Rabarber buiten planten, kweken en verzorgen, wanneer te oogsten en hoe te vermeerderen

Sappige rabarberblaadjes en -stelen zijn een geweldige aanvulling op uw dagelijkse voeding. Buiten rabarber kweken is eenvoudig als de juiste gewasomstandigheden worden gecreëerd. Het materiaal uit ons artikel zal je vertellen hoe je rabarber in het land kunt verbouwen, ervoor kunt zorgen en het kunt oogsten.

U zult ontdekken welke periode als het meest succesvol wordt beschouwd voor het planten van een gewas en wat voor soort zorg de planten nodig hebben tijdens de verschillende groeiseizoenen.

Een korte beschrijving van rabarber

Rabarber (Rheum) is een vaste plant en behoort tot de boekweitfamilie. De plant is groot, bereikt een hoogte van 3 m en wordt gevormd door een basale rozet van bladeren die op lange bladstelen groeien. Dikke, vlezige, roodachtige bladstelen worden als voedsel gebruikt. Hun vorm is cilindrisch of veelzijdig en bereikt een dikte van 4 cm.

De bladeren zijn handvormig gelobd, heel, vrij groot van formaat met gekartelde of golvende randen. De kleur is meestal donkergroen met roodachtige aderen. Aan het begin van de zomer begint de bloei: een grote paniculaire bloeiwijze wordt gevormd met kleine bloemen van wit tot rood (afhankelijk van de variëteit). Later worden de vruchten gevormd - driehoekige bruine noten.

Rabarber kan in alle regio's van ons land groeien, inclusief Siberië en het Verre Oosten, omdat het goed kou verdraagt. Een ander onderscheidend kenmerk is de hoge schaduwtolerantie. Het groeit tot 10 jaar op één plek en vormt zich uitbreidend en vormt dicht struikgewas. Maar het heeft een transplantatie nodig, omdat de grond uitgeput is en de plant ondiep wordt.

Voortplanting wordt uitgevoerd door zaailingen en het verdelen van de wortels. Landbouwtechnologie is afhankelijk van de variëteit en biologische kenmerken van de plant, maar levert geen bijzondere moeilijkheden op voor de groenteteler.

Rabarberstengels smaken naar een zure appel. Door het gehalte aan voedingsstoffen doen ze ook niet onder voor deze vrucht. Het wordt gebruikt als geneesmiddel voor een aantal ziekten.

Fokmethoden

Rabarber kan worden vermeerderd door zaden of te delen. Elk van de methoden heeft een aantal nuances.

Zaden

Om zaden van volwassen planten te krijgen, moet je de krachtigste steel achterlaten om zich te ontwikkelen in drie jaar oude exemplaren. Wanneer de bloeiwijzen donker van kleur worden, worden de zaden verzameld en gedroogd.

Door de struik te verdelen

De verdeling van de struiken wordt uitgevoerd in de lente of aan het begin van de herfst, vóór het begin van de eerste koude kiekjes. Een struik wordt uit de grond gegraven en in meerdere gelijke delen verdeeld. Een krachtige wortel met een paar grote toppen is geschikt om te planten. Bij het planten worden de toppen van planten 1,5 cm in de grond begraven.

Belangrijkste variëteiten en variëteiten

Er zijn tot 50 soorten rabarber bekend, waarvan de meeste in hun thuisland groeien - in Azië. De meeste groentetelers zijn voorstander van het verkrijgen van producten in het vroege voorjaar, wanneer er een tekort is aan groenten en vitamines. Maar in de herfst komen sappige bladstelen goed van pas bij het maken van zelfgemaakte bereidingen. Op basis hiervan wordt een ras geselecteerd. Meestal gekweekt:

1. Altai-dageraad (vroege rijping) vormt een spreidende rozet van bladeren die zitten op roodachtige bladstelen van 80-120 g en heeft een uitstekende zoetzure smaak. Het oogsten gebeurt 30 dagen nadat de plant is begonnen te groeien.
2. Grote gesteeld (vroege rijping) heeft een hoge opbrengst, lage vatbaarheid voor ziekten. Het verdraagt ​​goed lage temperaturen. De bladstelen worden gekenmerkt door mals en zoet vruchtvlees met een lichte zuurheid.
3. Victoria (vroege rijping) verwijst naar variëteiten met een hoge opbrengst, die snel bladstelen laten groeien en een massa van 200-250 g bereiken. Aanvankelijk zijn ze rood, maar na verloop van tijd krijgen ze een groene kleur. Vormt vroeg steeltjes, ze moeten onmiddellijk worden uitgesneden.
4. Ob (middenseizoen) vormt een grote rozet van licht gegolfde bladeren met roze bladstelen. Ze hebben een delicate zoetzure smaak. De koude winterharde variëteit verdraagt ​​overtollig vocht, maar verdraagt ​​geen droogte.
5. Ogresky-13 (middenseizoen) vormt een compacte bladrozet met donkergroen blad. Zwak geribbelde bladstelen zijn rood van kleur en sommige exemplaren wegen 300-350 g. Het ras is bestand tegen schieten en vormt weinig steeltjes.
6. Reusachtig (late rijping) heeft een indrukwekkend uiterlijk. Rabarber met donkerrode bladstelen is groot van formaat. De populariteit van het ras wordt opgemerkt door de late terugkeer van de oogst en de uitstekende smaak.

