Verschillende manieren om snel en efficiënt een vleeskuiken te plukken

0

4553

Artikelbeoordeling

In het kippenhok moet een ventilatiesysteem worden geïnstalleerd dat is ontworpen om de luchtstromen in de kamer te vervangen. Het is even belangrijk om het temperatuurregime voor vleeskuikens te beheersen, zonder welke het vee kan sterven.

Temperatuurbereik voor vleeskuikens

Het telen van vleeskuikens is een winstgevende onderneming. Al in de derde levensmaand van individuen kan het gewicht van een kip meer dan 2,5 kg bedragen. De actieve groei van vogels is onmogelijk zonder de juiste zorg van de eigenaar. Hoe comfortabeler de omstandigheden zijn om ze te houden, hoe groter het gewicht van het karkas. Kippenkooien moeten worden uitgerust met alles wat je nodig hebt: voerbakken, drinkbakken, strooisel.

Hoe beïnvloeden temperatuur en vochtigheid de groei en productiviteit van pluimvee?

Bij het fokken van vleeskuikens is een van de belangrijkste succesfactoren het juiste temperatuurregime voor vleeskuikens en het handhaven van de aanbevolen luchtvochtigheid, wat zorgt voor een normale ontwikkeling van kuikens en een snelle gewichtstoename. Een te lage temperatuur, evenals een te hoge temperatuur, veroorzaakt ziekten, vertraagde ontwikkeling en sterfte van de vogel. De minimale temperatuur waarop vleeskuikens gehouden kunnen worden is 20 ° C, de minimale luchtvochtigheid is 60%, daarom moet in het koude seizoen verwarming in het kippenhok worden georganiseerd.

Belangrijk! Overkoeling van een vogel eindigt in 50% van de gevallen met de dood, daarom mag de temperatuur in de eerste dagen na het uitkomen niet onder de 24 ° C komen.

Bij een kritische daling van de omgevingstemperatuur zullen vleeskuikens dichter bij elkaar liggen, minder eten en drinken en slecht aankomen. Als de kuikens het te warm hebben, worden ze lusteloos, houden ze hun snavel open, drinken ze veel water en eten ze slecht. In dergelijke omstandigheden zullen bacteriën zich actief ontwikkelen in het kippenhok door de snelle afbraak van voedsel.

Procedure voor het snijden van kip

Nadat de ingewanden zijn verwijderd, rijst de vraag hoe de kip snel en vakkundig kan worden gesneden. Als je van plan bent om een ​​heel karkas te koken, dan eindigt de voorbereiding op het koken.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Dit is niet economisch, en daarom verdelen huisvrouwen de kip meestal in stukken om verschillende gerechten uit één karkas te koken.

p, blockquote 51,0,0,0,0 ->

Geen verspilling

Deze methode is het meest winstgevend. Het snijden wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

• Scheiding van de benen - uitgevoerd door het karkas op de rug te leggen en het been opzij te trekken. De kruising van het been met het lichaam is ingekerfd. Het been wordt uit het gewricht gedraaid en uiteindelijk met een mes van het lichaam gescheiden.
• Scheiding van de vleugels - het schoudergewricht wordt ingesneden en vervolgens wordt de vleugel volledig gescheiden, iets naar de zijkant getrokken.
• Helften langs de ruggengraat en in het midden van de borst.
• Scheiding van de borst en rug op de kruising van de ribben.

Als het karkas van een grote kip moet worden gesneden, wordt elke helft van de borst bovendien in 2 delen gesneden.

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

De vleesverwerkingsfabriek hakt het karkas automatisch, daarom is de aanwezigheid van botfragmenten in het vlees niet uit te sluiten. Bij thuisknippen gebeurt dit niet.

Stukjes kip worden in de vriezer bewaard. Om kwaliteitsvlees te krijgen, is het belangrijk om precies te weten hoe je een kippenkarkas snijdt.

p, blockquote 55,0,0,0,0 ->

Waarom is het belangrijk om de temperatuur in het kippenhok te regelen?

Temperatuurbeheersing in een kippenhok is een van de belangrijkste taken van een fokker. Naarmate de vogels ouder worden, veranderen de detentievoorwaarden, dus het is belangrijk om de kamer waar de vogels zich bevinden uit te rusten met een thermometer en een hygrometer. Het is raadzaam om de meetwaarden 's ochtends en' s avonds te controleren, omdat de verwarmers die in de kamer zijn geïnstalleerd, kunnen falen, wat onvermijdelijk zal leiden tot ziekte en overlijden van slachtkuikens.

