Laten we eens kijken hoe basilicum eruit ziet. Groeien uit zaden, ervoor zorgen, zal de tuinman geen speciale problemen geven. Veel mensen houden van basilicum vanwege zijn speciale smaak, aroma en gunstige eigenschappen. Het is een weelderige, middelgrote struik, ongeveer 60-80 cm hoog, die vaak niet alleen wordt gebruikt om te koken, maar ook als decoratieve versiering van de site.
Aromatische kruiden zoals venkel, rozemarijn, tijm, dragon, koriander en basilicum zijn bij velen populair, daarom worden ze al lange tijd met succes in onze tuinen gekweekt.
Groen en paars basilicum in de tuin
Wanneer basilicumzaailingen planten
Dit is een thermofiele cultuur. Ze houdt helemaal niet van koude temperaturen, laat staan van vorst. Het is het beste om het door zaailingen te laten groeien. In de zuidelijke regio's kunnen zaden echter direct in de grond worden gezaaid wanneer een warme temperatuur boven nul wordt ingesteld. Natuurlijk kunt u zaden zaaien in de volle grond en in andere regio's, alleen in dit geval zaden zaaien eind mei - begin juni. Je krijgt prachtige struiken groen, maar de zaden hebben helaas geen tijd om te rijpen.
Om te berekenen wanneer u een plant voor zaailingen plant, houdt u rekening met de variëteit aan basilicum en het klimaat in uw regio. Zaailingen worden gemiddeld in de grond geplant als ze 45-60 dagen oud zijn. Tuinders maken vaak ruzie over hoeveel basilicum stijgt. De term hangt allereerst af van de temperatuur. Hoe warmer het is, hoe sneller de zaailingen verschijnen. En je krijgt een vroege oogst.
Gemiddeld ontkiemen zaden in ongeveer 10-14 dagen. Totaal, je moet zaaien in 55-75 dagen vóór de voorgenomen ontscheping.
Als je begin juni een constante warmte hebt, zaai dan basilicum eind maart - begin april.
Advies! Als je je aan de maankalender houdt, weet dan dat het raadzaam is om deze plant op de groeiende maan te zaaien als de satelliet van de aarde in Kreeft, Schorpioen of Steenbok staat.
Bekijk de video voor een interessante manier om zaden te planten:
Basilicum paars: ziekten en plagen
Belangrijk: Basilicum is een ziekteresistente plant. Maar als niet aan de groeiomstandigheden wordt voldaan, wordt de plant aangetast door schimmelziekten.
Als u de oorzaken van ziekten en plagen van basilicum kent, kunt u schade aan planten voorkomen.
Basilicum violet ziekten:
- Blackleg - beschadiging van de wortelkraag en stengel van de plant door de schimmel. Het is niet moeilijk om deze ziekte te bepalen, de stengel wordt donker en de bladeren zijn uitgeput. Overvloedige watergift, slechte drainage, slechte beluchting en verhoogde zuurgraad van de grond leiden tot het verslaan van de "zwarte poot".
- Grijze rot - een schimmelziekte die vooral basilicum treft in een kas, een kas. Dit type schimmel is aanwezig in de grond, maar begint actief te vermenigvuldigen door een teveel aan vocht in de lucht. Als gevolg van hoge temperatuur en vocht worden op de bladeren druppeltjes gevormd die tot de dood van de bladeren leiden. Eerst verschijnen er grijze droge vlekken op de bladeren, daarna worden ze waterig, verschijnen er pluisjes. De schimmel verspreidt zich naar alle delen van de plant en leidt tot de dood.
- Fusarium - gekenmerkt door verwelking van de plant. Op jonge planten manifesteert de ziekte zich door de uitputting van de stengel, de kleur wordt bruin. Volwassen planten beginnen vanaf de bovenkant af te sterven, het droogt uit. Fusarium infecteert zaden en is te vinden in de grond. Ter preventie wordt aanbevolen om de plantplaats van de basilicum regelmatig af te wisselen.
Basilicumziekten
Basilicum wordt praktisch niet gestoord door ongedierte. Bovendien dient deze plant om verschillende plagen af te weren, zoals: bladluizen, spintmijten, veldwantsen. Soms infecteert de plant de Japanse kever. Het ongedierte kan handmatig worden verwijderd door het insect te verzamelen.
De beste preventie van ziekten is desinfectie van de grond voor het planten, goed water geven en voldoende lucht in de kas. In de vroege stadia van een schimmelziekte helpt sproeien met uienschil-infusie. Het is belangrijk om zieke planten te verwijderen om andere basilicumstruiken niet aan ziekten bloot te stellen.
Hoe zaden voor zaailingen te zaaien
Als je erover nadenkt hoe je basilicumzaailingen plant, volg dan onze beschrijving. De stappen zijn eenvoudig.
- Bereid allereerst de grond voor. Denk eraan dat het los en ademend moet zijn. Bovendien moet het voedzaam zijn. Je kunt het volgende mengsel maken: neem humus of rotte compost, turf en zand in een verhouding van 2: 4: 1.
Het mengsel kan vooraf worden gedesinfecteerd - gemorst met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Sinds kort zijn biologische bereidingen populair geworden. Ze kunnen ook aarde morsen.
