Hoe druiven op de juiste manier te bedekken voor de winter: maatregelen en methoden van beschutting in de middelste rijstrook, Siberië, de Oeral |

De bereiding van druiven voor overwintering begint in de zomer.

De teelt van druiven als tuinbouwgewas op persoonlijke percelen is wijdverbreid, ongeacht de regio. De druiven groeien en dragen met succes vruchten op de middelste rijstrook, in de Oeral, in West- en Oost-Siberië. Moderne afdekmaterialen en technologieën maken het mogelijk om voldoende betrouwbare bescherming van struiken te creëren tegen vorst, ijs op wijnstokken en bevriezing van het wortelstelsel. Het succes van overwinteren hangt echter grotendeels af van de toestand van de struiken en hoe de druiven worden voorbereid op overwintering.
Druivensoorten zijn van nature onderverdeeld in winterhard en dekkend. Veel moderne winterharde variëteiten en interspecifieke hybriden zijn bestand tegen temperaturen tot -37,40 graden. Dit is voldoende om met succes druiven te laten groeien in alle klimaatzones van ons land. Dekkende variëteiten zijn ook bestand tegen vorst bij - 18,24 graden, wat hun groei zonder beschutting in de Krim en het Krasnodar-gebied garandeert, maar in het noorden en in centraal Rusland is er meer vorst en daarom heeft de wijngaard bescherming nodig tegen de effecten van lage negatieve temperaturen.

Bedekkende struiken tolereren op verschillende manieren winterse omstandigheden. Jonge druiven hebben dus een sterkere schuilplaats nodig, ze moeten letterlijk worden begraven onder een laag aarde van 30-40 cm. Druiven die zwaar overladen zijn met de oogst, maar ook verzwakt zijn door de invloed van schimmelziekten, verdragen de winter veel slechter dan gezonde planten met een optimale belading van trossen.

Belangrijk! Zieke druiven en een te grote oogst, ze verdragen de winter erger!

Ervaren telers kunnen gemakkelijk bepalen hoeveel trossen voldoende suiker zullen opnemen. Als er teveel trossen zijn, blijven ze allemaal zuur en kunnen ze ook traag, onverkoopbaar en niet transporteerbaar zijn. De wijnstokken blijven onrijp en dergelijke struiken kunnen niet overwinteren. Op een jonge struik moeten vier mouwen overblijven, op elke mouw zijn er 2-3 wijnstokken, elk met één bos, niet meer. Op volwassen struiken kun je 5-6 vruchtdragende wijnstokken achterlaten, maar houd je ook aan de regel: op één wijnstok - één bos. Extra borstels moeten zonder spijt worden verwijderd.

Het voorkomen van ziekten van de wijnstokken is erg belangrijk om de normale ontwikkeling van het schorsweefsel te garanderen. Alleen gezonde vegetatie is bestand tegen vorst. Behandelingen tegen schimmelziekten van druiven (meeldauw en oidium) worden in de zomer meerdere keren uitgevoerd. Het minimum aantal behandelingen is drie. Spuitpreparaten - Abiga Peak, Topaz, Cabrio Top, Tiovit Jet.

Naast sproeien hebben struiken groene bewerkingen nodig:

• fragment van overtollige scheuten;
• knijpen;
• jagen.

Aan het begin van de zomer worden alle dunne en steriele scheuten van overblijvende wijnstokken verwijderd. Ze kunnen gemakkelijk van het bevestigingspunt worden afgebroken als ze nog geen grote maat hebben bereikt. Ze kunnen later worden verwijderd met een snoeischaar. Als de scheut uit de grond komt, kan deze in de nabije toekomst worden overgelaten om de struik te verjongen.

Verwijder van horizontaal gebonden wijnstokken alle scheuten waarop geen trossen zijn achtergebleven. Deze maatregel zal helpen om verdikking van de struik te voorkomen, de resterende trossen zullen groot en zoet zijn.

Tijdens de zomer is knijpen de grootste zorg van de teler. In de oksels van de bladeren worden scheuten van de volgende volgorde gevormd, deze moeten met een snoeischaar worden verwijderd. Deze maatregel zal helpen om een ​​goede rijping van de wijnstokken te bereiken, die worden overgelaten aan overwintering.

Aandacht! Rijpe wijnstokken zijn gemakkelijk te herkennen: ze zijn warm, voelen vochtig aan en zijn bedekt met lichtbruine schors.

