Zwarte frambozen: hoe kun je zoete bessen van de kleur van de nacht laten groeien? Beschrijving en kenmerken van variëteiten met zwart fruit

Op zoek naar datsja-exotisme, plant u de Cumberland-frambozenvariëteit op uw tuinperceel. Haar vruchten hebben een ongebruikelijke zwarte kleur, en dat allemaal omdat Cumberland een hybride variëteit is van frambozen en bramen. Met de juiste zorg zal de struik elk jaar vruchten afwerpen en zijn opbrengst zal indruk maken vanaf het eerste jaar na het planten. Beschrijving van de variëteit met foto's en recensies, degenen die hebben geplant, zullen u helpen een rijke oogst frambozen te krijgen.

De geschiedenis van het kweken van zwarte frambozen

Traditionele frambozensoorten hebben rode bessen, maar er zijn ook planten met oranje, paars, geel en zelfs zwart fruit. In tegenstelling tot bramen, waarmee zwarte frambozen vaak worden verward, worden hun bessen heel gemakkelijk van de stengel gescheiden, wat het belangrijkste verschil tussen gewassen is.

Zwarte frambozen zijn onrijp rood gekleurd, terwijl rijp fruit zwart wordt

Zwarte frambozen groeien niet alleen in tuinen, ze zijn ook in de natuur te vinden. De plant groeit in de bossen van oostelijk Noord-Amerika, hij wordt met name wijd verspreid in de centrale en noordelijke regio's van Illinois, VS. Habitat - massieven van loofbossen, grenzen langs bosplantages, er zijn ook grote struikgewas van zwarte frambozen in open gebieden.

Getuigenissen

Valentina Grigorievna 57 jaar oud: Cumberland leerde over frambozen van haar dochter. Drie jaar geleden bracht ze de zaailingen naar de datsja, we plantten ze meteen en een maand lang hadden we spijt van de aankoop. De plant vertoonde koppig geen tekenen van leven. Maar toen kwam het tot leven en begon het vrij snel te groeien. We slaakte een zucht van verlichting en een jaar later waren we verrast - de eerste grote, zeer donkere bessen verschenen. Nu is onze framboos drie jaar oud, en dit is mijn favoriete bes. De bedwelmende geur en ongebruikelijke kleur laten zelfs de kinderen van de buren niet onverschillig. Ik vang ze vaak op onze site in de buurt van de wonderframboos. Verbazingwekkende productiviteit. Vorig seizoen hebben we gegeten en begonnen met het draaien van de jam, ondanks het feit dat er maar 4 grote struiken groeien.

Igor Dmitrievich 49 jaar oud: ik ben bezig met het fokken van frambozen te koop. Cumberland was hier perfect voor. De bessen vloeien niet, kreuken niet en zijn direct uitverkocht. Had niet verwacht dat deze variëteit zo goed zou zijn. Dit jaar heb ik nog 20 struiken geplant en ik weet zeker dat ik geen spijt zal krijgen van het geïnvesteerde geld. Geweldige framboos, probeer het, wees zeker.

Beschrijving van het uiterlijk van de plant

Zwarte framboos is een meerjarige struik die in het eerste levensjaar rechtopstaande scheuten groeit. In de toekomst verschijnen er laterale processen op en nemen de stengels een vallende vorm aan. Bloemen en fruit verschijnen alleen op de scheuten van het tweede levensjaar. Aanvankelijk zijn de stengels groen met een blauwachtige tint, in de winter worden ze verhout en krijgen ze een bruine tint. Elke scheut is bedekt met korte, gebogen stekels.

Tijdens het tweede levensjaar verschijnen er korte zijprocessen op de stengels, die eindigen in clusters van knoppen. Het blad bestaat uit 5 lobben, die eivormig zijn en aan de randen kleine tandjes hebben. De bovenzijde van elk blad heeft een sterke beharing en de onderzijde is bedekt met korte witte haren.

Zwarte frambozenbloemen zijn gegroepeerd in een penseel

Bloemen zijn dicht geclusterd in clusters. Elke bloem heeft 5 witte bloembladen, 5 groene kelkblaadjes en talrijke meeldraden.De bloembladen zijn elliptisch of langwerpig en de kelkblaadjes zijn driehoekig. Ze zijn ongeveer even lang. De bloeiperiode vindt plaats in de late lente of vroege zomer en duurt ongeveer 2-3 weken.

