Hoe druiven op de juiste manier te planten en te laten groeien in centraal Rusland

Druiven telen in centraal Rusland voor beginnende tuinders lijkt misschien een ontmoedigende taak. Het is belangrijk om de juiste plantplaats en de juiste variëteit te kiezen. De gewone Isabella-druif is pretentieloos en is bij veel zomerbewoners bekend, maar de smaak laat veel te wensen over. Het wordt vaak gekweekt voor decoratieve doeleinden.

Als u goed nadenkt over de keuze van zaailingen, kunt u een niet veeleisende plant krijgen die niet alleen in de zuidelijke regio's een goede oogst van heerlijke zoete bessen kan produceren.

Druivensoorten voor de middelste rijstrook

IJzige winters, korte groeiseizoenen en onvoldoende zonneschijn remmen de ontwikkeling van de wijnbouw. Voor planten op de middelste baan kunt u beproefde eet- en technische variëteiten ophalen die zich goed hebben bewezen op boerderijen van ervaren tuinders.

Beginners moeten letten op de vroege, pretentieloze variëteiten. Late zijn niet geschikt, omdat de bessen geen tijd hebben om te rijpen voordat het koude weer begint.

Van tafelsoorten die u kunt kweken:

• Agaat Donskoy is een hybride met donkerblauwe of paarse bessen. Het is vorstbestendig, heeft geen beschutting nodig voor de winter, is niet vatbaar voor ziekten zoals oidium, meeldauw en grijze rot, het groeiseizoen is slechts 120 dagen.
• Laura-druif - heeft een hoog suikergehalte tot 20% en een nootmuskaataroma. De bessen zijn groot, licht, het groeiseizoen is kort. Deze variëteit is pretentieloos en bestand tegen grijze en witte rot.
• Krasa Severa is een vorstbestendige, tafelwitte variant. Bestand tegen grijze schimmel, maar kan worden aangetast door meeldauw en echte meeldauw.

Technische kwaliteiten:

• Crystal is een vroege witte druivensoort. Winterhard, resistent tegen schimmelziekten: meeldauw, oidium, grijze rot. Deze druif kan niet alleen worden verwerkt, maar ook vers worden geconsumeerd.
• Nadezhda Aksayskaya is een vroege variëteit met een hoge opbrengst. De bessen zijn langwerpig, geelgroen van kleur met een licht nootmuskaataroma. Kan worden beïnvloed door phylloxera.
• Amethist is een vorstbestendige variëteit die bestand is tegen temperaturen tot - 32 graden. De bessen zijn rond, donkerblauw van kleur, perfect voor de productie van zelfgemaakte wijn en sap.

Druiven telen: tips voor beginners

Laten we eerst beslissen over de twee belangrijkste taken bij het telen van druiven - we zullen een plaats kiezen voor het planten van druiven en de variëteiten die we gaan planten. In principe zal de wijnstok bijna overal groeien (behalve in een stevige schaduw), en als je er goed voor zorgt, zal hij op zijn minst vrucht dragen. Vakkundig planten op de juiste plek zal je echter in staat stellen om met veel minder moeite echt goede opbrengsten te behalen. Onthoud dat het planten van zaailingen van variëteiten van lage kwaliteit in een wijngaard tijd, energie en een goed humeur kost. U kunt ten onrechte teleurgesteld zijn in de druiven, hoewel de fout helemaal van u zal zijn.

Plaats voor het planten van druiven

De wijngaard moet zonnig zijn en beschut tegen de wind, bijvoorbeeld door de zuidmuur van een huis, een schuur of een hek op het zuiden met goed doorlatende grond. Als er een minimale helling op de site is, plant u de druiven op een zachte zuidelijke of zuidwestelijke helling, waarbij u de rij in zuid-noord richting oriënteert.Als het perceel vlak is en de zuidelijke muren bezet zijn, creëer dan een plek voor uw druiven door op een geschikte plaats op het perceel een mooi stevig hek van 1,8–2 m hoog te bouwen, georiënteerd langs de "oost-west" lijn. En u begrijpt meteen het geheim van de wijngaarden van het klooster! U kunt hiervoor ook dichte hagen gebruiken of schermen van beschikbare materialen, bijvoorbeeld van wijnstokken of riet.

Tips voor een nieuwe wijnboer

• De methode voor het planten van druiven is afhankelijk van de grondsoort. Varianten zijn mogelijk, maar meestal wordt het aanbevolen om druiven te planten op zandgronden in greppels, en op slecht verwarmde lemen en kleien en in gebieden met dicht grondwater, wordt het aanbevolen om op richels te planten, die vroeger werden genoemd "gecreëerd ".

Voor het water geven en voeren van de druiven plaats ik plastic flessen met een afgesneden bodem tussen de zaailingen. Voor tafelsoorten, naarmate de struiken ouder worden, vervang ik ze door asbestcement pijpafsnijdingen, en voor "techneuten" (wijnvariëteiten) verwijder ik ze na drie jaar helemaal. Rijpe wijndruiven moeten hun eigen water uit de grond halen, en hoe dieper de wortels, hoe beter de wijn uit de bessen.

