Botanische beschrijving
Walnoot is een lange, zich uitbreidende boom. Exemplaren ouder dan 50-70 jaar worden 25-30 m hoog en de diameter van hun stammen in het onderste deel is meer dan 1,5 m. De bast is donkergrijs, dik en bedekt met scheuren. Het wortelstelsel bestaat uit een krachtige centrale staaf, die tot een diepte van 3–3,5 m doordringt, en onvoorziene scheuten die zich ontwikkelen nadat de boom de leeftijd van 7–10 jaar heeft bereikt. De kroon is tentvormig, dicht. De bladeren zijn gesteeld, samengesteld, geveerd, donkergroen met een blauwachtige tint. Bestaat uit 7-11 langwerpige lobben met spitse punten, 8-12 cm lang.
De bloemen zijn unisexueel, bloeien eind april gelijktijdig met de bladeren. Meeldraden en stamperbloeiwijzen bevinden zich in dezelfde boom. De eerste hebben de vorm van bleekgroene hangende katjes, de laatste zijn zittend afgerond, met aangegroeide bloemdekjes die aan de toppen van de scheuten of in de bladoksels groeien. Bestuiving vindt kruiselings plaats, omdat de bloei ongelijk is op één kroon.
De noten rijpen in september of oktober. Hun stevige houtachtige schaal is omgeven door lichtgroene vezelachtige vruchtwand, die in de herfst vanzelf barst. Eetbare korrels bevinden zich onder de geribbelde schalen in holtes die worden gescheiden door dunne scheidingswanden. De massa van hele vruchten is 6-15 g De opbrengst aan pitten varieert, afhankelijk van de variëteit, van 40 tot 68%.
De eerste noten verschijnen aan bomen op de leeftijd van 7-9 jaar. Planten bereiken de volledige volwassenheid op de leeftijd van 20 en blijven vrucht dragen tot 150-200 jaar. De levensduur van individuele exemplaren overschrijdt het merkteken van 500 jaar.
Walnoot is niet koudebestendig. Volledige teelt is mogelijk in regio's waar de gemiddelde jaartemperaturen minstens + 10–12 ° C zijn, en tijdens het actieve groeiseizoen + 20–25 ° C. Volwassen exemplaren overleven korte vorst tot –25–28 ° C, bij langdurig koud weer bevriest de cultuur. In gematigde klimaten bereiken bomen volwassenheid en beginnen ze vruchten af te werpen met het gebruik van competente landbouwtechnologie.
Wanneer te oogsten?
Kijk naar de groene vruchtwand om deze vraag te beantwoorden. Zodra ze beginnen te kraken, kunnen de noten worden geoogst. Daarna moeten ze ongeveer een week in de kelder worden bewaard - op deze manier is het gemakkelijker om ze van de zwartgeblakerde toplaag te reinigen. Na het schillen moeten de noten worden afgespoeld met water en gedroogd in de zon. Als je nog wat fruit over hebt waarvan de vruchtwand niet is verwijderd, dan kun je ze allemaal op een hoop gieten en ze een tijdje in de zon bewaren - op deze manier rijpen ze sneller.
Toepassing
Walnoot is een waardevol fruitgewas. Dit bepaalt de prioriteit van de toepassing ervan. Het aantal noten dat van een volwassen boom van een hoogproductieve variëteit wordt geoogst, kan oplopen tot 300-350 kg per seizoen. Rijpe kernen concentraat:
- 70-75% vette olie;
- 20% proteïne;
- vitamines van groep B, PP, E, D, caroteen, ascorbinezuur;
- ijzer, selenium, zink, fosfor, koper en andere mineralen.
Walnoten zijn zeer voedzaam voedsel. Ze worden gebruikt bij het koken voor de vervaardiging van een breed scala aan zoetwaren, sauzen en nationale gerechten.
Walnotenolie heeft voedingswaarde en wordt gebruikt in geneesmiddelen en cosmetica.
De bladeren en groene vruchtwand van de plant bevatten bitterheid, alkaloïden, etherische oliën, tannines en andere biologisch actieve stoffen. Het is een grondstof voor de productie van cosmetica voor huid- en haarverzorging.
In de volksgeneeskunde worden preparaten op basis van afkooksels en tincturen van walnootgroenten gebruikt bij de behandeling van infectieuze, maag- en dermatologische aandoeningen, om de genezing van zweren en wonden te versnellen.
Verpletterde harde schalen worden gebruikt bij de productie van bouwmaterialen, als schuurmiddelen. Pericarp en bladsap maken deel uit van de kleurstoffen voor de looierij.
Walnotenhout wordt beschouwd als een waardevol sier- en schrijnwerkmateriaal. Het massief onderscheidt zich door een verscheidenheid aan tinten: van grijsachtig en goudrood tot diepbruin. De structuur van de boom is fijnkorrelig, met gekrulde delen, een uitgesproken textuur en een contrasterend donker patroon. De dichtheid varieert van 500 tot 720 kg / m³, taaiheid en schokbestendigheid zijn matig.
Op industriële schaal wordt er niet gekapt, gezien de vruchtbare waarde van het gewas. Om deze reden worden de grondstoffen voornamelijk gebruikt voor de productie van fineer voor meubels en afwerkingspanelen. Blokparket, arsenaalkisten, interieurartikelen en souvenirs zijn gemaakt van walnoot.
Gunstige eigenschappen
Walnoten zijn nuttig als natuurlijke bron van vitamines, organische zuren, dierlijke vetten, aminozuren, macro- en micro-elementen. Ze zijn qua nutriëntengehalte vergelijkbaar met vlees en zuivelproducten, en qua energiewaarde overtreffen ze ze 1,5 à 2 keer.