De stiefkinderen moeten worden verwijderd in de fase van twee of drie bladeren. Bij een latere verwijdering zal de struik al veel voedingsstoffen aan zijn groei besteden.

Met deze techniek kunt u druivenstruiken grotendeels voorbereiden op overwintering. Het bestaat uit het verwijderen van alle aangroei over de bovenste draad van het latwerk. Tegelijkertijd worden voedingsstoffen in de wijnstokken opgeslagen en kunnen ze de ongunstige factoren van de winter weerstaan, met behoud van de fruitknoppen.

Ongeacht de regio waar de druiven worden verbouwd, worden de wijnstokken in augustus en september niet bewaterd. De wortels van de druiven dringen zo diep door dat ze voldoende vocht kunnen onttrekken. Overtollig water met irrigatie zal voorkomen dat het hout op de scheuten rijpt en voedingsstoffen ophoopt voor overwintering. Eind september - begin oktober wordt in de herfst zeer veel irrigatie met water gegeven.

In augustus en september wordt er geen water gegeven aan de druiven!

In de herfst is een zorgvuldige voorbereiding van de druiven voor overwintering noodzakelijk. Het oogsten van gewasresten moet op tijd zijn, om de sporen van pathogene schimmels niet op de resterende bessen te verspreiden. Met de intrede van lichte vorst -2. 3 graden, de bladeren van de wijnstokken worden afgesneden en de takken zelf worden van de steun verwijderd. Snoeien in de herfst omvat het snoeien van wijnstokken en het verwijderen van onrijpe scheuten met groene schors. De rest van deze techniek wordt in het voorjaar gedaan.

Verwijder na het snoeien zorgvuldig alle plantenresten van de rij van de wijngaard en maak de grond schoon met een hark. De takken die van het latwerk zijn verwijderd, worden op de grond neergelaten, compact gedraaid en met draadbeugels op de grond vastgemaakt. Voor de laatste bedekking wordt bespoten met 4% ijzersulfaat om overwinterende vormen van ziekten en plagen uit te roeien.

De besprenkelde druiven zijn na een paar dagen volledig bedekt. Moderne afdekmaterialen in zwart zorgen voor een betrouwbare bescherming tegen vorst. Op het materiaal kun je een aarden glijbaan gieten, de struiken bedekken met houten kisten, schilden of sparren takken.

Om de druivenstruik goed te laten overwinteren, is het belangrijk om alle onderhoudswerkzaamheden zorgvuldig uit te voeren en deze van tevoren voor te bereiden op het afdekken: om struiken te rantsoeneren en te fragmenteren, op tijd te sproeien, te knijpen en te jagen, en om te stoppen met water geven begin augustus. Het belangrijkste is om tijdens de zomer voor uw druiven te zorgen, dan zal het elk jaar een hoge opbrengst opleveren en met succes overwinteren doorstaan.

Wat omvat

De voorbereiding op de winterperiode begint, afhankelijk van de regio, van half september tot de laatste dagen van november. Boeren zeggen dat gezonde en volwaardige struiken tot 80% hun vermogen behouden om te bloeien, en vorstbestendige rassen tot 100%. Idealiter zou de dikte van de wijnstokken in dit geval 6 tot 14 mm moeten zijn, en het fineer zou een derde van de totale sectie moeten zijn. Lees hier meer over de voordelen en nadelen van druivenpitten.

Lees ook Hoe zwarte oogbonen te koken

Topdressing

Het wordt aanbevolen om wijngaarden pas met meststoffen te besproeien nadat ze volledig zijn geoogst.

Topdressing voor struiken wordt in verschillende fasen en op verschillende manieren geïntroduceerd:

1. De eerste en veiligste manier van plantenvoeding is humus. Om dit te doen, kunt u rotte bladeren vermengd met graszoden verzamelen in het gebied van het wortelsysteem, bovenop worden kaliumcomponenten toegevoegd.
2. Limoen toevoegen. Wijngaarden houden van kalkrijke bodems, maar helaas wordt dit onderdeel snel weggespoeld, dus regelmatige herfst- en voorjaarsvoeding van de struiken is noodzakelijk.
3. Als het in de herfst nodig is om nieuwe zaailingen te planten, wordt de plantkuil eerst gevuld met humus, dan graszoden, en na het versterken van de stam, besprenkelen met kalium-molybdeen-meststoffen.Meestal worden ze opgelost in 100 ml per 10 liter vloeistof.

