Tomaat "Big Beef" (Big Beef F1): kenmerken en opbrengst van de variëteit, met name teelt en verzorging

Beschrijving van de plantvorm

De hybride is onbepaald. Dit betekent dat de hoogte zal toenemen totdat iemand of iets de groei stopt. Vaak wordt een plant die tot één stengel wordt gevormd, gemakkelijk twee meter hoog.

Ervaren groentetelers beweren dat grote vleestomaten perfect gevormd zijn tot twee scheuten, terwijl ze de grootte van het fruit en de opbrengst niet verminderen.

Het blad van deze tomaat is groot, maar het verschilt niet in de speciale intensiteit van groen, zelfs niet als het ijverig wordt gevoed met stikstofmeststoffen. Tomatenscheuten zijn krachtig, sterk, omdat ze vrij zware vruchten moeten vasthouden.

De tomaat heeft een eenvoudige bloeiwijze.

Tomatenzorg

Tijdige en competente tomatenverzorging is de basis voor een goede en rijke oogst. De regels voor het verzorgen van de plant zijn traditioneel, ze bestaan ​​uit hoogwaardig water geven, voeren en de struik behandelen met ontsmettingsmiddelen tegen mogelijke parasieten en ongedierte.

Bemesting en water geven

Tomaten van deze variëteit hebben intensievere voeding nodig dan andere. Zonder regelmatige toepassing van minerale verbanden, moet u niet rekenen op een hoge opbrengst aan fruit. Er moet ook worden opgemerkt dat kalimeststoffen tweemaal moeten prevaleren boven stikstofmeststoffen, omdat deze de groei van groen activeren, maar tegelijkertijd de groei van fruit negatief beïnvloeden.

Geef de tomaten regelmatig water als de grond droogt. Water geven is verplicht tijdens de bloeiperiode van planten, de vorming van fruit, na het losmaken en wieden. Experts raden aan om druppelirrigatie in een kas te organiseren, waardoor de mate van bodemvocht kan worden gecontroleerd. Geef de struiken direct in de gaten water, met een snelheid van minimaal 700-900 ml vloeistof per struik.

Struikvorming en knijpen

Variëteit "Big Beef" vereist de vorming van een struik, bij voorkeur 1 steel. Om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen, is het nodig om 4-5 eierstokken achter te laten en de rest te verwijderen. Het wordt aanbevolen om elke 7-10 dagen te knijpen - verwijdering van laterale processen. Periodiek, om de 10 dagen, is het nodig om de onderste bladeren af ​​te snijden, die de voedingscomponenten van de vruchten "wegnemen", waardoor hun groei wordt vertraagd. Als u de knijpprocedure niet uitvoert, zijn de vruchten van de tomaten klein of misvormd.

Belangrijk! Als het nodig is om grote, grote vruchten te krijgen die meer dan 300 g wegen, hoeven er slechts 3 eierstokken op de plant achter te blijven.

De grond losmaken en wieden

Een verplichte procedure voor het telen van tomaten is het losmaken van de grond, waardoor:

• verzadig de grond met zuurstof en voedingsstoffen;
• comfortabele omstandigheden creëren voor een goede verwarming van de grond;
• activeer metabolische processen, waardoor de plantengroei wordt versneld.

Het eerste losmaken wordt aanbevolen direct na het planten van de zaailingen. Het wordt diep uitgevoerd, tot 10-12 cm. In de toekomst wordt het losmaken systematisch gedaan, indien nodig, diep in de grond met 4-5 cm. Samen met het losmaken van de grond wordt onkruid gewied. De aanwezigheid van een groot aantal onkruiden heeft een negatieve invloed op de groei en ontwikkeling van de struik, wat leidt tot een verslechtering van de opbrengst.
Wist u? Rode tomaten bevatten meer voedingsstoffen en vitamines dan gele tomaten.

Foetus

Het register van fokprestaties van de Russische Federatie beweert dat fruit met een gewicht van 210 g, maar zijn inheemse fokkers, en ook Amerikaanse, beweren dat 350 g vruchtgewicht de norm is voor deze tomaat. Op internet vindt u beoordelingen van groentetelers, die vaak foto's van een tomaat op een schaal serveren, waarvan de weergave 400 of meer toont. Te oordelen naar hun verhalen, slaagt de tomatenhybride erin om zo'n gewicht te bereiken, niet alleen op de eerste bloeiwijzen, maar ook op de tweede en derde.

