Hoe je thuis een avocado uit een zaadje plant en kweekt

03/08/2019 306 Boom

Thuis gekweekt uit zaad, ontspruit het tropische fruit 99 van de 100 keer. De boom zal alleen vrucht dragen als hij goed is georganiseerd voor zijn zorg en geschikte omstandigheden in de ruimte eromheen. Je kunt op een willekeurige manier een avocado uit een zaadje ontkiemen.

[Zich verstoppen]

Wat is avocado

Avocado ligt al heel lang in de winkelrekken. Het vinden in de supermarkt is geen probleem. Tegelijkertijd blijft het een exotisch product waarvan niet iedereen de oorsprong kent.

Avocado is een vrucht, hoe vreemd het ook klinkt. Het groeit aan een boom met dezelfde naam. De boom komt oorspronkelijk uit de laurierfamilie. De hoogte kan 20 meter bereiken, maar er zijn bijna 400 soorten fruit. Sommige zijn eetbaar, maar andere kun je beter niet eten.

De avocado ziet eruit als een gewone peer. Verschilt in de kleur van de schil. Het is verkrijgbaar in groen, rood en paars. De vrucht smaakt naar pompoen met een nootachtige smaak. Tijdens het rijpingsproces smaakt het anders. De vruchten zelf, gegeten, wegen niet meer dan 300 gram. De helft van het gewicht komt van het bot in het midden. Het is het proberen niet waard, het bevat giftige stoffen. Maar het vruchtvlees van de vrucht heeft gunstige eigenschappen. De consistentie van een rijpe avocado lijkt op boter, met een nogal olieachtig vruchtvlees.

Zutano

Dit is een Guatemalteekse avocado. De korst heeft een fijne en glanzende textuur en een geelgroene kleur. Deze kleur blijft gedurende de gehele rijpingsperiode onveranderd. Vruchten worden de hele herfstperiode tot in de winter geoogst.

De binnenkant is vleesachtig, zacht en licht waterig, lichtgroen van kleur. De pit is groot genoeg voor het relatief kleine formaat van de vrucht zelf - 450 g, dit is de beste optie.

Hoe een avocado-zaadje in water te laten ontkiemen

Om dit te doen, plaatst u het avocado-zaad in de helft in water. Opgemerkt moet worden dat het met de scherpe kant naar boven moet worden geplaatst. Het is het stompe onderste deel dat later de wortels van de plant geeft. Je kunt het in een bak doen en het met water vullen tot het gewenste niveau, of je kunt deze methode gebruiken.

Foto: Wij telen thuis avocado's uit het zaad

Er worden verschillende tandenstokers genomen, waarmee je heel voorzichtig het bot moet doorboren. De diepte van de lekke banden moet klein zijn, een halve centimeter is voldoende. Daarna moet het worden ondergedompeld in een bak gevuld met water. Het bot wordt dus op het vereiste niveau met water bedekt - precies in het midden. Het is beter om het bot op een vensterbank op een warme, zonnige plaats te bewaren.

Foto: Wij telen thuis avocado's uit het zaad

Het is noodzakelijk om dagelijks water toe te voegen tot hetzelfde niveau als in het begin. Water moet eerst worden verdedigd en gecontroleerd door zijn temperatuur, het moet 25-27 graden zijn.

Als het bot met tandenstokers in water wordt ondergedompeld, is het belangrijk dat er geen water in de doorboorde plekken komt.

Tip: Om het proces van zaadontkieming te versnellen, kunt u de schil vooraf pellen in het deel dat in water is ondergedompeld.

Na een paar weken vormt zich een spruit aan het bot.Het tijdstip van verschijnen is afhankelijk van het seizoen waarin de ontkieming plaatsvindt. Avocado's worden, net als andere planten, positief beïnvloed door de zonnestralen. Hoe meer zon de plant krijgt, hoe beter.

Nadat de wortels 3-4 cm lang zijn geworden, kunt u de avocado in de aarde overplanten.

Foto: Wij telen thuis avocado's uit het zaad

Regio van Oorsprong

Mexico wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze tropische plant. De bes werd gegeten door de oude Azteken die in die regio woonden. Na verloop van tijd begonnen ze de plant te cultiveren. Wetenschappers vonden bij opgravingen zaden die groter waren dan die van wilde exemplaren.

Omschrijving

In vergelijking met de meeste bessen is de "alligatorpeer" aanzienlijk in omvang. De gemiddelde lengte is 5-20 cm Het gewicht van een exemplaar kan 50-150 g of 1 kg zijn. De vorm is gevarieerd - van ovaal tot peervormig. Op de foto zijn verschillende soorten avocado's te zien.
De korst is meestal donker krokodilgroen. Jonge exemplaren onderscheiden zich door lichtere tinten. Naarmate ze rijpen, wordt de schil van de meeste variëteiten donkerder tot zwart.