• Haast u niet om zaailingen te planten "voor permanente bewoning", vooral niet als deze variëteiten op proef zijn. Laat ze leven totdat het eerste signaal in de school begint (waar het gemakkelijker is om te dekken). Sommige telers uit het noorden planten het eerste jaar helemaal geen zaailingen in de volle grond, maar houden ze daar in mobiele containers (bijvoorbeeld in emmers), half begraven in de grond. In de herfst worden containers met zaailingen naar de kelder verplaatst en in het late voorjaar worden ze geplant. Dergelijke zaailingen beginnen eerder vruchten af ​​te werpen.

• Plant niet spontaan wijnstokken. Als uw wijnstokstruiken niet op een "plek" worden geplant, is planning van de wijngaard noodzakelijk. Groepeer rassen op doel, omdat ze verschillende plantintervallen hebben. De afstand tussen struiken van variëteiten voor sap- en wijndoeleinden is 0,8 m, voor tafelsoorten - minimaal 1,5 m, tussen rijen - 2-2,5 m. Het is raadzaam om de groeikracht van de geselecteerde variëteiten te verduidelijken om correct te kunnen berekenen de juiste plek. Het groeperen van rassen op rijping en vorstbestendigheid zal de verzorging van de druiven vergemakkelijken. U hoeft niet alles maximaal te spuiten en af ​​te dekken.
• Plant geënte zaailingen (van Europese en zuidelijke kwekerijen) niet verticaal, maar plaats ze praktisch liggend in de maximaal mogelijke hoek, anders ontstaan ​​er problemen met het rijpen van de wijnstok. Vertaal ze geleidelijk naar je eigen wortels.
• Onthoud dat druiven de eigenschap hebben van verticale polariteit. Bind bij het openen een vruchtbare pijl alleen horizontaal op een latwerk of palen - dan zullen alle jaarlijkse groene scheuten gelijk groeien. Met een verticale kousenband groeien scheuten alleen intensief vanaf de bovenste ogen, en vanaf de lagere groeien ze zwak of groeien ze niet.
• Beperk het water geven. Het is alleen verplicht om jonge wijnstokken de eerste 2 jaar water te geven en water te geven, wat gebruikelijk is voor alle soorten, in de herfst. Stop 7-10 dagen voor de verwachte bloei met water geven, omdat overmatig vocht ervoor zorgt dat de kleur vervalt en de rijping van het gewas vertraagt.
• Gebruik geen beregening, anders veroorzaakt u ziekten. Leg afvoerkanalen aan en plaats irrigatieleidingen aan de zijkant van de rij met een afstand van niet minder dan 30-50 cm vanaf de basis van de struik. Druiven houden niet van natte bladeren en vochtige grondoppervlakken. Plaats indien mogelijk een vizier over de druivenstruiken.
• Voer groene operaties spaarzaam en op tijd uit. Gelijktijdige verwijdering van alle groeipunten op de shoot is onaanvaardbaar: zowel de top achtervolgen als de stiefzonen knijpen. Het gevaar bestaat immers dat de overwinterende toppen van de struik gaan groeien en het potentieel ervan dramatisch verzwakt. Breek de stiefkinderen niet helemaal, laat 1-2 vellen achter. Voer het slaan uit in augustus, onmiddellijk na het rechttrekken van de kroon.
• Het snoeien van druiven is noodzakelijk, anders worden de bessen geplet en zal de struik onnodig groeien. Maar in het jaar van aanplant is er geen snoei, behalve het verwijderen van onrijpe groene delen van de scheuten in de herfst.Snijd vanaf het 3e jaar de scheuten volgens de aanbevelingen (kort of lang snoeien), maar volg niet onzinnig de aanbevolen totale belasting, aangezien uw omstandigheden - reliëf, bodem, de som van de actieve temperaturen (CAT) - dit zullen corrigeren. Schrijf op uit welke knop de vruchtdragende scheuten speciaal voor jou groeien.
  Lees meer: ​​Druiven snoeien voor beginners >>>.
• Snoei niet in de herfst voordat de natuurlijke bladeren vallen of de nachttemperaturen onder het vriespunt liggen (begin november). Snoei niet in het voorjaar, omdat het "huilen" van de wijnstok (sapuitstroom) de plant verzwakt.
  Lees meer: ​​Hoe de huilende wijnstok te stoppen >>>>.
• In het noorden is het betrouwbaarder om niet-standaard formaties van het type ventilator of semi-ventilator te gebruiken, en niet van hoge standaard, ook niet voor priëlen.

Lees meer: ​​Cordontraining en snoeien van druiven >>>.

Lees meer: ​​Vorming van druiven voor teelt op een tuinhuisje >>>>.

• Winteropvang voor de eerste 2-3 jaar is nodig voor alle zaailingen. Het eerste jaar groeien de druiven vastgebonden aan een tijdelijk latwerk. In de herfst worden scheuten verwijderd en bedekt met een twee- of drielaagse luchtdroge schuilplaats. Als bodembedekking - vuren takken of een plank, bovenop de zaailingen - een laag spingebonden of golfkarton en een film erop (dakpapier, oud linoleum). Sneeuw maakt de rest compleet. Laat ventilatiesleuven aan de uiteinden van de shelter.

