Eendenrassen voor thuiskweek: variëteiten en soorten

• Alle vleesverwerkende bedrijven
• Lidwoord
• De beste vleeseendenrassen

Als u een privéwoning heeft gekocht, denkt u waarschijnlijk dat u een boerderij moet beginnen. Stel je voor hoe goed het is om altijd natuurlijk, lekker en sappig eendenvlees op tafel te hebben. Maar met welk eendenras is het beter om te beginnen? Beginnende boeren kunnen vaak niet beslissen welk ras uitstekend vlees op tafel zal brengen. En er zijn nogal wat gewetenloze verkopers die 'mislukte' eenden tegen een hoge prijs verkopen. U kunt geld verliezen.

In dit artikel leer je over de 4 meest winstgevende en heerlijke vleeseendenrassen volgens ervaren pluimveehouders, hun kenmerken. Op basis hiervan kunt u begrijpen welk ras ideaal voor u is.

Peking

Het ras van deze unieke eenden werd meer dan 3 eeuwen geleden gefokt door fokkers uit Peking. Vanwege de snelle groei en het smakelijke vlees, verspreidde de variëteit zich snel over de hele wereld en tegenwoordig is het gemeengoed geworden, zowel in de privé-achtertuin als op grote pluimveebedrijven.

Volwassenen kunnen tot 3,5 kg wegen, en sommige woerden meer dan 4 kg. De Pekingeend heeft een massief lichaam met een brede borst en rug, maar een sierlijk gebogen nek is kort.

De vogel is niet grillig in het houden en past zich gemakkelijk aan elk klimaat aan.

12

Dierenwelzijnsnormen

Het uithoudingsvermogen en de pretentieloosheid van vogels maken het thuis houden vrij eenvoudig. Om de kamer voor te bereiden, moet je de muren van het huis pleisteren, doorboren, multiplex en witten. Dus in het koude seizoen blijft de warmte, in de hete periode zal de vogel niet oververhit raken.

De vloer is bekleed met een dikke laag stro, zaagsel en turf. Het vloerniveau moet 20 cm boven de grond worden verhoogd, zodat knaagdieren niet in de stal kunnen kruipen.

Eendeneieren tijdens de incubatieperiode moeten zorgvuldig worden bewaakt, omdat deze kippen veel moeilijker uitkomen dan ander pluimvee. Tijdens het plaatsen in de broedmachine worden de eieren gekoeld volgens een specifieke methode. De teelt vindt plaats op drie manieren: open, gesloten en gecombineerd. De derde methode is het meest effectief.

Eenden hebben een vriendelijke instelling en een vriendelijke houding ten opzichte van andere vogels en huisdieren, maar een kleine kamer kan binnen een kudde conflicten veroorzaken. Elke volwassene heeft een ruimte van 0,3 vierkante meter nodig. Eenden hebben een goed ontwikkeld ouderinstinct, dus er is een constante manifestatie van zorg voor het nageslacht.

Om eenden volledig te laten ontwikkelen, hebben ze constante voeding en voldoende vers water nodig. Het wordt ook aanbevolen om vogels toegang te geven tot het reservoir.

Grijze Oekraïense

Pluimvee, gefokt door Oekraïense fokkers, heeft bovendien een enorm en sterk lichaam met ontwikkelde spieren. De kleine kop heeft een krachtige snavel,

Gray Ukrainian heeft een ongebruikelijke en originele kleur. Het gemiddelde gewicht van volwassen vrouwtjes is 3 kg, maar woerden zijn veel groter en groeien tot 3,5 kg. Ze groeien ook snel. Eendjes krijgen 2 à 2,4 kg bij twee maanden.

Lage prijs en eenvoud in houden en voeren maken dit ras een van de meest populaire onder Europese boeren.

11

Vleesrassen van eenden

Veel beginnende pluimveehouders staan ​​het liefst stil bij deze rassen. Ze produceren bijna evenveel eieren als eierrassen, maar ze kunnen ook voor vlees worden gefokt. Deze vogels zijn over de hele wereld populair en worden onder verschillende omstandigheden grootgebracht. Onder hen zijn er zowel volbloedvertegenwoordigers als verschillende hybriden. Als eendenrassen voor de thuisfokkerij is vleesgevogelte ideaal, omdat ze gemakkelijker te houden zijn dan eieren en qua vleeskwaliteit niet onderdoen voor klassieke vleessoorten.

Met de juiste inhoud van eendenleggers kunt u een aanzienlijke hoeveelheid eieren krijgen. Maar de eierproductie is niet het enige kenmerk waar boeren dol op zijn. Ze hebben veel andere voordelen, bijvoorbeeld bescheidenheid en weerstand tegen ziekten. Hier hangt echter alles af van het ras, want er zijn zowel nieuwe als oude rassen. En nieuwe rassen zijn niet altijd beter dan degenen die ervoor zijn gefokt.

Hier is wat ervaren pluimveehouders hierover schrijven:

“Er zijn veel uitstekende vleesrassen beschikbaar voor uiteenlopende omstandigheden. En blijf niet stilstaan ​​bij nieuwe, onbekende kruisingen en hybriden. Er zijn vogels zoals de Saksische eend, het spiegelras of de muskusrat. Het belangrijkste kenmerk van elk van deze variëteiten is veelzijdigheid. Ze zijn geschikt voor veel boeren, zowel beginners als degenen die al wat ervaring hebben. "

Khaki Campbell eenden

In Rusland en Oekraïne zijn de vogels van de Khaki Campbell-soort vrij zeldzame gasten, hoewel ze voor thuiskweek erg handig en nuttig kunnen zijn vanwege enkele voordelen. Ze werden in de 19e eeuw in Groot-Brittannië gefokt en hun beschrijving is lang geleden samengesteld.

