Hoe spruitjes te planten en te laten groeien? Zijn kenmerken en landbouwtechnologie

Spruitjes en hun smaak zijn over de hele wereld bekend. Deze gastronomische groente is goed voor de gezondheid, omdat het een grote hoeveelheid vitamine PP, C, A, ijzerzouten, magnesium, kalium en andere voedingsstoffen bevat die nuttig zijn voor het lichaam. Hierdoor wordt het in veel landen van West-Europa, de VS en Canada op industriële schaal geteeld. In ons land begon ze vrij recent aan populariteit te winnen. Om de volle smaak en voordelen van deze groente te krijgen, is het belangrijk om te weten hoe je spruitjes op de juiste manier kunt kweken, van zaaien tot oogsten.

Geschiedenis van de verspreiding van cultuur

Spruitjes zijn de vrucht van de selectie van Belgische groentetelers; ze groeien niet in het wild. De door fokkers gefokte cultuur heeft zijn oorsprong in wilde boerenkool - het groeide ooit in overvloed in het Middellandse Zeegebied en werd in de oudheid verbouwd.

Er wordt aangenomen dat spruitjes werden ontwikkeld in de 13e eeuw. De beroemde wetenschapper en natuuronderzoeker Karl Linnaeus was de eerste die de nieuwe cultuur beschreef en noemde het "Brussel". Op grote schaal begon ongebruikelijke kool te worden verbouwd in de 18e eeuw, in Rusland verscheen het in het midden van de 19e eeuw, maar kreeg het hier geen brede verspreiding. Het Russische klimaat lijkt niet echt op deze cultuur, dus wordt het in beperkte mate in Rusland verbouwd.

Oorsprong en beschrijving van cultuur

Dankzij de inspanningen van Belgische groentetelers kwam er een ongebruikelijke groente op de markt, spruitjes genaamd. Later "migreerde" ze naar Duitsland, Nederland en Frankrijk. In het midden van de 19e eeuw verscheen het in Rusland, maar kreeg het niet veel populariteit. Uiterlijk is het heel anders dan het gebruikelijke bladverwant.

Bedenk hoe deze plant eruit ziet:

• steelhoogte tot 50-60 cm;
• de stengel is bedekt met bladeren van gemiddelde grootte, gelegen op dunne bladstelen;
• kleine (tot 10-20 g) koppen worden gevormd aan de basis van de bladeren;
• er groeien tot wel 40 of meer vruchten aan één exemplaar.

Spruitjes zijn een tweejarige plant. In het eerste jaar worden er koppen op gevormd en in het tweede jaar worden er bloeiende scheuten op gevormd. Na bestuiving worden peulen met een groot aantal kleine zaden gevormd uit gele bloemen verzameld in een borstel (er zijn maximaal 200-300 zaden in 1 g).
Wist u? Jersey, gelegen in het Engelse Kanaal, verbouwt "Jersey" -kool. Hij wordt tot 4 m hoog en heeft eetbare bladeren. Maar de lokale bevolking gebruikt vooral de stengels, waarvan meubeldelen worden gemaakt.

Botanische beschrijving

Spruitjes (Brássica oleracea) zijn groente- en boerenkool die tot de kruisbloemigenfamilie behoren. Deze tweejarige kruisbestoven plant is opvallend anders dan alle andere vertegenwoordigers van de koolfamilie.

Hoe spruitjes eruit zien:

• In het 1e jaar. Op een dikke stengel zijn er kleine en middelgrote bladeren met dunne bladstelen. De hoogte van de stengel is 20-60 cm De lengte van de zwak liervormige bladeren is 15-35 cm De bladeren zijn groen of grijsgroen, aan de oppervlakte is er een zwakke wasachtige bloei. In de oksels van de bladeren, op de toppen van korte stengels, groeien kleine koolkoppen - zo groot als een walnoot. Een plant produceert 20-40 miniatuurkoolkoppen, elk met een gewicht van ongeveer 10 g.
• In het 2e jaar. Er ontstaan ​​vertakte bloeiende scheuten.De plant bloeit en produceert vervolgens met zaden gevuld fruit. De bloemen zijn geel, verzameld in bloeiwijzen. De vrucht is een polyspermale peul.

Populaire soorten

Vroeg: Briljante F1, Oliver, Dopmik F1

Medium vroeg: Rosella, Long Island

Midden in het seizoen: Casio

Laat: Falstaff, Curl

Lees meer over andere variëteiten van spruitjes, hun kenmerken en kenmerken in het artikel "De beste variëteiten van spruitjes."

Hercules is een laat ras. Bracht naar VNIISSOK. De hoogte van de stengel is 45-60 cm Er zitten 20-30 kroppen kool aan de plant: niet erg dicht en los, 3-5 cm in doorsnee, ze bestaan ​​uit gegolfde bladeren.

Zaad groeit

De landbouwtechnologie van de Brusselse zaadproductie is dezelfde als die van witte kool en omvat drie fasen:

• Moederplanten kweken. Zaden worden op hetzelfde moment gezaaid als bij het kweken om een ​​gewas te verkrijgen. De moeders worden voor vorst geoogst. Neem goed ontwikkelde en goedgevormde planten. De koolkoppen moeten stevig en groot genoeg zijn.
• Winterstalling. Voordat ze worden opgeslagen voor opslag, worden de bladeren afgesneden, waardoor de apicale knop een paar centimeter boven de koolkoppen blijft. De moeders worden in rijen op stapels of in koelcellen geplaatst en met zand bestrooid. Opslagtemperatuur - van 0 tot + 1 ° C, vochtigheid - 90-95%. De bladstelen worden bij het drogen afgesneden.
• Zaden planten. In het voorjaar worden moederlikeuren gekweekt - 2-3 weken voor het planten worden ze in het open veld gedropt. Vervolgens worden ze geplant met intervallen van 70 cm, de afstand tussen de rijen is ook 70 cm. Het planten gebeurt zodra de grond klaar is. De zaadplanten worden verzorgd - ik wied het onkruid, voed ze, vernietig ongedierte, geef ze water, kruip ineen en bind ze vast. Wanneer de zaden melkachtige wasrijpheid bereiken, worden de scheuten gesneden en onder een luifel gevouwen. Of ze worden verzameld in kleine schoven zodat de vruchten rijpen.

Oogsten en opslag

De kroppen beginnen te rijpen ongeveer de derde maand nadat de spruitjes in de volle grond zijn geplant. Ervaren tuinders adviseren echter alleen te oogsten na het begin van koud weer... De plant verdraagt ​​goed afkoeling, terwijl de smaak van kool verbetert bij temperaturen onder het vriespunt.

Thuiszorg voor aloë, transplantatie en voortplanting

Allereerst verzamelen ze lagere kool... De bovenste worden gelaten zodat ze de gewenste dichtheid en volume krijgen.

Wanneer het gebladerte dat de koolkoppen bedekt, eraf begint te vallen, kunt u beginnen met massaal oogsten. Om dit te doen, wordt de stengel bij de wortelwand afgesneden en worden de bladeren en apicale knop afgesneden. De koppen blijven op de stengel waar ze maximaal drie maanden kunnen worden bewaard.

Voor langdurige bewaring wordt de plant samen met de wortel uitgegraven, de bladeren worden er afgesneden, dicht bij elkaar in de kelder geplaatst en druppelsgewijs toegevoegd. Op een vierkante meter kunnen ongeveer dertig exemplaren geplaatst worden.

spruitjes kan worden ingevroren of bewaar ongeveer anderhalve maand in de koelkast, vooraf ingepakt polyethyleen... Als er een kelder is, maar je kunt de planten daar niet graven, dan kun je ze gewoon in dozen doen.

Voordeel en nadeel

Spruitjes bevatten een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en vele andere heilzame stoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam.

Voordelen van spruitjes:

• Het bevat veel carotenoïden - deze elementen hebben een gunstig effect op het netvlies.
• Regelmatige consumptie vermindert het risico op het ontwikkelen van astma, verhoogt de immuniteit tegen virale infecties.
• Dankzij de vezels in de groente worden gifstoffen en gifstoffen verwijderd, neemt de zuurgraad van de maag af, worden constipatie en brandend maagzuur voorkomen.
• Verlaagt de concentratie van cholesterol in het bloed, heeft een choleretisch effect, herstelt de lever.
• Versterkt de wanden van bloedvaten en normaliseert de hartactiviteit.
• Bevat veel calcium, wat essentieel is voor gezond haar, botten en nagels.
• Remt de ontwikkeling van borstkanker.
• Bevat foliumzuur dat vrouwen nodig hebben tijdens de zwangerschap.
• Herstelt de functies van de alvleesklier, aanbevolen bij diabetes.

Spruitjes zijn gecontra-indiceerd voor mensen:

• met individuele intolerantie voor het product - er kunnen sterke allergische reacties optreden;
• met een neiging tot brandend maagzuur en winderigheid - kool kan een verergering veroorzaken.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Rijk aan vitamines, enzymen, aminozuren en verschillende mineralen, de groente is zeer gunstig voor het lichaam. Het gebruik ervan draagt ​​bij aan:

• zicht verbeteren;
• het verlagen van het cholesterolgehalte;
• de strijd tegen overgewicht;
• het risico op geboorteafwijkingen verminderen;
• goede darmfunctie;
• het verbeteren van mentale activiteit;
• preventie van tumorontwikkeling;
• het risico op luchtwegaandoeningen verminderen;
• goed werk van de alvleesklier;
• normalisatie van de bloeddruk bij hypertensieve patiënten;
• genezing van wonden na een operatie;
• verhoogde immuniteit;
• normalisatie van het cardiovasculaire systeem.

Het dieetproduct wordt aanbevolen voor ouderen en kinderen. Spruitjes zijn echter niet voor iedereen goed. Het is gecontra-indiceerd bij de volgende pathologieën:

• jicht;
• Ziekte van Crohn;
• verzwakte pancreasfunctie;
• verhoogde zuurgraad van maagsap.

In het laatste geval kunt u groente eten, maar niet vaak en met de nodige voorzichtigheid.

Bij het koken worden spruitjes gebruikt voor het bereiden van een bijgerecht voor vis of vlees, soepen, salades en voor het decoreren van diverse gerechten. Zelfs een beginnende tuinman kan de teelt van spruitjes op zich nemen, omdat deze cultuur in de zorg niet pretentieus is. U moet echter eerst de regels bestuderen voor het kweken van zaden en kenmerken van zorg. Hierdoor is het mogelijk om in het najaar een goede oogst aan gezonde groenten te oogsten.

Vereisten voor klimatologische omstandigheden en bodem

Kool, gekweekt in België, geeft de voorkeur aan matiging in het weer - het houdt niet van hitte en vocht, het heeft in alle opzichten een gunstig, gematigd weer nodig. De beste optie voor het kweken van "Brussel" zijn klimaatzones die worden gekenmerkt door een lange, warme herfst.

In landen met een gunstig klimaat voor spruitjes, bijvoorbeeld in Nederland, wordt het zelfs in de winter geteeld. Maar de grootste opbrengsten zijn in de VS, Canada en het VK.

Om veilig te groeien, hebben spruitjes de volgende voorwaarden nodig nadat ze een volledige set vitamines in de juiste hoeveelheid hebben verzameld:

• optimale groeitemperatuur - van +18 tot + 22 ° C;
• temperatuur + 25 ° C en hoger is niet toegestaan ​​- de groei van het gewas stopt, de opbrengst daalt;
• tijdens de periode van intensieve groei - het overwicht van zonnige dagen op bewolkte dagen, en dit laatste zou een minimum moeten zijn;
• de afwezigheid van stikstofhoudende meststoffen die leidt tot de ophoping van nitraten in de groente;
• de cultuur is extreem koudebestendig - zaden beginnen al te groeien bij + 2 ° C, volwassen planten zijn bestand tegen vorst tot -10 ° C.

De cultuur is koudebestendig. Het verdraagt ​​vorst, die schadelijk is voor de meeste planten, zonder noemenswaardige gevolgen voor groei en productiviteit. Volwassen kool verdraagt ​​vooral vorst - vorst tot minus 5-7 ° C. Nadat de vorst is verdwenen, ontdooit de kool en begint weer te groeien. Bovendien wordt aangenomen dat vorst goed is voor de "Brussel" - de smaak van zijn "microkoppen" wordt nog beter.

Spruitjes zijn, in vergelijking met witte kool, niet zo veeleisend voor bodems:

• kan groeien op lichte gronden die niet erg vruchtbaar zijn;
• geeft de voorkeur aan bodems met een hoog calciumgehalte;
• aanbevolen zuurgraad pH - 6,0-7,0.