• Verwijder het deksel in het voorjaar niet direct en volledig. En laat na het verwijderen een paar lagen spingebonden of lutrasil in de buurt in geval van vorst.
• Noteer de timing en kenmerken van het planten, bloeien, rijpen, snoeien en laden van druiven in een dagboek. Anders wordt de meest waardevolle informatie voor de analyse van rassenonderzoek vergeten en verloren. En jij en de volgende generatie noordelijke wijnbouwers, die zeker achter je aan zullen komen, hebben het zo hard nodig.

Hoe druiven op de middelste rijstrook te laten groeien >>>.

Winterharde druivensoorten

De meest noodzakelijke vereisten voor druivenrassen in de regio Moskou en in het noorden zijn vorstbestendigheid, de rijpingsperiode van het gewas en de wijnstokken. Maar je moet de zogenaamde "niet-verhulling" niet op de voorgrond plaatsen. Dit concept is relatief en hangt niet af van de variëteit, maar van wat de minimumtemperaturen in uw landhuis in de winter zijn. Kies in de eerste stap de vroegste vorstbestendige rassen. Later, met ervaring, zal het besef komen dat de noordelijke wijnbouw ons ook bepaalde bonussen oplevert, bijvoorbeeld in de vorm van lange daglichturen, die de ontbrekende warmte van de druiven gedeeltelijk compenseren. En dan kun je proberen latere variëteiten te kweken. Bovendien zijn er in het noorden praktisch geen ziekten en plagen van druiven. Het is echter altijd beter om gevaar te voorkomen. Er zijn zogenaamde complex-resistente druivenrassen - met een hoge weerstand tegen zowel vorst als ziekte.

Lees meer over druivenziekten en hoe u ze kunt behandelen >>>. Bepaal ook het doel van de druiven. Waarom heb je het nodig: voor de tafel, voor sap en wijn, voor het versieren van het prieel, of gewoon "zodat het er was"? Tegenwoordig zijn er meer dan 15.000 druivensoorten, dus er is genoeg om uit te kiezen. Voor beginners zou ik smakelijke en pretentieloze tafelvariëteiten 'Agat Donskoy', 'Aleshenkin', 'Yubileiny Novgorod', universele 'Platovsky', 'Crystal', ultra-vroege tafel 'Krasa Nikopol', evenals enkele universele Amoer-hybriden aanraden AI Potapenko en F.I. Shatilova. Degenen die kinderen hebben, moeten letten op de supervroege en zachtzoete variëteiten 'Liepaisky Yantar' en 'Early Tsiravsky' (geselecteerd door GE Vesminsha), evenals de variëteit 'Krasa Severa' met een hoog gehalte aan nuttig foliumzuur. . Selecteer uit de vermelde druivensoorten niet meer dan vier tot vijf voor de eerste aanplant.

Hoe druivenzaailingen en bewortelingsstekken te kopen

De meest betrouwbare bronnen van plantmateriaal zijn wijnboerenclubs en -forums, waar enthousiaste en ervaren tuiniers en verzamelaars communiceren, evenals MOIP en TSKHA.Koop geen zaailingen en stekken op spontane markten en tentoonstellingen langs de weg (dit geldt natuurlijk niet voor de stands van bekende kwekerijen).

Hoe druiven te kopen en een goede zaailing te kiezen.

U kunt hier een vraag stellen aan de auteur van dit artikel, wijnboer Olena Nepomniachtchi, >>>.

Hoe u andere planten kweekt, welk tuinierwerk u moet plannen, kunt u vinden in andere artikelen op onze website. Let ook op het informatieblok links van de tekst. De links die erin staan, leiden naar artikelen met verwante onderwerpen.

Waar te planten

Voor de wijngaard wordt het aanbevolen om zonnige plaatsen te kiezen, weg van bomen en waterlichamen. De aanwezigheid van dichtbij voorkomen van grondwater is niet toegestaan. De beste locatie is een helling aan de zuid-, zuidwest- of zuidoostkant, beschut tegen sterke, koude wind. Druiven houden erg van de zon, daarom moet u bij het plaatsen van de wijnstok een plaats kiezen waar deze gedurende de uren met daglicht zo lang mogelijk aan zonlicht wordt blootgesteld. Druif geeft de voorkeur aan lichte grond, groeit goed op zwarte grond, leem, zandige leem en zandgrond met een zuurgraad van 4 tot 8. Zware kleigronden zijn niet geschikt voor deze teelt.

Wat houdt cultivatie in?

Druiven telen op een persoonlijk perceel is een nogal ingewikkeld proces. Het bevat een bepaalde reeks acties. Daarnaast zijn er klimaatzones in Rusland waar alleen bepaalde druivensoorten worden verbouwd. Dergelijke zones omvatten Siberië, de Oeral.

