Mulard-eendenras: beoordelingen, foto's en aanbevelingen voor het kweken

Pluimveehouderij wordt niet alleen op industrieel niveau uitgevoerd, veel kleine boerderijen bevatten kippen, ganzen en kalkoenen. Eenden zijn op een speciale plaats - ze zijn gefokt voor vlees, maar ook voor de heerlijke eigenschappen van de lever.

Je moet op het ras van deze watervogels letten - Mulard. Deze individuen hebben een hoge vroege rijpheid, evenals een uitstekende smakelijkheid van de lever. Daarom hebben de Mulardy nu de ganzenrassen die "voor de lever" zijn grootgebracht, op veel grote boerderijen voortgeduwd.

Mulards, ondanks hun populariteit, roepen veel vragen op bij pluimveehouders: is het gemakkelijk te verzorgen, is het winstgevend om te onderhouden en is het de moeite waard om op uw boerderij te beginnen met het kweken en fokken van Mulards? Veel pluimveehouders kweken deze hybride te koop en beweren dat het bedrijf met deze vogels zeer winstgevend is.

Ras voordelen

Eendeneenden worden door boeren vooral gewaardeerd om hun netheid en relatief rustige karakter. Het pluimveevlees van dit ras is lekker en volledig vetarm. Barbarijse eenden hebben echter één nogal ernstig nadeel: ze komen heel langzaam aan. Het Peking-ras is goed bekend bij alle eigenaren van gezinspercelen. Het is deze eend die in de meeste gevallen in dorpen en buitenwijken wordt gefokt. Het belangrijkste voordeel van dit ras is de snelle gewichtstoename. Alle boeren beschouwen de Pekingeenden echter zonder uitzondering als buitengewoon gewetenloos en te luid. Bovendien is hun vlees volgens de uitzonderlijke meerderheid van de pluimveehouders te vet.

Mulard-eenden combineren alle positieve eigenschappen van ouderrassen en zijn absoluut verstoken van hun tekortkomingen. Volgens veel huiseigenaren komt deze vogel, met de juiste zorg, sneller aan dan zelfs vroegrijpe Peking-vogels. Netheid is ook wat Mularda eenden kenmerkt. Boeren hebben goede recensies van deze vogel, ook omdat het er helemaal stil is. Bovendien heeft mulard ook ongewoon smakelijk vlees - mager en sappig.

Kenmerken en beschrijving van het ras

Dit vleesras van pluimvee wordt gekenmerkt door een rustig karakter, snelle gewichtstoename en hoge productiviteit. Mulards op de leeftijd van 4 maanden wegen 4 kg of meer. Het verschil tussen woerden en vrouwtjes is niet meer dan 500 g, wat niet typerend is voor alle tamme eendenrassen.

Mulard heeft een rustig, kalm, evenwichtig karakter. In tegenstelling tot Pekingeenden geven ze de fokker geen speciale problemen met zorg en onderhoud. De vogels zijn snel van begrip, zodat ze veilig in de vrije wei kunnen blijven en met volle kracht naar huis kunnen terugkeren.

Uiterlijk

Mulards hebben indrukwekkende afmetingen en sneeuwwitte veren. Op de kop zit een zwarte vlek, als teken van het raszuivere ras. Verduistering van veren in het staartgebied en zelden op de vleugels is mogelijk.

Gedomesticeerde vogels hebben een enorm langwerpig lichaam, een korte staart. De vleugels zijn breed, dicht bij het lichaam. De kop is middelgroot, de snavel is afgeplat, langwerpig, lichtgeel van kleur. De nek is lang en sterk, waardoor hybriden als eendenganzen worden beschouwd.

De ogen van de Mulard zijn transparant, wijd uitgezet en donker van kleur. De oranje poten zijn kort en massief, de vliezen zijn afgerond.De vogel loopt langzaam rond het erf, waggelt, veroorzaakt geen onnodige ophef.

Productiviteit

Mulard heeft smakelijk, dieetvlees met een vetgehalte van 3% per 100 g product. Zelfs echte fijnproevers zullen de afwezigheid van een specifieke geur waarderen. Eend is qua voedingswaarde en voordelen te vergelijken met jong rundvlees.

Na 4 maanden wegen hybriden 4-5 kg ​​en na 5 maanden bereiken ze 7 kg. Dit is een gunstige periode om te slachten. De output is tot 70% puur vlees. Vergeet niet apart de rijke smaak en voordelen van eendenlever met een gewicht tot 500 g. Van dit slachtafval worden echte lekkernijen bereid, waaronder foie gras.

Mulards levert hoogwaardige veren, die in de lichte industrie worden gebruikt om kussens, verenbedden en warme dekens van te maken. Het wordt ook gebruikt voor het naaien van bovenkleding als vulmiddel.

Eendeneieren zijn groot en smakelijk. Ze worden niet rauw gebruikt vanwege de grote kans op salmonellose. Eieren zijn geschikt om te bakken en kunnen in hun oorspronkelijke vorm worden gegeten nadat ze zijn voorgekookt en gebakken.

Korte beschrijving

Qua uiterlijk lijken mulards tegelijkertijd op Pekingeenden en muskuseenden. Maar ze hebben meer lichaamsgewicht dan welk ouderras dan ook. De karakteristieke kenmerken van mulard zijn onder meer:

• langwerpig massief lichaam;
• gele poten:
• lange nek.

De kleur van deze hybride kan zowel donker als licht zijn. Maar meestal hebben mularda een wit verenkleed en een karakteristieke zwarte hoed op hun hoofd.