Water geven

Voordat een vruchtdragende tuin wordt bedekt, is er een mening dat het nodig is om de struiken overvloedig water te geven, maar dit is verre van het geval. De druiven zullen enkele maanden rotten door de overvloed aan vocht, respectievelijk rotten en verslechteren. Daarom zeggen ervaren boeren dat het vocht in de herfstbodem voldoende is om de boerderij de kou te laten verdragen. Lees hier meer over het planten van druiven in de regio Moskou.

Kleine aantallen jonge dieren krijgen water, die dit seizoen zijn aangeplant.

Snoeien in de herfst

Het snoeien van wijnstokken wordt 2 en in sommige gevallen 3 keer per jaar uitgevoerd. Elk seizoen heeft zijn eigen kenmerken:

1. In de herfst worden alle elementen onderzocht op ziekten, dichte vertakking.
2. Meestal wordt de kroon gevormd, overtollige scheuten worden verwijderd, waardoor 5-7 ogen op de wijnstok blijven. In het geval van technische variëteiten mogen er niet meer dan 1-2 trossen op één scheut staan. Dit wordt gedaan om het gewicht van de takken te verlichten, opbrengsten in de toekomst te verhogen, te oogsten en vervolgens te vermeerderen door stekken in het voorjaar.

De snoeiregels zijn vrij eenvoudig:

• de tak wordt voorzichtig genomen, zonder te breken;
• inspecteren en, indien nodig, snijden;
• het is noodzakelijk om onmiddellijk te snijden, zonder de wijnstok te breken of te breken, waardoor deze wordt verwond.

Voor het snoeien worden speciale snoeischaren gebruikt die scheuten met één aanraking elimineren.

Soms verwerken boeren de snede met soda-oplossing, houtskool of briljant groen. Dit wordt gedaan voor een betere kurk.

Behandeling

De voorbereiding op het winterseizoen kan niet compleet zijn zonder behandeling tegen insecten, schimmelinfecties, grijze schimmel en andere ziekten waarvoor planten vatbaar zijn. Dergelijke oplossingen worden fungiciden genoemd. Ze kunnen worden gekocht in geconcentreerde of gebruiksklare vorm en kunnen ook worden bereid uit beschikbare producten. Lees meer over Malbec-druiven op deze link.

Het is voor hen het beste om ze in de herfst te verwerken, omdat insecten meestal overwinteren onder schuilplaatsen met de wijnstokken, wat de kwetsbare takken in de lente aanzienlijk kan beschadigen.

De volgende ondersoorten onderscheiden zich van volksstoffen die onschadelijk zijn voor fruit:

1. Kaliumpermanganaat-oplossing. Los 5 g kaliumpermanganaat op in 10 l water, deze oplossing en besproei de oppervlakken, inclusief het wortelgedeelte van de stam.
2. Soda-oplossing. 100 g frisdrank wordt verdund in een emmer vloeistof en de hele struik wordt besproeid.

Verwerking kan worden gecombineerd met gelijktijdig voeren, waardoor de perceptie van voedingsstoffen effectiever wordt.

Onderdak

Pinot Noir en Augustine-druiven zijn, net als alle andere, bedekt met verschillende opties:

• rieten schilden;
• vuren takken;
• humus;
• droog geïmproviseerd materiaal;
• film.

Er is geen eenduidig ​​advies over welke van de bovenstaande methoden beter is. Elk is geschikt voor een specifiek gebied en een specifieke druivensoort. Maar de meeste boeren neigen niet naar één soort. In de regel wordt een gemengde versie gebruikt: droog materiaal combineren met film- en vuren takken of humus met riet. Dit materiaal vertelt je over de druivensoort Krasnotop.

Met uitzondering van de methode van vallen, worden in de rest latten onder de hellende wijnstok geplaatst, zodat de plant niet in contact komt met de grond en de takken zelf worden aangetrokken met draad of metalen bogen.

Het is heel goed als de winter sneeuwt, dan speelt de sneeuwjacht een extra rol als warmtegordijn. En voor extra ventilatie blijven er gaten in de schuilplaats, die worden gesloten als de temperatuur onder de -20 ° C daalt.

Kenmerken van zorg in de herfst

Bij het verzorgen van de druiven in de herfst moet rekening worden gehouden met de kenmerken van de rijping. Als de vruchten voor eind augustus rijpen, zal het herfstonderhoud van de wijngaard niet moeilijk zijn.

Druiven water geven in de herfst

Na de oogst krijgen de druiven water als het buiten warm is.Bij een gematigde temperatuur wordt eind oktober water gegeven, zodat de plant de benodigde hoeveelheid vocht krijgt.

