Groenteteelt »Peper
0
1236
Artikelbeoordeling
De eigenaardigheid van het Oeral-klimaat is dat het weer wisselvallig is, er vaak koude wind waait, de zomer kort is met een gemiddelde temperatuur van 20-22 ° С. Dergelijke omstandigheden zien er niet bijzonder aantrekkelijk uit voor het telen van een warmteminnend gewas. Maar dankzij een grote lijst met hybriden en variëteiten kunt u paprika's kiezen voor de Oeral, die perfect zullen groeien en vrucht dragen. En eenvoudige agrotechnische technieken zullen u helpen goede resultaten te behalen bij het telen van paprika's, zelfs in koele zomerse omstandigheden.
De beste soorten paprikasoorten voor de Oeral
De beste paprikasoorten voor de Oeral en Siberië
Rekening houdend met de kenmerken van de regio, is het de moeite waard om de juiste plantensoorten te kiezen. De voorkeur gaat uit naar soorten die vroeg rijpen en goed vorst verdragen. Er zijn gewassen om in de volle grond te planten en een kas.
Voor broeikasgassen
Rassen die bedoeld zijn om in een kas of kas te planten, worden niet in de volle grond geplant. Anders neemt de opbrengst af. Bij het kweken van elke soort wordt rekening gehouden met de zorg.
De beste kaspaprika's zijn:
- Gele stier. De variëteit wordt als hybride beschouwd. Verschilt in goede eigenschappen. De soort produceert grote vruchten met een dunne schil maar dikke wanden. Het gewicht van een paprika is maximaal 400 g De smaak is zoet, de vruchten worden mals en vlezig genoemd. Als de peper rijpt, krijgt hij een gouden tint.
- Kaketoe. De vorm van de vrucht is langwerpig, de kleur is rood. Struiken zijn lang. De cultuur wordt aanbevolen om te worden geplant in een kas van glas of polycarbonaat. Paprika's hebben een maximum aan ultraviolet licht nodig om te rijpen. Als alle agrotechnische maatregelen correct worden uitgevoerd, wordt de eerste oogst na 130 dagen geoogst.
- Rode stier. Tuinders noemden deze soort "reus" vanwege het feit dat de variëteit grote vruchten draagt. Als ze klaar zijn om te oogsten, hebben de paprika's een felrode tint. De vruchten rijpen in de lengte tot 20 cm, bestaan uit meerdere kamers en bevatten een minimum aan zaden. Het vruchtvlees is dicht, de wanden van de paprika bereiken een breedte van 10 mm.
- Casablanca. De vruchten van deze variëteit verschijnen 95 dagen na het planten op de struiken. Als aan de plant- en groeiomstandigheden wordt voldaan, is de opbrengst hoog. De paprika's zijn groot en sappig.
- Claudio. Het is een hybride soort die wordt gekenmerkt door vroege rijping. Tuinders ontvangen de eerste paprika's 72 dagen na het planten. De smaak van groenten is uitstekend. Struiken worden lang en uitgestrekt. Bulgaarse peper wordt groot, met zacht, sappig vruchtvlees en een dunne schil.
Voor open terrein
In de zuidelijke delen van de regio worden planten buiten geplant. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om groenten te verbouwen als de klimatologische omstandigheden buiten geschikt zijn. De rassen rijpen niet erg snel en het is niet altijd mogelijk om een hoge opbrengst te oogsten. Maar de soorten zijn stressbestendig en immuun voor ziekten die van schimmel- en virale oorsprong zijn.
Zie ook de kenmerken, beschrijving en teelt van Bogatyr-paprikarassen
De volgende soorten worden buiten gekweekt:
- Veselinka. Het ras is ontworpen voor buitenteelt. De struik is middelgroot. Het gewas zal geen hoge opbrengsten opleveren. Vanaf 1 m2 kan per seizoen tot 3 kg fruit worden geoogst. Als ze volwassen zijn, worden de paprika's geel. Per gewicht wordt één vrucht strakker tot 80 g.
- Novosibirsk.De soort is pretentieloos en wordt als relatief productief beschouwd. Als u agrotechnische maatregelen vanaf 1 m2 observeert, kunt u tot 10 kg paprika's verzamelen. De vruchten hebben een rode tint, lijken op een cilinder in vorm. De smaak is aangenaam, het aroma is uitgesproken. Zonder bitterheid en andere onaangename tonen.
