Spinazie planten en kweken in het open veld: wanneer en hoe zaden zaaien, zorg voor zaailingen

Kenmerken en voorwaarden voor het kweken van spinazie

Spinazie is de koning van de Franse keuken en een Amerikaanse favoriet. In Rusland wordt het minder vaak verbouwd, waardoor de gunstige eigenschappen van deze bladgroente worden onderschat. De agrotechniek voor het telen en verzorgen van spinazie verschilt van andere groene gewassen voor buitengebruik. Het wordt zeer snel overgroeid en wordt ongeschikt voor voedsel. Het is een koudebestendig gewas dat bij lange daglichturen snel in bloei komt. Onjuist onderhoud, groeien in droge klimaten en zeer dicht zaaien zullen ook het fotograferen versnellen.

Advies! Spinazie heeft een klein wortelgestel, dus het kan worden gezaaid in een huiskas, open loggia of op een vensterbank. Hij groeit snel en kan meerdere keren per seizoen worden geoogst.

De plant heeft verzorging nodig totdat hij begint te groeien. Jonge scheuten hebben verzorging nodig - ze worden regelmatig bewaterd, onkruid verwijderd en de grond losgemaakt. Landbouwtechnologie voor het verbouwen van gewassen in het open veld:

1. Volwassen spinazie is verrassend pretentieloos in de zorg, het kan niet alleen tegen stilstaand water bij de wortels en sterke uitdroging van de grond. Het ontwikkelt zich snel, vroege rijpende variëteiten zijn al eetbaar vanaf 2 weken na ontkieming.
2. Als het weer droog is, omvat de zorg voor spinazie noodzakelijkerwijs water geven, daarna wordt de open, natte grond gemulleerd met zaagsel.
3. Tijdens de groei in de tuin heeft de plant geen mest nodig; het is beter om te ondervoeding te geven dan te veel te voeren. De bladeren hopen gemakkelijk nitraten op uit overtollige stikstof in de bodem.

Bij het telen van spinazie uit zaden speelt de voorbereiding van het land voor het zaaien een belangrijke rol. Het verzorgen van de site omvat graven, het toevoegen van voedingsstoffen en het losmaken van componenten.

Landen

Er zijn twee manieren om spinazie te kweken: van zaadje tot zaailingen. De nuances van het planten in de volle grond zullen in deze sectie worden besproken.

Zaad voorbereiding

Omdat spinaziezaden bedekt zijn met een zeer dikke en harde schaal, slecht doorlatend voor vocht en hun kieming belemmeren, hebben ze voorbereiding voor het zaaien nodig, waaronder de volgende:

1. Kalibratie. Tijdens deze procedure worden de zaden gesorteerd, waarbij beschadigde en defecte zaden worden afgewezen. Kwaliteitszaden worden op maat gesorteerd.
2. Inweken. Wikkel de zaden in een stuk katoenen doek, leg ze op de bodem van een bord en giet een kleine hoeveelheid warm (niet meer dan 25 graden) water zodat het de stof maar een klein beetje bedekt. Een bord met plantmateriaal voor een dag wordt op een verduisterde warme plaats geplaatst, niet te vergeten om periodiek het water te verversen en er strikt op te letten dat de zaden altijd vochtig blijven. Na 24 uur worden de zaden uit het water gehaald en een beetje gedroogd.
3. Desinfectie. Het plantmateriaal wordt gedurende tien minuten bewaard in een felroze oplossing van kaliumpermanganaat, bereid uit 1 g poeder en 0,2 l water. Nadat de desinfecterende oplossing is afgetapt, worden de zaden gewassen met schoon water en gedroogd, waardoor ze weer hun vorige stroombaarheid krijgen, waarna ze in de volle grond worden gezaaid.

Stapsgewijze instructies

Het is het gemakkelijkst om spinazie te kweken in bedden die zijn omheind met planken of geïmproviseerd materiaal.

Hoe te groeien:

1. Nadat ze het oppervlak van de ruggen zorgvuldig hebben losgemaakt en geëgaliseerd met een hark, beginnen ze parallelle rijen uit te voeren (het is het gemakkelijkst om ze te doen met een houten plank of een tuinschep).
2. Voor het planten van spinazie wordt het optimale schema overwogen, volgens welke de afstand tussen rijen 15-20 cm is en tussen naburige planten - 7-10 cm Met een dergelijke zaaidichtheid voor elk vierkant. meter planten vereist 4-5 g zaad.
3. De zaaidiepte is afhankelijk van de kwaliteit van de grond: in kleigronden zou het minder moeten zijn, in zandgronden - meer. Gemiddeld moet het minimaal 2 cm zijn.
4. De voorbereide rijen worden voorzichtig gemorst met lauw water en verspreid de zaden, waarbij u een tussenruimte van 5-7 cm probeert te behouden. Alleen in dit geval zullen de planten niet uitrekken en zullen de bladrozetten behoorlijk dicht blijken te zijn.
5. Om het contact van het plantmateriaal met de grond te vergroten, worden de zaden licht op de grond gedrukt.
6. Gewapend met een hark worden de spinaziegewassen zorgvuldig afgedekt en wordt de grond licht verdicht.
7. U kunt het verschijnen van onkruid voorkomen en de verdamping van vocht van het oppervlak van de bedden aanzienlijk verminderen door ze te mulchen. Gehakseld stro, hooi of droge bladeren kunnen als mulchmateriaal worden gebruikt.
8. Bij gunstige weersomstandigheden moet het verschijnen van de eerste scheuten binnen 10-14 dagen worden verwacht. Sommige tuinders versnellen hun uiterlijk door het bed met plasticfolie te bedekken.

Zaailingen planten

Op de middelste rijstrook wordt spinazie het vaakst gekweekt in zaailingen. Afhankelijk van welke container werd gebruikt om zaailingen te laten groeien, zijn er twee opties om deze in de volle grond te verplanten.