Het fruit wordt platrond geserveerd. Degenen die hebben geplant, beweren echter dat één plant op zijn scheuten zowel platte ronde als volledig ronde, zelfs klassieke tomaten draagt.

De vorm van de vrucht is zowel absoluut rond als licht geribbeld. Onrijpe tomaat is groen, rijping verloopt gelijkmatig over het gehele oppervlak, laat geen groene vlek op de steel achter en de tomaat krijgt een heldere, rijke, rode kleur.

Nadat we een tomaat hebben doorgesneden, kunnen we gemakkelijk de nesten tellen - er zijn er zes, maar in sommige vruchten kunnen er meer zijn. De binnenkant van een tomaat is dik, rijk en vlezig.

De grootte van de vleestomaten is zo ontworpen dat je ze, nadat je ze in platte dwarsdelen hebt gesneden, gemakkelijk op een biefstuk kunt leggen en een sandwich kunt maken, en een grote vleestomaat, waarvan de beschrijving absoluut overeenkomt met dit doel, is de past het beste bij zo'n culinaire creatie.

Ziekten en plagen van tomaten

Een van de belangrijkste voordelen van het Nederlandse tomatenras is hun hoge weerstand tegen aandoeningen: Phytophthora, fusarium, cladosporium, nematode, tabakmozaïek, grijze vlek enz. Als de regels van de landbouwtechnologie echter niet worden gevolgd, kunnen zelfs dergelijke resistente tomaten worden aangetast door bacteriën en verschillende aandoeningen. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om een ​​aantal preventieve maatregelen te nemen:

• regelmatig losmaken en graven van grond;
• preventieve behandeling van de struik tegen parasieten;
• tijdige verwijdering van de grond van onkruid;
• de grond afstoffen met houtas om de ontwikkeling van kwalen te voorkomen;
• behandeling van struiken met een oplossing van kopersulfaat 21 dagen voor het oogsten.

De conditie van de plant kan negatief worden beïnvloed door:

• overmatig water geven;
• scherpe temperatuursprongen;
• langdurige blootstelling aan direct zonlicht;
• overmatige droogheid van de lucht.

Proefeigenschappen van de Big Beef-tomaat

Bij het uitvoeren van een proefbeoordeling van de hybride kwamen alle experts tot een enkele beoordeling van "Uitstekend". Het is zeer zeldzaam dat een hybride zo goed smaakt als tomatenvariëteiten, maar in dit geval is het echt zo.

De tomatenhybride verrast met zijn rijke, aangename tomatensmaak en aroma.

De tomaat wordt geserveerd als salade. Om een ​​onberispelijke salade te bereiden, is de schil echter enigszins dicht, daarom mag een dergelijke technologische operatie als verbranding niet worden uitgesloten.

Onder de huid zal dicht vruchtvlees worden vastgehouden, dat perfect is gesneden, niet kreukt en lang zijn vorm behoudt in sauzen.

Tomatensoorten rundvlees

Een verscheidenheid aan vleestomaten wordt vertegenwoordigd door een grote reeks variëteiten met verschillende rijpingsperioden.

Big Beef F1

Een heerlijke hybride die populair is onder zomerbewoners. Ze slagen erin om Big Beef-exemplaren te kweken die meer dan 1 kg wegen. De massa van middelgrote vruchten is 300 g Tomaten rijpen vroeg, hun rijping duurt 100 tot 110 dagen. De oogst wordt ongeveer 3 weken bewaard.

Rundvlees Brandy F1

Hybride middenseizoen (115 dagen). Struiken vormen 1 steel. Tijdens het seizoen wordt van elke vierkante meter 20 kg fruit geoogst, hun beschrijving:

• karmozijnrood;
• geribbeld;
• vlezig;
• salade afspraak;
• 3 weken bewaard;
• zoet en zuur;
• gewicht 180-1000 gram.

