Beschrijving van de Fuji-appelvariëteit, waar ze worden verbouwd, nuttige eigenschappen

Als je je het verhaal van de val van Adam en Eva herinnert, denk je aan een appel. Te oordelen naar de beschrijvingen van de Fuji-appelvariëteit, waren het deze appels die de eerste mensen ter wereld konden verleiden. Sappig, geurig, matig zoet en buitengewoon gezond - de variëteit heeft sinds enkele jaren over de hele wereld immense bekendheid verworven. Maar hoe je op de juiste manier appelbomen kunt laten groeien en welke eigenschappen Fuji beroemd hebben gemaakt - lees ons artikel.

Honingsmaak, mooie roze en gladde ronde vaten, ongewoon geurig sap - al deze eigenschappen onderscheiden Fuji-appels (er is een spelling van Fushi-appels) van duizenden andere appelsoorten. De variëteit is ontwikkeld in Japan, hoewel de variëteit nu over de hele wereld wordt aanbeden. Amerikaanse huisvrouwen bakken er branded pannenkoeken mee, in Japan maken ze verse sappen. In China bakken ze met de bekende eend, terwijl ze die in Rusland gewoon zo eten. De vruchten zijn buitengewoon goed in verschillende vormen en verrassend gezond.

Met dit alles, het geesteskind van Japanse fokkers - de Fuji-boom is verrassend pretentieloos. Als je wilt, kun je een appelboom in je eigen tuin planten en jezelf na een paar jaar trakteren op sappig, zelfgekweekt fruit. We zullen u vertellen over de eigenaardigheden van de variëteit, de zorgregels, selectie, in ons materiaal.

Voor-en nadelen

De Fuji-appelboom heeft niet voor niets de harten van consumenten in veel landen veroverd, het heeft een aantal voordelen. De belangrijkste zijn:

• mooie presentatie en uitstekende smaak van het fruit;
• langdurige opslag van het gewas;
• knapperig suikerachtig vruchtvlees;
• snelle aanpassing aan nieuwe regio's en klimaat.

Vanwege het hoge suikergehalte worden de vruchten gewaardeerd in fabrieken die sappen, puree en ingeblikt fruit produceren. Jonge boompjes worden soms honderden kilometers verderop vervoerd om heerlijke vruchten in hun tuin te laten groeien.

De variëteit kent een aantal nadelen:

• de behoefte aan kroonvorming;
• de oogst is periodiek;
• lage weerstand tegen ziekten;
• slechte kwaliteit van de eerste oogsten.

Deze paar nadelen doen het niet moeilijk om op industriële schaal appelbomen te kweken. Het is immers niet moeilijk om producten te verkopen. Klanten lossen het snel op in supermarkten.

Fuji-appelboom: basisinformatie

Fuji-appelboom

Tegenwoordig is het erg moeilijk om een ​​persoonlijk plot voor te stellen zonder een mooie appelboom. Tuinders hebben een enorme keuze, ze kunnen absoluut alle soorten vinden die passen bij hun interesses, wensen, behoeften en verwachtingen. Bovendien kunt u een verscheidenheid aan bomen kiezen met verschillende rijpingsperioden, smaakkenmerken, uiterlijke kenmerken, opbrengst en transport.

Elke tuinman droomt ervan om moeiteloos een uitstekende, sterke boom te kweken die regelmatig en overvloedig vrucht zal dragen. Ook wil hij minimale maatregelen nemen en inspanningen leveren om de plant te beschermen tegen ongedierte, bacteriën of andere overlast. Op de een of andere manier is er tegenwoordig echt een ongelooflijke variëteit aan appelrassen die verschillende kenmerken, voor- en nadelen hebben. In dit artikel zullen we dieper ingaan op de beschrijving van een variëteit genaamd Fuji, de belangrijkste en aanvullende kenmerken aangeven en ook de subtiliteiten van het planten en verzorgen van deze variëteit identificeren. Dit artikel is niet alleen informatief voor beginnende tuinders, maar ook voor degenen die al ervaring hebben met het planten en verzorgen van appelbomen, maar ze zijn nog steeds op zoek naar volledig nieuwe variëteiten.We zullen ook praten over de variëteiten van deze variëteit, aangezien er tegenwoordig verschillende zijn, en het zal interessant zijn om te overwegen wat hun overeenkomsten zijn en wat de verschillen zijn.

Verscheidenheid kenmerk

Om alle kenmerken van appels beter te begrijpen, moet u hun beschrijving zorgvuldig bestuderen.

Het is de moeite waard om te zeggen dat de Fuji-appelvariëteit lange tijd als exotisch werd beschouwd in Rusland, maar nu wint het steeds meer aan populariteit bij tuinders. Kreeg een variëteit door de Hongaarse Roll Janet en American Red Delicious te kruisen. Het ras behoudt enkele kenmerken van zijn ouders.

Beschrijving van de boom en het fruit

Fuji's boom is lang en stevig. De vorm van de kroon hangt af van de vormingsmethode, hij is rond, zuilvormig, bolvormig.

Hoogte zonder snoei - 9 m, met snoei - 4-6 m. Schorskleur - lichtbruin, met een lichte grijze tint.

• Jonge scheuten zijn heldergroen, er zijn weinig linzen.
• De takken groeien chaotisch, in verschillende richtingen.
• Het oppervlak van de stam is licht gerimpeld.
• Bladvorm - lancetvormig-ovaal of ovaal, puntige uiteinden.
• De groeischijven zijn behaard, de gevormde bladeren zijn glad, glanzend.
• De bladstelen zijn onder een scherpe hoek aan de twijgen bevestigd.