Rassen

Er zijn ongeveer 1000 soorten avocado. Ze verschillen op het gebied van groei, uiterlijk en ook qua smaak. Slechts drie soorten zijn bijzonder populair geworden: Mexicaans, Guatemalteeks en West-Indisch. Laten we hun tekens in meer detail bekijken.

Mexicaans-

Het belangrijkste kenmerk is uithoudingsvermogen. Bomen verdragen lage temperaturen goed. Ze bloeien in de lente, dragen vrucht in de zomer en herfst. De korst is glad en dun, gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees.

Guatemalteeks

Bomen van deze soort bloeien ook in het voorjaar, maar de vruchten mogen pas volgend jaar verwacht worden. Een van de belangrijkste kenmerken is de dikke, dichte huid. Deze soort is bestand tegen lichte vorst.

West-Indisch

Bloei van deze soort vindt plaats in het voorjaar, de vruchten kunnen in de zomer van hetzelfde jaar worden verkregen. De korst is dun en glad. West-Indische soort is zwak vorstbestendig.

Diverse soorten

Van de vele andere soorten zijn ze niet allemaal wijdverspreid. Vanwege hun smaak werden ze de favorieten van veel culinaire experts. Overweeg de variëteiten die het vaakst in de schappen van supermarkten worden aangetroffen:

• "Spek". Meestal zijn exemplaren ovaal van vorm. Ze zijn klein van formaat en wegen zelden meer dan 360 g. De zaden zijn middelgroot en groot. Het vruchtvlees heeft een bleekgele tint. Ze zijn populair vanwege hun onopvallende en lichte smaak. De korst is groen, dun, glad en gemakkelijk te pellen. Na verloop van tijd wordt het een beetje donkerder;
• "Gwen." Het zijn meestal middelgrote tot grote ovale vruchten. Gewicht varieert van 200-450 gram De steen is rond, klein. Goudgroen vruchtvlees met aangename romige smaak. De korst is dik, puistig en voelt zacht aan. Na rijping krijgt het een rijke groene kleur;
• "Zutano". Peervormige bes. Het smaakt een beetje naar een appel;
• Carlsbad. De bessen van deze variëteit zijn meestal middelgroot, langwerpig, eivormig. Vaak bereiken ze een gewicht van 450 g De korst is niet erg dik, donkergroen. Na verloop van tijd wordt het bruin of zelfs zwart. Het bot is rond van vorm en neemt ongeveer 15% van het gewicht in beslag. Verschilt in uitstekende, onopvallende smaak;
• "Mexico". Deze variëteit wordt beschouwd als een van de meest vorstbestendige variëteiten. Het verdraagt ​​periodes van droogte goed. Het gewicht van een gemiddeld exemplaar is ongeveer 100 g;
• Pinkerton. De bessen zijn groot, hebben een langwerpige peervormige vorm. Sommige exemplaren bereiken een gewicht van 560 g of meer. De korst is dik, diepgroen, enigszins ruw. Deze variëteit heeft een hoog oliegehalte. De steen is klein, neemt niet meer dan 10% van de totale massa in beslag;
• Puebla. Bomen van deze variëteit onderscheiden zich door hoge indicatoren van vorstbestendigheid.Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 200 g De schil is donkerbruin;
• Riet. Ronde of ovale vorm. Zeer grote exemplaren bereiken een gewicht van 500 g Het vruchtvlees heeft een lichtgele tint. Het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak. Lichte, onopvallende schakeringen van walnoot en peer zijn voelbaar;
• Fuerte. Bomen dragen in de winter vruchten. Gemiddeld gewicht is ongeveer 250 g Rijke groene schil van gemiddelde dikte, glad. Het kan gemakkelijk van het vruchtvlees worden gescheiden. Na verloop van tijd verandert de schil niet van kleur zoals de meeste soorten. Fijnproevers houden van Fuerte vanwege zijn zoete smaak;
• Hass. Grote vruchten die 560 g bereiken, de vorm is ovaal, de schil is dik, zwart. Het vruchtvlees is wit of geelachtig, enigszins olieachtig. Uitgesproken notensmaak;
• Ettinger. Het wordt beschouwd als een van de meest delicate soorten. Het vruchtvlees is zo zacht dat het smelt in je mond.

De bovenstaande variëteiten verschillen in morfologie, groeigebied en smaak. De variëteit Ettinger wordt bijvoorbeeld voornamelijk in Israël geteeld. Meestal wordt deze plant gekweekt in tropische en subtropische zones.

terug naar menu ↑

Welke grond moet worden gekozen voor het ontkiemen van avocado

Deze kwestie moet met volledige verantwoordelijkheid worden benaderd. Je kunt avocado's niet in absoluut geen enkele grond planten. Deze plant wortelt niet goed in een zure omgeving. De beste keuze is bloemaarde, die verkrijgbaar is bij elke tuinier of grote supermarkt. Dit land is al op een speciale manier voorbereid, bemest en voor een betere groei van de toekomstige avocadoboom zou het ideaal zijn om het te mengen met turf en zand.