Het wordt aanbevolen om walnoten te eten:
- kinderen;
- fysiek verzwakte en uitgemergelde mensen;
- lijden aan zenuwaandoeningen;
- met onvoldoende immuunbescherming;
- zwangere vrouw;
- met schendingen van de functies van de endocriene klieren;
- met hypovitaminose;
- met atherosclerose;
- met hartaandoeningen;
- met helminthiasis.
Middelen op basis van noten met honing en andere additieven worden aanbevolen bij de behandeling van hypogonadisme, een afname van de potentie bij mannen.
Vetolie, extracten van bladeren en groene walnootschalen hebben bacteriedodende, regenererende, versterkende, choleretische, hemostatische en kankerbestrijdende effecten. De daarop gebaseerde voorbereidingen zijn effectief voor:
- leverziekten;
- bacteriële en virale infecties;
- darmstoornissen;
- spataderen;
- tuberculose;
- furunculose;
- auto-immuunpathologieën.
Reproductie
Voor veel tuinders in de regio Moskou is de teelt van walnoten nog steeds een noviteit. Plantvermeerderingsmethoden - zaden en enten. Laten we ze in meer detail bekijken.
Voortplanting van zaden
Selecteer eerst zaden om te planten, met voorkeur voor lokale variëteiten. Ze moeten groot zijn, zonder enige zichtbare schade, en de kern moet gemakkelijk kunnen worden verwijderd. Het oogsten van zaden kan worden uitgevoerd wanneer de groene schaal van de noot begint te barsten. De noten moeten binnen goed gedroogd worden op kamertemperatuur.
Landen
Het is noodzakelijk om bomen te plaatsen op zonnige, vlakke of verhoogde gebieden met losse, neutrale grond. Bij groepsbeplanting moet de afstand tussen de stammen minimaal 8 m zijn.
De aanbevolen planttijd is de lente. In geval van onvoldoende voedingswaarde van de grond, is de voorbereidende voorbereiding ervan vereist.
- Eind september worden putten voor zaailingen met een diepte en breedte van ongeveer 1 m gegraven.
- Een deel van de uitgegraven grond - de bovenste laag - wordt gemengd met gelijke hoeveelheden turf en humus, 2 kg superfosfaat, 2 kg houtas, 800 g kalimeststof, 500 g krijt of dolomietmeel worden toegevoegd.
- Een put is gevuld met een substraat, er wordt 20 liter water in gegoten en tot de lente gelaten.
In april vinden verdere werkzaamheden plaats. De grond wordt uit de put gehaald, een stevige steun van 2,5–3 m hoog wordt in de bodem gedreven.De wortels van de zaailingen worden, voordat ze in de grond worden geplaatst, ondergedompeld in een vloeibare chatterbox van 3 delen klei, 1 deel verrotte mest en water. Onderaan het gat wordt 20 cm drainage van kleine steentjes voorgegoten. Boven - een hoop substraat. De boom wordt zo gezet dat de wortelhals 3-5 cm boven het grondoppervlak komt, waarna de wortels aan alle kanten met aarde worden besprenkeld.
Direct na het planten wordt de stam bewaterd met 20-25 liter water. Wanneer het vocht wordt opgenomen, wordt de zaailing vastgebonden op een drager. De stamcirkel moet worden mulch met zaagsel in een laag van 2-3 cm.
Bodemvoorbereiding
In het geval dat de vruchtbare grondlaag nogal ondiep is, moet deze worden vervangen of bijmesten. Om dit te doen, wordt een grote hoeveelheid mest geïntroduceerd, die wordt gemengd met as, en wordt superfosfaat toegevoegd. Deze samenstelling wordt aangebracht tot een diepte van 80 centimeter in de plantkuil. In de toekomst, met een gunstige groei van de boom, is het elk jaar nodig om de grond langs de breedte van de kroon te veranderen. In de voorbereide en bemeste grond maken we een gat van 40 x 40 cm. Om de groei van jonge zijwortels verder te stimuleren, kun je een vel PVC-folie op de bodem van het gat leggen. Bij het planten de zijwortels voorzichtig horizontaal spreiden en besprenkelen met vruchtbare grond. De bovenste wortels blijven op een diepte van ongeveer zeven centimeter van het oppervlak.
Zorg
Walnoten zijn kieskeurig over het vochtgehalte. Bij warm weer - van mei tot juli - moet het twee keer per maand worden bewaterd, ongeveer 5 liter per 1m² grond. Om regenwater op te vangen en rationeel te gebruiken, is het raadzaam om de stammen te omringen met een rol van 15 cm aarde of zand binnen een straal van 40-50 cm In augustus wordt de frequentie van het water geven teruggebracht tot 1 keer per maand. Bij hevige regenval kan extra vocht worden weggelaten.
De wortels van walnoten houden niet van loskomen, daarom moet al het opkomende onkruid onmiddellijk worden verwijderd en moet de mulchlaag regelmatig worden vernieuwd.
In de eerste 3 jaar hebben de zaailingen tijdens het planten voldoende mest op de grond aangebracht. In de toekomst, tijdens het groeiseizoen, hebben walnoten nodig:
- 8-10 kg superfosfaat;
- 2,5 kg kaliumchloride;
- 5 kg nitraat;
- 7-8 kg ammoniumzout.
Stikstofverbindingen worden geïntroduceerd in het voorjaar en in de eerste helft van de zomer. Fosfaten en potasmengsels - van juli tot herfst.
