Antonovka - appelboom, beschrijving van gouden en gewone appels

Planten - geen appelbomen planten in uw tuin? Ik weet zeker dat niemand zichzelf zo'n vraag stelt bij het aanleggen van een tuin op hun terrein. Er is geen tuin zonder appels! Maar welke te planten?

U moet kennis maken met appelrassen met witte vulling en Antonovka. Er zijn weinig problemen met variëteiten van witte vulling - witte vulling of papirovka.

Het is erg interessant met Antonovka. En de oudere variëteit is niet jaren, maar eeuwen. En er zijn meer vragen. En in het algemeen, strikt genomen, Antonovka is een appelvariëteit en combineert verschillende variëteiten.

De geschiedenis van het ontstaan ​​van de variëteit

Het is onmogelijk om de details van de oorsprong van de Antonovka-variëteit op betrouwbare wijze te begrijpen. Sommige experts zijn van mening dat het een toevallige hybride is van cultivars met wilde cultivars.

De geboorteplaats van Antonovka is de regio Kursk of Tula. De eerste vermelding van het ras dateert uit 1848 (NI Krasnoglazov "Regels voor fruitteelt in de volle grond, kassen, kassen) In 1896 exposeerde S.V. Batov Antonovka Tulskaya in Nizhny Novgorod.

Opgemerkt moet worden dat deze plant niet werd beschreven in de registers van Bolotov. Later, in zijn werk Atlas of Fruits, meldde Grebnitsky dat deze variëteit al heel lang bekend is, maar het was niet mogelijk om de plaats van oorsprong te achterhalen.

Antonovka viel in de 19e eeuw op als een aparte variëteit.

Appelselectie Antonovka

In het midden van de 19e eeuw worden voor het eerst Antonov-appelbomen genoemd. de beroemde Moskou-tuinman-beoefenaar Krasnoglazov in die tijd. In zijn werken beschreef de wetenschapper Antonovka als een rassenhybride uit de provincie Koersk, spontaan verkregen uit een bosappel. Deze verklaring is geen betrouwbaar feit, aangezien de exacte oorsprong van het ras niet kan worden vastgesteld. Tijdens de Sovjetperiode werden minstens 7 nieuwe variëteiten en variëteiten gefokt op basis van Antonovka, moderne wetenschappers tellen er meer dan 11.

Belangrijkste kenmerken

Appelbomen van deze variëteit zijn krachtig, hebben een ovale kroon, die geleidelijk uitzet en zich uitspreidt.

Naarmate de boom ouder wordt, stijgen de hoofdtakken en groeien ze naar de zijkanten. Takken en jonge scheuten hebben een bruine bast. De hoogte van de boom is maximaal 9 meter. Vruchtvorming wordt 6-7 jaar na het planten van de cultuur waargenomen.

De bladeren zijn heldergroen en ovaal met gekartelde randen. De bloemen zijn wit met roze tonen, geurig, groot van formaat.

Bestaande soorten

De gegevens die door wetenschappers zijn verzameld, wijzen op de aanwezigheid van een groot aantal ondersoorten van appelbomen. De belangrijkste kenmerken van de oude en relatief nieuwe vormen van Antonovka hebben weinig verschillen. De meest voorkomende soorten zijn weergegeven in de tabel.

Gewoon

De vrucht is afgerond met ribbels. Tijdens de oogstperiode is de kleur van de appels groen, de gele tint is zwak aanwezig. De huid van Antonovka wordt geel tijdens opslag. Het vruchtvlees is zoetzure smaak, lichtgeel, korrelige structuur. Appelvruchten zijn geurig en zoet, het suikergehalte in de pulp is meer dan 9%.

Voordelen van gewone Antonovka:

• winterhardheid;
• hoogwaardige grondstoffen voor verschillende soorten blanco's;
• zaailingen worden als stam gebruikt;
• fruit verdraagt ​​goed transport op lange termijn;
• afbrokkelen is laag.

Nadelen van een appelboom: matige (zwakke) weerstand tegen schurftpathogenen, onregelmatige vruchtvorming.

Nagerecht

Het werk van SI Isaev, hij gebruikte het genetisch materiaal: Pepin Shafranny, Antonovka gewoon. Winter hybride. De groei van de boom is gemiddeld, de kroon krijgt een ronde vorm met de leeftijd, in de eerste jaren is hij bolvormig.

De bladeren, groen met een gele tint, hebben gekartelde randen langs de rand. De bloemen zijn witroze, groot. Beschrijving van fruit:

• gewicht 200 g;
• licht zure smaak;
• de huid is lichtgroen van kleur, de tint is romig;
• de blos is rood gestreept;
• het vruchtvlees is geurig.

De opbrengst wordt beïnvloed door het niveau van de agrotechnische achtergrond. Gemiddeld is de opbrengst per boom 40-120 kg. Vruchtvorming eerder, begint na 3 jaar. De vruchten zijn maximaal 6 maanden houdbaar. De vorstbestendigheid van de appelboom is gemiddeld. Aanbevolen regio's voor het kweken van Antonovka-dessert:

• ten zuiden van de Russische Federatie;
• Centrale strook;
• Oekraïne;
• Wit-Rusland.

