Pitahaya-foto: wat is, hoe het eruit ziet, hoe is de vrucht van het drakenoog, compositie, hoe thuis te groeien, zorg, reproductie

Kenmerken van de pitahaya. Wat u moet weten voordat u aan boord gaat

Pitaya is een cactus met een ander temperament dan andere bewoners van het droge en hete equatoriale klimaat. Zelfs zonder veel zon kan de plant zich normaal ontwikkelen. Toegegeven, hij heeft nog steeds licht nodig om vrucht te dragen. In de omstandigheden van de middelste rijstrook wordt pitahaya's gekweekt in volumineuze potten, die in de zomer in een schaduwrijke tuin worden uitgevoerd. Dragon fruit kenmerken:

hoogte in het wild - ongeveer 10 m;
sappige scheuten - vallen van de top van de liaan, in sommige variëteiten - gekruld;
bloemen zijn groot, 17 cm in diameter, meestal wit, zeer geurig, 's nachts open.

Aandacht! Onder omstandigheden binnenshuis vindt de bloei en vruchtvorming van een cactus niet eerder plaats dan 5-7 levensjaren. Tegen die tijd bereikt de plant een massa van ongeveer 4 kg.

Het verlengen van daglichturen is een stimulans voor de bloei. Daarom moet je de verlichting van de cultuur in het donker aanvullen. Deze praktijk werd met succes geïntroduceerd in Vietnam, waar tegenwoordig pitahaya's op industriële schaal worden verbouwd. Vruchteierstokken verschijnen na 1-1,5 maanden op een cactus. nadat de bloemen verdorren. Maar onder gunstige omstandigheden zal de plant u tot 5-6 keer per seizoen verrassen met fruit.

Lees ook: Eenvoudige regels voor het verplanten van asperges en de beste methode voor het vermeerderen van bloemen

Cactus pitaya

Pitaya-vruchten zijn bedekt met grote, gladde uitgroeiingen, schubben. Afhankelijk van het type kan de schil worden gekleurd in een mengsel van roze en slabloemen. Cactusvruchten zijn langwerpig, niet groter dan een appel. Onder de schil hebben ze wit, rood of donkerpaars vlees, bezaaid met kleine zwarte botten. Het gemiddelde gewicht van een rijpe drakenvrucht is 150-600 g.

Om thuis een gezonde en mooie plant te laten groeien, moet u rekening houden met enkele kenmerken en kenmerken van exotische vegetatie. Allereerst moet in gedachten worden gehouden dat pitahaya een cactus is.

De plant stelt niet veel eisen aan het lichtregime en kan zelfs met een korte daglichttijd groeien, maar er is nog steeds licht nodig om vrucht te dragen. Om de plant van de nodige hoeveelheid licht en UV-straling te voorzien, wordt de cactus thuis tijdens de warmere maanden naar buiten gebracht.

Eigenschappen van pitaya:

de cactus kan onder goede groeiomstandigheden tot 10 meter hoog worden;
de bovenste scheuten van de cactus hangen als wijnstokken naar beneden, in sommige gevallen draaien ze en hebben ze extra ondersteuning nodig;
de plant bloeit met grote bloemen die in het donker open gaan en een doorsnede hebben tot wel 17 cm.

Om de plant te laten bloeien, moet deze de duur van het daglicht kunstmatig verlengen tot 12 uur. Vruchten verschijnen pas 5-6 weken nadat de bloemen verwelken.

Als je een cactus goed verzorgt, zal hij het hele jaar door vrucht dragen, met 5-6 oogsten in 12 maanden. Het gewicht van één vrucht kan 600 gram bereiken. Bestuiving is vereist om te oogsten.

Cactus pitaya

Hoe groeit pitahaya?

Tegenwoordig verbouwen veel landen deze plant voor verkoop en landbouwbehoeften. Waar de pitahaya's oorspronkelijk precies groeiden is niet met zekerheid bekend, maar de plant groeit goed in loof- en tropische bossen.

Er wordt aangenomen dat dit exotische fruit voor het eerst door Europeanen uit de Nieuwe Wereld werd meegebracht. Tegenwoordig worden de leidende posities in de teelt ingenomen door:

Mexico;
Israël;
Nicaragua.

Voor een goede groei is het noodzakelijk om de meest vergelijkbare temperatuuromstandigheden te creëren in het gebied waar de drakenfruit groeit. Omdat de pitahaya een cactusvrucht is, heeft deze het volgende nodig:

Lees ook: 5 redenen waarom komkommerbladeren geel worden, we zullen je vertellen wat je moet doen?

lage luchtvochtigheid;
voldoende licht;
losse grond en zijn regelmatige bemesting.

Een hoge luchtvochtigheid kan de plant nadelig beïnvloeden en de eerste vruchteierstokken verschijnen na anderhalve maand bij goede verlichting. Het absorbeert nuttige stoffen die nodig zijn voor een cactus voor groei en ontwikkeling uit de grond.

Omschrijving

Voor het eerst werd het fruit op grote schaal in omloop gebracht door Europeanen, hoogstwaarschijnlijk, die het uit de Nieuwe Wereld brachten. In het geval van Taiwan werd het fruit door de Nederlanders aangevoerd. Pitahaya groeit en bloeit alleen 's nachts: het heeft grote, witte, geurige bloemen die typisch zijn voor cactusbloemen. Het wordt ook gekweekt als sierplant - gebruikt in tuinen als bloeiende wijnstok en binnenshuis als kamerplant.

De plant kan drie tot zes keer per jaar bloeien, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Een hoge luchttemperatuur en een voldoende mate van vochtverzadiging zijn vereist. In een ruw klimaat is het raadzaam om ongeveer 5 uur per dag extra verlichting uit te voeren. Hiervoor worden fytolampen gebruikt.

Het thuisland van deze vruchten is Midden- en Zuid-Amerika. Tegenwoordig worden ze ook verbouwd in sommige landen van Zuidoost-Azië - Thailand, Sri Lanka, Maleisië, Vietnam, de Filippijnen, Indonesië, China en Taiwan. Daarnaast zijn er boerderijen in Israël, Australië, Armenië en Hawaï.

De plant waarop de pitahayavruchten groeien, behoort tot de epifytische liaanachtige cactussen. Het heeft vrij lange stengels met een lancetachtige vorm, waarvan de randen zijn bezaaid met scherpe stekels, geplaatst op een afstand van 3-5 cm van elkaar. Het is mogelijk om de bloei van de plant alleen 's nachts te observeren. Het proces zelf gaat gepaard met een zeer sterk aangenaam aroma en het verschijnen van witte bloemen.

Na 30-50 dagen verschijnen er kleine bultjes op de stengels, die na een maand veranderen in volwaardige vruchten, waarvan het gewicht gemiddeld 500-600 gram is, maar soms kan het een kilogram bereiken.

Onder de juiste omgevingsomstandigheden en de juiste zorg kunnen in één jaar tot 5-6 oogsten exotisch fruit worden geoogst. De productiviteit bereikt 30 ton per hectare (resultaten van geavanceerde Vietnamese boerderijen).

Vruchten zijn langwerpig van lengte, bedekt met schubben, met de uiteinden van een heldere lichtgroene tint, ovaal van vorm, vlezig. Binnenin hebben ze een groot aantal kleine zaadjes die praktisch niet in de mond worden gevoeld (zoals kiwi). Er zijn verschillende soorten van deze vrucht, die verschillen in de kleur van het vruchtvlees, de kleur van de schil, de smaak en het aantal schalen. Hier zijn er een paar:

rode pitahaya - heeft wit vlees en rode schil, heeft een ietwat neutrale, kruidachtige smaak;
Costa Ricaanse pitahaya - heeft rood vruchtvlees en rode korst;
gele pitahaya - gele korst en wit vruchtvlees, wordt beschouwd als de zoetste en meest aromatische variëteit.

Wist u? Als u een grote hoeveelheid pitaya eet, die rood vruchtvlees heeft, kan het effect van pseudohematurie optreden - rood worden van de urine, die niet schadelijk is voor het lichaam, ziet eruit alsof er bloed in komt.