Dit is een klassiek rundvleesras met een gemiddelde gewichtstoename en een uitstekende eierproductie. Onder vlees- en rundereenden heeft Khaki een van de beste, zo niet de beste, eierproductie. Ze kunnen veilig worden gefokt in plaats van kippen om eieren te verkrijgen.

De eenden van Khaki Campbell hebben maar twee nadelen. Ten eerste komen ze lange tijd aan. Jonge dieren zijn alleen geschikt om te worden geslacht op de leeftijd van 3,5-4 maanden. En zelfs in de beste omstandigheden zal hun gewicht niet hoger zijn dan 2,5 kg. En de grootste woerd kan niet meer wegen dan 3,5 kg. Er zijn geen erg grote vogels van het Khaki-ras. Het tweede nadeel van deze vogel is dat hij behoefte heeft aan grote loopruimtes, dus het is de moeite waard om ze te fokken waar er voldoende ruimte is voor eendenwandelingen.

Aan de andere kant produceren Khaki Campbell-vrouwtjes minstens 25 dozijn eieren per seizoen. En voor de beste vertegenwoordigers is dit cijfer bijna 400. Maar dit is niet alleen een eierras, waarmee een goed en groot ei wordt verkregen. Deze eenden hebben ook lekker en mals vlees, dus slechte leghennen worden meestal naar de slacht gestuurd.

Uiterlijk is deze vogel gemakkelijk te herkennen aan zijn beschrijving en foto. Boeren zeggen dat het een nonchalant geschilderde wilde eend is. De vogel wordt niet voor niets Khaki genoemd: zijn veelkleurige verenkleed lijkt op militaire camouflage.

Saksisch eendenras

Dit ras staat niet alleen bekend om zijn productiviteit, maar ook om zijn mooie uiterlijk. Ze heeft een gekleurd verenkleed, dat gemakkelijk te herkennen is aan foto's en video's. Tegelijkertijd hebben woerden en vrouwtjes een ander verenkleed. Als de eendjes qua uiterlijk niet verschillen, worden na de eerste vervelling alle verschillen merkbaar. Vrouwtjes worden gedomineerd door bruine veren in verschillende tinten, en er is ook een kleine hoeveelheid wit op het hoofd en de vleugels.

De woerd heeft witte veren op de buik en het onderste deel van de borst, een donkerbruine bovenkant van de borst en grijsblauwe tinten verenkleed op het hoofd. Het gemiddelde gewicht van deze vogels varieert van 2,5 tot 3,5 kg. Drakes zijn iets groter dan eenden.

Het Saksische ras onderscheidt zich door een goede eierproductie: gemiddeld brengen deze vogels 15-20 dozijn eieren per jaar. Eendjes onderscheiden zich door een goede vitaliteit.Qua vroege volwassenheid lijkt deze vogel op sommige vleesvariëteiten, waarvoor hij wordt gewaardeerd door boeren.

Zwart met witte borst

Een van de mooiste rassen ter wereld verschilt van zijn familieleden door zijn karakteristieke zwarte veren met witte borsten. De poten van een mooie vogel zijn ook zwart. De snavel is ook donker van kleur.

Ze werden gefokt op basis van het kruisen van de Oekraïense witborst met vertegenwoordigers van Chinese rassen. Vertegenwoordigers van deze vleesvariëteit van gevogelte bereiken op de leeftijd van 6 maanden een gewicht van 3,5-4 kg.

Deskundigen wijzen op de uitstekende smaak van vlees, het hoge caloriegehalte en het lage vetgehalte. Maar de eierproductie is 140 eieren per jaar. Maar dit ras van eenden kan vrij lang eieren leggen. Over de grootste eieren ter wereld kun je trouwens op onze website lezen.

10

Vleesrassen van eenden

Het zijn deze watervogels die veel boeren het liefst telen, omdat het zijn lekkere en gezonde vleesproducten die eendenfokkerij nodig heeft. Een van de belangrijkste leveranciers van vlees aan boerderijen is natuurlijk de gans. Maar eenden zijn hier ook erg goed in. Het is ook de moeite waard om dergelijke kenmerken van hun vlees in overweging te nemen, zoals een laag vetgehalte en uitstekende voedingskwaliteiten. Vleesvariëteiten van eenden verschillen van elkaar. Ter vergelijking is het de moeite waard om een ​​eenvoudige tabel te geven, die enkele kenmerken van een aantal rassen aangeeft:

Het wordt aanbevolen om vertrouwd te raken met de andere verschillen tussen elk van de beschikbare rassen, omdat ze moeten worden gekozen op basis van hoeveel deze variëteit geschikt is om in een bepaald gebied te fokken. Het is noodzakelijk om erachter te komen welk voedsel deze eenden nodig hebben, welk temperatuurregime ze nodig hebben en andere details. Het is ook de moeite waard om te verduidelijken of het geselecteerde ras in deze regio beschikbaar is en of het niet gemakkelijker zal zijn om een ​​ander ras te kopen.

Hier zijn enkele andere vogels die u kunt kiezen en kopen om thuis te fokken:

• Mulardy eenden (onjuiste naam - Murlans).
• Wit-Russische kruising Temp.
• Kruis Medeo.
• Kuif eendenras (gemakkelijk herkenbare vogel met zijn beroemde kuif).
• Moscow White-variëteit.
• Eenden van het ras Star 53.