Kenmerken van volwassenen

• Het lichaamsgewicht is afhankelijk van de leeftijd van deze watervogels. Na 8-10 weken is het gewicht van de eenden ongeveer 3,5 kg. Het verschil in gewicht tussen vrouwtjes en mannetjes is niet meer dan 0,5 kg.
• Bij het voeren van Mulard "voor de lever" het gewicht is niet minder dan dat van ganzen, die ook worden gekweekt voor foie gras. De smaakeigenschappen van eendenlever zijn volgens pluimveehouders opmerkelijk en worden al erkend als delicatesseproduct.
• Mulard-vlees - vet, de smaak is zachter en heeft niet zo'n speciale geur als gans.
• Voor vlees wordt deze hybride pas gekweekt in de periode dat ze eieren beginnen te leggen, maar eerder geslacht. En er zijn geen specifieke cijfers over de eierproductie van Mulard. De testikels van deze vogels zijn onvruchtbaar, ongeschikt om verder te fokken. Daarom worden er geen eieren van deze eenden verzameld.
• Specifieke hoeveelheid voer voor jong en volwassen pluimvee wordt hieronder aangegeven. Maar er werd opgemerkt dat Mularda dezelfde hoeveelheid voer consumeert als ander pluimvee, maar de hoeveelheid vlees die ze van deze soort krijgen, is meer.
• Prijs voor Mulard-vlees verschilt niet van de prijzen voor dergelijke producten van andere eendenrassen.

Kenmerken van gedrag

Volgens alle boeren zonder uitzondering is de hybride volledig probleemloos. Hoewel mulardeenden (beoordelingen van de eigenaren van huishoudelijke boerderijen ons in staat stellen om ze te beoordelen als een van de rustigste rassen) een beetje kunnen vliegen, hoeven ze hun vleugels niet te knippen zoals muskusachtige. Het gewicht van deze vogel is aanzienlijk. En daarom zal ze in ieder geval niet over het hek kunnen vliegen.

Mulard wordt meestal gehouden door de buitenmethode. Deze eenden worden niet op de percelen van het huishouden achtergelaten voor de winter. Ze zijn niet in staat om nakomelingen te geven, maar het is onpraktisch om ze langer dan drie maanden te houden om te worden vetgemest.

Ziekten van eenden

De Mulard hebben een sterke immuniteit, maar dichter bij koud weer neemt het af. Pluimvee verdraagt ​​geen tocht, vocht en lage luchttemperaturen. Ze wordt lusteloos, eet slecht en kan zelfs doodgaan. Om dit te voorkomen, wordt de kudde of het grootste deel ervan geslacht.

Mularda-eenden kunnen gedurende hun hele leven te maken krijgen met ziekten die hun productiviteit negatief beïnvloeden:

• Veren pikken. Dit probleem doet zich voor bij koppels vanwege onvoldoende voeding, een overvol huis en gebrek aan water. Elimineer eerst de provocerende factor en start later met een complexe behandeling.
• Aspergillose. Schimmelziekte met luchtweginfectie door beschimmeld strooisel. Symptomen zijn lethargie, gebrek aan eetlust, diarree, braken, hartkloppingen. Als antischimmeltherapie niet op tijd wordt gestart, gaat pluimvee dood.
• Cloaciet. Een complicatie van vitaminegebrek, waarbij een tumor met pus wordt gevormd in de cloaca. In een vroeg stadium van de behandeling wordt zinkzalf met succes gebruikt. Als de diagnose wordt verwaarloosd, sterft de vogel.

U kunt in het volgende artikel lezen over de belangrijkste ziekten van eenden.

Ziektepreventie

Fokkers moeten de toestand van de kudde volgen en onmiddellijk reageren op de eerste ziektesymptomen. Allereerst gaat Mulard bij zijn familieleden zitten om hen niet te infecteren. Neem de volgende voorzorgsmaatregelen om massale sterfte van eenden te voorkomen:

• Maak dagelijks mest en oud voedsel schoon.
• Laat geen oud hooi achter, vernieuw het water.
• Verander het strooisel eens in de 2-3 dagen, vaker als de spijsvertering van de vogel verstoord is.
• Beheers de dagelijkse voeding, neem er vitamine- en mineralensupplementen in op.
• Als de vogel ziek is, verwijder dan de kudde en zorg ervoor dat je de kamer desinfecteert.

Hoe winstgevend is het om te groeien

Eenden van het Mulard-ras hebben goede recensies gekregen en veel zomerbewoners en boeren zouden ze zeker willen fokken. Dergelijke kuikens zijn helaas vrij duur. Niet alle boeren kunnen het zich veroorloven om ze in grote hoeveelheden te kopen. Maar als u wilt, kunt u een vrij eenvoudige uitweg vinden uit deze situatie.

Veel boeren die mulard willen kweken, kopen om te beginnen gewoon een paar muskus draken en een dozijn pekingeenden. Door deze rassen thuis te kruisen, kunt u gemakkelijk uw eigen kwaliteitsmulards krijgen. Het enige waar je op moet letten als je deze hybride thuis kweekt, is dat er geen muskuseenden op de binnenplaats staan. Anders zullen de woerden van dit ras gewoon geen aandacht besteden aan de Peking.

Het gewicht van de mulardeend, waarvan de beoordelingen in dit opzicht erg goed zijn, wint bijna onmiddellijk. Bovendien wordt volgens veel eigenaren van huishoudelijke boerderijen voer vrij rationeel besteed aan de groei van vlees, niet aan vet. Op de leeftijd van 2-2,5 maanden. met de juiste zorg winnen deze vogels tot 3,5-3,6 kg. Op dit moment worden ze meestal geslacht. Het is onpraktisch om deze eenden, zoals alle andere, langer te houden. Feit is dat na drie maanden de snelheid van gewichtstoename bij deze economische vogel vertraagt, maar hij begint veel te eten. Bovendien komt jonge vervelling op dit moment voor bij eenden. Als een vogel na afloop van dit proces wordt geslacht, zit er veel hennep op zijn karkas, waardoor hij zijn presentatie verliest.

Hoe mulard thuis groot te brengen

13-12-2016 De meeste boeren en fokkers fokken eenden, voornamelijk voor heerlijk vlees. Daarom wordt een goede opbrengst van het eindproduct het hoofddoel. Mulard-eenden zijn groot en vroege rijping, dus hun fokkerij wordt als de meest winstgevende beschouwd.