Deze optie is bedoeld voor zaailingen die zijn gekweekt in turftabletten of -bekers:

1. Op voorbereide bedden worden plantgaten gemaakt, waarvan de grootte overeenkomt met de afmetingen van turfcontainers met zaailingen, en niet te vergeten de aanbevolen afstand tussen planten in acht te nemen.
2. De pot met de plant wordt voorzichtig in het plantgat geplaatst en een beetje besprenkeld met aarde.
3. De geplante zaailingen worden bij de wortel bewaterd.

De volgende techniek omvat de noodzaak om zaailingen te transplanteren die in dozen of plastic containers kunnen worden gekweekt. Ervaren tuinders gebruiken hiervoor een overslagmethode.

Instructies:

1. Een paar dagen voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, wordt het water geven van de planten gestopt, waardoor de grond in potten uitdroogt.
2. Op de gevormde bedden worden putten gegraven, die overeenkomen met de grootte van de individuele container waarin de spinazie werd gekweekt.
3. Als je de container omdraait, wordt de plant er voorzichtig uit verwijderd, samen met een klomp aarde, in een voorbereid gat geplaatst en met aarde besprenkeld. De spruit water geven wordt bij de wortel uitgevoerd.

Met de dreiging van een koudegolf (tot 0 graden en lager) worden de landingen verborgen onder tijdelijke beschutting.

Spinazievariëteiten voor teelt in aarde

In de middeleeuwen werd spinazie als een delicatesse beschouwd. Nu is het opgenomen in het menu van veel diëten om het lichaam te versterken en ziekten te voorkomen. Het bevat een complex van vitamines en mineralen, aminozuren en plantaardige vetten. Het caroteen in spinazieblaadjes is hetzelfde als in wortelen.

Het is het beste om variëteiten te planten die niet veeleisend zijn om voor te zorgen en die gemakkelijk te kweken zijn - langzaam schietend, vorstbestendig, smakelijk en productief. Door de beste variëteiten voor gematigde streken te beschrijven, kunt u de juiste keuze maken.

Spinazie vet

Het ras Zhirnolistny werd in 1971 in het rijksregister opgenomen. Het heeft een gemiddelde rijpingsperiode, de eerste oogst wordt een maand na ontkieming geoogst. De rozet van groene bladeren is half verhoogd, tot 28 cm in diameter, het gewicht van een struik is ongeveer 20 g, de opbrengst is vanaf 1 vierkante meter. m is 2,4 kg. De variëteit die door Sovjetfokkers is ontdekt, onderscheidt zich door goede smaak, pretentieloze zorg en ziekteresistentie. Spinazie Vetbladig wordt aanbevolen voor de teelt in heel Rusland.

Spinazie Reus

Het ras Giant spinazie is in 1978 in het rijksregister opgenomen. De plant heeft een compact rozet met een diameter van ongeveer 50 cm. De bladplaat is maximaal 18 cm lang, de breedte maximaal 14 cm, de kleur is lichtgroen, het oppervlak is gerimpeld. Bij goede zorg in het open veld is het gewicht van één plant 20-28 g Reuzespinazie heeft een vroege rijpingstijd. Het gewas kan worden geoogst na 2 weken teelt vanaf het moment van ontkieming, vanaf 1 m2. m - tot 2,5 kg.

Rode spinazie

De kleur van spinazie is niet alleen groen, maar ook rood. De nerven en bladstelen zijn het meest intens gekleurd. Rode spinazievariëteiten.

Bordeaux F1 - groen blad met rode bladstelen en nerven. De diameter van de rozet is ongeveer 30 cm, de hoogte is maximaal 20 cm. Hij groeit goed als hij buiten op een zonnige plaats wordt geplant, de smaak is zoeter dan die van groene spinazie.

Red Cardinal F1 is een hybride met groen blad, roze nerven en bladstelen. Niet veeleisend om voor te zorgen, resistent tegen echte meeldauw. Rijpen in de volle grond is 30-40 dagen na ontkieming.

Rode spinazie wordt soms een verwante plant genoemd die buiten wordt gekweekt, zoals bladgroenten zoals snijbiet.

Spinazie Uteusha

Dit is een interessante hybride van spinazie en zuring, ontdekt in de tweede helft van de 20e eeuw door de Oekraïense wetenschapper Yu.A. Uteush. De plant heeft geen speciale zorg nodig, hij wordt gekweekt voor salades en soepen, maar ook als voedergewas. De hoogte van de struiken in de zomer bereikt 2 m. Het kweken van zaailingen in een kas geeft goede resultaten. Vervolgens worden de gevormde struiken in de volle grond getransplanteerd, op één plaats kunnen ze tot 15 jaar oud worden. De plant smaakt naar een mengsel van spinazie en zuring.

Spinazie Victoria

De laatrijpe spinazievariant Victoria werd in 1950 in het rijksregister opgenomen. De groeiperiode van ontkieming van zaden tot rijping van het gewas is 19-37 dagen. Halfronde donkergroene bladeren van de plant worden verzameld in een compacte rozet met een diameter tot 20 cm. De hoeveelheid oogst per vierkante meter. m in het open veld is 2,5-3,5 kg, het gewicht van een plant is maximaal 28 g Spinazie is geschikt voor verse consumptie en warmtebehandeling - het maken van salades, soepen, sauzen.

Spinazie Popeye

Spinaziepapa behoort tot de variëteiten van binnenlandse selectie, het is in 2020 in het rijksregister opgenomen. De bladrozet is semi-horizontaal, tot 25 cm hoog, het gewicht van één plant is maximaal 35 g, de opbrengst is vanaf 1 m2. m wanneer buiten gekweekt - tot 3 kg. De bladeren zijn donkergroen met een uitstekende smaak, medium pijlvormig. Het ras is vroeg rijp, het gewas wordt aanbevolen voor teelt in alle regio's van Rusland.