Het snoeien van gedroogde en zieke scheuten wordt uitgevoerd in maart, vóór het begin van het groeiseizoen. Ze beginnen de kroon te vormen wanneer de stam 80-100 cm hoog is, dit gebeurt in oktober: de zijscheuten worden afgesneden, de skeletachtige takken worden 10-20 cm ingekort. Snoeischaren moeten worden gesteriliseerd voordat met het werk wordt begonnen. Schadeplekken dikker dan 5 mm worden gesmeerd met tuinvernis.
Grijze walnoot
Oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika, van de oostkust van de Verenigde Staten en Canada, is hij ook geen onbekende in de ups en downs van het weer. Uiterlijk lijkt het erg op de Manchurische noot, maar iets lager - 15-20 m.
De bladeren en vruchten zijn ook kleiner. Maar de smaak van de noten is uitstekend - ze zijn zoet en olieachtig. De boom begint vruchten af te werpen in het 10-15e levensjaar.
Grijze walnoot is erg fotofiel, het is beter om het in open gebieden, in vruchtbare grond, te planten. Hij groeit snel en is vorstbestendig. Profylaxe tegen tondelschimmel is nodig.
Ziekten en parasieten
Grijze, bruine, zwarte vlekken op het gebladerte, fruit en scheuten van de noot zijn tekenen van bacteriose of marsoniose. Langdurig vocht, onjuist water geven, overtollige stikstofmeststoffen kunnen hiertoe leiden. Om ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om landbouwtechnologie te volgen. In het voorjaar moet je de stammen bevrijden van dode schors, bevroren takken, de bomen behandelen met een 1% -oplossing van vitriool of Bordeaux-vloeistof. Aangetaste plantendelen - snijden en verbranden. Om de ontwikkeling van mycosen te voorkomen en ongedierte af te schrikken, helpt een regelmatige behandeling van bomen met een 7% waterige oplossing van ureum.
De groeiende gezwellen op de stammen zijn symptomen van wortelkanker.Dergelijke neoplasmata moeten worden geopend, gereinigd met bijtende soda en gespoeld met veel water.
Het jaarlijks witwassen van de stammen met kalk tot een hoogte van 1–1,5 m vanaf de grond helpt de schors te beschermen tegen parasieten. Om bladluizen uit bomen te verwijderen, moet u de kronen besproeien met Actellik- of Antitlin-preparaten.
Mottenrupsen en hun nesten moeten met de hand worden verzameld en er moeten speciale vallen aan de takken worden gehangen. De larven van witte vlinders worden vernietigd met een 30% oplossing van Dendrobacilline, waarbij de kronen buiten de bloeiperiode worden besproeid. Wanneer planten worden beschadigd door een notenmijt, worden acariciden gebruikt - Aktar of Kleschevit.
In een gematigd klimaat komt de vruchtbare leeftijd van een walnoot 2-3 jaar later voor dan in het zuiden, en de opbrengst is een orde van grootte lager. Met de juiste zorg worden bolvormige uitgesneden boomkronen echter de belangrijkste versiering van de tuin.
Hoe correct te bemesten
Naast het kiezen van het meest geschikte type meststof voor hazelnoten, is de juiste toepassing, rekening houdend met de grondsoort en het vochtgehalte, net zo belangrijk. Om het wortelsysteem van bomen en struiken niet te verbranden, is het beter om organische mengsels alleen in vochtige grond te planten en zich minstens 20 cm terug te trekken van de centrale stam van de hazelnoten.
Na bemesting met humus of compost moet het bodemoppervlak opnieuw worden bewaterd en mulchen met een laag turf of zaagsel, wat moet voorkomen dat het substraat snel uitdroogt en zorgt voor langdurige voeding van de wortels met het gebruikte organische materiaal.
Een andere mogelijke manier om hazelnoten te bemesten, is de introductie van verrotte mest voor de hoofdploegen, waarbij 3-4 kg pure humus of 1,5-2 kg van dezelfde organische stof per 1 m2 wordt uitgegeven, maar met de toevoeging van fosfor-kaliummeststoffen ( ongeveer 20-30 g per 2 kg).
Biologische voeding van hazelnoten zal vooral relevant zijn wanneer het op de hellingen van de site wordt geplant, gekenmerkt door een kleine hoeveelheid humus. Op zeer uitgeputte bodems mogen stikstofhoudende verbindingen alleen in het voorjaar worden gebruikt om geen intensieve groei van groene massa te veroorzaken ten koste van de vruchtvorming van de cultuur en een afname van de algemene vorstbestendigheid van jonge scheuten.
Belangrijk! Zorg er bij het planten van afgesneden groenbemesters voor dat ze gezond en vrij van ongedierte zijn. Het is beter om geen plantendelen te gebruiken die door insecten zijn beschadigd, omdat deze een bron van infectie kunnen worden voor gezonde hazelnoten.
Wat betreft de bemesting van hazelnoten met minerale verbindingen, ze worden meestal opgelost in een irrigatievloeistof en samen ermee in een in een cirkel georganiseerd gat gegoten.
In de gangpaden van jonge hazelnootplanten in de eerste twee jaar van de teelt, is het ook nuttig om groenten en meloenen te planten, maar ze moeten op een afstand van minstens 1 m van walnootstruiken worden geplaatst.
Hoe u uw hazelnoten precies voedt - elke tuinman kan zelf beslissen, het belangrijkste is om het te doen, rekening houdend met het type grond, de initiële vruchtbaarheid en de toestand van de plant in verschillende seizoenen (lente, zomer, herfst). Na maximale aandacht te hebben besteed aan het voeden van de cultuur, kan men hopen op hetzelfde genereuze rendement in de vorm van gezonde noten.
