Gogoshary is een groep variëteiten die zijn gefokt door het Moldavian Research Institute. Maar onder hen is er ook een aparte variëteit, die precies dezelfde naam heeft als de hele groep. De eigenaardigheid van deze variëteit is dat de vorm lijkt op een pompoen, en het kweken van dit exemplaar zal zelfs voor een beginnende tuinman niet moeilijk zijn.
Daarom, als er een wens is om paprika's op uw site te telen, wat niet bijzonder grillig is en ook een aangename smaak heeft, dan is deze variëteit precies goed voor uw site.
De peper heeft een andere naam - Ratunda.
Beschrijving van de variëteit
Pepper Gogoshar is een groep variëteiten die van andere verschillen in een eigenaardige ronde vorm van fruit, weerstand tegen vele ziekten en hoge opbrengst. De hoogte van de struiken is van 50 cm tot 1 m, maar over het algemeen is hun groei niet groter dan 50 cm. De kleur van de bladeren is donkergroen, de vorm van de vrucht is rond, licht puntig, de maat is groot. De vruchten hebben een krachtige steel en zijn, wanneer ze rijp zijn, naar boven gericht. Rassen uit de Gogoshar-groep verschillen enigszins in vorm, kleur en smaak (sommige soorten zijn bordeauxrood, paars of zwart).
Teelttechnologie (Local Gogoshar, Ruby, Ratunda, Merisor en anderen) is er een voor iedereen. Peper is een warmteminnende plant. Het verdraagt geen temperaturen lager dan + 16 ° C, daarom wordt het in regio's met een gematigd en koud klimaat in kassen gekweekt.
algemene informatie
Het Register of Breeding Achievements bevat een voldoende aantal uitstekende variëteiten en hybriden met een platte en ronde vorm. De selectie wordt vertegenwoordigd door zowel binnenlandse onderzoeks- en productiecentra als buitenlandse centra.
De meeste van de geregistreerde gogoshars zijn variëteiten die u, eenmaal gekocht, uw startkapitaal kunt ophalen.
Op het moment dat de variëteit wordt geselecteerd, zijn er zowel zeer beroemde "Ruby" -registratiedatum 1988 van de vorige eeuw, "Kolobok" in 1983, en moderne hoogproductieve.
In principe (met uitzondering van "Sudarushka", "Sprinter" en "Bagration") worden alle rassen aanbevolen voor de teelt in alle regio's van het land.
Vruchteigenschappen en opbrengst
De vorm van de paprika lijkt op een kleine pompoen: het is licht afgeplat, en niet langwerpig, zoals typerend is voor veel paprika's. De zijkanten zijn geribbeld en de wanden zelf zijn dik en vlezig, met een dikte van 7 tot 8 mm. In de vroege stadia van ontwikkeling is de schil van de vrucht donkergroen van kleur. Na verloop van tijd wordt het geel en krijgt het een rode tint.
De smaak van groenten is pittig, ze geven de gerechten een pittig-zoete smaak met een lichte nasmaak van honing. De massa van een paprika is 100-140 g Sterke vruchten verdragen goed transport. Indien nodig worden de paprika's nog groen geoogst. Wanneer ze op een droge en warme plaats worden bewaard, rijpen groenten vanzelf. De Gogoshar-variëteiten zijn middenseizoengewassen. De peper rijpt 95-100 dagen na bestuiving.
Landend in open terrein
De optimale leeftijd van zaailingen bij het planten is 50-60 dagen. Als het wortelsysteem gesloten is, is het moment van transplantatie niet kritisch voor de plant.
Bij het van boord gaan, volgt het lot:
- de locatie van de tuin (de warmste en zonnigste);
- weersomstandigheden (onmogelijkheid van terugkeervorst);
- behoud van ruimtelijke isolatie tussen andere paprikasoorten van minimaal 5 meter om overbestuiving uit te sluiten;
- landen op de plaats waar nachtschade minstens 4 jaar geleden groeide.
Bij het verplanten mag het wortelsysteem tijdens de zaailingperiode niet onder het maaiveld worden geplant.
