schimmelziekten aanzienlijk. De optimale omstandigheden voor hen zijn een hoge luchtvochtigheid en niet erg goede verlichting.
3. Jonge wijnstokken rijpen veel beter en sneller.... Na de herverdeling worden middelen niet gebruikt voor groei, maar voor het versterken van de scheuten, zodat houtachtigheid snel optreedt en druiven gemakkelijker lage temperaturen kunnen verdragen.

Bij het afsnijden van de toppen stopt de groei van jonge scheuten en beginnen ze sneller stijf te worden
De auteur van de video geeft een eenvoudig advies om te bepalen wanneer het tijd is om druiven te munderen.De uiteinden van de scheuten worden recht en worden stijver, tijdens deze periode vertraagt ​​hun groei sterk en worden de beste omstandigheden voor werk gecreëerd.