Algemene kenmerken van de boom
Walnoot komt voornamelijk voor in het grootste deel van het Europese grondgebied van Rusland, in de zuidelijke, centrale en oostelijke regio's van Oekraïne, in het zuidelijke deel van Kirgizië. Iran wordt beschouwd als de geboorteplaats van de boom, maar velen geloven dat het uit China, Japan of India komt.
De walnoot is een grote boom die tot wel 20 meter hoog kan worden. De stamdiameter van grote rassenbomen is meer dan 6 m.
Walnoottakken met grote langwerpige bladeren vormen een dichte grote kroon, waaronder het zonlicht praktisch niet doordringt. De grootte en vorm van de vrucht is afhankelijk van de variëteit en groeiomstandigheden (je kunt dit zien op de foto van de noot in onze galerij), het gewicht van de noten is van 5 tot 20 g.
Walnoten zijn bekende honderdjarigen. Ze kunnen tot 4 eeuwen rustig leven en de leeftijd heeft praktisch geen invloed op hun opbrengst.
Om ervoor te zorgen dat de opbrengst van de plant constant hoog is, moet u bepaalde regels volgen voor het verzorgen van de boom, en weten hoe u de noot tegen mogelijk ongedierte kunt beschermen. U moet uzelf ook vertrouwd maken met welke soorten bomen het beste kunnen worden gekweekt in tuinpercelen, of u de boom moet snoeien, hoe u de geoogste noten kunt verzamelen en bewaren.
Verspreiding
Iedereen weet hoe walnoten groeien. Het thuisland van de plant wordt beschouwd als Centraal-Azië, de Kaukasus. Wild struikgewas van planten is te vinden in Klein-Azië, Iran, Afghanistan, het Balkan-schiereiland, tussen de bergen van Tibet, Transkaukasië, veel plaatsen op de planeet. Op het grondgebied van Kirgizië, langs de hellingen van de Fergana, Chatkal-ruggen, Jalal-Abad-regio, waar walnoten groeien, zijn relictwouden van verschillende soorten noten bewaard gebleven. Als culturele aanplant van de Kaukasus is de boom al lang bekend. Vanwege zijn heilzame vruchten wordt de boom in tal van gebieden gekweekt. In dit geval wordt er rekening mee gehouden dat de walnotenboom bevriest bij temperaturen van ongeveer 28 graden onder nul. De grond is vruchtbaar, matig vochtig gekozen. Met goed ademend vermogen. De boom verdraagt met succes droogte vanwege zijn wortelsysteem, dat een groot gebied beslaat en in de grond doordringt. Overigens wordt de meest noordelijke boom een walnoot genoemd die groeit in de Noorse stad Försund, en de belangrijkste leveranciers zijn China, Turkije en Amerika. Onder de landen van de Sovjet-Unie neemt Moldavië een speciale plaats in als het gaat om het volume van de plantenteelt. Dit is namelijk de oorsprong van de oude gewoonte om een boom te planten wanneer een kind in een gezin verschijnt.
In veel landen worden op industriële schaal walnotenboomplantages verbouwd. Hun creatie is gebaseerd op kennis van agrotechnische teeltmethoden in hun klimaatzone. In dit geval worden de belangrijkste punten beschouwd als de juiste keuze van een variëteit die optimaal is voor het verkrijgen van rijke fruitopbrengsten. Onder de talrijke variëteiten zijn er veel plantensoorten met een lage waarde die een lage opbrengst geven. Dus voor de aanleg van economische plantages in Oekraïne, Wit-Rusland, Rusland, hebben veredelaars ongeveer 21 plantensoorten verkregen met vooraf geplande kenmerken en kwaliteiten. Zoals weerstand tegen wijdverspreide infectie met ziekten, lage temperaturen. hoge productiviteit. De meest vruchtbare winterharde noten zijn Suzirya, Sadko, Porig.
Gemanicuurde plantages van het majestueuze bos waar walnoten groeien in Rusland maken het mogelijk om te profiteren van verschillende delen van de plant. Het:
- Pitten van noten. Ze onderscheiden zich door goede smaak. Gebruikt in menselijke voeding. Dit is een favoriet sinds de kindertijd halva, cakes, gebak. Andere even voedzame gerechten uit keukenrecepten uit verschillende landen. De oude bevolking beschouwde noten als een effectief tegengif, dat hielp bij de werking van veel gifstoffen. Het werd aanbevolen om elke ochtend twee noten te eten, samen met wijnbessen. Op sommige eilanden van Schotland maakten ze van noten, die een witte schelpkleur hebben, amuletten tegen beschadiging in de vorm van een kinderketting. Pitten bevatten ongeveer 65% vetten, 20% licht verteerbare eiwitten, talrijke vitamines, micro-elementen. Traditionele genezers gebruiken de genezende eigenschappen van boomdelen al lang om ziekten te behandelen.
- Bladeren. Traditionele genezers hebben talloze voorstellen voor infusies getest bij de behandeling van maag- en gynaecologische aandoeningen. Als een algemeen tonicum, uitputting, vitaminegebrek. De hoeveelheid vitamine C in de bladeren van mei is niet minder dan in rozenbottels. Ze worden begin juni geoogst en worden gebruikt in de dermatologie en cosmetologie.