Dit ras dankt zijn naam aan de fusie van twee woorden van de Engelse taal - Barbarijse

, wat "muskusachtig" betekent, en
wilde eend
, "Wilde eend". Hoewel het door de Fransen werd gefokt, bleef de Engelse naam na de Tweede Wereldoorlog hangen en wordt het tegenwoordig veel gebruikt, zowel in Europa als in de landen van Noord- en Zuid-Amerika, waar mulard tegenwoordig erg populair is.

Hoewel de Mulard een ras wordt genoemd, is het niettemin een interspecifieke hybride die werd verkregen door de woerden van de Muscovy Duck te kruisen met binnenlandse rassen zoals Peking White, Rouen, Orlington en anderen.

Vanwege volledige onvruchtbaarheid laten mulards geen nakomelingen achter. Hun voornaamste doel is vlees. Ze worden ook gewaardeerd om hun leververvetting, die, net als de gans, geweldig is voor het maken van de beroemde Franse foie gras.

Mulard zijn eenden met een vrij aantrekkelijk uiterlijk.Afhankelijk van de vrouwelijke rassen waarmee de muskus draken werden gekruist, kan de kleur van hun nakomelingen zeer divers zijn, maar in de klassieke versie hebben de mulards een wit verenkleed met een zwarte vlek op de kop.

Uiterlijk zien ze er sterk en hecht uit en, belangrijker nog, hebben ze een goede gezondheid. Ze zijn winterhard, hebben een goede overlevingskans, passen zich gemakkelijk aan nieuwe omstandigheden aan, zijn resistent tegen verschillende ziekten, onderscheiden zich door een hoge productiviteit van smakelijk en minder vet vlees dan andere eendenrassen.

Onder de juiste omstandigheden van houden en voeren, in industriële omstandigheden, gedurende 9-10 weken, verhogen vogels hun gewicht tot 3,5-4 kg, en tegen de tijd van puberteit - en tot 7 kg. Huishoudelijke mulards, zelfs met de maximale inspanning van de kant van de eigenaar, zullen waarschijnlijk niet dezelfde resultaten bereiken. Er is geen specifiek verschil in het gewicht van woerden en eenden tussen vertegenwoordigers van dit ras: het is meestal niet meer dan 500 g.

Zoals eerder vermeld, zijn mulards niet in staat om zich voort te planten en laten ze geen nakomelingen achter. Hoewel de vrouwtjes eieren leggen, zijn ze onbevrucht. Daarom is het mogelijk om op de volgende manieren kuikens te krijgen en mulard te fokken:

· Koop eieren voor het uitbroeden van eendjes in een broedmachine;

· Om kuikens of volwassen vogels te kopen;

· Koop een muskuseend-woerd en een paar Peking-vrouwtjes.

Als u besluit om de laatste methode te gebruiken en dergelijke vogels thuis te kweken, bedenk dan dat dergelijke "families" gescheiden moeten worden gehouden van de rest van het vee, maar als resultaat zult u uw eigen mularden hebben. Eenden zijn heel goed in staat om zelf eendjes uit te broeden. In de toekomst groeien en ontwikkelen dergelijke jonge dieren actief, en na een paar maanden overtreffen ze hun eigen ouders al in gewicht.

Als u eendjes grootbrengt zonder broedsel, met behulp van een couveuse, dan is het belangrijk:

· Regel de omgevingstemperatuur strikt; · Let op het lichte regime;

· Maaltijden op de juiste manier organiseren.

Meestal verkopen ze dagelijks of licht volwassen mulardkuikens. De gemiddelde prijs hiervoor is 80 UAH. Bij groot inkopen is het goedkoper, maar niet elke eigenaar heeft zoveel vogels nodig.

Nadat de eendjes thuis zijn afgeleverd, is het noodzakelijk om ze water te geven uit een pipet met een lichte oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens moeten ze in een warme kamer worden geplaatst met een temperatuur niet lager dan + 20-30 ° С, naast een warmtebron. Maak een dik, zacht bed van stro of hooi klaar voor de kuikens. Tijdens de eerste levensweek zou de verlichting in de kamer de klok rond moeten zijn, en vanaf het midden van de tweede week wordt deze teruggebracht tot 16 uur per dag.

Pas uitgekomen eendjes en eendagskuikens kunnen niet eten. Je moet ze dit leren. U kunt speciale kits gebruiken voor het voeren van kuikens die worden aangeboden door veterinaire apotheken, maar dit is vrij duur.

Er is een minder kostbare methode: pap gemaakt van gemalen rijst of gierst wordt gemengd met hardgekookt en fijngestampt kippenei. Dit mengsel op kamertemperatuur kan op eendjes worden gestrooid om voedsel in beweging te leren grijpen, of op een donker oppervlak, zoals een stuk karton.

Op de tweede of derde dag beginnen de kuikens zelfstandig te eten. Op de vierde dag kunnen er fijngehakte brandnetels of kruiden aan het voer worden toegevoegd. Na anderhalve week kunnen al gekookte en geplette aardappelen worden geïntroduceerd. Gedurende de eerste maand kunnen magere melk en kwark in het dieet van eendjes worden geïntroduceerd.

Kuikens jonger dan een maand worden drie keer per dag gevoerd en daarna twee keer. Volwassen eenden worden gevoerd, evenals vertegenwoordigers van andere rassen, maïs, tarwe en mengvoer. Ook minerale supplementen zoals schaal, krijt, eierschaal en kalksteen moeten te allen tijde beschikbaar zijn voor vogels.Vogels hebben ook water nodig om hun snavels te spoelen en verstopte neusgaten te reinigen. Het is beter om het in diepe, maar niet erg brede drinkbakken te plaatsen.

