Geheimen van het kweken van aardbeienfysalis: competente zorg en zorg

Beschrijving en biologische kenmerken van physalis

De plant behoort tot het meest talrijke geslacht van de Solanaceae-familie, afkomstig uit Azië, Europa en Amerika. De naam van de cultuur is uit het Grieks vertaald als "bubbel", het wordt geassocieerd met de ongebruikelijke vorm van de kelk van de plant, die een heldere, rood-oranje kleur heeft.

Tuinders gebruiken meer dan één naam voor physalis - aarden cranberry of tomaat, "smaragd bes", "bubble", "pesya cherry", "marunka". Omdat groentevariëteiten van het gewas tot de tomatenfamilie behoren, worden ze vaak vergeleken met deze groente.

Er is een eenjarige en meerjarige physalis, deze kruidachtige plant kan vertakte, rechtopstaande of gebogen, geniculaire stengels hebben, kaal of bedekt met een dunne rand aan de bovenkant. Hun hoogte varieert van 20 tot 120 cm en na verloop van tijd worden de stengels aan de basis houtachtig.

De plant heeft tegenoverliggende bladeren, solitaire, okselbloemen, die zich door de stengel bevinden. De kelk van de bloem is klokvormig, alsof hij opgeblazen is; hij bevat oranje of rode bessen, vergelijkbaar met kleine balletjes. De vruchten hebben een zeer aangenaam aroma en hoewel physalis een siergewas is, zijn ze in sommige van zijn variëteiten eetbaar en zelfs erg lekker. De rijpingsperiode is afhankelijk van de variëteit en omstandigheden waarin de physalis groeit.

Nuttige eigenschappen van physalis

Eetbare physalis is zeer rijk aan sporenelementen en vitamines, het bevat: vetten, koolhydraten en eiwitten, vitamine C en A, evenals zink, magnesium, kalium, fosfor, calcium. De vruchten hebben diuretische, antimicrobiële en hemostatische eigenschappen. Vers fruit van physalis helpt bij het omgaan met urolithiasis en is ook een goede helper in de strijd tegen bronchitis, oedeem, blaasontsteking, hypertensie.

Het gebruik van eetbare physalis helpt de conditie van het lichaam te verbeteren en het te vullen met de nodige stoffen. Het cultiveren van een cultuur belast de zomerbewoner niet met groot gedoe, als de nodige voorwaarden worden gecreëerd.

Populaire soorten en variëteiten van physalis

Er is een groot aantal variëteiten van deze nachtschadeplant, maar ze zijn niet allemaal het populairst bij tuinders. En bovendien, voordat u een keuze maakt, is het de moeite waard om te overwegen of een bubbelfles nodig is om de tuin en het huis te versieren, of dat u de heerlijke vruchten ervan wilt proeven.

Groente

Physalis van dit type is eetbaar, zeer goed bestand tegen lage temperaturen en geeft een overvloedige oogst van grote (tot 50 g) vruchten. Ze worden gebruikt bij het koken en kunnen lange tijd worden bewaard.

Aardbei en bes

Deze bessengewassen kunnen worden toegeschreven aan warmteminnende planten, ze produceren klein fruit - met een gewicht van niet meer dan 10 g. Physalis-bessen van deze variëteit kunnen vers worden gegeten en er worden verschillende desserts van gemaakt - marmelade, gelei, jam, jam.

Telers in de teelt van bessenfysalis kunnen moeilijkheden ondervinden - het rijpt langer dan vertegenwoordigers van andere variëteiten. Maar dit nadeel wordt volledig gecompenseerd door de hoge opbrengst en ongelooflijk aangename smaak en aroma van het fruit.

Rozijn

Physalis van deze variëteit heeft zeer smakelijke vruchten - zoet, met een lichte zuurheid, ze lijken qua smaak en geur op ananas. Physalis-rozijnensap is vergelijkbaar met mandarijnsap.

De cultuur van deze variëteit groeit beter uit zaailingen, de vruchten worden maximaal 4 maanden bewaard, verdorren geleidelijk een beetje, waardoor ze op rozijnen lijken.

Franchet

Vaker wordt een sierplant als eenjarige gekweekt, de hoogte van de stengel bereikt 90 cm. Tot anderhalf dozijn "lantaarns" - vruchten, gekleed in een heldere beker, kunnen op één scheut verschijnen.

Gouden placer

Een vroegrijpe variëteit van physalis, de hoogte van de struiken is niet groter dan 30-35 cm De bessen zijn goudkleurig, wegen 5-7 g, in de regel geeft een struik een overvloedige oogst.

Kinglet

Het behoort tot vroeg rijpende variëteiten, de bessen worden gebruikt om desserts en groentegerechten in blik te bereiden.

Ananas

Deze variëteit kan, ondanks zijn zuidelijke oorsprong, worden geteeld in centraal Rusland. Het rijpt erg snel - de eerste oogst is eind juni klaar. De vrucht van de ananas-bubbler heeft een rijke zoete smaak met hints van ananas, kan vers gegeten worden en gebruikt worden voor de oogst.

Peruaans

Physalis uit Peru houdt van licht en warmte en wordt daarom niet vaak op persoonlijke percelen aangetroffen. En als zomerbewoners besluiten om het te planten, dan alleen als ze beschermde grond bieden.

De opbrengst van het ras is laag, de bessen wegen 3-9 g, ze hebben een hoge voedingswaarde en zijn een opslagplaats voor nuttige sporenelementen en pectine. Het vruchtvlees is sappig, helder of bruin-oranje, met een aardbei- en ananassmaak.