In gebieden waar de winters streng zijn, wordt alleen vorstbestendige voorraad gebruikt. In de tuinen van de Oeral wordt de hybride in stanza-vorm gekweekt.

Goud

Antonovka rijpt in het laatste decennium van augustus, volgens de rijpingsperiode wordt hij opgenomen in de groep van nazomerse variëteiten. De vruchten zijn niet stabiel. In tegenstelling tot andere soorten wordt de smaak tijdens bewaring niet intenser. Het gemiddelde vruchtgewicht ligt tussen de 150 en 180 g De schil van de appels is strogeel. Het begint 5 jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. Het voordeel van Antonovka Zolotoy is de resistentie van het ras tegen de schurftpathogeen.

Antonovka Nieuw

Fokkerij door S.F. Chernenko, de variëteit is gemaakt voor de teelt in de centrale regio's van de Russische Federatie en de tuinen van de regio Tsjernozem. Antonovka gewone en prachtige appelboom van nationale selectie Babushkino werden als genetisch materiaal genomen. De maximale productiviteit van Antonovka Novaya werd geregistreerd op het niveau van 445 kg, de gebruikelijke indicatoren voor het bereik van de appelopbrengst binnen 200 kg.

De plant is lang, de hoogte is van 5 tot 6 meter. De kroon van Antonovka is breed, tot 8 m, spreidend, niet vatbaar voor verdikking, heeft een ronde vorm. Vruchteigenschappen:

• gewicht tot 120 g, losse kopieën tot 200 g;
• de huid is lichtgeel;
• wazig blozen, rood;
• de structuur van het vruchtvlees is dicht, de kleur is wit, sappigheid is aanwezig;
• klassieke zoetzure smaak, pittige tonen zijn aanwezig;
• matig aroma;
• de vorm is ui, regelmatig, er is een lichte ribbel.

Het begin van vruchtlichamen van een appelboom valt op het 4e of 5e levensjaar. De ophaaltijd van Antonovka is van eind september tot half oktober. De rijpheid van de consument begint in november-december, fruit wordt bewaard tot februari. Voordelen van Antonovka Novaya: winterhardheid, productiviteit. Het nadeel is de gevoeligheid voor schurft.

Tuinders die Antonovka kweken, geven een positieve beoordeling van het aanpassingsvermogen van de appelboom. De productiviteit van bomen is afhankelijk van het klimaat en de kwaliteit van de zomer- en herfstverzorging. De oogst wordt lang bewaard en dient als een uitstekende grondstof voor jam, conserven, likeuren, likeuren en het recept voor geweekte appels is speciaal voor Antonovka uitgevonden.

Beschrijving van fruit

De vruchten van de Antonovka-variëteit zijn voor het grootste deel groot en rond. Ribben aan de onderkant van de appel zijn soms te zien. Tijdens het rijpingsproces zijn de vruchten groengeel gekleurd en bij lange bewaring worden ze geel.

Het vruchtvlees is licht en zoet met een zure smaak; deze smaak onderscheidt Antonovka van andere appelbomen en wordt zeer gewaardeerd door proevers. De vrucht geeft een karakteristiek aangenaam aroma af.

De fruitschaal is diep genoeg en de fruitstengel is verdikt. Het gewicht van een appel varieert van 120 tot 140 gram, het recordaantal is 300 gram.

U kunt de geoogste appels ongeveer 3 maanden bewaren, en onder goed georganiseerde omstandigheden en 4. In principe hangt de periode af van het groeigebied van Antonovka - de vruchten die uit de noordelijke regio's worden verkregen, blijven langer in bruikbare staat.

Mogelijke groeiende moeilijkheden

Soms kan de Antonovka-appelboom bezwijken voor de effecten van plagen en ziekten zoals:

• mot - de vrucht wordt aangetast door rupsen van de mot, die door het vlees knagen en tot rottende appels leiden. Een effectieve methode voor ongediertebestrijding is de behandeling van bomen met behulp van medicijnen als "Koragen" (0,2 ml werkoplossing per 10 liter water), "Aktara" (0,01 g / 1 m²), "Confidor" ( 0, 2 l / 1 ha);

  

• echte meeldauw - verschijnt als een witte laag op bladeren en scheuten, waardoor het blad krult, opdroogt en eraf valt. Effectief tegen deze ziekte is een 2% oplossing van colloïdale zwavel (20 g per 10 l water), een 3% oplossing van Bordeaux-vloeistof, "Topaz" (10 ml per 10 l water), een oplossing van kaliumpermanganaat ( 3 g per 10 l water);

  

• vruchtrot - een schimmelziekte die wordt gekenmerkt door het verschijnen van kleine stoffige belletjes op de appels, die na verloop van tijd groeien en de hele vrucht aantasten. 3% Bordeaux-vloeistof, "Fundazol" (10 g per 10 l water), "Horus" (2 g per 5 l water), "Azofos" (werkoplossing 100 ml per 10 l water) helpen om het te vernietigen;