Je moet er ook voor zorgen dat het bot in staat is om in de grond te ademen. Daarom moet u ervoor zorgen dat de grond los genoeg is en vergeet niet om er drainage aan toe te voegen.

Pinkerton

Dit is een van de hybride variëteiten van avocado's - pinkerton. Het heeft een langwerpige peervormige vorm. De vruchten zijn groot genoeg en bereiken meer dan 550 g Relatief grote vruchtmaten, het zaad is klein en beslaat niet meer dan 10%. De korst is donkergroen van kleur en heeft een ruwe textuur. Hoe rijper de vrucht, hoe rijker de kleur. De binnenkant is romig en het vruchtvlees is lichtgroen. Deze variëteit staat bekend om zijn hoge oliegehalte. De binnenkant is gemakkelijk te scheiden van de schil. Vruchten rijpen in de zomer en herfst.

Een avocado-zaadpot kiezen

Naast de grond moet er goed gelet worden op de pot waarin onze boom zal groeien. Voor de eerste aanplant wordt een kleine pot geselecteerd. Een diepte van 10 cm is prima.

Aan de onderkant van de pot moeten meerdere gaatjes zitten. Ze laten onnodig vocht door. Als deze toestand wordt verwaarloosd, kan het rotten van de plantenwortels beginnen. Dit kan de dood van uw toekomstige boom veroorzaken. Om dezelfde reden wordt drainage op de bodem van de pot gelegd, een paar centimeter hoog. Hiervoor kunt u geëxpandeerde klei of speciale drainagekorrels gebruiken. Drainage zal overtollig water uit de wortels van de plant verwijderen en zal dienen als een uitstekend middel om de grond te beluchten.

Als het om potmateriaal gaat, raden we aan om bij plastic te blijven. Aardewerk of keramiek mag niet worden gekozen voor deze fruitboom. Onder voorbehoud van alle bovenstaande voorwaarden, zal het avocadobot zeer comfortabel zijn en zal het zeer binnenkort zeker ontkiemen.

Gunstige eigenschappen

Er kan veel gezegd worden over de voordelen van avocado voor het lichaam. Dit is niet voor niets een van de meest aanbevolen voedingsproducten voor ernstige pathologieën. Constant gebruik helpt het werk van alle systemen te normaliseren, verbetert de functionele toestand van het lichaam als geheel.

Artsen adviseren om de bes rauw te eten als u hartproblemen heeft. Regelmatig gebruik voorkomt bloedarmoede door de productie van rode bloedcellen te verhogen. Na verloop van tijd normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem.Vaak worden de vruchten van avocado's gegeten om af te vallen: door de inname kun je het metabolisme versnellen, waardoor iemand snel afvalt.

terug naar menu ↑

Ontkiemen van avocado-zaden in de grond

Het ontkiemen van een bot in water is een zeer vermakelijke en visuele bezigheid. Hier speelt het hele proces zich voor onze ogen af. Maar je kunt een andere methode gebruiken om een ​​avocado uit een zaadje te laten groeien. Plant haar direct in de grond. Deze optie is minder lastig, maar het duurt veel langer voordat de eerste shoots verschijnen.

Het is beter om in het voorjaar avocado's te planten. Dit geldt vooral voor deze methode van kieming (in de grond). Dit komt door het feit dat in deze tijd van het jaar de zonnestralen het gunstigst zijn, waardoor de spruit uit het bot kan breken.

Een grote kuil is het beste om avocado's in de grond te planten. Ze is beter in staat tot een snelle opkomst van de plant. Bij het onderdompelen van een bot in de grond, moet het bovenste deel boven de grond worden gelaten. Dit zou de puntige kant van het bot moeten zijn. Dienovereenkomstig zal het breedste deel in de grond liggen.

Het geplante bot moet naar een lichte plaats worden overgebracht. Watergift moet wekelijks in grote hoeveelheden worden uitgevoerd. Het is de moeite waard om de grond te controleren en niet te laten uitdrogen. Het is beter om de avocado water te geven met gefilterd water, met toevoeging van een kleine hoeveelheid zout (2-3 snufjes).

Een zaadje dat op deze manier wordt geplant, zal niet eerder ontkiemen dan 3-3,5 maanden na het planten.

Foto: Wij telen thuis avocado's uit het zaad

Mogelijke problemen en hun eliminatie

Avocado's kunnen teken aanvallen en insecten schalen.

Om ze te elimineren, kunt u de volgende maatregelen gebruiken:

1. De bladeren wassen met een oplossing van water met toevoeging van wasmiddel.
2. Kamille-oplossing. Breng 200 gram bloemen (per glas water) aan de kook en laat minimaal 10 uur staan. Passeer door een fijne zeef en voeg water toe zodat tweemaal de infusie wordt verkregen. Het kan onverdund worden verwerkt als de Perseus zwaar beschadigd is.
3. Knoflook oplossing. Hak een halve kilo groentegewas fijn en voeg toe aan water (ongeveer 3 liter). Daarna plaatsen we de tinctuur 5 dagen op een donkere plaats. We filteren en voegen 10 liter water toe voor elke 60 ml infusie. In een verdund product kun je 50 g op een grove rasp wrijven. hozmyla.
4. Bij bloemenwinkels kunt u kant-en-klare medicijnen kopen. Ze worden gebruikt voor grootschalige infectie van de Persea met Amerikaanse teken.