De vruchten zijn aanvankelijk wit, worden dan rood en krijgen uiteindelijk, als ze rijp zijn, een zwartpaarse kleur. De vlezige botten waaruit de vrucht bestaat, zijn zoet en licht zuur van smaak, ze komen gemakkelijk los van de steel.

Tabel: kenmerken van fruit

De biochemische samenstelling van zwarte frambozen verschilt van rode. Een grote hoeveelheid vitamine P- en P-actieve verbindingen helpen cellen te beschermen tegen veroudering, het immuunsysteem van het lichaam te verbeteren en de toestand van bloedarmoede te verbeteren. Maar de belangrijkste eigenschap van zwarte framboos, wetenschappers beschouwen het vermogen ervan om de effectiviteit van de strijd tegen kanker te vergroten.

Tabel: verschillen tussen zwarte frambozen en bramen

Fotogalerij: verschillen tussen zwarte frambozen en bramen

Wanneer de braam wordt afgescheurd, blijft het bakje in de vrucht

Zwarte frambozen zijn gemakkelijk los te maken van het bakje

Bramenvruchten zijn glanzend en hebben een langwerpige vorm.

Verschillen tussen zwarte frambozen en traditionele variëteiten met rode bessen

1. Zwarte frambozen hebben een zoetere smaak dan rode; sommige soorten hebben een honing- of bramenaroma.
2. Zwarte frambozen hebben een hogere opbrengst; uit één struik kan ongeveer 4 kg fruit worden geoogst.
3. De plant is zeer goed bestand tegen droogte.
4. Rijpe zwarte bessen brokkelen niet lang af.
5. De plant vormt geen wortelspruiten.
6. Zwarte framboos heeft een uitstekende weerstand tegen veel voorkomende gewasziekten en wordt praktisch niet aangetast door ongedierte.
7. De vorstbestendigheid is lager dan die van rassen met rode bessen.

Zwarte frambozen zien er erg exotisch uit

Bessen oogsten

De bessen beginnen eind juli te rijpen, de vruchtperiode is maximaal drie weken. De eigenaardigheid van de Cumberland-variëteit is dat de eerste bessen iets kleiner zijn, de volgende batches zijn groter.

De bessen brokkelen niet af, dus als het om de een of andere reden niet mogelijk was om op tijd te oogsten, hoeft u zich geen zorgen te maken. U kunt bessen maximaal 3-4 dagen op kamertemperatuur bewaren. Langere periodes in bevroren fruit.

Cumberland is een exotische variëteit die met succes wordt gekweekt door tuinders in verschillende regio's van Rusland. Naleving van landbouwtechnologie en zorg stelt u in staat om heerlijke zwarte bessen te krijgen en een overzeese delicatesse te proeven.

Soorten zwarte frambozen

Veredelaars werken voortdurend aan de ontwikkeling van nieuwe variëteiten zwarte framboos, die als een veelbelovend gewas wordt beschouwd. Dankzij hun inspanningen verschijnen er vaak nieuwe producten op de markt.