- Sultan. Deze zoete paprika heeft een lange rijpingstijd. De eerste vruchten die te koop zijn, zijn na 135 dagen oogstrijp. Als de klimatologische omstandigheden geschikt zijn en de agrotechnische maatregelen worden nageleefd, kan de oogst na 165 dagen worden geoogst. Struiken met een korte gestalte, groeien niet meer dan 50 cm.Vruchten zijn groot van formaat, het gewicht van één peper varieert van 180 tot 200 g.
- Bogatyr. Zaden met deze naam hebben verschillende kenmerken. In de klassieke vorm is de variëteit groot van formaat, heeft rode vruchten. De held rijpt snel. Het gewas wordt 135 dagen na het planten geoogst.
- Triton. De aanleg van deze variëteit op de bedden zal de tuinman geen problemen opleveren. De regio Novosibirsk is geschikt voor de teelt van deze soort. Triton wordt als pretentieloos beschouwd. De struik bereikt een hoogte van 50 cm De opbrengst is goed. Het ras wordt geclassificeerd als vroegrijpend.
De nieuwste prestaties van fokkers
Veredelaars creëren voortdurend nieuwe paprikasoorten. Veel tuinders proberen ze graag in de gebieden te planten:
- Zoete chocolade. Midden in het seizoen. Bepaalde struik, 70-80 cm hoog.Vruchten zijn kegelvormig. De schil is bruin, glanzend, erg dun, het vruchtvlees is donkerrood. Het gewicht van de paprika is 80-100 g, de wanden zijn 5-7 mm dik. De smaak is origineel, met een lichte bitterheid en bijna chocoladearoma.
Paprikasoorten Zoete chocolade lijkt niet alleen op chocolade, niet alleen in huidskleur, maar ook in aroma
Pepper Shchegol is een van de veelbelovende vroegrijpe rassen
Tolstosum-pepers zijn zeer geschikt voor verse consumptie
De subtiliteiten van groeien
Paprika's houden van warmte en ultraviolette stralen, terwijl ze temperaturen onder het vriespunt niet goed verdragen. Daarom moet men in de Oeral en Siberië niet haasten om een cultuur te planten. Voordat u zaailingen in de grond plant, moet u ervoor zorgen dat het weer u niet verrast met een onaangename verrassing in de vorm van bedorven weer. Ook houden planten niet van temperatuurdalingen.
Geschikte voorlopers voor paprika's zijn komkommers, uien, courgette, wortelen, pompoen en kool. De cultuur mag niet worden geplant op de plaats waar voorheen aubergines, aardappelen, tomaten, paprika's of physalis waren.
5 dagen voor de geplande aanlandingsdatum wordt de grond gedesinfecteerd. Om dit te doen, moet u 1 eetl. Nemen. lepel kopersulfaat en verdun in een emmer vloeistof.
Het planten van zaailingen in de volle grond gebeurt van eind mei tot half juni. Het schema is 40x40. De zaailingen worden naar de grond gestuurd naar de diepte van de container waarin ze zijn gekweekt.
Peper heeft verhoogde bedden nodig, die ergens met 25-55 cm moeten worden verhoogd.Peper wordt beschouwd als een gewas dat vatbaar is voor bestuiving, daarom worden, als er meerdere soorten in dezelfde tuin worden geplant, ze gescheiden door hoge gewassen - tomaten, zonnebloemen of maïs .
Mening van een expert
Stanislav Pavlovich
Tuinman met 17 jaar ervaring en onze expert
Een vraag stellen
Aandacht! Het wordt aanbevolen om zaailingen te kweken voordat u een gewas plant, niet alleen in Siberië of de Oeral, maar ook in andere regio's.
Kort overzicht van hybriden
Dus we hebben enkele variëteiten overwogen, het is tijd om aandacht te besteden aan verschillende hybriden die populair zijn in Siberië.
F1 Witte Dame
Een compacte, kleine struik draagt sterke, grote kubusvormige vruchten. Als de paprika rijp is, verandert de kleur van wit naar oranje.
Claudio F1
In maximaal 80 dagen geeft de hybride een rijpe oogst van paprika's. De rode kubusvormige vruchten wegen ongeveer 250 g en hebben dicht sappig vruchtvlees. De hybride is bestand tegen weersveranderingen en vele ziektes.