Spinazie boa

Het hybride ras Boa is in 2020 opgenomen in het Rijksregister. Hij is in Nederland gefokt en behoort tot de vroeg rijpende hybriden van de eerste generatie. Bestand tegen kou en ziekte, geschikt voor buitenkweek in alle regio's van Rusland. De bladeren zijn ovaal groen en groeien op bladstelen van gemiddelde lengte. Bladrozet horizontaal of half rechtopstaand, tot 15 cm in diameter, gewicht - tot 60 g Productiviteit vanaf 1 vierkante M. m in open grond - tot 1,7 kg. Het voordeel van het kweken van een Boa-gewas is de late opname.

Wanneer te oogsten en hoe te bewaren

Spinazie is een rozet van glanzende bladeren. Dit is een heteroseksuele plant. Er zijn mannelijke en vrouwelijke vertegenwoordigers van de groente. Bij mannelijke exemplaren komen er kleine en weinig bladeren uit de sinussen. Ze worden verwijderd tijdens het uitdunnen. Grote, sappige bladeren om te snijden worden door vrouwtjes gegeven, ze worden in de bedden achtergelaten.
Spinazie heeft uitstekende voordelen voor tuinieren, waaronder:

• De plant is niet bang voor koud weer. Zaden beginnen te ontkiemen bij een temperatuur van 4 graden, de opkomende zaailingen zijn bestand tegen korte voorjaarsvorst.
• Vroege volwassenheid en hoge productiviteit. Het groeiseizoen van de plant duurt 1 maand.U kunt hem tijdens het seizoen meerdere keren per 2 weken in uw zomerhuisje planten. Maar de beste tijd om te oogsten is de lente. De bladeren zijn in het voorjaar sappiger en vleziger.

Voordat u spinazie uit zaad gaat telen, dient u de juiste plantensoort te kiezen Let bij het kiezen van een ras op de rijpingstijden van het gewas, deze staan ​​aangegeven op het etiket van de zaadzak. Nadat u verschillende soorten zaden heeft verzameld, kunt u op uw locatie een transportbandcollectie organiseren Alle variëteiten en hybriden zijn onderverdeeld in vroege, gemiddelde rijping en laat.

• Vroege variëteiten. Na 15 dagen na ontkieming kun je de bladeren al afsnijden. Als het laat wordt gezaaid, begint het gewas vroeg te schieten. De vroege volwassen zijn Matador, Gigantic, Round dance. Houd er rekening mee dat elk van hen extra eigenschappen heeft: Matador is bestand tegen lage temperaturen en bloeit. Dit is overigens een van de meest opbrengende en populaire soorten. U kunt er meer over lezen op internet en u kunt ook zaden bestellen. U moet de zoekopdracht "Matador-spinazie die groeit uit zaden" invoeren.
• Giant kan zowel buiten als beschermd worden gekweekt. Gooit lange tijd geen pijlen weg, is bestand tegen de opeenhoping van nitraten.
• De rondedans heeft een hoog vitaminegehalte.

Hieraan moet worden toegevoegd dat de constante selectie van de ontwikkeling van nieuwe soorten spinazie, vroegtijdig laagschietend, resistent tegen echte meeldauw, een grote massa groen oplevert, niet stopt. Elk jaar verschijnen er nieuwe producten, de vroegrijpe variëteit van aardbeispinazie en de teelt uit zaden zal ongetwijfeld de interesse van de zomerbewoners wekken.

Het geeft, naast sappige bladeren, fruit met een aardbeienaroma. De vruchten zijn geschikt als voedsel en voor verwerking Aardbeienspinazie is een eenjarige plant tot 50 cm hoog Fruit eierstokken verschijnen in de oksels van de plant. Op de vierde dag na de vorming van de eierstokken rijpen de vruchten en zijn ze klaar om te eten. Bovendien is het telen van aardbeispinazie niet bijzonder moeilijk.

Je kunt spinaziezaadjes zowel buiten als op zaailingen in kassen zaaien, de methode om via zaailingen te kweken is niet erg populair. De wortels van de zaailingen van de groene cultuur zijn zwak, wanneer ze in de tuin worden getransplanteerd, raken ze gewond, ze wortelen niet goed. Het wordt het best toegepast op thermofiele spinazievariëteiten (Matador, Nieuw-Zeeland).

U kunt spinazie in de volle grond zaaien in augustus, het vroege voorjaar, in april, voor de winter. Bij een temperatuur van 5 graden kan het planten beginnen. Volg bij het zaaien de instructies:

1. Maak tape-achtige groeven in 2-5 steken. De afstand tussen de lijnen is 20 cm, de rijafstand is 40-50 cm. De diepte van het planten van zaden op leemachtige bodems is 2-2,5 cm, zandige leem - tot 4 cm. Tussen de zaden in een rij 5-8 cm Verwacht 3 g per vierkante meter zaaizaad te zaaien.
2. Knijp de gewassen licht uit, giet water.
3. Het is raadzaam om het bed te bedekken met een film om te beschermen tegen mogelijke nachtvorst en om het opkomen van scheuten te versnellen.
4. Anderhalve week na het zaaien verschijnen er scheuten.

Verzorging van zaailingen bestaat uit water geven, mulchen, onkruid wieden, losmaken, uitdunnen en ongediertebestrijding.

1. Planten houden van water geven. Alleen met goed water geven krijg je vlezige, grote bladeren. Bij afwezigheid van regen is het noodzakelijk om water te geven met een emmer water per vierkante meter. Bij droog, warm weer wordt aanbevolen om tot 3 keer per week water te geven.
2. Het telen en verzorgen van spinazie in het open veld of in een kas staat geen wateroverlast toe: de cultuur kan worden aangetast door wortelrot.
3. Mulchen gebeurt met gras, stro om vocht in de grond vast te houden.
4. Wieden wordt voor de eerste keer uitgevoerd nadat het eerste echte blad is gegroeid. De bedden moeten regelmatig van onkruid worden ontdaan, niet alleen om de vitale activiteit van de plant te verbeteren, maar ook om te beschermen tegen rupsen en bladluizen.
5. Het losmaken gaat prima, om de korst te verwijderen en zuurstof naar de wortels te krijgen.
6. Het verdunnen wordt gelijktijdig met het eerste wieden uitgevoerd - in de fase van het verschijnen van het eerste blad. Tussen de afzonderlijke scheuten wordt een afstand van 10 cm gelaten, bij een dichtere beplanting is er kans op wortelrot of echte meeldauw.
7. Ziektebestrijding. De meest voorkomende groenziekte is wortelrot. Indien gevonden, moet de zieke plant bij de wortel worden uitgetrokken en moet de aanplant worden behandeld met 1% Bordeaux-mengsel. Van ongedierte worden gewassen behandeld met infusie van tabaksstof of kant-en-klare biologische producten.