Topdressing

Meststof wordt begin september aangebracht. Tegelijkertijd mengen ze:

• kaliummagnesium - tot 70 g;
• superfosfaat - tot 100 g.

Het resulterende mengsel wordt onder 1 druivenstruik gegoten. De helft van de dosis is voldoende voor een jonge plant. De struiken worden na 2-3 weken voor de tweede keer bemest.

Snoeien

In wijngaarden wordt in de herfst snoeiwerkzaamheden uitgevoerd, hierdoor kunnen de struiken zich beter vormen en in de toekomst grotere opbrengsten geven. Tijdig snoeien heeft invloed op het aantal bessen dat het komende jaar wordt gezet en op hun smaak.

Eind oktober - begin november is een goede tijd voor de vorming van een struik die in de winter beschutting nodig heeft. Stel op de gevallen bladeren in de herfst een periode in voor het snoeien van de druiven. Nadat het gekleurde blad is gevallen, wachten ze 14-21 dagen en beginnen ze met snoeien. Gedurende deze tijd zijn de takken verzadigd met nuttige stoffen.

Laat snoeien beschadigt de twijgen van de planten. Bij lage temperaturen worden scheuten broos en breken ze gemakkelijk.

Snoei regels

Het snoeien van druiven begint met het verwijderen van zieke delen en takken met beschadiging. Er wordt voor hen een kuil gemaakt om te verbranden. Dit helpt voorkomen dat ziekten en plagen zich verspreiden naar gezonde struiken.

Alle scheuten worden niet gesnoeid: ze kunnen nuttig zijn ter vervanging. Als de kroon geheel of gedeeltelijk sterft, kunnen de vervangende scheuten de hele struik vervangen.

Snoeimethoden

Druiven worden in de herfst op verschillende manieren gesnoeid:

• Bij kort snoeien wordt een groot deel van de scheuten verwijderd; er blijven slechts 2-4 ogen op de tak over. Snoeien is geschikt voor spruiten die nodig zijn om een ​​dode struik te vervangen.
• Gemiddeld snoeien houdt in dat er bij elke opname maximaal 8 gezonde ogen achterblijven. De pijlpunt bestaat uit 50 nieren. Door het type snoei krijg je een vorstbestendige variëteit met gezonde wijnstokken.
• Bij lang snoeien wordt ervan uitgegaan dat er zich maximaal 15 ogen op de scheut bevinden, het totale aantal knoppen - maximaal 60. De stengel bestaat uit 4 zijscheuten.
• Gemengde bies is een combinatie van kort en lang. Scheuten worden gesnoeid voor vervanging, takken worden achtergelaten om de toekomstige oogst te rijpen. Met behulp van de methode wordt een lus gevormd, de wijnstok wordt na het vruchtlichamen verwijderd en in plaats daarvan verschijnt een vervangende spruit.

Een gemengde methode om thuis een plant te laten groeien, wordt als de beste beschouwd. Hiermee wordt de struik vernieuwd, worden de vruchten groter, verbetert hun smaak.

Snoeien van de wijnstok voor een betere oogst

Druivensnoei 1e jaar

In het eerste jaar worden de druivenstruiken in de herfst niet gesnoeid. Als de struik krommingen of schade heeft, wordt het kapsel in het eerste jaar uitgevoerd, waardoor er 2 gezonde ogen overblijven.

2e jaars plant snoeien

In het tweede jaar wordt een wijnstok van 2 knoppen op de struik gevormd, in het voorjaar wordt deze met 4 ogen verkleind. In de herfst wordt elk oog op de takken toegevoegd door een tak, hierdoor wordt een struik van 8 spruiten verkregen. Er zijn 4 takken aan elke kant van de stam. Aan het einde van de herfst worden elk 2 grote scheuten geselecteerd, andere worden uitgesneden en er blijven stronken over, want wanneer de stam droogt, kan deze barsten.

Op de leeftijd van 2 jaar groeien er 4 sterke spruiten. In de herfst wordt op een lange manier gesnoeid, in de lente worden ze met 4 ogen ingekort.

Druiven snoeien van het 3e en volgende jaar

In de herfst van het 3e jaar heeft de druivenstruik 4 grote stelen, elk met 4 takken. Voor het snoeien van een struik van het 3e jaar in de herfst, worden de grootste scheuten aan elke kant gekozen, 2 zwakke takken worden gesnoeid.