  

• schurft - verschijnt op de bladeren en vruchten van bomen in de vorm van kleine vlekken van geelgroene kleur, die later zwart worden en barsten. Tegen deze ziekte wordt aanbevolen om een ​​2% oplossing van colloïdale zwavel, 1% oplossing van Bordeaux-vloeistof, het medicijn "Gamair" (10 tabletten per 10 liter water), "Horus" (2 g per 10 liter water) te gebruiken );

  

Naast het besproeien van bomen met speciale oplossingen, is het ook noodzakelijk om constant de kroon sanitair te snoeien, zieke takken, gebladerte en onkruid te vernietigen die infectiebronnen kunnen bevatten, tijdig organische en minerale meststoffen toe te voegen en de boomstammen.

Opbrengst

De hoeveelheid oogst neemt toe naarmate de plant volwassen wordt. Als een boom bijvoorbeeld 20 jaar oud is, kun je tot 200 kilo fruit krijgen, hoewel sommige tuinders zeggen dat ze een oogst tot wel 1000 kilo hebben behaald (van één boom!). In het begin is de vruchtzetting regelmatig, maar geleidelijk wordt het periodiek - eens in de 2 jaar.

Het rijpen van fruit vindt plaats tegen het einde van september. Het belangrijkste is om het gewas voor de eerste vorst te oogsten, want je kunt het laten rijpen in de kelder of een andere koele ruimte. De appels zijn klaar om geplukt te worden als hun kleur een gelige kleur krijgt, maar de textuur moet stevig zijn.

Voor een langere bewaring van fruit is het aan te raden om ze met de hand te plukken, omdat ze beschadigd raken als de boom wordt geschud.

De noodzaak van een transplantatie

Tenzij absoluut noodzakelijk, is het beter om af te zien van het verplanten van een jonge boom, omdat dit op zijn best het begin van vruchtlichamen zal vergroten. In het ergste geval hebben de wortels niet genoeg tijd om wortel te schieten op de nieuwe plek, en strenge vorst in de winter of droogte in de zomer kan leiden tot de dood van de boom.

Als u niet zonder transplantatie kunt, moet u dit in de late herfst doen. (maar een paar weken voor het begin van de vorst) of in het vroege voorjaar voordat de bladeren verschijnen.

1. De boom moet worden uitgegraven met een grote kluit aarde (de diameter van de kluit moet ongeveer gelijk zijn aan de diameter van de kroon).
2. Sleep voorzichtig op het stuk jute naar de nieuwe locatie.
3. De put moet van tevoren worden voorbereid volgens hetzelfde principe als voor de eerste aanplant van de zaailing.

Ziekten en plagen

Deskundigen zijn van mening dat de immuniteit van Antonovka en zijn vermogen om ongedierte te weerstaan ​​afhangt van de groeiregio. Als een boom bijvoorbeeld groeit in een stad met een koude en vochtige zomer, dan kan hij last hebben van schurft en in warme gebieden wordt hij vaak aangetast door echte meeldauw.

Als we het hebben over ongedierte, is Antonovka bang voor de appelmot, die appels infecteert.Ook kan de plant de appelbloesemkever, bladluizen, schaalinsecten infecteren. Toch vallen parasieten deze variëteit niet vaak aan.

Er zijn verschillende preventieve maatregelen om de plant te beschermen tegen deze ziekten en de meeste plagen:

• Verzameling en vernietiging van gevallen bladeren in de herfst.
• Grondig graven van grond in het gebied van stamcirkels voor koud weer.
• Witwassen - stammen en skeletachtige takken worden verwerkt.
• Behandeling met een oplossing van 3% kopersulfaat van de kroon en grond in de late herfst of vroege lente.
• Gebruik van pesticiden in het vroege voorjaar voordat het sap in beweging komt.
• Installatie van vangbanden.
• Preventieve behandelingen met insecticiden. De eerste wordt vóór de bloei uitgevoerd, de tweede - erna, de derde - 10 dagen na de tweede.
• Preventieve behandelingen met fungiciden om korst, echte meeldauw, enzovoort te voorkomen.

Locatieselectie en voorbereiding

De beste grond is leemachtige of zandige leemgrond met een normale zuurgraad.... Als de grond te zuur is, kun je deze ontzuren met dolomietmeel of limoen.

Omdat de appelboom niet van te vochtige grond houdt, moet de plantplaats op een heuvel worden gekozen, of moet je zorgen voor een goede afwatering rond de appelboom, anders kan dit de plant negatief beïnvloeden. Het is ook belangrijk om een ​​goed verlicht gebied te kiezen - schaduw kan het suikergehalte van appels verminderen en in het algemeen het oogstvolume verminderen.

U moet de put een paar weken voor het planten voorbereiden, als het planten zelf in de herfst is gepland. Als het evenement in de lente is gepland, is het beter om de put in de herfst voor te bereiden.