Gemini F1
De Nederlandse kweekcultuur heeft zich goed aangepast aan het Siberische klimaat. Rijpe vruchten kunnen zeer vroeg worden verkregen na ongeveer 72 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant. Kubusvormige gele paprika's wegen ongeveer 400 g De cultuur verdraagt gemakkelijk verschillende soorten stress en de vruchten zelf zijn niet bang voor brandwonden door direct zonlicht.
Montero F1
Een redelijk populaire hybride wordt door groentetelers gebruikt om kasgewassen te verkrijgen. Rode paprika's wegen maximaal 260 g. De eerste vruchten rijpen 90 dagen na het planten.
Verdere zorg
Na het planten van de planten, moet u een competente verzorging van het gewas organiseren.
Zie ook Waarom paprika-bladeren krullen
Water geven en bestuiven
Onvoldoende water geven kan ertoe leiden dat de paprika geen hoge opbrengst produceert. Daarnaast kan een teveel aan vocht een trigger worden voor de ontwikkeling van ziekten van schimmeloorsprong.
Geef de paprika's met mate water. Voor de volledige groei van de cultuur worden drie gietbeurten per week uitgevoerd. Als het buiten een droge zomer is, wordt de aarde dagelijks bevochtigd.
Bij het telen van paprika's wordt speciale aandacht besteed aan bestuiving. Deze maatregel is nodig om een hoog rendement te behalen. De cultuur is zelfbestuivend, maar ervaren tuiniers raden aan om de diensten van bijen of hommels, indien aanwezig, niet te verwaarlozen. Op een privétuinperceel kunnen insecten worden bestoven. In productieomstandigheden gebruiken ze vaak de hulp van hommels, wat een effectievere methode is.
Als de planten tijdens de periode van actieve ontwikkeling niet de vereiste bestuiving krijgen, zullen de vruchten misvormd groeien.
Thuis kan het bestuivingsproces ook handmatig worden gedaan. Voor deze procedure is een gewone schoolwisser of oorstukje nodig. Een driehoek wordt afgesneden van het briefpapier, waarin u een naainaald moet steken. Met zo'n zelfgemaakt apparaat kun je stuifmeel van de ene plant naar de andere overbrengen.
Om insecten aan te trekken die het gewas kunnen bestuiven, wordt tussen de rijen paprika's peterselie of koriander geplant. Het is ook een goed idee om banaan- en appelschillen op de grond te leggen.
Vorming van struiken
De meeste van de hierboven genoemde soorten hoeven geen struiken te vormen. Als knijpen actief is, kunt u de onderste scheuten verwijderen. Het is echter belangrijk om te weten wanneer u moet stoppen en de cultuur niet te beschadigen.
Kenmerken van cultuur
Zoete vroege paprika's zijn een eenjarig gewas dat verband houdt met de nachtschade. Er zijn meer dan 2.000 soorten in de wereld.
Paprika's bevatten grote hoeveelheden vitamines en mineralen die van vitaal belang zijn voor de mens.
Het bevat:
- een recordgehalte van ascorbinezuur (vitamine C) voor groenten: het helpt de immuniteit te versterken en de bloedvaten te reinigen van cholesterolafzettingen;
- vitamine P, die de elasticiteit van bloedvaten verhoogt;
- B-vitamines, die een positief effect hebben op de conditie van haar en huid en de stemming verbeteren;
- ijzer, dat de bloedsamenstelling verbetert;
- jodium, dat het metabolisme normaliseert, stimuleert de hersenactiviteit;
- silicium dat haar en nagels versterkt.
Indien mogelijk is het beter om deze eenjarige plant in uw tuinperceel te laten groeien. Dit is de enige manier om er zeker van te zijn dat het lichaam bij consumptie veel voedingsstoffen binnenkrijgt en geen nitraten. Artsen merken op dat liefhebbers van paprika's een sterkere immuniteit hebben, ze zijn minder vatbaar voor pieken in de bloeddruk en problemen met het functioneren van het spijsverteringskanaal.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Je kunt peper tegen ongedierte beschermen met folkremedies. Mijten tolereren bijvoorbeeld de geur van tabaksinfusie niet en bladluizen houden niet van paardenbloeminfusie. U kunt virusziekten verwijderen dankzij magere melk.
Mening van een expert
Stanislav Pavlovich
Tuinman met 17 jaar ervaring en onze expert
Een vraag stellen
Aandacht! Het tijdig voeren van het gewas beschermt het gewas tegen ziekten en plagen.