- Bereid de container voor. Ervaren tuinders zaaien in de regel elke variëteit in verschillende containers - dit is handiger. U kunt dozen, turfpotten, speciale cassettes, zaailingenbekers nemen. Giet aarde in de container. Druk lichtjes aan.
- Plantenzaden kunnen ook worden gedesinfecteerd voordat ze worden geplant - laat ze enkele uren weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Of houd het voor in een vochtige omgeving om het zonsopgangproces te versnellen. Maar je kunt het gewoon in de grond zaaien.
- Zaai zaden, bestrooi met aarde erop (niet meer dan 1 cm hoog).
- Besprenkel en dek af met plasticfolie. Het is beter om de potten op een warme plaats te zetten. Onthoud dat de temperatuur minimaal + 20 ° C moet zijn.
De spruiten zullen in ongeveer 7-14 dagen ontkiemen. Zodra je dunne steeltjes ziet, moet de film worden verwijderd. Geef de zaailingen alleen water met warm water en heel voorzichtig. Als er weinig licht is, gebruik dan extra phytolamp-verlichting. De zaailingmethode helpt om de oogst veel sneller en eerder te krijgen.
Advies! Zodra de zaden ontkiemen, verlaagt u de luchttemperatuur tot + 16-20 ° С. Anders worden de spruiten sterk uitgerekt. Hoe het er van buiten uitziet - iedereen weet het heel goed: de steel wordt dun en lichtgroen.
Basilicum kweken uit zaden
Basilicumzaden zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde winkels. Dit is de meest geschikte optie bij het plannen van de teelt van meerdere struiken van een plant. Als basilicum groeide in uw zomerhuisje, wat in alle opzichten bij u past, dan is het heel goed mogelijk om de zaden zelf te verzamelen. Houd er rekening mee dat alleen die planten die u via zaailingen hebt geplant, volledige en hoogwaardige zaden zullen geven: bij directe planten in de grond in een gematigde klimaatzone hebben de zaden van deze specerij geen tijd om te rijpen. Zaden worden geoogst bij droog weer wanneer de schutbladen droog en donker worden:
- De gedroogde steel wordt uit de plant gesneden en in een verduisterde, goed geventileerde ruimte geplaatst om te rijpen.
- Na het drogen lopen de zaden zelf uit de dozen. Ze moeten worden ontdaan van vuil en bovendien worden gedroogd.
Rijpe basilicumzaden moeten zwart zijn
Basilicumzaden ontkiemen 4-5 jaar.
Voorbereiding van plantmateriaal
Basilicum kwam naar ons toe vanuit landen met warme klimaten, dus de zaden zullen alleen actief zijn als er voldoende warmte en licht is. Bij het planten met onvoorbereide zaden moet je erg lang wachten op scheuten, dus het is aan te raden om het plantmateriaal op te warmen. Dit kunt u het beste doen in de zon of radiatoren. Het is belangrijk dat de zaden worden opgewarmd tot een temperatuur van +40 graden. Versnelt zaailingen en het weken van zaden, waarbij ze verzadigd zijn met vocht. Het weken wordt uitgevoerd in warm water dat overeenkomt met de verwarmingstemperatuur (+40 graden). Na deze procedure worden de zaden licht gedroogd.
Houd er rekening mee dat basilicumzaden slijmerig worden als ze worden geweekt.
In het water om te weken, kunt u medicijnen toevoegen die de groei stimuleren: Zirkoon, Albit, enz.
Basilicum scheuten van hoge kwaliteit opgewarmd en verzadigd met vochtige zaden verschijnen 7-10 dagen na het planten.
Containers om te planten
Voordat u plantcontainers kiest, moet u beslissen op welke manier u basilicum gaat kweken - met of zonder een plectrum. Als u van plan bent zaailingen te verplanten, kan de eerste container ondiepe plastic bekers, gewone cassettes of zaailingenbakken zijn. Bij het kweken zonder plukken kiezen ze direct voor hoge en ruime containers, bijvoorbeeld literpotten, waarin de wortels van de plant vrij en comfortabel aanvoelen. Omdat de gekweekte groenten zich meestal op de vensterbank van de keuken bevinden, is het handig om na te denken over hoe de plantcontainers in het interieur passen, of er voldoende ruimte is voor een handige locatie van alle potten.
Varianten van de daaropvolgende plaatsing van potten met zaailingen in hangende potten en op hangende planken in de raamopening zijn heel acceptabel. Ze worden een heldere decoratie van het interieur en lossen het vaak voorkomende probleem van ruimtegebrek op.
Fotogalerij: ideeën voor het planten van basilicum en andere kruiden in de keuken
Emmers met planten zien er prachtig uit op rails of haken in de raamopening Groen kan worden geplant in gewone glazen potten met het juiste volume
Goed gekozen plantbakken kunnen voor extra comfort zorgen in uw keuken Groenten kunnen worden gekweekt in bakken van keramiek, plastic of metaal Hangende bakken en potten besparen ruimte op de vensterbank Bij het plaatsen van planken moet u er rekening mee houden dat planten een veel natuurlijk licht
Basilicum plantgrond
Een van de voorwaarden voor een succesvolle teelt van basilicum is een lichte, vruchtbare grond met een goede vocht- en luchtdoorlatendheid. Een geschikte bodem kan worden gevormd door de volgende ingrediënten te mengen:
Recente inzendingen
5 van mijn favoriete tomatensoorten die geweldig zijn om in te beitsen 7 super vroege en heerlijke aardappelen om in 2020 te planten 6 zeldzame 2020-tomatensoorten die je een behoorlijke oogst zullen opleveren
- humus + kokosvezel in een verhouding van 1: 2;
- vruchtbare grond + compost in gelijke delen;
- humus (1 deel) + turf (2 delen).