Fuji-appels onderscheiden zich van anderen. Vruchtgewicht - 200-250 g, diameter meer dan 7,5 cm De vorm is correct, rond. De korst is droog en mat.

Ze hebben een erg mooie kleur: de hoofdkleur is helderrood, met een roze of karmozijnrode tint, gele stippen zijn aanwezig over het hele oppervlak, evenals gele en groenachtige wazige strepen - dit is hun kenmerkende eigenschap.

Het vruchtvlees is wit of romig, met een delicate textuur. De kern is middelgroot, de zaden zijn dun, licht.

Sommige appels groeien uit tot echte reuzen. Maar binnen dezelfde boom zijn de maten ongeveer hetzelfde.

Samenstelling en caloriegehalte van appels

Fruit bevat veel vitamine C

Fuji heeft een hoog suikergehalte - tot 9-11%, wat het aantal calorieën beïnvloedt. 100 g product bevat 71 kcal.

De samenstelling van de BZHU (per 100 g):

• eiwitten - 0,36 g;
• vetten - 0,24 g;
• koolhydraten - 19,06 g.

Vruchten bevatten veel kalium, tot 148 mg / 100 g. Er zit weinig natrium in, slechts 1 mg. Ze bevatten ook veel ascorbinezuur, B-vitamines, caroteen.

De samenstelling omvat vezels, quercetine en andere organische verbindingen.

Smaak

Smaak is een van de belangrijkste voordelen van de Fuji-variëteit.

Appels zijn zoet en zuur, met een helder, uitgesproken aroma. Hoe roder het fruit, hoe meer suiker het bevat. Het vruchtvlees is mollig, sappig en knapperig, het blijft zo tot de lente en zelfs tot het begin van de zomer als het op de juiste manier wordt bewaard.

Proevers waarderen het fruit zeer - 4,9-5 van de vijf punten mogelijk.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De rijke samenstelling van appels zorgt voor hun gunstige eigenschappen. Vezels zijn goed voor het reguleren van de darmfunctie en voedingsvezels verlagen het cholesterolgehalte. Quercetine is een hartbeschermend middel dat ook de bloedglucosespiegel verlaagt.

Fruit is toegestaan ​​om te eten met diabetes. Niet te hoog in calorieën, zodat u ze kunt gebruiken om af te vallen.

• Kalium normaliseert de hartfunctie, verbetert de weeën, voorkomt hartaanvallen.
• Vitamine C wordt bewaard tot het einde van de winter, wanneer deze verbinding niet voldoende is in de voeding. Het versterkt het immuunsysteem, versterkt de bloedvaten en verbetert de huidconditie.
• Vitamine A en caroteen zijn grote voordelen voor haar en gezichtsvermogen.
• Groep B - beschermers van het zenuwstelsel, zorgt voor een normale hematopoëse.

Er zijn bijna geen contra-indicaties voor het eten van appels. Ze worden niet aanbevolen voor mensen met allergieën voor rood fruit en individuele intolerantie.

Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt in het geval van darmaandoeningen (ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, prikkelbare darmsyndroom), de vruchten kunnen het lichaam beschadigen. In dergelijke situaties is het de moeite waard om de appels niet rauw, maar gebakken te eten.

Opbrengst

Van één boom kan per seizoen 200-300 kg fruit worden geoogst. Maar hoge opbrengsten worden niet elk jaar waargenomen.Na overvloedige vruchtzetting neemt de appelboom een ​​pauze.

Om consistent te oogsten, wordt aanbevolen om de eierstokken uit te dunnen.

Bestuivers

Net als veel andere honingraatappelbomen, is Fuji niet goed zelfbestuivend. Dit komt door de genetische kenmerken van de soort. Om de fenotypische diversiteit te behouden, heeft evolutie gezorgd voor de onverenigbaarheid van stuifmeel en stampers van dezelfde boom.

De appelboom zal goed vrucht dragen als er in de buurt bestuivers worden geplant. Geschikt voor deze variëteit:

• Robijn;
• Ligol;
• Gala;
• Red Delicious;
• Ik durfde;
• Pinova;
• Grenie Smith;
• Everest.

Bestuivers verhogen de opbrengst

Het wordt aanbevolen om 1 bestuiver te planten voor 10-12 bomen. De afstand tussen hen moet 50-100 m zijn. Soms oefenen ze met het planten van 1 rij bestuivers op 2-3 rijen van het hoofdras.

Winterhardheid

Fuji-variëteit heeft een goede winterhardheid. De boom is bestand tegen vorst tot - 25⁰С. Het tolereert dalingen in de wintertemperatuur, afwisselend ontdooien en koude kiekjes.

Maar lange en aanhoudende vorst kan de cultuur ruïneren.

Winterhardheid van verschillende klonen kan verschillen.

Ziekte- en plaagresistentie

Het ras is niet erg resistent tegen schimmel- en bacteriële infecties. Daarom vereist het constante preventieve behandelingen.

Meestal is het vatbaar voor:

• echte meeldauw;
• bacteriële verbranding;
• korst (gemiddelde weerstand).

Producten die koper bevatten (bijvoorbeeld kopersulfaat) helpen tegen schimmels (korst en echte meeldauw). Ook het gebruik van industriële fungiciden wordt aanbevolen.

Een bacteriële verbranding is gevoelig voor antibiotica (gentamicine, rifampicine, streptomycine). Maar in veel gevallen kan de boom niet worden gered.

Onder de ongedierte zijn de gevaarlijkste:

• appelbloemkever;
• groene bladluis;
• mot.

