Hoe vijgen buiten te kweken in centraal Rusland en Oekraïne

Vijg of vijg, vijgenboom, vijg, ficus carica (Fikuscarica), wijnbes - de oudste thermofiele plant die groeit aan de Middellandse Zee en de Zwarte Zeekust tot 12 meter. De vruchten zijn heerlijk en erg gezond. Ze bevatten veel vitamine A, B, C, sporenelementen, vezels, eiwitten en andere. Vijgen worden aanbevolen als remedie tegen bloedarmoede, ze worden gebruikt voor hart- en vaatziekten, voor de behandeling van verkoudheid, keelpijn. Het is een goed diureticum. Onlangs is de genoemde zuidelijke boom niet alleen gekweekt in de Kaukasus en Centraal-Azië, maar ook in de Krim, het Krasnodar-gebied, in het zuiden van Oekraïne en zelfs in de regio Moskou.

Groeiende vijgen in de tuin

Vijgen zijn inheems in de Middellandse Zee en andere landen met milde klimaten. Wij, inwoners van Midden- en Oost-Oekraïne, zijn ook niet vies van deelname aan de teelt van exotisch fruit, maar hier rijst meteen de vraag: hoe zal de thermofiele vijg onze koude winters overleven? Is het mogelijk om het in de tuin te laten groeien en hoe het te doen? Zoals de ervaring van Oekraïense tuiniers bewijst, is het heel goed mogelijk als je wilt en ijverig bent.

Vijg (of vijgenboom of vijg) is een van de oudste planten die de mens in cultuur kweekt. De Latijnse naam "Ficus carica" ​​geeft voor ons aan dat de vijg tot het geslacht Ficus behoort. We komen de vermelding van hem tegen in de Bijbel. Het was tenslotte met een blad van deze boom dat Adam en Eva hun naaktheid bedekten na het eten van de vrucht van de boom der kennis. Een pretentieloze plant met prachtige grote bladeren trok de aandacht van de mens met zijn zoete, zoals honing, fruit. Heerlijk en mals, ze zijn tegelijkertijd erg voedzaam en gezond, ze kunnen je een snelle verzadiging geven.

Zoals hierboven vermeld, hebben veel Oekraïense tuinders die in Kiev, Dnepropetrovsk, Kharkov en andere regio's wonen, ervaring met het kweken van deze plant in de volle grond. We zullen in het artikel praten over de kenmerken van landbouwtechnologie voor de regio's van Oekraïne.

Op plaatsen van hun leefgebied groeien vijgen in de vorm van een tevreden grote boom, maar hier wordt het gekweekt door een struik.

vijgen in kordonvorm

struikvormige vijgen

Kweekmethoden

Op plaatsen van hun leefgebied groeien vijgen in de vorm van een tevreden grote boom, maar hier wordt het gekweekt door een struik. Het belangrijkste geheim van het succesvol kweken van vijgen is om ze de voorwaarden te bieden voor een succesvolle overwintering. Hiervoor wordt het in de regel gekweekt in putten of greppels, wat handig is voor een winteropvang van een thermofiele plant.

Er zijn twee manieren:

1. Groeien onder een hoek van 45 °. De zaailing is zo geplaatst dat het verder buigen van de takken voor hun schuilplaats wordt vergemakkelijkt.

2. Vorming van een horizontaal kordon. In dit geval wordt de zaailing verticaal geplant, wordt de bovenkant afgesneden en worden de groeiende zijscheuten voorzichtig naar de grond gebogen. Ze zijn geplaatst in de vorm van mouwen die langs één lijn in tegengestelde richting zijn gericht. Uit de toppen van deze scheuten ontstaan ​​verticaal groeiende takken, waarop de oogst zal rijpen.

Een zaailing planten

Kies eerst de warmste, tegen de wind beschermde plek in uw tuin en maak een gat. Er moet een greppel worden gegraven als u meerdere planten tegelijk gaat planten. Dit moet van tevoren worden gedaan, aangezien het proces nogal omslachtig is.

Om een ​​plant te planten, graaf een gat van ongeveer 1,5 m lang, 1 m breed en 60-80 cm diep. Een diep gat voor het planten van de zaailing zelf is niet nodig, aangezien het wortelsysteem van de vijgen oppervlakkig is.

Voor het gemak kunt u 2 planten tegelijk planten en vervolgens de lengte van de sleuf vergroten tot 2 m. Plaats de zaailingen aan tegenoverliggende uiteinden in een hoek met het midden van de sleuf. Het is handig om de scheuten die naar elkaar toe groeien naar beneden te buigen en een gemeenschappelijke schuilplaats voor de winter te maken. Ook bespaart deze opstelling ruimte en arbeidskosten.

Vouw de bovenste vruchtbare laag aarde apart om deze later in het plantgat te vullen. Wanneer de put is voorbereid, giet je 1,5 emmers humus of compost, 200 g superfosfaat, 200 g kalimeststoffen (houtas kan worden gebruikt) op de bodem en vervolgens een laag voorbereide vruchtbare grond.

Vorm een ​​kleine heuvel in het gat om de wortels van de zaailing te verdelen, bedek met aarde, verdicht en overvloedig water. Wat meststoffen betreft, ze kunnen niet worden gebruikt, omdat vijgen in de natuur zelfs op schaarse steenachtige bodems groeien. Daarom kunnen zand en kleine stenen aan het grondmengsel worden toegevoegd.

Vijgen worden eind april - begin mei in de volle grond geplant, wanneer de dreiging van nachtvorst eindelijk voorbij is. Bij het kweken van een groot aantal planten, moet de sleuf in de richting van oost naar west worden geplaatst om de belichting van de zon te maximaliseren.

Vijgen worden eind april - begin mei in de volle grond geplant, wanneer de dreiging van nachtvorst eindelijk voorbij is.

zoete vijgen

Verzorging en vormgeving

Na het planten moeten de zaailingen eerst vaak en overvloedig worden bewaterd, daarna een paar keer per maand. Houd de hoogte van de struik aan door niet hoger te snoeien dan 2 m. Besteed speciale aandacht aan snoeien en kroonvorming. De kroon moet worden verdund zodat de vruchten goed door de zon worden verlicht en rijpen.

Hoe vijgen winter

In de herfst, na bladval, eind oktober - begin november, kunnen vijgenstruiken die onder een hoek groeien, geleidelijk en voorzichtig naar de grond buigen, in een poging de takken niet af te breken. Bind ze vervolgens aan elkaar en bestrooi ze met aarde, droge bladeren en ander plantenresten. Bij het begin van de vorst, bedek met twee lagen zwart spingebonden, en na een tijdje ook met plasticfolie. Sommige tuinders bouwen een laag frame van polyethyleen over de struiken. Dit is optioneel.

In het voorjaar, met het begin van de vriestemperaturen, kan de schuilplaats geleidelijk worden verwijderd. Het wordt volledig verwijderd wanneer stabiel warm weer wordt vastgesteld zonder de dreiging van terugkerende vorst. Elk jaar worden de takken dikker en het is moeilijk om ze naar beneden te buigen, dus je hoeft alleen maar dergelijke takken te knippen.

Wanneer wordt de oogst verwacht?

Vijg is een snelgroeiend gewas en begint vruchten af ​​te werpen in het tweede jaar na het planten. In de natuur is de vijg een tweehuizige plant, dat wil zeggen dat er mannelijke en vrouwelijke bomen zijn. Het bestuivingsproces is erg complex, de hoofdrol daarin wordt gespeeld door de blastofaagwesp, die stuifmeel draagt, bestuivende planten. Omdat deze wesp niet overal leeft, fokten fokkers zelfvruchtbare - parthenocarpe variëteiten. Het zijn deze variëteiten die veel in de cultuur worden gebruikt. Hierdoor kunt u zelfs een oogst krijgen als u één struik kweekt.

Je kunt een bloem niet zien in de vorm die we gewend zijn in een vijg. Men krijgt de indruk dat er onmiddellijk een kleine vrucht wordt gevormd, die groeit en rijpt. In feite ontwikkelt de vijgenbloem zich in de oksels van de bladeren in de bolvormig verdikte scheuten met een gat aan de bovenkant. De bloemen zijn klein en onopvallend. Vrouwelijke vruchtbaarheid - vijgen - krijgen naarmate ze rijpen vrij grote peervormige vormen.

De meeste variëteiten geven twee oogsten per jaar: de eerste in de vroege zomer op de scheuten van het laatste jaar en de tweede in september - oktober op de huidige scheuten. Onder onze omstandigheden, wanneer je in de volle grond groeit, moet je je concentreren op het krijgen van fruit in de herfst.Maar als je vijgen in een kas kweekt, kun je twee oogsten per jaar krijgen. Het moment van rijpheid van de vrucht wordt bepaald door de kleur van de schil en de dichtheid. De rijpe vrucht heeft een karakteristieke kleur voor de variëteit (groen, bruin, geel of donkerpaars), voelt zacht aan.

Reproductie. Vijgen zijn gemakkelijk te vermeerderen met stekken in de herfst tijdens het snoeien of het vroege voorjaar. In de herfst geoogst stek wordt tot half januari in de kelder bewaard. Dan ontkiemen ze als druivenstekken.

De beste vijgenrassen voor Rusland en Oekraïne

Vijgen, of vijgen, worden al heel lang gekweekt, ze kunnen vers en gedroogd worden gegeten, ze maken er jam en jam van. De talrijke variëteiten onderscheiden zich door rijpingstijd, kleur, vruchtgrootte, smaak, aantal oogsten per seizoen.

Houd daar rekening mee bij het kweken van vijgen in natuurlijke omstandigheden wordt het voornamelijk bestoven door blastofage wespen, die niet in onze omgeving te vinden zijn. Zelfvruchtbare variëteiten van deze plant worden hier in het open veld gekweekt. De meest populaire worden weergegeven in de volgende tabel.