Houd er rekening mee dat vocht in de lucht en het sproeien of spoelen van boombladeren met stromend water de beste manier is om ongedierte te voorkomen.

Boom zorg

Avocado's komen oorspronkelijk uit de tropen. Dit betekent dat je er warme en vochtige omstandigheden voor moet creëren. De temperatuur in de kamer wordt gehandhaafd op minimaal 22-25 graden Celsius. Het moet heel licht zijn. De directe zonnestralen mogen echter niet de bladeren van de plant bereiken. Dit kan brandwonden veroorzaken.

Als de avocado een koudegolf doorstaat of, omgekeerd, oververhit raakt, kunnen de bladeren van de plant afbrokkelen. Dit is geen reden om het weg te gooien. Vernieuw uw comfort en het gebladerte zal snel weer op de boom verschijnen.

Het is goed om de vitale activiteit van de boom te ondersteunen door de bladeren uit een spuitfles met water te besproeien. U kunt dit het beste zo vaak mogelijk doen. Je moet ook een pallet onder de pot met een boom plaatsen, die moet worden gevuld met water.

Als de boom oververzadigd is met water, worden de bladeren van de avocado geel. Als het ontbreekt, wordt het bruin.

Avocado's worden gemiddeld één keer per maand bemest. Voor het voeren kunt u alle complexe minerale meststoffen gebruiken. Als deze procedure tijdig wordt uitgevoerd, zal de boom zich behoorlijk actief ontwikkelen.

De meest actieve groeitijd wordt geacht 3 maanden na bladvorming te zijn. Tegen het einde van de derde maand is de boom al 50-55 cm hoog, daarna vertraagt ​​de groei iets.Zodra de avocado de gewenste hoogte heeft bereikt, moet je de bovenkant dichtknijpen.

Elk jaar moet je een grotere pot voor de avocado selecteren en deze opnieuw planten. Dit gebeurt halverwege het voorjaar met behulp van de overslagmethode. Het is goed om klei en compost aan de grond toe te voegen. Maar een volwassen avocado (ouder dan 5 jaar) hoeft niet vaker dan eens in de 2 jaar te worden getransplanteerd. Het is beter om hem niet onnodig te belasten met de transplantatie, tenzij dat nodig is.

Semil-34

Deze variëteit is exotischer en duurder, het is als het ware een premiumklasse. Uiterlijk lijkt het fruit op een bal, heeft het een meer ovale vorm. Bereikt een indrukwekkend formaat - gemiddeld ongeveer 1 kg. Ondanks dat alleen het vruchtvlees bijna 70% is. Het wordt gekweekt in de Dominicaanse Republiek, maar ondanks het warme klimaat van waaruit het naar alle uithoeken van de wereld wordt geleverd, is Semil-34 verrassend vorstbestendig. Lange tijd opgeslagen bij verschillende temperaturen.

Net als andere avocadovariëteiten heeft semil-34 een zekere mate van rijping, terwijl de smaak verandert. Volledig rijp heeft de vrucht een aangename zoetige smaak met een fruitige toon. Begiftigd met een verhoogde sappigheid, wordt het eenvoudig als fruit geconsumeerd. Maar voor guacamole kan een minder geschikte optie het gerecht alleen bederven vanwege het verhoogde vochtgehalte.

Alle soorten lijken enigszins op elkaar en kunnen, vanwege de eigenschap dat ze tijdens het rijpen van smaak veranderen, gemakkelijk worden verward met andere soorten. Geef je Semil-34 bijvoorbeeld aan overrijp, dan is het op smaak bijna niet te onderscheiden van de Hass-variëteit. De textuur wordt boterachtig en krijgt een nootachtige smaak, en het vruchtvlees krijgt een felgele kleur.

Avocado fruit

Velen die geïnteresseerd zijn in de vraag hoe een avocado uit een zaadje te kweken, streven het doel na om fruit te verkrijgen. Thuis is dat mogelijk. In het derde jaar heeft de avocado bloemen.

Foto: Wij telen thuis avocado's uit het zaad

Ze zien eruit als een geelgroene bos. Om bestuiving te laten plaatsvinden, moet je een andere boom laten groeien. Dan kunnen ze kruisbestuiven. Deze procedure wordt driemaal per maand uitgevoerd met een zachte borstel. Rijp stuifmeel wordt verwijderd uit de bloeiende bloemen en overgebracht naar de bloemen van een andere avocadoboom. Deze acties kunnen het beste worden gedaan op een vroege zonnige ochtend.

Thuis een paar avocadobomen laten groeien, kan een ander doel bereiken. Als je 2 of 3 zaden in één pot laat ontkiemen, kunnen de stengels met elkaar verweven worden. Dit weven gebeurt zorgvuldig, zonder de stengels van de planten te beschadigen of te breken. Het ziet er erg indrukwekkend uit.