Zie ook

De meest acceptabele soorten tomaten voor de teelt in de regio's Donetsk, Kharkov en Lugansk

Lezen

Negro rundvlees

Struiken met een hoogte van 1,8-2,5 m worden in kassen gekweekt. Vorm 1 of 2 stengels. Het vruchtvlees van rijp chocoladekleurig fruit. Het heeft een hoge concentratie bètacaroteen en suikers. De massa tomaten is 300 g.

Stierenhart

Rijpt in 110 dagen, draagt ​​vrucht tot de herfst. Struiken vereisen knijpen, kousenbanden, groeien tot 2 m. Ze worden geplant volgens het schema van 50 x 40 cm. Het wordt aanbevolen om het gewas te normaliseren. De vruchten zijn groot, zoet, hartvormig, rood. Individuele exemplaren wegen ongeveer 700 g.

Rundvleesportier F1

Geteeld in kassen en tuinen. De struiken zijn lang (1,8 m), er worden 7 tot 8 borstels op gevormd. Het doel van het fruit is salade. Ze zijn rond, rood, wegen 300-400 g, de beste exemplaren zijn 800 g. Tot 6 kg wordt verwijderd uit een tomatenstruik en ongeveer 12 kg van een vierkante meter.

Grote jongen

Geteeld in een kas. Struiken leiden in 2 stengels. Planthoogte 1,7 m.Vruchten zijn hartvormig, rond, rood. De meeste tomaten wegen 300-500 g. Platenliefhebbers kweken exemplaren met een gewicht van 1000 g.

Rundvlees Pink Brandy F1

Een hybride van salades, middellange rijpingsperioden met een lange vruchtperiode. Pink Brandy-tomaten worden de hele zomer door genoten. De vruchten zijn roze. Gewicht 300 g en meer. Het zaadgehalte is laag. De smaak is zoet.

Rundvlees meester

In het zuiden wordt het gekweekt in de volle grond, in regio's met een gematigd klimaat - in kassen. Productiviteit Beef Master - 10-16 kg / m². Hybride kenmerken:

• vruchten rijpen in 120-125 dagen;
• de massa tomaten is 600 g;
• kleur rood;
• platte ronde vorm met ribbels;
• smaak van hoge kwaliteit;
• de afspraak is salade.

Mona beef F1

De struik is onbepaald, hoog (1,8 m). Geteeld in een kas. Vroege rijping (90-95 dagen). De vruchten zijn erg groot - ongeveer 700 g, rijpen samen. Het vruchtvlees is suikerachtig, zoet en zuur, bevat veel sap. De opbrengst van de Mona-rundvleeshybride is 16 kg / m², van één struik - van 4,5 tot 6 kg.

Grote smakelijke F1

Halfvroege, roodfruitige hybride. Geteeld in open en beschermde grond. Beschrijving van Big Tasty Fruits:

• gewicht 200-250 g;
• kleur rood;
• ronde vorm;
• ribbels zijn aanwezig;
• het vruchtvlees is vlezig, smakelijk.

Grote Sasher F1

Vleestomaat van vroege rijping. De hybride is donker fruitig, carpaal, ziekteresistent. De struiken worden gevormd tot 2 stengels, geplant volgens het schema van 3 struiken per 1 m². Het wordt aanbevolen om een ​​latwerk als ondersteuning te gebruiken. Kenmerken van Big Sasher-vruchten:

• de vorm is egaal, ovaal;
• gewicht 150-250 g;
• het vruchtvlees is dicht;
• de huid is glanzend, glad.

Zie ook

Hoe tomatenzaailingen op de juiste manier in turftabletten te laten groeien, tips voor het planten en verzorgen van zaailingen

Lezen

Roze rundvlees

De zaden worden in de tweede helft van maart gezaaid. Zaailingen op de leeftijd van 55 dagen worden geplant in kassen met 4 planten per 1 m². Met dit plantschema is de opbrengst van Pink beef ongeveer 26 kg / m². De vruchten rijpen binnen 105-115 dagen. Hun beschrijving: gewicht 175-400 g, ronde vorm, ribbels, rode kleur. Voordelen van vleestomaat:

• opbrengst;
• resistentie tegen schimmels en virussen;
• smakelijke pulp met een hoog gehalte aan nuttige sporenelementen;
• makkelijk in onderhoud;
• droogtebestendigheid.