Bij een verlaging van de omgevingstemperatuur kunnen kippen van vleesrassen de gebruikelijke hoeveelheid voer consumeren, maar tegelijkertijd weinig aankomen, aangezien alle energie die uit voedsel wordt verkregen, zal worden besteed aan het "verwarmen" van het lichaam. Zo krijgt de fokker een hoge voerconsumptie met een lage gewichtstoename.

Belangrijkste doodsoorzaken

Wanneer kippen worden geboren en de kip niet voor ze zorgt, is bij onvoldoende zorg de dood van het gevederde vee mogelijk.

Dit gebeurt om de volgende redenen:

1. Met onjuiste zorg voor kuikens.
2. Als het dieet niet klopt, is het voor hen net zo gevaarlijk.
3. De interne organen van de kip zijn erg delicaat. Bij de minste schade lopen ze levensgevaar. Een van de mogelijke gevaren is maagblokkade. Dit gebeurt bijvoorbeeld als een kiezelsteen wordt ingeslikt.
4. Door een zwakke immuniteit kunnen infectieziekten dodelijk zijn. Meestal is de behandeling op deze leeftijd niet effectief. Hier worden doorgaans alleen preventieve maatregelen toegepast.
5. Pullorose-infectie vindt plaats in het ontwikkelingsstadium wanneer het ei rijpt. Dan wordt er een ziek kuiken geboren. Bijna iedereen die met deze ziekte is besmet, overleeft het niet.
6. Soms beginnen de kippen bij onvoldoende zorg naar elkaar te pikken. Eerst trekken de kuikens elkaars veren uit, dan doen ze pijn met beten, waarbij ze stukjes van het lichaam afknijpen. Hierna treedt meestal infectie op en gaan de kuikens dood.
7. Voedsel in het dieet kan pesticiden bevatten die schadelijk zijn voor kippen. Als een onervaren boer de vogels voedt met groen, waarop pesticiden zijn achtergebleven, dan bedreigt dit hen met de dood. Symptomen van vergiftiging zijn onder meer: ​​lichaamsdelen worden blauw, vleugels vallen uit, vogels sterven door verstikking.
8. Als het dieet vitamine A en B mist, is er geen calcium en fosfor in de vereiste hoeveelheid, dan ontwikkelen de kippen toxische maagdyspepsie. In de beginfase stijgt de temperatuur, worden de kuikens slaperig en laten ze hun vleugels zakken. De dood treedt op als gevolg van spierkrampen.
9. Als kuikens alleen zacht voedsel eten en geen vaste stoffen in hun voer krijgen, leidt dit tot maagatrofie. Dit uit zich in de volgende symptomen: de vogels hebben een sterke dorst, de kuikens lopen verfrommeld, vallen af. Als je geen maatregelen neemt, komt de dood.

Kippen hebben een erg zwak lichaam. Om ze te helpen overleven, moet je goed voor ze zorgen en ze voorzien van alles wat ze nodig hebben.

Voorwaarden voor een succesvolle opfok van vleeskuikens

De optimale omstandigheden voor het houden van vleeskuikens zijn afhankelijk van de leeftijd van de vogel. Om gunstige omstandigheden in het kippenhok te creëren, kan de fokker kachels, een speciaal strooisel en kooi-isolatie gebruiken. In de industriële economie zijn kippenhokken uitgerust met ventilatie- en airconditioningsystemen die automatisch een bepaalde bedrijfsmodus kunnen behouden.

Optimaal temperatuurregime in het kippenhok

Pasgeboren kuikens hebben warmte nodig, daarom wordt het aanbevolen om gedurende de eerste 5 dagen van hun leven een temperatuur van ongeveer 33–34 ° C aan te houden in de buurt van een verwarmingsapparaat. In de meest afgelegen delen van de kooi mag de thermometer niet onder de 24 ° C komen. In de toekomst wordt het temperatuurregime voor vleeskuikens als volgt gehandhaafd:

• op de 6-10e levensdag worden kippen minimaal 22 ° C gehouden en in de buurt van het verwarmingsapparaat moet de temperatuur 30 ° C bereiken, zodat de zwakste vogels kunnen opwarmen;
• in de periode van 11 tot 15 dagen verlagen kippen de temperatuur van de verwarmer tot 29 ° C bij een minimumtemperatuur in de kooi van 21 ° C;
• tegen de 20e levensdag kan de temperatuur in de kooi worden verlaagd tot 25 ° С, en tijdens de 21-30e dag zou deze moeten dalen tot 22 ° С.