- Hout. Mooie interieurartikelen, meubels, deuren zijn er van gemaakt. Lange tijd was er een interessante handel onder de bevolking van de Kaukasus in de vorm van het verwijderen van gezwellen uit een walnootstam. Enorme stukken hout werden verkocht voor een spotprijs, die werd bepaald door de aanwezigheid van een decoratief moirépatroon. Ze zijn goed verwerkt en gepolijst.Dit leidde vaak tot de vroegtijdige dood van de plant.
- Onrijpe vruchten. Hun voordeel ligt in het hoge gehalte aan vitamine C, dat twee keer de dagelijkse behoefte van een persoon vormt. Dit is niet minder dan het vitaminegehalte in rozenbottels, zwarte bessen, citroenen. Bovendien bevat groene vruchtwand een grote hoeveelheid tannines, coumarines, chinonen, stoffen met bacteriedodende eigenschappen. Het oogsten gebeurt in augustus. Vaak worden ze gebruikt om speciale vitamineconcentraten te bereiden. De meest toegankelijke is de groene walnotenjam. Trouwens, I.V. hield van hem. Stalin. Tinctuur van onrijp fruit werd gemaakt van plakjes gedrenkt in wodka. Ze heeft ongeveer twee weken op een warme, zonnige plek gezeten. De tinctuur werd afgegoten, de vruchten werden met suiker bedekt en bijna een maand bewaard. De resulterende likeur werd gebruikt tijdens de behandeling van ziekten van de darmen en de maag, waarbij dagelijks twee theelepels werden ingenomen.
Het is alleen mogelijk om de benodigde hoeveelheid noten te leveren door middel van teelt op plantages. Allereerst worden ze gemaakt onder omstandigheden van optimale natuurlijke groei met de vereiste klimatologische omstandigheden.
Meestal worden grootvruchtige en vroegvruchtige vormen van walnoten gekweekt. De groep vroeggroeiende soorten werd later ontdekt dan andere vormen. Hun verschil is dat ze veel eerder in de vruchtperiode zijn gekomen. Sommige rassen geven de eerste oogst al in het tweede ontwikkelingsjaar. Ze worden gekenmerkt door secundaire bloei. Gedurende het groeiseizoen is de boom versierd met vruchten van verschillende mate van volwassenheid, bloemen. De hoogte van vroeggroeiende variëteiten is slechts 10 m, wat het oogsten aanzienlijk vereenvoudigt. Hun nadelen zijn onder meer een afname van de levensverwachting tot 40 jaar in plaats van 400.
Onder de walnootvariëteiten worden Ideal, Izobilny, Urozhainy, enz. Het vaakst gekweekt.
Hoe een walnoot te planten
In de meeste gevallen is het voorjaar de optimale tijd om een boom te planten. Maar in de zuidelijke streken met lichte vorst en milde winters is herfstbeplanting ook mogelijk.
Het geselecteerde gebied moet voldoende zonnig zijn, anders krijgt de zaailing pijn en kan hij afsterven. Houd er rekening mee dat er geen andere bomen, struiken of bloemen in de buurt van de plantplaats mogen worden geplant.
Bij het groeien, geeft de kroon van de noot de grond eronder volledig schaduw, dus alle groene ruimtes zonder zonlicht zullen na verloop van tijd gewoon afsterven. De diameter van de kroon van een volwassen 30-jarige boom is bijvoorbeeld ongeveer 12 meter, die steeds groter wordt met de leeftijd van de boom.
Het is ook de moeite waard om de mogelijkheid te overwegen om op uw terrein nog 1 of 2 walnotenbomen van een andere soort te planten. Zo'n buurt draagt bij aan een betere bestuiving van bomen.
Als het planten in het voorjaar is gepland, moet het plantgat voor de zaailing zes maanden eerder, rond oktober, worden voorbereid. De diameter en diepte van de put is afhankelijk van de grootte van het wortelsysteem, dus in de herfst is het noodzakelijk om dit met een kleine marge te doen, en in de lente, tijdens het planten, kan de grootte van de verdieping worden aangepast.
Meestal moet de put minstens een meter breed en diep zijn. Het wordt aanbevolen om een dunne laag grond vermengd met humus en complexe meststoffen onderaan de uitsparing te plaatsen. Je kunt ook houtas in het gat doen en alles met bladeren bedekken. Tegen de lente is de groef het perfecte voedingsmengsel voor het wortelsysteem van de jonge walnoot.
In het voorjaar, voor het planten, moet de zaailing worden geïnspecteerd, moeten beschadigde, verrotte of droge wortels worden verwijderd. Direct voordat een zaailing in de grond wordt geplant, moet deze 15-20 minuten in een speciale "prater" worden neergelaten. Het is niet moeilijk om het voor te bereiden: je moet een beetje water nemen, 1 deel mest en 3 delen klei. Meng alles, de consistentie van de "prater" moet zijn als vloeibare zure room.
Bovendien moet een beetje groeistimulans aan de oplossing worden toegevoegd. Zo'n mengsel helpt de wortels te beschermen bij het planten van de plant, de boom zal wortel schieten en veel sneller groeien.
Het is erg belangrijk om optimale voedingsomstandigheden te creëren voor een jonge zaailing - in het begin, terwijl de boom gewoon wortelt en wortel schiet, zal de grond met een diameter van 1 meter rond de wortel de belangrijkste voedingsbron zijn.
Na het planten wordt aanbevolen om de grond goed te verdichten en water te geven met water, minimaal 2 emmers. Nadat het water volledig is opgenomen in de grond, versnipperd droog of vers gras, moet een extra laag humus of turf rond de stam worden geplaatst. Mulchen is nodig om vocht in de grond vast te houden.