De put moet 1 m breed en minimaal 80 cm diep zijn:

1. Zode wordt op de bodem gelegd en overvloedig bewaterd.
2. Vervolgens wordt vruchtbare grond (turf) toegevoegd, gemengd met minerale meststoffen (superfosfaat, kaliumsulfaat, kaliumzout zijn geschikt) en organisch (compost of mest). De dikte van de vruchtbare laag moet minimaal 20 cm zijn.
3. Vervolgens wordt de zaailing in een gat geplaatst, waarbij de wortels zorgvuldig worden verdeeld. Het is uitermate belangrijk om de wortelhals 8-10 cm boven de grond te laten.
4. Aan het einde moet de zaailing overvloedig worden bewaterd met water (ongeveer twee emmers).

Omdat Antonovka groeit met een spreidende kroon, is het beter om de afstand tot andere bomen, hekken of bijgebouwen minimaal 6 m te laten.

Voor-en nadelen

Antonovka heeft verschillende onbetwistbare voordelen, waardoor veel tuinders het op hun site planten:

• indrukwekkende productiviteit;
• unieke smaak en aroma;
• hoge verhandelbaarheid van fruit;
• pretentieloosheid en weerstand tegen vorst;
• uitstekend aanpassingsvermogen aan verschillende regio's;
• fruit is een goede antioxidant.

Er zijn natuurlijk ook nadelen:

• periodiek vrucht dragen;
• bang voor korst en mot;
• in de zuidelijke regio's is de houdbaarheid van het gewas kort.

Opslag

Basisaanbevelingen om de houdbaarheid van geplukte appels te verlengen zonder hun presentatie en smaak te verliezen:

Het is verboden om appels van de boom te schudden, omdat dit zal leiden tot snel rotten van de vruchten op de plaatsen van impact.Fruit voor langdurige opslag moeten een beetje worden verwijderd voordat ze technische volwassenheid bereiken.

Voor het oogsten worden herbruikbare containers begast of besproeid met een oplossing tegen schimmelgewassen en vervolgens gedroogd.

Als u appels in een transportcontainer plaatst, zorg er dan voor dat het fruit niet tegen elkaar of tegen de wanden van de container wordt gestoten. Voordat appels naar een kelder, magazijn of opslag worden gestuurd, worden ze gekalibreerd, verwijder fruit dat zelfs maar de minste schade aan de schil heeft.

Gesorteerd fruit wordt opgeslagen in houten, plastic dozen met krullen of verpakt in een apart vel papier, calqueerpapier.

De optimale luchttemperatuur in de ruimte waar appels worden bewaard: 1,4-1,8 ° C.

De aanwezigheid van een werkend ventilatiesysteem verhoogt de houdbaarheid van fruit.

Landen

Antonovka wordt in het vroege voorjaar geplant, hiervoor nemen ze een een- of tweejarige zaailing die in de herfst is gekocht.Tot de lente blijft hij in de kelder staan ​​bij een temperatuur van 0 tot 5 graden Celsius.

Omdat de kroon een grote diameter heeft, dient de afstand tussen aangrenzende planten minimaal 5 meter te zijn. Wat betreft de beste landingsplaats, is een kleine zuidelijke helling, beschut tegen de ijzige wind, geschikt. In dit geval moet de appelboom voldoende zonlicht krijgen.

De wortels hebben losse grond nodig; leem, zandleem of zwarte grond is het meest geschikt. De afmetingen van de landingsplaats mogen niet groter zijn dan 70 centimeter en een diameter van 1,2 meter.

Om de plantkuil te vullen, wordt een mengsel van zwarte aarde, humus of compost, turf en zand in gelijke verhoudingen gemaakt. Aan elke emmer wordt 30 gram superfosfaat en 300 gram houtas toegevoegd. De put wordt in de herfst geoogst en bedekt met waterdicht materiaal.

Stapsgewijze instructies voor het planten

1. Week het wortelsysteem van een jonge plant 3 uur in water.
2. Open het gat en verwijder wat aarde zodat de wortels van de appelboom erin passen.
3. Maak een heuvel onderaan het gat en rijd naar binnen, een stap terug vanuit het midden, een houten pen van 1,2 meter hoog.
4. Bestrooi de wortels van de zaailing met Kornevin-poeder. Laat de appelboom in het gat zakken zodat de wortelhals zich bovenaan de heuvel bevindt. Verspreid de wortels.
5. Vul het gat met aarde die eruit is verwijderd. De wortelkraag moet op grondniveau blijven.
6. Bind de stengel van de zaailing aan de pin en vorm een ​​cirkel met een bijna stengel.
7. Geef de appelboom royaal water, snij de bovenkant af op 80 centimeter van de grond. Snijd de takken af ​​met 20 centimeter.
8. Maak na een paar dagen de grond los en mulch (een laag mulch tot 15 centimeter).

