Volledige beschrijving en kenmerken van koeienoorpeper

Paprika wordt beschouwd als een van de meest voorkomende groentegewassen in moestuinen. Deze groente heeft al lang de liefde van de bevolking gewonnen. Zelfs omslachtige plantenverzorging houdt de bewoners van de zomer niet tegen. Dit komt door het feit dat paprika's uit hun tuin een geweldige smaak en voedingswaarde hebben. Er is een enorme variëteit aan keuzes tussen de variëteiten van dit gewas. Ze verschillen allemaal in hun individuele kenmerken. Maar er is een lijst met de meest populaire soorten. Pepper Volovye-oor is er een van, en we zullen erover vertellen.

Beschrijving en foto

De variëteit "Volovy Ukha" heeft middelgrote struiken met een dichte stengel, vertakt blad en wordt niet meer dan 70 cm hoog.

Bij deze variëteit zijn de vruchten langwerpig, kegelvormig, gegolfd en gevormd als het oor van een os, daarom hebben ze hun naam gekregen. De grootte van de rijpe peper is vrij groot, gemiddeld bereikt hij 12-16 cm.

In onrijpe staat is de kleur van de vrucht donkergroen, en als hij rijp is, is hij helderrood met een glanzende glans. Hieronder staat een foto.

Wat is interessant?

De variëteit is aangepast voor alle regio's van Rusland. In koele klimaten kunnen Ox's Ear Peppers gemakkelijk in kassen worden gekweekt. In het Krasnodar-gebied groeit het goed in het open veld.

Paprika's van deze variëteit zijn in de eerste plaats interessant vanwege hun geweldige smaak, die de veredelaars tijdens het proces hebben bereikt. De vruchten van het oor van de os zijn erg groot - tot 16 cm lang. Er staan ​​er zoveel in de struik dat de plant tijdens de rijpingsperiode vastgebonden moet worden.

Door de dichte, dikke schil wordt het gewas perfect bewaard, is het handig om het te vervoeren. Een koe is geen hybride, dus door haar tot het einde toe te laten rijpen, kun je zelf zaden verzamelen voor volgend jaar.

Verscheidenheid kenmerk

Middenvroeg (middenseizoen) ras met zeer zoete, sappige, dichte en vlezige vruchten. De dichtheid van de wanden van een volwassen fruit bereikt 6 tot 8 mm. De grootste paprika's wegen 200-250 gram, maar gemiddeld 120-150 gram is normaal voor een gewas.

Van een struik van het "Voloviy-oor" is de opbrengst 2-3 kilogram. Heeft weerstand tegen verwelking en verdraagt ​​goed transport. Ideaal voor zowel verse salades als conserven, houdbaar in bevroren toestand.

Voor-en nadelen

Deze variëteit heeft veel voordelen:

• ideaal voor zowel huishoudelijke als industriële teelt;
• kan zowel in kassen als in het open veld worden gekweekt;
• hoogproductief, tot 3 kg per struik;
• uitstekende smaak, zelfs in fruit van technische rijpheid (groen gekleurd);
• resistent tegen veel ziekten;
• perfect bewaard gebleven tijdens transport.

Enkele van de nadelen zijn:

• slechte zaadkieming;
• tolereert geen keuze;
• houdt niet van extreme hitte en te lage temperaturen.

Zorg

Nadat zaailingen in de volle grond zijn getransplanteerd, zal de zorg bestaan ​​uit:

• losmaken;
• water geven;
• dressing;
• de vorming van scheuten;
• mulchen.

Losmaken wordt ook wel droge irrigatie genoemd. Wat echter bijzonder is aan peper, is dat het geen diepe loslating tolereert, maar alleen een oppervlakkige nodig heeft, die de korst vernietigt.

Zodat na het besproeien de korst zich niet vormt, wordt mulchen geoefend. Hiervoor kunt u elk natuurlijk of kunstmatig materiaal gebruiken dat verdamping van vocht voorkomt.

Door met moderne technologieën te werken, is druppelirrigatie zeer wenselijk, omdat peper niet zowel sterke wateroverlast als uitdroging van het bodemcoma verdraagt.

Houd rekening met de kwestie van bemesten en let goed op de toestand van de plant. Als de struik te groot is en er zijn weinig eierstokken, wordt hij overvoerd met stikstof. Als de groeikracht niet genoeg is, is het noodzakelijk om 0,5 liter van een oplossing toe te voegen die is bereid met 2 eetlepels voor elke struik. eetlepels ammoniumnitraat in een emmer water.

De tweede voeding moet worden gedaan in de periode dat de eierstokken verschijnen. Om dit te doen, moet u in een emmer water 2 eetlepels verdunnen. eetlepels superfosfaat en giet 0,5 liter onder elke struik.

Uitstekende bemesting, evenwichtig in alle elementen, wordt verkregen door mest 1:10 of kippenuitwerpselen 1:20 te verdunnen.

Landingsfuncties

Het kweekproces van deze variëteit duurt 95-100 dagen vanaf het planten van zaden of 70-75 dagen vanaf het planten van zaailingen in de grond. Ze worden meestal gezaaid op 10-20 maart in de grond voorbereid voor zaailingen, zaailingen planten - 10-20 mei, oogsten van 25 juli tot 30 augustus. Zaden die je nodig hebt:

• giet water en selecteer degene die onderaan blijven (niet drijven met spruiten);
• laat een paar dagen staan ​​om op te zwellen;
• proces met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
• spoel af met lauw water;
• plant 3-4 stuks. in voorbereide containers met een diameter van 3-4 cm (in dozen wordt het niet aanbevolen vanwege de slechte duiktolerantie, omdat het wortelstelsel slecht ontwikkeld is);
• dek af met folie en zet op een warme plaats.

Het planten van zaailingen in de grond heeft zijn eigen kenmerken: door de vertakking van de struiken mag de afstand tussen hen niet groter zijn dan 50-60 cm. Een gunstige plantgrond zal worden gevoed met organische mest of na de groei van groenbemesters.

Groeiende regels

De teelt wordt alleen uitgevoerd door de zaailingmethode, daarom is het noodzakelijk om zaailingen vanaf het begin van de lente voor te bereiden.

Gebruik de grond uit de tuin om de zaden te zaaien. Het is niet nodig om er andere onzuiverheden aan toe te voegen. Het is beter om de grond in de zaadcontainers te gieten, waarin de zaailingen in een permanent kweekgebied worden geplant. Deze truc is nodig om het stressniveau voor de plant te verminderen na het planten op een vaste plek.

Zaad voorbereiding

Zaden moeten grondig worden voorbereid voordat ze worden geplant. Allereerst moet u zaden van hoge kwaliteit selecteren die kunnen ontkiemen. Hiervoor wordt al het voorbereide plantmateriaal in een bak met water geplaatst. Alle zaden die naar de oppervlakte zijn gedreven, worden verwijderd, omdat ze geen speciale spruit hebben waarmee ze kunnen opkomen.