Na het snoeien proberen ze de takken te enten. Van de grote overgebleven spruiten moet er 1 worden ingekort met 3 ogen (het wordt een vervangende spruit), de andere blijft met 12-15 knoppen.

In het derde jaar wordt de struik verjongd, wat in de toekomst vruchten afwerpt. In het vierde jaar wordt er gesnoeid, waardoor de opbrengst toeneemt, de wijngaard sterker wordt.

In de herfst, in het 4e jaar van de groei van de struik en in alle daaropvolgende perioden, bij het snoeien, wordt de wijnstok verwijderd na het vruchtlichamen, nieuwe groeiknoppen worden gevormd op de vervangende scheuten.

Topdressing na het snoeien

Na het einde van het snoeien voor de winter worden druivenstruiken gevoed met meststoffen. De volgende meststoffen helpen de rijping van jonge scheuten te versnellen:

• houtas - 500-650 g;
• kaliumsulfaat - 20-25 g per emmer water.

Gebruik extra voeding:

• superfosfaat - tot 80 g;
• fosfor-kaliummeststoffen - 60-75 g;
• kaliumchloride - tot 30 g;
• mest - 10 delen worden gemengd met 1 deel superfosfaat.

Topdressing wordt aangebracht op 1 m² rond de basis van de struik.

Voorbereiden op de winter

Snoeien is de eerste fase van voorbereiding op de winter, nadat het is uitgevoerd, worden scheuten van de hekjes verwijderd, worden de scheuten vastgebonden. Wanneer de temperatuur verandert naar -3 ° C-5 ° C, is de plant bedekt voor de winter.

Er zijn de volgende methoden om wijngaarden in de late herfst te beschermen:

• De grond. Nabij de voet van de wijngaard wordt een putgeul met een diepte van 25 cm voorbereid, de eerder verwijderde wijnstok wordt met insecticiden tegen ongedierte besproeid en in de put geplaatst, en op de bovenkant wordt een grondlaag van 20-30 cm gedruppeld. Voor veerdetectie worden haringen geplaatst. De methode is niet geschikt voor steden in de noordelijke streken vanwege hevige regenval: dit leidt tot bevochtiging van de aarde en bevochtiging van de wijnstok. De struik rot en bevriest.
• Droog. Druivenspruiten worden op de grond, hooi, zaagsel of mulch geplaatst en ze zijn bovenop bedekt met een materiaal dat geen vocht en neerslag doorlaat. Geschikte plastic zakken, zeildoek, dakleer, nylonfolies. Van bovenaf worden ze bevestigd met klemmen of nietjes. Tijdens de overwinteringsperiode wordt onder de schuilplaats een micromilieu gevormd. Voortijdige verwijdering van de schuilplaats veroorzaakt de ontwikkeling van schimmelziekten.

De constructies beschermen tegen het binnendringen van knaagdieren. Gif wordt in het midden geplaatst. Het binnendringen van gevaarlijke bewoners schaadt de druivenstruiken, ze vernietigen de knoppen en wijnstokken.

Soorten afdekmateriaal voor wijnstokken

Hoe druiven te bedekken voor de winter in de buitenwijken? De techniek is afhankelijk van de keuze van het bekledingsmateriaal. En de belangrijkste manieren om druiven te beschermen zijn onderverdeeld in drie soorten:

1. Hilling. Het wordt uitgevoerd voor jonge zaailingen met behulp van een heuvel tot 25 cm hoog.
2. Semi-onderdak. Alleen het deel van de druiven dat boven de grond zit, is bedekt. Agrofibre of stro worden als optimale materialen beschouwd.
3. De schuilplaats is compleet. Met deze methode worden scheuten van de steunen verwijderd, gesneden, verwerkt, op de grond gebogen en bedekt.

De derde methode wordt als de meest betrouwbare beschouwd voor het klimaat in de regio Moskou. Welke materialen worden hiervoor gebruikt?

Natuurlijk - bodem en sneeuw. Als u van plan bent de wijnstok met aarde te bedekken, moet u een groef graven, deze isoleren met sparren takken en de wijnstok leggen.

Bestrooi vervolgens voorzichtig met aarde. De laag van de dijk is afhankelijk van het type en het reliëf van de site. Naarmate de planten volwassen worden, hebben ze een betrouwbaardere bescherming nodig. Het is gemakkelijker om met sneeuw te bedekken, maar hiervoor moet u er zeker van zijn dat de dikte van de sneeuwbedekking de druiven de hele winter bescherming biedt. Anders moeten zomerbewoners schilden opzetten om sneeuw vast te houden of handmatig sneeuw toevoegen.