Voors en tegens
Belangrijkste voordelen:
- langdurige opslag van fruit;
- hoge productiviteit;
- de vlezigheid en sappigheid van groenten;
- aangename honingsmaak met een lichte bitterheid;
- onafhankelijke rijping van fruit;
- transporteerbaarheid;
- laag caloriegehalte;
- veelzijdigheid in toepassing.
Er zijn ook nadelen:
- tolereert geen droogte en gebrek aan licht;
- hoge eisen aan voeding;
- lange rijping van fruit;
- fragiele stengel.
Op een briefje. Paprika's worden gebruikt om vaatziekten te voorkomen.
Zorg
De gogoshary-pepersoort verschilt helemaal niet in zijn biologische behoefte van de rest van de vertegenwoordigers.
Verzorging van planten komt neer op:
- tijdig water geven (uitdroging vermijden);
- losmaken;
- mulchen.
Paprika's moeten constant worden geïnspecteerd op plaagaanvallen. Bij een tijdige verwerking wordt het "eten" van de plant voorkomen.
Gogoshary - wat is het
Het ras is op de markt gebracht door veredelaars van het Modav Research Institute of Vegetable Growing. Het telen van deze groenten is eenvoudig en zelfs beginnende tuiniers kunnen het.
Overwegen de meest populaire soorten van deze groep.
Ratunda
Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de vlezigheid van groenten. De vruchten rijpen in 120-130 dagen. Het gewicht van een paprika is van 100 tot 150 g. Vanaf 1 vierkante meter. m oogst tot 5 kg. Ratunda-peper heeft dikke wanden en ronde ribbels.
Robijn
Standaard struik, groeit in hoogte tot 50-60 cm... Van ontkieming tot het begin van de fruitrijping gaan 135 dagen voorbij. Het gewicht van een groente is 110-150 g. Vanaf 1 vierkante meter. m worden 3-5 kg van het gewas geoogst. De variëteit Ruby heeft een hoog vitamine C-gehalte.
Peperkoek man
Halfstammige struik, de hoogte bereikt 50 cm... De vruchten van deze variëteit lijken op middelgrote tomaten. Van ontkieming tot biologische rijpheid gaan 120-125 dagen voorbij. De massa van een groente is 130-160 g, de wanddikte is 7-9 mm.
Olenka
De struik is compact, bereikt een hoogte van 45-50 cm... Paprika's zijn vroegrijpe variëteiten. Het gewicht van een paprika is 90-100 g. Bij het kweken van een groente onder een filmomslag, wordt tot 9 kg gewas geoogst van 1 vierkante meter. m. Vruchten zijn plat afgerond met uitgesproken ribbels.
Lieverd
Een laaggroeiende struik bereikt 40-60 cm... Snoep wordt beschouwd als een uitzondering onder andere variëteiten en behoort tot de vroegrijpe variëteiten. Van zaailingen tot biologische volwassenheid gaan 115-125 dagen voorbij. De massa van een paprika is 40-50 g De groente heeft een bolvorm. Vanaf 1 m2 m oogst tot 5 kg. Het wordt aanbevolen om de variëteit in kassen te laten groeien.
Wat bepaalt de kieming
Zelfs als de gekochte zak zaden bevat van precies de variëteit die u heeft gekozen, betekent dit helemaal geen oogst. Van de zaden die je hebt gekozen, heb je meer kans om zaailingen te krijgen. Dit komt omdat je niet 10, maar 40 stuks nat kunt maken en kies er 10 uit die tekenen van leven zullen vertonen.
Om de zaden veilig te laten ontkiemen, moeten de volgende parameters in acht worden genomen:
- de foetus moet niet alleen technisch, maar ook fysiologisch volwassen zijn;
- de optimale omstandigheden voor het drogen van de zaden zijn gehandhaafd;
- aan de voorwaarden en voorwaarden van opslag is voldaan;
- er zijn optimale omstandigheden voor zaailingen gecreëerd.
Hoe te groeien
Gogoshar-variëteiten zijn gemakkelijk opnieuw bestoven.Om een schone oogst te krijgen, wordt de cultuur daarom uit de buurt van andere zoete en bittere paprika's geplant. Een perceel voor het verbouwen van groenten wordt goed verlicht door de zon gekozen en beschermd tegen de wind. Vruchtwisseling speelt een belangrijke rol.