• Cumberland. Een van de oudste zwarte frambozensoorten. Het werd aan het einde van de 19e eeuw ontvangen en is nog steeds de leidende. De zwarte framboos Cumberland heeft een zeer mooie struikvorm met sierlijk gebogen stelen. De variëteit vormt geen worteluitlopers, dus de struiken groeien niet. De productiviteit in vergelijking met moderne hybriden en variëteiten is niet erg hoog, de plant geeft slechts 200 tot 500 g bessen uit een struik;
• Earley Cumberland. De bessen van deze variëteit zijn groter dan die van de Cumberland-variëteit, die een van de ouders werd van deze variëteit zwarte frambozen.Hun gemiddelde gewicht is 2–2,2 g Vruchten van de variëteit Earley Cumberland hebben een ronde vorm, zijn zwart-violet gekleurd, hebben een zeer zoete smaak en een vrij dichte textuur;
• Steenkool. Een vroege variëteit aan binnenlandse selectie. De scheuten zijn lang, bereiken 2,5 m en buigen om een ​​boog te vormen. De doornen zijn klein. De bessen zijn vrij klein, maar sappig, met een aangename zuurzoete smaak en bramenaroma. De opbrengst van Coal is hoog, het ras is bestand tegen zowel droogte als vorst;
• Boysenberry. Scheuten worden tot 3 m lang. In tegenstelling tot andere soorten zwarte framboos, mist Boysenberry doornen. De bessen hebben een langwerpige vorm, ze zijn erg groot, het oppervlak is glanzend. Het ras is vruchtbaar en verdraagt ​​voldoende vorst;
• Bristol. De variëteit wordt als een van de beste beschouwd. De vruchten zijn zoet en erg sappig. De vorm van de bessen is rond, het oppervlak is bedekt met een blauwachtige bloei;
• Nieuwe Logan. Een hoogproductieve en vroegrijpe variëteit met glanzende en zeer smakelijke bessen. De struik bereikt een hoogte van 2 m. Verdraagt ​​slecht vorst, daarom heeft de plant extra beschutting nodig voor de winter;
• Litach. Een vroege variëteit van zwarte frambozen, gefokt door Poolse fokkers. De struik is krachtig, harde en gebogen scheuten zijn bedekt met talrijke grote doornen. Bolvormige vruchten zijn bedekt met een grijsachtige of blauwachtige bloei;
• Geluk. De opbrengst van deze variëteit aan zwarte frambozen is hoog, tot 6 kg geselecteerde middelgrote bessen kunnen uit één struik worden verwijderd, hun gemiddelde gewicht is 1,7 - 1,8 g;
• Gift van Siberië. Zwarte frambozenstruiken van deze variëteit zijn lang en krachtig. De bessen hebben een dessertsmaak, maar ze zijn niet erg groot, het gewicht van een individuele vrucht is gemiddeld 1,6 g Het voordeel van de Gift of Siberia is de weerstand tegen ongedierte en veel voorkomende ziekten;
• Beurt. Vruchten met een dicht vruchtvlees verdragen daarom goed transport over lange afstanden. De productiviteit is ongeveer 5,4 kg per struik. De vruchtperiode is kort;
• Zwart juweel. Frambozenstelen van deze variëteit zijn, in tegenstelling tot andere variëteiten, rechtopstaand. Black Jewel is een winterharde en zeer productieve soort. De bessen zijn zwart en hebben een blauwachtige bloei. Ronde vorm, gewicht bereikt 2,5 g.Zoete smaak met bramenaroma.

Fotogalerij: variëteiten van zwarte frambozen

Cumberland is een van de oudste zwarte frambozen

De zwarte frambozen van Airlie Cumberland zijn vrij groot

Black Jewel is een zeer productieve variëteit

New Logan is een vroegrijpe variëteit met heerlijke bessen

Bessen van zwarte frambozenvariëteit Litach zijn bedekt met een grijsachtige of blauwachtige bloei

De opbrengst van de Luck-variëteit is hoog, er kunnen tot 6 kg bessen uit één struik worden gehaald

Zwarte frambozenstruiken van de variëteit Dar of Siberia zijn lang en krachtig

Zwarte frambozen van de variëteit Povorot kunnen over lange afstanden worden vervoerd

De zwarte frambozenfruit van Bristol heeft een zoete smaak en is erg sappig.

Bessen van zwarte framboos van de variëteit Ugolok zijn sappig met een aangename zuurzoete smaak

Video: zwarte framboos Cumberland

Voorbereiden op de winter

Deze variëteit verdraagt ​​gemakkelijk vorst, maar in het geval van strenge vorst is het handig om enkele manipulaties uit te voeren. Dus de struiken worden met metalen nietjes naar de grond gebogen. Je moet de frambozen niet afdekken, maar in het geval van een winter met weinig sneeuw kun je de struiken bestrooien met een extra laag sneeuw. In het voorjaar worden de nietjes verwijderd en worden gedroogde takken afgesneden.

Belangrijk! Ook vereist de frambozenvariëteit Cumberland zonder twijfel herfstsnoei, dit zal de plantstelen beschermen tegen ijsvorming en bevriezing.

Met deze tips voor het verzorgen van Cumberland-frambozen, kunt u gemakkelijk een overvloedige oogst behalen.