Rasnaam	Beschrijving van fruit	Kenmerken van de variëteit
Kadota	Groenachtig geel, groot met licht romig vruchtvlees, rond, peervormig, met een gewicht tot 58 gram, suiker meer dan 20%	Komt uit Californië, universeel, middelgrote kroon, spreidend, verplaatsbaar, vorstbestendig (tot -27)
Turks bruin	Produceert 2 gewassen in augustus en oktober. De eerste peervormige roodbruine vruchten met een gewicht tot 58 gram, de tweede - rond bruinpaars met een gewicht tot 43 gram	Amerikaanse oorsprong, hoge opbrengst, middelgrote bomen, nagerecht
Abchazisch paars	Grijspaarse kleur, de eerste oogst in augustus - 80 gram, de tweede - in november, 50 gram, langwerpige geribbelde vorm, suiker - meer dan 20%	Middelgrote bomen, gedroogd fruit en tafelsoort, oorspronkelijk afkomstig uit Tunesië
Krim zwart	Ovaal, violetblauw met een dunne, dichte en behaarde schil en donkerrood vruchtvlees. De eerste oogst - in juni - elk 80 gram, de tweede - in september - elk 40 gram	Vroeg, universeel - drogen, inblikken, jam. Gekweekt in Nikitsky Botanical Garden
Datum	Middelgroot, peervormig, met een delicate, dichte, bonte schil, groen-paars, glad met een donkerrood olieachtig vruchtvlees. Rijpt eind september, weegt 50 gram	Afkomstig uit Italië, veelzijdige, groeikrachtige boom
Chapla	Geelbruin, peervormig, met roodroze vruchtvlees, sappig met een dunne schil	Toetje, geschikt voor conservering, bomen tot 6 meter hoog
Dalmatiër	Peervormig, groot: de eerste collectie - 180 gram, de tweede - 130 gram. De schil is lichtgeel met witte vlekken, het vruchtvlees is sappig, roodachtig, zoetzuur	Beste tafelvariant
Vroeg grijs	Rond, lichtpaars of bruin, sappig en zoet, de eerste collectie is 40 gram, de tweede is 30 gram	Vroege variëteit
Randino	Ovaal, lichtgroen, geribbeld en langwerpig, zoet, het gewicht van de eerste collectie is 100 gram en de tweede - 50 gram	Geschikt voor conservering
Brunsovik	Groot - tot 200 gram, peervormig, lichtgroen met sappig vruchtvlees, zoet	Vroeg, hoogproductief, vorstbestendig (tot -27 graden)

Vijgen, of vijgen, zijn al sinds mensenheugenis bekend bij de mensheid. Dit zijn zuidelijke warmteminnende planten. Maar onlangs zijn er veel variëteiten gekweekt die met succes zijn gekweekt in gematigde klimaatzones, waar je tot 10-15 kg van deze smakelijke en gezonde exotische vrucht uit een struik kunt halen.

Vijgen planten in het open veld - gewasverzorging

Veel tuinders dromen ervan vijgen op hun perceel te kweken, omdat deze fruitboom, met goede zorg, u zal verrassen met delicaat, smakelijk fruit, ze verschijnen op de takken in drie golven van april tot mei. Vandaag haast ik me om u te vertellen hoe u dit thermofiele gewas in de middelste zone kunt laten groeien, het in de winter tegen de kou kunt beschermen en voor langdurige vruchtzetting kunt zorgen.

Welke variëteit te kiezen?

Als je weet hoe vijgen groeien, kun je conclusies trekken welke van de variëteiten wortel zullen schieten in niet-tropische omstandigheden en welke niet.

Een belangrijke indicator is de winterhardheid van de plant. Voor ons klimaat zijn speciale variëteiten gefokt die bestand zijn tegen de koude winter, vorst en met succes wachten tot hun favoriete tijd komt - de zomer.

Bovendien moet de voorkeur worden gegeven aan zelfbestoven soorten, zelfs in de subtropen is er maar één soort wespen die in staat is tot bestuiving, en op onze breedtegraden leeft hij helemaal niet.

Op basis van dergelijke omstandigheden en kennis van de kenmerken van het kweken van vijgen, zijn de volgende variëteiten geschikt voor een succesvolle, vruchtbare aanplant:

• "Abchazisch viooltje";
• "Crimean Black";
• "Pomorie";
• "Grey early";
• "Dalmatiër";
• "Turks bruin".

Beschrijving van cultuur

De fruitboom is een bladverliezende soort van het Ficus-geslacht van de Mulberry-familie. Zijn thuisland is de oude regio Caria in Klein-Azië. De plant heeft een gladde zilverachtige schors en het grote blad heeft een hard oppervlak.

Vijg is een exotische vaste plant (tot 300 jaar oud). Vanwege zijn relatieve bescheidenheid voor het klimaat, kan het zich aanpassen aan verschillende omstandigheden.

Tijdens de bloeiperiode worden op de scheuten tweehuizige bolbloemen gevormd. Hiervan worden in het derde jaar van groei noten gevormd met één zaadje erin. Hun kleur varieert van geel tot houtskoolinkt.

Rijpe vijgen hebben:

• maat 5-8 cm in diameter;
• peervormig;

De vruchten hebben een suikerzoete smaak; in onrijpe vorm zijn ze niet geschikt voor consumptie vanwege de aanwezigheid van een grote hoeveelheid melkachtig bitter sap.

Botanische kenmerken van vijgen

Wie nog nooit een vijgenboom heeft gezien, kan zich gerust een nogal uitgestrekte, hoge ficus voorstellen met grote afgesneden bladeren, talrijke vruchten die qua vorm lijken op kleine peren, lichtgeel of paars (afhankelijk van de variëteit). De vijgenboom is al sinds de oudheid bekend bij de mens en wordt al ongeveer 5000 jaar gecultiveerd.

De vijgenboom is een boom met een lange levensduur - onder gunstige omstandigheden leeft hij en draagt ​​hij meer dan 300 jaar vrucht. De vijgenboom (F. carica), die groeit aan de Zwarte Zeekust van de Kaukasus, bereikt een hoogte van 12 m met een stamdiameter tot 60 cm, maar in de Kuban is het meestal een struik. Bladeren 3-7-lobbig, zelfs bijna heel, ruw, tot 25 cm lang, op lange, dichte bladstelen. De bloemen worden verzameld in een dichte peervormige bloeiwijze met een gat. Vandaar dat de uitdrukking "toon een vijg" duidelijk wordt, dat wil zeggen dulia (dulia - in Oekraïense peer).

Vijg is een tweehuizige plant, met tweehuizige bloemen, eetbare vruchten. Het plant zich vegetatief voort, meestal door stekken van 2-3 jaar oud, evenals door wortelspruiten, scheuten. Vruchtvorming van 2-3 jaar. Bladeren bloeien in april en vallen af ​​in oktober. Bloeit 2-3 keer per jaar: in april-mei, juni-juli en augustus. In Krasnodar gaan vijgen zelfs de winter in met onrijp fruit. In het bos reproduceert het door wortelspruiten of zaden.

Izhir is een van de oudste culturen, behoort tot de moerbeifamilie. Bloeit onmiddellijk met zaailingen. Rijp, ze worden ook wel een wijnbes genoemd, erg mals en smakelijk. Dit calorierijke voedingsproduct bevat tot 40% suikers (glucose en fructose), eiwitten, vitamine C, provitamine A, veel kaliumzouten (1161 mg%), magnesium (117 mg%), calcium (227 mg%) ), fosfor (263 mg%), ijzer (46 mg%), verschillende enzymen en andere stoffen.

Vijgen zijn erg handig bij hart- en vaatziekten, ze worden gebruikt bij bloedarmoede. De vruchten bevatten het enzym ficine, dat helpt bij het verbeteren van de gezondheid van bloedstolsels. Jam, compotes worden gekookt uit bessen, ze worden gedroogd, maar het is beter om ze vers te gebruiken.

Toegenomen interesse onder amateurtuinders in de gewone (Adriatische) vijg. Het vereist geen bestuiving, dat wil zeggen, de bloemen met lange stamper produceren eetbare vijgen van alle generaties.De Chinezen noemen vijgen uh-wa-go (fruit zonder bloem). Ja, je kunt er geen bloei op zien.

Tegenwoordig wordt de vijgencultuur op grote schaal ontwikkeld in de regio's van de Kaukasus, de Krim. Er zijn steeds meer van dergelijke plantages in de Kuban. Nu zijn er veel nieuwe rassen veredeld. De beste zijn van Turkse afkomst.

In Sochi kweekt de lokale bevolking vijgen van de auberginesoort, die middelgrote, langwerpige bessen heeft die beter kunnen worden vervoerd dan andere nieuwe kweekvariëteiten. Het heeft een andere naam - Kara-vijg (donker). Van de lichte variëteiten is Sary-paiz goed. In Dagestan is Ak-vijg de beste variëteit. Zelfvruchtbare variëteiten zijn wijdverspreid aan de kust van de Zwarte Zee - Sochi-7, Cadet, Dalmatsky, enz.

De vijgenvrucht is de dopvrucht in de overwoekerde samengestelde vruchten. Afhankelijk van de variëteit variëren de vruchten in vorm en gewicht: rechthoekig, afgeplat met een geelgroene kleur in Sochi-7, in Dalmatisch - groen, groot, peervormig.

Voorbereiden op de landing

Bij het plannen van de landing van Fig, moet u de plaats correct bepalen en ook alle aanbevelingen volgen. In dit geval zal de zaailing goed kunnen rooten en na een tijdje vruchten beginnen af ​​te werpen.

Stoelkeuze

De cultuur heeft goede verlichting nodig, ze stelt hoge eisen aan de afwezigheid van tocht. Het is het beste om het aan de zuidkant van het gebouw te laten groeien om maximaal licht te geven.

Op de site is het dichtbij voorkomen van grondwater ongewenst, de afstand tot hen dient minimaal te zijn. 3m.

Er kan geland worden op:

1. vlak oppervlak;
2. een zachte heuvel.