Foto: Wij telen thuis avocado's uit het zaad

Fuerte

Uiterlijk heeft deze avocado-variëteit een meer langwerpige vorm, de schil is glad en heeft een lichtgroene kleur en het binnenste zaadje is klein. Het vruchtvlees kan, afhankelijk van het teeltland, lichtwit of geel zijn, heeft een hoog vetgehalte en is zeer aangenaam van smaak.

Het wordt in veel landen verbouwd en, interessant genoeg, in elk land verschilt de smaak van deze variëteit behoorlijk van elkaar.

Vruchten rijpen in de zomer en herfst. Bij transport is het problematisch en onstabiel.

Koken gebruik

Avocado's worden veel gebruikt bij het koken. In tegenstelling tot ander fruit, dat vooral geweldig is voor het maken van desserts, is dit fruit ideaal voor het maken van sauzen en salades.

Wanneer u gerechten maakt met een alligatorpeer, moet u een paar eenvoudige regels kennen:

1. De vruchten worden meestal een beetje onrijp verkocht, dus voor het koken moeten ze enkele dagen op een donkere, warme plaats worden bewaard;
2. Bij interactie met zuurstof ondergaat het vruchtvlees een snelle oxidatie en krijgt het een zeer onpresenteerbare, donkere kleur. Om dit te voorkomen, moet het worden besproeid met citroensap;
3. Onrijp vruchtvlees is hard en smaakloos, dus gebruik alleen rijp fruit.

De alligatorpeer is erg populair onder vegetariërs. In hun gerechten gebruiken ze het vruchtvlees van deze vrucht in plaats van vlees. En met de toevoeging van deze avocado worden steeds meer gangbare Japanse gerechten als sushi en broodjes bereid.

Planten en verplanten

Voor het eerst wordt de avocado geplant vanuit een glas water (waar het zaadje ontkiemd is) in een kleine pot voor beworteling en het verschijnen van de eerste kiem. Hiervoor is een afgesneden plastic fles of andere soortgelijke langwerpige container (bijvoorbeeld van onder een pakje pringleschips) geschikt.

Als de plant dan opgroeit en sterker wordt, verschijnen er bladeren op en kan de avocado in een grotere pot worden overgeplant. Het zal al nodig zijn om drainage van geëxpandeerde klei of gebroken baksteen, mos en zand erop te leggen.

1. Haal de avocado uit de vorige container en zet hem voorzichtig, zonder de wortels te beschadigen, in een nieuwe pot op de aangelegde drainage, mos en zand.
2. Giet vervolgens de voorbereide aarde zo veel in dat het avocadobot iets boven het oppervlak uitkomt.
3. Licht aandrukken en goed morsen.

Net als bij andere planten, plant u avocado's uitsluitend tijdens de lentemaanden van maart tot mei.

TIP Als je de geschenken van de natuur neemt - mos uit het bos, aarde uit de tuin, zand van het plaatselijke strand - vergeet dan niet om alle ingrediënten te stomen, het met kokend water te morsen, het te morsen met biofungicide en het in het algemeen te desinfecteren elke beschikbare manier.

Pot voor avocado

Houd bij het kiezen van een container voor het telen van avocado's rekening met de belangrijke punten:

• Hoe groter de container, hoe sterker de boom zal groeien en zich naar boven zal uitstrekken. Daarom, als u geen onhandige reus wilt krijgen, plant u de plant geleidelijk opnieuw terwijl deze groeit.
• Een avocadopot heeft meer tijd nodig dan een brede pot. De wortel van de avocado gaat naar een diepte, en de plant moet voor deze diepte zorgen. Kies daarom een ​​bodemcontainer voor het kweken van avocado's, vooral als de boom tot 1-1,5 m hoog wordt
• Een pot met speciale afvoergaten is het beste. De boom houdt immers van vocht, maar verdraagt ​​geen stilstaande vloeistof en kan gemakkelijk rotten. Dus het gebeurde met mijn eerste avocado, die mijn liefde en zorg niet kon uitstaan, en plotseling verwelkt van te veel water.

BTW Nu is mijn avocado iets meer dan zes maanden (vanaf het moment van planten in de pot), het is ongeveer. 80 cm (na twee keer knijpen) en groeit in een pot met een diameter van 23 cm en een hoogte van 22 cm.

Foto: mijn avocado had ook steun nodig, anders kantelt de stam hardnekkig naar rechts

Wat voor soort grond moet je voorbereiden

Kies een goed doorlatende en vruchtbare grond voor je avocado. U kunt een grondmengsel in de volgende verhoudingen bereiden:

• 2 delen grasland,
• 1 deel zand
• 1 deel humus.

Ofwel: lommerrijke aarde, turf en zand in gelijke verhoudingen.