De cultuur groeit goed na dergelijke groenten.:
- kool;
- biet;
- ui;
- wortel;
- komkommer.
Om de kans op ziektes te verkleinen, typisch voor de nachtschadefamilie, wordt peper niet verbouwd naar aardappelen en tomaten.
Lees meer over andere paprika's: Hoogproductieve en vroeg rijpende paprikavariëteit "Morozko" De beste variëteiten van paarse peper en hun kenmerken Wat is Dungan-peper en hoe kan deze worden gebruikt
Bodem- en zaadvoorbereiding
Voor het kweken van zaailingen in een gespecialiseerde winkel kopen ze een substraat of bereiden ze het zelf voor door turf, turf en humus te mengen in een verhouding van 2: 2: 1. Aan het mengsel wordt ook zaagsel of grof zand toegevoegd.
Paprika's worden gekweekt in zaailingen... Voor het zaaien mag de grond goed opwarmen. De grond moet worden gedesinfecteerd door 10-15 minuten in de oven te gloeien of door water te geven met een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaden worden ook gedesinfecteerd, gedurende 20-30 minuten, in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat plaatsen en vervolgens spoelen met schoon water. Voor ontkieming wordt het zaad 2-3 dagen in een vochtige katoenen doek gewikkeld. Terwijl het gaas droogt, worden de zaden bevochtigd.
Het zaaien gebeurt in vochtige grond... De grond wordt bevochtigd met een spuitfles. Om broeikasomstandigheden te creëren, is de container met zaden bedekt met glas of folie. Zaailingen worden op een warme, verlichte vensterbank geplaatst voordat ze op een permanente groeiplaats worden geplant.
Ter informatie. Zaailingen tolereren geen veranderingen in locatie, temperatuur en licht.
Peper zaaien optreden eind februari.
Zaailing zorg
Het verzorgen van jonge planten omvat:
- water geven;
- losmaken;
- duiken;
- verharding;
- zorgen voor een optimale temperatuur en verlichting.
Belangrijk! Geef de zaailingen regelmatig water, maar met mate, aangezien de grond droogt.
Als de zaailingen 2 cm rijzen, voer dan de eerste keer losmaken uit... Dit wordt zorgvuldig gedaan om de wortel en stengel niet te beschadigen. Wanneer 2-3 echte bladeren in zaailingen verschijnen, wordt een duik gemaakt. In dat opzicht is peper een grillige plant. De transplantatie wordt met de grootste zorg uitgevoerd.
Twee weken na ontkieming de cultuur wordt gevoed met complexe meststoffen:
- "Foskamide";
- Kemira-Lux;
- "Superfosfaat".
Een sterke temperatuurdaling vertraagt de groei van zaailingen aanzienlijk... Het gunstigste temperatuurregime voor planten is + 18 ... + 22 ° С. Als er niet genoeg natuurlijk licht is, wordt kunstlicht geïnstalleerd.
10-14 dagen voor het planten op een vaste plaats zijn de planten uitgehard... Hiervoor wordt de cultuur dagelijks op straat of op het balkon gehaald, eerst 1-2 uur en daarna 2-3 uur. Na verloop van tijd neemt de blootstelling van planten aan de frisse lucht toe.
Peper planten op een vaste plaats
Zaailingen worden alleen in goed verwarmde grond getransplanteerd.... De luchttemperatuur moet dag en nacht minimaal + 16 ° С zijn. Zaailingen vormen geen zijwortels, daarom verdiepen ze niet veel. Anders zal de ontwikkeling van planten vertragen.
De struiken worden zo geplant dat de planten in de toekomst niet met elkaar interfereren.... Dichtheid leidt tot een verhoogde bladgroei en een afname van de stengeldikte, waardoor ze verzwakken en broos worden. Zaailingen worden in rijen geplant met een dichtheid van ongeveer 5-6 scheuten per vierkante meter. m. 60 cm wordt gelaten tussen de rijen.