Om toekomstige zaailingen te beschermen tegen ziekten en plagen, wordt aanbevolen om de grond op te warmen. Dit kan op een bakplaat in de oven. De grond wordt een uur lang gecalcineerd bij een temperatuur van + 100-120 graden. Om de voedingswaarde te verhogen, moet het bereide mengsel worden gemorst met een oplossing van minerale meststoffen: ureum, kaliumsulfaat en superfosfaat worden ingenomen voor 1 liter water (1/8 theelepel van elk ingrediënt).
De zaaibak wordt gevuld met het voorbereide mengsel, licht verdicht en bewaterd
Voordat de containers worden gevuld, wordt een drainagelaag van twee centimeter van geëxpandeerde klei, kiezelstenen, schuim of gebroken baksteen op de bodem gelegd. Bereide grond wordt eroverheen gegoten, niet 3-4 cm tot aan de randen, en overvloedig bewaterd.
Zaden zaaien
Nadat de zaden en plantcontainer zijn voorbereid, kunt u beginnen met zaaien. Het is volledig standaard, maar bij het uitvoeren moet u rekening houden met de volgende kenmerken:
- de zaden worden op vochtige grond gelegd en vervolgens besprenkeld met een centimeter laag aarde. Bij dieper zaaien zullen de planten lang ontkiemen, en een ondiepe aanplant vergroot de kans op uitspoeling en mogelijke dood van zaden;
- 3-4 planten voelen zich prettig in een bloempot.Als je groeit zonder te plukken, kun je wat meer zaden zaaien en vervolgens zwakkere scheuten verwijderen;
- bij het zaaien in trays worden de zaden op een afstand van 2-3 cm geplaatst;
- na het zaaien van de zaden, zijn de containers bedekt met polyethyleen, glas of een plastic dop, die pas na ontkieming wordt verwijderd;
- totdat de eerste scheuten verschijnen, kunnen de potten in elke warme kamer worden bewaard, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het licht. Licht is in dit stadium niet belangrijk voor de zaden;
- water geven wordt alleen uitgevoerd als de bovenste laag van de grond opdroogt;
- na het verschijnen van zaailingen wordt het afdekmateriaal verwijderd, de container wordt overgebracht naar een goed verlichte plaats, indien nodig worden de scheuten uitgedund.
Het is handig om kleine basilicumzaadjes met een pincet op het grondoppervlak te verspreiden
Als de zaden onmiddellijk in een ruime pot werden geplant, wordt, nadat de spruiten een hoogte van vijf centimeter hebben bereikt, aarde in de container gegoten, wat de jonge groei zal versterken.
Plukken
Spruiten die zijn ontsproten in een kleine zaadbak, hebben een oogje nodig. Het wordt uitgevoerd in de fase van 1-2 paar echte bladeren. De verplante grond kan op dezelfde manier worden gebruikt als voor het zaaien van zaden. De zaailingen worden voorzichtig uitgegraven, zonder de grond van de wortels te schudden, en onmiddellijk in kleine gaatjes in de hoofdcontainer geplaatst.
Zaailingen worden met een plastic mes of een ander apparaat uit de gemeenschappelijke container gehaald en ervoor zorgen dat de wortels niet worden beschadigd
Een belangrijke voorwaarde! Omdat basilicumzaailingen geen onvoorziene wortels op de stengel vormen, worden ze gedoken zonder verdieping, dat wil zeggen dat de plantdiepte hetzelfde moet zijn als die van de zaailingen.
Na het plukken moeten de zaailingen worden bewaterd, indien nodig de scheefstaande planten waterpas zetten. Basilicumzaailingen hebben ongeveer een week nodig om zich aan de nieuwe omstandigheden aan te passen en opnieuw te groeien.
Basilicum zorg
Plantenpotten moeten in een goed verlichte ruimte staan. Van maart tot augustus is natuurlijk licht voldoende voor hem, en in de late herfst en winter heeft de groeiende basilicum extra verlichting nodig. Om ervoor te zorgen dat alle bladeren voldoende licht krijgen, wordt aanbevolen om ze periodiek op de vensterbank te draaien. Potgrond moet matig vochtig worden gehouden. Basilicum kan in de zomer dagelijks worden bewaterd en besproeid; in de winter wordt twee keer per week water gegeven. Vaker water geven kan leiden tot wateroverlast van de grond en wortelrot.
Water geven wordt uitgevoerd met water op kamertemperatuur en na de procedure moet de grond ondiep worden losgemaakt om de zuurstofstroom die nodig is voor de wortels van de plant te garanderen.
Om de basilicum te laten groeien, struiken en vertakken, moet de luchttemperatuur op je vensterbank minimaal 20 ° C (of nog beter, 25 ° C) zijn en moet de zon minimaal 3-4 uur per dag schijnen.