Decoratief

In de tuin wordt deze plant een decoratie - helder, feestelijk, maar tegelijkertijd mag men de giftigheid ervan niet vergeten. Bloeiende decoratieve physalis zijn bedekt met nette oranje lantaarns.

Wat is physalis

Er zijn verschillende soorten cultuur. Eetbare physalis zijn tomaatachtige groenten en bessen die op smaak zijn gebracht met rozijnen, aardbeien of ananas. Decoratieve physalis zijn vergelijkbaar met Chinese lantaarns, ze worden gebruikt om gebieden te versieren, maar ze zijn giftig en daarom niet geschikt als voedsel.

Physalis groente

Op bossige planten worden tomaatachtige vruchten gevormd, die van bovenaf in een dop verborgen zijn. Vers fruit van plantaardige physalis is niet lekker, daarom worden ze gebruikt voor de bereiding van preparaten. Het blijkt erg smakelijke jam, die naar vijgen smaakt.

U kunt bessen (fruit) in hoezen in koele omstandigheden ongeveer drie maanden bewaren.

Physalis bes

Aardbeien, ananas, rozijnen en andere soorten bessenfysalis kunnen vers worden geconsumeerd. Hun smaak lijkt op de smaak van de plant wiens naam ze hebben. De bessen zitten ook verstopt in de doppen, maar zijn kleiner van formaat dan bij plantaardige physalis. Doordat ze lange tijd koel bewaard worden (tot wel zes maanden), kun je in de winter genieten van de smaak van aardbeien, ananas etc. Jam is er verbazingwekkend lekker van.

Trouwens! Met de juiste aanplant en kweek van physalis worden tot 80 bessen op elke struik gevormd. Daarom, als je voor het eerst een gewas kweekt, nog nooit de vruchten hebt geproefd en niet weet wat je met de oogst gaat doen, plant dan in het eerste jaar 5-10 planten. Dit zal zeker genoeg zijn voor een proefperiode.

Physalis decoratief

Op struiken met een hoogte van 90 cm worden in de herfst felrode of oranje bollen gevormd. Zij zijn het die de percelen versieren, aangezien de physalis-bloemen klein en onopvallend zijn. Rode lantaarns worden gebruikt om bloembedden te versieren, boeketten en composities te maken. Je kunt de vruchten van decoratieve physalis niet eten.

Het zal voor u interessant zijn om te weten: wat kan in augustus in de tuin worden geplant: groen en groenten planten

Reproductie van physalis

Naast de voortplanting van zaden, kunnen kersen worden gekweekt met zand van zijscheuten en stekken. Bij siersoorten worden veel scheuten gevormd uit de wortelstok, daarom kan in het voorjaar of de herfst een deel van het wortelsysteem met scheuten worden uitgegraven uit de hoofdwortel en getransplanteerd.

Een andere methode is enten; daarvoor moet je in juli de toppen van de stengels met verschillende knooppunten en internodiën afsnijden en ze in losse grond planten, ze doormidden begraven en ze bedekken met geperforeerde film. Wanneer turgor wordt hersteld op de bladeren van de stekken, kan de film worden verwijderd.

Het is gemakkelijk om tijdens het rooten voor de stekken te zorgen, ze moeten tijdig worden bewaterd en worden beschermd tegen direct zonlicht.

Zie ook

Rucola kweken in het open veld van zaden en zaailingen, planten en verzorgen van het land

Landingsdata

Wanneer zaden moeten worden gezaaid, kan worden berekend met behulp van eenvoudige berekeningen. Het is raadzaam om een ​​plant op een vaste plaats te planten op een leeftijd van 45-50 dagen. U moet de beste dag kiezen, op basis van de weersomstandigheden in de regio, en de tijd tellen waarop de spruiten klaar zijn - 4-4,5 weken. In de middelste baan en in de Oeral valt deze periode begin april, een nauwkeuriger datum kan worden gecontroleerd volgens de maankalender voor het zaaien van nachtschadegewassen.

In Siberië is het klimaat harder; hier kan men zelfs aan het begin van de zomer voorjaarsvorst verwachten en al in augustus herfstvorst. Daarom is het bij afwezigheid van een kas beter om de voorkeur te geven aan physalis, die snel rijpt - Moskou begin 2045-variëteit, banketbakker, aardbei.

Het wordt aanbevolen om zaailingen in april te zaaien en ze vervolgens niet in de volle grond te planten, maar onder agrofibre of film. De transplantatie wordt uitgevoerd van half tot eind mei, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Na de eerste tien dagen van juni wordt de schuilplaats verwijderd en tegen het einde van de zomerperiode weer teruggebracht.

Beschrijving van de variëteit

Eetbare physalis wordt meestal onderverdeeld in twee grote variëteiten: plantaardige physalis en bes. De bessensoort, waarvan de meest populaire aardbei physalis is, kan overal groeien. Het wordt niet alleen vers, maar ook gedroogd geconsumeerd, gebruikt om compotes, conserven en zelfs snoep te maken. Berry physalis-variëteiten onderscheiden zich door een zoete of zuurzoete smaak, ze zijn middelgroot, meestal ambergeel van kleur.

Plantaardige physalis heeft, in tegenstelling tot bessen, grotere vruchten (tot 80 g). Ze kunnen verschillende kleuren hebben: geel, groen en zelfs paars. Het ras is productiever, stelt minder eisen aan warmte en licht.