Bij het planten van een zaailing in de warme streken van ons land in de herfst, verschillen de regels voor het planten in de volle grond weinig van de regels voor het planten in de lente. Het is noodzakelijk om een herfstplantkuil niet zes maanden van tevoren voor te bereiden, maar slechts 2-3 weken voor het verplanten.
Fruit
Tegenwoordig kun je van veel tuinders uit verschillende regio's van ons land horen: "We verbouwen walnoten in het land." En dit is niet verwonderlijk, want de vruchten van de boom in kwestie, die een valse steenvrucht zijn, zijn het meest waardevolle voedingsproduct.
De buitenste vruchtwand is lichtgroen en heeft een plat oppervlak. Als de noot volledig rijp is, wordt de vruchtwand bruinachtig bruin of zwart. Zijn functie is om het notenzaad te beschermen.
De plant bloeit in de regel in april-mei. De vruchten zijn eind augustus volledig rijp. Uiterlijk lijkt de pit van een noot op een menselijk brein. Het bevat veel waardevolle voedingsstoffen - ten minste 65% vetten, koolhydraten, eiwitten, mineralen en tannines, een enorme hoeveelheid vitamines (B, A, C, B2 E, K, P en andere). De chemische samenstelling van de kern omvat een breed scala aan aminozuren.
Soorten walnoot
Moderne fokkers hebben vele soorten walnoten gekweekt die zich onderscheiden door goede opbrengsten, evenals weerstand tegen koud weer, ziekten en plagen. Er zijn bomen met vroege, halfrijpe en late vruchten. Voor meer noordelijke regio's wordt aanbevolen om vroege noten te planten, die begin september rijpen.
- Ras "Skinoskiy" is een walnotenboom met een vroege rijpingstijd. Vruchten zijn eivormig, groot met een dunne schaal.
- Sorteren "Selektsioner" is een koudebestendige vruchtbare walnootsoort. Regelmatige, stabiele vruchtzetting.
- Variatie "Prykarpatskiy" - houdt van zonlicht en vocht. De boom geeft al na 5-6 jaar een goede oogst.
- Ideaal is een grote, olieachtige vrucht die in oktober geoogst kan worden. Het heeft dunne interne scheidingswanden die de gemakkelijke reiniging van de walnoot niet belemmeren.
Naast al het bovenstaande moet worden opgemerkt dat niet alleen de vruchten waardevol zijn in de boom.
Walnoot is een van de duurste soorten. Het heeft een nobele donkere tint en wordt vaak gebruikt voor de productie van dure meubels.
Van de sappige bladeren van de boom wordt een natuurlijke kleurstof voor stoffen gemaakt. Ook worden de bladeren vaak door schoonheden gebruikt om een nuttig afkooksel voor het spoelen van haar te bereiden.
De walnotenboom is al lang niet meer exotisch in de tuinen van onze streken. Over het algemeen is het kweken en verzorgen van een noot eenvoudig en kost het niet veel tijd en moeite. Als dank voor de zorg en aandacht zal de boom elk najaar royaal de aarde met zijn vruchten overladen.
De beste rassen
Er zijn walnootvariëteiten die het meest geliefd zijn bij de inwoners van Rusland.
Waaronder:
- "Aurora" - niet bang voor vorst, het ras is bestand tegen vele ziekten. Heeft een kernmassa van 12 g;
- "Ideaal" - een vorstbestendig, vroeggroeiend ras dat bestand is tegen temperaturen tot -35 ° C. Herhaalde bloei is mogelijk met het verschijnen van een groot aantal eierstokken van noten;
- Astakhovsky - vorstbestendig (tolereert een temperatuurdaling tot -37 ° C), is goed bestand tegen ongedierte. Opgenomen in het staatsregister van Rusland in 2015. Geschikt voor teelt in de Voronezh, Koersk-regio's, in de centrale regio's van de Russische Federatie. Ook geplant in de regio's Samara, Penza, Ulyanovsk en Orenburg.De pit heeft een dessertsmaak die door professionals op 5 punten wordt beoordeeld;
- "Geheugen van Minov" - een snelgroeiende variëteit met een krachtige kroon, heeft een grote vrucht (vruchtgewicht 15-18 g) walnoot van gemiddelde rijping. Bestand tegen temperaturen tot -37 ° C;
- "Elegant" - middenvroeg ras, droogtebestendig. Verdraagt mogelijk geen strenge vorst. Werpt vruchten af in 5 jaar.
- "Levina" - ondermaats, vroeggroeiend ras, gekenmerkt door verhoogde vorstbestendigheid. Als de temperatuur daalt tot -35 ° C, kan het iets vriezen. Bestand tegen ziekten en plagen.
De Grieken noemden walnoten karion, wat "kop" betekent. Dit komt doordat de schaal van een walnoot op een mensenhoofd lijkt en een notenkorrel op hersenen lijkt.
Hoe walnoten bloeien
De boom bloeit van april tot mei. Walnootbloei duurt ongeveer 15 dagen. Tegelijkertijd kunnen er zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen op staan. Vrouwtjes bevinden zich aan de bovenkant van de jaarlijkse shoot, afzonderlijk of in meerdere stukken. Mannelijke meeldraden zien eruit als hangende oorbellen, stevig verzameld in de oksels van de bladeren. Hieronder staan een paar foto's van walnotenbloei.
Walnootbloemen zijn klein, lichtgroen. Bestoven door wind en stuifmeel van andere walnotenbomen binnen een straal van 1 km. Als resultaat van bestuiving worden vruchten gevormd.