Maandelijkse vleeskuikens hebben geen verwarming meer nodig. Het is voldoende om de temperatuur in het kippenhok op minimaal 20 ° C te houden. Tijdens de periode van actieve gewichtstoename van jonge dieren van 31 tot 63 dagen, is het toegestaan ​​om de temperatuur te verlagen tot 15-19 ° С. Als de vogels zich ongemakkelijk voelen (ze gedragen zich onrustig, kruipen bij elkaar), dan moet de kamer extra worden verwarmd.

Verlichting

Kippen van vleesrassen hebben meer daglicht nodig, daarom wordt in de kooien altijd kunstlicht gebruikt.

Bovendien zorgen bollen voor extra warmte om de vereiste temperatuur te helpen behouden. Om het kippenhok met kuikens te verlichten, worden rode of groene lampen gebruikt, die niet te fel licht geven. De eerste 2 weken na het uitkomen van de kuikens moet de verlichting de klok rond branden. Daarna worden de uren met daglicht voor de kuikens ingekort tot 16 uur. Deze modus helpt de ketels actief te houden: ze bewegen en eten veel, wat bijdraagt ​​aan hun normale ontwikkeling en versterking van het immuunsysteem.

Vochtigheidsniveau

De optimale luchtvochtigheid in een vleeskuikenhok is 65-70%. Door de meegeleverde verwarming in de winter kan de luchtvochtigheid dalen tot 40%, wat een acceptabel minimum is.

Belangrijk! Een verhoging van de luchtvochtigheid mag niet worden toegestaan, waarvoor het nodig is om een ​​goede ventilatie in de kamer te organiseren, de vogels te voorzien van droog strooisel en de resten van nat voedsel onmiddellijk te verwijderen.

Het uithalen

Het eerste dat je met de kip moet doen nadat hij is geplukt, is hem te darmen. Hoe meer slachtafval er in het karkas achterblijft, hoe groter de kans dat het vlees gaat rotten.

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Voor het slachten mag de kip gedurende 12 uur niet worden gevoerd, zodat de darmen volledig worden gereinigd en het zo gemakkelijk mogelijk is om hem te darmen.

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Het is het beste om vertrouwd te raken met het in fasen snijden van een kip. Stapsgewijze instructies helpen u om fouten te voorkomen.

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Het verwijderen van de ingewanden wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:

Kenmerken van vogels lopen

Regelmatig lopend pluimvee versterkt het immuunsysteem door frisse lucht en "zonnebaden". Al op de 6e levensdag worden de kuikens 2 uur buiten vrijgelaten. Daarna kan de wandeltijd elke dag met 20 minuten toenemen. In het koude seizoen hoeven kippen maar 1 uur in de frisse lucht te zijn om onderkoeling te voorkomen.

Basisaanbevelingen voor het organiseren van wandelen:

• de plaats om kippen te lopen moet regelmatig worden schoongemaakt van puin;
• voor de veiligheid van jonge dieren is het raadzaam om een ​​speciale volière te organiseren, die niet toegankelijk zal zijn voor andere dieren;
• in de zomer kunnen de volwassen kuikens de hele dag op stap zijn;
• tijdens de eerste wandelingen in de volière worden verwarmingskussens geïnstalleerd zodat de kippen niet te koud worden en zich geleidelijk aanpassen.

Idealiter is het wandelende kippenverblijf mobiel. Het kan in verschillende delen van de tuin worden geplaatst, waar er gebieden zijn die begroeid zijn met gras. Zodat kippen hun eigen voedsel kunnen krijgen en hun immuniteit kunnen versterken.

Gunstige temperatuuromstandigheden tijdens het lopen

Het eerste uitlaten van vleeskuikens wordt georganiseerd bij een luchttemperatuur van minimaal 20 ° C. Na het bereiken van de leeftijd van 20 dagen kunnen kuikens worden uitgelaten bij een temperatuur van 15 ° C en hoger. Maandelijkse vleeskuikens kunnen korte tijd en bij kouder weer buiten staan.