De grond kan elk zijn, zowel rotsachtig als zanderig. Er zijn geen speciale vereisten voor de samenstelling. Onder alle omstandigheden kan de boom zowel in de zomer als in de herfst vrucht dragen met de juiste zorg.

Landingsdata

De plant moet half of eind maart worden geplant; in koudere streken kunnen de data verschuiven tot eind april - begin mei. Op dit moment zal de aarde al ontdooien en zal de lucht warm genoeg zijn. Later planten wordt niet aanbevolen, omdat ze na het ontluiken op zaailingen mogelijk geen wortel schieten.

Bodemvoorbereiding

Ongeacht de vereisten van de cultuur voor de samenstelling van de grond, moet u deze eerst voeden. Hierdoor kunnen de zaailingen zich beter ontwikkelen, sterker worden.

Om meststoffen toe te passen, heeft u nodig:

• verwijder de bovengrond naar de bodem van de greppel of put;
• verbind het substraat met bladgrond, humus en zand.

U kunt kant-en-klare plantaarde gebruiken, al verzadigd met voedingsstoffen.

Bodem voor vijgen

Als er leemachtige grond op de site is, moet er zeker een drainagelaag worden gevormd. Het is gemaakt van fijn grind en zand.

Om de grond voor te bereiden op het planten van een boom, moet u de tuingrond mengen met compost, humus en mest en deze vervolgens in de plantkuil gieten. Het is zo'n substraat dat een ideale optie is voor vijgen, waardoor het goed kan groeien en zich kan ontwikkelen.

Landen

Vijg is een fruitboom die op verschillende manieren geplant kan worden:

1. ontwerp van landingsgaten;
2. sleuven graven.

De methode wordt gekozen rekening houdend met de lay-out van de persoonlijke plot.

Pit landing

Eerst moet u plantgaten voorbereiden met een diepte en een diameter van 1 m, op de bodem wordt een drainagelaag van 30 cm dik gelegd.Gebruik hiervoor:

De muren van de putten zijn bekleed met stukjes beton of gebroken bakstenen, stenen of ander soortgelijk materiaal. Dit zorgt voor beluchting van de grond, accumuleert warmte en beperkt de groei van het wortelstelsel.

De put wordt gedeeltelijk gevuld met het afgewerkte substraat, vervolgens bevochtigd en wanneer het vocht is opgenomen, wordt een zaailing geïnstalleerd. De vrije ruimte is bedekt met de resterende grond, verdicht zodat de wortelkraag zich op het aardoppervlak bevindt. De plant wordt bewaterd, de stamcirkel wordt mulch met compost of humus met een laag van 10-15 cm.

Methode voor het landen van een greppel

Om een ​​gewas te planten, moet u eerst een greppel voorbereiden. Voor één zaailing is een greppel nodig:

• diepte niet minder dan 0,5 m;
• 60-70 cm breed;
• ongeveer 2 m lang.

Onderaan graven ze gaten van 50 cm diep, vullen ze met een drainagelaag van 30 cm dik, vullen ze voor de helft met voorbereide aarde.

In de buurt wordt een steun geplaatst, waarna een zaailing onder een hoek van 45 graden in een greppel wordt gelegd. De wortels zijn bedekt met aarde, zodat de wortelhals bovenop de grond ligt en de stam aan de steun is bevestigd. De grond wordt overvloedig bewaterd en mulch.

Een competente landing lost veel problemen op

Het antwoord op de vraag hoe vijgen op de site kunnen worden gekweekt om ze tegen vorst te beschermen, is een slimme aanplant. De volgende methode is het meest effectief in onze klimatologische omstandigheden. Bomen die met deze methode worden geplant, hebben praktisch geen last van vorst, zelfs niet in de strengste winters. Er moet meteen worden opgemerkt dat dit de meest tijdrovende operatie van de noordelijke vijgenboomteelt is, maar het rendement zal enorm zijn. Het gaat over landen in diepe greppels.

Op de foto is er voorbereidend werk voor het planten van vijgen

Laten we allereerst beslissen over de landingsplaats. Het zou de zonnigste in uw omgeving moeten zijn. Het is wenselijk dat er vanuit het zuiden geen sterke bomen of hoge gebouwen zijn en vanaf de andere drie zijden bescherming tegen dezelfde bomen of gebouwen. Dit zorgt in de zomer voor een extra warmer microklimaat - precies wat een vijgenboom nodig heeft. We graven een sleuf niet in noord-zuid richting, zoals bij de meeste andere tuinbouwgewassen, maar met een west-oost oriëntatie. Op deze manier geven we de maximale hoeveelheid zon aan ons toekomstige vijgenbos.

Nu graven we een greppel. Je zult hard moeten werken, want de diepte is anderhalve meter. We gooien de bovenste laag, de meest vruchtbare, naar de zuidkant, we hebben deze nodig om het substraat te mengen waarin we de vijgen zullen planten. Diepe grond is meestal arm, het is zandsteen of leem, afhankelijk van uw gebied. We gooien het naar het noorden en vormen daar een aarden wal.

De breedte van de sleuf is één meter. Tot aan de onderkant kun je het verkleinen tot 60-80 cm, maar alleen ten koste van de zuidmuur. Noord moet loodrecht staan. Aan de zuidkant maken we een flauwe helling richting de put. Dit zorgt voor een betere penetratie van zonlicht naar de bodem van de struiken die in de greppel groeien. We hebben dus een uitgestrekte sloot, anderhalve meter diep, een meter breed, met een flauwe helling aan de zuidkant. Heeft u zware lemen, dan vullen we de bodem met drainage: fijn grind of zand. Drainage is niet nodig als u zandige leem heeft.

Foto van het planten van vijgen

We bereiden het substraat voor op de plantkuilen. We mengen de gewonnen oppervlaktegrond met blad- of weidehumus, verrotte mest, compost. We stoppen dit allemaal in een gat zodat de diepte wordt teruggebracht tot 100-120 centimeter. Met een stap van twee meter vullen we aarden heuvels, waarop we zaailingen plaatsen, waarbij we de wortels gelijkmatig langs de hellingen van deze heuvels verspreiden. We vullen ze van verschillende kanten met aarde, houden de stammen verticaal, tot een niveau net boven de wortelhals - wees niet bang om het te verdiepen, de grond zal zich vervolgens bezinken en openen.

We bedekken de zuidelijke helling naar de put met een dichte zwarte film of planken. Dit is nodig om de groei van onkruid te voorkomen, wat de bodem van de vijgen tegen de zon kan blokkeren. Vanuit het noorden plaatsen we een muur van polymeer, leisteenplaten of geverfde witte planken. Dit voorkomt dat de aarde in de vijgenkuil valt. Ook zal een lichte muur vanuit het noorden de zonnestralen reflecteren, waardoor het verschil in de verlichting van de struiken wordt verzacht.

Het meest duurzaam is een muur van bakstenen die met kalk zijn geverfd.

De methode voor het kweken van thermofiele tuinbouwgewassen nabij de zuidelijke muren is populair bij Noord-Europese tuinders. Overdag accumuleert de zuidmuur de warmte van de zon, wat als het ware een microklimaat creëert en je planten honderden kilometers verder naar het zuiden duwt.

Foto's van groeiende vijgen

We hebben zulke diepe greppels nodig, zodat de vijgen met een goede winteropvang van bovenaf in de zone van niet-ijskoude grond blijven. De meeste van onze bodems bevriezen immers tot een diepte van ongeveer een meter. Op deze manier kweken noordelijke tuinders niet alleen vijgen, maar ook granaatappels, laurier en zelfs mandarijnen! Dit alles wint goed, geeft opbrengsten, aangezien de sleufcultuur zorgt voor een bijna subtropisch microklimaat.

Cultuur zorg

Het verzorgen van vijgen in het open veld is niet moeilijk, het belangrijkste is om alle procedures op tijd af te ronden. Hierdoor kun je een sterke, mooie plant kweken die je lange tijd zal verrassen met een smakelijke, overvloedige oogst.

Water geven

Jonge zaailingen hebben wekelijks water nodig, terwijl 1 plant 7-10 liter water nodig heeft. Vervolgens, wanneer het wortelsysteem volledig is gevormd, wordt de watergift teruggebracht tot 1 keer in 10-15 dagen. Gebruik 10-12 liter water om de grond te bevochtigen.

In hete, droge zomers kan de frequentie van irrigatie worden verhoogd zonder dat het land uitdroogt. Dit kan de kwaliteit van het fruit beïnvloeden.

Na elke watergift wordt de grond tussen de rijen voorzichtig losgemaakt, onkruid verwijderd. Tijdens de vorming van de eierstok wordt de grond niet bewaterd. De laatste keer gebeurt dit pas na de oogst.

Topdressing

De plant heeft regelmatig hoogwaardige voeding nodig. Waarin:

1. in het eerste decennium van het groeiseizoen worden stikstofsamenstellingen gebruikt;
2. in het midden van het zomerseizoen is er veel vraag naar fosfaatmengsels, waardoor de eierstok actief optreedt;
3. aan het einde van het groeiseizoen ligt de nadruk op kalimeststoffen, wat een positief effect zal hebben op de rijping van fruit en hout.

Ook moet je elke maand composities maken die verzadigd zijn met sporenelementen. Bladverband wordt twee keer per maand aangebracht door te sproeien. We mogen organisch materiaal niet vergeten, wat belangrijk is voor fruitgewassen.

Alle meststoffen worden pas na het besproeien aangebracht, dit zal de wortels van de plant niet verbranden.

Snoeien

De cultuur heeft formatieve snoei nodig. Om ervoor te zorgen dat de kroon een compacte vorm heeft, wordt een latwerk gebouwd waaraan een struik is vastgemaakt. In het eerste groeijaar, tijdens het snoeien, blijven er 3 bovenste scheuten over met een lengte van 20 cm:

1. men mag rechtop staan;
2. de rest is vastgebonden aan de kofferbak.