Als de natuurlijke omstandigheden in een bepaald gebied u toelaten om druiven te gaan verbouwen, dan kan de volgorde van de stappen als volgt zijn:

• keuze van locatie;
• aankoop van plantmateriaal;
• voorbereiding van de grond;
• landen;
• competente zorg.

De druiven moeten worden geplant aan de zuidelijke, aan de zon blootgestelde kant van de site, aangezien de wijnstok een zeer thermofiele plant is. Een zeer belangrijke factor is de afwezigheid van koude luchtstromen, daarom is het in koele streken beter om struiken dicht bij de muur van het huis te planten of kunstmatige structuren te gebruiken om ze tegen tocht te beschermen.

Je moet heel voorzichtig zijn met de keuze van de variëteit en de kwaliteit van de zaailingen. Voor de middelste rijstrook zijn hybride variëteiten zeer geschikt. De meeste zijn gemaakt door selectiemethoden en hebben een goede vorstbestendigheid, sterke immuniteit tegen ziekten en hoge opbrengsten.

Laaggelegen en moerassige gebieden zijn categorisch gecontra-indiceerd voor druiven. Als de grond erg zout is, moet de grond voordat de druiven worden geplant, worden ontzilt door uit te spoelen.

Technologie

Moderne technologie voor het telen van druiven is gebaseerd op methoden die zich al vele eeuwen hebben bewezen. Aan de traditionele methoden werden fundamenteel nieuwe chemische meststoffen en effectieve preparaten voor de bestrijding van wijnstokziekten toegevoegd. Nadat de landingsplaats is bepaald, kunnen de pits worden voorbereid. Dit werk wordt altijd in de herfst gedaan.

De grootte van de plantkuil wordt bepaald door de grootte van het wortelsysteem van de zaailing en de diepte, afhankelijk van de kenmerken van de grond, varieert van 50 tot 80 centimeter. Zware bodems hebben minder diepte nodig, terwijl voor zandgronden de diepte van de put 70-80 centimeter kan bedragen. Op de bodem van de put is het nodig om een ​​laag vruchtbare grond gemengd met humus of mest te gieten. De meningen over de toepassing van kunstmest in deze fase lopen sterk uiteen.

Bij het kiezen van een druivensoort voor aanplant op de middelste rijstrook, moet men zich concentreren op vorstbestendigheid. In het Europese deel van het land zullen de volgende rassen goed groeien en zich ontwikkelen:

Deze druivensoorten zijn bestand tegen winterkou tot - 23-26 0 С. Ze onderscheiden zich door hun bescheidenheid, goede productiviteit en zijn resistent tegen vele soorten ziekten.

Voor beginnende wijnboeren is het beter om te beginnen met het planten van groene druiven.Het is minder veeleisend dan appelbes in termen van milieuomstandigheden en zorg.

Landbouwtechniek

Agrotechnologie is per definitie een complex van technieken en maatregelen die zorgen voor een hoog rendement. Waaronder:

• struikvorming;
• plantenvoeding;
• snoeien.

Agro-technische maatregelen omvatten ook de zorg voor de gezondheid van de wijnstokken en het voorkomen van verschillende ziekten. Het wordt aanbevolen om de zaailingen enkele dagen af ​​te laten harden voordat ze worden geplant. Deze procedure wordt alleen in de frisse lucht uitgevoerd bij een positieve luchttemperatuur. De zaailingen worden onder een luifel geplaatst om ze te beschermen tegen direct zonlicht. Dit artikel zal je vertellen wat voor soort gronddruiven lekker vinden.

Voor de juiste vorm van de struik moet trellis worden gebruikt. Als de struiken in rijen worden geplant, kunt u ingesloten palen gebruiken, waartussen een sterke draad wordt gespannen. Er is een wijnstok aan vastgebonden. De druiven hebben veel water nodig, dus een gebrek aan water kan leiden tot de dood van de struik. De grond rond de aanplant moet voorzichtig worden losgemaakt, terwijl u onkruid verwijdert. Met de juiste zorg kun je na 2 jaar de eerste oogst krijgen en zal de druivenstruik zijn maximale vruchtbaarheid bereiken in 3-4 jaar.

Voor de voeding moeten fosfaat- en kalimeststoffen worden gebruikt. Ze moeten worden gebruikt afhankelijk van de grondsoort en druivensoort. De wijngaard moet worden besproeid met fungiciden ter bescherming tegen ziekten en bepaalde insectensoorten. Deze procedure moet preventief op gezonde planten worden uitgevoerd.

Lees ook: Hoe een perceel voor een gazon te bereiden

Naast fruitdruiven, waarvan de bessen eetbaar zijn en worden gebruikt bij de wijnbereiding, zijn er variëteiten die een puur decoratieve functie vervullen. Dergelijke druiven worden veel gebruikt in landschapsontwerp.

Wild

Wilde druiven zijn snelgroeiende liaan die in vrijwel elke grond kan worden geplant. Om wilde druiven te planten, volstaat het om een ​​gat tot 50 centimeter diep te graven en het te vullen met vruchtbare grond vermengd met humus. Deze plant kan worden gebruikt voor de volgende doeleinden:

• hedge organisatie;
• tuinhuisje decoratie;
• muur decoratie;
• opstelling van groene bogen.