Het wordt aanbevolen om de spinazie 's morgens voor het bereiden van maaltijden te oogsten. Grote bladeren worden geoogst van jonge planten die geen steeltjes hebben. Let op de bijzonderheden van de collectie:

• De bladeren worden een voor een afgebroken.
• De rozetten worden onder het eerste blad doorgesneden zodat er minder vuil op de greens komt, en zodat de verder geplante plant kan doorgroeien.
• Het snijden wordt uitgevoerd wanneer de bladeren een lengte van 18 cm bereiken.
• Het aantal bladeren van een rijpe en snijklare plant moet minimaal 6 zijn.
• Het oogsten in de moestuin moet regelmatig gebeuren, omdat de spinazie snel overrijpt.
• Wanneer de pijlen van de steeltjes beginnen te verschijnen, wordt de plant uit de tuin verwijderd.
• De zaden van de plant rijpen in 3 maanden. In de rijpingsfase is het noodzakelijk om de bruine bloeiwijzen af ​​te snijden, op een schaduwrijke plaats te zetten om te rijpen.
• Zaadkieming, die op de juiste manier op een droge en koele plaats wordt bewaard, duurt 4 jaar.

Ter informatie: zaden worden alleen geoogst als er één soort op de site groeit, aangezien spinazie een door de wind bestoven gewas is. Om een ​​goede zaadopbrengst te krijgen, volstaat het om 2 vrouwelijke planten in de bedden te laten staan ​​met een onderlinge afstand van 20 cm. Zo'n caloriearm, vitaminerijk product zoals spinazie is ideaal voor dieetvoeding. Het eten van spinazie verbetert de immuniteit, verlicht vermoeidheid, het wordt aanbevolen voor diabetes, rachitis bij kinderen (hoog vitamine D-gehalte).

Met de juiste zorg kunt u binnen 2-3 weken na het planten verse, zachte bladeren krijgen.

Het kweken en verzorgen van spinazie in het open veld moet bestaan ​​uit water geven, losmaken en wieden.

Het is ook belangrijk om de planten te beschermen tegen de brandende stralen en, indien nodig, te voeden.

Een kruidachtige plant die op de site wordt gekweekt, heeft constant water nodig.

Wat betreft de frequentie, worden de struiken 2-3 keer bewaterd in 7 dagen.

Dit is natuurlijk bij benadering, omdat de weersomstandigheden kunnen variëren.

Om de plant niet te laten overstromen, is het belangrijk om tijdens een regenachtige zomer minder water te geven.

Een te hoog watergehalte in de bodem kan leiden tot het optreden van verschillende ziekten.

Het wordt aanbevolen om de beregeningsmethode te gebruiken om de groene struiken niet te beschadigen.

Voor 1 m2. m. verbruiken ongeveer tot 10 liter water. Het wordt aanbevolen om niet-koud water te gebruiken.

Topdressing

Het is niet moeilijk om te begrijpen hoe je spinazie in het land kunt verbouwen. Een pretentieloze kruidachtige plant produceert een gewas, zelfs zonder het gebruik van dressings.

In sommige gevallen, bijvoorbeeld als de weersomstandigheden te ongunstig zijn, moet je spinazie helpen. Soms ontwikkelen de rozetten zich langzaam en slecht.

Dit betekent dat de plant stikstof mist. De situatie kan worden gecorrigeerd door te voeren met stikstofhoudende toevoegingen.

Stikstofmestkorrels worden in de bodem ingebed. Plantdiepte - 2-5 cm Na de bemesting moeten de rijen worden bewaterd.

Wieden en losmaken

Zoals alle planten moet spinazie worden verzorgd. Door de grond los te maken, kan zuurstof de wortels binnendringen. Hieruit begint het zich snel te ontwikkelen.

Onkruid remt de groei van spinazie, vooral in de vroege stadia van zijn ontwikkeling. Daarom moet u ze tijdig verwijderen.

Dit helpt voedingsstoffen en sporenelementen in de bodem te behouden, die naar spinazie gaan.

Beschutting in de hitte

Alle soorten groen hebben beschutting nodig. Het is vereist bij warm weer, wanneer de hete, brandende zon verschijnt.

Om te voorkomen dat de plant verbrandt, moet deze worden bedekt met een speciaal materiaal. Nonwovens zijn verkrijgbaar in de winkel.

Als er geen schaduw wordt aangebracht, worden de bladeren ruw en verliezen ze hun smaak.

In de regel kun je greens verzamelen als de plant 8-10 bladeren heeft.

Maar soms snijden tuinders het zelfs met 6 vellen beschikbaar.

U moet ze onder het eerste vel afknippen.

Je kunt ook de hele plant opgraven of eruit trekken. Het belangrijkste is om de oogst niet uit te stellen.

Laat geoogste bladeren zijn taaier, minder sappig en minder smakelijk.

Merk ook op dat het 's ochtends het beste is om kruiden te plukken. Het wordt niet aanbevolen om de bladeren na een regenbui te snijden.

De verzamelde kruiden kunnen 2 dagen in de koelkast worden bewaard.

Als spinazie na een paar dagen of weken nodig is voor consumptie, kan deze worden gedroogd of ingevroren. Bevroren groenten behouden alle voedingsstoffen.

Spinazie planten kan in de gangpaden. Hiervoor zijn de beste buren voor hem:

• aardappelen;
• bonen;
• aubergine;
• maïs;
• kool.

Tuinaardbeien, uien of selderij doen het ook goed met spinazie.

Gezonde groenten kunnen ook in aparte bedden worden gekweekt.