Lees ook: Druivensoort "Valek"

Welk ander materiaal wordt gebruikt om druiven in de regio Moskou te bedekken? Er zijn verschillende mogelijke opties, u hoeft alleen de meest acceptabele te kiezen:

Herfst drenken

Ongeacht of het oude of jonge druiven zijn, zorg in de herfst, voorbereiding op de winter, allereerst vereist irrigatie met water. Terwijl bessen nog aan de wijnstok hangen, is het onmogelijk om de cultuur sterk met water te overspoelen. De bessen beginnen te barsten door overtollig vocht. Wespen, bijen, kleine vliegjes zullen naar het zoete sap stromen en het gewas zal bederven.

Het water geven van de druiven begint in de herfst na de oogst Vaak is het niet nodig om de struiken te vullen, maar de grond moet vochtig worden gehouden. Na terugkeer van het gewas moeten de wortels worden opgeladen. De hoeveelheid en intensiteit van de bewatering worden door telers intuïtief bepaald, waarbij ze zich laten leiden door het weer, de toestand van de bodem, de diepte van de ondergrondse waterlagen. Ondanks alle nuances wordt de wijngaard in oktober noodzakelijkerwijs één keer overvloedig met water gegoten.Om vocht precies tot in de wortels te laten doordringen, worden rond de struik groeven in de grond gegraven of worden gaten geboord met een boor.

Je moet verstandig voor de druiven zorgen, dat wil zeggen, giet niet zomaar water onder de struik. Allereerst wordt er rekening gehouden met de samenstelling van de bodem. Losse grond, zandstenen nemen veel vocht op en houden het niet vast. Op dergelijke grond wordt een struik druiven in 60 liter water gegoten. Zware grond met mengsels van klei of zwarte grond dringt slecht door vocht, houdt het vast. De zorg voor de wijngaard op zo'n perceel wordt teruggebracht tot minimale watergift. Het is voldoende om 25 liter water onder de struik te gieten.

In de video, druiven, zorg in de herfst, methoden voor irrigatie met water:

Winterwerk

In de meeste gevallen wordt de winterverzorging beperkt tot het regelmatig inspecteren van de ruggen op beschadigingen:

• ventilatie controle;
• is er teveel vocht of droge grond
• of muizen in het afdekmateriaal terechtkomen.

Snoeien

Het is zeer zeldzaam, maar sommige tuinders oefenen wintersnoei uit. Deze manier van vertrekken is typerend voor de zuidelijke breedtegraden, waar de winters mild en met weinig sneeuw zijn.... In dit geval is het snoeien van uitgeschakelde takken die door de film heen te zien zijn, mogelijk.

Snoeien in de koude periode gebeurt alleen bij een temperatuur niet lager dan -5 ° C, waarbij ook aandacht wordt besteed aan het vegetatieve vermogen van de variëteit. Als de druiven niet winterhard zijn en ingrepen niet goed verdragen, wordt het verwijderen van takken tot het voorjaar gelaten.

Water geven

In de winter wordt in uiterst zeldzame gevallen water gegeven, alleen bij sneeuwloze en droge winters. Tekenen dat de plant hydratatie nodig heeft, zijn direct zichtbaar:

• de grond onder de struiken barst;
• er verschijnen vlekken op de takken, veel droge, afstervende takken.

In dit geval wordt het niet alleen met schoon water bewaterd, maar worden daar ook meststoffen met mineralen toegevoegd. Water geven wordt uitgevoerd door de methode van dispersieve irrigatie.

Snoeien voor de winter

Een van de belangrijkste stadia van de zorg voor druiven in de herfst is het snoeien van de wijnstokken voor de winter. De procedure heeft de volgende positieve aspecten:

• Na het snoeien in de herfst, wordt de struik in de lente verjongd. De opbrengst stijgt. De bessen worden groter dan ongesneden druiven.
• Na het snoeien in de herfst in de volwassen jonge stengels, vindt de stofwisseling en de beweging van sap intensiever plaats. De bessen rijpen sneller.
• Gesnoeide wijnstokken zijn beter bestand tegen strenge vorst.
• Een keurig gevormde kroon van druiven is gemakkelijker te verzorgen.
• Het snoeien van zieke en zieke takken vermindert de kans dat de ziekte zich door de struik verspreidt.