Tips en geheimen voor het verbouwen van kool

De succesvolle teelt van groenten hangt af van het klimaat en de weersomstandigheden in de regio, de naleving van agrotechnische regels en vele andere factoren:

• het geselecteerde ras moet overeenkomen met de klimatologische omstandigheden van het gebied waarin het wordt verbouwd;
• voordat u koopt, moet u zich vertrouwd maken met de kenmerken van de hybride;
• het is beter om zaad van vertrouwde fabrikanten te kopen;
• met een overmaat aan stikstof, koolvet, blad groeit, hoofden worden niet gevormd;
• als de onderste bladeren worden verwijderd, rijpen de koolkoppen sneller onder de zon;
• met verhoogde zuurgraad van de grond worden as en kalksteen geïntroduceerd;
• de plant verdraagt ​​geen droogte, bij gebrek aan water, de koppen zijn klein en hebben een bittere smaak;
• u hoeft zich geen zorgen te maken als er lange tijd geen eierstokken zijn, de kool begint zich halverwege augustus te vormen;
• Verander uw favoriete bedrijf echt in een bedrijf, met een competente aanpak kunt u een goed inkomen uit een klein gebied halen.

Spruitjes zullen elke feesttafel versieren. Kroppen kool worden gebakken, gepekeld, gestoofd, gevuld. Verse groenten in een salade gekruid met saus zijn heerlijk. En voor vitamines en voedingsstoffen breekt ze records onder haar zussen. Het loont de moeite om spruitjes te kweken om zeker te zijn van de kwaliteiten ervan.

Voorbereiden op de landing

Om ervoor te zorgen dat de juiste hoeveelheid smakelijke en voedzame koolkoppen op spruitjes rijpen, moet de cultuur correct en op tijd worden geplant. Tuinders bereiden de grond en zaden van tevoren voor - toekomstige opbrengst hangt af van hun kwaliteit.

Voorwaarden

De timing van het planten van zaden is afhankelijk van verschillende factoren:

• klimatologische kenmerken van de regio;
• huidig ​​weer - dit is vooral belangrijk bij het kweken van zaailingen;
• variëteiten van spruitjes.

Voor centraal Rusland is de optimale tijd voor het zaaien van zaden 2-3 weken april. De vroege rassen worden eind maart gezaaid, de latere na 10 april. Zaailingen worden veel later geplant - begin juni, maar niet later dan de 10e.

Bodemvoorbereiding

Spruitjes groeien op elke grond, zelfs licht zure. Maar om een ​​goede oogst te krijgen, heb je dichte en tegelijkertijd ademende, organisch-rijke bodems nodig. Als de grond slecht en onvruchtbaar is, zal kool groeien, maar heel langzaam.

Bij het planten van een cultuur op een nieuwe, niet bemeste plaats, wordt de grond voorbereid door voor elke vierkante meter toe te voegen:

• humus - 1 emmer;
• nitrophoska - 1/2 kop;
• limoen of houtas - 2 kopjes.

Je kunt ook ureum (14 g), kaliumchloride (4 g), superfosfaat (30 g) en tijdens het planten van zaailingen - 1/2 theelepel nitroammophoska in elk gat toevoegen.

Nadat ze kunstmest over de site hebben verspreid, graven ze het op, egaliseren het en bedekken het met kaliumpermanganaat - om de aarde te desinfecteren. 1,5 g kaliumpermanganaat wordt toegevoegd aan 10 liter water. Watergift - 3 liter per 1 vierkante meter. m. In plaats van kaliumpermanganaat kunt u "Fitosporin" gebruiken - het wordt 1-2 weken voor het planten gebruikt.

Spruitjes verbruiken tijdens het groeiseizoen veel stikstof en kalium. De cultuur reageert op organische meststoffen. Het wordt niet aanbevolen om verse mest als meststof te gebruiken - het vertraagt ​​de vorming en verslechtert de commerciële kwaliteiten van de koolkoppen, ze worden los en slecht opgeslagen.

Wanneer u kool met zaailingen plant in een gebied waar eerder peulvruchten, tomaten of komkommers zijn gegroeid, kunt u het doen zonder te bemesten - als er al organisch materiaal is geïntroduceerd vóór het planten.

Zaad voorbereiding

Als u een klein zaadje koopt - om te testen, kunt u degenen nemen die de industriële verwerking al hebben doorstaan. Als je een grote hoeveelheid kool moet planten, is het voordeliger om onbehandelde zaden te kopen - ze zijn goedkoper. Maar alleen zullen ze alleen in een stimulator en desinfector moeten worden verwerkt.

Zaadverwerkingsprocedure:

• onderdompeling in water met een temperatuur van 50 ° C - gedurende 20 minuten;
• de zaden uit heet water halen en in stromend water spoelen - 1-2 minuten;
• 12 uur staan ​​in "Kornevin" of "Epin";
• gewassen en 24 uur in de koelkast bewaard - in de onderste lade voor groenten;
• droog de zaden zodat ze tijdens het zaaien niet aan de handen blijven kleven.

Het verharden van zaden in de koelkast bij minus 1˚С verhoogt de vorstbestendigheid van planten, hun weerstand tegen ziekten en plagen.

Landingsdata

De optimale timing voor het planten van zaad voor zaailingen is van 10 maart tot 5 april. Vanaf het moment van het zaaien van zaden tot het planten van zaailingen op de bedden, gaan 35-45 dagen voorbij. De zaailingen worden overgebracht naar de volle grond als ze 5 bladeren hebben. Het planten in de tuin wordt uitgevoerd van 10 mei tot 5 juni.

Data van het zaaien van zaden in de volle grond:

1. Vroegrijpe rassen: juni, Golden hectare, Express, Transfer. De zaden worden gezaaid van 15 tot 30 maart. Kool heeft malse bladeren, kleine koolkoppen, vegetatieperiode 110-120 dagen.
2. Hybriden in het middenseizoen zijn geschikt voor oogst voor de winter en voor verse consumptie. Kroppen kool worden 130-150 dagen na het planten van zaden geoogst. Hybriden: Symphony, Table, Slava 1305 en anderen worden geplant van 20 maart tot 15 april.
3. Het groeiseizoen voor late kool is 160-180 dagen. Rassen: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head worden geplant op 10-20 april.

Aandacht! Het planten van zaad moet 45-50 dagen vóór de geplande aanplant in de grond worden uitgevoerd.

De zaaitijd van de zaden is afhankelijk van de regio waar de kool wordt geplant. In de noordelijke en westelijke regio's van het land worden groenten geplant door middel van zaailingen. Late variëteiten worden alleen in kasomstandigheden gekweekt, omdat ze geen tijd hebben om vóór vorst te rijpen.

Hoe worden spruitjes geplant?

Spruitjes kunnen op twee manieren worden gekweekt: door zaailingen of door zaden in de volle grond te zaaien. Elke methode heeft zijn voor- en nadelen; je moet een landingsoptie kiezen rekening houdend met de klimatologische kenmerken van de regio en je eigen voorkeuren.

Zaden

Zaaien van zaden in de volle grond wordt minder vaak gebruikt dan de zaailingmethode. Het is gunstig voor massateelt, omdat u hiermee twee fasen tegelijk kunt vermijden: plukken en verplanten in de volle grond. Maar de oogst wordt met deze methode later verkregen.

Zaden worden vrij vroeg gezaaid - in maart-april. Ze worden geleid door de temperatuur van de grond - deze moet opwarmen tot + 10-15 ° C. Zaaiprocedure in de volle grond:

1. Maak op voorbereide bedden ondiepe rijen of gaten om te nestelen. Plantdiepte - niet meer dan 1,2 cm De afstand tussen aangrenzende zaden is 15 cm.
2. Bedek de gewassen met folie - zodat de zaden zich sneller beginnen te ontwikkelen.
3. Wanneer de zaden ontkiemen, moet u ze uitdunnen en de stevigste spruit kiezen. Trek de rest eruit zodat de kool ruimte heeft voor ontwikkeling. Er moet 50 cm ruimte zijn tussen aangrenzende planten.

De variëteiten in het vroege en middenseizoen worden in de volle grond gezaaid, met een groeiseizoen van niet meer dan 120 dagen.

Zaailingen

Elke soort kool verdraagt ​​het verplanten niet goed, en spruitjes vormen daarop geen uitzondering. Daarom worden zaailingen in aparte glazen gekweekt - zodat bij het planten in de grond eenvoudig een kluit aarde met wortels in een voorbereid gat wordt overgebracht - dit vermindert de stress voor de plant.

Voor het kweken van zaailingen worden speciale cassettes of glazen gebruikt. Het volume van de container voor één zaailing is 200 ml. De volgorde van het kweken van zaailingen:

1. Vul elke geselecteerde container - cassettes, glazen of zaailingendozen - met het substraat. Als er dozen worden gebruikt, maak dan zaadgroeven in de grond. De diepte van de rijen of gaten is 1 cm.
2. Giet warm water over de aarde.
3. Zaai de zaden in intervallen van 0,5-1 cm.
4. Strooi aarde over de zaden en verdicht ze voorzichtig.
5. Bedek gewassen met transparant materiaal - glas of folie.
6. Plaats containers met gewassen op een warme plaats - om snel zaailingen te krijgen.
7. Verwijder na het opkomen de film of het glas. Verplaats de zaailingen dichter bij het licht. Optimale dagtemperatuur - + 20 ° C, nacht - niet lager dan + 16-18 ° C. Door een dergelijk temperatuurregime kunnen de zaailingen niet onmetelijk uitrekken.
8. Zorg voor de zaailingen volgens het volgende plan:
   Water als de grond droogt. Te vaak water geven van Brusselse zaailingen is gecontra-indiceerd.Controleer de luchtvochtigheid op een diepte van 1-1,5 cm. Geef de zaailingen bij voorkeur water door een zeef zodat de grond niet uitspoelt.
9. Om zwarte poot te voorkomen, giet u de zaailingen met "Fitosporin" of een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Ook kan de grond worden besprenkeld met houtas, waaraan eerder colloïdale zwavel is toegevoegd.
10. Als je zaden in gewone containers hebt gezaaid, en niet in aparte glazen, moet je nog een stap doen: plukken. De essentie is zitten in aparte containers. Duik in de zaailingen nadat de eerste echte bladeren verschijnen. Je hebt een kleine pin nodig - met zijn hulp, haal de volwassen zaailingen eruit - haal ze samen met een klomp aarde eruit en knijp de wortel. Verdiep de zaailingen tot de eerste echte bladeren - als ze de zaailingen dieper planten, kunnen de stengels gaan rotten.
11. Geef de puntige zaailingen goed water en zet ze in de schaduw. De optimale luchttemperatuur is 20 ° C. Als de groei van de zaailingen actief is, plaats ze dan in het licht. Maar het zou hier koel moeten zijn - niet meer dan + 16-18 ° C. Dergelijke omstandigheden dragen bij aan de vorming van een sterk wortelstelsel.
12. Wanneer de dagtemperatuur + 10 ° C bereikt, begint u de zaailingen uit te harden vanaf 5-10 minuten, en haalt u de zaailingen 's middags eruit. Als de zaailingen aan de zon wennen, is het mogelijk om ze 's ochtends uit de zon te halen en tot 16-17 uur te bewaren.

Het is onmogelijk om zaailingen te overbelichten - te grote zaailingen wortelen slechter, groeien langzamer en geven lagere opbrengsten. Zaailingen worden geplant als er 3 of 4 echte bladeren op verschijnen. De zaailingen moeten volledig gezond zijn, donkergroen van kleur.

Na het verschijnen van 2-3 echte bladeren, voedt u de zaailingen met een oplossing van "Kemira-Lux" (los 1-2 g op in 1 liter water). Probeer de vloeistof uit de bladeren te houden. Voer de zaailingen voor de tweede keer 1,5-2 weken voordat u ze in de volle grond plant - voeg een oplossing van boorzuur en kopersulfaat toe (neem voor 10 liter water beide aan de punt van een mes).

De procedure voor het planten van zaailingen in de volle grond:

• Geef de zaailingen binnen 4-5 dagen geen water meer.
• Wanneer de grond opwarmt tot + 10 ° C, worden de zaailingen in voorbereide gaten geplant. Plant volgens het schema 60x40-50 cm (tussen rijen - 60 cm, tussen planten - 40-50 cm).
• Verplant de zaailingen in de gaten door de overdrachtsmethode - verwijder de wortels samen met een klomp aarde.
• Plaats de zaailing in de gaten zodat de wortels er comfortabel in zitten. De diepte van het gat moet iets meer zijn dan de lengte van de wortels. Het is beter dat de stengels ietwat ingegraven zijn, dan dat de wortels aan de oppervlakte liggen.
• Verdicht de grond goed zodat er geen lucht tussen de wortels blijft.
• Geef de zaailingen royaal water.

We bieden je een videoverhaal van een tuinman aan over hoe ze spruitjes kweekte op een zaailingenmanier:

Zaaien in de bedden

Zaden worden direct op de bedden gezaaid als de aarde opwarmt tot 15 graden. Voor het zaaien wordt alleen gekozen voor vroege koolsoorten met een vegetatieve periode van maximaal 130 dagen. Het is noodzakelijk om voor de vorst tijd te hebben om te oogsten.

De zaden worden nestelend in rijen geplant. De zaden worden 2-3 cm diep in het gat neergelaten, er wordt een opening tussen de 50 cm gemaakt, zorgvuldig bedekt met aarde en bewaterd. Je kunt 2-3 zaden in één gat planten. Als er veel zaailingen zijn, wordt de aanplant uitgedund, waardoor sterke, gezonde zaailingen achterblijven. De rijafstand is 50-60 cm.

Zorgfuncties

De zorg voor spruitjes is niet moeilijk - er worden standaard landbouwtechnieken gebruikt. Maar er zijn nog steeds verschillen met witte kool - het is aan te raden om bij elkaar te kruipen en de "Brussel" te knijpen.

Hoe water te geven?

Het bodemvocht wordt op 80% gehouden. Bewateringsregels voor spruitjes:

• Geef de aanplant beetje bij beetje water en probeer het groeipunt niet te overstromen.
• Wanneer de geplante zaailingen wortel schieten en beginnen te groeien, worden de planten bewaterd met een snelheid van 30 liter per vierkante meter. m.
• Om de kool water te geven, worden tussen de rijen groeven gemaakt - er wordt water in gegoten en wanneer het water wordt opgenomen, worden ze besprenkeld met aarde.
• Tijdens de groeiperiode wordt de aanplant meerdere keren bewaterd. Bevochtiging is vooral belangrijk tijdens de periode van hoofdvorming.Bij hoge temperaturen neemt de frequentie van drenken toe - kool wordt elke 10 dagen bewaterd.
• Wateroverlast van kool is onaanvaardbaar - er kan wortelrot verschijnen.

Gietingspercentages voor spruitjes:

• voor het verschijnen van koolkoppen - 30-35 liter per 1 vierkante meter. m;
• na het verschijnen van koolkoppen - 40-45 liter per 1 vierkante meter. m.

Wat en wanneer te voeren?

Als vóór het planten de nodige meststoffen zijn aangebracht, kan de kool tijdens de groei en ontwikkeling van de vruchten niet worden gevoerd. Maar als de bodems arm of zanderig zijn, wordt het aanbevolen om een ​​paar aanvullende verbanden aan te brengen.

Samenstelling en timing van topdressing:

Topdressing wordt uitgevoerd op vochtige grond om de bladeren en het wortelsysteem niet te verbranden. Na het voeden van de aanplant wordt de grond licht bevochtigd.

Vormgeven

Met deze eenvoudige agronomische techniek kunt u de grootte en het gewicht van de koolkoppen die op de stengel van spruitjes groeien, vergroten. Het bestaat uit het inkorten van de scheuten. Knijp in de toppen wanneer de stengel een hoogte van 60-70 cm bereikt. Na het knijpen wordt de toevoer van voedingsstoffen naar de groeiende koolkoppen geactiveerd - hun groei en ontwikkeling wordt versneld.

De vormgeving wordt uiterlijk in augustus uitgevoerd. Alleen laatrijpe variëteiten en hybriden worden eraan onderworpen.

Opheffen en losmaken van de grond

Wanneer het water wordt opgenomen, wordt de grond losgemaakt - dit voorkomt de vorming van een korst die voorkomt dat lucht het wortelsysteem binnendringt. Het wordt aanbevolen om tijdens het groeiseizoen meerdere keren kool te strooien - de aarde wordt in een dunne laag geharkt en probeer de koolkoppen eronder niet te strooien.

Het wordt aanbevolen om het planten van spruitjes te mulchen - deze landbouwtechniek voorkomt de groei van onkruid en de verdamping van vocht uit de grond. Gras, stro of zwarte film worden gebruikt als mulch.

Zorg voor de oogst

Ongeveer een week voor het begin van de oogst worden alle bladeren uit de kool gehaald. Als de planten samen rijpen, wordt tegelijkertijd het blad afgesneden. Als de bladeren afbreken, probeer dan de minikoppen niet te beschadigen. Als de planten niet minnelijk rijpen, wordt de procedure 2-3 keer uitgevoerd, waarbij de bladeren alleen worden afgescheurd van die planten die worden voorbereid voor de oogst.

Goede verzorging van kool

Het kweken van spruitjes in de tuin zou ongeveer hetzelfde moeten zijn als witte kool. Fabriek vereist regelmatig water geven, voeding, wieden en bescherming tegen ziekten en plagen.

Water geven is van bijzonder belang bij het telen van gewassen, omdat spruitjes van vocht houden. Een vierkante meter van de moestuin wordt besproeid met 30 à 40 liter water. Gedurende het hele groeiseizoen moeten ongeveer 8-10 gietbeurten worden gedaan. Wanneer de koolkoppen beginnen te vormen, het watervolume neemt toe met ongeveer tien liter. Bij regenachtig weer wordt de frequentie van drenken verminderd.

Als de grond in de tuin onvruchtbaar is, moet de gekweekte groente regelmatig worden bemest:

1. 7-10 dagen na het planten wordt een theelepel nitrofoska toegevoegd onder twee planten.
2. Tijdens de vorming van koolkoppen wordt een mengsel van een theelepel nitroammophoska, 25 gram superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumsulfaat bereid. Het mengsel wordt verdund in een emmer water en anderhalve liter per kop kool verbruikt.

Als u buiten kool kweekt, onthoud dan dat dit gewas vaak voorkomt aangetast door kruisbloemige vlo... Om de plant tegen het ongedierte te beschermen, is het noodzakelijk om de grond met houtas te besprenkelen voordat zaailingen worden geplant.

De belangrijkste ziekten en plagen van spruitjes

Spruitjes worden door dezelfde ziekten aangetast als andere kruisbloemige groenten. De meest voorkomende ziekten:

• rot is wit en droog;
• kiel;
• zwartbeen;
• spotten is zwart en ringvormig;
• bacteriose slijm en vasculair;
• mozaïek;
• valse meeldauw.

Meestal wordt de "Brussel" aangetast door bladluizen, motten, koolvlieg, en ook:

• kruisbloemige vlo;
• koolbladkever;
• vlo - golvend en zwart;
• koolwitje;
• mot;
• koolzaad en koolwants;
• beer
• lepel;
• draadworm;
• verkrachting bloemkever.

Hoe om te gaan met ziekten en plagen van kool, lees hier.

De vermelde ziekten en plagen kunnen de productiviteit van spruitjes aanzienlijk bederven. Als u geen actie onderneemt, kunt u zelfs zonder gewas komen te zitten. Om de nederlaag van kool te voorkomen, wordt het verwerkt met folkremedies. Als er geen resultaat is, moet u zich aanmelden - respectievelijk chemische preparaten voor ziekten en plagen.

Voorkomen is goedkoper dan omgaan met de gevolgen, dus het is verstandig om preventieve maatregelen te nemen. Strategie voor de verdediging van spruitjes:

• Naleving van vruchtwisseling.
• Reiniging van plantenresten van bedden.
• Regelmatige onkruidverwijdering.
• Het gebruik van een combinatie van organische en minerale verbanden. Je kunt niet negeren dat de laatste beperkt is tot één organische stof.
• Bij de eerste manifestaties van de ziekte wordt de plant uitgetrokken en wordt de grond bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat.
• Bestrooi de bedden met tabak en houtachtig kwaad.
• Als er plaagaanvallen worden waargenomen, worden ze besproeid met "Decis", "Karate", "Corsair", "Rovikurt", "Ambush" en anderen.
• Als schimmelziekten optreden, wordt kool besproeid met Fundazol, Quadris, Skor, Topaz en anderen.

Zieke planten mogen niet in compost worden geplaatst - ze moeten onmiddellijk worden verbrand.

Spruitjes kweken van zaaien tot oogsten

Als je vroeger een schoonheid met een witte kop in je tuin plantte, dan kun je de Brusselse aan. Om naast een nieuwe ervaring bij het planten van een interessante plant een behoorlijke oogst binnen te halen en geen tijd te verspillen aan het bestrijden van koolziekten en plagen, is het de moeite waard om een ​​paar eenvoudige regels te leren. Een daarvan is de verplichte naleving van het vruchtwisselingsproces (plantploeg). Je kunt elke variëteit aan kool in 4-5 jaar terugbrengen naar waar hij groeide. Het jaarlijkse gebruik van een hoek van de tuin voor koolgewassen zal leiden tot uitputting van de grond, de ophoping van pathogene bacteriën en virussen, en als gevolg daarvan - een uitbraak van ziekten, slechte plantengroei en kleine opbrengsten.

Fundamentele regels:

• U moet eind maart zaden zaaien., kan in containers op de vensterbank of in de kas staan.
• De agrotechnologie van het kweken van zaailingen is eenvoudig: zeldzaam overvloedig water geven, bescherming tegen ongedierte (het is noodzakelijk om tijdig te verwerken, omdat de kruisbloemige vlo in staat is om alle zaailingen per dag te vernietigen). Het is het beste om het te overdrijven door de zaden voor het zaaien aan te kleden met een speciale samenstelling (bijvoorbeeld "Prestige" - 1 blokje per halve liter water). Vervolgens snijden we de planten gewoon door zodat ze niet uitrekken. Plukken is niet nodig!
• Het is mogelijk om al bij een zaailinghoogte van 10 cm in de volle grond te planten... Ze zal al 4-5 echte bladeren hebben, tegen die tijd zijn de wortels voldoende ontwikkeld.

Hoe maak je indruk op je landhuisburen met een goede oogst van spruitjes? De teelttechniek van deze soort is vergelijkbaar met de witte:

• Een goed gedraineerde, diep gecultiveerde grond is nodig, de beste optie zijn leemsoorten.
• Bij het planten moeten niet-verrotte organische meststoffen worden uitgesloten en vervolgens water geven met gefermenteerde kruideninfusie, omdat met een voltreffer van vers organisch materiaal kan kool een grote hoeveelheid nitraten verzamelen.
• Tijdens het groeiseizoen, als de grond van tevoren goed is voorbereid, kunt u helemaal geen voeding geven of "voedzame dagen" regelen. Een decennium na het planten van de zaailingen is het de moeite waard om stikstofmeststoffen toe te voegen en bij het binden van koolkoppen, moet u zich concentreren op de fosfor en kalium die tijdens deze periode nodig zijn. Experts raden aan om alleen minerale meststoffen te gebruiken.

Wanneer moet je beginnen met oogsten?

De oogst begint wanneer de kleine spruitjes volledig rijp zijn.De looptijd wordt bepaald door de volgende criteria:

• de waarde bereikt een maximum - 1,8-2 cm in diameter;
• koolkoppen krijgen een glans die kenmerkend is voor rijp fruit;
• het blad wordt geel aan de basis.

Kenmerken van het oogsten van vroege en late variëteiten:

• Vroeg en vroeg midden. Geoogst in september-oktober. In één keer geoogst, terwijl hun kroppen tegelijkertijd rijpen. De stelen kunnen aan de basis worden afgesneden en opgeslagen om later te oogsten.
• Midden laat en laat. Deze categorie rassen wordt geoogst in 2 of 3 passen. Voor het oogsten worden de bladeren van de planten afgesneden - alleen vanaf de kant waarop de koolkoppen moeten worden verzameld. Bij het oogsten in verschillende fasen worden de koolkoppen gesneden, beginnend vanaf de onderkant van de stengel.

Thuis kweken van zaailingen van spruitjes

Omdat er bijna zes maanden verstrijken na het planten, het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen en het moment van oogsten, wordt dit type kool gezaaid met zaden en gekweekt door zaailingen. Om sterke, stevige zaailingen te krijgen, heb je het volgende nodig:

• kies de beste variëteit die voldoet aan de voorkeuren van de tuinman in termen van parameters: rijpingsperiode, smaak, groottebereik, kleurenpalet van bladeren (dit criterium is belangrijk bij het maken van een siertuin)
• meng een bodemsubstraat van niet-zure turf, humus, aarde, zand en houtas (het moet worden gezeefd). Tuingrond is minder geschikt voor zaailingen van spruitjes. De teelt op tuingrond zonder aanvullende desinfectie (calcinering) kan leiden tot rot van onrijpe zaailingen, de verspreiding van ziekten onder zaailingen en vervolgens tot opbrengstverlies
• volg de algemene regels voor het planten van alle koolsoorten, neem de vereiste afstanden (5 cm per zaailing in diameter) en de zaaidiepte (1 cm) in acht.
• zorg voor het nodige bewaterings- en lichtregime: als de temperatuur in het appartement voldoende is voor de ontwikkeling van kool, moet maximaal licht worden geboden. Daglicht moet minimaal 12 uur zijn en de verlichting moet intens zijn. Kies daarom vensterbanken aan de zonzijde. We geven zelden, maar overvloedig water. Vergeet de afvoer niet: er moeten gaten in de bodem van onze container zitten.
• handhaaf de vereiste temperatuur: overdag houden we de zaailingen warm op de vensterbank, 's nachts sturen we de schoonheid naar de glazen loggia. Op deze manier wordt het vereiste regime in acht genomen en worden de planten afgehard.
• bemesten met een oplossing van meststoffen. Het is beter om vloeibare meststoffen te gebruiken die zijn verdund met water in de verhouding die bedoeld is voor zaailingen. Deze informatie staat meestal op de verpakkingen vermeld.

Spruitjes zijn heel gemakkelijk thuis te kweken

Hoe beïnvloeden maanfasen het planten van spruitjes wanneer ze uit zaden worden gekweekt? Wanneer moet je zaden voor zaailingen planten? Alle groenten met een eetbaar grondgedeelte worden aanbevolen om op de "groeiende" maan te planten. De optimale periode is eind maart, de eerste tien dagen van april. Een licht, los substraat wordt aangelegd in aparte turfcontainers. De aarde is enigszins verdicht, 3-4 zaden worden op korte afstand in het gat geplant, besprenkeld met een laag aarde tot 2 cm.Wanneer er spruiten verschijnen, moet je hun ontwikkeling in de gaten houden en vervolgens minder succesvolle zaden afsnijden of afknijpen nabij het aardoppervlak, waardoor er een overblijft voor verdere groei. Trek de stelen niet uit de grond - dit zal het wortelstelsel van het geselecteerde exemplaar beschadigen.

Spruitjes bewaren

Spruitjes kunnen heel worden bewaard door hun kool naar behoefte te consumeren. De plant moet worden uitgegraven voordat de vorst begint, en met zand worden ingegraven in de kelder en de serre. Dompel de kool lichtjes schuin onder. Ook worden de stengels met fruit, gevouwen in plastic zakken, bewaard in de koelkast,

Ingevroren spruitjes kunnen 3-4 maanden worden bewaard.

Nadat het geoogste gewas in dozen is gevouwen, worden ze op een koele plaats geplaatst. Als ze op 0 ° C worden bewaard, blijven ze tot 1,5 maand vers.En als je ze invriest, behouden ze hun kwaliteiten de hele winter door. We raden aan om spruitjes te bewaren bij 0 ° C en 95% luchtvochtigheid. Onder deze omstandigheden wordt kool 2-2,5 maanden bewaard.

Vanwege de eigenaardigheden van de teelt zijn spruitjes nog niet goed verdeeld onder onze groentetelers en tuinders. Maar met de komst van nieuwe rassen en hybriden - productiever en minder veeleisend - zal de vraag naar dit gewas toenemen. Deze groente heeft zoveel deugden dat het simpelweg onvergeeflijk is om hem te verwaarlozen.

0

Landend in open terrein

Vanaf ongeveer half mei, wanneer vier tot vijf echte bladeren op jonge planten verschijnen, is hun kan in de tuin worden geplant... De site is goed verlicht gekozen, met leemachtige vruchtbare bodems.

Rassen, nuttige eigenschappen en contra-indicaties van marjolein

Het wordt aanbevolen om spruitjes te laten groeien na uien, granen, peulvruchten, komkommers, wortelen, aardappelen. Slechts vier jaar later kan de groente worden geplant in de bedden waar bieten, tomaten, daikon, radijs, radijs, rapen, rapen en kool groeiden.

De site voor het planten van een groente moet in de herfst worden voorbereid. Het wordt op een schopbajonet gegraven en voor elke vierkante meter wordt een emmer humus of compost toegevoegd. In het voorjaar worden voor het planten gaten van 60x60 cm gemaakt, waarin twee glazen as en twee eetlepels superfosfaat worden toegevoegd. Zaailingen worden gemengd met kunstmest in de grond geplaatst, samen met een kluit aarde uit de pot. De plantenwortels zijn bedekt met aarde, die wordt bewaterd en verdicht.

Parasieten en ziekten

Spruitjes hebben een sterke immuniteit. Het wordt alleen blootgesteld aan die ziekten en plagen die andere gewassen van de kruisbloemigenfamilie aantasten. Daarom is het ten strengste verboden om het te planten op de plaats waar voorheen andere koolsoorten en radijs werden verbouwd.

Misschien wel de gevaarlijkste plaag is de kruisbloemige vlo. Ook worden spruitjes aangevallen door babanukha, bladluizen, motten, spruitvliegen, koolwitjes, zwarte en golvende vlooien. Minder vaak, maar toch, wordt de groente soms getroffen door de draadworm, beer en schep. Sommige parasieten veroorzaken geen ernstige schade, terwijl andere zo veel kunnen "doordringen" dat de plant geen vrucht draagt ​​of zelfs doodgaat.

U moet ongedierte bestrijden, zelfs voordat ze verschijnen, dat wil zeggen, preventieve maatregelen nemen. Dit is veel effectiever dan het gebruik van speciale ongediertebestrijdingsmiddelen. Een goede preventie geeft de kool immuniteit en geen enkele parasiet zal er bang voor zijn.

Het is noodzakelijk om zich te houden aan de regels voor de selectie van zaden, correct en met succes agrotechnisch werk uit te voeren. Voor het planten moet de grond absoluut worden gecultiveerd. Soortgelijke manipulaties moeten met de zaden worden gedaan voordat ze worden gezaaid. Laat in geen geval de overblijfselen van de planten van vorig jaar in de tuin staan.

Als er toch ongedierte op kool is verschenen, is het noodzakelijk om ze te verwijderen met folkremedies. Het is beter om hiermee te beginnen. Ze zijn onschadelijk voor planten en mensen. Als folkremedies parasieten niet helpen vernietigen, is het al de moeite waard om hulp te zoeken bij chemicaliën. Stop met de keuze voor bacteriële insecticiden: er zullen minder schade aan planten door hen worden veroorzaakt. Voor de strijd tegen parasieten, "Poliram", "Median Extra", "Ditan", "Koside", "Connect", "Bi 58", "Proteus", "Borey", "Karate Zeon", "Zolon", " Voliam "Flexy" en anderen.

Het kweken van spruitjes is eenvoudig. Het is noodzakelijk om alle regels voor de voorbereiding van zaden, aarde, locatieselectie te volgen en om de planten goed te verzorgen. U moet de zaailingen zorgvuldig in de gaten houden, ze voeren en regelmatig water geven. In dit geval zullen de planten sterk zijn en zal de opbrengst groot zijn.

Oogst tijd

De oogsttijd voor spruitjes begint half oktober. Kroppen kool worden tijdens het rijpen geleidelijk uitgesneden. Na een kleine vorst neemt de smaak van koolkoppen toe.Kant-en-klare koolkoppen zijn compact, minimaal 3 cm in doorsnee Ingevroren spruitjes worden in de vriezer bewaard. Spruitjes hebben zo'n eigenschap als rijping. Samen met de hoofdstam en wortels wordt de kool uitgegraven en overgebracht naar de kelder, waar het wordt toegevoegd met vochtige aarde. En nog eens twee maanden zal de plant aankomen door de herverdeling van voedingsstoffen uit de bladeren en de stam. Bij het koken worden kleine koolkoppen gekookt, gestoofd en gebakken en vers gebruikt.

(lees meer ...) :: (aan het begin van het artikel)

:: Zoeken

Helaas komen er periodiek fouten in artikelen voor, deze worden gecorrigeerd, artikelen worden aangevuld, ontwikkeld, nieuwe worden voorbereid. Abonneer u op het nieuws om op de hoogte te blijven.

Als iets niet duidelijk is, stel het dan zeker! Bespreking van het artikel.

Meer artikelen

Mijnwerkers of mijnwerkers. Lekke banden, witachtige stippen. Wit, bruin ... Hoe een mijnenvliegplaag te detecteren. Hoe de ziekte te identificeren en te genezen ...

Peking (Chinese) kool (petsai) - teelt. Bodem, bodem, ra ... Hoe Pekingkool te planten en te laten groeien. Hoe zorg je voor een plant. Agrotechniek ...

Zout de aubergines. Inblikken. Recept. Zouten, zouten, zouten, zouten ... Aubergines inblikken voor de winter. Zouten recept. Zouttechnologie. Methode p ...

Breien. Opengewerkte mozaïek, transversale opengewerkte. Tekeningen. Patronen patronen ... Hoe de volgende patronen te breien: Opengewerkt mozaïek, dwars opengewerkt. Gedetailleerd hulpmiddel ...

Breien. Opengewerkte tulpen, elegant opengewerkt. Tekeningen. Patronen patronen ... Hoe de volgende patronen te breien: Opengewerkte tulpen, elegant opengewerkt. Gedetailleerde inst ...

Breien. Avondbries. Tekeningen. Patronen patronen ... Hoe een patroon te breien - Avondbries. Gedetailleerde instructies met uitleg ...

Breien. Een familie van spinnen. Tekeningen. Patronen ... Hoe de volgende patronen te breien: Een familie van spinnen. Gedetailleerde instructies met uitleg ...

Plantenziekten. De boom, de struik verdorren, wordt ziek, droog, het gebladerte valt eraf, ... De plant werd ziek. Hoe definieer je een ziekte? Soorten, typen, classificatie groeien ...

Samenvatting

Naar de rubriek `Leven buiten de stad`

Privacybeleid

Foto

Bekijk de foto van spruitjes.

Ongedierte

De meest voorkomende vijanden van spruitjes zijn bladluizen en beren, evenals talrijke soorten rupsen. Bladluizen kunnen worden bestreden met behulp van as, waar ze bang voor is. Om dit te doen, moet u een kleine hoeveelheid op het oppervlak van de plant sproeien. Beren die het wortelstelsel van een groente vernietigen, kunnen alleen worden vernietigd door microbiologische preparaten. Om rupsen te bestrijden, kunt u insecticiden gebruiken in een tijd dat vlinders beginnen te vliegen (voornamelijk kool, die bij iedereen goed bekend is).

Ziekten, ongedierte

Hoewel dit type koolcultuur zich onderscheidt door zijn bescheidenheid en stabiliteit, tolereert het nog steeds geen minachtende houding ten opzichte van zichzelf. Door onvoldoende zorg dreigt het ontstaan ​​van ziekten. Ook kan de cultuur in elk ontwikkelingsstadium worden aangetast door vliegende schadelijke insecten. Daarom moet u de planten regelmatig inspecteren.

De belangrijkste tekenen van schade aan spruitjes door ziekten of plagen:

• Fusarium. Schimmelziekte treft vooral de bladverliezende en stengeldelen van de plant. Kool heeft een contrasterende kleurverandering. Groene variëteiten worden goudkleurig, bordeauxrode variëteiten worden grijsbruin van kleur. De plant verdort.
• Echte meeldauw. Koolbladeren zijn bedekt met een dunne witte bloei. Dit komt meestal door een te hoge luchtvochtigheid.
• Virale of bacteriële infectie. Meestal treft de ziekte een zwakke volwassen plant of jonge zaailingen. Op de toppen zijn vasculaire patronen zichtbaar met de opname van zwarte en gele stippen.
• Kool kiel. Dit is van alle ziekten de gevaarlijkste. Het treft veel plantensoorten die tot de kruisbloemigenfamilie behoren. In dit geval treedt de vervorming van het wortelsysteem op, waardoor de cultuur begint te drogen. De groei en rijping van de koolkoppen stopt.
• Lepel. De larven van kool-, tuin- of wintermotten zijn dol op het vlees van de stengels. Soms kunnen ze er van binnenuit doorheen knagen.
• Medvedka. Larven of imago van dit insect graven talrijke doorgangen in de oppervlaktelaag van de grond. Terwijl ze vooruitgaan, eten ze tegelijkertijd de jonge wortels van de plant.
• Bladluis. Koolbladeren kunnen worden bedekt met kleine muggen. Van buitenaf lijken deze grijsgroene eilandjes op schimmel.
• Kool vlieg. Het zijn de larven van dit insect die gevaarlijk zijn voor de plant. Een volwassene legt eieren onder spruitjes. In de loop van hun ontwikkeling beginnen de larven zich te voeden met groene toppen.
• Vlooien (aarden). Als je veel kleine gaatjes opmerkt die het gebladerte in een zeef veranderen, betekent dit dat er aarden vlooien zijn begonnen. Insecten vallen alleen jonge planten aan, de ruwe schil van een volwassen kool kan niet worden overwonnen door springende insecten.
• Kool vlinder. Als je het blad omdraait, zie je onder de bodem eieren in groepen liggen. Dit is het nageslacht van een koolvlinder. Wanneer de larven uitkomen, gaan ze naar het gebladerte en eten het op.

Als er preventieve maatregelen worden genomen om de vorming van ziekten en aanvallen van schadelijke insecten te voorkomen, kunnen spruitjes worden bespaard.

Preventieve maatregelen:

1. Voor het planten van werk, is het noodzakelijk om de zaden te desinfecteren.
2. Bewaak het zuur-base-gehalte van de bodemsamenstelling. Pathogene flora ontwikkelt zich sneller in een zure omgeving.
3. Maak de grond los na het besproeien en regenen. Verwijder tijdig onkruid van het tuinperceel.
4. Houd bij het planten rekening met aangrenzende gewassen.
5. In de herfst, na het oogsten, de grond omploegen.

Populair: manieren om wortels in de winter te bewaren, zodat ze niet rotten

Indien gedetecteerd, wordt het aanbevolen om niet-giftige middelen te gebruiken:

• Naftaleen, proteus, houtas - vernietig vlinders en larven
• Kruideninfusies van tijm, kamille, as, de plant wordt behandeld tegen bladluizen
• Alsem afkooksel, poedervormig boorzuur zal redden van de invasie van aarden vlooien
• Fundazol, Trichodermin, zuiveringszout - voor schimmelziekten
• Medvedtoks, kerosine of zeepachtig water, olie helpt de beer uit de tuin te verdrijven.

Bladeren die door ziekte of ongedierte zijn beschadigd, moeten worden verwijderd. Als de hele struik is aangetast, is deze volledig ontworteld. Als spruitjes zijn aangetast door kiel- of virusziekten, wordt het gedurende meerdere jaren niet aanbevolen om kruisbloemige gewassen in dit gebied te planten.

Wanneer en hoe te oogsten?

Aandacht!

Het oogsten, afhankelijk van de lengte van het groeiseizoen, de variëteit of hybride van spruitjes, begint eind augustus en eindigt in de late herfst.

U kunt oogsten:

1. tegelijk;
2. geleidelijk.

De tweede optie heeft de voorkeur, omdat vanaf de onderkant de bovenste koolkoppen kunnen rijpen.

Enorm vruchten beginnen te worden geoogst nadat de okselbladeren eraf zijn gevallen... De smaak van kool wordt verbeterd als het gewas na de eerste vorst wordt geoogst.

Contra-indicaties om te gebruiken

Dit het product moet met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen die lijden aan winderigheid en met een verminderde schildklierfunctie... Gecontra-indiceerd in geval van individuele intolerantie en mensen met prikkelbare darmsyndroom.

Mensen die bloedverdunners gebruiken, mogen in deze periode geen spruitjes consumeren.

Ziekten, plagen en bestrijding ervan

Ziekten en plagen zijn de achilleshiel van de meeste koolsoorten. Brussel vormt hierin geen uitzondering. Daarom is het noodzakelijk om de zaadvoorbereiding voor het planten uit te voeren, het plantschema in acht te nemen en de vruchtwisseling niet te vergeten.

Van het ongedierte zijn de gevaarlijkste voor de cultuur:

• Kruisbloemige vlo. Volwassenen en hun larven voeden zich met plantenweefsels en veranderen koolbladeren in een paar dagen in een zeef. Daarna drogen ze snel, de plant sterft af.Bij de eerste tekenen van het verschijnen van een plaag, wordt de kool besproeid met azijnessence verdund met water (15 ml per 10 l). Als er geen effect is, worden de medicijnen Aktellik, Aktara, Foksim gebruikt. De praktijk leert dat elke soort sla die in de gangpaden wordt geplant, de plaag afstoot.
• Kool vlieg. De larven van het ongedierte nestelen zich op de wortels van de plant en eten ze van binnenuit op. Daarna gaan ze over in de stengels, waarin ook lange ‘tunnels’ worden gemaakt. Voor profylaxe wordt de grond verpoederd met een mengsel van tabaksstof, gezeefde houtas en gemalen peper, genomen in ongeveer gelijke verhoudingen, anderhalve week na het planten van zaailingen in de grond. Om volwassenen af ​​te schrikken van het planten, worden ze besproeid met een infuus van boerenwormkruid of stinkende gouwe. In het geval van een massa-invasie worden Ambush, Rovikurt, Corsair gebruikt.
• Rups van een koollepel. Grote grijs-beige rupsen knagen aan de bladeren vanaf de randen. In slechts 2-3 dagen blijven er alleen aderen over. De plant verdroogt en sterft. Ter preventie wordt de grond in de tuin regelmatig losgemaakt, kool wordt besproeid met schuim van groene potas of wasmiddel, infusie van houtas. Volwassenen worden vernietigd door ze te lokken met behulp van feromonen of zelfgemaakte vallen (diepe containers met honing, jam, suikersiroop verdund met water). Ze worden afgeschrikt door de medicijnen Lepidocid, Bitoxibacilline. Om de larven te bestrijden, worden planten en aarde in de tuin besproeid met een oplossing van Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord.
• Bladluis. Bijna alle tuingewassen hebben tot op zekere hoogte last van deze plaag. Bladluizen vallen planten aan met hele kolonies, zich letterlijk vastklampen aan de binnenkant van de bladeren, de bovenkant van de stengel en de eierstok van de koolkoppen. Ze voedt zich met plantensappen. De aangetaste weefsels zijn bedekt met kleine puntjes, duidelijk zichtbaar in het licht, de bladeren zijn vervormd en drogen uit. Het ongedierte wordt weggejaagd van spruitjes door het te besproeien met infusies van greens van planten met een uitgesproken penetrante geur. Sinaasappelschil, droge tabaksbladeren, gemalen rode peper, mosterdpoeder hebben een vergelijkbaar effect. De verwerking wordt om de 5-7 dagen uitgevoerd, als de bladluis al op de plant is verschenen - 3-4 keer per dag. In het geval van een massale invasie van een plaag, worden alle insecticiden met algemene actie gebruikt - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander.
• Slakken en naaktslakken. Ze voeden zich met plantenweefsels en eten grote gaten in de bladeren en koolkoppen. Een laag plakkerige zilverachtige coating blijft op het oppervlak achter. Jonge zaailingen kunnen volledig worden vernietigd. De houdbaarheid van beschadigde spruitjes neemt sterk af, en je wilt er niet echt van eten. Een massale invasie van naaktslakken is een zeldzaam fenomeen. Alleen in dit geval is het nodig om chemicaliën te gebruiken (Meta, Thunderstorm, Slime-eater), voor de rest is het heel goed mogelijk om folkremedies te gebruiken. Naaktslakken worden gelokt met behulp van vallen door gesneden plastic flessen of andere diepe containers in de grond te graven en ze te vullen met bier, gefermenteerd kwas, stukjes kool of grapefruit. Individueel ongedierte kan handmatig worden verzameld - ze hebben in principe geen camouflagemogelijkheden, ze verschillen ook niet in bewegingssnelheid. Plantenstelen zijn omgeven door "barrières" van grof zand, sparrennaalden, gemalen eierschalen of notendoppen.

Fotogalerij: hoe ongedierte gevaarlijk voor spruitjes eruit zien

De kruisbloemige vlo treft niet alleen alle soorten kool, maar in het algemeen alle planten uit de kruisbloemigenfamilie

Het is bijna onmogelijk om koolvlieglarven te vinden, maar ze veroorzaken aanzienlijke schade aan planten.

De belangrijkste schade aan kool wordt veroorzaakt door de rupsen van de koolschep, maar ook volwassenen moeten worden bestreden.

Bladluizen zijn een van de meest "omnivore" plagen die tuingewassen aantasten, kool is ook onderhevig aan zijn aanvallen

Naaktslakken bederven het uiterlijk van koolkoppen enorm en de schade die erdoor wordt veroorzaakt, heeft ook invloed op de houdbaarheid ervan.

Van de ziekten hebben spruitjes het vaakst last van schimmels.Voor het planten moeten zaden worden gebeitst in een fungicide-oplossing. Maar dit geeft geen 100% garantie op bescherming tegen infectie, vooral als plantverzorging niet ideaal kan worden genoemd. Meestal worden spruitjes aangevallen door de volgende ziekten:

• Keela. Lelijke gezwellen verschijnen op de wortels, vergelijkbaar met tumoren. Op het bovengrondse deel van de plant verschijnt de schimmel op geen enkele manier. Het lijkt erop dat kool zich niet meer ontwikkelt en zonder reden sterft. Voor het voorkomen van de ziekte is het erg belangrijk om de vruchtwisseling te observeren. De plant die door de kiel wordt aangetast, kan alleen zo snel mogelijk worden uitgetrokken en verbrand, waardoor de bron van de infectie wordt geëlimineerd. Voor desinfectie wordt de grond op deze plaats gemorst met een oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof (0,5 l per 0 l water).
• Witte rot. De schimmel groeit vooral goed in zure of met stikstof verzadigde grond. Bladeren en koolkoppen zijn bedekt met een laag witte bloem, vergelijkbaar met afbladderende verf. Geleidelijk wordt het donkerder, de aangetaste delen stoppen met groeien en vervormen, de weefsels worden bruin en rotten. In een laat ontwikkelingsstadium is de ziekte niet vatbaar voor behandeling. Als het tot nu toe alleen individuele bladeren heeft aangetast, worden de geïnfecteerde weefsels verwijderd, worden de "wonden" gewassen met 2% kopersulfaat, besprenkeld met actieve kool in poedervorm. De grond wordt gemorst met een oplossing van een fungicide.
• Droogrot. Bladeren en kroppen kool zijn bedekt met licht grijs-beige vlekken met kleine zwarte vlekjes. De binnenkant van het blad krijgt een onnatuurlijke paarse kleur. De aangetaste weefsels worden uitgesneden met een scherp mes, de plant wordt behandeld met Thiram, Fitosporin-M.
• "Blackleg". De ziekte treft zaailingen en ontwikkelt zich zeer snel. Als u niets doet, kunt u uw oogst in dit stadium al verliezen. De basis van de stengel wordt zwart en wordt zachter, de plant verwelkt en droogt. Om de zaailingen te beschermen, moet gebroken krijt of houtas aan de zaailingengrond worden toegevoegd. Bij de eerste tekenen van schimmelontwikkeling wordt de watergift tot het vereiste minimum beperkt, het water wordt vervangen door een lichtroze kaliumpermanganaatoplossing. Zaailingen en substraat worden besproeid met Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit. Bij het verplanten van kool in een tuinbed, wordt Trichodermin of Glyocladin in korrels in het gat gebracht.
• Peronosporiose (valse meeldauw). De voorkant van het vel is bedekt met geelachtige wazige vlekken, de verkeerde kant is bedekt met een doorlopende laag as. Aangetaste weefsels worden zwart en rotten. Om schimmelaanval te voorkomen, wordt de grond in de tuin besprenkeld met houtas, colloïdale zwavel, tabakskruimels. In de vroege stadia van de ontwikkeling van de ziekte is het heel goed mogelijk om ermee om te gaan met folkremedies - natriumcarbonaat verdund met water, waszeepschuim, een felroze oplossing van kaliumpermanganaat. Als het niet op tijd werd opgemerkt, worden fungiciden gebruikt - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM enzovoort. Er zijn ook tools die zijn getest door meer dan één generatie tuinders en hun effectiviteit hebben bewezen - Bordeaux-vloeistof en kopersulfaat.
• Alternaria (zwarte vlek). De bladeren zijn bedekt met kleine grijszwarte vlekjes en veranderen geleidelijk in concentrische ringen. Dan verdorren ze snel en drogen ze. Preventie- en controlemaatregelen zijn dezelfde als voor peronosporiose.

Fotogalerij: Symptomen van ziekten die typisch zijn voor spruitjes

Keelakool kan pas worden gevonden als de plant uit de grond is gegraven.

Overvoeding van kool met stikstof draagt ​​bij aan de ontwikkeling van witrot en de schimmel voelt zich ook erg goed in zure grond

Droogrot ontwikkelt zich meestal tijdens opslag, maar kool in de tuin is er ook niet immuun voor.

"Zwarte poot" treft niet alleen kool, maar in het algemeen alle zaailingen, de ziekte ontwikkelt zich vrij snel, dus maatregelen moeten onmiddellijk worden genomen

De plaque die op de bladeren verschijnt tijdens de ontwikkeling van peronosporiose lijkt onschadelijk, maar in feite is het een symptoom van een gevaarlijke ziekte.Alle fungiciden worden gebruikt om Alternaria te bestrijden - de schimmel verdraagt ​​geen koperverbindingen

Topping

Om de rijping van deze bizarre groente te versnellen, zal een agrotechnische techniek als knijpen of, zoals het ook door tuinders wordt genoemd, ponsen helpen. Er is niets moeilijks in deze procedure. Doe alles in fasen.

1. Zodra de onderste koolkoppen in diameter groeien tot 1,5 cm (in verschillende regio's - dit zijn hun eigen termen, bijvoorbeeld in de centrale - dit is eind augustus), dan is het noodzakelijk om te verwijderen (knijpen , zoals ze op een andere manier zeggen) de top van de groente. U moet het groeipunt verwijderen. Je kunt ook een paar blaadjes van de bovenste rozet verwijderen.
2. Anderhalve maand later kun je de bovenkant van die planten waarop de koolkoppen erg slecht gebonden zijn, volledig afsnijden.

Advies! Voordat u de plant knijpt, is het raadzaam om ze te voeden met een nuttige infusie. Om het voor te bereiden, moet je een emmer water en 30 g superfosfaat en kaliumsulfaat elk nemen. Alles moet goed worden gemengd. Water 1,5 liter onder elke struik. In dit geval zullen de koolkoppen dichter zijn.

Zaailingen planten

De pretentieloze, vorstbestendige spruitjes hebben in vergelijking met hun familieleden de langste vegetatieve periode qua uiterlijk - het is 120-180 en sommige soorten zelfs meer dan 180 dagen. Deze functie brengt de noodzaak met zich mee om het te laten groeien, voornamelijk door middel van zaailingen.
De starttijd van het groeiproces is direct afhankelijk van de temperatuur en de geselecteerde zaadsoort. De optimale periode voor vroege middenvariëteiten is half maart, midden-late - begin april.

Een bijzonder belangrijk punt bij het kweken van zaailingen is de zaadvoorbereiding. Voor deze:

• de zaden worden 5 dagen in een vochtige doek bewaard;
• 20 minuten verwarmd in heet water (500 C);
• vervolgens ondergedompeld in koud water, gedrenkt gedurende 10 uur. in mangaanoplossing;
• gewassen na kaliumpermanganaat, worden ze een dag in de koelkast bewaard;
• Aan het eind van de dag worden de zaden die het bereidingsproces hebben doorstaan, gedroogd.

Voor het zaaien van zaden wordt een grondmengsel bereid, bestaande uit: turf, graszoden, zand, houtas gemengd in gelijke verhoudingen met toevoeging van minerale meststoffen. Het is onwenselijk om het land uit de tuin en humus te gebruiken - er is een risico op infectie met een zwarte poot.

De containers worden gevuld met de voorbereide grond, gegoten met een mangaanoplossing en de groeven worden tot een diepte van 1,5 cm geduwd met een interval tussen rijen tot 10 cm. De zaden worden in groeven op een afstand van ~ 4 cm van elkaar, enigszins bedekt met aarde, naar beneden drukken. De container is bedekt met glas of cellofaan om een ​​broeikaseffect te creëren.

Zaailing zorg

De gezaaide zaden in containers worden bewaard in een kamer met een temperatuur tot 200 C, de grond wordt indien nodig besproeid met water. Over een week verschijnen de eerste scheuten.

Met het verschijnen van het eerste echte blad op dag 9 heeft de plant speciale zorg nodig, deze bestaat uit:

1. picks - het overplanten van scheuten naar een nieuwe plaats. Hiervoor worden afzonderlijke kopjes gemaakt, worden potten of ruimere containers gevuld met een vers grondmengsel, gegoten met een mangaanoplossing;
2. zaailingen, samen met een klomp aarde, worden zorgvuldig getransplanteerd naar een nieuw voorbereide plaats, die deze verdiept in zaadlobben;
3. zaailingen water geven met warm water en de aarde losmaken;
4. 2-traps voeding. De eerste (blad) moet worden uitgevoerd na de ontwikkeling van 3 echte bladeren. De oplossing wordt bereid uit 10 liter water, superfosfaat (40 g), kaliumsulfaat (10 g). De tweede wordt na 2 weken uitgevoerd, want het wordt superfosfaat (60 g), kaliumsulfaat (20 g), ammoniumnitraat (30 g) opgelost in 10 liter water. Meststoffen worden aangebracht op bewaterde grond;
5. vochtigheidscontrole om overstroming te voorkomen, wat kan leiden tot zwartbeenziekte.

Zaailing verharding

Voordat spruitjes in de tuin worden geplant, moet deze worden afgehard. Om dit te doen, moet u er toegang toe bieden voor atmosferische lucht.Als de zaailingen in huis worden gekweekt, worden ze naar buiten gebracht. Het verhardingsproces wordt gedurende 15 dagen uitgevoerd, beginnend bij 0,5 uur met een dagelijkse verlenging van de tijd tot de landing op de voorbereide site.

Om spruitjes in het open veld te laten groeien, moet u beslissen over de timing van het planten. Zaailingen van Cassio-spruitjes moeten worden gekweekt van begin april tot het einde van de volgende maand. Deze tijd is voldoende om zaailingen van hoge kwaliteit te krijgen. In Siberië wordt planten een paar maanden later aanbevolen.

De landbouwtechnologie voor het planten van zaden is vrij eenvoudig. Het moet worden geplant in kleine containers, niet meer dan 5-7 cm diep. Het is noodzakelijk om het eerder bereide grondmengsel aan elk van de containers toe te voegen. Daarna wordt de hele aarde bewaterd met kaliummangaanoplossing en gedurende 5-10 minuten geïnfuseerd.

Daarna beginnen ze gaten te maken voor het planten van zaden. Hun diepte moet ongeveer 1 cm zijn en hun breedte moet 2-3 cm zijn. Wanneer alle zaden zijn geplant, worden de gaten besprenkeld met een laagje aarde en bewaterd met verwarmd water. Vervolgens worden alle containers bedekt met plasticfolie en overgebracht naar een lichte kamer. Ze worden pas geopend nadat de eerste scheuten zijn verschenen.

Buitenteelt van spruitjes moet plaatsvinden in de tweede helft van de lente, wanneer de buitentemperatuur altijd boven het vriespunt zal zijn.

Spruitjeszaden in een tuin planten en je erop voorbereiden

Direct in de tuin kunnen zaden van spruitjes met de verwachting een oogst in Rusland te krijgen, alleen in het Zwarte-Zeegebied worden gezaaid. Soms kunnen vroege variëteiten worden gekweekt in de regio Moskou, maar alleen als je veel geluk hebt met het weer in de lente en zomer. En tuinders proberen de toekomstige oogst niet te riskeren.

Zelfs een lichte schaduw van de cultuur reageert negatief, de koolkoppen vormen zich helemaal niet of ze blijken erg los te zijn. Daarom wordt een open plek, goed verlicht en verwarmd door de zon, ingenomen onder een tuinbed met spruitjes.

Spruitjes kunnen zelfs geen lichte halfschaduw verdragen, ze kiezen er een open plek voor, die het grootste deel van de dag door de zon wordt verlicht

Deze cultuur geeft de voorkeur aan een vruchtbaar, maar tegelijkertijd vrij los substraat met een neutrale zuur-base reactie. De ideale optie voor haar is leem. Zoals de praktijk laat zien, wordt dergelijke grond in het voorjaar sneller van sneeuw bevrijd en opwarmt tot de gewenste temperatuur.

Recente inzendingen

Rozenblaadjesjam en de 7 gezondheidsvoordelen die u waarschijnlijk niet wist over welk fruit u volgens het sterrenbeeld bent 11 beste druivenrassen die u zullen helpen unieke zelfgemaakte wijn te maken

Spruitjes stellen minder eisen aan de kwaliteit van de grond dan witte kool, maar in een "zwaar" substraat zal hij niet groeien en zich ontwikkelen door onvoldoende beluchting van de wortels, en van lichte zandgrond zal hij gewoon vrij hoog en massief worden. planten, ondanks een goed ontwikkeld wortelstelsel.

Goede voorgangers voor spruitjes zijn planten uit de peulvruchtenfamilie, alle wortelgroenten (behalve bieten), uien en knoflook en kruiden. Groenbemester is ook geschikt, de grond losmaken en verzadigen met stikstof. Maar na andere vertegenwoordigers van de kruisbloemigenfamilie (kool, radijs, radijs, daikon) en Solanaceae (tomaten, paprika's, aubergines, aardappelen), kan het niet eerder dan in 4-5 jaar worden geplant.

Sinds de herfst wordt er een tuinbed voor spruitjes gemaakt. Het wordt uitgegraven tot een diepte van één bajonet van een schop en brengt tegelijkertijd 8-10 liter humus per m² binnen. Van de meststoffen zijn alleen kalium- en fosforhoudende meststoffen nodig (respectievelijk 15–20 g / m² en 30–40 g / m²). In plaats van minerale verbanden (superfosfaat, kaliumsulfaat) kan houtas (0,5 l / m²) worden gebruikt. Overmatige zuurgraad wordt geneutraliseerd met dolomietmeel of tot poeder vermalen eierschaal. Ze verzadigen de grond ook met calcium, de behoefte daaraan is erg hoog in spruitjes.

Dolomietmeel is een natuurlijke desoxidatiemiddel voor grond, als de dosering wordt nageleefd, heeft het geen bijwerkingen

In de lente, ongeveer 7-10 dagen voordat de zaden worden geplant, moet de grond in de tuin goed worden losgemaakt en gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat met een heldere karmozijnrode kleur of een fungicide voor desinfectie. Daarna wordt het vastgedraaid met een zwarte film, die pas voor het planten wordt verwijderd. Het is ten strengste verboden om in het voorjaar verse mest in te brengen. Dit remt sterk de vorming van koolkoppen.

Houtas - een bron van kalium en fosfor

Zaden worden in het tweede decennium van april in de grond gezaaid. Tegen die tijd mag de temperatuur 's nachts niet onder de 5 ° C komen. De dagelijkse indicator is minimaal 18 ° C. Voor hen wordt precies dezelfde voorbereiding voor het planten uitgevoerd als hierboven beschreven. Ze worden in de grond gezaaid, maximaal 1 à 2 cm diep, met hetzelfde interval als de zaailingen. Leg 2-3 stukjes in elk gat. Van bovenaf worden de zaden besprenkeld met turfkruimels of humus, totdat de zaailingen verschijnen, is het bed bedekt met een film. Dit duurt gewoonlijk 7-10 dagen.

Zorg voor zaailingen in het open veld verschilt niet veel van wat nodig is voor zaailingen van spruitjes. Maar er zijn ook enkele verschillen. De grond in de tuin moet regelmatig worden gewied. Ter bescherming tegen direct zonlicht wordt kool ongeveer een maand of anderhalve maand onder een afdak bewaard of bedekt met sparren takken, oude emmers. Geef het meer matig water, eens in de 5-7 dagen. Twee weken na ontkieming wordt de tuin besprenkeld met tabaksstof of gemalen rode peper om ze te beschermen tegen kruisbloemige vlooienkevers. Of u kunt planten en aarde behandelen met elk medicijn dat wordt aanbevolen om het te bestrijden.

Zaden van spruitjes worden in de volle grond in meerdere stukken per gat geplant, waarna de zaailingen worden uitgedund

In de fase van het tweede of derde echte blad worden de zaailingen uitgedund, waardoor er in elk gat slechts één plant overblijft, de krachtigste en meest ontwikkelde. Onnodige worden met een schaar geknipt of op de grond geknepen. U kunt ze er niet uittrekken om de wortels van het geselecteerde exemplaar niet te beschadigen.

Vraag antwoord

Waarom zijn spruitjes niet gebonden?

Hiervoor kunnen verschillende redenen zijn.

Reden 1. Ondermaatse verandering. Het gebeurt zo dat een zaadplant zich kruist met zijn kruisbloemige neven. Het resultaat is een hybride die geen koolkoppen heeft.

Reden 2. Je hebt de plant te veel met stikstof gevoerd. Alles ging in groene massa. Het is daarentegen mogelijk dat u hem helemaal niet te eten hebt gegeven, of dat uw land erg arm is.

Reden 3. De hitte is intens. Deze kool houdt echt niet van dit weer.

Reden 4. Je bent vergeten de bovenkant vast te knijpen.

Reden 5. U geeft de plant niet goed water.

De kool is in bloei gekomen, wat moet ik doen?

Als uw kool bloeit, kunnen er verschillende redenen zijn. Ten eerste is het hitte en droogte. Meestal is dit weer in juli. In dit geval moet de kool regelmatig worden bewaterd en in de schaduw staan.

Ten tweede is het mogelijk dat u de planten heeft overvoerd met organisch materiaal. In dit geval moet u helemaal stoppen met eten.

Ten derde heb je misschien overwoekerde zaailingen. Daarom moet u de timing van het planten nauwlettend volgen. Als spruitjes zijn gebloeid, snoei dan de bloeiende delen af, schaduw, geef vaker water.

Moet je bladeren van spruitjes verwijderen?

Veel mensen stellen de vraag: “Wanneer moet je bladeren van kool plukken? En is het echt nodig om dit te doen? " Ervaren zomerbewoners raden dit af. Ze kunnen alleen worden afgescheurd als u de kool in de kelder wilt bewaren. Om dit te doen, graven ze het samen met de wortels uit, breken de bladeren uit (behalve de apicale) en laten het in het zand vallen.

Waarom krullen de bladeren?

• Onvoldoende water geven en verwarmen.
• Schade door ongedierte (bladluizen en wittevlieg).
• De plant kan mineralen missen of, omgekeerd, er kan een teveel van zijn.
• Je kunt de planten gewoon verbranden als de verhoudingen niet kloppen bij het bereiden van herbiciden of meststoffen.

Waarom vormen er geen koolkoppen?

Deze cultuur is nogal grillig in zorg en groeiende eisen.Ze houdt niet van hitte en droogte, wanneer ze te veel wordt gevoerd of niet wordt aangevuld. In dit geval vormen de koolkoppen mogelijk niet. Vergeet ook niet de bovenkant vast te knijpen.

BELANGRIJK! * Zorg ervoor dat u bij het kopiëren van artikelmateriaal een actieve link naar de bron aangeeft:

Als je het artikel leuk vond, vind het dan leuk en laat hieronder je commentaar achter. Uw mening is belangrijk voor ons!

Kies een plek waar je wilt planten

Deze vreemd uitziende kool stelt hoge eisen aan de keuze van de plaats en de groeiomstandigheden. Het is echter helemaal niet moeilijk om aan al haar grillen te voldoen. We zullen je vertellen hoe je spruitjes in het land kunt telen.

Regel 1

Plant alleen op vruchtbare, humus- en humusrijke grond. Ze houdt niet van zware kleigrond in de tuin. Overigens noemen experts de volgende feiten: in slechts 1 seizoen van 1 hectare land neemt een groente bijna 2 kg stikstof, dezelfde hoeveelheid calcium en een halve kilo fosfor op. De cijfers zijn erg indrukwekkend. Verwacht daarom op arme en onvruchtbare grond geen oogst.

Verse mest mag echter niet in alle groeifasen worden gebruikt. Het resultaat is dat je maar een aantal greens krijgt, en er zullen niet eens een set heads zijn.

Advies! Bereid de grond voor op de groente in de herfst. Zorg er bij het graven voor dat u rotte mest of compost (5-6 kg per vierkante meter) en minerale meststoffen (2 eetlepels kaliumchloride, dezelfde hoeveelheid ammoniumnitraat en superfosfaat) plaatst, in plaats van de laatste, u kan 1 glas as toevoegen).

Regel 2

De plaats voor kool moet zonnig en open zijn, altijd beschermd tegen de wind. Ze houdt van de zuidelijke en zuidoostelijke gebieden.

Regel 3

Kies uw voorgangers correct. De groente kan het beste worden geplant na aardappelen, tomaten, komkommers, peulvruchten, bieten of wortelen.

Planten

Om te begrijpen hoe u thuis kool op de juiste manier plant, moet u vertrouwd raken met de belangrijkste kenmerken van dit proces. Planten is alleen nodig 's avonds of op bewolkte dagen, zodat er geen fel zonlicht is. Het is een feit dat onrijpe zaailingen, de eerste paar uur na het verplanten, niet in de zon mogen staan.

Eerst moet u de bedden markeren. De afstand tussen elk bed moet ongeveer 50-70 cm zijn, zodat de struiken elkaar niet hinderen. Nadat u ze hebt gemarkeerd, moet u beginnen met het maken van gaten. Ze mogen niet erg groot zijn, omdat de zaailingen een klein wortelstelsel hebben. Aan elk gat moet een beetje organische mest worden toegevoegd en met de grond worden gemengd. Vervolgens worden zaailingen erin geplaatst en met aarde besprenkeld.

Zaadselectie

In gespecialiseerde tuinierswinkels vind je een enorme selectie spruitjeszaden van verschillende variëteiten en hybriden. Het belangrijkste dat bij het kopen in gedachten moet worden gehouden, is de aanzienlijke rijpingstijd van zelfs de vroegste variëteiten. Door de voorkeur te geven aan een of andere variëteit, moet in gedachten worden gehouden dat de minimale levenscyclus van deze plant 120-130 dagen is.

Op de verpakking moet vermeld staan ​​of deze kool tot een puur ras behoort of een hybride is. Het voordeel van "raszuivere" kool is dat het zijn eigenschappen van generatie op generatie behoudt, een hoge smaak heeft en een lange vruchtperiode heeft. Hybriden hebben op hun beurt lage stengels, dicht bedekt met koolkoppen. De opbrengst van dergelijke kool is groter dan die van rassen, en de koolkoppen zijn groter. Een ander voordeel van hybride kool is het hoge gehalte aan eiwitten, caroteen en mineralen. Op de verpakking met hybride zaden moet er een F1-teken staan ​​- dit is het generatienummer. In tegenstelling tot rassen, verliest dergelijke kool bij elke generatie een aantal verworven eigenschappen.

Spruitjes zijn er in witte of roze kleuren.Kroppen kool met een roodachtige tint worden als nuttiger beschouwd, omdat anthocyanen ze zo'n kleur geven - stoffen die onmisbaar zijn voor het menselijk lichaam met krachtige bacteriedodende eigenschappen.

Losmaken

Tijdens de teelt en verzorging van spruitjes is het noodzakelijk om de grond los te maken, omdat de teelt van kool dit nodig heeft. Vooral nadat de zware regenval voorbij is gegaan. De procedure wordt regelmatig 2-3 keer om de paar weken uitgevoerd. Om de korst op de grond kwijt te raken, hoeft u deze niet te diep los te maken. Het is voldoende om de grond los te maken tot een diepte van ongeveer 5-7 cm.

De eerste hilling wordt een maand na het planten van de zaailingen in de tuin uitgevoerd. De tweede keer wordt de procedure na acht dagen uitgevoerd. Door hilling kunnen er extra wortels aan de zijkant op de struiken verschijnen. Om te voorkomen dat ze verschijnen, moet u zich tijdens het losmaken 5-10 cm van de basis van de plant terugtrekken.

Voorkoming van het optreden van verschillende problemen

Het grootste probleem bij de teelt van spruitjes blijven zwartbeenletsels. Preventie is gebaseerd op het naleven van de volgende aanbevelingen:

1. verdik gewassen niet;
2. geef de struiken geen water met koud water;
3. maak de grond niet te nat.

Jonge boompjes die al zijn aangetast door een zwarte poot, moeten onmiddellijk uit de bak worden verwijderd en alle andere planten moeten worden bewaterd met een oplossing van alibine B. 1 tablet wordt ingenomen voor 5 liter water.

Het kweken van spruitjes is niet moeilijk, maar verantwoord. Onder voorbehoud van alle aanbevelingen voor verzorging en aanplant, zal elke tuinman trots zijn op het geoogste gewas. Het zal zeker hoog, smaakvol en van hoge kwaliteit zijn.

Als u een fout vindt, selecteert u een stuk tekst en drukt u op Ctrl + Enter.

Zaailingen planten

Kies een vlak, open gebied, beschermd tegen de wind om spruitjes te laten groeien. Landbouwtechnologie verschilt niet veel van de teeltmethoden van middellate witte koolsoorten. Het planten van spruitjes voor zaailingen gebeurt gelijktijdig met de nieuwste variëteiten witte kool - van 1 tot 15 april worden zaailingen op 15-25 mei in de grond geplant volgens het 50 × 50 cm-schema.

Basiszorg. Spruitjes vormen met moeite adventieve wortels als gevolg van het vroeg kurken van de stengel, daarom kruipen ze er laag bij, terwijl ze proberen de onderste koolkoppen niet met aarde te bedekken. Er wordt geen verse organische mest gebruikt omdat dit het groeiseizoen verlengt.

Belangrijk: bij planten wordt de apicale knop noodzakelijkerwijs geknepen, dit stopt de vegetatieve groei en bevordert de vorming van koppen. Het knijpen wordt uitgevoerd op het moment dat de koolkoppen die in de bladoksels worden gevormd, dikker worden (eind augustus - begin september). Laat knijpen is zinloos en vroeg knijpen kan leiden tot overgroei van de hoofden.

Spruitjes worden later geoogst dan andere soorten, wanneer de koolkoppen voldoende dicht en gesloten worden. Tegen die tijd bereiken ze hun maximale grootte (ongeveer 3 cm), wordt het basisblad geel en valt dan af, de koolkoppen krijgen een speciale glans. Hun smaak verbetert na vorst.

De stengels worden bij de wortelhals afgesneden, daarna worden de bladeren verwijderd. De koolkoppen moeten op de stengels worden gelaten, omdat ze bij het snijden snel verdorren. Het wordt aanbevolen om in verschillende fasen te oogsten: verwijder eerst de onderste, grotere koppen, dan de middelste en aan het einde de koppen die in het bovenste deel van de stengel groeien.

Rassen.

11 variëteiten en hybriden van spruitjes zijn opgenomen in het rijksregister van fokprestaties.

Vroeg: Franklin.

Middenvroeg: Diablo, Rosella.

Middenseizoen: Vrolijk gezelschap, F1 Garnet-armband, Casio.

Midden laat: Hercules, commandant.

Late rijping: F1 Diamond, Zimushka, Sapphire.

Ziekten

Er zijn veel voorkomende ziekten van deze plant als echte meeldauw en keela. De eerste is niet zo gevaarlijk als de tweede. Het kan worden aangepakt door de aangetaste bladeren te verwijderen en alle planten meerdere keren per dag te besproeien met zeugendistelinfusie of melkwei 1: 9 verdund.De tweede wordt alleen geëlimineerd door de uitroeiing van de aangetaste planten, zodat de ziekte zich niet naar de rest verspreidt. Het symptoom van deze aandoening is het opdrogen van de plant, schijnbaar zonder reden. Na de uitroeiing van de geïnfecteerde exemplaren, is het ook nodig om de grond waarop ze zich bevonden te vervangen, omdat de veroorzaker van de ziekte zich diep in de grond bevindt en de plant precies vanaf de wortels begint te vernietigen.

Het meest interessante

De oogst van spruitjes die op uw site worden geoogst, zal aanzienlijk verschillen van de grote koolborstels die in de winkel worden gekocht, maar zal u verrassen met een zoetere smaak en een delicaat nootachtig aroma. Meestal gaan 90 dagen of iets meer over van het planten naar het rijpen van koolkoppen, je kunt tot laat in de herfst oogsten. Er wordt aangenomen dat koolkoppen die enigszins in de vorst zijn gestoken, smakelijker zijn. Als ze niet op de juiste manier worden gekweekt, zullen de koolkoppen niet dicht zijn, maar worden ze los, waterig en smaakloos.

ONZE REFERENTIE

Spruitjes zijn een soort tuinkool, een tweejarige kruisbestoven plant. Verkregen uit kool door Brusselse groentetelers.

Spruitjes bevatten een aantal nuttige mineralen voor het lichaam (kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, jodium) en vitamines (C, caroteen, B1, B2, B6, PP). Deze groente bevat weinig calorieën, maar heeft een hoog eiwitgehalte, wat gunstig is voor mensen met een dieet.

Bij het kweken van koolzaailingen, wanneer het tweede echte blad verschijnt, moet er een topdressing worden gedaan.

Hiervoor wordt kunstmest gebruikt voor zaailingen.

Na het planten in de bedden, wordt ook aanbevolen om spruitjes te voeren

Om dit te doen, moet u een oplossing bereiden: 15-25 g stikstof, 15-20 g fosfor, 15-25 g kalium worden ingenomen voor 10 liter water.

                                                                                                                   

Bodemvoorbereiding

Spruitjes zijn bestand tegen lage temperaturen en kunnen vorst tot -7 ° C verdragen. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is -18-20 ° C, voor een gunstige groei -15-18 ° C.

Spruitjes verdragen een gebrek aan vocht beter dan andere koolsoorten, omdat ze een krachtiger wortelstelsel vormen, maar tijdens het groeiseizoen heeft het matig water nodig.

Voordat u spruitjes in het open veld laat groeien, moet u erachter komen dat de cultuur veeleisend is van vocht en bodemvruchtbaarheid: de beste bodems zijn leemachtig, licht zuur en alkalisch. Verdraagt ​​slecht verse mest. Het heeft een lang groeiseizoen en wordt gekenmerkt door een langzame groei en ontwikkeling.

Voor het verbouwen van maïs in de volle grond in zomerhuisjes worden meestal grensstroken land toegewezen, waarop het mogelijk is om 10-20 planten te plaatsen. De stengels dienen als een goede bescherming tegen noordenwinden voor komkommers en tomaten, en dragen na het oogsten van de kolven voor de winter bij aan een betere sneeuwophoping.

De beste grond voor maïs is zwarte aarde. Het levert ook goede oogsten op op leem, zandige leem, op de afgezette gebieden van rivieroverstromingsgebieden. Het verdraagt ​​geen verdichte, zware en zoute bodems. De praktijk van het verbouwen van maïs in de noordelijke regio's bevestigt dat het goed groeit met kalk en bemesting en op podzolische, lichte gronden, op gedraineerde veengebieden, als het grondwater niet erg dicht bij het oppervlak komt. Dichtbij, stilstaand grondwater. het is wenselijk om een ​​hoge nok te bouwen.

Bij het verbouwen van maïs en het verzorgen ervan op podzolische bodems tijdens het graven in de lente, is het handig om 4-6 kg humus, 20 g superfosfaat en kaliumzout elk of 40-50 g houtas toe te voegen. Door een glas humus met een snufje superfosfaat in de put te doen, wordt de maïsopbrengst met 15-20% verhoogd.

Nuttig advies: de bereidheid van de kolf wordt bepaald door aanraking (ongeveer in de middelste baan is dit eind augustus - begin september). Voor de betrouwbaarheid kun je het oor een beetje openen vanaf de wikkels die het bedekken en, door het graan met een vingernagel te pletten, de rijpheid bepalen: als er een lichte vloeistof naar buiten stroomt, is het oor nog niet geschikt om te koken, - als het melk is of was, het kan worden gekookt.

Maïsteelttechnieken en landbouwtechnieken zijn vrij eenvoudig. Het moet zo vroeg mogelijk worden gezaaid, maar alleen als de grond opwarmt tot 8-10 ° C tot een diepte van 11-12 cm in droge gebieden en 3-4 cm in de niet-chernozem-zone op zware gronden die voldoende zijn voorzien van vochtigheid.Met een gestage en snelle stijging in de lente van positieve temperaturen in de noordelijke regio's, is het mogelijk om eerder maïs te zaaien. In een koude, langdurige lente met zaaien, is het beter om te wachten tot het warme weer begint.

Maïszaailingen zijn gevoelig voor voorjaarsvorst (mei), maar na een enkele vorst, zelfs tot -4 ° C, kunnen ze zich herstellen en zich normaal ontwikkelen. Daarom wordt aanbevolen om in twee termen te zaaien: de eerste begin mei of zelfs eind april, de tweede - in het derde decennium van mei. Op de middelste rijstrook rijpt maïs, gezaaid eind mei - begin juni, in september al tot wasrijpheid. De meeste variëteiten die in Rusland worden geteeld, hebben een groeiseizoen van 90-140 dagen.

Maïs planten in de volle grond is als volgt: bij het zaaien in gaten kan het ene graan in het eerste worden gegooid, twee in het volgende, dan weer één, enzovoort (met goede zaadontkieming). Zo'n seeding maakt het mogelijk om zonder doorbraak te doen. Zaden worden geplant tot een diepte van 6-8 cm. Tussen de planten op een rij wordt een afstand van 20-30 cm aangehouden, als er in meerdere rijen wordt gezaaid, moet de rijafstand 60-70 cm zijn.

Voordat u maïs in het open veld kweekt, moet u weten dat de zorg ervoor gebruikelijk is - wieden, losmaken, water geven (vooral tijdens de periode van het weggooien van de sultans en 15-20 dagen na de bloei). Als er tijdens de bloeiperiode kalm, windstil weer is, is het handig om kunstmatige extra bestuiving uit te voeren door de stengel met de bloeiende sultan te schudden.

De kolven worden op koele dagen geoogst door de bladeren met een naar beneden draaiende beweging uit de boezem te breken. Indien mogelijk worden ze snel gekoeld tot 0 ° C. Rassen met zoete granen zijn maximaal een week houdbaar.

Voordat u maïs plant, moet u een idee hebben van de beschrijving van dit gewas en zijn variëteiten.

Maïs is een robuuste eenjarige plant met een goed ontwikkeld wortelstelsel. Het heeft een rechtopstaande dikke stam tot 2 m hoog. De bladeren zijn groot, 60-80 cm lang, kaal aan de onderkant, behaard aan de bovenkant. Elke stengel ontwikkelt zich van 1 tot 3, rekening houdend met de stiefzonen en tot 4-6 oren. Op de kolf, afhankelijk van de variëteit en omstandigheden, kunnen er 400-800 korrels zijn met een ronde, wigvormige, langwerpige of langwerpige vorm, gelegen in 8-16 rijen.

Gele en witte korrelkleur overheerst, maar er zijn vormen met oranje, roze, rode en zwarte kleur. Alle geelkorrelige rassen bevatten meer vitamines dan witgras. De rijping van de oren vindt plaats van boven naar beneden, dat wil zeggen dat het bovenste oor eerst rijpt.

Volgens de graansoort en de biologische samenstelling wordt maïs onderverdeeld in 8 ondersoorten of groepen: kiezelhoudend, getand, zetmeelrijk, suiker, barstend, wasachtig, zetmeelsuiker en vliezig.

De beste maïsvariëteiten: vroege rijpe - Aurika, Lakomka Belogorya, Early gourmet 121, Saratov-suiker, Spirit, Morning Song; middenseizoen - Boston, Sovereign.

Als je van maïs houdt in een melkachtige wasrijpheid, is de suikersoort (Zea mays convar. Saccharata) het meest geschikt. Het heeft een doorschijnende, gerimpelde korrel. Tijdens de rijpheid van de melk bereikt het suikergehalte in het graan 15-18%; eiwit - ongeveer 13%, vet 8%.

Botanisch gezien is het een eenjarige plant. De stengel is recht, niet liggend, vertakt aan de basis, tot 180 cm hoog De bladeren zijn samengesteld, eindigen met een punt in plaats van een rank. Het wortelstelsel is cruciaal, met krachtige zijtakken, dringt de grond tot een diepte van 1,5 m of meer. De bloemen zijn groot, wit met zwarte fluwelen vlekken op de vleugels, geurend.

De bloei begint. In 20-35 dagen na het verschijnen van scheuten, treedt de technische rijpheid van de eerste bonen op in 35-65 dagen; de duur van het groeiseizoen is 95-130 dagen. In technische rijpheid zijn onrijpe vruchten zacht, zacht, in biologische rijpheid, hun kleppen verharden, grof, krijgen een zwarte of bruine kleur.

De beste soorten bonen: Wit-Russisch, Velena, Virovskie en Russisch zwart.

De beschrijving van deze cultuur is het waard om te eindigen met het feit dat bonen een uitstekende voorloper zijn voor bijna alle gewassen. Knolbacteriën nestelen zich op de wortels van bonen, net als andere peulvruchten, en binden stikstof uit de lucht. Nadat ze zijn afgestorven, krijgt de grond 15-20 g van deze waardevolle voedingsstof per 1 m2 zaaien.

Bovendien heeft het wortelsysteem van bonen een verhoogd vermogen om slecht oplosbare fosforverbindingen te assimileren die niet toegankelijk zijn voor andere gewassen, en, na compostering van plantenresten, deze verbindingen in een gemakkelijk opneembare vorm terug te geven aan de bodem. Met een lange penwortel dringt de plant de grond binnen en laat in de herfst natuurlijke kanalen achter in de meterlaag waardoor lucht de grond binnendringt, wat bijdraagt ​​aan de activering van microbiologische processen.

Als u niet weet welke variëteit van spruitjes u moet kiezen, concentreer u dan vooral op het klimaat in uw regio en een indicator zoals de rijpingsperiode. Als je zomer kort is, kies dan voor vroege rijpende rassen, maar als er genoeg tijd is voor het koude weer, kun je experimenteren met midden- en laatrijpe rassen.

Vroegrijpe variëteiten van spruitjes (rijpingsperiode tot 130 dagen): granaatappelarmband, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.

Middenseizoen variëteiten van spruitjes (rijpingsperiode van 130 tot 150 dagen): Brilliant, Boxer, Veselaya Kompaniya, Granaatappel, Hercules, Dower Riesen, Perfection.

Laatrijpe variëteiten van spruitjes (rijpingsperiode van 150 tot 180 dagen): Gruniger, Curl.

Nu je alles weet over het telen van spruitjes, hoef je alleen nog maar zaden te kopen en geduld te hebben. Misschien heb je dit seizoen een nieuwe favoriet onder de groenten.

Zaailingen met een stengeldikte van ~ 5 mm met een minimum van 5 bladeren tot 20 cm hoog zijn klaar om in de volle grond te worden overgeplant. Meestal - dit is het laatste decennium van mei - half juni.

De juiste plek voor het telen van kool is de sleutel tot een uitstekende oogst. Het hangt ervan af welke gewassen vorig seizoen in deze tuin zijn ontkiemd. Als de voorgangers granen, peulvruchten, aardappelen, wortelen of uien waren, geweldig. En het is raadzaam om te weigeren in de bedden waar bieten, tomaten en radijs groeiden.

Spruitjes groeien goed in zonnige zuidelijke of zuidoostelijke gebieden. Houdt van leemachtige vruchtbare grond. De voorbereiding begint in de herfst met een diepe (tot de diepte van een schop) graven. Kalk wordt indien nodig toegevoegd. In het voorjaar wordt de grond bemest met organisch materiaal per vierkante meter. m - 1 emmer, losgemaakt tot een diepte van 5 cm. Bovendien, bij het planten van zaailingen, aan elk gat toevoegen: 2 glazen houtas, 2 eetl. eetlepels superfosfaat, 1 theelepel. ureum.

In de voorbereide grond worden zaailingen geplant in gaten die zijn gerangschikt volgens het schema - 60x60 cm. De grootte van het gegraven gat moet groter zijn dan de grootte van het wortelsysteem van de zaailing samen met de klomp. Meststoffen worden erin gestrooid, licht vermengd met de grond, en vervolgens wordt de zaailingsspruit overgebracht van de zaailingencontainer naar het voorbereide gat door deze over te brengen. Water geven met warm water valt enigszins verdicht in slaap.

Hoe op te slaan?

Voor winteropslag worden laatrijpe spruitjesrassen geteeld, daarom:

• planten worden als laatste van de site verwijderd;
• de stengel wordt bij de wortel afgesneden of ermee uitgegraven;
• gesneden planten worden in dozen met zand gedropt en de rest - met de wortels in een bak met vochtige grond;
• handhaaf een temperatuur van 3-5 ° C;
• de grond wordt af en toe bewaterd.

Stengels met koolkoppen, maar zonder bladeren, kunnen in de kelder worden bewaard en opgehangen. Afzonderlijk worden de vruchten niet lang bewaard, maar ze kunnen worden ingevroren en gedroogd.

Elke tuinman die zijn eigen gezondheid en zijn naasten op prijs stelt, is eenvoudigweg verplicht om deze prachtige plant op het terrein te planten. Spruitjes zullen, dankzij plantaardige eiwitten, het zenuwstelsel beschermen tegen stress, en de vitamine C die het bevat, wat meer is dan in sinaasappels en citroenen, zal het immuunsysteem versterken en nieuwe kracht geven aan het werk in de tuin.

Fokomstandigheden

Hoe kan ik deze variëteit buiten in de tuin kweken, wanneer en hoe zaailingen correct planten? Zaailingen moeten 's nachts een temperatuur van ongeveer 5-6 ° C bieden, overdag - 16-18 ° C en normale verlichting. Tegelijkertijd moet de luchtvochtigheid minimaal 70% zijn.

Spruitjes komen heel snel tevoorschijn - in 4-6 dagen.Zaai zaden op een afstand van drie tot vier centimeter van elkaar en tot een diepte van twee centimeter.

Het is alleen nodig om kool op een goed verlichte plaats te laten groeien, omdat de plant schaduw niet goed verdraagt.