Zorg

Zwarte frambozen worden als een bescheiden gewas beschouwd. De verzorging komt neer op snoeien, meerdere keren water geven en topdressing per seizoen.En weelderige, goed verzorgde struiken met sierlijk gebogen scheuten zullen een versiering van de site worden die de aandacht trekt.

Topdressing

Tijdens het seizoen heeft de cultuur drie extra bemesting nodig. De procedure wordt gestart als de plant is uitgebloeid. Maak hiervoor een aftreksel van kippenmest (1 deel op 16 delen water) of mest (1: 6). Voeg aan 10 liter van de bereide voedingsoplossing 1 liter houtas en 50 g superfosfaat toe. Onder de zwarte frambozenstruik wordt een emmer topdressing geïntroduceerd, die langs de omtrek van de aanplant wordt gegoten. Na bemesting wordt de grond overvloedig bevochtigd. De tweede voeding met dezelfde oplossing wordt uitgevoerd tijdens het rijpen van de vruchten en de derde - na het verzamelen van de eerste bessen.

Ondersteuning voor het maken en bijsnijden van functies

De scheuten van zwarte frambozen zijn erg lang, in het eerste jaar na het planten groeien ze rechtop en in de tweede nemen ze de vorm aan van een boog. Tegelijkertijd kunnen de toppen van de koppen, die de grond raken, wortel schieten, waardoor de aanplant dikker wordt. Vanwege dit culturele kenmerk is het erg belangrijk om vooraf voor de ondersteuning van de plant te zorgen. Maak hiervoor een draadrooster. Aan het begin en einde van de rij worden houten palen van ongeveer 2 m hoog ingegraven, waarop een sterke draad in drie rijen is bevestigd en op een hoogte van 0,5 m, 1,8 m en 2,1 m wordt geplaatst.

Een andere optie voor ondersteuning van krachtige scheuten kan een boog zijn. Het is geïnstalleerd tussen twee struiken en de stengels zijn bevestigd aan bogen. Dit ontwerp is niet alleen functioneel, maar ook erg decoratief.

Zwarte frambozenscheuten worden lang en gebogen, dus u moet van tevoren voor de ondersteuning zorgen

Het snoeien van zwarte frambozen wordt twee keer per jaar uitgevoerd: de eerste procedure is eind juni en de tweede is in de late herfst. Bij het snoeien in de zomer wordt het apicale deel van de stengels afgesneden op een hoogte van 1,7 m. Dit draagt ​​bij aan een intensievere ontwikkeling van zijtakken, waarvan het aantal 6-8 stuks kan bereiken, wat de opbrengst van de stengels zal verhogen. struik. In de herfst is het nodig om 2-jarige scheuten te verwijderen die al vruchten hebben afgeworpen. En 1-jarige stengels worden ingekort tot een maat van 30-50 cm boven de grond.

Recente inzendingen

7 super vroege en heerlijke aardappelen om in 2020 te planten 6 zeldzame 2020-tomatensoorten die je een behoorlijke oogst zullen opleveren 5 komkommerhybriden Ik zal dit jaar zonder aarzeling planten

Voorbereiden op de winter

Zwarte frambozen verdragen geen vorst en hun roodfruitige familielid, daarom is het noodzakelijk om ze zorgvuldig voor te bereiden op overwintering. Hiervoor heb je nodig:

1. Buig de scheuten voorzichtig op de grond.
2. Bevestig ze met metalen nietjes.
3. Voor het planten kun je sparren takken plaatsen, wat de beste natuurlijke isolatie is.

Als de winter weinig sneeuw heeft, wordt er sneeuw op de struiken geschept en wordt er zaagsel op gegoten, wat smelten helpt voorkomen.

Zwarte frambozenscheuten moeten op de grond worden gebogen en met metalen beugels worden bevestigd

Landingsfuncties

Voor het kweken van zwarte framboos Cumberland is grijze bosgrond of licht leemachtige chernozem geschikt. De plek op de site moet zonnig zijn, maar je moet ook meteen nadenken over bescherming tegen de wind. Aan de noordkant kunnen er een hek of bomen staan. Het plantschema voor struiken is als volgt: dubbele rijen met een afstand van een halve meter tussen aangrenzende zaailingen. Zet ze niet te dicht bij elkaar, anders verstrengelen de takken zich.