Wanneer de takken tot 1 m lang worden, worden ze parallel aan de grond gebogen en vastgebonden voor nauwkeurige hoeken. Vervolgens groeien de stengels verticaal.

Volgend jaar wordt de stam in het midden van de struik 20 cm boven de plaats waar de scheuten verschijnen, afgesneden. Voer daarna dezelfde acties uit als de vorige keer.

Met deze methode kun je tot 4 rijen takken vormen, terwijl er aan het einde slechts 2 takken zijn die in verschillende richtingen parallel aan de grond gaan. Wanneer hun lengte 10 cm bereikt, mogen ze verticaal staan.

Met deze snoei creëer je een compacte, nette struik. Het kan het middelpunt van de landschapssamenstelling worden langs het tuinpad of elders in het tuinperceel.

Ook wordt de plant eens in de 3-4 jaar ontsmet, waarbij wortelspruiten en oude, droge takken worden verwijderd. Alle bezuinigingen voor het snoeien worden behandeld met tuinpek.

Overwintering

De plant moet worden beschermd tegen winterkou. Om dit te doen, wordt het latwerk verwijderd, het hele grondgedeelte van de plant wordt naar de grond gebogen.

Er wordt een overkapping met ventilatie gebouwd, hiervoor kunt u polystyreenschuim of ander materiaal gebruiken. De constructie moet zorgvuldig worden vastgezet om zelfs bij harde wind te weerstaan. De schuilplaats wordt uiterlijk half april verwijderd.

Schuilplaats vijgen voor de winter

Met de komst van de eerste nachtvorst (maar we hebben geen haast, lichte vorst tempert de plant alleen), we buigen de vijgtakken naar de grond, en beter en betrouwbaarder - we plaatsen van tevoren een gegraven greppel bij het planten . We bevestigen het met een draad aan de gehamerde palen en bekleden het met min of meer duurzaam plaatmateriaal. Leisteen, plastic, spaanplaat, platen en zelfs karton zijn geschikt. En bovenop vallen we in slaap met een laag aarde van 15-20 cm.

Als je polyethyleenfolie gaat gebruiken, houd er dan rekening mee dat in geval van dooi de vijgen kunnen uitblazen, en onder droge schuilplaatsen zullen muizen overwinteren (en de vijgen bederven). Voor het gemak van beschutting, is het de moeite waard om overblijvende moeilijk buigende takken te verwijderen of ze onbedekt te laten. Misschien heb je geluk en zullen ze niet bevriezen.

Ziekten en plagen

De cultuur is vatbaar voor ongedierte, de ontwikkeling van verschillende ziekten is mogelijk. Meestal kan het worden gedetecteerd:

• schiet kanker. Zonder tijdige therapie sterft de plant;
• grijze rot;
• fusarium;
• anthracnose;
• verzuring.

Om een ​​boom te redden, is het noodzakelijk om een ​​behandeling met antischimmelmiddelen uit te voeren totdat deze volledig is genezen.

Onder de plagen die vaak vijgen aanvallen, zijn de meest voorkomende:

1. mot vlinder;
2. kever kever;
3. bladworm en bladvliegen.

Het is mogelijk om alleen met hun uiterlijk om te gaan door tijdige preventie, namelijk de behandeling van de plant met speciale voorbereidingen. U kunt het probleem oplossen met insecticiden.

Het verplanten van vijgen

Het succes van de transplantatie hangt af van hoe correct deze wordt uitgevoerd. Om te verplanten, moet u een gat van dezelfde grootte graven waarin de vijgen oorspronkelijk waren geplant. Het moet heel voorzichtig worden uitgegraven om de wortels niet te beschadigen. De boom moet worden overgebracht naar een nieuw gat met een aarden klomp.

De transplantatie moet in het voorjaar worden uitgevoerd. Als het in de herfst wordt uitgevoerd, zal toekomstig koud weer leiden tot nierbeschadiging, wat hoogst ongewenst is. De boom moet worden verplaatst naar een zonnige locatie, beschermd tegen wind en tocht. Het is het beste om een ​​vijgenboom tussen andere bomen of huizen te planten.

Vijgen planten en kweken in het open veld in Oekraïne

Vijgen kweken in het open veld in Oekraïne is niet alleen mogelijk in het zuiden van het land, maar ook in de regio's Kharkov en Kiev. Deze pretentieloze plant behoort tot het geslacht van de moerbeificusfamilie. Groeit in bergachtige subtropische streken. Het kwam uit Klein-Azië. In de Krim en de Karpaten wordt het in de volle grond verbouwd, zonder beschutting voor de winter. Meestal wordt het gevormd in de vorm van een struik, wat de kans op bevriezing van skeletachtige takken in strenge winters verkleint.

Vijgen kweken in het open veld in Oekraïne is niet alleen mogelijk in het zuiden van het land, maar ook in de regio's Kharkov en Kiev.

Kweken in een kas

Vijgen in een kas kunnen in de volle grond worden geplant, of ze kunnen in dezelfde houten kisten worden gekweekt. De enige voorwaarde, naast bescherming tegen ongedierte, voeding, tijdig water geven, wat onmisbaar zou moeten zijn, is de aanwezigheid van zonlicht gedurende de meeste uren met daglicht. De vijg wordt gekweekt in een standaard- of waaiervorm, waardoor de groei van wortels wordt beperkt, zodat hij niet bijzonder groeit. Hiervoor is het noodzakelijk dat bij het planten van bomen de afstand tussen hen minimaal 2,5 m is.

Het kweken van vijgen lijkt enigszins op het kweken van perziken of druiven in een kas, maar vijgen in een kas kunnen het beste worden gekweekt uit Krim-variëteiten - Nikitsky, Dalmatsky, Crimean Black, Gift voor het 50-jarig jubileum van oktober. Ondanks het feit dat er meer dan 1000 soorten subtropische ficus in de wereld zijn, onderscheiden de hybriden van Krim-tuinders zich door uitstekende opbrengsten en unieke smaak. Ze zijn zeer goed bestand tegen temperatuurveranderingen. Bovendien zijn ze zelfvruchtbaar, omdat er in de klimatologische omstandigheden van de Krim geen bacteriofaagwesp is die vijgen bestuift in de subtropen. Op de Krim zijn rassen gekweekt die simpelweg geen gelijke hebben in de wereld.

Een plant planten

Vijgen worden in het vroege voorjaar in de volle grond geplant, zelfs voordat de knop breekt. Als een plant met een gesloten wortelstelsel wordt geplant, kan dit in de tweede helft van mei worden gedaan, wanneer de dreiging van voorjaarsvorst voorbij is. Zo'n plant groeit vrijwel onmiddellijk, dus in de herfst kun je een boom krijgen met een goed ontwikkeld wortelstelsel en verschillende skeletachtige takken.

Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden worden verschillende methoden voor het planten van vijgen in de volle grond gebruikt.De noordelijke regio's worden beschouwd als een gebied met een risicovolle teelt van exotische planten, dus het is raadzaam om de struik in een gat te plaatsen - voor een betere beschutting voor de winter. In de regio Dnepropetrovsk en in het zuiden geven ze er de voorkeur aan vijgen op een latwerk te vormen, naar het voorbeeld van druiven - een vierarmig kordon en met een schuilplaats voor overwintering.

De landingskuil is van tevoren voorbereid en heeft afmetingen van 50x50 cm en 60 cm diep. Er wordt een emmer humus en 200 g superfosfaat in gebracht. Het voedingsmengsel wordt gemengd, uitgespreid over de bodem van de put en bedekt met aarde. De wanden van de put zijn bekleed met leisteen of ander materiaal dat de groei van wortels beperkt. Vervolgens wordt een zaailing geplaatst, die overvloedig wordt bewaterd. Nadat het water is opgenomen, wordt de put gevuld met aarde en verdicht. Tijdens het groeiseizoen hebben vijgen veel water nodig, dus het is raadzaam om de stamcirkel te mulchen met humus of ander materiaal. Dit beschermt niet alleen de grond tegen uitdroging, maar dient ook als extra topdressing.

Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden worden verschillende methoden voor het planten van vijgen in de volle grond gebruikt.

Vijgen worden op een zonnige locatie geplant, beschermd tegen wind en tocht. Periodieke schaduw van de plant tijdens uren met daglicht heeft een negatieve invloed op de vruchtvorming. Ter bescherming tegen wind worden schermschermen geplaatst of planten die deze functie kunnen vervullen, worden geplant.

Om een ​​moerbeiboom in een put te planten, is het noodzakelijk om een ​​verdieping van voldoende grootte uit te rusten en een plaats voor de plant erin te bereiden. De grootte moet een vrije locatie bieden voor de overwinterende struik. De diepte van de put is ongeveer een meter. Meestal worden 2 struiken in één greppel geplant en voor overwintering worden ze gebogen en aan elkaar vastgemaakt. Er worden planken bovenop gelegd en bedekt met plasticfolie, waarop voor een betere isolatie een laag bladeren, droog gras of stro wordt gegoten van minimaal 20 cm.

Bevroren takken herstellen zeer snel en leveren dit jaar een oogst op.

Vijgenstekken bewaren voor het planten

En eerst moet je vijgenstekken krijgen. Het is nu niet moeilijk om dit te doen, er zijn veel aanbiedingen op internet van amateur-tuinders die een groot assortiment aan variëteiten aanbieden. Het is alleen nodig om in de winter of in het vroege voorjaar - vóór het begin van het groeiseizoen - stekken in te slaan.

Een standaardsteel is 10-25 cm lang, zo dik als een vinger, met 3 tot 4 knoppen. Maar dit is de standaard, maar in de praktijk schieten allerlei stekken wortel. Bereide stekjes vijgen van de uiteinden moeten in gesmolten paraffine worden ondergedompeld om vochtverdamping te verminderen, of u kunt het zonder deze bewerking doen.