Cherry Willy eendenras

Dit is een van die rassen die worden aanbevolen voor de fokkerij voor beginnende pluimveehouders. Cherry Willie (of Chilli Willie, zoals ze soms worden genoemd) wordt soms een vlees-en-vleesras genoemd. Door samenstelling en vroege rijpheid is dit een klassieke vertegenwoordiger van de vleesproductierichting, maar de eierproductie is ongewoon hoog. Vooral wanneer jonge eenden beginnen te leggen, zijn ze in staat om tegen het einde van het eerste levensjaar meer dan honderd eieren te produceren. Tegelijkertijd is er een indeling in 2 hoofdlijnen van het ras: de vaderlijn en de moederlijn.

Professionele fokkers beweren dat de moederlijn het beste presteert. Bij deze vogels is de eierproductie minstens 130 eieren per eend, en ze winnen sneller aan massa. Jonge dieren kunnen gemiddeld 2,5 kg en meer aankomen in 50-60 dagen, waardoor de vogels vroeg mogen slachten.

Helaas wordt Cherry Willy-vlees niet aanbevolen voor mensen met spijsverteringsproblemen. Pluimveevlees is lekker, maar relatief taai en heeft een hoog vetgehalte.

Het is niet moeilijk om deze vogel te herkennen.Cherry Willie heeft een wit, dicht verenkleed, een lange oranje snavel en een groot, zwaar lichaam met ontwikkelde spieren. Het uiterlijk van dit ras is vergelijkbaar met het uiterlijk van Pekingeenden. Het was van hen dat Cherry Willie werd gefokt. In Rusland verschenen deze vogels een halve eeuw geleden, dus ze zijn erg wijdverspreid. Bij het kopen van eendjes of eieren voor incubatie, is het noodzakelijk om duidelijk te maken tot welke lijn de vogels behoren. Houd er rekening mee dat dit ras vaak wordt gekruist met andere eenden.

Moskou witte eend

De witte Moskou-eend wordt beschouwd als een van de meest voorkomende rassen in Rusland. Het wordt vaak gevonden in aangrenzende staten. Deze vogels zijn pretentieloos, groeien snel en hebben een goede eierproductie. Elk jaar kunnen van elke leghen 12-13 dozijn eieren worden verkregen.

Vanwege zijn populariteit wordt de Moskou-eend vaak gebruikt bij het kruisen met eenden van andere rassen, maar kruisingen zijn meestal gemakkelijk te onderscheiden van een raszuivere vogel op een foto of video, je hoeft alleen de belangrijkste kenmerken van de Moskou-witte variëteit te kennen.

Het eerste dat op de foto te zien is, is dat deze vogels rozerode poten en een snavel hebben. Witte veren en rode poten met een snavel zijn het klassieke portret van dit ras. Als de kleur gekleurd is (er zijn bruine, grijze of blauwe veren), dan is dit een kruis. Dezelfde conclusie kan worden getrokken als de poten en snavel niet rood zijn, maar rood. Qua vroege rijpheid is dit een klassieke vleeseend. Jonge groei wint slachtgewicht in 8-9 weken en weegt tegen die tijd 2-2,5 kg. Volwassen eenden kunnen 4-5 kg ​​aankomen.

Zwarte eenden met witte borst

De zwart-witborst eend komt oorspronkelijk uit Oekraïne en er zijn veel andere rassen onder zijn voorouders. In het bijzonder werden vertegenwoordigers van de Peking-variëteit gebruikt om deze vogel te verkrijgen. Een van de voordelen van zwart-witborstige exemplaren is het vermelden waard hun goede eiproductie en vroege volwassenheid. Ze worden ook geroemd om de hoge kwaliteit van het vlees. Een aantal boeren is zelfs van mening dat de zwartwitborsteend de beste is van alle rassen wat betreft de kwaliteit van het verkregen product, hoewel het niet gemakkelijk zal zijn om er een mager karkas van te krijgen.

Een volwassen grote woerd kan een massa bereiken die gelijk is aan 5 kg. Eenden zijn iets kleiner en hun gewicht is zelden hoger dan 3-3,5 kg. Jongeren bereiken hun slachtgewicht op de leeftijd van 7-10 weken. Bij vroege slacht is het gemiddelde vogelgewicht 1,5 kg. En als je de eend later slacht, neemt het gewicht toe tot 2,5-2,7 kg.

Dit zwart-witte ras heeft maar één probleem: gemiddeld overleeft 2/3 van het vee tot de slacht. 9 van de 10 eieren worden bevrucht, wat een uitstekende indicator is.

De zwarte vogel met witte borst is gemakkelijk herkenbaar vanwege zijn gedenkwaardige uiterlijk. De hoofdkleur van het verenkleed is zwart met een witte veer aan de voorkant van de nek en bovenborst. Het lichaam is langwerpig, sterk, met een brede borst die soepel overgaat in de nek. De woerd onderscheidt zich, naast zijn grootte, door de aanwezigheid van verenkleed, dat een blauwe of groene glans werpt. De snavel is licht gebogen, grijs of geel. Een combinatie van deze kleuren is mogelijk.

Het ras is geschikt voor de fokkerij in zuidelijke streken en kruist gemakkelijk met andere rassen.