Daarna worden de geselecteerde zaden gedrenkt in een oplossing van mangaan- of aloë-sap. Dit is nodig om het plantmateriaal te desinfecteren en alle schadelijke bacteriën te verwijderen. Hierdoor kunt u het kiemproces versnellen en het aantal mogelijke ziektes tot een minimum beperken. Spoel daarna de zaden af ​​en droog ze op een warme plaats (je kunt een batterij gebruiken).

Zaden planten in een container

Plantgoed wordt geplant in bakken met aarde tot een diepte van 2 cm Alle bakken zijn bedekt met plasticfolie. Het is belangrijk om een ​​temperatuur van 25 ° C aan te houden. Dit is nodig voor de juiste ontwikkeling van het wortelstelsel en de snelheid van kieming.

Zodra de eerste shoots verschenen, wordt de film verwijderd. De containers worden in een goed geventileerde ruimte geplaatst zodat de zaailingen wennen aan de omgevingstemperatuur.

Landen in de grond

Heerlijke peper

Na het verschijnen van het eerste paar bladeren worden de zaailingen getransplanteerd naar een permanente groeiplaats. Het is beter om gebieden te gebruiken waar eerder pompoenen, kool of peulvruchten werden gekweekt. Het wordt niet aanbevolen om percelen onder tomaten te gebruiken: dergelijk land is uitgeput aan nuttige micro-elementen. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 70 cm zijn en tussen de gaten - 50 cm.

Verscheidenheid aan zorg

Peperzaailingen worden gekweekt bij temperaturen van + 18 ° C tot + 25 ° C en regelmatig water geven.

De struiken die in de tuin zijn geplant, moeten worden losgemaakt en onkruid moet worden verwijderd. Water moet minstens twee keer per week worden gedaan: voor de bloei - bovenop de struiken volgens de regenmethode, en daarna - alleen bij de wortel.

Het water mag niet te koud zijn.

Om grotere vruchten en een grotere opbrengst te krijgen, moet de grond herhaaldelijk tweemaal bemest worden met mest, compost, fosfaten of kippenuitwerpselen.

Het is beter om stiefkinderen te verwijderen - dan zullen de vruchten groter zijn. Als de "Koeienoor" -paprika in een kas wordt gekweekt, is het noodzakelijk om deze periodiek te ventileren om condensatie te voorkomen, wat leidt tot vallende bloemen.

Te hoge of lage temperaturen kunnen schadelijk zijn voor de struiken. Behandelingen met insecticiden bij het verschijnen van ongewenste insecten zijn niet overbodig. Als deze aanbevelingen worden opgevolgd, zullen de struiken vrucht dragen tot het einde van de zomer.

Tips voor het kweken van paprika's Ossenoor

Net als de meeste andere soorten wordt koeienoor gekweekt met zaailingen. Het proces begint half maart. Zomerbewoners wordt geadviseerd om het land uit de tuin te gebruiken, waar vervolgens peper zal groeien. Deze cultuur houdt niet van transplantaties en kan niet altijd met succes wortel schieten in nieuwe grond, dus op deze manier vermindert u stress. Hoewel de technologie ook het gebruik van gewone universele aarde uit de winkel mogelijk maakt.

Het kweken van zaailingen vereist de volgende acties:

1. Sorteer de zaden. Dompel ze hiervoor een paar minuten onder in water. U moet degene gebruiken die naar de bodem zinken.
2. Week de zaden enkele dagen.
3. Behandel ze met een oplossing van kaliumpermanganaat.
4. Afspoelen met warm water.
5. Dek de zaden na het planten in de doos af met folie. Vanwege een afkeer van verplanten, is het onmogelijk om zaailingen te duiken. Het is beter om zaden onmiddellijk in kleine containers te planten, elk 2-3 planten.
6. Verdun de zaailingen en laat alleen sterke scheuten achter. Begin mei is de paprika klaar om in een kas te worden overgeplant, iets later - in de volle grond.

Zoek een warme, zonnige plek voor uw paprika's. Als het gewas in een kas groeit, moet u het regelmatig ventileren. Anders neemt het risico op het afstoten van eierstokken en bloemen toe. Het oor van de os moet minstens twee keer per week water geven, met een snelheid van 1-2 liter water per struik. Het principe is dit:

• voor de bloei - de regenmethode;
• na het begin en tot het einde van de vruchtzetting - water geven aan de wortel.

Zorg ervoor dat de grond los blijft en dat de struik niet verstopt zit met onkruid. Je kunt een peperbedje mulchen. Voer de planten met superfosfaat, drijfmest of uitwerpselen van gevogelte. Het ras is goed resistent tegen ziekteverwekkers van tabaksmozaïek en enkele andere ziekten. Als u landbouwtechnieken volgt, zal het Volovye-oor u tot eind september verrassen met vers, zoet fruit.

Ziekten en plagen

"Koeienoor" is resistent tegen ziekten zoals verticillose en fytoplasmose. Het kan worden aangetast door ongedierte zoals:

• bladluis. Het is noodzakelijk om te behandelen met insecticiden;
• Colorado kever. Besproeid met stinkende gouwe tinctuur;
• naaktslakken zijn naakt. Ze moeten worden vernietigd en de planten moeten worden besprenkeld met tabaksstof. Strooi mosterd rond de plant;
• spint. Een oplossing van tinctuur van knoflook en ui met toevoeging van vloeibare zeep zal helpen.

Paprika's van de variëteit "Volovye Ukho" zijn een van de leiders op het gebied van beoordelingen en aanbevelingen onder zomerbewoners en tuinders. Omdat deze variëteit ideaal is om op onze breedtegraden te kweken, zal deze peper u elk jaar verrassen met zijn smaak en oogsthoeveelheid.
Mijn familie is dol op lecho, dus ik probeer de grootste fruitige en sappige paprika's te telen. Het is ook belangrijk dat de wanden van elke vrucht dik zijn, anders valt de paprika uit elkaar tijdens het oogsten. Ik heb veel soorten geprobeerd, vestigde me op het Volovy-oor. Dit is de peper die ik vorig jaar heb gekweekt, ik kweek dit jaar, en ik zal hem in de toekomst ook kopen.

Algemene beschrijving van het ras

Dit is paprika (soms schrijven ze "paprika" op de verpakkingen, het is hetzelfde).

Door het type rijping is het middenseizoen. Van het planten van zaailingen tot het verzamelen van de eerste vruchten, het duurt ongeveer 73 dagen.

De vruchten zijn rood, langwerpig, verwijd aan de basis en met een smalle punt. De gemiddelde lengte is 12 cm (bij 150 g gewicht), maar als de regio warm is en goed verzorgd, groeien de paprika's tot respectievelijk 20 cm en 220 g. Ze zijn erg sappig en vlezig.