Mulards hebben veel voordelen ten opzichte van andere soorten pluimvee:

1) allereerst benadrukken de eigenaren de winstgevendheid van het fokken van mulard: een goede groeisnelheid en gewichtstoename stellen boeren in staat om 1-1,5 kg levend gewicht te krijgen op de leeftijd van 8-10 weken;

2) Mularda zijn erg kalm en, in vergelijking met andere rassen, vrij rustig en schoon;

3) vertegenwoordigers van dit ras verdragen rustig plotselinge temperatuurdalingen en koude kiekjes;

4) een goede gezondheid hebben en zich snel aanpassen aan verschillende klimatologische omstandigheden;

5) zijn pretentieloos in eten;

6) veel sneller vetmesten dan andere tamme eenden en ganzen, terwijl ze veel minder duur voer gebruiken, zoals maïs;

7) een ander onbetwistbaar voordeel is de speciale smaak van het resulterende vlees en lever.

Ondanks het grote aantal positieve eigenschappen, benadrukken de meeste boeren, als het belangrijkste nadeel, de onmogelijkheid van de gebruikelijke kweekmethode, wanneer vogels die eenmaal zijn gekocht regelmatig nakomelingen brengen met kenmerken die kenmerkend zijn voor het ras. Om deze reden moet je elk jaar mulardkuikens kopen. Eenden, waarvan de prijs vrij hoog is, vereisen daarom aanzienlijke financiële uitgaven van de boer: een dagelijks eendje kost 80 UAH. per stuk, en broedeieren worden verkocht tegen een prijs van 40 UAH. voor een eenheid.

Als je desondanks een vaste beslissing hebt genomen ten gunste van zelfkweekmulard, hebben we video's voor je geselecteerd die je zullen helpen deze eenden snel en zonder verlies te laten groeien.

Evgenia Ivanova

Mulard-eenden: beoordelingen van boeren

Natuurlijk, de mening van dit ras, omdat het erg handig is in onderhoud en veel andere variëteiten overtreft in productiviteit, hebben pluimveehouders zeer goede ontwikkeld. De kosten van het fokken van mulard betalen zich zeer snel terug. De meeste boeren zijn van mening dat deze vogel, naast zijn bescheidenheid en productiviteit, nog een ander belangrijk voordeel heeft. Omdat haar vlees heerlijk is, is het heel gemakkelijk toe te passen. Eendenkarkassen van dit ras worden gretig gekocht door zowel gewone burgers als cafés of restaurants.

Is het mogelijk om vogels uit een broedei te halen

Zoals hierboven al werd opgemerkt, zijn de Mulard-eenden steriel, dus ze kunnen geen nakomelingen produceren. Voor deze doeleinden wordt een broedmachine of hen gebruikt. De selectie van eieren voor nakomelingen moet de hele week plaatsvinden. Het is beter om een ​​fokhen te gebruiken, omdat het mogelijk is om dit meerdere keren te doen.

Waarom kippen in de winter niet haasten en wat ze eraan kunnen doen, zal deze informatie helpen begrijpen.

Het broednest staat op een rustige plek. Om dit te doen, kunt u een houten kist of gewoon multiplex gebruiken, die van de hoek in de schuur is omheind. Zorg ervoor dat u een laag hooi of stro op de bodem legt. 15-20 eieren worden onder de kip gelegd. Ze bedekt ze met haar verenkleed. Na 10 dagen moet u een draagbare ovoscoop gebruiken. Hiermee kunt u de bevruchting van de eieren controleren. Eieren die licht van kleur zijn en geen vaten hebben, moeten worden verwijderd. Eieren met dode embryo's kunnen aanwezig zijn. Ze moeten ook worden weggegooid.

De hen mag meerdere keren het nest verlaten om te eten, drinken en zwemmen. Voor haar moet je een drankje en een voerbak in de buurt organiseren. De kip is gewoon verplicht om te zwemmen. Met behulp van natte vleugels kan ze eieren bevochtigen.

Lees in het artikel hoe lang een leghen leeft.

Hoe een pluimveestal uit te rusten

Een kamer voor eenden van dit ras is alleen geschikt voor licht en droog. In de schuur moet je meer ramen uitrusten. Drie eenden moeten minimaal 1 m 2 vrije ruimte hebben. Ervaren veehouders adviseren om de vloer in de pluimveestal af te dekken met een voldoende dikke laag strobed.Isoleer de stal en zorg voor ventilatie. Dit mag alleen gebeuren als het hele jaar door eenden in grote hoeveelheden worden gekweekt. In ieder geval mag de luchttemperatuur in de pluimveestal niet lager zijn dan 16-18 C en mag de luchtvochtigheid niet lager zijn dan 60%.

Troggen moeten natuurlijk in de schuur worden geplaatst. Dagelijks baden is ook vereist voor hybriden zoals mularda. Teelt (beoordelingen van dergelijke eenden, zoals reeds vermeld, zijn goed, ook vanwege hun bescheidenheid) van dit ras is mogelijk, zelfs bij afwezigheid van een natuurlijk reservoir op de site. Het enige dat moet worden gedaan om ervoor te zorgen dat de mulardy zich op zijn gemak voelt, is het plaatsen van grote containers gevuld met water in de wandeling. Dit is genoeg voor de eenden. Eigenlijk is de uitloop zelf direct naast de pluimveestal uitgerust, ze gebruiken een gaasnet als omheining.

Ziekten van vogels

Deze soort is bestand tegen vele infecties die niet kunnen of kunnen worden verdragen door eenden van andere soorten. Er zijn echter verschillende ziekten die de thuisfokkerij kunnen verstoren. Ziekten zijn te herkennen door op de symptomen te letten. Als u de vogel niet tijdig behandelt, kunt u een individu verliezen.

Bij onvoldoende orde in het leefgebied van vogels, het niet regelmatig verwisselen van het strooisel, dat de neiging heeft om te rotten en te schimmelen, en ook dient als broedplaats voor bacteriën, kun je aspergillose tegenkomen bij vogels. Deze ziekte is bijna niet te genezen. Tegelijkertijd kan de helft van de eendenfamilie in korte tijd sterven.

Symptomen van aspergillose zijn onder meer:

• gebrek aan eetlust;
• lethargie van de vogel;
• snel ademhalen;
• braken.

Om de ziekte te behandelen, wordt kopersulfaat gemengd met de vloeistof van de eend en wordt "nystatine" aan het voer toegevoegd. De dosering van het medicijn moet worden gecontroleerd bij de dierenarts.