De plant is pretentieloos en vereist geen speciale zorg. Het is voldoende om het gedurende het seizoen 3-4 keer water te geven. Voor de normale ontwikkeling van wijnstokken zijn sterke hekjes vereist.

Vruchtbaar

Vruchtbare of gecultiveerde druiven zijn een uiterst waardevol voedingsproduct. Druivenbessen worden in hun natuurlijke vorm geconsumeerd, gebruikt om sap te verkrijgen en zijn de belangrijkste grondstof bij de wijnbereiding. Druiven en natuurlijke wijn, in kleine hoeveelheden, worden gebruikt als remedie voor bepaalde ziekten. Glucose, waar druiven rijk aan zijn, is een krachtig biologisch stimulerend middel, dus druiven zijn erg nuttig om de tonus van het lichaam te verminderen. Conventioneel kunnen druiven worden onderverdeeld in groene en zwarte variëteiten.

Decoratief (meisjesachtig)

Deze prachtige plant wordt de Maiden Grape genoemd omdat de bloemen geen bestuiving nodig hebben. In Rusland zijn vijfbladige Virginian-druiven enorm populair geworden. Hij is niet bang voor vorst en kan op elke grond groeien. Deze plant heeft de volgende voordelen:

• ziet er het hele seizoen mooi uit;
• vormt een dik groen gordijn;
• niet bang voor koud weer;
• kan groeien in de schaduw en in de zon;
• groeit 2-3 meter per jaar.

Ondanks alle voordelen moeten de druiven van het meisje met de nodige voorzichtigheid worden gekweekt. Het sterke wortelstelsel kan een groot gebied beslaan en andere gecultiveerde planten hebben simpelweg niet genoeg voeding. Bovendien kunnen krachtige scheuten van jonge druiven die onder leisteen of gordelroos vallen, het gebouw eenvoudig vernietigen.

Hoe en wanneer te planten

Je kunt druiven planten in de lente of herfst, de eerste optie wordt toegepast voor zaailingen met een open wortelstelsel, de tweede - met een gesloten.

De landing gaat als volgt:

1. Voor het planten van zaailingen in de lente worden in de herfst greppels voor de wijngaard gegraven. Maar u kunt dringend putten maken van 80 cm diep en 75 cm in diameter met spoed twee weken voor het ontschepen. Drainage van steenslag, grind of gebroken baksteen wordt onderaan gelegd. Een pin wordt in de afvoer gedreven om de wijnstok te ondersteunen. Een mengsel van twee emmers aarde wordt gegoten, dezelfde hoeveelheid humus, 500 g superfosfaat en houtas in een hoeveelheid van 1 kg. Geef overvloedig water.
2. De zaailingen worden 12 uur geweekt in gekoeld gekookt water, u kunt Kornevin of een ander groeistimulans toevoegen.
3. De onderste wortels worden 2 cm afgesneden en de bovenste worden volledig verwijderd.
4. Snijd in 3 knoppen zodat de scheut niet groeit.
5. De wortels van de zaailing worden ondergedompeld in een kleipuree, waarna ze tot de laatste knop in een greppel worden geplaatst.
6. Bestrooi met aarde en mulch (turf, stro).
7. Bij aanplant in het voorjaar krijgt de jonge plant schaduw om zonnebrand te voorkomen.

Het wordt aanbevolen om druivenstruiken niet dichter dan 2,5 meter van elkaar te plaatsen. Vaak worden reeds gerijpte druiven die de leeftijd van twee jaar hebben bereikt, in de grond geplant en daarvoor worden ze in een emmer of pot gekweekt en voor de winter worden ze naar de kelder of schuur gebracht.

Er is geen definitief antwoord op de vraag wanneer het beter is om druiven te planten - in de lente of herfst. In de herfst is het gemakkelijker om de nodige zaailingen te krijgen; wanneer geplant in oktober, groeit de wijnstok beter tegen invloeden van buitenaf. Planten die in het voorjaar zijn geplant, wortelen beter en deze optie is meer geschikt voor de noordelijke regio's en de middelste rijstrook. Het wordt aanbevolen om hier ongeveer half mei te planten, wanneer de lucht opwarmt tot + 15 ° С en de grond - tot + 10 ° С.

Advertentie 2

Stoelkeuze

De plaats waar de druiven worden verbouwd bepaalt in grote mate de kwantiteit en kwaliteit van de oogst: verlichting beïnvloedt de rijpingstijd van bessen en hun suikergehalte, de beweging van luchtmassa's beïnvloedt de immuniteit van de struiken, de grond bepaalt de snelheid van groei en ontwikkeling van planten.

Locatie aan

Het zuidelijke deel van het perceel nabij bijgebouwen is de beste keuze voor een wijngaard. Plant echter geen planten in de buurt van gebouwen - het is beter om minstens 1,5 m terug te trekken. Je moet ook hoge bomen vermijden - ze zullen de teelt schaduw geven en voedingsstoffen wegnemen.