Spinazie is een uitstekende plant die weinig moeite kost om te groeien.

Wanneer spinazie buiten zaaien

Het zaaien van spinazie in het open veld gebeurt van eind april tot half augustus met een interval van 3-4 weken. Zaden ontkiemen bij + 4 ° C. Open scheuten zijn bestand tegen vorst tot -5 ° C, volwassen planten zelfs tot -15 ° C. Dankzij deze vorstbestendigheid kan spinazie het hele groeiseizoen op de site worden geteeld.

Belangrijk! De groenten die in de lente en de herfst worden geoogst, zijn het sappigst. De optimale temperatuur om te kweken is + 15 ... + 20 ° C, bij een hogere temperatuur gaat de plant snel in de richting van de pijl.

Groenten die goede voorlopers zijn voor de buitenteelt zijn onder meer:

• aardappelen;
• kool;
• radijs.

Om een ​​vroege oogst te krijgen, kunt u een niet-geweven schuilplaats boven het tuinbed bouwen. Bij warm weer verschijnen zaailingen binnen 4-5 dagen.

Wanneer vroege, middenseizoen en late variëteiten planten?

Spinazie in de middelste rijstrook en noordelijke regio's wordt geplant op basis van weersomstandigheden en het doel van groeien. Vroegrijpe rassen worden op een lopende band geplant om meerdere keren per seizoen te oogsten. Rassen met een langere rijpingsperiode worden geplant naargelang het weer, hoewel spinazie vorstbestendig is, maar een te lage temperatuur zal leiden tot een verzwakking van het wortelstelsel en de dood van de plant.

In Centraal-Rusland

In Centraal-Rusland maken de weersomstandigheden eind april het mogelijk om dit gewas te planten. Vroegrijpe rassen worden gezaaid van eind april tot eind augustus, en halfrijpe rassen worden gezaaid van half april tot eind juli.

In Siberië

In Siberië begint de ontscheping niet eerder dan de meivakantie.... Pas half mei wordt de grond warm genoeg om de zaden succesvol te laten ontkiemen.

In de Oeral

De landingstijd in deze regio is ongeveer hetzelfde als in Siberië. Veel mensen planten een gewas in de zomer, in juni of juli, dan valt de oogst in het vroege najaar. Maar aangezien de plant bij bijzonder zonnig weer vatbaar is voor schieten en bloeien, moet u soorten kiezen die niet vatbaar zijn voor dit fenomeen of hybriden.

Omdat spinazie een niet veeleisende en veerkrachtige plant is, wordt ze net zo goed gekweekt in barre klimaten als in de centrale regio's. De eerste voorjaarsaanplant vindt ongeveer een maand later plaats en er wordt rekening gehouden met de vroege herfsttemperaturen. Er zijn geen fundamentele verschillen in zorg en teelt.

Hoe spinazie te planten

Als spinazie buiten wordt gekweekt, heeft hij niet veel onderhoud nodig. De zaden worden 2-3 cm in de grond begraven en in groeven of gaten op een afstand van 20 cm van elkaar geplant. Plaats 2-3 zaden in elk putje. Wanneer scheuten verschijnen, laten ze een voor een groeien, de sterkste, de rest wordt uitgetrokken.

Bij het planten in voren, wordt gezaaid op een afstand van 2-3 cm, de zaden zijn groot, dus het is gemakkelijk om de vereiste opening ertussen te behouden. De afstand tussen de voren in het open veld blijft 20-25 cm. Als tijdens het dagelijkse onderhoud de vochtigheid van de bedden wordt gehandhaafd, zullen zaailingen ongeveer een week na het zaaien verschijnen.

Zaailingen worden uitgedund in de fase van twee echte bladeren. Een afstand van 8-10 cm wordt gelaten tussen de planten in het open veld Het aanplanten van late variëteiten met een grote diameter van bladrozetten tijdens de teelt wordt verdund tijdens de groei, waarbij jonge groenten als voedsel worden gebruikt.

Voorbereiding landingsplaats

De plant is niet veeleisend voor de grond, groeit op alle, behalve zuur en zwaar. Om een ​​goede oogst te krijgen, wordt de site in de herfst voorbereid. Het tuinbed wordt opgegraven, voor elke vierkante meter wordt een emmer humus en een glas houtas aangevoerd. Ook wordt gedeoxideerd veen en rivierzand toegevoegd om het land losser en vruchtbaarder te maken, geschikt voor het verbouwen van gewassen.

In het voorjaar, voordat spinaziezaden in de volle grond worden geplant, wordt het perceel geëgaliseerd, verdicht en goed bewaterd. Voor het zaaien worden groeven gemaakt met een diepte van 2 cm, met een onderlinge afstand van 20-25 cm.

Zaad voorbereiding

Spinaziezaden voor zaaien in de lente in de volle grond worden van tevoren voorbereid. Ze zijn bedekt met een dichte schaal, dus je moet lang wachten op de eerste scheuten. Door deze structurele eigenschap kunnen de zaden met succes overwinteren in het open veld en ontkiemen tijdens de eerste lente-dooi.

Om de opkomst van zaailingen in de lente te versnellen, worden de zaden vóór het zaaien 2-3 dagen in water (+30 ° C) geweekt of gemengd met vochtig verrot zaagsel en enkele dagen op een warme plaats bewaard.

Hoe spinazie buiten te planten

Spinazie wordt voor de winter of het vroege voorjaar in de volle grond gezaaid. Dit koudebestendige gewas, dat niet veeleisend is om te verzorgen, begint eerder te groeien dan alle andere groenten. Zaden worden in de voorbereide voren gelegd, met een kleine afstand ertussen. Bestrooi met aarde bovenop, egaliseer en mulch. Water geven uit een gieter in de gangpaden om de gewassen niet uit te spoelen.

Om een ​​eerdere oogst in het open veld te krijgen, bedek je het bed met folie. Als er scheuten verschijnen, verwijderen ze de schuilplaats overdag en brengen deze 's nachts weer terug om hem tegen vorst te beschermen. Zaailingen kunnen op een vensterbank worden gekweekt, ze hebben geen speciale zorg nodig.