Onvoldoende hoeveelheid vitamines in voedsel en eiwitten van vertegenwoordigers van de vogelsoort leidt tot kaalheid. Vogels trekken zelf hun veren eruit. Een andere factor kan een vies huis zijn met weinig luchtstroom en veel overbevolking. Als behandeling is het noodzakelijk om de opname van vitamine D en A door de vogels te herstellen en de vogels in een opgeruimde ruimte te houden.

Een aanzienlijk gebrek aan vitamines in voedsel kan leiden tot het verschijnen van cloaciet - een ontstoken toestand van het slijmvlies van de cloaca. Als behandeling wordt de cloaca ingesmeerd met een jodiumoplossing en vervolgens met zinkzalf en wordt het voedsel verrijkt. In een vergevorderd geval van de ziekte wordt penicillinezalf gebruikt.

Vogels in het water raken besmet met wormen. Ze leiden tot polymorfose. Deze ziekte kan een eend op jonge of volwassen leeftijd doden.

Tekenen van een pijnlijke toestand:

• braken;
• lage eetlust;
• losse ontlasting;
• drastisch gewichtsverlies.

Bij het openen van een eend in de darmen worden in de regel wormen aangetroffen die aan de muren blijven plakken.

U kunt de ziekte behandelen met hetzelfde kopersulfaat. De concentratie van het product is niet meer dan 0,1%. De dierenarts kan ook Filixan of Bithionol voorschrijven. Ook de ontsmetting van de pluimveestal is onmisbaar.

Voedingsfuncties

Dus werden er mulardeenden gekocht voor de boerderij. Wat te voeden (beoordelingen over deze hybriden zijn goed, ook vanwege het feit dat ze niet te vraatzuchtig zijn) jonge groei is natuurlijk de eerste vraag die boeren zichzelf stellen. Het antwoord is simpel. Op grote bedrijven en op pluimveebedrijven krijgen eendjes in eerste instantie speciaal uitgangsmengvoer. Huiseigenaren voeden hun baby's vaak met alleen cottage cheese en eieren. De kuikens krijgen ook gierst en rijstepap. Ervaren pluimveehouders adviseren om ze direct naar de eendjes te gooien. Op deze manier kunnen kuikens gemakkelijk worden geleerd om zelfstandig te eten. Feit is dat eenden bewegend voedsel veel beter waarnemen.

Driedaagse kuikens kunnen al groen gaan geven. Later (na ongeveer 10 dagen) worden gekookte aardappelen in het dieet van de baby geïntroduceerd. Na verloop van tijd staan ​​er groenten en wortelgroenten op het menu.Bieten worden beschouwd als een zeer nuttig voedsel voor eenden van dit ras. Het moet echter voorzichtig aan de vogel worden gegeven. Het is een feit dat deze knolgewas de darmen verzwakt. Wortelen kunnen in grote hoeveelheden worden gevoerd. En zowel vers als gekookt.

Zorg ervoor dat u in het dieet van eendjes producten opneemt die dierlijke en plantaardige eiwitten bevatten. U moet omgekeerde kaas en kwark toevoegen aan de puree van wortelgroenten en kruiden. Ook moeten in het dieet van mulardeenden mineraal- en vitaminesupplementen aanwezig zijn. Naast de puree moet de vogel gestoomd graan (tarwe, maïs) of gekookte pap krijgen. Om een ​​beetje voer te besparen, kunnen zemelen door het graan van de eenden worden gemengd. Bakkersgist wordt ook als een zeer nuttig additief voor deze vogels beschouwd. Ze dienen dagelijks in een hoeveelheid van 1 g per hoofd te worden gegeven.

Eendendrinkers moeten altijd vol zijn. Ten eerste drinkt deze vogel veel, en ten tweede spoelt hij na het eten noodzakelijkerwijs zijn met voedsel verstopte neus.

Onderhoud en verzorging

Dit ras heeft geen reservoir nodig voor een comfortabel leven.

U kunt Mulard houden in een schone en droge ruimte met toegang tot een ruim wandelgebied. De oppervlakte van het huis wordt berekend rekening houdend met het aantal dieren.

Voor 3 vogels moet u 1 m2 toewijzen, als u van plan bent eenden te fokken voor het vetmesten, is de technologie voor het houden van kooien ook geschikt. De kooien zijn opgebouwd uit houten latten, de aanwezigheid van een metalen rooster is optioneel.

Binnenshuis is het noodzakelijk om een ​​strooisel of schoon zaagsel te leggen, dat om de 2 dagen moet worden vervangen. Isolatie is alleen vereist voor onderhoud het hele jaar door.

De optimale kamertemperatuur voor eenden moet 16-18 ° C zijn en de luchtvochtigheid moet 60-65% zijn. Het is absoluut noodzakelijk om lichtbronnen in de stal te installeren; voor eenden is het daglicht 12-14 uur.

Kuikens worden in een aparte ruimte gehouden, waar kachels moeten worden geïnstalleerd, dus voor jonge dieren moet de temperatuur in de eerste dagen van hun leven tussen 28-30 ° C zijn, daarna wordt deze verlaagd. Zowel in het volwassen huis als in de broedmachine is het noodzakelijk om feeders en drinkbakken te installeren, rekening houdend met het aantal individuen.

Ze worden alleen op de grond geplaatst om het voor eenden gemakkelijker te maken om aan voedsel te komen. Het is raadzaam om drinkbakken van een gesloten type aan te schaffen, dit vermindert het risico op waterverontreiniging door afval.

Eenden voeren

De kuikens krijgen de eerste dagen een puree van gekookte eieren, tarwepap en kwark. Gebruik als drankje gewoon gekookt water.

Vanaf de 5e levensdag worden een speciaal pre-start mengvoer en fijngemalen granen van tarwe en haver aan het voer toegevoegd. Het voeren wordt 4-5 keer per dag in kleine porties uitgevoerd.