Bloei en eierstok

Bloemen in pitahaya's die thuis worden gekweekt, kunnen na 5-7 jaar verschijnen, wanneer de plant al goed ontwikkeld is en voldoende vegetatieve massa heeft. De aanwezigheid van goede en langdurige verlichting is een van de fundamentele factoren bij de bloei van pitahaya's.

Bloeiende pitaya

Om na de bloei vruchten te laten verschijnen, moet de plant kunstmatig worden bestoven. Gebruik hiervoor een zachte borstel of een gewoon wattenstaafje. Voor kruisbestuiving zijn minimaal twee aparte planten nodig.Er moet ook aan worden herinnerd dat pitahayabloemen alleen in het donker ('s nachts) bloeien.

Lees ook: Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van muntthee, recepten en gebruikskenmerken

Bij een succesvolle bestuiving, na vijf of zes weken, is het mogelijk om de reeds rijpe vruchten te plukken.

Verzorging van jonge planten

Jonge pitahaya is een driehoekige stengel waarop rozetten van dunne delicate naalden groeien. De cactus heeft geen ingewikkelde verzorging nodig. Het is voldoende om eenvoudige regels te volgen:

Geef hem regelmatig water van de lente tot september en houd de bovengrond (1 cm) constant vochtig. Maar de plant zal de droogte vrij goed overleven. Overtollig water is ook slecht en zal hoogstwaarschijnlijk rotting van het wortelsysteem veroorzaken.
Bijna alle soorten pitahaya's zijn zelfbestoven. In de natuur helpen insecten de plant; binnenshuis moet je het stuifmeel zelf dragen. Neem een wattenstaafje of een zachte borstel.
Het bemesten van de pitaya is intensiever dan andere cactussen. Dit komt doordat de cultuur erg snel groeit. Tuinders raden aan om voor elke tweede gietbeurt een oplossing te maken van mengsels van het Kemira-Lux-type (2-3 g / 1 l).

Pitahaya spruit
Begin midden in de herfst met het voorbereiden van de pitaya op de winter. Verlaag de watergift geleidelijk tot bijna nul. De luchttemperatuur bij koud weer moet ook lager zijn dan in de zomer. Bij afwezigheid van tocht zal de cactus rustig 0 ° C overleven.
Pitaya kan erg hoog worden. Daarom zorgen ze al in de vroege stadia voor de binnenwateren. Hiervoor worden vaak zachte stoffen haken of kousenbanden voor wijnstokken gebruikt.

Een jonge pitayaplant ziet eruit als een driehoekige cactus met kleine naalden. Het verzorgen van een drakenvrucht is eenvoudig, maar zonder dit zal het groeien en afsterven.

Vanaf het begin van de lente tot het begin van de herfst heeft de pitahaya dagelijks water nodig. De toplaag van het substraat dient te allen tijde vochtig te worden gehouden. De plant kan een langdurige droogte overleven, maar stopt tegelijkertijd met groeien. Bij overmatig water geven begint het proces van rotten van het wortelsysteem.

Bestuiving van planten in de natuur wordt uitgevoerd door insecten; thuis moet stuifmeel op de stempels onafhankelijk worden overgebracht met een borstel met zachte haren.

In het voorjaar heeft de cactus regelmatig voeding nodig, hiervoor wordt elke tweede gietbeurt vervangen door een Kemira-Lux oplossing in een verhouding van 2 gram per liter water. Bemesting kan achterwege blijven, maar in dit geval zal de exotische vrucht zich langzaam ontwikkelen.

Half september moet de cactus worden voorbereid op overwintering. De regelmaat van het water geven moet geleidelijk tot nul worden teruggebracht. Het is ook nodig om de luchttemperatuur aanzienlijk te verlagen. De plant verdraagt rustig temperaturen tot nul als er geen tocht is.

Geef hem regelmatig water van de lente tot september en houd de bovengrond (1 cm) constant vochtig. Maar de plant zal de droogte vrij goed overleven. Overtollig water is ook slecht en zal hoogstwaarschijnlijk rotting van het wortelsysteem veroorzaken.
Bijna alle soorten pitahaya's zijn zelfbestoven. In de natuur helpen insecten de plant; binnenshuis moet je het stuifmeel zelf dragen. Neem een wattenstaafje of een zachte borstel.
Het bemesten van de pitaya is intensiever dan andere cactussen. Dit komt doordat de cultuur erg snel groeit. Tuinders raden aan om voor elke tweede gietbeurt een oplossing te maken van mengsels van het Kemira-Lux-type (2-3 g / 1 l).
Pitahaya spruit
Begin midden in de herfst met het voorbereiden van de pitaya op de winter. Verlaag de watergift geleidelijk tot bijna nul. De luchttemperatuur bij koud weer moet ook lager zijn dan in de zomer. Bij afwezigheid van tocht zal de cactus rustig 0 ° C overleven.
Pitaya kan erg hoog worden. Daarom zorgen ze al in de vroege stadia voor de binnenwateren. Hiervoor worden vaak zachte stoffen haken of kousenbanden voor wijnstokken gebruikt.

Geef hem regelmatig water van de lente tot september en houd de bovengrond (1 cm) constant vochtig. Maar de plant zal de droogte vrij goed overleven. Overtollig water is ook slecht en zal hoogstwaarschijnlijk rotting van het wortelsysteem veroorzaken.
Bijna alle soorten pitahaya's zijn zelfbestoven. In de natuur helpen insecten de plant; binnenshuis moet je het stuifmeel zelf dragen. Neem een wattenstaafje of een zachte borstel.
Het bemesten van de pitaya is intensiever dan andere cactussen. Dit komt doordat de cultuur erg snel groeit. Tuinders raden aan om voor elke tweede gietbeurt een oplossing te maken van mengsels van het Kemira-Lux-type (2-3 g / 1 l). Pitahaya spruit
Begin midden in de herfst met het voorbereiden van de pitaya op de winter. Verlaag de watergift geleidelijk tot bijna nul. De luchttemperatuur bij koud weer moet ook lager zijn dan in de zomer. Bij afwezigheid van tocht zal de cactus rustig 0 ° C overleven.
Pitaya kan erg hoog worden. Daarom zorgen ze al in de vroege stadia voor de binnenwateren. Hiervoor worden vaak zachte stoffen haken of kousenbanden voor wijnstokken gebruikt.

Kenmerken van groeien en verzorgen

Om tot de belangrijkste vraag van dit artikel te komen, moet je meteen zeggen dat het mogelijk is om deze plant alleen te vermeerderen door zaden in de grond te zaaien, alle andere methoden geven geen uitgesproken resultaat en zullen vaak alleen je tijd verspillen.

Belangrijk! Als de zaden niet goed van het vruchtvlees zijn verwijderd voordat ze worden geplant, is het onwaarschijnlijk dat uw evenement zal slagen, omdat ze gewoon in de grond beginnen te rotten.

Daarom beschrijven we het plantproces stap voor stap:

De zaden moeten worden verkregen uit de rijpe vrucht van de pitaya. Om dit te doen, moet je de vrucht goed kneden en goed vullen met water. Zeef vervolgens alles door kaasdoek en herhaal dit proces nog een aantal keer zodat de zaden de restanten van het fruit volledig verwijderen.
Vervolgens, in een pot met aarde die er eerder in is gegoten voor vetplanten en een drainagelaag onderaan, wordt met een vinger een gat van 1-1,5 centimeter diep gemaakt.
Er worden meerdere zaden in het gat geplaatst, bij voorkeur ongeveer 3-5 stuks per keer, maar omdat ze te klein zijn, is het handiger om een stuk ter grootte van een luciferkop te scheiden van de totale massa.
Verder wordt het gat opgevuld, de aarde wordt bewaterd met water op basis van het feit dat het slechts 2/3 van de hele grondlaag verzadigt, de pot is bedekt met polyethyleen of glas om omstandigheden te creëren die vergelijkbaar zijn met kassen.
Het is raadzaam om de pot in de zon te zetten, zorg voor een constante temperatuur van minimaal + 23 ° C, geef de grond water als deze droogt, maar niet vaker dan eens in de twee dagen.
Zeven dagen later zouden de eerste driehoekige scheuten van de cactus al moeten verschijnen. En over een maand ontvang je planten die al klaar zijn voor transplantatie naar een vaste plaats.