Voor de centrale regio worden zaailingen in de herfst geplant; in Siberië is het het beste om lente-aanplant uit te voeren. Graaf gaten in de grond met een diepte van minimaal 50 cm. 20-30 g ovenas moet aan het gat worden toegevoegd om de grond te bemesten. Als er humus of turf is, kunnen ze ook aan de grond worden toegevoegd tegen een snelheid van een halve emmer per plant.

De wortels van de zaailing worden voorbehandeld met een zwak roze oplossing van kaliumpermanganaat om ze te desinfecteren. Vervolgens wordt de zaailing in de grond begraven zonder de wortelhals te verdiepen. Na het planten in Siberië wordt de bijna-stamcirkel van de plant mulch met een dunne laag stro of rotte compost. De laag moet minimaal 7 cm zijn.Bij het planten in de centrale regio in de herfst, is het beter om turf te leggen met een laag van 5-6 cm als mulch.

Reproductie van zwarte frambozen

Zwarte frambozen planten zich anders voort dan rode. Het punt is dat variëteiten met zwarte vruchten geen worteluitlopers vormen. Maar het is mogelijk om op de site een cultuur te kweken met behulp van gelaagdheid, apicale stekken en zaden.

Voortplanting door horizontale lagen

De procedure voor het vermeerderen van zwarte frambozen met horizontale lagen moet in het voorjaar worden gestart.

1. Ondiepe baarden worden gemaakt op een afstand van 0,5 m van de struik.
2. Buig de scheuten naar beneden en leg ze in de voorbereide groeven.
3. De contactplaats van de stengel met de grond is vastgemaakt met een metalen beugel en bedekt met aarde.
4. Tijdens de zomerperiode vormen zich op deze plek wortels en begint zich een nieuwe plant te vormen.
5. Scheid het volgend voorjaar van de moederstruik en transplanteer de resulterende struik naar een nieuwe locatie.

Deze methode is erg effectief. Een volwassen plant kan 5-6 zaailingen van goede kwaliteit produceren.

Reproductie van frambozen door horizontale lagen is de gemakkelijkste manier

Stekken

Een andere kweekmethode is groene stekken. De procedure wordt uitgevoerd in de zomer, terwijl het oogsten van plantmateriaal wenselijk is op een bewolkte dag. In het midden van het seizoen verschijnen kleine scheuten met meerdere bladeren uit de wortels van volwassen zwarte frambozenstruiken. Dergelijke scheuten moeten 2-3 cm onder het grondniveau met een mes worden gesneden.

Daarna worden ze gedurende 6-8 uur in een container met de oplossing van Kornevin geplaatst. Vervolgens worden ze in een school geplant op een afstand van ongeveer 10 cm van elkaar, wordt de grond bevochtigd en wordt de aanplant bedekt met een film.

Om zwarte frambozen te reproduceren, neemt u groene scheuten van 7-10 cm lang en snijdt u deze af met een deel van de wortel

Na ongeveer een maand beginnen groene stekken wortel te schieten, een teken hiervan is het verschijnen van nieuwe bladeren. Op dit moment kunt u de watergift verminderen en de kas vaker ventileren. In de lente van het volgende seizoen worden de geroote stekken getransplanteerd naar een vaste plaats, terwijl ze samen met een klomp aarde moeten worden uitgegraven.

Zaden

Reproductie van zwarte frambozen door zaden wordt beschouwd als een van de meest lastige en tijdrovende methoden, maar als er geen andere manier is om zaailingen te krijgen, kun je een struik uit een bes laten groeien. Voor deze:

1. We selecteren goede en rijpe bessen.
2. We malen ze en persen het sap eruit.
3. Giet het resulterende vruchtvlees met water en meng.
4. Volle zaden moeten naar de bodem zinken en lichte zaden moeten omhoog drijven.
5. We voeren het water af met drijvend afval.
6. We verzamelen de zaden en drogen ze in de lucht.
7. Zaden worden in een kas gezaaid in een los substraat tot een diepte van 2 tot 5 mm.
8. We bevochtigen de aanplant periodiek, zodat de grond niet uitdroogt.
9. Na het verschijnen van 2-3 echte bladeren, duiken we in de zaailingen.
10. 2 jaar na het planten van de zaden worden jonge plantjes op een vaste plek in de volle grond geplant.

    

    Zaailingen worden 2 jaar na het zaaien van de zaden op een vaste plaats in de grond geplant

Ziekten en plagen

Onvoldoende verzorging van de plantencultuur en ongunstige weersomstandigheden kunnen het optreden van sommige ziekten en insectenplagen veroorzaken. Dus, regenachtig weer draagt ​​bij aan het verschijnen van schimmelziekten, en droog warm weer zonder water geeft het verschijnen van sommige plagen.

Wist u? Frambozen zijn erg goed voor mannen. Het bevat de stoffen die nodig zijn voor de aanmaak van testosteron en sperma. Bovendien beschermt de consumptie het sperma tegen oxidatieve stress.

Besturingsmethoden

Voordat u een methode kiest om een ​​nieuw probleem aan te pakken, is het belangrijk om dit tijdig op te merken en te identificeren. Als dit niet gebeurt, kan de opbrengst van frambozen aanzienlijk worden verminderd.

De meest voorkomende ziekten van de Cumberland-framboos zijn:

1. Nieuwsgierigheid... Het manifesteert zich in de vorm van het draaien van bladeren, die geleidelijk donkerder worden en afsterven. Tegelijkertijd worden de bessen zuur.Er zijn geen effectieve remedies voor deze ziekte, daarom moet de struik bij de eerste tekenen van curiositeit van de locatie worden verwijderd en verbrand om naburige planten niet te infecteren.

   

2. Anthracnose.
   In dit geval verschijnen grijze vlekken met kastanjebruine randen op de bladeren. De bladeren beginnen te krullen en drogen. De bessen worden donkerder en hebben een onregelmatige vorm. Om het probleem op te lossen, worden behandelingen met Bordeaux-mengsel uitgevoerd.

   

Aanplant met frambozen kan worden blootgesteld aan invasies van dergelijk ongedierte: bladluizen, spintmijten, galmuggen, frambozenkever, snuitkevers, niermot, stengelvliegen. Om ze te bestrijden worden chemicaliën zoals "Aktellik", "Metaphos", "Karbofos" gebruikt.

Profylaxe

Een belangrijk punt bij het verkrijgen van een goede oogst van Cumberland-frambozen is het voorkomen van het ontstaan ​​van ziekten en plagen.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om frambozen langer dan 7 jaar in hetzelfde gebied te laten groeien en het is mogelijk om zaailingen pas na 3 jaar opnieuw te planten.

Professionele tuinders bevelen de volgende preventieve maatregelen aan:

• landbouwtechnieken volgen;
• maak diepe aanplant niet los, om de wortels die zich dicht bij het maaiveld bevinden niet te beschadigen;
• u hoeft alleen gezond plantmateriaal aan te schaffen;
• ontsmet zaailingen door het wortelsysteem van de zaailingen onder te dompelen in een oplossing van 1% kopersulfaat;
• plant in een goed voorbereid gebied met voedzame grond;
• het is absoluut noodzakelijk om na het volledig oogsten de vruchtbare en ernstig aangetaste scheuten zo te verwijderen dat er geen hennep achterblijft;
• verwijder aangetaste struiken of stengels en gooi ze weg (verbranden);
• onkruid onkruid;
• om preventieve behandelingen uit te voeren tegen schimmelziekten met Bordeaux-vloeistof, "Hom", "Oxyhom" in de lente en de herfst, evenals bij regenachtig weer;
• zorg ervoor dat er geen verdikking van de aanplant is;
• om het verschijnen van insectenplagen, die drager zijn van vele ziekten, te voorkomen om rijenafstanden te graven voor de herfst, en om behandelingen uit te voeren met medicijnen zoals "Karbofos";
• in het voorjaar is het noodzakelijk om stikstofmeststoffen op de grond aan te brengen;
• observeer vruchtwisseling.

Raspberry Cumberland onderscheidt zich door de zwarte of gele kleur van heerlijke bessen. Het is pretentieloos en nuttig, heeft een hoge opbrengst en is veelzijdig in het gebruik van fruit. Het kan worden gekweekt als een doornige, ondoordringbare omheining of op bogen worden geplaatst. Kousenband en trimmen zijn vereist voor haar. Het is een geweldige keuze voor wie op zoek is naar een alternatief voor de klassieke rode framboos.