Vruchten zijn grote noten met een dikke groene schil van 0,5 - 2,2 mm dik en een dichte pit met meerdere scheidingswanden. Als de vruchten rijp zijn, droogt de schil op en breekt in 2 stukken. Wat overblijft is een houtachtige schil waarin de eetbare pit zelf is opgesloten. De rijping vindt plaats in augustus en september. Noten kunnen zowel klein als groot zijn: het hangt af van de variëteit en groeiplaats van de boom. De vorm van de vrucht is meestal rond, ovaal of ovaal.
Na het planten uit zaad vindt vruchtvorming plaats na 8 - 12 jaar. Jaarlijks wordt 10 tot 300 kg fruit uit één boom gehaald. Op een tuinperceel leven walnoten ongeveer 200 - 500 jaar, in het wild - tot 1000 jaar, en soms zelfs langer.
Belangrijk! Hoe ouder het individu, hoe meer oogst het kan opleveren. Een grote opbrengst is ook kenmerkend voor bomen die ver van anderen staan.
Groeiende regio's
Een walnoot op de lange termijn kan ongeveer 200-500 jaar oud worden als hij op de site wordt gekweekt. De boom groeit in Centraal-Azië, Iran, de Kaukasus, waar hij 8 duizend jaar geleden voor het eerst verscheen. In het wild kan de leeftijd van een walnoot 1000 jaar bereiken.
Japanse Cryptomeria Home and Garden Care
Wilde walnoot bezet vaak noordelijke, westelijke en oostelijke berghellingen, kloven en rivierdalen. De boom neemt op de hellingen een hoogte van 1,5-2 km boven zeeniveau in. Er zijn kleine groepen noten, vrijstaande individuen, bosjes - in zeldzame gevallen.
De gecultiveerde plant groeit in India, China, Griekenland, Japan, Transkaukasië, Klein- en Centraal-Azië, Oekraïne en West-Europa. In Rusland groeit de noot in de gebieden Krasnodar en Stavropol, in de Kuban, in de regio Rostov. Planten verdragen het barre klimaat van de noordelijke regio's van Rusland nauwelijks, maar de teelt van koudebestendige variëteiten is gebruikelijk.
In centraal Rusland worden walnotenvariëteiten geïmporteerd uit Oost-Oekraïne, de Kaukasus of het Centraal-Aziatische berggebied onder de knie. Het Europese deel van Rusland is daarom handiger om een plant te laten groeien cultuur wordt over een groot gebied gevondenvan de uitlopers van de Kaukasus tot St. Petersburg.
Waarom walnoot niet bloeit
Om een noot te laten groeien die het vruchtseizoen kan ingaan, moet je de biologische kenmerken van de bloei van deze plant goed bestuderen.
Verscheidenheid en manier van planten
Er zijn vroege, medium en late fruitsoorten.Om snel de kleur van een walnoot te krijgen, moet u de erfelijkheid kennen van de persoon waaruit de zaden of stekken zijn gehaald.
Advies! Een uit zaad gekweekte plant begint veel later te bloeien, op de leeftijd van 8 of 17 jaar. Een met stekken geënte plant bloeit van 1 tot 5 jaar.
Afwezigheid van een partner
Het is bekend dat de walnoot een tweehuizige plant is, maar de bloei kent drie vormen.
Protandrisch | Protogonic | Zelfvruchtbaar |
Eerst bloeit een mannelijke bloem, en na een bepaalde tijd een vrouwelijke. | Eerst wordt het vrouwtje ontbonden en daarna het mannetje. | De bloei van vrouwelijke en mannelijke bloeiwijzen begint tegelijkertijd. |
Als de vrouwelijke bloeiwijzen niet zijn geopend tegen de tijd dat de mannelijke het stuifmeel hebben losgelaten, zal de boom geen vrucht dragen. | Als de mannelijke bloemen net tot bloei zijn gekomen en de vrouwelijke al zijn vervaagd, zal er geen oogst zijn. | De plant is zelfbestuivend en kan vervolgens vrucht dragen. |
Protandrische en protogonische individuen kunnen eenvoudigweg niet alleen bemesten; tijdens de bloei hebben ze een bestuiver nodig.
Te veel kunstmest
Als de boom actief groeit, maar er geen bloei optreedt, betekent dit dat de eigenaren hem te royaal bemesten en water geven. Dit draagt bij aan het begin van een verbeterde wortelontwikkeling en andere processen worden geremd of helemaal gestopt.
Overvloedige kroondichtheid
Als de boom veel schaarse, korte jonge scheuten heeft, is deze te dik. Walnotenbloesems komen voor met een matige kroondichtheid. Op deze manier verloopt het bestuivingsproces beter, aangezien de wind het stuifmeel vrij kan vangen en verplaatsen.
Ongeschikte aandoeningen en ziekten
Bestuiving van walnoten is niet mogelijk bij zowel lage als extreem hoge luchtvochtigheid. Vooral als er tijdens de bloei langdurige koude regens zijn.
Het verbouwen van aarde is ook belangrijk. Walnoot houdt niet van zure omgevingen en de meest productieve bomen zijn te vinden op kalkrijke bodems.
Bloei komt onder andere niet voor, omdat de boom ziek kan zijn of besmet kan zijn met parasieten.
Cachou
Cashewnoten groeien aan bomen, de vruchten zien er meer uit als een ongewone vrucht dan als een noot. Aanvankelijk groeiden noten alleen in Brazilië, tegenwoordig worden ze verbouwd in Midden- en Zuid-Amerika, India, Zuidoost-Azië en vele andere landen.