Rouen eend

Deze vogel werd in Frankrijk gefokt, maar kreeg geen brede verspreiding. Deze zeldzame soort was rechtstreeks afkomstig van wilde wilde eenden, die werden geselecteerd vanwege hun vermogen om snel aan te komen. Over de verdiensten van het Franse gevogelte uit Rouen gesproken, het is noodzakelijk om de uitstekende massatoename en de uitstekende eigenschappen van het vlees te noemen. Als het karkas op de juiste manier wordt bewaard, is het mager, zacht en mals. De smaak van het eindproduct lijkt soms op een wilde vogel, maar dan zonder de onaangename geur van moeras.

De eenden van Rouen hebben echter ook nadelen.

De eerste houdt verband met een hoge mate van massatoename. Deze vogels zijn vatbaar voor zwaarlijvigheid, dus ze moeten hun dieet zorgvuldig overwegen. Het gemiddelde lichaamsgewicht van de Roueneend is 3-3,5 kg, en de woerden zijn niet veel groter dan de vrouwtjes. Goed gevoede vertegenwoordigers kunnen 5-6 kg wegen.De eierproductie van deze vogels is gemiddeld, 80-90 stuks per seizoen, maar als de vogel aan overgewicht lijdt, zal hij niet veel eieren produceren. Tegelijkertijd zijn de eenden van de variëteit Rouen geen goede kippen en koninginnen.

Een ander probleem bij het fokken van deze vogel is dat jonge dieren kwetsbaar zijn voor ziekten en veeleisend zijn om voor te zorgen. Het is de moeite waard eraan te denken dat woerden met overgewicht slechte producenten zijn, daarom is het belangrijk om bij het houden van Rouen-gevogelte het juiste dieet te maken. Lichaamsbeweging en wandelingen zijn ook belangrijk voor haar, dus het is de moeite waard om eenden in een ruime volière te houden. Uiterlijk lijkt de Franse Rouen-vogel op grote wilde eenden die in het wild leven. Hun kleur en lichaamsverhoudingen zijn absoluut identiek.

Grijze Oekraïense eend

De grijze Oekraïense eend is bekend in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne. Dit is een van de grote vleesrassen, die zich ook kenmerken door een goede eierproductie. De maten van deze vogels zijn iets bovengemiddeld. Gemiddeld bereiken volwassen vertegenwoordigers een massa van 3,5-4 kg. Eendjes bereiken het slachtgewicht in 2 maanden en na 4 maanden wegen dezelfde eendjes hetzelfde als volwassen vogels, dus de vraag welke eend de snelste rijping is, kan veilig worden beantwoord: grijze Oekraïense.

De gemiddelde eierproductie van eenden van deze soort is ongeveer 120 eieren per jaar. Maar met de juiste inhoud stijgt dit aantal tot 20-25 dozijn per jaar. Sommige eierrassen geven vergelijkbare indicatoren. Onder de vroege rijping is het de grijze Oekraïense eend die het gemakkelijkst te kweken is op de binnenplaats. Het is pretentieloos en het meest geschikt voor degenen die geen perfecte zorg kunnen bieden, en deze vogels worden ook gefokt in de noordelijke regio's, omdat ze zeer goed bestand zijn tegen lage temperaturen.

Een foto en beschrijving van dit ras is niet vereist om het te herkennen. Het is een feit dat het werd verkregen uit gedomesticeerde vogels gekruist met wilde wilde eenden. En hun uiterlijk is vergelijkbaar met de klassieke wilde eend in kleur en constitutie. Vrouwtjes hebben grijze en bruine veren op het lichaam, terwijl de woerd een zwart-witte lichaamskleur heeft en een groene kop. Over het algemeen heeft dit ras veel positieve eigenschappen. Eendjes zijn vasthoudend en komen snel aan, bij volwassen eenden zijn er geen problemen met de zorg, en hun onderhoud is erg goedkoop.

Moskou blanken

De Russische soort heeft een vrij grote, ietwat langwerpige kop en een massief lichaam. De rug en borst zijn breed en het vrij grote lichaam is horizontaal geplaatst ten opzichte van de grond.

Volwassenen wegen gemiddeld 3,8-4 kg, maar de eierproductie is 150 eieren per jaar. Maar ze zijn voornamelijk gefokt voor vlees.

Onder de voordelen is het noodzakelijk om de snelle groei op te merken, evenals smakelijk en zacht vlees. Deze eigenschappen maken Moskou witte eenden behoorlijk populair, niet alleen in Rusland, maar ook in de wereld.

9

Karakterverschillen

Eenden onderscheiden zich gemakkelijk door hun gedrag, maar hiervoor is het de moeite waard om de kudde lang te observeren.

Mannetjes lopen aan het einde van het peloton. Ze hebben een onrustig karakter, ze vechten constant om dominante posities met andere woerden, proberen uit het omheinde gebied te komen, vliegen over het hek.

Vrouwtjes doen niet mee aan gevechten, hun vleugels worden minder vaak geknipt, ze leiden een kalme en rustige levensstijl. Pluimveehouders geven dergelijk gedrag alleen aan als de verhouding tussen individuen in de koppel correct is geselecteerd.

Lees zeker:

Veel voorkomende ziekten van eenden: waarom rollen eendjes op hun rug en trekken ze met hun poten?

Als het evenwicht tussen eenden en woerden in de populatie verstoord is, gedragen de vogels zich anders. Vrouwtjes komen in conflict met andere eenden en het mannetje verstopt zich in een hoek, uit angst voor de aanval van andere individuen.

Zweeds blauw

Vertegenwoordigers van de Scandinavische variëteit aan gedomesticeerde vogels hebben een hoge productiviteit. De meest populaire eenden onder Duitse fokkers.