Een belangrijk criterium bij het kiezen van een locatie is de bodem. Het is wenselijk dat de grond zwarte aarde, zandige leem, steenachtig of leemachtig is. Bij het planten van struiken moet u zich houden aan het schema tussen de struiken, u moet een stap van 2-3 m nemen, tussen de rijen - 1,5-2 m.

Op het balkon

Als je een cultuur op een balkon wilt kweken, moet je deze in keramische of houten containers van minimaal 40-60 cm hoog planten. Voor het planten van struiken wordt het aanbevolen om een ​​grondmengsel te gebruiken van een substraat voor kamerplanten en zand (1: 1).

Het belangrijkste kenmerk van deze methode is de noodzaak om van tevoren de bewegingsrichting van de wijnstok in de ruimte in te stellen. - om een ​​speciale structuur te installeren waarlangs de scheuten zullen stijgen. Ook verschilt de methode van de traditionele beschutting van wijnstokken voor de winter: het is noodzakelijk om de potten van alle kanten in te pakken (zelfs van onderen).

In de kas

Het planten van druiven in kassen is vooral relevant voor middelgrote breedtegraden en noordelijke regio's. Voor haar het verdient de voorkeur om stekken of zaailingen van vroege of zeer vroege variëteiten te gebruiken. Met dit type teelt kunt u eerder en in grotere hoeveelheden oogsten, de struiken beschermen tegen de invloed van ongunstige factoren en besparen op hun verwerking. Om dit te doen, volstaat het om simpelweg optimale omstandigheden voor de planten te creëren. De temperatuur in de kas moet 18 ° C zijn, de grond rond de 23 ° C en de luchtvochtigheid rond de 75%.

Schuil druiven voor de winter

In het eerste en tweede levensjaar moeten alle zaailingen worden afgedekt voor de winter. Hiervoor kunt u plastic flessen van vijf liter gebruiken.Niet eens vorst vormt een groot gevaar voor druiven, maar plotselinge temperatuurveranderingen en ijsvorming. Voor een vangnet is het beter om zelfs die rassen af ​​te dekken die als vorstbestendig zijn gepositioneerd en geen extra bescherming tegen bevriezing nodig hebben.

Ze doen het als volgt:

1. De wijnstokken worden van de hekjes verwijderd en op droge planken geplaatst, je kunt er stro op doen.
2. Bedek met vuren takken en plasticfolie van bovenaf.
3. Bestrooi met aarde.

Onderdak van druiven voor de winter in de Middle Lane wordt uitgevoerd in de herfst, op een droge dag, wanneer de luchttemperatuur ongeveer 0 graden is.

De druiven moeten goed worden afgedekt voor de winter.

Reproductie

Snijmethode

Stekken met 2-3 ogen worden in de herfst geoogst van rijpe wijnstokken. De diameter moet als een potlood zijn. Snijd een bodem onder een hoek van 45 °, 4 cm terugtrekkend van de nier. Na het snijden mogen de stekken niet in de zon worden bewaard. De optimale luchttemperatuur is 0-5ºC.

De stekken moeten 7 minuten in een oplossing van ferrosulfaat (1%) worden gedompeld, gedroogd, in papier gewikkeld, in een plastic zak worden gedaan en op een opslaglocatie worden bewaard, bijvoorbeeld naast aardappelen. Druivenschenkels moeten begin maart worden verkregen. Bruine bast, afwezigheid van vlekken en schimmel, kijkgaatje en stekken zijn groen. Het is noodzakelijk om geschikte stekken te laten weken in een bleke oplossing van kaliumpermanganaat. Doe ze vervolgens in een pot met water en een druppel honing van 5-6 cm en doe een plastic zak op de schenkels. De stekken moeten worden verzadigd met water en vervolgens moet er onder de onderste knoop worden gesneden.

Op een briefje. Giet het mengsel (zand + humus + turf in gelijke verhoudingen) in plastic glazen, maak 5 cm verdiepingen, giet wat zand op de bodem en steek het handvat erin. Vul de holtes met zand. Gedurende een hele maand moet je de stekken opwarmen in een gewone pan zodat de temperatuur eronder ongeveer 25ºC is. Geef de droge grond regelmatig water, maak hem los, snijd overtollige scheuten en bloeiwijzen af. Begin mei moeten de schachten op het balkon of terras worden uitgehard. Daarna zijn ze klaar om te planten.

Lagen

Deze kweekmethode wordt gebruikt in het voor- en najaar. In de grond moet je een groef van 50 cm diep maken. Giet er zwarte aarde met humus in, leg een eenjarige wijnstok neer en bedek deze met aarde. De top met 3 bladeren en een groeipunt moet aan de oppervlakte blijven. Giet 3 emmers water over de wijnstok. In het voorjaar en de zomer moet de grond altijd licht worden bevochtigd, dan verschijnen er jonge scheuten, die elk hun eigen wortelsysteem hebben.