De deugden van deze cultuur

• De hoogte van de struik is maximaal 70 cm. Dat wil zeggen, de variëteit is universeel qua teelt: hij groeit even goed zowel in het open veld als onder een folie-afdekking, als in een kas, een kas.
• Deze paprika's verdragen goed transport, dus ze zijn geschikt voor zowel zomerbewoners als boeren.
• De vruchten zijn goed bewaard gebleven. Wat, nogmaals, handig is voor zomerbewoners: het gewas kan worden geoogst, opgevouwen in een voorraadkast of kelder en aan het einde van de week naar de stad worden gebracht en daar al, in een handige en vertrouwde keuken, om het te verwerken.
• Het ras is resistent tegen virale ziekten (inclusief tabakmozaïek).
• Je kunt deze peper overal in het land telen, zonder naar de regio te kijken.
• Elke struik produceert 2 tot 3 kg fruit per seizoen.

Het is ook belangrijk dat de zaden van deze peper door veel landbouwbedrijven worden geproduceerd. Dat wil zeggen dat u zaden kunt kopen die in uw regio zijn geteeld (wat erg belangrijk is voor een succesvolle teelt).

Heeft deze peper nadelen?

Elke variëteit heeft ze. Maar met betrekking tot het runderoor zijn dit geen zwakheden, maar eerder gekibbel van tuinmannen ...

• De struiken van deze peper verspreiden zich, waardoor ze veel ruimte in de tuin innemen. Als je een tussenafstand van minder dan 50 cm maakt, kunnen ze elkaar gaan vastlopen.
• Als in de zuidelijke regio's peperzaden rechtstreeks in de bodem van de bedden kunnen worden gezaaid, dan is in de middelste baan en in de noordelijke regio's uitsluitend de zaailingmethode geschikt.

Een tuinman die een heel bed van Ox's Ear heeft gekweekt, zal meer in detail over deze peper vertellen. Hij zal haar in zijn video laten zien:

Peper kweken uit zaden

Je moet zaden voor zaailingen kopen en zaaien gedurende 3-4 weken van februari. Woon je in het zuiden? Haast u in dit geval niet: de zaden worden eind mei in de volle grond gezaaid. Tegelijkertijd moet de bodemtemperatuur de 20 graden benaderen ('s nachts kan de aarde iets afkoelen, maar minimaal 15 graden zijn).

Onthoud bij het berekenen van het aantal toekomstige zaailingen: als de zaden in uw eigen tuin worden verzameld en vers zijn, kan de kieming 100% zijn. Maar met gekochte zaden is alles niet zo goed, hun kiemkracht is vaak ongeveer 50%. Overweeg dit bij het kopen van zaad.

Zaailingen worden als volgt gekweekt:

1. Bedek de zaden met water. Gooi alles weg dat naar boven komt - dit is een huwelijk dat niet zal ontkiemen. Overgebleven zaden kunnen 1-2 dagen in water worden bewaard.
2. Week de zaden nu kort in een oplossing van kaliumpermanganaat of aloë-sap - dit is desinfectie. Daarna moeten ze worden afgespoeld met warm water.
3. Vul de bakjes met aarde uit je eigen tuin (dezelfde aarde waarin later volwassen paprika's groeien). Het moet een beetje worden opgezwollen, zand toevoegen en ook worden bemest met as. Als u op dit moment in de stad bent en uw moestuin zich in het dorp bevindt, kunt u gewone universele grond kopen.
4. "Sluit" de bovenkant van de doos af met een stuk plastic, bewaar de zaden op 25 graden.
5. Wanneer de zaailingen 2-4 echte bladeren krijgen, moet deze in aparte containers worden gedoken. Ze tolereert deze procedure niet zo goed, dus wees uiterst voorzichtig en gebruik alleen de transfermethode. Bovendien kunnen planten na het verplanten worden gemorst met bewortelingsoplossing.

Om het plukken volledig te staken, kunt u onmiddellijk individuele containers gebruiken. Plant hier 3 zaden. Nadat je op een stel echte bladeren hebt gewacht, sorteer je de zaailingen, laat je de sterkste scheuten achter en knijp je de zwakke af.

Het verzorgen van opgroeiende zaailingen is eenvoudig: bescherm ze tegen direct zonlicht en de vorming van condensatie op de bladeren, water met lauw water.

Zaailingen planten in de volle grond of in een kas

Tempereer jonge paprika's kort voordat ze in de grond worden geplant en stel ze elke dag een korte tijd bloot aan de straat, de veranda of het balkon.

Slechte voorlopers voor peper: aardappelen en tomaten (deze "kerels" "eten" zo de grond dat de arme peper niets meer in zich heeft). Als er geen keus is en je Ox's ear direct na de tomaten moet laten groeien, bemest de grond dan in de herfst royaal met organisch materiaal. Goede voorgangers: rapen, kool, komkommers, peulvruchten, maar ook groenbemesters.

Belangrijk! Vermijd het telen van tomaten en aardappelen in de buurt van paprika's. Plant er ook geen hete (bittere) pepers mee in hetzelfde bed. Gewassen worden bestoven en als gevolg daarvan zullen de vruchten van alle struiken scherp bitter blijken te zijn.

Ontschepingstijd: eind mei - begin juni. Zulke struiken zullen vanaf de laatste week van juli vruchten beginnen af ​​te werpen, en als de jouwe kil is, dan begin augustus.

Voeg bij het planten compost of humus toe aan elk gat.

Zorg voor een vruchtdragende plant

• Verlichting. Hoe meer licht en warmte het ossenoor krijgt, hoe beter. Het is echter goed als er iets groots in de buurt is (bijvoorbeeld maïs), dat de struiken beschermt tegen de hete middagzon. Bovendien houdt deze cultuur niet van muffe lucht. Als u paprika's in een kas / kas kweekt, moet u vaker ventileren, anders gaan de struiken eierstokken laten vallen.
• Water geven. Gebruik alleen warm water. We pompen het uit de put, dus verzamelen we eerst een groot vat, dat de hele dag in de zon verwarmt, en 's avonds verspreiden we het water met een gieter. U moet het oor van de koe ongeveer 2 keer per week water geven (als het buiten erg warm is, dan vaker). Belangrijk! Terwijl de zaailingen niet bloeien, kunt u de struiken water geven uit een gieter met een diffuser ("regen"). Zodra bloemen verschijnen, moet de diffuser worden losgeschroefd, waarbij het water met een stroom strikt onder de stengel wordt gericht. Een struik drinkt ongeveer 1,5 liter per keer.
• "Manuele therapie". Zoals elk gewas, moeten paprika's onkruid verwijderen en de grond losmaken. Of je kunt de andere kant op gaan: zelfs tijdens het planten, de tuin mulchen en daar stoppen.
• Topdressing. Zowel organische stof (vooral drijfmest of kippenpoep) als minerale samenstellingen zijn geschikt voor peper. Superfosfaat heeft ook goed gewerkt. Het is de moeite waard om de paprika's drie keer te voeren: 2 weken na het planten van de zaailingen, aan het begin van de bloei en wanneer de paprika's rood beginnen te kleuren.
• Ongedierte. Coloradokevers, slakken, spintmijten en bladluizen zullen met plezier eten. Bovendien vallen deze schurken vaker aan als de paprika's al vastgebonden zijn en het onmogelijk is om ze te bespuiten met iets gekocht. We zullen "traditionele geneeskunde" moeten toepassen. Colorado kan worden verjaagd met tinctuur van stinkende gouwe, tegen slakken, alle struiken kunnen bedekt zijn met tabaksstof (plus de grond ertussen - mosterd), en de spintmijt is bang voor zeepachtig water, evenals uien- of knoflooktinctuur.