Zweedse eenden onderscheiden zich door hun volgzame aard, goedgelovigheid en wennen snel aan een persoon.Bovendien hebben ze een originele zilvergrijze kleur en is het lichaam klein, maar compact en krachtig.

Ze wegen van 3,5 tot 3,9 kg. Merk op dat ze vanwege hun pretentieloze inhoud zelfs op de noordelijke breedtegraden kunnen worden gefokt, en in termen van vroege volwassenheid zijn ze leiders onder hun familieleden.

8

Medeo

De originele hybride met een romantische naam is gefokt door fokkers uit Kazachstan. Pekingeenden werden de basis en als resultaat werden zeer productieve individuen met een hoge eiproductie verkregen.

De kleur bleek, zoals die van de individuele dochter - wit met een oranje snavel en roodachtige poten. Het gewicht van de woerd bereikt 5 kg en dat van vrouwtjes tot 3,5, wat het ras naar een leidende positie brengt.

Het is opmerkelijk, maar Medeo hoeft niet te worden begraasd, ze kunnen in kleine ruimtes en zelfs in kooien worden gehouden en het grootste aantal wordt op kleine boerderijen gehouden.

7

Kaki Campbell

Gedomesticeerde eenden van dit ras worden steeds vaker op boerderijen gevonden, hoewel velen nog niet eens van een dergelijke naam hebben gehoord. Het ras werd zo genoemd vanwege de speciale nobele kleur van veren in kakikleur - bruinachtig of reekalf met een groenachtige tint. Actieve en mobiele vogels hebben een nette kop met een kleine snavel, zittend op een korte nek. Drakes hebben een donkerdere veerkleur dan vrouwtjes.

Kaki Campbell

Vrouwtjes bereiken een gewicht van 2,2 kg en het maximale gewicht van een woerd kan 3,5 kg zijn. Kakilagen produceren ongeveer 200 witte eieren, die elk ongeveer 80 gram wegen.

Vogels van dit ras stellen geen eisen aan het dieet, van hen kun je vleesproducten krijgen met uitstekende gastronomische kenmerken, en beginnende boeren zijn ook in staat om ze te fokken.

Kaki eenden zijn een veelzijdig vleesetend ras dat een uitstekende keuze zal zijn voor een beginnende boer.

Video - Khaki Campbell eenden

Bashkir gekleurd

Op een van de Russische fokkerijen werd een uniek vleesras gefokt met verschillende kleuren verenkleed. Je kunt donkergroene vogels ontmoeten, en soms ongebruikelijke en mooie vogels met witte borsten.

Zoals alle vleesrassen hebben "Bashkirs" een massief, sterk gestel met korte benen en een gebogen nek. Het gewicht van volwassen vogels kan oplopen tot 4 kg. En wat opmerkelijk hoog in gewicht is, bereiken ze 2-2,5 maanden.

Deskundigen en restauranthouders benadrukken de goede smaak van vetarm vlees.

6

Fokomstandigheden voor vogels

Eenden zijn pretentieloze vogels, maar er zijn passende voorwaarden vereist voor hun opvoeding. TVogels hebben dus beslist behoefte aan wandelen en een ruime pluimveestal. Eenden hebben ook ongehinderde toegang tot voedsel en water nodig.

Merk op dat de fokomstandigheden voor eieren- en vleesrassen verschillend zijn. Voor legkippen is het dus belangrijk om de overgewichtstoename (dit kan een afname van de eiproductie veroorzaken) en de lengte van het daglicht te volgen. Voor vleeseenden daarentegen is het belangrijk om aan te komen. Overweeg de basisvoorwaarden voor het fokken van eenden.

Temperatuur en verlichting

Volwassen eenden kunnen koud weer verdragen, maar dit geldt niet voor vorst. Houd de huistemperatuur onder het vriespunt. Houd tijdens het leggen het temperatuurregime binnen 18-20 graden, wat de activiteit van individuen productief zal beïnvloeden.

Bij het houden van kleine, pas uitgekomen eendjes, moet de temperatuur tussen de 29-32 graden liggen. Met elke week zouden ze moeten verminderen tot 20 graden die nodig is voor volwassenen.

Eendjes moeten constant toegang hebben tot schoon water.

De noodzaak om de temperatuur te verhogen kan worden bepaald door het gedrag van de eenden. Als individuen bij elkaar beginnen te kruipen, minder voedsel eten, afvallen, dan bevriezen de eenden. In dit geval is het noodzakelijk om het huis te isoleren. Een zeer hoge temperatuur voor vogels kan worden geïdentificeerd door snelle ademhaling en uitgespreide vleugels, evenals veelvuldig drinken.

Verbeter het ventilatiesysteem om oververhitting van de vogel te voorkomen.

Wat natuurlijk licht betreft, het mag niet sterk zijn. Voor een betere eierproductie is het belangrijk om in de pluimveestal een kunstmatige stal te maken. Met zijn hulp kunt u de winteruren met daglicht langer maken, tot wel 12 uur. De lichten moeten vanaf het begin van de winter worden ingeschakeld om het verlies van veren te stimuleren en de gewichtstoename te verbeteren.

Voorwaarden voor detentie in de winter

Vochtigheid is problematisch voor eenden, ook al zijn het watervogels. Het is beter om dit cijfer niet boven de 65-70% te overschrijden. Een te hoge indicator heeft invloed op de verslechtering van de gewichtstoename, waardoor de vogel uit de veren kan vallen. Er is ook een afname van de immuniteit. Het wordt ook niet aanbevolen om plotselinge veranderingen in luchtvochtigheid toe te staan, eenden zijn erg gevoelig voor dergelijke veranderingen.