Pitahaya op volwassen leeftijd is niet erg veeleisend met betrekking tot de omstandigheden waarin het wordt gehouden, het vereist geen verlichting en het is ook geweldig, net als elke andere cactus, zonder water te geven en te voeren. Als u er echter regelmatig fruit van wilt ontvangen, moet u hard werken. Het zal nuttig voor u zijn om meer te weten te komen over de magische eigenschappen van een cactus, welke soorten geschikt zijn voor thuiskweek, hoe u voor deze plant moet zorgen, namelijk: hoe u op de juiste manier water geeft, plagen en ziekten bestrijdt, ook alles leert over vegetatieve vermeerdering en cactuszaden zaaien.

Zoals eerder opgemerkt, is pitahaya vrij kalm over verlichting en kan het zelfs in de uiterste hoek van de kamer groeien, maar om de fotosyntheseprocessen te intensiveren en het begin van vruchtvorming te versnellen, wordt het aanbevolen om het dichter bij zonlicht te plaatsen.

De plant heeft geen last van tocht en wind en daarom bij warm weer gerust op het balkon of terras laten staan.

Deze plant verdraagt gemakkelijk het gebrek aan water, maar in het warme seizoen, vooral als je in een gebied woont waar de temperatuur hoger is dan + 40 ° C, is het beter om dit niet te misbruiken, de plant water te geven als de grond met 1 verdroogt. cm.

In de winter is het heel goed mogelijk om de pitaya in een koele kamer te bewaren, omdat deze bestand is tegen een temperatuurdaling tot 0 ° C, terwijl het belangrijkste is om hem niet te laten overstromen, omdat er een overmatige hoeveelheid vocht in de kou is het weer is beladen met de ontwikkeling van verschillende schimmelziekten. In het begin is het nodig om de pitahaya vrij vaak te voeren, omdat deze actief groeit en in het eerste jaar van zijn leven tot 1 meter hoog kan worden. Het beste voor een exotische plant zijn speciale meststoffen voor cactussen, die je bij elke bloemenwinkel kunt kopen, bijvoorbeeld "Kemira-Lux".

Exotische planten omvatten ook: Forster's en Belmore's hovey, tulpenboom, luffa, pandanus, alocasia, guave, granaatappelboom, strelitzia.

Het enige waar u rekening mee moet houden, is de hoeveelheid voeding. Voor een normale ontwikkeling heeft deze vetplant 3-4 gram droge mest per 1 liter water nodig voor elke tweede gietbeurt.

Te snel groeien kan het soms onmogelijk maken om je cactus op orde te krijgen: de stengels kruipen over de grond, vullen veel ruimte en zien er nogal slordig uit. Om de esthetische component van de pitaya-inhoud te normaliseren, wordt het daarom aanbevolen om de stengels aan een bamboestok te bevestigen die in de pot is geplakt.

Het eerste signaal dat een plant klaar is om fruit te produceren, is wanneer er bloemen op verschijnen. Maar dit proces is vrij ongehaast, soms kan het tot 5-7 jaar duren.

Het verschijnen van bloemen garandeert u echter nog steeds niet dat er in de toekomst fruit beschikbaar is, aangezien de pitahaya een cactus is die kruisbestuiving vereist en daarom heeft u ten minste twee afzonderlijke planten nodig. Bestuiving wordt uitgevoerd met een zachte borstel of wattenstaafje. Het is noodzakelijk om een penseel te nemen, de punt voorzichtig in de bloem van de ene plant te bewegen, dan naar een andere te gaan en dezelfde manipulatie uit te voeren.

Hoe vaker u deze manipulatie uitvoert en hoe meer bloemen er bij betrokken zijn, hoe groter de kans dat uw planten succesvol fruit verschijnen.

Contra-indicaties om te gebruiken

Net als elk ander exotisch fruit, moet pitahaya voor de eerste keer met grote zorg worden gegeten, omdat het niet zeker bekend is tot welke onaangename bijwerkingen de samenstelling ervan kan leiden. De ontwikkeling van bijvoorbeeld winderigheid, brandend maagzuur of een volwaardige allergische reactie tot Quincke's oedeem is mogelijk.

Lees ook: Watermunt (water): foto, beschrijving, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Belangrijk! Als je het aroma wilt benadrukken en versterken voordat je de pitahaya serveert, verwarm het fruit dan een beetje.

Haast je daarom niet, eet eerst een heel klein stukje, wacht 10-15 minuten en maak dan pas de rest af.

Het is onwenselijk om dit product te gebruiken door mensen met een neiging tot verschillende ziekten van allergische etiologie, incl. tot bronchiale astma, dermatitis, colitis ulcerosa en urticaria. Het is de moeite waard om pitaya niet in het menu op te nemen voor mensen die lijden aan gastritis, enteritis of maagzweren en darmzweren in de acute fase.

Deze vrucht mag in geen geval worden gegeven aan kinderen onder de 10 jaar, aangezien zij een zeer hoog risico lopen op het ontwikkelen van een allergische reactie. Het wordt met de nodige voorzichtigheid aanbevolen om pitahaya te eten voor moeders die borstvoeding geven, omdat de antigenen van het fruit via melk het lichaam van het kind kunnen binnendringen en de ontwikkeling van een allergische reactie bij hem kunnen veroorzaken. Het is toegestaan om niet meer dan 4-5 vruchten per dag te eten, anders neemt de kans op diarree toe.

Dus we hopen dat je, geleid door dit artikel, in staat zult zijn om voor jezelf een uitstekende pitahaya te kweken. Onthoud dat geen enkel exotisch fruit, zelfs niet de meest bizarre, in wezen niet anders is als het gaat om het kweken en het vertrouwd en vertrouwd achterlaten van planten in ons hart. Dit betekent dat je door genoeg plezier te hebben met vreemde en bijzondere planten, ervaring kunt opdoen die in de toekomst heel goed van pas zal komen in het land of in de tuin. Veel geluk voor jou en je planten!

Soorten pitahaya

De vrucht heeft verschillende variëteiten. Ze verschillen van elkaar in uiterlijke kleur, vleeskleur, grootte en vorm van de vrucht. Pitahaya is onderverdeeld in 3 hoofdtypen:

Wit. De vrucht met lichtgroene buitenste gezwellen en een helderrode schil heeft een aangenaam kruidachtig aroma. Het witte vruchtvlees is bezaaid met zwarte zaden.
Geel. De korst en de buitenste gezwellen hebben dezelfde gele kleur. Hun uitstulping is het belangrijkste onderscheidende kenmerk in vergelijking met ander fruit. Het binnenste gedeelte bestaat uit wit vruchtvlees en zwarte zaden. Qua smaak is gele pitahaya de zoetste van alle soorten die er bestaan.
Rood. Het is de enige cultivar die dezelfde felrode kleur heeft op het vruchtvlees en de buitenschil. In combinatie met zwarte zaden doet de rode exotische vrucht sterk denken aan een watermeloen. Voor de teelt is de meest zorgvuldige zorg vereist.

100 gram van elke soort bevat een enorme hoeveelheid vitamines, evenals micro- en macro-elementen die een positief effect hebben op de spijsverteringsprocessen die in het lichaam plaatsvinden. De belangrijkste daarvan zijn de volgende stoffen:

ijzer - 0,3-0,7 mg. Normaliseert metabolische processen;
ascorbinezuur - 9,0 mg. Synthetiseert collageen, versnelt de bloedstolling en vermindert verschillende ontstekingen;
fosfor - 30 mg. Versterkt botweefsel en verbetert de stofwisseling;
caroteen. Verbetert de celgroei vanwege de oxidatieve effecten op hen;
e-tocoferol. Versterkt de cellen van het lichaam en voorkomt dat ze worden vernietigd.