Om ze kwijt te raken, wordt de boom behandeld met insecticiden. Helpt bij het mulchen en witwassen van boomstammen geblust met limoen. Zorg ervoor dat u in de herfst alle bladeren verwijdert.

Eieren en larven van ongedierte overwinteren goed onder zo'n strooisel; het wordt een natuurlijke broedplaats voor schimmels en bacteriën.

Groeiende regio's

Hoewel de appelboom bestand is tegen koud weer, wordt het niet aanbevolen om hem in de noordelijke regio's te laten groeien. Zelfs voor de regio Moskou is het alleen voorwaardelijk geschikt.

Het is een feit dat ze voor het suikergehalte en rode blos veel zon nodig heeft. Hoe verder je naar het noorden gaat, hoe zuurder de vruchten zullen zijn.

In de VS wordt dit ras geteeld in de staten New York, Californië, Washington. Er zijn veel tuinen in centraal China. Het is perfect voor Oekraïne, het zuiden en centrum van Wit-Rusland.

In Rusland werd hij verliefd op tuinders in de regio's Stavropol, Kuban, Krasnodar-gebied, de Kaukasus, Bryansk en Rostov. Sommige moderne klonen hebben een korter groeiseizoen; ze hebben wortel geschoten in meer noordelijke regio's, in de centrale zone.

Levensduur van de boom

Op stam hoge bomen worden ongeveer 50 jaar oud. Tegelijkertijd dragen ze 30-40 jaar vrucht. Dwergonderstammen zijn niet zo langlevend, na 25-30 jaar stoppen ze met meegeven en drogen ze op.

De kortste levensduur in het kolomvormige type is maximaal 15-18 jaar. U kunt het groeiseizoen verlengen door de kroon te verjongen, aan te kleden.

De samenstelling en het caloriegehalte van Fuji-appels

Fuji's honing en zoete appels worden beschouwd als een calorierijk dessert.

De samenstelling van 100 g fruit bevat 71 kcal. Het leeuwendeel is afkomstig van fructose, in Fuji is dat bijna 11%.

Fuji's appel bevat veel vezels en pectine die nuttig zijn voor het maagdarmkanaal.

Bovendien bevatten Fuji-appels ascorbinezuur, retinol, pyridoxine, pantotheenzuur en foliumzuur, en appels dekken ook de dagelijkse dosis mangaan, ijzer, kalium, magnesium en zelfs jodium (appelzaden zijn er beroemd om). Daarom raden artsen aan om ze in het dieet van kinderen in Centraal-Rusland te introduceren. Soms hebben we niet genoeg jodium, en Fuji-appels helpen het gebrek aan dit waardevolle sporenelement te vullen, de schildklier gezond te houden.

Landen

Het ras is geschikt voor teelt in de zuidelijke streken.

Om jonge zaailingen wortel te laten schieten, snel te laten groeien en een gewas te geven, moeten ze op de juiste manier worden geplant. Er zijn geen problemen bij het kweken van Fuji-appelbomen, zelfs een beginner kan alle stadia aan.

Timing

U kunt bomen planten in de herfst of lente.

Als je in oktober een appelboom plant, zullen de wortels in de lente sterker worden en de jonge zaailing voeden. Maar in de winter kan de kroon bevriezen en wordt de stam vaak gegeten door hazen of andere knaagdieren. Om dit te voorkomen worden de takken zorgvuldig afgedekt.

Het planten in de lente begint eind maart of begin april, wanneer de grond goed opwarmt.

Tijdens de zomerse hitte heeft het wortelsysteem de tijd om wortel te schieten en vocht aan de takken te leveren. Dergelijke termen zijn meer acceptabel voor regio's met een koel en gematigd klimaat, bijvoorbeeld voor de regio Moskou of de regio Bryansk.

Stoelkeuze

Het ras houdt van de zon, alleen in dergelijke omstandigheden rijpen appels goed en krijgen ze veel suiker.

Het is beter om Fuji vanaf de zuidkant te planten. De plaats mag niet in de schaduw zijn. De ideale optie is een kleine heuvel, beschut tegen de wind.

De grond op de site moet vruchtbaar, neutraal of licht zuur zijn. Het ras groeit goed op zwarte grond, met kleine bijmengingen van zand of klei.

Het is raadzaam om een ​​plek met diep grondwater te kiezen. Als hun niveau hoger is dan 1 m van het oppervlak, zullen de wortels rotten en zal de zaailing afsterven. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om een ​​goede afwatering te regelen en een appelboom in een ondiep gat te planten, een kunstmatige heuvel in te vullen.

Landingtechnologie

Voor het planten is het beter om geen grote zaailingen te nemen, die vaak op de markt worden gebracht. Kleine bomen, 1-2 jaar oud, wortelen sneller.

Inspecteer bij het kopen zorgvuldig de wortels, verwijder gebroken en verrotte. Bereid een 1% -oplossing van kopersulfaat voor en laat de boom er 4-5 minuten in zakken. Daarna is het helemaal klaar om te planten.

Het gat moet 2-3 weken eerder worden gegraven. Als u van plan bent om in de lente te planten, moet de plaats in de herfst worden voorbereid. De diepte en breedte moeten 60-80 cm zijn Als de grond klei is, wordt er een beetje rivierzand op de bodem gelegd.

Een goede afvoer van geëxpandeerde klei of kiezelstenen zal niet interfereren. Om de vruchtbaarheid van de grond te vergroten, voegt u een halve emmer humus of goed verteerde mest toe.