Vervolgens worden de stekken van vijgen afgeveegd met een zwakke (1:10) oplossing van waterstofperoxide (gedesinfecteerd), omwikkeld met een vochtige (niet natte) katoenen doek en in een polyethyleen zak gedaan. Aan de zak met stekken wordt een label gebonden met de naam van het ras (indien bekend) en de datum. Geplaatst in het groentevak van de koelkast (temperatuur + 4 ... + 5 graden) en bewaard tot de lente. Periodiek, eens in de twee weken, worden de stekken eruit gehaald en onderzocht. Als er schimmel verschijnt, veeg deze dan af met verdund peroxide en als de stof droog is, wordt deze licht bevochtigd.

Vijgenstekken zijn klaar om te rooten. <игорь>

Bush zorg

Vijg is een bladverliezende, pretentieloze plant die droogte goed verdraagt. Als het buiten wordt gekweekt, verdraagt ​​het gemakkelijk vorst tot -20 ° C. Het vereist geen speciale zorg. Dit betekent echter niet dat u een plant kunt planten en deze kunt vergeten. Het verzorgen van een vijg bij het kweken in het open veld omvat goed planten, regelmatig water geven en voeren, kroonvorming en beschutting voor de winter.

Gedurende de eerste 2 jaar kan de zaailing niet worden gevoerd, omdat tijdens het planten voldoende voedingsstoffen worden geïntroduceerd. Vanaf het derde jaar worden stikstof- en kalimeststoffen aan de stamcirkel toegevoegd.Vanaf de tweede helft van de zomer wordt de stikstoftoevoer gestopt, omdat dit een actieve groei van groene massa en nieuwe scheuten veroorzaakt, die geen tijd hebben om te rijpen voor het koude weer en in de winter zullen bevriezen. Kalium heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van het wortelstelsel, wat een positief effect heeft op de winterhardheid van de plant, evenals op het leggen van fruitknoppen van de oogst van volgend jaar.

Vijg is een bladverliezende, pretentieloze plant die droogte goed verdraagt

Regelmatig, overvloedig water geven van zowel de zaailing als de volwassen struik maakt het gemakkelijker om de hitte te verdragen. Bij gebrek aan vocht worden de bladeren lusteloos, worden ze geel en vallen ze af, en de vruchteierstokken ontwikkelen zich niet en verdorren op de takken. In Oekraïne, met zijn gematigde klimaat, moet voor 1 gietbeurt 30-40 liter water onder elke plant worden gegoten. Omdat het wortelsysteem van de vijgen zich helemaal aan de oppervlakte bevindt (in de beluchte grondlaag), is het noodzakelijk om de stammen te mulchen. Dit zorgt voor zuurstoftoegang tot de wortels en voorkomt het loskomen van de grond. Hooi, turf, zaagsel van bomen die geen hars bevatten, compost worden meestal gebruikt om de grond onder de plant te bedekken. De mulchlaag moet minimaal 5 cm zijn.

Tijdens de rijpingsperiode van het gewas wordt de hoeveelheid ingebracht vocht verminderd of wordt de beregening helemaal stopgezet. Water geven in de herfst veroorzaakt de groei van jonge scheuten, dus ze worden helemaal niet uitgevoerd. De plant zal voldoende luchtvochtigheid hebben. Vijgen zijn niet vatbaar voor schimmels of andere ziekten, dus het is niet nodig om chemicaliën te gebruiken. Overrijpe vruchten trekken wespen aan, die rijpe vruchten kunnen beschadigen. Om dit te doen, moeten ze periodiek worden verzameld om scheuren te voorkomen.

Tijdens de rijpingsperiode van het gewas wordt de hoeveelheid ingebracht vocht verminderd of wordt de beregening helemaal stopgezet

De kroon begint zich te vormen vanaf het tweede jaar. Het kweken van planten die in de winter beschut staan ​​in de volle grond, wil niet zeggen dat ze een hoge stengel hebben. Het is voldoende dat het niet hoger is dan 30-40 cm, en wanneer het op een latwerk wordt gevormd - 10-15 cm. In de late herfst (maar vóór het begin van de eerste nachtvorst) worden dikke oude takken uit de struiken, waardoor er verschillende goed ontwikkelde scheuten van dit jaar achterblijven. De oogst van het volgende jaar zal erop worden gevormd.

Wortelvijgenstekken

In het vroege voorjaar kunnen vijgenstekken worden geroot. Fris de onderste snede op met een scherp mes en maak een paar ondiepe krasjes aan de onderkant door de bast door te snijden. Voor een goede beworteling is het de moeite waard om de stekken gedurende de voorgeschreven tijd vast te houden volgens de instructies in een oplossing van een wortelmiddel. Hoewel veel soorten gemakkelijk wortel schieten zonder.

Nu plaatsen we de stekken van de vijgen in een soort ademende en vochtabsorberende ondergrond. Iemand gebruikt gecalcineerd zand, terwijl ik veenmos of, zoals dit seizoen, kokossubstraat gebruik. Het belangrijkste is dat het niet nat is en er geen water uit stroomt, het moet precies nat zijn.

Als container kun je elke container gebruiken, maar met gaten gemaakt voor luchtuitwisseling: een plastic container met een deksel, een plastic zak, twee plastic bekers, een container met een glazen pot, enz. De temperatuur voor het rooten van vijgen is + 22 ... + 25 graden.

Na ongeveer een maand (of misschien zelfs eerder) verschijnen de eerste kleine wortels. Hoewel ze klein zijn, moet het stekje in een bak met een los en voedzaam mengsel worden geplant. Overwoekerde wortels breken gemakkelijk en de plant besteedt weer tijd en energie aan het kweken van nieuwe, dus wacht niet te lang.

Plantenmix? Turf- of kokossubstraat plus tuingrond. Vijgenstekken groeien ongeveer een maand, en dan, wanneer de dreiging van voorjaarsvorst voorbij is (rond mei), kunnen ze na verharding op een vaste plaats worden geplant.

We plaatsen de stekken van vijgen in elke ademende en vochtabsorberende ondergrond. <игорь>

Na ongeveer een maand verschijnen de eerste kleine wortels. <игорь>

Binnen fig

Veel liefhebbers van exotische planten, als het onmogelijk is om ze in het open veld te laten groeien, laten ze met succes een boom groeien in binnenomstandigheden.Vijg is een lichtminnende plant, dus de beste plaats om hem te vinden is een raam op het zuiden of zuidoosten. In de winter kan het op een glazen balkon worden geplaatst of in een kamer waar de temperatuur niet onder de 5-7 ° C daalt.

In de eerste 3 jaar wordt de plant elk jaar getransplanteerd. Na 3 jaar - 1 keer in 3 jaar. Deze procedure wordt uitgevoerd in januari of februari, zelfs vóór het begin van de zwelling van de nieren. Gebruik hiervoor een bloempot met een diameter van 2-3 cm groter dan de vorige. Overdracht van planten wordt uitgevoerd met een klomp aarde. Op de bodem van de pot moet de afvoer worden geregeld.

Binnenvijgen ontwikkelen zich langzamer dan vijgen die in het open veld groeien, maar ze kunnen 2-3 jaar vrucht dragen. Als er in deze periode geen vruchten zijn, heeft de plant waarschijnlijk niet genoeg zon of vocht. Topdressing van vijgen wordt 1-2 keer per maand tijdens het groeiseizoen uitgevoerd. Gebruik hiervoor een nitroammophoska met een snelheid van 5 g per 1 liter water of een complexe meststof, volgens de instructies.

Veel liefhebbers van exotische planten, als het onmogelijk is om ze in het open veld te laten groeien, laten ze met succes een boom groeien in binnenomstandigheden.

Op 6-7 jaar oud wordt de plant meestal overgeplant in een grote container (kuip) en op een vaste plaats geïnstalleerd. In binnenomstandigheden groeien vijgen snel, daarom is kroonvorming een van de belangrijkste voorwaarden voor overvloedige vruchtvorming. Knijp jonge scheuten over 4-5 bladeren. Tijdens het groeiseizoen worden takken niet weggesneden, omdat de ontwikkeling van het wortelsysteem afhangt van de hoeveelheid groene massa en dus de voeding van de hele plant. Binnenvijgen dragen eenmaal per jaar vruchten en zijn afhankelijk van de detentievoorwaarden.

De vruchten worden niet alleen als delicatesse als voedsel gebruikt, maar ook voor medicinale doeleinden - bij verkoudheid en vitaminetekorten. Vanwege het hoge suikergehalte wordt het niet aanbevolen voor mensen met diabetes mellitus. Vijgen worden vers, gedroogd en gedroogd gegeten en er wordt jam van gemaakt. Het is een van de lekkerste gedroogde vruchten.

Waar te planten

Bij het kiezen van een plantplaats moet u bedenken waar de vijgen in hun oorsprong groeien. Deze warmminnende vrucht geeft de voorkeur aan veel zon en licht.

Een belangrijke factor voor een succesvolle aanplant is dus de voorwaarde dat de totale temperatuurindicator tijdens het groeiseizoen 400 graden moet zijn. Dit is de belangrijkste regel voor een goede en consistente oogst.

De meest optimale plaats om te planten is de zuidkant van het terrein, zodat er geen hoge planten, hopen en gebouwen zijn. Aan de andere drie zijden zijn kleine struiken of constructies die beschermen tegen de wind toegestaan. De plantzijde moet altijd open en zonnig zijn.

Kenmerken van zorg op verschillende tijdstippen van het jaar

Een nieuwe vegetatiecyclus voor vijgen begint tijdens de voorjaarsvrijgave uit de winteropvang. Het is belangrijk om dit tijdig te doen, want met het begin van warmte onder de beschutting groeit de plant zeer snel uit en sterft af. Het is beter om heet water over de nog niet ontdooide grond rond de vijgen te gieten en een broeikas te maken die de boom beschermt tegen dag- en nachttemperatuurdalingen dan dat hij onder een onnodige beschutting "brandt". Kroonvorming, snoeien is ook een lenteprobleem van een tuinman. In de zomer komt de zorg neer op het knijpen van scheuten, water geven, voeren en oogsten.