De luchttemperatuur in de kamer waar de aromatische kruiden groeien, moet vrij hoog zijn - niet lager dan +20 graden. Tocht heeft een negatieve invloed op de plant. Als er hard waait op de vensterbank, moet de plant worden beschermd door de potten in een doorzichtige plastic folie te wikkelen. Om zelfgemaakte basilicum u lang te laten verrassen met zijn aroma en kruiden, moet het worden bemest. Bij analyse van de ervaring van het kweken van kamerplanten, kunt u organische bemesting met vermicompost of Agrolife (volgens de instructies) adviseren. Het aantal verbanden mag niet meer zijn dan 2 per maand.
Organische meststoffen dragen bij aan de verzadiging van gewassen met voedingsstoffen, die in een uitgebalanceerde verhouding worden aangeboden
Als u besluit om minerale meststoffen te gebruiken, let er dan op dat u moet kiezen voor gespecialiseerde mengsels voor basilicum en geen formuleringen gebruiken die bedoeld zijn voor andere gewassen.
Video: oogst op de vensterbank - we verbouwen basilicum uit zaden
Basilicum oogst
Zodra de eerste echte bladeren op de planten verschijnen, moet je correct duiken. Blijf bij het volgende algoritme:
- bereid de container voor. Het is raadzaam om een aparte te kiezen - potten, cassettes. Maak een kleine inkeping (ongeveer 1-1,5 cm). Giet voorzichtig water uit een theepot of pollepel in de holte;
- besprenkel de kiembakken met water. Niet laten overlopen. Wacht ongeveer 10 minuten;
- nu voorzichtig met een spatel, een kleine schep, de spruit erin graven, eruit trekken en in het gat steken.
Strooi aarde in het gat zodat de spruit vasthoudt; - geef de zaailingen water met water;
- verwijder gedurende twee dagen op een koele, donkere plaats.
Advies! Het is niet nodig om de zaailingen te verdiepen bij het plukken, zoals bijvoorbeeld bij tomaten.
In de toekomst is de zorg voor de plant niet zo moeilijk. Je moet de zaailingen water geven met warm water. Na 10 dagen kan het worden gevoerd. De technologie voor het bereiden van de compositie is eenvoudig: meng 2 g ammoniumnitraat, 4 g superfosfaat en 4 g houtas in 1 liter water. Meng goed. Ervaren tuinders adviseren om de grond in potten te vullen met een mengsel van houtas en zand (1: 1). Dit voorkomt de ontwikkeling van het zwarte been.
Ongeveer 10-14 dagen voor de verwachte aanplant van de basilicum in de grond, moeten de zaailingen worden uitgehard. Hoe je dat doet? Begin met het uitzetten van de zaailingen bijvoorbeeld naar een gesloten balkon, waar de temperatuur 5 graden onder kamertemperatuur is.
Verlaag de temperatuur na een paar dagen. Open bijvoorbeeld een raam op het balkon. Daarna kunnen de zaailingen een nacht buiten staan. Over het algemeen kan de temperatuur worden verlaagd tot + 8-10 ° C. Het is mogelijk om zaailingen alleen in de volle grond te planten als de luchttemperatuur een week lang + 10-15 ° С is.
Uitvoer
Zuidelijke basilicum kan in bijna alle regio's van ons land worden gekweekt uit zaden, behalve in het verre noorden. In de volle grond kan het bestaan als de grond opwarmt tot + 15⁰, en op de koudste nachten daalt de temperatuur niet onder + 7⁰. Om snel van geurige bladeren te genieten, kweek je een pittige cultuur door zaailingen. Overdrijf het niet met jonge zaailingen water geven, zodat ze niet ziek worden met een zwarte poot.
Bij het voeren is het erg belangrijk dat er stikstof in de meststoffen aanwezig is. Daaruit worden de bladeren dikker en vlezig. Alleen sterke, gezonde, productieve exemplaren zijn geschikt voor het verzamelen van zaden. Paarse variëteiten zijn qua smaak niet onderdoen voor groene en kunnen worden gebruikt als decoratieve gewassen voor het decoreren van een bloementuin. Leer het kruid op de juiste manier te gebruiken tijdens het koken, en uw tafel wordt smakelijker en gezonder.
Een plek op de site kiezen waar je basilicum plant
Basilicum houdt van de zon. Het is niet nodig om het af te schermen. Daarom is het noodzakelijk om zaailingen in het land alleen aan de zuidelijke, zonnige kant van de site te planten, waar weinig schaduw is. Gemiddeld zouden er minimaal 8 uur zon per dag moeten zijn.
De grond moet licht, voedzaam en ademend zijn. Het is beter om de plaats van tevoren voor te bereiden. Graaf het in de herfst op, voeg humus of mest toe (5 kg per 1 vierkante meter). Maak een bed. Basilicum reageert trouwens erg op organische stoffen. Als u zware grond in uw omgeving heeft, voegt u er turf en zand aan toe.
Sommige zomerbewoners adviseren om grond met een dergelijke oplossing af te werpen voordat ze zaailingen planten: je moet 0,5 theelepels kaliumsulfaat, kaliumchloride en ureum mengen. Dit alles moet worden verdund met 5 liter water.