De foto in de bovenste rij toont de vruchten van plantaardige physalis, en in de onderste rij - bes

Plantaardige physalis is een eenjarige met grote, geurige, gele of feloranje bloemen die op kleine belletjes lijken. Een plant van deze cultuur kan wel 200 vruchten geven. Er zijn grote (ongeveer 1 m) en ondermaatse, bijna kruipende variëteiten. Physalis-fruit heeft een ronde vorm en wordt gevormd in een overwoekerde kelk, die het als een deksel bedekt.

Het is de bessenmantel die verantwoordelijk is voor de bescherming tegen vorst, ongedierte en vele ziekten, en ook bijdraagt ​​aan langdurige bewaring.

Fotogalerij: uiterlijk van plantaardige physalis

Physalis-fruit is ingesloten in een groene doos, die wordt gevormd door aangegroeide kelkblaadjes

Het oogsten van plantaardige physalis begint in juni en eindigt in de late herfst

Physalis-bloemen kunnen geel, oranje, minder vaak wit, soms lila zijn.

Physalis-fruit is een vlezige bes met een geelgroene of geeloranje kleur, vergelijkbaar met een tomaat, smaakt van zeer aangenaam tot scherp bitter

Als de vrucht rijp is, verandert de kleur van het omhulsel waarin de physalis-vrucht zit in een helderdere kleur

Groeiende regio's en gewaskenmerken

Midden-Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van plantaardige physalis. Deze groente is vooral dol op de inwoners van Mexico. Ze gebruiken het fruit veel bij de bereiding van hete sauzen en salades.

De cultuur groeit niet alleen goed in de zuidelijke regio's, maar ook in de noordelijke regio's van de Non-Black Earth Region en andere gebieden met korte daglichturen. Physalis is de meest koudebestendige vertegenwoordiger van de nachtschadefamilie. De zaailingen zijn bestand tegen een temperatuurdaling tot -3 graden, en een krachtig wortelstelsel helpt het gewas om droogte te bestrijden. De groente is pretentieloos, resistent tegen ziekten, waaronder Phytophthora en ongedierte, rijpt vrij vroeg en wordt goed bewaard.

Mexicaanse physalis is een typisch groentegewas, lijkt qua biologische eigenschappen op tomaat, maar beter bestand tegen kou, droogte en minder veeleisend voor licht

Physalis-tuinders merken op dat het werken met dit gewas altijd alleen de meest aangename indrukken achterlaat.

Samenstelling, nuttige eigenschappen en toepassing van plantaardige physalis

Physalis-groenten zijn rijk aan koolhydraten, glucose en fructose. Ze bevatten veel actieve stoffen: tannine, polyfenol, fizaline, cryptoxanine, evenals een grote hoeveelheid organische zuren en vitamines. Lycopeen, een sterke antioxidant die in de geneeskunde wordt gebruikt om kanker te voorkomen, geeft de vrucht een heldere kleur. Voedingsdeskundigen raden aan om plantaardige physalis in uw dieet op te nemen vanwege de aanwezigheid van pectine, een stof die helpt bij het reinigen van gifstoffen, gifstoffen, cholesterol en zware metalen.

100 gram van de bessen van deze plant bevat slechts 32 kilocalorieën, dat is bijna twee keer minder dan druiven en mango's.

Traditionele geneeskunde wijst op de ontstekingsremmende, hemostatische, pijnstillende, diuretische en choleretische effecten van physalis-vruchten. De officiële geneeskunde adviseert mensen die lijden aan diabetes, hypertensie, cholecystitis en zelfs maagzweren om de groente te gebruiken, evenals een algemeen tonicum.

U moet weten dat het bovengrondse deel van de plant, evenals de vruchtomhulsels, een grote hoeveelheid alkaloïden bevatten, die een negatief effect kunnen hebben op het menselijk lichaam.

De meest actief gebruikte plantaardige physalis bij het koken:

• Physalis geeft een delicate smaak aan groentestoofschotels en garnituren;
• het wordt aanbevolen om het toe te voegen aan soepen, borsjt en sauzen;
• van gebakken physalis wordt niet alleen uitstekende kaviaar verkregen, maar ook vulling voor taarten;
• de huisvrouwen die deze groente probeerden te pekelen, merken de gelijkenis op met tomaten in blik;
• Fijnproevers beweren dat de physalis-jam op vijgenjam lijkt.

Toegegeven, veel tuinders merken de niet erg aangename smaak van zelfs rijp rauw fruit op.

Fotogalerij: culinaire lekkernijen van physalis

Physalis kaviaar kan direct geserveerd worden, of opgerold voor de winter

Physalis gebeitst voor de winter lijkt qua smaak op ingemaakte groene tomaten, alleen is de smaak van physalis iets zachter

Voor het weken moeten de gewassen physalis-vruchten worden gebroeid met kokend water en vervolgens in koud water worden gedompeld

Physalis wordt niet alleen bereid met paprika, tomaten en koriander, het past ook goed bij vlees, waardoor het een speciaal aroma en een pikante smaak krijgt.

Voor het koken van jam wordt plantaardige physalis niet alleen gewassen, maar ook geblancheerd in heet water om bitterheid en slijmerige tandplak te verwijderen

Video: jam van plantaardige physalis

Geheimen van het buiten kweken van physalis

Niet alle plantensoorten kunnen onder dergelijke omstandigheden worden gekweekt, bovendien hangt het plantensucces af van de klimatologische kenmerken. Het is voldoende om sommige soorten "blaas" met zaden in de volle grond te zaaien, terwijl andere worden gekweekt door zaailingen.