De zaden van de cactusvrucht bevatten een enorme hoeveelheid vetzuren. Ze verlagen het cholesterolgehalte in het bloed en spelen een actieve rol bij de vorming van celmembranen. En de aanwezigheid van thiamine in de pulp heeft een positief effect op het autonome zenuwstelsel en stimuleert tegelijkertijd het werk van het hart. Voor mensen met diabetes helpt de pitahayafruit om de glycemische index te verlagen vanwege het vezelgehalte.

In voeding kan de plant op verschillende manieren gebruikt worden:

pitahaya wordt toegevoegd aan yoghurt of sorbet;
in sommige staten geven de lokale bevolking er de voorkeur aan om het fruit in een blender te kloppen en het te mengen met gecondenseerde melk, mascarpone-kaas en amandelen;
er worden heerlijke cocktails van gemaakt, vermengd met limoen, citroen en melk;
pitahayabloemen kunnen worden gedroogd en vervolgens in de thee worden gezet voor een betoverende geur.

Mogelijke problemen

Om de benodigde hoeveelheid licht te verkrijgen, kan de drakencactus in het warme seizoen buiten worden meegenomen, maar er moet aan worden herinnerd dat hij een kwetsbare structuur heeft en kan afbreken bij een sterke windvlaag. Je moet er ook rekening mee houden dat onrijpe vruchten van pitaya vogels aantrekken, die niet alleen het gewas kunnen ruïneren, maar ook de plant zelf.

Bij beschadiging van de stengel of scheuten wordt de pitahaya erg vatbaar voor schimmelziekten, wat leidt tot rotting van de cactus en beschadiging van de vrucht.Om deze reden wordt het niet aanbevolen om planten met scheuten te vermeerderen, hoewel dit proces mogelijk is.

Met de juiste zorg en een verantwoorde aanpak is het heel goed mogelijk om een mooie en vruchtbare plant te kweken. Thuis verkregen cactusvruchten zijn niet minder qua smaak en nuttige eigenschappen dan die welke in de natuur worden verkregen.

Zoals hierboven opgemerkt, is de drakenvrucht precies gerelateerd aan de mate van verlichting en kan hij groeien en vrucht dragen, zelfs in een donkere kamer, maar om de fotosynthese intenser te maken, evenals om het begin van vruchtlichamen, is het wenselijk dat de plant ten minste 10 uur verlichting per dag geeft. Als dit niet mogelijk is, moet u aanvullend kunstlicht opnemen, speciaal ontworpen om het leven van planten te ondersteunen.

De plant verdraagt ook tocht met wind, dus kan hij op een balkon of veranda staan. Tegelijkertijd is voor bloei een overvloedige en langdurige blootstelling aan bewegende luchtmassa's ongewenst. De plant kan groeien en ontwikkelen zonder vocht en water geven, maar bloei komt niet voor. Daarom is het tijdens de bloei- en vruchtperiode beter om de cactus niet op sterkte te testen en regelmatig water te geven, vooral als in jouw omgeving de temperatuur in de zomermaanden hoger is dan 35 graden.

In de winter kan de plant echter alleen ondergronds worden gehouden als de temperatuur erin niet onder nul daalt. In dit geval moet water worden uitgesloten, omdat overmatig vocht bij koud weer de ontwikkeling van schimmelmicro-organismen en het verschijnen van schimmel veroorzaakt. Als u een plant in de zomer buiten zet, moet deze worden beschermd tegen vogels, aangezien onrijpe vruchten vogels aantrekken en u het risico loopt uw hele oogst te verliezen. De plant dient zeer voorzichtig te worden gehanteerd, omdat bij eventuele beschadiging van de stengels de drakenvrucht zo vatbaar mogelijk wordt voor schimmels, hetgeen rotting en bederf van de gehele plant veroorzaakt.

Pitahaya is een exotisch fruit dat een grote hoeveelheid stoffen bevat die een mens nodig heeft en een genezende werking heeft op het hele lichaam. Het is mogelijk om het thuis te kweken, hiervoor zal je wat moeite en geduld moeten doen, maar het resultaat is het zeker waard.

Zie hieronder voor het kweken van pitahaya's.

Welke nuttige eigenschappen heeft het?

Pitahaya was ook bekend bij de Maya-indianen, die actief zijn fruit en zaden als voedsel aten. De belangrijkste voordelen van deze vrucht zijn:

laag caloriegehalte (slechts 50 kcal per 100 g product);
verzadiging met lipiden, tannine, calcium, ijzer en fosfor;
vitamines van groep B1, B2, B3, C.

Bovendien zijn er in de drakenoog, zoals ze het in Vietnam en andere Aziatische landen graag noemen, veel vezels en antioxidanten, die, samen met de bovengenoemde componenten, een positief effect hebben op het lichaam:

normaliseert het spijsverteringskanaal, verzacht maagpijn;
nuttig voor mensen met problemen met het cardiovasculaire en endocriene systeem;
verbetert de gezichtsscherpte;
aanbevolen voor mensen met diabetes;
is een uitstekende bron van calcium;
heeft een ontstekingsremmend effect op het lichaam.

Drakenoog is een exotische plant en kan allergische reacties, diarree en indigestie veroorzaken. Om te testen hoe het lichaam reageert op onbekend voedsel, is het nodig om een paar kleine stukjes pitahaya te proberen en de reactie te volgen. Als er geen negatieve gevolgen worden waargenomen, kunt u het fruit aan uw dieet toevoegen.

Geschiedenis

Het gebruik van sommige soorten cactusvijg op de boerderij is terug te voeren op de Paracascultuur. Naast het gebruik van scheuten en fruit voor voedsel, is een van de belangrijkste doelen van het kweken van cactusvijgen het verkrijgen van de karmijnrode kleurstof. In een aantal landen worden de laatste jaren steeds meer cactusvijgen gekweekt voor veevoer.

Er zijn bomen in dit gebied genaamd nopalli - dit is een algemene naam voor alle nopals, wat een vijgenboom betekent of de boom waarop vijgen groeien. Dit is een lelijke boom, de stam is bedekt met bladeren en er groeien takken uit. De bladeren zijn breed en groot, ze hebben veel sap en ze zijn plakkerig, er zitten doornen op de bladeren zelf.

Het heeft vezels, sterke aders, zeer sterke aders; het is gevuld met aderen; vol met vele aderen. Geeft takken; geeft veel takken; vormt bladeren. Deze nopalli is eetbaar, eetbaar rauw, gekookt in een ketel. Er kan maar een klein beetje van worden gegeten. De naam van de vrucht van deze nopalli is noctli. Het is rond, heeft de vorm van een ronde bovenkant, met randen aan de bovenkant;

het is als een bal, smal aan de basis, vol met kleine doornen, bezaaid met doornen; het heeft een huid; hij heeft zaden; het vruchtvlees is vlezig, waterig; zijn zaden zijn als kiezelstenen. Kom naar buiten | fruit | ronde; worden gevormd; dik worden; gevuld met toppen; ze rijpen; rijpen in massa. Ik heb de vijgen afgesneden. Ik eet vijgen.

Pitahaya-gerechten

Van drakenfruit maak je heerlijke cocktails of gebruik het in diverse gerechten als toevoeging. Hieronder staan enkele veelvoorkomende recepten.

Dragon Fruit Kebab

Om te koken heb je een cactusvrucht, mango en ananas nodig. Het gerecht wordt gekookt op de grill of elektrische grill. Het vuur moet gemiddeld zijn. Als u een grill gebruikt, moet de oven goed opwarmen. Al het vruchtvlees moet eruit worden getrokken en in kleine vierkantjes worden gesneden. Vervolgens worden de mango en ananas in dezelfde kleine stukjes gesneden. Zodra de rechthoekige plakjes pitahaya, mango en ananas klaar zijn, is de volgende stap om het fruit aan houten spiesjes of metalen spiesjes te rijgen. Dit moet zo gebeuren dat er aan de uiteinden vrije ruimte is voor het overzetten van de schaal.

Het brandproces duurt niet langer dan 2 minuten. De mate van gaarheid van een kebab wordt bepaald door het uiterlijk. Als het geregen fruit de tijd heeft om aan beide kanten bruin te worden, moeten ze van het vuur worden gehaald. Het afgewerkte gerecht wordt geserveerd met suiker.