In de herfst, nadat u een kas heeft gebouwd, kunt u ervoor zorgen dat alle vruchten die op de takken achterblijven, rijpen. En voer een maand na het einde van de vruchtzetting de laatste bewatering, vorming en sanitair snoeien uit. Goed snoeien in de herfst is een must. Alle droge en beschadigde scheuten worden op de grond gesneden, zonder stronken, de scheuten worden ingekort - het is gemakkelijker om een ​​lichtgewicht kroon in een winteropvang te verbergen.

Voorbereiden op de winter

Fig, zelfs in de zuidelijke regio's van Rusland - Krasnodar-gebied en Stavropol-gebied - vereist verplichte beschutting voor de winter. Het is gemakkelijker om de geulvijgen af ​​te dekken, omdat ze al in de uitsparing zitten. Hiervoor worden de takken naar de grond gebogen, gefixeerd, bedekt met bladeren.De sleuf is bedekt met polystyreen, planken, multiplex, bedekt met een film erop en het hele systeem is volledig bedekt met minimaal 10 cm aarde. Vijgenbomen met een lage standaard en struikvijgen zijn vastgebonden, in meerdere lagen gewikkeld met afdekmateriaal of jute. De basis is aan alle kanten bedekt met aarde, bedekt met sparren takken.

Foto: <>

Ongedierte

Het volgende ongedierte kan de struik aanvallen:

1. Een vuurvlinder, die kan leiden tot rotting van de vrucht.
2. De bladworm, die wordt beschouwd als een plaag van kamperfoelie, beschadigt de struik zodanig dat de bladeren geel worden, de vruchten beginnen te rotten en de stengel zelf uitdroogt.
3. Listobloshka dreigt de groei van de stengel te vertragen vanwege het gebrek aan voedingsstoffen die door het ongedierte worden weggezogen.
4. De schorskever beschadigt de schors, wat vaak leidt tot de dood van de plant.

De vuurvlinder kan vruchtrot veroorzaken

Om ongedierte te bestrijden, is het noodzakelijk om speciale insecticiden te gebruiken en verschillende schimmelziekten kunnen worden overwonnen door het klimatologische irrigatieregime en zorgvuldige zorg te normaliseren.

Voorbereidende werkzaamheden

Vijgen, waarvan de teelt thuis praktisch niet verschilt van de teelt op straat in de zuidelijke regio's, zullen zich in de toekomst natuurlijk alleen goed ontwikkelen als het plantmateriaal goed is voorbereid.

Je kunt vijgenzaden alleen nemen van goed gerijpte grootste vruchten. Ze moeten samen met het vruchtvlees worden verwijderd. Vervolgens moet het plantgoed in een zeef worden gedaan en zorgvuldig worden afgespoeld met stromend koud water. De zaden die op deze manier van het vruchtvlees worden bevrijd, moeten op een katoenen servet worden gedroogd. Ze kunnen in een dag worden gezaaid.

Vijgen in de winter

Een paar zakken met naalden of zaagsel hielpen ook, die als volgt worden gebruikt: tijdens de eerste herfstvorst moet je een paar zakken zaagsel op de struiken gieten ... en dat is genoeg. De takken boven het zaagsel bevriezen en verslechteren, maar daaronder niet. In de lente worden de bevroren takken afgesneden en blijft het gemorste zaagsel achter (verzekering bij onverwachte vorst in de lente). Dan komen er nieuwe scheuten uit en begint de plant te bloeien. Takken zonder fruit worden automatisch verwijderd. In juli moet je de twijgen met bessen knijpen. Daarom hebben de vruchten het vermogen om meer sappen op te nemen en te rijpen.

Vijgen openen na de winter

De vijgen dienen half april geopend te worden zodat de stengels van de plant niet gaan rotten. Als de grond onder de schuilplaats nog niet is ontdooid, kan deze met heet water worden overgoten.

Wanneer de plant uit de beschutting is bevrijd, moet er een kas overheen worden geplaatst en moeten de takken worden uitgespreid. Reinig vervolgens de stengel van droog blad, maar de vruchten die zich in de winter hebben gevormd, moeten op de takken blijven staan.

Medicinale eigenschappen van vijgen

In de volksgeneeskunde worden de vruchten en bladeren van vijgen al sinds de oudheid gebruikt. Middelen die op hun basis zijn gemaakt, stellen u in staat om de volgende aandoeningen te bestrijden:

• Bronchitis en longontsteking;
• Trombose en tromboflebitis;
• Angina en laryngitis;
• Constipatie;
• Depressie;
• Ontstekingsaandoeningen van het urogenitale systeem;
• Hypertensie en bloedarmoede.

Effectieve wondgenezende zalven worden bereid uit gedroogde vijgen. Afkooksels van de bladeren worden gebruikt voor eczeem en furunculose. Het fytotherapeutische medicijn "Psoberan" wordt voorgeschreven voor de behandeling van vitiligo en psoriasis.

Vijgen met hoestmelkrecept

Zoals hierboven vermeld, kunnen vijgen vele ziekten aan, waaronder hoest, waarvoor er één effectieve remedie is op basis van deze zoete vrucht.

Om een ​​medicinale drank te bereiden, moet u een halve liter melk op laag vuur koken. Als het kookt, moet je er 5 vruchten van droge vijgen in doen, waarna het resulterende mengsel ongeveer een half uur moet worden gekookt. Dan moet je de pan van het vuur halen, in een handdoek wikkelen en 4 uur laten trekken.

Melk en vijgen moeten apart worden geconsumeerd.Fruit moet drie keer per dag voor de maaltijd worden gegeten en melk moet worden verwarmd en gedronken voordat je naar bed gaat. Melk-vijg-therapie wordt de hele week uitgevoerd.

Open grondsoorten

De belangrijkste criteria voor het kiezen van een ras zijn vorstbestendigheid, rijpingstijd, opbrengst, grootte en smaak van het fruit.

Hoe verder naar het noorden het teeltgebied, hoe belangrijker het is om zelfvruchtbare variëteiten te kiezen, omdat er op koude breedtegraden geen insecten zijn die vijgen kunnen bestuiven.

Onder de zelfvruchtbare soorten vijgen zijn de volgende populairder:

• "White adriatic" met geelgroene vruchten in het stadium van volledige rijpheid, waarvan het vruchtvlees roze is;
• "Dalmatian" ("Dalmatika") - koudebestendige vijgen met peervormig grijsgroen fruit, zoet en zuur van smaak;
• "Kadota" - bessen met peervormig fruit, zoete, koudebestendige variëteit;
• "Brunswick" - lang fruitig;
• "Tiger" - gestreepte vruchten met een zoete bessensmaak;
• "Turks" - vorstbestendig.

Foto:

Het kweken van vijgen onder ongebruikelijke omstandigheden is natuurlijk een moeizaam proces dat geduld en kracht vereist. Maar als we twijfels over succes en onzekerheid over hun capaciteiten opzij zetten, dan is het eten van een vijgenboomvrucht die met onze eigen handen is gekweekt een volledig uitvoerbare taak.

Topdressing van vijgen

Bemest de boom minstens twee keer per maand. Aan het begin van het groeiseizoen is het noodzakelijk om stikstofmeststoffen te gebruiken. Dichter bij het midden van de zomer zijn fosfaten nodig, omdat ze bijdragen aan de vruchtzetting. Aan het einde van het groeiseizoen moeten kalimeststoffen worden aangebracht. Hierdoor rijpen de vijgen beter en sneller.

Elke maand moet de boom worden gevoed met micro-elementen, meststoffen die hem helpen zich normaal te ontwikkelen. Worteldressing moet twee keer per maand buiten de wortel worden gedaan door de vijgen te besproeien met een voedingsoplossing.

Voor de vijgenboom is ook biologische voeding belangrijk, in de vorm van humuszuur, micro-organismen en aarde. Topdressing mag alleen na het besproeien worden uitgevoerd, zodat er geen wortelverbrandingen zijn.

Oogsten

Wanneer de vruchten zijn gevuld met de kleur die kenmerkend is voor de variëteit, zacht worden en druppels nectar op de schil verschijnen, is het tijd om te oogsten. Een ander teken van rijpheid is het gebrek aan sap bij het scheiden van de vrucht van de scheut. Omdat het rijpen van vijgen een ongelijk proces is, worden de vruchten tijdens het rijpen geleidelijk verwijderd.

Foto collage <>

Waarom vijgen geen vrucht dragen

• Klein licht - zet de lichtste vensterbank op of verplant naar een open, zonnige plek in de tuin.
• Te veel wortelruimte - overplanten in een krappe pot of beperk de ruimte in de plantkuil.
• Bevroren kroon in de winter - het duurt tot 3 maanden om te herstellen.
• Weinig water en stroom - Geef overvloedig water en voer regelmatig.
• Ongedierte - spray 2 keer met Epin-oplossing of een analoog.
• Dichte kroon - snijd de extra takken af. Vijgen geven de beste opbrengsten als ze in 2 stelen worden gekweekt met regelmatig knijpen van de uiteinden.

Het verzorgen van vijgen is dus helemaal niet moeilijk en je kunt in elk klimaat smullen van de oogst van exotische planten.

Vond je het artikel leuk? Steun ons project door opnieuw te posten op sociale netwerken!

Fig kookrecepten

Naast geneeskrachtige eigenschappen hebben vijgen een ongebruikelijke honingsmaak, waardoor ze worden gebruikt om veel culinaire hoogstandjes te bereiden. Hieronder leest u hoe u op basis hiervan de lekkerste gerechten en dranken bereidt.

Vijgen jam

Vijgenjam is niet alleen lekker, maar ook gezond en je kookt het in slechts 40 minuten.

Jam ingrediënten:

• Kristalsuiker - 0,5 kilogram.
• Verse vijgen - 700 gram.

Kook methode:

We nemen een rijpe vijg, wassen deze en snijden de uiteinden af. We doen de vruchten in een pan en bedekken ze met suiker. We laten het mengsel drie uur staan ​​totdat het sap verschijnt.