Houd bij het kopen of bereiden van een potmix voor het planten van avocado's rekening met:

1. De grond moet geventileerd, vruchtbaar, los en goed vochthoudend zijn;
2. De grond mag niet zuur zijn
3. Het gehalte aan nat mos en zand in het grondmengsel zal van de avocado houden.

BTW Mijn avocado groeit in gewone tuingrond. Op de bodem van de pot heb ik royaal de drainage gelegd (minimaal 2/3 van het volume). Ik mulchde de bovenste laag aarde met kiezelstenen - deze mulch ziet er zowel decoratief uit als vocht vast. Hoewel de beste vochtbesparende mulch voor avocado's mos of steenslag is. Bovendien beschermt mulch de natte grond tegen de dominantie van huisvliegen, vooral tijdens het koude seizoen.

Foto: mulch van schelpen van noten en pompoenpitten

Plagen en ziekten

Ontpitte avocado's kunnen uitdrogen of hun blad verliezen. De reden voor deze toestand kan liggen in de hoge luchttemperatuur. Deze toestand wordt ook waargenomen bij lage temperatuuromstandigheden. De conditie van de plant wordt beïnvloed door water geven, deze kan overmatig of onvoldoende zijn. Zelfgemaakte avocado heeft last van tocht. Daarom moet de pot met de plant op een plaats worden geplaatst die beschermd is tegen tocht.

Avocado-ziekten

Als de toppen van het blad bruin worden of de bladeren eraf vallen, dan is de lucht in de kamer droog. De situatie wordt gecorrigeerd door de plant regelmatig te besproeien met een spuitfles. Een vergelijkbare situatie doet zich voor wanneer zelfgemaakte avocado's waterschaarste zijn. Een goede watergift zal de situatie corrigeren.

Centrale verwarming kan ook de bloem beschadigen. Om de plant minder last te laten hebben van droge lucht, wordt de pot op een pallet met veenmos of vochtige geëxpandeerde klei geplaatst.

Wanneer de bladeren hun helderheid verliezen, bleek worden, betekent dit dat de plant weinig licht krijgt. Zet de avocado dichter bij een raam of zorg voor verlichting.

Indoor avocado kan schade toebrengen aan:

• spint;
• schild;
• echte meeldauw.

U kunt ongedierte verwijderen met een sopje, probleemgebieden behandelen of insecticiden gebruiken zoals Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Insecticiden moeten als laatste redmiddel worden gebruikt en alleen bij ernstige schade.

De nuances van groeien

Avocado is een lid van de laurierfamilie. Onder natuurlijke omstandigheden kan hij achttien meter hoog worden. Het kan dus heel voorwaardelijk een boom worden genoemd. Maar thuis zal het in ieder geval niet zo groeien, maar het wordt een heel schattige en spectaculaire minituin.

De belangrijkste voorwaarde voor het ontkiemen van zaden is rijpe avocado.

De eerste voorwaarde voor een succesvolle ontwikkeling van avocado's is het kiezen van het juiste fruit. Het moet rijp zijn, omdat het fruitzaad het risico loopt niet te ontkiemen en lichtjes te rimpelen wanneer erop wordt gedrukt.

Het volgende moment - je moet het bot kunnen pakken. Nogmaals, het hangt hiervan af of de plant zal uitkomen.

Hoe kan dit worden gedaan?

1. Maak een mooie snede in de lengte.
2. Pak de helften met je handen vast en draai ze in tegengestelde richting.

Waarna het bot heel gemakkelijk wordt verwijderd.

Avocado's hebben speciale aandacht nodig.

U moet voorbereid zijn op enkele nuances:

• een heel jonge boom is niet bijzonder aantrekkelijk. Het ziet eruit als een dunne, kale stengel met een bosje bladeren helemaal bovenaan;
• de spruit heeft dringend directe zonnestralen nodig, anders zou je geen normale ontwikkeling moeten verwachten;
• in de winter zul je veel moeite moeten doen om het groene huisdier te redden en te voorkomen dat het zijn bladeren verliest: zorg ervoor dat de luchttemperatuur niet lager is dan +16 C en geef niet vaak water;
• verdraagt ​​geen overgedroogde of te natte grond, maar vereist een hoge luchtvochtigheid.

Enkele interessante feiten

1. Avocado staat in het Guinness Book of Records. Hij stapte erin vanwege zijn voedingswaarde, die wordt erkend als de hoogste onder de vruchten;
2. Bij de Azteken symboliseerde deze vrucht liefde, omdat de vrucht van deze boom onmogelijk is zonder dat er nog een van dezelfde in de buurt staat. Het blijkt zoiets als een getrouwd stel.
3. De meest populaire variëteit van deze vrucht heet Hass, omdat hij werd ontdekt door de Amerikaanse postbode Rudolf Hass, die in de jaren 30 van de vorige eeuw een fruitboom ontdekte in zijn eigen tuin. De vrucht was zo lekker dat hij er meteen patent op heeft aangevraagd. Dit is hoe de avocadovariëteit verscheen, die de meest populaire ter wereld is geworden. En de unieke boom, zeggen ze, groeit nog steeds en draagt ​​vrucht.

