Broccoli wordt nog maar zelden verbouwd in Russische tuinen; veel mensen hebben het nog nooit gezien, laat staan geprobeerd. Ze heeft echter veel variëteiten en hybriden van zowel binnenlandse als buitenlandse selectie. Een van de beste halfrijpe broccoli-hybriden van Nederland is de F1 Fiesta; er zijn al veel fans van deze kool in ons land.
- 2 Rasbeschrijving
- 3 Kenmerken van broccolifiesta
- 4 Kenmerken van groeiende broccolirassen Fiesta
4.1 Video: expert op het gebied van broccolirassen Fiesta en Batavia
Kenmerken van broccolikool
Broccoli is een naaste verwant van de bekende bloemkool. Onder de verschillen tussen deze twee typen kunnen de volgende worden opgemerkt:
- Broccoli is er in een grote verscheidenheid aan kleuren, van donkergroen tot bruin en paars.
- Het is dichter en losser.
- De vlezige stengels kunnen ongeveer 20 cm lang worden.
Alle soorten zijn onder te verdelen in twee soorten broccoli. Van kinds af aan zijn we meer bekend met de eerste soort - Calabrische kool. Het is een dikke steel met dichte bloeiwijzen. Het tweede type (Italiaans) heeft een meer delicate smaak en bestaat uit een groot aantal stengels met kleine losse bloeiwijzen. Een foto van deze broccolikool is hieronder te zien.
Zoals gebruikelijk bij groentegewassen, wordt broccolikool onderverdeeld in variëteiten en hybriden. Het lijkt erop dat hybriden meer voordelen hebben. Ze zijn vruchtbaarder, rijpen sneller en hebben een langere houdbaarheid. Ze worden zelden aangetast door ongedierte en zien er uitstekend uit. Er zijn echter ook nadelen. Deze kool is niet geschikt voor het oogsten van zaden, omdat hij zijn kwaliteiten niet voor het tweede jaar kan behouden. Het verliest ook van smaak, hoewel het soms niet meegeeft.
Belangrijk! Hybriden zijn op de zaadverpakking te herkennen aan de speciale aanduiding "F1".
Rassen zijn, in tegenstelling tot hybriden, uitstekend geschikt voor het verzamelen van zaad, behouden hun eigenschappen goed. Ze hebben een uitstekende smaak. De rijpingsperiode is iets langer dan die van hybriden.
Alle soorten en hybriden kunnen ook voorwaardelijk worden onderverdeeld in het vroege, late en middenseizoen. Het tijdsverschil tussen vroege en late rassen kan erg groot zijn. Daarom moet u de zaden zorgvuldig kiezen om te planten. Als de vroege hybriden in 45-50 dagen kunnen rijpen, mogen de late hybriden niet eerder worden verwacht dan na 100-130 dagen. De rijpingsperiode is vooral belangrijk in koude streken, waar de zomers kort en niet erg heet zijn.
Ook worden alle soorten broccoli onderverdeeld op basis van hun opbrengst. Het hangt allemaal af van de geselecteerde variëteit en de kwaliteit van de zaden. Vanaf een vierkante meter kun je 1, 5 en zelfs 6-7 kilo kool verzamelen. Het belangrijkste is om de juiste variëteit te vinden voor uw klimaatregio en bodemgesteldheid.
Groeien en verzorgen
De grond wordt regelmatig losgemaakt om de zuurstofbeschikbaarheid en de teelt te verbeteren. Water in de eerste weken om de 3-4 dagen, en wanneer de kool opgroeit - eenmaal per week. Op de tweede dag na het besproeien wordt onkruid gewied.
De eerste voeding wordt 2 weken na transplantatie uitgevoerd. Een oplossing wordt bereid uit 15 liter water, 0,5 liter toorts en 1 theelepel. ureum. Na drie weken krijgen ze een nitraatoplossing. Tijdens de vorming van de kop worden ze bevrucht met kalium en fosfor (speciale complexen voor kool zijn geschikt).
Vroegrijpe rassen
"Batavia" F1 "
Dit ras is in het rijksregister opgenomen als middenseizoenras, maar rijpt in de meeste regio's van Rusland samen met vroege soorten broccolikool. De bladeren van deze kool zijn groen met een licht grijsachtige tint. Aan de randen zijn ze bruisend en golvend. Het hoofd heeft een ronde vorm, tamelijk dicht. De bloeiwijzen zijn gemakkelijk te scheiden. De kop kan tot 1,4 kg wegen en de zijkoppen zijn ongeveer 250 gram. Het duurt ongeveer twee maanden vanaf het planten van zaailingen in de volle grond tot het rijpen van de eerste bloeiwijzen. De variëteit kan ook direct worden gekweekt door zaden rechtstreeks in de grond te planten. In dat geval vindt ontscheping niet eerder plaats dan in de laatste week van april. De opbrengst is erg goed, vanaf 1 m2 kun je tot wel 2,5 kg kool krijgen. Batavia reageert goed op warm weer en kan vrucht dragen tot de vorst.
Belangrijk! Na het oogsten is het beter om de groente direct op te eten, aangezien deze heel weinig wordt bewaard. Wordt gebruikt voor conservering en invriezen.