Dit gewas kan langs alle gebouwen worden gekweekt. Het ziet er prachtig uit in gezamenlijke aanplant in groentebedden, in mixborders. Violette en groene basilicum die samen worden geplant, zullen heel mooi overwinnen.
Ik heb een idee! Basilicum kan worden geplant in grote potten en langs terrassen, paden, verandamuren of huizen. Zorg ervoor dat de zon ze van alle kanten verlicht. Toegegeven, in juli, in de hitte, kunnen de potten in de schaduw staan.
Voorbereiden op de landing
Basilicum groeit goed op lichte, vruchtbare grond zonder stilstaand water met een zuurgraad van 6,5 tot 7,0. Bij het graven in de herfst moet er humus aan worden toegevoegd - 1 emmer per 1 m2. Als de aarde zwaar, kleiachtig is, voeg er dan aan toe:
- compost of humus - 1 emmer per 1 m2;
- turf, zand - 2,5 emmers per 1 m2;
- limoen - 1-2 handenvol per 1 m2.
Basilicumzaden zijn klein, door ze te weken, wordt het planten gecompliceerd - het zaad blijft aan elkaar plakken, met als resultaat dat de zaailingen ongelijk en verdikt zijn.
Wanneer 20–30 planten worden geplant, worden de zaden gedrenkt in een oplossing van een groeistimulator - "Epine" om de ontkieming te versnellen. Dit bedrag kan voor het planten worden gedeeld door het stuk met een tandenstoker.
Zie bovendien hoe u zaailingen kunt kweken:
Data van aanplant in de volle grond
Verplant zaailingen alleen in de volle grond als in uw regio een stabiele temperatuur boven nul is vastgesteld (minimaal + 15 ° C). Het groeit goed bij + 20-25 ° С. In de middelste rijstrook en Siberië komen dergelijke dagen pas na 10-15 juni. Deze plant verdraagt geen lage temperaturen, en vooral vorst, hij zal onmiddellijk afsterven.
Het is raadzaam om zaailingen te planten volgens het volgende schema: plant grote 30 cm uit elkaar, ondermaatse - 40 cm uit elkaar Het is raadzaam om op een koele dag te planten. Als het buiten warm is, moet je schaduw voor de planten gebruiken. Bouw bijvoorbeeld een hoed van een krant. Anders kunnen er brandwonden op de bladeren verschijnen. En de struik zelf kan geen wortel schieten en sterven.
Het algoritme voor planten in de grond is als volgt:
- graaf een gat, morst het met water;
- morst de zaailingen goed;
- voorzichtig met behulp van een schep, verwijder de struik samen met een klomp aarde (het is beter om meer land te pakken - op deze manier zal de basilicum beter wortel schieten);
- plant in het plantgat, bestrooi met aarde, licht aanstampen en goed water geven.
Waarom wordt paarse basilicum groen: redenen, wat te doen?
Zomerbewoners maken zich vaak zorgen over de vraag: waarom wordt paarse basilicum groen? Zo'n geval is zeker niet ongewoon. Veel mensen denken dat de zaden van slechte kwaliteit waren. Maar het komt voor dat paarse ingangen eerst verschijnen en dan groen worden.
Dit gebeurt als er onvoldoende zonlicht is. Basilicum moet 6-8 uur per dag in de zon staan. Als het buiten troebel is of als basilicum op de vensterbank aan de schaduwzijde groeit, beginnen de bladeren en toppen van de plant groen te worden.
Zo'n plant moet je niet weggooien, alles is er mee in orde. Het is voldoende om de basilicum naar een zonnige plaats te brengen en de bladeren krijgen weer een paarse tint. Als het niet mogelijk is om zonlicht te bieden, wordt aanbevolen om kunstmatige verlichtingslampen in kassen en op vensterbanken te installeren.
Als basilicum in de tuin groeit en groen begint te worden, wacht dan op zonnige dagen. Je zult zien dat je basilicumstruiken van kleur beginnen te veranderen.
Basilicum wordt groen
Schema voor zaaien van zaden in de volle grond
Basilicum planten in de volle grond met zaden wordt ook uitgevoerd. Dit gebeurt alleen als de luchttemperatuur is opgewarmd tot + 15 ° C. In geen geval mag er nachtvorst komen - uw planten zullen gewoon allemaal doodgaan. Basilicum dat op een pitloze manier wordt gekweekt, blijkt sterker en bossiger te zijn, maar je zult nauwelijks wachten op bloemen en zaden. En je zult niet zo snel greens verzamelen.
Kies een lichte plek zonder sterke tocht. Het land moet een paar dagen voor het planten van de zaden goed worden voorbereid. Doe alles stap voor stap.
- Stap 1. Opgraven en bemesten. Maar het is beter om het van tevoren te doen - in de herfst.
- Stap 2. Sluit het bed af met een folie of ander afdekmateriaal zodat de aarde goed opwarmt.
- Stap 3. Mors het bed met warm water. Even laten staan zodat het water goed wordt opgenomen.
- Stap 4. Maak groeven, er is maar één vereiste: ze mogen niet meer dan 1,5 cm diep zijn.