Het kan handig zijn:
Bladluizen verschenen op peper in een kas: wat te doen
Hoe om te gaan met slakken op paprika's in een kas
Verzorging van volwassen planten
De cultuur verdraagt geen droogte, dus peper wordt regelmatig bewaterd.... De dorheid van de grond heeft ook een slecht effect op planten en leidt tot verlies van bloemen en eierstokken, wat de opbrengst aanzienlijk vermindert. Bevochtig de planten met warm water en alleen bij de wortel. Water geven gebeurt met mate.
Een hoge luchtvochtigheid is even belangrijk voor paprika's.... Hiervoor worden de gangpaden en paden bewaterd. Zorg er ook voor dat u de grond losmaakt. Dit gebeurt heel voorzichtig om het wortelsysteem niet te beschadigen, anders zullen de planten zich slecht ontwikkelen of zelfs afsterven. Om het losmaken niet uit te voeren, wat gevaarlijk is voor paprika's, wordt de grond gemulleerd met stro of zaagsel. Een laag mulch wordt 2-3 cm gemaakt.
Zoals elk tuingewas heeft Gogoshar bemesting nodig... Gedurende het hele groeiseizoen wordt topdressing drie keer gedaan. 10-14 dagen na het planten van de zaailingen - met stikstofmeststoffen, tijdens de bloei - met complexe middelen, met het uiterlijk van fruit - met fosforhoudende meststoffen.
Belangrijk! Meststoffen worden strikt aangebracht volgens de instructies op de verpakking van het medicijn.
Zaad voorbereiding
Ook beginnende groentetelers zaaien in februari paprika's met droge zaden, omdat ze denken dat paprika's heel lang ontkiemen. De ervaring leert echter dat paprika's binnen 5-6 dagen tevoorschijn komen, maar alleen onder bepaalde omstandigheden.
Voor een snelle en vriendelijke ontkieming is natte kieming noodzakelijk. Neem hiervoor een stuk linnen servet, laat het in warm water weken en wikkel er peperzaadjes in. Doe alles vervolgens in een plastic zak en leg het op een plaats waar de temperatuur 24 uur per dag tussen de 26-30 ᵒC ligt. Zo'n plaats bevindt zich in de regel achter een cv-batterij of op een fornuis.
Sommige ontkiemen zaden door ze in een vochtige, warme doek te doen en ze in een thermoskan af te spoelen met heet water. Door deze te sluiten, kunt u de temperatuur een dag vasthouden en vervolgens de procedure herhalen.
Na 3-4 dagen verschijnt er een embryo in het levende zaadje, een wit stukje van de wortel, dat met het blote oog duidelijk te zien is. Het is zo'n zaadje dat geschikt is om te zaaien.
Als 7 van de 10 zaden in leven zijn, is dit een zeer goed resultaat.
Preventie van ziekten en plagen
Gogoshary-peper heeft een gemiddelde weerstand tegen ziekten en plagen... Planten worden aangetast door verschillende soorten rot en schimmels. Ook wordt de cultuur vaak aangevallen door slakken, coloradokevers, bladluizen. Door hen geeft de peper een slechte oogst of sterft helemaal af.
Krijt en as worden gebruikt als organische middelen om ongedierte kwijt te raken.... Ze worden periodiek op planten gestrooid. Knoflookinfusie helpt ook tegen insecten: 200 g geraspte knoflook of ui wordt geroerd in 10 liter water en het mengsel mag een dag brouwen, daarna worden de planten besproeid. Sproeien met insecticiden wordt uitgevoerd. Tijdens het seizoen worden 2-3 behandelingen uitgevoerd met een interval van 21 dagen.
Gebruik 1% Bordeaux-vloeistof om schimmels te verwijderen... Nog voor de bloei worden de paprika's besproeid met Oxyhom (2 tabletten worden geroerd in 10 liter water). Aangetaste vruchten worden verbrand of begraven.
Zaaien
Als u een zaaimethode kiest, kunt u de voorkeur geven aan zowel direct als duiken. Houd er echter rekening mee dat peperwortels een zwak herstelpercentage hebben, in tegenstelling tot tomaten, en dat de wortelgroei veel zwakker is dan het bovengrondse deel. Daarom zaaien ervaren groentetelers het zaaien op een directe manier zonder te plukken.
Keuze uit containers
Als het niet in individuele containers wordt gezaaid, maar in een gemeenschappelijke container, moet dit zelden worden gedaan om de wortel tijdens het transplanteren zo min mogelijk te verwonden.