"Linda"
Dit is een van de populaire hybriden. In een warme omgeving is de rijpingsperiode ongeveer 80-90 dagen, in andere regio's ongeveer 100-105 dagen. De vrucht is groot genoeg, het gewicht kan oplopen tot 400 gram. Diepgroene elliptische kool. Laterale bloeiwijzen die elk ongeveer 55-70 gram wegen. Een struik van gemiddelde hoogte. Op een vierkante meter van het bed kunt u tot 3 of 4 kg broccoli verzamelen. Het zaaien van zaden voor zaailingen begint half maart en eindigt eind april. Zaden worden elke tien dagen in fasen geplant. De variëteit is rijk aan vitamines en jodium. Ze worden vers en uit blik gegeten.
"Lord F1"
Ongelooflijk heerlijke kool. Met de juiste zorg kunnen hoge opbrengsten worden behaald. Het zaaien van zaailingen wordt uitgevoerd van half maart tot half april. Broccoli wordt eind april buiten geplant. U kunt direct zaden in de tuin planten. De bladeren zijn gegolfd, donkergroen van kleur. De stengel is dicht en sterk. Het hoofd is rond, enigszins afgeplat en weegt ongeveer anderhalve kilogram. De bloeiwijzen zijn gemakkelijk te scheiden. De volwassenheid van de foetus treedt op na 2 maanden. Dit is een zeer goede indicator voor broccoli. Laterale bloeiwijzen blijven zich vormen tot laat in de herfst, elk met een gewicht van ongeveer 150-200 gram. Vanaf 1 meter wordt ongeveer vier kilo kool geoogst. Het heeft een positief effect op de toestand van bloedvaten en het hart.
Aandacht! Heeft een hoge weerstand tegen valse meeldauw.
"Toon"
"Tonus" broccolikool is een van de oudste. Elk hoofd weegt ongeveer 200 gram. De dichtheid van bloeiwijzen is gemiddeld, heeft de neiging om in kleur te gaan. De vrucht heeft een bruine tint. Laterale bloeiwijzen bereiken een gewicht tot 65 gram, de oogst wordt in koor gegeven. Het zaaien van zaden begint in maart. Transplantatie in de grond wordt uitgevoerd vanaf mei, maar in het begin moet de plant tijdelijk worden beschut. De oogst begint eind juni. Met de juiste zorg kan de vruchtzetting worden verlengd tot de eerste nachtvorst. Kool smaakt heerlijk en is rijk aan vitamines en mineralen. Geschikt voor invriezen en conserveren. Productiviteit - niet meer dan 2 kg kool van 1 m2.
Mogelijke ziekten en plagen
Afhankelijk van landbouwtechnologie wordt de hybride niet ziek. Voor bescherming is het noodzakelijk om de vruchtwisseling te observeren: plant kool na pompoen, peulvruchten en nachtschadegewassen en groei niet twee jaar achter elkaar op één plaats, geef matig water, desinfecteer de grond voor het zaaien.
Van de parasieten zijn rupsen het gevaarlijkst, die het gewas bij de wortel kunnen vernietigen. Ter bescherming is de kool bedekt met een niet-geweven materiaal en hoewel er nog geen koppen zijn, worden ze behandeld met insecticiden.
Tegen bladluizen sproeien met een aftreksel van knoflook of uien.
Broccoli is een soort bloemkool, maar wordt als gezonder en lekkerder beschouwd. Daarom wordt de kwestie om het op uw site te laten groeien relevant voor een toenemend aantal zomerbewoners.Broccoli is geen grillig gewas, dus zelfs een beginner kan ervoor zorgen. Als je in je bedden wilt groeien broccolikool - variëteiten en hybriden, recensies en belangrijkste functies worden in dit artikel onder uw aandacht gebracht. Deze informatie is voornamelijk bedoeld om u te helpen niet in de war te raken bij het kiezen.
Middenseizoen variëteiten
Ironman F1
Dit is een hybride met hoge opbrengsten. Het heeft groene bladeren met een uitgesproken blauwe tint. Een krop kool van middelmatige grootte, stevig, met een gewicht van ongeveer 500 gram. De vorm van het hoofd is koepelvormig, heeft een blauwgroene tint. Zijscheuten groeien goed. Vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant tot de volledige rijping van de eerste vruchten, duurt het ongeveer 80 dagen. Zaden worden half maart geplant en na 45-50 dagen beginnen ze in de volle grond te planten. Vanaf één oppervlakte-eenheid kunt u maximaal 3 kg fruit verzamelen.
Belangrijk! Het ras is geweldig voor de volle grond en zelfs in het veld.
"Kabouter"
Kool onderscheidt zich door kleine grijsgroene elliptische koppen. Een krop kool kan tot 550-600 gram wegen. Bloeiwijzen van gemiddelde dichtheid en uitstekende smaak. Nadat de hoofdkop is afgesneden, groeien de laterale bloeiwijzen snel. Ze kunnen ongeveer 150-200 gram wegen. Zoals de meeste soorten worden zaailingen in maart geplant, na 35-45 dagen zijn de zaailingen volledig klaar om in de tuin te worden geplant. De eerste vruchten rijpen binnen 70 dagen na het planten. Vanaf een perceel met een oppervlakte van één vierkante meter is het mogelijk om 2 tot 4 kg broccoli te verzamelen. Dit ras is geschikt voor verse bewaring en conservering.