Belangrijk! In de eerste 2 weken van het leven van de kippen moet het lopen worden gestaakt bij vorst, neerslag en harde wind. Jonge vogels mogen niet lopen.

Voordat u gaat wandelen, moet u de kuikens zorgvuldig onderzoeken. Verzwakte en inactieve personen wordt aanbevolen om in een aparte doos te worden gedeponeerd, waarin extra verwarming moet worden georganiseerd (met containers met warm water of verwarmingskussens). Daarna kan de box de straat op worden gehaald, waardoor de wandeltijd met 20-30% wordt verkort.

Kuikens beschermen tegen oververhitting buiten

Om oververhitting van kuikens te voorkomen, moeten ze worden beschermd tegen direct zonlicht. Om dit te doen, wordt een luifel over de volière geïnstalleerd, die de vogels ook kan beschermen tegen regen en sneeuw. Bij warm weer moeten kuikens toegang hebben tot schoon water, dat meerdere keren per dag moet worden ververst om de groei van schadelijke bacteriën te voorkomen.

Hoe maak je een doe-het-zelf-broedmachine?

We raden aan om onze andere artikelen te lezen

• Bellarosa-aardappelras
• Fungiciden voor druiven
• Cranberry-jam
• Aardbei Clery

Een broedmachine maken duurt niet lang. Dit is een vrij eenvoudige constructie.

1. Het frame is geen verplicht item, maar het is wenselijk om het gemakkelijker te maken om de onderdelen aan elkaar te bevestigen. Om het frame te maken, wordt een houten blok (niet dik) genomen en er wordt een basis van gemaakt. Er worden 4 stuks gemaakt van 50 cm elk en 4 stuks van elk 100 cm Ze worden aan elkaar vastgemaakt zodat een frame in de vorm van een parallellepipedum ontstaat.
2. Er wordt een plaat triplex van 1,5x1,5 meter en 1 cm dik genomen, een stuk van 50x150 cm wordt eraf gezaagd.
3. Nu moet het stuk dat overblijft (100x150 cm) worden verdeeld in 3 identieke delen (100x50 cm). Dit is de toekomstige pallet (of vloer), achterkant en bovenkant van de broedmachine. Ze kunnen al veilig aan het frame worden bevestigd (op hun plaats).
4. Van het stuk dat in het begin gemaakt is (50x150 cm) worden twee stukken van 50x50 cm afgezaagd, dit zijn de zijwanden die ook aan het frame zijn bevestigd.
5. Op de voorgrond (de ingang van de broedmachine) moet je een frame maken van dunne houten balken - latten. Het is nodig om de deuren eraan te hangen en ze van buitenaf te sluiten. Het frame is gemaakt van 2 lange (100 cm) en 3 korte (50 cm) spijlen. Lange balken zijn bevestigd aan het plafond en de vloer, 2 zijn kort aan de zijkanten en één is over de lange in het midden geplaatst. Er zijn dus 2 ramen (ingangen) naar de broedmachine. Aan een korte dwarsbalk in het midden zit een grendel waardoor de deuren alleen van buitenaf te openen zijn.
6. Deuren zijn gemaakt van dwarsbalken en gaas. Een basis of een frame wordt gemaakt van de dwarsbalk volgens de grootte van een van de ingang (raam). Elke deur moet ongeveer 45x31 cm zijn. Aan de ene kant wordt een gaas in het deurkozijn gestoken en aan de andere kant glas of plastic met gaten (zodat je kunt zien wat er in de broedmachine gebeurt). Als de twee deuren klaar zijn, kun je ze aan het kozijn scharnieren en controleren hoe ze openen en sluiten.
7. Aan de zijkant of bovenkant wordt een gat gemaakt voor een gloeilamp. Draden en apparatuur voor verwarming, vochtigheidsmetingen worden binnen uitgevoerd. Maar ze moeten zo worden geplaatst dat de kippen ze niet bereiken. Meestal worden apparaten buiten geplaatst, en alleen sensoren en een lamp (licht) binnen.
8. Nu blijft het om de drinkbak en de voederbak erin te plaatsen.

De broedmachine wordt voor gebruik op veiligheid gecontroleerd. Alle elektrische apparaten zouden goed moeten werken.

Aanbevelingen voor het verwarmen van het pand voor de winter

Bij het kweken van vleeskuikens in het koude seizoen, moet de plaats waar het pluimvee wordt gehouden geïsoleerd zijn. Hiervoor zijn de wanden van de kooien omhuld met houten latten en wordt een droog, warm beddengoed op de vloer geplaatst. Als laatste wordt aanbevolen om te gebruiken:

• zonnebloemschil;
• krullen of zaagsel;
• hooi en stro;
• droog mos;
• veenmos;
• droog gebladerte.

Op sommige boerderijen is de vloer van de kooien bedekt met geraspte maïsstengels. De dikte van het strooisel in de winter neemt toe tot 12 centimeter, en in de zomer kan dit 7 centimeter zijn. Als het strooisel vuil wordt, wordt het vervangen en wordt er vers toegevoegd.

Bruikbare tips

Kip plukken is niet het enige belangrijke punt bij het bereiden van heerlijke maaltijden.Je moet weten hoe je een kip op de juiste manier doodt en darmt.

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

Terwijl u de kip aan het plukken bent, moet u de ramen openen als dit binnenshuis gebeurt, of de afzuigkap aanzetten, aangezien u de geur misschien helemaal niet lekker vindt. Giet geen water in een emmer om de kip helemaal naar boven te dopen, anders valt het kokende water op je voeten.

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

Het is noodzakelijk om de kip op de juiste manier te doden en te darmen.

Maak eerst een diepe kop klaar, zodat je, nadat je de kip in het water hebt gedoopt, een plek hebt om hem neer te zetten. Als uw plannen geen verder gebruik van vogelpluis bevatten, doe dan alle veren in een vuilniszak. De beste optie om kippen te plukken is op straat.

p, blokcitaat 61,0,0,0,0 ->

p, blokcitaat 62,0,0,0,0 ->

Onervaren huisvrouwen, voor het gemak van werken na heet water, dompelen de kip in koud water; dit is niet mogelijk, omdat het plukken gepaard gaat met moeilijkheden bij het uittrekken van veren. Maar een volledig schoongemaakt karkas kan in stromend water worden gewassen.

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

Methoden voor het verwarmen van een kippenhok in het koude seizoen

In het koude seizoen moet het kippenhok extra worden verwarmd. De verwarmingsmethode is afhankelijk van de grootte van de kooi. Als je bijvoorbeeld 10 kuikens in één bak grootbrengt, is een infraroodlamp prima. Voor het verwarmen van grote kamers kunt u gebruik maken van kachel- of stoomverwarming, luchtverhitters en oliekachels. Elektrische verwarmingskussens mogen niet worden gebruikt om de kooien te verwarmen, omdat vogels snel de integriteit van de isolatie doorbreken en sterven door een elektrische schok. Verwarming kan worden georganiseerd met behulp van infraroodstralers, die aan het plafond van het kippenhok zijn bevestigd en een draad buiten het bereik van vogels leggen.

Het kweken van moderne vleeskuikenrassen is eenvoudig. Van de kant van de fokker is het alleen vereist om goede houdomstandigheden te organiseren, waarin de vogels droog en warm zullen zijn. Als de temperatuur goed is voor de vleeskuikens, met kwaliteitsvoer, zal de gewichtstoename van de vleeskuikens erg snel zijn en zullen alle inspanningen zich snel terugbetalen met de hoge prestaties van de boerderij.

Wat moet worden voorbereid uit de inventaris voor werk

Voor het gemak van het plukken en snijden van kippen, bereid je van tevoren voor:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

• geëmailleerde emmer voor heet water,
• een scherp mes van korte lengte, ontworpen om het karkas uit de ingewanden te halen,
• een mondstuk voor een gaspatroon met vlamcontrole,
• een blikje met vloeibaar gas voor de bestaande temperatuuromstandigheden,
• een pincet, tang of tang om de "hennep" te verwijderen die overblijft na het uittrekken van de veer,
• pakket voor veren en ongebruikte delen van het karkas,
• tafelzeil en dunne latex handschoenen.

Verlichting

Een goed verlichte stal is een voorwaarde voor het kweken van vleeskuikenrassen. Bij gebrek aan licht zijn ze passief, passen ze niet in de feeders, beginnen ze af te vallen en verwelken ze. Kleine kruimels hebben 24 uur verlichting nodig. Volwassenen hebben voldoende natuurlijk licht. Maar als het kippenhok geen ramen heeft, zet dan de verlichtingslamp aan en simuleer de dag. De verlichtingsinrichting is zo hoog opgehangen dat deze het gehele oppervlak van de ruimte volledig bedekt. Om de productieve groei van de rundvleespopulatie in stand te houden, mogen de verlichtingsregels niet worden verwaarloosd.

Met behulp van rode warmtelampen

Rode warmtelampen zijn effectief als ze veilig te gebruiken zijn.

Het is belangrijk om het volgende te doen:

1. De lamp moet een betrouwbare bescherming hebben tegen het binnendringen van vocht.
2. Het is belangrijk dat dit apparaat tijdens het gebruik niet wordt blootgesteld aan schokken.
3. Vogels mogen geen fysieke invloed op de verwarming kunnen uitoefenen.
4. Het risico op brand moet worden uitgesloten.

Dergelijke apparaten moeten een betrouwbaar en robuust ontwerp hebben dat aan de gestelde eisen voldoet.

De rode lamp die in het huis is geïnstalleerd, moet worden afgedekt met een beschermhoes van metaalgaas.

Het wordt opgehangen en aan de muur bevestigd.

Er zijn verschillende varianten van een dergelijk apparaat te koop.

Verkrijgbaar in rood of transparant. De tweede optie is veelzijdiger vanwege het feit dat deze niet alleen voor verwarming zorgt, maar ook voor licht. De rode lamp heeft niet alleen een hoog vermogen, maar ook een lange levensduur (meestal bereikt deze 5 duizend uur). Met dergelijke kenmerken kunt u er zeker van zijn dat de lamp zal geleiden, goed zal opwarmen en niet op het verkeerde moment zal falen.

U kunt een robijnrode koepellamp gebruiken om de gewenste temperatuur te behouden. Ze worden vrijwel onmiddellijk warm. Omdat dit apparaat hoge reflecterende eigenschappen heeft, kan het een derde van de inkomende elektrische energie besparen.

Bij het installeren moet u de bevestigingslocatie zorgvuldig kiezen. Het feit is dat de thermische en lichtomstandigheden die voor de kippen worden gecreëerd, aanzienlijk zullen afhangen van de hoogte..

In dit geval is het gebruikelijk om de volgende regels in acht te nemen:

1. Vanaf het moment dat de kuikens geboren worden tot ze een week oud zijn, is de aanbevolen zethoogte 50 centimeter.
2. Voor de komende twee weken wordt aanbevolen om een ​​hoogte van 75 centimeter te gebruiken.
3. De rest van de tijd zal een lamp op een meter hoogte de kuikens van voldoende warmte voorzien.

Bij het tillen neemt de verwarmingskracht af en wordt het gebied waarop de impact wordt uitgevoerd groter.

Bij gebruik van deze lampen ontvangen kippen licht dat qua eigenschappen dicht bij de zon staat, inclusief de aanwezigheid van infraroodstraling. Het stimuleert kuikens om te groeien en actief te zijn.

Voorbereiding van materialen en gereedschappen

Omdat een broedmachine van veel materialen kan worden gemaakt, is er geen exacte lijst van. Voor de productie hebt u meerlagige vellen karton, houten balken nodig. Plastic bakjes, tonnen, nachtkastjes, houten kisten enzovoort kunnen van pas komen.

Van de tools die u moet voorbereiden:

• roulette;
• potlood;
• kniptang;
• tang;
• schroevendraaier;
• een hamer;
• decoupeerzaag of handzaag.

Voordat u met de montage begint, moet u beslissen voor welke afmetingen de tekening is gemaakt. Daarna worden volgens de tekening de benodigde materialen geselecteerd.

Temperatuurregime

Zowel kuikens als volwassen dieren hebben een optimaal temperatuurregime nodig. De temperatuur voor vleeskuikens in het kippenhok verandert met de leeftijd. Dit komt door hun groei. De temperatuurmetingen nemen af ​​naarmate de vogels volwassen worden.

Temperatuurregelingstabel.

Dergelijke temperatuurindicatoren in het kippenhok zorgen voor een snelle toename van het gewicht van slachtkuikens en behouden hun gezondheid. Zie voor informatie over gewichtstoename het gewicht van de vleeskuikens per dag: tabel.

Er is een bepaalde manier om optimale prestaties te behouden:

1. Kippen tot 5 dagen oud wordt geadviseerd om de temperatuur bij de verwarmingsapparatuur op 33 graden te houden. In het kippenhok vallen de indicatoren niet onder de 24 graden.
2. Tegen 6-10 dagen is de temperatuur bij de kachel ingesteld op 30 en in het kippenhok zelf - 22 graden.
3. Op de 13e dag staat de kachel op een temperatuur van minimaal 29 graden. Tegelijkertijd wordt de indicator van 21 graden in het kippenhok gehandhaafd.

De temperatuur in het kippenhok verandert ook tijdens het opgroeien van individuen:

1. Totdat vleeskuikens 20 dagen oud zijn, stelt u de temperatuur in op 25 graden direct bij de verwarmingsapparatuur en 22 graden in het kippenhok.
2. Van 21 tot 30 dagen wordt de indicator op de thermometer binnen 22 graden gehouden.Zorg ervoor dat het niet onder de 20 graden komt.
3. Van 31 tot 63 dagen staat er geen verwarming meer in het kippenhok. De kamertemperatuur wordt op 11-19 graden gehouden.

Om kippen op te voeden met een vleesbouillon, mogen ze niet invriezen. Om dit te doen, is een thermometer in het kippenhok geïnstalleerd. Vleeskuikens voelen zich ongemakkelijk als ze zich ongemakkelijk voelen. Ze bewegen minder en klonteren constant samen.

Dergelijke gevolgen hebben invloed op de gezondheid van vogels. Zwakke vleeskuikens worden meer ziek en het kuiken kan doodgaan. Omdat vogels bij koud weer veel energie besteden aan het verwarmen van hun eigen lichaam, vertraagt ​​hun groei.

Is het mogelijk om kippenvlees te eten voor ziekten?

De meest voorkomende ziekte bij kippen en slachtkuikens is coccidiose. Tegelijkertijd wordt de huid van de vogel cyanotisch en verliest deze elke presentatie. Zo'n karkas is niet meer geschikt voor verkoop.

Het antwoord op de vraag of het mogelijk is om vlees met coccidiose te eten bij vleeskuikens, zal negatief zijn. Zo'n ziekte is niet gevaarlijk voor mensen. Vlees verliest echter zijn nuttige eigenschappen en het wordt niet aanbevolen om het te eten.

Een andere veel voorkomende ziekte bij vogels is waterzucht. Vaak is de dood van de vogel het gevolg van deze ziekte. Tegelijkertijd is het antwoord op de vraag, waterzucht bij slachtkuikens - kan het worden gegeten, vrij eenvoudig. Je kunt zulk vlees eten. De belangrijkste voorwaarde voor het gebruik is een goede warmtebehandeling. Als het wordt nageleefd, vormt het vlees geen gevaar voor de mens.

Lees ook: Ras van kippen Oekraïense ushanka: foto en beschrijving

Uitvoer

Om volwaardige kippen groot te brengen, raden experts aan om de instructies voor het verzorgen van nakomelingen te volgen. Gezonde voeding en uitgeruste huisvesting zijn verplichte detentievoorwaarden. Maar niet minder belangrijk punt is de juiste verwarming. Observeer het gedrag van de ladingen vaker. Hun welzijn wordt negatief beïnvloed door zowel overmatige hitte als kou. Houd de luchttemperatuur in de stal in de gaten, verdeel deze volgens de leeftijd van de kuikens. Dit is de enige manier waarop je 100% overleving van een individu kunt bereiken, een prachtig vleesras kunt laten groeien. Stel uzelf en uw klanten tevreden.

Zie de volgende video voor informatie over de temperatuur die moet zijn om vleeskuikens te houden.

Bij het kweken van vleeskuikens is het verplicht om zich strikt te houden aan de aanbevolen voedingssnelheden, huisvestingsomstandigheden en wandeltijd, aangezien al deze factoren rechtstreeks van invloed zijn op de gewichtstoename van de vogel. Gedurende 2 maanden zou ze ongeveer 1,5 kg massa moeten krijgen, terwijl het vlees van de vleeskuikens sappig en zacht blijft. De technologie voor de teelt van vleeskuikens is primair gericht op economische efficiëntie, dus naleving ervan garandeert een hoge winstgevendheid van de huishoudelijke en commerciële landbouw.

Rode lampen gebruiken om kuikens te verwarmen

Infraroodbronnen die in pluimveestallen worden gebruikt, moeten van een veilig, betrouwbaar ontwerp zijn, beschermd tegen binnendringend vocht, mogelijke schokken, schokken en nieuwsgierigheid van groeiende vogels. We mogen het risico op brand niet vergeten, dat onvermijdelijk tot ernstige gevolgen zal leiden.

De infrarood kuikenlamp is afgedekt met een beschermrooster en op een veilige hoogte opgehangen. Tegenwoordig krijgen pluimveehouders verschillende opties voor dergelijke apparatuur.

De gespiegelde rode kuikenverwarmingslamp kan worden uitgevoerd met een transparante of rode gloeilamp. In het eerste geval geeft de bron niet alleen warmte af, maar ook een lichtstroom, in het tweede geval wordt bijna alle verbruikte energie gebruikt om warmte op te wekken. Dergelijke lampen hebben een voldoende hoog vermogen en een levensduur van maximaal 5000 uur. Hierdoor kunt u kleine kuikens betrouwbaar en ononderbroken verwarmen, zonder bang te hoeven zijn dat de lamp op het meest ongelegen moment zal falen.

Lampen met robijnkoepel worden onmiddellijk warm en dankzij hun reflectievermogen besparen ze tot een derde van uw inkomende elektriciteit.Het licht van dergelijke lampen voor kippen is geen storende factor; daaronder groeien ze prachtig vanaf de eerste dagen tot het moment dat ze worden overgedragen op een volwassen vogel.

Bij het installeren van lampen voor het verwarmen van kippen, moet u erop letten dat de parameters van de warmteflux rechtstreeks afhangen van de hoogte van de montage van de stralingsbron:

1. Vanaf de geboorte tot een week oud wordt de lamp op 50 cm hoogte boven de kippen bevestigd.
2. In de tweede en derde week wordt het hoger overgebracht, ongeveer 75 cm van het nest.
3. Vervolgens worden de stralingsbronnen op een meter hoogte geplaatst.

Als gevolg van deze overdracht wordt de temperatuur van de kuikens verlaagd en neemt het gebied van blighting en verwarming aanzienlijk toe.

Het gebruik van rode lampen om de kuikens te verwarmen, stimuleert een snelle groei van de vogels. Kuikens eten actiever, worden beter in gewicht, hebben een goede immuniteit en een stabiele positieve dynamiek.

Dit effect is niet toevallig, aangezien infraroodstraling zo dicht mogelijk ligt bij wat een vogel zou ontvangen van de zon en vrije uitloop. Naast de reeds bewezen rode lampen zijn er ook gecombineerde apparaten die een ultraviolet spectrum afgeven, waardoor ze gebruikt kunnen worden voor desinfectie.

Kippen houden in een fokker - video

Kleine kuikens zijn erg kwetsbaar en hebben speciale zorg nodig. Als de leghen zorgt voor de kuikens die uit de eieren komen die door de kip zijn uitgebroed, valt de verantwoordelijkheid voor het houden van de broedkuikens op de schouders van de pluimveehouders. Tegelijkertijd verschilt de zorg voor vleeskuikens niet van de zorg voor kuikens van eierrassen.

Belangrijkste doodsoorzaken

In de eerste dagen en weken van hun leven sterven kuikens heel gemakkelijk - ze krijgen verkoudheid van elke tocht en nemen verschillende ziekten op. Daarom benadert hun sterftecijfer bij gebrek aan goede zorg voor eendagskuikens de honderd procent.

Opmerking! Pasgeboren kippen worden in de eerste dagen van hun leven ingeënt. Voordat u zich laat vaccineren, dient u uw dierenarts te raadplegen om de juiste medicijnen te vinden.

De redenen voor de hoge sterfte van kippen:

• infectieziekten en parasitaire ziekten (in het bijzonder coccidiose);
• grotere dieren (zowel roofdieren als bijvoorbeeld huiskatten);
• verkoudheid veroorzaakt door temperatuurveranderingen;
• spijsverteringsproblemen en daaropvolgende ziekten.

In de eerste levensmaand krijgen hennen en mannetjes speciale aandacht - dit is nodig om mogelijke gezondheidsproblemen te voorkomen.