Kenmerken van de plant en vruchtlichamen

De boom is groeikrachtig, kan een hoogte bereiken van 8 meter. De natuurlijke vorm van de kroon wordt verhoogd, in de vorm van een onregelmatig ovaal, wordt verspreid met de jaren. De hoofdtakken zijn bedekt met bruine schors, goed begroeid met vertakte krullen. Ongeveer 50-60% van het gewas rijpt op vertakte percelen op de leeftijd van drie tot vier jaar... Vruchtvorming wordt vaak waargenomen op twee jaar oud hout. De bloei is laat, daarom is het minder vatbaar voor de dreiging van terugkerende vorst.

De bloemen zijn groot met witroze langwerpige bloembladen naast elkaar

De plant kenmerkt zich door een goede knopontwikkeling en een matig vertakkingsvermogen, waardoor bomen relatief weinig snoei nodig hebben. Scheuten zijn bruin, gekenmerkt door uitgesproken geniculatie, meestal gebogen. Bladeren met een gerimpeld oppervlak, heldergroen, eivormig met een afgeronde basis en gekartelde (gekartelde) randen.

De vroege volwassenheid wordt als laag beoordeeld. Volgens kenners zijn bomen na het ontluiken beginnen vruchten af ​​te werpen in het 7-8e jaar en binnen 1-2 jaar brengen ze een hoge verkoopbare opbrengst op.

In de eerste jaren zijn bloei en vruchtvorming regelmatig en daarna periodiek. Volgens beoordelingen van ervaren tuinders, met de juiste zorg en tijdig verjongend snoeien, wordt de vruchtzetting gestabiliseerd en kan de productiviteit van een 20-jarige boom oplopen tot 328 kg.

In de centrale regio en in het noorden wordt de variëteit als winter beschouwd, ten zuiden van de lijn Bryansk-Orel-Lipetsk-Michurinsk - laat in de herfst. Appels worden meestal midden tot eind september geplukt.

Tot de verwijderbare rijpheid hechten de vruchten dankzij de dikke, korte steeltjes stevig aan de boom

Onder normale omstandigheden is de gemiddelde opbrengst op lange termijn 200 c / ha of meer, waarvan 90-91% valt op het aandeel fruit met een hoge verhandelbaarheid. Er waren gevallen waarin meer dan 500 en zelfs 1000 kg appels werden verkregen uit individuele bomen.

Fruit kenmerken

Vruchten zijn uniform, groot en middelgroot: gewicht - 120-150 g, maximaal - tot 300 g... Appels zijn plat afgerond of ovaal-kegelvormig; er zijn exemplaren met een cilindrische vorm. Ribbels zijn over het hele oppervlak aanwezig. De huid is glad, ‘roestig’ in de diepte van de trechter en daarbuiten. Talrijke onderhuidse puncties zijn wit, groot, goed zichtbaar aan de top.De kleur van de huid in het stadium van technische rijpheid is groenachtig geel, tijdens opslag wordt het licht strogeel zonder omhullende blos of met zeer zwakke aquarelvlekken. Af en toe wordt een lichtroze of bakstenen toplaag waargenomen, evenals een gouden kleur.

Het vruchtvlees is geelachtig, sappig, niet erg dicht, korrelig; de smaak is zoetzuur met een teveel aan zuur

Door de kracht van het aroma zijn Antonovka-appels nog steeds superieur aan bijna alle andere en daarom zijn ze zo populair. Professionele smaakbeoordelingen van smaak - 4,5-4,8 punten (op 5). Veel zomerbewoners noemen de smaak "uniek" zoet en zuur, met een verfijnd specifiek aroma.

De smaak van fruit en bessen wordt bepaald door de verhouding tussen de som van suikers en titreerbare zuren, de zogenaamde suikerzuurcoëfficiënt, waarvan de optimale waarde 15-20 is. Volgens de resultaten van onderzoeken uitgevoerd door VNIISPK-specialisten, ligt deze indicator voor Antonov-appels op het niveau van 11,5 (suiker - 9,22-10,82%, zuren - 0,94-1,0%), wat hun uitgesproken zuurheid verklaart.

Biochemische analyse van fruit bevestigt ook het hoge gehalte aan pectines (14% op droog gewicht), vitamines en biologisch actieve stoffen in hun samenstelling:

Appels zijn bedoeld voor verse consumptie en verschillende verwerkingsmethoden, traditioneel gebruikt voor beitsen (urineren)

Vruchten met een universeel doel, tolereren goed transport en opslag, met een looptijd van 2-3 maanden. Naarmate het rijpt, verbetert de smaak van het fruit, wordt het duidelijker en zoeter.

Zorg

Antonovka is over het algemeen pretentieloos, dus ze heeft geen complexe zorg nodig. Natuurlijk heeft de boom vocht nodig voor een goede vruchtzetting, maar de watergift moet met mate gebeuren, anders krijgt de plant last van overtollig water. De optimale frequentie is eens per 2 weken, 30 liter per persoon. In de hitte wordt de frequentie verdubbeld.