In welke landen groeit het

Bij het kopen van een vrucht moet je bedenken waar de avocado groeit en in welke landen hij wordt verbouwd. Mexico wordt beschouwd als de geboorteplaats van de vrucht. Het totale areaal voor het verbouwen van fruit bedraagt ​​meer dan 400 duizend hectare.

De vruchten worden verbouwd in de staten Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan, enz.

Avocado groeit van nature in Amerika (Noord, Zuid), op de Canarische Eilanden. De plantensoort heeft zich verspreid in de volgende landen met subtropische en tropische klimatologische omstandigheden:

• Republiek van de Dominicaanse Republiek;
• Peru;
• Indonesië;
• Colombia;
• Afrika;
• Nederland;
• Chili;
• Spanje;
• Kenia;
• Frankrijk;
• Nieuw-Zeeland;
• België;
• Duitsland;
• Israël;
• Haïti;
• Australië;
• Filippijnen;
• Maleisië.

Deze landen produceren meer dan 90% van het totale wereldaanbod van avocado's. Het areaal plantages waarop gewassen worden verbouwd, breidt zich jaarlijks uit. De cultuur werd ook verspreid op het grondgebied van Abchazië, in Rusland wordt de plant gekweekt aan de kust van de Zwarte Zee.

Chemische samenstelling en gehalte aan voedingsstoffen

Avocado's zijn rijk aan verschillende mineralen en vitamines die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Het vruchtvlees bevat belangrijke chemische elementen zoals:

• magnesium;
• fluor;
• selenium;
• calcium;
• kalium;
• mangaan;
• koper;
• ijzer.

Rijpe vruchtvlees bevat veel vitamines. Bijvoorbeeld foliumzuur en ascorbinezuur, retinol, riboflavine, tocoferol, vitamine K. Ook bevat de bes grote hoeveelheden vetten die belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Oliezuur helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, wat helpt om de gezondheid van het hart en de bloedvaten te verbeteren.

terug naar menu ↑

Regels voor het kiezen van rijp fruit

Rijp exotisch fruit heeft een zeer delicate en aangename smaak en zoete geur. Onrijpe vruchten bevatten veel minder waardevolle en nuttige stoffen voor het lichaam. Inspecteer avocado's zorgvuldig voordat u ze koopt. Let op 3 criteria voor fruitrijpheid:

• Avocado-uiterlijk. De schil van de vrucht moet vrij zijn van vlekken en beschadigingen. De kleur moet uniform zijn;
• Zachtheid. Probeer met uw vinger een beetje druk op de huid uit te oefenen. Als de vrucht onrijp is, is hij dicht en leent hij zich helemaal niet voor vervorming door persen. Als de vrucht overrijp is, ontstaat er een deuk die niet verdwijnt. Het fruit dat je nodig hebt, moet rijp zijn, als je erop klikt, verschijnt er een deuk en verdwijnt vrijwel onmiddellijk;
• Fruit bot. Schud de avocado, als het fruit rijp is, hoor je het zaad naar binnen tikken.

Belangrijk! Als je een onrijpe avocado hebt gekocht, maakt dat niet uit. Wikkel het fruit in papier en leg er een paar bananen naast om het fruit snel te laten rijpen. Er is een andere manier om de foetus te "helpen" om te rijpen, hiervoor hoef je hem slechts 3 dagen op een warme plaats te leven.

Is het mogelijk om fruit in huis te halen en hoe dat te doen?

Zelfs als een avocado thuis bloemen heeft, is de kans dat ze vruchten afwerpen minimaal. Slechts 1 op de 5.000 bloemen kan vervolgens vrucht worden. Dit komt door een zeer complex kruisbestuivingssysteem. Om een ​​avocado vrucht te laten dragen, moet je ten minste 2 bomen hebben voor kruisbestuiving. U kunt proberen het uiterlijk van de vrucht te bereiken met een paar manipulaties. Elke bloem bloeit twee keer. Voor het eerst functioneert alleen de stamper. Meerdere van deze bloemen moeten worden gemarkeerd. De volgende keer openen ze zich als mannelijke bloemen. Hieruit kan stuifmeel worden overgedragen op vrouwelijke bloemen. Misschien levert het resultaat van kruisbestuiving vruchten op.

Een gekiemd zaadje planten

Nadat het zaadje is ontkiemd, moet het worden getransplanteerd.

Voer hiervoor de volgende handelingen uit:

• Kies een plastic bak met een diameter van niet meer dan 15 cm aan de onderkant, er moeten voldoende afvoergaten zijn. Giet aarde in de pot. Dompel het gekiemde bot voor een derde onder in de grond.
• Zet de container op een warme, goed verlichte plaats en geef vaak water. Giet het beste via een bakje, dan neemt de plant uit zichzelf zoveel vocht op als hij nodig heeft.
• Het bot niet afbreken of verwijderen. Dit kan de spruit beschadigen en dan zal de plant afsterven.
• Na verloop van tijd wordt het bot glad en roze. Het zal groeien en een versiering voor de boom zijn.