Het is belangrijk om het huis zo in te richten dat er in de late herfst en het vroege voorjaar altijd frisse lucht in huis is en vuile lucht naar buiten gaat.

Zorg in de winter voor kunstmatige ventilatie met een warme luchtstroom. Bij warm weer lopen de vogels meestal, dus er zal in deze periode veel frisse lucht zijn.

Cherry Valley

In Engeland werd een geweldige kruising gefokt. Wetenschappers zijn erin geslaagd om unieke kenmerken te verkrijgen. Aan moederskant onderscheidt Cherry Valley zich door een hoge eiproductie, maar woerden hebben een snelle gewichtstoename, een enorm lichaam en smakelijk vlees.

In slechts 7 weken worden kuikens 3 tot 3,5 kg aangekomen, maar tegen de volwassenheid kan een woerd tot 5 kg wegen.

De variëteit verschilt niet in originaliteit van kleur. Personen met wit verenkleed hebben een oranje snavel en poten.

5

Externe verschillen tussen woerd en eenden

Het is belangrijk om een ​​woerd van een eend te kunnen onderscheiden, dit zal helpen om het juiste aantal dieren in de algemene kudde te kiezen. Er zijn 5-6 vrouwtjes per mannetje. De juiste verhouding helpt om een ​​hogere eierproductie te bereiken.

De structuur van het strottenhoofd. Bij jongens is het, in tegenstelling tot meisjes, breder en naar links verschoven.

Een woerd van een vrouwtje is gemakkelijk te herkennen aan uiterlijke tekens:

• Veren kleur. Mannetjes onderscheiden zich door een helder verenkleed. De kop en staart van sommige soorten zijn groen. Bij vrouwen zijn het lichaam en het hoofd op dezelfde toon gekleurd.
• Lichaamsgrootte. Opgroeiende jonge groei is gemakkelijk van elkaar te onderscheiden. Mannetjes zijn groter van formaat, de massa is veel groter.
• Hoofdomtrek en voorhoofdvorm. Het vrouwtje heeft een kleiner hoofd, zonder groei op het voorhoofd.
• De aanwezigheid van een bosje. Alleen een woerd kan een kuif in zijn nek zien.
• Snavel maat. Het vrouwtje heeft een kleinere snavel.

Indiase hardlopers

Beschouw in onze recensie een grote maar ei-dragende Indiase hardloper. Onder zijn soortgenoten onderscheidt deze vogel zich door de oorspronkelijke positie van het lichaam, deze vogels heffen hun lichaam hoog op en strekken hun lange nek recht uit.

Bovendien is het een van de oudste rassen ter wereld. De eierproductie is tot 250 eieren per jaar, maar het gewicht van volwassenen bedraagt ​​3 à 3,5 kg.

In Rusland staan ​​deze vogels sinds het midden van de 19e eeuw bekend onder de naam "pinguïn" en tegenwoordig zijn ze vaak te vinden op de boerderijen van Russische boeren.

4

Criteria voor het kiezen van eenden voor vlees

Wanneer u nadenkt over welke vogels u moet beginnen, onthoud dan dat het succes van het kortstondig (60 dagen) vetmesten van een vleeseendje direct afhangt van hoe hoogwaardig de gekozen vogel bleek te zijn.

Om in dit opzicht geen verkeerde berekening te maken, moet u op de volgende kenmerken van huisdieren letten:

• pretentieloosheid van de voorwaarden die de eigenaar hen biedt, en het temperatuurregime;
• vitaliteit en activiteit;
• algemene lichamelijke gezondheid en afwezigheid van misvormingen (kromme poten en snavels, gebroken vleugels);
• spieropbouwsnelheid;
• vetgehalte en voedingswaarde van het resulterende vlees;
• de hoeveelheid gegeten voer;
• staat van immuniteit (weerstand tegen ziekte);
• leeftijd waarop de seksuele rijpheid begint;
• uitkomst.

Bovendien moeten bij reeds volwassen kippen de vruchtbaarheid, de ernst van het moederinstinct en de veiligheid van de kudde die voor vlees wordt grootgebracht, worden beoordeeld.

Muskusachtig

Vanwege de specifieke geur van veren en huid hebben deze vogels deze naam gekregen. Dit ongebruikelijke ras werd gefokt in Zuid-Amerika, maar vanwege zijn grote aanpassingsvermogen aan verschillende omstandigheden, verspreidde het zich snel naar de VS, Canada, Europese en Aziatische landen.

Interessant is dat deze eenden ondanks domesticatie nog steeds als wild worden beschouwd. Het lijkt erop dat het een watervogel is, maar Moskovieten houden niet van zwemmen, maar stijgen op en zitten op de takken van lage bomen. Overigens hebben we interessant materiaal over loopvogels van onze planeet.

Boeren die deze vogels kweken, benadrukken hoge productiviteit, smakelijk vlees en gemakkelijke voeding. Bovendien is het een vrij groot ras. Drakes groeien tot 4,5 kg.

3

Geslachtsbepaling bij kuikens

Een mannetjesvogel tussen de volwassen kuikens kan zelfs door een foto worden geïdentificeerd - en het kind zal hiermee omgaan. De welp van de woerd is de eigenaar van bont verenkleed, terwijl de veer van het vrouwtje grijs en onopvallend is. Maar jonge groei begint er ongeveer 2 maanden zo uit te zien. Hoe onderscheid je een woerd van een eend als ze nog maar kuikens zijn?