Plantschema: de afstand tussen de rijen is 20 cm, tussen de korrels - 10 cm, maar als je de zaden niet van tevoren hebt ontkiemd, zaai er dan meer van. Beter dan uitdunnen. Onthoud dat u de zaden in dit geval niet hoeft te weken.
- Stap 5. Strooi aarde over de zaden. Goed water geven en afdekken met afdekmateriaal. Het moet worden verwijderd zodra de eerste scheuten verschijnen.
Ik heb een idee! Deze cultuur groeit nogal slecht.Het punt is dat de zaden zijn bedekt met etherische olie. En vocht dringt met grote moeite het zaad binnen. Om het ontkiemen te versnellen, kunt u het volgende advies gebruiken.
Je moet de zaden in een stoffen zak doen. Giet de zaden vervolgens driemaal met warm water (niet hoger dan + 35 ° С) gedurende 20 minuten, leg ze op papier en laat ze een beetje drogen. Nu kun je zaaien. Alleen in dit geval rijst de basilicum snel.
Waarom is paarse basilicum van kleur: redenen, wat te doen?
Belangrijk: Basilicumbloei is een natuurlijk proces. Bloei vindt plaats 2-3 maanden na het planten van de zaden.
Bovenaan de stengel verschijnt een kwastje met witte, roze of witpaarse bloemen. De bloei van de basilicum valt samen met de oogst. Als je basilicum voor menselijke consumptie kweekt, knip dan de bloemen af.
Je moet de borstels van de bloeiwijzen afsnijden samen met de twee onderste bladeren. Als de bloemen niet worden afgesneden, worden de bladeren taai. Bloei heeft ook invloed op de smaak van de basilicum. Tijdens de bloeiperiode hoopt zich een grote hoeveelheid etherische oliën op in de bladeren van de basilicum, waardoor de bladeren het meest geurig zijn.
In dergelijke gevallen kunt u de bloeiwijzen niet knippen:
- Als je zaden wilt verzamelen om volgend jaar te planten.
- Als u basilicum kweekt als sierplant.
Basilicumbloemen worden medicinaal gebruikt. Op basis daarvan worden tincturen, afkooksels gemaakt voor de genezing van kleine snijwonden, wonden, voor de behandeling van een probleemhuid.
Bloeiende basilicum
Buurt met andere planten
Basilicum is niet zo'n grillige plant als bijvoorbeeld venkel. Het is heel vriendelijk.
Naast wat basilicum in de tuin planten? De eerste waarmee hij bevriend is, is een tomaat. Het punt is dat deze twee planten dezelfde groeiomstandigheden nodig hebben, en de landbouwtechnieken lijken erg op elkaar. Door het samen met tomaten te kweken, wordt de laatste gered van vraatzuchtige rupsen - tomatenliefhebbers. Sommige tuinders geloven zelfs dat basilicum de smaak van tomaten verbetert.
Deze cultuur kan ook naast paprika's en peulvruchten worden geplant. Dit laatste zal de aarde goed verrijken met stikstof, waaruit de basilicum bijzonder weelderig zal groeien. Courgette, pompoenen en aubergines zullen niet van streek zijn in zo'n buurt.
Je kunt basilicum naast sla of kropsla planten. Paarse soorten zien er bijzonder mooi uit in deze aanplant. Uien, komkommers en koolrabi zijn andere goede buren van deze plant. Dille, marjolein en witte kool kunnen niet samengaan met basilicum. Ze zullen slecht samen groeien en het is onwaarschijnlijk dat u een goede oogst zult zien.
Rassen om uit te kiezen
Onder de grote verscheidenheid aan variëteiten zijn er verschillende beproefde soorten die u gegarandeerd zullen verrassen met hun smaak.
Basilicum Yerevan - heeft bladeren met een rijke blauwachtige kleur, heeft een aanhoudend aangenaam aroma van thee en piment.
Basilicum Lepelvormig - het heeft al lichtgroene bladeren en een aroma dat lijkt op zowel kruidnagel als laurierblaadjes.
Basil Baku - de kleur van de bladeren is paarsbruin en het aroma heeft een mengsel van munt- en kruidnagelgeuren.
Geurige basilicum - ook bekend als kamfer - is wijdverspreid in de bedden van de hele wereld en is goed bekend bij elke specerijenliefhebber. Het bereikt een hoogte van 50 cm en heeft een uitgesproken kruidnagelaroma.
Basil Magical Michael - bekend om zijn goede uitstrooivermogen.
Basil Mammoth - groeit grote bladeren en heeft een vrij scherpe smaak.
Kaneelbasilicum - oftewel Mexicaans - al uit de naam is duidelijk dat het een kaneelsmaak heeft. Hij wordt een halve meter hoog en bloeit met paarse bloemen.
Basilicum paars - dankt zijn naam aan de roodpaarse kleur van de bladeren. De bladeren zijn groot, vlezig en delicaat van smaak. Het geniet een welverdiende populariteit in de Kaukasus, waar het "regan" wordt genoemd.
Citroenbasilicum - en deze naam is vrij welsprekend - het aroma en de smaak van de bladeren zijn citroen.Voeg hier nog de ongelooflijk weelderige bladmassa aan toe - tot 250 g groen kan uit één struik worden geoogst.