Een landingsplaats kiezen

De beste plaats om spinazie te planten, is in goed verlichte gebieden, waardoor de kans op stilstaand water wordt uitgesloten. Voor vroege greens moet het spinaziebed op een zuidelijke helling worden geplaatst, beschermd tegen de koude wind.

Als de tuin zich in een laaggelegen gebied bevindt, kunt u spinazie planten in een bed omgeven door planken. Omdat het wortelsysteem van spinazie niet erg lang is, is het bed misschien niet erg lang.

Spinazie, gezaaid in het vroege voorjaar, kan worden gebruikt als een voorloper van thermofiele groenten op een latere rijpingstijd. In kleine tuinpercelen kan het als afdichtmiddel worden geplant (meestal tussen rijen andere groenten).

Hoe spinazie in de tuin te kweken

De data voor het buiten planten van spinazie vallen in het voorjaar en de nazomer: van april tot mei en van juli tot augustus. Een plaats voor het verbouwen van gewassen wordt goed verlicht gekozen met vruchtbare of bemeste losse grond. Zorgen voor spinazie in het open veld is eenvoudig: gewassen verdunnen, onkruid wieden, de grond losmaken, water geven.

Commentaar! U kunt zaden zaaien in de gangpaden van een tuin of moestuin waar andere planten staan. Bij het groeien scheiden de wortels van de plant actieve stoffen af ​​in de volle grond - saponinen, die een gunstig effect hebben op andere groente- en tuingewassen.

Water geven en voeren

Als je spinazie buiten kweekt, houd er dan rekening mee dat hij van water houdt. Bij warm en droog weer moet het bijna elke dag worden bewaterd. Deze bladgroente is in staat nitraten te verzamelen, daarom is het beter om stikstof en organische meststoffen te weigeren voor zelfzorg en groeien in de tuin. Organische en minerale bemesting wordt in de vollegrond toegepast in de voorzaaifase.

De zorg voor industriële teelt is anders. Zaailingen worden gevoed met kalium- en stikstofmeststoffen met 0,1 t / ha, en tegelijkertijd met water geven.

Wieden en losmaken

Na elke watergift worden de gangpaden losgemaakt - dergelijke zorg helpt de ontwikkeling van wortels en de groei van bladmassa. Om de hoeveelheid water geven en losmaken te verminderen, mulchen de bedden met humus of compost. Wanneer gekweekt op zware grond, die vocht vasthoudt en geen lucht doorlaat, groeit spinazie slecht, daarom worden gedeoxideerde turf, verrotte compost en rivierzand geïntroduceerd voor het planten.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Sterke spinaziestruiken worden zelden aangetast door ziekten en plagen in het open veld - dit maakt het onderhoud gemakkelijker. Een goede plantimmuniteit is belangrijk omdat behandelingen met insecticiden en fungiciden verboden zijn bij het kweken van vroeggroeiende bladgroenten. Bij ongunstige weersomstandigheden zijn oogstverliezen mogelijk. Een hoge luchtvochtigheid tijdens frequente regens leidt tot een aanval van valse meeldauw. Om schimmelinfecties te voorkomen, is het raadzaam om de bedden voor het zaaien te behandelen met "Fitosporin" of "Trichodermin".

Op droge dagen parasiteren bladluizen, een drager van het bietengeelzuchtvirus, spinaziestruiken. Het is belangrijk om tijdens de teelt een optimale bodemvochtigheid te behouden. Voor ongediertebestrijding is het beter om folkmethoden te gebruiken - infusies van uienschillen, tabak, makhorka, zeepoplossingen, enz.

Onjuiste zorg - wateroverlast of uitdroging van de volle grond, de verhoogde zuurgraad kan leiden tot vergeling van bladeren en een groeiachterstand. Een vergissing is een verdikte aanplant, waarbij bieten in de buurt van de bedden worden geplaatst, die veel voorkomende plagen hebben met spinazie - bietenaaltjes en bladluizen.

Ziekten en plagen

Meestal lijdt deze cultuur aan fusariumrot, krul of mozaïek. De meeste spinazieziekten worden veroorzaakt door schimmels. Als de plant de "infectie" heeft opgelopen, zijn al zijn delen aangetast - stengels, bladeren, wortelstokken. De volgende laesies zijn uiterlijke tekenen:

• bederf van bladeren, wortelstokken;
• draaiend gebladerte, evenals het kraken, het verschijnen van gaten;
• pigmentvlekken op de toppen zijn lichter of donkerder dan de natuurlijke hoofdtint.

Het is niet de moeite waard om zo'n plant te eten, deze moet worden verwijderd en weggegooid. Het bed zelf moet worden behandeld met speciale middelen tegen ziekten. Hetzelfde geldt voor ongedierte - als u de aanwezigheid van ongedierte vindt, besproei de planten dan met insecticide en wacht twee weken voordat u de plant aan het voedsel toevoegt.

Je moet niet de krachtigste gifstoffen nemen, in de hoop dat ze insecten snel en effectief zullen doden, omdat de plant vocht opneemt, en daarmee het gif zelf - je brengt je gezondheid in gevaar.

U kunt insecticiden gebruiken zoals Parus, Aktofit, Aktara, of, in extreme gevallen, Regent, Karate. Maar de laatste twee zijn te giftig en worden alleen gebruikt in geval van totale nederlaag, het is onmogelijk om de bladeren van de plant met deze behandeling gedurende 20-30 dagen te eten.

Hoe spinazie in een kas te kweken

Spinazie is gemakkelijk te kweken in een kas voor de winter. De zaden worden gezaaid van september tot februari. Om de ontkieming te versnellen, worden ze 1-2 dagen voorgeweekt.Om de kosten van de verzorging van het gewas te verlagen, moet u een temperatuur van + 10 ... + 15 ° C aanhouden. Jonge spinazie verdraagt ​​gemakkelijk kleine vorst. Kaszorg omvat wieden, water geven, luchten op warme dagen.