Het kan interessant zijn om paprika's in een kas te vormen: hoe ze correct te vormen Bonen: is het een groente of niet, soorten en beschrijvingen van variëteiten Duitse aardappelen "Queen Anna" in de velden en tuinen van het land
Bij het kiezen van containers om te zaaien, moet u er rekening mee houden dat paprika's, in tegenstelling tot tomaten, geen dichtheid verdragen en dat de optimale containers minimaal 200 ml moeten zijn.
De beste optie voor het zaaien zijn wegwerpbekers. Bij een dergelijke teelt zal het overplanten in de volle grond plaatsvinden door de overslagmethode zonder het wortelsysteem te beschadigen, en daarom zonder vertraging in groei na transplantatie.
Soms maken groentetelers zelf papieren bekertjes en planten deze er direct in, wat ook aan te raden is om de wortel niet te beschadigen.
Laten we de grond voorbereiden
Wanneer u zich voorbereidt op het zaaien van peper, moet u zich zorgen maken dat het aarden mengsel is:
- voedzaam;
- lichtgewicht van structuur;
- rijk aan biologische ingrediënten.
De beste optie is om een universeel grondmengsel voor zaailingen te kopen dat wordt aangeboden door gespecialiseerde winkels.Zo'n grond heeft een uitgebalanceerde zuurgraad, verrijkt met organische en minerale verbindingen en heeft ook een optimale mechanische samenstelling. Bij het zaaien in een dergelijke grond hebben de zaailingen geen aanvullende bemesting nodig.
Als het niet mogelijk is om aarde te kopen, moet deze worden bereid volgens het volgende recept:
- verse compost - 1 deel;
- verrotte mest - 1 deel;
- tuinland (alleen niet degene waar de nachtschade werd verbouwd) - 1 deel;
- grof zand - 10% van de totale massa.
De bodem moet zeker op zuurgraad worden gecontroleerd, aangezien peper een zeer gevoelig gewas is. De optimale pH-waarde is 6-6,6. Als de zuurgraad hoger is, zullen de zaailingen geen magnesium en calcium kunnen opnemen, zal er onvermijdelijk chlorose ontstaan, zal het koolhydraat- en eiwitmetabolisme worden verstoord. Het wortelsysteem in zo'n grond ontwikkelt zich langzaam en de adventieve wortels ontwikkelen zich helemaal niet.
Voor het balanceren kunt u ovenas of dolomietmeel gebruiken.
Recensies van tuinmannen
Veel zomerbewoners kiezen voor rassen uit de Gogoshar-groep.... De recensies zijn alleen maar positief: de cultuur geeft een goede oogst en de zorg ervoor is niet moeilijk.
Vyacheslav, Taganrog: “Een paar jaar geleden gaven buren in de datsja me wat rijpe vruchten van Gogoshary-peper naar smaak. Ik vond de smaak van de variëteit erg lekker en ik besloot de granen te laten planten. Begin februari zaaide hij zaden. Ze stegen tegelijkertijd op en in maart transplanteerden ze de jonge planten in een kas. De peper bloeit rijkelijk. Rijpe groenten hebben een dieprode kleur, de wanddikte bereikt ongeveer 1 cm. De paprika smaakt zoet en sappig. Omdat deze variëteit erg vlezig is, gebruiken mijn vrouw en ik hem om een verscheidenheid aan gerechten en voorbereidingen voor de winter te bereiden. Peper geeft altijd een overvloedige en kwalitatief hoogwaardige oogst. Ik raad iedereen aan om Gogoshar te kweken. "
Svetlana, Nizhny Novgorod: “Ik kweek al meer dan 10 jaar op rij Gogoshar-peper. Zodra ik de foto zag, vond ik de groente meteen leuk vanwege de ongebruikelijke vorm van de vrucht. Dit is de beste paprika voor mij. Ik plant de rest van de soort alleen ter vergelijking en diversiteit. Het belangrijkste voordeel van deze groente is de veelzijdigheid in toepassing. Kinderen vinden het heerlijk om het vers te eten, en ik kook er veel geurige gerechten van, gebruik het om te draaien en in te vriezen voor de winter. Ik zorg standaard voor de paprika. Ik voer tijdig water, losmaken en voeren. Het ras is erg lekker, ik zal het blijven telen. "
Alexander, Cheboksary: “Ik kweek al een hele tijd met het ras Gogoshar. Vanaf de eerste keer dat ik de peper erg lekker vond, werd hij een echte favoriet in onze familie. Ik kweek deze zoete groente nu jaarlijks. Mijn Gogoshar-peper groeit altijd in zo'n hoeveelheid dat ik hem deel met mijn vrienden en familieleden. Dit type groente bevat weinig calorieën maar veel vitamines. Ik maak lecho van deze peper, voeg olie en een beetje kruiden toe, het is heerlijk en aromatisch. Ik raad iedereen aan om Gogoshary-paprika's te telen. "
Groeiende functies
Na bedacht te zijn om deze of gene variëteit te kweken, begint het meestal met de aankoop van zaden. Helaas blijkt uit de ervaring en feedback van groentetelers dat het moeilijk is om uit verpakt zaad te ontkiemen.