Vanaf dag 10 kunnen eendjes gekookte groenten (aardappelen, wortelen of pompoen) aangeboden krijgen en moeten er minerale supplementen worden geïntroduceerd. Het volwassen dieet van kuikens kan vanaf de 14e levensdag worden overgedragen.

Het dieet van volwassenen is gevarieerder.

Het dagmenu bestaat uit de volgende ingrediënten:

• vers gras, kroos;
• groenten en wortelgroenten;
• vlees- en visafval;
• granen;
• taart;
• magere kaas.

In de zomer is Mulard praktisch niet beperkt in voeding, dit ras is niet vatbaar voor obesitas, dus u kunt 4 maaltijden per dag gebruiken. In koude periodes wordt het volume en het aantal voedingen verminderd.

Ongeacht het seizoen worden er schelpengesteente (krijt), mineralensupplementen en vitamines voor de gezondheid van vogels aan het voer toegevoegd.

Bij intensieve voertechniek worden veelal voedzame voermengsels in de vorm van granulaat gebruikt. Ze moeten ten minste 19% eiwit bevatten voor een snelle gewichtstoename.

Het vetmesten van drakes om de lever te vergroten wordt uitgevoerd met behulp van een speciale technologie in 3 fasen. Dit is altijd de inhoud van de kooi, waar vogels worden geplaatst met een levensduur van 8-10 weken.

Sinds deze periode wordt een schroefsysteem met een buis gebruikt, met behulp waarvan het voer met kracht in de keel wordt gedrukt.De dagelijkse korrelhoeveelheid moet 1,7 kg per dier zijn, de duur van het voeren is 14-21 dagen.

Aanbevelingen voor incubatie

Mulards zijn dus relatief bescheiden in het voeren. Thuis fokken (beoordelingen van het ras zijn goed en vanwege het overlevingspercentage van bijna honderd procent van jonge dieren) is ook niet zo moeilijk. Om eendjes van dit ras te krijgen, hoef je alleen Pekingeenden te kruisen met muskusachtige draken. Veel boeren en eigenaren van voorstedelijke gebieden zijn van mening dat u desgewenst het tegenovergestelde kunt doen. Bij het kruisen van Peking-draken en muskeenden zijn de hybriden echter minder productief. Hiermee moet rekening worden gehouden.

Als mulardeenden in grote hoeveelheden moeten worden gefokt, is het natuurlijk beter om geen eieren onder de kippen te leggen, maar om te broeden. Zelfs een beginnende boer kan kunstmatig jonge groei van dit ras krijgen. Het uitbroeden van de kuikens van deze hybride is volgens veel eigenaren van huishoudelijke boerderijen veel gemakkelijker dan bijvoorbeeld dezelfde kippen. Goede uitkomst is ook waar mularda-eenden zich door kenmerken. Een foto (de recensies over deze hybride zijn ook geweldig omdat de jongen zich onderscheiden door hun kracht en gezondheid) van de kuikens die in de broedmachine zijn uitgebroed, worden hieronder weergegeven. Zoals u kunt zien, is dit proces in veel gevallen behoorlijk succesvol. Maar je moet natuurlijk niet rekenen op honderd procent uitkomst in een couveuse. Als er 60 gezonde eendjes uitkomen uit honderd gelegde eieren, is dit al een heel goed resultaat.

Ervaren boeren zijn van mening dat april - juni de meest gunstige tijd is voor het verkrijgen van mulardkuikens. De meest geschikte leeftijd voor muskus draken en pekins is 7-10 maanden. Eieren voor incubatie kunnen binnen een week worden geoogst. Bewaar ze op een koele plaats. Eigenlijk wordt de incubatie zelf uitgevoerd in de gebruikelijke modus voor eendeneieren.

Productiviteit en eierproductie

Kuikens komen snel aan. Gedurende 90 dagen kan de jonge groei 4 kg bereiken. Bij langdurige en juiste teelt groeit Mularda tot 7 kg, en hun vlees wordt gewaardeerd om een ​​laag vetpercentage, het ontbreken van een specifieke geur en een aangename smaak. Vogels worden meestal geslacht op de leeftijd van 3-4 maanden.

Drakes worden vaak vetgemest om de lever te vergroten, die wordt gebruikt om foie gras te maken. Vóór het fokken van dergelijke interspecifieke hybriden, werd het meestal gemaakt van de lever van ganzen, wat de kosten van het gerecht aanzienlijk verhoogde.

Als de technologie van celinhoud wordt waargenomen, kan de Mulard-lever 550 g bereiken. De gemiddelde voerconsumptie van eenden per dag is 340 g, wat gunstig is voor het fokken thuis en de daaropvolgende verkoop van producten.

De eiproductie bij vrouwtjes begint na 3-3,5 maanden en vindt altijd cyclisch plaats. De legperiode duurt niet langer dan 5 maanden, daarna wordt deze 3 maanden opgeschort. Tijdens het seizoen legt de eend tot 250 grote eieren, die altijd steriel zijn.

Hoe zorg je voor uitgekomen kuikens

Het fokken van mulard, waarvan de beoordelingen uitstekend zijn, zal natuurlijk alleen succesvol zijn als de technologie voor de zorg voor jonge dieren wordt nageleefd. Na het uitkomen worden eendjes meestal in de broedmachine gelaten om uit te drogen. Vervolgens worden ze overgebracht naar een doos. Omdat vocht gecontra-indiceerd is voor kleine kuikens, is er voorlopig een roosterbodem in uitgerust.

Voor een groot aantal eendjes is een fokker aan te raden in plaats van een bak. Het frame van dit apparaat kan worden samengesteld uit een staaf en de omhulling kan worden gemaakt van multiplex en polycarbonaat. Het is absoluut noodzakelijk om een ​​speciale verwarmingslamp voor de broedster binnen te plaatsen. Je kunt het bijvoorbeeld bij een dierenwinkel kopen. De lamp moet zo worden opgehangen dat de eendjes niet worden verbrand, en er zou minstens één gearceerde hoek in de broedmachine zijn.