Om physalis op het platteland, in de tuin of in de tuin te kweken, is het de moeite waard om enkele van de behoeften van deze ongewone cultuur in overweging te nemen:

• De warmteminnende "bubbel" heeft een overvloed aan zonlicht nodig, dus je moet er gebieden met goede verlichting voor kiezen.
• Op de plaats waar het groeit, mag vocht zich niet ophopen en stagneren na regen.
• Spruiten gedijen beter in voorbewerkte grond, waarin vertegenwoordigers van andere culturen voor hen groeiden. Dit bevordert een actievere plantengroei en verhoogt de opbrengst.
• Physalis groeit slecht in de buurt van onkruid, dus het heeft regelmatig onkruid nodig.
• Zure grond is niet geschikt voor een smaragdgroene bes, als de plant in dergelijke omstandigheden wordt geplaatst, zal deze geen wortel schieten of constant ziek worden.

Om de grond meer geschikt te maken voor deze cultuur, kunt u kalksteen gebruiken - er worden extra componenten aan toegevoegd: ongebluste kalk, houtas, "Fluff" of dolomiet. Volg bij het gebruik van supplementen de instructies in de instructies.

Physalis-voorbereiding voor het planten van zaden

Het zaadmateriaal van de "Chinese lantaarn" is klein, dus het is niet de moeite waard om er stuk voor stuk mee om te gaan. Om goede zaden te selecteren, moeten ze worden getest in een zoutoplossing van 5%. Degenen die zijn opgedoken, worden naar het huwelijk gestuurd; zaden die naar de bodem zijn gezonken, worden als geschikt beschouwd.

Voor het zaaien moeten ze worden gedesinfecteerd - laat ze 30 minuten weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna wordt het materiaal gewassen, gedroogd en opgeslagen tot aan het planten.

Als physalis direct in de volle grond moet worden gezaaid, kunnen deze activiteiten op het persoonlijke perceel worden uitgevoerd, voordat de zaden in de grond worden geplaatst.

Zaadveredeling

Tuinders worden vaak geconfronteerd met het probleem om zaad van hoge kwaliteit te verwerven, dus proberen ze het op hun eigen perceel te krijgen. De eenvoudigste keuze is om zaden van de beste planten te selecteren:

• in aardbei en Peruaanse bellenworm zijn dit vertegenwoordigers met de hoogste opbrengst, groot fruit en een hoge smaak;
• bij Mexicaanse physalis blijkt selectie moeilijker te zijn - de planten erven de kenmerken van zowel bestoven als bestoven blaasjes, dus het is beter om zaden te nemen van de vruchten van verschillende struiken en ze vervolgens in afzonderlijke gebieden te planten.

Ervaren tuinders kunnen zelfkweekgewassen uitvoeren door verschillende variëteiten te kruisen om de meest productieve plant te verkrijgen met fruit dat aan hun eisen voldoet. Maar meestal wordt dit gedaan door professionele zaadtelers.

Groeiende zaailingen

In veel opzichten lijkt het kweken van Chinese lantaarnspruiten op het verkrijgen van plantmateriaal voor tomaten. Basiskennis van dit proces is dus voldoende om een ​​positief resultaat te krijgen.

Bodemvoorbereiding

Als bodem kunt u een eindproduct gebruiken dat bedoeld is voor andere groentegewassen: tomaten, paprika's, aubergines. En als je vrije tijd hebt, dan is het beter om de grond zelf te maken. Het vereist:

• 40% turf;
• 25% humus (verrotte compost);
• 25% van het land (tuin of grasmat is geschikt);
• 10% rivierzand (het moet worden gewassen).

Het resulterende mengsel moet worden gezeefd en om de kans op infectie met schimmelziekten te elimineren en de hoeveelheid onkruid te verminderen, is het raadzaam om het een uur te stomen.

Zaai een bubbelwort in het gebied van midden lente tot begin mei, plaats de zaden in een dunne strook in de voren, de afstand tussen hen moet 25-35 cm zijn. Ze hebben een hoge overlevingskans.

De voordelen en nadelen van aardbeienfysalis

De eerste stammen van Midden- en Zuid-Amerika leerden 4000 jaar geleden over Physalis. Vanwege de grote hoeveelheid voedingsstoffen werd physalis gebruikt om veel ziekten te behandelen. Moderne wetenschappers hebben bewezen dat je door regelmatig gebruik van de vruchten het optreden van veel ziekten kunt voorkomen. Nuttige eigenschappen van physalis:

1. Vanwege het hoge gehalte aan K en Mg normaliseert het het werk van de hartspier. Vermindert de kans op een hartaanval, beroerte, atherosclerose en aneurysma.
2. De antioxidanten in de bes voorkomen het ontstaan ​​van kwaadaardige tumoren.
3. Vermindert het risico op gewrichtsaandoeningen. Physalis verlicht de aandoening met verergering van artritis en artrose. Het verwijdert zouten uit het lichaam.
4. De bloedsuikerspiegel wordt weer normaal. Ondanks dat de bes zoet is, kan hij gebruikt worden voor verschillende soorten diabetes.
5. Door het hoge gehalte aan bètacaroteen verbetert het zicht. Physalis voorkomt het optreden van cataract, glaucoom en stopt maculaire degeneratie en lensdekking.
6. Versterkt het immuunsysteem. Door het hoge gehalte aan vitamine C redt de bes tegen vitaminegebrek, verkoudheid en virale ziekten, en herstelt het lichaam ook snel na een operatie.
7. Verbetert de werking van interne organen. Vermindert het risico op verstopping, buikkrampen en winderigheid. De vezels en pectine in de bes voorkomen gastritis, maagzweren en colitis.
8. Vertraagt ​​de veroudering van cellen, elimineert rimpels, ouderdomsvlekken en verbetert de structuur van de huid.
9. Versnelt de genezing van wonden, brandwonden en zweren. Physalis pulp pap versnelt celregeneratie, alcoholinfusie - verlicht littekens en littekens.
10. Door het hoge gehalte aan B-vitamines neemt de efficiëntie toe, neemt de vermoeidheid af, wordt de vitaliteit hersteld en neemt de kans op migraine, spierkrampen en depressie af.