Het woerdkuiken is actiever. Iedereen die in het dorp woont, weet dat als je de welp bij de poten optilt en hem enige tijd ondersteboven laat, het vrouwtje kalm zal zijn, en de mannelijke baby zal zijn hoofd draaien en proberen zichzelf op te trekken naar zijn voeten. Het is natuurlijk onmogelijk om zeker te weten van welk geslacht de vogel is, maar er is nog steeds een zekere kans.

De methode waarmee je het geslacht van zelfs een twee weken oude welp met de grootste nauwkeurigheid kunt bepalen, is de zogenaamde "Japanse methode". Het bestaat erin het eendje met de linkerhand te nemen, zodat het kuiken met zijn kop naar de persoon die het vasthoudt, wordt gedraaid en vervolgens de anale doorgang van de welp zachtjes te masseren. Trek hiervoor de rand van de cloaca iets omhoog. Als er een kleine pseudopenis verschijnt, staat er een mannelijke welp voor je. Bij het vrouwtje wordt een met membraan bedekte opening van de eileider gevonden aan de linkerkant van de cloaca. Bij palpatie - kleine ronde zegels. Op dezelfde manier wordt het geslacht bepaald bij ganzen.

Pseudopenis is een onderscheidend kenmerk van woerden, aangezien de meeste mannetjes van andere pluimveesoorten, zoals bijvoorbeeld een haan en een kalkoen, het niet hebben. Dit orgel ziet eruit als een kleine vouw tot 4 mm groot. Soms kan het bij een welp worden gevonden door simpelweg de staart naar achteren te trekken. Deze en Japanse methoden geven bijna onfeilbare resultaten als u zorgvuldig en correct handelt.

Mulard

Simpelweg de enorme productiviteit van dit ras heeft geleid tot de veredeling van Mulard op industriële schaal. Maar zelfs op particuliere boerderijen kom je deze vogels vaak tegen.

In twee maanden tijd komen de Mulards tot 3 à 3,5 kg aan. Deze interspecifieke hybride kan niet in het wild leven, omdat hij alleen is aangepast voor kunstmatige voeding.

De populariteit van het ras blijkt uit het feit dat er in Frankrijk ongeveer 35 miljoen vrouwtjes zijn, van wie het vlees wordt gebruikt om foie gras te maken. De vogel komt ook veel voor in de VS, Engeland en sommige landen in Zuidoost-Azië.

2

Welke soorten eenden kunt u in uw huishouden fokken?

De eendenfamilie is verdeeld in twee grote groepen: gedomesticeerd en wild. Eerstgenoemden leven alleen naast mensen, laatstgenoemden leven voornamelijk in het wild, maar kunnen desgewenst op de boerderij worden gehouden. Op hun beurt moeten gedomesticeerde soorten worden onderverdeeld in 4 hoofdklassen:

• vlees - grote, snelgroeiende rassen met een vast lichaamsgewicht;
• eierproductie - geef jaarlijks meer dan honderd eieren;
• universeel - ik toon hoge prestaties in beide indicatoren;
• decoratief - ze onderscheiden zich door een helder uiterlijk en worden gekweekt om kunstmatige reservoirs nieuw leven in te blazen.

In elke categorie zijn er een aantal van de meest gewilde soorten die boeren het meest fokken.

Tabel 1. Gedomesticeerde eenden

Wilde eenden zijn onder meer:

1. Wilde eend.
2. Roodharige duiken.
3. Gewone gogols.
4. Orka's (eenden).
5. Pijlstaart met witte wangen.

Verscheidenheid aan soorten

Hoe u de juiste optie kiest

Tabel 2. Hoe een ras kiezen?

Video - Rassen van eenden

Rouen

Door de naam kun je begrijpen dat deze grote persoon in Frankrijk is gefokt. De boeren van Normandië leerden ooit wilde eenden, en nauwgezet selectiewerk leidde tot de opkomst van kruisen die binnen een paar maanden een gewicht van 3,8 kg bereikten.

Dit is een vrij zeldzaam ras. Vanwege zijn lage productiviteit en onpresenteerbare vleessoort wordt het voornamelijk bewaard voor decoratieve doeleinden en om deel te nemen aan allerlei tentoonstellingen.

De onpopulariteit van Franse eenden bij gedomesticeerde boerderijen is ook te wijten aan de complexiteit van de zorg voor jonge dieren. Maar toch wordt lekker en sappig vlees als een delicatesse beschouwd en is het vrij duur.

1

Jachtobject

Op het grondgebied van Rusland en het GOS zijn er verschillende soorten eenden (ongeveer veertig). Ongeveer dertig soorten zijn wijdverbreid en het onderwerp van commerciële en sportjacht.

Een vogel van de eendenfamilie is niet alleen een prooi voor jagers vanwege het vlees. De gewone eidereend wordt bijvoorbeeld gewaardeerd om zijn dons. In sommige regio's worden schapen- en gogol-eieren geoogst en de heldere mandarijneend wordt gefokt voor decoratieve doeleinden.

Hoe richt je goed op een zittende eend?