Er zijn veel trucs om peper te kweken. En dan zijn er nog de vaak herhaalde fouten die zelfs de beste variëteiten slecht vruchten afwerpen. Deze video helpt ze te voorkomen:

Recensies van tuinmannen

Voordat ik deze zaden kocht en ontkiemde, heb ik er veel over gehoord. De buren zeiden dat de Volovye-aar een variëteit is die niet slecht is qua opbrengst, die consequent genereus zal baren in de tuin, en nog beter in de kas. Geweldig voor salades, superzoet.

Als je de vruchten niet plukt als ze alleen maar rood worden, maar ze een beetje laat groeien, worden ze nog groter en nat. De grootste paprika's aan de struiken zijn degene die als eerste begonnen. Verder zullen ze steeds kleiner worden. En het nieuwste, septemberfruit, wordt vanwege hun kleine afmetingen gebruikt voor het vullen.

Toen ik de eerste oogst had ontvangen, realiseerde ik me dat ik de variëteit volgend jaar ook zal kweken!

Hier is wat ik leuk vond:

• bij het oogsten is het erg handig om schoon te maken, er zijn bijna geen zaden en scheidingswanden binnen;
• als je haast hebt en licht onrijpe vruchten plukt, zullen ze nog steeds niet bitter smaken;
• de oogst van peper is erg rijk, de struiken worden gewoon met fruit opgehangen;
• als ik geen tijd heb om te vertrekken (regelmatig water geven, topdressing), is de oogst nog steeds goed;
• Peper heeft me nooit pijn gedaan.

Nadat ik veel lecho en andere salades heb bereid, vries ik de resterende peper in. Ik maak het gewoon schoon van zaden, snijd het in reepjes van verschillende dikte, doe het in speciale zakken en in de vriezer. In de winter worden dergelijke stukken gebruikt in borsjt, in gebakken of risotto (brede reepjes) en in pizza (smalle reepjes). Ik raad deze manier van oogsten ten zeerste aan!

• Koeienoor is een paprikasoort uit het midden van het seizoen. Het wordt gewaardeerd om zijn dikke, sappige fruitwanden, de meest aangename smaak en uitstekende opbrengst.
• Bij het kopen van zaden is het belangrijk om een ​​teler te vinden die bij jou in de buurt werkt. Dezelfde variëteit, maar gekweekt in een warme omgeving, in Siberië geeft een zwakke oogst.
• Dit gewas kan zowel in de volle grond als in een kas worden geteeld.

Maar je zult niet dezelfde variëteit kweken, toch? Ik bied een videoreview van de top tien soorten paprika's. Naast het ossenoor zijn er hier Gogoshary, Lesya en andere bewezen opties:

Paprika staat qua consumptie door de bevolking in de top drie samen met tomaten en komkommers, maar in vergelijking daarmee is de landbouwtechnologie van de teelt iets gecompliceerder. Pepper Volovye-oor, gefokt door binnenlandse fokkers, heeft een uitstekende smaak tegen de achtergrond van "glas" geïmporteerde hybriden. We zullen de tuinman kennis laten maken met deze variëteit, de kenmerken en geheimen van landbouwtechnologie.

Toenemende aanbevelingen

Paprika's van deze variëteit worden gekweekt door middel van zaailingen. Ze beginnen het half maart te koken.

Met deze techniek kunnen jonge planten onmiddellijk wennen aan de grond waar ze zullen moeten groeien, waardoor de stress van het verplanten tot een minimum wordt beperkt.

Het proces van het bereiden van zaden voor zaailingen van de variëteit Volovye Ukho omvat verschillende fasen:

1. Selectie van levende zaden. Om dit te doen, worden alle zaden ondergedompeld in water en worden de drijvende dummyzaden geselecteerd. Ze bevatten geen spruit, dus je moet ze niet planten.
2. De zaden enkele dagen laten weken.
3. Behandeling van zaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, gevolgd door wassen met warm water.

Zaden die een dergelijke training hebben ondergaan, zullen sneller kunnen ontkiemen en hebben al een bepaalde immuniteit. Ze worden geplant in een vooraf voorbereid substraat, waarna ze worden bedekt met een film totdat er scheuten verschijnen.

Daarom is het beter om de zaden in aparte containers te planten, elk 2-3 stuks. Na het opkomen moeten zwakke scheuten worden verwijderd, waardoor er een sterke overblijft.

Kant-en-klare groentezaailingen van deze variëteit kunnen zowel in open bedden als in een kas worden geplant. Houd er bij het uitstappen rekening mee dat de beste voorgangers zijn:

• sideraten;
• peulvruchten;
• komkommers;
• alle kruisbloemige planten en anderen.

Het wordt niet aanbevolen om zaailingen van de variëteit Volovye Ukho na tomaten te planten. En als er geen andere opties zijn, moet u in de herfst de grond opgraven met organische mest.

Voor het overige zijn de vereisten voor de verzorging van dit ras dezelfde als voor alle paprika's:

• Veel licht en warmte. Als de paprika's bovendien in een kas worden geplant, is luchten noodzakelijk. Gebeurt dit niet, dan brokkelen de bloemen en eierstokken af ​​van de planten.
• Water geven met warm water. De frequentie van water geven is afhankelijk van de weersomstandigheden, maar niet minder dan 2 gietbeurten per week. Voor de bloei heeft regenwater de voorkeur, en vanaf het begin van de bloei tot het einde van het groeiseizoen alleen bij de wortel. Het tarief is van 1 tot 2 liter water per plant.
• Regelmatig losmaken en wieden. Je kunt deze stap overslaan als je het bed met peperplanten mulcht.
• Topdressing met minerale en organische meststoffen. Met pluimveemest, drijfmest en superfosfaat worden goede resultaten behaald.