Het is ook erg belangrijk om in het eerste jaar voor goede zorg te zorgen. Het bestaat uit het volgende:

• het voeren van de appelboom;
• bescherming tegen parasieten en ziekten;
• de grond 2 keer per maand losmaken, onkruid verwijderen;
• voldoende water geven;
• snoeien.

Een andere belangrijke nuance is mulchen. Als de plant volwassen wordt, kunt u groenbemester zaaien in de buurt van de stamcirkel.

Kenmerken van seizoensgebonden appelverzorging

"Antonovka gewone" is een niet-grillige variëteiter zijn echter enkele vereisten die in acht moeten worden genomen bij het verzorgen van bomen. Laten we eens kijken wat een appelboom nodig heeft voor snelle groei en overvloedige vruchtzetting.

Bodemzorg

Gedurende de eerste zeven jaar na het planten van een appelboom, is het noodzakelijk om regelmatig gras en andere planten uit de grond te verwijderen en elke keer na het besproeien onkruid te wieden.

Wat het laatste betreft, het wordt twee keer per week uitgevoerd, waarbij ten minste een emmer water onder elke boom wordt gegoten. In een zeer droog seizoen neemt de regelmaat van het water geven toe, evenals het volume van de aangebrachte vloeistof.

Tijdens het voor- en najaar van het graven van de grond in de buurt van de stamcirkel, kun je de appelboom voeden met minerale verbindingen: superfosfaat, kaliumchloride en houtas.

Het mulchen van de grond met zaagsel, humus en verrotte mest (de optimale laagdikte is 8 cm) helpt het vocht in de grond te behouden en beschermt de plant tegen uitdroging van het wortelsysteem.

Bevruchting

Meststoffen voor Antonovka worden driemaal per jaar aangebracht: nadat de sneeuw is gesmolten (dat wil zeggen, in het vroege voorjaar bij het graven van de grond rond de boom), vóór de bloei en tijdens de vorming van fruit op de takken.

Alle minerale meststoffen zijn geschikt om te voeren, maar als u organisch materiaal gebruikt (bijvoorbeeld drijfmest of kippenuitwerpselen), vergeet dan niet dat het moet worden gefermenteerd en verdund met water in een verhouding van 1:10.

Belangrijk! Volg altijd de dosering zorgvuldig, omdat te veel voeren het wortelstelsel kan beschadigen.

Ziekte en ongediertebestrijding

Ondanks de hoge weerstand tegen ziekten en plagen, kan de gevoeligheid van Antonovka voor korst tijdens perioden van sterke epifytotieën toenemen tot gemiddelde tarieven, daarom is het erg belangrijk om het (en tegelijkertijd uzelf) tegen mogelijke problemen te beschermen om preventieve behandelingen met fungicide preparaten te gebruiken.

Tegen appelziekten gebruiken ze: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor". Het zal helpen om de mot en ander ongedierte kwijt te raken: "Ter plaatse", "Fastak", "Kemifos", "Decis", "Calypso", "Karbofos".

Chlorophos, pure Entobacterin of een mengsel van Entobacterin en chlorophos kunnen worden gebruikt om te beschermen tegen de mot en andere rupsensoorten.

Preventieve maatregelen om ziekten te bestrijden zijn onder meer de voorjaarsbehandeling van Antonovka met 3% Bordeaux-vloeistof en het besproeien van de grond met 0,3% Nitrafen-oplossing. Nadat de eerste knoppen verschijnen, kan de boom worden behandeld met 0,5% koperoxychloride.

Snoeien en vormgeven van de kroon

Vanaf het tweede levensjaar is het belangrijkste onderdeel van de zorg voor "Antonovka Obytochnaya" het constant snoeien van zwakke of dode takken en de periodieke vorming van de kruin van de boom. De stam van de appelboom kan ook worden ingekort, door het verwijderen van 1/3 van alle nieuwe takken.

Met het begin van vruchtlichamen stopt het verkorten van laterale scheuten niet, hoewel de intensiteit van het proces enigszins zou moeten afnemen. Als de boom twintig jaar oud is, snijd je van ½ tot 1/3 overblijvende ringetjes.

Hoe meer ervan in de boom, hoe meer u moet verwijderen. Vergeet bovendien niet de jaarlijkse snoei, waaronder het verwijderen van beschadigde, droge, kromme, zieke en dicht bij de rest van de takken groeiende takken.

Topdressing

De appelboom heeft 4x per jaar voeding nodig. Het bemestingsschema is heel eenvoudig:

1. Voor het eerst wordt er in het voorjaar gevoerd, vóór de bloei. Hiervoor wordt ureum gebruikt (van 50 tot 500 gram, afhankelijk van de grootte en leeftijd van de boom). Verdeel kunstmest over de grond onder de kruin.
2. Zodra de bloemen zijn vastgebonden, wordt de appelboom bemest met kalium- en fosforverbindingen, drijfmest en ureum.
3. Tijdens het rijpen van fruit moet stikstofbemesting worden toegepast.
4. De laatste keer dat bemesting wordt toegepast na het plukken van appels. Kalium en fosfor worden gebruikt.