Waar u op moet letten bij het kiezen van een variëteit
Beginnend op zoek naar "wat nodig is", haasten tuinders zich naar informatie op internet, op zoek naar de gewenste variëteit in talloze volumes van het staatsregister voor groenteteelt. Veel variëteiten en hybriden die in het register zijn opgenomen en bedoeld zijn voor teelt in het onstabiele klimaat van de Oeral, zijn echter alleen theoretisch geschikt om goede en stabiele opbrengsten te verkrijgen.
Bij het kiezen van de beste paprika voor de regio's van de Oeral, moet u zich concentreren op de winterhardheid van de variëteit, het aanpassingsvermogen aan een bepaalde lichte zone en een korte koele zomer. Dit alles kan aanvankelijk door fokkers in de hybride worden vastgelegd, maar tuinders moeten zelf de belangrijkste voorwaarden voor een thermofiele paprika in acht nemen.
Hier zijn slechts enkele aanbevelingen van de Oeral-boeren die Ural-paprika's in het vroege en middenseizoen op hun percelen krijgen:
Kieming van plantmateriaal
Ondanks enkele aanbevelingen van producenten dat zaden in februari moeten ontkiemen en uitharden, zou dit evenement voor de Oeralbodems niet eerder dan 20 maart moeten plaatsvinden. Zaai de zaden onmiddellijk zodra ze uitkomen.
Sterke, ziekteresistente zaailingen kweken
De uitgekomen zaden worden gezaaid in ondoorzichtige cups. Omdat de wortel van de paprika te zwak is en gemakkelijk verwondt, kan het plantmateriaal het beste in wegwerpbare turfcontainers worden geplant. De tweede regel - laat de zaailingen in geen geval uitdrogen door de zaailingen regelmatig water te geven. De luchttemperatuur in de kamer waar de peper stijgt, mag niet lager zijn dan 25-26 0 С.
Overplanten in open grond
Voor deze belangrijke stap is gekozen voor bewolkt weer. Beter nog, begin met het planten van paprika's in de ochtend of laat in de avond, wanneer het planten van paprika's niet onder de directe brandende zonnestralen valt. Om schade aan de wortelboring te voorkomen, giet je de grond in kopjes zodat deze in één klomp eruit valt. Omdat de bladeren erg delicaat zijn, is het ook de moeite waard om ze tijdens het hele proces te bekijken. Het 40 * 40 cm-schema wordt als het meest optimaal beschouwd voor het planten en verzorgen van peperzaailingen in de Oeral. Het wordt aanbevolen om de diepte van het gat iets meer te maken dan de hoogte van de container en deze te vullen met twee liter warm water.
De zaailingen worden verticaal geplaatst, de wortels zijn bedekt met aarde en de bladeren zijn aan een pin vastgemaakt.
Dit wordt gevolgd door de constructie van een kas uit een film. Het aantal lagen is afhankelijk van de mate van koude, het karakteristieke gebied. Het verschijnen van nieuwe bladeren zal dienen als een goed teken dat de boring is begonnen en sterker is geworden. In de Oeral moet men echter niet ontspannen, daar is de zomer vol verrassingen en moet een film met bekledingsmateriaal altijd bij de hand zijn.
De juiste site kiezen om te planten
De hoofdregel bij het kiezen van een site voor het planten van peper is hoe meer zon, hoe beter. Het is belangrijk dat hij overdag onder de zon staat en niet in een schaduwrijke schuilplaats valt.
Het volgende punt is dat het groeit in losse grond die rijk is aan voedingsstoffen. U hoeft het echter niet te veel te bemesten met uitwerpselen of verse toorts, evenals verschillende micro-elementen en preparaten.
De landingsplaats moet worden beschermd tegen tocht en harde windstoten. Ze groeien ook beter in de grond met matig water geven en houden niet van overtollig vocht.
Vergeet de vruchtwisseling niet. De basisregels zijn simpel: de beste voorgangers zijn bonen, kool, erwten en komkommers; de beste buren zijn tomaten, omdat ze bladluizen verjagen van deze delicate plant. De geur van bosbonen is in dit opzicht ook effectief, het zal elk ongedierte afschrikken dat besluit de spruit van peper te verstoren. Vanuit het noorden wordt traditioneel maïs aangeplant om de groenteplant te beschermen tegen koude wind.