Als deze aanbevelingen worden opgevolgd, zal de variëteit Volovye Ear tot eind september overvloedig vruchten afwerpen.

Lees ook: Paprika's in de grond planten met zaailingen: wanneer en hoe te planten, zorg na het planten

U kunt meer leren over het telen van paprika's in de video:

Beschrijving van de Volovye Ukho-pepersoort

Deze variëteit is behoorlijk populair in Rusland, het is bekend, geliefd, geconsumeerd en gekweekt in al zijn regio's. Hij kreeg toestemming om te telen in 2007, toen hij werd ingeschreven in het Rijksregister. De bedenker was de bekende Agrofirma Poisk, de auteur van het ras. De auteurs bevelen aan om deze peper in het open veld en onder filmopvangplaatsen op persoonlijke bijpercelen te kweken.

Het oor van de koe behoort tot de middenseizoenrassen. De vruchten bereiken technische rijpheid in 90-100 dagen na volledige ontkieming, en ze rijpen en kleuren volledig in ongeveer een maand (120-130 dagen in totaal). Het ras schittert niet met opbrengst - onder filmopvangplaatsen is het slechts 3,2 kg / m 2 (volgens het Rijksregister). Toegegeven, sommige verkopers van zaden (bijvoorbeeld) geven op de verpakkingen aan dat de opbrengst van het ras 2,4-2,8 kg per struik is, wat bij een plantdichtheid van 5 planten per vierkante meter 12-14 kg / m 2 zal zijn. . De beschikbare beoordelingen van tuinders bevatten geen informatie over de opbrengst, dus wat het werkelijk is, kun je alleen door ervaring achterhalen.

Het ras is resistent tegen fusarium en andere ziekten. Volgens tuinders is het vatbaar voor aanvallen door ongedierte - bladluizen, spintmijten, coloradokevers, maar om de een of andere reden omzeilen slakken het. Verdraagt ​​slecht plotselinge temperatuurschommelingen en koude kiekjes.

Uiterlijk

Peperstruiken verspreiden, gemiddelde hoogte (60-70 cm). Het blad is ook medium, licht gerimpelde bladeren hebben een donkergroene kleur. Op elke struik worden meestal 10-12 vruchten vastgebonden en groeien.

Peperstruiken Vovye oor uitgestrekt, medium bladachtig

Video: een overzicht van de peperstruiken Volovye-oor

Kenmerken en kenmerken van de oorpaprika van de koe

Pepervruchten zijn hangend, hebben een conische vorm, afgeplat vanaf de zijkanten. Het oppervlak is zeer glanzend, gegolfd. Het gemiddelde vruchtgewicht is 170-200 gram met een lengte tot 16 cm en een wanddikte van 6,7 mm. Het afvlakken van de peper is te wijten aan het feit dat er binnenin slechts twee dunne scheidingswanden zijn die de vorm van de vrucht niet kunnen behouden. Deze eigenschap, evenals het lage zaadgehalte, resulteert in een zeer laag percentage reinigingsafval. De kleur van het fruit in de staat van technische rijpheid is groen en wanneer het volledig rijp is, is het dieprood. De vruchten hebben een uitstekende smaak, ze worden vers gebruikt, in salades, culinaire gerechten. En ze zijn ook goed in verschillende blanco's. Opslag en transporteerbaarheid zijn uitstekend.

Volledig rijpe paprika's hebben een dieprode kleur.

Video: een overzicht van de vruchten van de Pepper Ear

Tabel: de voor- en nadelen van de Volovye-oorvariëteit

Kenmerken en beschrijving

Peper van deze variëteit is universeel.

Beschrijving van de struik

Als je naar de foto van de "Cow's Ear" peper kijkt, wordt meteen duidelijk dat het ras zijn naam dankt aan de vorm van zijn vruchten. De struik zelf, waarop de "ossenoren" zich bevinden, is zo uitgestrekt dat hij op een enorme kop lijkt.

Middelgrote tot grote bladplaat. De kleur is groen en donkergroen, met lichte rimpels.

Beschrijving van de foetus

De variëteit behoort tot grootvruchtige. Groot, zo groot als een menselijke handpalm, tot 20 cm lang en met een gewicht van 170 tot 200 g.

De vorm van de haard is ook interessant, deze kan worden omschreven als een kegel met bochten. De algemene vorm heeft een regelmatige kegel, maar beweegt weg van de plaats van aanhechting naar de stengel en tot aan het uiterste puntje buigen de vruchten soepel. In dit geval kan een struik zowel volledig "correcte" vruchten dragen, en tot op het punt van schande gebogen. Het grootste deel van de vrucht heeft een mooie bocht in het midden.

Er verschijnen bochten op de paprika's vanaf het moment dat ze worden vastgebonden. Terwijl ze groeien, kunnen ze recht worden, weer vormen en op andere plaatsen verschijnen.

Onrijpe vruchten zijn donkergroen van kleur.Met het begin van de rijping verschijnt roodheid, die zich in de lengterichting bevindt, beginnend bij het bevestigingspunt, en geleidelijk naar beneden divergeert.

Bij volledige biologische rijpheid hebben de vruchten een rijke rode en donkerrode kleur. Een sterke glans is inherent aan zowel fruit in technische rijpheid als volledig rijp.

De smaak van het fruit is aangenaam, zoet, aromatisch met een aanhoudende afdronk.

Opbrengst

Op basis van de resultaten van rassenproeven kreeg het ras een opbrengst van 3,2 kg per vierkante meter toegewezen.

Groentetelers die er al in zijn geslaagd om peper te telen, die de opbrengst beschrijven, zeggen dat elke plant tot 10 stuks uitstekend fruit draagt ​​met een gemiddeld gewicht van minder dan 150 g, of zelfs meer. Bijgevolg levert één plant een opbrengst op van maximaal 1,5 kg. Plant je drie planten per vierkante meter, dan moet de opbrengst al zo'n 4,5 kg zijn.

Het belangrijkste doel van de variëteit

De vruchten worden aanbevolen voor vers gebruik, ze zijn lekker en zoet. Paprika's voegen smaak toe aan elke salade en maken het onvergetelijk

De vruchten zijn ook geschikt voor culinaire verwerking. Ze passen goed in een koekenpan en gebakken paprika's met knoflooksaus zullen zelfs een fijnproever verbazen.

"Ossenoren" zijn goed voor inblikken en beitsen. Omdat de peper lang is, past hij niet in zijn geheel in blikken van 0,5 liter, maar hij ziet er goed uit in literbussen.

Paprika's van deze variëteit kunnen ook worden gevuld. Voor dit doel kunt u zowel vers fruit als bevroren fruit gebruiken.

Groeiende functies

Het planten en verzorgen van Volovye-oorpaprika vindt plaats volgens de gebruikelijke regels voor kweek, rekening houdend met enkele nuances vanwege de kenmerken van de variëteit.