Een cocktail maken

Hoofdingrediënten voor het koken:

Allereerst wordt de pitahaya in tweeën gesneden, al het vruchtvlees wordt eruit gehaald en in blokjes gesneden. Snijd vervolgens een banaan in kleine stukjes en bereid 500 gram gewassen bosbessen voor.

De drank kan worden bereid met yoghurt, volle melk, sojamelk en notenmelk. De laatste stap is het mengen van alle ingrediënten en het verkrijgen van een homogene massa. Hiervoor worden banaan, bosbes en pitahaya toegevoegd aan een blender en vervolgens opgeklopt tot ze vloeibaar zijn. Als de cocktail te dik is, kunt u deze verdunnen met melk, sap of water.

Pitahaya sorbet

Om te koken, moet u de volgende stappen nauwkeurig in acht nemen:

Doe het vruchtvlees in een blender en roer met water in een verhouding van 3/4.
Voeg 2 eetlepels suiker en een lepel citroensap toe.
Gebruik de functie "Ripple" om een homogene massa te verkrijgen. Vervolgens wordt het resulterende mengsel in een ovenschaal gegoten.
Daarna moet alles worden afgedekt met plasticfolie en in de vriezer worden gelegd.
Roer het mengsel 8 uur en haal het er elke 2 uur uit.

Voedingsdeskundigen adviseren om pitahaya aan voedsel toe te voegen en er verschillende gerechten van te maken, omdat de gunstige eigenschappen een gunstig effect hebben op de spijsverteringsprocessen die plaatsvinden in het menselijk lichaam.

De exotische vrucht bevat ook calcium en fosfor. Het versterkt tanden en botten. En het gehalte aan vitamine B en C verhoogt de immuunfuncties van het lichaam en neemt bovendien deel aan de normalisatie van de juiste zuurbalans.

De pitahayavrucht is uniek vanwege zijn antioxiderende eigenschappen. Het vermindert zwelling van het gezicht en andere huid die kan worden veroorzaakt door hartproblemen.De aanwezigheid van verschillende mineralen, micro- en macro-elementen in de vrucht helpt mensen verschillende schimmelziekten te voorkomen. Ze kunnen zich manifesteren door een tekort aan kalium, magnesium en fosfor in het menselijk lichaam. Daarom is het erg belangrijk om pitahaya's in de voeding op te nemen.

Type en oorsprong

De drakenvrucht behoort tot de talrijke cactusfamilie. Naast de ongebruikelijke naam heeft het ook een origineel uiterlijk - het oppervlak is bedekt met grote schalen, met de uiteinden geverfd in een heldere salade (groene) kleur. Pitahaya heeft ongeveer de grootte van een appel, maar met een meer langwerpige vorm. Het vruchtvlees kan wit, rood en zelfs paars zijn, waarin zich een groot aantal kleine donkergekleurde zaden bevindt.

Lees ook: Karyopteris - er is niets eenvoudiger en mooier. Xerantemum of gedroogde bloem: groeien en verzorgen, drogen voor winterboeketten Verzorging en teelt van xerantemum

In vivo verscheen pitahaya in Amerika. Het was een erg populaire vrucht onder de Indianen, omdat het gemakkelijk te plukken was en geen extra bewerking nodig had voordat het werd gegeten.

De naam - drakenfruit, pitahaya ontvangen in overeenstemming met een oude legende die talloze veldslagen met draken beschrijft, die, omdat ze niet in staat waren om zichzelf van vermoeidheid te bevrijden, deze vruchten spuwden.

Met alle verschillende soorten pitahaya's om op een vensterbank te laten groeien, zijn de bekendste drie:

Costa Ricaans;
rood;
geel.

De gele variëteit wordt gekenmerkt door wit vlees en een gele schil, en is ook de zoetste en meest aromatische pitahaya's.

Costa Ricaans - heeft zowel van binnen als van buiten een rode kleur.

Pitahaya wordt met succes thuis gekweekt en draagt zelfs vrucht.

Rode pitahaya afkomstig uit Amerika

In Vietnam wordt bijvoorbeeld de rode soort gekweekt. Deze variëteit heeft een roodachtig roze schil en wit vruchtvlees. De smaak van rode pitahaya is fris met een subtiele kruidachtige geur. Zij is het die in supermarkten wordt verkocht.

Hoe schoon te maken en goed te eten

Je kunt het fruit op verschillende manieren schillen, bijvoorbeeld als een banaan: trek de schalen naar beneden en het geschilde fruit wordt gegeten als een appel. Of als een meloen, snijd een sinaasappel in plakjes. Velen maken bezuinigingen op de weegschaal en proberen het vlees niet te beschadigen - ze maken de pitahaya's schoon.

Het is beter om vers fruit te eten, maar in weinig landen wordt er jam, jam, sauzen of wijn van gemaakt.

Water geven en bemesten

Geef pitahaya's regelmatig water, van de lente tot de late zomer. In de herfst wordt de watergift verminderd en in de winter wordt deze praktisch helemaal gestopt. Dit bewateringsregime bevordert een betere bloemvorming. Overmatig vocht in de grond leidt vaak tot rot, dus overlopen moet worden vermeden.

Bij actieve groei (in de lente, zomer en herfst), wordt de pitahaya regelmatig gevoed met een mengsel van meststoffen ontworpen voor vetplanten. Geschikte mengsels die worden verkocht om cactussen te bemesten.

Pitaya. Wat is deze vrucht?

Kenmerken van het planten van pitaya

Voor het planten van een plant worden zaden gebruikt. Vers geoogste exemplaren komen efficiënter tevoorschijn, maar ook gedroogde exemplaren kunnen ontkiemen. Het is niet moeilijk om zaden uit een rijpe vrucht te halen. Voor deze:

pureer het vruchtvlees grondig;
vul met water en laat een tijdje staan;
zeef meerdere keren met een fijne zeef;
droog het zaad enkele dagen.

Aandacht! Het is belangrijk om de zaden volledig uit het vruchtvlees te halen. Anders kunnen ze in de vroege stadia van het groeiseizoen rotten.

Het planten kan het beste in januari-februari worden gedaan:

Bereid speciale grond voor vetplanten voor om te planten.
Leg op de bodem van een grote pot of container een drainagelaag.
Desinfecteer de grond met een biofungicide.
De zaden 1 cm diep in de aarde verdiepen, licht water geven.
Bedek de container met glas of folie en bouw een kas.

Cutaway pitahayafruit

Bij kamertemperatuur zouden de zaailingen binnen ongeveer een week moeten uitkomen.Over ongeveer een maand zullen de eerste naalden op de vetplant groeien. Nu kun je het in een aparte pot met vochtige grond duiken. Gebruik dezelfde sappige substraten of substraten verrijkt met turf en organische mest als grond. Verlaag de temperatuur en maak de grond regelmatig vochtig.

Thuis fruit kweken - pitaya

pureer het vruchtvlees grondig;
vul met water en laat een tijdje staan;
zeef meerdere keren met een fijne zeef;
droog het zaad enkele dagen.

Aandacht! Het is belangrijk om de zaden volledig uit het vruchtvlees te halen. Anders kunnen ze in de vroege stadia van het groeiseizoen rotten.

Het planten kan het beste in januari-februari worden gedaan:

Bereid speciale grond voor vetplanten voor om te planten.
Leg op de bodem van een grote pot of container een drainagelaag.
Desinfecteer de grond met een biofungicide.
De zaden 1 cm diep in de aarde verdiepen, licht water geven.
Bedek de container met glas of folie en bouw een kas.

Cutaway pitahayafruit

Bij kamertemperatuur zouden de zaailingen binnen ongeveer een week moeten uitkomen. Over ongeveer een maand zullen de eerste naalden op de vetplant groeien. Nu kun je het in een aparte pot met vochtige grond duiken. Gebruik dezelfde sappige substraten of substraten verrijkt met turf en organische mest als grond. Verlaag de temperatuur en maak de grond regelmatig vochtig.

Pitaya, oftewel "pitahaya", "drakenfruit" is een van de exotische planten die thuis groeit. De vrucht heeft een wit vruchtvlees met een zoetzure smaak, waarin veel kleine eetbare zaadjes zitten. De smaak van pitaya is te vergelijken met de smaak van kiwi, die beter bekend is bij de binnenlandse consument. Thuis pitahaya's kweken is een spannend proces voor elke liefhebber van exotische planten in huis.

Gesneden Pitaya

Landen

Pitahaya wordt thuis gekweekt uit vers geoogste zaden, maar gedroogde zaden behouden nog enige tijd het vermogen om te ontkiemen.

Pitayapulp bevat kleine zaden die voor het planten grondig worden gewassen.

Voor het planten heb je het vruchtvlees nodig dat van het rijpe fruit wordt gehaald, het grondig kneden, het met gewoon water vullen en een tijdje laten staan. Zeef vervolgens door zeer kleine maaszeven. Deze procedure moet meerdere keren worden herhaald, zodat de zaden volledig pulpvrij zijn. Als er op zijn minst een beetje vruchtvlees op de zaden achterblijft, zullen ze later, na het planten, niet ontkiemen, omdat het proces van bederf zal beginnen.

Goed gewassen pitahayazaden worden gedroogd en na een paar dagen geplant in grond die is voorbehandeld met biofungicide om mogelijke schimmelvorming te elimineren.

Zaden worden geplant in grond, die door zijn samenstelling bedoeld is voor vetplanten (die vocht kunnen opslaan). Een pot met aarde voor een toekomstige plant moet onderaan noodzakelijkerwijs een drainagelaag hebben. Bij het zaaien wordt de bovenste laag van de grond bevochtigd, met de verwachting dat het vocht niet meer dan tweederde in de grond zal doordringen. Na het planten van de zaden wordt de pot bedekt met een transparant materiaal (glas, plastic, polyethyleen) om kasomstandigheden te creëren.

Pitaya in pot

Reproductie van pitahaya kan ook worden gedaan door stekken, maar een volwassen plant reageert pijnlijk op het nemen van stekken.

Water geven en bemesten

In het warme seizoen moet pitahaya worden bewaard in een kamer waar de temperatuur niet hoger is dan 25 graden. Het prettigst voor de plant is de normale kamertemperatuur, de plant kan normaal gesproken een korte koudegolf doorstaan, tot ongeveer nul temperatuur. In dit geval hoeft u het niet water te geven.

Na het verschijnen van naalden op pitaya-cactussen, moet je ze in potten met vochtige grond duiken

Pitahaya is geen klassieke vertegenwoordiger van woestijnflora of droge en warme klimaten. Het groeit goed in schaduwrijke gebieden of kamers die worden verlicht door diffuus zonlicht. Bij goed zomerweer, als er zo'n mogelijkheid is, kunnen de potten met de plant de tuin in worden gezet en onder de kruinen van bomen worden geplaatst, waar er een stabiele schaduw en goede ventilatie is. Dit heeft een gunstig effect op de verdere groei en ontwikkeling van de plant.

Bloei en eierstok

Bloeiende pitaya

Om na de bloei vruchten te laten verschijnen, moet de plant kunstmatig worden bestoven. Gebruik hiervoor een zachte borstel of een gewoon wattenstaafje. Voor kruisbestuiving zijn minimaal twee aparte planten nodig. Er moet ook aan worden herinnerd dat pitahayabloemen alleen in het donker ('s nachts) bloeien.

Bij een succesvolle bestuiving is het na vijf, zes weken mogelijk om de reeds rijpe vruchten te plukken.

En een beetje over geheimen ...

Heeft u ooit ondraaglijke gewrichtspijn ervaren? En u weet uit de eerste hand wat het is:

onvermogen om gemakkelijk en comfortabel te bewegen;
ongemak bij het op en af gaan van trappen;
onaangenaam kraken, niet op zichzelf klikken;
pijn tijdens of na inspanning;
gewrichtsontsteking en zwelling;
onredelijke en soms ondraaglijke pijn in de gewrichten ...

Beantwoord nu de vraag: past dit bij jou? Hoe kun je zulke pijn verdragen? En hoeveel geld heb je al "uitgegoten" aan een ineffectieve behandeling? Dat klopt - het is tijd om er een einde aan te maken! Bent u het eens? Daarom hebben we besloten om een exclusief interview met professor Dikul te publiceren, waarin hij de geheimen onthulde van het wegwerken van gewrichtspijn, artritis en artrose.

Lees het interview ...

: Hoe groeit pitahaya

Hoe te kiezen en op te slaan

Pitahaya wordt rauw gegeten en in tweeën gesneden - het vruchtvlees wordt eruit geschraapt. Om een goede vrucht te kiezen, moet u de volgende handige tips in acht nemen:

uiterlijk moet de vrucht vrij zijn van donkere vlekken, die wijzen op een overrijpe vrucht;
het vruchtvlees is enigszins zacht, maar als de pitahaya onrijp is, moet deze 2-3 dagen worden gekoeld om te rijpen;
gezwellen in de vorm van schubben moeten vers zijn, niet droog - uitgedroogde toppen van de gezwellen duiden op langdurige opslag van het fruit na het verzamelen;
de donkere kleur van de vrucht geeft de rijkdom van de smaak aan;
Bewaar Pitahaya maximaal 5 dagen in de koelkast.

Het is interessant: fruitzaden zijn rijk aan lipiden, die op hun beurt niet worden verteerd, dus ze moeten grondig worden gekauwd.

En uit onderzoek is gebleken dat de vrucht goed is voor diabetici en ook maagpijn verlicht. Dus - deze zoete en dieetvrucht is ook gezond.

Hoe pitahaya eruit ziet en hoe het wordt gegeten, zie de volgende video:

Problemen bij het kweken van pitahaya's

In de zomer kan de plant in een kuip worden meegenomen naar een windstil en niet open naar de zon stuk land. Wees echter uiterst voorzichtig als u buiten kweekt. Zorg ervoor dat de regen de cactus niet beschadigt. Beheers het welzijn van de bush na de verhuizing. Bovendien zijn onrijpe drakenvruchten vaak een prooi voor vogels.

Pitahaya in de binnenbloementeelt

Naast zaden kan pitaya worden gekweekt door stekken. Maar deze procedure is veel riskanter - een volwassen plant reageert pijnlijk op het afsnijden van scheuten. Pitahaya wordt vaak aangevallen door schimmelmicro-organismen. Hierdoor treedt stengelrot op en verschijnen er bruine cirkels op de vrucht.

Een plant met drakenvruchten is een uitstekende basis voor het decoreren van een site.Tijdens de bloei en vruchtzetting combineren de bonte kleuren goed met andere designelementen. De pitahayacactus is, ondanks zijn exotisme, behoorlijk aangepast aan het leven in de middelste zone van de Russische Federatie. Met een beetje aandacht kan uw plant bloeien en vrucht zetten.

Structuur

Deze vrucht heeft veel gunstige eigenschappen vanwege de nogal diverse en rijke samenstelling van vitamines en mineralen:

vitamine C - 5-30 mg;
B-vitamines - 0,2-0,4 mg;
ijzer - 0,4-0,7 mg;
kalium - 110-120 mg;
fosfor - 16-35 mg;
calcium - 7-10 mg.

Wat betreft de energiewaarde, ondanks de vrij zoete smaak, kan de vrucht dieet worden genoemd, aangezien het caloriegehalte slechts 50 kcal per 100 gram is.
Voedingswaarde per 100 gram product:

eiwitten - 0,5-1 g;
vetten - 0,1-0,6 g;
koolhydraten - 10-14 g;
water - tot 90 g.

De zaden van de vrucht bevatten een vrij grote hoeveelheid tannine - een tannine die een zeer hoge mate van antibacteriële activiteit vertoont, een uitgesproken lokale adstringerende en ontstekingsremmende werking heeft.

Bovendien bevat de vrucht een kleine hoeveelheid vezels, wat gunstig is voor het maagdarmkanaal.

Hoe drakenfruit thuis te laten groeien?