Productiviteit en verkoopbaarheid van "Big Beef"

Het fokregister geeft een opbrengst aan van 9,4 kg / m2. Groentetelers zeggen echter dat de opbrengst van de hybride veel hoger is.

De hybride reageert op bevruchting. Elke wortel- of bladvoeding verhoogt soms de opbrengst van een tomatenplant.

De opbrengst van tomatenproducten wordt weergegeven op 98%. Dit betekent dat bijna alle vruchten die zijn uitgehard, geschikt worden voor consumptie of verkoop. Zo'n indicator van verhandelbaarheid maakt de hybride wenselijk en geliefd.

Landen

De hoeveelheid verkregen tomatenoogst wordt beïnvloed door de landbouwtechnologie van hun teelt. Met de juiste zorg worden Big Beef-vruchten erg groot.

Groeiende zaailingen

Deze tomatensoort moet in februari of de eerste week van maart worden gezaaid. Bij zaaien in dozen is het plukken van planten in de toekomst vereist.

De zaden worden op een rijafstand van ongeveer 2 cm gelegd, daarna worden ze bedekt met turf van 1 cm dik en worden de dozen op een warme plaats gezet, afgedekt met folie of glas. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, kan de schuilplaats worden verwijderd.Het gunstigst voor de groei van zaailingen is een temperatuur van ongeveer +23 graden overdag en +16 graden 's nachts.

Het wordt aanbevolen om de grond water te geven met een sproeier. De kamer waar de zaailingen groeien, moet worden geventileerd en tocht moet worden vermeden.

Nadat de eerste 5-6 bladeren op de struiken verschijnen, moeten ze worden gedoken. Twee weken voordat u zaailingen in de grond plant, moet u beginnen met het afharden van de planten. Helemaal in het begin worden de planten twee uur op het balkon geplaatst. Geleidelijk wordt de uithardingstijd verlengd tot een hele dag.

Landen in de grond

Tomaten worden getransplanteerd naar een vaste plaats wanneer de struiken een hoogte van ongeveer 30 cm bereiken en 7-8 bladeren verschijnen. In dit geval zijn de wortels al goed ontwikkeld, waardoor de plant de transplantatie gemakkelijk kan overbrengen.

De beste voorlopers van tomaten zijn wortelen, uien, peulvruchten of kool. Je moet tomaten niet meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats planten, omdat ze in dit geval vatbaarder zijn voor de negatieve invloed van ongedierte en verschillende ziekten.

De bedden voor het planten van tomaten moeten in de herfst worden voorbereid. Om dit te doen, moet je de grond opgraven en er humus aan toevoegen. In het voorjaar, voordat tomaten worden geplant, is het voldoende om de grond los te maken. Het wordt aanbevolen om een ​​afstand van ongeveer 0,7 m tussen de rijen en 0,4 m tussen de struiken te laten. De zaailingenstruik wordt overgebracht in een gat samen met een klomp aarde, bedekt met aarde. Omdat de stelen al vrij lang zijn, moeten ze onmiddellijk worden vastgebonden.

Getuigenissen

Lena, Ufa Ik heb deze tomaat uit nieuwsgierigheid geplant. Erg smakelijk. Maar afgelopen zomer was het slecht weer, ik weet zeker dat bij mooi weer de oogst veel groter zou zijn geweest. Of het de moeite waard is om het te planten of niet, is ieders zaak, maar ik denk dat het het waard is. Hij is niet erg grillig, maar hij houdt van warmte, dus plant in kassen, experimenteer niet en alles komt goed.

Anastasia, Klin Ik heb ervaring met "communicatie" met deze variëteit. De smaak is erg lekker en zoet, maar sommige struiken zijn overrijp en de vruchten zijn wat waterig geworden. Het is noodzakelijk om hun groei strikt te volgen en niet overrijp en op tijd te plukken. Ik raad iedereen Bon-Bon aan!

Mikhail, Perm De oogst was niet erg overvloedig, maar ik heb niet erg mijn best gedaan. Maar mooi en lekker at de hele familie met veel plezier. Ik denk dat bij de verzorging van dit ras veel afhangt van de omgevingstemperatuur en dat het niet koud is. Je kunt voor elke vrucht een wollen muts breien, maar het is beter om ze gewoon in een kas te planten. De mijne groeide onder de blote hemel en zonder hoeden, en het resultaat beviel me niet erg.