Paprika's worden altijd alleen in zaailingen gekweekt vanwege hun te lange rijpingsperiode. Vanwege de populariteit van de Volovye-oorpaprika-variëteit, worden de zaden ervan door veel fabrikanten te koop aangeboden, waaronder mogelijk gewetenloze. Daarom moet u bij het kiezen de voorkeur geven aan bekende en bewezen handelsmerken, bijvoorbeeld:

• "Zoeken";
• "Aelita";
• "Plazmas";
• "Siberian Garden" en anderen.

Omdat de variëteit Volovye Ukho geen hybride is, kunnen de zaden met succes zelf worden geoogst en voor deze doeleinden de beste, volledig rijpe vruchten selecteren.

Agro is een bewezen zaadproducent

Producenten raden aan om zaden eind februari - begin maart te zaaien en zaailingen half mei in de kas te planten. Paprika's kunnen alleen in de volle grond worden geplant als de dreiging van terugkerende vorst voorbij is en de dagtemperatuur minimaal + 10 ° C is.

Peper tolereert geen verplanten, dus de zaailingen moeten in individuele containers worden gekweekt - potten, glazen (bij voorkeur turf), turftabletten.

Het is het gemakkelijkst om paprika's in metersbrede bedden te laten groeien volgens een tweelijns schema met een interval tussen rijen van 50 cm. Kleine planten van deze variëteit zullen goed groeien en elkaar ondersteunen in een paarbeplanting. In dit geval moet het interval tussen plantenparen 40-50 cm zijn.

We richten ons op enkele belangrijke aspecten van paprika-zorg.

Vorming

De variëteit hoeft niet te worden gevormd en geknepen. Pas aan het einde van de zomer moeten alle bloemen en kleine eierstokken worden verwijderd, omdat ze geen tijd hebben om te rijpen en de rijping van grote vruchten vertragen, waarbij een deel van de voeding wordt opgenomen.

Ze moeten vrij frequent zijn, de grond mag niet uitdrogen. Het gebruikelijke interval tussen het bewateren van paprika's is 1-2 dagen, maar bij extreme hitte worden ze dagelijks uitgevoerd. Door een druppelirrigatiesysteem op de site uit te rusten, zal de tuinman de bewerkelijkheid van de zorg voor paprika's aanzienlijk verminderen. Ook het mulchen van de grond met stro, hooi, zonnebloempitten, turf etc. draagt ​​bij aan een afname van de arbeidsintensiteit In dit geval zullen de intervallen tussen water geven en losmaken toenemen, en zal ook de groei van onkruid afnemen.

Druppelirrigatie van peper verlaagt de arbeidskosten voor onderhoud aanzienlijk

Producenten van peperzaden, Volovye ear, melden op de verpakking dat het ras reageert op de toepassing van complexe minerale meststoffen. Daarom wordt aanbevolen om dergelijke complexen van tevoren aan te schaffen die alle noodzakelijke lijst met sporenelementen in uitgebalanceerde doses bevatten. De methoden en regels voor het gebruik ervan staan ​​op de verpakking vermeld. Tegelijkertijd moeten, net als bij de keuze van zaden, meststoffen worden gekocht bij bekende merken:

• Agricola;
• Agronoom Profi;
• Goede kracht;
• Sudarushka;
• Blanco lei en anderen.

Complexe minerale meststoffen bevatten alle elementen die nodig zijn voor paprika's

zon bescherming

In de zuidelijke en middelste regio's komen in de zomer vaak perioden van zeer intense hitte voor. Onder dergelijke omstandigheden wordt de groei van paprika's geremd, bladeren en vruchten verdorren, krijgen brandwonden, de oogst wordt bedreigd. Op dit moment is het noodzakelijk om de planten schaduw te geven, ze te bedekken met een schaduwnet of hetzelfde spingebonden materiaal dat in de lente werd gebruikt voor isolatie. Omdat de hoogte van de peperstruiken klein is, zijn gewone bogen hiervoor zeer geschikt. Als ze in de lente zijn geïnstalleerd, hoeft u ze alleen maar voor de zomer te laten staan ​​en, in geval van hitte, als beschutting te gebruiken.

Vanwege de immuniteit van het ras heeft het geen behandelingen tegen ziekten nodig. Voor preventieve doeleinden is het mogelijk (maar niet noodzakelijk) om te spuiten met Fitosporin M, aangezien dit in ieder geval gunstig is voor de planten. Dit biologische antischimmelmiddel is tegelijkertijd een goede bladvoeding, omdat het humuszuren in zijn samenstelling bevat, die de opbrengsten helpen verhogen en de immuniteit versterken. Het is niet verslavend voor ziekteverwekkers, het is niet giftig, dus het kan onbeperkt worden gebruikt (het aanbevolen interval is 2-3 weken), zelfs tijdens de oogstperiode.

Het is beter om mogelijk ongedierte te bestrijden met het gebruik van verschillende volksremedies of bio-insecticiden (dit is de naam voor biologische preparaten voor ongediertebestrijding), bijvoorbeeld:

• Fitoverm;
• Fitolavin;
• Iskra Bio en anderen.

Volg bij het gebruik van medicijnen de instructies op de verpakking of in de bijgevoegde folders.

Recensies van de Volovye-oorvariëteit

Grootbloemige variëteit middenseizoen voor open en gesloten grond. De plant is 70 cm hoog Vruchten zijn langwerpig-kegelvormig, glad, in biologische rijpheid zijn ze rood, 12–16 cm lang, met een gemiddeld gewicht van 115–140 g, soms 220. Wanddikte 5–7 mm. Ik zal het proberen.

OLGA

Ik vond de variëteit leuk, het komt overeen met de beschrijving, de struiken waren 50 cm en lager, maar bedekt met fruit met een interessante vorm. De vruchten zijn lang, groot, ongelijk, de uiteinden waren licht gebogen en staken naar de zijkant uit, ik noemde ze besnorde struiken. Ik vond de smaak lekker. Plus voor de opbrengst.

Olga-70-KAZ, in het noorden van Kazachstan

Runderoor. Ik vond de peper lekker, vruchtbaar, lekker. Ik zal meer planten. De zaden waren van.

azuurblauw, Don Territory

Ik hield ook van het Volovye-oor. Het enige dat hij warmer kreeg, was eind juli, maar hij begon te rijpen in de bush. En dus een behoorlijk productieve en smakelijke variëteit.

Firefly Plus

Koeienoor is een paprika met een uitstekende smaak en consumptiekwaliteiten. Het met de nodige zorgvuldigheid kweken is redelijk betaalbaar voor een tuinman met weinig ervaring en een basisvaardigheidsniveau. Zowel voor persoonlijke consumptie als voor commerciële doeleinden kan het ras zeker worden aanbevolen voor de teelt.