Het verwarmen in de box gebeurt op dezelfde manier. Alleen in dit geval wordt een conventionele gloeilamp gebruikt. Voer- en drinkbakken moeten natuurlijk in een box of broedmachine worden geplaatst.

Onder welke omstandigheden om mulard te laten groeien?

Zeer jonge eendjes hebben hoge onderhoudsvereisten. In de eerste levensweek moeten ze in een kamer zijn waar de temperatuur ongeveer dertig graden zal zijn. Nadat ze zeven dagen oud zijn, kan de temperatuur worden verlaagd tot zeventien graden. In de eerste dagen van hun leven moeten eendjes veel licht krijgen. U kunt kunstlicht gebruiken of met de eendjes wandelen, als de weersomstandigheden het toelaten.

Eend huis apparaat

Tijdens de eerste twee weken van hun leven hebben eendjes zacht beddengoed nodig. Hooi of stro is voldoende, maar houtafval mag nooit worden gebruikt. Kleine mulards kunnen ze opeten.

Om te voorkomen dat volwassen vogels ziek worden, hebben ze een afgesloten ruimte nodig, dat wil zeggen een schuur. Het moet volledig gesloten zijn om te voorkomen dat de vogels waaien en ze nat maken met regen.

Experts raden aan om bij het bouwen van een eendenhuis ramen naar het zuiden te maken, zodat er meer natuurlijk licht binnenkomt

Als je geen mulard kweekt omwille van een waardevolle hulpbron in de vorm van leververvetting, moet je onthouden dat ze een grote schuur nodig hebben. Het mag niet worden toegestaan ​​dat er meer dan vier individuen per vierkante meter zijn.

In een gesloten ruimte voor eenden moet u niet alleen drinkbakken en voerbakken installeren, maar ook bakken waarin ze kunnen baden.

Eendenvoeder

Lopen is wat de mulardam nodig heeft. Maar een krappe volière of een klein omheind terrein is niet goed. Een pluimvee moet een vierkante meter hebben. Bereid je voor om een ​​groot gebied in te sluiten als je veel individuen wilt fokken.

Mulardy op de wandeling

Schermen op het grondgebied mogen alleen worden gedaan als de omstandigheden dit vereisen. Mulardy zijn kalm pluimvee dat waarschijnlijk niet uit vrije wil hun leefgebied zal verlaten.

Aanbevelingen voor de verzorging van jonge dieren

Drie weken na het uitkomen kunnen de mulardics naar de schuur worden overgebracht. Bij het vetmesten voor vlees wordt deze vogel meestal gehouden door de vloermethode. 'S Morgens lieten ze haar uit voor een wandeling, en' s avonds brengen ze haar terug naar de schuur. Mulard-eenden, waarvan de beoordelingen uitstekend zijn, ook vanwege hun bescheidenheid, zoals elke andere watervogel, houden erg van zwemmen. Ze laten zwemmen en spetteren in containers die in de wandeling zijn geïnstalleerd, is echter alleen mogelijk vanaf de leeftijd van twee maanden - nadat ze volgroeid zijn.

Het is raadzaam om de eenden 3 keer per dag 's ochtends,' s middags en 's avonds te voeren. Pluimvee wordt geslacht na 2,5-3 maanden.

Thuis kweken van mulardeenden

Pasgeboren eendjes zijn meestal sterk en pretentieloos. Daarom heeft de verdere teelt van mulardeenden bijna geen eigenaardigheden. Tegelijkertijd wordt de belangrijkste aandacht besteed aan de selectie van een dieet voor de snelste groei en gewichtstoename.

Vaak kun je van pluimveehouders de mening horen dat mulardeenden, op de foto, goed groeien op bijna elk voer. Vanaf de leeftijd van een maand worden kuikens vrijgelaten om te wandelen en besteden ze weinig aandacht aan het voeren van de vogels, in de hoop dat levende nieuwsgierige eendjes zelfstandig van voedsel zullen voorzien. Een dergelijke inhoud verlost de pluimveehouder inderdaad van veel problemen. Maar een vogel die aan zichzelf is overgelaten, zal niet in staat zijn om de resultaten te tonen die er van nature aan inherent zijn. Hoewel de kuikens op de leeftijd van drie maanden groter zullen worden dan hun ouders, als gevolg van een gebrek aan eiwitvoer, een overvloed aan vocht, wat bijdraagt ​​tot de snelle verwijdering van voedsel uit de darmen en ernstige energie-uitgaven per dag, zal de mularda dat wel doen. niet het volledige potentieel van de mularda onthullen.

Vanaf de eerste levensweken dienen kuikens een uitgebalanceerd dieet te hebben met overwegend speciaal voer of op graan gebaseerde voedingsmengsels.

De competente organisatie van het voeren van mulardeenden en hun onderhoud bepaalt hoeveel de vogel 7-9 weken zal aankomen en later, wanneer het tijd is om te slachten. Voor het snel vetmesten van eenden proberen ze beweging te beperken.Vanwege het vermogen van hun muskusachtige voorouders om mager vlees met een laag vetgehalte op te bouwen, worden huiselijke mularda-eenden niet dik, zelfs niet op een stevig dieet en zonder lange wandelingen. Daarom is er geen vrije uitloop voor hen en worden voer- en drinkbakken geïnstalleerd in de directe omgeving van de kudde.

Het grootbrengen van mulardeenden is vergelijkbaar met het houden van vleeskuikens, waarbij alles gericht is op een snelle toename van het karkasgewicht.

Sappig voedsel en kruiden worden aan de puree toegevoegd of apart gegeven. Water wordt aangeboden in druppelbakken. Bij het voeren van mulardeenden wordt ook rekening gehouden met de neiging tot pikken, daarom moeten zwavel en calciumrijk voer in het voer worden opgenomen. We mogen belangrijke componenten van het menu niet vergeten, zoals vis- en vlees- en beendermeel, gist en mineralensupplementen. Eendjes zouden ze vanaf de eerste levensmaand moeten ontvangen.

Onder industriële omstandigheden worden mulards geslacht op de leeftijd van 7-10 weken. Eenden produceren uitstekend vlees en tegenwoordig worden mannetjes steeds vaker vetgemest om de meest delicate grondstoffen voor foie gras te verkrijgen.