Ondanks het grote aantal nuttige eigenschappen heeft physalis ook contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om te worden opgenomen in de voeding voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en mensen met een hoge zuurgraad van de maag.

Belangrijk! In aanwezigheid van chronische ziekten en een allergische reactie, is een doktersconsultatie noodzakelijk voordat aardbei physalis wordt geconsumeerd.

Physalis kan alleen met fruit worden geconsumeerd, alle andere delen van de plant zijn giftig. Bijzonder gevaarlijk zijn lantaarns die de vrucht bedekken.

Een plant op de site planten

Een eerdere aanplant van physalis-spruiten met 3 bladeren in de grond kan worden gepland, maar alleen met verplichte beschutting. Planten met 6-8 bladeren kunnen in open grond worden geplant, maar alleen als warm weer wordt vastgesteld en de kans op vorst is uitgesloten. De meest gunstige luchttemperatuur is + 20 ... + 22 C.

Degenen die een overvloedige oogst en prachtige vegetatie wensen, moeten op de volgende kenmerken van het proces letten:

• Zaailingen van grote en middelgrote variëteiten vereisen een tussentijdse transplantatie in een ruimere tank voordat ze in het open veld kunnen rooten.
• Alle "jonge" physalis worden verharding getoond - de potten met zaailingen moeten in een schaduwrijke omgeving worden gehouden, waar direct zonlicht niet valt.
• Aangezien de meeste struiken van de kersenbloesems redelijk goed vertakken, is het beter om de planten opnieuw te planten met een dambordpatroon, de gemiddelde stapgrootte is 50 cm.
• Vertegenwoordigers van hoge rassen moeten vervolgens worden vastgebonden, het is raadzaam om hierin te voorzien tijdens het planten in de volle grond.
• De spruit moet in het gat worden ondergedompeld tot de eerste echte bijsluiter.
• Als de zaailingen zijn ontgroeid, worden ze als volgt geplant: 1,5 liter water wordt in de uitsparing gegoten en de zaailing wordt met een helling in het water geplaatst, hierdoor kunnen de wortels zichzelf rechtzetten; dan moet het gat worden bedekt met aarde en verdicht.
• Spruiten die in één keer worden geplant, vereisen dergelijke manipulaties niet: ze worden op de traditionele manier in de grond geplaatst en na de procedure worden ze goed afgeworpen.

Zie ook

Hoe zuring te planten en in het open veld te verzorgen, hoe je het na het snijden moet voerenLees

Om de verdere verzorging van het gewas te vergemakkelijken, wordt aanbevolen om de grond met turf te mulchen.

Physalis aanplant en noodzakelijke voorbereidende procedures

Physalis is een echte vondst voor luie tuinmannen. Minimaal onderhoud is vereist. Desalniettemin moeten er nog enkele inspanningen worden geleverd om de cultuur van optimale omstandigheden of omstandigheden die dichtbij hen liggen, te creëren. Zonder dit is overvloedige vruchtvorming onmogelijk.

Physalis stelt geen buitensporige eisen aan de kwaliteit van de bodem.Hij is best tevreden met zowel zware klei als lichte zandgrond. Het enige dat hij categorisch niet tolereert, is aangezuurd of gezouten substraat. En als het eerste nog gecorrigeerd kan worden door dolomietmeel, gemalen eierschalen of houtas tot poeder toe te voegen, dan zal je in het tweede geval op zoek moeten gaan naar een andere site. Het is wenselijk dat de grond los is. Bij zware grond is het beter om vooraf een beetje zand toe te voegen.

Dolomietmeel is een natuurlijke desoxidatiemiddel voor grond, wanneer de dosering wordt nageleefd, heeft het geen bijwerkingen

De plant verdraagt ​​zowel fel zonlicht als schaduw, maar in het eerste geval wordt de rijping van de vruchten vertraagd, omdat dit een cultuur is van korte daglichturen. Daarom kun je voor physalis niet eens een apart bed opzij zetten, het onder fruitbomen planten, tussen struiken, in de buurt van een hek, enzovoort.

Physalis kan geplant worden in een gebied dat niet geschikt is voor andere tuinbouwgewassen, de eisen aan de plant zijn minimaal

De praktijk leert dat je physalis maar één keer op de gekozen plek hoeft te planten. De plant is eenjarig, maar reproduceert goed door zelf te zaaien. Je hoeft alleen maar een paar vruchten te laten rijpen en op de grond te laten vallen. Door de vorstbestendigheid van de zaden kunnen ze zelfs de strenge Oeral- en Siberische winters met succes doorstaan. Maar toch is het beter om op veilig te spelen en in de late herfst gevallen bladeren, stro en sneeuw op de tuin te gooien.

Physalis-bes reproduceert goed door zelf te zaaien, je moet verschillende vruchten geven om te rijpen en te drogen op een struik

Het is ongewenst om physalis te telen waar vroeger andere Solanaceae groeiden (tomaten, aardappelen, aubergines). In principe is hij niet vatbaar voor ziekten, maar in dit geval neemt het risico toe. Alle andere tuinbouwgewassen zullen als voorlopers werken, vooral pompoenen, peulvruchten en alle soorten kool.

Tomaten zijn, net als andere Solanaceae, slechte voorgangers voor physalis.

Het geselecteerde gebied wordt uitgegraven en ontdaan van onkruid. Dit kan zowel in de herfst als in de lente. Als hier eerder iets werd gekweekt en dienovereenkomstig kunstmest werd aangebracht, kunt u nu zonder. Anders is humus of verrotte compost nodig (ongeveer 5 liter per strekkende meter). Een nuttig additief is gezeefde houtas. Verse mest is categorisch uitgesloten - het verbrandt gewoon de wortels, de plant sterft.

Het is voldoende om een ​​bed voor bessenfysalis te graven tot een diepte van één bajonet van een schop

Physalis op een pitloze manier kweken in Rusland wordt voornamelijk beoefend in de zuidelijke regio's met een warm subtropisch klimaat. In dergelijke omstandigheden kan de tuinman er zeker van zijn dat hij tijd heeft om te rijpen. In de Oeral, Siberië en andere regio's kan de zomer veel korter duren dan de vereiste honderd dagen. Hoewel niemand het nemen van risico's natuurlijk verbiedt.

Humus is een natuurlijk middel om de vruchtbaarheid van de bodem te vergroten

Zaden worden van half april tot en met 20 mei in de volle grond geplant. Tegen die tijd moet de lucht opwarmen tot 15 ° C en de grond op een diepte van 8-10 cm - ten minste tot 7 ° C. Ze worden gezaaid in groeven van ongeveer 5 cm diep, met een tussenruimte van 7-10 cm. Het is nogal moeilijk, de zaden zijn klein, dus het is beter om ze voor te mengen met zand. De rijafstand is ongeveer 30 cm Ze verdiepen niet diep, maximaal 1,5 cm. Voor de opkomst van zaailingen worden de bedden vastgezet met een film. Als de planten twee echte bladeren vormen, wordt er verdund, waarbij er minimaal 25 cm tussen aangrenzende exemplaren overblijft. Per m² mogen niet meer dan tien zaailingen worden geplaatst. Degenen die de aanplant dikker maken, kunnen naar een andere plaats worden overgebracht. Ze zullen hoogstwaarschijnlijk succesvol wortel schieten en ook een oogst opleveren, maar slechts 7-10 dagen later.

Physalis-zaden zijn klein, dus de zaailingen moeten worden gedoken en de zaailingen in de tuin moeten worden uitgedund

Door physalis in zaailingen te kweken, kun je sneller bessen krijgen.De praktijk leert ook dat in dit geval de opbrengst toeneemt als gevolg van de uitrekkende periode van vruchtvorming.

De zaden kunnen door uzelf worden gekocht of geoogst. Verschillende rijpe grote vruchten worden geschild, tot pulp vermalen en gedroogd. Het wordt meer zachter als je het fruit, in tweeën gesneden, enkele uren in water houdt. Wanneer het vruchtvlees in stof verandert, wordt het gezeefd, waarbij het plantmateriaal wordt verwijderd.

Er zijn veel zaden in elke physalis-vrucht, dus problemen met plantmateriaal doen zich in de regel niet voor.

Er is een andere manier. Vóór de eerste nachtvorst wordt de physalisstruik uit het tuinbed gegraven, overgebracht naar een warme kamer en opgehangen, met een zachte doek eronder uitgespreid. Naarmate de zaden rijpen, vallen ze vanzelf op de grond. Maar in dit geval zal het proces enkele maanden aanslepen.

Voor het planten worden de zaden enkele minuten ondergedompeld in een zoutoplossing. Hierdoor kun je diegenen afwijzen die zeker niet zullen ontkiemen - ze drijven naar de oppervlakte. Degenen die op de bodem achterblijven, worden gewassen en gedroogd. Voor desinfectie en desinfectie worden ze gedurende een kwartier geëtst in een oplossing van biofungicide of gedurende 6–8 uur in water gehouden met toevoeging van verschillende kristallen van kaliumpermanganaat (tot een felroze kleur). Daarna moeten ze ook onder stromend water worden afgespoeld en gedroogd.

Kaliumpermanganaatoplossing is een van de bekendste ontsmettingsmiddelen

Voor zaailingen worden half april zaden van bessenfysalis gezaaid. De zaailingen zijn klaar om in het tweede decennium van mei naar een vaste plaats te worden overgeplant. Tegen die tijd zouden ze een hoogte van 10–12 cm moeten hebben bereikt. De afstand tussen de struiken is 40-45 cm, de rijafstand is 70-80 cm De procedure wordt ongeveer 1,5 week eerder uitgevoerd dan het planten van tomaten.

Recente inzendingen

7 super vroege en heerlijke aardappelen om in 2020 te planten 6 zeldzame 2020-tomatensoorten die je een behoorlijke oogst zullen opleveren 5 komkommerhybriden Ik zal dit jaar zonder aarzeling planten

Physalis-zaailingen ontwikkelen zich snel genoeg, dus het is niet nodig om te vroeg zaden te planten

Het is het beste om een ​​speciale grond te kopen voor het kweken van Solanaceae, hoewel een universeel substraat voor zaailingen en alleen tuingrond geschikt zijn. Elke grond moet worden gesteriliseerd. Om dit te doen, wordt het gebakken in de oven, ingevroren in de vriezer of gewoon in de winter enkele dagen op het balkon. De gemakkelijkste manier is om de grond te morsen met kokend water of een donkerpaarse oplossing van kaliumpermanganaat.

Bodem voor Solanaceae is ook geschikt voor bessenfysalis, maar u kunt elk ander substraat gebruiken

De procedure voor het kweken van zaailingen is niet bijzonder moeilijk:

1. Het voorbereide substraat wordt in plastic bekers, turfpotten en andere kleine containers gegoten. Het moet spaarzaam worden bewaterd en geëgaliseerd. 2-3 zaden worden in elke container gezaaid. Daarna worden ze bedekt met folie of glas. De optimale temperatuur ligt nu rond de 25 ° C. Licht is in dit stadium nog niet nodig. De "Kas" wordt dagelijks geventileerd, waardoor condensvorming wordt voorkomen. Physalis kan ook in gewone containers worden geplant, maar dan moet je wel een priemgetal spelen. Ook leert de ervaring met het verbouwen van gewassen dat in dit geval het percentage zwakke en misvormde zaailingen toeneemt.
2. De opkomst van zaailingen zal 6-10 dagen moeten wachten. Daarna wordt de schuilplaats verwijderd. De temperatuur wordt iets verlaagd tot 20-22 ° C. Vereiste daglichturen, duur 8-10 uur. Anders zijn de zaailingen lelijk uitgestrekt en blijven ze achter in ontwikkeling. Als er niet genoeg natuurlijk licht is, worden fytolampen gebruikt. Gewone lichtgevende leds zijn niet slechter.
3. Verdere zorg voor zaailingen van bessenfysalis wordt beperkt tot periodiek water geven als de grond opdroogt. Genoeg 2-3 keer per week. Na ongeveer 15-20 dagen moeten de planten worden gevoed.Gebruik een zwakke oplossing van stikstofhoudende meststoffen (2-3 g per liter water) of in de handel verkrijgbare complexe verbanden die speciaal zijn ontworpen voor zaailingen. Wanneer meer dan één zaadje in de pot ontkiemt, in de fase van het tweede echte blad, zullen de "extra" exemplaren in een andere container moeten worden overgeplant of gewoon weggegooid als het plantmateriaal niet schaars is.
4. Ongeveer anderhalve week voordat het in de grond wordt geplant, begint de verharding. Buiten moet het 8–10 ° C warmer zijn. Potten met zaailingen worden elke dag enkele uren naar buiten gebracht, waardoor de tijd die ze in de open lucht doorbrengen geleidelijk wordt verlengd. In de afgelopen 2-3 dagen kunnen ze zelfs buiten blijven slapen.

Physalis-zaden ontkiemen snel en massaal

Video: physalis-zaden planten voor zaailingen

Het is raadzaam om de zaailingen van bessenfysalis 's avonds over te brengen naar de volle grond en onmiddellijk een luifel over het tuinbed te strekken van wit afdekmateriaal. Dit beschermt de tere bladeren tegen zonnebrand, de planten zullen sneller wortel schieten. De hoes kan na ongeveer een week worden verwijderd.

Om ervoor te zorgen dat de planten gemakkelijker uit containers kunnen worden verwijderd, moet ongeveer een half uur voor het planten physalis overvloedig worden bewaterd

In tegenstelling tot de meeste tuinbouwgewassen heeft een pas geplante physalis geen water nodig. Het is voldoende om de grond in het gat te bevochtigen voordat u gaat planten en de zaailingen goed in een pot te morsen om het gemakkelijker te maken ze uit de container te verwijderen. Een handvol humus wordt op de bodem van het gat geplaatst. Planten worden begraven tot het eerste echte blad.

In de volle grond geplant Physalis moet voor de eerste keer worden beschermd tegen direct zonlicht, anders kunnen de planten brandwonden oplopen

Kenmerken van Physalis-zorg

Nadat je de scheuten van een exotische plant in de grond hebt geplant, moet je voor ze blijven zorgen. Zorg doet denken aan het telen van tomaten, alleen physalis hoeft niet te worden geknepen - er worden vruchten gevormd op de zijtakken.

Losmaken

Het is belangrijk om korstvorming en barsten in de grond te voorkomen. Om dit te doen, moet u de tijd nemen om het los te maken.

Regels voor water geven

Het wordt aanbevolen om de zaailingen regelmatig water te geven tot 15-17 augustus, later is het beter om de frequentie van water geven te verminderen - dit versnelt het rijpingsproces van de bessen. Physalis is niet bang voor hitte en droogte, het is zeer goed bestand tegen dergelijke omstandigheden.

In de hitte kun je de struiken een paar keer per week water geven, en als de luchttemperatuur gematigd is, is één keer per 7-8 dagen water geven voldoende.

Wieden

Het is noodzakelijk om dit evenement te houden, maar het is voldoende om het eens in de 3-4 weken te doen, niet vaker.

Topdressing

Na een halve maand na het verplanten van de zaailingen in de grond, kunt u ze gaan voeren. Ervaren tuinders raden aan om na het besproeien te bemesten. Je kunt zowel organische als minerale samenstellingen gebruiken, maar het beste resultaat bereik je als je ze elke anderhalf tot twee weken afwisselt.

Voor physalis zijn de volgende meststoffen toegestaan:

• Ammoniumnitraat - een oplossing wordt bereid met een snelheid van 10 g stof per 5 liter water. Het is beter om aan te brengen na het plukken, wanneer de bladeren bleekgroen van kleur worden.
• Organisch (pluimveemest, rundermest) - toorts wordt gefokt met een snelheid van 1:10, mest - 1:15, ongeveer 5 liter van de samenstelling wordt geïntroduceerd voor elke 1,5 vierkante meter. m. Een dergelijke dressing is erg handig voor verzwakte vegetatie, effectief na het plukken, tijdens de bloei en vruchtvorming.
• Superfosfaat is een complexe meststof voor groentegewassen. De samenstelling wordt bereid uit 15 g van de stof per 5 l water.
• Houtas - het wordt aanbevolen om gedurende het hele groeiseizoen aan te brengen; verdunnen met een snelheid van 15 g stof per 5 liter water.

Bij het toedienen van meststoffen moet u voorzichtig zijn en ervoor zorgen dat de verbindingen niet op de bladeren en stengels van de physalis vallen, omdat deze brandwonden kunnen veroorzaken.

Ongediertebestrijding

Er zijn verschillende bijzonder "hardnekkige" en gevaarlijke plagen die niet onverschillig staan ​​tegenover aarden tomaten en ze kunnen ruïneren en de eigenaar van het gewas kunnen beroven:

• Medvedka is een groot orthoptera-insect dat het wortelsysteem van de physalis aantast door aan de wortels te knagen.Je kunt de cultuur ertegen beschermen door in de lente en de herfst de grond te graven - deze gebeurtenis zal leiden tot de vernietiging van de nesten van de plaag. In de zomer is het aan te raden om de aarde minimaal 20 cm los te maken. Je kunt de beer afschrikken door de plant water te geven met een oplossing van vogelpoep en door goudsbloemen naast de bel te planten.
• Bladluizen - deze gevaarlijke parasiet is een drager van Phytophthora. Insecticiden dienen hiertegen als bescherming, waarmee de struiken 3-4 keer per seizoen moeten worden behandeld.
• Draadworm - de larven van alle klikkevers zijn een onweersbui van wortels en knollen, die ernstige schade aanrichten aan het ondergrondse deel van de plant. Het wordt aanbevolen om er as aan toe te voegen tijdens het graven van de grond - alkalische grond is niet naar de smaak van de larven van kevers.

Ziekte bescherming

Physalis is over het algemeen een gezond gewas dat ziekteresistent is. Onder negatieve omstandigheden zijn de risico's op het ontwikkelen van ziekten echter aanwezig.

Zaailingen die groeien in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid kunnen worden aangetast door schimmelpathologie, die "zwarte poot" wordt genoemd. Het is niet moeilijk om de ziekte op te merken - de basis van de stengel wordt zwart en de spruit sterft.

In de regel is het met de juiste zorg voor zaailingen en zaailingen - losmaken, water geven, verdunnen, mogelijk om de ziekte te voorkomen.

Een andere ziekte die niet alle nachtschade spaart, is Phytophthora, die de grootste bedreiging vormt voor gewassen tijdens het rijpen van fruit. De schimmel infecteert de bessen en ze worden bedekt met bruinachtige onderhuidse vlekken, dergelijke vruchten zijn niet eetbaar.

In de strijd tegen Phytophthora, het meest effectieve besproeien van het grondgedeelte van de plant met Bordeaux-vloeistof, waaruit de oplossing wordt bereid. Het evenement wordt van tevoren gehouden, voordat de struiken bedekt zijn met eierstokken.

Physalis plagen en ziekten

Onder het grote aantal plagen zijn er verschillende die het gevaarlijkst zijn voor physalis:

1. Bladluizen dragen Phytophthora, die gevaarlijk is voor alle nachtschadegewassen. U kunt van dit insect afkomen als u de struiken minstens één keer per maand voor het vruchtlichamen met een insecticide behandelt.
2. Medvedka is in staat om de wortels van de physalis zo erg te beschadigen dat de plant in korte tijd zal afsterven. Voor preventieve doeleinden wordt in het voor- en najaar de grond afgegraven, waardoor de nesten van het insect worden vernietigd. Regelmatig losmaken van de grond in de zomer tot een diepte van 20 cm helpt ook om de beer kwijt te raken. Deze plaag kan worden afgeschrikt door water te geven met vogelpoep of goudsbloemen die in de buurt zijn geplant.
3. De draadworm beschadigt, net als de beer, de wortels van planten. Het tijdig opgraven van de grond, met toevoeging van as, zal de larve helpen afschrikken.

Met de juiste zorg is physalis zelden bang voor ziekten, maar als de omstandigheden verslechteren, zijn er problemen. Bij hoge bodemvochtigheid kunnen zaailingen worden beschadigd door schimmels die "zwarte poot" worden genoemd.

Belangrijk! De meest voorkomende ziekte van nachtschadegewassen is Phytophthora. Het wordt gekenmerkt door het verschijnen van donkere vlekken onder de schil op de vruchten, ontstaat door hoge luchtvochtigheid en frequente regens tijdens de periode van bessenvorming. Ziek fruit mag niet als voedsel worden gebruikt. Om de ziekte te voorkomen, worden de struiken besproeid met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof totdat de eierstokken verschijnen.