De pitayaboom is een echte cactus, en je moet er precies hetzelfde voor verzorgen als voor een “kerstboom”. Omdat Dragon Fruit een subtropische plant is, houdt hij van warmte en zonneschijn. Helaas tolereert Pitahaya geen temperaturen onder het vriespunt, daarom kan in gebieden waar de winters zijn met temperaturen onder het vriespunt, voedsel alleen worden verbouwd in een winterkas of als sierplant in een appartement. De plant is absoluut niet grillig, hij groeit goed in een pot op de vensterbank van een appartement en om vrucht te dragen, moet je een paar eenvoudige regels volgen.

Kweek drakenfruit uit zaden

De gemakkelijkste, maar tegelijkertijd, en de langste, manier om thuis voedsel te kweken, is door te ontkiemen uit zaden. Ook als je een drakenvrucht uit een zaadje kweekt, is de kans groot dat je nooit bloei en vruchtvorming zult zien. In de industriële teelt worden pitahaya's alleen vermeerderd door stengelstekken.

drakenfruit zaden

Je moet een rijpe en niet rotte drakenfruit kopen op de markt of in de winkel, één ding is genoeg. Verdeel met een mes de pitahayavrucht doormidden en met de punt van het mes pluk je zwarte puntjes uit het vruchtvlees, dit zijn de pitjes van de drakenvrucht. Spoel de zaadjes na het verwijderen voorzichtig af met warm water en plaats ze op een vochtige doek (ik gebruik meestal een vochtig stuk verband), laat de zaadjes in deze toestand een dag staan.

De volgende dag, na het weken van de pitabroodjes, moet je een bakje klaarmaken waarin de drakenvrucht zal groeien. Een kleine pot of een gewone wegwerpbeker is zeer geschikt, als u een beker in de bodem gebruikt, moet u drainagegaten maken, giet een laag geëxpandeerde klei op de bodem van de pot voor drainage. Na de drainagelaag is het noodzakelijk om deze te vullen met potgrond. De aarde kan in de winkel kant-en-klaar worden gekocht, het is goed geschikt - “voor cactussen”, maar je kunt het zelf klaarmaken hiervoor moet je turf, perliet, kokosvezel in gelijke verhoudingen nemen en goed mengen. Nadat je de aarde in de pot hebt gedaan, strooi je de zaden over het oppervlak en bedek je ze met een dunne laag aarde zodat deze de zaden nauwelijks bedekt. Bevochtig vervolgens de aarde overvloedig en bedek de pot met een transparante folie (of een wegwerpzak), waardoor een minikasje ontstaat voor het succesvol ontkiemen van zaden. De resulterende minikas moet op een warme (20-25 o C) en lichte plaats worden geplaatst, maar niet in direct zonlicht (de zaden kunnen worden gestoomd), na 15-30 dagen voeren moet deze ontkiemen.

Nadat de zaden van de drakenvrucht naar beneden zijn gekomen en een beetje sterker zijn geworden, kun je de film verwijderen en de planten in individuele potten planten.

Voortplanting van drakenfruit door stekken

Met de entmethode kunt u het proces van plantontwikkeling versnellen en eerder vruchtlichamen bereiken. Bij het vermeerderen van voer en stekken "slaan" we de periode van kieming en initiële ontwikkeling over, die gewoonlijk ongeveer zes maanden duurt, en als het stekje groot genoeg is, kan dit worden teruggebracht tot een jaar. En ook, bij het vermeerderen door stengelstekken, behouden we honderd procent maar alle parameters van de moederboom, die niet met andere methoden kunnen worden bereikt.

Whelps verzamelen

Voordat drakenstekken worden geplant, moeten de stengels goed worden afgesneden en voorbereid om een goede groei te garanderen. De meest geschikte tijd om een drakenvrucht te snijden is onmiddellijk na het vruchtlichamen; experts raden ook aan om de procedure voor het snoeien van de plant in de vroege ochtenduren uit te voeren. Selecteer met een scherp, schoon mes (een speciaal tuinmes, een scalpel of in het slechtste geval een administratief mes met vervangbare messen) een takje met een lengte van minimaal 10 cm, dat ouder is dan een jaar. De snede moet worden gedaan met een nette en snelle beweging van de hand in een hoek van 45 graden, zodat de snede glad is zonder krassen.

drakenfruit stengel

Voorbereiding

Direct na het snoeien moeten de stengels worden besproeid met een fungicide middel om de snede tegen schimmelziekten te desinfecteren. Daarna moeten de stekken een tijdje worden gedroogd, plaats ze hiervoor op een koele en donkere plaats met luchtcirculatie (bijvoorbeeld een kelder). Als u meerdere stekken heeft afgeknipt, mogen deze elkaar tijdens het drogen niet aanraken, dit verkleint de kans op rotten van de stekken na de laatste aanplant in de volle grond. Ik droog de pitabroodjes meestal 7 dagen.

Drakenstekken in een pot planten

Na een week zijn onze stekken droog genoeg, ze kunnen in een pot worden overgeplant. Neem hiervoor een kleine pot, giet een drainagelaag (geëxpandeerde klei) op de bodem en een licht grondmengsel erop (je kunt "aarde voor cactussen" kopen). Plant in zo'n pot met aarde een drakenfruitsteel met de gesneden kant naar beneden, geef hem overvloedig water en plaats hem op een lichte en warme plaats.

Gewoonlijk vertoont de plant gedurende vier tot zes weken geen tekenen van groei, op dit moment bouwt het actief het wortelstelsel op en begint pas dan naar boven te ontkiemen. Als je de voorwaarden volgt om voor de plant te zorgen en deze gezonde wortels heeft, groeit de drakenvrucht zeer actief, de groeisnelheid kan oplopen tot 4 cm per dag totdat de plant 5-6 m lang is in het open veld. Na drie tot vier jaar kan zo'n plant gemakkelijk meer dan 90 kg fruit per jaar produceren.

drakenfruit in een pot

Bodem voor het verbouwen van voedsel

Een licht doorlatende grond is het beste voor het kweken van drakenfruit. Van in de winkel gekochte potgrondmengsels is "Soil for Cactus" zeer geschikt. Als u geen oppotmix voor drakenfruit wilt kopen, kunt u deze zelf maken. In mijn ervaring groeit voeding het beste onder omstandigheden binnenshuis in aarde met de volgende verhoudingen: 40% - turf, 30% - kokosvezel, 30% - perliet. Alle elementen kunnen worden vervangen door analogen zonder kwaliteitsverlies, bosgrond kan worden gebruikt in plaats van turf, zand is goed geschikt in plaats van agro-perliet en kokosvezel kan worden vervangen door bladhumus. Als gevolg hiervan krijgen we de tweede versie van het grondmengsel, het is alleen nodig om de verhoudingen enigszins aan te passen: 30% bosgrond, 40% bladhumus, 30% zand.

Veredelingsmethoden, bodemvoorkeuren, planten

Pitaya bloeit en draagt het hele jaar door vrucht als de omstandigheden goed zijn. In Thailand worden bijvoorbeeld tot wel zeven gewassen per seizoen geoogst. In tegenstelling tot woestijncactussen verdraagt pitahaya geen hitte en geeft ze de voorkeur aan een vochtig subtropisch klimaat. De plant voelt goed aan bij temperaturen van +25 tot 30 ° С, is bestand tegen hitte tot + 40 ° С en koude tot 0 ° С.

Vermeerderd door stekken, zaden, maar ook door enten.Zaden worden gezaaid tot een diepte van niet meer dan een centimeter, de grond wordt bevochtigd en bedekt met transparant glas of folie om een broeikaseffect te bereiken. Na ontkieming worden de zaailingen geplant.

Dragon Fruit-legende

Volgens de legende werd drakenfruit duizenden jaren geleden gemaakt door vuurspuwende draken. Tijdens het gevecht, toen de draak vuur uitademde, was het laatste dat verscheen de vrucht van de pitahaya.

Toen de draak werd gedood, werd het fruit verzameld door de zegevierende soldaten en aan de keizer gepresenteerd als een begeerde schat.

Men geloofde dat degenen die de drakenvrucht proefden, begiftigd zouden zijn met de kracht en wreedheid van de draak.