Begin in februari of maart, wanneer het te vroeg is om spinazie buiten te planten, met het zaaien van zaden in containers. Technologie voor het kweken en verzorgen van zaailingen in een kas:

1. Voor het zaaien in een kleine thuiskas nemen ze plastic bakken met afwateringsgaten aan de onderkant.
2. De teeltgrond heeft losse en voedzame grond nodig; universele grond uit de winkel is geschikt. Het wordt in een plantcontainer gegoten, bevochtigd uit een spuitfles.
3. Zaden worden in voren op het grondoppervlak gelegd, dit vergemakkelijkt de verdere teelt en het onderhoud. U kunt eenvoudig zaaien en wanneer zaailingen verschijnen, duikt u ze in aparte containers.
4. Bestrooi de zaden erover met een laag aarde van ongeveer 2 cm.
5. Bedek de container met een transparant deksel of zak, zet hem op een warme, lichte plaats in een kas. De optimale temperatuur voor kieming is + 18 ... + 20 ° C.
6. Binnen 5-7 dagen vanaf het moment van het zaaien van de geweekte zaden verschijnen vriendelijke scheuten.
7. Zaailingencontainers worden open gelaten, bevochtigd terwijl de grond uitdroogt.
8. Verdere zorg bestaat uit het besproeien met bezonken water met behulp van een spuitfles.

Na ongeveer 2 weken kunt u greens van vroeg rijpende variëteiten of plantgekweekte zaailingen in kasbedden eten.

Verzorging van spinazie

Spinazie is nogal pretentieloos voor weersomstandigheden. Hij houdt van de zon, maar hij kan ook in de schaduw groeien, hij overleeft de vorst goed. Spinazie dient als compactor, het wordt gezaaid in lege gebieden tussen andere gewassen. Vereist matig water geven.

Wanneer gladiolen planten in 2020 en hoe u op de juiste manier voor bloemen zorgt

Mening van een expert

Lydia Ponomarenko

Ervaren tuinman, tuinman en bloemist.

Giet niet elke dag te veel water op de spinazie, dit kan leiden tot plantenziektes en het ontstaan ​​van schimmels.

Ingezaaide gebieden worden uitgedund met het verschijnen van verschillende groene bladeren met een afstand van ongeveer 20 centimeter. Terwijl de aarde opdroogt, worden ze losgemaakt.

Als de zomer droog blijkt te zijn, moet u vaker water geven en de luchtuitwisseling controleren.

Als de zomer regenachtig is, is het de moeite waard om de spinaziestruiken te bedekken met afdekmateriaal. Dit zal dienen als een plasticfolie. Het beschermt de plant tegen overmatig bodemvocht en bladrot.

Industrieel spinazie telen

U kunt spinazie industrieel telen in een kas of in de volle grond. Er wordt gekozen voor hoogproductieve, schietresistente en gemakkelijk te verzorgen rassen met een vroege rijpingsperiode, zoals Boa.

Advies! Om producten van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt het zaaien in het open veld in twee fasen uitgevoerd - van februari tot mei en van eind juli tot het tweede decennium van augustus.

De grond is vruchtbaar, los, met neutrale zuurgraad. De voorbereidende voorbereiding van de site omvat het bekalken van de grond, het toevoegen van compost of humus aan 30 t / ha, superfosfaat en kaliumchloride aan 1.5 c / ha. In het voorjaar wordt het veld geëgd, voordat het wordt gezaaid, wordt het gecultiveerd en bemest met ammoniumnitraat met een snelheid van 2 c / ha.

Voor de industriële teelt en verzorging van spinazie in de volle grond wordt gebruik gemaakt van een meerlijnige bandmethode volgens het schema 32x75 cm De snelheid van zaadconsumptie per 1 hectare is van 25 tot 40 kg. Wanneer de zaailingen 2 echte bladeren vormen, wordt het verdunnen uitgevoerd, met een tussenruimte van minimaal 8 cm. Verdere zorg in het open veld omvat onkruid en water geven. Net eggen helpt onkruid te bestrijden.

Het oogsten begint wanneer de planten rozetten vormen van 6-8 goed ontwikkelde bladeren. Spinazie wordt bij de wortel geplukt of ter hoogte van de onderste bladeren gesneden. De maximale oogst van 1 hectare in het open veld is 300 centen. Op grote velden wordt voor het oogsten een machine met een KIR-1.5 transportwagen ingezet.

Hoe ga je verder in de zomer?

Als spinazie in de zomermaanden wordt geplant, worden de kant-en-klare bladeren in de herfst geoogst, voordat de vorst begint, afhankelijk van de rijpingsperiode.

Zomer

In de zomer worden halfrijpe en vroegrijpe, bloeiresistente soorten aangeplant.

Matador

Voor het planten in de zomer worden de zaden half juni gezaaid.... Bekend als een vruchtbare variëteit, bereikt de rozet een grootte van 30-50 cm.

Vet

Een middenseizoenvariëteit die ook de hete zomermaanden verdraagt ​​zonder een uitgesproken bloei. Geplant van eind mei tot eind augustus. Medium rozet 17-28 cm.

Victoria

Laatrijpe plantensoort. Het heeft een ondiepe rozet en is resistent tegen bloei, dus de oogstperiode bereikt 30 dagen. Geplant tot november, maar voor de zomeroogst worden de zaden in mei gezaaid..

Nieuw-Zeeland

Heeft hoge opbrengstpercentages. Houdt van warmte, licht en vocht en is daarom geschikt om in de zomer te kweken. De groene massa is 25-35 dagen na ontkieming klaar om geoogst te worden. Hij wordt van mei tot de eerste vorst buiten gekweekt.

Bodemontwikkeling

Bij het planten van planten in de zomer wordt twee weken voor het zaaien kunstmest op de grond aangebracht. Geeft constant water voor hoge opbrengsten, voor het planten, wordt de grond ook bevochtigd. De toevoeging van ammoniumsulfaat stimuleert een snelle groei. De zaden worden verondersteld twee dagen te worden geweekt, evenals tijdens het zaaien in de lente.