Irina M., Khimki Het telen van elke soort tomaat is een kunst. Je kunt niet zomaar zaden in de grond planten. Ik dacht altijd dat je zaden in de grond moet planten en dat ze vanzelf groeien. En ik begreep niet waarom mijn grootmoeder uren in de kas zat. Nu plant ik zelf elk jaar tomaten, en ik kweek voor het derde seizoen Bon-bon-tomaten en ik vind alles lekker. Ik heb vorig jaar drie struiken geplant, alle drie gaven uitstekende resultaten!

Groeiende functies

Plant je tomaten in de noordelijke of middelste zones, dan is de variëteit Big Beef perfect voor jou, maar je moet toch aan een kas denken.

Vergeet niet dat dit ras een onbeperkte groei heeft (het kan een hoogte bereiken van 2 meter, soms meer). Daarom moet het aan een steun worden vastgemaakt om één stengel te vormen.

Plant niet te dicht bij elkaar - plant niet meer dan drie struiken per vierkante meter. Als je tomaten buiten kweekt, kun je ze aan een pin vastbinden.

Om de vruchten groot te maken, moet u vijf eierstokken achterlaten, de rest moet worden verwijderd. Het is noodzakelijk om te knijpen, dat wil zeggen om extra zijscheuten te verwijderen, om niet extra voedingsstoffen op te nemen. Anders zijn de vruchten klein en misvormd, of helemaal afwezig.Als de fabrikant beweert dat het geschatte gewicht van één vrucht meer dan 300 gram is, mogen er niet meer dan 3 eierstokken overblijven.

Tomaten van deze variëteit hebben een goede voeding nodig. Meststoffen moeten 2,5 keer meer kalium bevatten dan stikstof. Meststoffen moeten 2,5 keer meer kalium bevatten dan stikstof.

Als de topdressing een grote hoeveelheid stikstof bevat, kan dit de groei van tomaten negatief beïnvloeden, maar het zal de groei van de groene massa van de struik vergroten.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in: Timing van het planten van tomatenzaailingen in de volle grond en een kas volgens de tuinkalender Gunstige dagen voor het planten van tomaten voor zaailingen in 2020 volgens de maanzaaikalender Gunstige dagen voor het plukken van tomaten in 2020 na ontkieming: timing van het plukken tomatenzaailingen in de tafel per dagen

De oogst vindt eind juli plaats en kan tot september doorgaan.

Zaailing formatie

De planttijd is afhankelijk van de weersomstandigheden in het gebied, de omstandigheden van de beoogde groei - open of gesloten grond, verwarmingsomstandigheden in de kas. Tomatenzaailingen worden ongeveer twee maanden voor de geplande aanplant in de grond voorbereid.

De zaden worden gezaaid in een bak met een voorbereid grondmengsel. U kunt kant-en-klaar land kopen of zelf koken. Het moet op turf zijn gebaseerd. Zaden worden gelijkmatig over het oppervlak verdeeld en vervolgens een beetje met aarde besprenkeld, de laagdikte is niet meer dan 5 mm, bewaterd met warm water. Dan moet je de container afdekken met folie en op een warme plaats laten staan.

Zaadkieming vindt plaats bij 20-25 graden. Na ongeveer een week moet de film worden verwijderd, omdat zaailingen verschijnen. Er moet voor worden gezorgd dat de grond niet uitdroogt.

Wanneer er drie sterke bladeren verschijnen, ongeveer een paar weken na ontkieming, moet u de zaailingen in verschillende containers planten. Daarna kunt u de planten water geven met wortelstimulantia. Om het wortelstelsel sterk te houden.

Zaailingen moeten minimaal 12 uur worden verlicht; er kunnen fluorescentielampen worden gebruikt.

Voor het planten moeten de zaailingen worden uitgehard. Om dit te doen, verlaagt u de temperatuur in twee weken tot 15 graden. Dit wordt bereikt door geleidelijk een paar uur per dag te ventileren, waarbij de ventilatie-intervallen geleidelijk worden verlengd.

Zaailingen worden overgebracht naar de grond wanneer de eerste borstels met bloemen of 10 bladeren verschijnen.

Kenmerken