Misschien kwam dit verhaal in de folklore toen de pitahaya voor het eerst vanuit Zuid-Amerika in Azië werd geïntroduceerd. Het was een manier om een nieuw en vreemd soort fruit aan uw eigen fruit te introduceren.

Later kwam de legende van de drakenfruit echter zeker in het marketingverhaal van deze verbazingwekkende cactus terecht.

Hoe zaden te bereiden

Om pitahaya's te planten, moet je eerst de zaden klaarmaken. Ze worden in de winkel verkocht, maar je kunt ze ook zelf in elkaar zetten. Zaden geoogst van vers fruit zullen sterke scheuten ontkiemen die een gezonde, stevige plant zullen vormen. Om de zaden te krijgen, moet je het volgende doen:

pureer het fruit goed;
vul het met water, laat het ongeveer een uur kosten;
haal het vruchtvlees meer dan eens door een fijne zeef;
droog de zaden die twee tot drie dagen op een droge plaats blijven.

Zorg ervoor dat er geen vruchtvlees op de botten zit, anders kunnen ze in de grond gaan rotten.

Pitahaya's kunt u het beste in de winter planten, in januari of februari.

Stapsgewijze instructies voor het planten van zaden:

koop grond van de winkel die bedoeld is voor vetplanten;
leg de afvoer in een pot onderaan;
behandel de grond met biofungicide;
plaats de zaden in de grond tot een diepte van niet meer dan 1 cm, giet een beetje water;
maak een kas, de pot is bedekt met plasticfolie of een pot.

Bij een temperatuur van + 20 ... + 22 ° C verschijnen de eerste zaailingen binnen 7-10 dagen. Na ongeveer 30-35 dagen, d.w.z. een maand, verschijnen er kleine naalden op de vetplant. Verplant het op dit moment in een grotere pot, waar de grond wordt bevochtigd. De omgevingstemperatuur moet iets worden verlaagd, de grond regelmatig water geven.

Hoe wordt pitahayafruit gebruikt?

Deze vrucht wordt meestal rauw gegeten. Maar om de smaak te verbeteren, is het beter om het af te koelen. Sappen en vruchtendranken worden gemaakt van pitahaya's. Heel vaak wordt fruitsiroop gebruikt als een natuurlijke kleurstof voor het kleuren van taarten en snoep. Ongeopende bloemknoppen kunnen als groente worden gekookt.

Het is bekend dat fruit het gezichtsvermogen verbetert en hypertensie onder controle houdt. De zaden zouden helpen bij het reguleren van de bloedglucosespiegels bij mensen. En het goede gehalte aan veel vitamines duidt op mogelijk gebruik als medicijn.

Dragon fruit uiterlijk

Liefhebbers van alles wat ongewoon en exotisch is, zouden ongetwijfeld bij de gelegenheid deze gelegenheid moeten aangrijpen en dit natuurwonder in handen moeten nemen. Dit is precies het geval wanneer het absorptieproces zelf niet minder plezier oplevert dan de smaak.

Er zijn drie hoofdsoorten dragonfruit pitahaya. De rassen verschillen in smaak en uiterlijk:

gele pitahaya - de minst voorkomende, maar wordt beschouwd als de zoetste variëteit. Zoals de naam al doet vermoeden, is de schaal geel. In plaats van schubben voelen knobbeltjes zachter aan. Het vruchtvlees is wit geverfd;
pitahayawit is het meest populaire type. Volgens kenners smaakt deze pitayasoort nogal flauw in vergelijking met andere, hoewel hij qua verzadiging niet onderdoet. De schaal varieert tussen roze en dieprood met groenachtige schubben. De binnenkant is licht met donkere zaden;
pitaya rood - de schaal zal verbazen met een intense felroze of rode kleur, de kleur van het vruchtvlees is op geen enkele manier minder verzadigd.Deze dragonfruit-variëteit heeft het meest doordringende aangename aroma.

Ondanks zijn formidabele naam is het drakenoog een delicate vrucht die gemakkelijk kan worden beschadigd als hij onzorgvuldig wordt behandeld. Opmerking voor fijnproevers, er wordt aangenomen dat de vruchten met de helderste kleur het meest geconcentreerd in zoetheid zullen zijn.

Rijp fruit weegt gemiddeld tussen de 10 gram en 0,5 kg. Maar er zijn ook exemplaren die veel groter zijn - tot 1 kg.

Temperatuur en verlichting

Na het verschijnen van naalden op pitaya-cactussen, moet je ze in potten met vochtige grond duiken

Waarschuwingen

• De plant is bestand tegen temperaturen tot 40 ° C en zeer korte vorstperiodes, maar zal langdurige blootstelling aan vriestemperaturen niet overleven. • Bloemen en fruit kunnen gaan rotten door te veel water of overmatige regenval.

Artikelinformatie

Deze pagina is 13.837 keer bekeken.

Was dit nuttig?

Gesneden Pitaya

Hoe pitahaya te eten

Pitaya smaakt naar een heerlijke cocktail van kiwi en banaan met een waterige textuur. Wanneer u drakenfruit kiest om te eten, gooit u exemplaren met schade en donkere vlekken op de schaal weg. Hetzelfde geldt voor hard fruit. Ze kunnen op een donkere, droge plaats worden geplaatst waar ze rustig gaan liggen en rijpen.

Hoe kies je rijpe pitahaya zodat je hem meteen kunt eten? De schil moet aan de buitenkant netjes zijn en wanneer erop wordt gedrukt, zal het fruit zacht zijn. De drakenvrucht is absoluut rijp en klaar om je zijn zoetheid te geven.

Laten we het hebben over pitahaya, een vrucht zoals de lokale bevolking het eet. Om verlegenheid te voorkomen, waarschuwen we van tevoren dat de bovenste schaal wordt weggegooid, het is niet nodig om de schil te proberen.

Je kunt het gewoon in plakjes snijden, zoals we dat meestal doen bij onze appels. Maar dit is niet de gemakkelijkste manier;
Kan worden gepeld als een banaan, beginnend bij de bovenkant. Het geopende vruchtvlees wordt gegeten als het opent;
De meest esthetische manier is om het fruit doormidden te snijden en het vruchtvlees met een theelepel op te eten. Sommige mensen eten zo graag kiwi.
We raden je aan om de zaadjes in het binnenste deel van de vrucht goed te kauwen. De vaste deeltjes worden in de maag slecht verteerd. De botten hebben echter een gunstig effect op de spijsvertering en het gezichtsvermogen.
Pitaya kan worden toegevoegd aan neutrale salades en snacks, of worden gebruikt om meesterwerken van gebak te versieren.
De drakenvrucht wordt gebruikt om alcoholische en niet-alcoholische dranken, interessante cocktails en smoothies, gelei en jam te bereiden.

Vruchtdragende drakenfruit

Veel soorten drakenfruit zijn zelfbestuivend, maar er zijn er ook die kruisbestuiving vereisen.Als je drakenfruit niet in staat is tot zelfbestuiving, moet je twee of meer drakenfruitplanten kweken om kruisbestuiving te voorkomen. Omdat de bloemen van de drakenvrucht nachtdieren zijn, hangt de bestuiving ervan af van motten en vleermuizen. Voor de zekerheid kun je 's nachts ook zelfbestuiven met een wattenstaafje.

Een vrucht wordt als rijp beschouwd als de kleur van de schil verandert van heldergroen naar rood of roze (er zijn variëteiten van geel, wit en paars). De vrucht is ovaal of langwerpig ovaal, 10-15 cm lang en vormt zich 30-50 dagen na de bloei.

Distributielocaties

Het thuisland van de drakenvrucht wordt beschouwd als het westen van het centrale deel van het Amerikaanse continent (van Mexico tot Peru). De exotische cactus wordt genoemd door de Azteken, die al in de 13e eeuw het vruchtvlees van zijn eetbare vruchten aten en kleine zwarte zaden gebruikten als smaakmaker voor andere gerechten.

Interessant feit!
Er zijn versies die een andere oorsprong van de pitahaya erkennen. Maar aangezien de plant in veel landen al eeuwenlang actief wordt gekweekt en met succes op verschillende continenten is genaturaliseerd, is het niet gemakkelijk om met zekerheid over zijn wortels te spreken.