Bij het jagen op eenden moet je er rekening mee houden dat als een eend in het water zit of zwemt, hij minder kwetsbaar is voor schieten dan een vliegende eend, terwijl de afstand hetzelfde kan zijn. Dit wordt verklaard door het feit dat de veer van een zittende eend strak zit, en als we er rekening mee houden dat een eend naast veren ook dons heeft, dan vormt alles samen een zeer stevige schaal. Bovendien is een zittende of drijvende eend minder een doelwit dan een vliegende eend. Schiet bij het jagen op eenden over grote afstanden waar mogelijk niet op zittende eenden. De lente en de late herfst is de tijd waarin eenden goed bevederd zijn, dus ze zijn op dit moment sterker om te schieten. In de zomer zijn eenden het meest kwetsbaar.

Hoe correct op een vliegende eend te richten?

Zeker, elke jager weet dat je om op een vliegende eend te jagen, niet op het karkas van de vogel moet mikken en schieten, maar een beetje ervoor. Dit is eenvoudig te verklaren. Er zal tenslotte enige tijd verstrijken tussen het indrukken van de trekker van het pistool en het moment waarop het schot het doel bereikt, in ons geval, de vliegende vogel. En een vogel die in het zicht is gekomen, zal gedurende deze tijd de tijd hebben om een ​​bepaalde afstand te vliegen. Daarom moet je bij het jagen op een eend voor het doelwit mikken en schieten.Maar op welke afstand je voor het doelwit moet schieten, hangt af van hoe snel het doelwit beweegt, wat is de afstand tussen de loop van het geweer en het doelwit. Hoe groter de afstand en snelheid van het doel, hoe groter de afstand die je voor het doel moet afleggen en dan kun je het doel direct raken.

Eendenjacht is dus ook wiskunde. Als je met gewoon schieten op vliegende vogels schiet, als resultaat van een behoorlijke moordcirkel van een jachtgeweer, dan is het aan te raden om op de eend in het voorste deel te richten, dan zal hij niet aan de aanval ontsnappen. Ervaren jagers, die de vaardigheid en vaardigheid hebben om op eenden te jagen, zijn in staat om onder alle omstandigheden, op elk moment, bijna onmiddellijk te wegen met welke snelheid de eend vliegt, wat de afstand is tussen de snuit van het geweer en de eend. Dit alles stelt hen in staat om bewust en zelfverzekerd de juiste "voorkant" te kiezen en te schieten.

Herfst eendenjacht

De jacht op eenden begint op de tweede of derde zaterdag van augustus, afhankelijk van de regio. Tegen die tijd zijn bijna alle jonge eenden al in de vleugel geklommen. Eendenbroed blijft zich in het struikgewas van paardestaart, riet en andere steunen houden. Daarom wordt in de eerste dagen van opening eendenjacht uitgevoerd vanaf de nadering of ingang ervan per boot tot vertrek. Zodra de eenden massale vluchten beginnen te maken om te eten tijdens het ochtendgloren, begint de eendenjacht op de vluchten.

Eind september - begin oktober verzamelen eenden zich in kuddes en vliegen naar het zuiden. Vanaf het begin van de vlucht wordt er op eenden gejaagd vanuit hutten met opgezette dieren, profielen en lokeenden.

Eendenjacht van aanpak tot vertrek

Hoe gaat een eendenjacht van aanpak? Wandelen doorwaadbare plaats jagen op eenden wordt meestal uitgevoerd op kleine, ondiepe waterlichamen met moerasvegetatie, langs rivieren begroeid met paardenstaarten, grassen en struiken, rivieren, in verlaten, begroeid met grasputten.

Bij zo'n jacht op een eend kan een getrainde hond van groot nut zijn: hij zal een verborgen eend vinden, hem uit de steunen in helder water drijven of hem dwingen in zijn vleugel te klimmen, een gewond dier vangen en een gedode vogel meenemen voor de jager. De beste honden om op eenden te jagen zijn ruwharige agenten en spanielen. Het is ook aan te raden om een ​​boot te hebben waarop de jager door het water kan varen.

Video

Blauwe favoriet

Het staatsveredelingsprogramma van de Blagovarsky-plant heeft geleid tot de opkomst van een verbazingwekkend ras dat qua inhoud pretentieloos is. Favoriet wordt gekenmerkt door een unieke grijze kleur met een ongebruikelijke blauwe tint.

Specialisten-fokkers en fokkers merken een hoog overlevingspercentage op, zowel bij volwassenen als bij eendjes.

Favorieten winnen 3-4 kg in twee maanden voeren, en sommige woerden wegen 5 of meer kilo. Misschien is dit de grootste eend ter wereld onder vleesrassen.

Eetpatroon

Hoe kleine eendjes te voeren

Zodra de eendjes in het licht komen, wordt aanbevolen om ze te voeren met cottage cheese, gehakte gekookte eieren en yoghurt. Gehakte klaver, alfalfa, geplette schelpen, schelpen en gekookte aardappelen kunnen aan het voer worden toegevoegd.

Het dieet van vogels in winter en zomer is anders. In de zomer kunnen ze meer vezels krijgen en in de winter juist proteïne.

Volwassenen voor vlees

Een volwassene moet granen eten met veel koolhydraten die de groei en gewichtstoename bevorderen.

Het is gemakkelijker om maïskorrels te verteren, die het meest voedzame dieet voor eend zijn en de helft van het dagelijkse dieet kunnen uitmaken.

Tarwekorrels, die iets minder eiwit bevatten dan maïs, staan ​​op de tweede plaats in populariteit. Een derde van de gemalen gerst wordt aan de granen toegevoegd voor het rantsoen voor jonge dieren, aangezien de vertering er wat slechter is. Peulvruchten en haver spelen een belangrijke rol in het dieet van eenden, omdat ze essentiële eiwitten en eiwitten leveren.