Hoe plantmateriaal kiezen en wanneer rooten?

De beste tijd voor planten in chernozem-bodems is de herfst (tot eind oktober), in andere regio's - de lente, vóór de knoppauze (eind april of begin mei).

Jonge boompjes moeten 2-3 jaar oud worden gekozen, met goed ontwikkelde wortels.

1-2 dagen voor het planten is het de moeite waard om de zaailing in water te plaatsen en direct voor het planten, gedurende 1-2 uur, kunt u de zaailing in een oplossing doen met een verdund groeistimulans. Dit verhoogt het overlevingspercentage van de jonge boom.

Snoeien

Het is erg belangrijk om in de eerste levensjaren van de appelboom de kroon goed te vormen. Voor een traditioneel hoge boom wordt een schaars gelaagde kroonvorm gebruikt, waarbij de groei op een niveau van 5 meter wordt gehandhaafd.

U moet ook uw toevlucht nemen tot regulerend snoeien, waardoor u de kroon kunt uitdunnen. Om dit te doen, snijdt u takken af ​​die in de kruin en naar boven groeien en ook kruisen.

In de herfst wordt elk jaar sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij droge, gewonde en pijnlijke takken worden verwijderd.

Hoe Antonovka op de site te planten

Het kweken van Antonovka zal niet moeilijk zijn, zelfs niet voor een beginnende tuinman. Bomen overleven, bloeien en dragen vrucht, zelfs zonder onderhoud, in arme gronden en in ongunstige omstandigheden. Om echter elk jaar een overvloedige en hoogwaardige oogst te krijgen, moet rekening worden gehouden met de rasvereisten.

Wat u moet overwegen

De principes van een goede landing vereisen dat rekening wordt gehouden met:

• de kwaliteit van het plantmateriaal;
• aanlandingsdata;
• geschikte omstandigheden;
• technologie en plantschema's.

Optimale ligging

Een geschikte plek om Antonovka te laten groeien, wordt gekenmerkt door:

• goede verlichting;
• het voorkomen van grondwater op een niveau van 2-2,5 m;
• matig vocht;
• goede afwatering.

Vereiste bodemsamenstelling

Kenmerken van grond voor het planten van Antonovka:

• hoge luchtdoorlaatbaarheid;
• zuurgraad binnen 5,6-6,0 pH;
• zandige leem, leem, uiterwaarden of uitgeloogde tsjernozems.

Gunstige en ongewenste buren

Je kunt naast appelbomen planten:

• dennenbomen;
• lariks;
• tomaten,
• calendula;
• dille.

Vanwege concurrentie om licht en water, moet u niet naast appelbomen planten:

• abrikozen;
• kersen;
• kersen;
• perziken.

Populieren stoten essentiële dampen uit die ongunstig zijn voor appelbomen, en lijsterbes heeft veel voorkomende plagen - de lijsterbes mot.

Voorwaarden van aanplant werken

Het verdient de voorkeur om Antonovka-appelbomen in de herfst te planten, maar niet later dan eind oktober. Bij geforceerde aanplant in het voorjaar loont het de moeite om de werkzaamheden eind april af te ronden.

De plantkuil en zaailing voorbereiden

Het plantgat moet 4-8 weken voor het planten worden voorbereid of in de herfst voor het planten in de lente. De putten moeten ongeveer 1-1,2 m breed en 0,6 m diep zijn. Het land moet apart worden gevouwen en onkruid worden verwijderd. De dag voor het planten moeten de wortels van de zaailingen in water worden geplaatst, waar een kleine hoeveelheid groeistimulerende middelen kan worden opgelost.

Boomlay-outs

De afstand tussen de zaailingen is afhankelijk van de onderstam en de totale hoogte van de appelboom:

1. Het krachtige type wordt geplant op een afstand van 4-4,5 m en 4-6 m tussen rijen.
2. Middelgrote kunnen 3,5-4 m uit elkaar worden geplant met een tussenruimte van 4-4,5 m in rijen.
3. Semi-dwergen bevinden zich niet dichter dan 3-3,5 m en een rijafstand van 4-4,5 m.
4. Dwergen kunnen op een afstand van 2,5-3 m tussen bomen en 3,5-4 m tussen rijen worden geplaatst.

Landingtechnologie

Het proces van het planten van zaailingen:

1. Meng de grond uit de plantkuil met humus, turf, zand en zwarte aarde in verschillende verhoudingen.
2. Voeg 30 g superfosfaat en 250 g as toe aan een emmer.
3. Vorm onderaan een aarden heuvel.
4. Rijd op enige afstand van het midden 1 of 2 steunpennen in.
5. Plaats de wortels op een aarden heuvel.
6. Bedek met grondmengsel tot het niveau van de nek.
7. Verdicht de grond.
8. Bind de stam vast aan de steunen.
9. Met veel water besprenkelen.