Voor het planten wordt onderaan een kleine heuvel gebouwd, worden de wortels rechtgetrokken en wordt de boom bovenop geplant. Bestrooi met aarde zodat de wortelhals iets boven het oppervlak uitsteekt. Giet 2-3 emmers bezonken water.

De afstand tussen zaailingen is afhankelijk van het type onderstam.

• Als het standaard is, moet u 4 m voorzien.
• Voor dwergen is 3-3,5 m voldoende.
• Voor zuilvormig - 2,5 m.

De afstand tussen de rijen is respectievelijk 6 m, 4,5-5 m en 4 m.

Fuji-appelboom: beschrijving van de karakteristieke kenmerken

Fuji-appelboom: beschrijving

De Fuji-appelboom heeft een aantal kenmerken die we niet zomaar kunnen negeren. Deze kenmerken zijn onder meer:

- om ervoor te zorgen dat de appelboom zich normaal ontwikkelt en tegelijkertijd de vruchten normaal rijpen, niet alleen technisch, maar ook de rijping van de consument bereiken, hebben ze gemiddeld ongeveer 3200 uur verlichting per jaar nodig, dat wil zeggen tijdens deze tijd op de appelboom en op het fruit moet worden blootgesteld aan zonlicht. Daarom moet de tuinman heel goed nadenken over in welke regio en op welke plek hij deze variëteit gaat planten.

- in de eerste twee vruchtjaren is het niveau helemaal niet indicatief voor dit appelras. In de regel hebben de allereerste vruchten een heel gewone, zelfs middelmatige smaak, en de uiterlijke kenmerken zijn helemaal niet zo helder en indicatief als later.In het derde jaar krijgen de vruchten maximale kracht, absorberen ze veel nuttige en voedzame stoffen en krijgen ze als resultaat dezelfde beroemde voortreffelijke smaak en uniek aroma, waarvoor ze worden gewaardeerd door tuinders en tuinders uit verschillende delen van de wereld.

- het is de moeite waard om op de kleur van de vrucht te letten. Als de vruchten donker, bordeauxrood van kleur zijn, suggereert dit dat ze een heel zoet vruchtvlees hebben. Als de appels licht zijn, zal de smaak een uitgesproken zuurheid hebben.

Fuji's boom is erg lang, hij behoort tot het krachtige type. Een volwassen Fuji-appelboom kan bijna negen meter hoog worden, en dit is een ongelooflijk grote figuur. Tegelijkertijd is negen meter het maximum als de boom niet wordt geknipt en gevormd. Als de tuinman de toestand van de boom en zijn uiterlijke kenmerken zorgvuldig in de gaten houdt, zal hij deze zeker vormen en daarom gaat de hoogte van de boom zelden verder dan zes meter. Bovendien is het vermeldenswaard dat de boom zelf als geheel zich goed leent voor vormgeving, dus deze zorgprocedure is een van de belangrijkste en kan in geen geval zomaar worden genegeerd.

Ook hangt de hoogte van een boom meestal af van de onderstam waarop deze is gebaseerd. Als het een dwerg is, nou ja, of op zijn minst een semi-dwergstam, dan zal de hoogte variëren van twee tot vier meter, niet meer. De bomen zullen zeer compact en netjes blijken te zijn en dienovereenkomstig zal er iets minder fruit op worden gevormd. Hoewel het in principe de moeite waard is om op te merken dat de vruchten hun smaak en uiterlijke kenmerken behouden, zullen ze hetzelfde geurig, zoet en groot zijn. Houd er ook rekening mee dat de boom op jongere leeftijd een zeer actieve groei vertoont, maar wanneer hij de allereerste vruchten begint te dragen en de opbrengst elk jaar overvloediger wordt, kan de groei merkbaar vertragen. Dit is een volkomen logisch patroon waar u zeker op moet letten, vooral voor beginnende tuiniers die zich misschien niet bewust zijn van dergelijke subtiliteiten.

De kroon van een Fuji-boom onderscheidt zich door zijn majesteit en dichtheid, hij is erg wijdverspreid, maar de kroon van een jonge boom kan rond zijn. Na verloop van tijd, onder het gewicht van de vrucht, kan de kroon minder compact worden, begint hij zich uit te spreiden, groeien de takken in verschillende richtingen en moet de boom flink gesnoeid en gevormd worden. Over het algemeen kan de tuinman bij het vormen zelfstandig beslissen welke vorm van de kroon hij zal vormen, en al vanaf deze kroon kan hij zo uitgebreid en spreidend blijven, of hij kan ronder en compacter worden. Als we het hebben over de jaarlijkse groei, dan zijn zowel de hoogte als de breedte van de boom ongeveer 60 centimeter. Als de boom voor zichzelf onder de meest gunstige omstandigheden groeit, kan de jaarlijkse groei zelfs nog hoger zijn. Maar wanneer de boom het vruchtstadium ingaat, kan de jaarlijkse groei afnemen en uiteindelijk tot nul komen.

Vanwege de ongelooflijk aantrekkelijke smaak en het aroma van de Fuji-variëteit, is deze variëteit tot ver buiten Japan erg populair geworden. Tegenwoordig groeit het bijna overal, behalve dat verschillende regio's hun eigen technieken hebben om de boom te behouden, om hem nog vruchtbaarder te maken. In de zuidelijke streken kunnen de vruchten met veel suiker worden gevoerd, waardoor ze erg groot en zoet zijn. Maar in het noorden worden de vruchten met een uitgesproken zuurheid, maar dit betekent niet dat ze volledig zuur en smaakloos worden. De smaak van het zuur bederft helemaal niet, en sommigen daarentegen zeggen dat als appels zuur zijn, ze in veel grotere hoeveelheden kunnen worden gegeten dan die vruchten met een uitzonderlijke zoetheid. Het hangt in ieder geval allemaal af van de smaakvoorkeuren en voorkeuren van de tuinman en van het doel waarvoor hij deze appelvariëteit kweekt.