Landen
Zaailingen worden eind maart - begin april op de middelste baan gezaaid. Ze worden eind april of begin mei overgeplant naar een vaste plaats, wanneer er een constante hitte komt.
Als de zaden in een gekleurde schaal werden verkocht, worden ze niet gebeitst. Onbehandelde granen worden een uur lang gebeitst in een oplossing van kaliumpermanganaat 1%. Daarna worden ze gespoeld en gedroogd.
Zaaien in voedzame losse grond op geringe diepte. Met het verschijnen van zaailingen worden ze op een koele plaats geplaatst met een temperatuur van + 15-17 graden. Struiken met 4-5 echte bladeren worden in de grond geplant volgens een patroon van 30 bij 50 cm.
Late variëteiten
"Agassi F1"
Het ras behoort tot hybride eenjarigen. Het is een sterke struik met een ronde, ietwat platte kop. Het gewicht van een koolkop kan oplopen tot 700 gram. De aanlanding in een moestuin of onder beschutting vindt eind april plaats. Het planten kan in fasen worden uitgevoerd met een interval van ongeveer 10 dagen. Het rijpingsproces van het fruit kan 80 dagen duren. De opbrengst is hoog, tot wel 3,5 à 4 kg per vierkante meter.
Belangrijk! Als u de regels voor opslag in acht neemt, kunt u tot het einde van de winter genieten van verse kool.
"Marathon F1"
Het ras behoort tot hoogproductieve hybriden. De koolkop heeft een elliptische vorm en weegt tot 700-800 gram. De kleur van de kop is blauwgroen, de bloeiwijzen zijn van gemiddelde dichtheid. Zijscheuten zijn goed ontwikkeld, groeien snel en in grote aantallen. Heeft een hoge weerstand tegen ongedierte, maar verdraagt geen warm weer. De rijpingsperiode duurt ongeveer 80 dagen. Vanaf 1 m2 kan tot 3 kg uitstekende kool worden geoogst. Geschikt om in welke vorm dan ook te eten. Er is veel vraag naar onder liefhebbers van broccoli.
Mogelijke ziekten en plagen
Het meest voorkomende probleem bij het kweken van broccoli zijn rupsen, die door de vrucht worden opgegeten voordat ze volledig rijp zijn. Om dit probleem te voorkomen, wordt aangeraden om Lutrasil (gewasbeschermingsmateriaal) te gebruiken.
De cultuur is resistent tegen andere ziekten en plagen. Om de invasie van bladluizen of vlooienkevers te voorkomen, wordt aanbevolen om de kool om de 10 dagen te verwerken met een zwakke ui of knoflookoplossing: voor 10 liter water, 2 kg gemalen product.
Getuigenissen
Broccoli Tonus heeft veel verschillende recensies verzameld. Ze zeggen het volgende over haar:
- Na het afsnijden van het centrale deel van de kool tot laat in de herfst gaf veel extra klein "fruit" - Natalia uit Moskou.
- De kroppen zijn kleiner dan de aangegeven maten, maar de groente is erg lekker - Marina uit Chelyabinsk.
- De cultivar heeft een te hoge poot, hij begint snel te bloeien - Maria uit Sint-Petersburg.
- Kool is pretentieloos, maar goed water geven is nodig - Antonina uit Ufa.
Broccoli Tonus is gunstig omdat het nieuwe hoofden blijft groeien na het afsnijden van de centrale. Met onjuiste zorg en vroegtijdig oogsten kan kool teleurstellen met een overvloedige bloei.
Gelukkige F1
Een vroege rijpende hybride, de periode van massale zaailingen tot het bereiken van het stadium van technische rijpheid is ongeveer 70 dagen. De koppen zijn dicht, afgerond, intens groen en wegen 0,8 tot 0,9 kilogram. De struik van Lucky F1 is groot, dichtbegroeid. De voordelen van de hybride zijn onder meer een goede opbrengst, weerstand tegen echte meeldauw en hoge temperaturen. Tegelijkertijd is hij kieskeurig over het niveau van landbouwtechnologie, vooral wat betreft seizoensvoeding.
Gunstige eigenschappen
De variëteit Broccoli Tonus is goed voor het menselijk lichaam. Het wordt aanbevolen om elke dag in de voeding te worden opgenomen.
- De groente heeft een choleretisch effect, voorkomt galstagnatie en normaliseert de spijsvertering, helpt de darmen goed te werken en heeft een licht laxerend effect.
- Kalium en magnesium helpen het werk van het hart en de bloedvaten, herstellen het ritme en verbeteren de algemene toestand van een persoon. De groente voorkomt hartaanvallen en beroertes.
- Het product is nuttig voor jicht, maar ook voor mensen die op dieet zijn.
Koolpuree Broccoli Tonus is ideaal voor de eerste voeding van een zuigeling.