Met het gedwongen voeren van mulardeenden op de leeftijd van 4 maanden slagen pluimveehouders erin om een ​​lever van 500 gram van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. Tegelijkertijd kan het gewicht van de vogel zelf 4 of meer kilogram bereiken.

Een video over de zorg voor mulardeenden zal een nuttige hulp zijn voor een beginnende pluimveehouder. Onderworpen aan de regels van het houden, goed voeren en onderhouden van netheid in de pluimveestallen, zal deze pretentieloze, interessante vogel u verrassen met zijn snelle groei en uitstekende kwaliteit van vleesproducten.

Foie gras voeren

We hebben de basisinformatie over vogels, zoals moerassige eenden (thuis kweken, recensies) bekeken. De mening over deze hybride is niet alleen goed omdat hij lekker vlees heeft. Fijnproevers waarderen ook de lever van deze vogel. Een speciaal gerecht genaamd foie gras wordt er in restaurants van bereid. Het is vooral populair in Frankrijk. Maar in Rusland wordt dit gerecht ook gewaardeerd en is het behoorlijk populair. Het mesten van mulardeenden voor het verkrijgen van hoogwaardige lever wordt uitgevoerd met behulp van een speciale technologie.

In de eerste drie levensweken worden de kuikens op de gebruikelijke manier verzorgd. De vogel wordt vervolgens in kooien geplaatst waarvan de grootte zodanig moet zijn dat hij niet veel kan bewegen. De volwassen jongen, grootgebracht voor de lever, krijgen voer met zeer veel eiwitten en zetmeel. Opnemen in het dieet en speciale mineraal- en vitaminesupplementen.

Vanaf de 8-10e levensdag beginnen eenden met geweld te worden gevoerd, waarbij ze voedsel door de keel duwen met behulp van een speciale vijzel met een buis. Een mulard die met deze technologie wordt gekweekt, moet minimaal 1,8 kg graan per dag krijgen. Geforceerde voeding duurt meestal 12-21 dagen. Met deze inhoud groeit de lever van een vogel 10 keer zo groot als normaal. Tegelijkertijd verliest het zijn uitstekende smaak niet.

Aldus zijn Mulard-eenden, waarvan de beoordelingen positief zijn, ook vanwege hun lever, eigenlijk zeer winstgevend voor de fokkerij. Het bewaren volgens de hierboven beschreven technologie is natuurlijk een nogal gecompliceerde procedure en kan tijdrovend zijn. Alle inspanningen met deze benadering van zaken worden echter meestal honderdvoudig beloond. Mulardlever wordt overgedragen aan dure restaurants en is erg duur.

Een goede gezondheid is ook wat de tamme mulardeend kenmerkt. Recensies over dit ras zijn goed, ook omdat het zeer resistent is tegen allerlei soorten infecties. In dit opzicht levert mulardy hun eigenaars meestal geen problemen op. Ze verdragen zelfs koude en ernstige temperatuurveranderingen vrij rustig.

Het komt zelden voor, maar het komt nog steeds voor dat deze eenden aspergillose of cloacitis ontwikkelen. In het eerste geval wordt een oplossing van kopersulfaat gebruikt voor behandeling (binnen), in het tweede geval jodium en zinkzalf.

Mulard-ziekten

De hybride is zeer resistent tegen de meeste infecties die besmettelijk zijn voor andere soorten eenden, maar er zijn nog steeds een aantal ziekten die ervoor zorgen dat mulardeenden niet thuis kunnen broeden. Ziekten verschillen in hun symptomen en kunnen, als ze niet worden behandeld, leiden tot de dood van de vogel.

Als het niet voldoende is om de orde in huis te bewaren, het strooisel niet te verschonen, dan kan het gaan rotten of schimmelen. Tegelijkertijd vermenigvuldigt zich er een schimmel in, die veroorzaakt aspergillose bij vogels. En als de zieken niet goed worden behandeld, kan tot de helft van het vee sterven. Symptomen van aspergillose:

• de vogel is traag;
• eet niet;
• ademt vaak;
• braakt haar uit.

Voor de behandeling wordt kopersulfaat (0,15%) in het water gemengd en wordt het humane medicijn "Nystatine" aan het voer toegevoegd, maar de dierenarts zal u de dosering vertellen.

Gebrek aan vitamines en eiwitten kan leiden tot kaalheid vogels die hun eigen veren plukken. Andere factoren zijn onder meer vuil in huis, slechte luchtstroom en overbevolking in besloten ruimtes. De behandeling is simpel: herstel vitamine A en D en houd de vogel netjes.

Dezelfde vitamines kunnen, als ze onvoldoende in de voeding zijn, veroorzaken cloaciet - ontsteking van het slijmvlies van de cloaca. Verhoog de hoeveelheid vitamines en smeer de cloaca eerst met jodium en bovenop het jodium met zinkzalf. In gevorderde gevallen heeft u penicillinezalf nodig.

Wormen, waarmee eenden in waterlichamen kunnen worden geïnfecteerd, ze polymorfose veroorzaken - een gevaarlijke ziekte waaraan een vogel op elke leeftijd sterft. Symptomen:

• weinig trek;
• braken;
• vermagering;
• diarree.

Bij opening zijn wormen zichtbaar in de darmen, die zich aan de wanden hechten.

Behandeling - hetzelfde kopersulfaat, gegeven in een concentratie van 0,1%. De arts kan btionol, dichlorofeen, filixan en andere geneesmiddelen voorschrijven. Het vereist ook desinfectie van de pluimveestal.

Salaris voor tuinders: als bedrijf bloemen kweken in een kas is niet alleen mooi, maar ook zeer winstgevend.

Nuttige informatie over de details van het openen van een winkel die gespecialiseerd is in dierbenodigdheden.

Wat te nemen als basis van het visserijbedrijf: een klein zwembad of een kunstmatig reservoir? Natuurlijk een watermassa. Waarom? Lees hier: