Plum Honey white - een royale variëteit met een erg smakelijke naam

Fokgeschiedenis van het ras

Het thuisland van de witte pruim is Oekraïne. Het auteurschap is van de getalenteerde wetenschapper L.I. Taranenko Vanwege de amberkleurige vrucht wordt het ook wel de honinggele vroege pruim genoemd, en er is ook een naam als White Ukrainian. Bij de registratie heeft de veredelaar het gewas aangeduid als Honingwit. Andere namen worden als folk beschouwd. De pruim heeft zich verspreid over alle republieken van de voormalige unie en heeft wortel geschoten in percelen van particuliere tuinders.

De video vertelt over de White Honey-variëteit:

Voordelen en nadelen - tafel

Honing witte pruim - variëteit met een hoge opbrengst

Beschrijving van de pruimenvariëteit Witte honing

De thuispruim Medovaya is te vinden in alle republieken van de post-Sovjetruimte. De cultuur wordt vooral verbouwd:

• Boerderijen in heel Oekraïne. De gele honingpruim heeft zelfs in Transcarpathië wortel geschoten.
• Witte pruimtuinen komen veel voor in de Central Black Earth-zone.
• Geschikte pruim Honingwit voor de regio Moskou, wortel geschoten in de regio's Belgorod en Kaluga.

De variëteit kenmerkt zich door de volgende kenmerken:

• Het belangrijkste verschil is de grootte van de kroon. De maximale hoogte van de honingpruimenboom kan 4 tot 7 m bedragen. Het gewas is groeikrachtig met een spreidende kroon.
• Er is een groot gebied nodig om gele pruimen te laten groeien. De kroon wordt maximaal 5 m in doorsnee. De boom ondervindt echter geen verdikking. De takken van de gele pruim groeien met mate, er is niets overbodigs.
• De vruchten zijn groot. De massa van een gele pruim bereikt 55 g De vrucht is zelfs bolvormig. De schil en het vruchtvlees zijn wit als ze onrijp zijn. Een volledig rijp fruit wordt beschouwd als het geel wordt met een amberkleurige tint. Het vruchtvlees smaakt zoet. Licht zuur. Het rijpe gele vruchtvlees is verzadigd met een delicaat pruimenaroma. Volgens de smaakscore van 5,0 punten kreeg de gele pruim een ​​4,5.

Laten we eens kijken naar andere kenmerken van de cultuur om de beschrijving van de witte pruimvariëteit compleet te maken.

Oogsten en opslag van gewassen

De honingpruim wordt geoogst van half juli tot begin augustus. Oogst 's avonds en bij droog weer, beginnend vanaf de lagere niveaus. De vruchten worden in houten kisten geplaatst en binnen bewaard bij een temperatuur van 0-1 graden en een luchtvochtigheid van 86-90%. De houdbaarheid onder dergelijke omstandigheden is 2 maanden.

Pruimenhoning is een uitstekende oplossing voor streken met strenge vorst. Het kweken van een rijk vruchtbare boom is niet zo moeilijk als u de basisrichtlijnen voor planten en onderhouden volgt.

Verscheidenheidseigenschappen

In alle beschrijvingen van de witte pruim die wordt aangetroffen, wordt de pretentie van de variëteit, de weerstand tegen slechte weersomstandigheden, benadrukt.

Winterhardheid van honingpruim

De gele pruimensoort is goed winterhard. Aan deze kwaliteit kan ook droogteresistentie worden toegevoegd. Ongeacht de klimatologische omstandigheden veranderen de opbrengst en smaak van de vrucht niet.

Advies! Ondanks zijn hoge droogtetolerantie houdt het ras, net als alle andere pruimen, van overvloedig water geven.

Pruimenbestuivers Witte honing

Pruimengele honing begint in het vroege voorjaar te bloeien. In het zuiden rijpt het fruit in juli. Inwoners van de noordelijke regio's oogsten in augustus. De variëteit wordt als zelfvruchtbaar beschouwd. Je hebt bestuivers nodig om te oogsten. De beste variëteit is Vengerka en Renklod Kuibyshevsky. Oekraïense tuinders noemen de witte pruim vaak Medova Artemovskaya. Voor bestuiving van het gewas worden eventuele gerelateerde pruimenbomen in de buurt geplant.

Aandacht! Vorst en droogte hebben geen invloed op de kwaliteit van de bestuiving.

Productiviteit en vruchtvorming

Gemiddeld begint de honingpruim vruchten af ​​te werpen in het vierde jaar vanaf het moment van planten. Het hangt allemaal af van de naleving van de regels van landbouwtechnologie, klimatologische omstandigheden. Tot 35 kg van het gewas wordt van de boom geoogst. Het zwakke punt van witte pruim is hout. Met een overvloedige oogst breken takken. De loop kan zelfs barsten. Steunen gemaakt van stokken helpen om de kroon te redden.

Aandacht! Met onjuiste aanplant, vruchtdragende pruim Honinggeel 4 jaar leven komt misschien niet. Als de zaailing aanvankelijk diep begraven is, wordt de bast gepaard. De pruim groeit langzaam en levert slechte opbrengsten op.

Reikwijdte van bessen

Wit en geel fruit wordt als universeel bruikbaar beschouwd. Het fruit kan worden ingevroren, vers worden gegeten en voor alle soorten bewerkingen worden gebruikt. Vanwege de schoonheid van geel vruchtvlees en dessertsmaak, worden pruimen gebruikt om bankettafels voor de viering te versieren.

Ziekte- en plaagresistentie

Talrijke beoordelingen van de White Honey-pruim zeggen dat de variëteit niet bang is voor moniliose. Gatenplekken, roest en schimmels die vruchtrot veroorzaken, vormen een groot gevaar voor de teelt. Preventief spuiten met fungiciden helpt de verspreiding van ziekten te voorkomen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De honinggele pruimvariëteit werd gekweekt tijdens een moeilijke periode, toen de inwoners van het land dringend behoefte hadden aan vitamine-voedsel. Dit waren de naoorlogse jaren. Veredelaars hebben geprobeerd het ras productief te maken onder alle groeiomstandigheden.

De volgende punten onderscheiden zich van de voordelen:

• De variëteit is niet bang voor extreme temperaturen. De opbrengstindicator blijft behouden in het geval dat de pruim lijdt aan terugkerende vorst of droogte.
• De gele pruimensoort past zich aan bijna alle weersomstandigheden van de post-Sovjetrepublieken aan.
• Vroege rijping van fruit, delicate dessertsmaak van het vruchtvlees. De gele vrucht met een universeel doel is geschikt voor het maken van desserts, conservering, tolereert langdurig transport.
• Het wordt als een groot voordeel beschouwd dat bij bestuiving met andere soorten pruimen de kwaliteit van het fruit bij Belaya Medovaya niet verandert.

Het enige nadeel is de grote kroonmaat. Om de groei te beperken, nemen tuinders hun toevlucht tot frequent snoeien. Volksveredelaars proberen White Honey te kruisen met dwergvariëteiten om een ​​kleine boom te krijgen, maar niet ten koste van de kwaliteit van het fruit.

Oogsten: Sea of ​​Yellow Fruit

Honingwit begint 3-4 jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. De boom bereikt zijn maximale opbrengst (40-50 kg) op een leeftijd van 10-12 jaar. Het ras behoort tot de vroege rijping, de oogst rijpt, afhankelijk van de regio, eind juli - begin augustus. Het verzamelen van pruimen begint bij de onderste takken, vouw de vruchten voorzichtig in een voorbereide container. De houdbaarheid is maximaal 2 maanden.

Honingwit wordt vers gebruikt en voor bereidingen in blik

Het gebruik van Honingvruchten is zeer divers: ze worden vers geconsumeerd, verwerkt tot jam en marmelade en er worden drankjes bereid. Grote en geurige bessen zijn in elke vorm goed.

Honinggele pruim planten en verzorgen

Je hebt geen speciale kennis nodig om Honey White-pruimen te kweken. Een zaailing die zojuist op de site is geplant, levert echter mogelijk niet de gewenste opbrengst op. Om een ​​goede fruitboom te krijgen, moet je de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie volgen.

Aanbevolen timing

Het is beter om vroege pruimen van honing te vermeerderen door zaailingen. De beste planttijd is het vroege voorjaar, te beginnen in maart. De site is voorbereid sinds oktober. Tuinders in de zuidelijke regio's geven de voorkeur aan het planten van pruimen in de herfst. De site wordt minimaal twee weken voorbereid. De procedure bestaat uit het strooien van kalk en humus, gevolgd door het opgraven van de grond.

De juiste plek kiezen

De vroege honingpruim groeit goed in een zonnig gebied met klei of zandgrond. De belangrijkste vereiste is een grote vrije ruimte. Naburige bomen moeten op een afstand van minimaal 3 m staan ​​en het is beter om 5 m te weerstaan. De gele pruimensoort houdt niet van moerassige gebieden.

Welke gewassen kunnen wel en niet in de buurt worden geplant

De White Honey-variëteit kan goed overweg met kersenpruimen en andere pruimen. Bovendien zijn het bestuivers. Tuinders in koudere streken raden aan om Honey White Plum met Opal Plum te planten vanwege de gelijkenis van sommige kenmerken. Beide gewassen zijn vorstbestendig, hoog en hebben een spreidkroon. De Opal-variëteit is zelfvruchtbaar en is een goede bestuiver voor Honey White-pruimen.

De cultuur kan goed overweg met kersen, kersen, appelbomen, abrikozen en perziken. Een vlierbes die in de buurt groeit, beschermt de pruim tegen bladluizen.

Slechte buren zijn alle soorten aalbessen, berken, peren, walnoten. Een dichte locatie van coniferen is ongewenst.

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

Ervaren tuinders raden ten zeerste aan om witte pruimenboompjes alleen bij een kwekerij te kopen. De belangrijkste vereiste voor goed plantmateriaal is een ontwikkeld wortelstelsel, een gelijkmatige stam met intacte schors. Zorg ervoor dat je levende fruitknoppen hebt. Pruimenboompjes Gele honing is beter om te kopen tot 1,5 m hoog, grotere bomen zullen niet goed wortel schieten. Een zaailing met een gesloten wortelstelsel wordt geplant met een kluit aarde. Als een witte pruim met open wortels is gekocht, worden ze een paar uur in een emmer water gedrenkt voordat ze worden geplant, waarbij het medicijn Kornevin wordt toegevoegd.

Landingsalgoritme

Talrijke beoordelingen van zomerbewoners over de honingpruim zeggen dat het planten wordt uitgevoerd volgens algemeen aanvaarde regels. U moet het volgende doen:

• Ze beginnen het gat te graven bij het verwijderen van vruchtbare grond met een dikte van ongeveer 30 cm. Het wordt apart gezet. Alle andere onvruchtbare grond uit de put wordt verwijderd. In de toekomst zal het niet nuttig zijn. De grootte van het gat is afhankelijk van het wortelstelsel van de zaailing. Meestal is 60 cm diepte en breedte voldoende.
• Als het jonge boompje van de Medovaya-pruim open wortels heeft, wordt een houten pin in de bodem van het gat in het midden van het gat gedreven. Dit zal de steun voor de boom zijn.
• Chernozem en klei worden gekenmerkt door een slechte afwatering. Als er zware grond op de site is, is de bodem van het gat bedekt met een kleine steen.
• Een voedingsmengsel wordt bereid uit de vruchtbare grond die is gereserveerd. De aarde wordt gemengd met 2 emmers koeienmest en 500 g as. Voeg uit meststoffen 100 g superfosfaat, 85 g kaliumchloride toe.
• Een dunne laag van het afgewerkte vruchtbare mengsel wordt op de bodem van de put gegoten. De zaailing wordt voorzichtig ondergedompeld in het gat. Als het wortelsysteem open is, wordt het langs de bodem voorzichtig afgeplat.
• Het opvullen wordt uitgevoerd met een vruchtbaar mengsel. De wortelhals blijft ongeveer 5 cm niet bedekt met aarde, de zaailing krijgt overvloedig water. Nadat de grond is gezakt, wordt de aarde opgevuld. De stam is met een touw aan een pin vastgemaakt.

De laatste aanplant is het mulchen van de stamcirkel. Het is beter om turf te gebruiken. De mulch houdt vocht vast en creëert gunstige omstandigheden voor wortelimplantatie.

De video vertelt over de regels voor het planten van pruimen:

Plantkenmerken, bestuivers

Pruim kan in het voor- en najaar worden geplant. Voorjaarsbeplanting heeft de voorkeur: jonge bomen kunnen veilig in de zomer en winter sterker worden.

Het is raadzaam om zaailingen te kopen om te planten met een gesloten wortelstelsel of, als die er niet zijn, de wortels zorgvuldig te onderzoeken.Er mogen geen opeenhopingen of droge plekken op zitten.

Pruimenzaailingen met een gesloten wortelstelsel wortelen beter

De landingskuil wordt van tevoren voorbereid: vanaf de herfst of een maand voor de beoogde aanplant. Dit is nodig zodat de aarde tijd heeft om te verdichten en de zaailingen niet onder het vereiste niveau verdiepen. De diepte en diameter van de put is 50-70 cm.

De put wordt lang voor het planten voorbereid, zodat de aarde de tijd heeft om te bezinken.

Stapsgewijze landingsinstructies:

1. Giet twee emmers organische mest in (u kunt 0,5 kg as en 0,1 kg superfosfaat toevoegen).
2. Drijf een pin in het gat.
3. Plaats de zaailing zo dat de entplaats zich 5-10 cm boven het grondniveau bevindt, maak de wortels recht.
4. Vul het plantgat halverwege met aarde, verdicht de grond rond de stam lichtjes.
5. Giet een emmer water uit.
6. Vul het gat met aarde tot het gewenste niveau en geef opnieuw water.

Video: een pruimenboompje planten

Omdat Honey White zelfvruchtbaar is, moet je je zorgen maken over bestuivers, zoals de vroege variëteiten Vengerka, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Bij het planten van meerdere bomen moet de onderlinge afstand minimaal 5 m zijn.

Pruim nazorg

Het ras wordt als droogtebestendig beschouwd, maar het zal geen pruimenwater weigeren. De zaailing heeft regelmatig water nodig totdat hij wortel schiet. Verder - het hangt allemaal af van het weer. Tuinders zorgen er meestal voor dat ze de witte pruim in de lente water geven nadat de boom is vervaagd en terwijl het fruit wordt gegoten. Als het weer droog is, wordt er om de 20 dagen verder water gegeven. Na het oogsten worden er 2 emmers water onder de boom gegoten. De laatste watergift vindt plaats in oktober. Er worden 8 emmers water onder de boom gegoten.

Aandacht! Na de laatste watergift wordt de grond rond de stam losgemaakt, afgedekt met droge mest.

Jonge zaailingen worden niet gevoerd. Er zijn voldoende voedingsstoffen die tijdens het planten zijn geïntroduceerd. Op het 4e levensjaar krijgt Plum Honey 20 kg mest. Van meststoffen wordt 100 g superfosfaat, 80 g nitraat, 50 g kalium aangebracht. Voor oudere bomen wordt de hoeveelheid organische stof verhoogd tot 30 kg. Minerale stoffen worden toegevoegd met 40-50 g meer.In de herfst moet de pruim worden gevoed met fosfor-kaliummeststof.

Het snoeien van een jonge zaailing wordt gedaan om een ​​kroon te vormen. Vanaf het tweede levensjaar worden overtollige takken van de zaailing afgesneden, waardoor verdikking ontstaat, en ook de langwerpige scheuten van de groei worden met één ring ingekort.

Verjongend snoeien gebeurt op oude bomen. Alle gezwellen ouder dan 5 jaar worden verwijderd. Het ras Honey White geeft veel groei. Het wordt minstens 5 keer per seizoen verwijderd. Gelanceerde scheuten zullen sappen uit de boom halen.

De voorbereiding op de winter begint met irrigatie met vochtopbrengst. De bijna-stamcirkel is bedekt met droge mest van 15 cm dik, de schors in het onderste deel van de stam is ontdaan van korstmossen, witgekalkt met kalk. Naaldboomtakken of speciale netten worden gebruikt als bescherming tegen knaagdieren. De bescherming is vastgebonden met draad en wikkelt het onderste deel van de loop stevig om.

Groeicondities, voor- en nadelen

Zoals de meeste pruimenbomen, is gele (witte) honing niet veeleisend voor de grond. De belangrijkste voorwaarde is de losheid van de grond en de afwezigheid van grondwater in de buurt.

Het planten van een jonge boom kan het beste gebeuren in een vooraf voorbereid gat, minimaal 0,5-0,7 m diep, met een kousenband in het midden. U moet het planten voltooien met overvloedig water geven - ten minste één emmer per zaailing.

Onderhoud, hoewel minimaal, is niet alleen nodig voor de boom zelf, maar ook voor het gewas. Tijdens de rijpingsperiode is het niet verboden de boom water te geven: van 5 tot 10 emmers water onder een boom, afhankelijk van de leeftijd van de pruim. Dan zal je kans om een ​​smakelijke vrucht te krijgen van 4,5 punten (van de 5 mogelijke) exponentieel toenemen!

Medova heeft slechts twee nadelen:

1. Deze variëteit verdraagt ​​schaduw niet goed. Het kan de kwaliteit van het fruit verminderen of zelfs helemaal weggooien.
2. Neemt veel ruimte in op de site.Voeg toe dat het nodig is om er bestuivende bomen aan te planten, en het bezette gebied zal toenemen met de hoeveelheid land die nodig is voor bestuivers.

Ziekten en plagen, controlemethoden en preventie

Volgens de beschrijving is honingpruim goed bestand tegen ziekten en plagen. Bladwespen, bladluizen, schaalinsecten en snuitkevers houden er echter van om van de cultuur te genieten. Voor de preventie en bestrijding van ongedierte worden Nitrafin, Chlorophos en Karbofos gebruikt.

Van de ziekten wordt het ras af en toe aangetast door roest, schimmel en geperforeerde vlekken. Bordeaux-vloeistof of een oplossing van puur kopersulfaat wordt beschouwd als het beste medicijn voor preventie en behandeling.

Pruim snoeien

Een belangrijk element van pruimverzorging is snoeien, wat nodig is om de kroon te vormen en oude en beschadigde takken te verwijderen. Deze procedure moet 3 keer per jaar worden uitgevoerd. Voor jonge bomen wordt het voorjaarssnoei eind maart - begin april uitgevoerd. In het eerste jaar na het planten moet de centrale tak worden ingekort tot 1,5 meter en moeten laterale scheuten worden verwijderd op een niveau van 50 cm van het grondoppervlak.

In juni moeten de zijscheuten opnieuw worden bijgesneden, dit keer tot een lengte van 20 cm. In de herfst moet u de boom ontdoen van beschadigde en droge takken.

Wanneer de boom de leeftijd van 15 jaar bereikt, moet een volledige verjonging van de boom worden uitgevoerd door oude en droge takken te verwijderen.

Voorbereiden op de winter

Voordat het winterse koud weer begint, is het belangrijk om de boom te beschermen, ondanks zijn natuurlijke koudebestendigheid. De stam en de skeletachtige takken moeten worden gewit, en de stengel en de basis van de skeletachtige takken moeten in jute of papier worden gewikkeld.

Pruim Witte honing, de beschrijving, waarvan de foto bekend is bij veel tuinders, is een vroeg rijpende variëteit. De rijping vindt plaats in het laatste decennium van juli - begin augustus. Eén boom per seizoen kan ongeveer 35 kilogram aromatisch fruit van hoge kwaliteit produceren.

Om de versheid en goede transporteerbaarheid van het gewas te behouden, mogen pruimen alleen bij droog weer worden geoogst, omdat fruit dat vocht heeft opgedaan niet lang zal worden bewaard. Het wordt niet aanbevolen om het fruit te plukken na regen, water geven of 's ochtends, wanneer dauwdruppels op hun huid achterblijven.

Uitgang

Probeer de gele (witte) pruim te vinden in zijn miniatuurkopie - zuilvormig, maar onthoud dat de witte honingzuilvormige» bestaat niet. Alleen zijn alle gele "kolommen" verenigd onder de algemene naam "White (Yellow) Plums".

De zoetste variëteit onder de zuilvormige pruimen, zo dicht mogelijk bij de smaak van Medovaya, is de Mirabella-variëteit, die vaak zo wordt genoemd en "Honing" wordt genoemd.

In ieder geval zullen zowel deze als deze pruim beschermd moeten worden tegen veel voorkomende ziekten en plagen van pruimenbomen. De pruimenmot en bladwesp richten de grootste schade aan.

Maar er zijn veel andere zeer goede gele pruimen waarover we in dit artikel schreven, waaronder die van de Chinese fokkerij.

Vergeet niet om het artikel met je vrienden te delen, ze zullen je alleen maar bedanken.