Om in de zomer sappige bladstelen te verzamelen, moeten op het terrein verschillende soorten worden geplant, die verschillende rijpingsperioden hebben.

De beste vroegrijpe rabarbervariëteiten

Er zijn ongeveer 40 soorten rabarber bekend, maar de meest voorkomende soorten voor teelt zijn:

• Tangut;
• golvend;
• compact;
• gesteeld.

In Rusland onderscheiden ervaren tuinders verschillende van de beste vroege variëteiten.

BEWAAR NUTTIGE INFORMATIE OP JE FAVORIETE SOCIALE NETWERKPAGINA:

Rabarber combineren met andere planten

Rabarber groeit goed naast salades, vertegenwoordigers van kruisbloemige groenten (kool), vindt de buurt met spinazie en bonen niet erg. Hij wordt onderdrukt door de fruit- en groentegewassen die ernaast staan. Hij is bijvoorbeeld onvriendelijk tegen leden van de nachtschadefamilie, radijs, uien, peulvruchten, wortelen en een aantal andere planten die in de bedden leven.

Het is raadzaam om de struiken apart te planten. En aangezien de bladsteelcultuur van halfschaduw houdt, past hij perfect in het hek, sluit hij het gebied in de buurt van bijgebouwen of bevindt hij zich in een hoek in een schaduwrijke hoek van de tuin.

Datums planten

De plantdatum is gerelateerd aan de kweekmethode. Veel telers geven de voorkeur aan de vegetatieve methode, omdat uit de zaden wilde vormen van rabarber kunnen groeien. Landingsdata:

• de plant plant zich voort door de wortelstok in de lente-herfstperiode;
• zaden worden gezaaid voor de winter, wanneer de grond bevriest;
• zaailingen worden in maart gezaaid.

Zie ook

Hoe dragon thuis te bewaren en voor de winter te bereiden, drogen en invriezen Lees

Bij het verdelen van de wortelstok duurt de oogst van delicate bladstelen niet lang, en met de zaailingmethode kun je een struik van 20-30 cm hoog krijgen die normaal kan overwinteren.

Wortelstok planten

Hoe kies je een gezonde moederstruik in het land? Voor reproductie en daaropvolgende teelt moet het aan de volgende kenmerken voldoen:

• voldoen aan rassenkwaliteiten;
• groot en sterk zijn;
• 4-5 jaar oud zijn;
• vormen enkele steeltjes.

Het is niet nodig om veel planten te kweken. Meestal wordt rabarber niet in grote hoeveelheden gekweekt; 2-3 struiken zijn genoeg voor één gezin.

Voorbereiden op de landing

Tegen de tijd van transplantatie moeten de landingskuilen klaar zijn. Ze zijn ongeveer 50 x 50 cm groot en de afstand tussen de struiken is 50-70 cm. Jonge struiken kunnen in de herfst-lente worden geplant.

Rabarber geeft sappige bladstelen in vruchtbare gebieden en groeit lang op één plek, daarom brengen ze in de plantkuilen: 1 emmer turf, 1 emmer humus, 0,5 liter houtas gemengd met aarde.

Bij het aanbrengen van minerale meststoffen worden de putten van tevoren voorbereid, zodat de korrels tijd hebben om op te lossen en het wortelstelsel niet verbranden.

Wortelstok divisie

De splitsingsprocedure doorloopt verschillende fasen:

• we scheppen de aarde uit de struik;
• we selecteren een deel van de delenka met 2-3 nieren;
• snijd het af van de hoofdstruik;
• we planten de divisie op een nieuwe site.

Het is niet nodig om de uitgesneden plekken te bewerken: rabarber heeft een goede overlevingskans en groeit snel.