Het weggaan in verband met het snoeien van druiven begint na het vallen van het blad. De wijnstok gaat in de herfst in rust en het verwijderen van takken is pijnloos. Voordat de bladeren eraf vallen, kunnen de takken niet worden afgesneden. Een dergelijke terugtrekking zal de cultuur alleen maar schaden. Totdat de struik van het gebladerte is afgeworpen, gaat het proces van fotosynthese in de druiven door. Vroegtijdige verwijdering van lommerrijke takken in de herfst zal de wijnstok verzwakken. De druiven hebben geen tijd om voedingsstoffen op te hopen die helpen om de winter gemakkelijker door te komen.

Het is ook onmogelijk om uit te stellen met vertrek. Te laat snoeien met de eerste vorst in de herfst veroorzaakt onverwachte schade aan de wijngaard. De wijnstok wordt kwetsbaar in de kou. Tijdens het snoeien kan de tak op een onnodige plek barsten.

De verzorging van wijnstokken begint met het verwijderen van zieke, droge en beschadigde scheuten. De takken worden onmiddellijk na het snoeien verbrand, omdat ze zijn geïnfecteerd met plaaglarven en schimmelsporen. De volgende fase van zorg is de vorming van de struik in de herfst. Snijd in de wijngaard de extra takken af. Het schema voor het snoeien van een wijngaard in de herfst kan per variëteit verschillen, maar in het algemeen vindt de verzorging van een struik plaats volgens het volgende principe:

• De belasting van de struik wordt geregeld door de jaarlijkse takken in te korten. Twee knoppen aan de basis van de scheut worden niet meegeteld. Ze worden niet als volwassen beschouwd. Als een kenmerk van een variëteit bijvoorbeeld een inkorting van de scheut met 4 knoppen vereist, worden er, rekening houdend met twee onrijpe knoppen, zes verkregen.
• Ze vertrekken begin september begin september. Alle jonge groei wordt verwijderd op de oude wijnstok, waarvan de toppen 60 cm boven het maaiveld stijgen.Takken waarvan de toppen 30 cm boven het maaiveld uitkomen, worden met 15% ingekort.
• Het verdere onderhoud van de druiven, gerelateerd aan het snoeien, gaat door in oktober. Het proces is gericht op de vorming van een struik in de herfst. Vruchtentakken en vervangende knopen worden achtergelaten op de wijnstok. Ten eerste worden de lagere sterke, maar korte scheuten in drie ogen gesneden. De knopen van vervanging worden daaruit verkregen. De bovenste lange takken van de struik worden met zes ogen ingekort en vormen fruitpijlen. De ogen kunnen minder of meer zijn, afhankelijk van de raskenmerken van de druiven.

De snijplekken zijn behandeld met tuinvernis, die het hout tegen infectie beschermt.

De video toont de zorg voor de wijnstok in de herfst:

Topdressing en grondbewerking

Het verzorgen van de wijngaard is niet compleet zonder topdressing. In de herfst, na het oogsten, is het gewas in een uitgeputte staat. Om de wijnstok te laten overwinteren en in het voorjaar een goede groei te geven, moet hij zijn verloren kracht herstellen.

Weggaan in de herfst betekent dat het gewas alleen met fosfor en kalium wordt gevoerd. Van minerale meststoffen wordt 40 g superfosfaat aangebracht onder een volwassen struik. De stof verrijkt de druiven met fosfor. Van kaliummeststoffen wordt 30 g kaliumsulfaat of kaliummagnesium aangebracht. Veel tuinders geven de voorkeur aan kaliummonofosfaat en dragen 40 g van de stof onder de struik bij. Droge minerale meststoffen worden verdund in een emmer water, onder de wortel gegoten, waarbij topdressing wordt gecombineerd met water geven.

In plaats van minerale meststoffen kan in de herfst bemesting worden gedaan met organisch materiaal. Onder een volwassen wijngaard wordt 300 g as of 15 kg compost geïntroduceerd. De organische stof wordt met de grond uitgegraven tot een diepte van 30 cm, uitgaande van de stam 50 cm.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Een belangrijk proces van zorg voor druiven in de herfst en voorbereiding op de winter is de preventieve bescherming van de wijnstok. De keuze voor een spuitproduct hangt af van de toestand van de wijngaard:

• Als tijdens de inspectie sporen van meeldauw worden gedetecteerd, worden de aangetaste scheuten met bladeren afgesneden en verbrand. De wijngaard wordt besproeid met "Folpan", "Ridomil" of een ander soortgelijk preparaat.
• Als er tekenen van oidium worden gedetecteerd, wordt de wijnstok besproeid met een preparaat dat zwavel bevat, zelfs voordat het blad in de vroege herfst valt.
• Tegen anthracnose worden medicijnen gebruikt om oidium en meeldauw te behandelen.
• Wanneer bij het onderzoeken van de druiven in de herfst sporen van een bladrol worden gevonden, wordt de struik behandeld met een afkooksel van tabak of medicinale kamille.
• Het regenen van bessen en trossen in de vroege herfst kan in verband worden gebracht met cercospora. De ziekte manifesteert zich nog steeds in bruine vlekken op de bladplaten. Gebruik "Fundazol" voor de verzorging van een zieke wijngaard. Polykhoma helpt veel.
• In de herfst houden teken graag met elkaar op de wijnstok. Meestal zitten ze op de toppen van jonge takken. Een manier om van het ongedierte af te komen, is het snoeien van de toppen van de scheuten.
• In het geval van de ontwikkeling van grijsrot in de herfst, wordt de verwerking van de cultuur uitgevoerd met "Euparen" of het preparaat "Skala".

Gezonde struiken hebben ook preventieve zorg nodig. De wijngaard wordt in de late herfst na bladval besproeid met een 3% oplossing van kopersulfaat.

conclusies

Voor een succesvolle overwintering van druiven worden verschillende eenvoudige regels gevolgd:

1. Herfstvoorbereiding, die niet alleen snoeien omvat, maar ook water geven, bemesten en verwerken tegen mogelijke schimmelinfecties.
2. Onderdak in de winter in de Oeral, Siberië en andere regio's. Hoe grondiger en beter het werk wordt gedaan, hoe gemakkelijker de wijngaard de kou zal verdragen. Vergeet ventilatie, luchtuitwisseling in de ruggen niet.
3. In de winterperiode zelf wordt de zorg beperkt tot het bewaken van de toestand wijngaarden en eventuele aanpassingen om de toestand te verbeteren.
4. Na de winter wordt de wijnstok geopend, maar geef haar een paar dagen of weken om te ademen, sterker te worden en zich aan te passen. Daarna wordt de film uiteindelijk verwijderd.

Onderdak voor de winter

De zorg voor druiven in koude streken is niet compleet zonder een andere belangrijke activiteit: de beschutting van de wijnstok. De meeste gekweekte variëteiten zijn bestand tegen vorst van 17 tot 24 o C. Vroege beschutting is niet te haasten.Op een zonnige dag kunnen fruitknoppen tegenaan duwen. De procedure begint in de late herfst, wanneer er vorst van ongeveer -5 o C. op straat werd vastgesteld, maar vóór die tijd moet de wijnstok worden vastgebonden met een tourniquet en op de grond worden gelegd. Als je takken probeert te buigen tijdens vorst, kunnen ze breken.

Voor beschutting wordt een warm, lichtgewicht en ademend materiaal gebruikt. Stro, riet is voldoende, soms gebruiken tuinders oude kleren. Het wordt geoefend om de wijnstok in de grond te begraven. Eerst wordt een greppel gegraven, een wijngaard vastgebonden met een touw gelegd, een laag stro of gebladerte van 30 cm dik eroverheen gegoten en deze hele cake wordt bedekt met losse aarde.

Van bovenaf kan de shelter worden verstevigd met folie. Het waterdichte materiaal voorkomt dat organisch materiaal gaat rotten en verzadigt met water. De film zelf kan niet zonder isolatie worden gebruikt. Tijdens de dooi ontstaat er onder de afdak een broeikaseffect. De knoppen beginnen te ontwaken en met de terugkeer van de vorst zullen ze bevriezen.

Nuttige tips

Zoek geen dekking naast een struik. Dit leidt tot de blootstelling van de wortels, hun bevriezing en de dood van de plant. Het is optimaal om een ​​halve meter terug te trekken uit de kop van de struik.

Gebruik een drielaagse schuilplaats in de buitenwijken. Neem voor de eerste laag tuingrond (van 5 tot 15 cm), voor de tweede - organische stof van dezelfde dikte, voor de derde - losse grond van 25 cm dik.

Biedt extra bescherming aan de wortels, vooral in winters met weinig sneeuw.

Zorg ervoor dat u de grond twee keer per jaar graaft - in de lente en de herfst. Zo zorg je voor een goede vochtopname en verklein je de kans op bevriezing van druiven.

In een besneeuwde winter, haast je niet om een ​​krachtige schuilplaats te maken. Sneeuw beschermt planten perfect, haal het gewoon van de paden en plaats het op de struiken.