We zetten de pan met het fruit op laag vuur, brengen aan de kook en verwijderen het schuim.Kook de vijgen 5 minuten, af en toe roeren om de suiker op te lossen. Daarna moet de jam van het fornuis worden verwijderd en 10 uur laten trekken.

Nadat de tijd is verstreken, moet je de jam weer op laag vuur koken, het schuim opvangen en 5 minuten koken. Daarna moet de pan weer van het vuur worden gehaald en moet de jam 10 uur staan. Deze procedure moet nog een keer worden herhaald, waarna de jam in gesteriliseerde potten moet worden gegoten en opgerold.

Vijgencake

Deze eenvoudig te maken cake met vijgen en mascarpone is een geweldige decoratie voor elke gelegenheid.

Onderdelen van de vulling:

• Yoghurt - 600 gram.
• Kristalsuiker - 100 gram.
• Mascarpone - 300 gram.
• Gelatine - 20 gram.

Onderdelen van de taarten:

• Gebakken muesli met noten - 400 gram.
• Boter - 120 gram.

Decoratie:

• Citroensap - 0,5 citroen.
• Verse vijgen - 20 stuks.
• Suiker - 50 gram.
• Frambozen - 120 gram.

Taart voorbereiding:

We nemen een afneembare vorm met een diameter van 24 centimeter, leggen vershoudfolie op de bodem en bedekken de zijkanten met perkament. De cake koken. Hiervoor verhitten we de boter en malen we de muesli in een blender. Vervolgens combineren we deze twee ingrediënten en doen ze in een vorm en egaliseren ze, parallel aan met een lepel. Zet de afgewerkte cake een half uur in de koelkast.

We nemen gelatine en laten het 10 minuten in water weken. Plaats het afgewerkte mengsel in een pan en verwarm het op laag vuur tot het is opgelost. Haal van het vuur en filtreer in een bakje met yoghurt. Voeg cottage cheese en mascarpone toe en klop. Giet de resulterende vulling op de cake, strijk hem waterpas en zet hem 4 uur in de koelkast.

We nemen frambozen en suiker, mengen en doen in een pan. We zetten het fornuis op en brengen aan de kook, kook dan 3 minuten en zet in de koelkast. Als het mengsel is afgekoeld, meng je het met citroensap en maal je met een blender. Wrijf de resulterende saus door een zeef.

Haal de cake na 4 uur uit de koelkast, haal hem uit de vorm en versier hem met in plakjes gesneden vijgen en frambozensaus.

Vijgen voorbereiden op de winter

Nadat het groeiseizoen voorbij is, kunt u beginnen met het voorbereiden van de plant op de winter. Voor dit doel moet u het latwerk verwijderen en de scheuten op de grond buigen. Bovenop de struik moet je hout of een stuk multiplex leggen en er een film op leggen.

Bedek vervolgens de resulterende structuur met aarde met 10 centimeter. Het wortelstelsel wordt dus niet aangetast door vorst. Als de vorst in de regio waar de vijgen groeien sterk is, moet er een extra isolerende laag stro, bladeren of sparren takken worden gelegd. Als het tafelzeil te dicht is, moeten er gaten in worden gemaakt voor beluchting.

Verplanten van een jonge plant

Gedurende de eerste jaren wordt de vijg jaarlijks getransplanteerd nadat de plant de rustperiode heeft verlaten, maar voordat de bladeren bloeien. Jonge zaailingen ontwikkelen zich vrij snel en hebben een grotere pot nodig. Na het zevende levensjaar hebben vijgen niet zo'n frequente verandering van de pot nodig - een transplantatie kan om de twee tot drie jaar worden uitgevoerd of indien duidelijk nodig.

Een volwassen vijgenboom wordt getransplanteerd in een container die slechts 5 cm groter is in diameter dan de vorige, anders zullen de wortels actief groeien en zal de vruchtbaarheid afnemen.

Om de vijgen te verplanten, moet de pot worden overgoten met kokend water en moet er minimaal 3 cm drainage op de bodem worden geplaatst (u kunt stukjes schuim gebruiken). Drainage is uiterst noodzakelijk voor een plant van elke leeftijd, het laat de wortels ademen, waardoor stilstaand water en rot van het wortelsysteem worden geëlimineerd.

Cultuurtransplantatie

Om vijgen in een pot te planten, moet u:

• Meng alle delen van het bodemsubstraat en ontsmet de grond.
• Leg geëxpandeerde klei en bedek met voorbereide grond, leg er een laag schoon rivierzand op.
• Haal de zaailing uit de container en verdicht de grond enigszins.
• Geef de jonge plant voorzichtig water.
• Zet de pot op een lichte plek.

Vijgen, geplant uit stekken of gelaagdheid, zullen de eerste vruchten 2-3 jaar verrukken. Het is vrij eenvoudig om vijgen in een appartement te kweken. Met een beetje moeite en met de juiste zorg, zal de boom u verrassen met lekker en gezond fruit.

Home cultivars

Voordat u gaat planten, moet u een variëteit kiezen die met succes kan groeien. In de regel wordt aanbevolen om een ​​zelfvruchtbare ondermaatse soort te kiezen. Er zijn drie hoofdtypen bestuiving:

• gemengd (heeft geen bestuiving nodig in de lente, alleen in de herfst);
• parthenocarpisch (zaadontwikkeling onafhankelijk);
• een variëteit die bestuiving vereist.

De meest voorkomende en geschikte zijn de volgende typen:

• Paarse Sukhumi;
• Kadota;
• Sochi nr. 7;
• Zonne.

Je kunt proberen om de Crimean Black Fig te kweken, maar hij is meer geschikt voor de tuin.

Bestuiving van vijgen

In oude bronnen worden vijgen beschreven als een door bijen bestoven plant die bloeit in een bes, die aan het einde van de vrucht kleine gaatjes heeft waar een speciale "bij" kan binnendringen. De vijgenwesp leeft niet op de Oekraïense landen, en we zouden het artikel op deze plek kunnen afmaken als sommige specialisten geen nieuwe variëteiten van zelfbestoven planten hadden geproduceerd. De originele vijg, die wordt bestoven door de vijgenwesp, is vrij zeldzaam.

Vijgenboom

Het is interessant

In het bijbelverhaal worden enkele inconsistenties opgemerkt: de eerste mensen (Adam en Eva) aten de door God verboden appelfruit en bedekten hun naakte lichaam met vijgenbladeren. De meeste historici gaan ervan uit dat de vrucht en de bladeren deel uitmaakten van dezelfde plant - de vijgenboom. Het was redelijk om de appel in de Bijbel op te nemen, aangezien de vijg een plant is uit de zuidelijke landen en de bevolking van de noordelijke landen praktisch niets van de vijgenboom af wist.

Waar in Rusland kun je vijgen laten groeien?

Het lijkt onmogelijk, maar het is heel goed mogelijk om in ons noordelijke klimaat een subtropische cultuur te kweken en ondanks de strenge wintervorst zal het een goede oogst opleveren. Hiervoor is alleen de juiste landbouwtechnologie nodig.

Waar vijgen in het wild groeien, bij een gemiddelde dagtemperatuur van +10 ° C gedurende het hele groeiseizoen, bereikt de som van de temperaturen +4000 ° C. Met dergelijke indicatoren zal de oogst overvloedig en stabiel zijn. Daarom is het bij het zelfstandig telen van een gewas belangrijk om met de sleufmethode voor dezelfde omstandigheden te zorgen.

Onder bepaalde omstandigheden, met de verplichte beschutting voor de winter, is het mogelijk om een ​​vijgenboom te planten in centraal Rusland. Hoewel het in de Kaukasus en de Krim in het wild voorkomt. In het Krasnodar-gebied, in oktober-november, hebben vijgenbomen speciale kasomstandigheden nodig om de winter te overleven.

In streken met een hard landklimaat wordt de cultuur gekweekt in wintertuinen en kassen. Vijgen bloeien 2-3 jaar na het planten. Het levert een hoge opbrengst op van 7-9 jaar oud. De cultuur wordt vermeerderd door zaden, stekken en gelaagdheid.

Hoe kies je een plaats voor vijgen in de tuin?

Om te begrijpen hoe harmonieus deze boom zal worden gecombineerd met andere planten op uw site, kijkt u eerst naar de foto van een volwassen vijg.

Houd bij het kiezen van een specifieke plantplaats voor een bepaald gewas rekening met de volgende vereisten:

1. Goed verlichte ruimte.
2. Gebrek aan waaiende wind.
3. Het is wenselijk om een ​​zuidkant ten opzichte van het huis te hebben om de meest comfortabele omstandigheden te bieden voor de ontwikkeling van vijgen in termen van de hoeveelheid zonnewarmte.
4. De diepte van het grondwater is niet meer dan 2,5-3 meter.
5. Het vlakke oppervlak van de site of een glooiende heuvel.

Belangrijk! Gebieden op plaatsen waar koude lucht zich ophoopt - laaglanden, uiterwaarden van rivieren, geulen zijn categorisch ongeschikt voor het kweken van vijgen.

Plantdata voor vijgen

Aangezien vijgen erg van warmte houden, hoeven ze alleen in de lente te worden geplant, zodat ze de tijd hebben om goed wortel te schieten voor het eerste koude weer, anders sterft de plant. Ervaren tuinders identificeren de exacte timing van het planten, namelijk 15-30 maart, onmiddellijk na het begin van de opwarming en smeltende sneeuw.

Aankoop plantgoed

Bij het kopen van vijgenzaailingen, is het het beste om twee jaar oude exemplaren te kiezen met een paar zijscheuten. Hoe ouder de zaailing, hoe moeilijker het is om wortel te schieten, de aanpassingsperiode is veel langer. Jonge boompjes met beschadigde wortels of scheutschors moeten worden weggegooid. Er moeten meerdere knoppen op de scheuten zitten.