Landingsmogelijkheden

Omdat de groene cultuur de voorkeur geeft aan grond die verzadigd is met voedingsstoffen, wordt een mengsel van turf en humus op de bodem van de plantkuil gegoten. In het midden wordt een zaailing geplaatst, de wortels worden over het oppervlak verspreid en bedekt met een laagje veengrond. Voeg vervolgens aarde toe gemengd met as.

De inbeddingsdiepte van de knoppen is ongeveer 3 cm Rabarber moet goed worden ingegraven zonder de knoppen op het oppervlak achter te laten. Na het planten de grond afwerpen en mulchen. In de beginfase van de groei is regelmatig water geven niet nodig, omdat jonge struiken een beetje vocht opnemen.

Een andere plantoptie is wanneer er verse mest wordt gebruikt in plaats van humus. Het wordt op de bodem van de put geplaatst, bedekt met turfsnippers en de wortels van de zaailing worden geplaatst. Van bovenaf zijn ze bedekt met aarde vermengd met as. De wortels worden niet verbrand, omdat er een veenlaag is. Geleidelijk vervalt de mest en komen de voedingsstoffen vrij. Net als in het eerste geval is overvloedig water geven en mulchen vereist.

Rabarberzaden planten

Zaden worden voor de winter direct op de site gezaaid of gebruikt om zaailingen te verkrijgen. In het eerste geval hoeft het zaadmateriaal niet te worden verwerkt, omdat het in de winter stratificatie ondergaat, verzadigd is met vocht en actief groeit. Maar het duurt 2 jaar om te wachten op volwaardige, volwassen planten.

Het gebruik van de zaailingsmethode heeft de voorkeur, omdat dit de groeitijd en het verkrijgen van bladsteelproducten aanzienlijk verkort. Er is altijd een klein, halfschaduwrijk plekje in de tuin waar u meerdere soorten rabarber kunt planten.

Zaadvoorbereiding voor zaaien

Droge zaden kunnen ook worden gezaaid, maar ze ontkiemen 16-20 dagen. Deze tijd wordt aanzienlijk verkort als de voorbehandeling wordt uitgevoerd:

• giet gesmolten of zuiver water in een kleine container en voeg een groeistimulans toe (Epin, aloë-sap);
• houd de zaden 48 uur in water en laat ze uitlekken;
• leg op een vochtige doek en rol het op;
• we laten 10 dagen in de koelkast staan ​​bij een temperatuur van 0, + 5C:
• dan op een warme plaats laten staan ​​tot ontkieming.

Het op deze manier behandelde plantmateriaal geeft na een week zaailingen. Na het zaaien verschijnen zaailingen in 8-12 dagen, dat wil zeggen twee keer zo snel als wanneer ze met droge zaden worden gezaaid.

Zaaien in de volle grond

Als er wordt gezaaid met ontkiemde zaden, is de beste tijd de laatste dagen van de lente. Rabarber geeft goede en vriendelijke scheuten als de grond opwarmt tot +16, + 20C. De grond wordt van tevoren voorbereid, waaraan ze 1 vierkante M. 1-2 emmers humus of compost en 0,5 liter as. Voor zaden worden groeven tot 3 cm diep voorbereid en na 3-5 cm geplant.

Als er drie echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen uitgedund door de struiken op een afstand van 20 cm van elkaar te plaatsen.Na 1-2 jaar, als de planten volwassen worden, worden ze geplant volgens hetzelfde principe als de delenki.

Vroeg zaaien kan leiden tot de dood van jonge zaailingen, als er kans is op terugkerende vorst. De uitgekomen bladeren sterven af ​​bij een temperatuur van -2, -6C.

Zie ook

Dragon-gras in het open veld thuis kweken, planten en verzorgen, hoe dragon te vermeerderen

Zaailingen zaaien

Het is raadzaam om de zaden in de tweede helft van maart te zaaien, wanneer de daglichturen lang genoeg zijn. Bij het kweken van zaailingen moet u een paar eenvoudige regels volgen:

• we bereiden een los en voedzaam grondmengsel voor of gebruiken een kant-en-klaar mengsel;
• wanneer scheuten verschijnen, plaatsen we de doos op een lichte en koele plaats;
• twee keer per maand water en voer geven (bijvoorbeeld met Fertik Lux-oplossing);
• in de fase van 2 bladeren planten we ze in kopjes;
• een week voordat we in de grond planten, wennen we de zaailingen aan natuurlijke omstandigheden en wennen ze geleidelijk aan aan frisse lucht.