Aan welke kant moet het avocado-zaad worden geplant?

Voor elke plantmethode moet u het bot met de punt naar boven plaatsen.

Wat te doen nadat de eerste spruit is verschenen?

Nadat de eerste spruit verschijnt, waarvan de lengte minimaal 3 cm moet zijn, moet de plant in een pot worden geplant.

Waarom avocado dromen

Het verschijnen van avocado's in dromen wordt door droomboeken voornamelijk geïnterpreteerd als aanstaande positieve veranderingen. Het planten van een boom en het verzorgen ervan wordt dus geïnterpreteerd als een aanstaande verandering van woonplaats, of als een lange reis, of als een uitbreiding van de vriendenkring. Als de vrucht zelf droomt, dan is dit een frivole daad. Het eten van deze vrucht met een dikke schil in een droom - je moet karakter tonen. Eet heerlijk fruit - tot vreugde. Met een groot bot - je wordt overweldigd door creatieve energie.

Het maakt dus helemaal niet uit of een avocado een groente of fruit is. Wat belangrijk is, is dat dit een uniek product is met verbazingwekkende gunstige eigenschappen.

Schiet of jonge plant avocado-foto

De avocadoplant is een snelgroeiende boom die op volwassen leeftijd wel 18 meter hoog kan worden. De stam van een boom is meestal recht. De vertakking van avocado's is erg sterk. De bladeren brokkelen constant af, wat de plant een niet erg nette uitstraling geeft.

Problemen met het kweken van avacado's

In de winter laat de boom soms zijn bladeren vallen, die in het voorjaar weer verschijnen. Hij gaat in winterslaap. Dit is volkomen normaal.

Tijdens het groeiproces doen zich problemen voor:

• De toppen van de bladeren drogen uit. Dit gebeurt wanneer de irrigatieregels niet worden gevolgd, de luchtvochtigheid is onvoldoende.
• Avocado houdt niet van tocht - bladeren vallen. Neem je hem in de zomer mee naar buiten, dan moet je rekening houden met dit moment. Door de temperatuur te verlagen, kunnen er ook bladeren vallen.
• Bladeren worden bleek bij weinig licht.

Het niet naleven van de zorgregels leidt tot de volgende voorwaarden:

• de plant wordt vaker blootgesteld aan ziekten;
• het moment van vruchtlichamen komt niet;
• de stengels zijn uitgerekt;
• de toxiciteit van de plant neemt toe.

Welke voorwaarden zijn nodig om thuis een boom te laten groeien

Avocado is een vertegenwoordiger van de tropen. Daarom is het, om het thuis te laten groeien, noodzakelijk om er geschikte omstandigheden voor te creëren. De plant houdt erg van vocht. Als de binnenlucht droog is, beginnen de bladeren uit te drogen. Het hout heeft ook warmte nodig. Het is onmogelijk dat de kamer lager is dan + 10-12 graden. Het is noodzakelijk om de pot met de plant op een lichte plaats te zetten, maar zonder directe zon, zodat de bladeren niet door de invloed ervan worden verbrand.

In het begin van de ontwikkeling groeit de avocado erg snel. En in 3 maanden bereikt hij een hoogte van 35-50 cm, dan vertraagt ​​de groei. Zonder inmenging van buitenaf zullen de zijscheuten niet groeien, zal de boom zich sterk uitstrekken en bij het bereiken van het plafond afsterven. Daarom moet de punt worden samengeknepen om de groei van de zijtakken te stimuleren en de kroon te vormen.

Tijdens de zwangerschap

Avocado is geïndiceerd voor zwangere vrouwen, ongeacht de duur van de zwangerschap, omdat het een gunstig effect heeft op de toestand van de foetus in de baarmoeder van de moeder en op de toekomstige bevalling zelf.

Bovendien:

• Foliumzuur in avocado kan het optreden van defecten en pathologieën bij een baby voorkomen;
• Voorkomt de mogelijkheid om bloedarmoede te ontwikkelen;
• Helpt gebitsproblemen te voorkomen die zwangere vrouwen vaak achtervolgen;
• Omdat avocado rijk is aan onverzadigde vetten, draagt ​​het bij tot de normale vorming van de foetale hersenen.

Het is mogelijk om de indicaties voor de consumptie van deze heerlijke tropische exoot door zwangere vrouwen voort te zetten. En daar zijn veel redenen voor:

• Gebrek aan calcium in het lichaam
• Verergering van toxicose
• Vitaminetekort, verzwakte immuniteit
• Hoge bloeddruk
• Chronische gastro-intestinale stoornissen
• Hart-en vaatziekten

Zwangere vrouwen moeten bij het eten van avocado's bepaalde voorzorgsmaatregelen in acht nemen. Allereerst moet u ervoor zorgen dat de vrucht, of een van de componenten, geen intolerantie veroorzaakt en geen allergeen is. Maar zelfs als alles hiermee in orde is, mag je het exotische niet misbruiken.