Lees hier - Hoe een peer te enten: stapsgewijze instructies voor het correct enten van een boom. Vaccinatietips voor beginnende tuiniers (90 foto's)
Er zit gif op de walnootschaal, ze moeten een warmtebehandeling ondergaan, pas na deze manipulatie komt de noot in de uitverkoop.
Wat te doen als een walnoot niet bloeit
- Om de vruchtlichamen te versnellen, inoculeert u het individu met het "oog" van een andere walnoot, vergelijkbaar in de bloeicyclus.
- Als de walnotenboom niet zelfvruchtbaar is, plant er dan een partner bij. Het moet zo worden gekozen dat de rijpingsperioden van mannelijke en vrouwelijke bloemen in planten samenvallen.
- Een andere optie is om een tak van een andere plant met rijp stuifmeel te gebruiken en deze over een boom te schudden die geen vrucht voortbrengt. Of leg de drop-down oorbellen op een stuk papier en laat ze een dag rijpen. Verzamel vervolgens het stuifmeel in een zakdoekje en spuit het tijdens de bloei over de plant. Dergelijk stuifmeel kan 1 jaar worden bewaard.
- Als de concentratie van meststoffen in de grond wordt overschreden, is het nodig om te stoppen met aanvullende voeding en water geven totdat de walnoot weer normaal is. Als dat niet werkt, snoei dan het wortelstelsel. Om dit te doen, gaat u weg op een afstand van 1,5 m van de stam en graaft u er een groef omheen in breedte en diepte gelijk aan de schop.
- Bij een overvloedige kroondichtheid, overtollige takken afsnijden.
- Als de grond is uitgeput, moet deze worden uitgegraven met een hooivork. Gebruik 3-4 emmers humus als meststof, bedek ze met mulch.
- Bij droogte heeft de plant veel water nodig, maar het wordt afgeraden om meer dan 100 - 150 liter te gebruiken.
- Notenmotten, mijten, witte vlinders en fruitmot kunnen worden geëlimineerd door parasieten en hun larven met de hand te plukken. Een andere optie is spuiten met gespecialiseerde oplossingen. Tijdens de bloei- en vruchtperiode is het verboden om de walnoot te sproeien.
- Ziekten zoals marsonia, bacteriose en wortelkanker moeten op tijd worden gediagnosticeerd en behandeld.
Ziekten: behandelingsmethoden
Marsonia | Bacteriose | Wortelkanker |
Schimmelinfectie. Op de bladeren worden roodbruine vlekken gevormd. Ze groeien en tasten uiteindelijk het hele oppervlak aan, en gaan dan over naar de vrucht. | Vruchten en bladeren worden aangetast, dit leidt tot hun val en vervorming. | Kanker is een ontwikkelingsstilstand. Kleine knobbeltjes verschijnen op de stengel en wortels. De plant ontvangt geen voedingsstoffen en water uit de grond, bloeit niet, begint geleidelijk te vervagen. |
De reden is een grote hoeveelheid neerslag | Te veel water geven of regelmatig regenen, bemesten met stikstofhoudende producten. | Een grondbewonende stok die door scheuren in wortels doordringt. Droogte. |
Preventie - besproei de kronen van bomen met ongebluste kalk en kopersulfaat verdund in water in een verhouding van 1: 1. Herhaal 3 keer. Verwijder aangetaste bladeren en verbrand. | Behandel de walnoot voor de bloei driemaal met een marsonia-middel. Verzamel en verbrand de aangetaste plantendelen. | Knip de overwoekerde knobbeltjes af, behandel ze met vloeibare bijtende soda, spoel af met water. |
Kennis van de biologische kenmerken van de plant en de fijne kneepjes van de verzorging ervan zal helpen om de gewenste resultaten te bereiken en met eigen ogen te zien hoe de walnoot bloeit. De starttijd van de bloei hangt voornamelijk af van genetische kenmerken, groeiomstandigheden, bodem- en kroonvormingssysteem. Alle moeilijkheden zijn vaak oplosbaar, dus haast je niet om een niet-vruchtbare boom om te hakken.
Notenplagen en bescherming ertegen
De belangrijkste plagen van de walnoot zijn de mot, de witte vlinder, de notenmot en de wrattenmijt. In de strijd tegen deze parasieten moet u sterke chemicaliën gebruiken die met tussenpozen van 3-4 weken sproeien.
Zoek uit wat het gewicht is van één moer.
Symptomen van motschade zijn onder meer het donker worden van de notenvrucht. Ze vallen ook af voordat de tijd daar is. Tegen de mot is het noodzakelijk om het medicijn "Strobi" te gebruiken (50 g per 10 liter water). De schade van een witte vlinder is dat de parasiet scheuten en bladeren eet. Een groot aantal ongedierte kan een gebrek aan bladverliezende dekking op een boom veroorzaken. Gebruik in de strijd "Vectra" (60 g per 7 liter water).
Om de aanwezigheid van walnotenmot te bepalen, volstaat het om naar het gebladerte te kijken. Er zouden kleine donkere bultjes op het oppervlak moeten zijn. Lepidocide wordt gebruikt tegen de parasiet (100 g per 4 l water). Als er donkere bultjes, vergelijkbaar met wratten, op jonge bladeren verschijnen, wordt de boom aangetast door een teek. Het is raadzaam om er een oplossing van "Bitoxibacilline" tegen te gebruiken (200 g per 10 liter water).
Dus nu weet je hoe de walnoot bloeit en zich ontwikkelt. Het is niet moeilijk om het te laten groeien als je je aan alle basisregels houdt. Hoe meer moeite u in de ontwikkeling van uw cultuur steekt, hoe groter de kans dat u een kwaliteitsgewas krijgt.