Getuigenissen

Margarita, Orekhovo-Zuevo: Ik geloof dat er geen boomgaard kan bestaan ​​zonder Antonovka. Ik kweek zelf verschillende varianten van deze cultuur. Ik hou echt van de kwaliteit van appels, het enige is dat ze vaak afbrokkelen en dat de vruchtzetting in de loop van de tijd periodiek is geworden.

We hebben voor de laatste keer meer dan 10 emmers fruit verzameld en uitgedeeld aan familieleden en buren. Goede sappen en gelei worden verkregen bij Antonovka. Omdat we in de zuidelijke regio wonen, wordt onze oogst iets meer dan een maand bewaard, dus ik raad alle zuiderlingen aan om zo snel mogelijk appels te eten of voor verwerking op te sturen.

Anton, Piskov: Mijn ouders hebben Antonovka in onze datsja geplant, zelfs toen ik een kind was. De appelboom behaagt ons al jaren met een enorme oogst, al zijn er soms jaren dat hij niet eens een appel voortbrengt. De smaak is onbegrijpelijk, delicaat, rijk, met zure tonen. Van alle appels die ik heb geprobeerd, vind ik Antonovka het lekkerst.

Kinderen zijn ook dol op deze vruchten, ze slokken ze op beide wangen op. De vrouw maakt jam of jam van de overblijfselen van de oogst, het blijkt erg lekker. De vruchten zijn goed bewaard gebleven, de laatste keer hebben ze bijna tot de winter in onze kelder gelegen.

Groeien in verschillende regio's

In de buitenwijken en in het noordwesten van Rusland

Hier is de Antonovka-variëteit als druiven voor Georgië. Het groeit al een hele tijd. Ze worden anders genoemd. En het is niet overal hetzelfde. Een tuin is niet denkbaar zonder haar. En er worden nieuwe rassen ontwikkeld.

Je kunt in de onderstaande video zien dat Antonovka in de regio Moskou zich geweldig voelt:

In de Oeral en Siberië

Het wordt heel veel gebruikt, maar komt wel in kassen mee zwakke onderstammen en muffe vormen buiten kassen. Het klimaat dwingt ons om op zoek te gaan naar acceptabele vormen. En kloonvariëteiten van Antonovka.

In Oekraïne

Alleen noordelijke gebieden (Soemy, Chernigov, Kiev regio's) het is gegroeid. Maar het is meer een variëteit in de late herfst. En voor het kweken van zaailingen om te enten.

Rassen en nakomelingen

Zelfs in het boek van de 19e eeuw. noemde ongeveer 17 ondersoorten van gewone Antonovka. In 1929 voerde I.V. Michurin aan dat van de 26 variëteiten er slechts 5 als betrouwbare ondersoorten kunnen worden beschouwd. Tegenwoordig zijn de meest bekende variëteiten:

• "Gouden monnik";
• nagerecht;
• ui;
• grijs (roestig);
• wit;
• steen (roodzijdig);
• goud.

Ze hebben allemaal een aantal verschillen, omdat ze in wezen lijken op de klassieke look. Beschouwd als een kloon, begint de "Golden Monk" vruchten af ​​te werpen vanaf het zevende jaar. Verschilt in vroege bloei en uitstekende oogst. Het plukken van fruit begint eerder - half augustus, maar hun houdbaarheid is niet langer dan een maand.

De dessert-ondersoort werd verkregen door de basissoort te kruisen met pepijnsaffraan. Begint later vruchten af ​​te werpen - na 4-5 jaar. Deze vruchten zijn groter, met een rode "blos" duidelijk zichtbaar op de foto. Ze kunnen langer worden bewaard.

De uiensubvariëteit is zo genoemd vanwege de gelijkenis van de vrucht met de raap. De boom is erg duurzaam en draagt ​​vaak al vruchten, zelfs op 120-jarige leeftijd. De geoogste vruchten worden lang bewaard. Achter het zeer bescheiden uiterlijk van de grijze variëteit gaat het verbazingwekkende overlevingspercentage schuil: volgens beoordelingen hebben bomen helemaal geen zorg van een tuinman nodig. Bovendien onderscheiden ze zich door een uitstekende opbrengst, transporteerbaarheid en houdbaarheid.

De vruchten van de witte ondervariëteit verschillen niet alleen in kleur, maar ook in hun grote maat en mindere houdbaarheid. Door mutatie van deze variëteit ontving Michurin een Antonovka van zeshonderd gram (anderhalf pond). Het gewicht van de vruchten is 250-600 g.

Kamenichka kenmerkt zich door groenachtig wit vruchtvlees, een zeer hoge opbrengst en een hoge houdbaarheid. De "gouden" variëteit is veel zoeter en rijpt niet in de herfst, maar in de zomer.

De Antonovka-appelvariëteit is een van de "ouders" van enkele andere succesvolle appelrassen (Bogatyr, Imrus, Vishnevaya). Ze zijn winterhard, nog beter bestand tegen schurft en hebben een langere periode van regelmatige vruchtzetting.