Fotogalerij van basilicumvariëteiten
Basilicum van Yerevan
Zoete basilicum of kamfer
Basil Magical Michael
Basil Mammoth
Basilicum kaneel
Basalik Violet oftewel Regan
Basilicum kweken is een dankbare bezigheid, want hierdoor krijg je een uitstekende smaakmaker die de smaak van veel gerechten veel rijker maakt. Er is een grote verscheidenheid aan variëteiten om uit te kiezen, waaruit u degene kunt kiezen die bij uw smaak en aroma past.
Hoe zorg je voor basilicum: voeren, water geven, knijpen
Het kweken en verzorgen van basilicum in het open veld zal de bewoners van de zomer helemaal geen last hebben.
Topping
Onthoud dat deze procedure verplicht is. Je struiken zullen erg weelderig zijn! Ze zullen onmiddellijk nieuwe stekken beginnen te vormen. Anders krijg je een dunne stengel met verschillende takken en bladeren.
De eerste keer dat de plant moet worden geknepen in het voorjaar (in het grootste deel van Rusland in mei). 5-6 echte bladeren zouden al aan de struik moeten verschijnen. Knijp gewoon de bovenkant van de struik af. Dan moet deze procedure regelmatig worden uitgevoerd - breek de hele zomer de toppen van de scheuten af met de bovenste bladeren.
Leid uzelf hoe vaak het moet worden gedaan. Ongeveer - eens per 7-10 dagen. Houd er rekening mee dat deze procedure volledig pijnloos is, het stimuleert alleen de verdere groei van scheuten.
Als het niet uw doel is om zaden te laten groeien, dan moeten de bloeiwijzen die verschijnen ook worden afgescheurd of uitgebroken.
Advies! In de ontluikende fase zijn de bladeren het meest geurig. Het is op dit moment dat ze worden aanbevolen om te worden geplukt om ze te drogen voor toekomstig gebruik. Lees meer over het bereiden van basilicum in ons artikel >>
Topdressing
Deze cultuur reageert erg op voeding. Daarom moet het in verschillende stadia worden bevrucht.
- Als u organische stof in de grond heeft gebracht voordat u de plant plant, hoeft u de basilicum de eerste 10-12 dagen niet te bemesten. Alleen bij het zaaien van zaden in de volle grond kunnen de groeven met een groeistimulator een beetje worden afgeworpen. Dit is de beste manier om de groei te versnellen. U hoeft verder niets te gebruiken.
- Zodra een plant die in een kas of kas groeit 2 echte bladeren heeft, moet deze gevoed worden met complexe mest. Neem 3 g potas, 2 g stikstof en 5 g fosforhoudende meststof. Roer, verdun in 1 liter water. En geef je struiken water. Ze zullen weelderig worden!
- Voer de planten 2 weken na het planten in de volle grond met een soort complexe meststof. Doe dit alleen als je het niet in het zaailingsstadium hebt gevoerd.
- Bemest de cultuur in de toekomst eens per maand, het beste met stikstofmeststoffen. Ze dragen bij aan de groei van weelderig en delicaat groen. De plant zal je bedanken voor het gebruik van mest (1:10) en kippenpoep (1:10). Het is echter vaak niet nodig om de struiken ermee water te geven.
Advies! Zorg ervoor dat er in de tuin geen onkruid gaat kiemen. Verwijder ze op tijd.
Oogsten
Wanneer de plant een hoogte van 10-12 cm bereikt, kan deze langzaam worden geoogst. De verzamelde struiken worden gedroogd en fijn gewreven, wat resulteert in een uitstekende smaakmaker.
Basilicum wordt zorgvuldig per blad geoogst om het grootste deel van de plant niet te beschadigen. Gesneden bladeren en bovenste rozetten worden in de schaduw geplaatst met constante luchtcirculatie - hiervoor worden meestal verschillende luifels gebruikt. De toppen van de scheuten worden in trossen gebonden en aan het plafond te drogen gehangen.
De geassembleerde bovenste basilicumrozetten worden gebundeld en te drogen gehangen onder een baldakijn
Advies voor zomerbewoners
- Om basilicum in de noordelijke regio's te laten groeien, raden tuinders van deze plaatsen niet aan om het in de volle grond te zaaien - alleen via zaailingen. Zelfs het voorkiemen van de zaden helpt niet. Beter nog, koop deze plant op de markt (of in een winkel) samen met een wortel en plant hem in een kas of kas.
- Ervaren zomerbewoners weten hoe ze moeten omgaan met de meest voorkomende ziekte van basilicumzaailingen - zwarte poot. Dit is wat ze adviseren.U hoeft de planten in geen geval onder water te zetten en ze ook dicht te planten. En het is goed om de aarde met droog zaagsel te besprenkelen - ze zullen overtollig vocht opnemen. Als de aanval je struiken heeft overweldigd, probeer ze dan te behandelen met een oplossing van kopersulfaat.
- Tuinders zijn dol op het planten van deze cultuur in een kas. En deel hun groeiende geheimen. Daar is ze immers niet bang voor vorst. Zaailingen worden in mei geplant. Geef met mate water. En zorg ervoor dat u ventileert. Als u van plan bent om de kassen later in de volle grond te verplanten, moeten ze worden voorbereid: over ongeveer een week moet u de struiken geen water geven en de kas altijd open houden.