De Fuji-appelboom is perfect gezoneerd op het grondgebied van Oekraïne en Wit-Rusland, evenals op het grondgebied dat zich in de buurt van de regio Bryansk bevindt. Maar toch is het de moeite waard om niet het ras zelf te kiezen, maar zijn klonen, als we het hebben over de teelt in Rusland, omdat klonen meer mogelijkheden hebben om zich normaal aan de omstandigheden aan te passen en een heel behoorlijk resultaat te laten zien in opbrengst en daaropvolgende opslag.

Het is trouwens tijd om over de opbrengst van deze soort te praten. Over het algemeen is Fuji zelf een variëteit met een hoge opbrengst, maar tegelijkertijd is de vruchtzetting in bomen meer periodiek dan normaal. Dus als het jaar een hoge opbrengst had, zal de boom het volgende jaar hoogstwaarschijnlijk heel weinig vrucht dragen, of helemaal geen vrucht dragen. Natuurlijk heeft hij wat rust nodig om de kracht en vitale activiteit van zijn organen te herstellen, en daarna zal het de tuinman weer gaan verrukken met zijn vruchten.

Als de tuinman mechanisch uitdunt, zal dit ertoe leiden dat een overmatige gewasbelasting van de appelboom wordt verwijderd. De Fuji-appelboom zal veel beter en comfortabeler aanvoelen en als gevolg daarvan vrucht dragen van periodiek naar regelmatig, jaarlijks, en dan kun je dit probleem vergeten. Maar desalniettemin moet het verdunnen bijzonder serieus worden genomen, aangezien niet alle klonen het nodig hebben, en niet alle klonen van de Fuji-variëteit zullen dit zo positief behandelen. Het is natuurlijk de moeite waard om een ​​paar woorden te noemen over de smaakevaluaties van deze variëteit. Appels hebben niet alleen een geweldige uitstraling die geschikt is voor verkoop, maar hebben ook uitstekende smaakeigenschappen. De vruchten kunnen helder, roze en ook donkerrood, bijna bordeauxrood zijn. De kleur bepaalt grotendeels hoe zoet de appel is, dus het is de moeite waard om hier aandacht aan te besteden.

Het vruchtvlees van appels is wit, met een romige tint, terwijl het erg sappig is, het kan absoluut zoet zijn en het kan ook een uitgesproken zuurheid hebben. Het is echter erg compact en knapperig als het wordt gebeten. Ervaren tuinders geven een proefscore van 4,9 punten op een vijfpuntsschaal. Niet alle variëteiten krijgen een dergelijke indicator en daarom viel de Fuji-variëteit op een goede manier op. De appelboom van deze soort behoort ook tot die soorten die strenge vorst prima kunnen verdragen. Tegelijkertijd kunnen de vruchten aan de takken hangen voordat de strenge vorst begint, ze verkruimelen niet, hun smaakkenmerken lijden hier op geen enkele manier onder. Het ras is ook bestand tegen terugkerende vorst, die meestal in het voorjaar optreedt, wanneer het weer al lijkt te zijn gestabiliseerd, maar soms kan het tussen april en mei weer verslechteren. Over het algemeen is het ook vermeldenswaard dat als een appelboom groeit in omstandigheden met een hoog risico op extreme en langdurige vorst, deze omstandigheden erg gevaarlijk kunnen zijn voor de boom. Daarom is het beter of helemaal niet om het in dergelijke gebieden te planten, maar om te planten, maar om de boom te beschermen - wikkel de stam in met vezels voor thermische bescherming of neem andere maatregelen. Op de een of andere manier is het absoluut onmogelijk om te doen zonder zorgmaatregelen van de kant van de tuinman, en hiermee moet rekening worden gehouden.

Het is ook de moeite waard om erop te wijzen dat vorstbestendigheid een factor en een indicator is die kan worden geërfd door een boom. Dit betekent dat Fuji-klonen ook behoorlijk resistent zijn tegen deze omstandigheden, dus dit is een enorm voordeel om rekening mee te houden wanneer een teler een bepaalde variëteit kiest of aarzelt.

De boom heeft een levensduur van maximaal vijftig jaar. Als we het specifiek hebben over de periode waarin de boom een ​​oogst geeft, dan varieert die van dertig tot veertig jaar. Tegelijkertijd is het niet alleen belangrijk waar de boom wordt geplant, maar ook of de tuinman aan alle agrotechnische eisen en voorwaarden heeft voldaan.Deze omvatten regelmatig water geven van de plant, periodiek snoeien (zowel formatief als hygiënisch), behandeling tegen bacteriën, ongedierte en schimmels. Wat betreft de houdbaarheid kan deze ook direct afhangen van het type onderstam. Als een boom bijvoorbeeld is geënt op een dwerg- of semi-dwergstam, zal deze een kortere levensduur hebben en minder duurzaam worden. Vruchtvorming van dergelijke bomen duurt alle vijftien jaar, wat ook moet worden onthouden, en hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van onderstammen en zaailingen. Over het algemeen is, zoals we al hebben opgemerkt, de landbouwtechnologie van dit ras zo eenvoudig mogelijk - het moet regelmatig en overvloedig worden bewaterd, de boom moet worden gekapt, gevormd en ook worden behandeld tegen ongedierte en bacteriën, zodat het is gemakkelijker voor de boom om zijn immuniteitsniveau te behouden.

