Bosbessen: wanneer en waar te plukken, wanneer ze rijpen, wanneer ze vruchten beginnen af ​​te werpen

Categorie: Fruit- en bessenplanten

Fabriek Gemeenschappelijke bosbes (Latijnse Vaccinium uliginosum), of moeras bosbes, of moeras, of ondermaats - typesoort van het geslacht Vaccinium van de Heather-familie. Deze bladverliezende struik wordt gevonden in gematigde en koude streken van het hele noordelijk halfrond - in Eurazië begint het soortbereik in IJsland en bereikt het de Middellandse Zee en Mongolië, in Noord-Amerika strekt het zich uit van Alaska tot Californië. Onder de mensen hebben bosbessen veel namen - dronkaard (dronken bes, dronkaard, dronkaard), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), koolbroodje (duif), dwaas (dwaas, dwaas, dwaas), blauwe druiven, mees. Alle namen met een negatieve connotatie werden per ongeluk aan bosbessen gegeven: mensen klaagden dat ze hoofdpijn hadden (het bezorgt het hoofd pijn, als een kater - vandaar de gonobol, dwaze persoon, dronkaard, enz.), En de boosdoener van de hoofdpijn is eigenlijk naast bosbessen wilde rozemarijn.

Dezelfde bosbessenbes is het meest waardevolle natuurproduct dat steeds meer de aandacht van tuinders trekt. Naast gewone bosbessen, die overal groeien in gebieden met een koel en gematigd klimaat, is er zo'n soort zo groot tuin bosbes (Vaccinium corymbosum) Is een Amerikaans familielid van de gewone blauwe bes, die in zijn thuisland al lang een volwaardig tuinbouwgewas is geworden. In Canada en de VS is deze smakelijke en gezonde bes veel populairder dan zwarte bes. Soorten en hybriden van tuinbosbessen, gefokt door Amerikaanse en Canadese fokkers, winnen geleidelijk aan populariteit onder onze tuinliefhebbers, en nu Canadese bosbessen in een tuin in de middelste strook of hybride Amerikaanse bosbessen in een landhuis ergens in de zuidelijke regio's van Rusland en Oekraïne is niet zo'n zeldzaamheid.

Waar groeit

In Rusland groeien bosbessen of duiven in gebieden van de Noordpool tot de Kaukasus. Hoe verder naar het zuiden, hoe vaker het wordt aangetroffen in moerassige gebieden. De struik is pretentieloos, zelfs op arme zure bodems draagt ​​hij goed vruchten. De kruipende variëteit groeit in vuren, open plekken, er zijn soorten moerasbosbes, waterblauwbes en ondermaatse bosbes. In Amerika wordt een boomachtige variëteit gekweekt, wat handig is voor het plukken van fruit. De gecultiveerde bosbes onderscheidt zich door een grotere omvang van de bessen, een zoetere smaak en een vroege rijping van de plant.

Tuin bosbes - beschrijving

Wetenschappers classificeren rode bosbessen, veenbessen, bosbessen en bosbessen tot het geslacht Vaccinium, waarmee sommige plantkundigen bosbessen identificeren, hoewel niet alle specialisten dit eerlijk vinden. Het wortelsysteem van bosbessen is vezelig, zonder wortelharen, takken zijn rechtopstaand, cilindrisch, bedekt met donkergrijze of bruine schors, scheuten zijn groen. De gewone bosbessenstruik bereikt een hoogte van slechts één meter, de hoge bosbessensoort groeit in hoogte tot twee of meer meter. Kleine, taaie, hele gladde bosbessenblaadjes tot drie centimeter lang en tot tweeënhalf breed groeien achtereenvolgens aan korte bladstelen. Ze hebben een omgekeerde of lancetvormige vorm met een stompe top en licht gebogen randen naar beneden, de bovenzijde van de bladplaat is blauwachtig groen door een wasachtige laag, de onderzijde met sterk uitstekende nerven van een lichtere tint.

Kleine hangende vijftandige bloemen met een roze of witte halskroon tot 6 cm lang en 8-10 meeldraden zitten in verschillende stukken op de toppen van de takken van vorig jaar. De bessen van gewone bosbes zijn langwerpig, tot 12 mm lang en wegen tot een gram, blauw met een blauwachtige bloei, dunne schil, met groenachtig vruchtvlees.De bessen van Amerikaanse hoge bosbessen wegen van 10 tot 25 gram, tot 10 kg worden geoogst uit één struik in Amerika, onder onze omstandigheden, in warme streken en bij gunstig weer kun je tot 7 kg bessen krijgen uit één struik van hoge bosbessen.

• Boomverzorging in het voorjaar

Het is een feit dat niet alle buitenlandse variëteiten geschikt zijn om in onze klimatologische omstandigheden te kweken, aangezien degenen die pas laat vruchten beginnen af ​​te werpen, slechts tijd hebben om met 30% te rijpen. Daarom kunnen degenen die deze prachtige bes op hun site willen laten groeien, beter gewone bosbessen telen of vroege en halfrijpe variëteiten van tuinbosbessen kopen.

Gunstige eigenschappen

• antipyretisch, ontstekingsremmend effect, het wegwerken van verkoudheid;
• herstel van het lichaam na ziekte;
• een positief effect op het cardiovasculaire systeem, waardoor de wanden van bloedvaten worden versterkt;
• verlaging van het cholesterolgehalte, bloeddruk;
• het verlagen van het risico op kwaadaardige tumoren, kanker;
• gunstig effect op het maagdarmkanaal, verbetering van het metabolisme;
• normalisatie van de alvleesklier, verlaging van de zuurgraad van maagsap met gastritis;
• verlaging van de bloedsuikerspiegels bij de behandeling van diabetes mellitus;
• verwijdering van radioactieve metalen, bescherming van zenuwcellen tegen vernietiging;
• spanning van de ogen verlichten, zicht verbeteren;
• bescherming tegen leeftijdsgebonden veranderingen in het geheugen, toenemende concentratie van aandacht;
• gewichtsverlies met overgewicht.

Bladeren

De bessenbladeren bevatten waardevolle plantensteroïden en tannines. Ze werken ontstekingsremmend, verhogen de elasticiteit van de wanden van bloedvaten en verlagen een hoge bloeddruk. Een medicinaal afkooksel van bosbessenbladeren verlaagt hoge temperaturen, normaliseert de darmgezondheid en dient als middel om kanker te voorkomen. Kruidenthee op de bladeren behoedt u voor constipatie, elimineert gewrichtspijn en heeft een genezend effect.

Bessen

Vers fruit is handig voor ouderen met pancreasaandoeningen en zichtproblemen. Vers sap of sap van bosbessen verlaagt de bloedsuikerspiegel, herstelt het gezichtsvermogen en voorkomt de ontwikkeling van glaucoom. Andere nuttige eigenschappen van bessen:

• magnesium in de samenstelling kalmeert, vermindert het risico op hart- en vaatziekten;
• bosbessen bevatten vitamine K, PP en P, die het risico op het ontwikkelen van spataderen verminderen, de functie van bloedstolling ondersteunen;
• sap beschermt het lichaam tegen schadelijke radioactieve straling, slechte ecologie.

Waar en hoe bosbessen groeien in het bos

In het wild komen blauwe bessen wijdverspreid voor op het noordelijk halfrond, met name in IJsland, Groot-Brittannië, het Russische Verre Oosten, Japan en Noord-Amerika. Bovenal is de plant geschikt voor een gematigd of koud klimaat - deze eigenschap werd overgenomen door veel variëteiten die werden gekweekt door fokkers met verhoogde vorstbestendigheid.

Wist u? Een veel voorkomende metgezel van bosbessen in het bos is wilde rozemarijn, waarvan de bladeren een grote hoeveelheid etherische oliën bevatten die bedwelming veroorzaken. Als iemand op zo'n plek veel tijd doorbrengt met het plukken van bessen, kan hij bedwelmd zijn door de geur van wilde rozemarijn.
Bosbessen groeien in de natuur in kleine scheuten, gelegen langs rivieren, beken en meren. Het kan ook groeien op grote plantages. In Transbaikalia bijvoorbeeld, bereiken bosbessen mari een oppervlakte van tientallen vierkante kilometers. De plant is pretentieloos voor de samenstelling van de grond, past zich goed aan arme bodems aan. Het groeit in bos- en bergachtige gebieden, op veenmoerassen, in wetlands, op heuvels.

In het bos worden bosbessen het vaakst aangetroffen in de ongerepte natuur. Moerassige bodems, die een grote hoeveelheid naaldhumus bevatten, zijn er bijzonder gunstig voor. Op zoek naar struiken, kijk eens naar bosopeningen - bosbessen houden van verlichte gebieden.Let ook op omgevallen bomen, oude stronken, waar vaak bosbessenscheuten te vinden zijn.

Waarom bosbessen goed zijn voor vrouwen

Naast de beschermende eigenschap in een slechte ecologie, het effect van het voorkomen van vitaminegebrek en het beschermen van alle lichaamssystemen, vindt de nuttige bes bij vrouwen de volgende toepassing:

• pulpmaskers verlengen de jeugd, herstellen collageenvezels, reinigen en witter de huid;
• bosbessen zijn handig om af te vallen - ze bevatten weinig calorieën, verbeteren de afscheiding van maagsap, een dieetproduct kan worden opgenomen in desserts of worden gecombineerd met granen;
• sap van 300 gram verse bosbessen kan voldoen aan de dagelijkse behoefte aan vitamines, het wordt als veel waardevoller beschouwd dan granaatappel;
• tijdens de zwangerschap voorzien de vruchten het lichaam van foliumzuur, ascorbinezuur voorkomt het binnendringen van infecties, magnesium verbetert de slaap en kalmeert het zenuwstelsel;
• nuttige sporenelementen in de compositie normaliseren stemmingswisselingen vóór de menstruatie, bij het dragen van een foetus vormen ze de neurale buis van het kind.

TOP 10 beste bosbessensoorten

Dankzij uitgebreide ervaring in tuinieren hebben Russische boeren en tuinders de meest productieve en resistente variëteiten kunnen rangschikken:

1. Bosbes "Kaz Plishko"... Deze variëteit in het middenseizoen is de trots van de Poolse selectie. Het dankt zijn naam aan de naam van de wetenschapper die het in feite naar buiten bracht - Kazimir Plishkevich. De planthoogte bereikt 1,5 m. De scheuten van de struik zijn relatief taai. De bessen zijn donkerblauw van kleur, vergelijkbaar met ballen. De binnenkant van de vrucht is wit en heeft een zoete smaak. De gemiddelde grootte van één vrucht varieert van 2,5-3 cm. Bessen rijpen tegelijkertijd;
2. Bosbes Blauwe bes... Zomerbewoners en tuinders werden verliefd op hem vanwege een bijzonder hoge opbrengst. Elk jaar in juli presenteert de struik zijn eigenaren met sappig donker fruit. De bessen groeien gemiddeld in diameter. Het is mogelijk om in één jaar tot 5-7 kg fruit uit één struik te verzamelen. De plant kan tot -35 ℃ weerstaan;
3. Blueberry Legacy... Bijzonder productieve variëteit. Het heeft een gemiddelde rijpingstijd en is minder winterhard in vergelijking met Blue Berry. De struik zelf wordt 2 meter hoog. De vruchten zijn klein, maar erg lekker. Een onderscheidend kenmerk van de bessen is een klein litteken. Ze worden aanbevolen om rauw te consumeren. Legacy is een goede optie voor gebieden met milde winters, daarom wordt het ook wel de zuidelijke variëteit genoemd;
4. Bosbessen Polaris - een uitvinding van Amerikaanse fokkers van de Universiteit van Minnesota. Verschilt in speciale vorstbestendigheid, omdat het is gemaakt door veredelaars voor teelt in 7 klimaatzones. Hierdoor groeit de plant goed in landen als: Wit-Rusland, de noordelijke regio's van Oekraïne, de regio Moskou en de middelste zone van Rusland. De hoogte van de variëteit is 1-1,2 m. De bessen hebben een kleine diameter - tot maximaal 14 mm. Tijdens het eerste jaar van zijn bestaan ​​levert de plant tot 2 kg op, maar in de loop der jaren - tot 7-10 kg;
5. Moeras bosbes Is een zeer populaire variëteit die vaak wordt aangetroffen in Rusland, maar ook in Noord-Amerika en Europa. Deze blauwe bessensoort is relatief kort. Het kan maximaal 90 cm bereiken De bladeren zijn klein - van 1 tot 2 cm. De langwerpige bessen hebben wit vruchtvlees. Zoet en zuur in de mond;
6. Bosbes Rankocas... De hoogte van het ras kan 1,5 - 1,8 m hoog zijn. Bessen van gemiddelde diameter, rond. Ze zijn lichtblauw van kleur. Geliefd bij de Russen, dankzij het rijke aroma en de aangename smaak. In augustus rijpen de bessen in de meeste regio's van Rusland;
7. Blueberry Sunrise Is een Canadese grote variëteit. Sinds de jaren 80 van de vorige eeuw wordt het actief gebruikt op plantages, kleine en grote boerderijen in de Verenigde Staten. De plant bereikt een hoogte van 2 m. De vruchten zelf zijn ook groot van formaat. Vruchten van deze variëteit kunnen een diameter tot 20 cm bereiken. Ze zijn meestal lichtblauw van kleur en hebben een kleine hoeveelheid karakteristieke bloei. De zoetzure smaak van de vrucht komt na afkoeling sterker open;
8. Bosbessen jorma - de trots van Finse fokkers. Het grote voordeel dat deze grote bosbes kan bogen, is de goede winterhardheid. De bes kan een diameter hebben van 1 tot 1,5 cm, zoete smaak met een lichte zuurheid. De vrucht is erg rijk aan anthocyanen. Tuinders kunnen 2-3 keer per seizoen oogsten;
9. Churon bosbes. De struiken van de variëteit zijn gedeeltelijk zelfvruchtbaar. Ze bloeien, in vergelijking met andere soorten, laat, daarom bezwijken ze eigenlijk niet voor de negatieve effecten van ongedierte. De scheuten van de plant zijn rechtopstaand. Hij kan tot 1,6 m hoog worden. Deze struik heeft grote paarse bessen met een zoete smaak. Zorg voor de juiste zorg voor haar, vergeet niet dat deze variëteit kruisbestuiving vereist;

   
   Bosbessen Churon

10. Bosbes Bosbes. Het wordt sinds 1967 in productie genomen. Deze bosbes is een laagblijvende en aardse variëteit. Blauwe bessen van het ras Bluetta worden maximaal 1,2 m hoog en geven een goede oogst. In één seizoen kunnen de eigenaren tot 9 kg bessen uit een volwassen struik verzamelen. De donkerblauwe vruchten van de plant worden vanwege hun smaak zeer hoog gewaardeerd.

Bosbessen die borstvoeding geven

Vruchtendrank, infusie van bladeren, afkooksel en sap van bosbessen zijn nuttig tijdens borstvoeding en het voeden van een pasgeboren baby:

• natuurlijke antioxidanten versterken de immuniteit van moeder en kind;
• helpt bij het herstellen van spierweefsel en het omgaan met striae na de zwangerschap;
• vitamine PP zorgt voor de normale werking van het zenuwstelsel;
• ijzer dient voor de preventie en behandeling van bloedarmoede, wordt volledig geabsorbeerd;
• kalmeert de zenuwen;
• pectine helpt om geen extra kilo's aan te komen;
• contra-indicaties voor het nemen tijdens borstvoeding zijn een groot aantal geconsumeerde bessen, wat leidt tot diarree, een opgeblazen gevoel, koliek bij de baby;
• het is noodzakelijk om het fruit geleidelijk in het dieet te introduceren - probeer als de baby drie maanden oud is een paar bessen en neem ze, bij afwezigheid van allergieën of diathese, op in het dieet.

Blueberry is een plant uit de rode bosbessenfamilie met fruit met een aangename smaak en geur. Je kunt jam koken, jam van de bes maken en vers gebruiken. Wat zijn de gunstige eigenschappen van bosbessen en hoe de plant wordt gewaardeerd, leer je van dit materiaal.

Tuin bosbessen planten

Wanneer bosbessen planten

Het planten van bosbessen wordt zowel in de lente als in de herfst uitgevoerd, maar het planten in de lente is betrouwbaarder dan het planten in de herfst, omdat tijdens het zomerseizoen bosbessenzaailingen erin slagen wortel te schieten op de site en sterker worden, zodat het risico van bevriezing in de winter minimaal is . In dit artikel laten we u kennismaken met de landbouwtechnologie van de plant en zullen we u in detail vertellen hoe u bosbessen correct plant, hoe u bosbessen laat groeien en hoe u voor bosbessen zorgt, namelijk hoe u bosbessen voedt, hoe u bosbessen water geeft en hoe u vermeerderen bosbessen. Het telen van blauwe bessen is een eenvoudig proces, het zal moeilijker worden om de oogst te verzamelen en te bewaren, maar we zullen je hier ook over vertellen.

Structuur

De bes heeft een uitgebreide lijst met mineralen en voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam. Het bevat:

• vitamine A, B, PP, K en E;
• tannines;
• voedingsvezels;
• pectines;
• flavonoïden;
• fenolen, suikers en plantpigmenten;
• pectine;
• mineralen (ijzer, fosfor, magnesium, natrium, kalium).

Blueberry is een caloriearme bes, de voedingswaarde is 57 kcal. Daarom wordt aanbevolen om het toe te voegen aan het dieetmenu.

Nuttige eigenschappen van bessen en bosbessensap

Door de rijke samenstelling heeft het gebruik van cultuur een positief effect op bijna alle lichaamssystemen. Gunstige kenmerken:

• Het heeft choleretische en diuretische eigenschappen, wat helpt om het gewicht te verminderen en het werk van alle organen te normaliseren.
• Antioxidanten in fruit voorkomen veroudering van het lichaam en verbeteren de activiteit van het hart en de bloedvaten.
• Voorkomt de vorming van tumoren.
• Vanwege het gehalte aan vitamine C worden de vruchten gebruikt om scheurbuik te voorkomen.
• Regelmatige consumptie van bosbessen kan het gezichtsvermogen verbeteren. De vrucht ontspant de oogspieren en helpt bij het bestrijden van glaucoom.
• Reinigt het lichaam van gifstoffen en stabiliseert de stofwisseling.
• Verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel. De darmmotiliteit verbetert.
• Fruit vertraagt ​​de veroudering van zenuwcellen, verbetert de mentale capaciteit en het geheugen.
• Verlaagt de bloeddruk.
• Het eten van het fruit leidt tot een verlaging van de bloedglucosespiegel.
• Verhoogt de eetlust, bevordert de afgifte van voldoende maagsap.
• Verhoogt de toon van het lichaam en verlicht nerveuze spanning.
• Verhoogt de afweer van het lichaam en verbetert de weerstand tegen virussen en bacteriën.
• Als er diarree of een leveraandoening optreedt, is het handig om 3 keer per dag een 1/2 glas sap te drinken.
• Verse bosbes verwijdert zouten van zware metalen uit het lichaam en neutraliseert de effecten van straling. Dit vermogen van de bes kan worden gebruikt door werknemers in gevaarlijke industrieën.

Dankzij de genezende eigenschappen van bosbessen heeft het sap ook positieve eigenschappen. Artsen raden aan om het 1-2 keer per week te gebruiken. De drank bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Hierdoor heeft het sap ontstekingsremmende eigenschappen en vermindert het de manifestatie van koorts.

Tegelijkertijd heeft het geen beperkingen, daarom wordt de drank veel gebruikt in dieetvoeding. De geneeskrachtige eigenschappen van cultuur worden niet alleen gebruikt voor therapeutische doeleinden, maar ook voor de preventie van vele ziekten.

Fruit toevoegen aan het kindermenu

De gunstige eigenschappen van bosbessen voor kinderen komen tot uiting in de verzadiging van het groeiende lichaam met alle noodzakelijke mineralen en vitamines.

Vanwege de afwezigheid van allergenen, kan het worden gegeven aan zuigelingen tot een jaar oud. In eerste instantie wordt de bes als puree in het menu opgenomen. Het wordt toegevoegd aan granen of gemengd met ander fruit. De receptie begint met 1 theelepel, geleidelijk neemt de hoeveelheid toe. De portiegrootte moet worden overeengekomen met de kinderarts.

Het is verboden om grote hoeveelheden bessen te eten, om geen misselijkheid, braken of duizeligheid te veroorzaken.

Vorstbescherming voor bosbessen

Het bovengrondse deel van blauwe bessen is nog steeds gevoelig voor koude temperaturen. Binnen -18 ..- 20 ° С kunnen jonge toppen, en met langdurige sneeuwloze lage temperaturen - en de hele bovengrondse massa, bevriezen. Om dit te voorkomen, worden de planten voor de winter zo ver mogelijk gebogen om de takken niet te breken en zijn ze bedekt met jute of lutrasil. Film kan niet worden gebruikt. Vuren takken of losse sneeuw worden op de schuilplaats geworpen. In het voorjaar, na het verwijderen van de schuilplaatsen, voordat de knoppen opzwellen, wordt sanitair gesnoeid, waarbij de bevroren toppen van de stengels worden verwijderd.

Bosbessen tijdens de zwangerschap

Tijdens de dracht wordt aanbevolen voor alle vrouwen om een ​​bes aan het menu toe te voegen. Vanwege de gunstige eigenschappen hebben bosbessen het meest positieve effect tijdens de zwangerschap. Dit komt door het gehalte in de bes aan vitamines, B, P, PP en foliumzuur, dat ook wel het "vrouwelijke hormoon" wordt genoemd. Deze stof vormt nieuwe cellen en voorkomt de ontwikkeling van pathologieën bij de foetus.

Bovendien hebben de vruchten zo'n gunstig effect:

• Het gehalte aan vitamine C in bosbessen stopt de ontwikkeling van verkoudheid, die het lichaam van de foetus en de aanstaande moeder nadelig beïnvloedt.
• Verlaagt de bloedsuikerspiegel, wat vooral nodig is voor vrouwen met diabetes.
• Het ijzer in de bes kan een normaal hemoglobinegehalte behouden. Rutine laat geen verhoging van de bloeddruk toe en geeft elasticiteit aan de haarvaten.
• De bes heeft een positief effect op het zicht. Vanwege het complex van mineralen hebben bosbessen ontstekingsremmende en choleretische eigenschappen.

Maar u mag de bes tijdens deze periode niet misbruiken om het optreden van allergische reacties en bedwelming bij het kind te voorkomen. Tijdens de zwangerschap is het voldoende dat een vrouw niet meer dan 80-100 g per dag eet, voldoende om aan de behoeften van het lichaam te voldoen.

De gunstige eigenschappen van bosbessen tijdens zwangerschap en borstvoeding komen tot uiting in de verzadiging van vitamines en mineralen voor zowel het kind als de moeder. Het eten van overmatige hoeveelheden bessen wordt niet aanbevolen vanwege allergieën.

Voordelen van bosbessenbladeren

Niet alleen fruit heeft genezende eigenschappen. De bladeren van de plant worden vaak gebruikt om medicinale bouillons en kruidenthee te bereiden. Traditionele geneeskunde heeft veel recepten die in staat zijn om:

• normaliseren van het spijsverteringsproces;
• het lichaam reinigen en een desinfecterende werking hebben;
• slaapstoornissen en aandoeningen van het zenuwstelsel elimineren;
• lagere bloedglucose- en cholesterolwaarden;
• een gunstig effect hebben op het hart en de bloedvaten;
• overmatige eetlust verminderen en overeten voorkomen;
• versterken van het menselijke immuunsysteem, zorgen voor een preventieve werking bij verkoudheid en infectieziekten.

Een afkooksel, infusie of tinctuur wordt bereid uit bosbessenbladeren. Drankjes kunnen zonder beperkingen worden gedronken, als er geen contra-indicaties zijn.

Om een ​​medicinale drank te bereiden, heeft u het volgende nodig:

1. Neem in een glas kokend water de gedroogde bladeren van de plant (50 g) in geplette toestand.
2. Brouw 2-3 uur.
3. Zeef de bouillon en drink 5-6 keer per dag een eetlepel voor de maaltijd.

Het verloop van de behandeling met een afkooksel van bosbessen mag niet langer zijn dan 1 maand, daarna wordt een pauze genomen en, indien nodig, wordt de procedure herhaald.

Een afkooksel van bosbessenbladeren is een profylactisch middel voor vele ziekten: ziekten van het maagdarmkanaal, hart en bloedvaten. Om de bloeddruk te normaliseren, kan het worden gedronken met verse bessen. De dagelijkse norm voor bessen is 100-150 g.

Hoe correct te planten

Bosbessen worden geplant met zaailingen van twee of drie jaar oud. De juiste afstand tussen de plantgaten moet 1,5–2 meter zijn, tussen rijen - 3 meter.

De belangrijkste fasen van het planten van bosbessen:

• Ze graven een gat van 50 cm diep en 80 cm breed.
• Vul een mengsel in dat bestaat uit aarde van onder coniferen, mos, turf en vruchtbare grond van uw site.
• Voeg 50 gram zwavel toe.
• Zaailingen in containers worden 15 minuten in water geplaatst, een goed bevochtigde kluit aarde zal gemakkelijker uit de container kunnen worden verwijderd.
• De struik die uit de pot wordt gehaald, wordt in een gat geplaatst, besprenkeld met aarde, licht aangedrukt en bewaterd.
• Bestrooi met mulch.

Als het grondwater dichtbij is, is het noodzakelijk om een ​​drainage in de plantkuil te plaatsen. Daarnaast moet het gebied waar de blauwe bes groeit voldoende beschermd worden tegen de wind. Er moet veel zonlicht zijn, anders worden de bessen klein en zuur.

Advertentie 2

Winter blanco's

Bosbessen en jam hebben gunstige eigenschappen. In deze vorm blijven de geneeskrachtige eigenschappen lang bestaan.

Maal de bessen met een blender tot een gladde massa om de jam te bereiden. Voeg suiker toe. Verdeel in containers en zet in de koelkast.

Deze samenstelling behoudt alle helende eigenschappen van bosbessen.

Er is een methode om jam te maken als de vruchten gaar zijn. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nodig:

1. Bosbessen - 1 kg.
2. Kristalsuiker - 1 kg.
3. Water - 100 ml.

Sorteer de vruchten grondig en was ze. Kook de siroop uit suiker en water en kook gedurende enkele minuten. Doe er dan bessen in, kook gedurende 10 minuten en schik ze in steriele potten.

Jam kan worden gebruikt als profylaxe bij verkoudheid en infectieziekten, bij maag- en blaasaandoeningen.

Bodems voor het kweken van bosbessen

Onder natuurlijke omstandigheden groeien blauwe bessen op zand- en moerasveengebieden, opgehoogd (ze zijn meer verzuurd) met een vrij hoog organisch gehalte.

Om de juiste omstandigheden voor bosbessen op uw eigen perceel te creëren, vooral in regio's met bodems met neutrale zuurgraad, is het noodzakelijk om de grond kunstmatig aan te zuren in het gebied van het wortelsysteem. Dit is gemakkelijk te bereiken in regio's met veengebieden en moeilijker waar geen geschikte omstandigheden zijn voor hun vorming. Hoe verder te gaan?

Voor blauwe bessen is een plantkuil van voldoende grote afmetingen 60x60x50-80 cm voorbereid en onderaan is een goede hoge afwatering aangebracht. In gebieden met veenmoerassen wordt een 1: 1 grondmengsel met hoogveen bereid. U kunt naaldzaagsel, zwavel, niet meer dan 60 g per put en zand aan de turf toevoegen. Het wordt aanbevolen om de zuurgraad van de potmix te controleren met lakmoes of teststrips.

Als de grond leemachtig en zwaar is, voeg dan een emmer volledig ontbonden humus toe als bakpoeder. Voor deze doeleinden kan volwassen compost worden gebruikt. Het mengsel wordt grondig gemengd en de pit wordt gevuld. De binnenranden van de put worden losgemaakt. Zodat er na verloop van tijd geen dichte "kolf" ontstaat tussen het grondmengsel en de wanden van de plantkuil, wat een obstakel zal worden voor de toegang van water en lucht in voldoende hoeveelheden naar de plantenwortels. Het grondmengsel in de plantkuil rust / rijpt 1-2 maanden, en pas daarna kunnen bosbessenzaailingen worden geplant. Minerale meststoffen worden niet toegepast tijdens het planten.

Als er geen veenmoerassen zijn, worden ze kunstmatig aangelegd. De grond is vermengd met organisch materiaal, naaldzaagsel of naalden. Het is beter om afval dennennaalden en zand als bakpoeder te gebruiken. Verdun 60-70 g oxaalzuur of citroenzuur in 10 liter water. Ze kunnen worden vervangen door azijn 9%, 100 ml of dezelfde hoeveelheid appelcider. De zuurgraad van de oplossing mag niet meer zijn dan 3,5-4,0%. De put moet worden gevuld met potgrond en in een emmer met zure oplossing worden gegoten. Controleer de zuurgraad van de resulterende grondmassa met een indicator of lakmoesstrook. Indien nodig kan een zure oplossing worden toegevoegd. Minerale meststoffen worden niet toegepast. De grond laat men “rijpen”.

Grote bosbessen, tuin

Eten tijdens een dieet

Met zijn geneeskrachtige eigenschappen worden bosbessen gebruikt om af te vallen. Het kan worden geclassificeerd als dieetvoeding. De polyfenolen in de bes dragen bij aan de afbraak van lichaamsvet. Bosbessen verbranden overtollige kilo's en voorkomen de vorming van nieuwe.

De vruchten moeten in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd om de voordelen te krijgen. De dagelijkse inname van bessen is 100-200 g Om het resultaat te bereiken, moet je sporten.

Samen met de bes kun je thee drinken van bosbessenbladeren, vruchtendranken gebruiken. Het is goed om vers fruit met melk te drinken, waardoor je een gunstig effect hebt op de darmmotiliteit.

Kenmerken van de

We hebben de beschrijving van de blauwe bessenplant al afgerond. We weten ook waar de bes groeit en hoe. Het blijft om bepaalde subtiliteiten te overwegen waarvan niet iedereen op de hoogte is. Als je thuis een plant plant, is het voor een goede oogst raadzaam om een ​​dichte laag mulch tussen de struiken te leggen. Het moet uit bladeren en zaagsel bestaan ​​- dat is voldoende. Mos kan ook worden toegevoegd, wat gunstig is, maar het is onwaarschijnlijk dat het onder normale omstandigheden groeit. De grote organische laag lost twee problemen tegelijk op. Ten eerste zorgt het voor een ideaal vochtregime voor bosbessen en ten tweede houdt het de gewenste zuurgraad in stand. In dit geval hoeft u de grond niet eens kunstmatig aan te zuren.

Een serieus probleem is dat de plant vaak overleeft door symbiose met schimmels. Dit hindert de teelt. Schimmels kunnen echter voorkomen in vochtige grond, waar veel organisch materiaal aanwezig is. Het is onwaarschijnlijk dat ze groeien op schone, goede grond, dus het meest logische is om gewoon paddenstoelensporen mee te nemen van het territorium waar ze groeiden. Om dit te doen, volstaat het om naar het bos te gaan, om een ​​plaats te vinden met een hoge luchtvochtigheid, maar zonder moerassigheid.In de regel is er in een dergelijk gebied een dik strooisel van een meerjarige laag organisch materiaal.

Fruit in cosmetologie

Vanwege de gunstige eigenschappen kunnen bosbessen niet alleen worden gebruikt om de gezondheid van het lichaam te verbeteren. Dat deze plant een gunstige invloed heeft op de conditie van de huid is al lang bekend. Daarom wordt de cultuur gebruikt voor de bereiding van gezichtsverzorgingsproducten.

De gunstige eigenschappen van bosbessen voor vrouwen komen duidelijk naar voren in recepten op basis van de toevoeging van bessen. Maskers behouden de schoonheid van het gezicht en verlengen de jeugdigheid van de huid. Flavonoïden beschermen het tegen ultraviolette straling. Ze kunnen de huid van het gezicht reinigen en witter maken.

Pers het sap uit de bessen om het masker voor te bereiden. Combineer in gelijke verhoudingen met zure room en kwark. Breng de massa aan op de huid van het gezicht. Laat 20 minuten weken, spoel af met warm water. Zo'n masker geeft de huid een stralende uitstraling en verwijdert fijne rimpels. Maar om een ​​maximaal effect te bereiken, wordt aanbevolen om het product minstens één keer per week aan te brengen.

Inhoud

• Luister naar het artikel
• Omschrijving
• Bosbessen planten Wanneer planten
• Bodem voor bosbessen
• Bosbessen planten in het voorjaar
• Planten in de herfst

• Verzorging van bosbessen Groeiende bosbessen in de tuin

Welke plantensoorten bestaan ​​er

Een bes die in de natuur groeit, heeft de naam of moeras. Het is van dergelijke struiken dat de oogst plaatsvindt in bossen en moerassen.

De eerste tuinvariëteiten werden uit Amerika gehaald. De bosbessenstruik was lang en was tot 2-3 m hoog. Momenteel zijn er veel soorten bessen bekend die in zomerhuisjes worden gekweekt.

Vooral bosbessen in de tuin zijn populair, waarvan de eigenschappen constant voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Maar ze verbouwen het ook om te koken. In de noordelijke regio's komt een struik met de naam "Canadese bosbes" wijdverspreid voor. Deze plant is vorstbestendig en heeft pretentieloosheid en sappig fruit.

Kies voor het planten een goed verlichte plaats met losse grond. Ze houdt van zure bodems en op neutrale en alkalische bodems groeien bosbessen slecht en vermenigvuldigen ze zich niet. Het moet worden geplant met een grote kluit aarde; met blote wortels sterft de plant.

Zorg voor bosbessen

Groeiende bosbessen in de tuin

Meerdere keren per seizoen moet u de grond in het gebied met bosbessen losmaken tot een diepte van ongeveer acht centimeter, maar probeer het niet te overdrijven, want te vaak losmaken kan uw bosbessen uitdrogen en te diep kan de horizontaal geplaatste wortel beschadigen. systeem, dat slechts vijftien centimeter van het oppervlak verwijderd is ... En daarom is het mulchen van de grond op de site van bijzonder belang. U kunt de grond losmaken zonder de mulch te verwijderen, die om de twee tot drie jaar moet worden bijgevuld. Laat geen onkruid groeien in het gebied met blauwe bessen; verwijder ze direct na detectie.

Opslag regels

Bosbessen hebben zachte bessen. En om niet al zijn geneeskrachtige eigenschappen te verliezen, is het noodzakelijk om de juiste opslagmethode te kiezen.

De vruchten moeten worden ingevroren. Deze bosbes behoudt al zijn geneeskrachtige eigenschappen en kan gebruikt worden voor de bereiding van compotes, vruchtendranken en gelei. Meestal wordt het gebruikt als vulling voor taarten.

In sommige gevallen worden bosbessen gedroogd. Je kunt het in een donkere kamer in glaswerk bewaren. Gedroogd fruit, zoals bevroren fruit, behoudt volledig zijn genezende eigenschappen en kan worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.

Verse bosbessen kunnen in de koelkast worden bewaard. Om dit te doen, moet u een container met een strak deksel kiezen. Bewaar gedurende 2 weken bij 0-5 graden.

Met elke bewaarmethode kunnen bosbessen het beste vers worden bewaard.

Reproductie

Je kunt bosbessen vermeerderen door zaden, gelaagdheid of stekken.

Methode 1: stekken

Verhoute stekken worden bereid van december tot maart. Ze worden in een kas geplant, vooraf gedrenkt in een groeistimulerende oplossing, bijvoorbeeld in Kornevin. De grond moet altijd vochtig zijn. Eind augustus wordt de film uit de kas verwijderd, eind oktober worden de struiken met turf gemulleerd en afgedekt voor de winter. In het voorjaar kunnen de zaailingen in potten worden verplaatst voor latere teelt.

Methode 2: door zaden

De zaden worden verkregen uit goed gerijpte bessen. De vruchten worden met de hand gekneed en gewassen; die zaden die op de bodem van de bak met water lagen, worden geselecteerd en gedroogd op filtreerpapier.

Voor het zaaien worden de zaden gestratificeerd. Om dit te doen, moeten ze in nat zand of mos worden geplaatst en gedurende 90 dagen naar een koele plaats met een temperatuur van 3 tot 5 ° C worden verwijderd.

In het voorjaar worden zaden gezaaid in containers gevuld met turf en besprenkeld met zand. Daarna wordt de doos met zaden bedekt met glas of folie en op een lichte, warme plaats geplaatst. Gewassen worden regelmatig bewaterd en gelucht.

Na het opkomen, na ongeveer 4 weken, wordt de film verwijderd. Als er drie echte bladeren op de zaailingen verschijnen, kunnen ze in potten worden geplant. Zaadvermeerdering van blauwe bessen is een lang en moeizaam proces dat door veredelaars wordt gebruikt om nieuwe rassen te ontwikkelen.

Methode 3: gelaagdheid

Bij deze methode worden de onderste takken van de bosbes voorzichtig op de grond gedrukt, bestrooid met zaagsel en aarde. De beste periode hiervoor is april-september, wanneer de struik actief groeit. Dit is een lang proces, de takken zullen pas na 2-3 jaar wortel schieten. Alleen dan kunnen ze worden gescheiden van de moederplant en worden gekweekt.

Bij het verplanten in de grond is het belangrijk om de wortels niet te beschadigen.