Reproductiemethoden

Voortplanting door stekken... Om zaailingen van deze exotische fruitplant te verkrijgen, kunt u gebruik maken van:

• groene stekken;
• verhoute stekken.

De groene stekken worden direct voor het planten afgesneden van een geschikte volwassen vruchtdragende plant. Ze moeten worden gebruikt als rijpe onderste takken, waarop minstens 3 - 4 knoppen zitten.

De lengte van de stekken moet van 10 tot 15 cm zijn, de bovenste incisie is recht gemaakt en de onderste - schuin en er worden verschillende ondiepe lengtegroeven boven gesneden - dit zal de wortels helpen zich sneller te vormen. Na het snijden worden de stekken lichtjes gedroogd totdat hun melkachtige sap hard wordt, en vervolgens gedurende 12 uur in een heteroauxine-oplossing geplaatst.

Tegelijkertijd wordt een aarden mengsel bereid, waarin de stekken zullen worden geplant. Het ondergaat een stoomprocedure voor desinfectie om het risico op rot of schimmelvorming te elimineren. Daarna kunt u doorgaan met het planten van stekken. Dit gaat als volgt:

1. Hun uiteinden, waar wortels zouden moeten ontstaan, worden ondergedompeld in as, in papieren bekertjes geplaatst en besprenkeld met een voorbereid aarden mengsel.
2. De geplante stekken worden bedekt met folie, periodiek bewaterd en besproeid.
3. Nadat de knoppen erop beginnen te groeien, moeten de stekken worden geleerd om zonder beschutting te leven.

De optimale luchttemperatuur in de kamer waar groene vijgenstekken worden gekweekt, is +22 graden. Als alles correct is gedaan, hebben ze over ongeveer een maand een wortelsysteem en kunnen de resulterende zaailingen in de grond worden geplant.

Helaas hebben vruchtdragende vijgen niet altijd de mogelijkheid om een ​​groene steel af te snijden. Daarom gebruiken ze verhoute stekken om een ​​vijgenboom in hun eigen tuin te laten groeien. Ze worden in de late herfst geoogst en tot het voorjaar opgeslagen. U kunt ze bewaren in nat zand in een warme kelder, of ze gewoon in de grond graven, nadat u ze met een doek heeft omwikkeld en de tuberkel met een film bedekt om te voorkomen dat er overtollig vocht in komt.

Voortplanting van zaden... Een moeilijkere en tijdrovendere manier om een ​​vijg te reproduceren, is door zijn boom uit zaden te laten groeien. Dit plantgoed is afkomstig van rijpe vruchten. Ze moeten grondig worden afgespoeld met water en binnen 24 uur worden gedroogd.

In de voorbereide grond worden zaden in het vroege voorjaar geplant tot een diepte van niet meer dan 3 cm en zorgvuldig bewaterd met een sproeier. Voordat de eerste scheuten verschijnen, moet de container met de zaden die in de grond zijn geplant, worden bedekt met polyethyleen. En wanneer de eerste scheuten op het aardoppervlak verschijnen, moet het polyethyleen periodiek worden geopend om jonge planten de gelegenheid te geven om te ademen en te wennen aan de omgeving.

Nadat de spruiten goed zijn gegroeid, worden ze overgeplant in papieren bekers. Daar blijven ze groeien en zich ontwikkelen, en begin mei kunnen ze in de volle grond worden overgeplant, eerst onder een film, zodat ze zich kunnen aanpassen aan een nieuwe plek. Over ongeveer 2 jaar is het mogelijk om vijgen van zaden naar een vaste plaats te transplanteren. Tegen die tijd zou zich al een sterke en gezonde zaailing moeten hebben gevormd.

Vijgen planten zich vrij snel voort door middel van wortelspruiten, die overvloedig aanwezig zijn in laaggroeiende variëteiten. Het volstaat om de wortel voorzichtig uit te graven, een deel ervan te scheiden en naar een eerder voorbereide plaats te transplanteren. Je kunt ook jonge scheuten gebruiken, de zogenaamde - gelaagdheid. Buig de geselecteerde foto, bedek deze met aarde en water. En nadat het wortelsysteem is gevormd, graaft u het uit en transplanteert u het naar een vaste plaats.

Waar en hoe te planten

Vijgen, die thuis gemakkelijk te kweken en te verzorgen zijn, ontwikkelen zich meestal goed en geven zelfs binnenshuis goede opbrengsten. Dit is natuurlijk alleen mogelijk als het goed is geplant.

Vijgen zaaien moet in voorbereide dozen. Deze laatste moet voldoende hoog zijn. Op de bodem van de dozen wordt een drainagelaag van geëxpandeerde klei of kiezelstenen gelegd. Vervolgens wordt het grondmengsel gegoten. Vijgen stellen absoluut niet veel eisen aan de grond. Je kunt gewoon een gewoon mengsel van tuingrond, humus en goed verteerde mest gebruiken om zaden te laten ontkiemen.

Vijgen die thuis uit zaden groeien

Je kunt een vijgenboom ook vermeerderen met zaden. De zaden zijn afkomstig van rijpe, sappige vruchten. Om ze te krijgen, heb je vruchtvlees nodig. Het moet worden verwijderd en gedurende vijf dagen op een warme plaats worden bewaard. Wanneer de massa fermenteert, moeten de zaden van het vruchtvlees worden gescheiden, gewassen en gedroogd. Het afgewerkte materiaal moet tot februari worden bewaard en vervolgens in de grond worden geplant.

Zaden moeten worden geplant in een substraat op basis van zand, humus en graszoden, in gaten van 0,5 centimeter diep. De eerste scheuten verschijnen over een maand als de grond elke dag met warm water wordt besproeid. Nadat de eerste 6 bloembladen zijn verschenen, moeten de zaailingen worden overgebracht naar aparte potten met een diameter van 10 centimeter of meer.

Voor aanplant in tuingrond zijn de planten na twee jaar klaar. Gedurende deze tijd moeten de zaailingen worden gevoerd en, met het begin van de warmte, naar de straat worden gebracht, waar ze zouden moeten zijn tot het begin van de herfst.

Snoeien en vormgeven van de kroon

Bij het verzorgen van vijgen moet bijzondere aandacht worden besteed aan het snoeien. In de zuidelijke regio's wordt 2 keer per jaar gesnoeid - in de herfst en de lente. Afhankelijk van de vorm van de vijgenstruik wordt een kroon gevormd. Op struikvormige vijgen blijven de eerste twee jaar een paar hoofdtakken met een steellengte van ongeveer 40 cm over.

De vorming van de kroon van een hoogstam wordt uitgevoerd vanaf 3-4 hoofdtakken, maar de lengte van de stengel moet binnen 60 cm zijn. De plaatsen van de sneden moeten worden bedekt met tuinvernis om het binnendringen en verspreiden te voorkomen van infectie.

Formatief snoeien wordt in het eerste jaar uitgevoerd. Van een jonge boom moet je de belangrijkste sterke tak selecteren en de rest naar de basis snijden. Snijd na een jaar de tak, gelegen op een hoogte van ongeveer 1,3 meter, af tot aan de knop. Het resultaat is een halve stengelvorm en in de lente zullen skeletachtige takken worden gevormd. In het derde jaar worden de takken met de helft ingekort, naar buiten gericht.

In de toekomst, na de vorming van het skelet van de boom, is snoeien niet vereist, met uitzondering van tevergeefs groeiende takken. In de zomer wordt aanbevolen om de gezwellen te knijpen, dit zal de groei van de boom in de hoogte voorkomen. Voor de winter is de fruitplant geïsoleerd of bedekt met aarde.

Reproductie

Vijgen, waarvan de zorg en de teelt zorg behoeven, stellen ook hoge eisen aan de reproductiemethoden. Aangenomen wordt dat de beste manieren om een ​​plant in ons klimaat te transplanteren zijn:

• reproductie met behulp van stekken;
• zaad methode.

Voortplanting met behulp van stekken Zaadmethode

Mogelijke problemen en oplossingen

Met de juiste zorg zullen vijgen genieten van een overvloedige smakelijke oogst.

Vijgen worden, met de juiste zorg, zelden blootgesteld aan ongedierte. Maar je moet op de vorming van de kroon letten. Met de intensieve ontwikkeling van cultuur groeit het in hoog tempo. Lange scheuten moeten tijdig worden verwijderd. Dit versterkt de onderste takken.

Het wortelstelsel van vijgen kan last hebben van luchtgebrek. Regelmatig losmaken van de grond zal dit helpen voorkomen. Bij onvoldoende vocht verliest de cultuur zijn bladeren, daarom mag de grond niet uitdrogen.

Vijgenvermeerdering door stekken

Zowel zomer- als winterscheuten worden gebruikt om stekken te maken. Wintertakken mogen alleen worden genomen van planten die al een jaar oud zijn. Stekken worden met het begin van de lente in lichte grond geplant totdat er knoppen verschijnen.

Zomerstekken worden eind mei of begin juni in het zand geplant. Scheuten moeten worden genomen van planten die al vruchten hebben afgeworpen. Totdat de wortels verschijnen, moeten ze in een bak met water worden bewaard. Als er lange wortels verschijnen, kunnen deze in tuingrond worden geplant.

Zaailingen, stekken en vijgen

Je kunt beginnen met het kweken van vijgen uit zaden en stekken, maar ook met kleine bomen die in tuincentra worden verkocht. Maar elke optie heeft zijn eigen voor- en nadelen.

• Vijgenzaden: ze zijn goedkoper om te kopen of krijgen geen rijpe vijgen. Deze methode vereist relatief kwetsbare zaailingen en zelfs een zaaitechniek.
• Vijgenbomen: gekocht bij grote winkels of tuincentra en direct in de grond geplant. Ze rijpen sneller en zijn minder broos.
• Stekken oogsten: de meest gunstige periode is begin maart. Het is noodzakelijk om de scheut van het voorgaande jaar in takken van 15-25 cm te snijden en deze in humusrijke grond te planten. Beschermen tegen voorjaarsvorst en zon, in geval van extreme hitte.