Hoe verder te gaan?

Bij het planten in de zomer is het noodzakelijk om rekening te houden met extra vocht, in tegenstelling tot de lente, wanneer de grond verzadigd is met smeltwater, en schaduw van het gewas als de temperatuur boven 26⁰С stijgt.

Na het zaaien is het aan te raden om het bed af te dekken met een folie; in een kas zullen de zaden gemakkelijker en sneller ontkiemen.

Oogsten

Oogsten in de volle grond is na regen of bewatering ongewenst, zodat de bladvoet van de bladuitlaat niet gaat rotten op de plaats waar het blad wordt afgescheurd. Planten die 's morgens vroeg worden geoogst, behouden hun presentatie en versheid beter.

Spinazie behoort tot vroegrijpe gewassen, zeer gemakkelijk te verzorgen. Het planten van sommige soorten rijpt 14-20 dagen na ontkieming. Het is niet de moeite waard om de oogst uit te stellen, de overwoekerde bladeren worden ruw, met de leeftijd verliezen ze hun voedingswaarde. Het gewas wordt vers, gekookt, gestoofd, ingevroren en ingeblikt gebruikt. Verse bladeren worden niet langer dan 5-7 dagen bewaard, en bij een temperatuur van 0 ° C en een luchtvochtigheid van 100% - tot 14 dagen.

Commentaar! Spinazie wordt het best vers gegeten op de dag van de oogst.

U kunt in de tweede helft van de zomer buiten zaden zaaien om in de herfst een tweede oogst te oogsten. De begin juni vrijgekomen ruimte in de tuin kan worden ingenomen met tomatenzaailingen.

Zaden voorbereiden om te zaaien, of het nodig is om ze te laten weken

Spinaziezaden onderscheiden zich, net als sommige andere groene gewassen, door het feit dat ze bedekt zijn met een harde schaal, waardoor het vocht er niet goed doorheen kan. Daarom, zaden die droog worden gezaaid, zeer lang ontkiemen en ongelijkmatig, is het noodzakelijk om ze voor te bereiden op het zaaien. Tegelijkertijd zijn ze vrij groot en beschikbaar voor handmatige kalibratie: het is heel goed mogelijk om de kleinste zaden en exemplaren met defecten met het blote oog te zien. Het is raadzaam om ze onmiddellijk te selecteren en te verwijderen. Als er voldoende zaden zijn, is het de moeite waard om alleen de grootste te selecteren om te planten.

Spinaziezaadjes zijn door hun grote formaat gemakkelijk te verwerken

Het weken is heel eenvoudig en mag niet worden verwaarloosd. Dit wordt meestal gedaan door de zaden in een katoenen doek te plaatsen en de doek op een bord te leggen. Water van kamertemperatuur wordt een beetje ingegoten: zodat de stof betrouwbaar wordt bevochtigd. Ze houden de zaden ongeveer een dag in deze staat op een warme plaats, terwijl ze af en toe het water verversen en ervoor zorgen dat het weefsel niet uitdroogt.

Na het weken is het raadzaam om de zaden te desinfecteren. Om dit te doen, worden ze in een donkere oplossing van kaliumpermanganaat (met een concentratie van ongeveer 0,5%) geplaatst en daarin 10-12 minuten bewaard.Vervolgens wordt de oplossing uitgelekt, de zaden worden grondig gewassen in gewoon water en licht gedroogd totdat ze vrij kunnen stromen, zodat ze vrij kunnen worden gezaaid.

Reproductie

Spinazie is een eenjarig kruid uit de Amaranth-familie. Pretentieloos in zorg, gepropageerd door zaden. Een hybride met zuring Uteusha is een vaste plant, kan worden vermeerderd door de struik te verdelen.

De zaden worden in de winkel gekocht of zelf opgehaald. Hiervoor worden tijdens de verzorging de sterkste en grootste planten in de volle grond gelaten. Zaden rijpen in augustus. Planten met zaaddozen worden uitgetrokken, op een open zolder gedroogd en vervolgens wordt de vereiste hoeveelheid gepeld en opgeslagen op een droge, donkere plaats tot het zaaien. De zaadopbrengst is 45 g / m2. m, ze blijven 3-4 jaar levensvatbaar.

Bodemvoorbereiding

Spinazie is een van de planten met hoge eisen aan bodemvruchtbaarheid, daarom zijn de ideale voorgangers groentegewassen, waaronder organische mest in voldoende hoeveelheden is toegepast.

Spinazie groeit goed in gecultiveerde gebieden met vruchtbaar, rijk aan organisch materiaal, bodems met een normale zuurgraad en een goed waterhoudend vermogen. Aan al deze voorwaarden wordt voldaan door lichte leemachtige bodems.

Voordat u spinazie kweekt, moet u de site in de herfst voorbereiden:

1. De grond wordt zorgvuldig uitgegraven tot de diepte van de schopbajonet en er worden kalium-fosfor-meststoffen in gebracht. Zo kan voor elke vierkante meter van het terrein een mengsel van kaliumchloride (15 g) en superfosfaat (30 g) worden aangebracht.
2. Tegelijkertijd wordt kalkaanslag uitgevoerd op bodems die worden gekenmerkt door een hoge zuurgraad.
3. Indien gewenst kunt u de grond verrijken met een halve dosis stikstofmeststoffen; de resterende dosis wordt in het vroege voorjaar op de grond aangebracht.
4. Organische stof kan een uitstekende vervanger zijn voor aangekochte meststoffen: verrotte mest of compost. Ze worden aangevoerd met een snelheid van 6-7 kg per 1 m2.

In het vroege voorjaar, onmiddellijk nadat de grond is ontdooid, wordt ureum over het oppervlak verspreid (20 g per vierkante meter) en vervolgens met een hark geëgd. Te arme grond vlak voor het zaaien van spinazie kan worden verrijkt met een samengestelde meststof. Voor elke vierkante meter heb je nodig: 10 g kalium, 6 g fosfor en 7 g stikstof.