Paprika's zijn altijd populair bij groentetelers. Pepper Volovye Ear is een variëteit die steeds vaker wordt gekweekt in tuinbedden en kassen. De voordelen van pepervruchten zijn algemeen bekend, dus tuinders zullen altijd een plek op het perceel vinden voor zaailingen van dit groentegewas.

Verscheidenheid geschiedenis

Agro werd in 1990 geregistreerd in de regio Moskou. Het bedrijf houdt zich bezig met het creëren en telen van verbeterde groentesoorten die zijn aangepast aan het Russische klimaat met meer uitgesproken smaakkwaliteiten.

Een van de taken van de veredelaars van het bedrijf was om een ​​paprikaras te creëren die buitenlandse tegenhangers overtreft in smaak en vitaliteit.

De trots van de fokkers van "Search" werd de variëteit aan zoete paprika's die ze creëerden - Volovye Ukho. In 2007 werd het opgenomen in het staatsregister met toelating tot de teelt in elke Russische klimaatzone.

Beschrijving en belangrijkste kenmerken van het ras

Waarom is Volovye Uho al meer dan één seizoen een van de meest populaire variëteiten? Welke eigenschappen zijn aantrekkelijk voor telers, ondanks het feit dat de zorg voor dit groentegewas niet zo eenvoudig is als voor tomaten of kool?

Het blijkt dat de dichte en grote vruchten van deze variëteit een grote hoeveelheid vitamine C en andere actieve stoffen bevatten. De paprika's zijn zoet en knapperig en versterken daardoor de smaak van elke frisse salade of ander gerecht.

De beschrijving van het ras moet beginnen met de rijping van het gewas. Volovye Ukho is een uitstekende halfrijpe variëteit: vanaf het moment van het verschijnen van vriendelijke scheuten tot de technische rijpheid van het fruit, verstrijken er iets meer dan 3 maanden en kan de volledige rijpheid van de oogst binnen 4 maanden worden verwacht. Het ras is bedoeld voor teelt in de volle grond en in onverwarmde kassen.

De struiken zijn middelgroot, de scheuten worden niet hoger dan 65 - 70 cm. De struiken spreiden zich in de breedte uit - minimaal 30 cm in een straal, daarom wordt het niet aanbevolen om de zaailingen van de ossenoor dichter op de bedden te planten dan 0,5 m van elkaar verwijderd zijn.

Scheuten zijn rechtopstaand, goed vertakt, sterk genoeg, tot 0,7 m hoog, gemiddeld blad. Het blad is dicht, eenvoudig, middelgroot, de randen zijn licht golvend, de kleur is donker smaragdgroen. De bovenzijde van de bladeren is licht glanzend.

Vanwege het nogal volumineuze blad verdraagt ​​Volovye Ukho het hete seizoen niet slecht. Als de paprika in een kas wordt geplant, zal er condens op de bladeren neerslaan, wat de planten negatief beïnvloedt.

Rijpe paprika's hebben de vorm van ossenoren (daarom hebben ze deze naam gekregen) - langwerpig, kegelachtig, licht gegolfd. Hun lengte kan 15 - 16 cm bedragen. Onrijpe vruchten zijn groen en in het stadium van volledige rijpheid worden ze helderrood met een frambozentint.

De paprika's zijn vlezig, zoet en sappig, met een wanddikte van ongeveer 7 mm. Het gemiddelde gewicht van paprika's is 130 - 145 g, maar met goede zorg kunnen grote vruchten worden gekweekt - tot 200 - 240 g. De opbrengst van één struik is meestal 2,5 - 3,2 kg. De commerciële kwaliteiten van het rijpe gewas zijn hoog. Het heeft niet altijd zin om te wachten tot het hele gewas rijp is, omdat de vruchten in het stadium van technische rijpheid na de oogst perfect rijpen in een koele ruimte.

Het kenmerk van Volovye Oorpeper zal onvolledig zijn zonder een verhaal over immuniteit tegen ziekten en behoud van kwaliteit. De weerstand van dit ras tegen de belangrijkste ziekten en plagen is gemiddeld. Door de vrij dichte wanden kunnen rijpe paprika's perfect koel bewaard worden, waardoor hun presentatie en goede smaak behouden blijven. Het geoogste gewas kan goed over lange afstanden worden vervoerd.

Rijpe paprika's zijn universeel: de vruchten van deze variëteit worden vers geconsumeerd, toegevoegd aan salades, geschikt voor conservering (vooral in lecho).

Groeien en verzorgen

Bell's ear-paprika wordt gekweekt door zaailingen, zowel voor aanplant in de volle grond als voor kassen. Het zaaien van zaden kan vanaf maart worden uitgevoerd. De exacte tijd moet worden gekozen afhankelijk van de weersvoorspelling voor de periode van het planten van planten op een vaste plaats.

De grond voor paprika's moet worden geselecteerd op basis van de volgende vereisten:

• verzadiging met voedingsstoffen;
• neutrale zuurgraad;
• hoge doorlaatbaarheid voor water en lucht.

Het verzorgen van een groente in de bedden omvat niet alleen regelmatig water geven, maar ook de verplichte introductie van topdressing, het verwijderen van onkruid, het voorkomen van ziekten en het voorkomen van ongedierte.

Zaadvoorbereiding en zaaien

Het planten van zaden moet beginnen met de selectie van een grondmengsel voor zaailingen en een ondiepe container.Bovendien kun je turfpotten met een substraat gebruiken, dan kan het oor van Volovye worden gekweekt zonder verder te plukken.

Wanneer u zaden koopt, moet u de houdbaarheid zorgvuldig evalueren op basis van de data van verzameling en verpakking van plantmateriaal.

De zaden moeten eerst worden gecontroleerd op kieming. Hiervoor wordt een kleine container gevuld met brak water, waarin het zaad wordt ondergedompeld. Zaden die volledig naar de bodem zijn gezonken, worden als geschikt beschouwd.

Vervolgens wordt de desinfectie uitgevoerd door een behandeling van een half uur met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

De zaden ontkiemen tussen lagen vochtig in folie gewikkeld weefsel onder invloed van warmte gedurende 1-1,5 weken.

Het planten van zaden wordt als volgt uitgevoerd:

1. De bak is net boven het midden gevuld met aarde.
2. De grond wordt natgemaakt met water.
3. Ontkiemde zaden worden op het oppervlak geplaatst.
4. De aarde wordt er bovenop gegoten met een laag van maximaal 2 cm.

Zaailingen moeten op een warme plaats met een diffuse lichtbron worden geplaatst. Het is belangrijk om hem water te geven met warm water en ook om te voorkomen dat er vocht op de bladeren komt.