Wanneer de zaailingen sterker worden en wennen aan de natuurlijke omgeving, worden ze in de volle grond geplant. Meestal is de plantdatum eind mei, begin juni.

Hoe zorg je voor een pretentieloos gewas in de tuin

Rabarber is een pretentieloze plant. Het is gemakkelijk te begrijpen hoe u het buitenshuis op de juiste manier kunt verzorgen. Door de grote klisachtige bladeren vormt zich zelden onkruid rond het gewas. Maar ze moeten tijdens de vroege groeiperiode worden verwijderd. Het is in deze tijd dat er veel van kunnen zijn. Ze hebben een slechte invloed op de ontwikkeling en vorming van het groene gedeelte.

Om rabarber sneller te laten ontwikkelen, moet u de grond rond de plant regelmatig losmaken en mulchen. Bij droog weer wordt minimaal 2 keer per week water gegeven. In de hitte komen de procedures vaker voor. In de regen is het beter om de vaste plant geen water te geven. Bloom mag niet worden toegestaan. Het heeft een slecht effect op de vorming van bladstelen en vergt veel kracht van de wortelstok.

Voor het hele seizoen worden slechts drie verbanden gemaakt. De eerste bevindt zich in het stadium van vorming van de eerste bladeren. Op dit moment heeft de plant organisch materiaal nodig. De tweede - tijdens de periode van actieve groei en de derde - midden in de herfst. Rabarber geeft de voorkeur aan organische verbindingen. Het kan worden bemest met toorts verdund in water, verrotte mest of oude compost. In de zomer kun je je het beste concentreren op mineralen. Meststoffen mogen niet veel stikstof bevatten, omdat dit een hevige bloei veroorzaakt. Het is niet aan te raden als je een overvloedige oogst wilt krijgen.

Van het ongedierte tast rabarber vaak de boekweitvlo en de rabarberwants aan. Maar dit is alleen als de aanbevelingen van landbouwtechnologie worden geschonden. In omstandigheden van sterke moerassigheid lijdt de plant aan grijze rot en echte meeldauw. Een dichte aanplant van rabarber kan ook een schimmelinfectie veroorzaken.

Bekijk de video over hoe je op de juiste manier rabarber kunt kweken uit zaden in het open veld - de tuinman onthult alle geheimen van de landbouwteelt:

Kenmerken van rabarbertransplantatie, afhankelijk van het seizoen

Het is het beste om rabarber in de herfst een maand voordat het koude weer aanbreekt op een nieuwe plaats te planten of in het vroege voorjaar totdat het blad begint te groeien. Dit zijn de handigste periodes, omdat alle sappen worden verzameld in de wortels en de bladeren geen voedingsstoffen onttrekken en geen vocht verdampen. De wortels voeden de plant op dit moment niet en verdraagt ​​de transplantatie pijnloos.

In de zomer groeit de struik, het proces van fotosynthese en voeding vindt plaats in de bladeren, dus het transplanteren is buitengewoon moeilijk en rabarber schiet niet altijd wortel, het is extreem gevoelig voor mechanische schade. Tegelijkertijd zal het niet werken om een ​​gezonde struik te laten groeien.

Jonge struiken en zaailingen lenen zich voor zomertransplantatie, die met een grote kluit aarde naar een nieuwe locatie worden overgebracht. Ze hebben regelmatig water en zorgvuldige schaduw nodig.

In het eerste jaar van aanplant mogen bladstelen niet worden geknipt. De plant is nog niet volwassen en zal aanzienlijk verzwakken als er een paar bladeren verloren gaan.Snijden gebeurt alleen voor 2-3 jaar groei.

Rabarber zorg

Het is niet moeilijk om voor de gestalkte cultuur te zorgen. Traditionele activiteiten worden uitgevoerd: water geven, onkruid verwijderen, topdressing, losmaken. Bijkomende zijn onder meer het snijden van steeltjes.

Planten bemesten en bemesten

Het is voldoende om 3 keer per seizoen een groen gewas te voeren, omdat de benodigde meststof minimaal is. Rabarber reageert op organische bemesting, waarvan de infusie van toorts (1: 5), kippenmest (1:10) of brandnetel en onkruid het vaakst wordt gebruikt.

Voeg indien nodig Kemira-universele complexe meststof of nitrofosku toe. As, die tijdens het losmaken voor het besproeien droog wordt toegevoegd, is ook geschikt voor deze doeleinden. Dosering - 1 glas as per vierkante meter M.