Zorg regels

Om een ​​goede oogst te krijgen, moeten appelbomen goed worden verzorgd.

Water geven

De boom moet goed verzorgd worden

Bomen krijgen bij droog weer 3 tot 10 keer per zomer water. De hoeveelheid water is afhankelijk van de leeftijd.

Onder een zaailing is het voldoende om 2-3 emmers water toe te voegen, onder een jonge appelboom - 5-7 emmers en onder een volwassen boom - tot 10 emmers.

Zorg ervoor dat u na de procedure de grond losmaakt. In de beginjaren wordt een cirkel met een diameter van 80-100 cm uit onkruid gewied.

Topdressing

Meststoffen worden in het voorjaar en na de oogst toegepast. De eerste voeding moet veel stikstof bevatten, wat de groei en groenmassa stimuleert.

Een nitrophoska of toorts verdund met water 1:10 is voldoende. Na het einde van het groeiseizoen worden kalium-fosfor-mengsels (superfosfaat, kaliumchloride) geïntroduceerd.

In de late herfst maken ze mulch van humus rond de boom, het beschermt de paarden tegen de kou en in de lente zal het ze goed voeden.

Kroonvorming

Het ras heeft de neiging tot verdikking en onjuiste groei van takken, daarom moet speciale aandacht worden besteed aan de procedure. Het snoeien begint in het tweede jaar na het planten.

De lagen worden gevormd volgens het volgende plan:

• steelhoogte - 50-80 cm;
• tussen de eerste en tweede laag - 60-80 cm;
• tussen de tweede en derde - 20-30 cm.

In de eerste laag zijn er 5 takken over, in de tweede - 3-4, in de derde - 2-3 scheuten.

In het tweede jaar wordt de top gesnoeid om de groei van de zijtakken te stimuleren. Alle scheuten worden met een derde van hun lengte ingekort. Formatief snoeien is voltooid in het vijfde jaar. Daarna doen ze sanitaire en antiverouderingsmanipulaties.

De boom wordt eind februari of begin maart gesnoeid, totdat de sappen beginnen te circuleren. Verwijder eventuele scheuten die te dicht bij de stam zijn, gebroken zijn en ziekteverschijnselen vertonen. Laat geen takken achter die dikker zijn dan de centrale stam.

Voorbereiden op de winter

Jonge bomen in streken met koude winters worden beschut voor de winter. Het wordt aanbevolen om een ​​speciale landbouwfilm te gebruiken.

Zorg ervoor dat u de stam vastbindt om deze tegen knaagdieren te beschermen. Plaats in de buurt van de wortels een mulch van stro, hoogveen met toevoeging van humus.

conclusies

1. Fuji, Royalty en Ostankino zijn een productieve, snelgroeiende variëteit. Om elk jaar even goed vrucht te dragen, is het nodig om de eierstokken te vormen.
2. De vorstbestendigheid is hoog, dus de cultuur groeit normaal in streken met barre klimatologische omstandigheden.
3. Het beplantingsschema is standaard, je kunt het in de lente of herfst doen. Omdat het wortelstelsel vertakt is, moet u voldoende afstand tussen de bomen laten.
4. Fuji-appels smaken uitstekend en worden het best vers gegeten. In de koelkast liggen de vruchten tot mei in het vruchtvlees.
5. De variëteit is vatbaar voor infectie met korst, rot, bacterievuur. Preventieve behandelingen worden aanbevolen.

Kenmerken van rijping en vruchtvorming

Na het planten worden de eerste vruchten niet eerder dan 4 jaar later geoogst. Tegen die tijd groeit de boom. De kroon is bijna gevormd, er zijn 3 rijen takken op de stam.

Als de appelboom eerder bloeit, moet je alle eierstokken plukken. Vroege vruchtvorming kan de plant uitputten en zal afsterven.

Fuji bereikt zijn maximale opbrengst op 15-jarige leeftijd. De bloei begint laat, eind april of half mei.

Bloemen vormen goed als de gemiddelde luchttemperatuur overdag 15-22⁰С is. Daarom verschijnen ze in de noordelijke regio's later. De periode duurt 6-12 dagen (bij warm weer wordt deze verkort en bij koud en nat weer vertraagd).

De appels gieten langzaam. Het wordt op dit moment aanbevolen om de plant te besproeien met stikstof- en fosfor-bladverbanden. Ze dragen niet alleen bij aan een goede oogst, maar voorkomen ook schimmelziekten, stoten en vernietigen ongedierte.

Als er te veel eierstokken zijn, zullen de vruchten klein zijn en het volgende jaar zal de appelboom mogelijk helemaal niet ontkiemen. Daarom is het noodzakelijk om ze uit te dunnen. Dit is vooral belangrijk in de beginjaren.