Algemene informatie
Basilicum behoort tot de Lamb-familie. Dit is een 1-jarige kruidachtige lage plant (0,5-0,7 m), met een rechte vertakte stengel, de bladeren kunnen, afhankelijk van de soort en variëteit, groen of paars zijn, evenals wit of roze. Ze ruiken lekker omdat ze etherische oliën bevatten. Ze bevatten ook andere nuttige stoffen - eiwitten, vitamines, tannines, mineralen, saponinen, glycosiden, suikers, kamfer.
Bladeren, vers of gedroogd, worden gebruikt als smaakmaker voor gerechten, in koude snacks om ze op smaak te brengen, in groentesalades en ingeblikt voedsel, augurken, bij de bereiding van worsten en conservering. Deze plant wordt voornamelijk in open perken gekweekt. Maar ook de teelt van basilicum in kassen wordt beoefend.
Veel Gestelde Vragen
Waarom springt basilicum niet op?
Hiervoor kunnen verschillende redenen zijn:
Reden 1... Slechte ondermaatse zaden. Controleer voor het planten de zaden op ontkieming: zaai een paar dingen in de grond en wacht op de scheuten, of week ze in een natte doek en wacht op de scheuten.
Reden 2... Het is koud in je appartement (of tuin). Of de lades staan op een koude vensterbank. Dat wil zeggen, de aarde is niet voldoende opgewarmd. Zaaiende zaden mogen alleen in warme grond worden gedaan!
Reden 3... Misschien zullen de zaden nog steeds ontkiemen, ze ontkiemen gewoon voor een lange tijd, omdat ze bedekt zijn met etherische olie.
Reden 4... Je hebt ze heel diep gezaaid. En als je grond bovendien zwaar is of het hard regende, dan vormde zich een korst en konden de planten er gewoon niet doorheen breken.
Waarom groeit het slecht?
Hoogstwaarschijnlijk volgt u geen landbouwpraktijken. Misschien is hij koud of donker. Of je geeft het zelden water. Het kan zijn dat je de plant op de tocht hebt geplant - en hij vindt dit categorisch niet leuk.
Misschien is uw grond zuur - deze moet worden verkalkt. Hij houdt ook niet van zware kleigronden, evenals overmatig overspoeld met water.
Of misschien mist het voedingsstoffen - de grond is erg arm. Voer in dit geval de voeding uit.
Is het mogelijk om basilicumzaailingen te begraven?
Deskundigen raden dit af. Basilicum is geen tomaat; hij houdt niet van groeven tot de eerste bladeren. Het is raadzaam om het bij het uitpakken een stuk uit te diepen.
Plant u dan basilicum, de beste voorgangers?
Basilicum is over het algemeen een zeer vriendelijke plant en heeft een goede compatibiliteit. Je kunt het na elke cultuur planten. Maar het is beter als u een gebied kiest na peulvruchten, komkommers en aardappelen. Onthoud gewoon dat je deze plant niet elk jaar op één plek kunt laten groeien.
BELANGRIJK! * Zorg er bij het kopiëren van artikelmateriaal voor dat u een actieve link naar de bron aangeeft:
Als je het artikel leuk vond, vind het dan leuk en laat hieronder je commentaar achter. Uw mening is belangrijk voor ons!
Welke grond is nodig voor paarse basilicum?
Basilicum heeft een geschikte grond nodig. Verwacht geen goede basilicumoogst op natte, zware kleiachtige, leemachtige bodems. De grond moet los zijn.
Het wordt aanbevolen om de grond op te graven voordat u de basilicum plant, en ook in de herfst. De volgende meststoffen moeten worden aangebracht op 1 m2 grond:
- Humus - van 3 tot 5 kg;
- Superfosfaat - 25 g;
- Kaliumzout - 15 gr.
Als u van plan bent om een plant op kleigronden te laten groeien, moet u de grond eerst voorzichtig doden met een schoffel, schoffel. Maar, zoals de praktijk laat zien, wordt basilicum vaak ziek op dergelijke bodems, zwak groeit.
Kies een plek voor de basilicum die zonnig is, zodat de zon de plant de hele dag verwarmt. Tocht moet ook worden vermeden.
De grond uit de tuin moet worden gedesinfecteerd voordat zaden in potten worden geplant. Hiervoor wordt de grond eerst gezeefd en daarna 1 uur gestoomd in een waterbad. Dit beschermt de zaden tegen schimmelziekten. De grond die in de winkel wordt gekocht, ondergaat de nodige verwerking.
Basilicumaarde
Welke container te planten
Voor het kweken van basilicum op een vensterbank zijn alle potten voldoende. Maar het is beter als ze vierkant of rechthoekig zijn (het is handig om ze op de vensterbank te plaatsen) en altijd met gaten in de bodem. Ze houden de juiste hoeveelheid vocht goed vast, beschermen het wortelstelsel tegen beschadiging en kunnen meer dan één seizoen achter elkaar worden gebruikt.
Turfpotten werken erg goed. Het is niet nodig om de zaailingen eruit te halen om te verplanten, en de turf zelf, die geleidelijk aan rot, verandert in een voedzame meststof. De nadelen zijn onder meer: snelle desoxidatie uit water, het risico op schimmel.