Stikstofmeststoffen dragen bij aan de groei van bladmassa, maar ze moeten in de lente worden aangebracht, in de zomer dragen ze bij aan de vorming van steeltjes.

Water geven en wieden

Omdat de plant krachtig is, geeft hij schaduw aan de grond en het onkruid eronder groeit praktisch niet en er zijn geen problemen met een grote hoeveelheid onkruidvegetatie.

Rabarber heeft regelmatig water nodig, zonder welke vlezige bladstelen niet groeien. Met een matig regenachtige zomer zijn 3-4 gietbeurten per seizoen voldoende, maar ze zouden er in overvloed moeten zijn. Dankzij water hoopt oxaalzuur zich praktisch niet op in de bladstelen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Rabarber wordt praktisch niet aangevallen door ongedierte en wordt zelden ziek. In sommige gevallen worden "invallen" van boekweitvlooien of rabarberwantsen waargenomen. Van de ziekten zijn de meest gevaarlijke grijze rot en valse meeldauw, die zich meestal ontwikkelen bij verdikte aanplant.

Voor betrouwbaarheid kunt u een drievoudige behandeling met Fitosporin uitvoeren en folkremedies voor ongedierte gebruiken. Als de ziekte ernstig is, moeten de planten worden verwijderd en verbrand, zodat naburige aanplant niet lijdt.

Ziekten en plagen

De vaste plant is zeer resistent tegen ziekten en plagen. Soms kan rabarber echter echte meeldauw, wortelrot of ascochitose aantasten, en van insecten voor cultuur zijn rabarberwants en boekweitvlooien bijzonder gevaarlijk.

De beste preventie van ziekten is om alle regels voor het kweken van rabarber te volgen. Om ziekten te voorkomen en insecten te elimineren, wordt aanbevolen om de plant eenmaal per seizoen te behandelen met fungiciden en insectendodende preparaten. Maar dit moet pas na het oogsten worden gedaan, zodat de rabarberstengels geen giftige stoffen opnemen.

Regels voor het oogsten

Het gewas kan worden geoogst in het tweede groeijaar in mei-juni met een bladsteellengte van 20-25 cm De eerste, vroegste oogsten zijn het meest waardevol, omdat ze de meeste voedingsstoffen bevatten. Gedurende het seizoen worden tot begin augustus meerdere keren sappige stelen geoogst.

De bladstelen worden niet afgesneden, maar voorzichtig uitgebroken om de groeischoten niet te beschadigen. Om dit te doen, wordt de bladsteel meerdere keren gescrolld en met een ruk naar beneden getrokken, anders zal de wortelstok lijden. Bij het oogsten blijft de belangrijkste rozet van bladeren op de plant. Op deze manier zal de struik niet verzwakken of uitputten.

Alleen verse scheuten van rabarber zijn nuttig, en bij volwassen is er een hoge concentratie oxaalzuur, wat niet nuttig is voor het lichaam. Bladeren en wortels worden niet gegeten.

Als zuiderlingen veel vitaminegewassen hebben die in het vroege voorjaar producten produceren, dan hebben Siberiërs weinig keus. In het geval van vitaminetekorten in de lente, zullen rabarberstengels perfect helpen, ze kunnen worden gekookt in soepen, toegevoegd aan salades en compotes. En als er op de site plaats is voor een paar struiken, zullen vroege vitamineproducten niet lang op zich laten wachten.

Nuttige eigenschappen van rabarber

Rabarber is een gezond gewas waarvan de stengels en groenten tal van vitamines en sporenelementen bevatten.

... In jonge bladstelen zijn citroenzuur en appelzuur, vitamine B en C, ijzer, kalium en andere componenten die nuttig zijn voor ons lichaam in grote hoeveelheden aanwezig.U hoeft alleen te onthouden dat als u te laat bent met de oogst, de stengels grover worden, ze accumuleren een grote hoeveelheid oxaalzuur, waardoor ze praktisch ongeschikt zijn voor menselijke consumptie.

Rabarber - foto

Een ander onbetwistbaar voordeel van het telen van rabarber op een eigen perceel is het feit dat de eerste oogst half mei geoogst kan worden. Dit helpt om de problemen met vitaminegebrek en uitputting van het lichaam op te lossen met behulp van zulke verse, gezonde groenten, gekweekt in hun achtertuin zonder pesticiden.

Regelmatige consumptie van jonge rabarberstengels heeft een positief effect op de toestand van het spijsverteringsstelsel, versterkt de spieren van de darmen, werkt als een natuurlijk licht laxeermiddel, waardoor het probleem van chronische obstipatie kan worden opgelost.