Getuigenissen

Evgeniy, regio Penza. “Ik wil graag mijn indrukken van Fuji-appels delen. Lekkerder kun je geen appels bedenken. De variëteit is op ieders lippen, daarom hebben we na lang zoeken eindelijk dit wonder op onze site geplant. Wetende dat dwergbomen eerder vruchten beginnen af ​​te werpen, zochten ze een boom op een dwergonderstam. De eerste vruchten werden het volgende jaar geoogst, er waren er maar 5, maar de smaak is geweldig (100 keer beter dan de gekochte), en de geur is het aroma van warme herfst gedurende de koude winter. Nu gaan we op zoek naar zijn variëteiten. "

Stepan, Saratov. “Bij het aanleggen van een boomgaard koos ik (nadat ik informatie van internet had gekregen en recensies van dezelfde plaats gelezen) op Fuji-appelbomen, Fuji Kiku en vond een ander ras Fuji Beni Shogun. Mijn indrukken: de appelbomen stelden niet teleur. De vruchten zijn heerlijk, mooi. Ze zijn de meest geliefde van allemaal geworden die in de tuin verkrijgbaar zijn. Er is maar één nadeel: wat mij betreft, de oogst is te klein, ik zou meer willen. En dus - appels zijn zoet, sappig, knapperig. Ze worden lang en zonder problemen bewaard. Ik verwerk niets voordat ik het opsla, wat belangrijk is, er is geen overtollige chemie. Zelfs aan het begin van de lente eten we de laatste appels.

In de zorg zijn bomen in principe ook niet grillig, net als de rest: water geven, sproeien tegen ziekten en plagen, ik vergeet topdressing niet, maar ik geef de voorkeur aan blad, combineer ze met chemische behandelingen. De bomen zijn niet hoog, dus snoeien en oogsten is erg handig. Ik raad iedereen aan om deze variëteit te planten, ik weet zeker dat ze het lekker zullen vinden. "

Irina, regio Belgorod. “Ik probeerde Fuji-appels, kocht ze in de supermarkt en werd verliefd op de eerste hap. Ze martelde haar man terwijl hij hem vond en schreef hem uit op de websites van online winkels. We hebben twee bomen geplant, Fuji en Fuji Kiku. De vruchten zijn zelfs nog lekkerder dan de gekochte - sappig, erg lekker. Maar helaas zullen we de Fuji-variëteit kwijtraken, in vergelijking met Fuji verliest Kiku aan smaak. Nadat we op internet over hem hadden gelezen, realiseerden we ons dat hij geen zon heeft in onze omgeving (ik woon in de regio Belgorod). In plaats daarvan zullen we proberen andere variëteiten van de variëteit te vinden, aangezien het veredelingswerk op één Fuji niet stopte, er is iets om uit te kiezen: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 en anderen. "

Galina, Kirov. “Ik zou deze variëteit classificeren als de appel“ elite ”- voor mij de beste. Hij overwon de delicate smaak en het aroma, en de sappigheid van appels is over het algemeen een apart gesprek. Bovendien blijven ze na een lange opslag (einde winter) hetzelfde sterk en wordt het sap in de vruchten niet minder. Ze zijn erg goed in bakken, ze veranderen niet in pap. "

Oogsten en opslag

Rijpe vruchten smaken zoet

Vruchten rijpen van eind september tot eind oktober, afhankelijk van de klimaatzone. Ze zijn niet geneigd om eraf te vallen.

Hoe langer de vrucht aan de takken hangt, hoe roder en zoeter ze worden. Ze hebben 3200 zonuren nodig om volledig te rijpen.

Je moet niet haasten om het gewas te oogsten.

• In het zuiden begint het begin oktober.
• In de noordelijke streken bereiken ze zelfs de laatste weken van de tweede herfstmaand.

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de vruchten niet worden vernietigd door vroege vorst.

Appels worden met de hand geoogst. Ze worden in houten kisten gedaan en elke laag hersteld met stro of vetvrij papier. Een goede optie is om elk fruit apart te verpakken.Dan zullen ze niet "besmet" worden met rot van elkaar. Beschadigde en zieke vruchten worden onmiddellijk opzij gelegd.

Fuji is een wintervariëteit. Hij demonstreert de smaak van sojabonen een maand na de oogst volledig. Onder normale omstandigheden wordt het 3-4 maanden bewaard.

Als producten in een koude kelder of koelkast worden geplaatst, worden ze verkocht tot het einde van de lente. Optimale opslagomstandigheden zijn temperatuur 3 areС en vochtigheid 90%.

Beschrijving, foto

De appelboom van Fuji is verkregen Japanse tuinmannen in het gebied waarnaar het is vernoemd - Fujisaki, in als resultaat van het kruisen van de rassen Rolls Janet en Red Delicious.

Het resultaat is een boom van onbeschrijfelijke schoonheid en exquise, superzoete vruchten. Het ras verdraagt ​​ijzige winters en hete, droge zomers goed.

Over de hele wereld zijn Fuji-appelen erg populair en gewild.

Aandacht! In China bestaat 80% van alle geteelde appels (ongeveer 10 miljoen ton) uit Fuji-vruchten en zijn klonen.

Hout behoort tot wintervariëteiten met een lange houdbaarheid (volgens de bewaarregels, de vruchten zijn goed blijven tot eind mei).

Door de harde schil en het dichte zoete vruchtvlees verliezen de vruchten ook na warmtebehandeling hun smaak niet, ze behouden hun structuur goed in gebakken goederen. daarom banketbakkers en culinaire specialisten, gewone consumenten geven de voorkeur aan deze appelvariëteit.

Klonen

Fuji is een erg populaire variëteit. Veel tuinders en fokkers raakten in hem geïnteresseerd en besloten om klonen te kweken. Tegenwoordig zijn het er ongeveer een dozijn.

Het beroemdste:

• Aztec;
• Kiku;
• Yataka;
• Rood (Nagafu);
• Toshiro;
• Kanker-kanker;
• Beni Shogun;
• Fubrax.

Aztec

Fuji-appelkloon, Aztec, gefokt in 1996 in Nieuw-Zeeland. Verschilt in normale vruchtvorming.

Appels zijn sappig, rijk rood, met een zoete smaak en sappig vruchtvlees, met een gewicht tot 200 g.Fruit wordt maximaal 7 maanden bewaard.

Ze beginnen te rijpen in de tweede helft van september, bestoven door de variëteit Gremi Smith, matig resistente schurft.

Kiku

Een middelgrote, hoogproductieve winter Kiku-kloon die onlangs in Japan is gekweekt. Hij rijpt in de tweede helft van oktober en is zeer winterhard. Zeer geschikt om te kweken in gematigde streken.

De vruchten zijn groot, wegen 250-300 g, het oppervlak is roze, de smaak is zoet met zuur. De smaakkenmerken zijn zelfs superieur aan het origineel.

Yataka

Yataka-appels hebben een karmijnrode schil met uitgesproken strepen, wegen 250-350 g, smaken zoet en zuur, zijn lang houdbaar en zijn geschikt voor verwerking. Rijpen in de eerste dagen van oktober, iets eerder dan het hoofdras.

De productiviteit is hoog, eierstokken moeten soms worden verdund. De immuniteit is zwak, vatbaar voor korst, echte meeldauw, bacterievuur.

Rood (Nagafu)

De rijping begint in het laatste decennium van september. De vruchten zijn rood met een frambozentint. Het smaakt zoet en weegt 250-300 g.

Verschilt in goede houdbaarheid en transporteerbaarheid, hoge winterhardheid. Bomen van gemiddelde hoogte, regelmatige vruchtlichamen.

Toshiro

De variëteit Toshiro wordt commercieel geteeld

Het wordt gedistribueerd in China, Japan en Korea en wordt op industriële schaal verbouwd.

Toshiro is ook geschikt voor het klimaat van de regio Moskou. Rijpt eind september.

Vruchtgewicht - 200-250 g, het oppervlak is rozerood. Direct na het verzamelen hebben ze een uitgesproken zuurgraad, die verdwijnt tot eind september.

Kanker-kanker

Middelgrote boom met een weelderige kroon. Vruchten zijn rond of enigszins langwerpig, hebben een wazige roze kleur met uitgesproken gele onderhuidse stippen.

De smaak is dessert, het vruchtvlees is mals en sappig. De kloon is bestand tegen schurft, gevoelig voor echte meeldauw.

Beni Shogun

Secundaire kloon, afstammeling van Yataka. Beni Shogun is vooral populair in de VS.

Verschilt in goede winterhardheid, weerstand tegen echte meeldauw en roest, gevoelig voor schurft. De appels zijn groot en wegen tot 350 gram.

De schil is helderrood, het midden is wit, de smaak is uitgesproken zuur, het aroma is helder en aangenaam.

Fubrax

Fubrax-appels zijn groot, groen van kleur met een roodviolette of roze blos die het oppervlak van de vrucht in strepen bedekt. Rijpingsperiode - eind september. Smaak is harmonieus, dessert, aroma komt tot uiting.

Er zijn nadelen - onregelmatige vruchtvorming, gevoeligheid voor korst en bacterievuur.

Groeien in regio's

Het ras is ontwikkeld in Japan, maar heeft zich nu over de hele wereld verspreid. Het is vooral populair in China en Korea, maar het begon steeds meer ruimte in te nemen in Europese intensieve tuinen.

Om heerlijke, zoete Fuji-appels te krijgen, er moet veel zonlicht zijn in het teeltgebied, met zijn gebrek, rijpen appels niet en krijgen ze geen suikergehalte.

Het is niet geschikt voor teelt in de centrale regio's van Rusland, Wit-Rusland en de noordelijke regio's van Oekraïne.

En hier zijn zijn klonen (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), 2 tot 3 weken eerder rijp dan het hoofdras en met een goede winterhardheid, vertonen goede commerciële kwaliteiten van fruit wanneer ze in de bovengenoemde regio's worden gekweekt.

Onderstam opties

Fuji kan worden geënt op verschillende onderstammen die uit zaden worden gekweekt.

Omdat de oorspronkelijke boom lang is en veel ruimte nodig heeft, wordt de soort steeds populairder bij tuinders - dwerg en zuilvormig.

Dwerg

De hoogte van de dwergonderstam is niet meer dan 2,5 m. Op de plaats waar de hoge soort groeit, kunnen 6 kleintjes worden geplant. Hij begint al vruchten af ​​te werpen als hij 3 jaar oud is. Op 10-jarige leeftijd bereikt het zijn maximale prestaties. Leeft tot 20-25 jaar.

Het compacte formaat helpt ruimte in de tuin te besparen. Het is gemakkelijker om te oogsten van lage appelbomen, het is gemakkelijker om voor ze te zorgen. Omdat de wortels van de dwergonderstam kort zijn, wordt deze regelmatig bewaterd. Mulch moet worden gemaakt op de stamcirkel.

Zuilvormig

De zuilvormige onderstam heeft geen zijtakken, de scheuten groeien nagenoeg parallel aan de stam omhoog.

Zo'n appelboom neemt heel weinig ruimte in, de afstand bij het planten tussen individuele exemplaren kan 50-80 cm zijn.

In plaats van één grote boom worden 10-12 zuilvormige bomen geplant. Vaak zijn ze aan een net gebonden, zodat dunne takken en stammen niet breken onder het gewicht van de vrucht.

De eerste oogst verschijnt al in het tweede jaar. Op 7-8 jaar oud is vruchtvorming het meest overvloedig. Op vijftienjarige leeftijd is de appelboom uitgeput.

Geschikt voor industriële teelt. Hiermee kunt u snel van variëteit wisselen als de fabrikant veranderingen in de marktvraag ziet.