Zorg voor de lente

In het voorjaar worden de druiven, beschut voor de winter, geleidelijk geopend. In eerste instantie wordt alleen de rand van de film opgetild, waardoor de wijnstok kan luchten. Volledige opening wordt gemaakt wanneer het risico op terugkerende vorst voorbij is. In april worden hekjes gerepareerd en geïnstalleerd, druiven die zijn bevrijd van afdekmateriaal worden eraan vastgemaakt.

Profylactisch sproeien van wijnstokken met 1% Bordeaux-vloeistof of Nitrofen wordt uitgevoerd met een snelheid van 20 g per 1 liter water. In het voorjaar hebben druiven stikstof nodig. Om een ​​struik te bemesten, gebruikt u een halve emmer kippenmest, verdund met vijf emmers koud water.

Planten van het eerste jaar worden onkruid en bewaterd, de grond mag niet te droog zijn, maar wateroverlast is ook onaanvaardbaar. Om zuurstof de wortels van de druiven te laten bereiken, is regelmatig losmaken vereist.

Oudere wijnstokken moeten worden gesnoeid. Hiermee kunt u de opbrengst verhogen en ziekten van druiven door verdikking en gebrek aan zonlicht voorkomen. Snijd beschadigde, bevroren, gedroogde takken af. In mei worden scheuten van het tweede en derde niveau, extra bloeiwijzen, stiefzonen verwijderd; vormen een struik.

Advertentie 3

Wanneer moet u plantmateriaal kopen?

Volg het advies van ervaren wijnbouwers om een ​​kwaliteitswijnstok te kopen:

1. Haast u niet om te kopen. Als u besluit om een ​​zaailing in de kinderkamer te kopen, neem dan niet de eerste die tegenkomt. Beoordeel de situatie, vergelijk soorten, prijzen.Het is goed als er een mogelijkheid is om volwassen exemplaren te inspecteren tijdens het vruchtlichamen.
2. Overweeg om stekken te kopen van een grote wijngaard. Ben het eens met de eigenaar over de excursie en vraag naar de variëteit aan variëteiten. Probeer het stel dat je leuk vindt. En vraag dan om de stekken van de geselecteerde druiven te verkopen. U krijgt dus gegarandeerd de juiste afwisseling en daarnaast waardevolle adviezen en afscheidswoorden.
3. Herfstmateriaal is doorgaans beter winterhard dan lentemateriaal. Als hij de winterkou doorstaat, groeit hij in de lente snel.
4. Het wordt niet aanbevolen voor beginners om direct complexe en dure hybride exemplaren aan te nemen. Ze vereisen vaak meer aandacht, een zekere kennisbasis en ervaring.
5. Gekochte zaailingen mogen niet worden bewaard. Ze worden aanbevolen om te worden geweekt in schoon water en een dag later in de grond te planten.

Lees ook: Druiven "Ter nagedachtenis aan Dombkovskaya": beschrijving en kenmerken van de teelt

We raden aan om te lezen: Ploeg PKS-4-35 - site van landbouwmachines voor de eigenaar

Neem geen variëteiten van "elite" -druiven op de markt van obsessieve verkopers. Anders loop je het risico een "varken in de zak" te kopen.

Zomer verzorging

In de zomer omvat de zorg voor druiven in Centraal-Rusland:

• Losmaken. Het is absoluut noodzakelijk om de grond in de zone nabij de stam, in de gangpaden, los te maken.
• Tijdig wieden, toppen en afgevallen bladeren verwijderen. Deze maatregelen zullen dienen als een goede preventie tegen schimmelziekten van druiven, zoals oidium, meeldauw.
• Water geven. Bij droog weer worden de druiven één keer per week bewaterd, waarbij onder elke struik een standaard emmer bezonken water wordt gegoten. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en mulch.
• Kunstmest. Zomer topdressing bestaat uit houtas, superfosfaat, potasmengsels. Planten van de eerste twee jaar hebben geen voeding nodig.

Als het regent, worden de druiven behandeld met antischimmelmiddelen door te sproeien, omdat het vasthouden van vocht op de bladeren bijdraagt ​​aan de snelle ontwikkeling van schadelijke schimmelsporen. Daarom is de beregeningsmethode niet toegestaan ​​bij het besproeien van struiken. Water moet bij de wortel worden gegoten. En het wordt ook beoefend om in stukjes plastic buizen of flessen naast de stam te graven, waardoor water wordt gegeven.

In juni worden de struiken behandeld met fungiciden en insecticiden en worden de wortels aan het oppervlak verwijderd.

In juli, wanneer de bessen beginnen te rijpen, moeten de druiven worden bemest met complexe meststoffen.

Om de druiven te laten rijpen, blijven er per scheut maximaal twee trossen over. In augustus kunnen scheuten worden geslagen.

Het wordt aanbevolen om het gebladerte kort voor de oogst uit te dunnen, zodat de zonnestralen bij de druiven kunnen komen. En voer ook de kousenband van de vorig jaar gevormde wijnstokken uit.

Wespen kunnen aan het einde van de zomer druiven aanvallen. Om ze uit te roeien, hangen er speciale vallen rond de wijngaard, die je zelf kunt maken van plastic flessen.