Plukken

Niet de hoogste ontkieming van zaden van de osseaar leidt ertoe dat de voorkeur wordt gegeven aan het kweken van zaailingen met daaropvolgende plukken. In dit geval wordt het zaad dichter op de grond geplaatst, maar op grotere afstand van elkaar.

Een zorgvuldige verzorging van de zaailingen garandeert een intensieve groei, waarvoor het temperatuurregime in acht moet worden genomen en de grond voldoende vochtig moet worden gehouden.

Het is raadzaam om zo vroeg mogelijk een duik in het oor van de os te maken. Jonge groei verdraagt ​​de procedure beter.

Om zaailingen in aparte containers te transplanteren, volstaat het om te wachten tot het eerste paar echte bladeren verschijnt. Voor elke plant is de vegetatiesnelheid anders, maar gemiddeld bereikt het oor van de Volovye het juiste moment om te plukken na 14-20 dagen.

De groente tolereert de procedure niet, wat de groeisnelheid negatief beïnvloedt, daarom wordt aanbevolen om zaailingen niet uit te dunnen of te verplanten.

Zaailingen in de grond planten

Het tijdstip van aanplant op een vaste plaats is afhankelijk van de weersomstandigheden in het gebied en het gekozen teelttype. In het zuiden van Rusland kan het ras in mei worden geplant, op de midden- en noordelijke breedtegraden is het beter om de procedure uit te stellen tot begin juni. Voor volledige groei moet aan de volgende voorwaarden worden voldaan:

• optimale omgevingstemperatuur 18 ° С;
• hoge luchtvochtigheid;
• goede verlichting;
• voedselrijke grond.

Als de klimatologische omstandigheden in de regio niet aan de noodzakelijke voorwaarden voldoen, wordt het aanbevolen om het oor van de koe in een gesloten grond te laten groeien.

Bij het planten van een groente is het de moeite waard om te overwegen welke gewassen het afgelopen seizoen op de site groeiden. Je kunt geen zaailingen planten na tomaten en aardappelen, of in de directe omgeving van deze planten, en hete peper. Het verdient de voorkeur om het oor van Volovye te planten op de plaats waar eerder aanplant was:

• kool;
• peulvruchten;
• komkommers;
• rapen;
• sideraten.

De bedden voor het oor van de os zijn zo gevormd dat de struiken in de toekomst geen schaduw voor elkaar vormen. Het wordt aanbevolen om de rijen op een afstand van minimaal 0,6 m te plaatsen en de planten niet dichter dan 40 cm van elkaar.

De diepte van de gaten moet overeenkomen met het niveau van de wortelhals van de zaailingen. Om de wortels niet te beschadigen, is het de moeite waard om het Volovye-oor opnieuw te planten met behulp van de overslagmethode.

De plantkuilen worden gevuld met een vochtig, voedzaam grondmengsel onder toevoeging van een kleine hoeveelheid zand. Als de planten een zwakke stengel hebben, kunnen er extra steunpennen worden geplaatst.

Water geven en voeren

Paprikagewassen hebben constant bodemvocht nodig voor een normale vegetatie. Water voor irrigatie moet enkele uren warm en bezonken zijn.

Het is voldoende om de zaailingen van het osoor na transplantatie 2 keer per week water te geven. Bij warm en droog weer moet de grond wekelijks worden bevochtigd. Het is beter om water aan te brengen door te sprenkelen, zodat er geen vocht op de bladeren komt.

Na het water geven kan er een korstje op de grond ontstaan, wat de verzadiging van de grond met zuurstof zal belemmeren, dus de grond moet na bevochtiging worden losgemaakt.

Zoete paprika's hebben veel voedingsstoffen nodig. Op arme gronden zal het oor van een koe normaal geen vrucht dragen. Struiken hebben organische stof nodig, evenals fosforhoudende meststoffen.

Topdressing moet worden uitgevoerd volgens het volgende schema:

1. 14 dagen na het planten kunt u organisch materiaal of ammoniumnitraat toevoegen.
2. Superfosfaat wordt aanbevolen tijdens de bloei.
3. In de periode tussen het begin van technische en biologische volwassenheid kunt u enkele complexe meststoffen toevoegen.

Ziekten en plagen

De paprikavariëteit van Volovye is immuun voor de meeste ziekten waarvoor andere variëteiten van de cultuur vatbaar zijn. Voorwaarden zoals:

• vroege landing;
• schending van watergiftnormen;
• blootstelling aan ongedierte.

Deze factoren veroorzaken ziekten zoals fytoplasmose, tracheomycose (fusarium) en verticillose. Allereerst begint het verval van het wortelstelsel, wat leidt tot lethargie van de scheuten en de geleidelijke dood van de cultuur.

Om ziekten te voorkomen, moet het oor van de koe worden behandeld met antischimmelmiddelen, bijvoorbeeld Fitosporin M.

Onder de ongedierte die gevaarlijk zijn voor paprika's kunnen zijn:

• Colorado kever;
• spint;
• bladluis;
• naakte naaktslakken.

Het verwijderen van slakken en naaktslakken is gemakkelijker. Om dit te doen, volstaat het om het oor van de Volovye te behandelen met tabaksstof of droge mosterd. Onder de volksremedies tegen insecten wordt actief gebruik gemaakt van infusie van knoflook, uienschillen en stinkende gouwe.

Een betrouwbare manier is om chemische of biologische preparaten te gebruiken (Fitolavin, Fitoverm, Iskra Bio).

Voor- en nadelen van de variëteit

De onbetwiste voordelen zijn onder meer:

• hoge productiviteit;
• goede commerciële kwaliteiten van het gerijpte gewas;
• uitstekende smaak;
• de veelzijdigheid van rijp fruit;
• het gewas kan lang vers worden gehouden, behoudt waardevolle eigenschappen bij langdurige bevriezing.

Er zijn ook nadelen aan deze paprikasoort:

• struiken verdragen de warmte niet goed;
• destructief condensaat dat zich op gebladerte in een kas nestelt.

Volovye Ear is kieskeurig over zorg, anders is het moeilijk om fruit van hoge kwaliteit te krijgen.

Recensies van tuinmannen

De variëteit Volovye is algemeen bekend bij tuinders in elke regio van de Russische Federatie. Hij is erg geliefd vanwege zijn unieke smaak en veelzijdigheid in toepassing.

Tuinbezitters en boeren die professioneel betrokken zijn bij het verbouwen van groenten, merken op dat de paprika's die ze hebben gekweekt, de Volovye-aar, overeenkomen met de beschrijving van het ras die door de fabrikant is gegeven. Boeren zijn tevreden met de hoge opbrengst, de fatsoenlijke smaak, het aroma van fruit, hun vermogen om lange tijd te bewaren en gemakkelijk te vervoeren.

We kunnen dus concluderen dat enige grilligheid van het ras voor de groeiomstandigheden onbeduidend is in vergelijking met een aantal van zijn uitgesproken voordelen.