Hoe zaden te kiezen
Fabrikanten en verkopers zondigen erg door van tevoren valse informatie over de vervaldatum op de zakken te zetten.
Als u een zak met 10 zaden koopt, krijgt u helaas helemaal geen zaailingen. Het is een feit dat de biologische ontkiemingsperiode van paprika's 2-3 jaar is (in tegenstelling tot bijvoorbeeld meloenen, die een periode van 8-10 jaar hebben). Op zakken met zaden kunnen we de periode van het moment van vullen tot de einddatum van 4-5, of zelfs meer jaren tellen, wat niet waar is.
Wees voorzichtig bij het kopen van zaden, val niet voor trucs.
We bereiden de zaden zelf voor
Dit kan gedaan worden op een moment dat er een selectie van rijp mooi fruit op de markt is en ga als volgt te werk:
- koop een mooie, gezonde, typisch voor de variëteit, maar middelgrote vrucht;
- zet het op een donkere, warme plaats (nachtkastje, kast);
- wacht op het moment waarop de foetus een beetje begint te mummificeren;
- snijd de paprika's met een schoon mes;
- kies zaden voor een servet en gebruik het fruit bij het koken;
- laat de zaden op kamertemperatuur staan, maar niet in direct zonlicht totdat ze volledig zijn opgedroogd;
- in een envelop wikkelen;
- niet langer dan 3 jaar op een donkere plaats bij kamertemperatuur bewaren.
Zorg ervoor dat u bij het oogsten van zaden van gogoshara-peper of van een andere variëteit een korte beschrijving op de zak vermeldt (naam van de cultuur, kleur, vorm, het jaar van verzameling is verplicht).
Plantvorming
Om de peperplant een optimale vorming, groei en ontwikkeling van de eierstokken te laten uitvoeren, heeft hij hulp nodig.
Verdikking van het midden van de struik leidt tot het ondiepen van de eierstokken en het feit dat het gewas geen tijd heeft om te rijpen.
Om het midden te "ontladen" en lichter te maken, is het noodzakelijk om constant die knoppen te verwijderen met een deel van de scheut die naar de binnenkant van de struik is gericht. Het is beter om dit te doen als ze net beginnen te worden gezien.
De vorming van de struik wordt constant uitgevoerd tijdens de groei.
Gewone types
Deze variëteit heeft verschillende variëteiten:
- Het Golden Jubilee heeft een gemiddelde rijpheid en een laag geribbelde schil. Het levert een grote oogst op, is resistent tegen parasieten en kwalen.
- De originele Kolobok groeit in kleine struiken. De vruchten kunnen thuis lang worden bewaard en kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd. De groente rijpt drie maanden na het ontkiemen van het zaad.
- Golden Tamara heeft gladde ribben en grote vruchten met een gewicht van meer dan 200 g. Op een vierkante meter land kan tot tien kilo oogst worden geoogst.
- Saturated Ruby is een variëteit in het middenseizoen. Volgens beoordelingen is de smaak zoet en pittig, met een mengsel van kruiden. Voor volledige rijping heeft hij zes maanden nodig.