Vogels kunnen hun aanvallen op druiven plegen, om ze daartegen te beschermen, worden de trossen in een fijnmazig net geplaatst en worden scarers in de wijngaard geïnstalleerd.

Waar u op moet letten

De druiven in de middelste rijstrook moeten een korte periode hebben vanaf het begin van de knopvorming tot de uiteindelijke vorming van rijpe bessen. In een onvoorspelbare en korte zomer heeft de struik tijd nodig om sterker en sterker te worden voor de winterperiode. De druiven die in centraal Rusland worden geplant, zouden tegen het einde van de zomer een oogst moeten opleveren, omdat er een risico is op vroege herfstvorst. De optimale rijpingsperiode is van 85 tot 125 dagen, hierdoor kun je eind augustus een volledige oogst oogsten, op voorwaarde dat de gegroeide druiven in het voorjaar werden geplant en de knoppen eind april of begin mei begonnen te bloeien. Met korte, onvoldoende zonnige en warme zomers is het kweken van rassen met een gemiddelde rijpingsduur van ongeveer 145 dagen wellicht niet de investering waard. De bessen hebben geen tijd om te rijpen en het vereiste suikergehalte te krijgen.

Voor alle vroege rassen behalve technische druiven wordt aanbevolen om de trossen begin september te verwijderen. Als dit niet op tijd gebeurt, heeft de struik met hangende trossen geen tijd om te verstijven en zich voor te bereiden op overwintering. Onrijpe scheuten zijn niet bestand tegen lichte vorst, ook niet als ze goed bedekt zijn.

Als u niet bang bent voor moeilijkheden en toch besluit om druiven op de middelste rijstrook te laten groeien, lees dan de informatie op onze website, waar u stapsgewijze instructies vindt over hoe u druiven kunt telen en welke variëteiten u moet kiezen.

Herfst zorg

In de herfst, voordat ze overwinteren, worden de druiven gesnoeid, waarbij beschadigde en zieke takken worden verwijderd. Na het snoeien wordt de wijnstok besproeid met een 3% oplossing van kopersulfaat of 1% Bordeaux-mengsel. De grond onder de wijnstok wordt behandeld met fungiciden om zwartrot te voorkomen. De verwerking vindt altijd plaats bij droog weer, bij afwezigheid van wind.

Een goede voorbereiding van druiven in de herfst is de sleutel tot een goede overwintering en ziektepreventie in het volgende groeiseizoen.

Het verzorgen van druiven is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Met een gedetailleerde studie van het probleem, de aanwezigheid van geduld en doorzettingsvermogen, zal dit bedrijf zelfs voor een beginner beschikbaar zijn.

Rassen voor beginners

• Mascotte... Beschikt over een hoge weerstand tegen ziekten en vorst. Geeft een hoge opbrengst. Als je alle regels van de landbouwtechnologie volgt, geven de druiven grote trossen en sappige bessen.
• AgaatDonskoy... Zeer geschikt voor teelt in de noordelijke regio's van Rusland. De vroege rijpingsperiode is 4 maanden. Deze variëteit onderscheidt zich door zijn grote omvang, van massieve struiken tot grote clusters. Diepblauwe bessen kunnen barsten door overmatig water geven. Het belangrijkste ongedierte zijn wespen, dus de struiken hebben bescherming nodig.
• BesRussisch... Een vorstbestendig ras, maar in de noordelijke streken is beschutting nodig. Vroege rijping (120 dagen). Jonge boompjes schieten gemakkelijk wortel. De bessen zijn klein, zodat de wijnstokken niet breken onder het gewicht van de trossen. Het ras is vatbaar voor schimmelziekten, omdat zijn eigen immuniteit afwezig is. Bescherming tegen insecten en vogels, die worden aangetrokken door de rijke smaak, is noodzakelijk.

Geconcludeerd kan worden dat als een tuinman besluit druiven te planten en te verzorgen, hij veel kenmerken van zorg moet kennen. U moet deze cultuur echter niet als een complexe plant beschouwen. Nadat je hebt ontdekt hoe je druiven kunt laten groeien, de fijne kneepjes van het planten van druiven hebt bestudeerd en in het open veld hebt verzorgd, kun je een jaarlijkse genereuze oogst krijgen.

Momenteel beleeft de teelt van druiven in ons land een wedergeboorte na de barbaarse kap van wijngaarden tijdens de anti-alcoholcampagne. Eigenaars van individuele tuinpercelen zijn ook met succes bezig met de druiventeelt.

Hoe zorg je voor een wijngaard in het voorjaar?

Na het begin van de groei van jonge exemplaren, evenals eenjarige en tweejarige zaailingen, zijn een aantal verplichte procedures vereist.

Voorjaars druivenverzorging is als volgt:

• het verwijderen van onkruid onder de wijnstok en rond de struik;
• het losmaken van de bovengrond;
• jaarlijks snoeien van zwakke wortels op een diepte van 20 cm onder de grond (de grond wordt eraf geschept en de druiven worden gesnoeid);
• voorjaarspreventief besproeien van planten met Bordeaux-vloeistof vóór het begin van het groeiseizoen.